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蓝莓的习性

蓝莓的习性
蓝莓的习性

蓝莓的习性:杜鹃科,越橘属。叶片互生,高丛、半高丛和矮丛蓝莓在秋季有些品种为红叶,入冬前落叶,兔眼为常绿,叶片在树体上可保留2-3年。春季开花,花为白色小铃铛的花。春夏期产果,有早熟晚熟品种之分。

请对照上述品种介绍选择!

家庭盆栽蓝莓实用技术prefix = o

一。盆栽蓝莓苗木购进时间与管理

盆栽苗木,一年四季均可定植,种植后,二年苗即可少量开花,少量结果,第三年可以正常开花结果,盛果期是第五年后。所以购买当年可以吃的蓝莓,蓝莓的年龄要达到4年左右,才能当年结果哦~家庭盆栽蓝莓,管理得当,结果期可以保持35年。

二。盆栽蓝莓苗木树种选择

兔眼蓝莓自花授粉不实,必须配置授粉树才能结果充分,家庭盆栽时可以选择两个或几个不同品种即可,南高丛蓝莓适合较温暖的气候,北高丛蓝莓最适合冷量的气候条件,矮丛只适合北方露天栽种。

三。土壤要求

蓝莓,喜酸性、松软、疏松透气、富含有机质的土壤,一般要求土壤pH值为4.5-5.5,土壤有机质含量一般为8%-12%,家庭盆栽可买花市常见的腐殖土,视自己条件,加入腐苔藓或草炭、木屑、腐烂的松树碎皮等有机质,平时浇水时候,加些食用白醋(建议用量:3-5度的醋,每一月施500毫升,其中加半汤勺醋),施肥也应注意施用酸性肥,重点提示:蓝莓是嫌钙植物,土壤中切勿加入骨粉。可以选用维特杜鹃土种植。

四。容器

建议用透气好的瓦盆,其次用宜沙盆,再其次用塑料盆,不建议用瓷盆。

因为蓝莓是须根,浅根系,不需要用大盆,小苗用盆建议用15厘米盆,成品植株用25厘米盆即可,忌小苗用大盆。

本网店出售的蓝莓带盆,带介质。

五。气候条件

盆栽蓝莓保证结果的非常重要因素,是要保证冬季蓝莓经受7.2摄氏度以下低温休眠,忍受最低温度视品种不同而不同,如作为观花,可以不用低温限制。所以请结合上述第二点选择适宜本地气候的品种。

六。浇水管理

蓝莓根系分布较浅,对水分缺乏比较敏感,应经常保持盆土湿润且不积水,在蓝莓不同生长季节也有区别。在营养生长阶段可以始终保持最适宜的水分条件而促进植株强壮,而在果实发育阶段和果实成熟前必须适当减少水分供应,防止过快的营养生长与果实争夺养分;但注意并不是不浇水,只是适当减少;果实采收后,恢复最适宜的水分供应,促进营养生长。中秋至晚秋减少水分供应,以利于及时进入休眠期。

七。施肥

蓝莓属于寡营养植物,与其他果树相比,树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点,蓝莓施肥中要特别防止过量,避免肥料伤害。蓝莓在定植时,土壤已掺入有机物,所以蓝莓施肥主要指追肥而言。

盆栽蓝莓适宜施的化肥为五氧化二磷、硫酸铵。蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此,施肥量的要慎重,要视土壤肥力及树体营养状况而定,宁少勿多!另外,蓝莓不能施用硝态肥,如:硝酸氨,硝酸钾等。

八。盆栽蓝莓整形修剪

修剪的时期可以分为冬季修剪和夏季修剪,严格的讲是休眠期修剪和生长季修剪。

刚刚定植的幼树需剪去花芽及过分细弱的枝条。对强壮枝,一般也需进行不同程度的短截。定植成活的第一个生长季,尽量少剪或不剪,以尽量迅速扩大树冠和枝中量。

前三年的幼树在冬季修剪时,主要是疏除下部细弱枝,下垂枝、水平枝,树冠内膛枝的交叉枝、过密枝、重叠枝等。可以通过轻度短截剪去枝条顶端的花芽。春季萌芽后,应尽早有选择地抹除部分新梢,加强留存新梢的生长势。

进入盛果期以后,树冠的大小已经基本上达到要求,应开始控制树冠的进一步扩大,而把有限的空间留给生长较旺盛的枝条或枝组。原则就是去弱留强。除弱枝外,病枝,枯枝,交叉枝,靠近的重叠枝也是需要疏除的对象。

总而言之,只要管理的当,培育一棵开满鲜花,硕果累累的盆栽蓝莓,并不是养花爱好者的难事

蓝莓的主要特性等详细介绍

2121212121 一.蓝莓的主要特性 蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木,其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力、抗衰老和防癌等功效,被誉为“21世纪功能性保健浆果”和“水果中的皇后”,并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一,近年来风靡欧美及日本。1.保健价值 蓝莓果实不仅营养价值高,含有大量对人类健康有益的物质,包括抗氧化物(VA, Vc, VE),靴酸、叶酸(vb)、抗菌成分和丰富的食用纤维等,概况起来主要有以下几个方面的保健作用: (1)蓝莓果实的VMA(花色苷色素)对眼睛有良好的保健作用,能够减轻眼的疲劳及提高夜间视力。 (2)具有保护毛细血管及抗氧化的作用。 (3)延缓脑神经衰老,增强记忆力。

(4)具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。 (5)具有抗癌作用。 2.品种特性 蓝莓果实大小近似于樱桃,呈蓝色及亮蓝色,风味甜酸并有特殊的香气,口感极佳。蓝莓种子极小入口几乎没有感觉,没有象樱桃那样的果柄和种子等不可食用部分,吃起来非常方便。 植物分类为杜鹃科越橘属植物的统称,因其果实呈蓝色而称为蓝莓,主要分布于北美和欧洲。树高1~2m,喜酸性土壤,不耐干旱。目前全世界值得推广的栽培品种近200余个,并因气候特点的不同可分为: (1)适于北方较寒冷地区的矮丛蓝莓和北高丛蓝莓; (2)适于南方暖温带地区的南高丛蓝莓; (3)适于南方地区的兔眼蓝莓等。 其中北高丛蓝莓风味及蓝莓花青素含量均好于其他两类,国际市场需求量最大。 3.栽培要点

蓝莓对生态环境的要求,尤其是对土壤条件的要求具有独特之处,它的根系生长需要偏酸的环境条件,所以要求土壤PH为4.0~5.2之间,并且还要求土壤湿润、有机质含量高、通气状况良好。在我国北方的大部分地区土壤属于中性沙壤土,栽培越橘时要进行土壤改良。一般采取施加S粉的方法。在辽宁省以北地区冬季需采取防寒措施,防止树木枯稍或枯死。为维持树木正常生长和结果,要适时修剪。育苗通常采取扦插、组织培养等方法。 二、国内外蓝莓栽培概况 1.国外栽培情况 北美在过去的10年内,栽培面积以平均30%的速度递增,到2003年达10万公顷,总产量超过20万吨。 智利和阿根廷在90年代以后开始发展蓝莓,98%鲜果出口,栽培面积每年以30%~50%的速度递增,到2003年为2500公顷,总产量为1万吨。 波兰以出口德国和英国为目标,2000年栽培面积500公顷,到2003年达到1000公顷。 日本2003年全国种植面积300公顷,产量约3000吨,仅够国内需求量的7%。每年进口5万吨。

蓝莓的主要品种及种植方法

【品种】矮丛:美登(Blomidon)、芬蒂(Fundy)半高丛:北陆(Northland)、北蓝(Northblue)、北村(Northcountry)南高丛:夏普蓝(Sharpblue)、奥尼尔(O'Neal)、薄雾(Misty)北高丛:康维尔(coville)、达柔(Darrow、蓝丰(Bluecrop)兔眼:巴尔德温(Baldwin)、园蓝(Gardenblue)、粉蓝(Powderblue)【种植技术】种植蓝莓的花盆,最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强,价格便宜,缺点是黑灰色不太美观。如果买不到泥瓦盆,可以选陶盆,其次是紫砂盆、塑料盆,千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸,2~3年的苗,选口径25~30厘米的盆就行,忌小苗大盆。等以后长大,再换大盆。4~5年的成熟植株,当然是越大越好。蓝莓在酸性介质中才能健康成长,培植土的pH值在4~5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者,因为田园土pH值一般在6~7之间,即使花鸟市场出售的酸性土,pH值最低也在5.5~6之间。蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。蓝莓对肥的要求不高,大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。一、土壤改良土壤有机质含量和pH值是蓝莓栽培成活的重要因素。一般要求有机质含量5%,且pH值4.0~5.5的土壤,反之进行改良。当有机质含量低于5%时,在定植前将河沙或锯末、草炭、烂树皮等掺入土壤中。当土壤pH值(>5.5)或钙含量过高时,需降低pH值。大量研究表明施硫是降低土壤pH值的一个有效措施。国内外多采用硫磺粉调低pH值。具体施硫量应根据不同土壤条件及pH值大小来确定。土壤pH值过低(<4.0),常用石灰来调高pH值。二、种植管理1、空气管理每天早上上班和下午四点以后从棚一端抖动以下薄膜,使棚内热空气流出来,新鲜空气进去,增加空气流动性。如30度以上温度持续几日,则中午要检查小拱棚,并适当透气降温。2、温度、光照管理早上八点半后小拱棚内气温在26度左右时盖上第一层遮阳网,若光线过强气温继续升高则在十点半左右盖上第二层遮阳网。下午4点后,棚内温度在28度以下时,把大棚最上面的一层遮阳网揭去,隔一段时间等太阳光线减弱棚内气温降到24度左右时把第二层遮阳网都揭掉。下班前把大棚两侧卷膜放下来盖住保温,但周围要留有通气口,以保证蓝莓小苗在合适的温度下生长。阴天和雨天不需盖遮阳网,卷膜高度视盆内湿度、温度而定。3、水分管理每天早上十点至下午四点间取井水或地下水给扦插苗间歇性喷雾保湿降温,保证插穗不失水。在插穗愈伤组织未形成前,叶面要经常保持一层水膜。根系未形成时基质湿度控制75%左右,空气相对湿度控制在85%~90%左右为宜。愈伤组织形成之后,可适当减少喷雾,在叶片上水膜减少到1/3时开始喷雾。未生根的插穗喷雾标准是:当上一次喷雾后叶片水分逐步挥发,到2/3叶片刚干,1/3叶片仍然有水分的时候,开始下一次的喷雾。4、土水管理(1)土壤管理:蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求土壤疏松,通气良好。①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕,入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5~10cm 为宜,过深易伤害根系。②生草法。采用行间生草。生草法与清耕法相比,同样有利于提高产量,并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛,它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。(2)施肥:建议使用有机肥。我国农地因过量使用化肥已造成严重污染,最终土地减产甚至绝产。①施肥种类。施氮磷钾复合肥混合有机肥比施单一肥料效果好;氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜;以施硫酸铵等铵态氮肥为佳,不宜施硝态氮肥;蓝莓对氯敏感,不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。 ②施肥方法和时期。高丛和兔眼蓝莓可用沟施法,深度以10~15cm为宜。施肥在早春萌芽前进行,也可在浆果转熟期再施1次。③施肥量。过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡,因此,施肥量的确定要非常慎重,必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。(3)灌水:蓝莓根系分布浅,喜湿润,及时灌水十分必要。蓝莓灌水需要注意水源和水质,深井水一般pH值偏高,且钠和钙含量高,长期使用会影响蓝莓的生长和产量,可在灌水时用硫酸将pH值调至4.5~5.5左右再灌,但应约间隔3次灌水再灌一次酸水。三、除草蓝莓园除草是果园管理中的重要一环,除草果园比不除草果园产量可提高1倍以上。人工除草费用高,土壤耕作又容易伤害根系和树体。因此,化学除草在蓝莓栽培中应用广泛。尤其是矮丛蓝莓,果园形成后由于根状茎窜生行走,整个果园连成一片,无法进行人工除草,必须使用除草剂。蓝莓园中应用化学除草剂有许多问题,一是土壤中过高含量的有机质可以钝化除草剂;二是过分湿润的土壤使用除草剂的时间不定;三是台田栽培时,台田沟及台面应用除草剂很难控制均匀。尽管如此,在蓝莓园应用除草剂已获得较成功经验。下面介绍几种常用于蓝莓

蓝莓品种集合

1.高丛蓝莓 1)北部高丛蓝莓 蓝塔(Bluetta),维口(Weymouth),早蓝(Earliblue),公爵(Duke),斯巴坦(Spartan),考林(Collins),蓝鸟(Bluejay),米德(Meader),日出(Sunrise),陶柔(Toro),哈里森(Harisson),塞拉(Sierra),蓝港(Blue Haven),蓝片(Bluechip),艾克塔(Echota),蓝光(Blueray),爱国者(Patriot),伯克利(Berkeley),蓝丰(Bluecrop),赫伯特(Herberd),康维尔(Coville),大粒星(Ootsububoshi),甜粒星(Amatsububoshi),纳尔逊(Nelson),莱格西(Legacy),达柔(Darrow),蓝金(Bluegold),钱德勒(Chandler),布里吉塔(Brigitta),伊丽莎白(Elizabeth),红利(Bonus),迪克西(Dixi),晚蓝(Lateblue),埃利奥特(Elliott)。 2)南部高丛蓝莓 军号(Reveille),布莱登(Bladen),奥尼尔(O′Neal),薄雾(Misty),佛罗里达蓝(Flordablue),海滨(Gulfcoast),夏普蓝(Sharpblue),开普菲尔(Cape Fear),木兰(Magnolia),酷派(Cooper),瞳仁(Hitomi),艾文蓝(Avonblue),乔治宝石(Georgiagem),阳光蓝(Sunshine Blue)。 3)半高丛蓝莓 北陆(Northland),北极星(Polaris),北蓝(Northblue),帽盖(Tophat),北村(Northcountry),北空(Northsky),圣云(St.Cloud),巨人( Giant),友谊(Frendship),齐佩瓦(Chippewa)。 2.兔眼蓝莓乡铃(Homebell),梯芙蓝(Tifblue),布莱特蓝(Briteblue),乌达德(Woodard),蓝宝石(Bluegem),贝克蓝(Beckyblue),蓝铃(Blue bell),灿烂(Britewell),顶峰(Climax),巨丰(Dellite),粉蓝(Powderblue),考斯特(Coastal),门梯(Menditoo),南陆(Southland),园蓝(Gardenblue),艾丽丝蓝(Aliceblue),芭尔德温(Baldwin-T-117)森吐里昂(Centurion),朝克(Chaucer),精华(Choice),杰兔(Premier),奥斯汀(Austin),T-100,T-172。 3.矮丛蓝莓美登(Blomidon),斯卫克(Brunswick),芬蒂(Fundy),坤蓝(Cumberland),芝妮(Chignecto),N-B-3。

蓝莓品种

高丛蓝莓主要来源于野生种的伞房花越橘(Vaccinium corymbosum L.)的选育种 和杂交种。 植株为落叶灌木,高3~4m左右。叶椭圆状披针形至卵形,长4~8cm,宽2~4cm,嫩时全缘并无毛,成熟时叶背沿叶脉有毛,叶缘有锯齿和睫毛。秋季叶片变为美丽的红色,持续时间较长。花白色、乳白色或带粉红色,花萼有白粉而无毛,花冠壶形、呈吊钟状,长6~12mm,直径4~6mm。浆果球形至扁圆形,重约0.5g左右,蓝色至蓝黑色,被有粉霜,味甜而多汁。5~6月开花,果实成熟期为6月底到9月初。枝条每年不断延伸和增粗,形成比较高大的灌木,但枝条老化后产量下降,果实变小,需要用根颈部发出的基生枝代替老枝形成新的结果枝。 天然分布在北美。不耐旱,适生于潮湿的土壤上,多在沼泽、溪流、潮湿的沙地以及山麓有地下水渗漏的地方形成群落。 北部高丛蓝莓是最早的栽培种类,为野生的伞房花越橘(V. corymbosum L.)的变异品种及其种间杂交产生的不同园艺品种,该类是所有蓝莓种类中经济价值最高的一类,目前已有近百个品种在生产上应用。一般树高约1~2m,果实品质优良,是广为栽培的种类。北高丛蓝莓喜冷凉气候,抗寒力较强,有些品种可抵抗-30~-35℃的低温,休眠期需要低温的时间较长,一般要求<7.2℃的冷温需要量在800-1200小时左右,有些品种在600小时以上。注意点是,土壤必须为酸性,适宜生长的土壤PH值在4.3~5.2之间,多数品种PH>5.5则生长表现不良。 矮丛蓝莓也称做野生蓝莓,目前经济价值较高的主要为狭叶越橘(V. angustifolium Aiton)及其变种。 植株高5~40cm,株丛大而密,树形匍匐状。叶和小枝光滑元毛。叶片狭长。花冠白色,有红条纹。果小,平均重约0.28g,圆形,浅蓝色,有光泽,味甜浓。花期4~5月。果实成熟早于伞房花越橘而风味与其相似。一般是在7~8月成熟,但在最北部收获期可延续到9月份。矮丛蓝莓主要依靠地下茎繁殖蔓延,定期焚烧可使其群落复壮。 矮丛蓝莓天然分布于美国东北部的缅因州至明尼苏达州一带和加拿大东部部分地区,在开阔、干旱的石质或砂质高地上分布普遍,有时形成单一的植被群落,也常分布到废弃的干草地上。当森林被砍伐或烧毁时,就自然地蔓延起来。人工种植产量低,经济效益差,至今仍依托野生资源的抚育利用。果实主要用作食品的加工原料,具有极高的经济价值。多数矮丛蓝莓要求<7.2℃的冷温需要量一般在1000小时以上。 半高丛蓝莓是北部高丛蓝莓(V. corymbosum L.)与美国等地的野生种矮丛越橘(V. angustifolium,V. uliginosum等)杂交而得。该种类结合了矮丛蓝莓植株矮小、抗寒性强和高丛蓝莓果实品质优良得特点,一般树高在50~100cm,果实比矮丛越橘大,但比高丛越橘小,抗寒力强,一般可抗-35℃低温。最显著特征之一是冬季在有雪覆盖的寒冷地区不会受到冻害。休眠期要求<7.2℃的冷温需要量在1000小时以上。

蓝莓各个生长阶段图解

蓝莓各个生长阶段图解 休眠期--植株部位:花芽。描述:不见花芽膨大。花芽鳞片紧闭。不见生长迹象。 花芽膨大--植株部位:花芽。描述:春季植株开始生长第一信号。花芽膨大可见;花芽尖头外部鳞片裂开,露出内部色泽略浅鳞片。花芽的这个阶段耐受温度为-12度至-9度。

叶芽绿尖初期--植株部位:叶芽。描述:叶芽尖端鳞片裂开。叶芽尖端绿叶组织开始长出。露出2毫米至5毫米绿色组织。叶片紧卷。 花芽绽裂--植株部位:花芽。描述:花芽开放,花芽鳞片之间单独花朵雏形可见。寒冷耐受温度为-7度。

叶芽绿尖晚期--植株部位:叶芽。描述:叶片开始展开。更多绿色叶片组织可见,长度6毫米至13毫米。叶芽这个阶段通常伴随花芽绽裂。 花穗紧密--植株部位:花。描述:花簇中,可以清晰分辨出单独花朵。花芽这个发育阶段,耐受温度为-7度至-5度。

枝条生出--植株部位:新生枝条。描述:叶芽长出数个叶片,叶片展开。叶片长大,新枝长出。 粉红花芽早期--植株部位:花。描述:花朵膨大,花朵之间明显分离。花冠短小,闭合。花芽这个阶段耐受温度为-5度至-4度。 粉红花芽末期--植株部分:花。描述:单个花朵发育完全。花冠长大,颜色变白,依然闭合。花芽这个阶段耐寒温度为-4.4度至-2.8度。

开花初期--植株部位:花。描述:部分花冠生长至最大并且开放,许多花朵依然闭合。这个开花阶段,耐寒温度为-4度至-2.2度。 开花完全期--植株部位:花。描述:树丛上绝大多数花开放。花期这个阶段,耐寒温度为-2.2度。 花冠脱落--植株部位:花。花的花冠开始脱落,可见绿色小果。这个阶段最易冻伤。冻害发生温度为0度。

蓝莓种植经济效益分析

蓝莓种植经济效益分析 一、蓝莓基本概况 蓝莓果具有很高的抗氧化能力,是一般水果和蔬菜的4—8倍,另外,蓝莓营养成分丰富,其果实内天然色素的含量最高,花色素SOD的含量超过其他果品多倍,被誉为人类五大健康食品之一。蓝莓果实中含有的花色素、花红素有助改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病、尿路感染、增强胶原质,调节血糖、减少HIV病毒复制等功效。目前,用蓝莓果加工出的饮料和果酒是非常畅销产品,国内外年需求量非常大,国内年需求量40余万吨,而且国外市场潜力巨大,需求量是我国年需求量近100倍,产品始终供不应求。 蓝莓被世界誉为“十大水果”之王,属于杜鹃科、越橘亚科,为多年生落叶灌木,它是一种具有极高经济价值的野生浆果,含有蛋白质、碳水化合物、丰富的食用纤维、抗氧化成分、Vc、Ve和β-胡萝卜素,此外还含有多种水溶性的天然花色素苷类物质,对许多眼部疾病具有非常好的预防和治疗效果,由于它独具的天然营养价值使得蓝莓野果倍受世界业内人士的高度重视,发达国家对蓝莓的开发利用较早,已经成为饮料业的顶级产品,高端市场需求强劲。 二、蓝莓产品价格 蓝莓果实柔嫩多汁,可食率为100%,适宜加工。蓝莓作为高档果品,国际市场需求量大,价格较高。欧美市场收购价为7美元每公斤,

零售价15美元每公斤,蓝莓色素销售价达380美元每公斤,并有供不应求之势。国内市场近几年才被认识和俏销,主要靠美国、日本和澳大利亚进口。深加工产品果酒、果酱和蓝莓色素等十分畅销,市场开发潜力极大。蓝莓销售市场已经形成体系,现在蓝莓批发商担心的是蓝莓种植基地能否持续稳定的供应蓝莓。蓝莓价格不菲,

蓝莓品种

南高丛品种群: 1、夏普兰(Sharp Blue):早熟、大果、果实呈悦目蓝色,(冷温需要量300小时)冷温需要量是所有南高丛中最低的品种,树体中等高度,开张,丰产,树势强。 2、奥尼尔(O’Neal):冷温需要量400—500小时。早熟,大果,果实悦目蓝色,丰产,果蒂干,质地硬,鲜食口味佳。 3、密斯提:(Misty)早熟,大果丰产树体直立,生长势强,果实大而坚实,色泽美观,蒂痕小而干,低温单位300—400小时,鲜食口感好。 4、南大:早熟,大果,丰产,鲜食口感好,色泽美观,蒂痕小而干,硬度大极耐贮运。 5、南好:早熟、小果、极丰产,鲜食口感好,品质佳,果实圆形,树势强,有结果过多倾向,需疏花。 6、6号:早熟,大果丰产,鲜食口感好,品质佳。 7、雷戈西(legecy)早熟品种,大果,树体生长直立分枝多,丰产,质地硬,果蒂小且干,果实含糖量很高,鲜食口感极佳,这一品种被认为是目前鲜果品种中品质最好的品种之一。 北高丛品种群: 1、赛拉:1988年美国新泽西州农业试验场推出品种。成熟期早。树势强,直立型。果粒大-极大,果粉多,果皮亮蓝色。果肉硬,甜味大,甜度为BX14.5%,酸度为pH3.7,有香味,鲜食口感极佳。。果蒂痕小而干,耐贮性强。土壤适应性强,易栽培。收获期长,高产。需冷量500-600小时,可在南北方大部分地区种植。 2、公爵(Duke)1986年推出。由美国农业部和新泽西州农业试验场合作培育,早熟种,树木生长势强,直立型。果实中-大粒,稍硬,适宜运输。甜味大(BX12.0%),酸味小(pH4.9),风味较好,采收后产生特殊香味。果粉多,浅蓝色,外形美观。果蒂痕小而干,开花较迟,成熟较早,果实的成熟期较一致。极为丰产稳产。 3、蓝丰:(Blue Crop)中熟,树体直立,生长势强,极丰产,果大,果色浅蓝,坚实,蒂痕小,鲜食口感好。 4、布瑞吉塔:(Brijita Blue)树体生长极健壮,直立,果实大,中等蓝色,果蒂小而干,口味甜。 兔眼蓝莓品种群: 1、杰兔:(prrmier)早熟,大果,生长强势,树冠开张,极丰产,耐高土壤ph值,自花授粉,风味佳,适于鲜果销售栽培。 2、顶峰:(climax)早熟、大果,植株中等健壮,直立,树冠开张,质硬中等,果蒂痕小,具芬香味,风味佳,成熟期集中,鲜食品种。 3、灿烂;(brightwell)早熟,大果植株健壮,直立,树冠小丰产,风味佳。 4、园蓝:(gardenblue)晚熟,小果,生长势极强,极丰产,深蓝色,质硬,甜度高,加工果首选

世界蓝莓生产现状和我国蓝莓发展趋势

世界蓝莓生产现状和我国蓝莓发展趋势 李亚东教授(吉林农业大学浆果研究所) 蓝莓又称越橘,为杜鹃花科越橘属植物,是具有较高经济价值和广阔开发前景的新兴果树树种。果实为蓝色,果实大小因种类不同而异,一般单果重为0.5-2.5g,其果实果肉细腻,种子极小,甜酸适口,有清爽宜人的香气。同时,蓝莓具有较高的保健作用和药用价值,在国内外极受欢迎,并已被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一。 蓝莓的种类、品种很多,近几年通过农业科技工作者的努力,现已选育出适合寒带、温带、亚热带等不同气候条件下栽培的种类和优良品种,在很多地区已经推广种植,并取得了很好的经济价值。蓝莓管理技术简便,见果年限短,经济效益大,一般栽后l-2年即可结果,3年进入盛果期,植株寿命长。 一、栽培历史 蓝莓的栽培历史不到一个世纪,最早始于美国。1906年,F.V.coville首先开始了野生选种工作,1937年将选出的15个品种,进行商业性栽培。到上世纪80年代,已选育出适应各地气候条件的优良品种100多个,形成了缅因州、佐治亚州、佛罗里达州、新泽西州、密执安州、明尼苏达州、俄勒冈州主要经济产区,总面积1.9万hm2,产量20万t。目前,蓝莓已成为美国主栽果树树种。到2003年,北美地区栽培面积达到96.9hm2,总产量超过40万t。继美国之后,世界各国竞相引种栽培。各国根据自己的气候特点和资源优势开展了具有本国特色的蓝莓研究和栽培工作。荷兰、加拿大、德国、奥地利、丹麦、意大利、

芬兰、英国、波兰、罗马尼亚、澳大利亚、保加利亚、新西兰和日本等国相继进入商业性栽培。据统计,全球已有30多个国家和地区开始蓝莓产业化栽培,总面积目前达到12万hm2,但仍处于市场供不应求状态。 我国蓝莓栽培起步较晚,但发展速度较快。上世纪80年代初期,吉林省和黑龙江省采集野生资源加工果酒、饮料。吉林省安图县山珍酒厂生产的蓝莓酒曾获农业部银质奖,其产品在市场上很畅销。但由于依靠野果原料供应不稳及果酒市场的衰退,未能形成一个稳定的产业。在采集野生资源基础上,一些林业部门曾作过野生笃斯越橘的家植驯化栽培,但由于产量及产值低,栽培效益差,生产上也难于推广。针对这一问题,吉林农业大学于1983年率先在我国开展了蓝莓引种栽培工作,到1997年,从美国、加拿大、芬兰、德国引入抗寒、丰产的蓝莓优良品种70余个,其中包括高丛蓝莓、半高丛蓝莓、矮丛蓝莓等六大类型。1989年,解决了蓝莓组织培养工厂化育苗技术,扩繁后,在长白山建立了5个蓝莓引种栽培基地。1995年,初步选出适宜长白山区栽培的蓝莓优良品种4个,并开始向生产推广。对一些基本的栽培技术和育苗、土壤管理等也作了研究。1999年,吉林农业大学与日本的环球贸易公司合作,率先在我国开展了蓝莓的产业化生产栽培工作。2000年开始,相继在辽宁、山东、黑龙江、北京、江苏、浙江、四川等地引种试栽。2004年在吉林、辽宁和山东省发展300hm2,总产量300t,产品80%出口日本。到2006年为止,国内种植已经遍布全国各个省市,总面积已近千公顷。 二、经济意义 (一)营养价值及医学价值

温度与光照对蓝莓生长发育的影响

温度与光照对蓝莓生长发育的影响 【摘要】本文主要分析了温度、光照对蓝莓生长发育的影响。 【关键词】温度;光照;蓝莓;生长发育 1.温度与生长发育的关系及其生理基础 1.1温度对生长的影响 蓝莓在生长季可以忍受周围环境40℃-50℃高温,高于这一温度范围时根系对水分吸收差而导致生长发育不良。矮从蓝莓在30℃时比18℃时能产生更多的根状茎并且生长较快。在矮从蓝莓产区,夏季低温是蓝莓生长发育的主要限制因素。当土壤温度由13℃增加到32℃时,高丛蓝莓的生长量成比例增加。土壤温度对蓝莓的生长习性也有影响,高丛蓝莓“蓝铃”品种在土壤温度20℃以下时枝条缩短,生长开张;温度增高,树体生长直立高大。 温度对花芽形成和果实发育亦有影响。矮丛蓝莓在25.6℃时形成的花芽数量远远大于在15.6℃条件下形成的花芽数量。因此,生长季的花芽形成时低温往往造成矮丛蓝莓来年严重减产。高丛蓝莓坐果率在16℃-27℃时比冷凉气温8℃-24℃高将近1倍。而且高温时,果实发育很快,果个大,成熟期比低温条件时平均提早2-5天。 种子发芽也受到温度影响,种子层积过程中如果不停地变换温度,其萌芽率比只用0℃处理要高得多。在种子萌发过程中变温处理,也比只用一个常温(17℃或24℃)处理萌芽率高。 温度对蓝莓生长发育的影响主要是影响叶片光合作用和呼吸作用。 从3种类型蓝莓叶片在不同温度条件下净光合速率的变化看,矮丛蓝莓、半高丛蓝莓和高丛蓝莓叶片光合作用的最适温度范围分别为20℃-27℃、25℃-30℃和25℃-33℃。在高温(>30℃)条件下,矮丛蓝莓叶片光合速率下降速度最快,而半高丛蓝莓和高丛蓝莓的光合速率下降较快;在低温(<15℃)条件下,矮丛蓝莓则表现出较高的光合速率,而半高丛蓝莓与高丛越蓝莓光合速率较低。 1.2冷温需要量 高丛蓝莓要达到正常的开花结果一般需要650-800小时,<7.2℃的低温,不同品种之间冷温需要量不同。花芽比叶芽的冷温需要量少。虽然650小时低温能够完成树体休眠,但只有超过800小时的低温,高丛蓝莓生长才会较好。所以800小时是高丛蓝莓最低冷温需要量,而1060小时低温最佳。高丛蓝莓正常生长结果的冷温需要量为800-1200小时。当这些高丛蓝莓在气候较暖地区栽培时,冷温需要量几乎没有变化。应用杂交育种方法可以改变冷温需要量,美国佛罗里

蓝莓各品种特性

蓝莓各品种特性 一、北高从蓝莓 北方高从蓝浆果分布区域年平均气温要在10-12℃,生长期150-250天,冬季月平均气温可达0℃以下,绝对最低气温常在-20℃以下,但不低于-30℃,多数品种需冷量的最低限为800h.株高1.5-3米,适合我国北方沿海湿润地区及寒地发展。此种群最大的优点是果实较大,品质好。 1.蓝丰Bluecrop: 早中熟,树体生长健壮,树冠开张。极丰产,抗茎干溃疡病,适应性强。 2.蓝光Blueray: 早中熟品种,极丰产,抗寒性强,果大,香味浓,品质特佳,耐贮运。 3.伊利Elliot:

极晚熟,树体生长健壮,抗寒,高产,果实中等大,风味佳,果色浅蓝,坚实。 4.派吹特Patriot: 早熟品种。树体生长健壮、非常抗寒,果实非常大,略偏圆形,质硬风味极佳。 5.陶柔Toro: 中熟,树体生长健壮,树冠开张。丰产圆形果实,果实成簇,大而坚硬,天蓝色。 6.泽西Jersey:

晚熟,树体大且树形直立,树势强。果实中等大小,果色浅蓝,较丰产。 7.Legacy: 晚熟,树体生长健壮,高产,抗寒,果实中等大,淡蓝色。 8.Briggitta Blue: 晚熟品种,树体生长强、丰产、果实淡蓝色,风味佳,加工品质极好,不易裂果和落果。不耐寒。 9.尼尔森Nelson:

中晚熟,树体生长直立,健壮,高产,风味佳,果个大,淡蓝色,硬度强,风味佳,适宜保存,不耐寒。 10.伯克利 Berkeley: 生长势强,枝密生,黄色。果穗大而松散。果大而坚实,浅蓝色,蒂痕小,不裂果,风味和香气中等。中熟品种,不适于机械采收。产量不稳定。花期早,易受晚霜危害。 11.都克Duck: 树体健壮直立,高产且抗寒,果实中等大,微酸, 浅蓝色,蒂痕小而干,风味柔和,有香味,生食及加工皆宜。 12.康维尔Coville:

蓝莓品种大全(75个品种,图文 点评)

蓝莓品种大全(75个品种,图文+点评)2015-07-23 蓝莓种植通 蓝莓品种品种介绍及图片 一、北高丛蓝莓 1、布里吉塔(Brigitta)1979年澳大利亚发表的品种,晚熟种。树势强,树高中等。果粒大,甜度BX14.0%,酸度pH3.30,香味浓,果味酸甜适度,是同一时期品种中果味最好的品种。果蒂痕小而干。土壤适应性强,已经普及各国。是作为鲜果专用的培养种 2、蓝丰(Bluecrop):重点推荐高丛蓝莓品种。适宜华北地区种植。推荐级别:☆☆☆☆☆1952年由美国美国新泽西州发表的品种,是由(Jersey×Pioneer) ×(Stanley×June)杂交育成,中熟品种,是美国密执安州主栽品种。树体生长健壮,树冠开张,幼树时枝条较软,抗寒力强,其抗旱能力是北高丛蓝莓中最强的一个。丰产,并且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,未完全成熟时略偏酸,风味佳,甜度为BX14.0%,酸度为pH3.29,属鲜果销售优良品种。建议作鲜食品种栽培。 3、都克(duke):最新推荐高丛蓝莓品种。可以与‘蓝丰’配

合栽培。推荐级数:☆☆☆☆☆ 1986年美国农业部与新泽西州农业试验站合作选育,(Ivanhoe×Eariblue)×(E-30×E-11 )杂交育成,为一早熟品种。树体生长健壮、直立,连续丰产。果实中大、淡蓝色,质硬,清淡芳香风味,甜味大(BX12.0%),酸味小(pH4.9)。果粉多,外形美观。果蒂痕中等大小、湿。丰产。此品种可作为蓝塔的替代品种。4、埃利奥特(Elliott)1967年美国新泽西州发表的品种,是由Dixi×(Jersey×Pioneer)×Burlington杂交育成,极晚熟种。树势强,结实后渐渐稳定。果粒中~大,甜度BX12.0%,酸度pH2.96,有香味。果皮亮蓝色,果粉多。果肉硬,果实熟期集中,可以机械采收。 5、晚蓝(Lateblue) 1967年美国新泽西州发表的品种,由Herberd×Coville杂交育成,晚熟种。树势强,直立型。果粒中~大,甜度BX12.0%,酸度pH3.07,香味浓。果皮亮蓝色,果粉多。果蒂痕中等大小、干。果肉硬,运输性好。极耐寒。 6、迪克西(Dixi) 美国1936年发表的品种,由(Jersey×Pioneer) ×Stanley杂交育成,晚熟种。树势强,直立型。果粒大,果汁多,味道好,是非常人气的品种之一。果实扁圆形,果粉少。果实贮

蓝莓生产技术标准

蓝莓生产技术标准 一、园地选择的标准 (一、)土壤与地貌和地形 土壤PH必须在4.5—5.5左右,有机质含量在3%以上。最适宜的土壤是疏松透气、保肥保水力强的土壤。 果园用地平担,形状规则,或为缓坡(坡度≤15°)。蓝莓是强喜光树种,园地要有充足的光照,附近没有高大的树林或建筑物,如果在坡地建园,要在向阳坡,不可选阴坡,园区附近要求有灌溉水源,排水需通畅。 (二)气候条件 兔眼蓝莓和南高丛蓝莓一般要求年平均气温在18—22摄氏度左右,年生长期250天以上,1月平均气温接近10摄氏度或在10摄氏度以上,绝对最低在-16摄氏度以上。对蓝莓品种而言,最重要的就是品种的低温需求。每个品种都有各自所需最低气温单位,即休眠中必须经受7.2摄氏度以下低温的小时数。通常兔眼蓝莓一般需要600—800小时,南高丛蓝莓200—400小时。 (三)环境条件 应符合GB/T 18407.2—2001无公害水果产地环境要求。 二、栽植标准 (一)定植前准备 (1)整地先准备好道路沟渠,保证排水畅通,避免积水。 (2)土壤改良土壤PH的调节和有机质的增加都应在定植前进行,

可以通过施加各种植物残体、锯屑等提高有机质的含量,或使土壤变疏松。 (3)开沟挖穴定植沟宽度50厘米,深度45—50厘米,定植穴上口直径50厘米,深度45—50厘米。开沟比挖穴更有利于排水。若坡度很小,开沟方向(也就是行向)为便于光照需东西走向或与坡度方向一致,这样既便于排水,又不致于造成水土流失。 (4)地下填充在定植沟或定植穴中掺入约1/3泥炭或腐熟的松毛、碎树皮、干草、锯屑等,禁用秸杆和谷糠。下层也可以预施少量饼肥,每穴不要超过1/4公斤。下层的肥料与土充分混合,上面盖一层土。在栽苗前将下层混合物用水淋湿。 (5)定植密度采用株距1.2m*行距2m约270-280株/亩或株距1.2m*行距2.5m约220-230株/亩,实际的种植密度可以根据各品种植株大小、土壤肥力和管理水平作适当调整。 (6)种植时期盆栽苗木一年四季均可定植,大地苗木定植可以在秋冬季和春季萌芽前(10月下旬-3月下旬)。 (二)栽苗 栽苗深度应和苗圃中相当。栽苗时剪去部分须根,将根系理顺,尽量使其分布均匀。绝对避免各种有机的或无机的肥料和未充分腐熟的植物残体与根系直接接触。覆盖根系的土壤一定要用松散的酥土,将根系盖没后将苗轻轻地边上下抖动边提起少许,增进土壤和根系的接触,然后继续覆盖,覆土基本完成后,必须立即浇水,待表面的水分完全浸入土层后,在表层再覆盖最后一层较干的松散土壤。在栽苗

中国蓝莓产业发展的历史 现状与未来

中国蓝莓产业发展的历史现状与未来 ——凯瑞农化 吉林农业大学教授、中国园艺学会小浆果分会理事长李亚东先生在国际果蔬报道和北京国际果蔬展联合推出的果蔬讲堂上介绍了中国蓝莓产业的发展情况。作为中国蓝莓行业资深的专家,李教授的介绍深入浅出,资料翔实。他的讲座是从一个“美丽的错误”开始。 这个“美丽的错误”是指今天我们所熟知的蓝莓名称。原来,蓝莓是从英语blueberry 直译而来,只是商品名称。而在学科上,blueberry的真正名称是"越橘",是指越橘属中的一个蓝果类型,其它两个类型都是红色果实即红豆越橘和蔓越橘。 蓝莓中国的生产可以追溯至2000年,佟立杰先生在山东胶南创立了中国第一个蓝莓生产园——青岛蓝玫瑰果实有限公司。这是第一个规模化种植、生产、包装与鲜果销售的蓝莓农业企业,并且率先建立了温室、冷棚和露地生产相结合的生产模式,当时就实现了从四月中旬一直到七月底供应鲜果的目标。值得一提的是,当时确定的主栽培品种"蓝丰"和"都克"仍然是现在中国北方栽培的优良品种。 中国蓝莓产业的快速发展阶段开始于2009年,在这一阶段,工商企业和金融资本在全国范围内开始投资大规模种植蓝莓。这其中包括大连来宝集团投资超过3亿元建立了中国北方最大的蓝莓生产基地,联想佳沃投资20亿元建立集种植、研发、加工、包装、销售等一体的全产业链基地,江苏沃田在连云港建设大型生产基地等等。 2000年至今,全国27个省份都开启了蓝莓产业化种植之旅,其范围相当广泛,北起黑龙江、南至海南、西至西藏和新疆。种植模式是采用日光温室、冷棚和陆地相结合,实现了从3月中旬到8月底向市场供应鲜果。数据显示,中国蓝莓种植面积从2009年的4745

蓝莓品种品种介绍及图片(一)

蓝莓品种品种介绍及图片 一、北高丛蓝莓 1、布里吉塔(Brigitta)1979年澳大利亚发表的品种,晚熟种。树势强,树高中等。果粒大,甜度BX14.0%,酸度pH3.30,香味浓,果味酸甜适度,是同一时期品种中果味最好的品种。果蒂痕小而干。土壤适应性强,已经普及各国。是作为鲜果专用的培养种 2、蓝丰(Bluecrop):重点推荐高丛蓝莓品种。适宜华北地区种植。推荐级别:☆☆☆☆☆ 1952年由美国美国新泽西州发表的品种,是由(Jersey×Pioneer) ×(Stanley×June)杂交育成,中熟品种,是美国密执安州主栽品种。树体生长健壮,树冠开张,幼树时枝条较软,抗寒力强,其抗旱能力是北高丛蓝莓中最强的一个。丰产,并且连续丰产能力强。果实大、淡蓝色,果粉厚,肉质硬,果蒂痕干,具清淡芳香味,未完全成熟时略偏酸,风味佳,甜度为BX14.0%,酸度为pH3.29,属鲜果销售优良品种。建议作鲜食品种栽培。 3、都克(duke):最新推荐高丛蓝莓品种。可以与‘蓝丰’配合栽培。推荐级数:☆☆☆☆☆ 1986年美国农业部与新泽西州农业试验站合作选育, (Ivanhoe×Eariblue)×(E-30×E-11 )杂交育成,为一早熟品种。树体 生长健壮、直立,连续丰产。果实中大、淡蓝色,质硬,清淡芳香风味, 甜味大(BX12.0%),酸味小(pH4.9)。果粉多,外形美观。果蒂痕中 等大小、湿。丰产。此品种可作为蓝塔的替代品种。

4、埃利奥特(Elliott) 1967年美国新泽西州发表的品种,是由 Dixi×(Jersey×Pioneer)×Burlington杂交育成,极晚熟种。树势强, 结实后渐渐稳定。果粒中~大,甜度BX12.0%,酸度pH2.96,有香 味。果皮亮蓝色,果粉多。果肉硬,果实熟期集中,可以机械采收。 5、晚蓝(Lateblue) 1967年美国新泽西州发表的品种,由Herberd×Coville杂交育 成,晚熟种。树势强,直立型。果粒中~大,甜度BX12.0%,酸度 pH3.07,香味浓。果皮亮蓝色,果粉多。果蒂痕中等大小、干。果 肉硬,运输性好。极耐寒。 6、迪克西(Dixi) 美国1936年发表的品种,由(Jersey×Pioneer) ×Stanley杂交育成, 晚熟种。树势强,直立型。果粒大,果汁多,味道好,是非常人气的 品种之一。果实扁圆形,果粉少。果实贮藏性较差。 7、红利(Bonus) 美国密执安州个人发表种,由Elliott的自然杂交实生苗选拔而得, 晚熟种。树势强,果粒大~极大,甜度BX13.5%,酸度pH3.24,有 香味。果蒂痕小而干。果实成熟期集中。是大粒品种中的较有前途的 品种。 8、伊丽莎白(Elizabeth) 1966年美国新泽西州发表的品种,晚熟种。树势强,直立型。 果粒大~极大,甜度BX15.0%,酸度pH3.33,香味浓。果蒂痕大小 中等、湿。果穗大,易采收,晚熟种食味好较有希望的品种。

蓝莓+南高品种

南高丛蓝莓:原产美国东南部亚热带,分布在沿海沼泽地及内陆湿地,耐湿热,耐冷能力比兔眼蓝莓强。果实大,直径可达1厘米。树高1-1.5米,低温需要量较北高丛蓝莓少,一般为200-400小时,适宜亚热带地区发展。 1,佛罗达蓝(floradablue)佛罗达蓝是1976年美国佛罗里大学选育,由Florida63-20与Florda63-12杂交育成。中熟品种。在佛罗里达州,果实4月下旬至5月初成熟。低温需要量350小时。树体生长中等健壮,抗茎干溃疡病,生长势较强。果实大,淡蓝色,硬度中等,果蒂痕中湿,风味好。适宜庭院栽培和产地鲜果销售。 2.,夏普蓝(Sharpblue)夏普蓝是1976年美国佛罗里达大学选育,由Florida61-5与Florda62-4杂交育成。早熟品种。主要果实及树体特性与佛罗达蓝极相似,区别是浆果为中等蓝色。为佛罗达中部和南部地区栽培最为广泛的品种。冷温需要量是所有南高丛蓝莓中最低的品种,低温需要量300小时。树体生长中等健壮,开张。果实大,中等蓝色,果蒂痕较干,硬度中等,风味佳,早期丰产能力强,须要配置授粉树。 3艾文蓝(Avonblue)1977年美国佛罗里达大学选育,由(Florida1-3×Berkeley)与(Pioneer ×Wareham)杂交育成。果实成熟期略晚于佛罗达蓝。树体中小,树冠开张,自花结实,但用夏普蓝和佛罗达蓝授粉可提高产量和品质。果实中大,淡蓝色,肉质硬,果蒂痕小且干,品质及风味是南高丛蓝莓品种中最好的一个。适宜鲜果远销。 4,奥尼尔1987年杂交选育的早熟品种。低温需要量500小时。树体半直立,生长势强。果实蓝色,大而质硬,果蒂痕小,风味好,丰产性强。 5,玉兰1995年杂交选育的晚熟品种。低温需求量500小时。树体开张,生长势较强。果实大而质硬,风味佳,丰产性好。 6,佐治亚宝石树体半开张,高产且连续丰产。果实中大。质地硬,果蒂痕小且干。配置授粉树可提高产量和品质。冷温需求量为359小时。缺点是抗霜能力差。 7,奥扎克兰1996年美国阿肯色大学选育的品种,为美国专利品种,专利号为PP10035。于1976年杂交,亲本为USDAG-144FL4-76。树体生长健壮,早期丰产能力强,定植后的第二年产量比蓝丰高,且连续丰产。果实大,第1批果平均2.1克,果实纵横径12.6毫米×15.8毫米,第2批果平均1.8克,纵横径12.6毫米×15.2毫米,第3批果平均1.3克,纵横径10.3毫米×13.1毫米。果是地球型,较整齐一致。果蒂痕小且干。果实蓝色,与蓝丰品种相似。果实成熟期比蓝丰晚9天左右,但采收期比蓝丰长7-14天。果实质地硬,超过蓝丰,鲜食风味比蓝丰品种甜且香味浓,可溶性固形物11.5%.该品种的另一个突出特点是抗寒能力很强,可抵抗-23℃冬季低温,是南高丛蓝莓品种中抗寒能力最强的一个。 8,斯塔纳1997年美国佛罗里达大学选育的品种,为美国专利品种,专利号为PP10788.于1975年Avonblue品种的自然杂交后代中选出,父本不详。冷温需求量为400小时。树体生长健壮,高大直立,土壤条件良好栽培10年树高可达2.2米,树冠直径可达1.9米。产量中等偏上,5年生产量可达2.75千克每株。果实中大,平均单果重1.8克。平均纵横径13.6毫米×17.3毫米。果蒂痕小且干。果实暗蓝色,质地硬,耐贮存。抗寒能力强。 9,珠宝1998年美国佛罗里达大学选育的品种,为美国专利品种,专利号为PP10788.于1988年杂交,亲本为密执安和新泽西北高丛蓝莓中筛选的大果,高品质,成熟期早的品系与野生的Vacciniumdarrowi。树体中等,半开张,4年生株高1米,冠径1.05米。冷温需求量为400小时。产量中等,4年生产量为1.36~1.82千克每株。果实大,第1批成熟单果重平均1.7~2.5克。平均纵横径为14毫米×15毫米。果是暗蓝色,果蒂痕小且干,质地较硬,风味酸甜。 10,明星1995年美国明尼苏达大学选育的品种,为美国专利品种,专利号为PP10775。于1981年杂交,亲本为FL80-31O’Neal.树体中等直立,丰产性中等偏上,3年平均株产3千克。果实中大,平均达果重1.6克,平均纵横径14毫米×18毫米。果实暗

蓝莓种植经济效益分析优选稿

蓝莓种植经济效益分析集团公司文件内部编码:(TTT-UUTT-MMYB-URTTY-ITTLTY-

蓝莓种植经济效益分析 一、蓝莓基本概况 蓝莓果具有很高的抗氧化能力,是一般水果和蔬菜的4—8倍,另外,蓝莓营养成分丰富,其果实内天然色素的含量最高,花色素SOD的含量超过其他果品多倍,被誉为人类五大健康食品之一。蓝莓果实中含有的花色素、花红素有助改善大脑记忆和智能,减少人体胆固醇积累,改善心血管机能,防止心脏病、尿路感染、增强胶原质,调节血糖、减少HIV病毒复制等功效。目前,用蓝莓果加工出的饮料和果酒是非常畅销产品,国内外年需求量非常大,国内年需求量40余万吨,而且国外市场潜力巨大,需求量是我国年需求量近100倍,产品始终供不应求。 蓝莓被世界誉为“十大水果”之王,属于杜鹃科、越橘亚科,为多年生落叶灌木,它是一种具有极高经济价值的野生浆果,含有蛋白质、碳水化合物、丰富的食用纤维、抗氧化成分、Vc、Ve和β-胡萝卜素,此外还含有多种水溶性的天然花色素苷类物质,对许多眼部疾病具有非常好的预防和治疗效果,由于它独具的天然营养价值使得蓝莓野果倍受世界业内人士的高度重视,发达国家对蓝莓的开发利用较早,已经成为饮料业的顶级产品,高端市场需求强劲。 二、蓝莓产品价格 蓝莓果实柔嫩多汁,可食率为100%,适宜加工。蓝莓作为高档果品,国际市场需求量大,价格较高。欧美市场收购价为7美元每公斤,零售价15美元每公斤,蓝莓色素销售价达380美元每公斤,并有供不应求之势。国内市场近几年才被认识和俏销,主要靠美国、日本和澳大利亚进口。深加工产品果酒、果酱和蓝莓色素等十分畅销,市场开发潜力极大。蓝莓销售市场已经形成体系,现在蓝莓批发商担心的是蓝莓种植基地能否持续稳定的供应蓝莓。蓝莓价格不菲,目前国内市场售价每公斤40元左右,而每亩蓝莓产量可达

蓝莓栽培管理技术

蓝莓栽培管理技术 1、土壤管理技术 蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,因此要求加强土壤管理以达到适合蓝莓生长所需的理想土壤条件。 土壤管理的核心是通过一系列栽培措施消除限制蓝莓生长的各种障碍因子,主要包括:土壤有机质低(不足5%)、土壤酸度不够(PH大于5)、土壤结构性差(板结或漏水漏肥等)、土壤有效养分不足且不平衡、土壤微生物不丰富等。 通过松土、穴改或槽改、压绿肥、床面覆盖等可提高蓝莓根系土壤有机质,改良土壤结构。当土壤PH值大于5.5时,需施硫磺粉、草炭、松针等调酸,施用量根据土壤PH值高低确定,从而为蓝莓根系发育创造良好的土壤条件。 2、肥料管理技术 2.1蓝莓植物需肥特点: 从整个树体营养水平分析,蓝莓为寡营养植物,与其他果树相比,体内N、P、K、Ca、Mg含量低,由于蓝莓根系分布较浅,而且纤细,没有根毛,所以施肥不当极易引起根系与树体的伤害。蓝莓的另一特点是喜铵态氮果树,对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓对氯很敏感,极易引起过量中毒,因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料,如氯化铵、氯化钾等。 2.2蓝莓种植适宜肥料种类: ⑴化肥与有机肥相比,蓝莓更适合营养齐全、微生物丰富、盐分低的有机肥。如:发酵鸡粪、猪粪、牛粪、各种饼肥、骨粉等有机肥。 ⑵蓝莓种植适宜的化学肥料主要有: 硫铵、二铵、硫酸钾、过磷酸钙、重过磷酸钙、各种微量元素肥料等 碳铵(碱性)、硝铵(硝态氮)、氯化铵(含氯)、尿素、氯化钾(含氯)等不适合蓝莓种植。 化肥种类多,蓝莓对不同种类的化肥的反应因土壤类型及肥力高低相差很大。 氮肥:施肥试验表明,随着氮肥施入量增加,产量有下降趋势,果个变小,果实成熟期延迟,而且越冬抽条严重。因此、应因土科学合理施用氮肥。 磷肥:长白山区的非农田土壤往往缺磷,增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时(前茬旱田),增施磷肥不但不能增加蓝莓产量反而延迟果实成熟。 钾肥:钾肥对蓝莓增产显著,而且提早成熟,提高品质,增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小,越冬受害严重,并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上,蓝莓适宜施钾量为硫酸钾40kg/公顷。 2.3施肥量: 蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此,施肥量的确定要慎重,要视土壤肥力及树体营养状况而定。对不同蓝莓产区、不同品种,应根据多年生产试验及研究结果,通过叶片分析技术和土壤分析技术,制定出蓝莓施肥指标体系,科学用于生产,从而避免习惯施肥与盲目施肥。 2.4施肥方式及时期: 高丛蓝莓可采用沟施,深度以10~15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片,以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行,可分2次施入,在浆果转熟期再施1次。 2.5蓝莓常见的营养缺素症 缺铁失绿症:是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿,严重时叶脉也失绿,新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高,石灰性土壤,有机质含量不足等。最有效的方法是施用硫酸亚铁、酸性肥料硫酸铵,若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%-0.3%,效果较好。 缺镁症:浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿,主要出现在生长迅速的新梢老叶上,以后失绿部位变黄,最后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁或硫酸镁来矫治。 缺硼症:其症状是芽非正常开绽,萌发后几周顶芽枯萎,变暗棕色,最后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。充分灌水,叶面喷施0.3%~0.5%硼砂溶液即可矫治。 3、水分管理技术: 3.1蓝莓需水特点:

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