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酒店筹备策划方案

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酒店筹备策划方案

酒店筹备策划方案

【篇一:酒店筹备策划书7392703229】

一,筹备管理

a,前期规划

1,酒店前期运作计划书

2,酒店前期运营管理

3,前期工作备忘录

b,物品筹备

1,各部门、区域的物品筹备

2,采购物品规格价格明细单

3,各物品的供应商的敲定

酒水、香烟、调料、调味品、干货、蔬菜、肉类、海鲜、原材料

4,采购概况明细上报

5,部门硬件设备设施、办公用品、酒店管理软件、常耗物品、一次性物品、清洁用品、固定物品、餐具、部门布草、员工制服、印刷品、绿化、装饰品

c,开业筹备

1,试营业时各项筹备

2,开张时各项筹备

3,各部门开业筹备

4,酒店产品价格的前期议定

d,设备设施

1,设备设施的安装管理

2,设备设施的前期调试

3,设备设施责任制到位

e,装饰装修

1,酒店外围装修装潢工程

2,酒店内部装修装潢工程

3,各区域的效果图

f,部门配备

1,前期酒店大部门的配制

2,人力资源部、公关部、财务部、工程部、采购部、餐饮部、房务部、后勤部

3,部门前期协调工作计划

4,前期部门体制监督运行

二,人力资源

a,员工手册

1,酒店的员工手册

2,各部门规章制度

3,员工的岗位职责

4,岗位工作流程制定

b,员工培训

1,部门经理前期培训计划

2,餐饮部培训

3,房务部培训

4,后勤部门培训

c,员工招聘

1,按部门要求招聘

2,后勤员工招聘

d,绩效考核

1,初级员工的考核

2,培训后的员工考核

3,酒店试营业时的考核

4,阶段员工品行考核

5,前期人工成本预算与控制 6,员工岗位工资的拟定

7,酒店各部门奖惩制度三,工程管理

a,弱电管理

1,各区域的弱电管理

2,部门电源开关节能管理 3,消防区域管理

4,水、电、气的相关管理 b,工程改造

1,前期、二期的改造工程

2,具体项目的落实、跟踪

c,设备管理

1,酒店各部门大型设备管理

2,设备设施的维护保养

四,餐饮管理

a,餐厅管理

1,部门配制

2,部门协调配合工作

3,餐厅各岗位的工作流程和部门制度的制定

4,岗位时间表的制定

5,接待方面管理,电话预定、上门散客、宴会、婚宴、生日宴、乔迁宴

6,服务质量的控制与提升

7,服务技巧的实施与推广

8,与其他部门协调合作

9,物耗的成本控制

10,人力资源成本控制

11,其他服务的制定

12,反馈系统的建立

b,厨房管理

1,菜单的制定

2,产品的定价

3,厨房出品质量、样式、菜式

4,菜品培训、资源共享

5,厨房部门制度、岗位工作流程

6,物耗、原材料、物品环节成本控制

c,部门协调

1,与酒店其他部门所有协调配合工作

2,部门协调备忘录

3,部门协调原则

d,员工岗位培训

1,餐厅部员工培训工作

包括:领班、迎宾员、服务员、传菜员、收银员、酒水员、营业员

2,针对岗位性质进行岗位培训,熟悉本岗位的工作流程,酒店环境、文化、人事结构 3,先由酒店统一培训,再进行区域培训

4,培训后进行前期考核

5,建立考核制度

五,房务管理

a,接待

b,客房

c,洗衣房

d,商务中心

e,总机

f,大堂

六,财务管理

a,收银

1,收银员的岗位职责和工作流程

2,收银员与财务的协调配合工作和原则 b,招投标

b,物品采购

1,各部门的物品采购明细清单

2,价格的审核与相关控制

c,成本管理

1,酒店前期运作成本预算、控制、管理 2,

d,仓库管理

1,库房的物品日常管理

2,进、出库的相关管理

3,领料相关操作程序

4,仓库管理员的岗位职责

5,月存、日进、检验的相关管理

七,日常管理

a,总经理

b,部门经理

c,后勤经理

八,酒店品牌

a,发展趋势

b,知名度

c,酒店文化塑造与提升

九,营销管理

a,市场调研

1,产业环境:

a,商业繁盛情况

b,商业化的趋势与潜力

c,地方政府优惠与扶持政策

d,当地消防治安、文化、工商、防疫等情况

2,社会环境

a,当地风俗习惯

b,历史文化

c,饮食文化

3,当地同行同档次酒店的消费、环境、概况、模式等信息调研 b,营销战略

1,前期营业策划

2,酒店产品定价

3,部门营销计划书

4,酒店营销部前期、试营业、开业、营业季度、营业年度的计划书和策划书

及相关战略

e,营销管理

1,营销市场分配

2,营销部人员的配制,岗位职责、工作流程

3,

d,营销趋势

f,促销方案

1,根据当地和酒店有利条件进行有针对行促销

2,前期的营销可分为

a,广告营销(传媒、室外、报刊杂志、网络等)

b,让利营销

c,套式营销

十,美食世界

a,菜谱

b,风味小吃

c,地方特色

d,酒店特色

(c)、工程筹建本钱把持如何进行?

2、基建装修阶段:

2、酒店土建工程掌握进度节点计划

②电量测算是否够负荷、发电机变压器及高下压配电房安装及防鼠、防水、防潮是否存在问题;

4、由甲方召集所有乙方,同一根据其各自制造的施工计划,综合进行调剂,终极制定出一份同一的工程施工时间计划表,同时附带赏

罚内容,并由各相干负责人签字确认,复印分发。)

3、酒店机电、水电、弱电工程掌握进度节点计划

⑧不要疏忽对酒店假山、园林、浮雕、喷泉、仿真花木、停车场车

库系统、水族欣赏设备的维护,特殊是有台风的地域,园林树木在没

生根前,尽对不能只为了雅观而提前撤掉支架;不要遗忘给员工配

备娱乐设施,如网球场、台球设备、羽毛球设备、篮球场、上网场

地等。上网是目前员工的需求,酒店配备“员工电子阅览室”,可以

减少员工外出上网存在的不断定安全隐患;

13、对外正式开业。

(2)参与团队组成:投资者、酒店建设人员、酒店筹备人员;

1、土建工程师:要求具有高星级酒店建筑施工经验,能够处理现场施工问题;

(七)、酒店功能设置的特殊建议

4、规划审批和立项审批;

(一)、酒店筹建各阶段总体工作义务:

(a)、建设什么样的酒店?

(b)、什么样的酒店合适当地花费环境?

(c)、投资要多少?回报期时光多长?

(四)、酒店筹建工作的基础原则

⑦地下油库、管道煤气、热水锅炉房、电房安装后,是否已经肯定

安全办法和巡视制度……泳池设备设施和水循环系统及干净池是否

能正常应用;

(3)项目管理内容:专案背景描写、目的肯定、范畴规划及定义、工作分解后排序及延续时间估量、进度计划、资源计划、用度估算

和预算、质量保证及计划;

(八).酒店建造尺度及装潢请求

(2)参与团队组成:酒店建设者、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员;

(3)项目管理内容:采购方案和招标及实行,合同签署和履行及监视,各种实施计划,安全筹划,项目进展报告,进度、用度、质量、安全的控制,范畴变革掌握,生产管理,现场管理及环境控制。漏

水问题是日后维保最头痛的问题,必须严厉把控质量关。

3、给排水工程师:要求具有高星级酒店给排水施工经验,熟悉酒店中水系统,知晓相应施工资料,能够处置现场施工问题;

⑨户外大型宣扬广告及公路路牌,必需在酒店正式确立试业日期后

再面市,由于酒店准备开张日期一般都会由于工程问题一拖再拖,

决不能给外界造成说话不算数的印象;

b)、强电弱电的工程规划如何进行?

现代五星级酒店筹建可划分五大阶段:计划阶段、设计阶段、建造

阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段。按其工作性质区分,重要是

如下几个阶段的工作:规划设计阶段(前期)、基建装修阶段(建造)、开业准备阶段(筹备)。

酒店筹建团队分两类:一类是负责筹建酒店,一类是负责开业筹备,各设一名副组长,全部团队设一名组长。组长必需是个擅长打山河

的人,是战略家、实干家、技巧专家、引导者于一身的集大成者。

负责筹建的专业工程技巧职员需求如下:

(d)、各种规划的制订及可操作性如何节制?

2、结构工程师:要求具有高层建筑构造施工经验,能在符合规范的条件下,最大限度地节

【篇二:商务酒店前期筹备计划书】

裕林商务酒店前期筹备计划书一、做好酒店开业前的筹备工作及开业计划,对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义;对从事酒店管理工作的专业人士来说是一个挑战,同时又是一次经验的积累。

根据董事会初步预定的开业时间,根据以往我个人在筹备其它酒店及工作时的一些浅薄经验,浅谈以下谨我个人意见和需要注意的事项,供董事会领导参考:我将采用倒计时的手法,将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作,实践证明可操作性极强。

酒店开业前的准备工作,主要是建立部门运营系统,并为开业及开业后的运营在人、财、物等各方面做好充分的准备,具体包括:

1 、各部门经理到岗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能实地察看。然后根据实际情况,

确定酒店的管辖区域及各部门的主要责任范围,以书面的形式将具体的建议和设想呈报总经理。酒店最高管理层将召集有关部门对此进行讨论并做出决定。在进行区域及责任划分时,各部门管理人员应从大局出发,要有良好的服务意识。按专业化的分工要求,包括酒店的清洁工作最好都做到对口管理。这些都有利于标准的统一、效率的提高、设备投入的减少、设备的维护和保养及人员的管理。职责的划分要明确,最好以书面的形式加以确定。

2 、要科学、合理地设计组织机构,酒店各部门经理要综合考虑各种相关因素,如:酒店

的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。

3 、酒店开业前事务繁多,经营物品的采购是一项非常耗费精力的

工作,仅靠采购部去完成

此项任务难度很大,各经营部门应协助其共同完成。无论是采购部

还是酒店各部门,在制定酒店各部门采购清单时,都应考虑到以下

一些问题:

(1) 本酒店的建筑特点。

采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。例如,客房

楼层通常需配置工作车;根据每层房间的数量应如何来配置?再者,某些清洁设备的配置数量,与楼层的客房数量都直接相关,根据每

层楼有30 间以上的客房数量,就可决定每层楼的主要清洁设备是一套还是两套?此外,部门某些设备用品的配置,还与各部门的劳动

组织及相关业务量有关。再如餐饮部的收餐车,得考虑是否能够直

到洗碗间。睡床能否进客房的门,一些必备用具是否采用特殊订制

等等。

(2) 行业标准。

国家旅游局发布了“星级酒店客房用品质量与配备要求”的行业标准,再根据我们“内蒙古省旅游星级酒店行业用品的具体规定”结合两者

是我们制定采购清单的主要依据。

(3) 本酒店的设计标准及目标市场定位。

我们酒店管理人员应从本酒店的实际出发,根据设计的实际标准,

参照国家行业标准制作清单,同时还应根据本酒店的目标市场定位

情况,考虑目标客源市场对客房用品的需求,对就餐环境的偏爱,

以及在消费时的一些行为习惯等。

(4) 行业发展趋势。

我们酒店管理人员根据本行业的发展趋势,在物品配备方面应有一

定的超前意识,不能过于传统和保守。既符合行业市场的发展,又

经济实惠。例如:酒店根据客人的需要在客房内适当减少不必要的客用物品就是一种有益的尝试。

(5) 其它情况。

在制定物资采购清单时,我们还根据对周边市场的了解和评估,做出相应的配置计划。如:出租率、酒店的资金状况等。采购清单的设计必须规范,通常应包括下列栏目:部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外,我们在制定采购清单的同时,就可确定有关物品的配备标准。

4、虽然我不直接承担采购任务,但这项工作对开业及开业后的运营工作影响较大,因此,

我们会密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部的负担,而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。我们会根据采购人员采购的物品定期对照采购清单,检查各项物品的到位情况,而且检查的频率,会随着开业的临近而逐渐增高。

5 、酒店管理人员参与制服的设计与制作,是酒店行业的惯例,同时,制定出负责制服的洗

涤、保管和补充的规定,酒店管理人员在制服的款式和面料的选择方面,根据其酒店的装修风格和特点往往有其独到的鉴赏能力。

6 、工作手册,是部门的工作指南,也是部门员工培训和考核的依据。一般来说,工作手册

应包括岗位职责、岗位说明书、工作程序、规章制度及运转表格等部分。

7、酒店各部门的员工招聘与培训,需由前期酒店管理人员和酒店其他部门负责人共同负责。

在员工招聘过程中,我们根据酒店工作的一般要求,对应聘者进行初步筛选,而酒店各部门经理则负责把好录取关。培训是酒店开业

前的一项主要任务,酒店各部门经理需从本酒店的实际出发,首先

制定切实可行的部门培训计划,指导其编写具体的授课计划,督导

培训计划的实施。因新招来的员工都来自五湖四海、全国各地,既

有工作经验的,也有刚离开校门的学生和其它行业转入的。他们的

思想、动机、行为、习惯都不一样,存在着很大的差异,所以培训

工作前期要做到统一大家思想,让员工明确“顾客满意”的动机目标,规范员工的行为、操作标准,养成酒店职业道德和乐于奉献的良好

习惯,这种培训同样分2 个过程。主要以介绍企业背景、文化、决策、管理机构;认识本行业和了解需要遵守的行业规章制度、礼貌、态度、修养、福利待遇和安全规则;统一员工思想、树立酒店的四

个基本意识(酒店意识、客人意识、服务意识、安全意识)和强烈

的职业道德观念,明确酒店目标,塑造企业良好的团队文化。部门

培训是一项很细的工作,需要把理论和实操有机地结合起来,巧妙

地填空理想与现实之间的差距,规范员工的行为、操作手法,使之

达到统一标准作业并养成习惯,并在试营业前进行一段时间的模拟

训练。酒店要把培训定为一个长远系统的计划目标,经过系统培训

的员工,知识全面才能经得起考验,酒店才免遭人才流失,才能提

供更优质的服务。

8 、开业前,即开始建立酒店各部门的财产档案,对日后酒店各部

门的管理具有特别重要的

意义。很多酒店各部门经理就因在此期间忽视该项工作,而失去了

掌握第一手资料的机会。

9、跟进酒店装饰工程进度一般由基建部和工程部等共同完成,同

时酒店管理人员根据工程

的进度给出合理化建议,这样能在很大程度上确保装潢的质量和设

计达到酒店要求的标准。酒店各部门在参与验收合格后,部门要留

存一份检查表,以便日后的跟踪检查。 10 、在全店的基建清洁工作中。酒店各部门除了负责各自负责区域的所有基建清洁工作外,

还负责大堂等相关公共区域的清洁。开业前基建清洁工作的成功与否,直接影响着对酒店成品的保护。很多酒店因对此项工作的忽视,而留下永久的遗憾。酒店各部门应在开业前与酒店高层管理人员及

相关负责部门,共同确定各部门的基建清洁计划,然后由酒店的pa 组,对各部门员工进行清洁知识和技能的培训,为各部门配备所需

的器具及清洁剂,并对清洁过程进行检查和指导。

11、酒店各部门在各项准备工作基本到位后,即可进行部门模拟运转。这既是对准备工作

的检验,又能为正式的运营打下坚实的基础。开业前的试运行往往

是酒店最忙、最易出现问题的阶段,也是对前期筹备工作的一个检验,在这个过程中对一些表格、制度、标准以及流程改造都有其重

要的意义,对此阶段工作特点及问题的研究,有利于减少问题的出现,以确保酒店开业前的准备到正常营业的顺利过渡。

二、据我个人以往经验总结,作为一家酒店的管理人员在开业前试

运行期间,应特别注意以下问题:

a 、在酒店进入试营业阶段,很多问题会显露出来。对此,部分管

理人员会表现出急躁情绪,

过多地指责下属。正确的方法是保持积极的态度,即少抱怨下属,

多对他们进行鼓励,帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的

沟通中,不应把注意力集中在追究谁的责任上,而应研究问题如何

解决。

b 、前文已谈到了管理人员进场后应协助采购、检查物资到位的情况。实践中很多酒店管理

人员往往会忽视这方面的工作,以至于在快开业的紧要关头才发现

很多物品尚未到位,从而影响酒店开业前的工作。常被遗忘的物品

一般都是一些工作中常用到的小物品。 c 、开业前酒店清洁工作量大、时间紧,虽然管理人员强调了清洁中的注意事项,但服务员

没能理解或“走捷径”的情况普遍存在,如:用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生,就很难采取补救措施。所以,管理人员在布置任务后的及时检查和跟踪管理非常重要,往往能起到事半功倍的作用。

d、对酒店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏,往往发生在开业前这段时间,因为在

这个阶段,店内施工队伍最多,大家都在赶工程进度,而这时酒店各部门的任务也是最重,容易忽视保护,而又与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此,管理人员在对成品保护的问题上,不可出现丝毫的懈怠,以免留下永久的遗憾. 为加强对酒店成品的保护,酒店管理人员可采取以下措施:

(1)、积极建议酒店空调、水管进行调试后再开始客房的装潢,以免水管漏水破坏墙纸,以

及调试空调时大量灰尘污染客房。

(2)、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。

各部门管理人员要加强对尚未接管楼层的检查,尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象,因为强酸虽可除渍,但对洁具的损坏很快就会显现出来,而且是无法弥补的。

(3) 、尽早接管楼层,加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力,但对楼层

的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙,各部门就要对各楼层内的设施、设备的保护负起全部责任,各部门需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后,需对进入楼层的人员进行更严格的控制。此时,要安排服务员在楼层值班,所有进出的人员都必须换上为其准备的拖鞋或鞋套。部门要在楼层出入口和

电梯内放些废弃的地毯头,遇雨天气时,还应放些报废的布草,以

确保地毯不受到污染。

(4)、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养,不仅可使地毯

保持清洁,延长使用

年限,而且还有助于从一开始,就培养员工保护酒店成品的意识,

对日后酒店的工作将产生非常积极的影响。

(5)、开业前及开业期间部门工作特别繁杂,管理人员容易忽视对

房卡的管理工作,通用

房卡的领用混乱及房卡的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常

严重的后果。部门首先要对所有的工作房卡进行编号,专人管理。

其次,对房卡的领用制定严格的制度。例如:领用和归还必须签字、使用者不得随意将房卡借给他人、不得使房卡离开自己的身体等。

(6).确定物品摆放规格工整,应早在样板房确定后就开始进行,

但很多酒店管理人员却忽

视了该项工作,以至于直到要布置客房时,才想到物品摆放规格及

规格的培训问题,而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进

行有效的培训,造成客房布置不规范,服务员为此不断地返工。正

确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划,在样板房确定之后,就开始设计客房内的物品布置,确定各类型号客房的布置规格,并

将其拍成照

【篇三:经济型酒店筹备项目策划书】

酒店开业筹备

策划书

姓名:*****

2011年10月22日

目录

一、筹备倒计时计划

表 ....................................................................................................... .... 3 二、人

事 ....................................................................................................... . (4)

1) 组织架构、人员编制设

置 ............................................................................................... 4 2)

发布招聘信息,招聘员

工 ............................................................................................... 5 三、营

销 ....................................................................................................... . (6)

1) 酒店周边情况考

察 ....................................................................................................... .... 6 2) 营销计划的编写上

报 .......................................................................................................

6 3) 开业推广计

划 ....................................................................................................... ............ 6 4) 营销工作安

排 ....................................................................................................... ............ 7 四、跟进项目施工、营运物资确

认 (8)

1) 每天跟进项目施工,了解工程进度,安排工程人员跟进工程质

量 ........................... 8 2) 营运物资供货时间跟

进 (8)

3) 确认布草洗涤商,签订试洗意向

书 ............................................................................... 8 4) 根据项目

施工进度,确认营运物资的到货时间,做好与采购负责人员之间的

沟通8 5) 营运物资到货验

收 ....................................................................................................... .... 9 五、酒店证件办

理 ....................................................................................................... ............ 9 六、开荒、培

训 ....................................................................................................... .. (11)

1) 公布培训和开荒进度

表。 (11)

2) 安全、业务培训,实

操 (11)

3) 开

荒 ....................................................................................................... .......................... 11 4) 业务技能掌握和激励措

施 ............................................................................................. 12 七、调试、工程验收 ..............

(12)

1) 硬件设施、软件系统、网络调

试 ................................................................................. 12 2) 前厅、

客房、餐厅、厨房、办公区,公共区域、员工区域等卫生、安全、

设施设备是否正常等验

收 ....................................................................................................... .............. 12 八、办公区设置,办公物品采

购 (12)

1) 办公区、培训区、仓库设计布

置 ................................................................................. 12 2) 办公用

品确

认 ....................................................................................................... .......... 13 九、运营演练、试营

业 ....................................................................................................... .. 13 十、开业典礼筹

备 ....................................................................................................... . (13)

一、筹备倒计时计划表

说明:

(1)红字标示部分说明很重要,时间尽量提前。(2)标示时间均

为最迟完成时间,尽量提前。

(3)开业筹备工作大致分为三个阶段:第一阶段重点是员工招聘和

物资采购。第二阶段的工作重点是营销工作的开展以及物资和工程

跟进。第三阶段的工作重点是培训和开荒。

二、人事

1) 组织架构、人员编制设置

酒店规模为80间客房。开业初期设置编制人数为24人。组织架构:

酒店设置前厅部,客房部,销售部,工程部、营运部五个部门。主

管3名,分别为前厅主管、客房主管、工程主管餐厅设领班1名,

主管餐厅。

销售部直接由店长负责,营销专员的直接上级是店长。具体参见编

制图

2) 发布招聘信息,招聘员工

(1) 调研周边市场,了解酒店周边酒店(同类型、档次接近的不少于3家)的薪资标准。

(2) 拟定酒店各个岗位薪资标准,应略高于同行水平,或者福利相比

其他竞争对手有一定优势。

酒店合作策划方案

酒店合作策划方案 篇一:并购酒店合作方案 招商银行广州市嘉应宾馆合作方案建议 编写:粤海国际酒店管理集团有限公司 前言 尊敬的招行领导: 我司高层在听取本人汇报后,对贵行所属的广州嘉应宾馆(下称宾馆)表示感兴趣和重视,并根据对宾馆的历史成因,组织了多人次的调研团队,经过反复的论证,形成了本合作方案建议。但是,因为宾馆的现状,造成我司相关人员没办法接触到更深入的东西,如宾馆现有的经营管理者,对任何调查和咨询均抱着敌意的态度,原因可能有二点:一是原有业主对此事已有所警醒;二是宾馆管理不正常,正因如此,给我们的调查处证带来了很大困难,我司只能通过多种渠道进行了解,所以,本方案尚不完善,只能称之谓建议,本方案建议与其说是针对宾馆的现状方案,不如说是以我司对酒店行业的经验而对宾馆作出的评估后的若干建议。 不管如何,我司承诺,如贵行认为有合作可能,我司将会调动一切资源皆可服务于该项目,将宾馆具体方案进行细化,为下一步合作提供全面的可行的方案。同时我司认为: 第一,因为宾馆的现有业主是招行,目前我司为贵司管理招行培训中

心酒店,若能再与贵司合作,是我司希望的。 第二,根据我司对广州市酒店业的研判,宾馆会有较大的发展前景。第三.宾馆目前主要面临二个主要问题和困难:(1)招行如何顺利收回宾馆。(2)宾馆员工如何处理。 我司认为:只有解决好以上问题和困难,才能考虑下一步的项目经营方式,才能考虑宾馆下一步的走向。 另外,我司郑重提醒,本建议是基于与招行的合作设想,只提供给招行属下单位作为双方合作时参考,无意针对任何第三方,或有任何意图,使用者不能外传,否则,招行应独立承担责任。 目录 一、宾馆现状分析和未来展望〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃(1)二、问题和应对策略〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃(7)三、宾馆经营方案建议〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃(10)四、基本的财务数据〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃五、双方合作的意义和作用〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃六、合作意向〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃〃

最新酒店项目策划方案

第一部分战略规划 一、战略概述: 抓住中国加入WTO、上海成功申办2020年世博会的机会,利用台湾惠安育乐股份有限公司长达近20年的俱乐部专业经验、经营成功资历的条件,在上海家化、香港华茂、台湾惠安三方在不同领域各具所长、共同携手的前提下,以特色经营为手段,采取理念灌输、信息传递、硬件满意、软件贴心、跟踪服务等步骤,进行家庭式俱乐部、商务型俱乐部、乡村型俱乐部等各种类型的俱乐部建设与经营,通过近5年时间的努力,实现集约化经营的模式,把企业建成具专业品牌、贴心服务、齐全设施、满意价格及全面经营范围的专业化经营集团。 二、实施策略: 在最短时间内,形成企业自己的核心竞争力(即独特的竞争优势手段及良性循环机制),以便于将来标准化运行和复制经营。 三、注意问题: 要抱着首战必胜的信念(即第一个俱乐部的成功)。 第二部分生态布置 一、经营幅度定位:建议幅度尽量小 1、行业幅度-- 因企业本身具备专业化的经营人才、经营经验,故所涉及行业应为自己所长。鉴于初期企业的人力、物力、财力、精力有限,故建议尽量所跨行业幅度小为标准,逐步向扩大幅度的方式层层递进。 2、管理幅度-- 因前期企业的工作具繁琐性,建议采取自营(企业有较强的可*作性和经验)、招商(被招商对象具较高的知名度)、合作(合作对象具高成功率与经验,且资金充裕)三种方式结合来进行各项目设施的具体经营。 3、市场幅度-- 近年来,上海已快速成为国际化大都市、国际中心贸易城市,发展速率势如破竹,人均GDP飞涨,消费趋势转向生活质量发展,也带动了周边地区的相应发展。因此建议,以上海为原点,辐射周边地区,再延伸至大陆沿海一带城市。这样,一来,有品牌为先;二来,有上海为根据点;三来,复制化经营可带动来上

酒店节日组织活动方案计划方案计划

为提高酒店品牌及影响力,切实做好明年各种活动的实施。我部结合相关节日及经营时机,拟推出如下活动年度活动整体方案,详细如下: 一、春季主题“缤纷之春” 1). 三月缤纷色彩——红绿蓝 3月5日,学雷锋纪念日(公益形象活动) 费用预算:3000元(雷锋帽、工具等) 组织酒店人员若干,分小组或队,清理沿街小广告。 开展用心工作、学习雷锋,雷锋班组评选。观看纪念 雷锋电影。 具体: 户外活动 抽调酒店后勤保障部门、一线经营部门,分四组,每 组20人,头戴学雷锋帽,着***大酒店工装,一组沿 **路——南*路北段——**路——**路清理 沿街电线杆小广告,二组由**路**路口向南—— 路。 店内活动酒店活动策划 多功能厅观看雷锋事迹电影。 3月8日,妇女节(常规节日推广) 费用预算:500元(鲜花、海报) 凡节日当天,莅临酒店的女性,均免费赠送康乃馨鲜

花一枝。 3月12日,植树节(公益形活动) 费用预算:4000元(车辆、树苗、铁锨、景区费用) 联系旅游景区,邀请上年度消费排名前20位重 要客户(携同子女)一同前往山上植树,。 3月15日,消费者权益日(结合报纸、广播、电视,联合开展诚信经营、上帝至上的活动) 店内围绕“亲情服务”“感动服务”等 开展“服务评分”活动,对象主要有:就餐客人、住 宿客人、会议客人、水疗客人、参观客人等,填写服 务意见表,即有可能被抽选成为**大酒店大酒店服务 监督宾客,享受一年免费入住一次客房、水疗馆洗浴 免门票。 费用预算:1000元(海报、房券、门票) 3月17日,中国国医节邀请中医学院/中医院,老中医 专家讲解健康饮食。(主要邀请会员卡客户,住店、 餐饮客户凭入场券免费参加) 费用预算:1500元(专家费、入场券、专家宴请) 3月22日,世界水日(常规公益形象活动) 预算费用:1500元(印刷品、海报) 酒店针对于客人及内部职工,开展节约用水、造福 人类的活动,旨在提高员工节水意识及公众形象。

酒店活动策划方案怎么写

酒店活动策划方案怎么写 篇一:十一酒店活动方案范文一 十一酒店活动方案范文一: 一、活动目的及意义: 根据酒店地理位置,环境档次,地区差异及酒店市场定位,开业以来在业内及松原区域市场占有一定地位,形成了一定口碑,特别在区域婚宴、寿宴、升学宴等方面效果显明,但是,品牌的树立需要一定时间的积累和打磨(包括酒店硬件、广告、社会关系、服务等多方面),还有很多重点人群不知道、不理解,经总经理、总厨对松原市场考查,决定以“绿色健康为主题(海参),以个性化服务为基础,以差异化经营为切入点”,在原有基础上加快商散客人上座率。 中秋节和国庆节在一年当中占有重要地位,借助两节到来的有利时机,开

发新客源维护老客源,重磅出击,进行全方位、多角度、立体化、正面积极的广告宣传、软文报道及营销推广,树立酒店品牌形象,开拓松原餐饮市场,带动酒店整体销售,走出一条以天达名都大酒店为特色的新型品牌化酒店经营模式。 二、活动时间:2013-xx-xx——2013-xxxx13 三、活动地点:大堂、一楼自助餐厅、二楼包房 四、活动主题:1、贺中秋超值奉送“海参全家福健康伴您行” 2、迎国庆海参盛宴“海参集结号健康伴您行” 五、活动宣传方案: 1、投放原则:根据酒店市场定位和目标客户群体的定位,选择针对性强、品牌度好、有实效的广告宣传媒体进行投放。并尽量以对等消费交换的原则进行,既降低成本又可增加客户体验的机会。

2、媒体选择: (1)报纸:《松原晨讯》针对松原市机关企事业单位,权威性强,影响面广,价格适度。宣传方式以形象广告与软性宣传相结合形式。 1/4版*8期每周一、三、五发布。 《松原商务》针对沿街商铺,作为补充,少量投放。 1/2*2期,中秋和国庆节前各一期。 (2)电视:油田电视台松原最有消费力的群体重点宣传30〃*30天*3次/天 前郭电视台区域媒体30〃*30天 (3)DM平面宣传彩页; 印制157克*大8开*份彩页 (4)广播:交通文艺台,私家车、公车、出租车针对性情强,30〃*30天*1-2次 (5)分众传媒:写字楼,卖场,车站等30〃*30天。 (6)车载广告:针对大客车,商务出差、过节回家人群,30秒*30天

星级酒店类合作方案

酒店类合作方案 一、目标和宗旨 目标和宗旨:把中华农业电商博览园杭州站的品牌推广至周边以及杭州全市,并做强做大;形成与合作酒店互利互惠的战略合作模式,达成资源整合,资源共享,市场共赢的目标。 二、合作方式 通过四种途径展开合作: 1、完善员工福利 为酒店提供员工福利采购渠道;酒店员工在博览园以及旗下APP消费将享受特殊折扣以及相关优惠政策; 2、联合推广 A、广告位互换 推广范围增加、成本降低,整合宣传册、单页、展架、广告等多种形式整体包装,互惠互利,促使双方推广范围增加、成本降低。 B、口碑 通过酒店进入内部以联谊的形式巡讲、内购以及实地进入博览园参观的形式,可形成内外部良好的口碑和信誉,促进品牌的树立以及推广。 C、促销活动 在一些促销、重大节日、活动中,双方可以整合各方面资源,参与双方举办的大型活动中,或者联合举办一些大型活动,展现商家实力与形象。 3、业务合作 A、酒店如所需采购相关博览园的物品,如酒店日常所需消耗品、酒店需采购物品、消费类食品等,博览园将以低价方式出售给酒店,并配备宅配服务。 B、博览园提供给酒店关于场馆介绍的宣传册以及优惠券(也可与酒店相关促销信息打包宣传),博览园的相关产品以及宣传物料放置在酒店的公共宣传区域,也可由酒店代为销售我方产品。从中所得获利双方再做商讨。 4、升级客户服务

可与酒店方的会员体系进行整合,双方的会员客户在双方经营区域消费时都能享受到折扣服务,增加会员卡价值,提升会员忠诚度。 三、合作步骤 1、步骤一:双方相互实地考察实力,确定合作方向与内容; 2、步骤二:合作模式商讨以及试运行,完善合作细节; 3、步骤三:确立合作关系,并保持长期良好稳固的合作关系 四、酒店宣传优势 中低端型酒店分析: 1、消费群体集中 主要以中高端消费者为主,满足商务人士、旅游、有一定经济基础的客户对于健康需求的满足。 2、酒店市场占有空间广阔 目前我国酒店分布以经济型酒店居多,中高端酒店较为均衡,客户群体较经济连锁酒店消费能力强、注重追求生活品质、健康意识较强,消费习惯较为容易培养,可长期挖掘。 3、合作关系稳定 中高端酒店业主基本资金较为稳定,相较流动宣传的方式,实体酒店推广宣传的方式更容易让消费者产生信任感提升可信度。 4、品牌连锁效应 与连锁品牌酒店合作,范围广、影响力大,有助提高知名度。 5、投资回报大 酒店分为内部以及外部消费群体,内销主要针对酒店内部员工进行优惠售卖的方式(团购、分销、转介绍等形式);外销主要针对住店客人以及来店消费的客人初次培养消费习惯以及普及相关绿色产品的知识。内外部的巨大流量将带来巨大的回报。 高端以及国际连锁酒店分析: 1、定位高端,高消费人群,外籍人士居多,消费潜力巨大 2、品牌价值较大,知名度较高 3、资金充沛,实力雄厚,可信度高

房地产酒店项目策划全案

房地产酒店项目策划全案 目录 一.项目定位 1、项目评判 2、市场形象定位 3、目标客户定位 4、目标客户分析 二.推广策略 1、策略概述 2、推广阶段 3、推广费用预算 三.广告企划 1、广告总精神 2、阶段广告执行计划 3、媒体计划 四.工作进度表 项目策划全案 本案营销企划的主要目的 l 销售目标 实现与现金流相对应的销售计划,达到预先确定的经济收益; l 品牌目标 在基础上,将绿地品牌的市场影响力提升到一个新的层次; l 积累客户 通过良好的品牌影响力,培养客户的忠诚度,为后续开发项目积累忠诚的潜在客户。

一. 项目定位 1、项目评判 1.1优势 ?总体规划,使本区域成为公众关注的焦点,同时也增强了投资者对本区域物业的信心; ?名佳经典等物业的推出,使人们对区域的物业认识由“中低档”逐渐向“中高档”转变,为本案的推出奠定了一定的基础; ?已经在市场积累了较高的品牌形象,使人们对品牌有了初步的认识; ?与周边竞争楼盘相比,本案在功能定位、建筑设计方面具有非常独特的优势,已经完全突破了传统意义上的建筑设计模式,除了考虑朝向、观景等要求外,更多地考虑了建筑本身的景观,将艺术与功能很好地融为一体,成为城市中独特的风景线; ?由于本案具有高级商务办公和酒店式公寓的功能,使本案与北外滩相应的规划相符合,大大增加了本案的档次。 1.2劣势 ?由于本案的开发正处于开发的前奏,真实价值还没有在房地产市场体现出来,所以存在着很多的不确定性, 尤其是本案的升值空间,具体表现在定价的策略; ?本案的占地面积相对较小,因而在环境设计上的余地较小,只能借助于建筑设计和周边景观资源的充分利用; ?由于重点考虑了观景效果、建筑景观,使部分房型出现了一些不规则的空间布局,使人们居住心理和家居摆放有一些困难。 1.3威胁 ?周边已开发项目,投资者持有的房源将在未来不断释放,由于其相对较低的价格,对本案造成 一定的威胁; ?整体开发,在未来将出现较大规模的高档住宅供应量,由于其户型面积、规模效应等因素,将对本案造成一定 的竞争力。如明佳房产的明佳经典,北临4万平方米的绿地,毗邻很可能成为未来高档住宅的新星;

酒店节日活动策划方案

酒店节日活动策划 方案 1

酒店节日活动策划方案 【篇一:酒店节日活动策划方案】 xx国际温泉大酒店 圣诞节活动策划方案 山东xx文化传播有限公司 11月22日 目录 一、活动目的 (3) 二、活动主题 (3) 三、活动组织 (3) (一)活动时间 (3) (二)活动地点 (4) (三)参加人员 (4) (四)前期媒体宣传 (4) (五)会场布置活动氛围营造方案 (5) (六)后续宣传 (6)

四、晚会内容 (7) 五、活动预算 (10) 六、结语 (11) 承办方:山东xx文化传播有限公司 活动时间: 12月24日 一、活动目的 12月24日—25日是西方最隆重的节日——平安夜和圣诞节。随着中西方文化的激烈碰撞,庆祝圣诞节成为流行趋势,借助圣诞节举办的各种促销活动也成为商家的首选方案。在此期间,公司可利用圣诞节活动宣传xx国际温泉大酒店的企业文化、扩大知名度、提升品牌,让更多的消费者知道xx国际温泉、了解xx国际温泉、喜欢xx国际温泉,开发更多的盈利机会,提高营业收入。我们结合酒店自身的特点,对此次圣诞节活动进行整体策划和布置。 二、活动主题 圣诞嘉年华相约国际温泉 ——xx国际温泉大酒店圣诞之夜 活动形式:圣诞自助餐+圣诞晚会+明星互动+公益活动 晚会门票:198元/位儿童98元/位

三、活动组织 (一)活动时间 活动时间包括活动前期宣传、活动当天、节日期间的酒店营销活动以及后续的宣传营销活动(可与酒店另行协商)。具体时间安排如下: 11月25日—12月24日在电视、广播、报刊等媒体对活动进行宣传 12月24日 19:00-24:00圣诞之夜 12月23日—25日酒店圣诞节优惠活动。节日期间,入住酒店的消费者均可享受一定优惠,并赠送小礼物(具体优惠政策由酒店自行决定)。 12月25日—12月30日后续报道宣传 (二)活动地点 xx国际温泉大酒店多功能宴会厅 (三)参加人员 1、xx国际温泉大酒店公司内部高层领导 2、xx国际温泉大酒店开业特邀嘉宾 3、xx国际温泉大酒店合作单位高层领导 4、xx市知名企业高层领导 5、xx市高消费阶层

酒店活动策划方案书

酒店活动策划方案书 a;商品销售都有淡旺季之分,酒店产品也不例外。下面是给大家带来的策划方案,欢迎大家阅读参考,我们一起来看看吧! 策划方案1 一、组织者:刘总监 二、负责部门:营销部,餐饮部 三、举行日期:2019年7月20日至8月5日 四、活动目的: 1.经过夏季美食节这次活动,进一步宣传西苑,扩大知名度。 2.营造夏季清凉畅快的饮食文化,拉动夏季酒店的餐饮消费。 3.进一步挖掘潜在客户,增加客源。 五、具体资料 美食节筹备: 1.采购菜肴原料,确定美食节的菜肴品种、价格以及优惠措施。 2.经过报纸媒体、传单、横幅、信息群发等传递此次美食节的信息,引起消费者的关注。 美食节资料: 1.举办品牌菜肴形象展示。设固定的展区,展示夏日特色菜品进行菜肴的实物艺术形态。 2.服务人员的服装贴合本次活动的.主题,仪表姿态也应进行必须的要求。

在就餐环境的气氛营造上,需要富有创意和文化内涵的业内人士来策划本次美食节整体环境的布置,基于西苑饭店的院落式布局,可在室外进行布置。消费者在一种良好的氛围下就餐,心境和食欲自然不一样。 活动促销: 1.以“夏日好乘凉,开怀享美食”为活动主题,开展啤酒买二增一活动,夏季啤酒的消费量会很大,成为酒店酒水消费的主力,经过开展买赠活动,吸引更多消费者。 2.每日推出三到五款特色菜品,扩大特色菜品的理解度,并从中进一步筛选,一便更为消费者理解。 3.现场活动派发神秘礼品,多重惊喜,意外收获。 宣传策划: 1.印制美食节广告彩页随京华时报、新京报附送。 2.夏季美食节宣传户外幕布,活动主题海报,电梯间宣传海报,活动主题台卡、大堂放置美食节宣传广告牌。 3.信息群发,消息散播 费用预算: 1.媒体广告宣传费用1000+宣传单印刷夹报2019+信息群发2019=5000元。 2.赠送礼品费用:按每一天100元计算,合计,100X8=800元。 3.装饰费用:横副+金布+彩旗+气球等+杂费=5000元。 策划方案2

温泉酒店策划方案

温泉酒店策划方案

温泉酒店策划方案 【篇一:融侨温泉酒店项目计划书】 目录 内容摘要????????????????????????2 项目背景????????????????????????3 市场分析????????????????????????7 酒店市场及竞争分析???????????????????11 市场定位????????????????????????15 目标市场分析??????????????????????16 swot分析???????????????????????18 挑战和对策???????????????????????19 产品设计????????????????????????20 经营策略????????????????????????25 管理团队????????????????????????29 财务计划????????????????????????30 结语????????????????????????34 内容摘要 本计划书在分析论证项目特定条件和竞争环境的基础上,为充分发挥项目地块的独特区位和景观优势,有效利用极为珍贵的温泉资源,结合公司自身的优势,提出在融侨半岛兴建一间集酒店、温泉会所和运动会所为一体的主题酒店。 该项目计划占地43.4亩,总建筑面积为21606平方米,总投资1.3亿元,预计12年收回全部投资。 酒店名称拟为:融侨温泉酒店酒店档次为:四星级以上的精品酒店酒店功能定位为:都市型温泉休闲主题酒店酒店形象定位为:休闲、浪漫、健康、养生

本计划书认为,融侨温泉酒店有着稳固的市场基础和光明的发展前景。在发达国家,休闲时代已经到来;在中国,特别是在沿海发达地区和大城市,休闲产业刚刚兴起;在重庆,休闲产业有着明确的市场需求和巨大的发展潜力,以温泉为突出特点的 都市型休闲主题酒店仍是一个市场空白,融侨温泉酒店具有多重优势条件发展为此一细分市场的领导品牌。 一、项目背景 (一)项目缘起 1、融侨半岛位于重庆南岸区铜元局,占地约3000亩,规划总建筑面积350平方米,计划5年内将建成为可容纳8-10万居民的大社区。融侨半岛依山面江,气势恢弘,场地条件优越、精神气质独特,是重庆市主城区最大的水岸新城。 融侨半岛的中高档社区定位及其独特的地理区位优势和超级大盘的特性,要求具备高品质和完善的社区商业配套,并且很有条件建成独具一格的城市级商业,以最终达到提升地产价值和有效促进住宅销售的经营目标。 2、融侨温泉酒店拟建于融侨半岛西端,风临洲a区对面紧接鹅公岩大桥南桥头的地块,占地面积约43.4亩,其中约21亩为可合理利用的桥头保护绿地。该地块原建有一消防站,搬迁后经综合分析,被认为不适合做住宅和其它商业用途。鉴于融侨半岛的大盘特性以及独特的区位资源,并结合融侨半岛的整体开发规划,公司决定在此兴建集酒店、运动会所和温泉会所为一体的休闲、娱乐和健身项目,作为融侨半岛最重要的商业配套项目之一。 3、融侨公司已在南岸七公里成功开发出日产约2000吨的温矿泉,并开始向社区业主供水。由于目前的产量供过于求,有上千吨的水资源余量,因此,营建酒店和温泉会所可以充分利用这一珍贵的自然资源。

七夕酒店活动策划方案

七夕酒店活动策划方案 浪漫七夕节,酒店的活动策划如何写呢,一起来看看出guo为大家的:七夕酒店活动策划方案,欢迎阅读,仅供参考,更多内容请关注出guo。 度浪漫七夕,享温馨生活 ——酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中 活动文案: 温馨的生活,总少不了他(她)的陪伴 节日的浪漫,总愿为您点燃! 度浪漫七夕,享温馨生活,酒店七夕节“点燃浪漫”活动正在进行中! 活动期间: 原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐! 原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐! 原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐! (注:①“浪漫点燃价”即酒店协议价;②活动仅限本周末8月6日、7日) 七夕“点燃浪漫”正在进行中,398/498/598元即可入住首家浪漫主题酒店、享受几百元情侣套餐!

通过富有中国本土浪漫气息的情人节与本酒店“浪漫”主题个 性的相结合,形成鲜明、易传达、富有感染力的浪漫气息,并将此迅速传达给消费者,借此能将本酒店的浪漫品牌个性灌输到消费者的记忆中,吸引消费者前来消费的同时更提升了本酒店的知名度。 针对指定消费群体,特别推出餐饮和住宿一体式优惠套餐,满 足消费者和潜在消费者的节日需求,进而了解和体验到本酒店的服务,建立和加深对本酒店的品牌好感和忠诚度。 1、通过七夕中国情人节传达酒店的“浪漫”品牌个性。 2、吸引消费者前来本店体验和消费,建立和提高酒店知名度; 3、促进酒店客房及餐饮消费,提升本店销售额。 第一部分:客房和餐饮配合促销。 通过客房和餐厅套餐的捆绑,组合成本酒店的七夕巨惠套餐, 最后定位为七夕节浪漫点燃价,套餐详情为:原价980元樱花标准房,浪漫点燃价:398!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1180元玫瑰豪华房,浪漫点燃价:498!并赠送价值198元的情侣套餐!原价1380元百合特色房,浪漫点燃价:598!并赠送价值298元的情侣套餐! 第二部分:情人节布置 布置风格:以浪漫为主题,结合本酒店品牌个性,布置成唯美、浪漫风格。以粉色、蓝色为主色调,以花、云、牛郎织女等为主要表现载体。通过易拉宝、人形牌、多媒体和KT板将大厅和酒店门口装 饰成七夕浪漫唯美风格 财务部

婚庆和酒店合作方案.doc

酒店策划案 一、婚庆市场分析 从2009年12月1日起,我国首部《婚姻庆典服务》国家标准正式开始实施。随该国标还首次出台了《婚庆服务合同》的示范性文本,其中首次对“不可抗力”进行了约定。该文本对婚庆服务的服务内容、婚礼仪式开始时间和举行地点、服务项目、服务费用、双方主要权利义务、双方违约责任等十多项条款进行约定,这标志着我国婚庆业的管理正在逐步规范化。婚宴上,不仅可以树立酒店的品牌、积聚人气,同时也可以拉动餐饮的发展繁荣,最重要的一点也会为酒店今后的回头客做了一次免费的广告宣传,其效应是难以预估的,其好处也是众所周知的。但是要经营好一场婚宴却不是一件简单的事情,需要多方合作,共同协商。其中,一个好的婚庆策划团体成为了一个不可或缺的中间环节! 二、前景预测 酒店前景非常好,根据统计数字表明,近年来,我国每年约有1000万对新人登记结婚。全国每年因结婚产生的消费总额高达2500亿元。全国仅婚礼当日产生的消费对GDP总量的贡献在1.9%,平均没对新人花费6万元至20万元人民币。 经济因素对婚庆公司的影响也是巨大的,就如社会的就业率以及人们的生活水平来说,随着近年来国民经济的持续发展、人民生活水平的提高及受中国传统的“大婚应大办”观念影响,婚庆支出十分巨大且有逐年上升之势。 牡丹江国际会展中心服务餐饮中心目前属于牡丹江酒店高端品牌,是我市内高档的大型酒店,地理位置优势、餐饮、会务设施齐全。 三、用餐形式 1、室内的场所 它的特点是举办婚礼仪式的地点,同样也是来宾就餐的地点。大家共同聚会在一起,共同庆贺,共同就餐,显示出喜气洋洋,其乐融融,喜气祥和的气氛。这种形式,也被绝大多数新人和新人的父母所接受,是一种最常见的婚礼形式。 2、室外的场所 它的特点是在天然的条件下举办婚礼,来宾们就餐形式方式要根据婚礼地点的具体情况来决定。如果在宾馆的草坪上举办婚礼(需要宾馆具备这样的硬件条件)可以把桌椅摆放到草坪上,就餐的形式可以采取中餐桌饭或者自助餐形式。如果选择室外草坪举办婚礼,我们还可以采取把婚礼仪式地点和就餐地点相分离的办法,安排来宾在草坪观赏新婚典礼,电力完毕后回到酒店用餐。 四、我们婚庆的专业程度 1、专业的婚礼策划主持人: 婚礼主持人应该是一个具有丰富经验的婚礼策划师,因为他是连接婚礼礼仪与新人;连接亲友、来宾与新人亲密关系的桥梁和纽带。并且是婚礼各个服务项目和人员的统一指挥、督导者。 2、专业的摄影、摄像师: 摄影师和摄像师在婚礼中的重要性是通过拍摄和录像留住那经典的回忆和精彩的时刻!让你婚礼之后欣赏你和你的爱人在婚礼上没有发现的一切精彩! 3、专业的化妆师 让所有参加婚礼的宾客看到新人最美的容貌

主题酒店公寓开业营销策划方案

主题酒店公寓开业营销策划方案 1

xxxx主题酒店公寓开业营销策划方案 一、市场背景: (一)长沙市经济状况: ,长沙市全年实现地区生产总值(GDP)2190.25亿元,比上年增长16.0%,增幅提高1.2个百分点,增速为1994年以来的最高水平。在GDP总量中,第一产业实现增加值138.80亿元,增长6.5%;第二产业实现增加值984.83亿元,增长17.0%,其中工业实现增加值771.56亿元,增长21.1%;第三产业实现增加值1066.62亿元,增长16.5%。第一、二、三次产业分别拉动GDP增长0.4、7.4、8.2个百分点,三次产业对GDP增长的贡献率分别为 2.8%、45.9%、51.3%。按常住人口计算,人均GDP 达33711元,增加5729元,增长14.8%。全年经济运行平稳,四个季度的GDP累计增幅分别为16.2%、16.1%、16.1%和16.0%。 经济结构不断优化。第一产业增加值占国内生产总值的比重为6.3%,比上年下降0.5个百分点;第二产业增加值比重为45.0%,上升1.0个百分点;第三产业增加值比重为48.7%,下降0.5个百分点。非公有制经济增加值1285.38亿元,占全市生产总值的比重达58.7%,上升1.7个百分点。高新技术产品增加值增长20.9%,比GDP增速快 4.9个百分点。 财政收入快速增长。全年地方财政收入262.52亿元,比上年增长 2

48.3%,其中财政一般预算收入174.58亿元,增长31.4%。财政一般预算支出218.17亿元,增长30.5%。 在全省引领地位进一步突出。长沙经济总量在全省的占比为24.0%,比上年提高0.2个百分点,人均GDP为全省的2.3倍,经济总量在长株潭三市中的占比达63.3%。与其它市州相比较,长沙16.0%的GDP增速遥遥领先。 和谐社会建设稳步推进。关系民生的省、市8件实事41项指标全面完成目标任务,其中20项指标超额完成目标任务。 市场价格出现结构性较快上涨。全年居民消费价格比上年上涨5.9%,上涨幅度提高4.7个百分点;商品零售价格上涨4.5%,上涨幅度提高3.3个百分点。城市居民消费价格上涨4.9%,上涨幅度提高3.8个百分点;城市商品零售价格上涨2.3%,上涨幅度提高1.2个百分点。 旅游业稳步发展。全年接待国内旅游者2861.4万人次,比上年增长9.2%;国内旅游收入229.97亿元,增长16.2%;接待入境旅游者50.10万人次,增长23.4%;国际旅游外汇收入3.86亿美元,增长25.4%;国际国内旅游总收入258.9亿元,增长16.5%。 二、项目分析: (一)项目概况: 该项目成立于 .6月、是当前国内最具特色的情侣主题酒店,总店位于市中心,地处长沙市人民西路170号<新青年公寓>酒店距步行街 3

森林度假酒店策划方案

度假酒店策划方案 (一)度假型酒店的类型 按度假酒店的功能性分:观光度假型酒店,这类酒店要求的地理位置比较独特:多位于海滨、草原,海岛,森林,雪山等拥有独特旅游资源的地方,并且能够提供多种旅游活动和健身活动如游泳等。 休闲娱乐度假型酒店,这类不需要有良好的旅游资源,但一定要安静,舒适,绿化的自然环境。温泉、游艇(轮)、高尔夫等这类酒店的顾客都是前来放松身心,释放压力的,逃离城市的喧嚣。 根据不同的环境和娱乐项目的叠加和组吅,度假酒店可以细分: 度假酒店按环境内容可以分为:海岛、海滨、湖滨、水畔、森林、草原、湿地、山野、沙漠、田园和酒庄等。 度假酒店按度假活动内容可分为:温泉、游艇(轮)、高尔夫、滑雪、主题公园游乐、地方文化体验等。 每一种度假酒店都必须充分考虑怎样从环境、氛围的角度来理解,它应和整个酒店风格相辅相成,环境景观的设计是其外在体现。不能象过去人们对室外休闲娱乐的理解往往只停留在具体项目上,比如各类运动场地、游乐设施的叠加。 (二)度假酒店策划 根据依托的旅游资源,度假酒店有海滨、森林、滨湖、温泉、高尔夫、草原、谷地深坑(利用天然或人工谷地、深坑地形建造)等类别,资源不同,其休闲娱乐功能和环境景观表现也不同。以下选择几类加以探讨。 完整的空间和绝对的舒适;海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等室外休闲娱乐项目可建设海文化主题广场,周边修建餐厅、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等娱乐休憩场所,形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。广阔的视野和绝对的私密:充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性,客房和公共空间应面对海景或其他核心景观,提供开阔的视野,别墅花园、会议场所则要营造私密、安静的环境,同时可利用植物的多样性来创造丰富的景观层次,灯光效果制造优美的夜间视觉环境。 (一)海滨度假酒店 这类酒店的室外休闲娱乐的项目主要以海为主题,如海水浴场、游泳池、海上游乐和沙滩运动等,其景观设计主要考虑: 1、完整的空间形象海水浴场与沙滩娱乐、海上游乐以及相应的餐饮、商业区既紧密结吅、相互呼应,又各有分区,各分区内不同的休闲娱乐项目和服务功能也是如此。在室外休闲区的中心,可建造与海文化或酒店主题相呼应的主题广场,周边修建饭店、舞厅、酒吧、咖啡室、音乐台等娱乐休憩场所,形成完整、丰富而又有条理的室外休闲环境。 2、私密性与舒适性 滨海度假酒店到海滩往往还有一段距离,与海滩景观设计不同,酒店设计更注重私密性与舒适性。应须充分利用周围的起伏地形,通过园林减少视觉冲击和房间之间的对视。这就要求在景观设计中充分考虑观景的通透性与游客活动的私密性,客房和公共空间应面对海景或其他核心景观,提供开阔的视野,别墅花园、会议场所则要营造私密、安静的环境,同时可利用植物的多样性来创造丰富的景观层次,灯光效果制造优美的夜间视觉环境。用滨海植物营造滨海度假的氛围,充分考虑植物的多样性。利用高大植物制造适宜的遮阳效果;利用乔、灌、花草结吅创造丰富的景观层次。同时要创造由不同灯光制造的优美的夜间视觉环境。

酒店中秋节活动方案

酒店中秋节活动方案 酒店中秋节活动方案范文一: 一、策划方案主题 以“同一月饼,同一梦想”为主题,营造“欢乐和谐,与时俱进”的公司气氛,提升企业形象。 二、时间: 农历八月十四或者十五 三、地点: 酒店培训室 四、策划方案特色:

1、现场主持人要有很强的控制能力、言语表达能力,节目设计必须合理、有趣,让员工能够很好的理解参与。 2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋节来历、典故、赏月、诗词等内容,发给员工作为此次活动的纪念,既能让员工长时间记住此次活动又能更好的了解中国文化。 五、方案活动一 1、活动形式:动态或者静态影像资料播放,由主持人讲解 活动名称:中秋,你知道吗? 宣传内容:中秋节来历、典故、赏月、诗词等。如:典故——嫦娥奔月、吴刚折桂、玉兔捣药等;赏月——追月、行月、望月…… 图文并茂,增强感染力。理解程度计较难。 六、方案活动二

1、月饼 活动名称:月饼圆,月儿圆 活动形式:由面点师表演并指导有兴趣的员工制作月饼(可以以组为单位进行),并评选出最有创意奖最受欢迎奖最正宗奖等给予奖励。 品月饼、赏月亮——员工相互讨论。 2、孔明灯 活动名称:孔明灯,月儿明 活动形式:由专门技师现场表演和有兴趣的员工制作(可以以组为单位进行),为以后放飞做准备。 与员工互动,调动员工的积极性与热情度。签字——员工在公司提前做好的大的孔明灯上签下愿望祝福等。放飞孔明灯——放飞心情。

孔明灯又称天灯、祈福灯或者平安灯,当精彩的节目演出后,大家将中秋心愿写在孔明灯上,看着挂在夜空里圆圆的月亮,趁着月色,一起点燃放飞。将节目拉向高潮。 七、现场布置 1.舞台布置——包括一个大型的背景屏,以供故事讲解是播放投影。 2.音响设备布置 3.灯光照明布置 4.观众席布置 八、活动结束 现场清理安排

酒店营销活动策划方案5篇

酒店营销活动策划方案5篇 【篇一】酒店营销活动策划方案 七夕情人节即将到来,为促进酒店经营,树立酒店品牌知名度,我部根据市场及酒店实际,拟推出如下活动: 一、活动时间: 8月6日 二、活动名称: “情系七夕、相约星际” 三、活动内容 3.1“愈夜愈美丽、七夕不孤单”大型郎才女貌亲密约会派对: 酒店南广场500平方精心布置,摆放各种休闲桌椅,广场播放舒缓浪漫的背景音乐,住店宾客凭房卡免费入场,其他客户凭入场券进场。现场配设饮品销售点、小吃点心销售点、七夕商品销售点等。凡莅临的宾客皆有机会抽取七夕意外惊喜大奖一份,价值5000元珠宝首饰。此外凡约会成功的男女可获赠精美礼物纪念一份。 3.2客房: 活动当天特别推出“七夕”特价客房,一号楼高级大床房428元/间夜,赠送次日双人自助早餐、赠送精品玫瑰一支、赠送精品红酒一支、精美棒棒糖一支、演出门票二张。 3.3餐饮: 银河餐厅推出 277元七夕情人套餐(包含双人套餐、红酒一支、玫瑰一支、) 577元七夕情人套餐(包含双人套餐、高档红酒一支、玫瑰花一束、巧克力一盒) 777元七夕情人套餐(包含超值双人套餐、进口高档红酒一支、玫瑰花一束、大河秀典门票2张) 月宫食府

凡活动当天,在月宫食府消费满77元,即可获赠玫瑰花一支。 四、实施细节 请采购部联系购买活动所需礼品(如:玫瑰花、巧克力、红酒等) 请餐饮部出列不同的套餐菜单,对餐台餐位进行适当装饰。请餐饮部小吃城及九曲餐厅负责人领取相关物品,并按活动内容配合执行。 请财务部知会各餐饮收银,做好折扣优惠。 请前厅部针对步入散客积极销售七夕特价房,并介绍相关内容;请房务部领取相关礼物,并按活动配合执行。 策划部设计制作派对入场券(抽奖券),1座、2座大堂海报及相关宣传。 请宴会部提前做好派对现场的摆放,并配合策划部、工程部对现场的装饰。 五、推广宣传 酒店店内海报、单页 酒店官方网站及友好连接网站 商都信息港漂浮广告(一个月) 大河报四分之一彩版+600字软文 时尚杂志硬广及软文 沿街灯箱胶片 目标客户短信 六、费用预算 玫瑰花2元/支500支1000元 巧克力50元20盒1000元 棒棒糖50元10支500元 红酒150元10支1500元(红酒商赞助) 高档红酒300元10支3000元(红酒商赞助) 精美礼品200元200个40000元(企业赞助) 条幅/海报80元 短信促销0.04元/条60480条2400元 大河秀典演出门票赞助(100张内,超出置换) 珠宝首饰赞助

2599主题酒店公寓开业营销策划方案

2599主题酒店公寓开业营销策划方案 一、市场背景: (一)长沙市经济状况: 07年,长沙市全年实现地区生产总值(GDP)2190.25亿元,比上年增长16.0%,增幅提高1.2个百分点,增速为1994年以来的最高水平。在GDP总量中,第一产业实现增加值138.80亿元,增长6.5%;第二产业实现增加值984.83亿元,增长17.0%,其中工业实现增加值771.56亿元,增长21.1%;第三产业实现增加值1066.62亿元,增长16.5%。第一、二、三次产业分别拉动GDP增长0.4、7.4、8.2个百分点,三次产业对GDP增长的贡献率分别为2.8%、45.9%、51.3%。按常住人口计算,人均GDP 达33711元,增加5729元,增长14.8%。全年经济运行平稳,四个季度的GDP累计增幅分别为16.2%、16.1%、16.1%和16.0%。 经济结构不断优化。第一产业增加值占国内生产总值的比重为6.3%,比上年下降0.5个百分点;第二产业增加值比重为45.0%,上升1.0个百分点;第三产业增加值比重为48.7%,下降0.5个百分点。非公有制经济增加值1285.38亿元,占全市生产总值的比重达58.7%,上升1.7个百分点。高新技术产品增加值增长20.9%,比GDP增速快4.9个百分点。 财政收入快速增长。全年地方财政收入262.52亿元,比上年增长48.3%,其中财政一般预算收入174.58亿元,增长31.4%。财政一般预算支出218.17亿元,增长30.5%。 在全省引领地位进一步突出。长沙经济总量在全省的占比为24.0%,比上年提高0.2个百分点,人均GDP为全省的2.3倍,经济总量在长株潭三市中的占比达63.3%。与其他市州相比较,长沙16.0%的GDP增速遥遥领先。 和谐社会建设稳步推进。关系民生的省、市8件实事41项指标全面完成目标任务,其中20项指标超额完成目标任务。 市场价格出现结构性较快上涨。全年居民消费价格比上年上涨5.9%,上涨幅度提高4.7个百分点;商品零售价格上涨4.5%,上涨幅度提高3.3个百分点。城市居民消费价格上涨4.9%,上涨幅度提高3.8个百分点;城市商品零售价格上涨2.3%,上涨幅度提高1.2个百分点。 旅游业稳步发展。全年接待国内旅游者2861.4万人次,比上年增长9.2%;国内旅游收入229.97亿元,增长16.2%;接待入境旅游者50.10万人次,增长23.4%;国际旅游外汇收入 3.86亿美元,增长25.4%;国际国内旅游总收入258.9亿元,增长16.5%。 二、项目分析: (一)项目概况: 该项目成立于2008.6月、是目前国内最具特色的情侣主题酒店,总店位于市中心,地处长沙市人民西路170号《新青年公寓》酒店距步行街和美丽的黄兴广场只百步之遥,火宫殿、酒吧一条街近在眼前、休闲、购物极为便捷。一方面该项目填补了国内情趣酒店的空白,另一方面,该项目将是续传统酒店业及便捷式酒店业后又一道新兴行业,会带动一大批行业追随者,提高就业率,提升城市品位,拉动城市经济发展。 (二)项目SWOT分析: 项目优势(S): 1、该项目是长沙市首个情趣类酒店。无直接竞争对手。 2、该项目的市场基本处于空白状态,优势明显。 3、2599是继“顺捷短期租房”后公司推出的又一拳头产品、考虑到政策关系等诸多原因、 2599采取分片、分散式管理、实行会员制管理等人性化、细微化、特色化的服务。

2020中秋节酒店活动策划方案

2020中秋节酒店活动策划方案 1.活动期间,男女夫妻(情侣)订中秋情侣套餐优惠xxx元; 2.活动期间,父母子女二代人订中秋二代同堂团员套餐优惠xxx元; 3.活动期间,祖孙三代同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元; 4.活动期间,四世同堂订购中秋三代同堂团员套餐优惠xxx元; 酒店中秋节促销送礼篇——送美满 酒店中秋节送礼还是月饼好,在月饼价贵,人们不想掏钱买的形势下,酒店可和月饼 制作方合作,大批量定制月饼。首先是价格上得到实惠,也满足了顾客的需求,同时在月 饼或月饼包装礼盒上印上本酒店的logo,对酒店品牌也是一种营销。笔者有一位商友,她叫伍神连,通过网络找她定制月饼用来送礼的人络绎不绝。 【范例】 一、目标市场分析 本酒店的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费, 这要求酒店在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。 二、定价策略 1、饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和中秋节相关的一些饭菜的价格,可 采用打折(建议使用这种办法)或者直接降低价格的办法。 2、针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。 3、中秋节的套餐(下面有说明)的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元(不含酒水)。 4、其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在中秋节的 前后达到最低价(但要针对酒店的纯利润来制定)。 三、营销策略 1、制作专门针对中秋节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送月饼(价格不需要太高)。 2、如果一家人里有一个人的生日是8月15日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受5-6折(根据酒店的实际决定)的优惠。建议给他们推荐中秋节套餐。

星级酒店营销策划方案

酒店餐饮营销方案策划【一】 背景资料:宾馆(三星)是一大型医院投资所建,位于市郊偏僻处.餐饮部设有14个高档包房,三个大厅(装修档次中等)共可同时容纳50桌包桌(婚宴之类的宴会).营业半年,餐饮部亏损35万. 现请各位同行,对此初稿提出批评意见,衷心感谢! **宾馆营销计划书(初稿) 一:**宾馆1-5月份餐饮部实际经营数据: 项目一月二月三月四月五月累计 餐饮营业额 228450 280626 207730 236718 223600 1177125元 宾馆利润 + - - - - -588500元 1-5月份平均营业额/235425元/月。宾馆利润:-588500元 餐饮收支平衡营业额为:450000元(院方目标)毛利率40%。 达成收支平衡的营业差额: 450000元(目标营业额)- 235425元(实际营业额)=214575元(月差额) 平均/日差:214575元÷30天=7152元/日。 目标营业额:450000元/月,日平均营业额:450000元÷30天=15000元/日(目标) 以上数据小结:本营销计划目标要达到现有营业额翻一倍,毛利率40%。三个月内达成真正意义上的收支平衡,建立起**宾馆健4、对现代酒店业的经营认识不够深刻:

现在的酒店经营,以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。至于以上五项的优势,则是宾馆生存发展下去必须具备的基础。 5、目标顾客群定位不太准确,过于狭窄。 (1)宾馆在接待服务中,主要以院方客户、厂方客户和相关的社交关系为主; (2)错误的先入为主的经营认识感觉:认为宾馆因为地理位置偏僻,周围环境不太理想,很难有外来客户。 (3)等待客户的经营手法 6、没有创立起**宾馆的企业文化: (1)酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学,是一种渗透在企业一切活动之中的内容,是企业的灵魂所在。酒店是一个劳动密集型、感情密集型的行业,酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的服务。在**宾馆的餐饮服务中,我相信有一部份服务管理和服务员的服务是不能跟上酒店生存的需求。 (2)酒店文化是随酒店业的发展,在激烈的酒店竞争中产生的。酒店竞争首先是产品竞争,然后是服务竞争,最后是文化竞争。而文化竞争是最终意义上的竞争,是更高层次、更高品位的竞争。文化营销要求酒店在物质文化建设的同时,从酒店文化角度培训员工,将文化融入服务之中,让客人感受文化的魅力。酒店经营者要让每位员工认识酒店文化的内涵,在服务中主动传播。同时,酒店经营者应让酒店文化融入到管理制度中,使制度体现文化的导向及人文关怀。 营销策划案 营销的目的是创造更佳效益,营销面对的则是市场,没有市场,营销便无从谈起,没有良好的营销策略和手段,也不会创造更好的市场,更不会有良好的业绩,因此,从现阶段市场来看,只有加强营销,才会拓展更大的市场。

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