（烟草行业）烟草专卖技能鉴定基础知识题
001 职业道德是从事一定职业劳动的人们在特定工作和劳动中以（）来维系的约束机制。
A、内心评价、行为规范
B、行为原则、行为规范
C、内心信念、特殊社会手段
D、内心评价、特殊社会手段
答案：C
002 职业道德是人们在从事职业的过程中形成的一种（）约束机制。
A、外在的、强制性的
B、内在的、非强制性的
C、内在的、强制性的
D、外在的、非强制性的
答案：B
003 在内容上具有（）是职业道德的特征之一。
A、稳定性和多样性
B、稳定性和连续性
C、有限性和连续性
D、有限性和多样性
答案：B
004 以下属于职业道德本质特征的是（）。
A、范围上的有限性
B、分公上的专业性
C、内容上的稳定性和连续性
D、形式上的多样性
答案：ACD
005 下列属于职业道德与企业竞争力的关系的是（）。
A、有利于企业提高产品和服务的质量
B、可以降低成本、提高劳动生产率
C、可以促进企业技术进步
D、有利于企业摆脱困难，实现企业阶段性的发展目标
答案：ABCD
006 （）职业道德的形式因行业而异，有多少种不同的行业，就有多少种不同的职业道德。
答案：对
AA02（职业道德与企业的关系）—————鉴定点
001 下列（）不属于职业道德在企业文化中重要地位的表现。
A、职业道德使职工自觉维护爱护企业环境
B、职业道德对提高科学文化素质和职业技能具有推动作用
C、职业道德增强职工在企业中的满意度和凝聚力
D、没有较高的职业道德水平，就不能保证产品和服务的质量，直接破坏企业形象
答案：C
002 下列（）不属于职业道德与企业竞争力的关系。
A、职业道德有利于企业提高产品和服务的质量
B、职业道德有利于职工遵守规章制度、体现良好的企业作风和礼仪。
C、职业道德有利于企业摆脱困难、实现企业阶段性的发展目标
D、职业道德可以降低产品成本、提高劳动生产率和经济效益
答案：B
003 在职工和领导发生矛盾和冲突时，下列（）是职业道德对于解决职工与领导冲突的最正确表述。
A、在职工与领导的关系中，领导占据主导地位，领导应该对每次发生的矛盾负起主要责任，勇于担当
B、服从领导安排是职业道德的要求之一，职工应当对矛盾冲突负起主要责任
C、职工与领导本身就是一种表面上不平等的关系，发生了矛盾和冲突是必然，双方应该无视矛盾，听之任之。
D、关键以发生冲突的原因来判断谁负主要责任，从职工的角度，要避免发生冲突，认真履行工作，尊重领导。
答案：D
004 以下关系中能够够增强职工凝聚力和在工作中的满意度，有利于企业发展的是( )。
A、因正常工作和形成的和谐工作交往关系
B、工作闲暇时和谐的非正式交往
C、按个人意愿而进行的工作以外的和谐顺畅的交往关系
D、因工作接触而结交的知心好友
答案：ABCD
005 （）职工与企业的关系协调与否，主要责任在于职工。答案：错
AA03（烟草行业文化建设的构架体系）—————鉴定点
001 烟草行业的行业精神应概括为( )。
A、讲责任、讲诚信、讲效率、讲奉献
B、宽容开放、爱岗敬业、开拓创新、自律自强
C、宽容开放、改革创新、敬业奉献、自律自强
D、讲责任、讲道德、讲效率、讲奉献
答案：C
002 下列( )不属于现阶段烟草行业职业道德的主要内容。
A、艰苦奋斗、勤俭节约
B、诚实守信、依法行政
C、报效国家、服务人民
D、爱岗敬业、忠于职守
答案：B
003 烟草行业的行业愿景是（）。
A、责任烟草、诚信烟草、和谐烟草
B、人人快乐、和谐发展
C、讲责任、讲诚信、讲效率、讲奉献
D、报效国家、回报社会、成就员工
答案：A
004 下列对“两个至上”共同价值观的重要意义表述错误的是（）。
A、“两个至上”共同价值观是烟草专卖制度立法宗旨的具体体现
B、“两个至上”共同价值观是企业发展的动力源
C、“两个至上”共同价值观是“立党为公、执政为民”的基本要求
D、两个至上”共同价值观是对中国优秀传统文化的传承和弘扬
答案：AC
005（）烟草专卖的根本目的是为了维护国家利益和消费者利益，同时也维护烟草行业在专卖体制保护下的特殊利益。
答案:错
AA04（烟草专卖管理文化的特征和要求）—————鉴定点
001 以下不属于烟草专卖管理合法行政要求的是（）。
A、行政执法形式必须合法
B、行政执法行为内容必须合法
C、在合法原则下充分考虑管理对象的意志
D、行政执法行为的对象必须合法
答案：C
002 新时期烟草专卖管理文化具有“四性”，下列对“四性”表述正确的是（）。
A、整体性、约束性、规范性、独特性
B、开放性、独特性、稳定性、整体性
C、整体性、规范性、稳定性、独特性
D、独特性、约束性、开放性、稳定性
答案：B
003 行政执法权来源于人民，行政执法活动应当为人民服务，维护国家和消费者利益，此段话体现了烟草专卖管理文化基本要求中的（）。
A、合法
B、和谐
C、合理
D、便民
答案：D
004 下列选项体现烟草专卖行政执法工作时效性特征的是（）。
A、作出行政处罚决定生效后，当事人逾期拒不履行的，必须及时申请人民法院依法强制执行
B、烟草专卖行政执法是变逆向工作为顺向工作，构建高效执法监督模式的执法机制
C、有关实体法和程序法都对时效期间有明确规定
D、行政强制措施必须紧紧围绕实际执法需要进行
答案：ACD
005 （）和谐执法强调构建行政执法部门和行政相对人之间和谐的关系，达到的目的是维护国家利益、维护消费者利益。
答案：错
AA05（烟草专卖执法行为六条禁令）—————鉴定点
001 以下不属于烟草专卖管理人员“六条禁令”的是（）。
A、严禁打人骂人和侮辱、为难管理对象
B、严禁滥用职权、越权处罚
C、严禁酒后执法或驾驶机动车辆
D、严禁配备警械执法检查
答案：B
002 以下烟草专卖执法行为不违反烟草专卖管理“六条禁令”的是（）。
A、酒后驾驶车辆
B、接受管理对象的宴请
C、查扣物品或者检查非经营性场所
D、配备必要的警械进行执法检查
答案：C
003 关于烟草专卖执法行为“六条禁令”，以下表述正确的是（）。
A、严禁不出示证件执法或单人执法
B、严禁配备警械执法
C、严禁违反法定程序查扣物品或检查非经营性场所
D、严禁索要、收受管理对象的礼金、财务
答案：ABCD
004 （）专卖执法人员在执法过程中应配备必要的警械，以保证执法的有效进行。
答案：错
AB01（烟草生长发育的特点）—————鉴定点
001 漂浮育苗是美国率先推出的水培育苗技术，关于漂浮育苗，下列说法错误的是（）。
A、漂浮育苗实现了烟草育苗的工厂化
B、待烟苗大十字时期移入托盘，提供最适宜的养分、水分、空气、光照等条件
C、主要育苗设施和材料包括烟草烟苗专用肥、育苗盘、塑料大棚、营养池等
D、是一种无土育苗技术，烟苗生长快，苗齐均匀
答案：B
002 根据烟株的形态和生长特点，可划分为四个时期，以下划分正确的是（）。
A、还苗期、团棵期、旺长期、成熟期
B、苗床期、出苗期、十字期、成苗期
C、苗床期、大田期、十字期、成苗期
D、苗床期、十字期、团棵期、成苗期
答案：A
003 以下（）是烟苗在团棵期的管理要点与注意事项。
A、稳长、促叶、增重。管理上要根据烟株长势长相和土壤肥力状况做到促中有控、促而不过。
B、保苗全、苗齐、苗壮。要在精细整地、施肥足底肥、壮苗适栽、提高移栽质量的前提下，加强大田保苗工作。
C、蹲苗、壮株、促根。促使烟株稳健生长，要上下兼顾、合力促控。
D、增叶重、防早衰、防贪青晚熟。重点做好打顶、抹杈工作，并适当控制水分。
答案：C
004 以下有关烟苗生长阶段的数据，说法正确的是（）。
A、烟苗在苗床需50~70左右才能成苗
B、大田移栽一般每公顷种植1800~2100烟株
C、团棵期根系生长快，地上部叶数15~16片，近似球形
D、团棵到现蕾称为旺长期，一般需要25~30天
答案：BD
005 （）成熟期是决定烟叶产量和品质的关键时期
答案：错
AB02（三段式烘烤工艺的特点）—————鉴定点
001 在“三段式”烘烤工艺的定色阶段，基本任务之一是确保全炕烟叶（），为干筋期较快升到最高温度奠定良好基础。
A、完成变黄、防止烤青
B、叶内物质充分转化，形成香气物质
C、变黄干燥
D、干燥定色
答案：D
002 烟叶调制遵循（）“三段式”烘烤工艺。
A、烤黄、升温、干筋
B、烤黄、定色、干筋
C、变黄、定色、干筋
D、烤黄、干燥、干筋
答案：C
003 以下属于“三段式”烘烤工艺定色阶段基本任务的是（）。
A、促进烟叶的失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，打好烟叶外观基础
B、促进香气物质形成，提高烟叶内在基础
C、防止烟叶出现烤红，香气损失等不良现象发生
D、在升温定色中防止出现烟叶损失，确保外观质量
答案：BD
004 （）在“三段式”烘烤工艺干筋阶段，要确保安全和节能，杜绝事故，降低烘烤成本。
答案：对
AB03（烟叶收购程序）—————鉴定点
001 关于烟叶收购合同，以下说法正确的是（）。
A、烟叶收购合同应该注明烟叶收购量，约定种植面积、烟叶等级、交售时间地点等内容。
B、根据收购合同编制资金计划，报送当地银行，当地政府和同级烟草公司
C、烟叶收购前，收购站提前做好相关工作，烟农凭合同到指定的磅称售烟，无合同者签好合同再收购。
D、烟叶收购站应积极做好烟叶合同录入工作，因地制宜地设置一些便民服务项目
答案：D
002 烟叶收购中，司磅员上班前要校对磅称，过磅时根据（）上的姓名、等级过磅。
A、烟叶收购合同
B、票据
C、审核后的票据
D、定级单
答案：D
003 烟草收购程序顺序正确的是（）。
A、过磅—验级—制单与传递—核算付款—烟叶挟运—装箱打包—报表
B、过磅—验级—报表—制单与传递—核算付款—烟叶挟运—装箱打包
C、验级—过磅—报表—制单与传递—核算付款—烟叶挟运—装箱打包
D、验级—过磅—制单与传递—核算付款—烟叶挟运—装箱打包—报表
答案：D
004 下列关于烟叶收购的说法正确的是（）。
A、根据过磅后的单据，按照数量填写收购票据，烟农需凭自带票据交给核算员后才能核算付款
B、验级人员必须持证上岗，严格执行国家政策和标准
C、烟叶收购人员不能个人单独收购烟叶，收购人员之间要建立分工协作、相互监督的制约机制
D、司磅员过磅时根据烟叶收购合同上的姓名、等级过磅，合同与实物不符，有权拒绝过磅答案：BC
005 （）烟叶收购站对烟叶收购的计量器具要进行强制性的周期检查，合格后方能使用答案：对
AB04（烟草运输遵循的原则）—————鉴定点
001 烟叶运输的原则指的是（）。
A、合法、及时、安全
B、合法、合理、及时、安全
C、合法、合理、准确、高效
D、合理、及时、安全
答案：A
002 《烟草专卖法》明确规定对烟草专卖品的运输实行（）制度。
A、分级运输
B、单据相符
C、准运证
D、合法运输
答案：C
003 以下属于烟叶运输安全原则要求的是（）。
A、装卸时要轻拿轻放，不能摔丢烟包（箱）
B、不能让烟叶与易腐烂、有异味、剧毒或潮湿的货物混同运输
C、防止盗窃或抢劫事故，遇事故首要保证商品安全
D、根据收货单位的时间要求，用最短的时间将烟叶安全送达目的地，避免差错事故的发生答案：AB
004 （）在烟草专卖品运输速度上，发货人要根据自身运输条件合理计算运输时间，用最合理的时间把烟叶送到目的地。
答案：错
AB05（卷烟的类型）—————鉴定点
001 我国规定的卷烟烟气一氧化碳量中，低一氧化碳量卷烟的一氧化碳含量标准是（）。
A、≤8mg/支
B、≤10mg/支
C、（8~10）mg/支
D、（11~15）mg/支
答案：B
002 我国于（）实行新的卷烟价类划分标准，将卷烟分为五个价类。
A、2005年7月1号
B、2007年7月1号
C、2008年7月1号
D、2010年7月1号
答案：B
003 根据卷烟长度，一般可把卷烟分为普通卷烟、长支卷烟和超长卷烟，其中每个类别的长度分别为（）。
A、64mm、84mm、94mm
B、84mm、94mm、110~125mm
C、84mm、100mm、110~120mm
D、84mm、94mm、100~120mm
答案：D
004 关于卷烟类型的划分，下列说法正确的是（）。
A、按卷烟结构可分为软包、硬盒、铁盒、听装等
B、我国最普通的小盒包装是20支装，烟支排列通常为7—7—6，有部分硬盒装为7—6—7
C、依照新卷烟价类划分标准，二类烟的价格标准是：50~100/条
D、卷烟条装可分为软条和硬条包装。每条内的小包（盒）数量一般为10包（盒）
答案：CD
005 （）我国对卷烟的传统计量以件为单位，一件等于50条
答案：错
AB06 （卷烟加工）—————鉴定点
001 自然醇化是目前最主要的烟叶醇化方法，适宜的烟叶醇化率、烟叶温度、醇化期分别应是（）。
A、9％~11％、0~30℃、12~30个月
B、11％~13％、5~35℃、10~30个月
C、13％~15％、5~35℃、12~30个月
D、11％~13％、0~35℃、12~30个月
答案：D
002 以下（）不属于卷烟加工打叶复烤阶段的基本环节。
A、烟叶预回潮
B、叶片包装
C、烟片处理
D、原料准备
答案：C
003 下列关于卷烟加工流程的描述，说法正确的是（）。
A、制梗阶段包括备料、松散回潮、贮梗、烟梗增温、压梗、贮梗丝等工序。
B、叶片复烤主要任务是借助烟片复烤机，调整烟叶含水率到规定的范围
C、叶片包装一般采用瓦楞纸箱和木夹板加塑料包装，每包250公斤
D、卷烟包装需主要材料包括卷接机、瓦楞纸箱、条包装纸、封签纸、拉线等
答案：B
004 下列关于卷烟加工流程的描述，说法正确的是（）。
A、我国目前打叶复烤技术主要采用全叶打叶复烤工艺流程和切叶打叶复烤流程
B、制丝工艺流程主要分为烟片处理、制叶丝、制梗丝、掺配加香几个相对独立的工段
C、实施烟叶自然醇化，库存量必须较充裕
D、贮梗后的烟梗先通过压梗来疏松烟梗结构，再使烟梗增温，此后就可以把烟梗切成规定厚度的梗丝了
答案：BC
005 （）烟叶自然醇化，所配的烟叶都是经过1~3年长期醇化的陈烟。
答案：对
AB07 （卷烟商品标准、包装与质量）—————鉴定点
001 烟丝光泽是烟丝色泽的纯净鲜艳程度，外香型烟丝光泽可分为（）。
A、油润、较油润、较暗淡
B、油润、较油润、较灰暗
C、油润、较油润、尚油润
D、油润、尚油润，较暗淡
002 在对卷烟主流烟气指标的质量评价中，烟气焦油量的评价标准是（）。
A、采用百分制，低、中、高三个焦油量档次的得分分别为100分、80分、0分
B、采用百分制，低、中、高三个焦油量档次得分分别为100分、80分、50分
C、采用百分制，对不同档次盒标烟气焦油量卷烟，若满足实测与合标焦油量间允差的规定要求，则得100分，否则得零分
D、采用百分制，其质量得分为100减去卷烟焦油含量扣分数
答案：A
003 以下卷烟物理指标说法错误的是（）。
A、卷烟水分含量一般为11.5~13％
B、滤嘴卷烟长度规格最短为80mm，最长为120mm
C、一支84mm长的滤嘴卷烟质量为950~1050mg
D、卷烟吸阻一般为900~1300Pa
答案：D
004 关于卷烟商品包装标识及质量标准，以下表述正确的是（）。
A、烟丝的主要化学成分包括焦油量、烟碱量、一氧化碳量、一氧化氮量等
B、好的烤烟型、混合型、外香型卷烟，余味应纯净舒适，较差的卷烟余味不舒适，略有刺激
C、卷烟包装标识质量缺陷分为A、B两类，若出现任何一个A类质量缺陷项，则判定该批
D、卷烟感官质量考核采用百分制，感官缺陷质量均属A类
答案：CD
005 （）烟支烟丝中，滤嘴卷烟的烟末应少于5.0％，无嘴卷烟应少于5.5％。
答案：错
AB08 （烟草商品分类编码与检验）—————鉴定点
001 商品检验方法的种类有很多，可归纳为（）两大类。
A、感官检验、仪器检验
B、商业监验、公证检验
C、感官检验、理化检验
D、品质检验、物理检验
答案：C
002 关于烟草商品的条码，以下说法错误的是（）。
A、中国烟草标准化研究中心为全行业条码编写的归口管理部门，6901028为中国烟草总公司的代码
B、香烟盒的条形编码是根据“国烟科（1900）第16号文通知”印制的
C、从2001年7月1日起卷烟产品统一使用通用商品条码中十三位数字码
D、原采用外商提供条形编码的出口卷烟，经外商同意，其编码可按总公司分配的编码重新