园艺（设施园艺科学与工程）专业2012级人才培养方案
一、培养目标
本专业立足南京、服务江苏、辐射长三角，为都市型农业和社会发展服务，培养综合素质高、实践能力强、具有开拓精神的高级应用型园艺专门人才。毕业生具备必要的基础知识和良好的综合素质，德、智、体、美全面发展，具有应用性、融合性、职业性、开放性和创新性等能力，能够胜任园艺生产、管理、经营和服务等工作岗位要求。毕业生主要面向基层从事从事现代设施农业结构设计与建造、设施种苗繁育和设施作物高效栽培、设施环境调控、设施农业生产经营与管理、教学与科研等方面的工作。
二、培养要求
◆知识要求
1.具备扎实的数学、化学等基本理论知识，具备一定的人文科学、社会科学和自然科学的基础知识与素养；
2.掌握园艺专业必须的基础理论、基本知识和基本技能，具备从事园艺专业业务工作的能力和适应相近专业业务的能力与素质。
◆能力要求
1.具有良好的职业道德和人际交往能力；
2.具有良好的专业外语水平和文字表达能力，应通过国家大学英语四级考试，鼓励学生参加并通过国家大学英语六级考试；
3.具有较强的计算机技术应用能力，能熟练使用各种文字处理软件，应通过江苏省计算机等级考试一级，鼓励学生参加并通过江苏省计算机等级考试二级；
4.掌握信息检索、文献检索、资料查询的基本方法，具有独立获取知识、较强的综合分析与管理的能力及一定的科学研究能力；
5.掌握设施园艺科学与工程专业的基本技能；园艺设施设计、建造、管理等方面的方法与技术；掌握园艺设施作物栽培、管理、品种选育、种子生产、种苗繁育、设施园艺经营管理等方面的方法与技术。
◆职业素能要求
1.热爱社会主义祖国，拥护中国共产党的领导，努力学习马列主义、毛泽东思想和邓小平理论，积极参加社会实践，愿意为社会主义现代化建设服务；
2.热爱科学事业，养成良好学风，理论联系实际，具有艰苦求实、团结合作、勇于创新的科学精神；
3.学生毕业可以获得计算机省一级证书和中级职业技能证书；水平较高者还可以获得高级职业技能证书。
三、基本学制与学位
基本学制：四年。
授予学位：农学学士。
四、毕业要求
毕业学分要求（含综合素质课外培养10学分）：190学分。
五、课程结构及学时学分分配表
上述表格中的说明：
（1）课内总学分指毕业生要达到的总学分（不含综合素质课外培养10学分）；
（2）选修课程的学分、学时数，均按最低要求统计；
（3）若专业限选课中设方向模块的专业，按第一个方向的学分、学时数统计。
六、课程教学计划安排及主要课程内容
（一）课程设置与安排表（附表1）
（二）主要课程内容介绍：
课程编号：0901209057 课程名称:植物学总学时：56 周学时：3
内容简介:植物学是园艺专业的一门重要专业基础课，学习植物学课程首先为后续课程和专业课的学习打下必要的基础。通过本课程的学习，认识植物个体发育过程中形态结构变化与生理功能活动的规律，认识植物的多样性，掌握植物形态描述。同时培养农业及生物类学科研究的思维和实验方法。从而保护、控制、利用和改造植物，为人类服务。
课程编号：0901209055 课程名称:植物生理学总学时：48 周学时：3
内容简介:植物生理学是研究植物生命活动规律、揭示植物生命现象本质的科学，是园艺专业必修的重要专业基础课，是“合理农业的基础课程”之一。通过本课程的学习，旨在为学生后续的专业课程，如果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、设施园艺学、果蔬商品学等的学习以及未来的职业生涯打下更为密切和必要的科学技术基础。
课程编号：0901209018 课程名称:生物化学总学时：56 周学时：3
内容简介:生物化学是农业生物类各专业的专业基础课。其任务是介绍生物体内的分子、分子的结构和生物大分子的结构与功能的关系以及生物大分子的代谢及其调控。使学生掌握生物化学的基础理论知识和研究方法。
课程编号：0901209019 课程名称: 生物统计与田间试验总学时：64 周学时：4
内容简介:生物统计是运用数理统计理论与方法研究农业科学研究和技术工作中，所需的田间试验设计、实施和试验资料统计分析方法的一门应用学科，是植物生产类各专业的专业基础课。
课程编号：0901209064 课程名称: 遗传学总学时：40 周学时：3
内容简介:遗传学是研究生物遗传和变异规律、探索生命奥密的一门基础理论科学，其基本原理是动物、植物和微生物育种的理论基础。普通遗传学是生物类专业必修的一门专业基础课。
课程编号：0901209066 程名称:农业设施设计基础总学时：56 周学时：4
内容简介:农业设施设计基础课程所涵盖的工程力学、流体力学、传热学和机电设备等的基础之上，综合运用农业气象、园艺学、畜牧工程等相关基础知识，解决农业设施设计与建造中的有关工程问题，包括农业建筑设计和结构设计、环境调控工程设计与设备配置、建筑测量与施工等。是专业必修课程。
课程编号：0901309066 课程名称:园艺设施学总学时：48 周学时：3
内容简介：园艺设施是农业发展的方向，现代园艺设施是设施农业的重要组成部分，也是率先探索设施生产方式、方法的领域。“园艺设施学” 是一门涉及园艺学和环境调控、机械和建筑学的跨学科领域的学科。它主要包括园艺所用的设施、装置和环境调控等方面的内容，是设施园艺学的一个分支，是园艺专业、设施农业科学与工程专业学生的专业基础课。
课程编号：0901309067 课程名称:温室设计与建造总学时：48 周学时：3
内容简介：温室设计与建造课程较详实地阐述了温室内设施园艺、机械选型、温室调控等温室工程规划内容。主要包括温室工程规划设计的基础理论知识、温室主体结构强度设计、温室内种植规划、环境控制设备选型及经济分析管理等内容。《温室设计与建造》适用于农业建筑环境与能源工程、蔬菜设施环境与无土栽培、环境工程、农业工程、设施园艺等领域相关技术人员，也可供农业规划部门、农业企业、农业园区规划和设计人员，以及相关专业师生参考使用。
课程编号：0901309068 课程名称:温室环境调控技术总学时：48 周学时：3
内容简介：温室环境调控技术作为本专业的主干课程，在整个专业课学习过程中占有重要地位。通过教学实践的总结，内容方面有热力学、流体力学等环境相关基础知识的讲授，完善学生知识结构。其次在课程实习过程中让学生自己动手来设计温室环境参数，锻炼学生的设计能力。最后在课程讲授方式上增加课堂讨论的内容，强化学生环境综合控制的知识。
课程编号：0901909076 课程名称:植物组织培养（实验）总学时：24 周学时：3
内容简介：《植物组织培养》实验以组培苗的生产、经营、管理过程为导向，重新序化了教学内容，构建了完整的学习过程，即完整的实践过程，实现了知识体系的重构。有利于提高学生的综合应用能力和可持续发展能力。本教材包括概述和七个项目（植物组织培养室的设计、建造及管理，培养基的配制及灭菌，无菌操作技术，试管苗的驯化移栽，植物脱毒技术，植物快繁技术，组培苗工厂化生产的经营与管理）。每个项目包含必备知识和工作任务两部分。学生通过学习，可以独立完成组培室的设计与预算工作，组培苗的快繁及脱毒。
课程编号：0901309071 课程名称:园艺作物栽培学总学时：32 周学时：2
内容简介：园艺作物栽培学系统介绍了园艺作物与栽培学的基本概念、园艺作物的生长发育特性、园艺作物产量与品质形成、园艺作物栽培基本技术、作物化学调控与设施栽培等共性知识与技术。重点介绍蔬菜、花卉、果树等主要农作物的生产与应用概况、栽培的生物学基础及理论、关键的管理技术及发展趋势。在内容组织上注重学科体系的系统性与完整性，传统经典理论和科技发展前沿。
课程编号：0901309069 课程名称:设施作物育种学总论总学时：48 周学时：3
内容简介：课程主要包括设施作物的繁殖方式和品种类型，育种目标的制订，种质资源搜集和保存、研究与利用，引种的基本规律与方法，选择育种，杂交育种，杂种优势利用，抗逆性育种，生物技术在育种中的应用，作物品种的审定与推广，以及主要作物类型的育种原理和方法等。通过“设施作物育种学”课程的学习，使学生在了解植物性状遗传变异规律的基础上，理解和掌握农作物新品种选育的基本原理、基本方法和技术，掌握主要作物类型的育种方法；在教学全过程中，根据教学的总体进程，结合田间农作物生长周期，通过实践性教学，学会和掌握主要农作物新品种选育的实际操作技能。
课程编号：0901309070 课程名称:农业园区规划与管理总学时：48 周学时：3
内容简介：本书主要是利用农业资源环境、田园景观、农业经营活动等条件，通过规划设计和开发利用，为城里人提供观光、旅游、休闲活动的场所。目前已建立了不同类型的休闲农业园区和农场，在类型特色、规范管理、市场营销、法规建设等方面已积累了一些较好的经验。一是从科技园区产生与发展着手，评价了农业科技园区发展的背景、现状与面临的主要问题；二是分析了我国农业科技园区发展模式与运行管理机制，并简要总结了园区建设的经验与模式；三是探讨了我国农业科技园区的能力建设与发展前景，并提出相关政策建议。希望可以有所师生有所受益。
七、实践能力和创新能力的培养
（一）集中性实践教学课程安排表（附表2）
（二）实践性教学课程内容介绍：
课程编号：0901909008 课程名称: 劳动周学分：1 学时：2周
内容简介: 本课程是园艺专业的实践课程，主要使学生掌握基本的农事操作技能，包括施肥、整地、挖土、播种、育苗等基本操作。
课程编号：0901909071 0901909070 课程名称: 专业综合实践Ι、Ⅱ学分：4 学时：4周
内容简介:本课程是园艺专业园艺方向的一门专业实践课,开展实践教学的目的是使学生理论联系实践，将书本知识与生产实际相结合，培养学生动手能力，通过本课程教学，培养学生发现问题、解决问题的能力和勤于思考、勇于实践的精神，最终使学生能够独立从事蔬菜、花卉、果树等科研、生产、销售工作并具备指导生产的能力。
课程编号：0901909079 课程名称:园区与园林景观设计综合实习学分：2 学时：2周
内容简介:本课程是设施园艺专业的一门专业实践课,开展实践教学的目的是使学生理论联系实践，将书本知识与生产实际相结合，培养学生动手能力，通过本课程教学，培养学生发现问题、解决问题的能力和勤于思考、勇于实践的精神，最终使学生能够独立从事园林规划和设计的能力。
课程编号：0901909080 课程名称:设施环境调控实习学分：2 学时：2周
内容简介:本课程是设施园艺专业的一门专业实践课,通过本课程教学，培养学生发现问题、解决问题的能力和勤于思考、勇于实践的精神，最终使学生能够在设施环境下从事蔬菜、花卉、果树等科研、生产、销售工作并具备指导生产的能力。
课程编号：0901909081 课程名称:工厂化育苗实习学分：2 学时：2周
内容简介:通过本课程教学，培养学生发现问题、解决问题的能力和勤于思考、勇于实践的精神，最终使学生能够独立从事蔬菜工厂化育苗技术。
课程编号：0901909082 课程名称: 设施操作综合实习学分：2 学时：2周
内容简介:通过本课程教学，培养学生发现问题、解决问题的能力和勤于思考、勇于实践的精神，最终使学生能够独立从事各种设施栽培技术。
课程编号：0901909060 课程名称: 中高级工职业技能鉴定学分：1 学时：2周
内容简介:根据园艺、园林等专业的需要，结合农业类国家职业技能岗位的特点，通过学习、实训使学生能够了解国家职业技能鉴定体系和国家职业资格证书制度，掌握农业类职业技能工种规范操作，解决实际操作中的疑难问题。
课程编号：0901909002 课程名称：毕业实习学分：4 学时：4周
内容简介：本实践环节主要是结合理论课程所学知识，到相关的企业和校外基地进行实习的环节，主要培养学生理论联系实际和实践动手能力。
课程编号：0901909001课程名称：毕业设计（论文）学分：10 学时：16周
内容简介：本实践环节培养学生综合运用所学基础理论、专门知识和基本技能，解决实际问题、独立分析、方案论证、调查研究的能力，并培养学生掌握科学研究的基本方法和文献检索与利用、资料信息获取和分析的能力。
（三）培养实践能力和创新能力的主要措施
实践能力的培养：
按照专业认知实践→专业实践→科研训练→毕业论文→毕业实习构建实践体系，主要由基础性实践课程、专业性实践课程、社会实践课程三个部分组成的实践教学内容体系，以培养学生“基本实践能力、专业实
创新能力的培养：
本专业人才培养方案重视学生创新意识与精神的培养，主要通过开展学生科技创新活动、实验室开放项目等形式，培养学生研究性学习、探索式学习的精神，进而加强其创新意识与创新精神的培养。主要措施有：
1.利用实验室开放项目，培养学生研究与探索的精神
2.学生参与教师科研工作
3.部分学生参与到教师的横、纵向科研项目中，从而锻炼学生研究、创新能力
设施园艺工程与我国农业现代化 设施园艺工程与我国农业现代化 设施园艺工程与我国农业现代化 2007-04-21 农学论文 摘要：设施园艺工程因其涉及学科广、科技含量高，与人民生活关系密切，而成为我国农业现代化的热点及重要内容，这为我国设施园艺工程学科的蓬勃发展，提供了极好的机遇并产生巨大的推动作用;而设施园艺工程的发展与提高，也必将加速我国农业现代化的进程。关键词：设施园艺工程农业现代化发展目前我国从中央到地方掀起了大抓农业、科教兴农的热潮，农业高科技示范园区像雨后春笋遍地开花。”九五”期间，国家科技部将工厂化高效农业示范工程列为国家重大科技产业工程，这是唯一的一项农业产业示范工程项目，与电动汽车、小康住宅，高清晰度电视等高科技工业产业化项目并驾齐驱，这在我国还是第一次，说明了农业现代化的重要性。所谓工厂化高效农业，主要内容就是指以蔬菜设施栽培及相关产业的研究与开发。设施园艺是我国农业领域一个重要的方面，蔬菜、花卉、果品是人民生活不可或缺的农产品，随着生活水平的提高，对设施园艺产品的需求日益增长，产品的附加值也不断提高，经济效益显著。党的十五届三中全会做出了＂中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定＂，其中谈到今后工作重点时，提到了”现代集约化种养技术”，这里面的”种”指的就是设施园艺，它与人民生活水平与生活质量的提高关系极为密切，长期以来，从中央到地方各级政府大抓”菜篮子”工程，就证明了这一点。设施园艺涵盖了建筑、材料、机械、自动控制、品种、栽培、管理等多种学科和多种系统，因而科技含量高，所以设施园艺的发达程度，往往是一个国家或地区农业现代化水平的重要标志之一。我国目前在推动农业现代化过程中，建立的很多农业高科技示范园区，主要内容也是在搞设施园艺工程;说明了设施园艺是农业现代化的重要组成部
国外设施园艺发展现状及主要成就 设施园艺是利用现代园艺保护设施、环境调控技术和工业化生产方式，为园艺植物生育创造适宜的环境条件，根据人们的需要，有计划地生产优质、高产的蔬菜、花卉、水果、中药等同艺产品，以期获得理想经济效益的一种环境调控高效农业。 国外设施园艺发展现状 随着工业化进程的加快，设施园艺的发展以生产优质产品为目标，其技术创新贯穿于相关的各个环节。设施园艺新技术日新月异，国外发展迅速，发达国家的设施园艺已具备了技术成套、设施设备完善、生产技术规范、质量保证性强、产量稳定等特点。形成了设施制造、环控调控、生产资料为一体的多功能体系，并在向高层次、高科技以及自动化、智能化和网络化方向发展，实现了周年生产、均衡上市。设施园艺正朝自动化、无人化的方向发展，其主要目的是提高控制及作业精度，提高作业效率，增加作业者的舒适性及安全性。遥测技术、网络技术、控制局域网已逐渐应用于温室的管理与控制中，温室网络管理体系可将环境调控、灌溉系统或营养液的供给。系统作为一个整体，实现远程控制． 一、国外设施园艺主要成就 近年来，国外设施园艺主要在以下方面取得了明显的进步。 1．环境因子的调控 创造适宜的园艺作物生长发育环境，使其生长良好，是设施园艺环境调控的主要目的和设施园艺的主要任务。环境控制的主要内容是温湿度的自动调节、灌水水量、水温自动调节、CO2施肥自动调节、温室通风换气自动调节等。环境调控由单因子控制向多因子综合控制方向发展，主要通过计算机来控制温室环境因子。它将作物在不同生长发育阶段要求的适宜环境条件编制成计算机程序，当某一环境因子发生改变时，其余因子自动作出相应修正或调整。一般以光照条件为始变因子，温度、湿度和CO2浓度为随变因子，使这四个主要环境随时处于最佳配合状态，创造作物最佳的生长环境。 2．作业自动化 随着经济的发展，劳动力的成本越来越高，设施园艺生产中控制投入成本显
我对设施园艺的认识 现代化园艺设施应用先进的科学技术，采用连续生产方式提高土地产出率、劳动生产率和社会、经济效率，高效、均衡地生产各种园艺产品。它可以不受地点和气候的影响，四季稳定生产，在寒冷地带、沙漠地带，甚至在宇宙空间和地下空间也能提供新鲜的植物，有效地改善了农业生态、生产条件，促进农业资源的合理利用和科学开发。 一、设施园艺的发展方间 现在世界各国的设施园艺发展很快，一些国家在实现自动化的基础上正向着完全自动化、无人化的方向发展。像园艺强国的荷兰，以先进的鲜花生产著称于世，玻璃温室全部由计算机操作。其设施园艺生产具有以下特点：实行集约化、专业化生产，一般一个农户只生产一种蔬菜，温室生产集中在西部冬暖夏凉的沿海地区，且运输方便，产品可迅速销运；实行无公害生产，以生物防治为主、减少农药及激素的使用、营养液循环包括废弃物的再利用等，只在有限范围内使用没有毒害的化学药品，使产品没有污染，生产过程也不对周边环境造成污染。面对世界范围的竞争，荷兰的园艺设施产业通过利用最新技术，创造出最理想的环境和栽培方法，通过有效的管理和质量控制，使整个生产、供应过程的各个环节达到完美的结合，生产出高质量、低成本的产品，使其园艺产品在竞争中处于优势。设施园艺栽培技术在日本得到普遍应用，如在鸟取县的沙漠地带进行塑料大棚的蔬菜种植，取得了良好的效果。在播种、间苗、运苗、灌水、喷药等作业的自动化、无人化方面进行了大量的研究。其特点主要表现在：
1.生态环境因素控制自动化生态环境因素控制自动化的主要内容是温、湿度的自动调节，灌水量、水温自动调节，CO2施肥自动调节，温室通风换气自动调节等。通过控制各种相应的操作设备来控制上述内容，以达到给作物创造最佳生长环境的目的。对环境影响因素采用的控制方法一般有两种：（1）单因子控制。这是对温度、湿度。光照和CO2浓度等进行单独控制的方法，其中主要是控制温度，其次是湿度，包括空气湿度和土壤（或基质）的湿度。其局限性在于外界气候的变化随时影响到室内的小气候，靠人工指令随时进行相应改变是很难办到的。（2）多因素综合控制。这是80年代发展起来的利用计算机控制温室环境因素的方法，将各种作物不同生长发育阶段需要的适宜环境条件要求输入计算机程序，当某一环境因素发生改变时，其余因素自动做出相应修正或调整。一般以光照条件为始变因素，温度、湿度和CO2浓度为随变因素，使这4个主要环境因素随时处于最佳配合状态。 2.作业自动化温室设施栽培包括耕耘、育苗、定植、收获、包装等，作业种类多，像摘叶、防除、搬运等作业反复进行，需要投入大量的劳动力。又由于设施内高温、高湿等不良劳动环境，需要发展作业自动化。目前蔬菜、花卉和苗木生产的数量不断增加，育苗中移苗工作需要很多劳力，而人工成本不断上升，因此在发达国家发明了机器人移苗机。机器人还能根据光反射和折射原理，准确地测定植物需水量，从而进行灌溉的控制。为此，一些发达国家也进行了与此相关联的种苗的特性、优质种苗的选择方法、间苗方法等基础技术的研
设施园艺的历史、现状与将来 一、中国设施园艺的发展历史 《汉书》记载: “太官园种冬生葱韭菜茹,覆以屋庑,昼夜(燃)蕴火,待温气乃生...”这段叙述比较详细地记载了生产场所、加温方式和种植作物,说明我国在汉代就有了保护地蔬菜栽培技术。 （一）总结推广传统保护地栽培技术阶段 建国初期，总结北京、济南、沈阳等传统保护地栽培技术，形成了以风障、阳畦等为主的保护地栽培体系。 （二）塑料大棚和地膜覆盖推广普及阶段（50-80年代） 50年代中期，建成小拱棚用作蔬菜早熟栽培； 60年代，PVC（聚氯乙烯）代替玻璃成为主要覆盖材料。 1965年建成我国第一座竹木骨架的塑料薄膜大棚，占地667 m2，生产早春 黄瓜，提前一个多月采收。 “六五期间”，研制装配式热镀锌钢管塑料大棚 连栋化、高大化、规模化发展 地膜覆盖推广（学习日本，1979年） （三）日光温室和遮阳网、防虫网、避雨栽培普及推广阶段（80-90年代）80年代中期，大连和鞍山等农业科技工作者研发高效节能型的拱圆式塑料 日光温室及其栽培技术，在高纬度地区进行冬春茬黄瓜不加温栽培，实现1月上市，4月初结束。 80年代后期，遮阳网代替传统的芦帘荫棚覆盖生产夏秋季节栽培。（从冬季拓展到夏季） 随着环保意识增加，90年代开始推广防虫网覆盖栽培和避雨栽培。 （四）大型现代化温室引进与国产化发展时期（以90年代为主） 1995年，北京中以合作农场率先从以色列引进现代化大型塑料温室。 1996年，上海从荷兰引进15 hm2venlo型现代全自控温室。 之后从荷兰、以色列、美国、法国、日本和西班牙等十多个国家引进了175.4hm2现代温室。 现代温室的发展带来了工厂化穴盆育苗技术的发展。 无土栽培的兴起。 避雨栽培的日益增多（蔬菜育苗、高档夏菜和欧亚种葡萄栽培）。 二、我国当前设施园艺现状 目前我国的设施园艺范围已经涉及到建筑、种植、管理、材料等等众多领域范畴，因此在园艺产品上也有了很大的创新，涵盖的科学技术含量也是具有领先水平，从设施园艺的发展水平上就可以看出一个地区或是一个国家的整体在农业现代 化水平上的一个重要的标志。 从我国改革开放以来，随着科学技术水平的发展和人民生活水平的提高，对设施园艺的要求也在不断的提升，其产品所表现出来的水平也是让人们感到满意。随着我国进入WTO 以后，我国的园艺事业达到了一个新的高度，快速的发展到 世界水平。我国虽然在栽培园艺方面有着很古老的历史，但是新的温室栽培技术还在不断的学习和创新阶段，与发达国家的温室栽培技术相比我们还存在一定的差距。我国在20 世纪90 年代中期，随着我国的经济的增长，设施园艺的发展达到了新的热潮，以北京为例就出现了大型的引进先进技术的大型联东温室，
中国园艺学院士整理（共找到十四位，十三位工程院院士，一位中科院院士） 1、陈俊愉---------花卉分类、多种花卉育种、梅花、菊花 陈俊愉（1917.9.21-2012.6.8）园林及花卉专家。出生于天津市。1940年毕业于金陵大学园艺系及园艺研究部。曾任四川大学园艺系讲师、复旦大学农学院副教授。1950年毕业于丹麦哥本哈根皇家农业大学园艺研究部，获荣誉级科学硕士。当年回国，曾任武汉大学副教授、教授，华中农业大学园艺系教授兼副系主任，北京林业大学园林系教授兼副、正系主任，曾兼中国风景园林学会副理事长、国务院学位委员会第1-2届林科评议组成员、中国科学院北京植物园研究员等。现任北京林业大学园林学院教授、博士生导师、名花研究室主任。国务院第一批政府特殊津贴获得者。兼任中国园艺学会常务理事及国际园艺学会梅Prunusmume品种国际登录权威等职。1997年被选为中国工程院院士。其主要成就在培养了大批园林专门人才（含学士、硕士、博士等）；创立花卉品种二元分类法，对中国野生花卉种质资源有深入的分析研究，创导花卉抗性育种新方向并选育梅花、地被菊、月季、金花茶等新品种70多个，系统研究了中国梅花，在探讨菊花起源上有新突破。论著约200余篇（部），其中多种获奖，在国内外产生相当影响。 1997年当选为中国工程院院士。 2、邓秀新---------柑橘育种 邓秀新（1961.11.11- ）果树学专家。湖南省宜章县人。1987年毕业于华农业大学，获博士学位。现任华中农业大学教授，博士生导师。中国园艺学会副理事长。曾任中国柑橘学会理事长、国际柑橘学会主席。中国共产党员、中国民主同盟盟员。第九、十届全国政协委员。 主要从事柑橘遗传改良和品种选育研究。将细胞工程、分子标记技术与常规育种有机结合，提高了柑橘育种效率，创造了40多个四倍体和10多个三倍体柑橘材料，培育出多个柑橘新品种，并在生产中大面积推广应用。获国家科技进步二等奖1项，省、部科技进步（及自然科学）奖3项，专利1项。主编或参编《园艺植物生物技术》等著作3部，在国内外学术刊物发表论文200余篇，指导的2篇博士论文被评为“全国百篇优秀博士论文”。 2007年当选为中国工程院院士。 3、方智远---------甘蓝育种 方智远（1939.9.3- ）蔬菜遗传育种专家。出生于湖南省衡阳县。1964年毕业于武汉大学生物系。中国农业科学院蔬菜花卉研究所研究员、原所长，北京市科协副主席、十届全国政协委员、“十五”“863”计划生物技术与现代农业领域专家组成员。 长期主持甘蓝遗传育种研究。1973年与课题组成员突破甘蓝自交不亲和系选育技术育成我国第一个甘蓝杂交种“京丰一号”，1979年首次发现甘蓝显性核基因雄性不育材料并带领课题组于90年代突破甘蓝雄性不育系选育技术。主持育成不同类型甘蓝新品种20个在全国各地广泛推广。种植面积约占全国甘蓝面积的50％，获国家发明一等奖一项、国家科技进步二等奖二项；发表科技论文80余篇，主编或参编著作15本，培养硕士、博士生20余名。 1995年当选为中国工程院院士。 4、汪菊渊---------园林 汪菊渊（1913.04.11-1996.01.28）花卉园艺、园林学专家。汉族，1913年4月生，安徽休宁县人。1934年毕业于南京金陵大学农学院，获学士学位。曾任北京大学教授、北京市园林局局长、总工程师、技术顾问等职。1951年与清华大学吴良镛先生商议由两校联合设立造园组，为我国教育史上添了新的一页，并为国家培养了大批优秀的园林专家和领导人才。1962年参加并主持了城市园林绿化10年科研规划。1984年又参加了《中国技术政策》城市建设部分、城市绿化公园部分的撰写工作，并获得技术政策研究重要贡献奖。主持编纂了
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/652816940.html, 中国设施园艺领域研究机构介绍 作者： 来源：《农业工程技术·温室园艺》2017年第09期 2017国际设施园艺大会为世界各国的设施园艺人提供了一个舞台，在这个舞台上，大家 可以充分交流学习，共享设施园艺发展的新成果，而这些成果都是世界各个科研团队的辛苦结晶。在中国，也有很多长期致力于设施园艺领域研究机构，小编整理了部分科研机构的介绍，以飨读者。 华南农业大学 华南农业大学园艺学院始建于1910年。学院设有园艺学、设施农业科学与工程等专业。园艺学于2012年12月被评为广东省攀峰重点学科。园艺专业2014年获批教育部、农业部、国家林业局共同组织的首批拔尖创新型“卓越农林人才教育培养计划”项目。 华南农业大学工程学院始建于1958年。拥有农业工程博士后流动站和一级学科博士、硕士学位授权点；拥有机械工程一级学科硕士学位授权点和2个二级学科硕士学位授权点。农业机械化工程为国家重点（培育）学科，农业工程一级学科为广东省攀峰重点学科。 华南农业大学资源环境学院始建于1996年。学院拥有农业资源与环境、生态学2个广东省优势重点一级学科。在生态农业与循环农业、工农业废弃物资源化利用、新型肥料的研制及其应用推广等领域具有明显的优势。 南京农业大学园艺学院 南京农业大学园艺学院始建于1921年。学院现有园艺学、设施农业科学与工程等专业。学院被认定为江苏省园艺学一级学科国家重点学科培育建设点，“园艺科学与应用”在“211工程”三期进行重点建设，“现代园艺学”为江苏省优势学科。 中国农业大学 中国农业大学园艺学院始建于1923年。园艺学科形成了园艺植物发育生理与品质调控、设施园艺与高效栽培技术等优势和特色明显的研究方向。目前，园艺学院承建有农业部“园艺作物营养与生理”、北京市“设施蔬菜生长发育调控”等重点实验室。 中国农业大学水利与土木工程学院始建于1958年。学院牵头建设了中国农业水问题研究中心和农业部设施农业工程学科群，拥有农业部设施农业工程（综合性）重点实验室、农业节水与水资源教育部工程研究中心等科研平台。 河南农业大学园艺学院
现代化园艺设施应用先进的科学技术，采用连续生产方式提高土地产出率、劳动生产率和社会、经济效率，高效、均衡地生产各种园艺产品。它可以不受地点和气候的影响，四季稳定生产，在寒冷地带、沙漠地带，甚至在宇宙空间和地下空间也能提供新鲜的植物，有效地改善了农业生态、生产条件，促进农业资源的合理利用和科学开发。一、设施园艺的发展方间现在世界各国的设施园艺发展很快，一些国家在实现自动化的基础上正向着完全自动化、无人化的方向发展。像园艺强国的荷兰，以先进的鲜花生产著称于世，玻璃温室全部由计算机操作。其设施园艺生产具有以下特点：实行集约化、专业化生产，一般一个农户只生产一种蔬菜，温室生产集中在西部冬暖夏凉的沿海地区，且运输方便，产品可迅速销运；实行无公害生产，以生物防治为主、减少农药及激素的使用、营养液循环包括废弃物的再利用等，只在有限范围内使用没有毒害的化学药品，使产品没有污染，生产过程也不对周边环境造成污染。面对世界范围的竞争，荷兰的园艺设施产业通过利用最新技术，创造出最理想的环境和栽培方法，通过有效的管理和质量控制，使整个生产、供应过程的各个环节达到完美的结合，生产出高质量、低成本的产品，使其园艺产品在竞争中处于优势。设施园艺栽培技术在日本得到普遍应用，如在鸟取县的沙漠地带进行塑料大棚的蔬菜种植，取得了良好的效果。在播种、间苗、运苗、灌水、喷药等作业的自动化、无人化方面进行了大量的研究。其特点主要表现在： 1.生态环境因素控制自动化生态环境因素控制自动化的主要内容是温、湿度的自动调节，灌水量、水温自动调节，CO2施肥自动调节，温室通风换气自动调节等。通过控制各种相应的操作设备来控制上述内容，以达到给作物创造最佳生长环境的目的。对环境影响因素采用的控制方法一般有两种：（1）单因子控制。这是对温度、湿度。光照和CO2浓度等进行单独控制的方法，其中主要是控制温度，其次是湿度，包括空气湿度和土壤（或基质）的湿度。其局限性在于外界气候的变化随时影响到室内的小气候，靠人工指令随时进行相应改变是很难办到的。（2）多因素综合控制。这是80年代发展起来的利用计算机控制温室环境因素的方法，将各种作物不同生长发育阶段需要的适宜环境条件要求输入计算机程序，当某一环境因素发生改变时，其余因素自动做出相应修正或调整。一般以光照条件为始变因素，
设施园艺习题集 一、单项选择题 1. 下列设施类型属于简易设施类型是_____________ 。 A.塑料大棚 B.风障畦 C.改良日光温室 D.现代化温室 2. 以下哪种设施类型更适合南方地区生态气候特点______________ 。 A.日光温室 B.改良日光温室 C.塑料大棚 3. 以下哪种设施类型更适合北方地区生态气候特点______________ 。 A.日光温室 B.改良日光温室 C.塑料大棚 4. 蚜虫对下列哪种地膜具有趋避性___________ 。 A.黑色地膜 B.蓝色地膜 C.白色地膜 D.银灰色地膜 5. 遮阳网属于以下哪种材料类型____________ 。 A.透明覆盖材料 B.半透明覆盖材料 C.不透明覆盖材料 6. 以下哪种地膜的除草效果最好？ A.黑色地膜 B.蓝色地膜 C.白色地膜 D.银灰色地膜 7. 草帘属于哪种覆盖材料___________ 。 A .外覆盖材料 B.内覆盖材料 8. 根据作物对光照强度的要求，西瓜属于下列哪类植 物____________。 A.阳性植物 B.阴性植物 C.中生植物 9. 根据作物对光照强度的要求，兰花属于下列哪类植 物____________。 A.阳性植物 B.阴性植物 C.中生植物 10. 根据作物对温度的要求，番茄属于哪类植物______________ 。 A.耐寒植物 B.半耐寒植物 C.喜温植物 11. 根据作物对温度的要求，菠菜属于哪类植物______________ 。 A.耐寒植物 B.半耐寒植物 C.喜温植物 12. 一般连栋玻璃温室的屋面属于哪种类型_________ 。 A.屋脊连接型 B.拱园屋面型 13. 一般连栋塑料温室的屋面属于哪种类型_________ 。 A.屋脊连接型 B.拱园屋面型 14. 以下哪种措施不是降温措施________ 。 A.增加进入温室中的太阳辐射能 B.增大温室的潜热消耗 C.增大温室的通风换气量 15. 设施内的氨气来源于________ 。 A.燃煤 B.有毒的塑料薄膜 C.未充分腐熟的有机肥
浅谈园艺产业的发展现状与前景 摘要园艺业是农业种植业生产中的一个重要组成部分，对于丰富人类营养和美化、改造人类生存环境有重要意义。园艺业历史悠久，分步较少，最初仅作为农业的附属部门，具有自给性生长的性质。19世纪后半期起，随着农业生产力的高度发展和农业生产地域分工的加强，园艺业逐渐成为一个独立的种植业部门而得到迅速发展。除经济发达国家外，第三世界的一些国家也纷纷兴建以园艺业为对象的种植园。20世纪中期以来，园艺业成为创汇农业的重要组成部分。 关键词园艺产业现状趋势对策 1、园艺产业发展现状与成效 园艺产品不仅是人体主要食物来源，还是重要的工业原料，园艺产品在国民经济中的作用不断增强。从2001年开始，蔬菜产值超过粮食成为种植业第一产业，此后所占比重呈逐年上升的态势(蔬菜播种面积由1992年的571122万hm2 发展到2005年的1772107万hm2、2006年的1 821169万hm2 ) 。如果计算上果品(2005年果园面积1 003152 万hm2、2006 年1 004123 万hm2 ) 和花卉( 2006 年种植面积7212 万hm2 )，则园艺产业在种植业中的比重更大，园艺产业在农村经济中的支柱地位日益稳固。 我国园艺产业经过发展取得了令世人瞩目的巨大成就,并在近年来呈现出前所未有的加速发展势头。在园艺产业发展面临新的机遇和挑战的关键时刻,为更加科学地指导设施园艺产业的健康发展,需要对现阶段所取得的成就进行全面、系统的回顾和研究。从园艺产业基础建设、经济效益、技术创新和产业支撑体系等7个方面,研究总结出我国设施园艺产业取得的巨大成就。这些成就不仅从更全面的角度和更深层次上反映出我国设施园艺的发展脉络,也揭示出产业进步对＂三农＂工作与统筹城乡发展的重大意义和作用,对于更科学地总结我国设施园艺产业的发展经验、更准确地把握产业发展现状、更清醒地认识产业发展方向,为在新的历史条件下抓住发展机遇、转变发展方式、促进产业升级提供良好的指导和借鉴。 2、园艺产业发展存在的问题 2.1规模效益有待提高，集约化生产能力较低。受农民种植观念和资金周转的因
1.平畦覆盖：平畦覆盖是在原栽培平畦的表面覆盖一层地膜 2.无土栽培：是将作物生长发育所需要的各种矿质营养元素配置成营养液，通过不同的供 液方式，将其供给作物根系，使之正常生长发育获得产品，故称为无土栽培 3.工厂化育苗：是指在人为控制环境条件下，在一定容器内用培养基质和营养液，迅速大 量快速培育给类园艺作物种苗的现代化育苗方法 4.无纺布：无纺布是以聚酯为原料经熔融纺丝，堆积布网，热压黏合，最后干燥定型成棉 布状的材料 5.设施园艺：是指在不适宜园艺作物（蔬菜，花卉，水果）生长发育的寒冷或炎热季节， 利用保温，防寒或降温，防雨设施，设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节气候的影响而进行园艺作物的生产 6.浮动覆盖： 7.保温比： 8.除草地膜： 9.早熟栽培：利用保护设施进行防寒保温，提早定植，提早收获 10.延后栽培：夏季播种，秋季在保护设施内栽培果菜类，叶菜类等蔬菜，早霜出现后，仍 可继续生长，以延长蔬菜的供应期 11.软化栽培：利用棚、室（窖）或其他软化场地，为形成的鳞茎、根、植株或种子创造条 件，促成在遮光的条件下生长，从儿生产出青韭、韭黄、青蒜、蒜黄、黄葱等软化产品 12.通风换气放热： 13.温床：指有加温、保温设施的苗床 14.生物降解地膜：又称崩坏地膜。经过一段时期覆盖能自动解体,不致成片残留的新型地膜 15.芽菜： 16.恒载：恒载又称永久荷载，是指在结构使用期间，其值不随时间变化，或其变化与平均 值相比可以忽略不计的荷载 17.活载： 18.垂直荷载： 19.水平荷载：指的是物体受水平方向的作用力 20.恒载集中荷载： 21.分布荷载： 22.作物荷载：是指直接悬挂在温室结构上的作物重力，是温室的特有荷载 23.薄层营养液膜法（NFT）： 24.深夜流法（DFT）： 25.动态浮根法（DRF）： 26.浮板毛管法（FCH）： 27.鲁SC系统： 28.喷雾栽培：喷雾栽培也叫做雾陪或气陪，它是利用喷雾装置将营养液雾化，使植物的根 系在封闭黑暗的根箱内，悬空于雾化后的营养液环境中 29.基质栽培：固体基质栽培植物的简称，用固体基质（介质）固定植物根系，并通过基质 吸收营养液和氧的一种无土栽培方式 二、简单题 1）.设施园艺的特点？ 答：1.选用适宜的设施类型 2.充分发挥栽培设施的效应3.人工创造小气候条件 4.要求较高的管理技术 5.设施园艺地域性强，应因地制宜，充分利用当地自然资源 6.有利实行生产专业化、规模化和产业化。
国内设施园艺发展现状及主要成就 一、简介 具有以工程手段控制局部气候环境为特点的农业生产体系统称为设施农业。设施农业包括农作物设施种植和畜、禽、水产设施养殖两大行业。前者称为设施种植，后者称为设施养殖，设施种植由于主要品种为高附加值的蔬菜、花卉、果树等产品，所以，通常又称为设施园艺。 设施园艺生产体系主要包括三个方面的内容：一是工程技术，包括工程设施、环境控制和机械装备，形成与外界环境的隔离和对形成的隔离环境进行人工环境调控，以实现动植物适宜生长发育要求的光、温、湿、气等局部环境条件并实现生产过程机械化；二是生产工艺，就是与设施农业生产相适应的生产工艺技术，包括生产工艺流程、生产作业技术和特定要求的生产品种和生产资料；三是生产管理，包括生产技术管理、工程技术管理和生产组织管理。 设施园艺具有资金密集、技术密集、生产密集和劳动密集等特点，单位土地面积产出率高，而且在人工环境控制下不受地域、季节等自然条件的约束进行农业的周年生产，设施农业的发展彻底解决了我国蔬菜和肉、蛋、奶长期供应不足的问题，并在一定程度上缓解我国土地资源、水资源、能源资源不足以及劳动力资源丰富的矛盾。设施农业是我国“菜篮子工程”的重要组成部分，是现代农业的具体体现，是农业高科技密集的重要场所，是调整农业产业结构的重要选择，是增加农民收入的重要手段，是提高农产品市场竞争力的重要措施。 二、产业发展情况 （1）宏观政策驱动，整体快速发展 2008年中央1号文件《关于切实加强农业基础建设促进农业发展农民增收的若干意见》提出要走中国特色农业现代化道路，给全国设施园艺的发展指明了方向。7月，为了认真贯彻落实中央1号文件，深入实施现代农业设施装备加强行动，进一步推进设施农业持续健康发展，农业部出台了《关于促进设施农业发展的意见》。随之，各地也相继出台了促进设施农业发展的相关政策和措施。在这些政策措施的指导下，2008年全国新增设施面积35万公顷，使设施蔬菜总面积达到334.7万公顷，比2000年增长78%；设施蔬菜产量达到1.68亿吨，占
荷兰设施园艺的发展 摘要：荷兰的园艺发展处于世界的领先水平，其引领着设施园艺的发展方向， 是包括中国在内需要发展设施园艺生产的国家的参考标准。研究荷兰设施园艺发展，了解其发展历程，借鉴其发展经验，是中国这样的设施园艺发展大国走向强国的基础。 关键词：荷兰设施园艺发展现状发展历程发展趋势借鉴一、荷兰设施园艺现状 荷兰位于欧洲西部，西、北两面濒北海、东临德国、南接比利时，素有“欧 洲海上大门”之称。目前，荷兰设施农业产业已经具备技术成套、设施设备完备、生产规范、产量可靠与质量有保证等特点，并进一步向高层次、高科技、自动化、智能化方向发展，未来将形成全新的技术体系。 荷兰出口的农产品主要是园艺和畜牧产品，从1989年起，其农业净出口值一直保持在世界第二位，仅次于美国。园艺生产在荷兰农业中占有相当大的份额，主要包括蔬菜、水果、花卉、植物、鳞茎和苗木。近年来，荷兰园艺产品贸易量持续稳定，占世界总量的20%左右，其中，蔬菜产品出口居世界第一。花卉产品年出口额大约为60 亿美元左右，占花卉总产值的80%左右，而鲜切花出口额约占花卉出口总量的50%，占世界鲜切花市场的60%左右；2002年蔬菜生产总量1.6 亿kg，其中50%左右出口；水果生产总量6.2 万kg，其中20%左右出口，出口额3575.2 万美元。目前，荷兰从事农业生产的农户近102,000 家，其中从事园艺业的占19%[1]。大部分蔬菜、花卉生产在温室内进行，温室产业是荷兰最具特色的农业产业，居世界领先地位。目前，荷兰温室建筑面积为1.1 亿m2，占全世界玻璃温室面积的1/4，主要用于蔬菜和鲜花种植。 温室蔬菜园艺业是荷兰重要经济支柱之一，年产值12亿美元，占荷兰农业总产量的7.5%，其中四分之三出口。温室蔬菜园艺业是荷兰重要经济支柱之一，年产值大约12 亿美元，占荷兰农业总产量的7.5%，其中四分之三出口。甜椒、番茄、黄瓜为主要作物，此外还有草莓、小萝卜、茄子、生菜、小白菜、花椰菜和菠菜等。荷兰蔬菜水果年出口额54 亿欧元，进口额36 亿欧元，大部分进口产品通过拍卖市场等转运到欧盟其他国家。在荷兰，大约有300 家出口商专门从事蔬菜水果贸易。 二、发展历程 荷兰经历了二战的洗礼，之后设施园艺才得到发展，面积从1950 年的3 300hm2，增长到1993 年的11 000 hm2，年增长率大约3 %，98 %的温室为连栋玻璃温室，从1993 年到目前面积基本稳定，其面积发展受制于城镇化，对荷兰这样的设施园艺强国，城镇土地矛盾同样是温室工业面临的普遍问题。 荷兰的设施园艺在开始的十几年，蔬菜的面积发展惊人，从1950 年的2 200 hm2 发展到1965 年的5 100 hm2，然后停止增长，并逐渐降低，2000 年降低到4 200 hm2。与蔬菜不同的是，荷兰的花卉面积则突破式发展，甚至超过了用于蔬菜生产的设施面积。而设施水果的面积则逐年减少，设施苗木的面积出现小幅增长。伴随着面积的增长，温室的功能也在不断变化，以种植蔬菜的温室为例，1960 年温床的面积有1 000hm2，1960～1970 年，温床的面积大幅缩小，而温室的面积出现连年扩大的趋势，这时不加温温室占比达40 %。但到了1980 年，不加温温室只剩下800 hm2，2000 年下降到不足300 hm2，加温温室开始占据主流，不加温温室渐渐退出。非加温温室的退出也导致了用于蔬菜种植的设施面积的减少。相反，用于花卉种植的温室连年增加。此外，荷兰每户经营温室的面积也在悄然发生着变化。在过去的10 年中，种植户每户经营的温室面积连年增大，而企业数量相对减少。具体到品种方面，荷兰用于种植番茄和甜椒的玻璃温室面积越来越大。2000～2009 年，番茄生产面积增加了48 %，而种植户的数量却下降56 %。每户的经营面积从1.8hm2 增加到4.5 hm2，
国外设施园艺研究现状和发展趋势 ?作者：中国农机互联网 ?日期：2008-04-25 设施园艺是利用现代园艺保护设施、环境调控技术和工业化生产方式，为园艺植物生育创造适宜的环境条件，根据人们的需要，有计划地生产优质、高产的蔬菜、花卉、水果、中药等同艺产品，以期获得理想经济效益的一种环境调控高效农业。 国外设施园艺发展现状 随着工业化进程的加快，设施园艺的发展以生产优质产品为目标，其技术创新贯穿于相关的各个环节。设施园艺新技术日新月异，曰外发展迅速，发达国家的没施同艺已具备了技术成套、没施设备完善、生产技术规范、质量保证性强、产量稳定等特点。形成了设施制造、环控调控、生产资捌为一体的多功能体系，并在向高层次、高科技以及自动化、智能化和网络化方向发展，实现了周年生产、均衡上市。设施园艺正朝自动化、无人化的方向发展，其主要目的是提高控制及作业精度，提高作业效率，增加作业者的舒适性及安全性。遥测技术、网络技术、控制局域网已逐渐应用于温室的管理与控制中，温室网络管理体系可将环境调控、灌溉系统或营养液的供给。系统作为一个整体，实现远程控制．
一、国外设施园艺主要成就 近年来，国外设施园艺主要在以下方面取得了明显的进步。 1．环境因子的调控 创造适宜的园艺作物生长发育环境，使其生长良好，是设施园艺环境调控的主要目的和设施园艺的主要任务。环境控制的主要内容是温湿度的自动调节、灌水水量、水温自动调节、co：施肥自动调节、温室通风换气自动凋节等。环境调控由单因子控制向多因子综合控制方向发展，主要通过计算机来控制温室环境因子。它将作物在不同生长发育阶段要求的适宜环境条件编制成计算机程序，当某一环境因子发生改变时，其余因子自动作出相应修正或调整。一般以光照条件为始变因子，温度、湿度和co，浓度为随变因子，使这四个主要环境斟子随时处于最佳配合状态，创造作物最佳的生长环境。 2．作业自动化 随着经济的发展，劳动力的成本越来越高，设施囝艺生产中控制投入成本显得十分重要。设施栽设蕊lj6。盟矿“。“培。p耕耘、育苗、定植、收获、包装等作业种类繁多，像摘叶、防病、搬运等作、世需要反复进行，要投人人量的劳动力。又南于设施内高温、高湿等不良
《设施园艺》课程教学大纲 课程名称：设施园艺 课程类型:必修课 总学时：36 讲课学时：36 学分：2 适用对象: 园艺专业 先修课程：植物学、栽培学、园艺学概论、植物生理学、植物营养学 一、课程性质、目的和任务 设施园艺是研究园艺作物设施生产的一门基础理论与应用技术相结合的科学，本课程是园艺专业学生的必修课程和专业主干课程。本课程的主要教学目的是通过课堂教学和实地考察学习，使学生能了解风障、阳畦、地膜覆盖、遮阳网、防虫网、无纺布覆盖、大、中、小棚、连栋大栅和温室等园艺作物栽培的主要设施类型、结构及性能；掌握地膜覆盖的技术要点，掌握塑料大棚建造过程及其技术要点，掌握日光温室的保温和采光设计及建造技术要点，掌握防虫网、遮阳网的使用技术，以及设施栽培的环境调控技术等，为学生从事园艺作物设施栽培生产实践打下基础。 二、教学基本要求 通过本课程的教学使学生掌握地膜覆盖的技术要点，掌握塑料大棚建造过程及其技术要点，掌握日光温室的保温和采光设计及建造技术要点，掌握防虫网、遮阳网的使用技术，以及设施栽培的环境调控技术等。在实践技能方面，要求学生熟练掌握工厂化穴盘育苗、芽苗菜生产、园艺作物设施栽培管理等相关技术。 三、教学内容及要求、重点和难点 绪论（2学时） 第一节设施园艺及其在农业中的地位 一、设施园艺业概况 二、设施园艺业在农业中的地位 第二节国内外设施园艺的发展简史 一、中国设施园艺的发展简史与现状 二、国外设施园艺的发展简史与现状 三、中国设施园艺的发展前景 重点：了解我国设施园艺的发展简史，现状及发展概况 第一章设施的类型、结构和性能（4学时） 第一节简易保护设施 一、风障和风障畦 二、阳畦 三、电热温床
设施园艺 绪论 1、设施园艺：是指在露地不适于园艺作物生育的季节或地区，利用特定的保护设施与配套设备，人为地创造适于作物生育的环境空间，有计划地进行蔬菜、花卉、水果等园艺产品的安全、优质、稳产、高产生产的一种综合农业技术体系。 2、设施园艺业及其在农业中的地位： ○1设施园艺业将成为新世纪我国农业中最具活力的新兴产业而持续发展； ○2设施园艺业缓解了人们对新鲜蔬菜、水果和花卉需求的经常性与生产季节的矛盾，提高了人民的生活与健康水平； ○3设施园艺业是一种高投入、高产出、高效集约型现代农业； ○4设施园艺业为我国广袤的非可耕地国土资源利用和节水农业的发展开辟了一条新途径； ○5设施园艺技术推动了现代农业相关产业与科技的发展。 第一章 3、呼吸作用：生物体内的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成二氧化碳、水或其他产物，并且释放出能量的总过程，叫做呼吸作用。 C 6H 12 O 6 +6H 2 O+6O 2 6CO 2 +12H 2 O+2870KJ 4、呼吸商：呼吸释放的CO2与消耗的O2的比值。 5、光合作用：是指绿叶利用光能将CO2和水转变成碳水化合物并放出O2的过程。 6、CO2交换速率（表观光合速率）：单位面积的CO2通量密度 CO2交换速率=真光合速率-呼吸速率=真光合速率-（暗呼吸速率+光呼吸速率）7、光合作用环境条件的影响：光强、CO2浓度、温度、空气湿度和土壤含水量。第二章 8、风障畦（必考）：冬、春季节在隔一定距离的蔬菜等栽培畦的北侧竖立起可挡风的屏障称为风障，带有风障的栽培畦称风障畦。 9、阳畦（必考）：阳畦又叫冷床，它是一种以太阳辐射作为热源的简易保护设施。 10、日光温室：是节能日光温室的简称，又称暖棚，一种在室内不加热的温室，即使在最寒冷的季节，也只依靠太阳光来维持室内一定的温度水平，以满足蔬菜作物生长的需要。 11、日光温室优点：吸收日光能量多；温效果好、储存能量多；覆膜简单、适应小面积经营。 12、五度：角度、高度、跨度、长度、厚度； 四比：前后坡比、高跨比、保温比、遮阳比； 三材：建筑材料、透光材料、保温材料。 13、现代温室：指在永久性外围护结构设施内，实现对温湿度、营养、水分甚至光照等进行自动化调节控制的温室。优点：基本上不受自然灾害性天气和不良环境条件的影响，能全天候进行设施园艺作物周年生产。 14、遮阳网的应用方式：夏季覆盖育苗、伏菜覆盖栽培（浮面覆盖、矮平棚或小拱棚覆盖、大棚覆盖）、春夏菜延后覆盖栽培、秋菜覆盖保苗。 15、防虫网的应用方式：大棚覆盖、立柱式隔离网状覆盖。 第三章 16、农用塑料废弃物的处理（必考）：再生处理、焚烧处理、掩埋处理、政府引导。
《设施园艺学》期末试卷 一、填空题 (每空分，共16分) 1.中国温室的发展史可追溯到2000年前秦汉时代西安的。 2.日光温室合理结构的参数具体可归纳为五度、四比、三材，其中三材具体是指、及。 3.现代温室中的芬洛型玻璃温室是由研究开发而后流行全世界的一种连栋玻璃温室。 4.日光温室外覆盖保温材料种类有、、。 5.透明覆盖材料的特性由、、、 、组成。 6.常见塑料大棚的构形包括、、 、及。7．常见夏季保护设施包括遮阳网及。8.透明覆盖材料的种类包括、、、 及。 9．设施内湿度来自两个方面，即和。 10.设施内有毒的气体通常包括NH3、NO2、SO2以及、 等。 11．无土栽培可分为固体基质培和无固体基质培两大类，其中固体基质培又包括、两种类型。 12．长江流域亚热带气候区常见的设施蔬菜栽培茬口类型有、、大棚多重覆盖越冬栽培和遮阳网、防雨棚越夏栽培。
二、名词解释（每小题2分，共10分） 1．深液流技术： 2．温室： 3．塑料大棚： 4．穴盘育苗： 5. 前屋面角： 三、单项选择题（每小题分，共9分） 1.就保温性能而言，下列透明覆盖材料中保温性最佳的是。 A. PVC B. EVA C. PE D. PE和EVA 2. 西瓜定瓜一般应选在。 A. 5-7节 B. 9-11节 C. 13-15节 D. 17-19节 3. 日光温室的高跨比决定了屋面角的大小，要达到合理的屋面角，高跨比以为宜。 A. 1： B . 1： C. 1： D. 1： 4．日光温室的方位角要求向东或向西偏斜的角度不应大于。 A. 5° B. 7° C. 12°° 5. 甲醛是设施土壤消毒中常用的化学药剂，其通常采用的浓度为。 A. 30％ B. 40％ C. 50％ D. 60％
设施园艺 设施园艺（protected cultivation)是指在不适宜园艺作物生长发育的寒冷或炎热季节，利用保温、防寒或降温、防雨设施、设备，人为地创造适宜园艺作物生长发育的小气候环境，不受或少受自然季节的影响而进行的园艺作物生产。又称：不时栽培、反季节栽培、错季节栽培、保护地栽培等。 设施园艺在园艺作物生产中的作用1、育苗2、越冬栽培3、早熟栽培4、延后栽培5、炎夏栽培6、促成栽培7、软化栽培8、假植栽培9、无公害栽培10、种株越冬贮藏或采种 我国设施栽培面临的问题及对策 1、数量较大，质量较差 2、设施种类齐全，内部功能较差 3、种植种类较多，栽培技术不规范 4．生产面积较大，社会化服务体系与市场发育不健全 我国设施园艺的发展趋势 1、开发新型温室结构，制定设施标准体系 2、开发设施内环境控制技术与设备 3、新品种引进与配套栽培技术研究 4、开发与应用设施生产机械作业技术 5、设施生产产业化体系及经营管理模式的研究 6、开展无公害生产技术的研究 7、培养设施农业管理的专门人才 地膜覆盖的效应（一）对环境条件的影响 1.对土壤环境的影响提高土壤保水能力提高土壤肥力改善土壤理化性状防止地表盐分集聚2.对近地面小气候的影响增加光照降低空气相对湿度（二）对园艺作物生育的影响 1. 促进种子发芽出土及加速营养生长 2. 促进作物早熟 3. 促进植株发育及提高产量 4. 提高产量品质 5. 增强作物抗逆性（三）其他效应防止杂草节省劳动力节水抗旱 不同覆盖时期，不同覆盖形式等，增温效果不同。 春季低温期比夏季高温期好。高垄覆盖与宽形高垄比平畦覆盖与窄形高垄效果好。 东西延长的高垄比南北延长的效果好。晴天比阴天效果好。无色透明膜比有色膜增温效果好。 早春季节比其它季节效果好; 早熟品种比中、晚熟品种效果好；喜温性作物比耐寒性作物效果好； 果菜类、根菜类比叶菜类效果好；与大小棚结合效果好；既“盖天”又“铺地”比单纯“铺地”效果好。 地膜技术要求整地施肥做畦盖膜连续进行 地膜覆盖的应用1 蔬菜及果树的露地2春早熟栽培3 温室或大棚中蔬菜、4花卉和果树的栽培5园艺作物播种育苗塑料大棚的结构（一）竹木结构单栋大棚立柱拱杆拉杆压杆棚膜铁丝门窗 （二）钢架结构单栋大棚 （三）钢竹混合结构大棚 （四）镀锌钢管装配式大棚缺点：造价高；优点：重量轻、强度好、耐腐蚀、易于安装拆卸、中间无柱、采光好、作业方便；结构规范标准，可大批量工厂化生产。 （五）日本几种大棚结构 温室主要性能及评价指标 1. 温室的透光性透光性能的好坏直接影响室内种植作物光和产物的形成和室内温度的高低。 2. 温室的保温性和加温能耗 是影响温室冬季运行的主要障碍。提高温室的的保温性能，降低能耗，是提高温室生产效益的最直接的手段。衡量温室保温性能的指标除了温室维护结构的保温热阻外，温室的保温比是一项最基本的指标。 3. 温室的耐久性 日光温室的作用 1. 园艺作物育苗 2. 蔬菜周年栽培 3. 花卉栽培 4. 果树栽培
知到全套答案设施园艺学课后作业答案问：二十世纪上半叶，国人发现的四大新史料分别是（） 答：殷墟甲骨文字敦煌千佛洞之六朝及唐人写本书卷敦煌塞上及西域各处之汉晋木简内阁大库之元明以来书籍档册 问：泡茶时冲泡器具选择，如饮用( )则重在“啜”，宜用紫砂壶来泡茶。 答：乌龙茶 问：海森堡认为“基本粒子”的观念源于苏格拉底的“理型”。（） 答：× 问：以下不属于独立创业的是（） 答：民营企业 问：有关心理控制源与幸福感的研究有两种结果：西方研究者认为外控者的幸福感较高，中国研究者认为内控者的幸福感较高。（） 答：× 问：行政公开原则的基本要求包括( ) 答：行政行为的依据 过程公开 行政结果公开 问：行政公文的主送或抄送一般不能是个人。 ( )
答：√ 问：行政公文是( ) 答：是行政机关在行政管理过程中形成的具有法定效力和规范体式的文书 是行政机关依法行政和进行公务活动的重要工具 是行政机关所使用的各种公务文书的简称 问：行政关系是（）。 答：行政主体在行使行政权的过程中所产生的各种社会关系 问：行政管理部门人员的薪酬应计入的科目是（）。 答：管理费用 问：[多选题] 高层学生宿舍火灾有以下哪几个特点？（） 答：火势蔓延快 学生数量大，疏散用时长 被困学生逃生困难 消防灭火困难 问：[多选题] 高速离心机使用注意事项是 答：各转头不能超过其额定转速使用 离心管在外单独平衡后，直接两两对称地插入转头中，并拧紧转头盖后再开始离心 操作生物材料样品时，转头的装载、平衡、密封和打开必须在生物安全柜内进行 离心完毕后，转头必须作消毒灭菌处理，清洗干净后待用 问：[多选题] 高温实验装置使用时应注意 答：注意防护高温对人体的辐射