遗爱湖幼儿园2016春
营养分析资料
一、幼儿膳食原则：
1.膳食首先必须合乎营养的需要 以满足迅速生长发育时期所必须的一切物质。
2.食物中应有足够的各种营养素 各种营养素之间要有正确的比例 蛋白质、脂肪、碳水化合物的比值接近于1 1 4 5。
3.每日食物中所含的蛋白质、脂肪、碳水化合物 所产生热量各占总热量的10 15 、25 35 、50 60 动物脂肪占总脂肪的50 动物蛋白加豆类蛋白占总蛋白的50 。
4.建立合理的膳食制度 包括就餐时间、次数和每餐热量的分配 要求早餐20 25 其中早点5% 午餐35 午点10 晚餐25 30 。
5.食物的选择、配合要恰当 食物的品种、数量、烹调制备的方法均应适合幼儿胃肠道的消化和吸收功能。
6.创造一切有利条件兴奋食物中枢 引起食欲。
7.要求绝对做好饮食卫生。
表六
带量食谱记录每餐饭菜名称、食物品种 并记录每个人所吃的量 单位以克计算 每周制定一次 托幼分开 注意季节性变化 食物品种多样化。食谱中要反映自制点心次数 一类园以上每周4次 2类园3次。如 早点豆浆150g 饼干10g 糖5g 午餐白菜千张炒肉丝 西红柿蛋汤 米饭白菜75g 千张15g 猪瘦肉50克 西红柿40g 鸡蛋10g 大米75g 午点菜肉包子 自制 面粉30g 猪肥瘦肉15g 青菜30g。因多数幼儿园提供一餐两点 带量食谱的制定 要求每人每天谷类100g 动物性食品60-80g 牛奶或豆浆100-150g 豆制品
10-25g 蔬菜100-150g。对于损耗大和带骨头的可以适当加量 对于损耗小的可以适当减量 通过营养分析动态调整。3-6岁儿童每日供给食品种类及数量 g 谷类100-250 蔬菜150-250 蛋或内脏50 鱼或肉100-125 牛奶250 豆制品30-50 油10-15 糖20.
表六 附 幼儿园食堂原料食品采购验收登记表 1.食堂人员每日记录 库存栏内如当天买多少吃多少计0。如买30Kg吃20Kg计10Kg。 2.如吃的是上次剩余菜可不写价格。3.每周把菜价的总价合计一次。
表七食物用量记录表
1.每日记录 统计全园就餐人数 并根据食堂出库量如实记录各种食物用量
以千克计 每日厨房出入库时必须与保健人员共同过秤 再计入食物用量表中 并且表上记录的用量只能为儿童用量 老师用量必须另外记录、另外核算 不得计入幼儿伙食中。
2.如某种食品一周内重复吃 食物名称已填一次 然后只需在相应日期栏内填
上用量即可 每周计算一次合计量 油盐酱醋糖等直接计入合计中。
3.食堂每日出入库量可与带量食谱计算量在整数部分略为浮动 不许过大 如
全园260人就餐 每人大米定量75g 应出库19.5Kg 可出库19 20Kg 但不能相差过多。
4.黄豆磨豆浆时计算重量要乘上0.8 以去除豆渣中残留营养素。
表八食堂记录表1、由食堂人员每天记录。2、剩余量填入库存 原则上3天内用完。3、糖、油、调味品等每周记录一次。4、每周合计1次膳食收支 盈亏
在2周内调整 月盈亏小于2%。
表九食物营养统计表食物名称 分谷类、豆制品、动物性食品、蔬菜、其他类 每类结束后写一小计 用红笔写。重量 以千克计 用表六中某种食物一周总量除以一周总人数后得出结果 保留小数点后三位数计入重量栏中。如全园一周共食用大米50Kg 韭菜64kg 一周共到620人次 则大米重量为0.080Kg 韭菜为0. 103Kg。通过查食物营养成分表得食物部分蛋白质脂肪碳水能量钙磷铁锌VB1 VB2 尼克酸名称及重量化合物 克 克 克 千卡毫克毫克毫克毫克毫克毫克毫克稻米 标 食部7.0 0.9 76.4 342 -- 161 1.7 1.3 0.11 0.02 1.2 100g 韭菜市品15.6 1.6 21.3 164 320 517 17.2 5.99 0.08 0.98 1000g 具体的填写及计算方法如下 食物名称重量 Kg 蛋白质脂肪碳水化合物钙磷铁锌VB1 VB2 尼克酸谷类大米
0.080 小计用红笔记录蔬菜类韭菜100 小计动物性食品小计豆类小计其他小计食谱的计算将表六中小数点向后移一位后乘以食物食部营养成份如: 大米中所含蛋白质的计算方法为0.8×7.0=5.6g 脂肪的计算方法为0.8×0.9=7.2g 碳水化合物的计算方法为0.8×76.4=61.1 (计算结果保留位数与食物营养表中相一致) 然后依次计算其他营养素含量并填入表中,大米计算完后,再计算其他谷类食物中各营养素含量包括面粉、饼干、糯米等等,等谷类全部计算完后于小计中按竖栏将谷类食物各营养素之和计算出来. 而韭菜中的各营养素计算就是直接用表六中结果乘以食物营养成分表中各营养素含量 如韭菜中含钙量的计算方法为0.103×320=32.96mg 含磷量计算方法为0.103×517=53.25mg 同样等到蔬菜全部计算完毕后,将竖栏累加得小计量。最后将各小计累加得平均每人实得营养素 A 由表十一可知评价推荐量 B 用A ÷B得平均每人实得营养素占评价推荐量百分比说明 1 评价推荐量栏中脂肪、碳水化合物无评价推荐量。钙如均为3岁以上儿童直接填800mg 磷的补充一般都是足够 不需计算 铁锌不分年龄组均为10mg。 2 占供给量百分比中全托热量90 以上 蛋白质85 其它80 日托热量50 以上 蛋白质45 其它40 一餐两点营养素摄入量占推荐量%评价蛋白质热量其他营养素评价45±3% 50±3 40±3 合理 50%
55% 45% 过剩 40% 45% 35% 不足 35% 40% 30% 严重不足表十热量、蛋白质、动物脂肪占总摄入量百分数热量营养素分布 卡 蛋白质来源分布脂肪来源分布蛋白质脂肪碳水化合物豆类动物性食品谷类其他植物性食物动物性脂肪摄入量合理百分比11-15% 25-30% 50-60% 50-55% 45-50% 50±3% 占总摄入量计算方法 首先通过查表九,得出平均每人实得营养素的蛋白质、脂肪、碳水化合物摄入量。1.热量营养素来源分布表填写如下 按1g蛋白质、碳水化合物各产生4千卡热量 1g脂肪产生9千卡热量计算出三大生热营养素所生成热量并分别填入表中 然后算出其占总摄入百分比。假设由表七平均每人实得营养素知蛋白质总量24.3g 脂肪21.4g 碳水化合物83.75g 则热量营养素来源分布为 卡 热量营养素来源分布 卡 热量营养素分布 卡 蛋白质脂肪碳水化合物摄入量97.2 192.6 335 合理百分比11-15% 25-30%
50-60% 总摄入量624.8 占总摄入量ⅠⅡⅢⅠ.蛋白质产生热量占总摄入量百分比为97.2 624.8×100 15.5 Ⅱ.脂肪产生热量占总摄入量百分比为192.6 624.8×100 30.8 Ⅲ.碳水化合物产生热量占总摄入量百分比为335 624.8×100 53.6 跟合理百分比相比较可知 蛋白质、脂肪、碳水化合
物三大生热营养素来源分布基本合理二、蛋白质来源分布由表七各小计栏可得出蛋白质来源分布 假设豆类蛋白质小计为4.7克 动物性食品蛋白质小计为9.4克 谷类蛋白质小计为8.5克 其他植物性食品蛋白质小计为3.8克 蛋白质总摄入量为4.7+9.4+8.5+3.8=26.4克。蛋白质来源分布豆类动物性食品谷类其他植物 6 性食物摄入量 4.7 9.4 8.5 3.8 合理百分比50-55% 45-50% 占总摄入量18% 36% 32% 14% 营养分析步骤 1、根据表九各种营养素占推荐量百分数 判断热量、钙、铁、锌、视黄醇等供应状况 并进行相应调整。2、根据表十依次判断热量、蛋白质、动物性脂肪来源是否合理。3、综合表九、表十对本周食谱进行整体评价 并对以后食谱的带量和品种情况进行调整。如 1、表九各项均显示不足 说明食物用量偏低 2、表九合理 表十中热量来源脂肪偏高、蛋白质来源优质蛋白偏高、动物性脂肪偏高 说明动物性食品摄入量偏高 尤其考虑猪肉类偏高 下周适当降低动物性食品 并适当减少猪肉类进食次数 更换以鱼、鸡、牛肉等低脂肪动物性食品 。3、单纯的钙不足 可以增加虾皮、牛奶和豆制品的供应量 锌、铁、视黄醇不足可以增加动物瘦肉、内脏、动物血 铁 、胡萝卜 视黄醇 等 Vc主要来源于新鲜蔬菜。表十一膳食营养推荐摄入量计算表
表十二幼儿园伙食月结算表 1.每月25日前做好。2.本月收入减去本月退伙减去本月伙食消耗得本月结余。3.本月结余÷本月收入×100 盈亏率 盈亏率应小于2 。4.幼儿伙食费专款专用 不得有其他物品支出和食堂工作人员工资。老师伙食要有另外明细帐 每人每天不低于3.00元。5 要求每月向家长公布 请家长代表签字。6 采购食品必须有销售单位的卫生许可证、营业执照、食品生产单位的卫生许可证、同批号产品合格证和发票。
一 膳食管理。
1. 托幼机构的食堂必须取得《餐饮服务许可证》,执行《食品安全法》等相关法律法规的有关规定。
2 食堂应当建立健全各项管理制度 包括食品安全管理制度、从业人员健康管理制度、食品采购查验和索证索票制度、食品安全事故应急处置制度等。定期检查各项食品安全防范措施的落实情况。
3. 托幼机构应当制订食堂管理人员、炊事人员的岗位工作职责 食堂工作人员上岗前应当参加食品安全、儿童营养等专业知识培训。
4. 儿童膳食应当专人负责 建立有家长代表参加的膳食委员会并定期召开会议 进行民主管理。工作人员和儿童膳食要严格分开 儿童膳食费专款专用 账目每月公布 每学期膳食收支盈亏不超过2%。
二 膳食安全。
1. 托幼机构应当为儿童提供符合国家“生活饮用水卫生标准”的生活饮用水 并保证儿童按需饮水。
2. 儿童食堂和食品库房应当定期清扫,保持内外环境整洁卫生 采取有效措施消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件。
3 儿童食品应当在具有“食品生产许可证”或“食品流通许可证”的单位采购 保证食物新鲜。食品进货必须索证验收 建立食品采购和验收记录。
4 禁止加工变质、有毒、不洁、超过保质期的食物。禁止提供生冷拌菜。存放时间超过2小时的熟食品 需再次利用的应当充分加热。加热前应确认食品未变质。加热时中心温度应当高于70℃ 未经充分加热的食品不得食用。
5. 食品及加工用具必须生熟标识明确、分开使用、定位存放。餐饮具、熟食盛
器应在食堂或专用清洗消毒间消毒 消毒后保洁存放 符合卫生标准。使用的洗涤剂应当符合国家规定的标准。
6. 留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内 在冷藏条
件下存放48小时以上 每个品种留样量不少于100g。
7. 接触食品的炊事人员和保教人员应做好个人卫生 接触食品前均应用肥皂、流动水洗净双手 穿戴清洁的工作衣 不留长指甲、涂指甲油 不戴戒指。炊事人员操作熟食时需戴口罩、帽子 禁止穿工作衣入厕 各项操作符合要求。
8. 进餐环境应当卫生、整洁、舒适 餐前做好充分准备 按时进餐。保证儿童情绪愉快 培养儿童良好的饮食行为和卫生习惯。
2016年优秀党员教师先进事迹材料 2016年优秀党员教师先进事迹材料 李丽，2003年5月加入了中国共产党，毕业于江西科技师范学院政史系，大学本科学历，中学一级教师，曾参加江西省中考命题工作，南昌市育新学校初中部思想品德教师，已在教育工作岗位上奋斗了10个春秋。10年的光阴，讲长不长，讲短也不短。10年的岁月里，我得到过，也失去过，品尝过成功的喜悦，也感受过失败后的迷茫和痛苦。可在这10年，我一直心怀感恩。感恩每一个观赏我的领导和老师，感恩每一个关心过我的同事和朋友，感恩教育给予我的一切。 一、感恩教育，让我永葆热情 本人于2003年走上了教育工作岗位。在这10年里我由一名不谙世事的大学毕业生，成长为一名政治教师，一名教学干事，一名中心组长、一名党支部的委员、一名市级政治学科中心组成员。不管在什么岗位，我都保持着对教育的热情，坚守着对教育的这份信念。在这期间我的思想经历了很多的波动。在从事德育工作的前两年，我两步并作一步走；三四年后，有人咨询我：李丽，你这么辛苦，值得吗？五六年后，又有人劝我：教副科都那么认真，有必要吗？到了第八个年头，有人戏讲：开卷考试，学生抄抄就是了，还要预备这么多材料？我摇摇头，一笑了之，直到我进手术室的前一天，我还坚守在教学岗位上。就如此，我在德育工作岗位上经历了十个春秋。 在这十年里，我收获了工作中的成功与喜悦，但也狠心地放弃了多少个陪伴父母、亲小孩的日日夜夜。有一次，参加中考命题工作，与2岁多的亲小孩分不了一个多月，还没到家门口，我听到了一声声熟悉的呼唤，走近一看，天哪！自己2岁大的亲小孩和老父亲正站在家门口等我回家！亲小孩鼻涕伴着泪水一行行地流下来。因为想妈妈，他每天都要下楼等妈妈回家，每天都要咨询咨询，妈妈，妈妈，我要我的妈妈，妈妈在哪？一声声撕心裂肺的呼唤，刺痛了我的心窝。抱起小孩，我早已泪流满面。 有人咨询我：值得吗？我认为：值！因为我收获的是一笔心灵财宝：学校领导的信任和认可；学生家长对我的确信和赞扬；同事们对我的支持和关心。 二、感恩教育，编织教育梦想 一路走来，我都在为实现梦想努力着。作为一名老师，工作中我没有轰轰烈烈的先进事迹，也没有催人泪下的动人故事，我只是以平常心做着平常事。我感谢教育，让我在这条道路上编织我和小孩们的梦想。 教育学家陶行知先生讲过：千教万教教人求真。在我的思品课堂上，我更注重育人的艺术，教会学生做一个真人。工作中，我时时以此来提醒自己，以身作则地教会学生如何样做人。看见班上有个小孩学习非常努力，但家庭经济条件不行，临近中考也没有多余的钞票买复习资料，我自己掏钞票给他预备了辅导书。小孩非常争气，考上了师大附中，他给我发了一条短信：李老师，专门感谢您对我的关怀和关心，我一辈子都会记住您，感谢！他叫徐航，是个专门善良的小孩，我相信等他以后有能力了也会以举手之劳关心更多的人。
公共营养师三级考试试题及答案 一、选择题 1.职业道德是同人们（ A ）紧密联系的具有职业特征的道德准则。 A.职业活动 B.日常生活 C.学习活动 D.饮食习惯 2.营养师在进行健康教育活动中，下列哪种说法符合职业道德（ C ） A.为了引起大家的重视可适当夸张，信口开河。 B.为了达到活动的运作维持，可适当的推荐保健品。 C.讲座的方式可以五花八门，讲授内容可以适当扩展。 D.语无伦次，凭空捏造案例，吓唬观众。 3.关于办事公道的说法，你认为不正确的是（ A ） A.要按照一个标准来办事，各打五十大板。 B.站在公共的立场上按同一标准和同一原则办事 C.在接待服务对象时不以貌取人，也属办事公道。 D.不因为是亲朋好友就给予特别照顾。 4.下列不属于社会主义职业道德基本规范的是（ D ） A.爱岗敬业 B.诚实守信 C.服务群众 D.开拓创新 5.社会主义职业道德是建立在（ A C ）为主体的经济基础之上的一种社会意识。 A.公有制 B.私有制 C.市场经济 D.计划经济 6.下列不属于职业道德的特点的是（ C D ）
A.行业性 B.连续性 C.实用性和规范性 D.稳定性 7.职业道德具有（ B ） A.法律的强制性 B.从业人员内部和与其服务对象间关系的调节职能 C.兼有强烈的纪律性 D.对从业人员无关紧要 8.公共营养师在工作中，应该以（ C ）为工作核心，时刻为服务对象着想。 A.集体主义 B.爱国主义 C.为人民服务 D.社会主义 9.整个妊娠期孕妇血容量的变化大约是（ A C ） A.增加10%—15% B.减少50% C.最大增加量为50% D.减少10%—15% 10.以下哪点不符合婴儿消化系统的特点（ d ） A.肠壁腺体发育差，消化酶功能弱 B.新生儿唾液腺分化不全 C.出生后3—4月唾液淀粉酶含量增多 D.凝乳酶和脂肪酶含量少，不能消化脂肪 11.上消化道是指（ B D ） A.口腔和咽
南京市统计局关于认真做好2016年统计年报和2017年定期 统计报表工作的通知 【法规类别】行业统计 【发文字号】宁统办字[2016]137号 【发布部门】南京市统计局 【发布日期】2016.11.21 【实施日期】2016.11.21 【时效性】现行有效 【效力级别】XP10 南京市统计局关于认真做好2016年统计年报和2017年定期统计报表工作的通知 （宁统办字〔2016〕137号） 各区统计局、市局各处室： 为认真贯彻执行《中华人民共和国统计法》和《江苏省统计条例》，扎实落实好国家、省、市统计局统计年定报工作要求，真实、准确、完整、及时地完成统计年定报工作任务，经研究决定，对做好2016年统计年报和2017年定期统计报表工作提出如下意见。 一、加强组织领导，全面落实年定报工作职责 为真实、准确、完整、及时地反映一年来全市经济和社会发展的成果，确保统计调查制度贯彻实施，各区统计局要切实加强对统计年定报工作的领导，组织协调好统计年定
报工作和其他日常工作的关系，统筹兼顾，把集中精力组织实施好统计年定报工作，作为目前统计部门的重点工作来抓。 （一）各区统计局要成立年定报工作领导小组。统筹调配好内部的人力和物力等各项资源，协调解决好年定报工作中的重点、难点问题，统筹做好纳入“一套表”范围的年定报统计任务与未纳入“一套表”范围的其他年定报统计任务。加强对数据质量的监督、检查、评估，确保年定报工作任务高质量地完成。 （二）切实落实年定报工作责任制。各区统计局、市局各处室要按照“统一部署、分工负责、归口管理、通力协作”的原则，细化并落实“一套表”及年定报工作责任制，按表种、按项目分解到人，明确到位，通过不定期地检查和责任追究机制，确保工作责任制的贯彻落实。 二、要进一步贯彻落实《市政府关于进一步加强统计工作的意见》
公共营养师三级技能考试答案及给分标准(2009-03-22 20:09:19) 一、食物营养评价（共20分，每小题10分） 1. 计算150g芥菜总维生素E含量？已知100g芥菜含有0.94mgα-维生素E , 0.14mg (β+γ)-维生素E , 0.98mgδ-维生素E 。 答：已知100g芥菜含有0.94mgα-维生素E , 0.14(β+γ)-维生素E , 0.98mgδ-维生素E 150×0.94mg/100+150×0.14mg/100+150× 0.98mg/100 （5分） =1.4mg+0.2mg+1.5mg （3分） =3.1mg （2分） 答：150g芥菜中总维生素E为3.1mg。 2. 将食品折算成原料，63g米饭折算成多少克粳米？已知100g粳米米饭含碳水化合物为26.0g, 100g粳米含碳水化合物为75.3g. 解： 63g粳米米饭含多少碳水化合物 100：26.0 = 63 ：X （3分） X=16.4g （2分） 63g米饭（粳米）含碳水化合物为16.4g 折算成粳米：多少粳米能提供16.4g碳水化合物 100：75.3 = X：16.4 （3分） X=21.8g （2分） 答：16.4碳水化合物需21.8g粳米提供。
二、膳食调查（10分） 在某一个幼儿园调查，三餐能量比，早餐为20%，午餐为40%，晚餐为40%，早餐有30名儿童就餐，午餐有25名儿童就餐，晚餐有30名儿童就餐，吃掉1680g馒头，计算每人日馒头的摄入量？ 解：平均人日数为 30×20%+25×40%+30×40% （3分） =28人日（2分） 每人日馒头的摄入量 1680g÷ 28 （3分） = 60g （2分） 平均每人日摄入馒头60g 三、营养咨询与指导（简答题） 题：婴儿添加辅食通常在什么时间？应按怎样的顺序添加？（10分） 答：添加辅食的时间：通常从4个月开始在母乳喂养的同时有步骤的增加辅食。（2分） 添加辅食的顺序 1、谷类：例如米粉、面 粉（2分） 2、蔬菜水果：例如菜泥、果 泥（2分） 3、奶及奶制 品 （2分） 4、动物性食物：例如蛋黄、肝、 肉（2分） 在添加这些辅食的过程中，加入适量的食用油（注意不饱和脂肪酸的摄入），但不必加入食盐。
2016年房地产估价案例与分析真题与解析 一、问答题（共3题，每题10分。请将答案写在答题纸对应的题号下） （一）某房地产开发公司拟将其开发建设中的一幢综合楼作为抵押物向银行申请贷款，委托房地产估价机构评估该在建工程的抵押价值。注册房地产评估师在实地查勘时获知该综合楼的主体结构已封顶，后续建设工程正在进行，建安工程整体形象进度达65%，拟选用假设开发法作为其中一种估价方法。请问： 1.假设开发法的估价前提有哪几种？本次估价应选择哪种估价前提？ 2.在各种不同的估价前提下，假设开发法的测算主要有哪些差别？ 【参考答案】 1.假设开发法的估价前提有3种：（1）估价对象仍然由其业主开发完成，这种估价前提称为“业主自行开发前提”；（2）估价对象要被其业主自愿转让给他人开发完成，这种估价前提称为“自愿转让开发前提”；（3）估价对象要被迫转让给他人开发完成，这种估价前提称为“被迫转让开发前提”。 本次估价是房地产抵押估价，应采用“被迫转让前提”。参见《房地产估价理论与方法》教材P341～342。房地产抵押估价和房地产司法拍卖估价，一般应采用“被迫转让前提”。 2.在不同的估价前提下，假设开发法测算的主要差别包括： （1）预测出的后续开发经营期的长短不同。自行开发前提下，后续开发经营期就是正常的后续建设期；而自愿转让开发前提和被迫转让开发前提下，需要考虑转让的正常期限，从而导致后续开发经营期发生变化。 （2）后续开发的必要支出不同。自行开发前提下，只考虑后续开发的必要支出；而自愿转让开发前提和被迫转让开发前提下，通常会产生新的“前期费用”，在估价后续开发的必要支出时，还应加上这部分“前期费用”。 （3）测算出的待开发房地产价值不同。一般情况下，自己开发前提下评估出的价值要大于自愿转让前提下评估出的价值，自愿转让前提下评估出的价值要大于被迫转让前提下评估出的价值。参见《房地产估价理论与方法》教材P341～342。 第三科教材的某一叙述，可能就是案例与分析的一个问答题答案的关键。
公共营养师考试2020年模拟试题及答案 )(2)详见社区营养第一页。社区营养的特点包括：1、实践性2、宏观性3、社会性4、多科学性。所以选择(1)(2) 2.社区营养的意义有： ⑴事关创建和谐社会的政治性 ⑵有利于发展社会生产力，提高人口健康素质 ⑶可以为国家、社会、经济发展提供参考 ⑷为营养产品提供销售平台 答案：(1)(2)(3)对于营养产品销售，因为社区营养属于公益事业，暂不在此列，但是社区居民通过营养干预和教育，健康意识普遍提高后，肯定会潜移默化地带动营养产品的销售。 3.社区营养未来的发展趋势 ⑴走上学科理论研究的轨道
⑵将成为社会性的措施 ⑶全面培养社区营养人才 ⑷必须和中国膳食特色和饮食方式研究相结合 答案：(1)(2)(3)(4) 随着社会科学领域的不断发展，在人民物质，文化生活将有更高需求的形式，社区营养的发展趋势将走上学科理论研究的轨道。 4.营养师进社区的工作范畴主要有 ⑴定期举办营养知识讲座 ⑵建立居民营养健康档案 ⑶开展上营养咨询 ⑷开展社区营养师创业活动 答案：(1)(2)(3)(4)
详见社区营养第11页，在社区可以根据当地的具体的实际开展各种形式的营养健康活动，建立社区居民营养健康档案是作为社区诊断的原始资料，而第二步就是根据掌握的社区最常见的营养健康问题进行营养干预活动，包括营养知识讲座和各种咨询服务，最后通过健康知识的知晓率和营养健康行为的转变，促进社区居民的健康状况。至于社区营养师创业活动，是通过影响力而逐渐实现的。 5.健康促进的策略有 ⑴制定健康的公共策略 ⑵创造支持性环境 ⑶强化社区性行动 ⑷调整卫生服务方向 答案：(1)(2)(3)(4) 详见社区营养20页，健康促进涵盖了健康教育和生态学因素(环境因素和行政手段)。健康促进是指一切能促使行为和生活条件向有
2016年广州市国民经济和社会发展统计公报广州市统计局国家统计局广州调查队 （2017年3月19日） 2016年，在市委、市政府带领下，广州市认真贯彻落实中央和省的各项方针政策，坚持稳中求进工作总基调，把握引领经济发展新常态，全力推进稳增长、调结构、促改革、惠民生，经济社会保持平稳健康发展，实现“十三五”时期良好开局。 一、综合 2016年，广州市实现地区生产总值（GDP）19610.94亿元，按可比价格计算，比上年（下同）增长8.2%。其中，第一产业增加值240.04亿元，下降0.2%；第二产业增加值5925.87亿元，增长6.0%；第三产业增加值13445.03亿元，增长9.4%。第一、二、三次产业增加值的比例为1.22：30.22：68.56。第二、三产业对经济增长的贡献率分别为23.0%和77.0%。 —1 —
全年城市居民消费价格总水平上升2.7%，其中，消费品价格上升2.7%，服务项目价格上升2.8%。工业生产者出厂价格下降1.2%，其中，能源类下降6.6%，高技术类下降0.5%；轻工业上升0.3%，重工业下降2.0%；生产资料下降2.4%，生活资料上升0.3%。工业生产者购进价格下降1.5%，其中，燃料、动力类下降4.7%，黑色金属材料类下降3.6%，有色金属材料及电线类上升2.7%，化工原料类下降0.8%。固定资产投资价格下降0.6%。 —
表12016年广州城市居民消费价格指数 全年城镇新增就业31.25万人，就业困难人员实现再就业10.97万人。全市城镇登记失业人员23.63万人，城镇登记失业率为2.41%，同比下降0.21个百分点。全年帮助城镇登记失业人员实现再就业16.82万人。城镇登记失业人员就业率达 —3 —
营养师技能考试题及答案B （考试时间150分钟，总分200分，120分为及格/ 2005-12）姓名考试地区____________ 准考证号____________ 得分__一、个体营养状况评价分析(共100分) 一个7岁女孩，身高150cm，体重38kg。膳食问卷调查发现其三日内摄入的食物如下：大米0.3kg，猪肉（肥瘦）0.1 kg，面粉0.1 kg，鸡蛋0.15 kg，油菜0.3 kg，芹菜0.3 kg，菜籽油0.1 kg，牛奶0.6 kg，豆腐0.6 kg，苹果0.6 kg。 请回答： （1）该女孩的膳食组成能否满足其能量和各种营养素的需要？（从能量、蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素C、钙、铁几方面考虑）(15分) （2）其膳食组成是否合理？如何改进？（15分） （3）试述该年龄段儿童如何通过合理营养平衡膳食来促进生长发育。（15分） 表1：每100克食物含营养素 1、该女孩膳食的热能和各种营养素实际摄取量（请填表）（15分）
评价： 2、该女孩膳食热能来源的评价（15分） 评价： 3、该女孩膳食蛋白质来源的评价（10分） 评价： 4、该膳食组成是否合理，并进行总的评价（15分） 二、高血脂病人膳食治疗计划(每题20分，共100分) 案例：某男性，48岁，身高175cm，体重80kg，血压正常，空腹血糖正常，血甘油三酯为5.2mmol/L（参考值0.56~1.7mmol/L），血胆固醇6.1mmol/L（参考值2.33~5.7mmol/L），目前从事轻体力劳动。临床诊断为高脂血症，请制定其饮食治疗计划，并指出膳食应注意的要点，即膳食治疗原则。 请回答： 1.计算该患者BMI并评价其营养状况。 2.试述该患者膳食治疗原则。 3.作为一个营养师，指导该病人如何选择食物？即举例说明哪些食物可以吃，哪些食物尽量少吃。 4.哪些是含胆固醇高的食物？ 5.如何选择合适的烹调加工方法？试述烹饪注意事项。
[真题] 环境影响评价案例分析真题2016年 案例题 某城市现有污水处理厂设计规模为3.0×104m3／d，采用“A2O+高效沉淀+深床滤池”处理工艺，处理后尾水达到《城镇污水处理厂污染物排放标准》一级A标准后排入景观河道。厂区内主要构筑物有进水泵房、格栅间、曝气沉砂池、生物池、二沉池、高效沉淀池、深床滤池、污泥浓缩脱水机房和甲醇加药间(内设6个甲醇储罐，单罐最大储量为16t)。其中，进水泵房和污泥浓缩脱水机房分别采用全封闭设计并配套生物滤池除臭设施，废气净化后分别由15m高排气筒排放。 拟在厂区预留用地内增建1座污泥处置中心，设计规模为160t／d总绝干污泥量，采用“中温厌氧消化+板框脱水+热干化”处理工艺。经处理后污泥含水率为40％，外运作为园林绿化用土，污泥消化产生的沼气经二级脱硫处理后供给沼气锅炉。沼气锅炉生产的热水(80℃)和热蒸汽(170℃)作为污泥消化、干化的热源。污泥脱水产生的滤液经除磷脱氮预处理后回流污水处理厂。 新建污泥处置中心的主要构筑物有污泥调理间、污泥消化间、污泥干化间和污泥滤液预处理站。其中，污泥调理间、污泥干化间和污泥滤液预处理站均采取全封闭负压排风设计，分别配套生物滤池除臭设施(适宜温度为22～30℃)，废气除臭后分别经3根1 5m高排气筒排放。污泥干化产生的废气温度约为60～65℃，H2S、NH3浓度是其他产臭构筑物的8～10倍，沼气罐区与污水处理厂甲醇加药问相距280m，设有16个800m3沼气囊(单个沼气囊储气量为970kg)。 本项目所在地区夏季主导风向为西南风，现状厂界东侧650m有A村庄，东南侧1200m有1处新建居民小区。本项目环评第一次公示期间，A村庄有居民反映该污水处理厂夏季常有明显恶臭散发，导致居民无法开窗通风，并有投诉。 经预测分析，环评机构给出的恶臭影响评价结论为：污泥处置中心3根排气筒对A村庄的恶臭污染物贡献值叠加后满足环境标准限值要求，本项目对 A村庄的恶臭影响可以接受。 (注：《危险化学品重大危险源辨识》(GB 18218—2009)中沼气临界量50t，甲醇临界量500t。) 问题： 第1题： 污泥干化间废气除臭方案是否合理?说明理由。_____ 参考答案： (1)废气除臭方案不合理。(2)理由：①污泥干化产生的废气温度(60～65℃)远高于其配套生物滤池除臭设施的适宜温度(22～30℃)，抑制了微生物的活性，导致除臭效率降低，达不到除臭效果；②生物滤池适用于低浓度的生活污水和具有可生化性的工业废水处理，而污泥于化产生的H2S、NH3浓度较高(是其他产臭构筑物的8～10倍)，因此不适宜生物滤池除臭。
精选2016先进基层党组织主要事迹 以下是2篇关于2016先进基层党组织主要事迹，欢迎参考。 2016先进基层党组织主要事迹篇1、 “解决好三农问题始终是全党工作重中之重”。作为xx 第一家保险法人机构、全国第四家专业农业保险公司，xx保险党委始终把服务“三农”的使命和责任放在心上、抓在手上、扛在肩上，成为xx5000万农民群众的贴心人。 成立八年来，xx保险围绕中心抓党建，抓好党建促发展，探索出一条具有xx特色的农业保险发展新路，推动xx 成为全国第一个大宗农作物承保面积突破一亿亩、基本实现全覆盖的试点省，承保率、覆盖面居全国第一，被誉为“全国农业保险的一面旗帜”。2015年，荣获中国保监会、人力资源和社会保障部“全国保险系统先进集体”表彰。 建设过硬党委班子，筑牢坚强战斗堡垒 党的领导是国有企业独特的政治优势。为充分发挥党委政治核心作用，xx保险党委坚决贯彻执行党的方针路线政策，保证国有企业正确的政治方向。对公司改革发展中带有方向性、长远性的重大决策、重要人事任免等“三重一大”事项，都由党委集体决策。在企业发展中坚持党的建设同步谋划、党的组织同步设置、党组织负责人及党务人员同步配备、党的工作同步开展。坚持民主集中制原则，不断完善企业治理结构。健全党建工作责任制，党委书记认真履行党建工作第一责任人职责，并且设立1名专职副书记抓企业党建工作。党委班子成员认真履行“一岗双责”，结合业务分工抓好党建工作。坚持双向进入、交叉任职的领导体制。坚持把学习放在重要突出位置。八年如一日，xx保险党委始终坚持党建、发展“两手抓”、“两手硬”，成为推动公司改革发展的坚强领导核心，年度考核优秀，职工群众拥护，两次
一、公共营养师职业道德 1.道德是内在的、非强制性的特殊行为规范。 2.职业道德的特点：行业性，连续性，实用性及规范性，社会性和时代性。 3.社会主义职业道德的基本规范：爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会。 4.社会主义职业道德确立了以为人民服务为核心，以集体主义为原则，以爱祖国、爱人民、 爱劳动、爱科学、爱社会主义为基本要求，以爱岗敬业、诚实守信、办事公道、服务群众、奉献社会为主要规范和内容，以社会主义荣辱观为基本行为准则。 5.公共营养师职业守则：（1）遵纪守法，诚实守信，团结协作；（2）忠于职守，爱岗敬业， 钻研业务；（3）认真负责，服务于民，平等待人；（4）科学求实，精益求精，开拓创新。 注：职业守则没有对职业目标进行要求 6.职业的本质是承担特定的社会责任；职业的目的是获取报酬。 二、医学基础 1.细胞的基本活动现象是新陈代谢和兴奋性。 2.人体四大基本组织：上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。 3.人体九大系统：运动、循环、呼吸、消化、泌尿、生殖、神经、内分泌、感觉器官。 4.两次生长发育高峰：婴儿期和青春期。 5.孕期生理性贫血：是指孕期血浆容积和红细胞增加程度不一致，导致血红蛋白浓度、红 细胞比容和红细胞计数均下降，形成血液的相对稀释的现象。 孕早期和孕末期≤110g/L，孕中期≤105g/L。 6.孕期体重增加 孕前体重超过标准体重120%，孕期体重增加7~8kg为宜； 孕前体重正常，不计划哺乳，孕期增重10kg为宜； 孕前体重正常，计划哺乳，孕期增重12kg为宜； 青春期怀孕或体重低于标准体重10%，孕期增重14~15kg； 双胎妊娠女性，孕期体重增加目标18kg。 7.初乳是指分娩后5天内分泌的乳汁，含有多种抗体。 哺乳前6个月平均每天泌乳量为750ml。 8.前半岁体重kg=出生体重＋月龄×0.6 后半岁体重kg=出生体重＋3.6＋（月龄-6）×0.5 2岁后体重kg=年龄×2＋8 （出生体重约为3.2kg） 9.新生儿身长50cm 1岁时75cm 2岁后身长cm=年龄×7＋75 10.20颗乳牙出齐不应迟于2.5岁。6岁左右开始萌出恒牙。 11.孕妇的生理特点：（1）内分泌改变雌孕激素、甲状腺素、胰岛素。（2）消化功能改变胃 排空延迟、早孕反应、营养素吸收量增加。（3）血液容积及血液成分改变孕期生理性贫血。（4）肾功能改变有效肾血浆流量及肾小球率过滤增加，妊娠尿糖。（5）孕期体重增加。 12.老年人的生理特点：⑴代谢功能降低合成代谢降低，分解代谢增高，老年人的基础代 谢降低15%~20%。⑵消化系统功能减退⑶体成分改变瘦体组织减少而脂肪组织增加，A肌肉萎缩。B.身体水分减少。C.骨矿物质减少，骨质疏松。⑷器官功能改变 A.肝肾功能降低B.胰腺分泌功能下降。C.免疫功能下降。D.心血管疾病发生率升高。
四级公共营养师考试操作技能试卷 一、案例选择题（共5小题，共18分。本题共给出1个案例，案例后有5道与之相关的选择题，每题有1各符合题意的答案，请将正确选项代号填入括号内。前1、2题每题选对得3分，3、4、5题4分）案例： 张某，女，30岁，教师。身高165cm，体重60公斤。平时喜欢喝牛奶，吃烤牛肉，野喜欢吃青菜等食物。 1．张某的标准体重是（） A．70kg B．55kg C．60kg D．65kg 2．张某的体重指数是（） A．24.02B．22.1C．28.08D．22.04 3．如果张某的体重指数是正常范围体重应在什么范围合适（） A．50.4-65.1kg B．54-68kg C．48-60kg D．60-68kg 4．根据中国居民膳食参考摄入量的标准，张某的蛋白质推荐量约是（） A．70g B．65g C．80g D．85g 5．如果100克酱牛肉里有蛋白质31.4克，根据中国居民膳食参考摄入量的蛋白质推荐量标准，张某应该每日摄入（）酱牛肉。 A．207g B．220g C．200g D．314g 二、膳食调查（共1题，14分） 下面是公共营养师采用称重法对张某2007年11约15日晚餐的营养情况进行调查后填写的食物量登记表。 6．请计算11月15日张某晚餐摄入的总能量。（5分） 7．请分析能量来源与蛋白质、脂肪的食物来源分布情况。（9分） 三、计算题：（共1题，18分） 8．徐某，教师，身高167cm，体重70kg，自觉全身无力，到医院检查，空腹血糖高于正常值，前来咨询公共营养师。请通过食物交换份法结合膳食宝塔的原则为其制定一日带量食谱。（每公斤体重按25kcal提供热量）百康营养师网 四级公共营养师技能模拟考试+答案 考生姓名：___________ 学号：_______________ 成绩：_____ 一，写出《中国居民平衡膳食宝塔》中各层的食物种类及数量。（15分） 二、叙述测量3岁以下儿童头围的操作要点及注意事项。（15分） 三、有某中老年奶粉的食品标签标注以下主要内容： 1、中老年奶粉，每100 g营养成分表： 2、高钙、低脂肪、添加维生素A+E、富含多不饱和脂肪酸。有助于骨骼健康，维持心血管健康，保持视力及维持免疫系统健康。 3、配料：脱脂奶、低芥酸菜籽油、乳脂、玉米油、碳酸钙、大豆磷脂、维生素E、维生素A、维生素D3。
预备党员转正半年总结 敬爱的党组织： ××年×月×日，我成为了一名光荣的中国共产党预备党员，至今已有半年了。半年来，这一光荣称号不断的激励着我，成为我学习、工作、生活的新动力。在党组织的培养教育下，我对自身存在的缺点和不足有了更清醒的认识。以更加严格的要求和标准来规范自己，加强政治思想学习、对学习和工作精益求精。在思想、学习和生活上都取得了一定的进步，理论水平、思想素质得到了进一步提高。 现在就从思想、学习、生活三个方面进行总结，向党组织汇报如下： 思想上，通过对共产主义理论的学习，我对中国共产党的认识更加全面了，对大学生党员肩负的责任和义务更加明确了。中国共产党是工人阶级的先锋队，同时是中国人民和中华民族的先锋队，是各族人民利益的忠实代表，是社会主义事业的领导核心。代表中国先进生产力的发展要求，代表中国先进文化的发展方向，代表中国最广大人民的根本利益。最高理想和最终奋斗目标是实现共产主义；以马克思列宁主义，毛泽东思想，邓小平理论和“三个代表”重要思想为行动指南。保持现代化建设的社会主义方向；为社会主义现代化建设创造稳定的社会环境；调动各方面积极的因素，搞好社会主义现代化建设。大学生党员应具备较高的理论水平，善于运用邓小平理论和马克思列宁主义立场，观点，方法研究新问题，解决新问题，坚持党和人民的利益高于一切，坚决贯彻执行党的基本路线，方针，政策，严守党纪国法，维护党的团结和统一。2009年10月24日，湖北省荆州市长江大学的几名大学生“接梯救人”的英雄事迹向我们展示了大学生舍己救人的优秀品质，给我们做出了榜样。身为党员的我们，更应该向他们学习，用我们的实际行动来履行党员的宗旨，全心全意为人民服务。当今社会，人情越来越冷漠，更需要党员同志的先锋模范作用，用我们的实际行动来影响和感染身边的人，给社会以榜样力量。 学习上，不知不觉间，大三的学习课程已经结束。通过对专业理论知识的学习，更加加深了我的理论水平，为后期实验室课题研究打下了坚实的基础。平时学习中，我始终保持高度自觉性，我深知学习的重要性，学习是提高自身各方面能力的源动力。我始终坚持上课认真听讲，按时完成作业，养成独立思考的能力，并在学期末取得了较好的成绩，代表班级参加了学校的优秀研究生评选，虽未获奖，但是让我明白了自己的不足和需要努力的方向。作为当代大学生，我们不仅要学好专业基础知识，更要扩大知识面，学以致用，将我们所掌握的知识运用到实际生活中。 生活中，我积极参加学校各项活动，坚持锻炼身体，保持健康体魄。和同学相处融洽，乐于助人，力所能及帮助需要帮助的人。养成良好的生活习惯，勤俭
公共营养师考试模拟试题及答案《社区营养》不定项选择题部分 1在社区给糖尿病老人讲座，这属于社区营养特点的那一性质： ⑴实践性 ⑵客观性 ⑶社会性 ⑷经济性 答案：(!)(2)详见社区营养第一页。社区营养的特点包括：1、实践性2、宏观性3、社会性4、多科学性。所以选择(1)(2) 2.社区营养的意义有： ⑴事关创建和谐社会的政治性 ⑵有利于发展社会生产力，提高人口健康素质 ⑶可以为国家、社会、经济发展提供参考 ⑷为营养产品提供销售平台 答案：(1)(2)(3)对于营养产品销售，因为社区营养属于公益事业，暂不在此列，但是社区居民通过营养干预和教育，健康意识普遍提高后，肯定会潜移默化地带动营养产品的销售。 3.社区营养未来的发展趋势 ⑴走上学科理论研究的轨道 ⑵将成为社会性的措施 ⑶全面培养社区营养人才 ⑷必须和中国膳食特色和饮食方式研究相结合 答案：(1)(2)(3)(4)
随着社会科学领域的不断发展，在人民物质，文化生活将有更高需求的形式，社区营养的发展趋势将走上学科理论研究的轨道。 4.营养师进社区的工作范畴主要有 ⑴定期举办营养知识讲座 ⑵建立居民营养健康档案 ⑶开展网上营养咨询 ⑷开展社区营养师创业活动 答案：(1)(2)(3)(4) 详见社区营养第11页，在社区可以根据当地的具体的实际开展各种形式的营养健康活动，建立社区居民营养健康档案是作为社区诊断的原始资料，而第二步就是根据掌握的社区最常见的营养健康问题进行营养干预活动，包括营养知识讲座和各种咨询服务，最后通过健康知识的知晓率和营养健康行为的转变，促进社区居民的健康状况。至于社区营养师创业活动，是通过影响力而逐渐实现的。 5.健康促进的策略有 ⑴制定健康的公共策略 ⑵创造支持性环境 ⑶强化社区性行动 ⑷调整卫生服务方向 答案：(1)(2)(3)(4) 详见社区营养20页，健康促进涵盖了健康教育和生态学因素(环境因素和行政手段)。健康促进是指一切能促使行为和生活条件向有益于健康改变的教育与生态学支持的综合体。健康促进是健康教育发展的结果。健康促进是新的公共卫生方法的精髓，是“人人享有卫生保健”全球战略的关键要素。 6.营养健康教育包括 ⑴心理健康教育 ⑵最终目标是行为的改变
2013年教育事业统计年报有关说明 一、年报填报过程中需要注意的事项 1、2013年各办事处财务人员变动较大，对于本年第一次参加年报工作的同志，应主动向前任请教和学习，请教如何分解年报任务，如何搜集原始数据，如何防止和纠正发生的错误等。 2、注意与上年数据对接。一是学生数，包括其中女生、 少数民族；二是专任老师数，包括其中女姓专任教师。上年年报中学生数、专任教师数通过QQ群共享，供各单位下载。 3、注意检查，防止漏填及常识性错误。连续几年都有统计人员因漏填住宿生、随迁子女等数据给学校造成损失的情况，请填报时一定要注意检查。同时要加强常识性错误检查，如小学六年级学生数与预计毕业生数是否一致，寄宿生、随迁子女、少数民族、留守儿童等六年级和九年级学生人数都应与预计毕业生人数一致；还有幼儿园托班有班无学生；初 高中有在校生无共青团员；初高中无寄宿生；有寄宿生无食堂；安保人员为零；幼儿园有在园人数而离园人数0；无绿化面积；无运动场；图书数为0；学校占地面积小于500平米、固定资产小于100万元；有微机室无计算机；建立了校园网但 出口带宽为0；上年学生体检数为0；有体育馆；中职无实验 室以及各类奇异数据等。对年报中涉及均衡发展的相关数据，
都要符合迎检要求，如有变动不能超过10%。 4、注意分析各项教育统计指标。各乡镇、各学校要根据年报汇总表计算教育指标数。如掇学率、小学五年巩固率、初中三年巩固率、学前一年完成率、学前三年完成率、生师比。如达不到国标要求，需查找原因。 二、2013年年报基表主要变化情况 1、班额情况表。由以前的10年一分段，改为5年一分段。 2、增加了随迁子女指标。相对进城务工随迁子女，外延更大。包含高中。进城务工人员随迁子女只有镇区、城区填报，特指户口在农村，只填报义务教育。 3、专任教师分年龄段表。由以前的10年一分段，改为5年一分段。 4、中小学占地面积及其他办学条件表。“增加教室（间）与教室中：普通教室（间）。”教室（间）指学校里进行教学的房间，含各类功能室。而普通教室仅指每班一间，相对固定的教室。如一年级5个班，普通教室就是5间。 三、软件下载及使用 在百度搜索“中国教育统计网”，在教育统计网中下载。同时，对大数安装中遇到的疑难问题，教育统计网中都有明确解决办法。各单位在安装、使用中遇到的各种问题也可以在计财QQ群中提出，共同交流，找出解决办法。
高级营养师考试试题及答案--理论知识(1) 一、单项选择题（以下每道考题下面有A、B、C、D四个备选答案。请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。第1-10题，共10题，每题1分，共10分。） 1．人体的热能来源于膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物，它们在体内的产热系数分别为( )。 A．4kcal/g、9kcal/g、9kcal/g B．4kcal/g、9kcal/g、4kcal/g C．9kcal/g、4kcal/g、4kcal/g D．4kcal/g、4kcal/g、4kcal/g 2．维生素A含量丰富的食物是( )。 A．鸡肝B．猪肉C．玉米D．山药 3．参与构成谷胱甘肽过氧化物酶的营养素是( )。 A．铁B．锌C．硒D．硫胺素 4．老年人饮食应注意( )。 A．蛋白适量而质优B．控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主C．动物油可多摄入D．总热能摄入不变 5．下列有关豆类的说法中不正确的是( )。 A．大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化 B．豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸 C．多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生 D．大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
6．目前确定的必需脂肪酸是( )。 A．亚油酸、花生四烯酸、α-亚麻酸B．亚油酸、α-亚麻酸C．亚油酸、花生四烯酸D．α-亚麻酸、花生四烯酸 7．核黄素良好的食物来源是( )。 A．动物内脏、蛋、奶类B．蔬菜C．水果D．粮谷类 8．与蛋白质代谢有关的维生素是( )。 A．维生素A B．维生素C C．维生素B2 D．维生素B6 9．对于鸡蛋中铁的叙述正确的是( )。 A．含量较低B．营养价值很低 C．主要存在于蛋清中D．以上都不正确 10．人体每日摄入膳食纤维的适宜量为( )。 A．5～10g B．10～15g C．15～20gD．20～30g 参考答案： 1.（B） 2.（A） 3.（C） 4.（A） 5.（D） 6.（B） 7.（A） 8.（D） 9.（D）10.（D） 11．以下关于脂肪酸的叙述，错误的是( )。 A．脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
优秀共产党员先进事迹 xxx同志自入党以来，他一直以一名合格党员的标准要求自己，认真学习，积极思考，在平凡的岗位上，始终如一，勤奋刻苦，扎实工作，尽自己的所能发挥党员的模范带头作用。 一、加强理论学习，坚定理想信念 加强理论学习,首先在思想上加以重视,而最为重要的是理论联 系实践。他主动加强对政治理论知识的学习，主要包括继续深入领会马列主义、毛泽东思想、“三个代表”重要思想和科学发展观，十八大、十八届三中全会精神及习总书记的重要讲话，并参加支部开展学习实践活动，切实地提高了自己的思想认识，同时注重加强对外界时政的了解，通过学习，提高了自己的政治敏锐性和鉴别能力，坚定了立场，坚定了信念，在大是大非问题面前，能够始终保持清醒的头脑。加强理论学习仍将是今后工作和生活中的一项主要的内容。不断加强学习，以适应社会发展的需要，不断的提高自己的政治理论素质，以适应社会经济发展的客观要求。 二、爱岗敬业，切实做好本职工作 自从进入宏业管道工作以来，他从一名普通一线员工做起，扎实工作，确保各项工程、工作及时完工，通过自己的努力，在领导和同志们的帮助下，自己的业务水平不断提高。各类专业技能比武大赛中始终名列前茅。同时经常把自己在工作中总结出来的小窍门、小方法与同事们一同分享，得到同事们的一致好评。
在日常工作中,别看他略显瘦弱，个子也不是很高，扛管子、搬焊机各种重体力从来都是往前冲，从不含糊；每次接到工作任务，开工前他都会精心准备一番，为的是工作中能够更加顺利；每次管道焊接完毕，他都会认真的检查上好几遍，确保没问题了才离开；每次遇到问题或困难，他都不会轻易放过，总要总结出原因及解决方案才能安心；每次上工地，他总是早来晚走，但当自己的工作得到认可时，他还是常说自己的辛苦和付出是值得的。同时，他还是工地上的开心果，每当大家感觉乏了累了的时候，他几句俏皮话，几个搞笑的动作，总能把大家逗的哈哈大笑，都来了精神，然后再接着工作。 此外，能够积极参加支部的各种学习，对于公司举办的各类活动都能够积极参与并协助工作，不断锻炼自己各方面的能力。 三、不断进取，发挥党员的先进模范作用 虽然他只是一名普通工作人员，但他时刻牢记“我是一名党员”。党员就是一面旗帜，一线工作人员就是公司的窗口，因此要具备扎实肯干的工作作风，要以自己的工作热情，使命感和责任感对待繁杂的工作，能树立全心全意为基层服务的宗旨，让党员的先锋模范作用反映到本职工作中，落实到自己的岗位上。 入党十几年来，他一直以身边的老党员、先进分子为榜样，学习他们吃苦在前、享受在后的精神，同时也努力以身作则，用自己的实际行动影响和带动身边更年轻的党员，并主动听取来自领导和同事们的意见和建议，不断改进工作，认真开展批评与自我批评，时刻维护党员和一线工作人员的良好形象。
公共营养师考试试题及答案 公共营养师考试试题及答案 1.妊娠期妇女相比于非妊娠期妇女，血浆容积增加约为()，红细胞数量增加约为()，出现了血液稀释，称为孕期生理性贫血。 A30-40%，10-15% B40-45%，15-20% C50-60%，20-25% D60-70%，25-30% 答：C 2.由于肾小球滤过率增加而肾小管吸收能力不能相应增加，可导致妊娠期妇女尿中()排出量增加。 A葡萄糖、氨基酸、水溶性维生素 B葡萄糖、钙、水溶性维生素
C氨基酸、水溶性维生素、钙 D葡萄糖、氨基酸、铁 答：A 3.对于一般孕妇而言，整个妊娠期母体体重约增加()公斤。 A8-10 B11.5-16 C13-16 D18-20 答：B 4.中国营养学会2000年修订的(D)RIS中建议孕中期到孕后期每日增加能量摄入量()。 A0.63MJ(150Kcal)
B0.84MJ(200Kcal) C1.05MJ(250Kcal) D1.46MJ(350Kcal) 答：B 5.中国营养学会推荐妊娠蛋白质增加量是：早期()克/天，中期()克/天，晚期()克/天。 A5，15，20 B10，15，25 C15，20，25 D20，25，30 答：A
6.在各种营养素中，妊娠期间()增加的值较高。 A.叶酸、能量、维生素C B.叶酸、铁、维生素B1 C.叶酸、铁、维生素D D.能量、叶酸、铁 答：C 7.妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、骨质软化症和()。 A营养性缺碘 B营养性缺锌 C营养性缺硒 D营养性贫血
答：D 8.出生到1周岁，体重增加迅速，1周岁时将增加至出生时的3倍，出生到1周岁称为()期。 A新生儿 B婴儿 C婴幼儿 D乳儿 答：B 9.()是自然界中唯一的营养最全面的食物，是婴儿最佳食物。 A.母乳 B.母乳化奶粉
一、单选题（10*4）40分 1. 下列关于《工资手册》的表述错误的是( D ) (4分) A. 《工资手册》是劳动人事部门对单位工资发放进行宏观调控的一种计划管理手段 B. 工资手册》要求工资的发放不突破《工资手册》大的计划数 C. 银行通过《工资手册》调控消费基金的投放量 D. 可以用《工资手册》代替统计数 2. 关于规模以上工业企业成本费用调查表制造成本部分，下列相关指标解释哪一项是错误的( B ) (4分) A. 制造成本指企业在生产过程中实际消耗的直接材料、直接人工、其他直接费用和制造费用 B. 直接材料消耗价值量按含进项税的购进价格计算 C. 外购半成品指企业为生产产品而消耗的从外部购入的各种半成品 D. 折旧费指生产车间根据应计提折旧的固定资产原值和规定折旧率计提的资产折旧费 3. 下列建筑业企业财务状况统计表中的指标，解释错误的是（A） (4分) A. 年初存货指企业拥有或控制的能以货币计量的经济资源
B. 负债合计是企业所承担的能以货币计量、将以资产或劳务偿付的债务 C. 损益及分配表主要反映企业在一定时期内的生产经营成果 D. 全部从业人员平均数至报告期内平均拥有的人数 4. 财务状况表中，“本年折旧”是根据以下哪一项填报的？( B ) (4分) A. 会计科目“本年折旧”的期末贷方余额 B. 会计“财务状况变动表”中“固定资产折旧”项的数值 C. 会计“资产负债表”中“固定资产”项目的期末余额 5. 下列关于财务报表中的表间逻辑关系不正确的是( B ) (4分) A. 利润表和现金流量表对资产负债表具有解释和说明作用 B. 资产负债表上各项计量方法的改变不会对利润表数字产生影响 C. 资产负债表中非现金项目的变动，与现金流量表中的现金流入及流出相关项目存在对应关系 D. 利润表与现金流量表中的净利润指标存在等量关系 6. 下列关于现金流量的分类的表述错误的是( C ) (4分) A. 影响现金流量的业务活动分为经营活动、投资活动和筹资活动产生的现金流量
营养师技能考试问答题及参考答案 1.24h回顾法和记账法的优缺点及应用范围是什么？ 24h回顾法的优缺点是所用时间短，一般15～40min内完成，应答者不需较高文化，能得到个体的膳食营养素摄入状况。缺点是应答者的回顾依赖于短期记忆，对调查者要严格培训，不然易出偏差。适用范围：获得个人膳食摄入量的最常用的调查方法。可用于家庭中个体的食物消耗状况调查，也可用于描述不同人群个体的食物摄入情况。 记账法：适用于家庭，托幼机关、中小学或部队食堂间有伙食账目的集体单位的调查。可调查较长时期的膳食，适用于全年不同季节的调查。缺点是难以分析个体膳食摄入情况。 记账法的基础是膳食账目，一般要求被调查单位的伙食账目完善，数据可靠。记账法一般不能调查调味品包括油、盐、味精等的摄入量，可结合食物频率法来调查这些调味品的消费各类和量。 2.试述婴幼儿头围的测量步骤。 头围是指从双侧眉弓上縁经后脑勺枕骨粗隆绕头一周的长度，表示头颅的围长，间接反映颅内容量的大小。 头围测量步骤：1.工作准备：选择工作场地，准备好软尺。 被测婴幼儿取坐位或仰卧位，测量者位于婴幼儿右侧或前方，用左手拇指将软尺零点固定于善右侧眉弓上縁处，软尺经枕骨粗隆（后脑勺最突出的一点）及左侧眉弓上縁回到零点，读取软尺与零点生命处的读数以cm记录，保留小数点后一位。 测量时，婴幼儿需脱帽，测量时软尺应紧贴皮肤，不能打折，长发或梳辫者，应先将头发在软尺经过处向上、下分开，使软尺紧贴头皮。 3.简述如何合理加工烹调蔬菜，使之能有效地保持蔬菜中的营养素。 答：（1）能生吃的蔬菜尽量生吃。“凉拌菜”可以保持蔬菜中的维生素C和B族维生素，同时还可加醋。西红柿可以生吃，提供维生素C，也可煮熟吃，增加番茄红素的吸收利用。土豆或其他块茎类的蔬菜可切丝、水焯后与胡萝卜丝、青椒丝等配菜一起加醋凉拌，也可烹制醋熘土豆丝。土豆在食用时应削皮、挖芽，烹调时加醋可防止龙葵素的中毒。（2）根据不同蔬菜选用急火快炒、炖、煮、焯、