《舌尖上的中国》第二季第2集《心传》解说词欣赏
有一千双手，就有一千种味道。中国烹饪无比神秘，难以复制。从深山到闹市，厨艺的传授仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式，祖先的智慧，家庭的秘密，师徒的心诀，食客的领悟，美味的每一个瞬间，无不用心创造，代代传承。
徽州古法榨取菜籽油
5月，徽州的油菜籽成熟，它是当地食用油的制作原料。农民们的忙碌能够保证自家厨房一整年出产美味。
中式烹饪，油是锅具和食物之间的媒介，热力作用产生出奇妙而丰富的烹饪方式。植物油脂比动物油脂更容易获得，而且健康，这个秘密的发现使人类的烹饪史前进了一大步。
美味的前世是如画的美景。清明正是油菜花开的时节。油坊主程亚忠和其他中国人一样，在这个天祭拜祖先。
清晨，春雨的湿气逐步蒸发，接下来会是连续的晴天，这是收割菜籽的最好时机。5天充足的阳光使荚壳干燥变脆，脱粒变得轻而易举。
菜籽的植物生涯已经结束，接下来它要开始一段奇幻的旅行。
只有在收菜籽的时候，程亚忠才会变得严苛起来。30年的经验，练就一双火眼，色泽黝黑发亮，颗粒圆润饱满，不掺任何杂质，尤其干燥度，程亚忠必须把关。水分含量小于11%，只有这样才能保证全村的菜籽安全储藏一整年。
6月，油坊开榨。榨油工来自附近的村庄，工作期间每天的午餐由老板娘负责。
炒籽是第一步。高温破坏菜籽的细胞结构，降低蛋白质对油脂的吸附力，使油脂分离变得容易。随着菜籽爆裂的响声，香味开始逐步弥漫整个村庄。
菜籽油有独特的刺激性气味，有些人闻不惯，徽州人却甘之若饴。徽州臭豆腐，用菜籽油煎，才能产生闻有微臭，入口异香的奇特效果。
制坯暗藏玄机。磨碎的菜籽蒸汽熏蒸，水分和温度的控制全凭经验。坯饼压得是否厚薄均匀，直接影响出油率。菜籽油富含单不饱和脂肪，有利健康，媲美昂贵的橄榄油。不过，菜籽油也有先天不足，烹饪过程中油烟大是其中之一。今天，通过科学的精炼手段，油的烟点大大提升，加上品种改良，能够进一步降低非健康物质的含量。
对于靠菜籽油生活的徽州人来说，一切都是从榨取第一滴油开始的。木榨菜油传承一千多年的古老工艺。电力机械时代，血肉和草木之间的对决，依然焕发着原始的生命力。
重达100公斤的撞锤，敲打木楔子，对榨膛中的坯饼施加巨大的压力。依靠这种物理压，迫使油脂渗出。反复榨打，持续3个小时，在追求利益和效率的今天，这也许是对祖先智慧最好的继承。
菜籽油在中国有千年的历史，使用广度上贯穿长江流域，给各菜系的厨师创造施展技艺的舞台。
红油的烹制必须使用菜籽油，秘诀掌握在四川人手中。煸炒使辣椒出水，渗出香味。捣碎，以便与菜籽油充分接触。油温是关键，过低滗不出辣椒的香味，稍高又容易焦糊，中式厨房不依赖温度计，全凭厨师的手感和经验精准控制，辣味素和红色素完全析出，需要静置一整天。一缸精彩的红油，几乎就是川菜的灵魂。色泽红艳，辣味醇厚，香气袭人，菜籽油在四川人手里完成了华丽的转身。
陕西挂面手艺代代相传
传统观点里，拥有手艺才能安身立命。相比都市，中国的乡村更能感受到手工技艺的温度。秋收过后，黄土高坡褪去颜色，张世新(68岁)正在等待合适的天气。他说，“这天，做挂面能行。”
盐和水，几十年的经验使配比精确无误。白面加入盐水，使蛋白分子的阵列变得紧密，反复揉压，增加弹性。张世新今年腿病复发行走困难，一次和面35公斤只能由老伴一人完成。
午夜时分，醒面时间已经充足，现在要开始搓条盘面的工序。
张世新年轻时，手艺一流，远近闻名，外乡人慕名来学徒。妻子的手艺也是嫁到张家后学的。
“我15岁挂上挂面，一直没有离开，挂面的过程，一肚子的精明。”张世新边说边做挂面。挂面做得好，能卖到县城甚至更远，靠这门手艺老两口拉扯大了5个儿女。晒干的挂面易于贮存，每根直径一毫米左右，持续发酵产生中空的细孔，口感细腻绵软。中国出土过4000年前的面条，这种曾叫“汤饼”的主食，广泛存有于中国人的生活，地域迥异，粗细不同，形状不一，制作方法也各显神通。
破晓时分，盘面完成二次发酵，到了施展拳脚的时候。陕北空气干燥，水分蒸发快，绕面的速度是成败关键。
放入专用的面箱，第三次发酵，等待面条更大水准的舒展。
黄土高原是古老文明的发源地，农耕的传统在这里世代延续，每一口窑洞里的家族，长辈最在意的莫过于给孩子留下什么。物质是有限的，手艺是自己的，但年轻人的观点却在悄悄改变，学挂面的基本上是没有的。
爸爸不便走动，到了儿孙们接过担子的时候。儿子张建伟开始挂面。
撑面杆从中间精准分开，面的柔韧与重力的合作恰到好处，160根一挂，能拉长到3米，银丝倾泻，接受阳光和空气最后的塑造。
张世新说，老人们就是挂挂面的，几辈了，这手艺是传承下来的，一代传一代，一代传一代，传下来的。
所谓心传，除了世代相传的手艺，还有生存的信念以及流淌在血脉里的勤劳和坚守。
苏式糕点的师徒传承
与北方面食不同，长江以南，人们更喜爱米制糕点。这不是简单作坊能够完成的，工艺精密，品种浩繁，需要精美绝伦的手工和严密的传授体系。
精细加工存有于每一个环节，糯米加水研磨，经过处理的糯米粉，质地更加均匀细腻，水磨糯米粉和粳米粉，按不同的比例混合，创造多变的口感，这是制作苏式糕点的基本功。
糕点厨师是使用各种兵器的行家，应季而变的馅料取天然色香，夏秋薄荷，冬春玫瑰，中国的厨房处理米面点心的工种称为白案。精巧的手工是行走白案江湖的根本。
师徒，中国传统伦常中最重要的非血缘关系之一。吕杰民门下学徒20个，并非人人都能得到真传。
阿苗，刚满20岁，老家苏北，3年前高中毕业，跟随父母来到苏州。吕杰民对阿苗说，师傅领进门，今后还是要靠你自己。
面对严厉的师傅，阿苗每天心惊胆战。反复练习的三角团，终于得到师傅的认可。第一次，她的手艺能够上桌。
小小的成就感激励着这个女孩，每天收工后，只要有剩余的食材，阿苗就会留下继续练习。
苏式糕点，中国汉族糕点的重要流派，与古典园林一样是苏州的标志。
在白案江湖行走多年，吕杰民身怀一门绝技。“我们苏州的船点，必须要有馅心。一般植物的我们加豆沙、莲蓉，动物的我们加肉类的馅心。”将带馅的糕团制作成惟妙惟肖的动植物造型，从塑造汉字到塑造糕团，象形一直是中国人的独门心传，这种别具一格的糕点已经不是单纯的食物，而是更高层次的、对生活情趣的审美。
师傅有另一番用意，为了延续苏式糕点的传奇，他一直在寻找合适的接班人。
上有庙堂之高，下有江湖之远，成为一名白案厨师的路，阿苗才刚刚起程。
莽山瑶族先祖的美食
离苏州1400公里的湖南莽山，另一种更原始、粗犷的食物，能够依稀看到中国糕点的进化历程。
日照时间越来越短，采挖蕨根的时候到了。欧洲考古发现表明，最古老的面包是用蕨类植物根中提取的淀粉制作而成。莽山瑶族的先辈，也发现了这个秘密，从蕨根中获得原料，制成一种原始的中式糕点———糍粑。
邓开风的祖辈游耕游居，被称为“过山瑶”。过去粮食产量有限，蕨根糍粑是过冬主食。如今制作蕨根糍粑不但是对美味的留恋，也是祖辈提醒后代不忘艰难时日。取自山林的各种材料，组成一套奇妙的过滤系统。
经过一天的沉淀，到了检验成果的时候。再次冲洗，更细密的过滤，就能够制作蕨根滋粑。加热，起糊，持续搅拌，直到表面形成凝胶。胶团韧性极强，要驯服它，还得父亲出马。裹上晒干的淀粉，扯成小团就能够直接食用。孩子们更喜欢甜食，芝麻的香气伴着蕨粑的甘甜，这就是瑶族人世代繁衍的味觉密码，也是撰写人类味觉记忆史的通用语言。
汕头小吃蚝烙的变革
而更多关于食物的传承，恰恰是在最平凡的生活里。汕头的一天从海鲜市场的喧闹开始。
为家里的小店采购食材是阿哲每天的任务。这个年轻小伙俨然是菜场里的老主顾。父亲曾是酒楼主厨，江湖人称“阿乌”。阿哲有4个姐姐，他是家里唯一的男孩。中国社会，父子的传承关系比师徒更紧密。子承父业被认为是最顺理成章的事。
蚝也叫牡蛎，生长在沿岸浅海。2000多年前，中国就有养殖牡蛎的记载。潮汕地区的汫洲，家家户户以蚝为生。当地人食蚝偏爱小而肥，吃起来更鲜嫩，这也是蚝烙的最佳选择。汕头老城巷子深处隐藏着蚝烙最传统的做法。番薯粉打浆，包裹蚝肉，能够减缓高温下的迅速缩水。烙到两面焦黄，还要保持蚝肉生嫩，汁水饱满，不失鲜味。蘸上鱼露提鲜，入口外焦内嫩，脆嫩兼备。
阿乌的手艺不止蚝烙，上门制作宴席才是主业。阿哲厨艺有点增长，有时候还会得到一些称赞，挺开心的。
高速发展的中国，人们对新事物的追逐更加急迫，是坚守传统还是做出改变这是一个问题。
扬州的杨明坤，63岁，评话艺人。扬州评话，一种流传400多年的民间艺术。战争，英雄，爱情，背叛，说不尽的故事全凭一张嘴。这不但是一张说书的嘴，也是一张挑剔的嘴。
与厨师朋友探讨日常小菜的门道，对他来说是一桩乐事。一盘精到的烫干丝，代表了扬州人对生活的基本要求。大白干，每块横批成28片，再切细丝，根根分明，韧而不散。100℃的水，洗烫三遍，去除豆腥，浇上卤汁和大量香油，素雅的外观却有极为软嫩鲜香的口感。
美食的传承，离不开挑剔的美食家丰富的阅历和敏锐的味觉，让杨明坤能够准确把握这座城市的风味精髓。
汕头日新月异。阿哲正在尝试突破。文蛤、花蛤、豆腐鱼，顾客能够自由搭配，传承四代人的蚝烙在他手里变幻出新意。阿哲经过反复实验，持续地往传统蚝烙中添加新的食材，原本最熟悉的小吃给食客带来意外的惊喜。一门手艺的生命力，正是对传统的继承和升华。
上海本帮菜的功夫
上海浦东三林塘，曾有一个乡村厨师群体，人称“铲刀帮”。他们结伴闯荡上海滩，历经一个世纪，人才辈出。其中有一个家族，五代为厨，经过数十年磨砺，至今仍活跃于厨界，终成一代宗师。
李明福，掌管家族经营的小餐馆，每天早晨五点，他要去市场采购。为了保证原料新鲜，食材只买当天所需，分量事先作了估计。
精打细算，亲力亲为，是上海男人做事的习惯。
每个晚上，后厨都是一番刀光剑影。李悦掌勺，李巍操刀，李明福的两个儿子是厨房里说一不二的两个将领。
这对孪生兄弟的厨艺青出于蓝，李明福不再需要亲自下厨，家族的手艺得以传承是他最大的欣慰。
有一种滋味，出身低微却自成一家，在演变中不因各方冲击而消失，反倒越来越清晰、强大。这就是本帮菜，它奠定了这座城市的味觉之本。
在本帮菜的江湖里，83岁的李伯荣靠一身功夫赢得一世之名。李巍、李悦都是从14岁开始跟随李伯荣学习厨艺。
刀功，中式烹饪的核心技艺，代表一个厨师的功力。
“蓑衣刀法”依靠手腕控制，下刀的力度位置、方向全在方寸之间。整鱼脱骨，考验对食材结构的了解，精确割开骨肉相连的节点，完美分离。(制作三套鸭)极致刀功如同高深武术，只有手上功夫炼到纯熟无比，运刀才能随心所欲、游刃有余。
本帮菜中的刀功菜“扣三丝”，是李巍的绝活。
火腿、鸡脯、冬笋，三种极鲜的食材，先批薄片，再切成直径不到0.5毫米的细丝。食材事先煮熟，切丝为了扩大食材与汤汁的接触面，蒸制过程中，三种味型同时释放，融为一体。
哥哥刀功精湛，弟弟专攻火候。“油爆河虾”烹饪过程不足10秒，油温达到200℃，食材才能下锅。虾肉熟而不老，虾壳脆而不焦，时间上不能相差分毫，李悦甚至能根据虾壳的爆裂声判断出锅的时机。收汁时再次入锅，同样干净利落，这道菜对火候的考校，有着教科书一般的严格。
关于火候，广东菜中有更极致的例子。
“(黄鳝)啫啫煲”追求食物的新鲜生嫩，猛火急攻，尽可能缩短烹饪时间，不但如此，厨师还要根据餐桌与炉灶的距离，调整火力和“抄起”沙煲的时机。奔跑(上桌)的过程，烹饪仍在继续。如果这是一出戏，只有大幕拉起，也就是享用的那一刻，食物才完美亮相。
李伯荣最高兴的是回到自己工作过的厨房。1945年开始学艺，80岁告别后厨，时代变迁，命运沉浮，李伯荣从未放下手中的刀和勺，好学、用心、传道、授业，让他收获了今天的成就和尊敬。
传承中国文化的不但仅是唐诗、宋词、昆曲、京剧，它包含着与我们生活相关的每一个细节。从这个角度来说，厨师是文化的传承者，也是文明的伟大书写者。
徽州，榨油留下的饼渣，是庄稼最好的肥料；陕北的窑洞前，张世新的儿孙们挂出了自己制作的面；莽山瑶族仍然感恩来自大山的馈赠。从手到口，从口到心，中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点燃炉火，端起碗筷，每个平凡的人都在某个瞬间参与创造了舌尖上的非凡史诗。
一、《舌尖上的中国》简介： 《舌尖上的中国》为中国中央电视台播出的美食类纪录片，主要内容为中国各地美食生态。通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化；见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素；了解中华饮食文化的精致和源远流长。本片制作精良，7集内容制作耗时13个月，2012年5月在央视首播后，在网络引起了广泛的关注。第二季已确定于2014年4月18日播出。 二、《舌尖上的中国》的主要媒介营销方式 营销一：微博营销 ?微博的大力风行，在舌尖之处，每开播一集都有一个专题专门为舌尖造势，而在开播中，更加有几十万粉丝的微博账户为其大力宣传，而在一传十，十传百的精彩传播之下，无处不在吃，无处不在谈，微博的魅力，让舌尖的造势突围成功，而关于各种精彩的回访，以及内容的直接宣传，造就们现在这种效应，各种舌尖，都出现了，在节目的播出期间，网友们吃的豆腐，叫做舌尖上的豆腐，竹笋叫做舌尖上的竹笋，苹果叫做舌尖上的苹果，而且发布在各自的微博中也在为舌尖营造宣传的氛围。 营销二、淘宝营销 ?淘宝的接力促销，各种舌尖上的美食在淘宝上热力大卖，舌尖上的鸭脖，舌尖上的奶茶在淘宝上誉名不断，而在淘宝中也为舌尖上营造了一部专题，名为舌尖上的淘宝，从而用淘宝上的庞大流量为舌尖这个词营造了最美好的影子，越来越多的人知道舌尖，从而带来庞大的销售数据。 ?“为了满足各地的“吃货”，淘宝网于5月24日零点顺势推出美食专辑“舌尖上的淘宝”，将纪录片中出现的几十种美食特产“一网打尽”。该专辑一上线就成为全国各地“吃货”们的大本营，短短24小时内超过31万人关注，浏览量高达1千万次，成交7万多件。在此活动的带动下，食品相关类目支付宝成交额环比增长了%，直接成交额达到了2195万元，购买人数增加了%。 营销三、央视宣传 该片在央视一套开播，央视一套足够的媒介影响力促进了其传播力度。 ?每一个看电视的人都知道，这部片子在哪里播出的，那就是“央视一套”，央视一套从今年四月份开始就把黄金时段的电视剧档撤掉，而是转向播放记录片，这也就
2020学年第一学期 小学语文六年级综合练习参考内容（二） 班别姓名学号 一、看拼音，写词语。 1.有的同学bié chū xīn cái（）想jì gāo yì chóu（）给竹节人沾上一个xiàng pí（）diāo chéng（）的脑袋，再做一套纸盔甲，看上去wēi f ēng lǐn lǐn（）的。 2.老汉饱经风霜的脸上布满zhòu wén（）。 二、选择题。 1.下列加点字的注音正确的一项是（）。 A.俨（yǎn）然揭（jiě）开盗（dào）窃陨（shǔn）石 B.气氛（fēn）搀（chǎn）扶蟠（pān）桃分析（xī） C.揪（jiū）住轨（guǐ）道趴（pā）下跺（duò）脚 D.豁（huǒ）开祭奠（diàn）蜷（juǎn）缩寡（guǎ）妇 2.下列词语中与“胜地”的“胜”意思相近的词语是（）。 A胜仗 B.胜任 C.名胜古迹 D.不胜其烦 3.下列句子中依次填入的词语正确的项是（）。 （1）故宫建筑群规模，建筑，布局统一,集中体现了我国古代建筑艺术的独特风格。 （2）河上是五座的汉白玉石桥。 （3）中和殿正中安放着一个大圆镏金宝顶,轮廓非常。 A.宏大精致精美优秀 B.宏大精美精美优美 C.宏伟精致精致优秀 D.宏伟精美精致优美 4.下列说法不正确的一项是（）。 A.《竹节人》全文都在为我们详细介绍竹节人的制作和操作方法。 B.地球之外是否有生命存在,是人类还在探索的字宙之谜。 C.《故宫博物院》的四个材料从不同角度介绍了故宫的相关情况。 D.阅读时要先想想阅读目的,再有针对性地选择合适的阅读方法。 5.关于高尔基《童年》一书，下面情节与原著不相符的一项是（）。 A.“我”因父亲去世,随母亲到外祖母家生活。 B.外祖父对“我”非常残暴,从不夸奖“我”,也不教“我”认字。 C.外祖母性格开朗，充满慈爱,经常给“我”讲故事。 D.“我”曾偷偷拿了家里一个卢布去买了几本书,因此被同学们叫作“小偷”。 6.选择省略号的恰当解释,把正确答案的序号填入括号中。 A.表示省略递进的次数 B.表明心理活动的时断时续 C.表示语意的跳跃 D.表示说话结结巴巴
第1集：《使者》 主要讲述公元前138年，匈奴对汉朝的包围袭扰迫使汉武帝派遣张骞穿越河西走廊，去往西域寻求军事同盟的故事。张骞的凿空之举，带来的地理大发现使河西走廊正式进入了中原王朝的视野。 第2集：《通道》 张骞出使西域带回的信息坚定了汉武帝打通河西走廊的决心。本集主要讲述公元前121年，发生在河西走廊的河西之战。一年之内，年仅19岁的霍去病率领汉朝骑兵三次出击匈奴，全线打通了河西走廊并使它自此并入汉朝版图。 第3集：《驿站》 河西之战后，行政与邮驿系统遍布河西，汉朝的势力范围也沿着河西走廊延伸到了西域。本集主要透过敦煌悬泉置驿站及其出土汉简，再现长罗侯常惠建功西域的风云往事，展现河西走廊这一战略通道在汉朝经营西域中起到的重要作用。 第4集：《根脉》 主要从儒家文化的角度讲述魏晋时期，中原大乱之际，河西走廊以其相对安定的政治环境庇佑了迁徙至此的儒家学者。儒家文化自此在河西走廊扎下根脉，并最终东渐反哺中原，成为隋唐文化和制度的重要来源。 第5集：《造像》 魏晋南北朝时期，来自恒河两岸的佛教文化开始沿着宽阔的河西走廊大规模进入中国。以昙无谶、鸠摩罗什为代表的佛教徒，以译经、造像等方式在这里弘扬佛法，开启了佛教中国化的历程，同时也为河西走廊留下了宝贵的佛教遗产。 第6集：《丝路》 魏晋南北朝，因中原动乱，河西割据，丝绸之路阻塞不通。西域商人止步于河西走廊，使这里在隋朝初年成为国际贸易中心。公元609年，隋炀帝西征侵扰河西走廊的吐谷浑并在张掖举行了外交与商贸盟会。连接中原与西方世界的丝绸之路再度畅通。 第7集：《敦煌》 盛唐是丝路最繁荣的时期，也是敦煌艺术最辉煌的年代。从长安来到敦煌的工匠将长安艺术带到了这里，他们在当地世家大族的支持下继续开凿敦煌石窟并绘制敦煌壁画。本集以敦煌220号石窟的营建为例，讲述敦煌石窟如何见证了丝路的繁华并成为大唐盛世的缩影。第8集：《会盟》 河西走廊不仅连接了古代中原与西域，也连通着分处南北的蒙古高原与青藏高原。本集主要讲述在蒙古帝国的时代，来自蒙古和青藏两大高原的游牧部落首领在河西走廊举行了一次关于和平的会谈。随着元朝建立，西藏归入中国版图，凉州会盟深刻影响了此后数百年中国的政治与文化格局。 第9集：《苍生》 随着明朝西北防线逐步收缩，河西走廊因闭关锁国渐趋沉寂。本集以古老的嘉峪关城为视角，讲述明清时期穿越河西走廊的东西方人士及其在河西走廊的经历与见闻。虽然这时的河西走廊已与整个国家一同进入沉寂时期，但在风雨飘摇的帝国晚期，新疆危机的爆发及振聋发聩的塞防论再次唤醒了中原统治者对河西走廊及广阔西部的重视。 第10集：《宝藏》 新中国成立后，丰富的自然资源成为河西走廊复苏的动力,古老的走廊迎来了现代化的工业与机器生产，成为新中国建设蓝图的关键一环。从兰新铁路到兰新高铁，从古丝绸之路到“一带一路”，河西走廊再度迎来崛起的契机。 河西走廊之一 使者
公司企业宣传专题片解说词 巍巍xx，见证了这片热土的沧桑与辉煌；浩浩老哈河，记述着太阳之子的豪迈与忠诚。 谁记否？曾经飞沙漫卷的莽莽荒原早已被岁月尘封为往事，历经五十年风雨砥砺，几代人不屈的背脊上，一座大型能源基地悄然崛起，她波澜壮阔的传奇和光荣的名字，已镌刻在共和 国煤炭工业的史册上。 看今朝，内蒙古平庄煤业（集团）有限责任公司，沿着汗水浸染的足迹，伴着时代奋进的脚步，在中国国电旗帜的引领下，秉承“家园.舞台.梦”的美好愿景，开始华丽转身，开启新的征程。平庄煤业，是平煤人生生不息的物质家园，也是他们创造美好生活的幸福家园。 平庄煤业地理位置优越，文化积淀厚重，煤炭资源富集，交通条件便利，人才技术实力雄厚，可谓物华天宝，人杰地灵，为煤城儿女建设家园，创造财富，报效祖国，服务社会，提供了广阔的空间。 平庄煤业现已跻身全国煤炭100强。她集露天、井工开采于一身，立井、斜井、平峒多水平开拓方式俱全，是中国国电集团控股的唯一一家特大型现代化煤炭企业。其前身是始创于1959年的平庄矿务局。她坐落在被誉为“华夏50XX年文明第一缕曙光”的内蒙古赤峰市境内。牵手环渤海经济圈，毗邻东北经济区，纵横交错的铁路、公路，为它铺设了四通八达的通衢大道。
目前，平庄煤业有两个矿区。本部矿区位于赤峰市xx区境内，矿区面积210平方公里，白音华矿区位于内蒙古锡林格勒盟境内，矿区面积17.82平方公里。有9处生产矿井和1处在建矿井，并以61．42％的股份控股平庄能源股份有限公司。 平庄煤业资产总量83.7亿元，现有员工19817人。截止XX年9月，平庄煤业控股煤炭资源总量67.16亿吨，可采资源量38.33亿吨。煤种为老年褐煤和部分长焰煤，低硫、低磷、中低灰，发热量在每千克3500—5000大卡之间，是火力发电、工业锅炉、民用的理想燃料，也是生产甲醇、二甲醚、煤炭气化的优质原料。平庄煤业，也是平煤人坚韧进取、薪火相传的精神家园。 煤炭奉献光热的潜能出于亿万年地层深处的重压与蕴藏，平庄煤业焕发出的勃勃生机源自半个世纪风雨的洗礼与孕育。一个企业的成长绝不仅仅是产量的攀升，它的内涵是一种精神的凝结和升华。平煤人创造幸福家园的同时，也建设着他们的精神家园，他们创造物质财富的同时，也创造了宝贵的精神财富。那像煤一样朴实、坚韧、忠诚和奉献的精神，烛照历史，也增添了时代的亮色，丰富着企业文化的内涵。他们顾全大局的政治品格，艰苦创业的工作作风，忠诚奉献的崇高精神，诚实守信的职业操守，是支撑我们家园的柱石和脊梁，成为推动平庄煤业又好又快发展的内在动力。 平庄煤业，是平煤人施展聪明才智的广阔舞台，也是以海纳百川、诚邀天下的胸怀，为国家能源战略发展，与各界共同创业、合作
浅析《舌尖上的中国.自然的馈赠》镜头语言的魅力 《舌尖上的中国》是2012年中央电视台播出的中国美食类纪录片，分为7集，分别从食物的来源，食物的选材、食物的转换、食物的制作等几个方面，来展示中华民族的饮食文化与传统，人与食物之间的深厚的情感。该记录片一经播出便广受关注，备受好评，它的成功不仅有益于首次使用的高清的摄录设备，精良的制作团队，优美如画的风景，垂涎欲滴的诱人食物，更是离不开后期剪辑中严谨的叙事结构，精致的画面编辑辑。 《自然的馈赠》，是该系列纪录片的第一集，本集叙述了香格里拉采松茸的单珍卓玛与母亲，浙江的挖笋的老包与福建制作酸笋的阿亮夫妻，制作诺邓火腿的老黄父子，湖北嘉鱼县湖面上挖藕的圣武兄弟俩，查干湖捕鱼的石把头，海南远洋捕捞队的林红旗，一个个鲜活的人物故事将人与自然、人与食物巧妙的结合起来，体现出本集的主题“自然的馈赠”。通过对本集《自然的馈赠》中镜头语言的分析，让我们进一步赏析这部优秀的纪录片。 一、丰富的镜头语言 本片借助航拍、水下摄影、高速摄影、延时摄影等手段，呈现出一部用光讲究、机位多变、录音到位的美食纪录片。本片中大量的延时摄影、空镜头与特写镜头的运用，成为本片的艺术特色之一，体现了美食类纪录片的特性。 1、全景延时摄影镜头大量运用 在以往的纪录片中，常用全景用以交代环境，但长时间的固定全景镜头略显枯燥，在本片中全景与延时镜头的结合运用是一大亮点，不仅能够交代环境，同时，将景物缓慢变化的过程被压缩到一个较短的时间内，呈现出平时用肉眼无法察觉的奇异精彩的景象，能够将时间的飞速流逝，万物的悄然变幻灵动的表现出来，画面看起来也更具观赏性。 从本片的开场，用全景延时摄影镜头，白云飘过的高原、光影变幻的山林、平静如水的湖泊、和浪花拍打的海岸线，这一组全景镜头，对应了解说词中的中国的地貌特点丰富多样，明确了本集中自然的馈赠地理背景，时间的变幻也都尽在其中。 在单珍卓玛采集松茸的段落，第一个镜头是固定的全景，巍峨的山上白云流
摘要】中国是一个具有悠久民俗文化的国家，在五千年的历史长河中，人民群众创造出了各类民俗文化并传承下来。《舌尖上的中国》大获成功的原因之一，就是其不仅关注食物本身，更发掘出了美食背后的文化底蕴。通过对中华美食群像式的介绍，将传统的民俗文化与美食之间微妙的联系以影像的形式展现出来，承担了重要的文化功能与教育责任，也使各地域的民俗文化得到了多重展现。 【关键词】民俗文化；物质生活民俗；社会生活民俗；精神生活民俗； 2012年《舌尖上的中国》在人们的生活中激起了千层浪，这部红透大江南北的美食类纪录片大获成功的原因之一，就是其不仅关注食物本身，更发掘出了美食背后的文化底蕴，使各地域的民俗文化得到了多重展现。它唤起了人们对美食的记忆，将传统文化以一种简练、通俗、温和的手法进行阐释。 在我们对《舌尖上的中国》中民俗文化进行分析之前，有必要先对民俗有一个整体的认识和把握。 一、民俗的概念 民俗学家钟敬文说：“民俗，即民间风俗，指一个国家或民族中广大民众所创造、享用和传承的生活文化。”[1]1 春节是中华民族的传统节日，也是全年最重要的一个节日。春节前的小年，家家户户祭灶爷、吃灶糖，保佑全家来年幸福平安。腊月三十，人
们贴春联、贴窗花、放鞭炮、敲锣打鼓，延续着老一辈传下来的喜庆气氛。除夕夜一家团聚，吃饺子，有“更岁交子”之意。而守岁的习俗，既饱含对逝去岁月的留恋之情，又有对来临的新年寄予美好希望之意。正月初一，开门大吉，先放鞭炮，碎红满地，可谓“满堂红”的好寓意。以上种种，都是民间风俗最直观的体现。 二、民俗的特征 民俗特征的表现形式多种多样，不同地域、不同民族乃至不同国家都有其各自的民俗特征。同时，民俗作为人类文化的重要表现形式，又具有全人类、全世界共通的法则，我们在这里所说的，便是指各类民俗共有的特征。 （一）集体性。民俗的集体性，是指民俗在产生和流传的过程中所体现出来的基本特征，也是民俗的本质特征。[1]11人的根本属性是社会性，每一个个体都不能脱离其所属的群体单独生存，在人类的各种群体活动中，民俗文化应运而生。 春节吃饺子的习俗在明清时就已经盛行，吃饺子取“更岁交子”之意。白波一家人在北京过年的故事，使无数中国人产生了心灵共鸣。贵州省的下尧村，每年十月都会迎接一个专为稻谷丰收而设置的节日——新米节。而村民享受盛宴的方式也很特别，十里长街，百十张桌子排在一起，所有的村民沿街而坐，这就是能够体现出群体协作和分享的“长街宴”。由此可见，民俗文化是一种群体智慧的结晶。人类社会中绚丽多彩的人
行知校园文化解说词 序： 欢迎大家来到苏北农村，来到邳州、睢宁和铜山三县交界的邳南边陲小镇，来到这个偏远的农村中心小学——占城镇中心小学。 这所学校虽没有城区学校那般规模宏大，却也在农村这片生机盎然的土地上朝气蓬勃，意气风发。“循行知路、践行知魂、育行知人”，扎根乡土，“捧着一颗心来，不带半根草去”，大爱无私。草根教育，默默无闻，心系孩童，“千教万教教人求真，千学万学学做真人，这不正是行知思想的集中体现吗？ “秉承历史、追求卓越、创新发展”的办学思路，“立德树人、张扬个性、全面发展”的教育理念，“书香校园、平安校园、和谐校园、特色校园”的建设目标，“崇德治校、质量立校、陶研强校、特色兴校”的战略目标，何尝又不是深入践行着陶先生的办学理念？！ 多年行知思想的浸润，丰厚了学校“行知文化”的内涵，如今，在占小，以人为本——墙壁会说话，花草也劝学，国学经典诗墨飘香，学生齐贤而思、教师诲人不倦，弘扬着行知大教育的思想理念。在占小，以石为基——传承文化、述说故事、呵护生命，做人诚实、做事务实、为学惜时、意若磐石，已成品质，践行着行知“教育”的精神。在占小，以绳为媒——以绳健体、以绳增智、以绳促德、以绳创美，实现着培养“团结、创新”的人才队伍为目标的行知教育理想。 “循绳墨、崇笃行”的砺志校训，“严、勤、实、美”的务实校风，以“传承、规范、团结、创新”的绳文化内涵为校园特色文化积淀，一个朝气蓬勃、魅力无限的现代化小学正在“学陶、师陶”的阳光大道长昂首阔步。 整体布局： 俯瞰占小，恢弘大器，一路双区，界限分明，三楼四园，环境优雅，一条条蜿蜒小路，一个个文化草坪，花香、景美、人杰、地灵。 远望占小，校园色彩，格调以黄色为主。黄色，一为土色，代表着扎根农村乡土教育，脚踏实地专心育人；二为肤色，传承中华文明，做龙的传人；三为金色，代表着辉煌与成功，挖掘人才，培养人才。辅助颜色五颜六色代表着缤纷亮丽的少年时光。 走进占小，一座明正桥连接着行知大道，“行是知之始，知是行之成”，树立着“为中华之崛起而读书”的伟大理想，为实现“家国
政论专题片《法治中国》60金句集锦 1.法者,治之端也。 2.人民对美好生活的向往, 就是我们的奋斗目标。 3.市场经济必然是法治经济。 4.法令行则国治, 法令弛则国乱。 5.历史是最好的老师。 6.法治兴则国家兴, 法治衰则国家乱。 7.办好中国的事情,关键在党。全面推进依法治国,关键靠党。 8.法律是成文的道德, 道德是内心的法律。 9.装子合不合脚, 自己蒙着才知道。 10.立于潮头,方知浪高风急;登l商险峰,才见前路艰辛。 11.国无常强,无常弱。奉法者强则国强,奉法者弱则国弱。 12小智治事,中智治人,大智立法。 13.为国也,观俗立法则治,察国事本则宜。 14.安而不忘危, 治而不忘舌L。 15.法律是治国之重器, 良法是善治之前提。 16.完法是国家的根本大法。完法与国家前途、人民命运息息相关。金面推进依法治国,必须维护完法权威,提卫宪法尊严。 17.立善法于天下,则天下治;立善法于一国,则一国治。 18.法令行则国治,法令弛则国乱。
19.法治尤如天平, 一边是公共权力, 一边是公民权利。 20程序之于权力,流如缰绳之子骏马,操之在手则驾取自如, 脱纪失序则为祸甚烈。 21 有权必有责, 违法必追责。 22 天下之事,不难于立法,而难于法之必行。 23.法律的生命力在于实施。 24.严格公正执法与规范文明执法,流如一个硬币的两面,共同决定着执法的质量和效果, 关系到政府形象和公信力。 25.城市是现代文明的标志。 26.民之所望,施政所向。 27.让数据多跑路、让群众少跑腿。 28.权力永远是一把双刃剑,行使得好,可以服务人民、造福社会; 一旦滥用,又会侵害群众权益,损害公共利益。 29.阳光是最好的防腐剂。 30.公开透明是法治政府的基本特征。 31.严格依法行政、依法办事,是一场治理的革命,也是理念的革命。 32.政府,既是人民的公仆,也要成为守法的榜样。 33.雄关漫道,砥砺前行。 34.加强党内监督、人大监督、民主监督、行政监督、司法监督、审计监督、社会监督、舆论监督。
辉煌中国解说词[辉煌中国] 历经5000年文明史的中国，越过战国的文化繁荣，越过汉唐的富足强盛，越过宋元明清的民族融合，越过近代血与火的抗争…… __，迎来了新中国的诞生。六十一年，弹指一瞬，崭新的xx年，一个更 臻繁荣、昌盛、辉煌的中国，正以她恬静端淑的容颜，雄劲刚勇的举动成为世人惊诧注目的焦点。 新中国成立伊始，中国一穷二白，百废待举，百业待兴。勤劳 勇敢的中国人民在中国共产党的领导下，沿着社会主义道路进行一往无前的艰辛探索。一路风雨，一路高歌，谱写了一首首中华民族自强不息、开拓进取、改天换地的壮丽诗篇，向世界展示了中国人卓越昂扬的亮丽风采。 “喜看稻菽千重浪，最是风流袁隆平”，杂交水稻的问世不仅 能养活中国人自己，更能为解决世界粮食问题作出巨大贡献。解放初期，中国物质匮乏，生活用品都凭粮票、邮票、布票购买，过着“半年野菜半年粮”的苦日子，可谓“有啥吃啥”。今天，物质丰富“吃啥有啥”。人们的住房也在变化着，小房子取代大房子，大房子变成新楼房。农业生产靠牛耕，人种镰收的时代早就一去不返了。田野里机声轰鸣，欢歌阵阵。xx年3月， __总理说，我国目前的粮食储备在1.5亿--2亿吨之间。这个数字意味着即使世界大闹粮荒，中国13亿人也完全可以养活自己。这与建国前人民吃不饱饭的现实相比，是
何等鲜明的对照！近几年，农民种地不收税，国家还实行粮油等各种补贴，给孤寡老人办低保，人人参与合作医疗……种种优惠举措，使千百年来“汗滴禾下土”的农民成了逍遥自在人，真乃匪夷所思！ 所有中国人都不会忘记，由于中国的贫穷落后，在中日甲午战争中的惨败，八国联军侵华的屈辱，“洋务派”自强求富的无果而终……然而，新中国的诞生，第一个“五年计划”各项经济建设指标的超额完成——中国自己制造的第一辆汽车，第一架飞机，自己建成的第一座长江大桥，一洗百年耻辱，“大庆油田”让中国贫油的帽子随风而去……这一切更让中国人充满自信。 是呀，中国有信心，更有能力强大自己造福人类。“两弹一星”的成功发射，“神五”、“神六”成功升空，“神舟七号”在天地间自由往返。“嫦娥一号”的成功探月，点缀了中国航天科技的璀璨星空。更有“港澳回归普天同庆，百年耻辱一洗清。 __开新宇，扬眉吐气展笑容”。中国用自己的实力，捍卫了祖国的统一，完成了民族复兴的大业，台湾问题正在妥善解决中……坚信不久的将来，一个团圆、和谐、喜庆的大家庭会绽放更甜美的笑容。 xx年5月12日大地正考验着中华民族的凝聚力和向心力。在灾难面前，中国人民空前团结，万众一心，众志成城。胡锦涛主席和__总理不顾个人安危，深入抗震救灾第一线，为群众分忧解难，为救
新历史主义（Ｎｅｗ Ｈｉｓｔｏｒｉｃｉｓｍ）是２０世纪７０年代末８０年代初在欧美思想界兴起的一种文化理论和批评方法。２０世纪末，随着新历史主义思潮波及的范围越来越大，更多的西方纪录片工作者转向编年史纪录片的制作，纪录片界出现了偏重于回顾历史的“新纪录电影”潮流。８０年代后期新历史主义思潮引入中国，深刻地影响了新时期中国文艺的创作实践和理论批评。在小说创作领域，出现了书写各种“家族史”、“村落史”、“心史情史”和“野史秘史”的“新历史主义小说”以及“重构”、“戏说”、“调侃”和“解构”历史的影视剧，在文艺批评界，则掀起了轰动一时的“重写文学史”和“重写电影史”运动。作为一种以历史为主要表现对象的艺术形式，中国当代文献纪录片在创作实践中已经常采用新历史主义的某些叙事策略，但是因为文献纪录片本身的复杂性和中国特色文献纪录片的特殊性，所以在理论上，学界还极少有人论及新历史主义思潮与中国当代文献纪录片的关联。 文献纪录片并不是中国的专利，而是发源于苏联的一种纪录片样式。文献纪录片在西方通常被称为汇编影片（ｃｏｍｐｉｌａｔｉｏｎ ｆｉｌｍ），意指利用以往拍摄的资料片（有时辅以新拍摄的素材）编辑的纪录片。法国电影史学家乔治?萨杜尔在《世界电影史》中提到，早在１９２１年前苏联导演吉加?维尔托夫就通过对新闻片的剪辑制作了历史长片《内战史》。美国电影史学家埃里克?巴尔诺认为，文献 纪录片是苏联电影工作者艾瑟?苏勃在２０世纪２０年代确立的一种纪录片类型，其完成于１９２６年的影片《罗曼诺夫王朝的灭亡》是世界文献纪录片的开端。中国纪录片学者单万里认为，１９２７年黎民伟完成的影片《国民革命军海陆空大战记》是中国文献纪录片的发端，如果以此为起点，中国的文献纪录片迄今已走过了８０年不平凡的历史。 大历史，小细节 直到上世纪８０年代末期，中国纪录片创作的主流其实是那些主题先行，先写好解说词，然后再根据解说词去搜集影像资料或拍摄画面的专题片的方式，其创作视角大多采取居高临下的俯视，创作素材也基本来源于官方文献或正史档案，而新历史主义的叙事对历史题材的兴趣却全然不同，新历史主义“尤其表现出对历史记载中的零散插曲、逸闻逸事、偶然事件、异乎寻常的外来事物、卑微甚至简直是不可思议的情形等许多方面的特别兴趣。历史的这些方面在‘创造性’的意义上可以被视为‘诗学的’”。在“诗学的”意义上对待史料促使中国文献纪录片在叙事策略上发生了重要转向，中国近２０年的文献纪录片从宏大叙事走向个人视角、细节叙事就是这一转向的具体体现。 重大革命和重大历史题材文献片是中国特色文献片的主要片种，主要内容涉及重大节日、重大事 新历史主义思潮与当代中国 文献纪录片的叙事策略 张 宗 伟 Ａｒｔｓ ｃｒｉｔｉｃｉｓｍ ２７
《法治中国》专题片观后感500字三篇 国无常强，无常弱。众观中国五千年历史，各个王朝更迭交替不断，而对于当下，全面依法治国，则是破解如何跳出“历史周期率”、实现长期执政的利剑。 古今中外，人们都会选择用法律来进行社会治理，一些统治者甚至会采用严刑峻法来统治国家。比如明朝，大明律法对于贪腐整治可谓是严苛至极，但是依然难以杜绝贪腐行为，在嘉靖之后甚至严重影响到国家的正常运行，问题就在于仅仅重视了法治，而忽视了德治。十八大以来，通过兼收并蓄、修订和制定了一系列的法律法规，使法律法规日趋完善，运用法律惩治腐败，“老虎苍蝇一起打”，对全面从严治党的保障作用进一步凸显，使广大党员干部将法治内化于心、外化于行，让权力装进笼子里面。在市场经济市场中，让改革在法治的框架下推进，攻坚克难，可以更好的解决民众的切身需求、保障经济社会持续健康发展。而中国自古以来又是礼仪之邦，礼法并施，德法兼容也是中国长期以来探索所形成的社会治理模式。既要重视法律的强制规范作用，也要利用好道德的教化作用，做到取其精华、弃其糟粕，逐渐让道德变成内心的一把尺。 法治建设不可以一蹴而就，也不能一劳永逸，奉法者强，在法治建设的道路上也需要不断地创新，要结合我国国情，从实际出发，借鉴其他国家优秀的法治理念，建设有中国特
色的法治之路。 《法治中国》专题片观后感500字三篇 政论专题片《法治中国》在央视隆重上映。这不是一部普通的专题片，而是对一种治国方略的重申和肯定，是一种增强人民法制和道德观念的宣传向导，更是对依法治国的制度自信。 纵观历史，会发现这样一个规律：“法令行则国治，法令弛则国乱”。鉴于这个规律，我国坚决地选择了依法治国这一伟大策略。我们就是要通过法律政策的制定和实施来规范经济活动的各个主体，进而引导市场经济的良性竞争;要通过依法治国实现政治清明，进而实现人民民主自由;要通过依法治国巩固改革发展成果，进而铺就小康社会建设大道，实现“中国梦”。 从新中国建立到小康建设的新时期，在党的领导下我们 制定了有关政治生活、民事活动、经济活动、生态保护等一系列的法律法规，使国家管理有了一整套有章可循的法律依据。随着时代的发展，新兴领域的法律空白也不断被填补，整个法律体系不断健全。同时，全面深化司法公开，促进司法公正，提升司法公信的司法实践活动不断得到全国人民的肯定，我国依法治国的水平不断迈上新台阶，依靠国家法律规范促进社会发展的能力也不断增强! 时代的需求、发展的需求，铸就了依法治国理念的形成，
《舌尖上的中国》节选图片分析 图片一、 ◎在图片中，此景属于中景（人体膝部以上），图中人物的动作和情绪交流非常深刻。利用中景中的人物更好的突出了主题。 图片二、 ◎在图片中，此景属于特写（人体肩部以上），看着鼻子上的光线，明显是顶着烈日的，没有拍摄到图中女人的肩膀，正是拍摄者对于女
人脸部特写的表达，恰到好处的表现了人物的形象，及光线的方向。图片三、 ◎在图片中，此景属于全景（人体的全部和周围背景），交代了画面中劳动妇女们和在田野中的关系，相对于远景来说，全景更能展示出人物的行为动作。 图片四、 ◎在图片中，此景属于山背中景，拍摄者以对角线构图来重点表示，
相互连接，可以贯穿画面的对角，更具稳定性。 图片五、 ◎在图片中，此景属于特写，拍摄者于重点突出表现面碗中被老爷爷吃面的中的样子。自然光线从头顶上打下来。把面和老爷爷的脸部坐成特写，重点突出主题，主题明确构图清晰。 图片六、 ◎在图片中，此景属于全景（人体的全部和周围环境），拍摄者在墙
面中由下至上的进行拍摄，光线温和，自然光有上打下来，墙壁中的小草奋力生长，翠绿的颜色，镜头的方向，表现了小草的生命力。图片七、 ◎在图片中，此景属于全景（人体全部及周围环境），拍摄者的构图合理，给人一种极好的延伸感，这种拍摄手法有种独特的作用。 图片八、
拍，更能清楚地交代了猫咪和周围环境之间的关系。阐述了猫咪与周围环境的密切关系。 图片九、 ◎在图片中，此景属于远景（被摄物体说出在的环境），在远景的画面中，不注重表现细节，也不用刻画人物，拍摄者表现了是梯田的规模、气氛、气势之外，还表现了一定的意境。 图片十、
2018学年第一学期 小学六年级语文期末综合练习参考内容 （完卷时间：120分钟） 一、读拼音，写词语。 kuíwúwēi xiéchúfáng bǐng gān （）（）（）（）zīrùn qǐn jiǎn mòshēng yuèpǔ （）（）（）（） 二、根据给出的词语组词，再把句子补充完整（词语不得重复）。 1、用“望”字组词 （1）人类不能（）在破坏了地球以后再移居到别的星球上去。 （2）这位老艺术家（），在美术界享有盛誉。 （3）这是文学院最有（）的教授，许多学生莫名而来听他的课。 2、用“意”字组词 （1）外公这番（）的话，使我受益匪浅。 （2）深秋的风卷走了满树的黄叶，使人感到深深的（）。 三、选择题。 1、下面几组词语中，注音完全正确 ．．．．的一组是（）。 A. 模．（mó）仿勘．（kān）测 B. 恶劣．（luè）潺．潺（chán） C. 抱歉．（qiè）明晃．晃（huǎng） D. 静谧．（bì）镌．（juān）刻
2、以下词语中，和其他词语不属于 ．．．一个艺术门类的是（）。 A. 雕梁画栋 B. 响遏行云 C. 巧夺天工 D.古色古香 3、以下说法不正确 ．．．的一项是（）。 A.鲁迅原名周树人，课文《少年闰土》节选自其小说《故乡》。 B.怀念母亲》和《自己的花是让别人看的》都是季羡林先生的作品。 C.“伯牙所念，钟子期必得之。”是意思是伯牙心中所想的，钟子期必须得到它。 D. 《诗经》是我国最早的一部诗歌总集，距今已经有两千多年的历史。 4、以下说法正确 ．．的一项是（）。 A. 辩论时，可以不必确定自己的观点，随时加入正方或者反方。 B. 建议书没有一定的格式，只要写清楚自己的看法和建议即可。 C. 活动总结一般先写活动是怎么开展的，重点写此次活动的不足。 D. 综合性学习的汇报可以采取演讲、朗诵会、知识竞赛等形式。 5、以下句子不属于 ．．．病句的一个是（）。 A. 大队活动结束后，张校长同意并听取了少先队员代表的意见。 B. “独脚”只有一只脚，停落时不得不扇动翅膀坚持平衡。 C. 通过这次实践活动，使我领悟到一个深刻的道理。 D. 这部小说立意新颖，不落窠臼。 四、请以第七单元的动物为主角，按要求写句子。 1、反问（嘎羧） 2、设问（海鸥） 3、拟人（松鼠） 五、根据提示，把下面的内容补充完整。 1、春秋两个季节各有其美，古诗词中亦是如此。杜甫的“，。”赞美了春雨滋泽万物的特点。白朴的《天净沙·秋》以“，。”描绘了秋天绚烂之色彩。 2、正因大自然如此可爱，让我们记住这句话：珍惜自然资源，。 六、阅读下面两篇文章，完成练习。 《辉煌中国》第四集：绿色家园（解说词） 【画外音】不以牺牲生态环境为代价换取经济的一时发展。我们提出来就是，既要金山银山，又要绿水青山。宁可要绿水青山，不要金山银山，因为绿水青山就是金山银山。 【解说词1】这五年，绿色发展的理念日益深入人心，建设美丽中国的行动不断升级提速。一个天蓝、地绿、水
舌尖上的中国成功因素分析及对中国纪录片的启示 1《舌尖上的中国》成功的背景:中国纪录片的历史转型 无疑，《舌尖上的中国》在全国范围内着实火了一把，或者可以说从来没有一部中国自主拍摄制作的纪录片能够像《舌尖上的中国》那样深入人心，甚至成为人们茶余饭后津津乐道的谈资。因此《舌尖上的中国》开拓性的历史意义是不容忽视的，这也是本文将其作为研究对象的重要原因。要考察《舌尖上的中国》的走红，不能够就事论事，而是应该充分考虑新世纪的社会文化语境的变迁和大众审美趣味的变化对纪录片发展的影响，特别是进入新世纪以来中国记录片发展的现状和当代特征，这种特征集中体现在新世纪以来中国纪录片发展的时代转型上，我们将从社会场域、文化语境、大众审美机制三个方面的转型对《舌尖上的中国》的走红进行背景分析。 社会场域转型纪录片是一个民族的珍贵记忆，回望历史，中国纪录片用颇具特色的表达和创作方式记录了中华民族伟大复兴、各族人民在中国共产党领导下进行具有中国特色社会主义建设历程的许多片段。从更广泛的角度而言，纪录片更是世界范围内的文化宝藏，在经济、政治、文化全球化的大背景下，任何一种民族文化形式下的纪录片都必须适应时代和社会的发展节奏与步伐。纪录片的发展需要与时俱进，特别是在社会历史转型的时期，更应当时刻把握历史和时代的脉搏，及时调整并适应新的社会和时代，只有这样才能既真实反映社会历史的面貌，又对其未来发展起到警示或导向的作用。纪录片作为一种表现现实社会事物的文艺形式是不能够靠一些获奖作品的口碑和影响力和纪录片工作者的辛勤劳作而取得发展空间的，如果不进行有效的改革和创新，纪录片自身是无法在一个信息空前多元、资讯空前丰富的新媒体时代与娱乐化、大众化的文化产品展开竞争的。 为了在激烈的竞争中求得生存和发展的新机遇，中国纪录片不得不顺应时代和社会历史要求，走上转型重构之路。中央电视台作为国家媒体、主流媒体，在中国电视行业中始终保持着高度的自觉，在社会历史转型的社会场域内，自觉将如何让中国纪录片保持其主流文化地位和社会影响力作为一个必须深入思考的问题，应当看到，央视纪录片率先告别倚重作品传播的时代，进行了一系列的改革，从而使中国的纪录片在新世纪开启了自我调整以适应新的社会场域的全新发展阶段。 2《舌尖上的中国》成功因素分析 由央视纪录频道制作的7集高清纪录片《舌尖上的中国》(A Bite of China)自2012年5月在央视首播后，引起社会广泛关注，其收视率甚至超过了同时段热播的影视剧，成为中外业界和广大受众关注的焦点。2012年，央视纪录频道完成自制纪录片《舌尖上的中国》的首秀，该片首轮播出的平均收视率达到0. 5%，第4集《时间的味道》收视最高，达到0. 55%，这个成绩己经和BBC纪录片所能达到的收视率差不多，并超过了所有同时段的电视剧收视率。虽然没有超过《故宫》播出时的0. 6%，考虑到国内电视媒体竞争的激烈程度和收视群体的不断分流，由舌尖引起的市场连锁效应己足以令人侧目。在2012年第49届法国春季戛纳电视节期间，法国纪录片公司的卡特琳娜女士看完《舌尖上的中国》的片花后表示:片子精彩，质量很高，具备世界水平，她有意购买。该片有望实现央视纪录片海外销售市场的历史性突破，海外单集销价也很可能打破《故宫》保持的单集5到6万美元中国纪录片交易纪录。有网友在一篇博客中这样讲到自己的观后感受:七集看下来，感触最深的并不是某个地区某道
2021新高考全国卷语文作文“舌尖上的中国”素材解析 素材分析 1.台词：人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。 适用主题：适用主题：关于家的味道、记忆中的故乡、老家、传统文化、对逃离北上广的看法、简单生活、爱国精神等作文立意，如2016年北京卷《“老腔”何以令人震撼》，2008年浙江卷《感受乡村》。示例：人们懂得用五味杂陈形容人生，因为懂得味道是每个人心中固守的乡愁。家是摇篮、是温床，血肉相连、情深悠长。若说挫折是为了成长，离家便是为了思乡。思念家乡的山，家乡的水，家乡的人，更是思念那家乡的味儿…… 2.传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。 适用主题：适用主题：任何关于文化的传承、中国传统习俗、弘扬社会正能量等作文立意，如2014年北京卷《老规矩》，2016年北京卷《“老腔”何以令人震撼》。示例：老规矩其实是人对文化的坚持，老规矩虽老，可那是家族的修养之道。正如舌尖上的中国节目所说，“传承中国文化的不仅仅是唐诗宋词京剧昆曲，它包含着与我们生活相关的每一个细节。”也许某一个被你忽略的细节，正是经过数代祖辈的经验积累才得出来的结论。 3.历史对于旁观者是一段故事。对于亲历者，却是切身的喜悦和感伤。 适用主题：来自粉丝「亭有枇杷树.」的应用内投稿。适用于勿忘国耻，灾难对人的心理影响等主题。示例：历史对于旁观者是一段故事，对亲历者却是切身的感伤。比如，在纪录片《二十二》中，观众看的是故事，亲历者忆的是血泪史。该片导演郭柯用镜头记录了抗日战争中中国幸存的“慰安妇”的现状，片中展现“慰安妇”的故事是悲惨的，但对亲历者而言，虽然时间让苦难结了疤，但旧患总会时常侵蚀她们的快乐。时间带走了仇恨，但历史却应被铭记。
庆祝建国60周年诗歌征文：辉煌中国60年 今天，日出东方 黎明中醒来的大地，格外光明的地理 我如同一株带露的小草 感受了阳光普照，温暖四溢 你看：一群群聚集的鲜花，披着节日的盛装 在广场上，集合成最有前途的风景 大地之上，我情不自禁 口里含着优美的词汇，以诗人的名义 用发热的喉舌继续我的诗歌和歌唱 今天的中国 看上去是个很大的棋盘 中国东西南北，几乎同时 都能感受到一个政党拨动棋子的手 落下的飓风和坚毅 祝福和赞美的心语突破礼炮的重围 汇入世界级的赞颂之中 我借助秋末冬初的好天气，看到 在祖国深邃的瞳孔 流出了一个民族希望的滚烫热血 我的古老的中国
披着热带、温带和寒带的色彩 从历史纵深处的五千年前走来 您跋涉三山五岳，江河湖泊 穿过长城内外，大河上下 挥手筑起宫殿城阙，石窟宝塔 一路种植松柏杨柳，栽下梅兰竹菊 南国下多情春雨，北疆飘丰瑞雪花 吟诵诗词歌赋，倡导诸子百家 步入祖冲之的“园径”，横越沈括的“梦溪” 可是在黑暗中彷徨的巨人 却充满孤苦和忧伤，好在历史有了新的选择 一个带着横渡长江枪伤的党才将您带向光明 在天安门城楼以超脱封建遗风的英姿 向全世界宣告：中国伫立亚洲，伫立世界 您高昂的头颅显示了一个民族的不屈与卓绝 流着奶和蜜的渴望激活了思想的飞鸟 人民倾注汗水和心血，一路引吭高歌未来的生活 土地皮肤上的色素与叶脉，以初露的曙光脱颖而出灵性的水，滋润大地母亲那丰满裸洁的肌肤 以树的形象，走向黄土地、黑土地、红土地和蓝土地吐生万物，又负载山川、江河、湖海及赐福众生 炎黄故土流行一支永不沉沦的土地之歌
让荒山野岭披上用花香、鸟语、茂叶编织的衣裳隆起的小村庄让风变得越来越清新、温顺 在阳光下寻找一条通往绿色家园之路 快乐家园，有山的崇仰水的依恋海的放歌 丰收大地，地久天长 中国说不尽的是土地的气象万千和春天的故事今天，阳光下的工业 森严而恢宏的形象，那么遒劲，那么暴烈 给我一种不容置疑的力感和神秘 那些厂房不露笑容，总是那么神奇 神奇中透出一种庄严气象 钢铁的庞然大物从厂门进进出出 都遵从工厂的意志和脾气 力的张扬是另一种激越的表达和呈现 工厂以难以想象的活力风雷大作，风靡一切 驱动着城市和社会星转斗移 这令我不能不生出敬畏之心 新时代的工业，正以 电流的神经和芯片的心灵，还有电子的灵感 创造一个名牌中国 工业与我们的起居生息和爱情星光，息息相关永远的太阳和鲜花
《法治中国》纪录片观后感 《法治中国》纪录片观后感 “一个现代化国家必须是一个法治国家，国家要走向现代化，必须走向法治化。中国人民在中国共产党领导下以震撼世界的姿态大踏步行进民族复兴的步伐……”恢弘而又大方的开场，“震撼”、“大踏”等词语显示着中国这个泱泱大国在法治道路上的气度和决心。 “法治”即是以法律治理社会，是现代民主社会得以建立和运作的基础和保障。而古观今，与法治相对的“人治”是专制社会的通病之一。从三千多年前去起，中国老百姓就一直盼望着有好皇帝来治理他们，希望着在人治的架构下找到一条出路。然后人治专制社会血淋淋的历史教训都无不说明着一个“没有章法，没有规矩”的社会的不合理性，在人性中的喜怒无常、暴力性格、私欲的冲动等夹杂在统治者身上发生扩大效应；朝三暮四，朝令夕改，昭示着一个摇摇欲坠无法平衡的社会。而说到中国的法治历史，总逃不开春秋战国时期以韩非子、商鞅等为首的法家代表人物。法家的法治来源是从统治者的角度来策划的统治术，更多的是用利益使人民为统治阶级效力，它的“法”以统治者意志为依托，虽有成效，但缺少真正的法治精神，当权力退散后，没了秦孝公支持的商鞅就被车裂处死。 而今，在法治地位愈加不可动摇的当下，却越来越少有人会去认真思考“法治”这一问题，原因不外乎在法治约束下的“方圆”社会之中。法治观念必须深入在社会各阶层的人心中，需要普及，不是一部分人要法治，而另外一部分人不要；不是知识分子要，而非知识分子不要，是全民的，是不分事项的。 党的十八大之后，立法体制机制更加完善，法律法规的及时性、系统性、针对性、有效性明显增强，社会主义核心价值观在立法的过程中得以彰显，“关门立法”向着“开门立法”的方向转变，一系列制度的出台保障了立法的质量，中国特色社会主义法律体系建设迈上新台阶。法治的优越性是无需言明的，但如何更好地诉诸群众、广而告之确是当下改思考的问题。 奉法为基，执法为依，“法治中国”的声音背后是老百姓为当下与未来更好的希望与期盼。如何治国，应以“法”来定方圆，再孰论短长。 --来源网络整理，仅供学习参考
编导影评分析《舌尖上的中国》 《舌尖上的中国》第二季都放映有很长一段时间了，这部纪录片也很多次出现在编导考试题目当中，通过中华美食的多个侧面，来展现食物给中国人生活带来的仪式、伦理等方面的文化;见识中国特色食材以及与食物相关、构成中国美食特有气质的一系列元素;了解中华饮食文化的精致和源远流长。 背景音乐 《舌尖上的中国》背景音乐主要由三部分构成：原创音乐，版权音乐，引用原声。 幕后花絮 纪录片《舌尖上的中国》从2011年3月开始大规模拍摄，历时13个月拍摄完成，这也是国内第一次使用高清设备拍摄的大型美食类纪录片。 摄制组行走了包括港澳台在内的全国70个拍摄地，动用前期调研员3人，导演8人，15位摄影师拍摄，并由3位剪辑师剪辑完成。 业内评析--找寻对中国美食认同的交集点 《舌尖上的中国》之所以获得成功是因为每一集的主线采取了碎片似的剪辑方式，进行了不同地域之间的组合和嫁接，讲述了同一种食材在天南地北之间的变化，这部纪录片用味道营造出了一个个真实的故事。从文化角度所探讨的问题并不只是“吃”这么简单，从传统劳作到食物创新，生活的艰辛和几代人的智慧结晶，中国人“吃”的传承和变化已经逐渐凸显出它特有的国人气质。 《舌尖上的中国》是美食献给普通劳动者的颂歌，不见“烹饪大师”，不见“美食专家”，更没有“厨艺大赛”，有的是手工挖莲藕、两小时采竹笋、全中国只剩5人继承的高跷式捕鱼，70多岁吉林“鱼把头”、卖黄馍馍的陕北老汉、陪外婆制作年糕的浙江慈城小姑娘。《舌尖上的中国》对食物朴素细腻的描述，对人和食材的关系的微妙理解，悄然传达出几千年来中国人在劳动中所产生的智慧思考以及味觉审美，每一道食物都能勾起观者的浓浓思乡之情。正是因为这些，才使这部纪录片呈现出与众不同的魅力感召。 文案创作运用 该片的宣传负责人表示这个文案是经过陈晓卿一遍又一遍的删改最终成型，《舌尖上的中国》的文案创作，事实上也是使用了国际纪录片的基本创作习惯。 在《舌尖上的中国》里就大量采用了这样的叙述方式，比如说第一集中的“鱼把头”已经70多岁了，他这次带领大家到冰面上捕鱼，他到底能不能打到鱼呢?正当观众看着渔网被慢慢拉上来的时候，此时镜头一转又跳到其他地方，这就给观众造成了一个悬念，要接着把后面的故事看完。魏克然还说：“先要有想法，然后再要有图片，最后是文本，就像DNA曲