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咖啡馆设计任务书

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任务六:初步设计/小品建筑设计

第1部分小建筑设计课程设计任务书

设计题2 咖啡屋课程设计任务书

1.1课程设计目的与要求

咖啡屋建筑,它的使用功能和流线相对比较简单,可塑性也大一些,有一定的发挥度。经过设计使学生能适当了解并掌握以下几点:

⑴经过设计,对小型公共建筑的功能有全面了解,培养构思能力;

⑵经过设计,对室内空间有一定的感知能力,训练学生的空间设计、组合能力;

⑶经过设计,了解人体工程学,掌握人的行为心理,以及由此产生的对空间的各项要求;

⑷经过设计,了解园林绿化及环境与建筑的关系;

⑸初步了解设计的过程以及设计成果的表示。

1.2课程设计任务与要求

1.2.1设计任务书

1.2.1.1设计任务:

设计任务:拟在某城市(南方)景区公园内新建一高档咖啡屋。咖啡屋考虑顾客是在正餐之余时使用,经营以咖啡为主,辅以其它饮料或简单食品,供客人休息、交友、约会。午后和晚间

营业。咖啡屋讲究气氛,要求形成轻松优雅的环境。所经营食品一般不在本店加工,点心、小食品、冰激凌等外购存入冷柜或食品库,咖啡、压榨鲜果汁及水果沙拉可考虑由本店自行加工。

1.2.1.2设计要求

⑴解决好总体布局。包括功能分区、出入口、停车位、客流与货流的组织与环境的结合等问题;

⑵应对建筑空间进行整体处理,以求结构合理、构思新颖;

⑶营业厅为设计的重点部分,应注重其室内空间设计,创造与建筑使用要求相适应的室内环境气氛。

1.2.1.3技术指标

⑴总建筑面积控制在400m2内(按轴线计算,上下浮动不超过5%)。设130-150个座位。建筑为两层。

⑵面积分配及功能要求如表

1.2.1.4图纸内容及要求

⑴图纸内容

a、设计构思和创意说明(要求图解注释)与各分析示意图;

b、总平面图1:300(全面表示建筑与原有地段的关系以及周边道路状况、室外环境设计)。

c、首层平面图1:100(包括建筑周边绿地、庭院等外部环境设计)。

d、其它各层平面:1:100(包括室内家具及陈设布置、屋顶平台)

e、立面图:1:100(4个)主要标高。

f、剖面图:1:100(1个)标高,结构形式,空间关系,室内外关系。

g、室外透视图(1个)室内透视(1个)〔要求色彩表示,比例酌定〕。

⑵图纸要求

A1图幅出图(594mm*841mm),可不画图框。

图线粗细有别,运用合理;文字与数字书写工整。采用手工工具作图,彩色渲染透视图表现手法不限。

1.2.1.5地形图

⑴用地条件说明

该地形位于某市湖滨景区。用地较平坦。该用地东侧有旅游专线道路,东侧为一小树林。西面为一淡水湖,湖面平静,景色宜人,湖水起落高度不超过0.5m。用地北侧有一小桥架于湖面上。用地植被良好,多为杂生灌木,有良好的景观价值。

旅游专线道路宽4米。

⑵地形图

1.2.2教学进度与要求

本任务为期6周,分以下四个阶段进行:

1.2.2.1准备阶段:1周

⑴布置任务书、分析任务书及设计条件;

⑵选择有代表性的咖啡屋进行参观;

⑶课后收集有关资料,并做PPT调研报告。

1.2.1.2快速设计阶段:1周

⑴进行多方案比较(2~3个);

⑵第一次草图检查,讲评

⑶草图内容:徒手绘制1:200的总平面图、平面图、功能

分析图、体量分析图。

1.2.1.3第二次草图阶段:1周

⑴确定发展方案,进行第二次草图设计;

⑵针对方案存在的主要问题进行调整;

⑶做工作模型或体量分析图。进一步推敲建筑体型;

⑷二草内容:徒手绘制1:200的总平面图、平面图、立面图、剖面图、体量分析图。

1.2.1.4深入阶段:1周

⑴第二次草图检查,讲评;

⑵在评图后推敲完善,进一步细化方案;

⑶进行工具草图绘制,完成透视(分析)图(包括室内透视);

⑷本阶段图纸内容与正式表现图一致。

1.2.1.5上板阶段:2周

⑴绘制正图;

⑵绘制彩色透视效果图;

⑶交图。

大学生毕业设计任务书.

大学生毕业设计任务书 (建筑装饰工程技术专业 题目: 院(系: 专业: 学生姓名: 班级: 学号: xx职业技术学院 建筑装饰系 一、任务性质与目的 毕业设计是专科教育中的最后一个教学环节。建筑装饰专业的毕业环节由顶岗实习、毕业设计、毕业答辩三个部分组成。是 此前各个教学环节的继续、深化和扩展,是最后完成室内设计的基本训练、由学习阶段走向工作岗位、直接参加社会生产实践与 国家建设的一个重要过渡。 学生通过毕业设计,应达到以下能力要求: 1知识要求: a.掌握岗位工作流程和岗位职责要求。

.整合所学专业知识,掌握室内设计程序和相关规范要求。 c.熟悉材料和工艺,充分认识图纸设计与现场施工的关系。 2技能要求: a.设计方法正确,设计表达规范。 .具有与设计师、业主沟通交流能力。 c.熟练绘制施工图、表现图。 3素质要求: a.具有良好的职业道德和行为规范。 .适应岗位能力要求,服从企业管理。 c.具有认真负责的学习态度和一丝不苟的工作作风。 二、设计题目 题目:1、住宅室内设计 2、办公空间设计 3、餐饮空间设计 4. 客房空间设计 选题说明:从装饰企业实际项目选题,原则上应与企业接单同步。 三、设计任务和要求。 1、设计具有明显的风格个性。 2、材料选择适宜,并要求结合灯光照明的艺术处理,渲染环境气氛。

3、方案施工图以满足施工和指导为原则,效果图以满足视觉的直观感受为原则。 4、图纸一律用统一图幅,电脑打印出图(手绘除外 5、正确运用制图方法、把握好比例尺度。 设计文件有: 1.手绘方案表现图:2张 .2.电脑效果图:3张 3.施工图: (1原始结构平面图; (2平面布置图; (3地花平面图; (4顶棚布置图; (5全部立面图; (8必要的剖面图和详图。 4.设计说明:工程概况,设计思路和理念、风格等。 5.材料清单。 6.图纸封面、目录表。 图面要求:

咖啡馆项目策划书

咖啡屋建设项目可行性研究报告 第一章项目背景和历史 现代人的生活压力越来越大,越来越多的人开始关注健康。据医学研究报告,咖啡含有大量对人体有益的成分,另外,许多最近的研究报告也显示,咖啡因对人体并没有过去想像中有健康的危害,相反咖啡中的一些成分对人体有很多的保健功效。 随着经济的快速发展,人们生活水平的提高,咖啡已经成为一种代表时尚潮流的消费品,尤其是比较注重追求时尚的青年一代对咖啡的需求量更是与日俱增。校园咖啡屋是为时尚一族——特别是在校大学生提供休闲娱乐的场所,它所接待的客人以在校大学生为主(同时也包含部分授课教师),而且这些客人的生活习惯、消费水平、宗教信仰等差别不大。随着人们生活水平的普遍提高,大学生对于咖啡和奶茶的消费需求也越来越大。然而,如果在大学校园外开设咖啡屋,在校大学生很少会因为去喝一杯时尚的咖啡而跑到校园外面, 这样既浪费钱财又浪费时间。所以,如何才能满足在校大学生的这方面的需求,正是在校内开设咖啡屋的市场所在!尤其是处于热恋当中的情侣更渴望能够有一个温馨舒适的环境与恋人独处。

第二章项目介绍 项目名称:时间小筑 经营产品:咖啡、奶茶、果盘、糕点 经营对象:淮海工学院全体师生 厂址选择:淮海工学院校内 实施年限:大约5年 承办单位:淮海工学院团委 第三章市场需求和生产规模 当前咖啡和奶茶在超市和商店的销量足以证明消费者对其需求量之大,但是,在整个大的市场范围内,专营咖啡和奶茶的浪漫小屋还比较少。尤其是在我们校园内的咖啡屋几乎没有,只有两三家奶茶店,暂时还没有能为顾客提供一个良好的细细品尝咖啡奶茶的场所。同时,校外的咖啡馆售价较高,因此对于大部分生活没有独立的学生而言是一种奢侈品,也无法满足他们的需求。 通过调查得知大部分同学是通过购买速溶咖啡来满足自己这一需求的。又由于大部分大学生的生活节奏比较紧张,因此大家几乎不会为了喝上一杯咖啡而专程到校外去。并且,由于学生进入到大学普遍会熬夜,因此为了保证上课质量在上课前——特别是上午第一节和下午第一节课前,大多数学

咖啡馆设计任务书

任务六:初步设计/小品建筑设计 第1部分小建筑设计课程设计任务书 设计题2 咖啡屋课程设计任务书 1.1课程设计目的与要求 咖啡屋建筑,它的使用功能和流线相对比较简单,可塑性也大一些,有一定的发挥度。通过设计使学生能适当了解并掌握以下几点: ⑴通过设计,对小型公共建筑的功能有全面了解,培养构思能力; ⑵通过设计,对室内空间有一定的感知能力,训练学生的空间设计、组合能力; ⑶通过设计,了解人体工程学,掌握人的行为心理,以及由此产生的对空间的各项要求; ⑷通过设计,了解园林绿化及环境与建筑的关系; ⑸初步了解设计的过程以及设计成果的表达。 1.2课程设计任务与要求 1.2.1设计任务书 1.2.1.1设计任务: 设计任务:拟在某城市(南方)景区公园内新建一高档咖啡屋。咖啡屋考虑顾客是在正餐之余时使用,经营以咖啡为主,辅以其他饮料或简单食品,供客人休息、交友、约会。午后和晚间营业。咖啡屋讲究气氛,要求形成轻松优雅的环境。所经营食品一般不在本店加工,点心、小食品、冰激凌等外购存入冷柜或食品库,咖啡、压榨鲜果汁及水果沙拉可考虑由本店自行加工。 1.2.1.2设计要求 ⑴解决好总体布局。包括功能分区、出入口、停车位、客流与货流的组织与环境的结合等问题; ⑵应对建筑空间进行整体处理,以求结构合理、构思新颖; ⑶营业厅为设计的重点部分,应注重其室内空间设计,创造与建筑使用要求相适应的室内环境气氛。 1.2.1.3技术指标 ⑴总建筑面积控制在400m2内(按轴线计算,上下浮动不超过5%)。设130-150个座位。建筑为两层。 ⑵面积分配及功能要求如表

1.2.1.4图纸内容及要求 ⑴图纸内容

咖啡厅经营策划书范文

咖啡厅经营策划书范文 1咖啡厅经营策划书 一、经营理念 诠释咖啡文化,演绎现代生活,引领时尚潮流 二、市场定位 格调方面:咖啡厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面转变。 针对消费群体:商务旅客,成功人士,追求时尚潮流的年轻一族. 三、市场分析 咖啡厅行业进入祁阳市场尚处于开发挖掘阶段,随着人们生活水平的不断提高,消费观念的逐步改变,咖啡厅已经成为人们日常生活中一个重要的休闲聚会场所,自从罗曼罗兰咖啡正式打开祁阳咖啡厅行业市场以后,咖啡厅越来越受到广大消费者的青睐,尤其是年轻一代新新人类对于咖啡厅的执著,使咖啡厅行业得到了足够大的上升发展空间,市场发展潜力巨大.因此,作为本县唯一一家四星标准的现代酒店,咖啡厅的建设是一种必然的趋势,就目前祁阳咖啡业市场来看,我们的竞争对手仅有两家,罗曼罗兰咖啡以及老树咖啡.

罗曼罗兰咖啡,祁阳第一家真正意义上的咖啡厅,专业化的咖啡制作工艺,为祁阳咖啡业的拓荒者.而我本人曾参与了罗曼罗兰咖啡的前期筹备与培训计划,对其有一定的了解认识.罗曼罗兰咖啡是东莞欧登咖啡连锁机构湖南区总店旗下子公司,沿用了东莞欧登咖啡的管理体系,实行连锁经营模式,具有一定的品牌优势与人才储备优势,除专业咖啡外还经营西式牛排,中西式套餐等,由于进入祁阳市场最早,市场占有率达百分之五十以上. 老树咖啡,国内知名咖啡连锁店,经营模式与罗曼罗兰咖啡同出一辙,但老树咖啡的品牌知名度比罗曼罗兰更具有优势,曾传说欧登咖啡是老树咖啡旗下第二品牌,所经营的产品与罗曼罗兰大致相同,只是相比罗曼罗兰要晚一步进入祁阳.目前以上两家咖啡厅对祁阳咖啡业市场呈对峙状态. 咖啡连锁店所拥有的品牌优势与广告优势是我们目前所无法比拟的,但连锁店集团化的经营模式,程序式的管理制度是其优点也是其一大缺陷,各连锁店风格过于一致,产品服务模式化,无法彰显咖啡厅的个性化特色.我们所要做的就是怎样利用好灵活的管理机制,本土优势,发展个性化特色咖啡厅,并成功打入祁阳咖啡业市场. 四.管理理念 1.尊重餐饮业人员的独立人格. 2互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向

咖啡厅任务书

咖啡厅课程设计任务书 一、建设地点 拟在某城市景区公园内新建一咖啡厅。(见附图) 二、设计内容 1、拟建一栋总建筑面积为400m2(按轴线计算,上下浮动不超过±5%)的咖啡厅。 2、结构类型:砖混结构、框架结构. 3、面积分配: A.客用部分 ·营业厅:200 m2。可集中或分散布置,座位100-120个。营造富有咖啡文化的氛围,空间既有不同的分隔,又有相互的流通和联系。创造出富有特色的氛围和情调。 ·付货柜台:15m2。各种饮料及小食品的陈列和供应,可兼收银。应衔接营业厅和制作间,与顾客与服务人员均有联系。也可设在营业厅或门厅内。 ·门厅:10m2。引导顾客进入茶室。也可设计成门廊。 ·卫生间:12m2。男、女各一间,各设2个厕位,男厕应设2个小便斗,可设盥洗前室,设带面板洗手池1-2个。 B.辅助部分 ·备品制作间:15m2。包括烧开水、冲咖啡、茶具洗涤、消毒;烧水与食品加工主要用电器。要求与付货柜台联系方便。 ·库房:8m2。存放各种咖啡原料、茶叶、点心、小食品等。 ·卫生间:6m2。男、女各一间,每间设厕位,洗手盆各1个。 ·更衣室:10m2。男、女各一间,每间设更衣柜,洗手盆。 ·办公室:24m2。二间,包括经理办公室、会计办公室。 三、设计要求 1、学习灵活多变的小型休闲建筑的设计方法,掌握休闲建筑设计的基本原理,在妥善解决功能问题的基础上,力求方案设计富于个性和时代感;体现现代休闲建筑的特点,体现咖啡文化。 2、初步了解建筑物与周围环境密切结合的重要性及周围环境对建筑的影响,紧密结合基地环境,处理好建筑与环境的关系。室内、室外相结合。绿地率≥30%。在平面布局和体形推敲时,要充分考虑其与附近现有建筑和周围环境之间的关系及所在地区的气候特征。 3、开阔眼界,初步了解东西方环境观的异同,借鉴其中有益的创作手法,创造出宜人的室内外环境。 四、图纸要求 (一)图纸内容 1、总平面图: 1:200

本科毕业设计任务书(范本)

(说明:请把红色字体部分根据个人题目的不同进行更改) 广州大学华软软件学院 本科毕业设计任务书 设计题目浅析计算机病 毒的免杀技术 系别网络技术系 专业网络工程 班级10网络设计与管理(1)班 学号1040217901 学生姓名郑天骄 指导教师田宏政 下发时间:2014年10月28日

毕业设计须知 1、认真学习和执行广州大学华软软件学院学生毕业论文(设计)工作管理规程; 2、努力学习、勤于实践、勇于创新,保质保量地完成任务书规定的任务; 3、遵守纪律,保证出勤,因事、因病离岗,应事先向指导教师请假,否则作为缺席处理。凡随机抽查三次不到,总分降低10分。累计缺席时间达到全过程l/4者,取消答辩资格,成绩按不及格处理; 4、独立完成规定的工作任务,不弄虚作假,不抄袭和拷贝别人的工作内容。否则毕业设计成绩按不及格处理; 5、毕业设计必须符合《广州大学华软软件学院普通本科生毕业论文(设计)规范化要求》,否则不能取得参加答辩的资格; 6、实验时,爱护仪器设备,节约材料,严格遵守操作规程及实验室有关制度。 7、妥善保存《广州大学华软软件学院本科毕业设计任务书》。 8、定期打扫卫生,保持良好的学习和工作环境。 9、毕业设计成果、资料按规定要求装订好后交指导教师。凡涉及到国家机密、知识产权、技术专利、商业利益的成果,学生不得擅自带离学校。如需发表,必须在保守国家秘密的前提下,经指导教师推荐和院领导批准。

课题名称浅析计算机病毒的免杀技术 完成日期:2015年4月30日 一、题目来源及原始数据资料: 随着计算机技术的飞速发展,信息网络已经成为社会发展的重要保证。有很多是敏感信息,甚至是国家机密。所以难免会吸引来自世界各地的各种人为攻击,窃取、篡改、删添等。随着时代的发展,网络已经成为了一个我们生活的必需品。而Web站点已经随处可见,其应用也是遍及各个领域,并已和我们日常生活息息相关。但是针对站点的渗透攻击也是缕缕出现,给我们带来了很大的危胁。因此我们必须展开对Web站点渗透技术的研究。 教师根据学生对站点的内部结构研究结果,分析可能成功的渗透技术,通过模拟攻击过程展示渗透成功之后的效果并寻求解决办法,进而提出一套行之有效的防护措施,顺利完成本次毕业设计任务。 二、毕业设计要求: 要求:详细的Web站点渗透技术的研究。大致可分为以下七部分: 1、网络安全现状的分析; 2、常见的站点结构组成; 3、常见的渗透技术分析; 4、模拟主要的攻击技术; 5、提出防范思路并设计解决方案; 6、必要的实现过程展示; 7、总结与未来工作的展望; 具体要求如下: 1、分析国内、国外的网络安全现状,了解网络安全方面主要存在的问题。 2、了解常见的Web站点结构、机制和原理。 3、了解针对站点的渗透技术。 4、分析主流的渗透攻击技术; a、文件与内存特征码定位; b、压缩整容,加壳免杀;

案例:咖啡馆策划书

》 咖啡馆创意计划书 目录 引言 一定位: 二特色 ; 三市场分析(可行性) 四投资规划: 五营销策略: 六管理团队: 七预期困难 八公司制度 $ 人生倒影。 咖啡时光。 从容脚步。 众里。寻TA。 ——引言 一咖啡馆定位 · 五角功能:味道诱惑;文化感染;自由营地;休闲依赖;心灵港湾。 1、味道诱惑: 饮品及简餐要味道醇正 开发独有的特色饮品及小食品 让顾客因此产生味觉留恋。 (已有专业村民愿意派专业厨师等来指导培训) ,

2、文化感染: 咖啡厅要有书籍影视绘画等设备 要定期举办以文化交流为主题的活动:如观影、读书会、品酒、摄影、心理按摩、类学术讲座(相关讲座均由国家级专业导师主讲,人选已确认)、原创艺术作品赏析等开发特色文化传递功能:如店内原创会员摄影作品赠送、原创文学情爱故事集阅览、网络经典情爱故事集阅览、前卫生活及观念座谈触碰、店长个人出版作品赠送、唯美性爱艺术角落展示等。 3、自由营地: 理想主义支撑,咖啡馆要有自己存在的意义和价值,有所承载的目的,有其文化渗透的力量。 . 生活观念,生活方式、生活追求自由传递、交流的场所。 创——与自由(生而为人的一切自由与权力)和艺术有关的文化沙龙基地 幸福村会员的情感栖息归属地。 4、休闲依赖: 商业约谈的幽静之所 约会的甜蜜空间 独享浪漫的私人属地 $ 情趣爱好的追寻地 5、心灵港湾: 咖啡馆VIP会员的专属权利: 倾诉,答疑解惑,交流,信任,保守秘密。适时开发自己的手机交流平台 二特色 * 经营理念独特:自由与多种文化传承为其基准 消费群体多样:自然客流与网站会员有机结合 消费群体的吸纳性和凝聚力独有:基于庞大的网络会员基础之上,一般介入此文化氛围,会被其蛊惑而产生深入想法 消费模式的可持续性、可复制性发展 会员消费能力及追求略高于普通咖啡馆 独一无二的运营模式 不可仿冒的权威专家支持

咖啡厅创业计划书

咖啡厅创业计划书 --The Green Park咖啡厅 一、计划摘要 二、公司介绍 三、战略规划 四、创业组织 五、产品服务 六、市场预测 七、营销计划 八、生产计划 九、财务规划 十、风险与退出

一、计划摘要 随着经济的告诉发展以及中西文化的相互渗透,咖啡作为一种休闲饮品,收到越来越多人的青睐。特别是在大学校园内,随着大学生们的消费水平的提高,咖啡类饮品日益成为一种潮流。根据调查分析,在宁夏大学怀远校区开办第一家这种具有针对性的主题咖啡厅已经得到同学们的认可,主题咖啡厅成为如今校园内的的一种潜在需求。主题咖啡厅由宁夏大学国际教育学院学生自主创办,在学校西门对面,这里虽然装修简单,基本没有装修,只是同学们可以随意的创意,有特别的家的味道,甚至比家还温馨,还放松,桌上有各种杂志,靠窗的地方只摆放着方桌,每桌可以做4-6人。目前,这片市场还是空白,竞争压力小,而且前期投资也不是很高,现在学校鼓励大学生进行自主创业,有一系列的优惠政策,我们在大学里学到很多理论性的知识,会在咖啡厅得到实践应用。 二、公司介绍 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为学生提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验多种文化、寄托一种情感,使咖啡屋成为休闲娱乐、同学聚会的好场所,在这里所有人都可以在不影响正常营业的情况下免费阅读书籍,本咖啡屋提供书籍、刊物供你阅读,你也可以带你自己的书来这里阅读。店里会有留学生不定期进行驻唱,客人不仅可以品尝咖啡,也能感受不同文化熏陶。客人可以与留学生进行交流 三、战略规划 咖啡店顾客对象主要为宁夏大学学生,学校教师也可参与。学生易于接受新颖和特别事物,新开的场所咖啡店及提供的咖啡点心等最适合他们。另外,附近学生也是本咖啡店的顾客对象,在此可以结交朋友,热闹年轻的氛围也能吸引老师的前来。本咖啡厅由于与留学生合作开办,所以留学生可以作为一大特色,吸引想要了解异国文化的同学。 四、创业组织 学校出租场地,个体承包,雇佣全职人员和一些学生兼职,盈亏自负 五、产品服务 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。 这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。 咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。由于消费群体是学生,产品定价不

我们的咖啡馆商业策划书

我们的咖啡馆商业策划

一、执行总结 1.1、公司 成都我们的文化传播有限责任公司秉承着“分享、信任、积极、平等、民主”的经营理念,努力将现代互联网与线下社交网络结合,倡导向光、积极的生活方式,传播正能量。目前公司的主营业务为我们的咖啡馆,并正在“我们的”商标中。 我们的咖啡馆主要销售范围是咖啡类,果汁,花果茶,中国茗茶,奶茶,饮料,刨冰,冰沙霜冻,甜品冰淇淋圣代,小吃(红酒,洋酒,鸡尾酒,啤酒,西餐逐渐增加)等。 但是我们卖的不仅仅是产品那么简单。更多的是,我们要做是一种服务,一种氛围,一种文化。让消费者不仅仅获得一份可口的食物,更重要的是让他们体验到快乐。 1.2、市场 目前平均每个中国人每年的咖啡消费量仅有4杯,北京、上海、广州等大城市平均每人每年的消费量有20杯。国际咖啡组织(ICO)的有关调查表明,与近邻的日本人年均消费200杯、韩国人年均消费140杯的数量相比,我国的咖啡消费市场极具潜力。 针对成都的一项调查显示:成都人到咖啡馆消费的频率:一月一两次的占34.38% ;一年一两次的占48.44%。成都人到咖啡馆消费的水平:人均消费15~30元的占29.69% ;30~50元的占50%。2009年成都的容量达到2.5亿元,这一数据正逐年攀升。 因此,可以肯定我们的咖啡馆将获得十分广阔的市场前景。(详情见成都咖啡馆市场分析.doc)

1.3、竞争 我们的咖啡馆在模式上上相对于同行业有着较大的优势。(详 情见 2.2.2 主要模式描述) 我们的咖啡馆制定了一套完备的网络营销计划和战略联盟计划。贯彻“分享”、“信任”、“积极”、“平等”、“民主” 的企业宗旨,具有很强的市场竞争力。(详情见五、市场营销) 企业竞争优势优势主要有两点: 了解市场:股东既是消费者,我们不需要大量的市场调查,以 及大量数据分析。能很容易获得年轻消费者最直接,最准确的需求,并且做出快速的调整。 高效灵活:我们没有繁杂的组织机构,它就像一个透明的玻璃球,一旦公司管理出现有问题就能及时反馈到公司最高管理层, 并能得到最快的解决。 1.4、服务与营销 咖啡馆根据自身身的特点,主要线下服务与互联网结合在了一起,让互联网成为线下交易的前台。我们的咖啡馆将积极寻求消费者,开拓市场,同时与少数有本地有知名度的线下组织和企业(树舍,青旅等)建立品牌战略联盟。以此扩我们的咖啡馆的知名度,打响自己的品牌。 在营销策略中我们的咖啡馆采取的是网络营销,它包括网页策略、产品策略、价格策略、促销策略、渠道策略和顾客服务策略。是以国际互联网络为基础,利用数字化的信息和网络媒体的交互性来辅助营销目标实现的一种新型的市场营销方式。简单的说,网络营销就是以

建筑学本科毕业设计任务书

湖南城市学院建筑学本科(函授) 毕业设计任务书 一、设计题目:青少年活动中心 二、任务要求 1.建设地点:中国南方某城市:夏季主导风向为东南风,冬季主导风向为西北风; 2.用地概况:基地位于南方某市新开发区内。基地内地形平整,基地东北侧为规划中的体育运动学校用地,东南为市新修的博物馆。南面为市体育中心,北面是人民公园,西面为新建的居住小区(见附图)。拟建的青少年活动中心将为该市提供功能齐全、设施优良、环境舒适的现代化青少年活动基地,其建成后将与体育中心、博物馆一起成为城市文体活动的中心。 3.规划要求 (1)用地的东南西北四面建筑控制线由用地红线后退5m。建筑物不得突出建筑控制线。 (2)建筑层数不超过五层,总高度低于24米。建筑占地率小于40%,容积率小于0.66,绿化率大于30%,地面停车位60个。

四、设计要求 1.总建筑面积12000m2;(允许有10%增减) 2.功能空间及使用面积分配如下表:

3.室外场地设计中应设置主入口礼仪广场、室外集中活动场地、室外网球场一个,室外篮球场、排球场各两个; 4.总平面中综合解决好功能分区、出入口、停车位、道路、绿化、日照、卫生、消防等问题。 5.紧密结合基地环境,处理好体育中心与活动中心的关系,尤其是在建筑风格与建筑体量方面的呼应;处理好室外活动场地与室外环境。 6.熟悉青少年活动中心的设计要点,基本做到功能布局合理、交通流线通畅、室内外空间组织有序,同时符合青少年活动的行为特征。 7.要考虑并体现青少年文体建筑积极向上、活泼灵动的现代建筑造型特点,并结合南方已有的建筑元素,加以整合与利用。 8.考虑无障碍设施,以符合以人为本的设计理念。 五、图纸要求 1.总平面布置(1:500) (1)标明道路、绿化、小品、室外入口广场、网球场、篮球场、排球场、停车位和出入口的位置; (2)标明技术经济指标:用地面积、建筑密度、容积率和绿化面积。 2.单体设计 (1)各层平面图(1:200),标注轴线及开间尺寸,画出墙体、柱、楼梯、门窗洞口及门的开启方向,注写房间名称,一层平面图应有环境设计,并标注剖切符;(2)立面图图四个(1:200); (3)剖面图1-2个(1:200),剖切位置应选择在楼梯间和能最大限度地表现建筑内部空间的位置。注明各层楼地面标高、屋面坡度、关键尺寸; (4)建筑外观效果图和必要的分析图 3.毕业设计论文(包括建筑设计构思、说明、经济技术指标以及对方案设计的理解等内容,字数不少于3000字)。 六、其他 1.建筑面积一律按轴线尺寸计算; 2.图纸、文字一律采用计算机绘制。

咖啡屋创业项目策划书范本

咖啡屋创业项目策划书范本 创业是每个人的梦想,是实现老板梦的直接途径。下面是出guo 为大家精心的“咖啡屋创业项目策划书范本”,欢迎大家阅读,供您参考。更多内容请关注出guo。 一、市场需求分析 (1)广州市服装市场中,高、中、低档女性服装都有,但女性服装风格大多过分偏重于随意、休闲、舒适。或者是偏重于标新立异、与众不同,都不能满足白领女士的需求。 (2)一些很高档的时装虽然能满足白领职业女性的穿着要求,但定价太高。 (3)也有一些本地的价格适中的职业套装,虽然有的质地与手工都不错,但过于职业化,让人觉得少了一点女人味。 (4)一些中档、高档的杭派职业女服的设计风格优雅,面料精美,手工考究,色彩与款式大都比较明亮与柔和,价格也能为大多数收入在中等偏上的较成熟的白领职业女性所接受。 二、目标群体分析 文化层次较高(大专及大专以上)、年龄在25~40岁之间的成熟的职业女性是唯美女装店的目标群体。这一目标群体的月收入在xx 元以上,或家庭月收人在5000元以上,在广州应属于小康生活家庭,对服装的品味要求较高。这一群体侧重于外来白领女性(非广州女性)。 三、竞争对手的分析

在广州,特别是天河城广场附近,这一类咖啡店创业计划书还比较少,且大多为专卖店,品种单一,个性化不强,价格较高。 一、前期投入 店面装修: 10000 元 租金:(两押-租) 28000 元 进货: 18000 元 工商管理、税务登记费用: 1200 元 顶手费: xx0 元 流动资金: 10000 元 合计1 : 87200 元 二、每月固定费用 工资: 5500 元/月 其中:店面人员 2 人: 1500 ×2 = 3 000 元/月 :大学生活网详细出处参考: 经理工资: 2500 元/月 水电: 300 元/月 工商管理费、税收: 500 元/月 租金: 10000 元/月 合计2 : 16300 元/月 三个月即 48900 元 三、前三个月共需投入资金 87200 + 48900 = 136100

咖啡厅项目策划书

Origin咖啡厅 策 划 书 财务管理(2)班 姓名:凤舒 学号:201156077

首先Origin是一家集文化交流、休闲为一体的咖啡厅。以大调配咖啡及掌握相关生产工艺技术依托,秉持文化交流和休闲的理念设计咖啡厅风格,力求经营效能最大化。在此基础上,团队也将秉持技术和产品品种创新点、不断进行技术更新,从而保持在行业内的技术优势。 由于时间的飞逝,世界的高速发展,中国也在不停的蜕变,咖啡馆不仅仅是面对一些白领高薪阶级更是走入了每个人的生活,也许你觉得星巴克贵的不可思议,央视甚至批判暴力,可是我们Origin是一个面向大学生这些人群的,我们的格调是高,但是也是可亲的,可以使人的精神放松。人们需要一个舒适、优雅、安静的环境来洗脱的疲惫,来得到安宁,从而得到身体与精神的放松,大学生也是可以小资一把的群体。 关于选址:咖啡店的店面稍微开设在知名大学里,不说什么名校,至少可以达到2万-3万的在校生,当然可以选在图书馆,可以节约部分装修成本;拥有良好的室内环境,吸引了大批对环境要求较高的学子到此学习与读书。由于需要刷卡进入,可以保证我们客户的单纯性。同时陈延奎图书馆内部置有空调,可以节约成本。为了保持图书馆最原始的风貌和以读书学习为主的天职,同时也可以添置部分硬件设备,并作简单装修,将影响程度降低到最小。 技术优势 (1)品质优良 Origin咖啡厅所有产品都将严格挑选,通过投资人的人际关系,与知名咖啡厅和酒吧合作让每一个客户都能够以较低的价格体验到高端的品味享受。 (2)推陈出新 能保证本咖啡厅产品始终走在行列的前列,Origin咖啡厅将根据校园内追求性价比高的特点,每半个月会推出一款新产品(根据操作后的具体情况实施),保证我们的产品能够始终符合学生消费者。在Origin里,既有咖啡也有茶类。

大学艺术设计毕业设计任务书

大学XX届艺术设计毕业设计任务书 大学XX届毕业设计任务书 填表须知: [1]本任务书所列各项由指导教师详细填写,以便学生全面了解和正确执行。本任务书经学院、系审定后发给学生,电子稿送交至学院,由学院统一报送至教学科。 [2]学生接到任务书后,应制订好工作计划,填写开题报告,认真进行毕业设计,并按规定时间完成。任务书所列各项内容不得涂改,因特殊情况需要变动的必须经系负责人、教学院长审核同意。 [3]本任务书中“[]”内容为填表解释。毕业设计完成后,本任务书装订在设计前面,交学院存档。 一、基本情况 、学院专业: 艺术设计 学院 环境艺术设计 专业。 2、选题名称:南林大南方学院校园设计—校园中心区景观设计 。 3、指导教师:

金晓雯 ;指导教师职称: 讲师 。 4、协助指导教师: 无 ;协助指导教师职称: 无 。 、学生学号: 071002103 ;学生姓名: 杜芳霞 。 6、导师团成员: 无 。[助教及助教以下职称的指导教师需导师团成员指导] 7、作业期限: XX 年 3 月

日至 XX 年 月 日。 8、作业地点: xx大学 。 9、选题性质: 科研 生产 其它√ 。 0、选题出处:[填写毕业设计选题的具体,例如科研项目名称、生产项目名称等] xx大学 。 二、审批情况 、系意见:

经论证,该毕业设计任务书 [填“符合/不符合”]人才培养方案要求。 系负责人: 年 月 日 2、学院审批意见: 经审核, [填“同意/不同意”]下发该任务书。 教学院长签字或学院盖章: 年 月 日 三、毕业设计任务 、总体要求 进行毕业设计的时间为16周。学生依据导师给定的选题,能编写符合要求的设计说明书,独立进行资料的收集、

咖啡厅创业项目策划书

咖啡厅创业项目策划书 第一章项目概述 创业项目名为逸夫咖啡厅,在团队的一致表决下,决定在河西学院逸夫图书馆一楼进行该项目的申办。逸夫咖啡厅是一家集文化交流、休闲、学习为一体的咖啡厅。项目以倡导大学优秀文化为宗旨,培养创业优秀人才为核心,建立标准化生产为基础,创立河西学院自主品牌为立足点,达到学生和老师满意为最终目标。努力发展成为河西学院创业项目中的典。 本项目以河西学院学生调配咖啡及掌握相关生产工艺技术为依托,秉持河院文化、休闲和学习的理念设计咖啡厅风格,力求经营效能最大化。在此基础上,团队也将秉持技术和产品品种创新点、加大咖啡厅无声文化氛围、不断进行技术更新,从而保持在行业的技术优势。在具体运作中,公司采用独特的星期轮班制与组织结构,保证咖啡厅的永续发展。同时创立人才培训基金,为河院学子提供广阔的学习实践平台。 本项目依据市场调查数据,对直接竞争对手、替代品和潜在竞争对手进行了详细的分析。以市场调查数据为基础,力求从多方位认识本项目的优劣势,透彻分析市场现状,充分发挥本团队特有的技术优

势、品质优势、人才优势以及营销策略等,使逸夫咖啡厅在市场竞争中处于优势地位。 (2) 逸夫咖啡厅采用差异性营销战略,制定不同时期的营销战略目标。在此基础上,详尽地制定了一系列有关于产品、定价、渠道和销售的营销方案,并将产品自身特点与市场需求进行紧密结合,从而建立良好的营销管理系统。本项目以“明德尚美,求真笃行”的校训为指导,充分发扬“追求卓越,自强不息”的河院精神,从而建立起与客户、竞争者的良好关系,并营造“务实创新、品读文化”的品牌信誉。团队将通过举办无声沙龙以及交流会,迎合图书馆安静的学习氛围,另一方面也使得咖啡厅成为我校的文化交流中心,充分展现我校校园文化。 本项目以自筹资金方式筹集投资资金。在经过科学的财务假定后,团队对未来3年的财务状况进行了预测,显示出本团队的项目投资回收期短,且收益水平相对较高,以此可以清晰地了解到团队财务运作的可行性,以及其实际的可操作性。 项目主要从管理、技术、市场和财务四个方面进行了全方位的风险分析,和多种手段优化组合分析,并提出有效的风险规避措施,力求将可预见风险最小化。

咖啡厅活动策划方案

咖啡厅活动策划方案 活动背景:临近装修的淡季,整个市场上80%的装饰公司签单情况都不容乐观,但如何做到淡季不淡,这就促使公司推出新颖新奇活动方案去吸引客户,在所谓的淡季去占领更多的市场份额。 活动主旨:为提升公司形象和名气,更好的留住业主,所以阡陌装饰“透明化装修报价”风暴来袭,钜惠漯河广大业主的活动选在咖啡厅举办。 活动分析:长久以来客户的受邀模式固化,让业主来公司的想法不是很强,去不去都不会太大的收获。一种新的模式会让客户有一种新奇的感觉,忍不住到现场去了解一下,在咖啡厅安静舒适的环境中,人们的心情会放松,对外在事物的接受会比较大,签单可能就大。活动邀约客户人群定在中高端,在咖啡厅举办活动不仅对公司整体形象的提升,还让业主有一种和身份向般配的感觉,如果活动持续一定时间客户会以口碑的形式让公司的名气得到质的提升。 活动内容:选择三个小区的客户做重点邀约(挪威森林、塞纳春天、兰乔圣菲三期),其他有意向客户,到咖啡厅做户型解析会。“高品位不等于高价位”以本地家装价格,感受海派家装魅力。 设计师须全体到场自备笔记本电脑(全套户型图、布置图、相应效果图) 市场部负责客户登记、接待、引导。(周一至周五电话短信邀约,统

计人数进行安排) 策划部X展架形象展示引导 采购部小礼品的准备(如抽纸、围裙等) 另需样板房一套,有工程部人员负责解读工艺,接待车辆2部。 活动须在咖啡厅准备卡座6----8个,(茶水免费,餐点自费)加上人员午餐,礼品,展架所需费用大概3000元。 活动时间:在装修圈中所谓的淡季6---8月举行,每月两次,定在周六周日举办 活动目标:每次活动定金4个,签单2个。 注:在活动举办的过程中找2个有房的自己人,暗箱操作一下,在别的业主有意向时,交定金,签定合同都可,起到一个连锁反应。

咖啡店装饰设计任务书

咖啡店装饰设计——任务书 一、教学目的 通过本课题了解餐饮空间建筑室内设计原理,公共空间设计特点,加深对设计规范的认识,增强设计技巧和表达能力;通过二人一组的分配,锻炼与他人合作、交流的能力。 二、建筑装饰设计的任务要求 1.咖啡店位于一较繁华商业街写字楼底层商铺,面积约330平方米,层高5.6 米; 2.满足功能要求,除咖啡外,还应满足普通商务套餐的功能要求。 3.空间分割合理,店内应考虑客席、服务台、厨房、卫生间、办公室、职员 室、及储藏等等; 4.交通线路组织清晰流畅; 5.用色、用料、用光合理、巧妙,既能满足公共空间设计的要求、又能体现 咖啡店的情调; 三、规格与内容 CAD绘制。A3文本,图面整洁规范,图框、封面精美。符合国家制图规范,标注材料、尺寸。草图上交,计分。 6.平面图:每层一幅,比例自定 7.地面铺装图:每层一幅,比例自定 8.顶平面图:每层一幅,比例自定 9.立面图(8个):比例自定,标注材料 10.节点大样(1套):服务台,比例自定 11.效果图(2幅):彩色效果图,能表达设计意图和意境,画面完整,表现手 法不限。 12.设计说明: 100左右

四、调查报告:800字 调查湖滨一带的咖啡厅、茶楼、餐厅:说说西湖新天地与临街写字楼商铺咖啡厅在设计风格和设计思路上的特色,举2-3例附图说明。分析咖啡厅、茶楼、餐厅设计在设计时所考虑的不同点。由此结合咖啡店所在位置,考虑此次设计的咖啡店的风格、定位。 五、进度安排 13.理论教学、下达任务书—— 4学时; 14.收集资料、教学参观—— 4学时; 15.方案草图1评析—— 8学时; 16.方案草图2修改—— 4学时; 17.正图—— 8学时 18.交图评析—— 4学时 六、参考书目 《室内设计资料集》《空间》《咖啡店》《商业空间》 《商店建筑》《中国室内设计年刊》《ID+C》 七、建筑平面图

最新咖啡店创业计划书

最新咖啡店创业计划书 咖啡,已经被国人所慢慢接受。在工作之余,品上一杯咖啡,既是提神,又让自身得以放松,一举两得。咖啡店,在国内也风行起来。 咖啡厅创业计划书 一、运营模式 技术合作形式。结合我们是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议合作者在高档写字楼、CBD 商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。 二、产品和服务 1、产品和服务描述 出售咖啡、茶类、酒水、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡吧成为商务休闲、情侣聚会的好场所。这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。反而可以与投资场所业主的客源优势互补。 2、竞争比较 同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度.。相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当 3、资源、技术 咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。 三、市场分析 1、市场需求 (1)稳定的老客户资源。 (2)写字楼与宾馆客源。 (3)购物娱乐场所。 (4)成熟居民小区 (5)外企及本地区众多的IT类企业、公司等新兴产业。 (6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。 2、行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在中国设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。 2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。 (3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在中国大陆是一种象征优势阶层的生活方式。 (1)与强势品牌店的间接竞争。 目前各大城市中星巴克(StarbucksCoffee),以及来自台湾的老树咖啡、两岸咖啡等等都在平分秋色。 (2)直接竞争对手。小型咖啡厅受众人群向对较小,方圆1公里以内没有其他咖啡厅是必要因素。 (3)营销规划 利用加盟店品牌和资源优势,迅速建立比利时皇家的知名度、美誉度,稳固住老客源。四、推广计划 (1)宣传 针对高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。 (2)事件营销 ①学生派对、读书活动。联系加盟区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。 ②时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。=¥~。房产论坛重庆搜房网买房 (3)服务营销 ①建立会员卡制度。 卡上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高,如9.5折。一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很受尊重。 在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对品牌好感。为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参与咖啡的制作过程。

土木工程毕业设计任务书

学院: 专业:土木工程专业 学生姓名: 学号: 设计(论文)题目: 起迄日期: 设计(论文) 地点: 指导教师: 专业负责人: 任务书下达日期: 任务书填写要求 1.毕业设计(论文)任务书由指导教师根据各课题的具体情况填写,经专业负责人审查、学院主管院长签字后生效。此任务书应在毕业设计(论文)开始前一周内填好并发给学生; 2.任务书内容必须用黑墨水笔工整书写或按教务处统一设计的电子文档标准格式(可从教务处网页上下载)打印,不得随便涂改或潦草书写,禁止打印在其它纸上后剪贴; 3.任务书内填写的内容,必须和学生毕业设计(论文)完成的情况相一致; 4.任务书内有关“学院”、“专业”等名称的填写,应写中文全称,不能写数字代码。学生的“学号” 5.任务书内“主要参考文献”的填写,应按照国标GB 7714—87《文后参考文献着录规则》的要求书写,不能有随意性; 6.有关年月日等日期的填写,应当按照国标GB/T 7408—94《数据元和交换格式、信息交换、日期和时间表示法》规定的要求,一律用阿拉伯数字书写。如“2004年3月21日”或“2004-03-21”。

结构布置图及配筋图(比例1:100);一品框架配筋图(比例1;50);楼梯配筋图(比例1:30--1:50);其它构件(如:雨蓬、挑梁、)配筋图(比例1:100); 4.主要参考文献: 可供参考的标准、规范、规程及其他资料 (1) 《总图制图标准》 (GB/T50103-2001) (2) 《房屋建筑制图统一标准》 (GB/T50001-2001) (3) 《建筑设计防火规范》(GBJ16-87)2001年修订本 (4) 《建筑结构制图标准》(GB/T50105-2001) (5) 《建筑结构荷载规范》(GB50009-2001) (6) 《混凝土结构设计规范》 (GB50010-2002) (7) 《建筑地基基础设计规范》 (GB50007-2002) (8) 《建筑抗震设计规范》 (GB50011-2001) (9) 《混凝土结构工程施工质量验收规范》 (GB50204-2002) (10) 《建筑设计资料集》(第二版第三集),中国建筑工业出版社,2001年 (11) 《建筑结构静力计算手册》中国建筑工业出版社 (12) 《建筑结构构造资料集》中国建筑工业出版社,1990年12月 (13) 有关教科书 (15)外文参考资料 5.本毕业设计(论文)课题工作进度计划:

咖啡厅项目策划书

咖啡厅项目策划书

咖啡厅 策 划 书 路源团队 4月10日 目录 第一章: 执行总结 (2)

第二章: 产品介绍 (3) 第三章: 项目管理 (6) 第四章: 市场分析 (18) 第五章: 营销战略 (22) 第六章: 竞争分析 (28) 第七章: 财务分析 (32) 附件一: 主要团队成员介绍及分工 (43)

附件二: 公司章程 (44) 附件三: 服务人员工作手册 (48) 附件四: 产品详情 (51)

第一章执行总结 Origin是一家集文化交流、休闲为一体的咖啡厅。项目以组织校园交流为宗旨, 培养创业优秀人才为核心, 建立准化生产为基础, 创立自主品牌为立足点, 达到顾客满意为最终目标。努力成为集美大学创业项目中的典范。 本项目以集美大学学生调配咖啡及掌握相关生产工艺技术依托, 秉持文化交流和休闲的理念设计咖啡厅风格, 力求经营效能最大化。在此基础上, 团队也将秉持技术和产品品种创新点、加大咖啡厅无声文化氛围、不断进行技术更新, 从而保持在行业内的技术优势。 在具体运作中, 公司采用独特的星期轮班制与组织结构, 经过小组竞争方式形成团队特有的良好经营氛围, 经过队员的层层晋级, 保证经营质量。在持续不断地人员更替中, 经过队长认购的方式, 保证咖啡厅的永续经营。同时创立人才培训基金, 为集大学子提供广阔的学习实践平台。 本公司依据市场调查数据, 对直接竞争对手、替代品和潜在竞争对手进行了详细的分析。在此基础上, 本项目还特别融入了SWOT分析, 力求从多方位认识本公司的优劣势, 透彻分析市场现状, 充分发挥本团队特有的技术优势、品质优势、人才优势以及营销策略等, 使Origin咖啡厅市场竞争中处于优势地位。 Origin采用差异性营销战略, 制定不同时期的营销战略目标。在

咖啡馆策划方案

咖啡馆策划方案 目录: (一)现在咖啡馆的经营状况的分析 (产品,价格,宣传,销售模式,管理)(二)咖啡馆的不利因素 (三)咖啡馆的有利因素 (四)其他学校咖啡馆的经营模式分析(五)咖啡馆需要的改进 1.市场定位(产品) 2.宣传方案 3.经营模式 4.团队管理 5.活动安排

(一)现在咖啡馆的经营状况的分析 通过对咖啡馆的观察后,我们发现现在咖啡馆的经营状况不是很好,我们把经营中的弊病进行以下方面的分析。 产品:现在经营中的咖啡馆选择的产品都是较为优质的,主要经营的品类有:咖啡,奶茶,饮料,甜点,和一些瓶装饮料。虽然现做的产品的确美味,但不可否认的是价格相对于学生这个群体来讲,是比较难以接受的。而且产品结构比较单一,很长时间都不会进行产品的变化和更新。 市场定位:因为产品的单一和价格,所以消费对象重点就不是学生,或许是一些来学校谈事情的老师、外教等。但这类群体毕竟占少数,所以,现经营的咖啡馆对市场定位有偏差,这也是为什么咖啡馆经营不善的主要原因之一。 宣传力度:通过对一部分学生的采访调查后发现,很多在校学生都不知道咖啡馆的存在,甚至都没有听说过,这也造成咖啡馆没有客流量的原因。 销售模式:随着网络渐渐的成为人们生活的主要方式,而现经营中的咖啡馆还处在传统的到店消费模式,致命性地阻碍了咖啡馆的生存和发展,没有跟随潮流把经营模式转换变成线上的O2O模式。没有准确地把握现在的消费习惯。 团队管理:通过了解我们知道,现经营的咖啡馆人员单一,没有制度化。咖啡馆的开关门时间较为随意,工作人员对产品知识甚至价格的不了解,收费制度也不具规范化。这样造成的后果是人员散漫,没有积极的意识来经营管理咖啡馆。 (二)咖啡馆的不利因素 以上是我们总结的关于咖啡馆存在的一些可改变的因素,以下我们需要分析咖啡馆存在的不可改变的不利因素。 地理位置:从学校的分布状况可以看出,咖啡馆所处的地理位置较为偏僻,平常学生不会去G楼这个方向,这就造成人流量很少。 消费习惯:对于学生这个群体来讲,喝咖啡还没有一种消费和行为上的意识,对咖啡也没有那种热爱性。 竞争对手:在学校商业街有一家水吧,经营各种饮料,小吃。不仅产品较多,价格亲民,空间较大,最重要的是,地理位置非常好,平常会有大批的客流量,对于这

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