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啤酒罐装的发展及趋势

啤酒罐装的发展及趋势
啤酒罐装的发展及趋势

灌装机主要是包装机中的一小类产品,从对物料的包装角度可分为液体灌装机,膏体灌装机,粉剂灌装机,颗粒灌装机;从生产的自动化程度来讲分为半自动灌装机和全自动灌装生产线.近来随着食品的QS 认证,食用油的厂家已经开始注重产品质量和包装,所以油类灌装机在灌装机中地位凸现.

因其特殊的工作原理,生产线即可以实现产品从原料进入包装设备开始,经过加工、输送、装配、检验等一系列生产活动所构成的路线。生产线具有较大的灵活性,能适应多品种生产的需要。

灌装机生产线的应用可以实现食品、医药、日化企业的高量生产,进而帮助生产企业实现高速生产的目的。过去,灌装机生产线并不是用户企业的选择方法。主要是过去的灌装生产线的系统有不少缺点,包括采购成本高、设备大而重、安装困难、维修费用高等等问题。但是,现在,灌装生产线的缺陷已经被先进的科技和新的灌装生产线系统取代,越来越多的企业开始关注和使用灌装机生产线,他们开始认识到灌装生产线能够为其带来的好处.灌装生产线在食品、医药、日化生产企业中扮演着重要的角色,优化灌装生产线直接关系着产品的质量和生产的效率,因此成为各大生产企业不得不关注的话题。

国外灌装与封口设备向高速发展世界灌装机向高速、多用、高精度方向发展,目前部分灌装生产线已可以在玻璃瓶与塑料容器(聚酯瓶)、碳酸饮料与非碳酸饮料、热灌装与冷灌装等不同要求和环境下作用。目前碳酸饮料灌装机灌装速度最高已达2000罐/分,德国H &K公司灌装机的灌装阀多达165头,SEN公司144头,Krones公司178头,灌装机直径大至5米,灌装精度±0.5ml以下。

非碳酸饮料灌装机灌装阀50~100头,灌装速度最高达1500罐/分,灌装机料槽转速20~25转/分,速度提高1倍。可以进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳和果汁饮料等多种饮料的热灌装,国外热灌装饮料封口后不再进行二次杀菌。

碳酸饮料常温灌装已酝酿20多年,常温碳酸化可以降低饮料成本,有利环保。非碳酸饮料充氮系统采用加压方式或液氮滴入方式向铝罐或PET瓶内灌注液氮惰性气体,可以保护内容物,减少营养素的损失。

目前PET瓶装茶饮料通常采用热灌装方法,为了降低灌装温度,提高茶饮料风味,确保产品卫生安全,已开发PET树脂成型使用130℃蒸汽杀菌和特殊灌装头灌装的简便式无菌包装机,同时正在开发冰咖啡等低酸性饮料两片薄壁罐的无菌包装技术,以实现薄壁罐的无菌包装。

国内灌装生产线全方位发展我国饮料灌装设备基本是在引进设备和技术的基础上发展起来的,八十年代,引进各种饮料灌装生产线300多条,包括啤酒灌装线达500多条。引进灌装生产线主要分为以下几类:

玻璃瓶饮料灌装线80年代引进116条玻璃瓶饮料灌装线,主要用于碳酸饮料,其中80多条是以记账贸易方式从东欧国家引进的,包括罗马尼亚35条、西德30条、波兰、捷克8条。以外汇方式引进的灌装线包括西德23条、日本3条、美国6条、意大利1条。生产线主要设备有卸箱机、洗瓶机、灌装机、压盖机、贴标机、喷码机、气水混合机、装箱机等。在线检测设备有真空检测仪、液面检测仪、灌装能力150、200、300~400瓶/分。设备主要生产厂家有德国SEN、H&K、O+H、日本三菱重工、意大利希莫拉兹(Simonazzi)、美国迈耶等。

1984年广东轻机厂引进德国SEN公司和H&K公司啤酒灌装线制造技术,制造每小时2万瓶的瓶装啤酒灌装线,南京轻机厂和合肥轻机厂以日本三菱重工技术,制造每小时1.8万瓶/分的汽水灌装线。其他还有重庆轻机厂(测绘三菱重工32/8设备,14000瓶/分)和廊坊包装设备制造总公司(测绘德国SEN公司24/6设备,6000~8000瓶/时)的灌装

线。

易拉罐饮料灌装线“八五”期间,我国引进易拉罐饮料灌装线15条,同时引进易拉罐啤酒灌装线14条。主要是德国SEN、美国迈耶公司的设备,包括卸罐机、洗罐机、灌装机、封罐机、温罐机、码垛机,其他还有混合机、喷码机、薄膜收缩机、液位检测仪等。灌装能力为150、300、400、500罐/分,最高575罐/分。

聚酯瓶灌装生产线引进的聚酯瓶饮料灌装线共6~7条,包括脱箱机、卸箱机、洗瓶机、灌装机、旋盖机、温瓶机、装箱机等。灌装能力为250ml瓶为400~500瓶/分,1250ml 瓶为50~280瓶/分。主要设备厂家有美国迈耶和德国SEN公司。合肥轻机厂利用德国Krones公司技术,制造聚酯瓶饮料灌装线,目前合肥轻机厂、南京轻机厂均能制造玻璃瓶和聚酯瓶两用的饮料灌装线。

软包装饮料灌装线我国先后从瑞典、美国、德国、法国等国家引进软包装饮料灌装线,主要有:瑞典利乐包无菌包装机“八五”期间引进40多条,现全国有160多条,而利乐公司在我国北京、广东佛山、江苏昆山设有复合纸板制造线。现有各种容量的利乐纸盒,AB 型最高灌装能力7500盒/时。美国屋顶形纸盒无菌包装机,灌装能力4500盒/时;法国百利包,灌装能力80袋/分;立袋饮料灌装机,德国BOSCH、日本东洋、日本印刷等制造;德国zupack纸盒成形-灌装-封口饮料热灌装线;德国PKL,采用预成形纸盒,包括开盒、灌装、封口。灌装能力6300盒/时。以上前三种为无菌灌装,后三种采用热灌装,灌装封口后用喷淋冷水冷却,德国zupack卧式复合纸盒成形热灌装机已由合肥通用机械所和南京第二商业机械厂研制成功,并批量生产。碳酸饮料灌装线经过引进和消化吸收,我国饮料装备水平已有很大提高,特别是150瓶(罐)/分以上生产能力的灌装生产线基本可以成套供应,目前南京轻工机械厂、合肥轻工机械厂和广东轻工机械厂已能提供生产能力高达600瓶/分的玻璃瓶和600罐/分的易拉罐饮料或啤酒灌装生产线,主要设备包括半自动卸垛机、冲罐机(洗瓶机)、灌装机、封罐机(压盖机、旋盖机)、温罐机(温瓶机)、混合机、纸箱包装机和杀菌机、灌装能力如下:灌装机/封罐机头数:18/430/640/660/8灌装速度(罐或瓶/分):150300500600聚酯瓶灌装生产线基本与玻璃瓶灌装机通用,经过调整后,可以一机两用,灌装能力为250ml瓶为24000瓶/时;1250ml瓶为720瓶/时。

中小规模饮料灌装生产线水平不高,成套能力差,制造厂较多,主要有廊坊张家港、靖江、上海奉贤、胡桥、海门、沈阳、河南新乡以及北京等地的灌装设备制造厂,大部分仅提供洗瓶(洗罐)、灌装压盖(封罐)设备。廊坊包装设备制造公司将水处理、制冷、糖化、配料以及管路系统的制造厂组成集团公司,供应成套饮料灌装设备。瓶装饮用水生产线主要包括冲瓶、灌装、封口,还有水处理和消毒设备,山东安丘轻机厂、廊坊包装设备制造公司、张家港美星等都能成套供应。果汁饮料灌装生产线中小规模的非充气饮料灌装线包括玻璃瓶灌装生产线和易拉罐灌装生产线,生产能力40~200瓶(罐)/分。其中灌装速度低的果茶灌装机是宝坻包装厂的产品,近年来采用活塞式定量的灌装机制造厂有铭瑞、乐惠和黄岩飞云机械厂等。安丘轻机厂是原轻工业部的非充气饮料灌装机定点厂,加工精度高,但主要生产玻璃瓶压盖式玻璃瓶灌装设备。易拉罐灌装生产线制造厂遍及温州、杭州、汕头等多家制造厂、生产能力4000~12000罐/分,主要提供洗罐、灌装、封罐设备,成套能力较差。浓缩果汁设备除引进的浓缩果汁生产线外,我国已基本能生产浓缩果汁设备。第一条国产果汁生产线诞生于1994年底,使用厂是山东平原宝原果汁饮品公司,当时的主要设备是卧式螺旋沉降式离心机和降膜管式三效蒸发器,采用传统方法生产浓缩果汁。浓缩设备除降膜管式蒸发器外,还有兰州石化装备工程总公司的板式蒸发器,目前606所已能成套提供浓缩果汁设备。用于果汁澄清的超滤装置目前都依靠进口,相信不久的将来,将会有自动化程度高的国产果汁超滤设备。

当今的灌装机械,尤其是饮料、啤酒灌装机械和食品包装机械,具有高速、成套、自动

化程度高和可靠性好等特点,也是目前灌装机械行业发展趋势走向。

(1)多功能

同一台设备,可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装;均可进行玻璃瓶与聚酯瓶的灌装。速度、高产量碳酸饮料灌装机的灌装速度最高达2000罐/分,德国KHS公司、SEN公司、KRONES公司,其灌装机的灌装阀分别达到165头、144头、178头。非碳酸饮料灌装机的灌装阀50—100头,灌装速度最高达1500罐/分。

(2)技术含量高、可靠性强

全线的自控水平和全线效率高。在线检测装置和计量装置配套完备,能自动检测各项参数,计量精确。集机、电、气、光、磁为一体的高新技术产品不断涌现。

(3)成套供应能力强

如一条饮料灌装线,由微电脑件、控制软件、灌装封盖配套组合,现实生产力与理论科技相结合。供货商可以为用户提供工程设计、安装、调试,最后交用户验收。比如:沈阳东泰包装机械设计是将普遍使用仿真设计技术把各种机器单元以数据库形式存入计算机,把图纸数字化后输入计算机,再把实际生产的指标和数据、可能发生的故障等输入计算机,再由工程师依照实际工作情况进行操作,演示出生产能力、废品率、生产环节匹配、生产线瓶颈在何处等,还可根据用户意见进行修改模型直到用户满意。

当前灌装机械技术在食品、饮料包装上的开发、设计和制造过程中广泛应用。当前灌装机械的发展趋势是不断提高单机的自动化程度,改善整条包装生产线的自动化控制水平、生产能力,可以大大改善食品饮料包装生产设备产品的质量,提高其国内、国际竞争能力。

随着我国酒业的快速发展,啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒等酒类产量持续增长,我国饮料酒(不含果露酒、发酵酒精)总产量已达2878万千升,同比增长8.2%。有关专家指出,我国饮料行业是高成长性的行业,成熟饮品增长稳定,新的热点和增长点不断涌现,新兴饮品的增长更快。同时,中国包装机械已发展成世界液态食品行业中有重大影响和极大市场占有率行业。因此,液体灌装机市场发展潜力巨大。

我国液体灌装机要满足包装行业快速发展的需求,并积极参与国际竞争,就必须打破“小而散”的行业态势,在“高精尖”的方向上不断前进。业内人士认为,未来液体灌装机将配合产业自动化趋势,在技术发展上朝着机械功能多元化,结构设计标准化、模组化,控制智能化,结构高精度化等几个方向发展液体。因此灌装机的发展为食品、药品的现代化加工和大批量生产提供了必要的保证。从而再一次证明了液体灌装机的发展市场潜力巨大。

构造地质学研究现状和发展趋势.docx

构造地质学研究现状和发展趋势 构造地质学是地质学分支学科之一,以岩石圈的各种地质体作为研究对象,探究其组合形式及形成、发育、变形、破坏规律。一般根据其研究对象和研究内容的差异,分为狭义构造地质学和广义构造地质学。狭义构造地质学侧重于对中、小型地质体的研究,主要研究这些构造的几何形态、产状、规模、形成演化等。广义构造地质学的研究范围更加广阔,从地壳演变至岩石圈结构,从重要造山带至板块边界,从显微构造到晶格错位,几乎涵盖了10_8?108cm的所有地质体。近代以来,构造地质学研究获得了空前发展。20世纪60年代以来,板块构造理论体系得以建立和完善;20世纪70年代以来,大陆构造研究得到了重视;20世纪80年代以来,重点研究岩石圈的演化和三维岩石圈的建立;20世纪90年代以来,大陆动力学研究兴起。这些研究使得构造地质学在研究深度和研究广度上取得了重要进展。 1.构造解析构造学本质上是对地质体变形和演化的认识,构造地质学强调野外实地观测,其主要研究方法是构造解析法。构造解析是对地质体空间关系和形成规律的分析解释,内容包括对地质体的几何学、运动学和动力学的分析气几何学解析是指对地质体的产状、规模、组合形式进行研究,进而概化为构造模式。运动学解析主要研究地质体在构造作用中发生的变形和位移。动力学解析是在几何学解析和运动学解析的基础上,反推构造应力的性质、大小、方向,分析和解释该研究区域的构造演化史。 2.研究现状步人20世纪后,构造地质学开始从形态描述逐渐进人对地质体的成因和力学分析研究中,由定性观察转入定量研究,由几何学研究转人运动学、动力学的领域。相关学科的新方法、新思路的引人,使得构造地质学获得了极大地进步,促进了构造地质学和其他学科的交流融合。尤其20世纪60年代后,以板块构造为主的各种新理论的提出,促使构造地质学的发展进入全新阶段。 2.1板块构造理论体系相关研究1968年前后,地质学家归纳了大陆漂移和海底扩张的研究成果,并在此基础上从全球统一的角度提出了板块构造理论,该理论将固体地球表层在垂向上划分为刚性岩石圈和塑性软

啤酒厂可行性研究报告

啤酒厂可行性研究报告 篇一:啤酒厂可行性研究报告 食品工厂设计 、项目内容 本可行性研究报告研究的内容是对啤酒生产的可行性的研究。啤酒工厂位于新郑经济开发区内,租借场地生产,年产10万升。、项目提出的背景及建设必要性 自中国几十年的改革开放,人民的消费水平不断提升,其中啤酒的消费也大增。自XX年中国取代美国夺得啤酒消费第一的宝座,也就预示着啤酒产业的大规模生产有其巨大的经济效益。同时XX年至XX年,啤酒行业面临着较好的发展机遇:北京奥运会、上海世博会等各种国际交流接踵而来,国民经济持续快速发展和城市生活水平的提高,人民消费能力进一步的提升,西部大开发、振兴东北老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略,都给行业发展创造了巨大的需求空间,为啤酒行业创造了新的发展机遇。此外,全球经济和区域经济一体化进程的加快,还将为我国啤酒行业在全球更大范围内的资源配置、开拓市场创造了新的利润增长空间。啤酒产量增长见附录表一。 而在郑州市场中,随着啤酒节的不断促进啤酒的销售与消费,以及即将来临的第四届全国体育大会的召开也就预示

着郑州的啤酒销售量必将大增,所以在郑州郊外选址建厂生产啤酒有其经济效益,同时增加就业岗位拉动地方收入,有一定的社会效益。、研究工作的依据和范围 这次研究的资料内容大多来自网上的搜寻,以及自己对郑州啤酒的或多或少的了解,虽不完善,但有一定的可利用价值。二、根据经济预测,市场预测确定项目建设规模和产品方案 郑州这几年的飞速发展带来乐令人瞩目的成绩。经济增长是中部六省中最快的城市。经济的快速发展带动着人们消费水平的巨大提升,同时在啤酒龙虾节的影响下,啤酒的销售与消费更有着长足的进步。在即将到来的第四届全国体育大会和南非世界杯也将大大促进民众对啤酒的消费。因此在郑州郊外建厂有着一定的饿经济效益。 根据网上的原材料的价格,以及采用的两种不同置酒工业流程,采用小麦芽、淀粉配比(20%小麦芽、50%淀粉)与现行工艺(13%小麦芽、40%淀粉)的成本比较(附录表二),千升麦汁原料总成本将减低30.8元,折合千升啤酒原料总成本降低32.24元。以每年生产10万千升啤酒来算,单这一项就可获益320余万元。三、建厂条件,厂址选择方案建议将啤酒厂的厂址选在郑州市新郑县经济开发区内。原因有以下几点:

啤酒发酵论文

啤酒发酵过程的研究 专业班级: 作者: 学号: 指导老师:

啤酒是人类最古老的酒精饮料,是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮 料。啤酒于二十世纪初传入中国,属外来酒种。啤酒以大麦芽﹑酒花﹑水为主 要原料﹐经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。 啤酒一般典型特征表现在多方面。在色泽方面﹐大致分为淡色﹑浓色和 黑色3种﹐不管色泽深浅﹐均应清亮﹑透明无浑浊现象﹔注入杯中时形成泡 显﹐且酒体爽而不淡﹐柔和适口﹐而浓色啤酒苦味较轻﹐具有浓郁的麦芽香 味﹐酒体较醇厚﹔含有饱和溶解的CO2﹐有利于啤酒的起泡性﹐饮用後有一 种舒适的刺激感觉﹔应长时间保持其光洁的透明度﹐在规定的保存期内﹐不 应有明显的悬浮物。 啤酒发酵过程是指啤酒酵母在一定条件下,利用麦汁中的可发酵性物质而 进行的正常生命活动,而啤酒就是啤酒酵母在生命活动之中所产生的产物。由 于酵母菌类型的不同,发酵的条件和产品要求、风味等的不同,造成发酵方式 也不相同。 1、啤酒发酵的过程方法和注意事项 1.1 酵母扩大培养的目的 啤酒酵母扩大培养是指从斜面种子到生产所用的种子的培养过程。酵母扩培 的目的是及时向生产中提供足够量的优良、强壮的酵母菌种,以保证正常生产 的进行和获得良好的啤酒质量。一般把酵母扩大培养过程分为二个阶段:实验 室扩大培养阶段(由斜面试管逐步扩大到卡氏罐菌种)和生产现场扩大培养阶 段(由卡氏罐逐步扩大到酵母繁殖罐中的零代酵母)。扩培过程中要求严格无 菌操作,避免污染杂菌,接种量要适当。 1.2 啤酒酵母扩大培养的方法 1.2.1实验室扩大培养阶段 斜面原菌种 --→斜面活化 --→ 10ml液体试管 --→ 100ml培养 瓶 --→ 1L培养瓶 25℃,3~4天25℃,24~36h 25℃, 24h 20℃,24~36h --→ 5L培养瓶 --→ 25L卡氏罐 16~18℃,24~36h 14~16℃,36~48h ⑵生产现场扩大培养阶段 25L卡氏罐→ 250L汉生罐→ 1500L培养罐→ 100hL培养 罐→ 20m3繁殖罐 12~14℃,2~3天 10~12℃,3天 9~11℃,3 天 8~9℃,7~8天 --→0代酵母 1.2.2酵母扩培要求: 酵母扩培是基础,只有培养出来高质量的酵母,才能生产出好的啤酒。扩培必须保

国内外研究现状及发展趋势

国内外研究现状及发展趋势 世界银行2000年研究报告《中国:服务业发展和中国经济竞争力》的研究结果表明,在中国有4个服务性行业对于提高生产力和推动中国经济增长具有重要意义,它们是物流服务、商业服务、电子商务和电信。其中,物流服务占1997年服务业产出的42.4%,是比重最大的一类。进入21世纪,中国要实现对WTO缔约国全面开放服务业的承诺,物流服务作为在服务业中所占比例较大的服务门类,肯定会首先遭遇国际物流业的竞争。 物流的配送方式从手工下单、手工核查的方式慢慢转变成现今的物流平台电子信息化管理方式,从而节省了大量的人力,使得配送流程管理自动化、一体化。 当今出现一种智能运输系统,即是物流系统的一种,也是我国未来大力研究的方向。它是指采用信息处理、通信、控制、电子等先进技术,使人、车、路更加协调地结合在一起,减少交通事故、阻塞和污染,从而提高交通运输效率及生产率的综合系统。我国是从70年代开始注意电子信息技术在公路交通领域的研究及应用工作的,相应建立了电子信息技术、科技情报信息、交通工程、自动控制等方面的研究机构。迄今为止以取得了以道路桥梁自动化检测、道路桥梁数据库、高速公路通信监控系统、高速公路收费系统、交通与气象数据采

集自动化系统等为代表的一批成果。尽管如此,由于研究的分散以及研究水平所限,形成多数研究项目是针对交通运输的某一局部问题而进得的,缺乏一个综全性的、具有战略意义的研究项目恰恰是覆盖这些领域的一项综合性技术,也就是说可以通过智能运输系统将原来这些互不相干的项目有机的联系在一起,使公路交通系统的规划、建设、管理、运营等各方面工作在更高的层次上协调发展,使公路交通发挥出更大的效益。 1.国内物流产业发展迅速。国内物流产业正处在前所未有的高速增长阶段。2008年,全国社会物流总额达89.9万亿元,比2000年增长4.2倍,年均增长23%;物流业实现增加值2万亿元,比2000年增长1.9倍,年均增长14%。2008年,物流业增加值占全部服务业增加值的比重为16. 5%,占GDP的比重为6. 6%。预计“十一五”期间,我国物流产业年均增速保持在15%以上,远远高于美国的10%和加拿大、西欧的9%。 2.物流专业化水平与服务效率不断提高。社会物流总费用与GDP 的比例体现了一个国家物流产业专业化水平和服务效率。我国社会物流总费用与GDP的比例在近年来呈现不断下降趋势,“十五”期间,社会物流总费用占GDP的比例,由2000年的19.4%下降到2006年的18. 3%;2007年这一比例则下降到18. 0%,标志着我国物流产业的专业化水平和服务效率不断提高。但同发达国家相比较,我国物流

啤酒厂排污可研

啤酒厂排污可研 Pleasure Group Office【T985AB-B866SYT-B182C-BS682T-STT18】

某啤酒有限责任公司废水治理项目可行性研究报告 某省环境保护科学研究院 二OO七年七月

目录 第一章总论 (1) 一、项目名称及承办单位 (1) 二、某润兴啤酒有限责任公司可行性研究报告的主要范围 (3) 三、项目提出的必要性 (4) 第二章建设单位概况 (5) 一、基本情况 (5) 二、经济与经营状况 (5) 第三章建设规模及主要技术指标 (6) 一、建设规模 (6) 二、主要技术指标 (7) 第四章厂址条件 (8) 一、厂址现状与建设条件 (8) 二、厂址建设条件 (8) 三、社会环境概况 (12) 第五章工程建设方案论证 (14) 一、污水治理方案论证 (14) 二、新建污水处理站工艺流程 (16) 三、工艺设备及构筑物 (18) 第六章公用工程 (22) 一、用水及水量 (22) 二、排水 (22) 三、供电 (23) 四、供暖与供气 (23) 五、运输 (23) 第七章招投标情况 (24) 第八章环境保护及消防 (25) 一、编制依据 (25)

二、主要污染源及防治措施 (25) 三、消防 (26) 第九章劳动保护及安全卫生 (27) 一、编制依据主要标准和规范 (27) 二、编制原则 (27) 三、生产过程中职业危害因素分析及防范措施 (28) 四、劳动安全设施 (29) 五、工业卫生措施 (29) 六、安全卫生机构 (30) 第十章节能节水 (31) 一、节能 (31) 二、节水 (32) 第十一章组织机构及工作制度 (33) 一、组织机构 (33) 二、人力资源配置 (33) 三、工作制度 (33) 四、劳动力来源及人员培训 (33) 第十二章项目实施进度 (34) 第十三章投资估算及资金筹措 (35) 一、编制说明及依据 (35) 二、资金筹措 (35) 三、工程投资估算表 (35) 第十四章总结 (38)

年产10万吨11度单色啤酒发酵罐设计

前言 本设计为顺应近几年来啤酒工业飞速发展的需求,在啤酒工艺成熟的基础上,同时体现了啤酒酿造的新工艺,为企业的开源节流提供了新的依据。 设计题目为年产10万吨11度淡色啤酒厂发酵罐设计,此啤酒的酿造方法采用70%的麦芽,30%的大米,经过糊化,糖化,煮沸,过滤,冷却,发酵而成。发酵设备采用圆筒体锥底发酵罐,发酵周期是17天。本设计内容主要包括物料衡算,热量衡算,冷耗衡算和设备选型的计算及重点设备选型及计算。糖化方法采用双醪浸出糖化法,发酵方法采用下面发酵法。本设计的图纸主要为发酵罐装配图。本文对啤酒生产线工艺设计中的关键部分—原料的糊化、糖化、煮沸、麦汁过滤、啤酒过滤及其设备选型进行了粗略研究。对发酵过程及其设备选型进行了较为详细的探讨。 关键词:啤酒工艺;设备选型;技术经济;发酵;糖化;发酵罐.

目录 第一章绪论 (6) 1.1 设计选题的目的 (6) 1.2 设计工作的意义 (6) 1.3 课题研究内容及方法 (6) 1.3.1 设计依据 (6) 1.3.2 设计范围 (6) 1.3.3 指导思想 (6) 1.4 工艺选择 (6) 1.5 设备的选择 (7) 第二章啤酒工艺选择与论证 (7) 2.1 啤酒原料 (7) 2.1.1 酿造用水 (7) 2.1.2 麦芽 (7) 2.1.3 酒花 (7) 2.1.4 辅料 (7) 2.1.5 酵母 (8) 2.2 麦汁制备 (8) 2.2.1 麦芽及辅料的粉碎理论 (8) 2.2.2 麦芽的粉碎 (8) 2.2.3 辅料的粉碎 (8) 2.2.4 糖化工艺的选择与论证 (8)

2.3 麦汁过滤 (9) 2.3.1 麦汁过滤的基本要求及技术指标 (9) 2.3.2 麦汁过滤方法及影响因素 (9) 2.4 麦汁煮沸 (9) 2.4.1 麦汁煮沸设备选择及优缺点 (9) 2.4.2 麦汁煮沸工艺 (10) 2.5 麦汁后处理 (10) 2.5.1 热凝固物及冷凝固物的分离 (10) 2.5.2 麦汁的冷却 (10) 2.5.3 麦汁的充氧 (10) 2.6 啤酒发酵的工艺论证 (10) 2.6.1 啤酒酵母 (10) 2.6.2 啤酒发酵工艺技术控制 (11) 2.6.3啤酒发酵工艺 (12) 2.6.4 啤酒发酵方法的选择 (15) 2.7 酵母的添加与回收 (17) 2.8 发酵设备的降温控制 (17) 2.9 啤酒过滤 (17) 2.9.1 啤酒过滤理论 (17) 2.9.2 啤酒过滤方式的选择与论证 (17) 2.10 啤酒的包装 (18) 第三章物料衡算 (18)

机器学习研究现状与发展趋势

机器学习研究现状与发展趋势 计算机科学与软件学院 引言: 机器能否象人类一样能具有学习能力呢?1959年美国的塞缪尔(Samuel)设计了一个下棋程序,这个程序具有学习能力,它可以在不断的对奕中改善自己的棋艺。4年后,这个程序战胜了设计者本人。又过了3年,这个程序战胜了美国一个保持8年之久的常胜不败的冠军。这个程序向人们展示了机器学习的能力,提出了许多令人深思的社会问题与哲学问题。 机器学习的研究是根据生理学、认知科学等对人类学习机理的了解,建立人类学习过程的计算模型或认识模型,发展各种学习理论和学习方法,研究通用的学习算法并进行理论上的分析,建立面向任务的具有特定应用的学习系统。这些研究目标相互影响相互促进。 机器学习是关于理解与研究学习的内在机制、建立能够通过学习自动提高自身水平的计算机程序的理论方法的学科。近年来机器学习理论在诸多应用领域得到成功的应用与发展,已成为计算机科学的基础及热点之一。 机器学习是继专家系统之后人工智能应用的又一重要研究领域,也是人工智能和神经计算的核心研究课题之一。现有的计算机系统和人工智能系统没有什么学习能力,至多也只有非常有限的学习能力,因而不能满足科技和生产提出的新要求。对机器学习的讨论和机器学习研究的进展,必将促使人工智能和整个科学技术的进一步发展。 一.机器学习的发展史 机器学习是人工智能研究较为年轻的分支,它的发展过程大体上可分为4个时期。 第一阶段是在50年代中叶到60年代中叶,属于热烈时期。…> 第二阶段是在60年代中叶至70年代中叶,被称为机器学习的冷静时期。 第三阶段是从70年代中叶至80年代中叶,称为复兴时期。 机器学习的最新阶段始于1986年。 机器学习进入新阶段的重要表现在下列诸方面: (1) 机器学习已成为新的边缘学科并在高校形成一门课程。它综合应用心理学、生物学和神经生理学以及数学、自动化和计算机科学形成机器学习理论基础。 (2) 结合各种学习方法,取长补短的多种形式的集成学习系统研究正在兴起。特别是连接学习符号学习的耦合可以更好地解决连续性信号处理中知识与技能的获取与求精问题而受到重视。 (3) 机器学习与人工智能各种基础问题的统一性观点正在形成。例如学习与问题求解结合进行、知识表达便于学习的观点产生了通用智能系统SOAR的组块学习。类比学习与问题求解结合的基于案例方法已成为经验学习的重要方向。 (4) 各种学习方法的应用范围不断扩大,一部分已形成商品。归纳学习的知识获取工具已在诊断分类型专家系统中广泛使用。连接学习在声图文识别中占优势。分析学习已用于设计综合型专家系统。遗传算法与强化学习在工程控制中有较好的应用前景。与符号系统耦合的神经网络连接学习将在企业的智能管理与智能机器人运动规划中发挥作用。 (5) 与机器学习有关的学术活动空前活跃。国际上除每年一次的机器学习研讨会外,还有计算机学习理论会议以及遗传算法会议。 二.机器学习分类 1、基于学习策略的分类 学习策略是指学习过程中系统所采用的推理策略。一个学习系统总是由学习和环境两部分组成。由环境(如书本或教师)提供信息,学习部分则实现信息转换,用能够理解的形

(可行性报告)可行性分析报告

【XX大厦】可行性分析报告 目录 1 XX大厦商业裙楼可行性研究分析 (3) 1.1项目位置介绍 (3) 1.2郑州市城市规划发展分析 (4) 1.3商业环境层次结构 (5) 1.4本项目的特点分析 (6) 1.5本项目裙楼的客户定位 (8) 1.6裙楼定位的论证 (8) 1.6.1银行、证券公司的选址必要条件 (8) 1.6.2本项目的区域唯一性 (9) 1.6.3周边繁华的经三路存在的先天缺陷 (9) 1.7裙楼情况简介 (11) 2 XX大厦写字楼可行性研究分析 (14) 2.1郑州目前写字楼市场状况 (14) 2.1.1目前市场供应现状 (14) 2.1.2甲级写字楼的状况 (16) 2.2写字楼发展的世界性趋势 (17) 2.2.1从国际写字楼的普遍形式反映 (17) 2.2.2国内大城市的写字楼形式反映 (18) 2.3办公商务形式演变的必然性 (21) 2.4XX大厦领先市场的持续性优势 (23)

2.4.1本项目的整体优势 (23) 2.4.2本项目的细部优势 (24) 2.4.3高档写字楼具有较大的升值空间 (26) 2.4.4XX大厦符合国际甲级写字楼通用标准 (27) 2.5XX大厦的价格分析 (28) 2.5.1XX大厦价格的市场水平 (28) 2.5.2XX大厦的推广价格策略简析 (30) 2.5.3XX大厦的投资回报 (30) 2.6从销售情况预计升值空间 (32) 3 结论 (33)

1XX大厦商业裙楼可行性研究分析 1.1项目位置介绍 本项目位于金水区,花园路侧。金水区属于郑州商政一体的功能版块。 。。项目所在地区的地图图片。。 ?交通网络发达,花园路双 向八车道,车流顺畅; 本项目北向道路情况 ?北环立交附近,位扼交通要塞; ?周边省机关部门聚集;省电视台以及其广告业务部门、迎宾馆、高档别墅群等近在咫尺;

浅谈精酿啤酒设备的选择发酵罐

浅谈精酿啤酒设备的选择发酵罐 三分手艺,七分工具!想要酿一款不错的啤酒,除了对酿酒师的水平、日积月累的经验!一套靠谱的精酿啤酒设备。那肯定是事半功倍。 另外糖化系统在加热的形式上也有不同 细心的人不难发现 在传统糖化两器设备(美式设备)组合形式中,煮沸旋沉一个锅、糖化过滤一个锅。这时就要牵扯到到底蒸汽夹套是安装在糖化过滤槽,还是安装在煮沸沉淀锅。(根据自己熟悉的工艺) 在过滤槽增加加热套底部是安装不上加热套的。这样不能在底部加热,加热面积会很小 啤酒发酵罐 我重点说下100L-5000L以内的这种小型密封式的锥形发酵罐。 发酵罐的一个主要作用是发酵——从麦汁到成熟的啤酒的一个过程。所以对于温度控制有相当严格的要求。一个好的发酵罐设计,首先需要考虑到温控系统。对于温控系统发酵罐的基本构造一般情况下分为四层,最里面是内胆,中间是通冷媒的夹套,夹套和内胆直接相连,胶套外面是发泡保温层,保温层外面就是我们看到的发酵罐外壁。冷媒通过向夹套内通进行循环来实现温度控制。故夹套的面积多少影响温控效果。不管是是盘管、米勒扳、夹套式等换热面积最重要。另

外保温层的厚度以及保温层里面打的发泡的均匀性很重要(夏天发酵罐发汗,就是保温层没有做好,引起来的)这样不但节能,并且温度比较容易控制。 (1)底部为锥形便于生产过程中随时排放酵母,要求采用凝聚性酵母。圆锥底的夹角一般为60o~80o,也有90o~110o,但这多用于大容量的发酵罐。发酵罐的圆锥底高度与夹角有关,夹角越小锥底部分越高。一般罐的锥底高度占总高度的1/4左右,不要超过1/3。圆锥底的外壁应设冷却层,以冷却锥底沉淀的酵母。锥底还应安装进排污口、出酒口、温度传感、制冷夹套等。罐的直径与高度比通常为1:2~1:4,不能太高,以免引起强烈对流,影响酵母和凝固物的沉降(2)罐体为圆柱体,是罐的主体部分。发酵罐的高度取决于圆柱体的直径与高度。由于罐直径大耐压低,一般锥形罐的直径不超过6m。罐体外部用于安装冷却装置和保温层,并留一定的位置安装测温、测压元件。罐体部分的冷却层有各种各样的形式,如盘管、米勒扳、夹套式,并分成2~3段,用管道引出与冷却介质进管相连,冷却层外覆以聚氨酯发泡塑料等保温材料, (3)罐顶为一圆拱形结构,中央开孔用于放置可拆卸的大直径法兰,以安装CO2和CIP管道及其连接件,罐顶还安装防真空阀、过压阀和压力传感器等,罐内侧装有洗涤装置, (4)发酵罐人孔:人孔的作用在于为了方便进入,检修以及加料等。 在面对选择“上部人孔”和“侧部人孔”上我们也会纠结具体选择哪种比较合适?这里,我想跟大家说的是选择适合自己的最好, 在选择人孔的时候要针对不同场地。对场地高度特别苛刻的,上不人孔没办法进入工作,选择侧部人孔就比价舒服。高度比较高。操作人员不方便操作,由于发酵罐顶部是一个堆积灰尘的最佳位置,“上部人孔”会是一个明显的隐患。

年产10万吨啤酒工厂设计项目策划书

工程策划书 鲁东大学 设计题目:年产10万吨啤酒工厂设计

目录 一.可行性研究报告 (3) 1.1 总论 (3) 1.2 工程建设地目地和意义 (3) 1.3 产品方案及需求预测 (4) 1.4 建厂条件及厂址选择 (4) 1.5 工程实施预规划及资金支付 (6) 1.6 经济效益及社会效益地初步估算 (6) 二.总平面布局 (7) 三.淡色啤酒生产地工艺设计 (7) 3.1 原料 (7) 3.2 生产工艺 (8) 四.工艺计算 (10) 4.1 100000t/a啤酒厂糖化车间地物料衡算 (10) 4.2 100000t/a啤酒厂糖化车间地热量衡算 (12) 4.3 100000t/a啤酒厂发酵车间地耗冷量衡算 (15) 4.4 年产10万吨12度啤酒地用水量计算 (18) 4.5 总容积200立方M啤酒锥底发酵罐计算 (19) 五.设备计算及选型 (20) 5.1 主要设备地计算 (20) 5.2 设备清单 (21) 六.工厂布局 (22) 七.啤酒工厂卫生 (22) 7.1 工厂设计规范 (22) 7.2 厂库环境卫生 (22) 7.3 厂区设施卫生 (22) 7.4 车间卫生 (22) 7.5 厂区公共卫生 (22) 八.环境保护与综合利用 (23) 8.1 环保治理工艺地设计原则: (23) 8.2 三废处理 (23) 九. 经济技术及概算 (23) 9.1人力资源配置 (23) 9.2产品成本及利润估算 (24) 十.总结 (25) 参考文献 (25) 一.可行性研究报告 1.1 总论 1.1.1 工程名称:年产100000吨啤酒工厂设计 1.1.2 承办单位:青岛三德工艺品有限公司 昌邑得益工艺品有限公司 1.1.3 工程地址:潍坊市昌邑饮马工业园区 1.1.4 工程经理:杨玉琨

机器人研究现状及发展趋势

机器人发展历史、现状、应用、及发展 趋势 院系:信息工程学院 专业:电子信息工程 姓名:王炳乾

机器人发展历史、现状、应用、及发展趋势 摘要:随着计算机技术不断向智能化方向发展,机器人应用领域的不断扩展和深化,机器人已成为一种高新技术产业,为工业自动化发挥了巨大作用,将对未来生产和社会发展起越来越重要的作用。文章介绍了机器人的国内国外的发展历史、状况、应用、并对机器人的发展趋势作了预测。 关键词:机器人;发展;现状;应用;发展趋势。 1.机器人的发展史 1662年,日本的竹田近江利用钟表技术发明了自动机器玩偶并公开表演。 1738年,法国技师杰克·戴·瓦克逊发明了机器鸭,它会嘎嘎叫、进食和游泳。 1773年,瑞士钟表匠杰克·道罗斯发明了能书写、演奏的玩偶,其体内全是齿轮和发条。它们手执画笔、颜料、墨水瓶,在欧洲很受青睐。 保存至今的、最早的机器人是瑞士的努萨蒂尔历史博物馆里少女形象的玩偶,有200年历史。她可以用风琴演奏。 1893年,在机械实物制造方面,发明家摩尔制造了“蒸汽人”,它靠蒸汽驱动行走。 20世纪以后,机器人的研究与开发情况更好,实用机器人问世。 1927年,美国西屋公司工程师温兹利制造了第一个机器人“电报箱”。它是电动机器人,装有无线电发报机。 1959年第一台可以编程、画坐标的工业机器人在美国诞生。 现代机器人 有关现代机器人的研究始于20世纪中期,计算机以及自动化技术的发展、原子能的开发利用是前提条件。1946年,第一台数字电子计算机问世。随后,计算机大批量生产的需要推动了自动化技术的发展。1952年,数控机床诞生,随后相关研究不断深入;同时,各国原子能实验室需要代替人类处理放射性物质的机械。

最新啤酒厂建厂可行性研究报告

啤酒厂建厂可行性研究报告 1、项目内容 本可行性研究报告研究的内容是对啤酒生产的可行性的研究。啤酒工厂位于肥东经济开发区内,租借场地生产,年产10万升。 2、项目提出的背景及建设必要性 自中国几十年的改革开放,人民的消费水平不断提升,其中啤酒的消费也大增。自2002年中国取代美国夺得啤酒消费第一的宝座,也就预示着啤酒产业的大规模生产有其巨大的经济效益。同时2007年至2010年,啤酒行业面临着较好的发展机遇:北京奥运会、上海世博会等各种国际交流接踵而来,国民经济持续快速发展和城市生活水平的提高,人民消费能力进一步的提升,西部大开发、振兴东北老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略,都给行业发展创造了巨大的需求空间,为啤酒行业创造了新的发展机遇。此外,全球经济和区域经济一体化进程的加快,还将为我国啤酒行业在全球更大范围内的资源配置、开拓市场创造了新的利润增长空间。啤酒产量增长见附录表一。 而在合肥市场中,随着啤酒节的不断促进啤酒的销售与消费,以及即将来临的第四届全国体育大会的召开也就预示着合肥的啤酒销售量必将大增,所以在合肥郊外选址建厂生产

啤酒有其经济效益,同时增加就业岗位拉动地方收入,有一定的社会效益。 3、研究工作的依据和范围 这次研究的资料内容大多来自网上的搜寻,以及自己对合肥啤酒的或多或少的了解,虽不完善,但有一定的可利用价值。 二、根据经济预测,市场预测确定项目建设规模和产品方案 1、市场需求情况的预测 合肥这几年的飞速发展带来乐令人瞩目的成绩。经济增长是中部六省中最快的城市。经济的快速发展带动着人们消费水平的巨大提升,同时在啤酒龙虾节的影响下,啤酒的销售与消费更有着长足的进步。在即将到来的第四届全国体育大会和南非世界杯也将大大促进民众对啤酒的消费。因此在合肥郊外建厂有着一定的饿经济效益。 2、获利分析及项目的规模 根据网上的原材料的价格,以及采用的两种不同置酒工业流程,采用小麦芽、淀粉配比(20%小麦芽、50%淀粉)与现行工艺(13%小麦芽、40%淀粉)的成本比较(附录表二),千升麦汁原料总成本将减低30.8元,折合千升啤酒原料总成本降低32.24元。以每年生产10万千升啤酒来算,单这一项就可获益320余万元。

啤酒露天发酵罐的设计

安徽工程大学课程设计任务书 课题名称:生物反应器设计(啤酒露天发酵罐设计) 姓名:吕超绍 指定参数: 1.全容:40m3 2.容积系数:75% 3.径高比:1:3 4.锥角:700 5.工作介质:啤酒 设计内容: 1.完成生物反应器设计说明书一份(要求用A4纸打印) 1)封面 2)设计任务书 3)生物反应器设计化工计算 4)完成生物反应器设计热工计算 5)完成生物反应器设计数据一览表 2.完成生物反应器总装图一份(用CAD绘图A4纸打印)设计主要参考书: 1.生物反应器课程设计指导书

2.化学工艺设计手册 3.机械设计手册 4.化工设备 5. 化工制图 露天发酵罐设计计算步骤 第一节发酵罐的化工设计计算 一、发酵罐的容积确定 在选用时V全=40m3的发酵罐 则V有效=V全×?=40×75%= 30m3(?为容积系数) 二、基础参数选择 1.D:H: 选用D:H=1:3 2.锥角:取锥角为700 3.封头:选用标准椭圆形封头 4.冷却方式:选取槽钢盘绕罐体的三段间接冷却(罐体两段,锥体一段,槽钢材料为A3钢,冷却介质采用20%、-4℃的酒精溶液 5.罐体所承受最大内压:2.5㎏/㎝3 外压:0.3㎏/㎝3 6.锥形罐材质:A3钢外加涂料,接管均用不锈钢 7.保温材料:硬质聚氨酯泡沫塑料,厚度200㎜ 8.内壁涂料:环氧树脂 三、D、H的确定 由D:H=1:3,则锥体高度H1=D/2tan350=0.714D(350为锥角

的一半) 封头高度H 2=D/4=0.25D 圆柱部分高度H 3=(3.0-0.714-0.25)D=2.04D 又因为V 全=V 锥+V 封+V 柱 =3π×D 2 /4×H 1+24 π×D 3 + 4 π×D 2 ×H 3 =0.187D 3+0.13D 3 +1.60D 3 =40 得D=2.75m 查JB-T4746-2002《椭圆形封头和尺寸》取发酵直径D=2800mm 再由V 全=40m 3 ,D=2.8m 得径高比为: D: H=1:2.9 由D=2800mm 查表得 椭圆封头几何尺寸为: h 1=700mm h 0=40mm F=8.85m 2 V=3.12m 3 筒体几何尺寸为: H=5712mm F=50.24m 2 V=35.17m 3 锥体的几何尺寸为: h 0=40mm r=420mm H=2169mm F=()220.70.3cos 0.644 sin d a a ππ ?? -++? ??? =0.619m 2

国内外公路研究现状与发展趋势

第1章绪论 1.1我国公路现状 交通运输业是国民经济中从事运送货物和旅客的社会生产部门,是国民经济和社会发展的动脉,是经济社会发展的基础行业、先行产业。交通运输主要包括铁路、公路、水运、航空、管道五种运输方式,其中,铁路、水运、航空、管道起着“线”的作用,公路则起着“面”的作用,各种运输方式之间通过公路路网联结起来,形成四通八达、遍布城乡的运输网络。改革开放以来,灵活、快捷的公路运输发展迅速,目前,在综合运输体系中,公路运输客运量、货运量所占比重分别达90%以上和近80%。高速公路是经济发展的必然产物,在交通运输业中有着举足轻重的地位。在设计和建设上,高速公路采取限制出入、分向分车道行驶、汽车专用、全封闭、全立交等较高的技术标准和完善的交通基础设施,为汽车快速、安全、经济、舒适运行创造了条件。与普通公路相比,高速公路具有行车速度快、通行能力大、运输成本低、行车安全、舒适等突出优势,其行车速度比普通公路高出50%以上,通行能力提高了2~6倍,并可降低30%以上的燃油消耗、减少1/3的汽车尾气排放、降低1/3的交通事故率。 新中国成立以来,经过60多年的建设,公路建设有了长足发展。2011年初正值“十一五”规划结束,“十二五”规划伊始。“十一五”时期是我国公路交通发展速度最快、发展质量最好、服务水平提升最为显著的时期。经过4年多的发展,公路交通运输紧张状况已实现总体缓解,基础设施规模迅速扩大,运输服务水平稳步提升,安全保障能力明显增强,为应对国际金融危机、保持经济平稳较快发展、加快经济发展方式转变、促进城乡区域协调发展、保障社会和谐稳定、进一步提高我国的综合国力和国际竞争力作出了重要贡献。 “十一五”前4年,全国累计完成公路建设投资2.93万亿元,年均增长近16%,约为“十一五”预计总投资的1.2倍,也超过了“九五”和“十五”的投资总和。公路建设投资的快速增长,极大地拉动和促进了国民经济的迅猛发展。从公路建设投资占同期全社会固定资产总投资的比重来看,“十一五”期间基本保持在4.5%左右。 在投资带动下,公路网规模不断扩大,截至2009年底,全国公路网总里程达到386万公里,其中高速公路6.51万公里,二级及以上公路42.52万公里,分别较"十五"末增加36.4万公里、2.5万公里和9.4万公里;全国公路网密度由“十五”末的每百平方公里34.8公里提升至40.2公里。预计到2010年底,全国公路网总里程将达到395万公里,高速公路超过7万公里,分别较“十五”末增加45.3万公里与3万公里。农村公路投资规模年均增长30%,总里程将达到345万公里,实现全国96%的乡镇通沥青(水泥)路。 “十一五”期间公路的快速发展,为扩大内需、拉动经济增长作出了突出贡献。特别是2008年以来,为应对国际金融危机,以高速公路为重点,建设步伐进一步加快,“十一五”末高速公路里程将达到"十五"末的1.78倍。“十一五”期间全社会高速公路建设累计投资达2万亿元,直接拉动GDP增长约3万亿元,拉动相关行业产出

华润雪花啤酒沼气利用可研报告(终审稿)

华润雪花啤酒沼气利用 可研报告 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

华润沈阳雪花啤酒有限公司沼气利用可行性研究报告 一、 概述 1、 项目名称 华润沈阳雪花啤酒有限公司沼气综合利用 2、 项目地点 沈阳市苏家屯区雪莲街159号 3、公司简介 华润沈阳雪花啤酒有限公司新厂址位于苏家屯区雪莲街南端,2008年年初试车生产,2008年9月27日新厂正式投入生产,新厂区面积相当于近百个足球场,产能相当于10个普通啤酒厂,占地总面积46万平方米,年设计生产能力达到100万千升,员工1500人,工程分两期建成。 二、 生产现状 华润沈阳雪花啤酒有限公司年生产能力70万千升,其中夏季生产能力2500千升/d ,冬季生产能力1700千升/d ,日产废水量5000-6000/d (按生产一吨啤酒产生 1.78吨废水进行计算,年产废水136万 Nm 3/a ),COD CR =2000mg/L ,BOD 5=30mg/L ,沼气热值5200大卡/m 3,废水生产主要来源于麦芽车间、酿造车间和包装车间,这些生产废水中含有大量高强度的有机污染物,污水处理技术采用美国进口设备和技术,污水处理达标排放后,产生大量的沼气,沼气产生的工艺采用厌氧活性污泥处理技术,IC 反应器为两座立式污水储罐,产生的沼气通过电子自动点火火炬燃烧,不进行回收处理。 三、 现场调研情况分析

根据现场调研数据,每立方米废水能产生1标准立方米沼气进行换算,年产沼气量136万Nm3,夏季每天产生沼气5000-6000Nm3,冬季每天产生沼气2000-3000Nm3,按沼气中甲烷含量60%计算,使用燃气内燃机发电每立方米沼气可发电1.8-2KWh,根据沼气量大变化情况和燃气内燃机特性,选择1台350KW内燃机发电机组,年最大发电量可达260万千瓦时。 华润沈阳雪花啤酒有限公司每生产1千升啤酒耗电48千瓦时,年耗电3360万千瓦时,每度电0.58元,每年用电费用1948万元,如果采用沼气发电,每年可节约7.5%的用电费用。 华润沈阳雪花啤酒有限公司每生产1千升啤酒需要工业用汽量0.27吨,冬季取暖每天用汽量200-300吨,蒸汽参数均为0.5MP,160℃,年使用蒸汽量约23-24万吨,这些用汽全部由外部热源厂提供,苏家屯区蒸汽价格按178元/吨计算,年使用蒸汽费用4000万元。如果产生的沼气不用来发电,而是经过燃气锅炉燃烧供汽,夏季每小时产气量210-250Nm3/h,冬季每小时产气量85-125Nm3/h,估计约每小时蒸发量3吨的燃气锅炉完全满足要求。工业用汽量每年需要19万吨蒸汽,采暖用汽4万吨,按燃气锅炉夏季每小时产生蒸汽2吨,冬季每小时产生蒸汽1吨计算,每年可提供蒸汽 1.5万吨,回收的热量可以满足部分冬季供热要求。 四、投资分析 (一)发电设备及附属系统设备投资 1、本世纪以来,国内许多的设备制造厂家已经推出了一系列的内燃机,

啤酒发酵罐设计

啤酒发酵罐设计:一罐法发酵,即包括主、后发酵和贮酒成熟全部生产过程在一个罐内完成。 1)发酵罐容积的确定: 根据设计,每个锥形发酵罐装四锅麦汁, 则每个发酵罐装麦汁总量V=59.35×4=237.4 m3 锥形发酵罐的留空容积至少应为锥形罐中麦汁量的25%, 则发酵罐体积至少应为237.4(1+25%)=296.75 m3, 为300 m3。 取发酵罐体积V 全 2)发酵罐个数和结构尺寸的确定: 发酵罐个数N=nt/Z=8×17/4=34 个 式中n—每日糖化次数 t—一次发酵周期所需时间 Z—在一个发酵罐内容纳一次糖化麦汁量的整数倍 锥形发酵罐为锥底圆柱形器身,顶上为椭圆形封头。 设H﹕D=2.5﹕1,取锥角为70°,则锥高h=0.714D V全=лD2H/4+лD2h/12+лD3/24 得D=5.1 m H=2.5D=12.8 m h=3.6 m 查表知封头高h封=h a+h b=1275+50=1325 mm 罐体总高H总= h封+H+h=1325+12800+3600=17725 mm 3)冷却面积和冷却装置主要结构尺寸确定: 因双乙酰还原后的降温耗冷量最大,故冷却面积应按其计算。 已知Q=862913 kJ/h 发酵液温度14℃3℃ 冷却介质(稀酒精)-3℃2℃ △t1=t1-t2′=14-2=12℃ △t2=t2-t1′=3-(-3)=6℃ 平均温差△t m=(△t1-△t2)/㏑(△t1/△t2) =(12-6)/ ㏑(12/6) =8.66℃ 其传热系数K取经验值为4.18×200 kJ/(m2﹒h﹒℃) 则冷却面积F=Q1/K△t m =862913/(4.18×200×8.66) =119.2 m2 工艺要求冷却面积为0.45~0.72 m2/ m3发酵液 实际设计为119.2/237.4=0.50 m2/ m3发酵液

国内外研究现状和发展趋势

北京市绿化隔离带可持续经营技术及效益评价 二、项目所属领域国内外研究开发现状和发展趋势 1、由城市绿地到城市林业的发展 城市绿地是城市中一种特殊的生态系统,它是城市系统中能够执行“吐故纳新”负反馈调节机制的子系统。这个系统一方面能为城市居民提供良好的生活环境,为城市生物提供适宜的生境;另一方面能增强城市景观的自然性、促进城市居民与自然的和谐共生。它是城市现代化和文明程度的重要标志。 绿地(green space)一词,各国的法律规范和学术研究对它的定义和范围有着不同的解释,西方城市规划概念中一般不提城市绿地,而是开敞空间(Open Space),我国建国以来一直延用原苏联的绿地概念,包括城市区域内的各类公园、居住区绿地、单位绿地、道路绿化、墓地、农地、林地、生产防护绿地、风景名胜区、植物覆盖较好的城市待用地等。 尽管各国关于开敞空间(或绿地)的定义不尽相同,但它们都强调了开敞空间(或绿地)在城市中的自然属性,即都是为了保持、恢复或建立自然景观的地域。绿地作为城市的一种景观,是城市中保持自然景观,或使自然景观得到恢复的地域,是城市自然景观和人文景观的综合体现,是城市中最能体现生态性的生态空间,是构成城市景观的重要组成部分。在结构上为人工设计的植物景观、自然植物景观或半自然植物景观。绿地在城市中的功能和作用主要包括:组织城市空间的功能、生态功能(改善生态环境的功能、生物多样性保护功能)、游憩休闲功能、文化(历史)功能、教育功能、社会功能、城市防护和减灾功能。 城市绿地发展和研究进程包括:城市绿地思想启蒙阶段、城市绿地规划思想形成阶段、城市绿地理论和方法的发展阶段、城市绿地生态规划和建设阶段。 吴人韦[1]、汪永华[2]、胡衡生[3]等从城市公共绿地的起源开始介绍了国外城市绿地的发展历程,认为国外的城市绿地建设经历了从公园运动(1843~1887)、公园体系(1880~1890)、重塑城市(1898~1946)、战后大发展(1945~1970)、生物圈意识(1970年以后)等一系列由简单到复杂的城市绿地发展过程,其中“重塑城市”阶段提出了“田园城市”和城市绿带概念,绿带网络提供城区间的隔离、交通通道,并为城市提供新鲜空气。“有机疏散”理论中的城市与自然的有机结合原则,对以后的城市绿化建设具有深远的影响。1938年,英国议会通过了绿带法案(Green Belt Act)。1944年的大伦敦规划,环绕伦敦形成一道宽达5英里的绿带。1955年,又将该绿带宽度增加到6~10英里。英国“绿带政策”的主要目的是控制大城市无限蔓延、鼓励新城发展、阻止城市连体、改善大城市环境质量。早在1935年,莫斯科进行了第一个市政建设总体规划,规划在城市用地外围建立10公里宽的“森林公园带”;1960年调整城市边界时,“森林公园带”进一步扩大为10~15公里宽,北部最宽处达28公里;1971年,莫斯科采用环状、楔状相结合的绿地布局模式,将城市分隔为多中心结构。目前,德国城市森林建设已取得了让世人瞩目的成绩,其树种主要为乡土树种,基本上是高大的落叶乔木(栎类、栗类、悬铃木、杨树、核桃、欧洲山毛榉等)[4]。在绿化城

新建塑料制品厂可行性研究报告

可行性研究报告 新建塑料制品厂可行性研究报告

一,总论 随着世界经济的迅速发展,中国的塑料工业走向世界,已赶上和超过世界先进水平。在塑料包装业中大力开发新的塑料包装材料,不断研究新的包装性能,适应新的环保要求:如适应食品、饮料包装、无菌包装等特殊性能和用途的功能性塑料包装。为了确保塑料包装材料达到规定的安全、卫生要求,啤酒行业已广泛采用了聚乙烯热收缩膜的包装,即美观、卫生、安全,又经济、方便,大受用户的喜爱,所以在技术上是先进的、经济上是合理的、操作上是可行的。 二,需求预测和拟建规模 按我国经济发展速度,国内各食品、饮料、啤酒等行业的情况分析,各省各市都有不同规模的啤酒厂,从啤酒的消费市场到包装所用材料的市场分析,建年产1000吨的塑料包装厂仅能满足一个小型啤酒厂的包装膜需求,一般小型啤酒厂年产啤酒10万吨以上。国际上棉花的包装已采用热收缩膜,国内棉花外包装的改进提高是其行业主管部门当前研论重点,因而大型热收缩膜市场空间大。 三,生产用原辅材料及供应情况 本公司提供聚乙烯热收缩膜,原材料主要采用国产,供应有保障,使用效果好,全国各地均能购到材料全部主、辅料。 四,建厂条件和厂址选择

地理位置的选择:自然条件优越,环境良好,交通便利,水电设施齐全,销售范围较理想,离某个啤酒厂较近一点更好。 五,投资估算 按年产1000吨收缩膜估算 设备投资: 36万元使用期按5年计算 辅助设备: 8万元使用期按5年计算 流动资金(包括货款): 150万元/年 厂房租金: 2万元/年 开办费: 5万元/次 合计: 201万元 六,产成本分析估算: 按现行价 项目单价每吨费用 (元) 备注 主要原材料 12500元/吨 10000 辅料 13000元/吨 2600

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