中小型猪场的粪污处理与资
源利用化方案
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摘要 (1)
关键词 (1)
引言 (1)
1.畜禽粪污处理现状 (1)
2.粪污处理方案 (2)
2.1药物残留 (2)
2.1.1干清粪工艺 (2)
2.1.2雨污分离工艺 (2)
2.2资源化模式 (2)
2.2.1粪污—沼气工艺 (3)
2.2.2循环利用工艺 (3)
2.3无害化模式 (4)
2.3.1自然堆肥工艺 (4)
2.3.2微生物发酵处理工艺 (4)
3.小结 (5)
参考文献 (6)
中小型猪场的粪污处理与资源利用化方案
摘要：我国规模化猪场发展越来越快，猪场规模的不断扩大造成粪污排放的过度集中，其排泄量大大超出了环境的承受能力，因此无公害化粪污处理是实现我国畜牧业可持续发展的必要条件。本文结合安徽山区特点，从畜禽粪污处理原则入手，综述了中小型规模化猪场的粪污处理技术与资源化利用模式。
关键词：处理现状；处理方案；小结
近年来，我国畜禽养殖量不断扩大，由于养殖规模大且分散养殖户多，每年产生的畜禽粪污数量惊人，大多数养殖场（户）缺乏对畜禽粪污的综合利用意识，加之养殖场布局不合理以及粪污处理设备、工艺落后，导致粪污利用率低、还田率不高[1]。缺乏必要的资金投入和技术攻关，导致大量的畜禽粪污不能被资源化利用，更是加剧了我国畜禽粪污对环境的污染，畜禽养殖场的畜禽粪污由“宝物”变成了废弃物。
1 畜禽粪污处理现状
随着我国养殖业的快速发展，以及规模化、集约化养殖的兴起，养殖企业的粪污及废弃物处理不合理，直接影响着养殖业的发展和人类的健康。畜禽养殖业污水横流，粪污处理不规范，利用率低，严重污染生态环境。
规模化猪场养殖带来的环境污染作为一个社会问题提出来，是20 世纪中后期的事情。随着世界人口的迅速增长、畜禽繁育和饲养科技的进步，集约化养殖在欧美、日本等发达国家得以飞速发展，养殖规模越来越大，由此产生的猪场废弃物污染问题越来越突出[2]。随着中国养猪业的快速发展，猪场粪污已经成为我国农村环境重要的污染源之一。据农业专家估计，1 头猪的污物排放量相当于10 个人的污物排放量。如果养殖过程中产生的粪便没有一个合理的处理渠道将会堆积如山、污水四溢，进而对我们赖以生存的环境带来重大的危害。
据统计，就中国而言，2007 年畜禽粪便排放量达26 亿t，已达工业固体废物产生量的2.2 倍，进入水体的流失率高达25% ～30%，全国养殖场的COD( 化学耗氧量，表示水质污染程度的一个重要指标）约占全国COD 污染负荷的36.5%，高于工业废水和生活废水[3]。
在这样一个现实状况下，每个养殖场或者养殖散户采用合理科学的清粪方式、防渗
设计、雨污分离设计及处理途径是解决污染的关键[4]。安徽山区属于一个农业种植大省，就安徽山区特点而言，综合目前已有的处理途径来看，总的归结起来不外乎有以下几种：用作肥料，包括自然堆肥（占90%)、大棚式堆肥、生物发酵塔和干燥等；用作饲料；能源化利用；食用菌栽培；采用蚯蚓生物分解处理；其他自然生物处理方法等。不论哪种方式，最终都是要达到畜禽粪便减量化、无害化、资源化这一目的。
2 粪污处理方案
2.1 减量化模式
2.1.1 干清粪工艺
原来大多数养殖场为了图方便采用的几乎都是水泡粪、水冲粪方式，这样的粪污处理模式不仅效果不很明显，而且工作量很大，占地面积也广。现在我们将原来的工艺改进为干清粪方式，即在建场时采用小间隔的漏缝地板，这样尿液会漏到地面随污水沟排出进行单独处理，板上的粪便要及时清除以免被动物践踏踩实或夹在漏缝中难以清扫。将每日产生的所有粪便集中堆积在已建立的防渗、防雨堆粪场，并进行简单的发酵处理后，出售给周边相关的种植业者还田。尿液可以根据饲养场污水贮存时间和养殖数量来确定污水贮存池的容积。然后采用活性污泥法、生物膜法、厌氧生物处理法、生物塘等方式来过滤降解污水。设计猪场应结合猪群生产健康状况、生产性能、生产组织管理的利弊，进行综合评价考虑，一般双列单元式分娩保育舍、单列带运动场式或双列带运动场式种猪舍、双列外清粪式生长育肥猪舍是较为合理有效的干清粪工艺猪舍设计方案]。采用这种粪尿分离的处理模式，不仅工作量减小，适用范围广而且对于控制环境污染效果也较显著。不足之处就是采用双列外清粪式模式的地面利用率不如内清粪式高，也比内清粪式增加了一排铁栏杆，增加了工程造价；舍外还需设置运粪通道，增加一些占地面积。但从资源利用化方面来说，此种干清粪方式可以使粪污资源得到充分利用，有利于安徽省山区周边种植业的发展。
2.1.2 雨污分离工艺
在安徽，雨水季节季节比较多，雨水不需要经过处理就可直接流入江海，所以为了减少污水的处理量，采用有效措施保障雨水不和畜禽尿液以及冲洗畜舍的污水混合是最直接的办法。这就要求污水沟和雨水接水槽分开，建造畜舍时将屋檐加长到50cm，杜绝雨水进入污水沟，将雨水通过檐沟引入接水槽而不流入污水沟[5]；或者污水沟设置在畜舍内，室外污水沟封闭加盖。这种模式是用在粪尿分离以后，因此可以搭配干清粪工艺会使处理效果更佳。存在的问题就是设计畜舍时多一步流程，占地稍多一些。
2.2 资源化模式
2.2.1 粪污—沼气工艺
沼气是一种非常廉价且又极其环保的清洁能源。在未来的能源生产中，沼气将扮演越来越重要的角色。在生产沼气的同时，利用和处理了大量养殖粪便和生活垃圾。沼气可用于养殖场的职工生活用能、仔猪保温、发电等，其产生的热量还可以用于周边大棚蔬菜的保温，沼渣作为肥料出售给周边农林种植业者，实现了“粪污—沼气—蔬菜—农林”的结合。目前，国内应用最为广泛、最为成熟的沼气工艺为湿法发酵工艺，一般发酵浓度在6% ～8%，采用中温发酵，温度控制在35 ～38℃[6]。但是人为制造适合沼气湿法发酵的原料，会产生大量沼液，若没有足够的土地消纳，极易造成二次污染。因此，近年来，我国沼气技术研究的热点在于干式厌氧发酵技术。这种工艺就是将发酵原料鲜粪便采用装载机集中收集，经预处理快速预热，混合器预热、搅拌、接种后，由螺杆泵将料液泵入干式厌氧发酵反应器。本技术可以适用于各种来源的固体有机废弃物原料，运行费用低、容积产气率高、发酵过程无需添加新鲜水，沼液产量小或无沼液产生，运行过程稳定，无湿法工艺中的浮渣、沉淀等问题。沼气处理工艺在带来好处的同时，也存在许多局限性。首先，沼气工程需要营造厌氧环境，要有固定的发酵池、贮气设施、管道等，投资明显增加。据调查，一个存栏万头猪场的沼气工程投资约100 万元左右，每年运行费用达5万元。其次，在实际生产中，由于该项技术还存在着不少缺陷，许多沼气池并不能正常运行。究其原因[7]：一是厌氧微生物在发酵过程中，会产生一些有害微生物，抑制正常微生物的繁殖，降低发酵效率，故需定时进行彻底清理，否则就不能正常产气；二是清洗液、消毒剂会影响发酵；三是季节性限制。因此，将沼气工艺作为大中型畜禽养殖场的唯一处理模式是不合适的，也不科学、不经济。应该和畜禽粪尿分离、雨污分离、高温堆肥、种植还田等工艺配合使用。
2.2.2 循环利用工艺
猪粪便中含有大量的氮、磷、钾养分和一些微量元素，同时还含有大量的有机物质，因此可根据其各个不同特征，制定相应的资源化利用方案，将这部分未转化的物质和能量再度利用起来。不仅可以解决环境污染，同时还能带来更多的经济效益。目前应用比较多的是粪渣作为食用菌栽培原料再利用，这一技术在福建省推广较多，据统计，2005 年福建全省食用菌产值达62.4 亿元。现有的食用菌栽培原料资源严重缺乏，粪污经过固液分离机去除悬浮物后其重金属含量显著降低，为食用菌栽培利用提供安全保障。因此，探讨粪渣作为食用菌的栽培原料既可解决食用菌产业原料资源不足问题，又可为污处理寻找新的再利用途径。另外，菌渣和未利用完的猪粪渣可作为堆肥原料再利用。这种模式最大的局限性就是适用性不强，技术不太成熟，推广的范围窄，在我国一般采用
此种模式的多为反刍动物养殖场；推广和提高规模化猪场采用食用菌栽培技术将具有很好的发展前景。但就安徽山区来说，由于气候适宜，种植业也能较好发展，所以推广此种工艺是可行的。
2.3 无害化模式
2.3.1 自然堆肥工艺
家畜粪尿的堆肥化处理，是在好氧条件下利用微生物快速地把排泄物中易分解和较易分解的部分分解转化，起到杀灭病原体、除臭、降低水分含量、减少体积和重量并提高速效养分含量的作用。这是一种典型的将有机粪污变成无机肥料的模式，经过高温堆肥后的原料再使用不会对环境造成二次污染，目前对于此种模式比较推崇。制作优质堆肥的关键就是创造一个
适合微生物活动的环境，根据已有的大量文献记载[8]，堆肥中空气氧的体积分数应保持在5％～10％，低于5％会导致厌氧发酵。因此，需要通过翻堆或通风供氧措施来保证堆体好氧状态；而堆肥原料中有机物的含量是产热的必要条件，有机物含量过高将给通风供氧带来影响，从而产生臭气和厌氧，有机物含量过低则会产热不足，难以维持堆肥所需要的温度，并且生产的堆肥产品由于肥效较低而影响其使用。所以，堆肥中最适合的有机物质含量应在20％～80％之间；碳氮比是影响堆肥效果的又一重要因素。研究表明，堆肥原料的理想碳氮比（C/N）为（25 ～30）∶1，如果比例不对，可以添加秸秆调节；在堆肥过程中，微生物分解有机物和微生物生长繁殖都需要一定的水分，含水率超过70％，温度难以上升，分解速度明显降低，而低于40％，又不能满足微生物生长需要，有机物难以分解，研究认为，50％～60％的含水量最有利于微生物分解；pH值对微生物生长也有重要影响，一般以pH在7.5 ～8.5之间，可获得最佳的堆肥效率；温度是堆肥能否得以顺利进行的关键，随着堆体温度的升高，微生物活动增强，分解消化速度加快，同时也可以杀灭虫卵、致病菌等，使得堆肥产品可以安全地用于农田，堆体发酵最佳温度为55 ～60℃。此种工艺用途广，适用性也强，可推广性高，产生的无机肥出售给相关的种植业者还田，不仅减少环境污染、增加土壤肥力，还能变废为宝获得一定的经济利益，实现资源化与无害化的完美结合。但是也要求养殖场要有足够的空地用来建造与养殖规模相匹配的堆粪场。一般来说：存栏1000 头猪的养猪场，6 个月产粪约360t，需堆粪场容积约450m3；如果堆粪时间为9 个月，则需堆粪场容积约675m3。
2.3.2 微生物发酵处理工艺
微生物发酵床生态养殖技术是一种污染物“零排放”的环保型养殖模式，按一定比例将微生物与锯末、米糠等辅助材料混合发酵形成有机垫料，再将猪只放入饲养，猪
群的排泄物可被垫料中的微生物迅速降解、消化，从而减少了粪污排放[9]，这是当前提出的养殖粪污无害化排放的典型模式。在发酵床制作过程中常用的菌种包括光合细菌、酵母菌、乳酸菌、芽孢杆菌、放线菌等。发酵床垫料的来源可根据不同地区的资源情况灵活选择，如华南地区的蔗渣、长江中下游棉花产区的棉秆、北方玉米产区的玉米秸、水稻产区的稻秸和稻壳等，都可以用来加工成垫料。目前认为锯末是最佳的发酵床垫料，稻壳次之，麦麸、米糠、玉米芯等作为营养性垫料。另外，发酵床垫料中还需配比一定量的辅助性原料，例如黄土、盐等[10]。
从当前的发酵床垫料使用情况来看，锯末+稻壳的组合依然是最具普适性、接受度最高的垫料配方，菌渣+锯末或菌渣+稻壳+锯末的垫料配方也在食用菌高产地区展开了大面积的研究和推广应用。采用发酵床养殖方式降低了畜舍内NH3和H2S 等有害气体的浓度，为畜禽的生长发育提供适宜的环境，同时提高动物生产性能，改善动物福利，增强动物免疫功能。另外，粪污无需清扫运输，可以从源头上解决污染问题，效果比较显著。但是也仍存在着许多需要改进的地方，首先，锯木屑资源有限，各地实用的基质原料有待研发。其次，发酵床制作管理和清换需花费大量人工和运力，每个发酵床的使用年限在我国一般10 年左右，废弃的发酵床如何处理才能不造成二次污染也是要考虑的问题。再次，猪病复杂，消毒用药和饲料加药都会抑制发酵床菌系的生长。最后，猪有拱食的习惯，吸入发酵基质中的粉尘颗粒、吃入霉菌毒素、寄生虫卵等都会引发疾病。因此，养殖场使用发酵床工艺一定要经常由底向上全面翻挖垫料。
3 小结
本文介绍的处理方式在使用上都能取得一定的控污效果。总的来说，规模小的养殖场建议采用资源化模式，经济效益相较其他2种更高一点；对于周边农林种植茂盛或者空地较多的养殖场可以采用减量化与资源化模式相结合，减少工作量，增大回收力；而安徽的夏季高温高湿，不建议使用发酵床养殖。综合经济效益和资源化利用方面，结合安徽山区特点，还是建议资源化利用的农场模式发展种养业，有效使得粪污自产自销，提高经济效益。目前除了以上的几种处理工艺外，人工湿地的应用和“粪污—蝇蛆—蜗牛”生态养殖模式也具有很好的发展前景。只是现在限购土地，制约着养殖场用来处理粪污的土地面积，很多小中型企业由于资金有限，处理的设备不是很完善，相较于污染，他们更看重经济利益，这也是亟需改善的一个方面。
参考文献
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粪污处理技术 10万头猪场沼气发电的经济分析 随着农村经济的发展，养猪业以较快的速度向集约化方向发展，但随之产生了猪场的环境保护、猪粪尿及猪场污水处理的问题。猪场污水处理的最好方法是采用生态学及生物学处理，在生物学处理过程中，需要经过厌氧发酵，厌氧发酵过程中污水中的有机物分解产生沼气及含氮、磷等物质。 沼气是极好的能源物质，其热值较高，燃烧后仅产生二氧化碳和水。如果猪场中沼气的产量充足，就可以作为发电的能源。据我国的技术条件，沼气发电仍需辅以15％的柴油，余者皆为沼气，因此可节省大量柴油，这对解决我国能源缺乏，改变农村面貌，改善农民生活质量有重大意义。 为探讨利用猪场污水处理过程中产生沼气进行发电的可行性，本文以深圳市农牧实业有限公司绿美特农业园10万头养猪场(下称深绿园猪场)已经实践了6年利用沼气发电的实例，进行经济分析并探讨其可行性。 一、厌氧发酵及沼气发电的设备与装置 1、发酵池 污水厌氧装置有很多类型，可根据猪场规模、所要求的发酵效率及投资能力等综合因素考虑。深绿园猪场的养猪规模大，污水处理量也大，因此采用了1700立方米的钢筋混凝土卧式发酵池，日处理污水可达850立方米，产气量随气温变化，冬季产气少一些，但不低于500立方米，最高可产1500立方米以上。 2、脱硫塔、贮气罐、输送装置
除发酵池(包括固液分离池、调节池)外，沼气要经过脱硫塔入贮气罐，再进入发电机系统，为防腐蚀，输气管一般用塑料管比较好。 3、发电设备 发电设备为1台改装后的柴油发电机(现增为2台)，每台功率为100KW。 二、设备投资 设备投资包括： 1、发酵装置、脱硫塔及管道共投资71万元。 2、贮气罐为18万元。 3、100KW发电机(包括改装的二手55KW柴油机)8.4万元。 总计投资97.4万元。 此投资额包括污水处理及发电两个部分。按年产10万头肥猪计算，一次性投资每头猪仅占9.7元；分10年摊销，10年共生产100万头，则每头猪年支出仅为0.97元。 三、运行情况及成本分析 本项目运行至今已6年多，运行一直良好，运行成本较低。厌氧发酵部分全部采用自流方式，只需1人操作，发电部分也只有3人，其中包括发电机管理及维修。 沼气发电在启动时要用一部分柴油，耗油量为柴油发电的15％，发动机启动后，就不再需要柴油。根据6年多的运行成本分析如下(按年算)。 1、柴油成本根据测算，每千瓦时电需耗用柴油0.073升，按时价3.3元／L计算，其柴油成本为：3.3元／升×0.073升＝0.241元。
孝南区畜禽粪污“一场一策”资源化利用实施方案 _______________乡镇（场）______________________养殖场： 根据《孝南区畜禽养殖废弃物资源化利用工作实施方案》要求，按照“源头减量、过程控制、末端利用”治理思路，结合你养殖场实际，现制定粪污资源化利用实施方案如下，请严格遵照执行。 一、基本情况 养殖场位于_____________________，业主____________，饲养畜禽品种__________，栏舍______栋、总面积__________㎡，设计规模存栏（笼）__________头（只）。粪污处理、利用设施设备现状：___________________________________________________________。 二、利用模式 ①粪污全量收集还田；②专业化能源利用；③固体粪便堆肥；④粪便垫料回用；⑤异位发酵床；⑥污水肥料化利用；⑦污水达标排放； ⑧其它（第三方处理）。适合该养殖场利用模式序号：____________。 三、建设内容 1、雨污分流设施。新建或改建本场排水系统，实现雨水和污水分流收集，污水暗沟输送，雨水沟和污水沟必须硬化。其中新建污水沟长______米、宽______米；其它要求________________________。 2、源头减量设施。新建或改建本场清粪工艺，实行干湿分离，不用或少用水冲栏。采用异位发酵床模式猪场需改为“漏缝地板”式栏舍，生产过程严格控制冲栏用水、控制带水清粪。其中新建或改建漏缝地板_________平方米，配备刮粪板_____台（套）、固液分离机_____
猪场粪污的无害化处理 古代中国农民最主要的植物养分添加来源——畜禽粪便，如今却变成了城乡环境治理“难上难”的大问题。当前我国每年畜禽粪污产生量约38亿吨，但综合利用率不足60%。2017年6月，国务院办公厅印发《关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》，明确提出：到2020年，全国畜禽粪污综合利用率达到75%以上，规模养殖场粪污处理设施装备配套率达到95%以上等要求。 农业部提炼出了7种粪污资源化利用典型模式，包括：收集还田、专业化能源利用、固体粪便堆肥利用、异味发酵床模式、粪便垫料回用、污水肥料化利用和达标排放等模式。 土地承载量的推算：一头猪每年产生的氮8.12kg，磷3.27kg。每公顷土地每年需求氮170kg，磷35kg。据此推算我省可承载1.33亿猪当量。 今天主要说说堆肥处理和尿液沼气处理。 静态堆肥技术 一、猪粪预处理生猪粪便含水量高、黏性重、通气性差，不能直接发酵，应进行适当的预处理后才能进行发酵。一般可采用机械脱水，将猪粪的含水率降低到80%以下，然后添加适量的木屑、蘑菇渣、麦糠、稻壳等辅料，也可以试掺鸡粪，以起到调节水分、通气和碳氮比作用，使猪粪的含水量控制在60％左右（具体物料配比以实际情况为准）。这一过程不但是为猪粪的后续发酵做准备，而且可以减少猪粪厌氧发酵产生恶臭的可能。 猪粪发酵前预处理要控制的参数：待发酵物料含水量控制在60％左右；碳氮比在30~40之间（可用辅料进行调节）；调节猪粪pH在7.5左右（可使用过磷酸钙）。 二、猪粪发酵猪粪发酵是无害化处理的主要环节，通过高温(55~65℃)发酵，猪粪中病原菌和杂草种子被杀灭，有机质腐殖化，其中养分变成易被农作物吸收的形态。为达到上述目的，必须建造合适的发酵车间和发酵槽。 1 发酵车间假设养猪场规模为10000头猪，那么建议发酵车间建造尺寸为长30 m、宽9 m、高5-6m，盖顶选用阳光板，使太阳热能透过阳光板来提高发酵车间室温，加快发酵物料起始温度的提高。顶部留有换气孔，以便物料发酵时产生的水蒸气等气体散发排出，四面墙体为砖混结构，留好门窗。 2 发酵槽发酵车间内建发酵槽二个，槽长25m、宽3m，高度2m槽边用砖砌成，水泥抹面。物料发酵周期大约为20-25天。 3 物料翻抛可用翻抛机或人工翻料。翻抛机由带有翻铲的旋转滚筒、行走装置和提升装置等组成，旋转滚筒由液压马达带动，翻动发酵物料，在向后抛撒发酵物料过程中，起到疏松通气、散发水气、粉碎、搅拌等作用，促进物料发酵腐熟、干燥。具体翻抛机的规格可在发酵槽规格定了之后进行确定。 4翻堆操作参数冬春季每4天翻料1次，夏秋季每2天翻料1次，使物
中小型猪场的粪污处理与资 源利用化方案 题目: 姓名: 学院: 专业: 班级: 学号:
目录 摘要 (1) 关键词 (1) 引言 (1) 1.畜禽粪污处理现状 (1) 2.粪污处理方案 (2) 2.1药物残留 (2) 2.1.1干清粪工艺 (2) 2.1.2雨污分离工艺 (2) 2.2资源化模式 (2) 2.2.1粪污—沼气工艺 (3) 2.2.2循环利用工艺 (3) 2.3无害化模式 (4) 2.3.1自然堆肥工艺 (4) 2.3.2微生物发酵处理工艺 (4) 3.小结 (5) 参考文献 (6)
中小型猪场的粪污处理与资源利用化方案 摘要：我国规模化猪场发展越来越快，猪场规模的不断扩大造成粪污排放的过度集中，其排泄量大大超出了环境的承受能力，因此无公害化粪污处理是实现我国畜牧业可持续发展的必要条件。本文结合安徽山区特点，从畜禽粪污处理原则入手，综述了中小型规模化猪场的粪污处理技术与资源化利用模式。 关键词：处理现状；处理方案；小结 近年来，我国畜禽养殖量不断扩大，由于养殖规模大且分散养殖户多，每年产生的畜禽粪污数量惊人，大多数养殖场（户）缺乏对畜禽粪污的综合利用意识，加之养殖场布局不合理以及粪污处理设备、工艺落后，导致粪污利用率低、还田率不高[1]。缺乏必要的资金投入和技术攻关，导致大量的畜禽粪污不能被资源化利用，更是加剧了我国畜禽粪污对环境的污染，畜禽养殖场的畜禽粪污由“宝物”变成了废弃物。 1 畜禽粪污处理现状 随着我国养殖业的快速发展，以及规模化、集约化养殖的兴起，养殖企业的粪污及废弃物处理不合理，直接影响着养殖业的发展和人类的健康。畜禽养殖业污水横流，粪污处理不规范，利用率低，严重污染生态环境。 规模化猪场养殖带来的环境污染作为一个社会问题提出来，是20 世纪中后期的事情。随着世界人口的迅速增长、畜禽繁育和饲养科技的进步，集约化养殖在欧美、日本等发达国家得以飞速发展，养殖规模越来越大，由此产生的猪场废弃物污染问题越来越突出[2]。随着中国养猪业的快速发展，猪场粪污已经成为我国农村环境重要的污染源之一。据农业专家估计，1 头猪的污物排放量相当于10 个人的污物排放量。如果养殖过程中产生的粪便没有一个合理的处理渠道将会堆积如山、污水四溢，进而对我们赖以生存的环境带来重大的危害。 据统计，就中国而言，2007 年畜禽粪便排放量达26 亿t，已达工业固体废物产生量的2.2 倍，进入水体的流失率高达25% ～30%，全国养殖场的COD( 化学耗氧量，表示水质污染程度的一个重要指标）约占全国COD 污染负荷的36.5%，高于工业废水和生活废水[3]。 在这样一个现实状况下，每个养殖场或者养殖散户采用合理科学的清粪方式、防渗设计、雨污分离设计及处理途径是解决污染的关键[4]。安徽山区属于一个农业种植大省，就安徽山区特点而言，综合目前已有的处理途径来看，总的归结起来不外乎有以下几种：用作肥料，包括自然堆肥（占90%)、大棚式堆肥、生物发酵塔和干燥等；用作饲料；
养猪场粪污处理技术介绍 （一）干湿分离机处理 干湿分离机（又名猪粪脱水机、猪粪处理机、猪粪固液分离机）是规模化养猪场必备的高效猪粪脱水设备。可广泛用于畜禽粪便（猪粪、鸡粪、鸭粪、兔粪、牛粪等等动物粪便）的脱水处理。 1、主要构造： 滤网、螺旋绞龙、螺旋叶片。 2、工作原理： 猪粪处理分离机通过无堵浆液泵将粪水抽送至主机，经过挤压螺旋绞龙将粪水推之主机前方，物料中的水分在边压带滤的作用下挤出网筛，流出排水管，分离机连续不断地将粪水推至主机前方，主机前方压力不断增大，当大到一定程度时，就将卸料口顶开，挤出挤压口，达到挤压出料的目的，通过主机下方的配重块，可根据不同需求调节工作效率和含水率。如果抽入猪粪水过多，会经溢液管排到原猪粪水池，经螺旋挤压过滤分离出的猪粪废水可直接派送至沼气池发酵沼气或排送至其废水沉淀池等；固体干猪粪由出料口挤出。经固液分离后，猪粪水中的COD、BOD大幅降低，便于后续的达标排放。分离出的猪粪水可以直接排放到沼气池进行沼气的发酵，发酵后的猪粪渣液是非常好的有机肥液，也可以排放到曝气池进行曝气环保处理。 3、主要特点： 自动化水平高、操作简单、易维修、日处理量大、动力消耗低、适合连续作业。设备重量半吨左右且外形尺寸较小，能大幅度提高猪粪脱水处理的效率。4、实用性： 渣液分离速度快，经分离后的粪渣含水量在45-65%之间，出渣量及含水量可调整，可适用不同成份的饲料（如草及精饲料），便于运输，脱水后的猪粪很适合作为鱼饲料和有机肥的原料等。 5、猪粪经干湿分离脱水处理后的用途及作用： ①经干湿分离后的干猪粪近乎无臭味，粘性小可做基肥、追肥使用，其肥效长，肥性稳定，补充了土壤中的氮磷钾及微量元素，丰富了土壤的有机质，克服了常施化肥使土壤盐碱板结的缺点，起到了改良土壤的作用。经实践证明，在
粪污处理技术 Prepared on 22 November 2020
粪污处理技术 10万头猪场沼气发电的经济分析 随着农村经济的发展，养猪业以较快的速度向集约化方向发展，但随之产生了猪场的环境保护、猪粪尿及猪场污水处理的问题。猪场污水处理的最好方法是采用生态学及生物学处理，在生物学处理过程中，需要经过厌氧发酵，厌氧发酵过程中污水中的有机物分解产生沼气及含氮、磷等物质。 沼气是极好的能源物质，其热值较高，燃烧后仅产生二氧化碳和水。如果猪场中沼气的产量充足，就可以作为发电的能源。据我国的技术条件，沼气发电仍需辅以15％的柴油，余者皆为沼气，因此可节省大量柴油，这对解决我国能源缺乏，改变农村面貌，改善农民生活质量有重大意义。 为探讨利用猪场污水处理过程中产生沼气进行发电的可行性，本文以深圳市农牧实业有限公司绿美特农业园10万头养猪场(下称深绿园猪场)已经实践了6年利用沼气发电的实例，进行经济分析并探讨其可行性。 一、厌氧发酵及沼气发电的设备与装置 1、发酵池 污水厌氧装置有很多类型，可根据猪场规模、所要求的发酵效率及投资能力等综合因素考虑。深绿园猪场的养猪规模大，污水处理量也大，因此采用了1700立方米的钢筋混凝土卧式发酵池，日处理污水可达850立方米，产气量随气温变化，冬季产气少一些，但不低于500立方米，最高可产1500立方米以上。 2、脱硫塔、贮气罐、输送装置
除发酵池(包括固液分离池、调节池)外，沼气要经过脱硫塔入贮气罐，再进入发电机系统，为防腐蚀，输气管一般用塑料管比较好。 3、发电设备 发电设备为1台改装后的柴油发电机(现增为2台)，每台功率为 100KW。 二、设备投资 设备投资包括： 1、发酵装置、脱硫塔及管道共投资71万元。 2、贮气罐为18万元。 3、100KW发电机(包括改装的二手55KW柴油机)万元。 总计投资万元。 此投资额包括污水处理及发电两个部分。按年产10万头肥猪计算，一次性投资每头猪仅占元；分10年摊销，10年共生产100万头，则每头猪年支出仅为元。 三、运行情况及成本分析 本项目运行至今已6年多，运行一直良好，运行成本较低。厌氧发酵部分全部采用自流方式，只需1人操作，发电部分也只有3人，其中包括发电机管理及维修。 沼气发电在启动时要用一部分柴油，耗油量为柴油发电的15％，发动机启动后，就不再需要柴油。根据6年多的运行成本分析如下(按年算)。 1、柴油成本根据测算，每千瓦时电需耗用柴油升，按时价元／L计算，其柴油成本为：元／升×升＝元。
目录 一、种养结合模式 方式1：干清粪+堆肥发酵+农田利用 (1) 方式2：干清粪+堆肥发酵+沼气处理+农田利用 (3) 方式3：尿泡粪+干湿分离+沼气处理+农田利用 (7) 方式4：尿泡粪+沼气处理+农田利用 (9) 方式5：尿泡粪+干湿分离+农田利用 (11) 方式6：尿泡粪+液态堆肥+农田利用 (13) 二、发酵床降解模式 方式1：发酵床养殖 (15) 方式2：异位发酵床 (18) 三、有机肥生产模式 (21) 四、循环利用（清洁回收）模式 (24) 一、种养结合模式 方式1：干清粪+堆肥发酵+农田利用 （一）概述 采用干清粪，粪便通过收集、清扫，运至储粪棚堆肥发酵，尿液或冲洗污水收集后在储存池暂存，粪便和尿液直接农田利用。这种方式能及时清除舍内粪便、尿液，保持舍内环境卫生，减少粪污处理用水、用电，保持固体粪便营养，不用建设复杂的粪污处理设施，资金投入少，工艺简单，便于操作，运行成本低。 （二）工艺流程
（三）技术要点 1.干清粪。要求粪便日产日清。可采用人工清粪或机械清粪。清出的粪便及时运至储粪棚。场区做到雨污分流，净污道分开，防止粪便运输过程中污染场区环境。 2．尿液或污水收集。每栋畜舍设1个尿液或污水收集池，上部密封，容积1-2m3。畜舍内的尿液或污水先流入收集池，再汇集至储存池。粪尿沟应设在舍内，舍外部分要加盖盖板，防止雨水流入。 3．粪便处理。粪便在储粪棚内堆肥发酵5-6个月。粪便过稀不便于堆肥时，可以与秸秆混合堆肥，秸秆的添加比例一般为10-20%。储粪棚通风良好，防雨、防渗、防溢出。储粪棚所需容积：每10头猪（出栏）1m3;每l头肉牛（出栏）或每2头奶牛（存栏）1m3;每2000只肉鸡（出栏）或每500只蛋鸡（存栏）1m3。 4．尿液或污水储存。储存池要防雨、防渗，周围高于地面，防止雨水倒流。尿液在储存池存放5-6个月后才能使用。储存池所需容积：猪（出栏）不少于O.lm3/头，肉牛和奶牛可以按照相应关系换算，1头肉牛或2头奶牛相当于10头猪。
北方猪场粪污返田处理工艺流程图
北方猪场粪污返田处理工艺说明 猪粪水经厂区污水管网收集，自流至粪污处理站。粪污水首先经过机械格栅，去除大部分固体杂物（大块粪便、猪毛、沉淀物等），进入集粪池（内装搅拌机、污水提升泵），污水提升泵将粪水泵至固液分离机进行固液分离，分离出来的固体粪渣收集送至发酵罐进行堆肥发酵，制成有机肥。而污水则进入调节池，在调节池内微生物将大分子的有机污染物水解成小分子的有机污染物，在调节池选择一定的停留时间和搅拌措施将有利于污水预水解，为后段厌氧反应做好准备。 通过调节池内的污水提升泵将污水泵送至厌氧反应器内，在厌氧反应器内，污水经历四个阶段，分别是水解阶段、发酵（酸化）阶段、产乙酸阶段、产甲烷阶段即产沼气阶段。在水解阶段，污水中的剩余大分子有机污染物被分解成小分子有机物。发酵（酸化）阶段，小分子有机物被发酵菌利用，在细胞内转化为简单的化合物，这一阶段主要产生乳酸、氨和硫化氢等物质。产乙酸阶段，上一阶段的产物继续转化为乙酸。产甲烷阶段，产甲烷菌将乙酸、CO2、H2等转化为甲烷。经过以上四个过程的厌氧反应，厌氧出水进入液态肥暂存塘进行返田灌溉。厌氧罐体外部采用聚苯板加彩钢保温处理，减少罐体的散热损失。 固体粪便的处理：预处理阶段分离出来的粪渣以及污泥处理阶段形成的脱水污泥，相互混合，投入发酵罐进行堆肥发酵，制成有机肥。 厌氧反应器产生的沼气通过管道收集，进入脱水脱硫罐进行脱水脱硫处理后送入沼气锅炉燃烧，给厌氧反应器进水加热利用。 死猪无害化处理：猪场产生的死猪或母猪分娩物，通过无害化处理，制成有机肥。 生活生产区固废处理：生活区污水经过三级化粪池处理后排放。生活垃圾进入垃圾焚烧池进行处理。生产区的医疗废弃物进行无害化处理。
China Swine Industry 2016年第7期 收稿日期：2016-05-31 猪场粪污危害及其处理利用 侯立军1郭佳伟2 (1廊坊市畜牧站,河北廊坊065000; 2 河北农业大学动物科技学院,河北保定071001) 摘要:随着我国畜牧业的高速发展及人们对生态环境的高度关注,合理有效地处理和利用养殖场粪污成为当今畜牧业发展的难题,本文基于此对粪污的主要危害、常见的处理及利用方法进行了探讨。关键词:猪场粪污;危害;处理;利用中图分类号:X713 文献标识码:B 文章编号:1673-4645(2016)07-0076-02 随着畜禽业的发展，集约化、规模化养殖场数量迅速增加，与此同时，养殖业对生态环境的危害日渐加剧，尤其是粪便污染，由于养殖场对粪污治理不重视且相关部门监督管理力度不够，导致大量畜禽粪便和污水随意堆积、排放，对周边环境造成极大污染，影响了人类健康，因此规模化猪场的粪污治理刻不容缓。 1猪场粪污的危害 猪场产生粪尿中的主要污染物质为有机物、微生物、重金属、有害气体、氮、磷等，主要包括水体污染、大气污染和土壤污染三个方面，对人类健康造成危害。 1.1对水体造成的污染 粪污不经处理，随意排放到河流中，虽然水体对粪便中的氮、磷、钾等元素有一定的净化作用，但其含量超过水体净化能力时，就会对水体产生污染，造成藻类等水生生物的大量繁殖，使河流、湖泊富营养化而变黑发臭，加剧污染。同时粪便中的污水可渗入地下，使地下水中NO 2-和NO 3-浓度升高。 1.2对空气造成的污染 粪便产生释放的臭气和有害气体，恶臭主要由有机物无氧分解产生，碳水化合物无氧分解成甲烷、有机酸 和醇类，含氮化合物无氧分解成氨、硫化氢、乙烯醇、甲胺、三甲胺等恶臭气体。氨气、硫化氢等均可刺激猪的上呼吸道黏膜，浓度高时造成猪中毒死亡。未经处理的粪尿一部分氮挥发到大气中增加了大气中的氮含量，严重的可构成酸雨危害农作物；另外，畜禽粪便在厌氧条件下发酵会产生大量的氨气、甲烷、二氧化碳和含硫化合物，这些物质都是造成空气污染、温室效应的主要气体。 1.3污染土壤 近年来，养殖场为提高效益，在猪饲料中添加大量的铜、锌及各种微量元素，经消化吸收后未被动物吸收利用的随其排泄物排出体外，畜禽粪便又作为有机肥料播撒到农田；长此以往，导致磷、铜、锌等及其他微量元素在环境中的富积，从而对农作物产生毒害作用。同时，粪便中盐分含量较高，过量使用会造成土壤盐碱化，且可导致有机质累积，造成土壤板结。粪便中还含有大量病原微生物，如未及时处理，可造成某些疫病的传播和扩散，危害人和动物的健康并带来经济损失。 2粪污的处理 2.1污水处理 2.1.1氧化塘处理法 此法是利用天然水体和土壤中的微生物、植物和动 环境保护 Environmental Conservation 76
畜禽粪污资源化利用工作总结 今年我县做为全区201X年XX水系“一干七支”沿岸畜禽粪污资源化利用项目5个试点县之一(自治区计划安排项目经费500万元)，我局认真贯彻《XX区人民政府办公厅关于印发XX畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案(201X-2020)的通知》(桂政办发〔201X〕175号)、《自治区农业厅办公室关于印发201X年“一干七支”沿岸生态农业建设项目实施指导意见的通知》(桂农业办发〔201X〕21号)等文件精神，坚持政府支持、企业主体、市场化运作的方针，以项目建设为抓手，整县推进我县畜禽粪污资源化利用。现将我县畜禽粪污资源化利用工作开展情况总结如下。 一、政策落实情况。 根据农业部《畜禽粪污土地承载力测算技术指南》(农办牧〔201X〕1号)要求，科学测算确定本县畜禽养殖总量，严格控制粪污产生量大的生猪养殖量，明确“整治生猪、稳定家禽、拓展牛羊、扩大特色产业、强化种业”的发展思路，制定了《灵川县畜牧业发展规划(201X-2025)》，用于指导我县发展适度规模养殖和生态循环型畜牧业。 为构建种养结合、农牧循环的可持续发展新格局，按照《XX区人民政府办公厅关于印发XX畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案(201X-2020年)的通知》(桂政办发〔201X〕175号)和《桂林市人民政府办公室关于印发桂林市畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案的通知》(市政办〔201X〕23号)文件要求，结合我县畜牧业发展和环境保护实际，制定并印发《灵川县畜禽养殖废弃物资源化利用工作方案》。 二、落实养殖业主污染防治主体责任。 我局组织人员对全县119个畜禽规模养殖场进行“一场一策”全面排查，对每个场粪污综合利用情况与粪污设施设备现有基础进行调查摸底，并填写“一场一策”基本情况表进行登记造册。按照“填平补齐”原则，对粪污资源化利用设施设备不匹配的养殖场按养殖品种进行分类治理，因场施策，提出每个畜禽规模养殖场改造建设内容，明确改造建设扶持项目资金和自筹资金，并与养殖业主签订改造建设协议书，同时抄送县环境保护部门。
猪场排污管道的设计及粪便污水处理 排污管道的设计 设计原则一要有利于猪场的防疫，清洁、干净、卫生，不留积垢，有利于粪便减量化。二要做到雨污分离、干湿分离、人猪分离。三要有利于饲养人员喂料和清粪。四要运行顺畅不易阻塞，易于疏通和维修。 排粪沟、排尿沟、雨水沟的设计简易模式：每栏设1个洞，长35厘米、高10厘米，与外墙底的排尿沟相连。在外墙的底部设一条水泥排尿沟，宽10厘米、高20厘米，倾斜度3%～5%，排尿沟与沉淀池相连，沉淀池设在栏舍下端。 管道模式：中小型猪场排水最好采用管道模式设计，做到雨污分离。即屋面雨水采用天沟(可用半边塑料管连接)收集，从明道直接排放。污水走暗(管)道，采用漏缝地板设计，接入集污池(沉淀池)，从而达到雨污分离，以降低污水处理成本。 粪便污水的无害化处理 设计标准设计排放标准执行《畜禽养殖业污染排放标准》。 设计原则处理工艺要成熟可靠，能确保出水的水质达到排放标准，保证长期稳定运行。中型猪场采用设备要先进、技术经济合理、投资
少、运行费用低。最理想的办法就是争取国家生猪养殖标准化建设项目，并对沼液进行生态循环利用。 几种无害化处理方式：一是沼气池发酵处理。二是生物活性垫料中推行;三池”建设和限制养殖规模，能有效降低养殖污染。此法虽不能达到《畜禽养殖业污染排放标准》，但经济实用。可以降低猪场废水中的有机物浓度及氨氮含量，降低养殖污染，净化周边的环境卫生，具有良好的社会效益。 1.根据土地的吸纳能力，对每个动物饲养场限制养殖规模。 2.采用人工拾粪工艺，推行简量化排放，雨污分离。 3.推行粪便堆放池、发酵(沉淀)池、生物净化池建设。即：粪便不准露天堆放，建水泥池集中堆放，发酵出场。尿液污水经干湿分离(过滤)后排入发酵(沉淀)池，经沉淀发酵后，排入生物净化池(塘)，再经生物净化或人工湿地吸收后排放。 设计说明 按每头猪每天污水排放量20升计算，污水在沉淀池中发酵15天为一个周期，沉淀发酵后的污水中富含碳氢化合物、氮、磷等有机物，经生物净化池(塘)自然吸收后，可以减轻环保压力。生物净化池(塘)内可放养上层鱼类及水生植物，也可经湿地处理后排放。
20180318畜牧业司制定的畜禽规模养殖场粪污资源化建设规范、试行、标准注解、常草、王局要(1)
农业部办公厅关于印发《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范（试行）》的通知 农办牧〔2018〕2号 各省、自治区、直辖市畜牧（农业、农牧）局（厅、委、办），新疆生产建设兵团畜牧兽医局： 为落实《国务院办公厅关于加快推进畜禽养殖废弃物资源化利用的意见》要求，指导畜禽规模养殖场科学建设畜禽粪污资源化利用设施，我部制定了《畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范（试行），现印发给你们，请参照执行。 2018年1月5日
畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设规范 (试行） 第一条本规范适用于畜禽规模养殖场粪污资源化利用设施建设的指导和评估。 第二条畜禽粪污资源化利用是指在畜禽粪污处理过程中，通过生产沼气、堆肥、沤肥、沼肥、肥水、商品有机肥、垫料、基质等方式进行合理利用。 第三条畜禽规模养殖场粪污资源化利用应坚持农牧结合、种养平衡，按照资源化、减量化、无害化的原则，对源头减量、过程控制和末端利用各环节进行全程管理，提高粪污综合利用率和设施装备配套率。 第四条畜禽规模养殖场应根据养殖污染防治要求，建设与养殖规模相配套的粪污资源化利用设施设备，并确保正常运行。 第五条畜禽规模养殖场宜采用干清粪工艺。采用水泡粪工艺的，要控制用水量，减少粪污产生总量。鼓励水冲糞工艺改造为干清粪或水泡粪。不同畜种不同清粪工艺最高允许排水量按照GB18596执行（畜禽养殖污染物排放标准，水冲粪工艺下，每天最高允许排水量，存栏1头生猪冬季≤25升，夏季≤35升；存栏1只鸡，冬季≤0.8升，夏季≤1.2升；存栏1头牛，冬季≤200升，夏季≤300升。干清粪工艺下，
XX市XX区XX养猪场 粪污治理工程 实施方案 XX监测所 XX市规模畜禽养殖场环境污染控制技术工程中心 二零一七年四月
目录 第一章工程概述.........................................................................................................................- 1 - 1.1 项目名称........................................................................................................................- 1 - 1.2 项目建设单位................................................................................................................- 1 - 1.3 项目建设地点................................................................................................................- 1 - 1.4 项目完成时间................................................................................................................- 1 - 1.5 编制依据........................................................................................................................- 1 - 1.6 编制原则........................................................................................................................- 2 - 1.7 编制范围........................................................................................................................- 2 - 1.8 具体研究内容................................................................................................................- 2 - 第二章工艺方案.........................................................................................................................- 3 - 2.1 企业概况........................................................................................................................- 3 - 2.2 工程建设指标分析........................................................................................................- 3 - 2.3 粪污分析........................................................................................................................- 4 - 2.4 工艺路线选择原则........................................................................................................- 4 - 2.5 工艺设计........................................................................................................................- 5 - 2.5.1 工艺流程.............................................................................................................- 5 - 2.5.2 工艺说明.............................................................................................................- 6 - 第三章工程建设方案.................................................................................................................- 1 - 3.1 土建工程........................................................................................................................- 1 - 3.1.1 集污暗管.............................................................................................................- 1 - 3.1.2 集污池.................................................................................................................- 2 - 3.1.3 堆粪棚.................................................................................................................- 3 - 3.1.4道路硬化..............................................................................................................- 4 - 3.1.5 集污暗渠.............................................................................................................- 4 - 3.2 总图布置........................................................................................................................- 5 - 第四章环境保护和安全生产.....................................................................................................- 6 - 4.1 建设地区的环境现状....................................................................................................- 6 - 4.2 项目拟采用的环境标准................................................................................................- 6 - 4.3 项目对环境的影响及治理对策....................................................................................- 6 - 4.4 项目运行过程中对环境的影响及治理对策................................................................- 7 - 第五章工程风险分析.................................................................................................................- 8 - 第六章结论与建议.....................................................................................................................- 9 - 6.1 结论 ...............................................................................................................................- 9 - 6.2 建议 ...............................................................................................................................- 9 -
养猪场粪污处理技术 一、干湿分离机处理 干湿分离机(又名猪粪脱水机、猪粪处理机、猪粪固液分离机)是规模化养猪场必备的高效猪粪脱水设备。可广泛用于畜禽粪便(猪粪、鸡粪、鸭粪、兔粪、牛粪等等动物粪便)的脱水处理 1工作原理： 猪粪处理分离机通过无堵浆液泵将粪水抽送至主机，经过挤压螺旋绞龙将粪水推之主机前方，物料中的水分在边压带滤的作用下挤出网筛，流出排水管，分离机连续不断地将粪水推至主机前方，主机前方压力不断增大，当大到一定程度时，就将卸料口顶开，挤出挤压口，达到挤压出料的目的，通过主机下方的配重块，可根据不同需求调节工作效率和含水率。如果抽入猪粪水过多，会经溢液管排到原猪粪水池，经螺旋挤压过滤分离出的猪粪废水可直接派送至沼气池发酵沼气或排送至其废水沉淀池等;固体干猪粪由出料口挤出。经固液分离后，猪粪水
中的COD、BOD大幅降低，便于后续的达标排放。分离出的猪粪水可以直接排放到沼气池进行沼气的发酵，发酵后的猪粪渣液是非常好的有机肥液，也可以排放到曝气池进行曝气环保处理。 2猪粪经干湿分离脱水处理后的用途及作用： ①经干湿分离后的干猪粪近乎无臭味，粘性小可做基肥、追肥使用，其肥效长，肥性稳定，补充了土壤中的氮磷钾及微量元素，丰富了土壤的有机质，克服了常施化肥使土壤盐碱板结的缺点，起到了改良土壤的作用。经实践证明同等生长条件下，较其它肥料肥效更好。 ②经过干湿分离后的固体粪便利于运输，可以以高价格出售; ③经过干湿分离后的液体粪便直接排入沼气池，沼气池不会被堵塞，延长沼气池的使用寿命，产生的沼气可供厂区供暖及生活燃料使用; ④经过干湿分离后的粪便拌入草糠充分搅拌，加入菌种发酵，造粒可制成复合有机肥; ⑤经过干湿分离后的粪便可用于养殖蚯蚓，种植蘑菇，喂鱼等，可为养殖场增加一定经济效益; ⑥经过干湿分离后的粪便养分浓度高，容易分解，吸收快，持续时间长; ⑦经过干湿分离后的粪便属热性肥料，促进作物根系发达，增强作物光合作用，增加了作物的甜度、靓度，增产增收。
农技服务 资源环境2016.15期·第33卷·153·异位发酵床技术在猪场粪污处理中的应用 屠平光 项 云 杜喜忠 章啸君 楼芳芳 胡旭进 （浙江省金华农业科学研究院畜牧所，浙江 金华 321000） 近年来，随着养殖场规模化集约化程度的不断提高，养殖排泄物日益增加，对环境造成巨大压力。加快转变发展方式、促进产业转型升级，积极探索适宜的养殖粪污生态化治理模式势在必行。当前，我国畜禽养殖粪污处理的技术归纳起来，主要有以下二种：沼气工程技术和工业化（化学或生物）技术[1][2]。与这些模式相比，异位发酵床技术优势明显，是一种最新的生态环保型养殖粪污处理工艺，具有成本低，操作简单，无污染，无排放，无臭气等优点。它利用新型的自然农业理念和微生物处理技术，使用具有高效分解能力的微生物对猪粪、尿等养殖废弃物进行好氧发酵，分解粪尿中的有机物，消除养殖废弃物带来的恶臭，抑制害虫和病菌的繁殖，解决粪污水对环境的污染，给猪场提供一个良好的饲养环境，减少疾病的发生、利于猪群的生长[3]。现将该技术简要介绍如下。1 基本原理及生产工艺流程1.1 基本原理异位发酵床技术是将养殖的粪污收集后，加入适宜的专门化菌种，通过喷淋装置，将粪污均匀的喷洒在发酵槽内的垫料上，利用翻抛机翻耙，使粪污和垫料充分混合，在微生物作用下进行充分发酵，将粪污中的粗蛋白、粗脂肪、残余淀粉、尿素等有机物质进行降解或分解成氧气、二氧化碳、水，腐基质等，同时产生热量，中心发酵层温度可达55℃以上，通过翻抛，水分蒸发，留下少量的残渣变成有机肥。1.2 生产工艺流程按照“雨污分流、粪尿收集、调节均质、生物发酵、残渣肥料化”工艺流程，利用发酵床中的微生物对粪污进行分解转化，实现“零排放、零污染、可循环、纯生态”目标。2 异位发酵床制作方法（1）面积计算按每头生猪0.33m 3的垫料，计算异位发酵床的规模。如养殖1000头生猪，采用330m 3垫料，根据发酵床的深度1.6m 计算，异位发酵床面积约206m 2。（2）异位发酵床建造异位发酵床（见图1）的组成主要包括集污池、异位发酵池及阳光棚或钢构棚等；专用设施设备包括抽污水泵、搅拌机、自动喷淋机、槽式翻抛机和变轨移位机等。发酵床一般采用下位槽式，从地面深挖1.6m 切水泥槽，槽的宽度与翻堆机匹配，一般采用4m 宽，多条发酵槽组成发酵床，上面搭盖阳光棚或钢构棚，防雨，墙体采用矮墙，保证通风， 池底用水泥固化，以防渗透。图1 异位发酵床 （3）垫料及菌种选择垫料的选择比较宽泛，可选用谷壳、木屑、椰子壳粉、花生壳粉等，需要注意的是，选择微生物发酵床养猪发酵垫料时，腐烂、霉变或使用过化学防腐物质的原料不能使用。目前多采用以谷壳、木屑为原料，两者的重量比为 4:6；混合铺平成发酵床。发酵菌应选用耐高温的专用菌种，按发酵基质容积首次添加量为1kg/3m 3，均匀地撒到发酵基质表面。3 日常维护注意事项（1）水分、pH 值和营养管理发酵菌种的在垫料繁殖运行的水分和营养来源就是粪污水。所以每次喷洒时要使粪污水混合均匀，喷洒标准（按40m 3垫料体积承载1吨粪污水）计算每天总喷洒量，同时确保垫料核心发热层（既垫料表面40-50cm 以下）水分含量在45%-50%，pH 5-8为最佳。（2）喷洒与增氧将粪污水均匀喷洒在发酵床垫料上，要求粪污水下渗达40cm 深开始翻耕垫料。一般喷洒粪污后约4-8h 用翻耕机翻动垫料。垫料通透性不好时，需对垫料进行增氧（保证每立方米垫料每天可以获得8-18m 3空气补充）。（3）垫料补充当垫料低于最低限制高度为1.2m 时必须补充垫料至设计高度。（4）菌种补充日常操作中建议根据月度补充总量除以4计算每次添加量按第月4次补充，每隔7-8天补充一次，菌种可以直接添加在均质池与粪污水混合后直接喷洒在垫料上。如洛东U 洁菌补充量为总立方数×30g/m 3。（5）温度监控温度是评估垫料运行是否正常的一个重要指标。养殖场应建立垫料温度检查及记录制度。每天喷洒前，对发酵床中的垫料距表层40-50cm 以下深度进行多点检查温度，应不低于55℃，如温度连续三天低于55℃以下的，检查每天喷污是否过量，粪污浓度是否足够等。4 应用前景随着养猪产业的规模化、标准化发展，利用异位发酵床技术处理猪场粪污水不仅可以实现猪场粪污“零排放”，而且治污能力强，治污能力是传统沼气生态治理模式的1.8倍，相较于工业化治理模式，操作上更加简便；综合效益更高，同等养殖规模下，土地利用率远高于其他模式，建设以及运维成本，优势也十分明显，同时可以产生优质的有机肥，可全部资源化利用。因此，笔者认为异位发酵床技术在猪场养殖粪污处理上具有广泛的应用前景。 【参考文献】 [1] 田思文，彭举威，林英姿，林孝娟．畜禽养殖废水生物处理技术现 状[J].吉林建筑工程学院学报，2012，29（4）：49-51． [2] 林聪，段娜．沼气技术在规模化猪场粪污处理中的应用 [J]． 猪业 科学，2013（10）： 42-43． [3] 张彬，郭焱芳．猪用发酵床研究进展 [J]．饲养饲料 ，2011（3）： 42-43． 摘要：异位发酵床技术在养殖粪污处理中的应用是起步不久的新技术。目前国内养殖场粪污处理技术主要有两大类：一种是采用沼气工程技术处理后还田生态消纳。另外一种是采用工业化技术处理后达标排放。异位发酵床技术与目前国内粪污处理技术相比较，具有成本低，操作简单，无污染，无排放，无臭气等优点。本文简要介绍异位发酵床技术的基本原理、工艺流程、制作方法、日常维护注意事项及应用前景。关键词：异位发酵床；猪场粪污；应用 作者简介：屠平光( 1983-) ，男，浙江金华人，助理畜牧师，主要从事猪的品种选育、营养、管理研究，养殖技术推广。