课题：1.节日的餐桌
设计者：
课时安排：2课时
授课年级：4年级
教材分析：
中国的饮食文化历史悠久，别具特色。中国的食品，不仅讲究味道，而且讲究造型与色彩。尤其在节日，一顿丰盛的菜肴，不仅在视觉上给人以美的享受，那洋溢着浓郁亲情的欢快氛围更是使人难忘。作为一节综合探索课，本课不仅要让学生设计菜单，“制作”菜肴，更要以节日的餐桌为切入点，综合探索中国饮食文化的历史及中国食品造型的特点，感受美好的亲情友情。
学生分析：
在“制作”节日的菜肴时，通过让学生动手动脑，巧妙地利用废旧物品表现色、形俱美的“菜肴”，从而发展学生的创新实践能力；在用绘画的形式表现节日的餐桌旁欢乐的气氛时，要求学生在观察、回忆的基础上，带着情感运用色彩、构图等表现出节日的餐桌旁的欢乐气氛。
教学目标：
1. 认识中国食品的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。
2. 能够利用身边的材料进行食品造型的创作，发展学生选择材料、运用材料的能力。
3. 能运用绘画的形式表现节日餐桌的场景和气氛，发展学生的绘
画表现能力。
4. 通过综合美术活动，培养学生热爱生活的美好情感、乐于探究的精神以及集体合作意识。
教学重点：
能够利用身边的材料进行食品造型的创作，认识中国食品的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。
教学难点：
各种食品的造型制作。
教学过程：
课前准备：
学生：提前一周浏览课本内容，从中得到启发，动手搜集生活中各式各样的废弃物。如：饮料杯、包装纸、废旧玩具、布头、纸盒、旧毛线等。同时请学生注意通过观看电视节目或翻看家中菜谱方式等主动了解中国食品的一些特点。
老师：精选一些造型和色彩都很美的菜肴图片准备课上使用。
一、课题引入：
师生谈话：说说过年大家都吃到的什么好吃的或者在电视节目中看到过的食物。
生：简单叙述食物的造型特点。
（了解中国的食品文化，丰富学生的感受）
师：可以抓住学生对本课比较感兴趣的特点，在课堂上营造出和谐、自由的教学气氛。用谈话法引入教学，启发学生回忆并谈谈感受：
你家是怎样过节的？
爸爸妈妈做了哪些好吃的菜？
菜肴在造型和色彩上有什么特点？
还可以启发学生：有和家人一起去过饭店的经历吗？
菜肴在造型和色彩上有什么特点？
（在与学生交流的同时，教师还应引导学生逐步深化学习，及时补充典型的图片资料进一步欣赏，让学生更加感受到中国食品造型讲究色、香、味、形俱全的特点。另外，还可以补充一些中国饮食文化的历史知识让学生了解。）
二、设计制作菜谱和利用废旧材料进行创作食品造型
1、让学生观察自己带来的废旧材料，想一想如何把它变废为宝。师：对学生提出挑战，“敢不敢尝试利用各种废旧物品，通过动脑筋想办法，使这些废品‘变废为宝’，制作出一道道‘美味佳肴’？”（提示学生“饭”要大家一起“做”才有意思，引导学生一起设计菜谱。）
可以进一步提示学生，你有什么好主意来安排一顿“节日的大餐”？怎样搭配才会有营养？“节日的大餐”有什么特色等。（学生可以以个人或合作的方式参与课堂活动。）
（在个体创作中张扬个性，在合作学习中完善人格。通过动手动脑的活动方式，培养学生自主学习的能力。）
2.由一盘盘美食图片为探索的起点，通过生活中已有的体验及资料的查阅和有趣的制作活动来多方位感受与探索中国饮食文化的简单面
貌。）
3.学生集体交流想法。
三、动手制作菜肴
师：制定好菜谱就可以进行菜肴的设计和制作了。
引导学生分析教材中的学生作品，在造型上有什么特点？利用了怎样的材料？还可以用其他的材料去表现吗？
从学生手中的材料入手，引导学生思考：这些材料的颜色和外形特点使你联想到哪些菜肴？它适合做些什么？材料之间怎样搭配等。（大家集思广益想办法，最终来通过有趣的学习活动进行创作学习。）小组选定一个节日，大家资源共享，团结协作，合理分工来布置节日的餐桌，共享节日的欢乐。
学生创作
师：积极参与到学生的活动之中去，引导学生挖掘材料的特点，让学生动脑筋从多个角度去想，怎样巧妙地利用材料的色、形及质地来表现菜肴？用怎样的方法来进行表现等。
（训练儿童思维的变通性。在学生的制作过程中，教师要根据学生的不同情况用富有鼓励性和启发性的语言进行集体的或个别的辅导。重点放在鼓励学生创新和与他人愉快合作及进行高效有序的工作上。）
作业：利用身边的材料制作出节日菜肴，注意菜肴的色彩搭配。
四、作业展评
进行与游戏相结合的评价活动。可在模拟进餐的活动中进行隐性评价.
比如，哪道菜让你看了流口水？谁做菜的想法最奇特？谁的菜名起的最美等。
（师要注意将知识技巧性评价与人文性评价相结合，多角度对学生进行教育，如学生表演一家人过节时所表现出来的尊老爱幼、待人接物的礼貌等都应该是评价的内容。）
五、课后拓展（时间允许的话，可以利用一个课时完成，效果会更好。）让学生用画一画节日里聚餐的情景，表现出节日的欢乐。
（引导学生从节日的餐桌前的欢乐气氛开始回忆。节日里你和家人围绕在餐桌前时，你的心情是怎样的？桌前的气氛又是怎样的？有哪些动人的故事和场面？还可以通过模仿自己亲人的动作及表情来加深对人物具体形象的理解。）
师：重点从运用怎样的色彩来烘托节日的气氛，及怎样构图更能表现出餐桌前热闹的情景这两个方面和学生进行探讨。
注：创作以学生独立完成为主。
表现形式：除了教材上提供的表现形式以外，还可采用水粉、水墨、版画等平面造型方式。
鼓励学生个性发挥，引导他们以自己的方式去表现自己眼中、自己感受到的“节日的餐桌”，避免千篇一律的创作。另外，对于集体出现的问题教师也要及时的辅导，例如，人物的造型、动态上的困难等，有必要时教师还应亲自示范。
教学设计 基本信息 名称中国的传统节日 执教者苏玉斌 课 时 1课时所属教材目 录 课题背景 中华民族传统节日是民族文化的宝贵财富，每一个传统节日都蕴涵着我们民族独特深层的精神价值观，她是中华民族文化的根。可就在当下有关中华传统节日日益受到大家重视，民族之风日益扩散和影响到孩子生活的今天，我们却发现他们对很多中国民族传统节日的了解与感受仍相当有限，对节日民俗活动的理解存在表面化和追捧倾向，相关可接受与参与的节日民俗活动内容也多为单调与零散的，大多孩子只是从大人的口中粗略与简单的了解了一些相关内容。 学情分析 三年级的学生非常喜欢综合实践活动学科，但学生学习能力参差不齐，大多数孩子在生活中有一定的生活经验，学习起来非常有兴趣，也非常容易，但是有一部分同学动手能力较差。 教学目标 知识与 能力目标 通过搜集、交流、汇报传统节日的资料，培养学生搜集和处理信息的能力；通过诵读有关传统节日的诗歌等活动， 提高学生的学习能力和语言表达能力。 过程与 方法目标 通过交流、讨论、操作等实践活动，掌握一定的探究方法，并在活动中引导学生认识传统节日的重要性和它的习俗。 情感态 度与价值观 目标 通过活动，培养学生对中国传统文化热爱之情，弘扬民族精神，激发学生的爱国热情。 教学重难点重点 通过交流、讨论、操作等实践活动，掌握一定的探究方法，并在活动中引导学生认识传统节日的重要性和它的习俗。 通过活动提高学生的学习能力和语言表达能力。 难点 培养学生对中国传统文化热爱之情，弘扬民族精神，激发学生的爱国热情。 教学策 以小课题研究为基本形式，让学生在教师的帮助指导下，从自己感兴趣的问题入手自主确定研究小主题，在活动中通过查找资料、调查采访、动手实践、信息搜集与处理，感受我们传统节日文化的魅力，增强学生对
《中国传统节日》教学设计 活动背景：随着中国加入WTO，国外的节日以其独特的过节方式逐渐占据了很多人的思想，重洋节而轻传统节日的现象越来越普遍。许多学生对国外的节日提起来就滔滔不绝，非常熟悉，然而提起中国的传统节日时，却知之甚少，连一共有几个传统节日都不清楚，更不要说为什么过这些节日、中国人如何过这些节日，甚至还有人觉得过这些节日又忙又累，实在没有必要。难道我们祖国几千年来流传下来的礼节习俗就要在我们下一代人这儿逐渐消失、成为历史吗？不!过节，在中国，不仅是互相联系的纽带、人间真情交流的扭结，还蕴含着及其丰富的中华传统文化。因而，我们的节日不是单纯的节日，还是文化传承的一条纽带，让每一个炎黄子孙都记得这种文化，是中国传统节日存在的最大意义。因而，我们有必要普及中华传统文化知识，让这种文化长盛不衰！ 教学目标： 1、通过春节，使学生深刻地认识和领会中华民族的传统文化。 2、了解春节、端午节、中秋节等中国传统节日的起源、习俗以及过节时丰富多彩的活动形式。 3、明确不同的节日有不同的文化。 4、培养学生珍视和热爱生活、乐于与他人分享快乐的情感。 5、增进学生对中国传统文化的了解，增强学生的文化底蕴，提高学生的语文素养，培养学生的爱国情操。 教学重点： 1：学生对“春节”这一传统节日及其文化的理解和体会。 2：了解我国传统节日的起源、风俗等，感受我国传统节日深厚的文化底蕴。 教学难点： 1：学生对“春节”这一传统节日及其文化的理解和体会。2：培养学生对中华民族传统节日的热爱之情。 教学准备： 小卡纸、相关课件。 教学过程：
一、提问法导入： 同学们，转眼一个学期就过去了一大半，还有一个多月就放寒假了，寒假里面有一个很隆重的传统节日，大家知道是什么节日吗？（让学生回答），嗯，这个节日就是“春节”，也就是我们平时说的“过年”。那同学们喜欢过春节吗？（学生回答）,看来同学们都很喜欢这个节日，那么大家知道过春节都有哪些习俗吗？来，现在老师来考考大家。 二、走入春节： （1）春节的由来:请同学们发言，根据他们的发言适时地补充（年三 十是除夕，年初一才是春节的开始） （2）春节里的风俗：请同学们发言，根据他们的发言适时地补充（腊 月二十三扫尘、年三十守岁、大年初一拜年、过了年初三后才可以扫地、不可以说不吉利的话） （3）春节与春联：询问学生知道怎么贴春联吗？春联应该怎么读， （用PPT举例子）福字怎么贴，为什么这样贴？（拿出事先做好的道具演示），略说北方还要贴窗花，南方则以年画代替窗花。 三：（拓展延伸）交流其他传统节日： 师：同学们，刚才大家已将了解了春节，像春节这样在我们中华民族 的土地上延续了几千年的历史，并成为中华民族象征的节日，我们把它们叫做中国的传统节日。现在老师请大家看看屏幕上的这几个次，猜一猜他们都是什么节日呢？ ﹝看词猜节日：PPT演示（1）吃粽子，赛龙舟，（端午节五月初五） （2）吃月饼，赏圆月（中秋节八月十五）﹞ 师：同学们都很聪明，除了春节和屏幕上的两个传统节日，你还知道哪些中国的传统节日，它们分别在哪一天过?（。。。学生回答）师：（在学生回答后再出示其余的几个传统节日后）从日期上看看，你发现了什么？（中国的传统节日多数都是按农历来过的，只有清明是按公历来过的，它是二十四个节气中最早的一个。） 现在，我们来看看这些节日都有哪些过节的习俗呢？（每个节日请一两个同学回答，然后老师总结）
节日的餐桌教案 Final revision on November 26, 2020
课题：1.节日的餐桌 设计者： 课时安排：2课时 授课年级：4年级 教材分析： 中国的饮食文化历史悠久，别具特色。中国的食品，不仅讲究味道，而且讲究造型与色彩。尤其在节日，一顿丰盛的菜肴，不仅在视觉上给人以美的享受，那洋溢着浓郁亲情的欢快氛围更是使人难忘。作为一节综合探索课，本课不仅要让学生设计菜单，“制作”菜肴，更要以节日的餐桌为切入点，综合探索中国饮食文化的历史及中国食品造型的特点，感受美好的亲情友情。 学生分析： 在“制作”节日的菜肴时，通过让学生动手动脑，巧妙地利用废旧物品表现色、形俱美的“菜肴”，从而发展学生的创新实践能力；在用绘画的形式表现节日的餐桌旁欢乐的气氛时，要求学生在观察、回忆的基础上，带着情感运用色彩、构图等表现出节日的餐桌旁的欢乐气氛。 教学目标： 1. 认识中国食品的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。 2. 能够利用身边的材料进行食品造型的创作，发展学生选择材料、运用材料的能力。
3. 能运用绘画的形式表现节日餐桌的场景和气氛，发展学生的绘画表现能力。 4. 通过综合美术活动，培养学生热爱生活的美好情感、乐于探究的精神以及集体合作意识。 教学重点： 能够利用身边的材料进行食品造型的创作，认识中国食品的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。 教学难点： 各种食品的造型制作。 教学过程： 课前准备： 学生：提前一周浏览课本内容，从中得到启发，动手搜集生活中各式各样的废弃物。如：饮料杯、包装纸、废旧玩具、布头、纸盒、旧毛线等。同时请学生注意通过观看电视节目或翻看家中菜谱方式等主动了解中国食品的一些特点。 老师：精选一些造型和色彩都很美的菜肴图片准备课上使用。一、课题引入： 师生谈话：说说过年大家都吃到的什么好吃的或者在电视节目中看到过的食物。 生：简单叙述食物的造型特点。 （了解中国的食品文化，丰富学生的感受）
《走进中国传统文化节日》教学设计 鄯善县育才学校张华 基本信息名称走进中国传统文化节日 执教者张华课时1课时所属教材目录 新疆维吾尔自治区中小学教材 审定委员会2014年审查通过 课题背景 中华民族传统节日是民族文化的宝贵财富，每一个传统节日都蕴涵着我们民族独特深层的精神价值观，她是中华民族文化的根。可就在当下有关中华传统节日日益受到大家重视，民族之风日益扩散和影响到孩子生活的今天，我们却发现他们对很多中国民族传统节日的了解与感受仍相当有限，对节日民俗活动的理解存在表面化和追捧倾向，相关可接受与参与的节日民俗活动内容也多为单调与零散的，大多孩子只是从大人的口中粗略与简单的了解了一些相关内容。再加之，随着西方文化对中国本土文化的冲击，我国的传统节日在国人面前出现了逐步淡化的趋势，民族教育和民族活动开展之风已受到严重伤害，从而导致少年儿童对于中国传统节日文化表现出了严重的“营养不良”。因此，我们觉得重视学生对本民族传统节日的认识回归是非常必要的。因为，民族教育不光是我们的，更是需要孩子们来感受、认知、传承与创新的。 学情分析 五年级的学生非常喜欢综合实践活动学科，但学生学习能力参差不齐，大多数孩子在生活中有一定的生活经验，学习起来非
常有兴趣，也非常容易，但是有一部分同学动手能力较差。我将根据学生特点调动孩子学习的积极性，引导孩子进行学习、理解，调查，实践。基于以上认识和了解，我班开展了《走进中国传统文化节日》的综合实践活动。旨在让学生通过本次综合实践活动，让学生能产生发自内心的对中国节日文化和中华民族古老文化的热爱，继承中华传统美德，正确认识和了解传统节日，增长知识和才干，完善自身，立足社会。 教学目标知识与能力 目标 通过搜集、交流、汇报传统节日的资料，培养学生搜集和处理信息的能力；通过诵读有关传统节 日的诗歌等活动，提高学生的学习能力和语言表达 能力。 过程与方法 目标 通过交流、讨论、操作等实践活动，掌握一定的探究方法，并在活动中引导学生认识传统节日的 重要性和它的习俗。 情感态度与 价值观目标 通过活动，培养学生对中国传统文化热爱之情，弘扬民族精神，激发学生的爱国热情。 教学重难点重点 通过交流、讨论、操作等实践活动，掌握一定的探究方法，并在活动中引导学生认识传统节日的 重要性和它的习俗。通过活动提高学生的学习能力 和语言表达能力。 难点 培养学生对中国传统文化热爱之情，弘扬民族精神，激发学生的爱国热情。 教学策略与设计说明 以中国传统节日的文化内涵为核心，以小课题研究为基本形式，让学生在教师的帮助指导下，从自己感兴趣的问题入手自主确定研究小主题，在活动中通过查找资料、调查采访、动手实践、信息搜集与处理、亲身体验、展示与评价等多种形式的活动，通过传统节日这个窗口，来引导学生了解传统文化知识，感受我们传统节日文化的魅力，拉近学生与传统节日文化之间的距离，增强学生对祖国、对家乡的热爱之情，鼓励学生不断学习、不断创新，提高学生的民族人文素养。 教学过程 教学环节 （注明每个 环节预设的 时间） 教师活动学生活动设计意图
培智生活语文《传统节日》教学设计 教学内容：上海卢湾区培智生活语文第九册第15课《传统节日》 教学目标： 知识与技能：1、会读会写生字“船、蛋、晚”能对三个生字组词，学习部首舟字旁、虫字底。 2、会读会认生字“墓、赏、划、烈、陵、沙”。 3、能熟练朗读课文。 过程与方法： 情感态度价值观：了解传统节日，明白三个传统节日中蕴含的文化底蕴。 教学重点：1.认读生字，写生字。2.积累词语。 教学难点：1.正确、流利地朗读背诵课文，感受中华传统节日氛围。 教学准备：多媒体课件 教学时间：3课时 第一课时 教学内容：学习三个生字“船、蛋、晚”； 教学目标：会读会写“船、蛋、晚”，能给“船、蛋、晚”三个字组词。 教学重点：会读会写“船、蛋、晚” 教学难点：舟字旁和虫字底的认识 教学准备：多媒体课件 教学过程： 一、创设情境，引入课题 出示扫墓、粽子、月饼的图片。 问：这张图片是在做什么啊？扫墓 那我们大家再来看下这张图片是什么啊？粽子 那大家知道什么时候要吃粽子吗？端午节 好，大家都很棒，那我们在来看下这张图片里面是什么东西啊？月饼。那大家应该知道什么时候要吃月饼吧？中秋。 好今天我们就来学习《清明端午中秋》。
二、观看图片，朗读课文 根据三张图片让学生齐读两遍的“扫墓、赏月、划龙船”。 同学们，我们现在来齐读这三个词语“扫墓、赏月、划龙船”。 三、默读课文，找出生字 让学生小声默读课文，找出课后的生字。 好，接下来同学小声默读课文，把课后的生字找出来。我们大家来比一比谁找得又快又准确。 四、学习生字，抄写生字 讲解生字的部首、笔画、结构、组两个词。在这里讲解舟字旁和虫字底 1、船字音：chuán 部首：舟字旁组词：轮船、小船结构：左右结构笔画：11画。 同学们，我们第一个生字读作什么？chuán。船的部首什么？舟。知道吗？这个读作舟字旁，跟老师读两遍舟字旁；它是什么结构啊？左右；一共有几画？11画，书空“船”字；我们给船组词呢？轮船、小船，齐读两遍船（轮船）（小船） 2、蛋字音：dàn 部首：虫字旁组词：鸡蛋、蛋糕结构：上下结构笔画：11画 我们的第二个生字读作什么？dàn。蛋的部首什么？虫字底。知道吗？这个读作虫字底，跟老师读两遍虫字底；它是什么结构啊？上下结构；一共有几画？11画，书空“蛋”字；我们给蛋组个词呢？鸡蛋、蛋糕。齐读两遍蛋（鸡蛋）（蛋糕） 3、晚字音：wǎn 部首：日字旁组词：晚上、夜晚结构：左右结构笔画：1 1画我们的第三个生字读作什么？wǎn。晚的部首什么？日字旁。它是什么结构的啊？左右结构；一共有几画？11画，书空“晚”字；我们给晚组个词呢？晚上、夜晚。齐读两遍晚（晚上）（夜晚）。 好，我们现在拿出生字簿把生字和组字扫一遍。 五、小结 同学们我们这节课学习了“船、蛋、晚”三个生字，而且同学们还给它们组了。真不错！现在我们先下课休息下。 板书设计： 第二课时 教学内容：讲解《清明端午中秋》的课文
2.传统节日 教学目标： 知识与技能： 1.会认15个生字；会写9个字；掌握多音字“传、重、会、当”。 2.增强学生对各个传统节日的了解。 过程与方法： 通过自主探究的学习方法，引领孩子感悟学习汉字和课文的方法。 通过多种方式的读和解读课文深化学生对传统节日的理解。 情感、态度与价值观： 增强学生对各个传统节日的了解。激发学生学习我国传统文化的兴趣。教学重点： 1.掌握生字，理解课文，熟知文中出现的传统节日及习俗。 2.培养学生搜集信息、解决问题的能力；加深他们对我国传统文化 的了解并培养学生对传统文化的热爱。 教学难点： 加深他们对我国传统文化的了解并培养学生对传统文化的热爱。 教学准备： 1.搜集我国各个传统节日的习俗。 2.多媒体课件，生字卡 教学方法： 情境教学法谈话法朗读法讲解法自主探究学习等 课型、课时：
新授课2课时 教学过程： 第一课时 一、创设情境，导入新课 1.启发谈话，说说对自己知道的我国传统节日及其习俗，引入课题。 2.出示课件上有关节日的图片或视频。 3.揭示课题,板书课文题目。 二、初读课文，识记生字词。 1.自由朗读课文，圈画生字，借助拼音读准生字字音。 2.检查自学情况，教学生新字。 3.指认生字，交流识字方法。 （1）开火车认读生字。 （2）用生字组词。 4.指导学生书写。 5.指导学生小组合作，分层地朗读课文。 三、整体感知，理清层次。 1.指名学生朗读。 2.了解课文主要内容并思考问题： （1）这篇课文一共有几句话（一个句号为一句）？几个节日？ （2）课文共讲了哪几个节日？
（3）每个节日都是怎样庆祝的？ 3.学生根据课文内容回答问题： （1）本文一共有8句话，共7个节日。 （2）春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节、重阳节。 （3）引导学生结合生活和课文讲述，如春节贴窗花、放鞭炮；元宵节看花灯、吃元宵。 四、总结，拓展。 学生畅谈本课学习所得。 五、作业。 1.抄写生字、词语。 2.背诵全文。 第二课时 一、复习巩固，检查生字听写和背诵。 1.听写生字、新词。 2.抽背课文。 3.导入新课。 二、精读课文，课外拓展。 1、让学生齐读课文。
《传统节日》教学设计 课文内容分析： 《传统节日》是第三单元的第二课，是一篇语言轻快、极富韵律感，充满浓浓节日氛围的课文。课文按时间顺序介绍了春节、元宵节、清明节、端午节、乞巧节、中秋节和重阳节这七大中国传统节日。这延续了数千年的中国传统节日，积淀了博大精深的文化内涵，是传承优秀历史文化的重要载体。课文用简洁的语言向学生展现了七大传统节日的习俗文化，这些习俗让传统节日变得庄重，又不失情趣，也更有仪式感，唤醒了人们内心对传统节日的尊重。 课文共八句话，前七句话每一句分别介绍了一个传统节日的习俗。其中，春节、元宵节、清明节是春天里的节日；端午节、乞巧节是夏天里的节日；中秋节、重阳节是秋天里的节日。第八句话与第一句话前后呼应，表示新的一年的春节又来了。全文语言三字一顿，七字一停，读起来长短不一，很有韵律感，朗朗上口，学生乐读易记。 配合课文内容，文中安排了两幅插图：一幅图是几位小朋友欢天喜地贴窗花，一幅是几位小伙子锣鼓振天赛龙舟。那喜庆颜开的眉眼，那尽情挥舞的手臂，淋漓尽致地描绘了热闹、喜庆的节日氛围。 学情分析： 丰富的中国传统节日，是中华民族不可或缺的一部分。它是中华民族的精神家园，是世世代代中国人的文化情怀。可是，当越来越多的西方节日文化被人们所接受，重洋节而轻传统节日的现象日益严重时，每一个有责任感的中国人都会
深感不安。我们的学生，说起“愚人节、圣诞节”这些洋节日那叫一个神采飞扬，可对于古老传统的中国节日知之甚少，不是将传统节日与法定节日混为一谈，就是知道一些传统节日却不知其习俗，对节日的由来和蕴含的意义就更一所无知了。基于以上认识和了解，本课教学目标是让学生正确认识和了解传统节日，知道什么是中国传统节日，知道它们的习俗、传说、相关诗词等，感受中国传统节日不仅数量多，而且都有深刻的文化内涵，激发学生对中国节日文化和中华民族优秀传统文化的热爱。 教学目标： 1.认识“传、统”等15个生字，会写“贴、街”等9个字，会写“节日、春节”等12个词语。 2.朗读课文，背诵课文。 3.了解我国的传统节日，能按时间顺序排序。联系生活，选一两个节日，说说自己是怎么过节的。 教学重点： 正确识字、写字。 教学难点： 了解中国传统节日文化，激发学生对中国节日文化和中华民族优秀传统文化的热爱。 教学过程： 第一课时
节日的餐桌教案集团档案编码：[YTTR-YTPT28-YTNTL98-UYTYNN08]
课题：1.节日的餐桌 设计者： 课时安排：2课时 授课年级：4年级 教材分析： 中国的饮食文化历史悠久，别具特色。中国的食品，不仅讲究味道，而且讲究造型与色彩。尤其在节日，一顿丰盛的菜肴，不仅在视觉上给人以美的享受，那洋溢着浓郁亲情的欢快氛围更是使人难忘。作为一节综合探索课，本课不仅要让学生设计菜单，“制作”菜肴，更要以节日的餐桌为切入点，综合探索中国饮食文化的历史及中国食品造型的特点，感受美好的亲情友情。 学生分析： 在“制作”节日的菜肴时，通过让学生动手动脑，巧妙地利用废旧物品表现色、形俱美的“菜肴”，从而发展学生的创新实践能力；在用绘画的形式表现节日的餐桌旁欢乐的气氛时，要求学生在观察、回忆的基础上，带着情感运用色彩、构图等表现出节日的餐桌旁的欢乐气氛。 教学目标： 1. 认识中国食品的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。 2. 能够利用身边的材料进行食品造型的创作，发展学生选择材料、运用材料的能力。
3. 能运用绘画的形式表现节日餐桌的场景和气氛，发展学生的绘画表现能力。 4. 通过综合美术活动，培养学生热爱生活的美好情感、乐于探究的精神以及集体合作意识。 教学重点： 能够利用身边的材料进行食品造型的创作，认识中国食品的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。 教学难点： 各种食品的造型制作。 教学过程： 课前准备： 学生：提前一周浏览课本内容，从中得到启发，动手搜集生活中各式各样的废弃物。如：饮料杯、包装纸、废旧玩具、布头、纸盒、旧毛线等。同时请学生注意通过观看电视节目或翻看家中菜谱方式等主动了解中国食品的一些特点。 老师：精选一些造型和色彩都很美的菜肴图片准备课上使用。一、课题引入： 师生谈话：说说过年大家都吃到的什么好吃的或者在电视节目中看到过的食物。 生：简单叙述食物的造型特点。 （了解中国的食品文化，丰富学生的感受）
《传统节日》教学设计 一、导入： 1、师：同学们，看到节日二字，你能想到中国最盛大最喜庆的节日是什么节？（春节）一提到春节，让你想到了什么呢？（放鞭炮、吃饺子……）（1分钟） 2、师：让我们伴着欢快的乐曲，走进春节。（PPT春节童谣，拍手读） 3、师：像这样，有着祖祖辈辈传下来的习俗的节日，就叫“传统节日”（板书）。那么除了春节，中国还有很多传统节日呢，今天我们来学习，齐读课题。（3分钟） 二、识字 1、打开书31页，读准字音，读出节奏，再读大屏幕的词语。 2、师：谁来领读？（带拼音读字，读词） 3、师：去掉音节还认识么？自己读一读。 4、只剩下这节课的生字了，你都认识么？同桌查读，遇到他不会的，请你用好方法，教会他。 生：1、用熟字减偏旁的方法记住“巷”。东港的港减掉三点水，就是……师：方法真好，这里还有哪个字能用熟字减偏旁。 生：乞…… 师：还有其他字你教会了同桌么？ 生：饼干的饼…… 师：带食字旁的字还有哪些？……都与食物有关，右边都表示他的读音，这一类字左表意右表音，称为形声字。 还有其他字需要识记么？ 师：老师在巡视过程中发现“祭拜”的“祭”，个别人识记困难。我倒是有个好方法。它是一个会意字表示手持肉，献于神灵。后来人们用月代表肉，又代表手，示代表祭台，演变成今天的汉字“祭”，表示对祖先或者对英雄的怀念、敬意。组词……。边说边画。
5、他们交了新朋友，组成新词，还认识么？（翻卡，全翻，男女生轮读，然后点读。大声读、小声读、男生、女生、一组、二组……） 6、生字回到童谣中，你还认识么，书立正。4人读，评价：读的字正腔圆，声音真好听。（10分钟） 三、感悟课文 1、请大家再次默读课文，看看童谣告诉我们几个传统节日呢？请你圈出节日的名字。找个人帮我圈一圈。 2、（漫游圈出读订正）（提醒乞巧节又是七夕节） 3、小结：这篇童谣一共告诉我们7个传统节日，分别是——齐读七个节日。（3分钟） 4、你想和大家说说哪个节日呢？ 我想说的是……因为……我来给大家读一读…… 我也想说…… （春节、元宵节、端午节……） 春节：2人说之后喜欢春节的一起读。 你还能再说出几个春节做的事情么？仿照童谣的格式。（翻番卡出示动词填空） 我们把它们连起来读一读。评价：大家真棒，都能编出小童谣啦！ 元宵节:联想我们东港那一天，人山人海…… 端午节：粽子惊喜五彩绳 5、把你还想说的节日，说给同桌听。 6、刚才大家说的兴高采烈的，这些节日带给我们什么呢？（板书：开心、喜庆、祝福） 可是有一个节日却不是这样，他是（清明节），这一天更多的是对已故亲人的怀念、哀思（板书），这一天经常下雨，仿佛天地也在哭泣。
二年级下册语文教案-传统节日｜人教部编版 《传统节日》教学设计 一、教材分析 《传统节日》是一首民谣，按时间顺序依次介绍了我国的传统节日以及相关的过节习俗，表达了对我国传统文化的热爱。 全文共八句，前七句介绍了春节、元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节，重阳节这七个节日，最后一句和开头一句呼应，表示新春佳节转眼又至。课文句式长短相间，变化丰富，读起来朗朗上口。课文还配了两幅插图，一幅贴窗花，一幅赛龙舟，体现了传统佳节的热闹与喜庆，能唤起学生的过节记忆，激发学生的学习兴趣。 传统佳节，是中华传统文化的重要组成部分，蕴含着中华儿女的家国情怀，连接着中华儿女的精神血脉，也承载着中华民族的古老文化。教学本文的主旨，是增进学生对传统节日的了解和喜爱。 作为识字课文，教师要结合本课生字的特点，引导学生巩固多样的识字方法，比如生字“传”和“转、砖”结合，让学生巩固换偏旁识字，懂得触类旁通。“巷”看图片识字，引导学生留心在生活中识字。“祭”结合字理识字，让学生感受字形的演变，从而领略汉字的文化内涵。结合低年级学生注意力不容易持久的特点，采取集中识字和分散识字的策略，从而让学生的注意力保持一个良好的状态，提高学生识字的效果。 二、教学目标 1.正确认读本课15个生字，会写“艾、舟、热、闹”这4个生字。 2.了解课文中提到的传统节日，能按时间的先后给这些节日排序。 3.有感情朗读课文，当堂背诵一、二两句。 4.联系生活，选春节和元宵节，说说自己是怎么过节的，激发对传统佳节的喜爱之情。 教学准备： ppt、节日名称贴纸、节日对应时间贴纸 四、教学过程 （一）初识“传统”，理解“传统” 1.观看学生背诵古诗《元日》的小视频。 2.引出“贴对联”，认识生字“贴”。 3.从贴对联引出“传统”，认识生字“传统”读音指导：“传统”，一个前鼻音，一个
《春节》 教学过程： 一．渲染气氛，导入课题 1．放《新年好》的音乐，在音乐声中教师进入谈话阶段。 2．师述：这是一首我们很熟悉的歌曲，相信我们每一个同学小时候都唱过，也很喜欢这首歌。同学们，你们能告诉老师，你为什么喜欢这首歌啊？ 3．学生回答： 学生可能会说，这首歌让我想到了过年，过年很开心，可以穿新衣服、买好东西、拿压岁钱、放烟火…… 4．师述：是啊，没有一个人不喜欢过年，没有一个人不喜欢春节。今天这堂课，老师就和大家一起来聊聊新年、春节这个话题。 5．揭题，出示板书：春节。 二．故事引入，了解年的来历 1．同学们，“春节”也叫过年，关于它的来历还有一个动听的故事呢！ 2．点击课件，动画展示，配乐故事 “年”的来历 传说，“年”是一种凶猛的怪兽，每隔一段时间就要出来吃人。“年”一次又一次地出来吃人，但是一位细心的人他发现：“年”出来吃人是有规律的，它每隔365天出来一次。自从人们发现了“年”出现的规律就有办法避开年的伤害了。 又一次，“年”又来到人间，它又吃了很多人，但是，人们发现只有两户人家例外，一户是刚结婚，门口贴着大红“喜”字，家里点着红蜡烛的人家。另一户人家当时正好用烧竹子在烧饭，竹子燃烧时发出的爆炸声，就把“年”给吓跑了。 从此，人们就知道“年”它怕光怕火，也怕竹子烧后发出的爆炸声。所以，以后人们就在门口贴春联，放爆竹把“年”吓跑，从此以后“年”再也不敢出来吃人了。 （设计意图：情境教学是一种符合小学生心理、生理成长特点的教学方法。本课一开始就通过喜庆热闹的歌曲《新年好》和放鞭炮等画面展示，营造了一种浓浓的情境氛围。在此基础上，通过配乐故事激发学生情趣，愉悦学生身心，放飞学生情感。） 三.学生交流，感受春节文化的无穷魅力 （一）丰富的饮食 1、春节总是离不开吃。你们搜集到了哪些饮食文化。（结合搜集到的实物、包装袋、图片等介绍） 2、学生交流 【吃腊八粥】 （1）学生交流：吃腊八粥的时间，由来、制作过程等。 （2）相机出示课件，加深印象。“动人的传说”中有“丰富的饮食”“文学作品”中有丰富多彩的“庆祝活动”，这些板块有时互相交融，我们这里每个板块有所侧重。 （3）腊八是春节的序幕。腊八粥的香味一飘，人们就闻到“年味”了。 【年蒸】
第一课：节日的餐桌 教材分析： 中国的饮食文化历史悠久，别具特色。中国的食品，不仅讲究味道，而且讲究造型与色彩。尤其在节日，一顿丰盛的菜肴，不仅在视觉上给人以美的享受，那洋溢着浓郁亲情的欢快氛围更是使人难忘。作为一节综合探索课，本课不仅要让学生设计菜单，“制作”菜肴，更要以节日的餐桌为切入点，综合探索中国饮食文化的历史及中国食品造型的特点，感受美好的亲情友情。 本课有两个学习活动： 1、在“制作”节日的菜肴时，通过让学生动手动脑，巧妙地利用废旧物品表现色、 形俱美的“菜肴”，从而发展学生的创新实践能力； 2、在用绘画的形式表现节日的餐桌旁欢乐的气氛时，要求学生在观察、回忆的基础 上，带着情感运用色彩、构图等表现出节日的餐桌旁的欢乐气氛。 教学目标： 1. 认识中国食品的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。 2. 能够利用身边的材料进行食品造型的创作，发展学生选择材料、运用材料的能力。 3. 能运用绘画的形式表现节日餐桌的场景和气氛，发展学生的绘画表现能力。 4. 通过综合美术活动，培养学生热爱生活的美好情感、乐于探究的精神以及集体合作意识。 教学重点： 能够利用身边的材料进行食品造型的创作，认识中国食品的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。 教学过程： 一、课前准备： 让学生提前一周浏览课本内容，从中得到启发，动手搜集生活中各式各样的废弃物。如：饮料杯、包装纸、废旧玩具、布头、纸盒、旧毛线等。同时请学生注意通过观看电视节目或翻看家中菜谱方式等主动了解中国食品的一些特点。 师：精选一些造型和色彩都很美的菜肴图片准备课上使用。 二、课题引入： 师生谈话：说说节日的餐桌 生：展示自己通过电视节目或翻看菜谱了解到的知识与图片资料。 （了解中国的食品文化，丰富学生的感受） 师：可以抓住学生对本课比较感兴趣的特点，在课堂上营造出和谐、自由的教学气氛。用谈话法引入教学，启发学生回忆并谈谈感受： 你家是怎样过节的？ 爸爸妈妈做了哪些好吃的菜？ 菜肴在造型和色彩上有什么特点？ 还可以启发学生：有和家人一起去过饭店的经历吗？ 菜肴在造型和色彩上有什么特点？ （在与学生交流的同时，教师还应引导学生逐步深化学习，及时补充典型的图片资料进一步欣赏，让学生更加感受到中国食品造型讲究色、香、味、形俱全的特点。另外，还可以补充一些中国饮食文化的历史知识让学生了解。） 三、设计制作菜谱和利用废旧材料进行创作食品造型 1、让学生观察自己带来的废旧材料，想一想如何把它变废为宝。 师：对学生提出挑战，“敢不敢尝试利用各种废旧物品，通过动脑筋想办法，使这些废品‘变废为宝’，制作出一道道‘美味佳肴’？”
《传统节日》教学设计 【知识技能】 1.指导学生认识“传”“统”等11个认读字，会写“贴、街”等9个会写字。能听写课后6个词语。 2.继续学习正确、流利、有韵味地朗读儿歌。 【过程与方法】 认真观察图画，能把图上描绘的事物同所学的内容联系起来，凭借图画理解词语意思。 【情感态度与价值观】 初步了解一些传统节日和民间风俗。 重点难点 【教学重点】 认识11个生字，能按笔顺正确地书写田字格中的9个生字按字的结构把字写端正、匀称。 【教学难点】 对传统文化产生热爱和赞美之情。 第一课时 （一）激发兴趣，导入新课： 中国有一些传统节日，小朋友们想知道吗?识字1。板书课题：识字1(齐读) 今天，我们就来学习一下这些传统节日，分别都有哪些风俗习惯。 （二）初读课文，整体感知 1﹒自由读课文，读准字音。 2﹒指名读，评价。 3﹒自由读一读课文，划着出本课生字，指名读，齐读。 4﹒认读生字，读准字音。 5﹒（课件出示）填空：本课讲了______种传统节日，分别是________________________。
6﹒拍手、齐读小儿歌。 （三）识记生字，指导书写。 1.识记生字： （1）（课件出示） tiējiēsǎo zhōuài zhuǎn tuán rènɑo 贴街扫舟艾转团热闹 （2）认读生字，重点认读儿歌中的生字，自读生字。 （3）开火车读、齐读。 （4）正音，指导：“舟、转、热”为翘舌音，“扫”为平舌音，“团”是前鼻音。 （5）你有什么好办法记住它们？ 可以用加一加的方法记住它们。如：“扫”是“扌+彐”，“转”是“车+专”，“团”是“口+才”，“热”是“执+灬”，“闹”是“门+市”，“街”是“行+圭”。 还可以用换一换的方法记住它们：如“贴”是“站”换掉“立”加“贝”。 还可以用猜谜语的方法记住它们：“丹心一点到白头”是“舟”，“苗头不对”是“艾”。 2.指导写字： （1）（课件出示生字田字格课件） 贴街扫舟艾转团热闹 学生看笔顺图，指导书写生字的笔顺，教师点拨笔画较多的字。 （2）看生字笔顺表，记忆生字笔顺。 （3）教师讲解笔画名称和笔顺，扩词。 （4）在田字格中范写，讲解每个笔画在其中的位置，学生按笔顺说说笔画名称。 学生互相交流，老师重点指导。 “街”的中间的“圭”最后一笔是提； “转”的第七笔是“撇折撇”，从上面一笔写下来。 “闹”里面是“市”字。 另外，“贴、扫”左右结构，左窄右宽。
2 传统节日 教学目标： 1、指导学生认识“传”“统”等11个认读字，会写“贴、街”等9个会写字。能听写课后6个词语。 2、继续学习正确、流利、有韵味地朗读儿歌。 3、认真观察图画，能把图上描绘的事物同所学的内容联系起来，凭借图画理解词语意思。 4、初步了解一些传统节日和民间风俗。 【教学重点】 认识11个生字，能按笔顺正确地书写田字格中的9个生字按字的结构把字写端正、匀称。 【教学难点】 对传统文化产生热爱和赞美之情。 第一课时 一、激发兴趣，导入新课： （一）听关键词，猜节日。 1、谈话：同学们，你们喜欢过节吗？ 2、老师给大家带来了几个有关节日的关键词，就请大家来猜猜是什么节日。 放鞭炮，拿红包（春节正月初一） 祭祖、扫墓（清明 4月3日—5日） 吃粽子，赛龙舟（端午节五月初五） 吃月饼，赏圆月（中秋节八月十五） 师：像这些在我们中华民族的土地上延续了几千年的历史，并成为中华民族象征的节日，我们把它们叫做中国的传统节日,这节课我们就一起来了解我们中华民族的传统节日，好吗？板书课题：传统节日(齐读) 二、初读课文，认识生字。
1、自读课文，自读要求： （1）自读课文，借助拼音将生字读熟。 （2）圈出生字，把生字拼读几遍。 2、自主识字： （1）课件出示会认的生字： 传统贴宵巷祭舟艾堂乞巧郎饼赏菊（2）指名读生字，其他同学听他读对了就跟读一遍。 （3）全班齐读一遍生字。 （4）去掉拼音，开火车读生字。 （5）给这些生字口头组词，看谁组的多。 （6）你有什么好办法记住它们？ 可以用加一加的方法记住它们。如：“扫”是“扌+彐”，“转”是“车+专”，“团”是“口+才”，“热”是“执+灬”，“闹”是“门+市”，“街”是“行+圭”。 还可以用换一换的方法记住它们：如“贴”是“站”换掉“立”加“贝”。 还可以用猜谜语的方法记住它们：“丹心一点到白头”是“舟”，“苗头不对”是“艾” （7）摘苹果游戏检测生字认读情况。 3、学习词语： (1)、同学们，同学们刚读完生字，再读读这些词语，比一比，看谁能把这 些字音读准。 （2）（课件出示：不带拼音的词语）传统元宵满堂 乞巧牛郎月饼赏菊小巷 3、同桌互读开火车读齐读 三、送生字进课文，初识课文。 1、字音读准了，词语也会读了，那我们现在就再读读这首歌谣，这次读不仅要读准字音，而且要将歌谣读得流利通顺. 2、找出文中所讲到的节日： 3、（课件出示）填空：本课讲了种传统节日，分别是春节、元宵节、清明节、端午节、乞巧节、中秋节、重阳节。
就餐文明礼仪课教案_幼儿文明就餐教案 开展就餐文明礼仪课，目的是让学生树立文明意识，明白文明用餐的具体含义，并能付诸行动。以下是爱汇小编给大家整理的就餐文明礼仪课教案，供大家阅读! 教学目标： 1、了解用餐时的基本礼仪。 2、教育学生吃饭时要文明礼貌。 教学重点：了解用餐时的基本礼仪。 教学难点：在生活中文明用餐 教学课时：1课时 教学过程： 一、问题导入。 一天三餐，从小到大，我们吃过那么多次饭，你知道吃饭时的学问吗?你知道怎么做才文明吗? 二、讨论交流 吃饭时怎样做才卫生文明? 小组讨论，指定代表回答，其他同学给予纠正或补充，老师注意引导。 1、吃饭前。(洗手，摆放碗筷)
2、吃饭时。 大拇指扣住筷子上端。 食指及中指夹着上面的筷子。 中指和无名指控制下面的筷子。 等长辈就座后，才可以就座。 未上菜时，不能玩弄杯、碗、筷等，长辈开始吃了，才可以吃。 用餐时，口中有食物，不宜说话;打喷嚏、咳嗽，应而朝餐桌后面，拿手帕或餐巾遮住口鼻 不要在饭桌上提到“好难吃”、“厕所”之类的词，惹别人倒胃口。 骨头残渣不可直接吐在桌面上，应用筷子或手半握拳靠近口部取出，放在骨盘里或备 用的盘里。 不要把筷子、汤匙放在口中吸吮。 不用筷子在盘内翻上翻下犹豫不决，不可夹了食物又放回原处。不拿筷子当牙签剔牙或拿着筷子比划着与人谈话。用餐时可轻声说话，但不能喧哗， 长辈给倒饮料，不想喝时，宜婉转谢绝，不可动摇双手，用手盖住杯口或将杯子扣着。 喝汤时不能端起汤碗直接喝，要用汤匙舀着喝。 不能把筷子直立插在饭碗中。
3、吃饭后。(擦桌子，洗碗筷，漱口) 三、拍手读就餐童谣 四、评一评 1、看图片，评一评他在吃饭时候的行为错在哪里。 2、屏幕出示就餐礼仪八不要 五、总结下课 作业：回家让爸爸妈妈给自己的吃饭礼仪打分。 一、教学目标： 1、了解用餐时的卫生知识。 2、教育学生吃饭时要文明礼貌。 二、教学重点：了解用餐时的基本礼仪。 三、教学难点：在生活中文明用餐 四、教学课时：1课时 五、教学过程： 1、问题导入
《传统节日》教案 教学目标： 1.会认“传、统”等15个生字，会写“贴、街”等9个生字。 2.正确、流利地朗读课文，背诵课文。 3.引导学生了解中国传统文化，懂得要传承优秀的中华传统文化，激发对中华传统文化的兴趣。 教学重点： 1.识记生字词，背诵课文。 2.掌握中国的传统节日及相关习俗。 教学难点： 感受传统节日中蕴含的文化底蕴，懂得要传承优秀的中华传统文化，激发对中华传统文化的兴趣。 教学时间： 1课时。 教学过程： 一、导入新课 1.播放儿歌：新年好。 2.同学们，你们从歌声中听到了什么？能知道它是什么节日时唱的吗？（学生自由讨论）这个节日都是中国的传统节日，中国的传统节日还有哪些？哪位同学来说一说？ 3.出示课题。（板书课题，齐读课题） 4.学习“传统”二字的读音。（“传”：三拼音节，翘舌音；统：后鼻音。） 二、读认生字 1.听范读，画出生字词，读准字音、注意字形，画出不理解的词语。 2.自读课文3遍，画出课文中的传统节日，小组交流你的感受。 出示自读要求： 第一遍：看清音节，读准字音。 第二遍：边读边想词语的意思，在不明白的词语旁边打上问号。
第三遍：把难读的词语多读几遍。 3.出示会认的词语，检查自读情况。共分两组，自读，轮读。 传统贴宵巷祭舟艾 堂乞巧郎饼赏菊 注音读，读准声调。 4.小组学习，利用归类识字法给汉字归类。 （1）舟乞（独体字） （2）传统贴巧郎饼（左右结构） （3）宵巷祭艾堂赏菊（上下结构） 注意“熟字加笔画”、“形近字对比”、“同音字”、“熟字去偏旁”、“拆部件”、“减笔画”等识字方法的运用。 （3）接读课文。 5.检查小组学习情况。 课件出示生字、词语。开火车读。 传统贴窗花小巷祭扫龙舟艾香 满堂乞巧牛郎月饼赏菊菊花 三、认识中国的传统节日 1.指名学生读课文，要求其他学生边听边画出文中出现的传统节日的名称。 2.文中一共介绍了几个传统节日？分别是什么？（七个：春节、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳） 3.这几个传统节日中你最喜欢哪一个节日？为什么呢？（学生自由回答） 4.你知道这些传统节日的具体时间吗？（出示课件：做一做） 春节（正月初一）元宵节（正月十五） 清明节（四月五日）端午节（五月初五） 七夕（七月初七）中秋节（八月十五）重阳节（九月初九） 重点提示：这些节日里面除了清明节，其他节日的时间都是在农历的日期，大家记住了吗？ 四、学习传统节日中的风俗习惯及中国的传统文化 1.课件出示：春节到，人欢笑，贴窗花，放鞭炮。
识字2 传统节日教学设计(部编本二年 级下册) [教学目标] 1.会认“传、统”等15个生字，会写“贴、街”等9个生字。 2.正确、流利地朗读课文，背诵课文。 3.引导学生文化了解中国传统文化，激发学生的爱国感情。 [教学重点] 1.识记生字词，背诵课文。 2.准备掌握中国的传统节日及相关习俗。 [教学课时]1课时 第一课时 教学过程达标检测 一、图片导入 1.出示课件：春节、端午、中秋三个节日的情景照片。 2.同学们，你们从图片看到了什么？能知道图上画的是什么节日吗？（学生自由讨论）这些节日都是中国的传统节日，中国的传统节日还有哪些？哪位同学来说一说？ 3.出示课题。（齐读课题） 4.学习“传统”二字的读音。（“传”：三拼音节，翘舌音；统：后鼻音。）1.下面是我们传统节日的有（）
①清明节②元旦 ③元宵节④圣诞节 ⑤端午节⑥七夕 ⑦中秋节⑧重阳节 二、读儿歌，随文识字 1.请学生借助拼音，自由读儿歌。 要求：在拼音的帮助下把字音读正确，难读的词多读几遍。 2.自读检查。 （1）指名轮读，一人一句。相机正音。 （2）同桌对读，正音。 3.出示带生字词语，认读字词。 （1）带拼音读词语。打乱顺序读词语。（出示课件） 传(chuán)统(tǒnɡ)贴(tiē)窗花大街(jiē)小巷(xiànɡ)祭(jì)扫(sǎo)赛龙舟(zhōu)艾(ài)香满堂(tánɡ) 乞(qǐ)巧(qiǎo)牛郎(lánɡ)织女月饼(bǐnɡ)赏(shǎnɡ)菊(jú)转(zhuǎn)眼团(tuán)圆热(rè)闹(nao) （2）去拼音读词语。 （3）保留生字，读生字。 4.教师教学重难点字词。 （1）统、巷、堂、郎、饼、赏：都是后鼻音的字，其中“巷”是三拼音节。
节日的餐桌教案文档编制序号：[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]
课题：1.节日的餐桌 设计者： 课时安排：2课时 授课年级：4年级 教材分析： 中国的饮食文化历史悠久，别具特色。中国的食品，不仅讲究味道，而且讲究造型与色彩。尤其在节日，一顿丰盛的菜肴，不仅在视觉上给人以美的享受，那洋溢着浓郁亲情的欢快氛围更是使人难忘。作为一节综合探索课，本课不仅要让学生设计菜单，“制作”菜肴，更要以节日的餐桌为切入点，综合探索中国饮食文化的历史及中国食品造型的特点，感受美好的亲情友情。 学生分析： 在“制作”节日的菜肴时，通过让学生动手动脑，巧妙地利用废旧物品表现色、形俱美的“菜肴”，从而发展学生的创新实践能力；在用绘画的形式表现节日的餐桌旁欢乐的气氛时，要求学生在观察、回忆的基础上，带着情感运用色彩、构图等表现出节日的餐桌旁的欢乐气氛。 教学目标： 1. 认识中国食品的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。 2. 能够利用身边的材料进行食品造型的创作，发展学生选择材料、运用材料的能力。 3. 能运用绘画的形式表现节日餐桌的场景和气氛，发展学生的绘画表现能力。
4. 通过综合美术活动，培养学生热爱生活的美好情感、乐于探究的精神以及集体合作意识。 教学重点： 能够利用身边的材料进行食品造型的创作，认识中国食品的特点，感受和了解中国灿烂的饮食文化。 教学难点： 各种食品的造型制作。 教学过程： 课前准备： 学生：提前一周浏览课本内容，从中得到启发，动手搜集生活中各式各样的废弃物。如：饮料杯、包装纸、废旧玩具、布头、纸盒、旧毛线等。同时请学生注意通过观看电视节目或翻看家中菜谱方式等主动了解中国食品的一些特点。 老师：精选一些造型和色彩都很美的菜肴图片准备课上使用。 一、课题引入： 师生谈话：说说过年大家都吃到的什么好吃的或者在电视节目中看到过的食物。 生：简单叙述食物的造型特点。 （了解中国的食品文化，丰富学生的感受） 师：可以抓住学生对本课比较感兴趣的特点，在课堂上营造出和谐、自由的教学气氛。用谈话法引入教学，启发学生回忆并谈谈感受： 你家是怎样过节的
<传统节日>教案设计 教学目标 一、图片导入 1.出示课件：春节、端午、中秋三个节日的情景照片。 2.同学们，你们从图片看到了什么？能知道图上画的是什么节日吗？（学生自由讨论） 这些节日都是中国的传统节日，中国的传统节日还有哪些？哪位同学来说一说？ 3.出示课题。（齐读课题） 4.学习“传统”二字的读音。（“传”：三拼音节，翘舌音；统：后鼻音。） 二、认识中国的传统节日 1.指名学生读儿歌，其他学生画出文中出现的传统节日的名称。 2.文中一共介绍了几个传统节日？分别是什么？ （七个：春节、元宵、清明、端午、七夕、重阳） 3.这几个传统节日中你最喜欢哪一个节日？为什么呢？（学生自由回答） 4.你知道这些传统节日的的具体时间吗？ （出示练习做一做） 春节（正月初一）元宵节（正月十五）清明节（4月5号） 端午节（五月初五）七夕（七月初七）中秋节（八月十五） 重阳节（九月初九） 重点提示：这些节日里面除了清明节，其他节日的时间都是在农历的日期，大家记住了吗？ 4.连一连。 元宵七月初七 端午五月初五 中秋八月十五 春节正月十五 重阳正月初一 七夕九月初九 三、学习传统节日中的风俗习惯及中国的传统文化 出示：春节到，人欢笑，贴窗花，放鞭炮。 1.画出句子中春节的活动。（贴窗花放鞭炮） 2.春节里还会有哪些活动？（守岁、贴对联、拜年……） 出示：元宵节，看花灯，大街小巷人如潮。 1.元宵节的风俗有：吃汤圆，看花灯，猜灯谜。 2.“人如潮”是什么意思？（展示图片，结合图片理解词语意思） 出示：清明节，雨纷纷，先人墓前去祭扫。 1.讲述清明节的习俗，及“先人墓前去祭扫”所表示的含义。 2.补充古诗《清明》来理解这一句内容。 出示：过端午，赛龙舟，粽子艾香满堂飘。 1.请同学讲述端午节的来历，是为了纪念屈原的。 2.“粽子艾香满堂飘”，从这句话你看出了什么？（端午要吃粽子，插艾草） 3.总结：端午的习俗有赛龙舟，吃咸鸭蛋、粽子，插艾草，喝雄黄酒…… 出示：七月七，来乞巧，牛郎织女会鹊桥。 1.播放牛郎织女的动画片，讲述七夕的来历，以及七夕节为什么又叫乞巧节。