尊皇娱乐会所管理营销方案针对目前娱乐市场竞争日益激烈的现状，KTV企业如何在市场竞争中平稳生存，确保良好的经济效益，是KTV所面临的最直接也是最根本的问题。
一、公司优劣势分析、目标市场分析
〈1〉优势：已经营业了4年有相应的客源。
〈2〉劣势：已经有3年的时间没有进行装修，硬件设备老化，包房陈旧、服务欠佳、经营单一等。
〈3〉市场分析：KTV定价中档，所以主导客户群应锁定在有一定消费能力的商务客层及青年喜欢K歌人士。
二、内部人力、物力资源整合、开发、利用
〈一〉内部行政
〈1〉对公司目前所拥有的人力，物力资源进行组织和管理，合理有效的组合和调配KTV人力、物力、信息等资源。
〈2〉不断改革完善内部管理机制，为员工营造一个积极的工作环境。对员工加强操作技能的培训和推销技巧及心态的调整进行内部营销。
〈3〉现场营运的监督管理，做到班前会议、班中巡场、班后总结、遇到问题解决问题，不让问题搁置，对现场进行合理有效的管理。
〈二〉公关
〈1〉与公关人员的保持良好工作关系，工作上相互协调。
〈2〉长期进行新公关人员的招募优胜劣汰，没有好的公关，好的管理机制也难提升业绩。
〈3〉定期促进公关经理以公关人员服务特色的培训，以满足顾客精神欲望需求为主导提升佳丽服务品质，对顾客源抓新留老。
三、营销策划及推广方案
〈1〉以灵活的价格措施、良好的服务，制定出适应市场的营销计划，长期对外营销宣传，提高公司的知名度要长抓不衰。如酬宾活动、折扣、抽奖等
〈2〉加强软件管理可以充分发挥公关、小姐、服务人员，通过平时的工作，社交来作宣传；增强KTV在同行业中的传播。
〈3〉与本地区域一些有影响力，有会员基础的公司（比如银行卡刷卡消费折扣优惠，而银行帮助为本公司提供宣传支持。
〈4〉长期对居住在贵元酒店的来宾进行宣传，同时与宾馆其它部门达成宣传协议以消费折扣优惠各种形式作宣传。
〈5〉抓住每一次营销机会，根据不同的节假日，推出各种活动促进消费以拓展市场。
〈6〉生意周期时可以实行员工和小姐定房提成制度
〈7〉印制出有我们KTV字样的各种促俏，如名片、纪念品等等。
〈8〉最好的营销是加强完善内部品质，用品质赢得顾客的满意度。关注基层，服务员工，提升员工的综合素质，其原因在于消费者眼中他们就是服务、他们就是顾客眼中的企业形象、他们就是营销者。
第二部分人力资源配备
一是能针对本KTV的具体经营情况，进行部门设置和权力层次划分；合理的部门设置对节约成本和提高管理、服务效率起着重要作用。明确的权力层次划分则可以避免甚至杜绝相互推诿责任的现象出现，并有利于在纰漏出现时追究应付责任部门或个人。业务指挥系统
二是要形成上传下达、上行下效，符合等级链原则的业务指挥系统；如果组织成员都缺乏服从命令意识，对上级分派的任务采取“踢足球”的态度，可想而知，场内的管理体制和经营成果会出现怎样混乱无序和糟糕的局面。
人力资源配置
三要因人施配、因事设职，合理配置人力资源，并要明确各职位的权力和责任，做到权责对等；机构设置、人员安排必须以实效为标准，一个良性运转的组织必须具有不断剔除“不良孳生物”的新陈代谢功能，否则就会人浮于事，产生尸位素餐的现象，组织活力也会被这种不合时宜的“孳生物”消耗掉，逐渐僵化、死亡。从组织的角度分析，这实际上是一个组织工作系统的优化过程。唯此才能“人得其事，事得其才，人尽其才，事尽其功”；管理规章制度体系
最后，要建立起适合本场的管理规章制度体系，并做到赏罚分明。任何管理中的激励手段都是有条件的，对于那些拈轻怕重、干活挑三拣四总怕自己吃亏的员工，对于那些经受不起批评，遇事推脱不能担当的员工，最好的激励手段也许是让他做一块废物利用的石头铺在马路上。管理者要知人善任还要知人善免，在管理活动中真正形成能者上、庸者下、劣者汰的机制，这就要不可避免的将一些不胜任工作的人淘汰下来。只有善任和善免有机结合，才能使更多优秀人才脱颖而出，使人才队伍充满生机和活力。
一、节日营销政策计划
1月1日：元旦宣传语（有是一年，新开头）
活动时间：1月1日---1月5日
活动内容：凡1月1日----1月5日到ktv消费的均可以免费赠送红酒一支，消费打9折。
2月14日：情人节宣传语（人海茫茫、终成一对）
活动时间：2月14日---2月18日
活动内容：凡1月1日----1月5日到ktv消费的均可以免费赠送红酒一支、果盘一份、2月14日当天、鲜花、巧克力情侣纪念品一份。3月8日：妇女节宣传语（关爱身边的她）
活动时间：3月8日---3月18日
活动内容：凡3月8日----3月18日到ktv消费满380元的均可以免费赠送红酒一支、果盘一份3月8日当天免费赠送妇女节纪念品一份。
4月1日：愚人节宣传语（愚的就是你）
活动时间：4月1日---4月18日
活动内容：凡3月8日----3月18日到ktv消费满410元的均可以免费赠送红酒一支、果盘一份，4月1日当天免费赠送愚人节纪念品一份。
5月1日：劳动节宣传语（劳动光荣、放松无罪）
活动时间：5月1日---5月8日
活动内容：凡5月1日----5月8日到ktv消费满510元的均可以免费赠送红酒一支、果盘一份，5月1日当天免费赠送劳动节纪念品一份。
6月1日：儿童节宣传语（回味童年）
活动时间：6月1日---6月8日
活动内容：凡6月1日----6月8日到ktv消费满610元的均可以免费赠送红酒2支、果盘一份，小食品3份，抽纸2盒6月1日当天免费赠送小朋友蛋糕一份，儿童节纪念品一份。
其他节日等等天有活动月月大放送！
二、协议活动
凡到贵元酒店，住宿，会议、结婚新人、聚会、生日派对的，到3楼KTV消费满300元均免包房费、赠送果盘一份，凡一次性购酒2件600元赠送红酒2支或啤酒一打、小食品4份抽纸2盒。如消费额到900元结账时赠送一打啤酒的存酒卡，存酒卡仅限下次消费使用，当天不可使用。
凡到贵元酒店3楼KTV消费的宾客，凭消费小票到住宿部住宿享受8折优惠！
三、外部宣传政策
1、对外凡到贵元酒店，住宿，会议、结婚新人、聚会、生日派对的，到3楼KTV消费满300元均免包房费、赠送果盘一份，凡一次性购酒2件600元赠送红酒2支或啤酒一打、小食品4份抽纸2盒。如消费额到900元结账时赠送一打啤酒的存酒卡，存酒卡仅限下次消费使用，当天不可使用。
凡到贵元酒店3楼KTV消费的宾客，凭消费小票到住宿部住宿享受8折优惠！
2、已跟贵元酒店协商过，可以免费将对外政策发布在贵元酒店门头
的LED屏进行宣传。
3、找短信群发服务商进行短信群发消费政策，补贴每位员工5元电
话费，发50条消费政策。（并进行核实）
4、制作消费政策宣传海报，通过每位员工到个饭店粘贴。（给饭店粘
贴费或KTV优惠政策。）
5、为每个员工印制营销名片。
6、对外招聘营销人员，无保底均按消费给予10%的提成，对外营销
人员一人，一月超过35间订房，给予1200元的奖励或是保底费。
四、人力资源配备
1、无任何意见，但应注意体现多劳多得的原则，将不会造成员工抵
制心里。
2、应定期的组织员工培训。
3、服务员每月业绩最好的给予一定奖励，以示鼓励。
4、针对KTV内部事务比较繁琐，如没有具体的安排职责，容易造成
事务拖拉，管理混乱，相互推诿、责任不清，“多者劳、清者闲”的情况。
五、管理制度
1、19:10开始点名上班，开例会点名时员工必须统一着装并佩戴工
号牌，19:10至19:40摆台并清理打扫房间，1940开始待岗，
21:00至22:00已开包房服务员不得轮休，若发生跑单由服
务员自行承担。
2、服务员每天必须对自己所辖包房内设施及物品进行检查如有损坏
的必须及时向主管汇报。
3、上班时间不可以擅自离开工作岗位，不可以玩手机游戏或无事打
电话聊天及相互之间聊天打闹嬉戏，遇到客人必须主动让道并问好，并主动为客人开门，对已开包房每10分钟清台一次。
4、对已开包房服务员在客人离房后必须及时对包房物品进行检查
是否有损坏如有损坏需及时向主管及吧台汇报，如不汇报所产生的后果由服务员自行承担。
5、所有员工下班前必须检查一次自己所辖包房内有无异常并填写营
业日志及酒水销量，最后向主管汇报后方可下班。
6、每星期天晚上下班前对沙发底下进行杀虫消毒，包括对话筒头进
行消毒清洗。
7、每月有3天休息，休息需提前一天向主管申请。
任何的策划在于执行，没有认真的执行都是没用的策划！
餐饮活动营销方案 考虑酒店在本地的影响力和区域特点，结合我司原有活动经验，提供此活动执行方案。我们就执行方案分为以下几个节点： 一、 四、圣诞节活动：来爆料现场偶遇“圣诞老人”吧，来一场圣诞狂欢！！（圣诞节当日） 1、活动内容： 当日每位到店顾客均可获得一顶圣诞帽。 当晚会有圣诞老人出现，并背有装着礼物的大包裹，随机派送神秘大礼。 针对情侣、儿童、家庭等不同的消费人群，推出圣诞节套餐，不同的套餐有不同的折扣。到店顾客每桌都有一张圣诞贺卡，由顾客写下自己的姓名、祝福语和联系方式，由圣诞老人收集起来，抽取一张送圣诞火鸡大餐！ 圣诞贺卡上的联系方式会收集下来，在新年元旦节再度光临本店的顾客，经过信息核对后可以收获额外的惊喜。 在开业后微信获得一定关注量之后即开始宣传圣诞节活动；圣诞节前一周店面辅以富有圣诞气息的装饰；前一周门店准备易拉宝宣传；前一周开始桌面宣传册。圣诞老人服饰道具、圣诞节节庆装饰、圣诞贺卡、圣诞帽。 圣诞火鸡套餐 一位员工装扮圣诞老人组织参与人员1-2名 圣诞节丰富的活动内容能够吸引大量的顾客，而圣诞节与元旦节活动的相关性能吸引顾客关注元旦节活动并到店消费。 四、新年元旦活动：新年到！惊喜到！！来爆料现场拿红包！！！（元旦节当日） 1、活动内容： 每桌提供一张新年明信片，给你想念的人写下你的思念和新年寄语，本店负责将你的想念寄出去。 店里备好一张“新年寄语”文化墙，写上餐厅对顾客的祝福，可以让顾客写下自己的新年寄语。 圣诞节光顾后，元旦节再度光顾的顾客，在获取一定折扣后，还可获得新年回馈菜品一份。 元旦节当日到店的前20味顾客均有超大惊喜红包拿。 （前3位顾客获得红包中：100元现金抵用券（本次消费可用），4-10名获得50元现金抵用券（本次消费可用），11-20名可获得20元抵用券（下次可用）。） 2、活动安排与宣传： 圣诞节期间员工推荐；一周前门店易拉宝宣传；一周前准备桌面宣传册；一周前微信做惊喜预告。 活动组织人员1-2名 丰富的元旦节活动内容吸引大量顾客。
华丰国际饭店营销策划方案 一、酒店定位 酒店经营项目以客房、会议、餐饮、娱乐为主。 二、酒店S W O T分析： 优势(S)： 1.品牌优势：在区域内具有相当知名度和影响力。 2.交通便利，靠近高速，有停车场。 3.产品优势：酒店整体定位商务、婚宴市场。 4.地理位置：毗邻沈丘高速路口，北邻220国道通往郸城，距离中华槐 园风景区距离较近。 劣势(W)：附近写字楼较少，商务客户数量有限。 机会（O）： 1.虽自身周边商务企业较少，但辐射区域较大，临近高速。及综合性会 议。商务、婚宴选择的重要参考因素。 3.可利用自身本土特色餐饮品牌优势，吸引更多大众消费人群。 威胁（T）： 目前围绕县城已开业4、5家大型商务酒店，且大多为商务、宴会、会议 型酒店，行业竞争激烈。 三、基本经营方式 （1）营销工作 1、销售部人员组合分为：销售与公关。销售部负责开拓市场，扩大酒店入驻率及吸引新的客源。公关部负责在店客户关系管理，将进店的每位宾客转化为忠实客户，
发展会员以及会员卡销售，加大客户在店综合消费。两者工作紧密结合。每位销售人员拟制定相应销售任务及每月新开发客户数量，公关人员指定会员发展任务及会员卡销售任务。重视每一位客户，确保进店客人都有销售人员跟进，发现并开发客人消费潜力，以招徕更多新客户。 2、客房营销在利用网络、自媒体逐步扩展客源的情况下，以订房中心和周边企事业单位为启动点，逐步带动全局。 4、重视开拓式销售。在区域内投放一定量线下广告宣传，路牌、车体、商业路演、线下活动赞助接入和分众传媒楼宇广告等。 5、利用店内公关、宣传行为潜移默化对客反复灌输。大堂、电梯间、客房、餐厅等营业区域增加宣传品，水牌、导视系统等将酒店客房、餐饮、会议、休闲等设施在无形中潜移默化的植入消费者心中。再由店内公关人员进行引导，加深。最终促成消费。 6、先于酒店全面经营开始，建立实用的营销数据、客史档案收集、分析、使用规程。 7、转变传统观念，酒店市场营销并不简单的是经营销售。而是了解调研客人的合理需求和消费欲望，确定酒店的目标市场，并且设计，组合，创造适当的酒店产品以满足市场需要，从而为酒店盈利。 8、利用各种营销平台，将各个渠道（订房中心、团购）客户转化为酒店直接客 源（会员、粉丝）。并定期推出营销活动（最新优惠组合、新特色菜、抽奖 等)，加强与客人互动，了解客户消费需求。提高客人忠诚度和满意度。 9、利用新媒体，建立自己的自媒体公众号，并结合营销吸粉，每天推送一些养 生健康知识小贴士和酒店的最新优惠信息，定期组织线上结合线下的活动， 形成线上粉丝引流到线下消费。 （2）部门配置
BB集团商务会所策划方案 一、前言 随着公司业务的发展，商务招待日渐繁多，外商客户在厦消费不菲，隶属于BB自身的商务会所应运而生。会所除了可解决外来客商的、住宿、商务谈判、娱乐的需求，平日亦可向内部客户进行开放（如政府官员，重要客户等），本方案旨在通过有序的安排和规划，确保会所筹备的顺利进行。 二、项目描述 会所为集团内部所有，不对外营业，主要用于接待外国客商、政府要员等重要客户，面积为5000m2一体化功能综合性私享的商务休闲会所。为集团需要进行商务应酬、会议商谈、休闲娱乐等活动提供幽雅、安静的环境，客商可以在这里上网、商务办公，品茶喝酒，休闲娱乐，休息等提供独特的商务空间。 三、项目受众人群定位 1、外国客商、社会名流、政府重要官员、高层管理人员提供商务活动。 2、商业接待业务洽谈。 3、纯朋友聚会。 四、经营模式和经营规划 1、集客房、商务会议、酒吧、休闲、娱乐、健身多功能为一体的商务会所。 2、酒店式五星级服务。 3、会所风格：尊贵、高雅、时尚、别致。 4、VIP会员管理模式。 （1）可划分为白金卡和钻石卡等。两者权限不同，如：白金卡指定可免费享受会所健身及KTV服务，每月2次；钻石卡可在白金卡的基础上免费享受客房服务，每月2次。 （2）VIP卡的发放由集团高层领导支配，可在其节假日或以福利的方式
赠送给集团重要客户。 （3）受赠者前往会所享受服务需提前一天进行预约。 （4）此VIP卡仅适用于部分重要客户，对于外商或政府要员由集团高层领导自主定夺。 五、会所项目分类描述 1、大堂：面积约为120 m2，大堂是连接各个功能区域的核心枢纽，设计要求体现酒店特色，大气磅礴，风格明确，华丽高雅。 装修设备建议：大理石地板、豪华尊贵前台桌椅、进口真皮沙发、墙上悬挂国画和油画、豪华水晶吊灯、世界地图、中国地图、世界各地时钟等。 2、小型会议室（3间）：面积约为30 m2，内设会议桌椅，主要功能：私人会议等。 装修设备建议：会议桌椅。 3、大型会议室（2间）：面积约为60 m2，内设大型会议桌椅，主要作为商务谈判及重要会议。 装修设备建议：大型会议桌椅、文件柜、投影仪等。 4、吧台间：面积约为80m2，包括吧台桌椅、酒柜等。酒类品种如：各品牌白酒、红酒、啤酒、洋酒均可做适当的储存，以备不时之需。 装修设备建议：弧线型吧台、酒柜、冰柜、高级桌椅、顶级音响设备等。 5、普通套房（16间）：每间房面积约为40 m2，采用2房一厅的套房格局，内部家具、家电、闭路、宽带等一应俱全。整体设施服务应与酒店类似。 6、高级套房（4套）：面积约为200 m2，专为高端客商而备，主次卧室两间，各含卫生间，休闲娱乐厅一间，会客厅一间，房内设备功能齐全，设有中央空调、闭路及卫星电视、国内/国际直拨电话，提供宽带上网以及其它娱乐、服务设施。 7、茶馆/咖啡屋：面积约为100m2，包括木根雕茶桌椅及各类茶种；包括
营销方案餐饮营销方案 有关营销方案餐饮营销方案集合八篇 营销方案餐饮营销方案篇1 一、活动目的 国庆节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印象。 二、活动主题： “国庆同欢喜，好礼送不停” 三、活动对象： 针对高中低不同的人群进行不同的国庆促销活动，有效的照应不同的人群。 四、活动时间： 9月28日——10月8日 五、活动形式： 打折；赠送；抽奖 六、活动具体内容 1、促销期间凡在本店用餐，百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。 2、促销期间凡在本店指定系列套餐，即可获得相应中
秋礼盒。 3、活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。 七、活动广告宣传 1、人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。 2、报纸、当地电视台也要进行宣传。 3、并进行传单发放。 八、其它相关策略 人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起动应急措施，同时要做好相关记录总结，为促销评估做准备。营销方案餐饮营销方案篇2 一、用特价菜，弥补不足“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。 二、策划美食节，带旺人气
酒店婚宴营销方案策划书 酒店婚宴营销方案策划书 一、任务概述 饭店位于上海著名的虹桥高级商住区，以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上，可以看到悠闲散步、运动健身的客人，幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源，进一步拓展经营市场，拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点，预计能给饭店带来15%的销售收入。 二、市场分析 据不完全统计，目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力，主要有如下一些优势： (1)饭店环境优雅，“够派头”、上档次; (2)有客房，可供客人闹新房; (3)配套服务内容多，节省了客人的精力。 新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情，应当隆重一些，但他们又不想为此花费太多的精力。显然，婚宴市场的需求，饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中，大多价格在1000多元，如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些，相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中，花园饭店的婚宴起价每桌为1888元，他们有别于一般的饭店婚宴。 三、饭店环境、设施和服务项目概况 1、饭店的地理环境 饭店位于虹桥路中段，虹桥路是上海西区的一条重要通道，周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外，这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区，如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。 2、饭店的服务设施优势 饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的，拥有上海商务饭店中最大的花园，森林般自然、安静、怡人，品种达上百种之多的花卉，把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面，你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓，偶尔在你不经意时，会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。
商务会所策划方案 一、前言 随着公司业务的发展，商务招待日渐繁多，外商客户在厦消费不菲，隶属于BB自身的商务会所应运而生。会所除了可解决外来客商的、住宿、商务谈判、娱乐的需求，平日亦可向内部客户进行开放（如政府官员，重要客户等），本方案旨在通过有序的安排和规划，确保会所筹备的顺利进行。 二、项目描述 会所为集团内部所有，不对外营业，主要用于接待外国客商、政府要员等重要客户，面积为5000m2一体化功能综合性私享的商务休闲会所。为集团需要进行商务应酬、会议商谈、休闲娱乐等活动提供幽雅、安静的环境，客商可以在这里上网、商务办公，品茶喝酒，休闲娱乐，休息等提供独特的商务空间。 三、项目受众人群定位 1、外国客商、社会名流、政府重要官员、高层管理人员提供商务活动。 2、商业接待业务洽谈。 3、纯朋友聚会。 四、经营模式和经营规划 1、集客房、商务会议、酒吧、休闲、娱乐、健身多功能为一体的商务会所。 2、酒店式五星级服务。 3、会所风格：尊贵、高雅、时尚、别致。 4、VIP会员管理模式。 （1）可划分为白金卡和钻石卡等。两者权限不同，如：白金卡指定可免费享受会所健身及KTV服务，每月2次；钻石卡可在白金卡的基础上免费享受客房服务，每月2次。 （2）VIP卡的发放由集团高层领导支配，可在其节假日或以福利的方式
赠送给集团重要客户。 （3）受赠者前往会所享受服务需提前一天进行预约。 （4）此VIP卡仅适用于部分重要客户，对于外商或政府要员由集团高层领导自主定夺。 五、会所项目分类描述 1、大堂：面积约为120 m2，大堂是连接各个功能区域的核心枢纽，设计要求体现酒店特色，大气磅礴，风格明确，华丽高雅。 装修设备建议：大理石地板、豪华尊贵前台桌椅、进口真皮沙发、墙上悬挂国画和油画、豪华水晶吊灯、世界地图、中国地图、世界各地时钟等。 2、小型会议室（3间）：面积约为30 m2，内设会议桌椅，主要功能：私人会议等。 装修设备建议：会议桌椅。 3、大型会议室（2间）：面积约为60 m2，内设大型会议桌椅，主要作为商务谈判及重要会议。 装修设备建议：大型会议桌椅、文件柜、投影仪等。 4、吧台间：面积约为80m2，包括吧台桌椅、酒柜等。酒类品种如：各品牌白酒、红酒、啤酒、洋酒均可做适当的储存，以备不时之需。 装修设备建议：弧线型吧台、酒柜、冰柜、高级桌椅、顶级音响设备等。 5、普通套房（16间）：每间房面积约为40 m2，采用2房一厅的套房格局，内部家具、家电、闭路、宽带等一应俱全。整体设施服务应与酒店类似。 6、高级套房（4套）：面积约为200 m2，专为高端客商而备，主次卧室两间，各含卫生间，休闲娱乐厅一间，会客厅一间，房内设备功能齐全，设有中央空调、闭路及卫星电视、国内/国际直拨电话，提供宽带上网以及其它娱乐、服务设施。 7、茶馆/咖啡屋：面积约为100m2，包括木根雕茶桌椅及各类茶种；包括
酒店营销策划方案 现今阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变的越来越成熟，这就对我们饭店经营者提出了更高的要求。在XX年我们计划对我们的营销作出一系列的调整，吸引消费者到我店消费，提高我店经营效益。 一、市场环境分析： 1.我店经营中存在的问题 （1）目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。 总的看我市酒店业经营状况普遍不好，只要原因是酒店过多，供大于求，而且经营方式雷同，没有自己的特色，或者定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了消费者到酒店消费的信心。 我店在经营中也存在一些问题，去年的经营状况不佳，我们应当反思目标市场的定位。应当充分挖掘自身的优越性，拓宽市场。我酒店目标市场定位不合理，这是导致效益不佳主要原因。我店所在的金桥区是一个消费水平较低的区，居民大部分都是普通职工。而我店是以经营粤菜为主，并经营海鲜，价格相对较高，多数居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬件水平和服务质量在本区都是上乘的，我们一贯以中高档酒店定位于市场，面向中高档消费群体，对本区的居民不能构成消费吸引力。 （2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动，市场知名度较小。 我店虽然属于xx集团（xx集团是我市著名企业）但社会上对我店却不甚了解，我店除在开业时做过短期的新闻宣传外句再也没有做过广告，这导致我酒店的知名度很低。 2.周围环境分析 尽管我区的整体消费水平不高，但我店的位置有特色，我店位于xx国道旁，其位置优越，交通极为方便，比邻商院、理工学院、机电学院等几所高校，所以过往的车辆很
多，流动客人是一个潜在的消费群。大学生虽然自己没有收入，但却不是一个低消费群体，仅商院就有万余名学生，如果我们可以提供适合学生的产品，一低价位吸引他们来我店消费，这可谓一个巨大的市场。 3.竞争对手分析我店周围没有与我店类似档次的酒店，只有不少的小餐馆，虽然其在经营能力上不具备与我们竞争的实力，但其以低档菜物美价廉吸引了大量的附近居民和学生。总体上看他们的经营情况是不错的。而我们虽然设施和服务都不错，但由于市场定位的错误，实际的经营状况并不理想，在市场中与同档次酒店相比是处于劣势的。 4.我店优势分析（1）我店是隶属于xx集团的子公司，xx集团是我市的著名企业，其公司实力雄厚是不容质疑的，因此们在细致规划时，也应充分利用我们的品牌效应，充分发掘其品牌的巨大内蕴，让消费者对我们的餐饮产品不产生怀疑，充分相信我们提供的是质高的产品，在我们的规划中应充分注意到这一点来吸引消费者。（2）我店硬件设施良好，资金雄厚，而且有自己的停车场和大面积的可用场地。这可以用来吸引过往司机和用来开发一些促销项目以吸引学生。机会点：①本企业雄厚的实力为我们的发展提供了条件；②便利的交通和巨大的潜在顾客群；③良好的硬件及已有的高素质工作人员为我们的调整和发展提供了广阔的空间。 二、目标市场分析： 目标市场即最有希望的消费者组合群体。目标市场的明确既可以避免影响力的浪费，也可以使广告有其针对性。没有目标市场的广告无异于“盲人骑瞎马”。 目标市场应具备以下特点：既是对酒店产品有兴趣、有支付能力消费者，也是酒店能力所及的消费者群。酒店应该尽可能明确地确定目标市场，对目标顾客做详尽的分析，以更好地利用这些信息所代表的机会，以便使顾客更加满意，最终增加销售额。顾客资源已经成为饭店利润的源泉，而且现有顾客消费行为可预测，服务成本较低，对价格也不如新顾客敏感，同时还能提供免费的口碑宣传。维护顾客忠诚度，使得竞争对手无法争夺这部分市场份额，同时还能保持饭店员工队伍的稳定。 因此，融汇顾客关系营销、维系顾客忠诚可以给饭店带来如下益处：
高端会所营销策划 案
顶级精英会所营销策划案 前言 会所所处地理位置和环境的“硬”件是不容置疑的，能够说是实力的体现。那么如何从精英人士最关注的四个方面来给我们自己定位：独特性、服务、产品、价格。这四个方面告诉消费者我们能为会员提供什么，我们提供的东西在业内与竞争对手相比能达到什么程度，而且会持续的投入多少以做得更好。解决了这个问题，我们就是最好的！ 我们需要重点关注的问题有两个： 一、我们来了，我们是谁，我们在做什么，我们能给会员带来什么好处。 二、在这样的背景下，定位的准确性，理念的传播与倡导比消费场所的细 节的透露更为重要。 会所简介 会所定位为顶级商务精英会所。客户群体只限于“金字塔尖”的人群，我们只为最高端人群提供五星级私人服务，会所面向国内外商界精英、社会名流人士、驻京外国使馆官员等高端消费群体，会所特别注重为会员提供私密化、人性化的服务。力求打造中国顶尖商务休闲会所。 会所经营定位 1、顶级奢华精英会所 2、会员制管理型会所
3、奢华商务休闲会所 五大特色 1、所有服务均为顶级精英所打造，会员邀约制度，并实现会籍管理。 2、奢华概念：能给高端人群定制服务，针对个人喜好简单改装办公室和卧 室，并配有专职高端（办公及生活）秘书。 3、联盟概念：加入会所等同于加入我们的圈子，能够提供专业公关人员促 成您想要的任何合作，并保证利益最大化。 4、保密概念：备有安检器材，也可自带安检器材，可保证会所范围类无任何偷拍录音设备 5、承办高端音乐会演出、商务宴请、高端私人奢侈品拍卖；为会员设立珠宝展示厅、书画艺术品拍卖厅、欧式西餐厅、中西式特色包厢、酒吧、雪茄吧等商务休闲场所。 会员制会籍管理 入会资格 个人终身卡10万RMB﹐个人总资产在500万RMB以上。 企业终身卡15万RMB。企业优惠2位9万，3位6万，年费1.5万 （此资费为保证金，如要退会是能够退还的，我们所有项目消费均有单项收费，使用年或月结算，保证金客户能够选择是否参与我们的投资，如参与我们的投资，会有年终分红） 企业会籍 所有企业会籍能够只由企业的主要负责人享有，即只有一名提名人。也
迎双节促销活动方案 一、时间：月日至月日； 二、活动目标与宗旨： 1.“先蓄势争人气、再稳固而取利”的营销总体策略； 2.让顾客进一步了解酒店，打消对消费档次的各种顾虑； 3.丰富传统节日的庆祝气氛，激发顾客热情消费； 4.充分利用现有资源，调动淡季营业潜力，拓展客户、开发市场； 5.凝聚酒店销售合力，调动全员营销积极性，全盘带动式经营。 三、推销方向： 端午节期间的团队、家庭、散客、常客、宴会客户、重要协作关系客户等。 四、广告宣传定位： 可以“融融端午节，情牵八方客”主题，在广告宣传上出台相应的举措，吸引客源，营造节日消费活动热烈氛围。 五、促销活动组合：以各部门联动配套拉升客源。 1.客房可采取“入住送粽餐”办法，或其它优惠办法，可根据入住量和入住频率，配送相应数量； 2.餐饮可以“端午团圆宴”优惠酬宾办法；?? 3.洗浴采取节日期间相应优惠办法；?? 4.ktv采取节日期间相应优惠办法，?? 5.充值卡消费优惠办法?? 六、广告宣传策划与经费预算??篇二：宾馆促销方案二 宾馆活动策划方案二 圣诞节/元旦即将来临，为了答谢新老客户的厚爱与支持，宾馆特推出圣诞/元旦 佳节特惠促销活动。 一、活动主题：祝你圣诞快乐！本店二次升级开业庆典酬宾活动 二、活动形式 目的：答谢新老客户。 目标客户：宾馆有较大消费支持及潜力客户，新客源开发，散客的固化，老客户的维系。活动时间：2011年12月23日至2012年元月5日 形式：1、短讯平台 2、代金券3、入住送礼 优惠：（1）、凭收到短讯入住的宾客活动期间，所有的房型房价一律8折优惠。 （2）、活动期间入住的客人每人每间可送50元的代金券，本代金券不找零，不 兑现，不得作其它优惠活动使用，只限作下次消费或当天消费3间含3间 以上抵消现金使用。需要加盖本公司的公章方可生效。 （3）入住三重好礼抽奖活动，凡活动期间入住的宾客凭入住相关资料每人每间 都可抽奖一次，礼品不等。分一二三等奖。或房间饮料一律免费。 （4）金卡vip客户的办理。客人相关资料的收集。 形式：活动期间入住客人凭入住单方可享受以上所有优惠活动 三、宣传方式 1、所有的活动都由短讯平台的方式发送至宾客。 2、前厅散客及常住客户推广 3、需安排事宜
酒店客房营销策划方案 方案一：酒店客房营销策划方案 因孔祖大酒店新店开业，XX县的客源暂时没有新的变动，将来夏邑县的客房市场将出现"僧多粥少"的局面，为了稳住我们酒店在夏邑的龙头地位，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整： 一、活动时间：20xx年4月XX日起—20xx年5月XX日； 二、活动地点：XX大酒店； 三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选； 四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化； 五、促销对象：住店散客； 六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务； 七、活动内容： 1）午夜房：从7月XX日起，实施午夜房（当日凌晨1点入住——当日中午12点退房），仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期； 2）特价标间：从7月XX日起，酒店每天推出特价房（108元/间），每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。 3）打折金卡：从7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，
购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。同时打折金卡可在洗浴享受每位洗浴XX元的优惠。 4）会员充值卡：从7月XX日起，推出会员充值卡，2000元起充，充值2000元赠送1000元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。 八、宣传推广： 1、人力推广：各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施，并邀请相关客人入住体验； 2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传本次活动内容， 广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选；广告内容： 活动时间：20xx年7月XX日起； 活动地点：XX大酒店酒店； 1）午夜房（仅限商务单、标间） 当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚； 2）特价房 酒店每天推出特价房（108元/间），每天推出5间； 3）打折金卡 从7月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售价30元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折30元的优惠。 4）会员充值卡： 从7月XX日起，推出会员充值卡，2000元起充，充值2000元赠送1000
最新整理娱乐会所经营策划书 鉴于目前娱乐市场竞争力如此激烈，市场机制管理也比较混乱，给投资方带来诸多不利因素。往往投资与回馈比例相差较大，为了完善管理，突出自己酒吧的优势，能够横空出世，独领风骚，占领市场。真正做到后来者居上。我本人李健因应聘兰郡铂金国际娱乐会所的酒吧主管，特制定本部门如下经营策划方案。我根据本人从事夜场经验，简单的把娱乐场所分为二大块；然后具体讲一下我在本部门所做的工作当中的建议，管理体制与经营模式第一部分：硬件1、现在只要是商业酒吧，娱乐会所都讲究的是档次与时尚。目前酒吧装修流行趋势偏向于三维立体动感及舞台灯光音响、高档次化，基本与国际接轨。 2、酒吧设计空间隔局，特别重要，所以说直接关系着酒吧今后操作，控制整个场氛围的顶梁柱。 3、灯光与音响别人说到酒吧玩的客人只要抓住两点就够了，第一上眼，第二是耳，这两点在硬件来说是分别代表灯光和音响。所以灯光和音响在硬件上的重要地位可想而知了。 4、场内效果灯，现在商业酒吧讲究的三维立体化，客人需要的是动感同时刺激现场的互动激情，所以当前的酒吧装修，场内效果灯也占了硬件的一部分。 5、功能多元化优势，早期的酒吧只是单一化（disco）现在的酒吧都走向多功能化，如你们现在的酒吧也是多功能，其优势不言而喻（吸收更多客户资源，提升自己档次完善化）。第二大部分：软件1、楼面管理与服务员工是一个企业的基石，员工个人素质的好与坏直接影响到公司的成与败。所以，一个场所经营成功与否，软件的服务是其中最重要的，也是最基本的。2、舞台策划及制作舞台制作人员（演职人员）分为dj、调音师（灯光）、歌手、乐队、ds（领
舞）外加活动策划的嘉宾。3、营销策划及配制作为现在任何企业部，都离不开市场营销。因为现在的企业都在寻找消费场所，提供给它方便优惠、优质的服务。公关营销营销部酒吧生命力的重要部门，也是生力军，所以现在酒吧营销部已成为重中之重了，具体配制分为：①吧仔②吧女③客户经理④公关小姐当然每个场所根据当地的状况所配制也不一样，但不管哪个场所、公司老板对营销部这一块都非常.本文.由方案.范文库;为您搜;集''''整理^重视。4、广告宣传及方案（一）开业前期的宣传这一点非常.本文.由方案.范文库;为您搜;集''''整理^重要，一个酒吧的宣传到不到位，其评判的标准就是一定要在开业之前要进行一整套的广告宣传方案，如：建立网站，树立大型户外广告牌，广场的电子屏广告，车体广告等。（二）开业之后的宣传①人际传播，口碑的力量，这一点是酒吧宣传最实际有效的宣传，那我们要做的是把场所各项工作做到位，给客人留下美好的第一印象，让客人给我们打广告。②平时的宣传，比如利用做节目策划各种派对，来进行宣传，一句话，经常亮相，提高知名度，从而形成品牌意识。5，成本核算和财务管理俗话说的好，一个好的职业经理人，不是说先看你为公司挣了多少钱，而首先是看他为公司节损了多少钱，这说明的成本核算的重要性。6、活动策划当一个酒吧的经营模式定位后，每天都走着相同的程序，而活动策划就是让人锦上添花，给人日新月异、变化莫测、外加神秘而向往的感觉，策划要与国际时尚前沿接轨，以档次化、互动现场气氛为主体，来更好的展示出自身优势，真心做到与众不同，突出“新、奇、特”三大中心。第三部分：吧台的管理与经营1，酒吧所需的器具和酒水单的设计：在开业以前要以相关部
国瑞宾馆餐饮营销计划书（初稿） 一、国瑞宾馆2-4月份餐饮部实际经营数据： 项目二月三月四月累计 餐饮营业额元宾馆利润元 2-4月份平均营业额元/月。宾馆利润：元 餐饮收支平衡营业额为：元（投资方目标）毛利率40%。 达成收支平衡的营业差额：元（目标营业额）- 元（实际营业额）= 元（月差额） 平均/日差：元÷30天= 元/日。 目标营业额：元/月，日平均营业额：元÷30天= 元/日（目标） 以上数据小结：本营销计划目标要达到现有营业额翻一倍，毛利率40%。三个月达成真正意义上的收支平衡。 4、对现代酒店业的经营认识不够深刻： 现在的酒店经营，以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。至于以上五项的优势，则是宾馆生存发展下去必须具备的基础。
5、目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。 （1）宾馆在接待服务中，主要以投资人朋友、亲友相关的社交关系为主；（2）错误的先入为主的经营认识感觉：认为宾馆因为地理位置偏僻，周围环境不太理想，很难有外来客户。 （3）等待客户的经营手法 6、没有建立起国瑞宾馆的企业文化： （1）酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学，是一种渗透在企业一切活动之中的容，是企业的灵魂所在。酒店是一个劳动密集型、感情密集型的行业，酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的服务。在国瑞宾馆的餐饮服务中，我相信有一部份服务管理和服务员的服务和心态是跟不上酒店生存的需求。 （2）酒店文化是随着酒店业的发展，在激烈的酒店竞争中产生的。酒店竞争首先是产品竞争，然后是服务竞争，最后是文化竞争。而文化竞争是最终意义上的竞争，是更高层次、更高品位的竞争。文化营销要求酒店在物质文化建设的同时，从酒店文化角度培训员工，将文化融入服务之中，让客人感受文化的魅力。酒店经营者要让每位员工认识酒店文化的涵，在服务中主动传播。同时，酒店经营者应让酒店文化融入到管理制度中，使制度体现文化的导向及人文关怀。
酒店客房营销策划方案 制定人：丁玲进（其中有些方案需根据酒店实际情况来制定，下面只是举例说明） 方案一：酒店客房营销策划方案 因XX酒店新店开业，XX区域的客源暂时没有新的变动，将来的客房市场将出现“僧多粥少”的局面，为了稳住我们酒店客房的住房率，刺激市场消费，开拓潜在客源市场，本部特作以下调整： 一、活动时间：2xx年X月XX日起—2xx年X月XX日； 二、活动地点：XX酒店； 三、活动主题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选； 四、活动目的：在原来的基础上更新设施设备和实施新的经营战略，使客房服务多样化； 五、促销对象：住店散客；
六、活动宗旨：完善酒店客房软件管理模式及提升客房创新意识，为客人提供个性化服务； 七、活动内容： 1）午夜房：从XX月XX日起，实施午夜房（当日凌晨1点入住——当日中午12点退房），仅限酒店商务单、标间，房价为：99元/间/晚，酒店将视行情定活动终止日期； 2）特价标间：XX月XX日起，酒店每天推出特价房（18元/间），每天推出5间，如当日满房或房量较紧则停止。 3）打折金卡：XX月XX日起，推出酒店打折金卡，金卡售价3元/张，购卡后即可享受房价每间/夜打折XX元的优惠，如原房价168/间变为138/间，每张卡每天可开房3间。 4）会员充值卡：从7月XX日起，推出会员充值卡，1000元起充，充值1000元赠送200元。会员充值卡开房价格在前台最低优惠价的基础上打6。6折。 八、宣传推广： 1、人力推广：各部门互相配合在适当时间为客人宣传本次活动内容和优惠措施，并邀请相关客人入住体验；
2、媒介推广：大堂易拉宝海报1个、电梯广告1个、巨幅喷绘1幅，大力宣传本次活动内容， 广告标题：温馨享受午夜房，特价标间天天有，打折金卡新体验，会员充值任您选；广告内容： 活动时间：2xx年7月XX日起； 活动地点：XX大酒店酒店； 1）午夜房（仅限商务单、标间） 当日凌晨1点入住——当日中午12点退房，房价为：99元/间/晚； 2）特价房 酒店每天推出特价房（18元/间），每天推出5间； 3）打折金卡
顶级精英会所营销策划案 前言 会所所处地理位置和环境的“硬”件是不容置疑的，可以说是实力的体现。那么如何从精英人士最关注的四个方面来给我们自己定位：独特性、服务、产品、价格。这四个方面告诉消费者我们能为会员提供什么，我们提供的东西在业内与竞争对手相比能达到什么程度，并且会持续的投入多少以做得更好。解决了这个问题，我们就是最好的！ 我们需要重点关注的问题有两个： 一、我们来了，我们是谁，我们在做什么，我们能给会员带来什么好处。 二、在这样的背景下，定位的准确性，理念的传播与倡导比消费场所的细节的透露更为重要。 会所简介 会所定位为顶级商务精英会所。客户群体只限于“金字塔尖”的人群，我们只为最高端人群提供五星级私人服务，会所面向国内外商界精英、社会名流人士、驻京外国使馆官员等高端消费群体，会所特别注重为会员提供私密化、人性化的服务。力求打造中国顶尖商务休闲会所。 会所经营定位 1、顶级奢华精英会所 2、会员制管理型会所 3、奢华商务休闲会所 五大特色 1、所有服务均为顶级精英所打造，会员邀约制度，并实现会籍管理。 2、奢华概念：能给高端人群定制服务，针对个人喜好简单改装办公室和卧室，并配有专职高端（办公及 生活）秘书。 3、联盟概念：加入会所等同于加入我们的圈子，可以提供专业公关人员促成您想要的任何合作，并保证 利益最大化。 4、保密概念：备有安检器材，也可自带安检器材，可保证会所范围类无任何偷拍录音设备 5、承办高端音乐会演出、商务宴请、高端私人奢侈品拍卖；为会员设立珠宝展示厅、书画艺术品拍卖厅、欧式西餐厅、中西式特色包厢、酒吧、雪茄吧等商务休闲场所。
会员制会籍管理 入会资格 个人终身卡10万RMB﹐个人总资产在500万RMB以上。 企业终身卡15万RMB。企业优惠2位9万，3位6万，年费1.5万 （此资费为保证金，如要退会是可以退还的，我们所有项目消费均有单项收费，使用年或月结算，保证金客户可以选择是否参与我们的投资，如参与我们的投资，会有年终分红） 企业会籍 所有企业会籍可以只由企业的主要负责人享有，即只有一名提名人。也可由多名高级职员享有企业会籍，即企业附属会籍提名人。每一位会员都有权使用国际联网的百余家高级俱乐部。所有持公司会籍的会员每年须缴付年费。公司会籍满三年可转让与其他公司。 个人会籍 适用于年龄在21岁以上的个人及其配偶和21岁以下未婚子女。个人会籍在满三年可转让与其他个人。个人会籍享受缺席会员权益，最长缺席年限为三年。 团体会籍 公司、合伙事业或社团均可以公司名义注册成为团体会员，并可提名一名或以上之代表，及其配偶和二十一岁以下之子女享用会所之一切设施。 团体会籍不享受缺席会员权益，但可以在公司申请下更换提名人。 外交荣誉会籍 外交荣誉会籍适用于各国驻华使领馆大使、商务参赞等高级外交官，以及在华外国商会主席/秘书长。外交荣誉会籍不可转让。 消费类型 高端商务办公，休闲会所，五星级私人服务 消费群体定位 1、国内外商界精英、社会名流人士、驻湘外国使馆官员 2、大型企业，年收入百万以上的人群，希望借助我们这个平台能达到年收入千万的人群 会所功能设计 场地类： 个人专属商务办公室（租用） 个人专属定制客房（租用） 豪华会议室（租用） 豪华展厅，高端商品发布会（租用） 休闲场地，茶房、红酒雪茄房、健身房、游泳池、乒乓球室、棋牌室、桌球室、私人用餐室（定制高规格
餐饮营销方案 现在的酒店经营，以从过去的价格竞争、装修档次竞争、菜品的竞争、社交关系的竞争、服务的竞争、上升到企业品牌文化的竞争。至于以上五项的优势，则是酒店生存发展下去必须具备的基础。 目标顾客群定位不太准确，过于狭窄。 (1)餐饮在接待服务中，主要以客房客户、自然上面客户和相关的社交关系为主; (2)错误的先入为主的经营认识感觉:认为酒店因为地理位置偏僻，周围环境不太理想，很难有外来客户。 (3)等待客户的经营手法 没有创立起盛源丽斯酒店的企业文化: (1)酒店文化是酒店员工共同拥有的价值观、酒店精神、经营哲学，是一种渗透在企业一切活动之中的内容，是企业的灵魂所在。酒店是一个劳动密集型、感情密集型的行业，酒店产品就其本质来说是酒店员工所提供的服务。 (2)酒店文化是随酒店业的发展，在激烈的酒店竞争中产生的。酒店竞争首先是产品竞争，然后是服务竞争，最后是文化竞争。而文化竞争是最终意义上的竞争，是更高层次、更高品位的竞争。文化营销要求酒店在物质文化建设的同时，从酒店文化角度培训员工，将文化融入服务之中，让客人感受文化的魅力。酒店经营者要让每位员工认识酒店文化的内涵，在服务中主动传播。同时，酒店经营者应让酒店文化融入到管理制度中，使制度体现文化的导向及人文关怀。 营销策划案 营销的目的是创造更佳效益，营销面对的则是市场，没有市场，营销便无从谈起，没有良好的营销策略和手段，也不会创造更好的市场，更不会有良好的业绩，因此，从现阶段市场来看，只有加强营销，才会拓展更大的市场。
一、树形象，创特色 重视酒店在客人和社会公众心目中的三星级"硬件"形象，依靠客人良好口碑来经营，增加酒店特色。 (由于盛源丽斯所处的地理位置交通较为繁琐，到私厨消费的客人，我们称之为----远道而来的客人(亲朋好友);这是我们给私厨确定的服务理念之一)。 1、企业发展倡行“80/20法则”，即大部分企业80%的营业额是来自于其中20%的忠实顾客群的重复购买或消费，而其他20%的营业额才来自于那些80%的游离顾客。不少酒店就缺乏对20%忠实顾客需求的研究，没有考虑到如何才能吸引他们，如何才能根据他们的需要进行饮食、娱乐、社交等活动和消费的激励促销，更没有考虑到如何进行"个性化"的经营销售。 2、服务:创建热情周到、亲善友好、高效细致的服务品牌。 创建服务品牌，将作为盛源丽斯-私厨餐饮营销最重要的头等大事;为有效地实施服务营销，我们必须细致地编制餐饮部服务工作的规范和标准、VIP客户接待手册。用三个月内的时间，在本地区树立起优质服务的服务形象。 3、菜式:创建健康饮食品牌; 倡导健康饮食新概念，依托现在人们绿色健康养生的理念，运用健康滋补概念研制出适应中、上收入人群(即“80/20法则”中的20%客户)的滋补煲汤、炖汤和菜式来满足市场的需求，所获得的市场份额，将使餐饮的经营有效地走上正轨。 4、包装宣传:进一步完善酒店产品在示范性，标识性方面的特色，提炼出独具特色的酒店广告语和产品包装的文化内涵，紧跟市场形势，加大力度，经常更换或重新设计新的酒店宣传册，使客人常有方便、新颖的感觉。 5、创特色:餐厅的物色应更加鲜明，有了良好的环境氛围，还应注意菜肴的品种及价位，经常了解同行的菜品特色及整个餐饮趋势，优化组合，使其更具私厨独有特色。 6、举办各类活动，创造商机，引导消费:酒店设立销售部收集整理国
酒店营销策划方案精品范本 现在阶段，酒店业竞争日益激烈，消费者也变得越来越成熟，这就对我们酒店经营者提出了更高的要求。在即将来临的xxxx年我们计划对我们酒店做出一系列方案，如酒店品牌形象塑造，酒店品牌推广，如开业庆典活动策划，2月14号情人节活动策划，春节年夜饭销售方案，因本地风俗习惯都偏爱春节前后举办婚礼，婚宴市场开发方案等等，吸引消费者到我店消费，提高我店的品牌效益和经营效益。 【一】市场环境分析 1、我点尚未营业，暂时不去讨论研究我店经营中存在的问题 2、周围环境分析 尽管我县的整体消费水平一般，但我店的地理位置特点（我店位于xx大道县城中心繁华地带，是去xx风景区的必经之路）其位置优越，交通极为方便。来xx风景区旅游的游客或考察的政府官员休息的最佳酒店。随着国家的宏观政策，提倡并推广农村城市化，帮助农民创业，培训农民个人技能，增加农民就业岗位，提高农民人均收入，使农村走向小康村的美好蓝图。虽然我店是四星级高档酒店，但只要有消费能力就是我们的客户、就是我们的上帝。所以县城周边居民就是我们的潜在客户群，有待我们开拓这一市场。 3、竞争对手分析 风景区内的酒店和xxx大酒店他们有雄厚的资金实力，有良好的软硬设施，是我们非常强劲的竞争对手，他们的弱势是离县远，市场
定位高，目标市场单一，他们主要针对旅游业和政府接待这一市场。xx国际大酒店总的经营状态还可以，地理位置也还优越，但现在随着竞争日益激烈，他们最近的客房折扣太大，标准间熟客一百四都开过，和xx相差无几，他这种行为是会员行动却忽视会员营销的形式。是提高了客房入住率，但严重损害了酒店品牌形象的塑造，和酒店本身的定位有冲突。如果让客人办一张会员金卡，那效果会不一样。xx 大酒店、xx大酒店、xx国际大酒店这是县城档次较好的酒店。他们总体经营状况还不错，但也有经营上的通病： （1）目标顾客群定位不太准确，过于狭隘。主要原因是酒店过多，供大于求，而且经营模式雷同，没有自己的特色或定位过高，消费者难以接纳，另外就是部分酒店服务质量存在一定问题，影响了服务质量问题。例：xx大酒店在几年前想开通农村婚宴市场，是拉到了客户。但在菜品质量上没有下功夫，他们的忽视导致间接没有充分尊重到客户。婚宴结束有的人说菜口味不好，有的说分量太少，总之给客户的第一影响就是饭店的菜还没农村家里烧的好，最后其酒店餐饮部经营不善只好找个人承包，到最近才收回来重新装修。 （2）新闻宣传力度不够，没能在市场上引起较大的轰动效应，市场知名度较小，市民不能够深入了解，对其特点、服务、宴会标准、客房价格等等一概不知。不相信可以做实验，在街上找十个人，你问他们酒店的名字他们肯定知道，问服务项目和价格，特点深入了解的人肯定不多。 （3）我店周围还有不少快捷宾馆、小旅馆、小餐馆。虽然其在
商务会所营销 4、定位人群： 月收入1500元以上的高端人群，例如吸引企业家成为会员,因为企业家阶层正在形成,他们需要融入高尚阶层的生活方式,对国际化的私人俱乐部心怀向往。 人群描述： ◇高收入、高额财富和高尚的社会地位。 ◇25-65岁之间，无明显的年龄区隔。 ◇主要是收入较高且比较稳定的，诸如： 通讯、保险、商业、广告国企、外企管理层、国家公务员、自由择业者 ◇消费心态 注重生活品质、提倡休闲生活 有固定的交际、生活圈 在金洋会馆的消费行为描述 商务洽谈、宾客宴请、公司活动、家庭聚会、个人娱乐 ◇最常参加的体育活动 排名体育活动百分比(%) 排名体育活动百分比(%) 1 羽毛球 39.1 9 跳绳 5.6 2 游泳 34.0 10 高尔夫球 3.8 3 散步 28.3 11 卡丁车 3.8 4 乒乓球 17.3 12 跑步 3.5 5 保龄球 13.0 13 网球 2.9 6 钓鱼 12.0 14 健身/健美操 1.7 7 足球 7.3 15 登山 1.5 8 跳舞 6.7 简析：以上体育项目，金洋会馆可以根据自身区域划分情况，设立专门的运动场地。同时在营销推广的初期，市内各大、中健身中心应是重要的营销场所。◇最常参加的休闲活动 排名休闲活动百分比(%) 排名休闲活动百分比(%) 1 看电视 75.3 11 参加体育活动 7.2 2 阅读 28. 3 12 看电影 7.2 3 去公园 20.6 13 饲养宠物 6.7 4 上网 16.4 14 玩电子游戏 5.9 5 唱卡拉OK 13.1 15 看歌舞剧/戏剧/话剧 4.6 6 钓鱼 10.8 16 听音乐 3.8 3.4 探亲戚/走访朋友 10.0 17 购物/逛街7 8 种植花草 9.5 18 去咖啡厅/酒吧 3.0 9 下棋 8.8 19 打麻将/纸牌 2.1 10 书法/绘画 8.8 20 去游乐园 1.6 简析：从以上数据可以反映出，月收入在1500 元以上的人群，最常见的休闲活动是看电视。因此电视可以成为金洋会馆在营销初期采用的主要宣传媒体。 ◇最经常阅读的杂志 排名杂志百分比(%) 排名杂志百分比(%)