最新2010年《旅游饭店星级的划分与评定》（GB/T14308-2010）评定标准 一、总则 第一条为适应中国旅游饭店业发展的需要，增强饭店星级评定与复核工作的规范性和科学性，依据中华人民共和国国家标准《旅游饭店星级的划分及评定》（GB/T14308-2010）,特制定本办法。 第二条各级旅游饭店星级评定机构应严格按照本办法的相关要求，开展饭店星级评定与复核工作。 第三条星级饭店应按照《统计法》和《旅游统计调查制度》的要求，按时向旅游行政管理部门报送相关统计数据。 二、星级评定的组织机构和责任 第四条国家旅游局设全国旅游星级饭店评定委员会（以下简称为“全国星评委”）。全国星评委是负责全国星评工作的最高机构。 （一）职能：统筹负责全国旅游饭店星评工作；聘任与管理国家级星评员；组织五星级饭店的评定和复核工作；授权并监管地方旅游饭店星级评定机构开展工作。 (二)组成人员：全国星评委由中国旅游协会领导、中国旅游饭店业协会领导、国家旅游局监督管理司领导、政策法规司领导、监察局领导、中国旅游协会和中国旅游饭店业协会秘书处相关负责人及各省、自治区、直辖市旅游星级饭店评定委员会主任组成。 （三）办事机构：全国星评委下设办公室，作为全国星评委的办事机构，设在中国旅游饭店业协会秘书处。 （四）饭店星级评定职责和权限： 1.执行饭店星级评定工作的实施办法； 2.授权和督导地方旅游饭店星级评定机构的星级评定和复核工作； 3.对地方旅游饭店星级评定机构违反规定所评定和复核的结果拥有否决权； 4.实施或组织实施对五星级饭店的星级评定和复核工作； 5.统一制作和核发星级饭店的证书、标志牌； 6.按照《饭店星评员章程》（附件1）要求聘任国家级星评员，监管其工作； 7.负责国家级星评员的培训工作。 第五条各省、自治区、直辖市旅游局设省级旅游星级饭店评定委员会（简称“省级星评委”）。省级星评委报全国星评委备案后，根据全国星评委的授权开展星评和复核工作。 （一）组成人员：省级星评委的组建，根据本地实际情况确定，由地方旅游行业管理部门负责人和旅游饭店协会负责人等组成。 （二）办事机构：省级星评委下设办公室为办事机构，可设在当地旅游局行业管理处或旅游饭店协会。 （三）饭店星级评定职责和权限： 省级星评委依照全国星评委的授权开展以下工作： 1.贯彻执行并保证质量完成全国星评委部署的各项工作任务； 2.负责并督导本省内各级旅游饭店星级评定机构的工作； 3.对本省副省级城市、地级市（地区、州、盟）及下一级星级评定机构违反规定所评定的结果拥有否决权； 4.实施或组织实施本省四星级饭店的星级评定和复核工作； 5.向全国星评委推荐五星级饭店并严格把关； 6.按照《饭店星评员章程》要求聘任省级星评员； 7.负责副省级城市、地级市（地区、州、盟）星评员的培训工作。
工作行为规范系列 酒店服务质量评分标准（标准、完整、实用、可修改）
编号：FS-QG-63027酒店服务质量评分标准 Hotel service quality scoring standards 说明：为规范化、制度化和统一化作业行为，使人员管理工作有章可循，提高工作效率和责任感、归属感，特此编写。 酒店服务质量，就是酒店服务活动，所能达到规定效果和满足客人需求特征的综合。其主要由环境质量、设施质量、产品质量和服务水平构成。 宾馆服务质量的评分标准是从客人角度出发，对宾馆服务的环境、产品、人员和人员素质三个方面提出的基本要求，是宾馆视觉形象、服务功能性以及精神享受方面最本质的标准化之规范。之所以说评分标准:一是普遍适用性，它并不是专门针对高星级酒店的服务的超标准，而且是每个酒店在服务中应当做到的，并且能够做到的基本标准，反映了宾馆标准化服务的精髓。二是，实施重要性，让客人在整洁美观的环境，感受到亲切、友好、礼貌的服务态度，享受到安全有效的贴心服务，这是使客人满意的必要条件和基本保证的需要。
之一，凡是客人看到的必须是整洁、美观的，如宾馆的立面、台面、墙面、顶面、地面、脸面等，由此形成对宾馆的初步感觉。整洁:即整齐、清洁;美观:即给客人一种美的享受。它是宾馆环境、服务气氛的基本要求，是给客人的第一视觉印象的重要部分。 整洁美观，首先必须注意宾馆的店容、店貌，宾馆装修要精致典雅;装饰布置要画龙点睛;物品摆放要整齐有序;宾馆环境要洁净、美观;宾馆气氛要井井有条，井然有序。目前，我们宾馆对此缺乏足够的重视，如一些接待设施摆放不整齐，店内广告缺乏整体设计，且制作粗糙，与宾馆档次不相吻合;绿色植物、艺术品的摆放缺少美感，甚至有喧宾夺主、画蛇添足之感;特别是宾馆对各类用品缺乏定位管理，员工休息室、餐厅、包间撤下来的餐具、用具、私人物品，无序堆放，服务用品、生产劳动工具随意放置;对一些客人在宾馆公共场所的不雅举止行为缺乏有效管理，致使宾馆有呈现出混乱不堪之现象。其次必须注意员工的服饰仪表与行为举止，要求做到端庄、得体和大方。 之二，凡是提供给客人使用的，必须是有效的。
月中层管理人员工作考评表岗位名称: 考评要素分 值 考核内容完成情况白评考核 预算计划 15分5预算全面性10预算准确性 工作质量 25分5全局观念 15内部管理状况 5 工作原则性合作性 工作实绩 45分20 交办任务及计划内任 务完成情况 15工作量及工作效率10 对重点工作或项目完 成情况 工作创新 15分10 工作有追求和创新意 识 5 善于学习勇于提局 突出贡献奖 励分10 贡献突出 成绩显著 —总评分 考核评语 分管领导签字：白评人签字:
中层管理人员月度考核评分方法 考评要素 分 值 考核内容要求评分等级 预算计划 15分5预算全面性预算全面有效，无追加预算 好较差 5 , 4 , 3 , 2 , , 10预算准确性预算准确，与实际执行吻合 好较差 10 - 8 - 6 . 4 ? ? 工作质量 25分5全局观念 服从公司利益，在部门工作与公 司任务发生冲突时能以全局利 益为重，局效组织完成，体现局质 量、高水平 好较差 5 - 4 - 3 - 2 -- 15内部管理状况 不断完善各项管理制度，本部门员 工无违纪 好较差 15 - 12 - 10 - 8 ?-5 工作原则性合 作性 注意搞好内外部团结，工作协调性 较好，无客户和其它部门投诉 好较差 5 - 4 - 3 - 2 -- 工作实绩 45分20 交办任务及计 划内任务完成情 况 按时按量出色完成上级交办任 务，无拖期或调整状况，计划内任 务能做到按时或超额完成 好较差 20 18 15 12 … 15工作量及工作 效率 工作量饱满充实，工作效卒局 好较差 15 ? 12 ? 10 ? 8 (10) 重点工作或项 目完成情况 能分清自身工作的轻重缓急，抓 大事、要事，认真有实效，能想方 设法按质按量按时完成任务 好较差 10 ? 8 . 6 . 4 ? ? 工作创新 15分10 工作有追求和 创新意识 对工怀追求及创新意识，善于发现 不足之处，不断改进提高 好较差 10 ? 8 . 6 . 4 ? ?5 善寸学习勇丁 提高 努力学习管理知识和专业知识，善 于借鉴别人的经验教训为我所用 好较差 5 , 4 , 3 , 2 , , 突出贡献奖励分10 贡献突出 成绩显著 对公司决策或管理创新方面提 出了自己的见解并被采纳，或取 得较大经济效益 好较差 10 ? 8 . 6 . 4 ? ?
2017年餐厅营业指标的考核标准
2017年，餐厅营业指标的考核标准 一、绩效考核的流程 1、将企业的财务报表来进行分离； 2、梳理好企业的人力资源组织架构； 3、按照组织架构设定每个岗位的岗位职责； 4、设定每个岗位的作业指导书； 5、设定每个岗位的述职报告； 6、设定每个岗位的物品保管表； 7、设定每个岗位的流程工作进度表； 8、实现我们绩效考核方案。 经理考核方案（试行） 序号竟 业 工 资 考 核 点 月绩效考核工资组 成指标 数据 实 际 数 据 奖 励 情 况 考 核 部 门 审核 部 门签 字 备 注考核明细 30 00 元 （ 福 利 营 业 收 入 超额完成酒店指标 的，按超出部分的 6‰激励。未完成经 营指标的按少于经 营指标部分的3‰倒 激励。超出15万以 100 万 财 务
补助10 00元，敬业补偿10 00元） 上的部分按1‰激 励。 成 本 费 用 控 制 营业费用控制在24% （含）以下，（水电、 工资、办公费用、易 耗品、赠送、折扣等） 总费用每低一个百 分点奖励50元，每 高一个百分点倒激 励50元。（注：小数 点后四舍五入计 算）。（提出合理化建 议并被采用，实现了 费用率降低本人不 给予倒激励。） 24% 财 务 毛 利 率 考 核 毛利率控制在52%， 超过52-56%之间每 个点激励50元，低 于51%，超过56%每 高一个点，每低一个 点1%，倒激励50元。 52% 财 务
管理考核1、每月员工获得表 扬信100封，内部表 扬10封，张贴（批 阅签字，重要要董事 长表扬签字张贴）奖 励100元，达不到不 给予激励。少一封倒 激励10元。 110 封 总 办 2、客户档案整理完 善，每月20个大客 户档案月底上报总 经理激励50元，达 不到给予10元/个倒 激励。 30个总 办 3、现场督导质量报 表，巡查发现及解决 问题每天不少于2 条，记录月报上交激 励50元，每少一条 未解决或未上报倒 激励30元。 90条总 办
管理人员述职报告结尾6篇 管理人员述职报告结尾(一) 可以说这一年来，我们的工作虽然取得了一定的成绩，但在工作中仍存在缺点和错误。成绩的取得，是领导的支持和广大干部职工的帮助的结果，存在的缺点错误也请大家批评指正!在今后的工作中，我仍会努力脚踏实地、开拓创新，在工作中学习，在学习中工作，带领工会办的员工在今后的工作中取得更大的进步!贡献自己的力量。 我的述职完毕,不妥之处请大家批评指正! 谢谢大家! 管理人员述职报告结尾(二) 综上所述，20xx年是公司管理的提升年，本人可以顺顺利利地圆满完成一年的工作任务，首先感谢公司领导对我的支持、关心和信任。在新的一年里，我一定会秉承公司优良传统，发扬“办事高效，保质保量”的精神，严格要求自己的工作，为公司的发展 管理人员述职报告结尾(三) 总结自我，是为了更好的完善自我。总结成绩与不足，
在今后工作中发扬成绩、改正缺点与不足。虽说工作中还存在一些不足，管理能力还需增强，但我有决心，有信心，在今后的工作中不断完善自我，努力学习，扎实工作，进一步加强领导力和执行力的培养，重点完成今年#7机组A级检修、整体优化及技改、#6机组C级检修及技改、“三项”费用预算及定额管理、安评整改和公司综合信息化管理系统建设工作，为实现公司年度工作目标而努力。 管理人员述职报告结尾(四) 作为一个教学管理要精通分管工作，掌握过硬的业务本领，独档一面做好分管工作，就要不断学习。几年来，我利用业余时间，不断学习先进的教育理念，吸收教育教学管理的先进经验。先后参加了日照市教育局组织的校长上岗培训和教学管理提高培训，系统地学习了新课程标准的理念，新课程标准下的教学行为，新课程标准与教师及学生评价等。自学素质教育的理论及现代教育技术等，通过学习，提高了自身的业务水平，同时也提高了自己指导业务工作的能力。 今后工作将努力克服缺点与不足,竭尽全力做好本职工作,为我市的经济和社会各项事业的发展贡献力量。 管理人员述职报告结尾(五)
新版《饭店星级的划分与评定》饭店运营质量评价表 附录 C (规范性附录) 饭店运营质量评价表 表C.1给出了饭店运营质量评价表 表C.1 饭店运营质量评价表 序号标准评价 1、总体要求 1.1 管理制度与规范优良中差 1.1.1 有完备的规章制度 6 4 2 1 1.1.2 有完备的操作程序 6 4 2 1 1.1.3 有完备的服务规范 6 4 2 1 有完备的岗位安全责任制与各类突发事件应急预案，有培训、 6 4 2 1 1.1.4 演练计划和实施记录 制订饭店人力资源规划，有明确的考核、激励机制。有系统 6 4 2 1 1.1.5 的员工培训制度和实施记录。企业文化特色鲜明 建立能源管理与考核制度。有完备的设备设施运行、巡检与 6 4 2 1 1.1.6 维护记录 1.1.7 建立宾客意见收集、反馈和持续改进机制 6 4 2 1 1.2 员工素养优良中差 仪容仪表得体，着装统一，体现岗位特色;工服整洁、熨烫 6 4 2 1 1.2.1 平整，鞋袜整洁一致;佩戴名牌，着装效果好 训练有素、业务熟练，应变能力较强，及时满足宾客合理需
6 4 2 1 1.2.2 求 6 4 2 1 1.2.3 各部门组织严密、沟通有效，富有团队精神 小计 60 实际得分: 得分率:(实际得分)/该项总分×100%= 2、前厅 2.1 前厅服务质量 2.1.1 总机优良中差 2.1.1.1 在正常情况下，电话铃响10s内应答 3 2 1 0 接电话时正确问候宾客，同时报出饭店名称，语音清晰，态 3 2 1 0 2.1.1.2 度亲切 2.1.1.3 转接电话准确、及时、无差错(无人接听时，15s后转回总机) 3 2 1 0 2.1.1.4 熟练掌握岗位英语或岗位专业用语 3 2 1 0 2.1.2 预订优良中差2.1.2.1 及时接听电话，确认宾客抵离时间，语音清晰，态度亲切， 3 2 1 0 熟悉饭店各项产品，正确描述房型差异，说明房价及所含内 3 2 1 0 2.1.2.2 容 2.1.2.3 提供预订号码或预订姓名，询问宾客联系方式 3 2 1 0 说明饭店入住的有关规定，通话结束前重复确认预订的所有 3 2 1 0 2.1.2. 4 细节，并向宾客致谢 2.1.2.5 实时网络预订，界面友好，及时确认 3 2 1 0 2.1.3 入住登记优 良中差 2.1.3.1 主动、友好地问候宾客，热情接待 3 2 1 0 3 2 1 0 2.1.3.2 与宾客确认离店日期，对话中用姓氏称呼宾客
岗位名称：考评要素 预算计划 15分 工作质量 25分 工作实绩 45分 工作创新 15分 突出贡献 奖励分考核评语 月中层管理人员工作考评表 分 考核内容完成情况自评考核值 5预算全面性 10预算准确性 5全局观念 15内部管理状况 工作原则性 5 合作性 交办任务及计划内 20 任务完成情况 15工作量及工作效率 10对重点工作或项目 完成情况 10 工作有追求和 创新意识 5 善于学习 勇于提高 10贡献突出—成绩显著 总评分 分管领导签字：自评人签字：
中层管理人员月度考核评分方法 考评要素分 考核内容 值 要求评分等级 预算计划15分 工作质量25分 工作实绩45分 工作创新15分 突出贡献奖励分5预算全面性 10预算准确性 5全局观念 15内部管理状况 工作原则性 5 合作性 交办任务及计 20划内任务完成 情况 工作量及工作 15效率 重点工作或项 10 目完成情况 工作有追求和 10 创新意识 善于学习 5 勇于提高 贡献突出 10 成绩显著 预算全面有效，无追加预算 预算准确，与实际执行吻合 服从公司利益，在部门工作与 公司任务发生冲突时能以全局利 益为重，高效组织完成，体现 高质量、高水平 不断完善各项管理制度，本部门 员工无违纪 注意搞好内外部团结，工作协调 性较好，无客户和其它部门投诉 按时按量出色完成上级交办任 务，无拖期或调整状况，计划内 任务能做到按时或超额完成 工作量饱满充实，工作效率高 能分清自身工作的轻重缓急，抓 大事、要事，认真有实效，能想 方设法按质按量按时完成任务 对工作有追求及创新意识，善于 发现不足之处，不断改进提高 努力学习管理知识和专业知识， 善于借鉴别人的经验教训为我所 用 对公司决策或管理创新方面提 出了自己的见解并被采纳，或取 得较大经济效益 好较差 5· 4· 3·2·· 好较差 10· 8· 6· 4·· 好较差 5· 4· 3·2·· 好较差 15·12·10·8·· 好较差 5· 4· 3·2·· 好较差 20·18·15·12·· 好较差 15·12·10·8·· 好较差 10· 8· 6· 4·· 好较差 10· 8· 6· 4·· 好较差 5· 4· 3·2·· 好较差 10· 8· 6· 4··
年终述职考评表（管理岗位） 述职考评： 评价说明：每一单项分值为0-110分，评分的最小单位是5分，单项评分超过90分和低于60分，需在评价说明栏说明原因； 评分标准：100-110分—杰出，在各方面的绩效都十分突出，并且明显地比其他人的绩效优异得多/ 90-100分—很好，工作绩效的大多数方面明显超出职位的要求，工作绩效是高质量的并且在考核期间一贯如此。/ 80-90分—好，是一种称职的和可信赖的工作绩效水平，达到了工作绩效标准的要求/ 70-80分—需要改进，基本达到了绩效要求，但在绩效的某一方面存在缺陷，需要改进/ 60-70分—不令人满意，工作绩效水平总的来说无法让人接受，必须立即改进/ 60分以下—-差，工作绩效完全达不到工作要求 具有从事管理工作的理念及技能 激励及带动员工，提升团队士气，达成团队目标 合理分配工作任务及授权，有效辅导员工，员工素质及行为有整 体提升，促进工作任务完成 工作实效强，服务质量高，员工、客户满意度高 一年来，及时、有效地领导部门按时、按量、按质完成工作本年 度的工作任务 目标分解，措施得力，确保工作一次性正确完成 诚实守信，履行承诺 以高度的责任心主动推动工作，是上级工作交付、下级寻求支持 的可靠人选 及时、准确地报告工作状况，共享工作信息 勇于承担责任 不谋私利，一切以公司利益为出发点，时刻为公司的利益着想
成本意识强烈，能积极节省，避免浪费 通过问题的出现及解决，增加对潜在问题的预见性，不犯相同错误 解决难题时有创造性的新思想、新方法 不断学习，提升个人素质及工作技能，并将新知识传授给员工 建设并管理好自己的团队，团队融合度高，成员关系融洽 建立并维持与他人良好的工作关系，沟通协调，通过共同协作解决意见分歧 合作意识强，能倾听有建设性的建议和批评 与各部门沟通合作以大局利益为重，不惜牺牲部门利益 第三步:请根据上述评估内容，提出综合评价和反馈意见
餐饮部各岗位日常考核表（公共部分） 考核项目扣分值考核内容 仪容举止5% 2 未按规定着装穿饰或配戴工号牌1 未按要求化妆或头饰不符合要求1 工作时未按要求站立或行走 1 衣裤袋内装放与工作无关的物品 劳动纪律 35% 5 考勤 迟到一次扣1分 早退一次扣1分 病假二次扣1分 事假一次扣2分 旷工半天扣5分，一天附加扣10分 1 工作时间扎堆聊天、嬉笑打闹或窜岗、脱离岗位 2 工作时间接打私人电话或未讲普通话 2 不按程序请假 1 工作时间交手抱臂或双手插入口袋中 1 在营业区域内抽烟、喝水、吃东西或擅用客用设施、物品1 工作时间看书、报，做私事 1 在公共场所做不雅动作 1 站姿未达标或靠（趴）在柜台、工作台上 1 随背景音乐哼唱和自哼小调 2 对宾客不敬或嘲弄宾客 3 未按规定打卡或代人打卡或委托他人打卡 2 工作时间内着工服外出或因私外出 3 因私乘坐电梯或不按规定乘坐电梯 4 不服从工作安排或工作上不与他人配合 5 因违纪上酒店质检通报 礼仪要求7% 1 对人无问候或未表示欢迎、迎送 1 迎送宾客未使用敬语或未面带微笑 1 在通道上或公共场所行走时未礼让客人或有妨碍客人 2 不按要求接打电话 2 遇上司或同事无礼让或礼貌 卫生质1 卫生工作按要求只完成90% 2 卫生工作按要求只完成90%—70% 3 卫生工作按要求只完成70%—50%
10% 4 卫生工作按要求只完成50%以下 服务质量18% 2 发生疏忽或不妥时,未及时向宾客道歉 1 递送、拿运物品未按要求使用托盘 2 宾客招呼时未及时应声并迅速提供服务 1 现场作业时未对宾客说明，影响周围宾客消费 1 台面(场型)摆放未按规范,物品不符合使用要求 2 工作时间未主动为宾客提供问询服务 2 脱离工作岗位影响服务质量 3 提供服务时因态度欠佳引起投诉 4 工作过程中未考虑或注重消防或公共安全 器物维护5% 2 负责器具、物料破损超标 3 负责器具、物料有遗失 控制与节约5% 2 未按要求进行各项成本控制 3 未按要求进行各项节约 考核项目扣分值考核内容 仪容 2% 2 仪容举止不适合酒店标准 劳动纪律 14% 4 考勤 迟到、早退一次扣1分 病假二次扣1分 事假一次扣2分 旷工半天扣4分，一天附加扣10分 1 当班时间内脱离岗位或因私外出 2 工作时间未讲普通话 2 不按程序请假、休假 1 未按规定打卡或代人打卡或委托他人打卡 1 因私乘坐电梯或不按规定乘坐电梯 3 因违纪上酒店质检通报 礼仪要求5% 2 迎送宾客未使用敬语或未面带微笑 1 未按要求接打电话 2 遇宾客、上司或同事无礼让或礼貌 卫生质量8% 3 客用物品卫生检查不达标 2 公共卫生检查达标率90%—60% 3 公共生检查达标率60%以下
管理人员年度述职考核表 考核周期: 年月至年月 姓名评估人职务 年度 工作 述职 报告 (年度工 作目标及 完成情 况) (空间不足可附页) 签名: 月度考核成绩 12月 3月 4月 5月 6月 7月 8月 9月 10月 11月 12月综合平均考绩月 对应级别 A B C D 综合评语 考核人签名: 绩效考核面谈记录 1 本期工作的主要问题及改进方法 下期工作 重点与
目标方向 我已就上年度绩效情况与被考核人进行了沟通，知悉该员工的工作改进诸项，并会定期监 控，给予指导。考核者意见 签名: 日期: 我已清楚本人年度的绩效评分，我的主管已与我进行了考评沟通，并给了本人相关项提升被考核人的具体辅导。 意见签名: 日期: 注: 1、绩效考核面谈表的目的是了解员工对绩效考核的反馈信息，并最终提高员工的业绩; 2、绩效考核面谈应在考核结束后一周内由上级主管安排，并报人力资源部备案。 3、员工/部门考评所得分值对应等级: 91-------100分----------------A; 81-------90分-----------------B; 61-------80分-----------------C; 0--------60分-----------------D; 2 下面红色部分是赠送的总结计划，不需要的可以下载后编辑删除～2014年工作总结及2015年工作计划(精选) 3 XX年，我工区安全生产工作始终坚持“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，以落实安全生产责任制为核心，积极开展安全生产大检查、事故隐患整改、安
全生产宣传教育以及安全生产专项整治等活动，一年来，在工区全员的共同努力下，工区安全生产局面良好，总体安全生产形势持续稳定并更加牢固可靠。 一、主要工作开展情况 (一)认真开展安全生产大检查，加大安全整治力度。 在今年的安全生产检查活动中，工区始终认真开展月度安全检查和日常性安全巡视检查记录，同时顺利完成公司组织的XX年春、秋季安全生产大检查和国家电网公司组织的专项隐患排查工作。截止日前，工区先后共开展各类安全检查71次，查出事故隐患点22处，均进行了闭环处理。通过检查活动，进一步夯实了工区的安全生产基础。 (二)顺利完成保电专项工作。 本年度工区共进行专项保电工作10次，累计保电天数达到90余天，通过工区全员的共同努力，顺利完成春节保电、国庆保电、七一保电、特高压投送电保电、500kv沁博线保电等一批重要节假日的保电工作。 (四)工作票统计及其他工作情况。 截止11月15日，我工区连续实现安全生产1780天;全年共办理工作票50 张，其中第一种工作票 24张，含基建单位8张;第二种工作票26张。工作票合格率100%，执行情况较好。全年工区所辖线路跳闸次数共计0次，线路跳闸率为0次/(百公里?年)。 (四)安环体系标准化建设 本年度在公司统一的部署下，工区积极参与安环体系标准化建设工作，先后派员参加安环体系标准化培训2次，迎接公司开展安环体系内审工作三次，先后审查出问题共计20余处，先后进行了闭环整改。截止日前，工区已初步建立起了标准化安环工作体系，在今后工作中，工区将进一步完善各项工作流程，努力确保体系工作符合外审相关要求。
内部审核检查表 过程审核内容审核发现（包括时间、地点、事实）结果 Q 理解组织及其所处的环境1.是否建立了确定内、外部环境因素的机制（文件）。 2.在策划管理体系时有无考虑内外部环境的影响。如：经营范围、财务表现、规模及设施、人力资源能力、技术优势、知识等（内部因素）及涉及法律法规和专利技术、市场占有率、主要合作伙伴及同行的影响、信息渠道等（外部因素）。 3.如何收集、识别、分析、评审内外部因素。 4.是否持续地识别、分析、评审内外部因素，动态更新。 注意：该条款宜结合条款风险的识别和应对一起审核。 Q 理解相关方的需求和期望1.是否建立了识别相关方及其需求的机制（文件）。 2.如何识别、评价相关方；所识别的相关方是否适宜。 3.是否收集并确定这些相关方的需求及期望。 4.是否对这些相关方及其要求的信息进行分析、监视和评审。注意：该条款宜结合条款风险的识别和应对一起审核。 Q 确定质量管理体系的范围1.质量管理体系是否规定了明确的边界和范围。 2.公司在确定体系范围时是否考虑了内外部环境所带来的风险及其应对相关方要求和公司产品服务等因素。 3.体系范围是否形成文件，在什么文件中进行明确。 4.若体系标准的某些要求不适用，公司是否进行了声明，声明是否适宜。
Q 质量管理体系及其过程1.公司是否确定体系的整个过程，包括：是否确定了这些过程所需的输入和期望的输出；是否确定了这些过程的顺序和相互作用；是否确定和应用所需的准则和方法（包括监视、测量和相关绩效指标）；是否确定这些过程所需的资源；是否分配这些过程的职责和权限；是否按照的要求识别风险和机遇；是否有改进过程；是否对上述过程进行评价。 2.体系策划是否考虑了、条款的内容，是否包括了变更的策划。 3.形成了哪些质量管理体系文件以支持体系运行。形成了哪些记录以证明体系的正常运行。 Q 领导作用和承诺 Q 以顾客为关注焦点询问最高管理者: 1.是否清楚在质量管理体系中承担的职责。 2.如何组织公司质量方针和目标的制定；方针目标是否与公司战略方向、组织环境相适应；资源配置是否满足。 3.对管理体系融合业务过程是如何考虑的。 4.对过程方法和基于风险的思维是如何运用的；对相关事务有无跟踪、落实和考核。 5.如何体现满足顾客要求和法律法规要求的重要性。 6.如何理解以顾客为关注焦点，如何致力于顾客满意。 7.如何确保体系实现预期效果。 8.如何推动体系持续改进。 9.公司其他各级管理者在管理体系建设中的领导作用如何发挥。 Q 方针 1.现场抽查2—3人询问：公司质量方针是什么？ 2.方针的制定、实施和保持情况如何；方针是否符合公司战略方向。 3.方针是否体现了公司的宗旨及承诺。 4.方针是否反映了顾客及相关方的期望与要求及法律法规的符合性。 5.方针有无形成文件；如何对员工进行宣贯、传达。
企业管理人员个人个人述职报告 尊敬的各位领导、职工同志们: 大家好! 今年是公司高速发展的一年,也是我提高最多的一年.在公司领导及各位同事的支持与帮助下,我严格要求自己,按照公司的要求,较好地完成了自己的本职工作.通过近年来的学习与工作,在工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,圆满完成了年初和公司签订各项目标任务.现将一年来的工作情况总结如下: 一、加强学习,适应公司发展需要: 作为一名管理人员,我深深认识到要想适应公司快速发展的需要,使自己在改革的浪潮中不被淘汰,首先要提高自身素质,不断学习新的知识,掌握现代办公技能,才能做好本职工作.因此,我积极主动学习工会、妇会等各项法规政策,学习实践公司的规章制度,开拓进取、勇于创新,使自己的理论水平、写作水平、组织能力、协调能力、业务技能、办事效率都有了很大的提高,及时完成工会日常工作. 二、优化管理,发挥工会、妇会职能作用: 职工是企业的主人,为职工排忧解难,解决实际困难是我们义不容辞的责任.
出台了《关于建立"困难职工救助基金"制度的若干规定》,设立困难职工救助基金,以救助遭遇意外灾害及家庭特别困难的职工.今年来,我们为困难职工许小平、刘向军分别发放了1000元救济金;为遭遇车祸的员工侯建兵送去了XX元的慰问金,为我公司困难职工马锁平、张小本同志解决了孩子入学的资金难题.人本精神"一直是企业发展的润滑剂.为有效预防疾病保证员工的身体健康 ,我们进一步修改完善了《阳城县煤炭运销公司员工健康体检规定(暂行)》.按照规定为各单位厨师和全体女职工进行了健康体检,并将体检情况及时通报本人,让员工及时了解自己的身体的健康状况. 为了职工的收入多元化,提高职工对企业经营管理的参与度,工会还对公司员工投入参股进行管理,组织召开了职工持股二、三会、圆满完成了侯甲煤矿、大宁金海煤矿的投入参股任务,并将公司投入参股的数据进行核对登记,并在短时期内,制作并发放出资证明书达3000多份. 我们还通过脉点软件归属管理中的"员工生日",将员工生日及照片按月进行录入,使每位员工在生日之际都能看到领导和同事们的祝福.员工遇到丧婚大事,或因病因伤住院时,我们都主动及时看望,为他们送去公司领导的祝福和企业对员工的关怀,从而感受到煤运大家庭的温暖. 妇女工作是党群工作的重要组成部分.为充分发挥妇女组织的桥梁纽带作用, 使她们在社会主义市场经济中,立于不败之地.
餐饮店长绩效考核评估表 2018年 月份店面绩效考核评估表 一、绩效沟通（月初沟通）与绩效核算（月末核算） 评估 部门评估日期评估者签名被评估者签名评估得分 评估项目 评估要素 分数 具体评估或考核内容 评估结果 评估得分 日常管理 团队目标 51、团队拥有清晰、共同认可的目标。 2、是否为实现目标定制了行动计划。 3、阶段性工作完成状况。 4、团队成员权限清晰、职责分明。 日常行政51、工作汇报是否及时.2、工作汇报是否符合指定的格式.3、工作回报是否涵盖规定内容. 日常考勤 51.店面管理组成员日常出勤是否遵守公司规定。 2.店面管理组成员请休假是否遵守公司规章制度 人才培养 51、定期进行团队成员的思想交流、为团队成员答疑解惑。 2、是否制定并执行人员培养计划。 3、人员培养辅导是否有书面记录。 业务培训 51、食品安全常识的掌握。
2、消防安全意识与操作。 3、建议性销售的传导与执行。 4、店面基本运营理论的掌握。 运营管理 档口销售员的要求 1、站姿、仪容仪表。 2、建议性销售是否执行。 3、是否执行有声服务。 4、纪律是否遵守. 物料 1、商户备货是否合理。 2、原物料是否在有效期，当日物料是否达到售卖要求。 3、是否存储得当，荤素生熟分开。 4、是否索证索票或者建立台账。 规章制度 1、店内是否使用明晰的工具表格的管理工具。 2、店内各级管理组是否知悉常用的制度工具。 3、违反制度是否有惩处记录。 机器设备 1、机器设备有无检查记录。 2、高峰期设备故障是否有预案。 3、是否有定期的维护保养记录。 4、是否具备日常维修保养常识。 食品卫生 前档卫生及摆档 1、操作台面、设备设施、工具及餐具。 2、软装摆设。 3、操作卫生。 4、摆档整齐美观达标。 5、落场及收档 1、物品摆放整齐。
总成绩表 合计 统分人：年月日
中餐宴会摆台
评分人：年月日核分人：年月日
客人在进餐中不慎碰翻酒杯怎样处理？ 客人用餐时，由于不慎将酒杯碰翻酒水流淌时，服务员应安慰客人，及时用干餐巾将台布上的酒水吸去，然后用干净的干餐巾铺垫在湿处，同时查看酒具有无破损，若已损坏，立即撤走，用托盘换上新酒具，无破损，将酒具扶起，摆好，重新斟好酒水。
客人在进餐过程中突发急病怎样处理？ 客人在用餐过程中，因为兴奋、激动、饮酒过多等方面原因，突发急病时，餐厅服务员不要惊慌，应该根据客人的具体症状，给予适当的护理，同时，要立即打电话，请求急救中心的协助。电话号码每个餐厅服务员都应该知道，以备万一。在急救车到之前，有条件的应将病人与其他用餐客人分离开，将有病的客人转移到安静、干扰较少的房间内，但要注意，如是心脏病、脑溢血之类的病症，千万不要移动病人，否则后果只会更糟。再有，对于发病客人所用的菜肴食品要留样保存，以备检查。
综合服务能力(可选试题3) 餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理？ 餐厅服务员由于工作不慎将汤、菜汁酒在客人身上应如何处理？ 作规程的情况下，有时会出现此种情况。处理的方法是：首先向客人表示歉意，立即拿一块半湿的毛巾为客人擦拭。擦拭时应注意，如是女客人，应让女餐厅服务员为其擦拭。如果将客人衣服弄脏的面积较大，应请客人到无人的包间，将脏衣服换下，立刻送洗，将店内准备的干净衣服暂请客人穿上，继续用餐。送洗的衣服最好能够在客人用餐完毕时拿回，送还给客人衣服时，服务员还应带着经理的道歉信函，以求得客人谅解。
一般管理人员述职报告 一年来，我改变以往的工作方式，夜里厂领导和车间主任都不在现场，各岗位的工作更需要有人过问，部分任务量不太大的岗位会出现工作懈怠的情况，因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多检查，发现问题及时纠正！本文是XX 精心收集的管理人员工作述职报告，仅供参考！ 一般管理人员述职报告各位领导、各位代表，大家好! 借此机会首先向关心、帮助、支持我工作的同志们表示忠心的感谢，现就一年来的工作总结如下，请评议! 一年来，我按照科长和厂领导的安排，坚守生产一线，有针对的制定了工作计划，在工作中不断完善，并坚持不懈的做到了每天接班详细了解系统运行方式、负荷分配、车间风压、设备备用、检修工作安排和值班人员等情况，做好当班事故预想和各种异常情况的处理准备，保持清醒的头脑，迅速进入工作状态，工作中加强与各单位之间的联系，工作分清轻重缓急，不推不拖，带领全值人员完成当值的生产任务。 一、不辱使命，恪尽职守，做好当值的带头人。 “没有不好的员工，只有不强的领导。”日常多与员工坦诚交流，给他们精神上的鼓舞。以“真诚合作”带动他们。平时采取措施为他们排忧解难，做好服务工作。让他们时刻
感受到有困难，首先想到值长，在10年这句话体现得更加明显，特别是下半年，大环境影响到我们日常的正常生产，原材料、备品备件时有不足，设备故障修复率逐渐下降，因没备件临时修复暂用的情况很多，所以值长的工作量也日益俱增，甚至一颗螺丝的工作也要告诉值长。车间之间的工作配合不融洽、工作任务的完成有了障碍、同事之间发生了口角等等我都立即到现场进行妥善解决，不至于因处理不及时而窝工、怠工影响生产。 二、改变工作习惯和工作方式，夜班彰显值长的职责。 一年来，我改变以往的工作方式，夜里厂领导和车间主任都不在现场，各岗位的工作更需要有人过问，部分任务量不太大的岗位会出现工作懈怠的情况，因此我前夜后夜班多溜、多看、多交流、多检查，发现问题及时纠正，发现违章立即制止，特别是换极及出铝期间，自己检查的同时要求车间值长做好监督，酷暑提醒他们多补充水，不蛮干，进而减少中暑情况的发生，异常槽夜班专人监视，避免发生事故。日常注意检查各单位的劳动纪律，对违反的人员进行严肃批评和考核，促使他们遵章守纪完成8小时的工作任务。 三、勤联系，多提醒，做好调度工作。 生产调度工作是保障完成生产任务的基石，上请下达，按照公司要求，督促动力运行人员“勤观察，细调整”，加强与处调联系，作好负荷调配，力求电流平稳供应，积极维
管理人员年度考核评分表 评价内容 经营部工程部办 公 室 财务部安全 监理 部林 诚 张 霞 王 金 凤 董 晓 璐 杨 雯 王 艳 梅 刘 影 路 振 国 责任心(10分) 1) 工作认真、主动，态度积极、勇于承担责任；（8-10分） 2) 工作认真努力，能较好完成份内工作（5-7分） 3) 工作任务需要督促才能完成（3-4分） 4) 粗心大意，敷衍了事，推卸责任（0-2分） 合作性（10分）1) 顾全大局、协作意识强，积极主动配合他人作；同事之间相互配合良好，有效进行团队工作（8-10分）； 2) 能和同事相互配合工作，能帮助他人完成工作；（5-7分） 3) 在必要时能够提供帮助、与人合作（3-4分） 4) 不原与人合作，影响到部门间人员工作的配合和进展（0-2分） 纪律性（10分）1) 服从领导安排,能自觉遵守和维护公司的各项规章制度 (8-10分) 2) 在一定的监督下,能遵守公司和制度,无违纪行为;(5-7分) 3) 偶尔有迟到和早退等轻度违纪现象，但是工作态度较好（3-4分） 4) 常有迟到、早退、脱岗及其它违反劳动纪律行为违行为，不服从领导、态度恶劣（1-2分）。 5) 不遵守公司或部门其它各类管理制度或规定，上班期间从事与工作无关的事，影响正常工作秩序、妨碍他人工作（0分） 学习 能力（10分）1）能不断接受新知识，掌握与工作相关的知识和技能，很好地用于工作中；（8-10分） 2）能根据工作需要，积极主动学习必要的知识和技能，适应工作要求（5-7分） 3）根据工作需要，掌握必要的知识和技能（3-4分） 4）学习态度不好，很少主动学习（0-2分） 执行力（10分）1）能迅速发现关键问题，并采取措施有效解决；（8-10分）2）能分辨关键问题，并设法寻求解决；（5-7分） 3）对出现的问题能够有自己的见解；（3-4分） 4）遇到问题毫无办法，也不积极报告（0-2分）。 意志力（10分）1）工作态度不受环境和情绪的影响，能承受较大的压力，保持积极的工作态度；（8-10分） 2）面对工作中的挫折，能通过自我调节，坚持完成工作任务；（5-7分） 3）在一定的压力和挫折下，对工作不够成大的影响，仅在较短时间内以消极的态度对待工作；（3-4分） 4）常因工作压力和挫折影响工作，不能正确对待工作中的批评（0-2分） 工作 数量（16分）1) 工作量远高于平均水平，超出正常工作要求（14-16分） 2) 工作量正常,达到岗位要求(11-13分) 3) 工作量低于工作要求;(8-10) 4) 工作量远低工作要求(5-7分) 工作 质量（12分）1) 工作效果优秀,少有失误,常超出工作期望(11-12分) 2) 工作效果好,偶尔有失误,符合工作要求(9-10分) 3) 工作效果较好,非关键性错误时有发生,工作质量尚符合工作要求(6-8分); 4) 工作效果差,可避免的错误频繁发生,不符合工作要求.(0-5分)
附件2：管理人员安全环保履职能力评估表 管理人员安全环保履职能力沟通表 姓名：单位/部门/职务：沟通人： 评估项目序号评估、沟通内容 参考 得分 实际 得分 评语 安全领导能力1 如何理解集团公司HSE九项管理 原则和六条禁令？选1-2条结合您 的工作实际进行阐述。 5 2 您是如何理解有感领导？您是如何 做的（结合个人安全行动计划）？ 5 3 您是如何理解直线责任（一岗双 责）和属地管理的？您的岗位 HSE职责和属地管理职责都有哪 些？结合自身岗位的业务分工，谈 谈您是如何体现和落实的？ 5 *4 谈谈您对安全文化建设与标准化站 队建设的认识？在推进安全文化建 设和标准化站队建设方面您做了哪 些工作？存在哪些不足？ 5 *5 您是如何对下属开展HSE绩效考 核的？您如何看待绩效管理中的正 面激励，在工作中是如何体现的？ 5 风险掌控能力6 您分管业务范围或安全联系单位有 哪些HSE风险和问题？您采取了 哪些管控措施，效果如何？通过您 的联系工作发现和解决了哪些问 题？ 5 7 您所在单位或部门在以往HSE审 核、检查中发现的主要问题有哪 些？根本原因是什么？采取的整改 措施是什么？效果如何？ 5
*8 您所分包业务范围内都涉及哪些承 包商？对承包商带来的风险是如何 控制的？ 5 *9 您业务范围内涉及哪些危险作业？ 如何控制其风险？ 5 10 您如何理解和看待工作外安全和办 公室安全的？您是如何关注的？ 5 HSE基本技能11 您分管业务涉及的HSE管理工具 和方法有哪些？列举1-2个工具说 明其程序步骤、实施要求和现场应 用？ 5 *12 您对HSE培训需求矩阵是如何理 解的？您都参加了哪些HSE相关 的培训？您对直线下属开展了哪些 HSE培训（提供相关证据）？ 5 13 谈谈您对行为安全观察与沟通的理 解与应用？ 5 *14 谈谈您对事故事件分级与上报的理 解？分管业务范围内发生的事故、 事件有哪些？原因是什么？如何对 事故进行调查处理的？ 5 15 您是否经常学习，都有哪些方式? 重点关注的领域是什么？您是如何 用所学到的知识去指导自己具体的 业务工作的？ 5 应急指挥能力*16 您所在单位的应急预案有哪些？在 相关的应急预案中，您的具体应急 管理职责是什么？与您相关的应急 预案都有哪些？ 5 17 近一年来您组织、参加过哪些应急 演练？在应急演练中您发现了哪些 问题？提出了哪些改进要求？如何 落实的？ 10
高层管理人员工作评价表 评价要素：风险控制的责任 评价规则：阴影部分不必画标记 方格所对应的垂直方向的职位的价值“大于”水平方向上的职位——３分 方格所对应的垂直方向的职位的价值“等于”水平方向上的职位——２分 方格所对应的垂直方向的职位的价值“小于”水平方向上的职位——１分高层管理人员工作评价要素定义 风险控制的责任——指为保证生产、销售、管理等工作的顺利进行，并维持企业合法权益所担负的责任,责任的大小由失误后损失影响的大小作为判断基准。 对经营业绩的影响——指在正常工作状态下，岗位的工作行为和结果对企业的经营业绩影响大小。 人际交往与协调的复杂性——指为保证工作的顺利进行，本岗位所需要具备的人际交往与协调技巧,由岗位所要交往和协调的人数和多样性作为判断基准。
知识的深度与广度——指在顺利履行工作职责时所需使用的各种学科、专业领域知识的广泛程度，以及对专业知识掌握的精深程度。 决策的影响面——指在正常工作状态下，因决策失误可能造成的成本，费用等损失及工作效果不良所担负的责任。责任的大小由可能损失及工作效果不良的影响范围大小和影响时间持续长短为判断依据的。 管理的幅度——指由本岗位直接和间接管理的员工数量，管理工作门类的多样性以及垂直负责的组织层级数量多少。 工作的复杂性——指在工作中履行职责的复杂程度，判断基准根据所需的认识判断、分析和计划的水平而定。 对企业未来发展的贡献度——指在正常工作状态下，岗位的工作行为和结果对企业未来发展的贡献大小。判断基准根据岗位工作对企业未来发展所产生的影响。 人力资本的获得成本——是指寻求岗位所需人员的困难程度。由市场上人才的供求数量、希缺程度、人员的稳定性和在市场上搜寻人才的成本作为判断基准。 经验的多样性——量胜任该职位所需要最少的相关工作经验要求。判断基准根据掌握多种经验所花费的时间。
月部门绩效面谈述职工作安排 一. 面谈述职准备安排 1. 述职时间地点：9月7日（周四）上午9:00-12:00，二楼会议室（由绩效考核小组提前3天时间通知述职人述职时间、地点） 2. 述职人根据述职要求把*月份工作总结、*月份工作计划安排及部门工作的难点问题等整理成PPT课件形式提交至人力资源部（提前1天提交）。 二. 述职人员安排 1. 述职部门： 2. 述职组织/记录：人力资源部； 3. 具体参与人员： 三. 具体述职流程 由述职组织者刘燕宣布述职要求并组织述职工作 1. 宣布述职部门、述职人、述职人主管上级及相关述职参与人员； 2. 宣布述职流程及要求：（1）首先是述职人进行述职（述职时间不超过10分钟，结合部门职责阐述8月份工作完成情况、9月份工作计划安排，部门团队建设方面所做的工作，包含对部门核心员工所做的培养工作等），在述职人回答“述职完毕”之前，任何参会人员不得打断述职过程；（2）进入述职主管上级对述职部门工作情况的评价阶段，由主管上级说明对述职部门8月份工作的整体评价和提升改善期望（时间不超过5分钟），并可以提出不超过5个问题；（3）进入参与者提问阶段，每名参与者可以提出不超过2个问题；（4）述职人及主管上级发表述职感言；（5）述职结束，述职人撤场，参与者提交对述职人的评定表；（5）绩效组织者在述职结束后的2日内上交述职情况分析（含述职评分统计），经绩效考核组长签批后提交至述职部门主管上级，由主管上级持续与述职人沟通情况改进不足。 3. 宣布述职规则和注意事项：（1）述职、提问和回答均采用“倒计时”，述职人述职汇报时间不超过10分钟，述职主管上级评价时间不超过5分钟，每个问题提问时间不超过1分钟，述职人回答每个问题时间不超过3分钟；（2）所有提问人必须坚持“先肯定成绩，后提出不足”的原则进行提问，提问人之间不允许有答与辩的沟通，避免重复性提问（如有重复性问题，由述职组织者进行控制提高会议时效性）；（3）若问题没有得到述职人明确的答复，可由述职人主管上级代为回答；（4）主要问题内容，侧重于对部门工作职责和制度流程的了解程度、对部门目前主要工作的驾驭情况、问题解决能力和整改措施、工作组织及监督管理方面、团队驾驭及建设方面、部门发展规划方面；