2020年小学科学三年级上册《认识水》教学设计精编版
10.认识水
一、教学目标
1、学会综合运用感官观察水的性质，并用语言或图画等方式描绘所观察的水的特征。
2、体验合作学习的乐趣；意识到节约用水的重要性。
3、知道水的基本性质及水在自然界中的分布。
4、了解水污染及给人们带来的危害。
二、教材分析
本课通过探究水的基本性质，进一步培养学生综合运用感官观察事物的能力，通过了解水在自然界中的分布，欣赏自然界水体的美丽，培养节约用水的意识。
三、教学重点、难点
观察水，比较包括水在内的多种液体，总结出水的基本物理性质。
通过观察知道水是没有颜色的，并且知道没有颜色与透明是不同的物理性质。
四、材料准备
透明的塑料袋及黑塑料袋各4个，石块2块，橡皮、木块各1块。烧杯20个，水、牛奶、酒、红糖水适量。筷子4根。
五、教学过程
课前交流：
师：同学们我们来做个小游戏，其游戏就是我怎么说，你就怎么做！举起你的右手。举起你的左手。摸左耳朵。摸右耳朵。摸嘴巴。摸鼻子。摸左眼睛。摸右眼睛。
生：（依据老师的口令进行游戏）
师：刚才同学们做的很好，我很羡慕，现在让我们一起听一首《五官观察儿歌》好吗？（播放视频）
师：同学们准备好了吗？上课！
（一）创设情境，引出问题
（1）师：“五?一”期间我的小外甥让我猜一个谜语，我没有猜出来，感到惭愧，想请同学们帮忙揭醚，你们乐意吗？（出示谜语。谜底：“水”）今天我们一起学习第10课，（板书课题）10.《认识水》。
（2）师提问：同学们，看到桌子上的黑色口袋了吗？
（3）预设生：看到了！
（4）师提问：想不想知道里面到底有什么物体？
（5）预设生：想知道！
〖设计意图：激发学生学习的积极性。〗
（6）师谈话：既然大家都那么想知道里面装的是什么，那我们就一起去揭开里面的秘密。怎样才能知道里面装的是什么呢？
（7）预设生：打开看看就知道了！
（8)师引导：如果不打开，你有什么办法能知道里面是什么呢？
(9)师要求：小组内讨论。
(10)预设生：学生可能说用手摸，闻闻，尝尝等。
(11)师追问：在不打开的情况下，我们可以摸什么？板书：（软硬，形状，冷热——温度，大小......）
(12)师追问：怎样摸，摸的时候注意什么？(出示温馨提示）
(13)师追问：比一比谁发现的多！
(14)学生小组活动——手摸黑色袋子
(15)师提问：通过用摸的方法，你认为里面是什么呢？你根据什么这样认为的呢？
(16)预设生1：学生可能说是石头，因为很硬；但也有学生认为不一定是石头，可能是铁块。
(17)预设生2：学生可能说是水，因为很凉、软软的，沉甸甸的、一模它就跑了。但也有学生可能提到不一定是水，也许是其它像水一样的东西。
(18)师追问：袋子里有几种物体？它俩最大的不同是什么？
(19)预设生：有两种物体。一个是能流动，一个是有固定形状。
(20)小结：像这样没有固定形状，能流动的物体为液体；而有固定形状的物体叫固体。（出示投影）
〖设计意图：几乎任何完全陌生的材料都会使观察者产生一种想摸一摸、探索一下的愿望，想看看它到底是什么。材料很容易引起期望，会激发起经历。为了调动学生的兴趣，教师通过黑袋子把常见的液体、石头变得让学生感到神秘并能积极参与到观察活动中去。全神贯注地观察会让学生对于液体没有固定形状与流动性有了深切的感受。教师选择透明袋子装液体，只装半袋，并将远端袋口扎紧，这样学生就容易体验
到液体的流动性。材料的“幕后”结构是：把有固定形状的石头和液体比较，让学生通过触觉感受到液体没有固定形状并会流动。〗
(21)谁能列举出几种液体和固体吗？
（二）探究新知
1、学习眼看的方法
（1）师谈话：光用摸的方法，我们只能大致了解里边有两样儿物体，一种是固体，另一种是液体。
（2）师提问及引导：那怎么样才能确定里面装的是什么呢？你又有什么办法吗？
（3）预设生：打开看看。
（4）师追问：打开以后重点看什么呢？
（5）预设生：颜色、形状。（出示投影，看什么？）
（6）师谈话：你们用眼睛看到了什么了？（让学生填写观察记录）
（7）师提问：同学们发现了吗，每个小组之间的东西是不一样的，你认为它是什么呢？
（8）预设生：学生会说是水和石头、牛奶和石头、红糖水和石头、酒和石头┅┅。
（9）师对策：请你把你认为是水的袋子举起来给大家看看。
（10）师提问：哪些小组的袋子上贴有1、2、3、4序号的标签，举起来，看看他们的颜色一样吗？什么颜色？
（11）预设生：如果有学生说白色。
（12）师对策：与那袋白色的液体对比，对比出水没有颜色。
（13）预设生：如果学生说不出来液体是透明的。
（14）师对策：能透过白色的液体看到老师的衣服吗？而你们认为是水的液体放到衣服前边可以透过袋子看到老师的衣服，说明水是——？（透明的）
（15）师提问：通过摸、看的观察方法，你能说一下水是什么样的吗？
（16）预设生：水没有颜色，并且是透明的。
（17）师谈话：实验过程中，我们只做实验吗？要一边做一边记录，养成做记录的好习惯。
表1实验记录表
符号
1
2
3
4
（18）师提问：从摸和看的方法我们不能确定到底哪个袋子里是水，你还有其他方法可以找确定吗？
（19）预设生：闻、尝。
（20）师追问：刚刚同学们都说到闻或尝了，那怎么样闻。怎么样尝才是安全的呢？不知道的东西可以随便的闻或尝吗？
（强调：不知道的东西不要随便闻或尝）(出示投影）
（21）师演示：闻的方法。（出示图片）
请同学们上来演示，纠正错误。小组内演示并且互相纠正不准确的地方。
2、学习鼻闻的方法
（1）师谈话：为了方便大家活动，我分别准备了与袋子里一样的四种液体，序号是相对应的，现在请各组组长拿着组里现有的材料和我对换这一套实验材料。
（2）师提要求：小组要注意合作，要一边闻一边像老师刚刚那样记录实验记录单。
（3）学生活动，教师巡视，并指导填写记录单。
3、学习舌尝的方法
（1）师提问：现在我们通过闻气味辨别出一种，但是还有三种液体通过闻气味没有辨别出，那该怎么办呢？
（2）预设生：用尝一尝的方法。
（3）预设师：出示舌尝实验材料。
（4）师提要求：（温馨提示）尝完每种液体以后要把筷子放到水里涮一涮，这样就不会影响尝另外一种液体。尝的时候要注意记录。
（5）学生活动，教师指导填写记录单。