一、山茶油市场概况：油茶，木本植物。我国山茶属(Camellia Linn)种质资源极为丰富。我国南部和西南部是山茶属植物的分布中心，也是起源中心。中国油茶林地的土壤划分出了砖红壤、红壤、黄壤、黄棕壤4个土类；砖红壤、红壤、黄红壤、黄壤和黄棕壤5个亚类，3O个土属，107个发生类型。现在全世界山茶属植物种或变种已超过200种，分隶于4个亚属20个组，其中将近9O%分布在我国。油茶主要分布于我国秦岭-淮河以南的17个省、区，花苞4-5月份形成，10-11月份开放，届时上年的果实也同时成熟，花果同枝，民间有“抱子怀胎”美誉。山茶油是从其新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一。一直以来是作为皇家贡品被广泛使用。全国茶油总产量稳定在150,000吨/年以上，约占食用油市场的1%不到。我国山茶油的生产目前尚处于起步探索阶段，市场上还没有真正能够占有一席之地的中国品牌的山茶油产品。
二、山茶油营养价值：山茶油的物理，化学特性与橄榄油极为相似（见表1），只是橄榄油具有独特的黄绿颜色及特殊风味，相对橄榄油，山茶油的不皂化物含量很少，相对易于人体吸收消化。此外，山茶油中还含有橄榄油中所没有的生物活性物质如山茶甙，山茶皂甙，茶多酚等，其中山茶甙有强心作用，山茶皂甙有溶血栓作用，而茶多酚具有降低胆固醇，化学预防肿瘤等多种作用。
茶油与红花油，猪油比较，对家兔动脉粥样硬化斑块的形成有明
显的延缓作用。其机制可能是茶油中的单不饱和脂肪酸纳入组织后，通过降低血脂，肝脂，升高HDL/TC的比值，抑制TXB2释放，增加机体抗氧化酶SOD和GSHPX的活性,降低血浆和肝脏中的LPO的生成等环节发挥作用。（营养学报1996,03,15;18(1):13-19）
高脂茶油较高脂猪油和基础饲料组，大鼠的血清甘油三脂（TG），胆固醇（TC）明显低于猪油组和基础饲料组，猪油组的血清LDL明显高于基础组，猪油组的HDL明显低于基础组。茶油组的血小板聚集率和红细胞变形指数均明显低于猪油组。（上海预防医学杂志1997，03，20；9（3）：111-114）
茶油较豆油对大鼠组织内活性氧明显为低,，SOD活性明显为高（见下表）,茶油具有一定的抗氧化能力。（营养学报1995,06,10;17(2):199-203）
营养专家介绍，茶油以不饱和脂肪酸为主，其油酸和亚油酸含量高达90%以上，比花生油、菜籽油等草本油料含量都高，而其单不饱和脂肪酸（油酸）的含量最高达88%，这是目前所知的所有食用油中最高的，其油脂配比含量比例现已被公认为是全球食用油中的理想黄金比例。优质山茶油中的不饱和脂肪酸含量接近90%，并且脂肪酸平衡模式接近人体所需。山茶油中含75%～88%的油酸、3.5%—21%的亚油酸和0.3%-1.5%的亚麻酸，油中的饱和脂肪酸
(10%)、单不饱脂肪酸(80%)和多不饱和脂肪酸(10%)构成比例最为接近营养学家推荐的理想模式1：8：1，其中的ω3（亚麻酸）脂肪酸(1.5%)和ω6（亚油酸）脂肪酸(8%)配比也符合营养学家推荐的理想模式1：4～6。在对糖尿病、高血脂、高血压等患者食用茶油的临床营养学研究中，茶油无论是在营养成分还是对一些常见病的食疗效果上均效果显著，同时使用对象无一例发现不良反应。
另外，在祖国医学的著名医学著作《本草纲目》、《农息居饮食谱》、《中国中医药大辞典》等中，都分别记载了茶油具有助消化、养颜明目、清热润肺、解毒止痛等功效。茶油在养颜护发、减肥瘦身、清肠润肺等方面效果奇佳。由于茶油所拥有的众多独特保健功能，茶油被誉为“东方的液体黄金”也就不足为奇了。
三、山茶油发展现状：
1.市场现状：从茶油系来看，今年进入市场的品种大幅增加，大致以江西、广西、湖南、浙江、安徽五个省份品种为主。
广西大打长寿牌，主推自己的“巴马”长寿村，但在品牌打造中却相对忽视，操盘手不是行业中人，对渠道的开拓及市场把握没有一个很好的定位，所以现在只是维持生存；
优势(Strength)：1、有当地原料资源做后盾；
劣势(Weakness)：1、属于小农经济；2、核心品牌还没有形成；
3、无龙头企业带动；
4、资源利用严重不足；
湖南基本没拿出自有品牌的特色，还是在纯茶油领导下的茶油调和油，看他们的品牌建设本来是要打出高档定位，高价定位，但从整体包装到广告到促销到市场运作却流露出低质低价的感觉，尤其是3升的纯茶油包装就是洗涤剂或者柔顺剂的包装，瓶体粗糙，材质是很低劣的PE，给人的总体感觉很差。所以它主要靠茶油调和油来挽救自己，主要市场区域还是在湖南当地，2007年也加大了对江浙沪及京津塘地区的渗透，今年5月份以后湖南金浩进入上海，在央视上打了一个月的“贵的有理由”5秒栏目后广告，主要是为了配合上海地区的招商活动，他们在与经销商接洽的过程中，承诺大范围广告投放，40％以上的返点，也要求经销商第一批屯货在150万元以上，但他们还是不了解上海市场，觉得可以有所作为。后期在经销商谈判无果之下，选择了自己开发渠道，主要品种有纯茶油、茶油调和油、茶油橄榄油调和油、茶油花生调和油、茶油玉米调和油。但从操作的几个月看下来，销售情况不是很理想，有的终端到现在也没实现销售。
优势(Strength)：1、资源优势；2、集团作战，资金优势；
劣势(Weakness)：1、品牌化运作偏离；2、包装不符合高端市场；
浙江系的茶油运作基本没有形成规模，只是为了不浪费当地资源，浙商在这个产业上也没有加大投入及引起足够重视，所以只是通过招商行为来做一些区域市场，主要品牌有东茶油、茗茶油等当地品牌，主要是通过团购方式在当地及周边区域来做，目前还没有开发上海市场的企图；徽商在茶油产业上也做过一些文章，但收效甚微，市场拓展步伐缓慢，主要是黄山产的徽山茶油，目前也主要是给别人做OEM，所以自有品牌还没经过市场检验；
优势(Strength)：1、资源优势；
劣势(Weakness)：1、小农经济；2、产业化进程慢；3、品牌化运作匮乏；4、无领头企业；
目前最不容忽视的就是江西系企业，他们充分利用当地政府对这方面的支持，加快了对茶油资源及市场的开发，不断有新的企业加入到这个行列中来，润心、绿海、得而乐、今世本香，他们基本都做纯茶油，现在不断的加大对市场的蚕食，润心在上海市场操作已经达到4年以上，也是目前上海市场的首选品牌，年销售达到3000万元左右，主要模式是渠道卖场终端开拓，小部分礼品市场，但是他主要的
缺陷就是注重了野茶油的宣传而忽视了自己润心品牌的建设，所以现在有的产品如果也在野字上做文章那他的市场份额将被无情蚕食。润心可以说是中国茶油产业的杰出贡献者，一些茶油方面的知识及产业中的标准或者在地方、省、国家茶油方面的推动做了很多事情。但他却不是市场运作的能手，以他目前的产业地位，他的销量本不该是目前这个低水平。另一个产品绿海茶油以前做的是马口铁3升包装，在茶油的包装方面也是下了一定功夫，但是，在对包装的宣传上却没有做文章，所以很多消费者觉得这款包装很莫名其妙，但是，马口铁包装却是包装食用油里的最好
绿海在上海市场的拓展中一直处于下风，主要原因是一是让富虹油脂代理商来运作，而富虹有自己的调和油及大豆油品牌运作，所以对绿海的关注度就不是很高，另外，绿海自己又没有派人员对市场进行必要的支持，所以，前期进展了大概3年左右还是无功而返，2007年7月准备自己来主动开发市场，但目前市场进展缓慢，不知道最终什么时候可以解决；而作为润心的仿效者，金世本香由于与润心同处宜春，所以处处追随润心的脚步，2005年润心拓展北京市场，金世本香跟到了北京，2006年看到润心在上海已经操作成熟，金世本香也来到了上海，但是，金世本香的操作也是没有做好跟随品，在渠道的选择上被世纪联华清场，目前主要保留了乐购及家乐福、大润发等卖场，而真正与润心能博弈的渠道就只有家乐福。而很多其他品牌如佳节山茶油在北京；庄晨山茶油在浙江基本属于OEM然后当地团购
运作。
优势(Strength)：1、市场走先一步；2、资源优势；3、政府
支持；
劣势(Weakness)：1、品牌化运作没跟上；2、产品研发跟进
慢；3、小农意识浓重；
2.品牌状况：各品牌包装、组合、主诉求、渠道、价位见下
表
品牌图片组合形式及价
位
主诉求渠道
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息，金龙鱼山茶油是如此的
独具品味。它洋溢着自然的
清新，又不失现代，具有时
尚感。金龙鱼山茶油——秋
后，南部山区初榨茶油，蕴
含的是食用油健康的饮食文
化。这，正是“健康生活金龙
鱼”又一突破性的精彩出品。
萃取高山优质野生茶籽油精
华，金龙鱼山茶油引发了人
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们对自然精华的无穷暇思……金龙鱼山茶油，超卓非凡，不愧为“油中珍品”。
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然食品。百米高峰的生长环
境，赋予金海狮山茶籽油纯
净清醇的品质；百年的食用
历史，证明山茶籽油健康绿
色的养生之道。金海狮山茶
籽油油色清亮淡雅、味纯怡
人，是真正绿色的、有机的
食用油。
金海狮山茶籽油特
点：●100 ％纯天然原
料；●有机食品；●绿色
食品；●采取先进的物理压
榨工艺，无任何化学残留；
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霉毒素；●不含任何添加
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疾病、抑制动脉硬化，降低
胆固醇、清除体内脂质超氧
化物等功效。---- （5）预防
病毒感染,提高人体对X射
线的抵抗能力,提高人体免
疫力。
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山茶油的生产加工工艺相对简单，任何一个正规的中、小型企业都可以生产山茶油，而山茶油的售价又是普通食用油的3～5倍，甚至更多。基本上在65～100元/升，利润空间很大。而国内很多粮油企业及经销商也开始发力希望在这个领域有点收获，最近，金龙鱼在原有1.6L和0.75L的基础上增加了2.5L、5L的包装，也是希望在小品种油种上收获纯利润。而福临门的滋采茶油、海狮推出金海狮茶油都预示着这个产业的资源争夺战已经开始，形成了山雨欲来风满楼的局面。
四、山茶油发展展望：作为全球唯一性很强的小品种油种，因资源的限制而没有很好的发展，随着国家在退耕还林及节能减排的政策倾斜。随着国家在食品领域不断增强安全、环保、卫生的要求。人民群众对营养、健康的不断追求。山茶油的横空出世就势在必然。
未来10——15年中国油茶产业的发展趋势
?、2004年，中国山茶油总产值在10万吨左右。而2007年基本上达到12万吨，年递增速度达7%左右；
?、从2008到2010年，山茶油总产值预计将达到15万吨，保持平均年递增7%；从2011年到2015年，山茶油总产值可达到20万吨，保持年7%增长速度；
?、山茶油企业结合产业结构调整，会更多的体现在产品的消耗降低、结构优化、品种改善、质量提高和竞争力增强。符合消费升级、科技进步和可持续发展的产品将加速增长。对于那些在茶油产业的投入深加工及科研的企业来讲，国家、政府应对这些企业给予足够重视。
?、到2020年，中国山茶油产业将满足全面建成小康社会的需求，建成一个科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人才资源优势得到充分发挥的新型中国山茶油产业，也必将在世界上引起更多的关注和重视，也必将与橄榄油并驾齐驱于世界高端油脂行列之首。
中国山茶油产业未来10—15年发展重点：
着力开发和深入整个产业链，从创新上着力解决山茶油的世界口碑和科研成果；加强产业化模式，提高山茶油萃取、提炼、灌装科技水平，加速新产品的研制与开发；完善产业整体布局，定向扶持一些农业化企业采取农户+基地+公司+市场的合作模式来寻求新的市场突破；加强产业的资源综合利用，保持中国山茶油产业的竞争优势和发展后劲；提高出口商品包装的质量和档次，增加中国商品的竞争力；增加国内关键技术和重大设备的进口；充分利用行业的信息资源，逐步走上产业化发展的道路，以信息化促进山茶油产业化的发展。
五、存在问题：尽管各界普遍认为山茶油产业是中国未来食品工业发展中一个非常有潜力的产业，但目前从各方面的市场反映来看，并没有显现的那么乐观。很多企业还是处在初级阶段，深加工及对产业的认识还没有真正把握。其中存在的问题，主要集中在以下几个方面：①、顾客对山茶油还缺乏了解，或者不全面了解，甚至存在认识上的误解。企业也好、科研单位也好对山茶油的营养价值认识及科学研究投入严重不足；②、山茶油种植投入周期长，政府及当地农民认为没有经济作物快。为了发展其他快速经济而砍伐苗木，造成整体产业缩水；③、品种小，资源少，低产出，属小农经济及自然农业，广种薄收，人种天养。④、产业化进程基本停滞，整体水平还没有日本研究机构对茶油的认识深刻；一些研究成果束之高阁，没被大型企业及资本市场引起足够的重视；又由于成本较高，价格不菲，消费者对山茶油的附加值理解不是很深，过高的价格也难以对大众消费者产生亲和力，阻碍了消费者的购买欲。⑤、针对于每年2000万吨食用油市场，茶油份额不足1％；⑥、各省市、地级小作坊式的榨油厂较多，基本是一市一县都有加工厂；产品的质量极不稳定；⑦、缺乏现代加工技术支撑和规模经营。市场化进程缓慢；(https://www.doczj.com/doc/837048636.html,)⑧、缺乏高质量的茶油深加工产品；目前有的都是被动需求造成的提炼或者单纯的提纯，而没有此领域的主动开发引发市场需求的产品；⑨、资源分化严重，当地小油坊做压榨，其他企业收购原油精炼；有的企业只是收购茶枯饼做浸出油，而所产生的辅料茶粕的市场价格反而是油价的几倍甚至更多；市场秩序混乱，假冒伪劣充斥市场，与橄榄油造假极为相似的行为严重损害了山茶油产业的无形价值；⑩、山茶油最终要走出国门，开拓国际市场，但却经常被国外的一些机制所约束，由于我国食品管理规程不严格，运作秩序不完善，难以得到对口国际机构的认可，应尽早建立被国际认可的管理与技术、标准体系。
六、山茶油市场建议：
1、山茶油虽然营养价值较高，但也只是一种总产量和消费比例都很小的食用植物油而已，人们摄取营养的食品很多，山茶油并非万能食品，更不是药品，要防止和制止某些企业和组织为了推销其产品而夸大、甚至神化山茶油、误导消费的行为。客观公正地评价和引导消费者对山茶油营养价值的认识。粮油食品行业协会也要客观、公正地宣传普及山茶油方面的科学知识，正确引导消费，决不能使山茶油步橄榄油的后尘，成为走不下圣坛的殉道者。
2、尽快制定科学、严谨、操作性强的山茶油国家质量标准，以打击假冒伪劣和掺杂使假，规范山茶油
市场。否则，山茶油在中国的健康发展就无法得到有效的法律保障。在新标准未出台前，应该研究、借鉴相关橄榄油标准对山茶油质量进行监控。以提高对山茶油企业的约束力，提高企业的社会公信力。
3、严格控制国内企业争上山茶油生产项目，防止重复建设。油茶产区重点培育1—2个山茶油生产企业，同时引导山茶树种植、培育优质品种、加强生产管理、降低生产成本，提高山茶油质量，真正形成我国自己的山茶油品牌。国内油茶资源有限，并且优质山茶油对气候、土质、采摘、保存、运输和加工等条件都有较严格的要求。我国油茶总产量很小，质量也参差不齐。因此，要防止盲目攀比，重复建设山茶油厂，恶性竞争油茶资源，搞“内耗”竞争。
营销是个庞大的系统工程，它的内容不仅仅是产品的销售，还包括而不局限于管理、服务、品质、安全、诚信及文化价值传播等等。在很大程度上，公司的营销成败决定着企业的生死兴衰。中国内地很多企业，尤其是民营企业，在发力进军新兴市场行业时屡屡遭遇失败，其多数原因都是对营销缺乏正确、深度、系统认识及缺少真正专业的营销团队造成。基于此，特编写了本营销计划。 本营销计划涵盖了公司的战略发展、品牌理念与营销运营实务，是营销中心战略性文件，能为各营销及品牌部门提供必要的工作指引。每一个相关员工都应当深入学习、切实领会，并在工作中积极实践，不断推动公司更快、更好、更强发展。
行业概况 一、山茶油市场是我国新兴的市场行业，政府重视，引导有力。虽然早在2300多年前，我国就有了山茶油的应用历史，但真正促使它进入快速发展阶段，形成行业市场初步竞争格局的，是在2008年。为规范、管理、发展好这一新兴市场行业，2009年7月，国家林业局发布《全国油茶产业发展规划》（2009~2020），从国家宏观层面对这一行业予以战略定位，指出了产业发展的必要性、紧迫性，并明确行业技术、开发范围、产地布局、市场规模及虫害防治、管理体系建设等内容，为山茶油的市场化、标准化、科学化管理运营提供了必须的政策支持。各相关地方政府依据这一规划，积极出台产业扶持政策，行业机遇前所未有。 二、山茶油行业发展空间极大。目前我国油茶种植面积约为4500多万亩，年产茶油不到30万吨，仅占食用油1.23%，年产值仅为110亿元左右。为改善国人的食用油营养结构，根据国家规划，到2020年前，我们国家要将油茶种植面积扩大到9300多万亩，年产茶油300多万吨，占比食用油要达到15%，年产值要提升到1000亿元以上。从这些数据对比看，山茶油行业的市场容量有10倍以上 的拓展空间。 三、单从食用油角度看，国内市场实际需求也非常大。依据第6次人口普查的趋势预测，我国未来几年人口会达到15亿，按人均年消耗食用油22公斤计算，全国需要3300万吨才能满足人们的基本生活需求，而目前我国各类食用油的总供给能力仅1000万吨左右，市场缺口很大。 四、山茶油成为全球现代生活必需品的趋势越来越明显，国际市场有待开发。山茶油与橄榄油、椰子油、棕榈油并称世界四大木本植物油，营养、保健、药用价值非凡。山茶油的单不饱和脂肪酸含量超过85%以上，最好的产地品种甚至达到90%，亚油酸等多不饱和脂肪酸含量超过10%，这些元素对人体心血管健康非常有益。不同人群食用证明，山茶油还能有效提高人体免疫力、增进胃肠道吸收功能，改善肤质、发质明显。更突出的是，根据美国国家医药中心最新实验证实，与世界其它油类相比，山茶油中独有的茶多酚和山茶甙元素对降低人体胆固醇及防癌抗癌有一定的功效。从这些方面看，山茶油已经越来越受到世界目光的关注。国际市场的开发日渐升温，山茶油必然会走出国门，走向广阔的世界舞台。 五、山茶油全身是宝，副产品市场空间大。茶枯可以生产茶皂素、抛光粉、饲料等，每吨达1800元，茶壳可做活性炭、糠荃、食用菌培养基等，每吨在250元左右。而且随着市场的发展，这些副产品的提价空间也较大。 六、山茶油行业发展有着鲜明的地域性特点，行业存在天然的竞争壁垒。从全国来看，虽然山茶油分布在我国淮河、长江以南的14个省，但综合气候、地形、土壤等自然因素比较，对油茶树成长最好的地域是湖南、江西、广西三省。这三个省的油茶种植面积占到全国的76%以上。即是说，由于这个行业存在先天性优势，其它的省份想要抢占行业龙头宝座，难度大，可能性低。在这三个省中，哪
山茶油市场调查报告 一、调查目的： 为了解市场销售（超市销售及网络销售途径）的山茶油产品销售价格及产品宣称卖点开展了相应的市场调查； 二、调查区域： 调查区域集中在中山市城区超市，及国内知名的网络销售网站淘宝旺及阿里巴巴网站； 三、详细调查资料介绍：（详细请查看后附调查分析资料） 四、市场样品调查结果：（请参见下表）
五、“完美牌压榨山茶籽油”的卖点优势： 卖点优势： 1. 五大质量认证，确保产品质量安全； 2. 走高档礼品路线，可引用金浩的广告语“少吃油，吃好油”； 3. 天然山茶籽油（野生因后续可能申请有机食品，而不得不放弃）； 4. 树龄20-30年，可引用“大壹品”的宣传路线提高产品价值（经过与周董确认， 我司产品油茶树的树龄一般在20-50年间，故宣传20-30年）； 5. 额外添加天然VE，使茶油营养搭配更趋完善，而且不含任何防腐剂和抗氧化 剂，市场上唯一一款产品添加天然VE； 6. 采用传统冷压榨工艺制作（引用“老树根”品牌的宣称），同时可突出“头道 初榨”的卖点，一方面0化学残留，另一方面可体现其珍贵； 7. “珍稀资源，仅供追求健康生活的家庭使用”（借鉴“金世本香”的宣传方法）， 不提出万分之一的数据，而转成健康的说法，意思是只要您想要健康这种珍惜资源才会为您所用，暗示“送礼送健康”； 8. 完美直销的渠道，对销售及推广的优势，且还有越用越便宜的优惠；
详细调查资料介绍： 3.1 金龙鱼牌油茶籽油 品牌：金龙鱼 厂家：新加坡郭兄弟粮油私人有限公司 生产商：嘉里粮油有限公司 宣称卖点： 1. 榨取南部高山秋后优质野生茶籽的精华 （非转基因产品）； 2. 富含单不饱和脂肪酸； 3. 质量等级：国家一级； 4. 加工工艺：压榨； 5. 2009年3月前产品为国家免检产品； 销售途径：大型商超，未见在小型超市或粮油专卖店中销售； 包装规格：750ml/瓶（玻璃瓶装），5L/瓶（PE塑料瓶装） 销售价格：750ml/瓶（大润发价：45元/瓶）（吉之岛价：46.8元/瓶） 5L/瓶（统一价格为215元/瓶）； 市场销售主要竞争对手：湖南金浩茶油（500ml/瓶） 卖点分析： 优势：1. 凭借“金龙鱼”品牌效应，可获得众多消费者的信赖； 2. 走低价位路线，用性价比（品牌与价格之比）来打击竞争对手金浩的产 品； 3. 唯一一款市场产品在产品上附带介绍说明小册子； 缺点：1. 包装上没用明确说明产品中山茶籽油的纯度，及是否有勾兑其他油份； 2. 该产品为纯代工产品（OEM）（加工方上海嘉里反馈）； 3. 从销售角度，为迎合顾客价格需求及打击竞争对手，走低价位销售，从 成本分析中可得出2个结论，一为该产品为调低成本有掺杂可能，二为 金龙鱼集团手中掌握着大量廉价的山茶油资源，因而价位较低，但通过 汇盈公司周新平、上海嘉里、薛雅琳等方面了解到基本可把第2个结论 排除；
产品代理市场分析报告项目名称： 拟制人：日期： 审核：日期： 批准：日期：
前言 目的：通过分析报告重点阐述产品的市场环境，产品的成长性、风险性和可行性，了解产品的生命周期和盈利空间。为公司提供新产品的开 发方向以及投资依据。 适用范围：主要适用于空气除尘市场，以及客户指定的类似产品。 第一部分市场及客户情况分析 一、该产品市场容量及发展趋势（客户情况分析） （说明针对该产品或标准解决方案所占有的客户群和细分市场的市场容量、市场未来2-3年的变化趋势、市场潜力等） （如果是制定产品，需要介绍客户的情况，包括以下几方面： 客户名称，地址，主营业务，上年销售收入，需要用我公司配套的产品含同类客户产品的历史销售量） 一、竞争对手产品分析 1、竞争对手产品情况 （说明各个竞争厂家推出该类产品的时间、价格（单台或不同批量的价格）、各厂家产品定位情况，包括技术指标差异、功能卖点差异、价格比较，以便实施针对性竞争策略。） 2、竞争对手市场策略 （描述竞争对手销售模式与销售渠道等信息，以此分析出竞争对手采用的定价策略、销售策略，以及竞争对手可能的策略变化情况。） 3、竞争对手市场占有情况
（描述竞争对手市场占有率、销售情况、特别是要有1-2个典型竞争对手的近两年的销售量。） （如果是定制产品，也从上述几方面分析竞争情况） 二、市场策略 1、商标品牌策略 （说明产品销售时，拟采用的商标品牌情况，还是用代理商、分销商等其他厂家的商标销售） 2、产品的重点功能分析 （描述将来我们产品的主要卖点） 3、产品价格策略 （根据主要竞争对手的产品价格情况，考虑对该类产品通常的毛利率、期望利润率等基本原则，说明该产品的市场价格定位情况） 4、销售策略 （主要针对标准方案类产品，说明拟订的销售方案等） （定制产品，只需要对第2、3条进行分析） 四、销售收入预测 1、销量预测 （未来1-3年的销售量预测，可分乐观、中值、保守三种情况） 2、价格预测 （未来1-3年该产品的价格预测）
目录 目录第一部分计划概要 (1) 第一部分计划概要 (3) 第二部分市场分析 (4) 一、市场分析 (4) （一）我国农产品市场发展现状 (4) （二）习水农产品市场发展现状 (4) 二、竞争者分析 (5) 三、消费者需求分析 (6) 四、习水市场分析 (7) 第三部分SWOT分析 (8) 一、优势（superiority） (8) 二、劣势（weak） (9) 三、机会（opportunity） (10) 四、威胁（threaten） (10) 第四部分营销战略STP (11) 一、市场细分（Segmentation） (11) 二、目标市场（Targeting） (12) 三、市场定位（Positioning） (13)
第五部分营销目标 (14) 一、创造品牌知名度 (14) 二、占领一定的市场 (14) 专业资料 . 三、企业形象增值 (14) 第六部分营销策略 (16) 一、产品策略 (16) 二、定价策略 (17) 三、渠道策略 (18) 四、促销策略 (19) 第七部分营销执行与预算 (22) 一、开业大酬宾活动 (22) 二、新安江旅游文化节—“蔡小珍”杯耐寒勇士比赛 (23) 三、元旦送温暖公益活动 (23) 四、“回忆过去，体验现在”大型体验活动 (24) 第八部分营销控制 (26) 一、产品质量的控制 (26) 二、服务质量的控制 (26) 三、对促销方案进行监控 (27) 四、对公司举行的活动进行监控 (27) 五、对企业风险进行监控 (27)
资料Word . 第一部分计划概要 众所周知，中国自古以来就是以农业为主的国家，而如今，我国更是世界农产品生产大国。无论经济发展得如何迅猛，生活发生了多么巨大的变化，农产品依旧是国人日常饮食中最基本，且消费频率最高的产品。 浙江蔡小珍农业开发有限公司是建德市农业龙头企业，杭州市级科技农业龙头企业，也是杭州市农产品加工企业协会理事单位。该企业现有基地面积8000余亩，以生产新鲜蔬菜,酱腌菜,卤蛋,辣椒酱等产品为主，其中“蔡小珍”牌雪菜更是在2000年杭州市第二届农展会上获得优质农产品金奖，2001年、2002年在中国浙江国际农业博览会上获得优质农产品银奖等众多奖项。 经过多年的经营发展，浙江蔡小珍农业开发有限公司已具一定的规模，不仅在建德市设有蔡小珍农产品配送中心，而且与当地的酒店、超市等场所有着密切的合作关系。公司秉承顾客至上，锐意进取的经营理念，坚持客户第一的原则，为顾客提供提供绿色、卫生的食品。其所生产的农产品不但得到当地人的认可，还受到外地客人的青睐。而现今的消费者正处于认牌购买的时代，随着健康饮食的观念的加深，人们对食品和健康的要求与日俱增，使得人们更加看重品牌，品牌在农产品的营销中同样已起着决定性作用。针对这一现状兼顾企业的长远发展，本次营销策划决定将在杭州设立一家蔡小珍产品配送中心及10家连锁店，通过完善服务、价格、渠道和促销策略的实施，加深对本公司的产品认知，提高公司知名度，力求获得双赢的局面。
茶油创业计划书
创业计划书 项目名称: 金品茶油 团队成员：刘财源，陈秋冬，叶嫩登，雷舒月，刘婉 莹 专业班级：B12工商管理5班 学院：管理学院 日期： /12/01
目录 1.创业项目概述................................................ 错误!未定义书签。 1.1创业计划的背景与项目 .................................... 错误!未定义书签。 1.2产品概述 ........................................................... 错误!未定义书签。 1.2.1产品介绍.................................................. 错误!未定义书签。 1.2.2产品功能及价值 ...................................... 错误!未定义书签。 1.3产品的目标市场................................................ 错误!未定义书签。 1.4投资与盈利预测................................................ 错误!未定义书签。 1.4.1投资预测.................................................. 错误!未定义书签。 1.4.2盈利预测.................................................. 错误!未定义书签。 2.市场调查和分析 ............................................ 错误!未定义书签。 2.1市场调查 ........................................................... 错误!未定义书签。 2.1.1资料研究分析 .......................................... 错误!未定义书签。 2.1.2实地调查.................................................. 错误!未定义书签。 2.2行业描述 ........................................................... 错误!未定义书签。 2.2.1茶油的分类 .............................................. 错误!未定义书签。 2.2.2茶油的提取方法 (6) 2.2.3现代茶油的加工流程 (6) 2.3目标市场顾客分析............................................ 错误!未定义书签。
茶油营销策划
一前言 山茶油提炼于高山野生油茶,仅分布于我国南方少数几个省市的部分高山地区,全部处于自然野生状态,其果实从开花、授粉到成熟要经过12个月的孕育,充分接受大自然的沐浴和滋养,故而营养丰富,色美味香。早在1000年前,我们的祖先就食用山茶油,并把它视为山中珍品,誉之为“益寿油”。 由于现代产业化进程推广的速度相对缓慢,在中国健康油市场的博弈中,西方橄榄油仍然占据着市场的主体,但广东茶油通过产业化进程,已形成了有效的竞争力,在某些方面逐渐撬动着市场消费的天平。 山茶油是从其新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一。一直以来是作为皇家贡品被广泛使用。全国茶油总产量稳定在150000吨∕年以上，约占食用油市场的1﹪不到。我国山茶油的生产目前尚处于起步探索阶段，市场上还没有真正能够占有一席之地的中国品牌的山茶油产品。 从2008到2010年,山茶油总产值预计将达到15万吨,保持平均年递增7﹪增长速度;到2020年,中国山茶油产业将满足全面建成小康社会的需求,将与橄榄油并驾齐驱于世界高端油脂行列之首。 二选定目标市场及定位 广东作为改革开放的前沿，是全国最富庶的地区之一。现代广
东人大鱼大肉，造成胆固醇过高，带来高血压，中风，冠心病等心脑血管疾病.因此对自然健康，保健功能的食品有迫切的需求。而山茶油含丰富硬脂精、山茶苷和不饱和酸，是一种纯天然的绿色保健食品。长期食用能降低胆固醇，健脾强胃，养颜美容减肥和益寿延年之功效。高档山茶油进入食用油的消费市场，打破食用油以中低档油为主的局面，填补食用油的空白。通过强有力的营销策略手段，使广东消费者对山茶油认识不断深入，将为这种传统、独特的高档食用油创造一个广阔的市场空间。 首先，我们选定广东省整个区域作为大的目标市场,再划分为四个次级区域市场，(1) 整个珠江三角洲市场(2)以潮汕文化为主的大潮汕市场(3)以客家文化为主的粤东北/粤北市场(4)粤西市场.而以珠江三角洲市场为首先目标市场突破口，突破珠江三角洲市场之后再进入其他三大区域市场，不急于求成，牢牢把握珠江三角洲市场，以便逐个击破。 （一）珠江三角洲市场定位：以广州市为主，以深圳、东莞、佛山、中山、珠海为辅，向整个珠江三角洲区内辐射，但各种活动的开展以广州为中心和重点。珠江三角洲市场定位又以广州为中心。(1)在广州市以大超市为主，如好又多量贩的区内各连锁超市，百佳区内各连锁超市,家乐福区内各连锁超市， (2)以百货商场为次，如东山百货大楼，广州王府井百货大楼，友谊商场，天河城南大百货广场等等。(3)辅以各个花园小区的小型超市为目标市场，如宏城各花园连锁超市，家谊区内各连锁小超市。(4) 对星级酒店、高级宾馆、湘菜
山茶油市场分析报告 茶油是品质媲美橄榄油的高端食用油品，具有极佳的营养、药用和保健功效，但由于种植、工艺、宣传等客观因素的限制，消费者认知度较低，在国内外的产销量均大幅小于橄榄油。 世界食用油品的未来趋势是向着木本植物油方向发展的，茶油在产销上的突破具有重要的现实意义。 一、茶油市场供给分析 （一）茶油简介 山茶油（又名野山茶油，茶籽油，油茶籽油）取自油茶树的种籽，不含芥酸，胆固醇、黄曲霉素和其它添加剂，是真正的纯天然绿色食用油，在世界享有“东方橄榄油”的美称。 山茶油营养丰富，含脂肪酸（不饱和脂肪酸93%，其中油酸82%，亚油酸11%）、山茶甙、茶多酚、皂甙、鞣质,及富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂、防癌抗癌有特殊功效。山茶油还富含维生素E和钙、铁、锌等微量元素，被医学家和营养学家誉为“生命之花”的锌元素，含量是大豆油的10倍，茶油中所含氨基酸的种类是所有食用油中最多的。 图表1:茶油的营养成分列表 (每100克中含) 成分名称含量成分名称含量成分名称含量 可食部100 水分(克) 0.1 能量(千卡) 899 能量(千焦) 3761 蛋白质(克) 0 脂肪(克) 99.9 碳水化合物(克) 0 膳食纤维(克) 0 胆固醇(毫克) 0 灰份(克) 0 维生素A(毫克) 0 胡萝卜素(毫克) 0 视黄醇(毫克) 0 硫胺素(微克) 0 核黄素(毫克) 0 尼克酸(毫克) 0 维生素C(毫克) 0 维生素E(T)(毫克) 7.9 a-E 1.45 (β-γ)-E 10.3 δ-E 16.15 钙(毫克) 5 磷(毫克) 8 钾(毫克) 2 钠(毫克) 0.7 镁(毫克) 2 铁(毫克) 1.1 锌(毫克) 0.34 硒(微克) 0 铜(毫克) 0.03 锰(毫克) 1.17 碘(毫克) 0
产品市场前景预测分析报告： 产品技术水平 产品市场占有率分析 年来，我国电感器工业经济呈现出良好的发展态势，然而，随着市场规模的不断扩大，吸引了大量投资者进入，我国电感器企业的竞争环境正在发生急剧变化，随着对外开放和各地招商引资步伐的加快，巨大的市场需求也吸引着国外企业的进入。 年来，随着智能手机、智能家电、车载电子等领域的异军突起，电感器行业迎来新的发展巅峰期。根据中国电子元件行业协会信息中心《2011年中国电子元件产业集萃》披露，到2015年电感器销售额将增长至190亿元。 电感器如此庞大的市场前景令人心动不已，而对于广大的磁性元器件企业来说，要想抢占市场占有率，选择高性能磁芯材料成为关注的焦点之一。由于受电感器小型化的发展需要所限，磁芯材料需要具备有较高的磁导率、低的矫顽力、高的电阻率等。目前常用的磁芯材料有硅钢、铁氧体、非晶合金、超微晶、精密合金、磁粉芯等，由于不同磁性材料所做出来的磁芯不同，电感性能也各不相同，市场竞争力也就有了云泥之别。如何衡量每种材料的优缺点，为不同电感器选择性能最高的原材料，提高产品的竞争力，是所有工程师追求的目标。 主要是你们的磁通量做的好，磁芯材质好 高频电感器需求和产能日涨 在高频电子设备中，印制电路板上一段特殊形状的铜皮也可以构成一个电感器，通常把这种电感器称为印制电感或微带线。在智能系列产品的接受度和使用度大幅提高的现代社会，高频电感器的产能也随之高涨。 日前，日本村田制作所将扩大用于智能手机及平板终端等小型通信产品的高频电感器的产能，这一计划的实施主要是为了应对市场需求的扩大。另外，该公司还打算从2012年10月开始在冈山村田制作所生产面向大众消费市场的0603尺寸电感器产品。由此，两工厂的合计产能将提高至2011年10月的约4.6倍、2012年4月的约1.8倍。这一被扩大生产规模的高频电感器采用名为“厚膜印刷方式”的自主技术生产。该技术通过采用厚膜胶的光刻方式形成微细布线图案，可实现小型化及高Q值。 在工业电子和数据系统中，负载点电源的需求量大增，为大功率、小尺寸的电感带来了发展机遇。据了解，TDK的电感器销售额同比增长了27%，带动了TDK整体业务的增长。而这种增长在TDK分销商的销售业绩中得到了印证，小型电感器的市场需求量在不断增长，加上电感器生产厂商不断增加产品的附加值，这些都为小型电感器提供了成长空间。因此，在现货市场上，小型电感产品的市场份额呈现上升态势。 随着电子产品小型化的发展，电感器的体积已减小到物理极限。未来电感器的发展方向是集成化，电感器将与其它分立器件一起组合成复杂模块，为客户提供便于使用的完整系统。技术未突破前仍以小型化分立器件为主，要实现集成化还有一段距离。小型化将会是大部分电子设备的方向，我们已经看到了触屏手机、液晶电视、平板电脑的轻薄化趋势，因此，电感器作为电路系统中不可缺少的组件，轻薄小型、高效集成是必然走向。然而，在目前的技术水平以及原材料成本限制下，集成化的实现恐怕还需要一定的时日。
生态农业项目建设计划书 一、基本情况 福建宁化县淮土乡寒谷村，著名的革命老区红土地，长征出发地之一，地处该县西部沿307省道延伸。以赣相邻四面环山紫色风化页岩土为主。全村303户、1296人，主要特产：山茶油、地瓜干、辣椒、豆角干、酸菜干等。交通方便距离宁化县25公里、距永宁高速客家祖地石碧出口8公里。江西石城县20公里，江西瑞金市67公里。江西南昌市3小时路程。长宁永铁路建设中，完工后距离火车站10公里左右。村周边主要风景名胜--中国著名的世界石碧客家祖地、道教名山—宁化祖山东华山、---龙华峰、---通天岩名胜风景区。还有距离寒谷村3公里一眼长年源源不断天然温泉和20米高的瀑布龙潭生态风景区等有待开发。 寒谷村气候属中亚热带气候，因山地走向及高低地形变化复杂，造成日夜温差悬殊，干、湿、冷、热明显，光照充足。平均气温为17.5℃，极端最高温度为38.3℃，最低气温－3℃。年日照总数达1900小时，相应湿度81%，平均年降雨量为1633.6mm,雨量时空分布不均，一般中低山地多于高山丘、河谷盘地。多年平均陆面蒸发710～750毫米，水面蒸发890毫米，无霜期214～218天。 二、规划依据: 1、区位优势。寒谷村紧靠闽赣两省两个县城交界，交通便利、经济基础较好，而且两个县城有常住人口63.6万多人，流动人口近2万人，有强大的消费群体做后盾，具有能消售、能带动的优势和消费群体消费层次较高的优势。5 2、地理优势。寒谷村处于武夷山脉南端、宁化县城的西部，平均海拔300～400米，龙华峰海拔500米。最高东华山1140米。区域自然环境良好、生态植被丰富、山上主要经济林种植多年生山油茶3.5万亩。黄连木- 生物柴油树种的发源地。村有耕地870多亩，可开发利用500亩。800多亩山地几乎全部荒芜，水库资源200多亩没有得到有效开发利用。非常适合发展养殖业及种植业。可开发利用土地资源丰富：土壤为酸性沙质土壤与黄粘土壤。是亚热带特定的生物气候形成的，表现出典型的土壤地带性特征。地带性分布的水稻田地有灰泥田土和黄泥田土。呈非地带性分布的水稻田有紫泥田土和石灰泥田土，旱地及山地土壤以红壤、黄壤、紫色土为多。 3、开发优势：现在村里水、电、有线电视网络，移动通讯网络覆盖100%：电话，宽带、水泥公路，新盖学校、卫生所；人们的生活水平也在不断的提高，近年里，村里的青壮年劳动力大部份都已外出创业，部分家庭已经进城买房居住。给开发利用这片土地带来了很大的便利。当前，国家的政策方面加大支持力度开发农业产业链。省市县政府出台农业发展优惠政策支持农村项目：可形成规模化、市场化的持续发展。发展前景也非常广阔。生态农业项目给以投资者长期的丰厚回报。 4、产权优势。3.5平方公里的区域，产权由同一法人所有，有利于形成产业集聚、集生产基地+公司+生产+农户合作+深加工+市场销售+服务；场地规模化，产品品牌化发展，对吸纳周边分散农民参与的引力较强，生态农业有利于整体开发。 5、政策优势。海西建设大开发战略的实施，国家支持农业与农村经济发展的优惠政策较多，统筹城乡发展的力度明显加大，且又与新农村建设的要求同步，为加快开发迎来了难得的战略机遇期。 6、市场优势。宁化和石城县近年来经济社会取得明显成效，2010年城镇居民人均可支配收入6888元，农民人均纯收入2574元，但休闲度假旅游业发展缓慢，休闲娱乐功能滞后，开发的目标人群空间大，主要压力是如何引导消费和引领消费潮流。 三、建设思路
从2008到2010年，山茶油总产值预计将达到15万吨，保持平均年递增7%；从2011年到2015年，山茶油总产值可达到20万吨，保持年7%增长速度；到2020年，中国山茶油产业将满足全面建成小康社会的需求，将与橄榄油并驾齐驱于世界高端油脂行列之首。 山茶油是从其新鲜果实中榨取的天然、绿色、营养、健康的四大木本食用油之一。一直以来是作为皇家贡品被广泛使用。全国茶油总产量稳定在150,000吨/年以上，约占食用油市场的1%不到。我国山茶油的生产目前尚处于起步探索阶段，市场上还没有真正能够占有一席之地的中国品牌的山茶油产品。 湖南油茶种植分布 目前湖南省现有油茶林面积1778万亩，占全国总面积的33.3%。耒阳、浏阳、常宁、澧陵、攸县、祁阳等有“中国茶油之乡”之称。其中30万亩以上的县21个，占全国50个县的42%。通过解放后的两次大发展和油茶优良新品种的应用，资源培育上已取得了很好的成绩，茶油年产量提高到10万吨，拥有了相应的精炼加工和综合利用产业，产值20亿元，构建了初具规模的油茶产业链。全省现有茶油加工企业2110家，其中年加工量1000吨以上的11家，年产精炼茶油2.5万吨，茶皂素2500吨，茶粕1.3万吨。 分析：宽广的种植面积，细分市场的行业阶段，非常适合位于湘中的金拓天进入山茶油市场，发力攻城略地。 山茶油市场分布 山茶油以江西、广西、湖南、浙江四省份品种为主。 江西 充分利用当地政府对这方面的支持，不断有新的企业加入到这个行列中来，润心、绿海、得而乐、今世本香，他们基本都做纯茶油，现在不断的加大对市场的蚕食，润心在上海市场操作已经达到4年以上，年销售达到3000万元左右，但是他主要的缺陷就是注重了野茶油的宣传而忽视了自己润心品牌的建设。 分析： 优势(Strength)：1、市场走先一步；2、资源优势；3、政府支持； 劣势(Weakness)：1、品牌化运作没跟上；2、产品研发跟进慢；3、小农意识浓重； 广西 大打长寿牌，主推自己的“巴马”长寿村，但在品牌打造中却相对忽视，操盘手不是行业中人，对渠道的开拓及市场把握没有一个很好的定位，所以现在只是维持生存； 分析：
芒果深加工项目建议书（本文档为word格式,下载后可修改编辑！） 1
第一章项目申报单位基本情况 1.1 项目申报单位概况 1.1.1 项目名称及申报单位 项目名称：某某芒果深加工项目 建设单位：某某科技有限公司 1.1.2 建设单位概况 某某科技有限公司是2016年组建的有限责任公司，是一家集精品果蔬加工和配送、米酒、纯净水、山茶油、茶叶、连锁超市、农业基地种植等为一体的集团化公司，是某某市农业产业化重点龙头企业，致力于打造中国特色农业第一品牌。公司技术力量雄厚。现有员工100多人，各类专业技术人员28人，其中高级职称15人。实践经验相当丰富。同时，公司还以某某农业科技园区管委会、某某市农业局、某某县农业局、等技术单位作为技术支掌。 公司于2016年入驻某某国家农业科技园区，园区大力支持特色农业品牌发展，为壮乡河谷系列产品提供了强有力的保障和技术支持。 某某品牌的建立，填补了果蔬产品在高端市场上的一大空白，对果蔬产品向高档发展的趋势形成绝对的拉力，且符合了大众的消费需求，更是导入了一种全新的、健康的生活元素，有力推进了高效生态农业发展，带动农产品质量安全水平与老区农民生活质量的提高，促进老区富余劳动力向二、三产业转移，加快了老区向城乡一体化发展的进程。经过进一年的发展，通过“公司+ 农户”模式，与兴城蔬菜协会共同建立圣女果种植基地一座，带动农户391户；与某某芒果专业合作社建立芒果基地一座，带动农户680户。 公司现设有中国.芒果文化博览园（由芒果生态游览园、世界芒果文化博览馆、芒果 2
鲜果商品化处理车间、芒果深加工区组成）；芒果种植示范基地、圣女果种植示范基地、 冷库、鲜果分选车间、综合部、财务部、销售部、生产技术部、科研中心等部门。 公司总部现有工厂面积16000多平方，拥有冷库2000多个立方米，8条鲜果采后处理生产线。购置了运输车、修建有蓄水池、净菜池等，布局科学。 1.2 项目概况 1.2.1 项目建设背景 一．某某市某某是我国芒果最适宜种植区域 某某市地处某某腹地，属南亚热带季风气候，冬暖少霜无雪，春旱少雨，气温回升快，土壤肥沃，具有发展种植芒果得天独厚的自然条件，是我国芒果栽培最适宜的地区之一。 某某市是全国最大的芒果基地之一，某某市地处桂西山区腹地的某某地带，属于南亚热带季风气候，为芒果生产提供了十分有利的自然条件。某某已有上百年的种值芒果历史，到2017年底止，全市芒果累计面积已达40万亩，产量13.1万吨。近年来，已成功对原有低产芒果园进行高接换种，引进的金煌芒、台农1号等优质品种，果实大、风味佳、外观好，产量稳定，其果实有极高的营养价值，深受消费者喜爱。芒果在国内外均属于畅销的高档稀有果品。几年来，某某芒果远销国内外，深受广大消费者的欢迎。芒果除鲜食之外，还可以加工制成糖水芒果片、芒果酱、芒果粉、果汁饮料、蜜饯、话芒等系列产品；叶可入药和制成清凉饮料；种子可以提取蛋白质和淀粉等，种子内的许多次生代谢物质具有药理作用，可以用作治病药物，或作为植物性杀虫剂,综合利用价值高。 然而特色芒果加工在中国尚处于起步阶段，加工工艺略显粗糙，品种单一，远远未满足人们的生活需要。就某某市目前的市场来看，芒果主要是以鲜销为主，由于每年上市鲜果量大且时间集中，极容易因一时滞销而造成积压腐烂。鲜果销售目前仅限于果 蔬的简易包装，每10元农产品只能增加几角产值。因此，应改变过去那种散装、裸露 3
市场调查与预测总结报告 在大二的下半学期我们新开了一门课程————《市场调查与预测》，市场调查与预测就是通过对市场进行相关数据进行调查、整理和分析，最后得出结论，再运用所得出的结论，对市场的某一个方面进行相应的预测。 通过对这门课程的学习，使我学到了很多以前从未接触过的知识，也为我以后的工作奠定了基础，老师采取了模块化教学的新方法，通过模块化教学，可以让我们在开始的学习时对我们整个学期的学习知识有一个宏观上的把握，对整个学期的学习有一个大致的了解，更加有利于我们对新知识的理解和掌握。行了相关的学习，所谓市场调查，是企业了解市场和把握顾客需求的重要手段。是辅首先，我们对所要研究的主体----市场，做了一个大概的了解，所谓市场，就是商品交换的场所，是商品的需求量，是商品供求双方相互作用的总和，同时市场也是商品交换关系的总和。 在对市场的基本含义有了初步了解后，我们又对市场调查的含义进助企业决策的基本工具，在学习完这些知识后，使我们对这门学科产生了一个大概的印象。我们学习了关于市场调查方案大纲的相关知识，学习了编写市场调查方案大纲所要经过的必要步骤，如对项目背景，目的，以及研究对象内容的书写等。学习完这一模块后，我们又学习了市场调查方法的相关知识，包括对市场调查方法的简介，以及调查方法的分类，主要分为实地调查法，询问调查法，投影技法以及问卷调查法，在学习期间，我们对各种调查方法进行了比较和讨论，探讨每种调查方法所具有的优势和不足，以及每种调查方法所使用的环境等问题等，通过对这一系列的学习，让我们对这门课程又有了一个新的了解。 在本次的学习中，我学到了一个很重要的能力，那就是团队合作能力，在学习中，老师将全班同学分为几个学习小组，每个学习小组都要做好自己所要做得任务。俗话说，独木难支，通过小组内成员相互学习，相互讨论，不仅提高了我们的学习效率，在很大的程度上提高了我们的团队合作能力。小组成员聚在一起，讨论小组的任务，一起讨论调查问卷的设计，发放和统计，分析数据。我们很享受其中的过程，可以说虽然累，却快乐，这些调查给我们带来了很大的乐趣，同时也是我们在
老知青山茶油新产品营销策划书 一、营销环境分析 （一）目前礼品市场状况分析 1、市场相关背景分析 中国礼文化悠久，但很大程度上止于传统礼法、礼仪的延续，带有强烈的儒教色彩。然而，礼品文化的发展，不可避免打上时代的烙印。在解放初期，礼品文化深受无产阶级革命文化的影响，传统礼仪在许多领域被无情扼杀。改革开放后，又前所未有地经历市场文化的冲击，西方礼文化伴随西方经济一齐“入侵”，礼品的功利性得以加强。从现代国际礼品市场的角度衡量，中国礼品市场相对于西方礼品市场，具备以下特点： 2、送礼意识较强，但礼品大众化 走户串门，礼尚往来，老百姓送礼更多局限于传统节日、亲友生日，所送礼品多为超级市场买来的大众货。年年如此送礼，送的人觉得缺乏新意，也很难尽心意；受礼者有时觉得礼品太俗，但又不好拒绝，弄得双方心里尴尬。 3、生日礼品市场，有多少人过生日，就有多大市场 据最新人口调查数据显示，到2005年初，中国内地人口已达13亿人，人口数目在很长一段时期内还会呈稳步增长势态。据新生儿出生统计，中国每年几乎都有2000万的新生儿出生，这意味着每年过生日的人数都在不断增加。 在中国，几乎2/3 的人每年都要给自己来一次生日庆贺。13亿人口大国，平均每天就有356多万人过生日，每天几乎有230多万个生日庆典。平均每次生日10个人送礼，每天仅生日礼物就超过2300万份；每人每次平均购买100元礼品，每天送的生日礼就有23亿元之巨。 4、节庆礼品市场，有多少节日，就有多大市场 （1）传统节日：作为历史悠久的文明古国，丰富的民族传统节日是中国文化不可缺少的一个重要组成部分，粗略算来，中国主要的传统节日就有春节、元宵、清明、端午、七夕、中秋、重阳、冬至、腊八等数十种。在传统节日，人们要么走访亲朋，要么合家团圆，要么参与相应的活动，不论怎样都少不了以送礼
家庭会员营销方案 --社区营销 一、社区营销机会分析： 1、市场机会 随着中国社会经济与房地产业的蓬勃发展，目前城市中绝大多数人口已经按照自身居住的业态形成了一种社区化的生活方式，而“社区营销”恰恰是在这样的大环境与背景下所诞生的事物。 1）、由于传统分销渠道竞争的日益加剧，进行渠道创新往往成为一些企业出奇制胜的法宝；社区以是终端营销的一个不可或缺的集合销售主体。 2）、80%以上人口以社区为单位的生活，消费集中，数量之多；星罗棋布的社区蕴藏着巨大无比的市场需求潜力。 3）社区营销成本低，将产品投入到更加细分化的市场，可以实现精准化营销，从而最大程度的满足终端市场上目标群体的诉求，做到有的放矢，使企业与社区实现可持续发展。 2、营销坏境分析： 小区居住消费群体相对地域比较集中能够做到零距离、一对一地接触客户，容易建立信任感，有充分的时间对客户进行销售行为；小区内进行营销拓展，能够最有效的将品牌信息或活动促销信息传递给准客户群。 1）、直接面对消费人群，目标人群集中，宣传比较直接，可信度高，更有利于口碑宣传。2）、氛围制造销售，投入少，见效快，利于资金迅速回笼。 3）、可以作为普遍宣传手段使用，也可以针对特定目标，组织特殊人群进行重点宣传。4）、直接掌握消费者反馈信息，针对消费者需求及时对宣传战术和宣传方向进行调查与调整。 3、市场和购买行为需求 1）、社区消费者购买行为分析： a、消费者的广泛性，家庭是消费品市场的基本购买单位，购买人群主要是具备购买能力的成年人群：女性群体、中老年群体为主要购买者。 b、消费者的需求大，食用油作为家庭生活必需品，不可缺少；需求量巨大。 c、消费者的购买率，食用油是生活中的消耗品，平均每个家庭（3口之家）的消耗量为： 1.5L/月，购买频率非常高。 2）、影响消费者购买行为的因素： a、文化因素——消费者希望通过寻求品牌追求阶层归属； b、社会因素——同事、邻居、亲戚等相关群体影响决策； c、经济因素——影响消费行为的经济因素主要有商品价格、消费者收入和商品效用以及经济环境因素。 d、个人因素——符合主要消费者的收入水平、生活方式和个性，则易于被消费者接受； e、心理因素——从学习角度看，经验引起家庭行为的改变，因此应努力让消费者形成对“”产品的好印象和经验；从知觉角度看，消费者存在选择注意、选择记忆和选择理解，因此应努力通过广告、沟通、服务等手段使消费者注意“”、记住“”，相信“”。 3）、拟定价格： 社区家庭为单位的消费，主要考虑的是低价位消费理念；介于消费特性，价位定价区域要低于其他销售渠道。
中国食用油市场分析报告 新标准重新洗牌食用油市场 长期以来，由于我国食用油行业没有市场准入制度，食用植物油的生产标准比较低，食用油制造企业纷纷上马，导致食用油质量良莠不齐。２００４年，随着新的国家食用油标准开始施行，食用油生产采取市场准入制度，一大批实力不足的食用油企业将因质量不能达标而被淘汰，留出了巨大的二三级市场空间，为有实力的食用油品牌扩张市场提供了机会，使本已竞争激烈的小包装食用油之争更加火上浇油。可预料的是，未来几年内，食用油市场又将进入新一轮的洗牌时期。 我国食用油现状 食用植物油是关系国计民生的重要产品，随着我国市场经济制度的建立和完善，粮油市场的逐步开放，食用油行业的发展呈现出勃勃生机，成为我国的朝阳行业，市场前景广阔。根据国家统计年鉴公布的数据， 2001年我国国产食用植物油1383.17万吨，进口食用植物油165万吨，进口值为39.64亿元人民币，出口食用植物油13.45万吨，当年食用植物油的市场总供给达到1534.72万吨。 2002年食用植物油国内总产量超过1531万吨，2002年比2001年递增10.7%；进口食用植物油319万吨，进口值为108.7亿元，进口值比2001年
增加了174%，而食用植物油的出口量9.74万吨，比上一年减少了27.6%，2002年食用植物油的市场总供给超过1634万吨，整体总供给量的增长幅度为15.39%。可见我国对食用植物油的需求正呈快速上升态势，食用油的市场增长前景广阔。 与此同时，进口食用油的价值增幅远远超过数量增幅，说明进口食用植物油中，高价值食用油所占比例越来越大，进口量也越来越多。这正符合食用植物油消费的新趋势：食用植物油的消费需求日趋多样化、细分化、高档化。 从食用油市场来看，目前我国国产油增长缓慢，进口油增长迅速，精炼油消费增长很快，占据了75%城市食用油市场，其中有15%是小包装食用油，并逐渐向农村市场渗透。随着城乡居民、特别是大中城市居民生活水平的不断提高，中国的小包装食用油目前正处于高速成长阶段，消费量以平均每年２５％的速度增长。在一些经济较发达的大城市，小包装食用油已经取代散装食用油成为市场主角。 现阶段食用植物油市场主要表现出以下特点：城市以食用精制油、农村以消费二级油为主；食用油的品种丰富，因油料和加工工艺的不同而分为20多个品种，但大豆油的消费量最大，占40%以上；不同种类食用植物油的消费表现出明显的地域特征；目前市场上的食用植物油品牌众多，除有限品牌的市场分布较广泛之外，其它品牌的分布也呈现明显的地域特征。说明中小
油茶种植项目立项申请书 目录 前言 1 一、油茶简介 1 (一)形态特征 2 (二)分布 2 (三)习性 2 (四)繁殖 2 (五)用途 2 二、山茶油介绍 3 (一)山茶油组成 3 (二)山茶油的价值 3 三、油茶产业运行分析 5 (一)产业政策分析 5 (二)市场分析 6 (三)需求预测 8 (四)发展潜力 8 (五)效益简析 9 四、关于油茶产业发展的思考 10 五、油茶栽培技术及病虫害防治 12 (一)油茶林早实丰产技术措施 12 (二)病虫害防治 13 结束语 14 前言油茶Camellia oleifera Abel,属山茶科Theaceae山茶属Camellia L.植物,为常绿小乔木或灌木,是我国特有的木本食用油料树种,有2000 多年的栽培和利用历史,与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物,与乌桕、油桐和核桃并称为我国四大木本油料植物。目前,我国油茶面积约有4500万亩,油茶籽年
产量100 万吨左右,年产茶油约26 万吨,产值约110 亿元,主要分布在长江流域及其以南的14 个省市、区,其中江西、湖南、广西三省区占到全国总面积的76.2%。油茶在我国大面积种植始于上世纪60 年代,种植面积最高曾达到6000 多万亩,在其发展过程中,因“三起三落”一直没有形成较为成熟的产业。究其原因:一是未能有效形成商品市场拉动的合力;二是比较效益低,内在源动力严重不足;三是政府扶持、保障机制尚未形成,社会催化作用较弱。进入新世纪,特别是近2~3 年,我国油茶产业发展已经具备了良好的发展条件和难得的机遇。一是茶油市场看好,供不应求的卖方市场和油茶种植、加工可观的利润空间对发展油茶产生强大拉力;二是茶油加工能力迅速扩张,各地新建了一批油茶精深加工企业,茶油现有加工能力接近目前原料供应量的4 倍;三是经过油茶科研人员几代人的不懈努力,成功选育出了一大批高产稳产油茶良种,基本可以满足油茶发展对良种资源的需要,集约化系列栽培技术已成型过关,加工技术不断成熟,为油茶产业比较效益上升积累和奠定了巨大空间;四是近几年国家和有关地区对油茶产业发展给予足够的重视,出台了许多优惠、扶持政策,极大地调动了各方面发 展油茶产业的积极性。目前,各地发展油茶的势头很猛,许多省份提出了具体规划和发展意见。根据油茶 适生地区的土地资源现状,在油茶适宜生长的地区,通过大力推广应用油茶新品种、新技术,对现有油茶林进行抚育、更新和改造,或在宜林荒山荒地新造高产油茶林,对促进我国油茶产业快速发展具有十分重要的意义。 一、油茶简介 油茶,学名:Camellia oleifera Abel;英文名:Oil Camellia;科名:山茶科Theaceae;别名:茶子树、茶油树、白花茶。 (一)形态特征茶科茶属常绿小乔木,油茶树可高达4~6米,一般2~3米;树皮淡褐色,光滑;单叶互生,革质,椭圆形或卵状椭圆形,边缘有细锯齿,长3-10厘米,宽