铁皮石斛种植技术
铁皮石斛属兰科石斛属的多年生附生性草本植物，野生铁皮石斛在我国主要分布于广西、贵州、重庆、云南、浙江等地海拔300 m 以上的山区。近几年由于人们不断采用，野生铁皮石斛几近濒危，在原有分布区内已较难找到其野生植株。铁皮石斛具有较高的药用价值，是我国久享盛誉的名贵常用中药材，具有益胃生津、滋阴清热的功效，用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症，具有健胃、解热、止痛、促进胃液分泌、扩张血管、增强免疫功能、抑制脂质过氧化、抑制醛糖还原酶及升高血糖等作用。铁皮石斛人工栽培历史较久，但发展较快主要还是在最近几年，栽培技术逐年提高，种植面积不断扩大。
1 生态环境选择
铁皮石斛为亚热带附生性植物，其野生植株大多生长在亚热带、湿度较大并有充足散射光的深山老林中，且常附生于深山老林的树干或树枝上，或生长于林中的山岩石缝或石槽间。所以人工栽培要选择温暖、湿润及阴凉的环境，生长期年平均温度在18～21 ℃之间，1 月份平均气温在8 ℃以上，无霜期250～300 天；海拔在400～800 m 范围内，年降水量1 000 mm 以上，生长处的空气相对湿度以80%以上为适宜。
2 繁殖技术
铁皮石斛的繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖两大类，目前生产
上主要采用无性繁殖方法。
2.1 有性繁殖即种子繁殖
石斛种子极小，每个蒴果约有20 000 粒，呈黄色粉末状，通常不发芽，只在养分充足、湿度适宜、光照适中的条件下才能萌发生长，一般需在组培室进行培养。
2.2 无性繁殖
分株繁殖。在春季或秋季进行，以3 月底或4 月初铁皮石斛发芽前为好。选择长势良好、无病虫害、根系发达、萌芽多的1～2 年生植株作为种株，将其连根拔起，除去枯枝和断技，剪掉过长的须根，老根保留3 cm 左右，按茎数的多少分成若干丛，每丛须有茎4～5 枝，即可作为种茎。
扦插繁殖。在春季或夏季进行，以5～6 月为好。选取3 年生生长健壮的植株，取其饱满圆润的茎段，每段保留4～5 个节，长约15～25 cm，插于蛭石或河沙中，深度以茎不倒为度，待其茎上腋芽萌发，长出白色气生根，即可移栽。一般在选材时，多以上部茎段为主，因其具顶端优势，成活率高，萌芽数多，生长发育快。
高芽繁殖。多在春季或夏季进行，以夏季为主。3 年生以上的植株，每年茎上都要萌发腋芽，也叫高芽，并长出气生根，成为小苗，当其长到5～7 cm时，即可将其割下进行移栽。
离体组织培养繁殖。铁皮石斛可采用下述方法组培快繁试管苗。将铁皮石斛的叶片、嫩茎、根经常规消毒后，切成0.5～1 cm 作外植体，采用MS 和B5 作为基本培养基，并分别附加植物激素如NAA
（0.05～1.5 mg ／L）、IAA （0.2～1.0 mg ／L）、6－BA （1.0～5.0 mg ／L）等不同激素组合的多种培养基，培养基pH 5.6～6.0，培养温度25～28 ℃，每天光照时间9～10个小时，光照强度1 800～1 900 lx 条件下进行组织培养。19 天后，茎叶处出现小芽点；约1 个月后，小芽伸长，尖端分杈；2 个月后，小芽长成高约2.0～2.7cm，具4～8 个叶片的试管苗，而叶片和根的切段无变化。并发现，在培养基不同配方组合中，MS 比B5基本培养基对生长速度具有明显优势。
3 附主选择
附主选择铁皮石斛为附生植物，附主对其生长影响较大。铁皮石斛既不同于粮食作物也不同于其他经济作物，粮食作物和其他经济作物都是靠主根、侧根、须根在土壤中吸收水分和养分，而铁皮石斛则是靠裸露在外的气生根在空气中吸收养分和水分；粮食和其他作物的载体是土壤，而铁皮石斛的载体是岩石、砾石或树干。一般附主树种应以黄桷树、梨树、樟树等且应树皮厚有纵沟、含水多、枝叶茂、树干粗大的活树，石块地也应在阴凉、湿润地区，石块上应有苔藓生长及表面有少量腐殖质。
4 栽种方法
铁皮石斛栽种宜选在春（3～4 月）、秋（8～9 月）季栽种为好，尤以春季栽种比秋季栽种更宜。主要是充分利用阳春三月，气候回升，风和日暖，春雨如油，万物复苏的黄金季节，适宜的温湿度、日照、雨水等条件，有利于刺激其茎基部的腋芽迅速萌发，同时长出供幼芽
吸收养分、水分的气生根，达到先根、后芽的生长目的。秋季种植是利用秋天的适宜温度（适宜在小阳春前）引发根系生长，但根的质量、数量、长速都不及春季。在湿润条件满足、遮阴条件较好的地方，夏季亦可生长出一部分根、幼芽。
铁皮石斛林下种植方法是将铁皮石斛幼苗绑在稻草绳与大树之间（因为草绳在树上不能打结，刚开始草绳是用橡皮筋固定的），之后铁皮石斛幼苗就会在树上长出根系，并攀附在树上，而橡皮筋和草绳老化后会自然脱落。（也可用遮阳网包裹少许树皮等养料缠绕在树上替代草绳使用。）在树上生长的铁皮石斛苗具有较强的抗逆性，只有第一年每隔一段时间需要喷洒生长所需要的营养液，到重阳节前后，到第二年就可依靠吸收树皮和大树的营养很好地生长。
种植在树上的铁皮石斛，高度一般离地面30厘米，每隔30厘米种一层，每层种植十五六株苗，多的可达10层左右。树的顶端挂着塑料滴管，主要用于洒水。铁皮石斛种植过程中不能失水，夏天不下雨需要每天浇水，浇水的时间要选在没有阳光的时候。但要注意的是，铁皮石斛不要扎在树干朝西面，避免下午太阳的暴晒而枯死。
5 林间管理
浇水。铁皮石斛栽种后应保持湿润的气候条件，要适当浇水，但严防浇水过多，切忌积水烂根。
追肥。栽种铁皮石斛时不须施肥，但成活以后必须施肥，才能提高铁皮石斛的产量和质量。一般于栽种后第 2 年开始进行追肥，每年1～2 次。第1 次为促芽肥，在春分至清明前后进行，以刺激幼
芽发育；第2 次为保暖肥，在立冬前后进行，使植株能够贮存养分，从而安全越冬。通常都是用油饼、豆渣、牛粪、猪粪、肥泥加磷肥及少量氮肥混合调匀，然后在其根部薄薄地糊上一层。由于铁皮石斛根部吸收营养的功能较差，为促进其生长，在其生长期内，常每隔1～2 个月，用2％的过磷酸钙或1％的硫酸钾进行根外施肥。荫棚栽培的铁皮石斛主要施用腐熟农家肥的上清液，施肥水时间及次数主要根据棚内湿度而定，棚内湿度大时少施，久旱无雨时勤施，涝时少施，要注意棚内温、湿度变化，灵活掌握。
修枝。每年春季发芽前或采收铁皮石斛时，应剪去部分老枝和枯枝，以及生长过密的茎枝，以促进新芽生长。
替换。铁皮石斛栽种5 年以后，植株萌发很多，老根死亡，病菌侵染，使植株生长不良，故应根据生长情况进行替换，除去枯朽老根，进行分株，另行栽培，以促进植株的生长和增产增收。
6 病虫害防治
6.1 病害防治
黑斑病。病害时嫩叶上呈现黑褐色斑点，斑点周围显黄色，逐渐扩散至叶片，严重时黑斑在叶片上互相连接成片，最后枯萎脱落。该病害常在初夏（3～5 月）发生。防治方法：用1∶1∶150 波尔多液或50%多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液喷施，喷施1~2次。
煤污病。病害时整个植株叶片表面覆盖一层煤烟灰黑色粉末状物，严重影响叶片的光合作用，造成植株发育不良。3～5 月为该病害的主要发病期。防治方法：用50％多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液
喷施，喷施1~2次。
炭疽病。受害植株叶片出现深褐色或黑色病斑，严重的可感染至茎枝。1～5 月为该病害的主要发病期。防治方法：用50％多菌灵可湿性粉剂1 000 倍液或50％甲基硫菌灵悬浮剂1 000 倍液喷雾，喷雾2~3次，以预防并控制该病对新株的感染。
6.2 虫害防治
石斛菲盾蚊。该害虫寄生于铁皮石斛植株叶片边缘或叶的背面，吸取汁液，引起植株叶片枯萎，严重时造成整个植株枯黄死亡。同时还可引发煤污病。防治方法：在5 月下旬孵化盛期，用80％敌敌畏乳油1 000 倍液或l～3 波美度石硫合剂喷杀效果较好。已成盾壳但量少者，可采取剪除老枝叶片集中烧毁或捻死的办法进行防治。
蜗牛。该害虫主要躲藏在叶背面啃吃叶肉或咬筋为害花瓣，年内可多次发生，一旦发生，为害极大，常常可于一个晚上就能将整个植株吃得面目全非。防治方法：用麸皮拌敌百虫，撒在害虫经常活动的地方进行毒饵诱杀；在栽培床及周边环境撒施6%四聚乙醛颗粒剂或用65%五氯酚钠可溶性粉剂等农药，亦可撒生石灰、饱和食盐水。注意栽培场所的清洁卫生，枯枝败叶要及时清除场外。
7 采收与初加工
7.1 采收铁皮石斛一年四季均可采收，以秋后采收的质量最佳，人工栽培的通常在栽培2～3 年后便可陆续采收。采收方法：用剪刀或镰刀从茎基部将老植株剪下来，注意采老留嫩，使留下的嫩株继续生长，以便来年连续收获，达到一年栽种多年受益之目的。
7.2 初加工铁皮石斛入药应用一般分为鲜铁皮石斛和干铁皮石斛两大类。
鲜铁皮石斛加工。采回的鲜铁皮石斛不去叶及须根，直接供药用，或将采回的石斛除去须根和枝叶，用湿沙贮存备用，也可平装竹筐内，盖以蒲席贮存，但需注意空气流通，忌粘水而致腐烂变质。
干铁皮石斛传统加工。主要有 2 种：一是水烫法。将鲜铁皮石斛除去叶片及须根，在水中浸泡数日，使叶鞘质膜腐烂后，用刷子刷去茎秆上的叶鞘质膜或用糠壳搓去质膜。晾干水气后烘烤，烘干后用干稻草捆绑，竹席盖好，使不透气，再烘烤，火力不宜过大，而且要均匀，烘至7～8 成干时，再行搓揉1 次并烘干后，取出喷少许沸水，然后顺序堆放，用草垫覆盖好，使颜色变成金黄色，再烘至全干即成。二是热炒法。将上述依法净制后的鲜铁皮石斛置于盛有炒热的沙锅内，用热沙将其压住，经常上下翻动，炒至有微微爆裂声，叶鞘干裂而撬起时，立即取出置放于木搓衣板上反复搓揉，以除尽残留叶鞘，用水洗净泥沙，在烈日下晒干，夜露之后于次日再反复搓揉，如此反复2～3 次，使其色泽金黄，质地紧密，干燥即得。
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/855690764.html, 铁皮石斛种植技术分析 作者：李榕桥 来源：《南方农业·下旬》2016年第06期 摘要石斛生长快、周期短、产量高、利润好。石斛的种植，对环境的要求比较严格，选择合适的环境是栽培成功的一半。2013年，经过深入调查考察，何某选择在佛冈县水头镇西 田村委杨桥自然村建起石斛种植场，种植铁皮石斛0.2 hm2。经过辛勤耕耘，终于成功地收获了铁皮石斛。石斛种植1 a可收获8 a，无须年年种植，只要精心管理，不失为一条致富之路。 关键词：铁皮石斛；种植技术；品种选育 中图分类号：S567.239 文献标志码：B DOI：10.19415/https://www.doczj.com/doc/855690764.html,ki.1673-890x.2016.18.039 1 铁皮石斛的主要用途 铁皮石斛又叫黑节草，属兰科石斛属，属于草本植物，是一种珍贵的野生药用植物。其有效成份主要是石斛多糖、石斛碱、氨基酸。经权威部门于2016年4月测定，在佛冈县水头镇种植的石斛多糖含量高达43%。多糖不仅对人体免疫功能的提高有一定的作用，还具有养胃生津、滋阴补肾、耐缺氧、抗疲劳等功效，对人体眼、咽、肺、胃、肠、肾等器官和血液、心血管等疾病都有特殊疗效。能抗白内障，延缓衰老，抗突变，抗肿瘤，抗癌症，降血糖，降三高，美白肌肤，淡化雀斑，老年斑，能提高人体免疫能力，增强记忆力，补五脏虚劳，抗衰老，抑制肿瘤，改善糖尿病症状，对放化疗及夜生活、烟酒过度者有显著效果[1]。 2 铁皮石斛的良种选育 铁皮石斛在我国分布较广，能够在不同地理位置和生态环境下生长，但种间变异较大会不仅影响外部形态，也会对药用成分的含量产生影响[2]。根据外部形态可分为宽叶红秆型、青 秆型、窄叶型。不同的品种其外部形态和药用成分也会存在一定的差异。例如宽叶红秆型，其茎直立、呈圆柱形、粗壮多节厚实，矩圆状短宽披针状或椭圆形，另外先端钝并且多数都是钩转，叶片正面一般是深绿色，在叶片背面一般是灰绿色而且伴有紫色的斑点；通常基部下延是抱茎鞘，而叶鞘一般为紫色或是具紫斑，老叶上缘和茎叶松离而张开状态，且大多数种苗与节间会有1个环状铁青色的间隙，由于这种铁皮石斛药用性较高，在我国很多地区也被广泛种植，在市场上也流通得比较多，俗称的“黑节草”。 3 适应石斛生长的环境条件 石斛喜潮湿、温暖、半阴半阳的环境。铁皮石斛不耐寒，一般只能抵抗-2 ℃的低温，最高温度35 ℃。大多分布于浙江、广东、广西、福建、云南等地[3]。石斛的种类多种多样，如金钗、马鞭、黄草等，其中铁皮石斛表皮呈铁绿色，也是最为珍贵的一种。铁皮石斛具有很高的药用价值，它可以益胃生津，滋阴清热。
铁皮石斛的种植技术视频 养护：栽培完成后的植株，放在能见到散射光的地方，之后每天浇水一次，阴天的时候，几天因为空气湿度大，可以不用去浇水。这里需要提出的一点是：开始养护时，一定要在散射光下。太阳光下会晒死兰花;过阴，兰花复原非常慢，而且容易出现各种病症，兰根也容易腐烂，危及兰花。 正常的管理：当植株新萌芽长到3~100px长的时候，就可以转入正常管理了。可以逐步把植株移到栽培场所。栽培的地方最好是离开地板，因为在露台上，夏天的地板温度可以达到50℃~60℃，辐射的热气，会把花熏死。把植株放到架子上，或者吊挂起来，旁边(或者下面)用盆子种上些蔬菜、其他花卉，这样既能有百花齐放的感觉，又能给花提供一定的湿度环境，一举两得。管理上，照样是晴天、大风天气每天浇水，其余就看情况浇水。每半月到一个月给一次肥，多是给点磷酸二氢钾，浓度是0.1%左右，再浇点尿素，浓度也是0.1%以下就可以了。 1、盆栽石斛的种料，盆底三分之一处用粒径2-3厘米石子，上部三分之二细碎树皮、碎粒石子盖面。 4、夏秋季节：没有雨水打到的阳台或窗架每天上午6时喷水一次，露天阳台为防雨水或强烈阳光直照，上盖阴棚，加强通风。 5、冬季阳台或窗架上7-10天喷水一次，适宜阳光直照，5℃以下不能喷水，施肥，将桂圆壳、荔枝壳等砸碎放盆面上即可。注意防蜗牛。 采收：每年春末萌芽采收，采收时剪下三年生以上的茎枝，留下嫩芽，让其能继续生长。 1、铁皮石斛家庭种植的种料，盆底三分之一处用粒径2-3厘米石子，上部三分之二细碎树皮、碎粒石子盖面。
2、铁皮石斛家庭种植分盆移栽繁殖最佳季节是春分至清明，这段时间是发芽季节，栽下去马上长新芽。注意深浅，太深将发芽点埋到植料下面，会影响发芽率，太浅根部难以保湿，影响生长，要讲究季节和栽培技术。 3、铁皮石斛家庭种植的养护管理：家养石斛各种环境不同，方法也不同。在雨水不能直接淋到的阳台，或窗架上种植的，在春季这段时间，因石斛草本植物喜爱阳光，适宜阳光直照;露天阳台种植应注意大雨或雨量过多，容易烂根倒苗，上面棚盖为防。具体根据实际情况，浇水一般5-7天一次，但不能太湿或太燥。 4、夏秋季节：没有雨水打到的阳台或窗架每天上午6时喷水一次，露天阳台为防雨水或强烈阳光直照，上盖阴棚，加强通风。 5、冬季阳台或窗架上7-10天喷水一次，适宜阳光直照，5℃以下不能喷水，施肥，将桂圆壳、荔枝壳等砸碎放盆面上即可。注意防蜗牛。铁皮石斛枫斗家庭种植通常选用四壁多孔的塑料或陶瓷花盆，用碳根、泥炭藓、树皮块、木炭块等作盆栽材料。根据兰苗的大小，选择不同规格的花盆，但不宜用大盆栽小苗口上述栽好材料在使用前必需在清水中浸泡1天以上备用。 盆底要多垫大瓦片或碎砖块，深度至盆底约1/3处，然后将兰苗放于盆中央，并在一旁插一细竹竿以固定兰苗，再填入其他栽培材料，注意根与根之间用材料隔开，轻轻将材料压紧口栽好的兰盆先放在阴凉阴凉并有散射光处，仅向叶面上喷些水，勿向盆内浇水。约10~15天后，待萌发出新根后两移至阴棚下养护。
铁皮石斛种植技术方法介绍 铁皮石斛则是属于兰科石斛兰属多年生草本植物，而该植物则是喜欢生长在温暖的地方，并且周围环境最好是潮湿、一半阴、一半阳，而且铁皮石斛还有滋阴清热的功效。对于铁皮石斛的种植技术又是怎样的？笔者则对其作了一个简单的分析，一起来看看吧！铁皮石斛的种植条件 如果你正打算种植铁皮石斛，从而需要考虑光照、湿度和通风情况等。如果你打算得到高产、优质的铁皮石斛，则要对植物进行规范化种植，并集体简约化的培养。同时人工需要创造一个优越的生长环境，让种植铁皮石斛的条件基于野生的环境，从而满足该植物的生长需求。 铁皮石斛的种植技术 而你已经确定了要种植铁皮石斛，那需要的栽培技术则需要从选树种、繁殖方法、种植管理技术和病虫防治这几个方面来说，以下则是一个简单的介绍。 1 树种选择：最好是选择皮厚、水分多、树冠也比较茂盛并有纵沟的多叶树种。 2 繁殖法方法：可以选用分株扦插和高芽繁殖。 3 种植管理技术：在种植的过程中，则需要除草并施肥，而一年最好是除草2次，之后则可以施加肥料。 4 病虫防治：铁皮石斛比较常见的则是蜗牛，不管是嫩叶、还是根茎都会产生危害，因此可以进行人工捕捉、石灰等方法。
铁皮石斛的药用价值 以上便是小编为各位用户简单的介绍铁皮石斛的种植技术和方法，因为该植物拥有很好的药用价值，才会大量栽培，而以下则是铁皮石斛所存在的药用价值，一起来看看吧！ 1 增强免疫力，除了可以增强免疫力外，还可以提高应激能力，并拥有很好的抗疲劳价和耐缺氧等作用。 2 促进消化：可以将该植物熬成液体，然后口服，可以增加胃液的分泌，并增加胃的排空能力，很好的帮助消化。 3 抗风湿：尤其是进入中年后的人群，可以阴液，并润滑关节，从而达到强筋健骨的作用。 4 降低血糖血脂； 5 保护视力：研究表明该植物对预防老年人的白内障和青少年的视力等。 6 滋养肌肤：所含有的粘液质，对人体肌肤有很好的滋润效果。
铁皮石斛G A P种植技 术 习水县裕民农业科技有限公司 2012年5月
前言 随着人类文明的不断发展和社会的进步，人们的生活水平正在逐步提高。在这高速发展的社会潮流中，大多数人群由于长期在恶劣的环境中工作、生活、学习，拖着疲惫的身体忙碌奔波而处于亚健康状态，为了能更好地解决工作、生活、环境这个多重矛盾，保健养生的概念产生了。 一千多年前古人在劳动中智慧地发现了一种具有良好保健作用和治疗疾病的植物“铁皮石斛”，一度成为人们所追捧的保健良药，但是它却成为历代王朝的皇家贵族们的宠儿，普通的劳动人民只能望而兴叹。 为了促进社会的发展，回应国家对我们贵州的政策支持。在这经济发展的热潮中我们将致力于铁皮石斛产业的发展，从而带动我们习水的部分经济发展，增加就业岗位，提高农民收入。让需要用“铁皮石斛”健康保健的人群和用于疾病治疗的患者不再为现在市场的高价而感叹，为此我们将以奉献社会为宗旨，大力发展铁皮石斛产业。 在发展铁皮石斛产业的同时我们需要组建一支优秀的种植骨干力量，打造一个强大的铁皮石斛产业化团队。为了我们习水经济的更好发展和消除人类亚健康而努力奋斗，贡献社会。 公司创建三年来一直着力于“铁皮石斛”大田GAP种植的发展，公司董事长蔡仲玉先生于1997年就开始从事铁皮石斛的研究，通过十多年的潜心研究，现已攻克了组培繁殖、大田集约化种植、高端保健品开发等各种难关。并在组培繁殖方面和立体化种植方面获得国家多项专利。 公司在习水发展的铁皮石斛种植面积正在逐步扩大，现已取得阶段性成果。但要真正把铁皮石斛产业做大做强还任重而道远，还需要各级政府、部门以及相关政策的支持才能更好地带动广大农民致富、奔小康。在此，一并致以衷心的感谢！ 习水县裕民农业科技有限公司 2012年5月28日
形考三-0006 试卷总分：100 判断题(共20题,共40分) 开始说明： 结束说明： 1.(2分) 铁皮石斛本地种源在当地种植，由于种植地海拔高度增加也会引起冻害。 √ × 2.(2分) 铁皮石斛自然生长速度较慢，在确保药材质量的前提下，要提高铁皮石斛生长速度，可适 时适量提供一定的养分，如：蚕粪、沼液、羊粪、沤熟的饼肥等都可作为养分施用。 √ × 3.(2分) 蜗牛和蛞蝓在铁皮石斛苗期有危害，常咬食茎基部。一般白天潜伏阴暗处，夜间取食，阴
雨天危害较重。 √ × 4.(2分) 铁皮石斛立体栽培模式：一根20cm粗3m长的基质，占地面积0.7～1m2，可利用表面积 1.88 m2，年产优质铁皮石斛500g以上。 √ × 5.(2分) 红蜘蛛的危害常在气温低、潮湿时发生。被害叶片汁液被吸之后，形成皱纹状的白斑，受害严重植株呈灰色，植株衰弱。 √ × 6.(2分) 铁皮石斛搭架栽培模式基质厚度至少大于20cm，才能达到植株的固定作用。 √ × 7.(2分) 在人工栽培中，铁皮石斛一般在40℃以上就停止生长。
√ × 8.(2分) 铁皮石斛活树附生原生态栽培相比设施栽培，具有病、虫、动物危害大，产量略低，利用自然条件导致管理难度较大等不足。 √ × 9.(2分) 铁皮石斛炭疽病主要危害叶片，发病初期叶面上有褪绿小点出现并逐渐扩大，形成圆形或不规则形病斑，边缘深褐色，中央部分浅色，上有小黑点出现。 √ × 10.(2分) 铁皮石斛丛栽方式栽种，以3～5株为一丛，行距20cm，丛距 10cm，10万株/667m2为宜。 √ × 11.(2分) 铁皮石斛栽种后视植株生长情况，在当天需开始进行第一次浇水。 √
石斛保种、育种、种植技术指南 目录 一、什么是石斛 (2) 二、什么是铁皮石斛及其形态特征 (2) 三、石斛的种类及分布 (3) 四、铁皮石斛的生长环境及条件 (5) 五、石斛的现状 (5) 六、药用价值 (6) 七、铁皮石斛的化学成分研究 (7) 八、仿野生树上栽种 (7) 九、野生铁皮石斛与人工栽培的铁皮石斛有无差别 (8)
一、什么是石斛 药材名：石斛、西枫斗（1987年国务院将铁皮石斛列为重点保护的中药材）； 石斛在我国并不陌生。据《辞海》1979年版介绍，石斛属兰科，多年生常绿草本，系我国最珍贵的中药材之一。 石斛属植物种类繁多，我国最早的古文献亦有记载，称石斛兰属是兰科植物中最大的一个属。石斛的别名较多，有称林兰、禁生、杜兰、金钗花、千年润、黄草、吊兰花等名字。石斛生长范围分布较为广泛，由于其性喜温暖、湿润而较阴凉的环境，因此主要原产地还是分布在亚洲热带和亚热带、澳大利亚和太平洋岛屿和我国西南、华南、台湾以及秦岭以南地区。生长在这些地区海拔较高，湿度较大，有充足散射光的深山老林中。石斛兰常附生于树皮疏松而厚的树干或树枝上，也有生长在石缝、石槽间。此属为附生兰。石斛每年春末或夏初期间，在2年生的茎上部的节上抽出花序，开花后从茎基长出新芽并发育成新茎，老茎则逐渐皱缩，不再开花。秋季新茎渐趋成熟，生长减慢，并在凉爽较干燥的气候中进入休眠期，以利于越冬花芽的形成。花期4-6月，果期6-7月。石斛茎丛生，直立，上部略呈回折状，稍扁，黄绿色，具槽纹。叶纸质或革质，矩圆形，顶端2圆裂。总状花序，花大、白色、黄色、浅玫红、或粉红色等，落叶期开花。由于石斛兰花大而美丽，可供观赏，再加上石斛兰的茎可以药用，因此石斛兰深受人们的喜爱，被人们称之为“天之良物，地之珍宝”。目前，石斛兰在当今世界上许多国家都有广泛栽培，尤以东南亚最盛。据资料显示，仅泰国1993年就年产石斛兰3600吨。由于国际市场的需求量大，所以石斛兰生长态势较好。我国规模化生产石斛时间较短。主要从20世纪90年代初才开始，虽然起步晚，但发展速度很快。至今，在浙江、广东、云南、福建等地均有一定规模的生产基地，在盆花和切花生产方面基本上能满足国内市场的需求。 二、什么是铁皮石斛及其形态特征 铁皮石斛在石斛兰属植物中，历来享誉很高，被称为是“品质高贵，独占花魁”的一个品种。就铁皮石斛的内涵而言，铁皮石斛是因表皮颜色呈铁绿色而得名，铁皮石斛又称黑节草，是石斛类药材中最为名贵、药用价值最高的一个品种，堪称石斛中的极品。古代药学家张寿颐介绍说：石斛“必以皮色深绿，质地坚实，生嚼之脂膏黏舌，味厚微甘者为上品，名铁皮石斛”。也就是说，石斛之中的一个叫铁皮石斛的品种，是石斛中最好的。唐代医学经典《道藏》更是将铁皮石斛列为“中华九大仙草之首”。具体排名为铁皮石斛、天山雪莲、千年人参、百二十年首乌、花甲之茯苓、深山灵芝、冬虫夏草、海底珍珠、苁蓉。并且自唐宋以来，铁皮石斛便被列为贡品。由此可见，铁皮石斛在历史上一直被人们视为珍品。素有“千金草”、“软黄金”、“植物黄金”和“石斛万金”之说。 铁皮石斛茎直立，圆柱形，长9-35厘米，粗2-4毫米，不分枝，具多节，节间长1.3-1.7厘米，常在中部以上互生3-5枚叶；叶二列，纸质，长圆状披针形，长3-4厘米，宽9-11毫米，先端钝并且多少钩转，基部下延为抱茎的鞘，边缘和中肋常带淡紫色；叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具2-3朵花；花序柄长5-10毫米，基部具2-3枚短鞘；花序轴回折状弯曲，长2-4厘米；花苞片干膜质，浅白色，卵形，长5-7毫米，先端稍钝；花梗和子房长2-2.5厘米；萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，长约1.8厘米，宽4-5毫米，先端锐尖，具5条脉；侧萼片基部较宽阔，宽约1厘米；萼囊圆锥形，长约5毫米，末端圆形；唇瓣白色，
形考三-0001 试卷总分：100 判断题(共20题,共40分) 开始说明： 结束说明： 1.(2分) 采用铁皮石斛立体栽培种植方式，关键在于种植地的的地势选择。 √ × 2.(2分) 进入冬季前要对铁皮石斛进行抗冻锻炼并适当降低湿度，每周至半个月喷一次水。 √ × 3.(2分) 铁皮石斛设施栽培就是利用玻璃温室或塑料薄膜大棚等设施，以树皮等为栽培基质，配备 遮阳网、喷雾等设施，模仿野生环境培育铁皮石斛的一种栽培方法。
√ × 4.(2分) 铁皮石斛试管苗的驯化基质以松树皮30%＋碎石70%＋适量有机肥混合基质为好，既满足保水性、透气性要求，又有利于植株固定。 √ × 5.(2分) 独角仙每年9～10月幼虫为害严重，多在夜间活动，咬断铁皮石斛根系，尤其在选用树皮为基质的基地危害较为严重。 √ × 6.(2分) 铁皮石斛活树附生原生态栽培相比设施栽培，具有病、虫、动物危害大，产量略低，利用自然条件导致管理难度较大等不足。 √ × 7.(2分) 铁皮石斛瓶苗直接种植成活率可达95%以上，但后期生长速度远低于经过驯化炼苗的种苗。
√ × 8.(2分) 铁皮石斛立体栽培模式：一根20cm粗3m长的基质，占地面积0.7～1m2，可利用表面积 1.88 m2，年产优质铁皮石斛500g以上。 √ × 9.(2分) 铁皮石斛黑斑病由病菌寄生于铁皮石斛叶上所致，起初叶背出现淡黄棕色麻点，以后在叶面上形成深褐色斑点，有暗灰色瘤状被膜，一般有黑色边缘。 √ × 10.(2分) 为了提高铁皮石斛出瓶后的试管苗移栽成活率，易选择空气湿度较小季节种植。 √ × 11.(2分) 铁皮石斛本地种源在当地种植，由于种植地海拔高度增加也会引起冻害。 √
形考三-0005 试卷总分：100 判断题(共20题,共40分) 开始说明： 结束说明： 1.(2分) 蜗牛和蛞蝓在铁皮石斛苗期有危害，常咬食茎基部。一般白天潜伏阴暗处，夜间取食，阴 雨天危害较重。 √ × 2.(2分) 铁皮石斛搭架栽培模式基质厚度至少大于20cm，才能达到植株的固定作用。 √ × 3.(2分) 铁皮石斛黑斑病由病菌寄生于铁皮石斛叶上所致，起初叶背出现淡黄棕色麻点，以后在叶
面上形成深褐色斑点，有暗灰色瘤状被膜，一般有黑色边缘。 √ × 4.(2分) 铁皮石斛立体栽培模式相比活树附生原生态栽培模式：土地利用率基本不变，基质利用率提高50%，单位面积产量提高50%以上。 √ × 5.(2分) 活树附生原生态栽培模式是以自然生长的树木作为载体，利用树木枝叶遮荫，将铁皮石斛附生于树干、树枝、树杈上，仿照铁皮石斛自然生长环境的一种种植方法。 √ × 6.(2分) 铁皮石斛栽种后视植株生长情况，在当天需开始进行第一次浇水。 √ × 7.(2分) 铁皮石斛瓶苗直接种植成活率可达95%以上，但后期生长速度远低于经过驯化炼苗的种苗。
√ × 8.(2分) 铁皮石斛白绢病主要表现为茎基部发病，象水烫的样子，在植株上及栽培床表面可见许多白色绢状菌丝及中心部位形成褐色菜籽样菌核，植株腐烂而死亡。 √ × 9.(2分) 独角仙每年9～10月幼虫为害严重，多在夜间活动，咬断铁皮石斛根系，尤其在选用树皮为基质的基地危害较为严重。 √ × 10.(2分) 铁皮石斛自然生长速度较慢，在确保药材质量的前提下，要提高铁皮石斛生长速度，可适时适量提供一定的养分，如：蚕粪、沼液、羊粪、沤熟的饼肥等都可作为养分施用。 √ × 11.(2分) 铁皮石斛地面栽培模式基质厚度一般控制在20cm左右，并在基层做好防水防草处理。
铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考三 形考三-0004试卷总分：100 判断题(共20题,共40分) 1.(2分) 活树附生原生态栽培模式是以自然生长的树木作为载体，利用树木枝叶遮荫，将铁皮石斛附生于树干、树枝、树杈上，仿照铁皮石斛自然生长环境的一种种植方法。 √ × 参考答案：√ 2.(2分) 铁皮石斛本地种源在当地种植，由于种植地海拔高度增加也会引起冻害。 √ × 参考答案：√ 3.(2分) 铁皮石斛白绢病主要表现为茎基部发病，象水烫的样子，在植株上及栽培床表面可见许多白色绢状菌丝及中心部位形成褐色菜籽样菌核，植株腐烂而死亡。 √ × 参考答案：√ 4.(2分)
铁皮石斛立体栽培模式相比活树附生原生态栽培模式：土地利用率基本不变，基质利用率提高50%，单位面积产量提高50%以上。 √ × 参考答案：× 5.(2分) 铁皮石斛丛栽方式栽种，以3～5株为一丛，行距20cm，丛距10cm，10万株/667m2为宜。 √ × 参考答案：√ 6.(2分) 铁皮石斛黑斑病由病菌寄生于铁皮石斛叶上所致，起初叶背出现淡黄棕色麻点，以后在叶面上形成深褐色斑点，有暗灰色瘤状被膜，一般有黑色边缘。 √ × 参考答案：√ 7.(2分) 铁皮石斛地面栽培模式基质厚度一般控制在20cm左右，并在基层做好防水防草处理。 √ ×
参考答案：√ 8.(2分) 红蜘蛛的危害常在气温低、潮湿时发生。被害叶片汁液被吸之后，形成皱纹状的白斑，受害严重植株呈灰色，植株衰弱。 √ × 参考答案：× 9.(2分) 铁皮石斛炭疽病主要危害叶片，发病初期叶面上有褪绿小点出现并逐渐扩大，形成圆形或不规则形病斑，边缘深褐色，中央部分浅色，上有小黑点出现。 √ × 参考答案：√ 10.(2分) 铁皮石斛立体栽培模式：一根20cm粗3m长的基质，占地面积0.7～1m2，可利用表面积1.88 m2，年产优质铁皮石斛500g以上。 √ × 参考答案：√ 11.(2分) 铁皮石斛自然生长速度较慢，在确保药材质量的前提下，要提高铁皮石斛生长速度，可适时适量提供一定的养分，如：蚕粪、沼液、羊粪、沤熟的饼肥等都可作
铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考一-0004 浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3306901 参考资料 形考一-0004试卷总分：100 判断题(共10题,共40分) 1.(4分) 铁皮石斛叶鞘常具紫斑，老时其上缘与茎松离而张开，并且与节留下1个环状铁青的间隙。 √ × 参考答案：√ 2.(4分) 铁皮石斛自2005年来得到了快速发展，2005年实现产值4个亿，2013年突破50亿。 √ × 参考答案：√ 3.(4分) 《雁山志》记载了乐清采集加工铁皮石斛的传统。药农采铁皮石斛是不带刀的，为了预防毒蛇，带的都是短棍。 √ × 参考答案：√
2010年版《中国药典》将铁皮石斛从石斛类药材中划出，单独收载。 √ × 参考答案：√ 5.(4分) 铁皮石斛广泛分布在我国黄河流域，20世纪90年代以前主要依靠野生资源。√ × 参考答案：× 6.(4分) 浙江省农业厅在全国率先制定了无公害铁皮石斛地方标准《无公害铁皮石斛》（DB33/T 635.3-2007)，并于2007年6月30日在全省开始实施。 √ × 参考答案：√ 7.(4分) 国家《食品工业“十三五”发展规划》，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划，提出到2020 年营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长20%。√ × 参考答案：×
铁皮石斛为多年附生兰科草本植物。 √ × 参考答案：√ 9.(4分) 按2015年投资计算铁皮石斛种植的基本费用：建设一个年产2 500 万株的标准种苗组培厂需要至少600 万元; 建1 亩标准化种植大棚也需投入10 万元以上。 √ × 参考答案：√ 10.(4分) 铁皮石斛人工栽培主要集中在浙江、云南两省。 √ × 参考答案：√ 单选题(共5题,共30分) 11.(6分) 浙江省首次专题研究铁皮石斛产业发展是在（）年浙江省中药材产业协会上。 A、1989 B、1997
石斛种植要点 铁皮石斛石斛栽种宜选在春（3～4月）秋（8～9月）季栽种为好，尤以春季栽种比秋季栽种更宜。这主要是充分利用阳春三月，气候回升，风和日暖，春雨如油，万物复的黄金季节，适宜的温湿度，日照，雨水等条件，有利于刺激石斛茎基部的腋芽迅速萌发，同时长出供幼芽吸收养份、水分的气生根，达到先根、后芽的生长目的。秋季种植是利用秋天的适宜温度（适宜在小阳春前）引发根系生长，但根的质量、数量，长速都不及春季。在湿润条件满足，遮荫条件较好的地方，夏季亦可生长出一部分根、幼芽。 一、基质： 栽培石斛所用基质有这样几个作用： 一是固定作用；二是提供水分作用；三是提供低离子浓度养分作用。 所选用的基质应当是：保水又不积水，保证通气，含有一定的养分，耐腐烂，不带害虫卵及病源。根据基质的作用和对基质的要求，能用于作栽培石斛基质来源也较广泛。可用颗粒在1厘米见方的碎砖瓦、木炭、褐煤、栎树皮、杞木树皮、松树皮、松球、碎刨花、杉木树枝条的切碎段及树木的须根、蕨根等。不宜用腐叶土、山基土等做基质。用各种树皮做基质的，要用水浸泡一个星期排酸、杀虫、杀菌后用多菌灵等防病农药消毒后使用。基质一定要把过细粉末筛除后使用。上述材料在使用时，可随时配制，用树皮也可以单独使用。如：碎砖瓦、木炭（蕨叶灰碳）占1/4，各种树皮、刨花、杉木树枝条占3/4。还可配上一定量的羊屎或人工制作的有机肥料颗粒。从目前的实验来看，松树皮、松球颗粒加上部分枥树皮、蕨叶碳灰、羊屎颗粒是较好的栽培基质。 消毒处理：基质以疏松透气、排水良好且能保水保肥、不易发霉、无病菌和害虫潜藏者为宜。较简易的消毒方法： 1.将水烧开，然后将基质倒进开水中煮一小时以上，捞出晾晒去基质中的水分即可使用。 2.将杀菌剂按比例配成溶液(1:1000)，然后把药液倒进水池或大一些的水桶中。把准备好的基质用装化肥用的编织袋装好，扎紧袋口，然后放入药液中(直接浸泡也行) ，浸泡五天左右，（最少三天），捞出晾晒去水分之后即可使用。 3、配用农家肥时，一定要发酵后才可以使用。基质在使用前经高温或药剂浸泡（多菌灵、甲基托布津、高锰酸钾，（800～1500倍液）等方式消毒，如使用植物根茎叶的，通过堆沤发酵、浸泡和蒸煮等处理；某些基质体积较大较厚的可用开水煮或高温蒸汽蒸20分钟后，取出让其自然冷却晾干待用，基质含水量以60%左右为宜。 栽植容器：容器最好选择口径大一点底部或周围有孔的花盆,要求透气性好,沥水性好下层用较粗大石块或砖头垫底,方便沥水透气,中层用较小石子或碎砖头,尽量选取吸水性较好材质,如粒、兰石、碎砖，上层铺上基质，厚度最好不小于7-8cm。 二、瓶苗移栽： 洗苗：将石斛种苗从瓶子里取出，用清水洗去根部的培养基，洗净为止，动作要轻，避免损伤其根和叶。注意事项：琼脂一定要清洗干净，否则会烂根。洗净后将苗置于0.15%的杀菌剂水药液中浸泡两分钟。然后把苗取出置于阴棚晾着，晾干苗株上的水滴。 种植：等洗过的苗，苗根发白，即可种植。种植时，需要把根系分开，不能搓成一束。将石斛的根部放在基质上，然后用基质盖住根部，根系不能种得太深，把根埋住即可。基质厚度为8～10厘米。 三、浇水细节:铁皮石斛的生长既喜欢有充足的水分，但是又不能过湿，如果过湿的话会影响到铁皮石斛的根的生长，甚至可能会导致死亡。在夏秋时2-3天浇一次水，在冬季时10-15天左右浇一次水，浇水要一定要浇透，把新鲜的空气带进基质。在盆栽下绝不要放接水的托
铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考三-0004 广播电视大学形成性测评系统课程代码：3306901 参考资料 形考三-0004试卷总分：100 判断题(共20题,共40分) 1.(2分) 活树附生原生态栽培模式是以自然生长的树木作为载体，利用树木枝叶遮荫，将铁皮石斛附生于树干、树枝、树杈上，仿照铁皮石斛自然生长环境的一种种植方法。 √ × 参考答案：√ 2.(2分) 铁皮石斛本地种源在当地种植，由于种植地海拔高度增加也会引起冻害。 √ × 参考答案：√ 3.(2分) 铁皮石斛白绢病主要表现为茎基部发病，象水烫的样子，在植株上及栽培床表面可见许多白色绢状菌丝及中心部位形成褐色菜籽样菌核，植株腐烂而死亡。 √ × 参考答案：√
4.(2分) 铁皮石斛立体栽培模式相比活树附生原生态栽培模式：土地利用率基本不变，基质利用率提高50%，单位面积产量提高50%以上。 √ × 参考答案：× 5.(2分) 铁皮石斛丛栽方式栽种，以3～5株为一丛，行距20cm，丛距10cm，10万株/667m2为宜。 √ × 参考答案：√ 6.(2分) 铁皮石斛黑斑病由病菌寄生于铁皮石斛叶上所致，起初叶背出现淡黄棕色麻点，以后在叶面上形成深褐色斑点，有暗灰色瘤状被膜，一般有黑色边缘。 √ × 参考答案：√ 7.(2分) 铁皮石斛地面栽培模式基质厚度一般控制在20cm左右，并在基层做好防水防草处理。 √
× 参考答案：√ 8.(2分) 红蜘蛛的危害常在气温低、潮湿时发生。被害叶片汁液被吸之后，形成皱纹状的白斑，受害严重植株呈灰色，植株衰弱。 √ × 参考答案：× 9.(2分) 铁皮石斛炭疽病主要危害叶片，发病初期叶面上有褪绿小点出现并逐渐扩大，形成圆形或不规则形病斑，边缘深褐色，中央部分浅色，上有小黑点出现。 √ × 参考答案：√ 10.(2分) 铁皮石斛立体栽培模式：一根20cm粗3m长的基质，占地面积0.7～1m2，可利用表面积1.88 m2，年产优质铁皮石斛500g以上。 √ × 参考答案：√ 11.(2分) 铁皮石斛自然生长速度较慢，在确保药材质量的前提下，要提高铁皮石斛生长速
铁皮石斛林下种植技术探析 摘要：根据国内外相关理论种植技术经验，对铁皮石斛林下种植技术进行探析，有利于示范和带动区域土地 资源的合理开发利用，促进铁皮石斛产业化的发展，推动 农业现代化进程。 关键词：铁皮石斛；种植技术；灌溉工程技术 1 铁皮石斛种植技术探讨 1.1 种植模式方案选择根据野生石斛的生长习性和附生特点，种植模式主要有：保护地仿生栽培和贴树放养种植2 种种植模式。保护地种植：又称设施种植，是在遮阳网、塑料大棚等设施内仿生栽培种植。保护地种植是高效的种植方法，其优点是栽种和收获比较集中，节省劳力，效率高；缺点是投资设施成本高，技术性强。贴树放养种植：是将石斛种苗绑在经济树种或阔叶树种的树干、树枝上的仿野生栽培。贴树放养种植的优点是减少了栽后管理，投资成本比保护地低，缺点是绑种和收获时工作量大，放养面积大，管理和看守较困难。本项目拟严格按照GAP 规范化的种植标准进行建设，计划用高标准和高投入来达到高产出的目的，生产出具有较高质量的石斛产品。因此本文项目拟选用优质、高效、效率高的保护地种植方式。
1.2 种植技术方案保护地种植可采用苗床式、横木式、柱式、层架式等多种种植方法。本项目拟采用苗床式种植方法，苗床式种植具有取材简单、管理方便，生长良好的优点。保护地苗床式主要种植方法步骤如下：选地一拉网搭棚一搭苗床一准备栽培基质―啶植一植后管理。在海拔800?1800m的自然林周边、经济林内或房前屋后，选择近水源、雨季不积水、全年温凉、环境无污染的环境和地块。拉网主要是为了遮荫，搭棚是为了防止过多的雨水。一般采用有外遮阳的塑料大棚种植较好。遮荫网密度60%?70%,网高3?3.5m,大棚外遮荫网应比拱高出 50cm。塑料大棚应建成四周通风、透气的单栋大棚或联栋大棚, 大棚规格为高2.5?3m、宽8m,长度可根据地形而定。棚的支架采用钢架、竹、木等材料。苗床采用钢架、铁丝等材料做成。苗床两侧采用钢架作为立柱立于地面, 在离地面80cm 高的地方用铁丝拉网,形成宽120cm 的平台。平台上并列放置2个长54cm、宽27cm、深6.5cm的塑料盘，作为种植苗盘。苗床之间留约64cm 宽的走道。栽培基质是石斛依附生长的附主,栽培基质的选择和处理是石斛组培苗定植成活和生长的关键，一般选用沥水、透气、耐腐的材料作基质较好，如炭粒、椰子壳或经发酵处理过的树皮、木屑等。将基质备好后装入种植盘中待用。大棚内1 年四季均可移栽、定植，一般在2?6月，选择
铁皮石斛种植技术大全 铁皮石斛成品价格目前在云南省内为800元左右一公斤，采用温棚种植法，一般亩产量在300到500公斤。第一次种植后，一般可连续采收数年。从瓶苗开始种植到第一次收获成品，时间在18个月左右。种植铁皮石斛，经济效益较为可观。 铁皮石斛种植技术 移栽时先将已经长大的石斛种苗取出，用清水洗去根部的培养基，洗净为止，动作要轻，避免损伤其根和叶。如果有条件的话，还可在将石斛苗植入基质之前20分钟，将石斛苗放入促进生根的药液中浸泡两分钟。然后栽种在基质中，再放入苗盘。种植用的基质首选材料为树皮，其次为锯木屑，也可用水苔。铁皮石斛驯化栽培首要因素是必须提供其根系良好的生长环境。锯木屑因其疏松透气，又能保持水分及肥料，适合根系生长的要求。无论选用何种基质，都要预先经过消毒处理。种植时，需要把系分开，不能搓成一束。根系不能种得太深，把根埋住即可。 栽培方法：将组培苗取出，洗去培养基，即可定植。移栽时将石斛的根部放在基质上，然后用基质盖住根部，直至不见根后，浇足水。移栽前一定对基质进行灭菌消毒。对铁皮石斛大苗生长最为有离的株距为15公分，行距为20公分。如
果小苗种植后不再进行移植，可一次按这一标准进行种植。。对于小苗的正常管理，应保持湿度80％，温度不可超过35℃，不接受长时间的阳光直射。刚种植的幼苗，一般以两天浇水一次为宜。 石斛喜温暖、湿润及阴凉的环境，生长期年平均温度在18℃～21℃之间，1月份平均气温在8℃以上，无霜期250～300天；年降雨量1000mm以上，生长处的空气相对湿度以80%以上为适宜。在光照太强或过弱、气温过高或太低、土质贫瘠或保水性差的环境则生长不良。 栽种方法 石斛栽种宜选在春（3～4月）秋（8～9月）季栽种为好，尤以春季栽种比秋季栽种更宜。这主要是充分利用阳春三月，气候回升，风和日暖，春雨如油，万物复苏的黄金季节，适宜的温湿度，日照，雨水等条件，有利于刺激石斛茎基部的腋芽迅速萌发
铁皮石斛的种植方法大全 栽培前的准备工作 1.1栽培设施的选择 栽培温室的建立一般要满足以下条件：棚的大小要根据种植规模的大小合理设计，温室一般长30m、宽6m(或者8m)，肩高1.8m，总高4m左右;种植苗床之间要预留宽lm左右的道路，方便管理。温室构建可选择钢构骨架，耐用，但一次性投入成本较高;也可选择水泥柱搭建，一次性投入成本较低，但寿命短，多年后总成本不比前者低。棚顶覆盖塑料无滴薄膜和遮荫度为70%的遮荫网，大栅四周和人口装上防虫网。育苗大棚要通水、通电、通路。且最好在棚内安装自动或手动控制的喷雾系统(喷雾、喷肥、喷药)。 1.2苗床的准备 棚内搭建高架种植苗床，使其能够轻松控制水分，并透气。从而为组培苗的生长提供有利条件。可用角钢、木条等材料作为苗床的框架，苗床长度跟温室一样，宽1.2m.架空高度40Cm左右。床与床之间配有通道，以便栽培操作。若为了充分利用大棚空间，栽培床也可采用手摇活动式苗床，这样留一个通道，既可增加栽培面积，也可以满足操作的要求。栽培床底部一般采用钢丝网铺设，为了使基质不从空隙间漏出，在钢丝网上铺设一层40目的防虫网。然后，将准备好的基质倒于栽培床上，厚度为7-15cm。 1.3基质的准备 基质的选择对铁皮石斛移栽的成活率、生长、繁殖和产量影响很大，因此移栽前基质的选择至关重要。可用于铁皮石斛移栽的基质多种多样。不同的研究人员得到的最佳基质种类也有所不同。袁正仿等分别用河沙粗麻石、碎砖石、珍珠岩(100%)、珍珠岩+椰糠(1：1)，椰糠(100%)、泥炭土(100%)栽种铁皮石斛组培苗，结果发现，
以泥炭土的效果最好，椰糠和珍珠岩+椰糠次之，其他效果较差。付 开聪等认为，在几种基质中，不论是铁皮石斛的成活率、产量、粗 状程度还是高度，均以木块+苔藓的组合的效果最好，生长优劣情况 表现为：木块+苔藓>木块+锯末>木块+腐质土>锯末+河沙>锯末+腐质土。白美发等将铁皮石斛无菌试管苗(苗高5cm)分别移栽石灰岩碎 石滤水层5cm+腐叶土8cm+活苔藓2cm、石灰岩碎石滤水层5cm+碎苔 藓8cm+活苔藓2cm、石灰岩碎石滤水层5cm+锯末8cm+活苔藓2cm等 栽培基质中，结果发现以石灰岩碎石滤水层5cm+锯末8cm+活苔藓 2cm为基质时铁皮石斛长势最好、产量最高。邓君浪采用2cm大小 的木块与苔藓按4：1的比例混合使用，经过高温消毒灭菌，在使用 前用清水浸泡24小时，使其充分吸水，取得了较好的结果。以上几 种基质，各地栽培人员根据不同的实际进行选择。 2.定植 据研究，组培苗根长在0.5-1.0cm时是移植的最佳时期。栽培前，将铁皮石斛组培苗放在室内炼苗20～25天后，用清水洗净组培苗根 上的培养基，用0.1%的百菌清液消毒，以防组培苗根腐烂。栽培时，按15cm×20cm的株行距种植，种植时使根系自然舒展，将基质覆盖 住根为宜，轻轻提苗，使苗根系能与基质充分接触，浇足定根水。 铁皮石斛为丛生植物，多株种植比单株种植长势更好，以3株1丛 种植更适宜。栽培时间以3～6月为宜，其间栽培组培苗成活率较高，可达95%以上，且生长健壮。 移栽时间气温过低或过高时均不宜移栽。在铁皮石斛主产地，一般来说，除最冷的1—2月和最热的7。8月外均可移栽，但一般选 择4—5月。云南普洱地区铁皮石斛最佳栽培季节顺序依次为：3月 中旬至6月中旬>9月上旬至11月下旬>6月下旬至l0月下旬>12月 上旬至次年3月上旬。 移栽方法移栽时可在基质上挖深2—3cm的小洞。轻轻将炼苗、 出瓶洗净后的组培苗根部放人小洞.注意不要弄断石斛的肉质根，然 后用基质盖好。付开聪等研究发现，在最佳生长季节移栽.铁皮石斛 试管苗的大小与成活率关系不明显，而产量与试管苗长粗关系极为 明显;他进一步分析认为.苗小与体内积存的有机物和能量都较少有
铁皮石斛种植技术 铁皮石斛属兰科石斛属的多年生附生性草本植物，野生铁皮石斛在我国主要分布于广西、贵州、重庆、云南、浙江等地海拔300 m 以上的山区。近几年由于人们不断采用，野生铁皮石斛几近濒危，在原有分布区内已较难找到其野生植株。铁皮石斛具有较高的药用价值，是我国久享盛誉的名贵常用中药材，具有益胃生津、滋阴清热的功效，用于阴伤津亏、口干烦渴、食少干呕、病后虚热、目暗不明等症，具有健胃、解热、止痛、促进胃液分泌、扩张血管、增强免疫功能、抑制脂质过氧化、抑制醛糖还原酶及升高血糖等作用。铁皮石斛人工栽培历史较久，但发展较快主要还是在最近几年，栽培技术逐年提高，种植面积不断扩大。 1 生态环境选择 铁皮石斛为亚热带附生性植物，其野生植株大多生长在亚热带、湿度较大并有充足散射光的深山老林中，且常附生于深山老林的树干或树枝上，或生长于林中的山岩石缝或石槽间。所以人工栽培要选择温暖、湿润及阴凉的环境，生长期年平均温度在18～21 ℃之间，1 月份平均气温在8 ℃以上，无霜期250～300 天；海拔在400～800 m 范围内，年降水量1 000 mm 以上，生长处的空气相对湿度以80%以上为适宜。 2 繁殖技术 铁皮石斛的繁殖方法分为有性繁殖和无性繁殖两大类，目前生产
上主要采用无性繁殖方法。 2.1 有性繁殖即种子繁殖 石斛种子极小，每个蒴果约有20 000 粒，呈黄色粉末状，通常不发芽，只在养分充足、湿度适宜、光照适中的条件下才能萌发生长，一般需在组培室进行培养。 2.2 无性繁殖 分株繁殖。在春季或秋季进行，以3 月底或4 月初铁皮石斛发芽前为好。选择长势良好、无病虫害、根系发达、萌芽多的1～2 年生植株作为种株，将其连根拔起，除去枯枝和断技，剪掉过长的须根，老根保留3 cm 左右，按茎数的多少分成若干丛，每丛须有茎4～5 枝，即可作为种茎。 扦插繁殖。在春季或夏季进行，以5～6 月为好。选取3 年生生长健壮的植株，取其饱满圆润的茎段，每段保留4～5 个节，长约15～25 cm，插于蛭石或河沙中，深度以茎不倒为度，待其茎上腋芽萌发，长出白色气生根，即可移栽。一般在选材时，多以上部茎段为主，因其具顶端优势，成活率高，萌芽数多，生长发育快。 高芽繁殖。多在春季或夏季进行，以夏季为主。3 年生以上的植株，每年茎上都要萌发腋芽，也叫高芽，并长出气生根，成为小苗，当其长到5～7 cm时，即可将其割下进行移栽。 离体组织培养繁殖。铁皮石斛可采用下述方法组培快繁试管苗。将铁皮石斛的叶片、嫩茎、根经常规消毒后，切成0.5～1 cm 作外植体，采用MS 和B5 作为基本培养基，并分别附加植物激素如NAA
请认真阅读完再下载：预览的题目顺序完全和您自己的试题顺序完全相同再下载！ 铁皮石斛高效栽培技术及综合利用形考一-0001 浙江广播电视大学形成性测评系统课程代码：3306901 参考资料 形考一-0001试卷总分：100 判断题(共10题,共40分) 1.(4分) 2010年版《中国药典》将铁皮石斛从石斛类药材中划出，单独收载。 √ × 参考答案：√ 2.(4分) 浙江省农业厅在全国率先制定了无公害铁皮石斛地方标准《无公害铁皮石斛》（DB33/T 635.3-2007)，并于2007年6月30日在全省开始实施。 √ × 参考答案：√ 3.(4分) 铁皮石斛鲜品的销售，主要产品有鲜茎、枝叶原株，存在于各类市场，因其难以区分优劣、真伪，现已逐渐失去消费市场。 √ × 参考答案：× 4.(4分) 铁皮石斛为多年附生兰科草本植物。 √ × 参考答案：√ 5.(4分) 铁皮石斛自2005年来得到了快速发展，2005年实现产值4个亿，2013年突破50亿。 √ × 参考答案：√ 6.(4分) 按2015年投资计算铁皮石斛种植的基本费用：建设一个年产2 500 万株的标准种苗组培厂需要至少600 万元; 建1 亩标准化种植大棚也需投入10 万元以上。 √ × 参考答案：√ 7.(4分) 铁皮石斛广泛分布在我国黄河流域，20世纪90年代以前主要依靠野生资源。 √ × 参考答案：× 8.(4分)
铁皮石斛花期一般在5-9月。 √ × 参考答案：× 9.(4分) 《雁山志》记载了乐清采集加工铁皮石斛的传统。药农采铁皮石斛是不带刀的，为了预防毒蛇，带的都是短棍。 √ × 参考答案：√ 10.(4分) 国家《食品工业“十三五”发展规划》，首次将“营养与保健食品制造业”列入国家发展规划，提出到2020 年营养与保健食品产值达到1万亿元，年均增长20%。 √ × 参考答案：×单选题(共5题,共30分) 11.(6分) 铁皮枫斗是一味名贵的中药材，由铁皮石斛的（）加工而成的。 A、花 B、果 C、茎 D、叶 参考答案：C 12.(6分) 浙江省铁皮石斛产业技术创新战略联盟成立于（）年。 A、2000 B、2007 C、2012 D、2016 参考答案：B 13.(6分) 2010年我国第一个“铁皮石斛之乡”、“中国铁皮石斛枫斗加工之乡”就诞生在（）。 A、普陀山 B、四明山 C、三清山 D、雁荡山 参考答案：D 14.(6分) 浙江省首次专题研究铁皮石斛产业发展是在（）年浙江省中药材产业协会上。 A、1989 B、1997 C、2003 D、2007 参考答案：D
铁皮石斛林下种植技术 2林分处理 3移植上树 铁皮石斛经过多年种植，科研单位和企业已经选育出了一批优质高产的优良品种，在选择种源时要结合当地的气候条件，选用本地 种源培育的品种，由于是在野外种植，主要考虑的限制因子是在冬 季最低温时会不会遭受冻害。 确定品种后，一般选用生长健壮、茎长在10cm以上、单株分枝 不少于5个、无病虫害的生长1.0年、1.5年或2.0年的铁皮石斛 种苗。移植上树时间在环境气温稳定在15℃以上，在文成县低海拔 山区，每年的3—5月都可进行种植。在树干上间隔30cm种植1圈，每圈用无纺布或稻草自上而下呈螺旋状缠绕，绑住铁皮石斛苗的根部，进行固定，松紧度以苗不滑落为准。捆绑时，只可绑其靠近茎 基的根系，露出茎基，以利于发芽。在树干上按3～5株/丛、丛距 8cm左右栽植种苗。 4喷灌设施 在栽种种苗前铺设喷水系统。理想的是在种植林地的上方建贮水池，这样可通过落差自由喷水，节省能源，降低养护成本。喷水管 道的铺设高度，一般距种植的最上层50～100cm，安装1个雾化喷头，树体较大的可增设2～3个，确保水雾能喷到每棵铁皮石斛苗为准。夏、秋季晴日早晚各喷雾1次，每天喷水控制在1h左右，雨后 不需喷雾;冬、春季一般不喷雾，如遇多个晴日、空气湿度低于60%时，可开启喷雾30～40min。 5树体管理 根据林分生长的变化，冬季应对种植的树木进行适量修剪，确保林分的郁闭度始终在0.5～0.7。修剪过程中尽量减少对铁皮石斛的
损坏，并对乔林下进行全面清理，清除灌木和杂草，以减少蜗牛、蛞蝓等害虫的发生。由于种植环境限制，冬、春低温期不使用任何设施进行保温。 6日常管理 促进铁皮石斛的健壮生长，夏季在散射光条件下，树下和树膛内应温度保持在23～26℃。由于种植环境限制，活树附生种植的铁皮石斛不需要施肥，如果条件允许，在生长期可以施用K2PO4和有机液肥，采用叶面喷施的方法，促进铁皮石斛生长提高产量和改善品质。 7病虫害防治 8采收加工 附生种植的铁皮石斛可以采收石斛花、茎条。受气候因素影响，野外种植的铁皮石斛开花时间一般在5月开始，7月结束。因此，应准确掌握采收时间，及时采摘出售或加工，制作干花保存。当年的新生茎条应在第2年7月以后采 收，茎条采收分为鲜条和加工用茎条，采收时应注意保护铁皮石斛的根茎，用锋利的剪刀从茎基部剪取，基部二节如果有新芽应保留，鲜条应选择比较柔嫩、叶片完好呈绿色为好，采收后按每捆0.50kg或0.25kg进行包装，附生 种植的鲜条一般现采现卖;加工用的选取充分成熟、叶片老化或脱落的茎条，老熟茎条烘干加工成干条保存，或磨成粉保存。 遮荫网密度60%～70%，网高3～3.5m，大棚外遮荫网应比拱高出50cm。塑料大棚应建成四周通风、透气的单栋大棚或联栋大棚，大棚规格为高2.5~3m、宽8m，长度可根据地形而定。棚的支架采用钢架、竹、木等材料。苗床采用钢架、铁丝等材料做成。苗床两侧采用钢架作为立柱立于地面，在离地面80cm高的地方用铁丝拉网，形成宽120cm的平台。平台上并列放置2个长54cm、宽27cm、深 6.5cm的塑料盘，作为种植苗盘。苗床之间留约64cm宽的走道。栽培基质是石斛依附生长的附主，栽培基质的选择和处理是石斛组培