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芝士焗南瓜的做法

芝士焗南瓜的做法
芝士焗南瓜的做法

芝士焗南瓜的做法

美味的点心是人们的最爱,尤其是在休闲的时候吃点点心喝点小茶是非常惬意的生活方式,人们都比较喜欢,点心的种类比较多,人们喜欢一些味道甜美的点心,而且点心要有特色,不能吃一点就不想吃了,要让人吃了难以忘怀。而这种点心比较少,芝士焗南瓜就是其中比较有名的一种,下面就来看看芝士焗南瓜的做法讲解吧。

芝士焗南瓜做法:

南瓜去皮去籽,切成大概1CM厚的片,码盘,微波炉高火3~5分钟(视南瓜多少定)微熟南瓜.倒去盘中汁水,撒糖粉,把马苏里拉铺在最上面,入烤箱180度烤15分钟左右,至芝士表面金黄色就可以了。

1.南瓜去皮切篇,红薯洗干净切小块

2.红薯上笼蒸熟,用筷子能轻轻插穿即可

3.南瓜也上笼蒸熟

4.蒸好的红薯去皮,倒入适量淡奶油

5.加入1半南瓜,用汤匙压成泥,调入一点点盐(不能过咸)拌均匀,倒入乐扣耐高温玻璃碗中

6.在薯蓉上排入蒸好的南瓜

7.放入马苏里拉芝士,随意涂抹少许薯蓉在芝士上

8.撒入少许莳萝碎

9.烤箱预热190度,烤至表面有少许焦黄即取出享用,取出

的时候注意别烫伤手噢。

从以上的讲解来看,芝士焗南瓜的做法是比较简单的,这种点心在小吃方面有一定的知名度,是人们比较喜爱的一种美食,所以,在生活中制作一些美味是非常的惬意的,希望人们能够喜欢上芝士焗南瓜,也希望人们能够亲自下手制作一份。

焗饭用什么芝士的做法

焗饭用什么芝士的做法 暑假马上就要结束了,可是暑假虽说结束了学习还有一大堆忙忙碌碌的生活,没有时间让自己吃上一口香香的饭菜,很多的同学们每天还要去不断的跑步,不断的劳累整个人的身体,大汗淋漓最悲惨的事情,就是什么时候能吃上一锅香醇可口的饭菜呢!今天就来为大家介绍一道焗饭用什么芝士最好,可以利用星期天节假日来制作。 基本信息 中文名称 芝士焗饭 主要原料 大米,鸡蛋 是否含防腐剂 否 主要营养成分 氨基酸 主要食用功效 提高宝宝的免疫力 适宜人群 婴幼儿 副作用 无

目录 1芝士焗饭 2芝士焗饭的做法 3海鲜芝士焗饭 芝士焗饭折叠编辑本段 芝士焗饭 芝士焗饭 主料:鸡蛋1个米饭适量 辅料:玉米适量豌豆(煮)适量马苏里拉奶适量 调料:食盐适量鸡精少许橄榄油适量胡椒粉适量咖喱粉适量水2勺小葱适量薄荷少许 芝士焗饭的做法折叠编辑本段 芝士焗饭 芝士焗饭 1.先打好一个鸡蛋,放入一点盐 2.青豆和玉米都是超市冷冻柜里买的,再清洗一遍 3.准备好熟米饭 4.鸡蛋打散 5.热锅后加入橄榄油,放入鸡蛋煎到两面金黄后拿出备用 6.锅中放入玉米和青豆翻炒一分钟左右 7.加入米饭划散 8.加入咖喱粉和米饭炒匀 9.加入一点盐 10.少量鸡精(可以不放)

11.加两勺水让米饭更加滋润,因为等会还要烘烤 12.加入鸡蛋,弄碎后和米饭拌匀 13.加入葱(我喜欢西餐里带点中国特色) 14.把炒好的饭放入一个适合于烘烤的盒子里 15.撒上马苏里拉奶酪。放入烤箱,220度,烤15分钟左右到芝士稍微有点焦的感觉 看过了这一道焗饭用什么芝士,相信大家也了解的差不多了,我们最好是加入鸡精,食用橄榄油,这样的话做出来的饭菜才能够好吃美味清香可口,加入适量的玉米和豌豆也是可以起到不错的味道。

芝士地瓜做法

芝士地瓜做法 很多人喜欢吃甜品,尤其是女生,她们在生气或者开心的时候都喜欢吃甜食。外面售卖的甜品甜度很高,热量也大,现在很多人会选择买食材自己回家做低热量的甜品。芝士焗地瓜就是其中一种,它需要的材料也比较少,就芝士和地瓜,还有黄油就可以。那芝士地瓜的具体操作步骤呢? 奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。 每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰。 红苕(多地方言)、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜、红皮番薯、山药(方言)、萌番薯等。 红薯属管状花目,旋花科一年生草本植物,长2米以上,平卧地面斜上,叶片通常为宽卵形,长4-13厘米,宽3-13厘米,花冠粉红色、白色、淡紫色或紫色,钟状或漏斗状,长3-4厘米,蒴果卵形或扁圆形,有假隔膜,分为4室,具地下块根,块根纺

锤形,外皮土黄色或紫红色。 红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,有“长寿食品”之誉。含糖量达到15%-20%。有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。明代李时珍《本草纲目》记有“甘薯补虚,健脾开胃,强肾阴”,并说海中之人食之长寿。中医视红薯为良药。 做法: 1.地瓜选择一个园乎点形状的。洗干净了包上湿的厨房纸,微波高水微5分钟。 2.取出来竖着切成两半,用勺子把红薯瓤挖出来放碗里压成泥状。这里注意别把外皮弄破了,最好留出两毫米左右的红薯瓤来。 3.碗里放上切碎的芝士粒和黄油粒,黄油和芝士比例相等。喜欢重口味的多放一些。再加上白糖和牛奶拌匀。) 4.把拌好的红薯面糊重新放回红薯皮里去,填瓷实。上面再撒上一些芝士碎。 5.放到微波炉里,用烧烤功能烤10分钟,最上面刷一层蛋黄液,再烤2分钟即可出锅。 6.马上趁热吃,味道最佳。

咖喱牛肉芝士焗饭的做法

咖喱牛肉芝士焗饭的做法 材料 小土豆1个胡萝卜1条洋葱?个日式咖喱块100克白饭100克火锅牛肉片80克马苏里拉芝士碎50克黄油20克水1000毫升香菜碎少许 做法 step11 薯仔、红萝卜及洋葱切粒 step22 烧热锅,加少许油,炒香洋葱、红萝卜及薯仔 step33 加入水煮开,盖上锅盖转小火煮30分钟,直至蔬菜软腍 step44 加入牛肉片煮熟,盛起 step55 加入咖喱块 step66 搅拌直至咖喱块溶化,煮滚后转小火煮5分钟 step77 加入牛肉片煮1-2分钟,加入黄油拌匀 step88 将牛肉咖喱淋在白饭上,洒上马苏里拉芝士碎 step99 放入烤箱烤至芝士溶化 step1010

洒上香菜碎即成 材料 原料:牛肉洋葱一个土豆中 2个胡萝卜 2根蒜一头 调料:少量咖喱粉辣椒粉孜然粉黑胡椒粉适量高汤或水番茄沙司1小罐淡奶油一大汤勺 做法 1.洋葱切条,蒜切末,土豆,萝卜切块,牛肉切小块热水漂去血沫待用。 2.热锅内加油比平常炒菜稍微多点,倒入洋葱和蒜沫稍微翻炒后加入一大勺咖喱粉,孜然粉,以及少量的黑胡椒粉,辣椒粉翻炒。 3.加入牛肉块继续翻炒,然后倒入适量高汤或者水以及番茄sauce焖煮。焖煮到牛肉差不多已经软烂大约要一到一个半小时,再加入一勺咖喱粉和少量盐调味,然后倒入土豆和胡萝卜继续焖煮视锅内水量而增添水。 4.最后倒入一大勺淡奶油,待汤汁收的差不多了出锅装盘再撒点香菜即可。 配上刚从印度超市买的现成Nan饼吃,非常美味。牛肉是超市里最便宜得那种大块牛肉,煮 起来比较费时间,有高压锅可能会快点。咖喱这个东西偶尔换换口味吃真的挺好,但是对我不能频率太高否则就~。各种粉的量可以自行控制,想辣点就多放点辣椒粉,想咖喱味中就再多放点咖喱。番茄沙司和淡奶油是不可缺少的,增加点酸甜和鲜味以及浓稠度。 材料 牛肩肉500g,蒜,姜,红酒,干红辣椒,生抽,老抽,盐,白糖,咖喱粉 做法 1.牛肩肉洗净,切成手指粗的长条,入冷水锅至煮沸5分钟,焯烫后捞出,放入清水中将血沫冲洗干净,捞出备用。 2.蒜两瓣洗净后切成蒜片,姜洗净切成片,干辣椒洗净切成段,备用。 3.牛肉条入锅,倒入足量红酒没过牛肉条,然后放入1汤匙老抽、2汤匙生抽、2汤匙白糖、少许盐、蒜片、姜片和辣椒段,大火烧开后,转为小火炖煮30分钟。关火后,将牛肉条放在汤汁中继续浸泡10-15分钟。之后将牛肉条捞出控干汤汁放在容器中,放入微波炉中高火加热5分钟,去除水分。

必胜客菜单价格表

必胜客菜单价格表 纯珍比萨9寸320g/个(2-3个人用) 12寸600g/个(3-4个人用) 至尊系列9寸普通庄/48元12寸大庄/78元 超级至尊 海鲜至尊 香荤至尊 荤素满堂 海底金枪 精选系列9寸普通庄/42 12寸大庄/62元 夏威夷风光 田园风光 乳酪大会 美式精选 香辣精选 焗饭 匈牙利牛肉饭400g/28元 新奥尔良烤肉饭400g/26元 炭烤鸡肉芝士焗饭350g/28元 咖喱牛肉烩饭350g/28元 茄香吞拿鱼焗饭500g/30元 韩风烤肉拌饭400g/28元 野菌鸡肉焗饭450g/28元 意大利面 意式菌菇鸡柳面350g/28元 意大利肉酱面350g/28元 海鲜茄汁意面350g/28元 红酒牛肉管面320g/28元 焗双菇培根意面340g/28元 黑椒牛柳面340g/28元 其他主食 烤春鸡Spring Chicken 300克/28元 德式乡村猪肘Pork Knuckle 190克/38元 -----------------企鹅村华丽的分割线-------------------- 配餐 诱人小吃 意香猪肉丸85g/15元 香菇鸡肉丸100g/15元 烤全翅新奥尔良风味2只/20元4只/37元6只/54元

烤全翅加勒比风味2只/20元4只/37元6只/54元鲍菇串香肠15元/份(5串/盒) 照烧鱿鱼仔15元/份(2只/份) 芝士条150g/20元 面包条140g/12元 西式浓汤 天竺古法羊肉汤250ml/22元 鸡茸蘑菇汤250ml/18元 意式香浓菜汤250ml/18元 奶香野菌汤250ml/20元 沙拉 田园蔬菜沙拉个人装115g/9元大盒装230g/15元 水果土豆沙拉280g/22元 吞拿鱼沙拉300g/22元 饮料 芒果冰沙350ml/15元 双莓冰沙350ml/15元 百事可乐355ml/5元 1.25L/10元 鲜的每日C橙汁500ml/5元 鲜的每日C水晶葡萄汁500ml/5元 康师傅冰红茶490ml/5元 康师傅蜂蜜绿茶500ml/5元 甜点 巧克力布朗宁75克/15元 香蕉麦芬75克/15元 苹果甜派75克/15元 核桃香挞75克/15元

最好的马苏里拉奶酪-披萨焗饭用奶酪使用方法

美迪马苏里拉乳酪(低水分乳酪) 成分:纯鲜牛奶(经巴氏杀菌)、食盐、凝乳酶 脂肪: 45% (干基状态下) 水分: 47% 规格:一箱约18kg,每箱6条,每条约3kg 原产国:美国保质期:-18oC冷冻条件下,可保存24个月 ● 请在充分解冻后使用; ● 可在室温条件下解冻。解冻后应存放于5oC的冷藏条件下; ● 如果解冻后在冷藏箱内存放几天后使用,能获得较好的柔软性; 性能优势:美迪马苏里拉奶酪使用纯鲜牛奶制作,蛋白质含量高,烘烤易上色,香味浓郁,拉丝效果佳,口感柔软顺滑,质地清爽不油腻。由于其上色性能较好,美迪奶酪在用于焗肉,焗饭,焗面类菜谱时具有其独特的优势。 美迪奶酪烘烤冷却后能较好保持水分和柔软的性能;适合对烤好的比萨进行再次烘烤;这在美式的以片销售的大尺寸比萨中应用较广;美迪奶酪的这些性能使其成为外送比萨、自助餐用比萨和冷冻比萨的最佳奶酪选择。 美迪马苏里拉奶酪的性能、特点和使用说明 1.马苏里拉奶酪的制作和产生拉丝的原因 马苏里拉奶酪分为两大类:新鲜马苏里拉(雪球)和低水分马苏里拉 我们通常使用的美迪属于低水分马苏里拉奶酪。 马苏里拉奶酪能够拉丝是因为原始的奶酪块本身富含乳蛋白。在制作过程中采用机械的手段不断对其进行搅拌和拉伸;这个过程使得奶酪中的乳蛋白分子连接起来形成较长的分子链并由此产生拉丝效果。其原理类似于拉面的制作过程。 2.马苏里拉奶酪的性能和特征 马苏里拉奶酪是一种成熟期较短的软质奶酪。奶酪中含有大量的活性奶酪菌。在奶酪成熟过程还没有达到一定程度的时候是不宜使用的。用传统的方法制作的奶酪,奶酪成熟后在一段时期内为最佳使用期;在常温和冷藏条件下,由于奶酪活性菌的作用,奶酪会继续其成熟过程。超过最佳使用期的奶酪因过分的成熟会变得太软而不能用于比萨的制作。最佳使用期一般为几个星期。如果采用稳定剂和防腐剂能适当地延长奶酪的最佳使用期。 为使马苏里拉奶酪在成熟后保持其最佳使用状态,目前采用冷冻的方式。奶酪的活性菌在冷冻状态下停止作用并使奶酪停止成熟。奶酪一旦解冻将继续其成熟过程。冷藏温度过高会加速奶酪的成熟过程。建议奶酪解冻后放在2°-5°C的条件下冷藏。

南瓜的18种家常做法

南瓜的18种家常做法 1.清炒南瓜丝 原料:嫩南瓜半个 调料:葱、盐、白糖、鸡精 做法: 1、南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮,用勺子刮去瓤 2、擦成细丝(没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝) 3、锅烧热放油,入葱花煸出香味 4、入南瓜丝快速翻炒一分钟左右,放盐、一点白糖和鸡精调味出锅2.香葱炒南瓜 原料:南瓜1只 调料:香葱、蒜末、橄榄油、盐 做法: 1、将南瓜去皮,切成片 2、油锅8成热后,将蒜末放入爆香 3、爆香后,将南瓜片放入,翻炒 4、在翻炒的同时,可以不时地往锅里加水,但不要太多 5、放入盐,炒匀 6、南瓜差不多软和绵了之后,就可以关火 7、撒入香葱,即可出锅 3.南瓜土豆丝 原料:南瓜200克、土豆200克 辅料:青红辣椒各1只 调料:油、盐、鸡精、白糖各适量 做法:

1、土豆、南瓜、青红椒分别切丝 2、热油锅,放进南瓜丝,爆炒至软身 3、加入土豆丝,翻炒均匀,加入2—3汤匙水,煮2—3分钟 4、加入盐调味 5、加入青红椒丝,翻炒均匀,放少许鸡精或白糖提味 4.田园南瓜饼 原料:南瓜250克、全麦面粉120克 辅料:鸡蛋2个、虾皮随意、(刨丝器、五星形煎蛋圈。可有可无) 调料:小葱2根、花椒粉1/4小勺、盐、鸡精适量 做法: 1、将南瓜去皮去瓤,用刨丝器将南瓜刨成细丝 2、虾皮洗净,小葱切花 3、将全麦面粉、虾皮、葱花、鸡蛋一起入南瓜丝的碗中 4、用筷子拌匀 5、平底锅入油开小火,将煎蛋器放入,用筷子挑南瓜面糊入煎蛋器中,直至面糊与煎蛋器平齐,注意面糊要充满煎蛋器内部空间 6、依然小火煎,一面煎金黄后,大概3分钟左右,直接拎着煎蛋圈的手柄翻转180度煎另外一面,直至另一面也煎至金黄色。用小刀沿煎蛋圈内沿切开,分离出南瓜饼 5.南瓜丝炒咸鸭蛋 原料:南瓜丝300克 辅料:咸鸭蛋1个 调料:香葱1根、蒜2瓣、开水15ML、橄榄油15ML、盐适量 做法: 1、将咸鸭蛋切成碎;南瓜用刮子刮成丝;将大蒜切成片;香葱切成末 2、锅内放入橄榄油,7成热后放入蒜片、咸蛋碎,炒香 3、然后倒入南瓜丝,加入少量开水,炒至2分钟左右,南瓜丝变软即可 4、加入香葱和盐,起锅即可 6.南瓜蒸蛋 原料:南瓜、鸡蛋 调料:白糖 做法: 1、小南瓜洗净,沿顶部1/3处切开,顶部做盖子,余下部分掏出瓜瓤、瓜籽(用小汤匙沿内壁刮出南瓜蓉)后,入锅蒸至八、九分熟 2、鸡蛋打散,加入南瓜蓉、适量白糖、凉开水后,搅匀 3、将搅好的蛋液倒入南瓜盅里 4、南瓜盅用保鲜膜封口后,和南瓜盖一起入锅蒸,大火8--10分钟即可 7.蛋黄焗南瓜

嫩南瓜饼的做法大全 [南瓜饼做法]

嫩南瓜饼的做法大全 [南瓜饼做法] 嫩南瓜饼的做法大全南瓜饼做法要尝试地糯米加粉南瓜,多水有少水之,不好分定的量。 家大吃过都饭的南店瓜饼,吧其很好实做,下面这照个方法,饭店卖的一和样吃好。 1南瓜冼.切块放蒸净屉,大火蒸中五分钟。十2.蒸的熟瓜用勺子压南泥成。 .3在米糯中加入粉量蒸少的南瓜熟,揉成面泥团。意注一要定糯粉米多南,瓜泥,少南瓜中含泥量非水高,要试常着点一点加,一否则面太了就没法稀了做。剩下南瓜泥一会儿的南做粥。瓜4豆沙馅做.成,取适量球米面搓成球糯手在掌按扁,上包像圆一样汤入豆沙包馅。为了照相,所我以糯米面放把案板在上其,实米糯很软面,在手上就捏了行。 5.平底锅倒一薄层油,包好的馅米球糯在掌手按上扁,放锅入,小火煎里,一小煎儿,翻面继会续。煎.南6和豆瓜沙都熟的是,糯也很容米熟易咬一,口尝尝吧。 以有些是所下谓定量做法的。 芝麻南饼的做法瓜材南料,瓜蜂,面蜜粉糯,米,面包糠,粉用食油。

1,将南瓜切去瓤,蒸块后熟皮去捣泥成,加蜜,蜂面,糯粉米粉,成和软软的南面瓜。团先做成剂小,子压成再圆饼,沾匀 面小包糠。 2,锅内油,南瓜饼加油下至金炸色即可黄。 主料南瓜糯米粉,.配料糖,糖白米粉将白糖粳米一起磨和成粉.法将做南瓜去除皮,切瓤块蒸熟成捣加入糯碎粉米白糖,,然后揉团成先,做小剂成,再压成子圆饼小再沾,一上薄层的薄糖米,粉入 放油里炸至锅黄金即可色.南瓜馅饼(uPmpiknPei)用料9寸的未烤制的英iPeshell(饼馅面托一个)。 两鸡蛋,打碎个划匀。 6盎1司好的又粉煮甜的南又肉。瓜一杯约(盎八司红糖)。 茶匙半C一inanon(香m料。)半茶匙。 盐两勺化奶或人油奶油。 造一杯脂乳脱。 一茶香草液。 匙茶匙Nu半metg肉(粉蔻)末。 法做烤箱开至华氏245度,把所有材在一料大个里盆搅拌 称,匀拌好将材料倒的烤入盘的馅上面饼托,烤盘放将进烤箱制15烤分钟,烤箱度调低至华氏温35度,0续继烤45分钟,者把 小刀插或饼进心后中取,出刀没有上连粘。把饼从烤物取出箱略 凉一会,可切即食用。

西南政法大学吃货骨灰级攻略

应各种谁谁谁什么什么的要求,我整理了这篇算是叫做吃货攻略的东西。 压力好大,第一次写这东西,毕竟才来了重庆一年,主要是给师弟师妹啊什么的参考一下。口味和我不同的同学请尽情忽视我好了囧 志同道合者欢迎求组啊~~~~ 先说说西政吧毕竟这是我们主要的生活场所 1.西政校园内:很多时候我们主要还是在学校里的。这个算不上多好吃。就是相对可以的 嗯。 东园的话,一楼食堂早饭个人觉得比较好吃的是鸡蛋饼就是四分之一圆扇形的那个饼还是比较软口的喜欢吃包子的同学可以吃酱肉包和小笼 有个叫糯米鸡的东西还行不过冷了就不好吃了 午饭晚饭一楼食堂有冒菜啊套饭啊快餐啊面啊米线什么的虽然东西很多= =但是。。你们懂的 如果要吃米饭套饭的饭还是比较软的基本上直接可以买套饭的菜但是如果想吃其他比如冒菜的同学可以买套饭的饭吃冒菜 还有一提的是三鲜米线还是可以的主料是某种肉猪肝火腿不吃某种料的同学慎重 然后说二楼食堂 麻圆和南瓜饼热的时候刚出来很软可以一试冷了硬了就不好吃了 米线还可以有什么肥肠啊牛腩的 什么十几块的套饭啊都是坑爹的存在= = 经常吃的还是馄饨比较多馄饨还有凉拌的就是沙县那种馄饨 不过二楼的炒饭炒糕炒面还行PS:就是那个大叔话多的让人受不了= = 一楼的土豆泥和油炸可以的 里脊啊鸡柳啊什么的比较常吃 东园奶茶店有两家品味是比较早的那家- -额冰绿豆沙还不错奶茶太甜了抹茶红豆还好些有双皮奶 另一家是畅饮港上学期刚开推荐她家的鲜榨果汁芒果汁啊西瓜汁啊胡萝卜汁啊很多的然后耗子洞的卤豆腐干和鸡腿汉堡还不错(耗子洞开到很晚有时部门啊什么的回来可以买点夜宵) 汉堡店的西瓜汁不要喝放久了个人觉得沉淀有点恶心- - 卖的那个包装了的绿豆沙夏天喝很适合 西园一楼的中晚饭我没吃过不清楚 早饭的话推荐红豆饼不过要喜欢吃甜的同学 西园有个外卖部还是比较有爱的 卤豆干(不过我觉得东园更嫩些)啊卤蛋啊卤鸭翅鸭肝 以前有大汤圆的时候我很爱的。不过后来没了不知道以后还有没 二楼食堂的奶茶还不错至于饭啊。什么石锅拌饭的还是有些小贵也不是很好吃 二楼食堂的汤和粥还不错

吃红薯的搞笑说说 吃红薯的心情说说

吃红薯的搞笑说说吃红薯的心情说说 1、打工很辛苦的,不如在家吃红薯 2、这个表弟今天太搞笑了!一面吃红薯一面放屁哈哈哈哈哈!!!还跟全部人说他吃了红薯就放屁了哈哈哈笑cry!!!!拍这张照片的时候还打了个喷嚏,这个红薯瞬间就变成鼻涕红薯了哈哈哈哈哈!!! 3、新鲜板栗黄心番薯地瓜10斤,19.9入,我能想到吃红薯的好处就是放屁 4、今天的早餐,红薯稀饭,回忆起小时候最爱吃红薯稀饭了,甜甜的,能吃两碗。 5、吃红薯会放屁是哪位伟人得出的真理,太踏马对了 6、吃红薯是会饿得特别快吗?还是我本身就会饿得特别快。 7、我相信诸位一定没有过这样的体验:因为吃红薯胀气胃很不舒服,男票各种逼迫我放屁排气。 8、下午的时候来了三个男人,其中一个点了个芝士焗番薯,旁边一个看他说“吃红薯还要条更。。”顿时全场笑喷[哈哈] 9、又准备到了可以吃红薯,愉快的躲在被子里放屁的季节 10、今儿中午吃红薯,我说:听说日本女人吃红薯要悄悄吃 11、又到了开心吃红薯开心放屁的季节 12、今天打车去公司,因为昨晚吃红薯想放屁。然后就问司机:司机想放个屁,行么?司机说:那有什么不行的,放呗!bu 的一声!过了一会。我一看司机,司机都哭了!我就说:司机,我

放屁臭啊?司机边擦眼泪边忧伤的说:你放屁要臭还好了呢,你放那屁都辣眼睛! 13、凭良心讲,我还算一个喜欢放屁的家伙,不管是在说话前,还是吃红薯后 14、小时候吃红薯我爸总会说吃了要放屁这两天都有吃然而都没有看来只是骗小孩子玩玩的 15、某个人刚才吃了一个红薯,然后一脸神秘地跟我说:“你猜我为什么吃红薯?为了放屁哈哈哈,昨天听见你一直放屁觉得很舒服我也要放。”我的屁股:噗。她:“混蛋,你为什么比我先放!” 16、我陈经理说:为啥呀?我说:吃红薯放屁呀陈经理说:那不是应该放屁的时候悄悄的嘛? 17、烤红薯烤红薯~全家一起吃红薯~乖乖最近都开始接二连三的放屁~ 18、现在到了吃红薯的季节,怎么吃的香怎么来,天天吃天天放屁,上下通气没毛病。 19、吃红薯放屁果真是真理,一下午加一晚上没停了 20、在南方的时候吃红薯都是用勺的,吃鸡排都是人家剪成一块块的拿叉子吃的。回来了鸡排是一整块抱着啃的,我北方就是豪放 21、祝所有的女孩子今天冬天可以和喜欢的人一块吃烤红薯 22、道理我都懂,可是为什么红薯这么大呢。狗子可以吃红薯!开熏!一会对着爹放屁!

晒南瓜干的制作方法

晒南瓜干的制作方法 想要晒出好吃的南瓜干,在准备南瓜的时候要注意,必须要选择老熟的南瓜,处理干净后切成片状,先晾晒然后再蒸熟继续晾晒,这样才能做出好吃的南瓜干,南瓜之所以要选择老的,是因为老南瓜的肉质更紧实,而且更软糯。 做法 南瓜干制作简单,食用方便,其制作方法如下: 老熟南瓜→处理→切片→晾晒→蒸煮→晒干→制浆→上浆→晒干→包装→成品 处理 选择皮较硬,成熟期长,肉质呈桔红色的老熟南瓜,洗净,去蒂剖开,去皮,去籽,掏净瓤。 切片 南瓜经处理后,切成约5mm厚的环形薄片,放入水中浸泡30分钟。 晾晒 将一圈圈的南瓜片均匀地串在竹竿上晾晒5天左右,手感干透为止。 蒸煮 把晒干的南瓜片放入蒸汽锅中隔水蒸6分钟左右取出,快速冷却,摊在竹筛上晒至含水量在10%以下,待用。 制浆

在一个不锈钢锅中,放入一定量的水,煮沸后,将芡粉用冷水调匀[淀粉与水的比例为(8~10)∶100],再慢慢倒入沸水中,边煮边搅拌,直至浆糊状即成。 上浆 将干南瓜片放入浆液中均匀上一层薄浆,立即摊在竹筛上暴晒1天,或摊在烘盘上,入烘箱烘烤,控制温度为55~65℃,待表面上的浆干至不粘手,具有一定弹性时,进行自然冷却。 包装 冷却好的南瓜片即为南瓜干,用食品塑料袋或塑料盒进行包装。 成品 呈金黄色半透明状,口味甜香,入口后,细腻爽口,并有一定韧性,价廉物美,久食不厌。 几点说明 1.选用充分老熟的南瓜,皮较厚、硬、手指甲划不破,表皮有较厚的蜡粉,皮呈红色为好。 2.南瓜片在蒸煮前一定要干透,否则影响成品的外观形状和质地。 3.上浆是南瓜干的关键,它能改善南瓜干的色泽、质地和风味。可根据口味不同,添加一些芝麻、白糖、桔皮等。 4.由于南瓜干含糖分少,特别适合少年儿童、老人和糖尿病人。

受用一生的40道烤箱菜

【NO.1:美味乳酪焗时蔬】 食材:西红柿300g、南瓜1/2个、黄瓜100g、茄子100g、土豆50g、车打芝士60g、胡椒碎适量、香草适量 耗时:准备时间10-20分钟、制作时间10-20分钟 做法

1)西红柿4个、黄瓜1根、南瓜半个、茄子1根、土豆1个、车打芝士60克、胡椒碎适量、香草几根。 2)蔬菜冲洗干净控干,切成薄片,香草弄碎放在烤盘底部,西红柿、南瓜、茄子、土豆、黄瓜,依次码入烤盘。 3)车打芝士用手弄碎成颗粒状,均匀的撒在烤盘中的蔬菜上。 4)最后撒上些胡椒碎,放进预热190度的烤箱中,上下火190度,烘烤40分钟左右 注意事项 因为芝士本身有咸度,所以不需要再撒盐了,这样焗出的蔬菜口感也会更好。 烤好的蔬菜搭配上烤鸡翅或者烤肉一起吃,既可以解腻又营养丰富。 ------------------------------------------------------------------ 【NO.2烤鸡翅根】

食材:鸡翅根800g、大喜大腌料80g、蜂蜜适量、黑胡椒粉适量、蚝油适量 耗时:准备时间半小时-1小时、制作时间10-20分钟 做法 1)鸡翅根清洗干净 2)为了咱们的身体健康,把翅根中带皮的肥油剔下 3)为了给了更好的入味,把翅根斜切两刀 4)加入大喜大腌料用手搅拌均匀 5)再加入适量耗油,搅拌均匀(腌制1个小时,如果有时间最好多腌些时间)

6)烤箱预热200度5分钟,放烤箱第二层16分钟 7)时间到了,拿出来,再刷点腌料,蜂蜜,再撒点黑胡椒粉,200度入烤箱再烤10分钟 注意事项 1、刷了糖之后颜色更亮,味道更独特 2、唯一不好的地方就是鸡翅在烤制的过程中有点出汤,中间刷油时,要倒掉汤水,再刷蜂蜜撒胡椒。 ------------------------------------------------------------------ 【NO.3烤吐司太阳蛋】

(完整word版)餐饮外卖策划书

《随食随递》同城美食速递 ------生活就是随心所欲,幸福就要随食随递! 一、核心卖点:二、营销策划: 1、新鲜卫生 1、线上互动 2、健康养生, 2、线下实体 3、私人定制 3、用户体验 4、方便快捷 4、网络传播 5、时尚主题 5、人脉口碑 6、代理微商 6、媒体广告 三、运营方案四、菜品规划 1、资金预算 1、麻辣诱惑 2、运作流程 2、养生食谱 3、售前话术 3、地方特色 4、售后回访 4、佐餐酱料 5、微商管理 5、酒店配送 6、人力资源 6、应季食材 7、利润核算 7、小菜饮品 五、随食随递 1、设定目标 2、传播理念 3、成就梦想 4、未来生活 (首稿、草案)

一、核心卖点 1、新鲜卫生 新鲜: 第一点、根据市场食材保证百分百新鲜来订购。 第二点、考虑配送过程,不但要保持新鲜还不影响菜品口感、味道、脉象等。 第三点、结合准食客享用场合、享用人群、享用口味来搭配一套不但能保证食材新鲜且合适准食客需求点的菜品。 卫生: 从食材本身就要干净卫生的清洗,辅料要干净卫生的清理,操作环境的干净卫生清洁。每天录制我们的食材本身、操作过程、操作环境并附带当日报纸日期发放朋友圈等网络平台。做一个真正意义的透明公开的中央厨房,让大家享受到和家庭厨房一样干净卫生的中央厨房。每一位食客吃的都是看的见的放心。 2、健康养生 选购应季食材摄入时节人体对所需营养成分,在当地土特产研发传统菜新做法的创新迎合一方水土养一方人的传统。菜单以荤素五谷搭配均衡人体膳食营养。自主研发养生靓汤结合本草纲目调配而成。所有香料都有药房订购,把传统食材与传统菜品加以时尚元素的注入。 3、私人定制 记录每一位客户订餐讯息,内容除客户姓名、地址、电话之外,

幼儿园每周带量食谱

一周食谱(单人,重量单位:克)英格玛幼儿园日期:2019-10-21~2019-10-25 餐别 星期一2019-10-21 星期二2019-10-22 星期三2019-10-23 星期四2019-10-24 星期五2019-10-25 菜名和食物重量菜名和食物重量菜名和食物重量菜名和食物重量菜名和食物重量 早餐24h鲜牛奶牛 奶 250 好利来枫糖唱片面 粉 30 甜水玉米棒鲜玉 米 20 盐茶鸡蛋鸡蛋 75 过敏幼儿食炫彩小汤圆 芹菜牛肉粥 粳米标一 30 芹菜 茎 5 牛肉 20 经典鲜肉包 猪肉 10 小麦粉 30 韭菜炒鸡蛋 韭菜 20 富锌蛋 35 过敏幼儿食用清蒸胡萝 卜棒 24h鲜牛奶牛 奶 250 美味豆沙包 小麦粉 35 豆 沙 15 清蒸小土豆马铃 薯 50 过敏幼儿食五谷芝麻 糊 白汁鸡蛋鸡蛋 70 双色小米粥 红心甘薯 0 粳米 标一 20 小米 5 葱香鸡蛋鸡 蛋 50 肉末花卷 猪肉 20 花卷 30 小葱 1 过敏幼儿食清蒸香芋 仔仔芋头 30 24h纯牛奶牛奶 250 好利来裸卖核桃面 包面包,均值 30 白汁鸡蛋鸡蛋 50 清蒸胡萝卜棒胡萝 卜 20 过敏幼儿食用营养米糊 上午点心水果拼盘 蜜桃 50 雪梨 50 水果拼盘 蜜橘 50 哈密瓜 50 水果拼盘 红富士苹果 50 火 龙果 50 好利来生日蛋 糕蛋糕 20 水果拼盘 柚子50 橙 50 午餐红薯米饭 粳米标一 40 红心 甘薯 10 蒜苗烧鸭块 (中大班鸭块、婴小班 鸭丁) 鸭胸脯肉 50 蒜 苗 90 甜椒肉丝 (中大班肉丝、婴小班 肉末) 甜椒 55 猪肉 35 胡萝双丝 马铃薯 60 胡萝卜 (黄) 30 山药龙骨汤 山药 30 猪大排 30 荞麦米饭 籼米标一 45 荞 麦 10 多彩鸡丁 (中大班鸡块、婴小班 鸡丁) 胡萝卜(黄) 40 鸡胸 脯肉 45 鲜玉米 10 铁棍山 药 40 糖醋藕片莲藕 50 脆绍蒸蛋土鸡 蛋 35 菠菜猪肝汤 菠菜 20 猪肝 15 香甜胡萝卜饭 胡萝卜 10 粳米标 一 60 虾仁豆腐 河虾 45 豆腐 50 莴笋 20 韭黄肉丝 (中大班肉丝、婴小 班肉丁) 猪肉 25 韭黄 30 素炒西葫芦丝菜 瓜 80 香菇鸡汤 母鸡 20 香菇 20 高粱米饭 稻米 60 高粱 米 8 芭夯兔肉 (中大班带骨、婴小 班剔骨) 兔肉 70 青菜 20 秋黄瓜 20 杏鲍 菇 50 肉末豆腐 豆腐 40 猪肉 15 珊瑚菜花 花菜 100 番茄 酱 2 绿豆海带炖仔排 猪小排 70 绿 豆 30 海带 20 绿豆米饭 粳米标一 40 绿 豆 10 土豆粉蒸牛肉 (中大班肉块、婴小班 肉丁) 猪肉(腿) 60 豌豆 60 洋葱肉片 (中大班肉片、婴小班 肉丝) 猪肉 20 洋葱 40 耗油生菜油麦菜 30 鸭血白菜汤 生菜 25 白鸭鸭 血 15 下午点心果干拼盘 琥珀核桃 25 香蕉片 25 24h鲜牛奶牛奶 250 好利来阿拉棒饼干 20 过敏幼儿食用山楂条 蜂蜜柚子茶生日主题餐雪梨银耳羹 晚餐珍珠米饭粳米标 一 45 香菇肉丝 香菇 60 猪肉 30 素烧老南瓜南瓜 50 棒骨蘑菇汤 (干)紫菜 1 金针 菇 10 猪肘棒 30 大盘鸡面条 小葱 5 鸡肉 8 面条 90 土豆10 葱香蛤蜊蛤蜊 50 清蒸娃娃菜 枸杞子 1 娃娃 菜 30 过敏幼儿食肉末炒饭 泰香米饭稻米 60 地三鲜 茄子15 土豆10 红椒 10 青豆红烧肉 青豆 20 猪肉15 白菜粉丝汤 粉丝 10 小叶芥 菜 10 法式黑椒牛柳 法式烤羊排 法式烤吐司 芝士焗饭 法式银鳕鱼丸 蔬菜沙拉 水果蜜茶 番茄虾仁炒饭 黄瓜 10 番茄 10 油麦菜 20 虾 10 稻米 40 蘑菇西兰花 西兰花 30 (鲜)蘑 菇 35 紫菜冬瓜汤 冬瓜 25 (干)紫菜 20 过敏幼儿食番茄烩饭 食物名称数量/kg 蛋白质/g 脂肪 /g 碳水/g 热量/千卡钙/mg 铁/mg 锌/mg 磷/mg 视黄醇当量 /μg B1/mg B2/mg 尼克酸/mg VC/mg 在校摄入量63.570 63.3 55 181.485 1530.287 583.380 20.170 8.381 906.000 818.595 0.895 1.129 12.448 61.307 膳食营养全天推荐量40.00 1200.00 600.00 12.00 9.00 450.00 400.00 0.60 0.60 6.00 60.00 在校摄入量 占全天推荐量百分比158.93% 127.52% 97.23% 168.08% 93.12% 201.33% 204.65% 149.17% 188.17% 207.47% 102.18% 略多略多ok ok ok ok ok ok ok ok ok 热量营养素来源分布(大卡) 蛋白质来源分布(克) 动物脂肪来源 分布(克) 蛋白质脂肪碳水化和物豆类动物性食物谷类其他 摄入量254.28 570.24 725.96 1.46 37.48 15.43 9.20 36.65 合理百分比12~15% 30~35% 50~60% 50~60% 40~50% 30~50% 占总摄入量16.40% 36.78% 46.82% 2.29% 58.95% 24.28% 14.48% 57.85% 另外,本食谱中各天含有:油20.00克,盐4.00克,糖10.00克(未在食谱中列,但计入营养分析)。

西餐厅餐牌

雪花和牛 [图片] 佳品日本雪花和牛扒 配海鲜蟹籽炒饭、餐汤、沙律、咖啡或茶 With seafood fried rice,soup,seasonal salad,coffee or tea 可选黑椒汁、红酒汁、香草汁、洋葱汁、日本烧肉汁 Choice any sauce: black pepper sauce,red wine sauce,herb sauce,onion sauce,Japanese soya sauce ¥480.00 (180g) ¥580.00 (220g) Subject to 10% sevice charge. 另加10%服务费

精美头盘与沙律 APPETIZERS AND SALADS 法国香浓鹅肝48.00 Pan Fried French Goose Liver 法式焗纽西兰青口28.00 N.Z Mussels Provencale 香芒炸鸡卷22.00 Deep Fried Chicken Roll With Mango 希腊羊奶芝士沙律38.00 Greece Goats cheese Salad 法国蓝芝士风味沙律38.00 French Blue Cheese Salad 菠萝海鲜沙律船28.00 Pineapple & Seafood Salad 吞拿鱼沙律22.00 Tuna Fish Salad 杂果薯仔沙律22.00 Mixed Fruit & Potato Salad Subject to 10% sevice charge. 另加10%服务费

汤类 SOUP 香榭里酥皮海皇汤32.00 Shamsely Seafood In Puff Pastry 金牌南瓜海皇浓汤32.00 Cream Of Seafood & Pumpkin Soup 法国香茜蜗牛奶油浓汤32.00 Cream Of French Snail Soup 鱼翅蚧柳奶油浓汤25.00 Cream Of Shark Fin Thick Soup 周打海鲜汤25.00 Thick Seafood Soup With Scallop And Shrimps Seafood Chowder 俄式罗宋汤18.00 Russian Bortsch 特制牛尾浓汤18.00 Ox Tail Thick Soup 法国洋葱汤18.00 French Onion Soup 各式奶油汤(鸡、粟米、白菌)18.00 Cream Soup Any Style (Chicken/Sweet Corn/Mushroom) Subject to 10% sevice charge. 另加10%服务费

五星级酒店内部菜单编号制作精.doc

冷菜 10001.杭州卤(酱鸭老鸭450克25元/份10002.白切本鸡本鸡450克25元/份10003.青鱼干青鱼200克16元/份10004.锦带皇袍钓带鱼300克22元/份10005.泡椒凤爪鸡爪360克13元/份10006.口水鸡本鸡450克25元/份10007.冰镇醉虾河虾、白虾水台价10008.温州鸭舌鸭舌150克22元/份10009.美味海白菜海白菜125 克10元/份10010.甜甜蜜蜜红枣(黑枣、杨梅200克10元/份10011.面酱小黄瓜小黄瓜350克12元/份10012.西湖蜜藕莲藕300克10元/份10013.爽口酱萝卜白萝卜250 克10元/份10014.台菜双仁豆板、花生米200克12元/份10015.冰镇素鲍素鲍400克28元/份10016.咸抢蟹红膏蟹220-250克58 元/只10055.咸抢蟹红膏蟹280-380克78 元/只10017.美极海蜇海蜇200克35元/份10018.盐水双拼花生、毛豆350克8元/份10019.干岛双珍山核桃、笋干150克22元/份10020.钱江老坛子凤爪、猪尾、泡菜、萝卜、西芹、乔豆、乌笋450克38元/份 10021.时蔬色拉(水果时蔬(水果350克15元/份10022.清酒鹅肥肝进口肥肝150克68元/份10023.双色木瓜木瓜400克22元/份10024.香干马兰头马兰头、兰花干300克6元/份10025.四喜豆腐豆腐、皮蛋、肉松、榨菜、松子、蛋黄一盒12元/份10026.小烤香牛舌牛舌120克22元/份10027.爽口黑牡丹云耳125克8元/份10028.豉油笋丝青莴笋250克6元/份10029.冰花山药山药300克8元/份10030.芝士南瓜南瓜250克10元/份10032.原味白切鸭本地木驼鸭220克25元/份10033.虾皮杭椒小尖椒110克10元/份10034.薯片豆泥酥蚕豆瓣80元18元/份10035.蟹籽时蔬卷时蔬、蟹籽120克18元/份10036.锦绣鲜素金针菇、银牙、木耳、荷兰豆、抱腌菜、红椒丝、各30克12元/份 10042.百叶手捏菜手捏菜100克8元/份10043.冰镇泥螺泥螺100克18元/份10044.白切肚尖肚尖100克16元/份10045.香辣鱼皮鱼皮100克22元/份 10046.香酥刀鱼刀鱼100克16元/份10047.美味剥皮鱼剥皮鱼100克16元/份10048.白切羊肉羊肉100克18元/份10049.琥珀桃仁桃仁100元/份15元/份10050.

标准咖啡厅建议菜单及配料doc

建议菜单 法式魔球【酥皮】靓汤【等候时间大约8分钟】建议售价 魔球【酥皮】忌廉蘑菇汤。。。。。。。。。。。。。26元 材料;蘑菇汤,酥皮,魔球。 俄罗斯魔球【酥皮】罗宋汤。。。。。。。。。。。26元 材料;罗宋汤,酥皮,魔球。 奶油魔球【酥皮】南瓜鸡丁汤。。。。。。。。。22元 材料;南瓜汤,酥皮,魔球。 魔球【酥皮】奶油玉米浓汤。。。。。。。。。。。22元 材料;玉米汤,酥皮,魔球。 精选沙拉【等候时间大约10分钟】 美味金枪鱼沙拉。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。30元 材料;金枪鱼,芝士片,千岛酱。 缤纷水果沙拉。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。26元 材料;蛋黄酱。 田园蔬菜沙拉。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。20元 材料;千岛酱。

经典扒套餐类【铁板类】【等候时间大约15分钟】 台塑牛小扒配红烧原汁。。。。。。。。。。。。。。。。。。。228元 一头牛只能做6份,唯一一款全熟的牛排不带血丝,却异常鲜嫩,多汁味浓,咬劲十足。材料;台塑牛排。 达拉斯铁板T骨牛排套餐。。。。。。。。。。。。。。。。。168元 T骨是牛背上的脊骨肉,T型两侧的肉一边多一边少,量多的是肉眼,量稍小的便是菲力。菲力肉质嫩。肉眼牛扒:瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定的肥膘,煎烤味道比较香。 材料;T骨牛排,黑椒汁 育肥铁板西冷牛排套餐。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。98元 西冷牛排含有一定的肥油,由于是牛外脊,在肉的外延带一圈呈白色的肉筋,总体来说口感韧度强、肉质硬、但有嚼头,适合年轻人和牙好的人吃。 材料;西冷牛排,黑椒汁 美式安格斯铁板沙朗牛排套餐。。。。。。。。。。。。。。。。78元 沙朗牛排瘦肉和肥肉兼而有之,由于含一定肥膘,这种肉煎烤味道比较香,5成熟味道更加 材料;沙朗牛排,黑椒汁 安格斯铁板菲力牛扒套餐。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。78元 菲力牛扒是牛脊上最嫩的肉,几乎不含肥膘,因此很受爱吃瘦肉朋友的青睐。由于肉质嫩,应吃3。 5 。7成熟皆宜 材料;菲力牛排,黑椒汁 芝加哥铁板黑椒牛排套餐。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。58元

ACA电烤箱美味食谱

ACA电烤箱可以烹制的24份菜肴,分别是芝士海鲜焗饭、香酥薄片、瑞士卷、香蕉小松饼、咖喱土豆、烤全鸡、芥末三文鱼、咸味香肠面包、烤红薯、超绵肉松面包、苹果派、广式月饼、巧克力蛋糕、香烤鸡翅、美味叉烧肉、微笑蛋糕、咖喱鸡肉塔、水果圣诞饼干、玛格丽特小饼干、PIZZA、烤平鱼饭、烤鳗鱼、蔬菜培根焗饭、菠萝培根焗饭等。 01-芝士海鲜焗饭 食谱介绍: 用料:米饭 100g 青椒 1/4个红椒 1/4个香菇 2个虾仁 5个橄榄油 1汤匙芝士 60g 盐适量胡椒粉适量 做法: 1. 将青椒、红椒切成小丁,香菇切条备用。米饭加橄榄油拌匀,然后加入盐和胡椒粉拌匀。 2. 将青椒丁和红椒丁等加入米饭中拌匀,把虾仁、香菇码在米饭上面,再放一层芝士片。 3. 烤箱用bakery模式,171℃预热5分钟,烤盘放在下层覆锡箔纸烤15分钟即可。 小贴士:为了防止芝士被烤煳,一定要在烤制之前覆好锡箔纸。 02-香酥薄片 食谱介绍: 用料:奶油 120g 白糖 90g 鸡蛋 1个低筋面粉 120g 酵母粉 2.5g 牛奶 100ml 杏仁片适量

做法: 1. 将奶油和糖打发,再加入鸡蛋搅打均匀。将面粉和酵母粉过筛,加入牛奶搅拌成面糊,然后继续加入打发好的奶油搅拌。 2. 将面糊装入挤花袋,在烤盘上挤成小圆堆,之间要有相当大的空间。将烤盘用力一震下,使圆堆扩张。 3. 在每一堆上放一些杏仁片。烤箱预热到170℃。将烤盘放在烤箱上层,烤约10~15分钟。 小贴士: 1.若是不用杏仁片,也可以用泡过水的葡萄干。 2.烤好后立刻刮下,否则饼一冷可能会粘在烤盘上,喜欢的话还可以撒一些黑芝麻。 03-瑞士卷 食谱介绍: 用料:鸡蛋 5个白糖 100g 低筋面粉 125g 盐 1.5g 奶油 100ml 油少许 做法: 1. 将鸡蛋和糖混在一起打发至起泡。将面粉、盐混合,慢慢加入到鸡蛋糊中,用木勺由下往上搅拌。 2. 在方型烤盘中铺一层油纸,上面刷油。把搅拌均匀的面粉糊倒入模具并抹平(高约1cm)。 3. 烤箱预热至230℃,放入烤4分钟,然后调温至150℃再烤7分钟。盘中铺上油纸,上面撒少许糖。将蛋糕从烤箱中取出倒扣在纸上。把蛋糕底部的油纸撕去,快速抹上奶油,最后将蛋糕卷起即可。 小贴士: 1.搅拌的时候注意不要转圈搅拌,会使搅打出的气泡消失,这样烤出的蛋糕会失去绵软口感。 2.若不用奶油,改用果酱也可以。 04-香蕉小松饼

上海特色小吃大全

餐厅 【上海好吃又不贵的寿司店】合点寿司:日月光中心广场4楼¥100元;柒寿司:南京西路1486号民路51号¥70元;粹寿司:淡水路254号威海路¥60元;宝寿司:国顺路591号¥30元;缘喜寿司:西藏中路268号B1楼¥13元;争鲜外带寿司:真光路1288号百联购物广场B1楼¥18元 【上海好吃的日本拉面地图】盛贺美--上海第一乌冬面,福州路666号金陵海欣大厦1楼;一会沾面--上海第一沾面;天钥桥路333号腾飞广场2楼202-205;诚屋拉面—醇厚的牛骨汤头,吴江路269号湟普汇212;博多豚骨拉面--上海最好的猪骨汤底,新渔东路252号;木村日本料理--一碗叫幸福的拉面 【上海最地道的日本鳗鱼饭】①东京和食:外滩6号2楼②滩万:香格里拉大酒店紫金楼2楼③山里(茂名南路店):茂名南路58号花园饭店2楼④新町:新天地北里1-2楼⑤新都里无二:巨鹿路803号(近富民路)⑥鳗屋:蒲汇塘路98号日本村内⑦いば昇(古羊路店):古羊路3号 【日本人个个慕名而来的居酒屋酒吞】先锋街85号 【花月上海最正宗的お好み焼き】水城路12-20号和平广场1楼 【Kota's Kitchen日式烧烤】人均:175,地址:斜土路2905号 【上海10大最佳新餐厅】a)Goga 人均278 b)Table No. 1 人均341 c)Madison 人均298 d)Chicha 人均272 e)The Purple Onion 人均181 f)Morton's Steakhouse 人均784 g)Fulton Place 人均369 h)Kappo Yu 割烹雄人均806 i)Ohana 花日本料理人均300 j)Lei Garden 利苑酒家人均281 【IFC最值得去的十家餐厅】①利苑,人均279 ②天家,人均229③苏浙总会,人均364 ④炉匠炉端烧?酒,人均333 ⑤隐泉之语,人均165 ⑥Isola,人均256 ⑦莫尔顿牛排,人均701 ⑧太和殿火锅,人均386 ⑨板长寿司,人均95⑩正斗粥面专家,人均76 【巨鹿路小资餐厅】1) Casanova:意大利风情;2) 囍囍府:法租界里的越菜;3)Mesa:高贵姿态的欧陆菜; 4)锡伯:新疆民族美食博物馆;5)Maya:墨西哥的神秘柔情;6) 辉哥海鲜火锅:奢侈火锅代表;7) WASABI 日本料理:独幢洋房里的精致日餐 【上海最好的尼泊尔餐厅Nepali Kitchen】巨鹿路819弄4号(近富民路) 【上海滩四大弄堂菜】1、兰心餐厅(推荐:红烧肉、油爆虾、干烧鲳鱼;2、永兴餐厅(推荐:鸭肉蛋黄卷、干烧鲳鱼、椒盐排条;3、翠亭酒家,推荐(竹网鲈鱼、三鲜鱼面筋、脆皮牛肉;4、、我家餐厅,推荐(我家鸡翅、我家色拉、狮子头菜底、鳝丝、油爆虾。 【上海热气羊肉地图】①一品居(乌鲁木齐中路店),¥62②老北京涮锅店,¥59③木萨火锅(开鲁路店),¥41④南角亭,¥59⑤热气羊肉双叶居酒家,¥68⑥大宅院老北京涮羊肉(芷江店),¥52⑦鸿羊居热气涮羊肉,¥62⑧老李羊羯子,¥70⑨新梅居(云山路店),¥70⑩泓和坊老北京涮锅(斜土路店),¥59⑾东来顺,¥92 【沪上美味龙虾排行榜】五星推荐:①长寿面馆乡吧岛②庄氏隆兴小龙虾(米辣龙虾)③复茂小龙虾④段氏龙虾四星推荐:⑤咚咚龙虾(瞿溪路)⑥三之龙虾馆(宝林路)⑦华哥龙虾坊(年糕龙虾,寿宁路)⑧阿木龙虾(包头南路) 【沪上芝士火锅大集合】①谷乐滋,日月光5楼、莲花广场2楼②Inno Dining,延安西路2928号③阳光小筑,泰康路288号④Enoterra,未来资产大厦102⑤瑞绯阁,宏安瑞士大酒店2楼⑥GLISMATTEN瑞士火

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