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酒店项目可行性分析报告-模板

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酒店项目可行性分析报告

酒店事业部

2014年7月

目录

一、项目总论 (1)

1.1 项目名称 (1)

1.2 公司规模 (1)

1.3 项目内容 (1)

1.4 项目报价 (1)

1.5 可行性研究结论 (1)

二、项目分析及评价 (1)

2.1 项目设施 (1)

2.2 交通条件及周边配套分析 (2)

2.3 风险 (2)

2.4 对策 (2)

三、销售及经营收入 (3)

3.1 各类酒店服务销售收入、成本费用估算 (3)

3.2 经营方式对比 (4)

四、营运和管理 (4)

4.1营运管理初步计划 (4)

4.2 建立并实施完善的质量标准 (4)

4.3 建立并实施完善的财务内控制度 (4)

4.4人员配备 (4)

五、财务评价 (5)

5.1. 数据测算说明 (5)

5.2. 测算结论 (6)

六、结论 (6)

一、项目总论

该酒店于2012年10月开业,位于贵阳市南明区解放路148号,元和国际大厦,楼高23层。酒店按四星级标准设计与装修,硬件设施齐全,地理位置优越,交通便利,周边2公里范围内同档次星级酒店5家,具备良好的经营和盈利条件。

1.1 项目名称

贵阳元和世纪大酒店

1.2 公司规模

酒店使用面积:7100平方米,员工人数:50—60人。

1.3 项目内容

现承包方于2012年12月1日与业主方签订租赁经营合约,租期10年,至今已经营1.5年。承包方于2012年投资1300万进行装修,现有客房148间,会议室1间,餐厅1间。

1.4 项目报价

1.4.1 承包经营方式:承包费:150万/年(每年递减10万元);【8年】租金:

500万/年;押金:500万。

1.4.2 买断经营权方式:一次性买断经营权费用:1000万;【8年】租金:500

万/年;押金:500万。

1.5 可行性研究结论

经过对目前全国和贵州经济状况及行业导向分析,酒店事业部经过市场调研后认为:

★该项目以承包方式或买断经营权方式经营均是可行的、合理的;

★在目前政治、经济因素作用下,近几年贵州经济型、商务型酒店市场是乐观的,符合市场需求;

★结合贵州饭店品牌、实力及管理经验,项目运营条件基本成熟。

二、项目分析及评价

2.1 项目设施

①酒店大堂:位于大厦1楼,面积约300平方米,仅具备办理入住、退房相关

手续;

②餐厅:面积约250平方米,位于大厦6楼,能提供48人同时就餐;

③会议室:面积约200平方米,位于大厦6楼,能接纳130人左右课桌式会议,配有专业音响设备,可承接各类学术、研讨、工作总结会议。

④客房:面积约5200平方米,分布于7—14层,共计148间,其中含套房、行政房、高级房,部分客房配有电脑、麻将机,其中家庭房及豪华书房颇具特色,为不同需要的客人量身打造。

2.2 交通条件及周边配套分析

①位于商业中心,各种配套完善;

②交通便利,毗邻贵阳火车站旁,距迎宾大道、贵阳浙江商城、机场大巴终点近在咫尺,人流旺盛,项目所在区域商业氛围较浓,发展空间很大。

2.3 风险

2.3.1 市场竞争风险

由于旅游业具有广阔的发展前景,被称为“朝阳产业”,其他行业纷纷进军包括酒店业在内的大型旅游产业。近年来,因为酒店数量和规模的发展速度超过了市场的增长速度,加剧了行业内部的竞争,周边2公里范围内同等级商务酒店有汉庭酒店遵义路店,体育宾馆,通达饭店,服务大楼酒店等,酒店业在价格和客源方面目前仍然存在激烈的竞争。

2.3.2 行业特点、客源影响带来的风险

酒店业的发展是以客源为依托的,由于决定旅游市场环境的变化受到政治、经济、文化、自然条件和季节等多方面因素的限制,有可能引起酒店客源数量和结构等向不利方向变化,从而影响公司的发展和盈利。

2.4 对策

2.4.1 市场竞争风险对策

密切关注周边商务型酒店动向,了解竞争对手情况,针对商务客人特点提供有针对性、有效性的服务措施,并适当提供低成本高附加值软硬件服务及设施等竞争策略逐步提高房价,以便酒店取得竞争优势地位。

2.4.2 行业特点、客源影响对策

针对酒店业的经营特点,主要实施以下几项对策:一是通过冠名“贵州饭店元和精品店”方式加之各种营销宣传,扩大酒店的知名度和美誉度,树立本项目的酒店品牌;二是加强管理,提高服务质量,为酒店客人提供精品服务,提高客人回头率;三是客源多元化,除与旅行社、商业订房网站等多种相关机构合作外,积极走访并争取周边企事业单位如中石化贵州石油分公司,贵阳浙江商城,周边各银行支行接待,降低酒店对某一渠道的依赖度。

三、销售及经营收入

3.1酒店各类服务销售收入、成本费用估算

注:以上数据为通过酒店方获得的现有经营数据

3.2 经营方式对比

3.2.1 如采用承包方式经营(承包年限8年) ,资金投入:130万(承包费)×8年 + 500万(租金)×8年 + 500万押金 = 5700万(承包价如能控制在130万/月(逐年递减方式),即可测算出每月毛利润为50万元左右。)

3.2.2 如采用买断经营权方式经营(年限8年),资金投入:1000万(买断费)

+ 500万(租金)×8年 + 500万押金 =5500万

四、营运和管理

4.1. 营运管理初步计划

4.1.1 服务项目和基本设施安排

⑴服务项目安排

①接待服务项目。如停车,问询租车,订票等;

②客房服务项目。包括客房服务及房内冷热水供应、电话、电视、叫醒服务等;

③餐饮服务项目。包括中餐、自助餐等;

④其它服务项目。如代办旅游、汽车出租、商务租车服务等。

⑵酒店基本设施安排

根据目前该酒店经营及定位,建议沿用现有各设施。

4.2.建立并实施完善的质量标准

参照贵州饭店酒店集团相对应品牌规定的相关质量标准实施。

4.3 建立并实施完善的财务内控制度

为强化酒店管理,降低酒店运营成本,参照贵州饭店酒店集团相对应品牌规定的相关财务内控制度实施。

4.4 人员配备

酒店主要功能为客房,其他如餐饮、会议功能较弱,人员配备可控制在1:

0.4 ,即总员工数60人左右。

五、财务评价(附表)

经营利润弹性测算表

企业名称:元和世纪单位:万元序号项目 1 2 3 4 备注开房率70% 75% 80% 90%

上桌率30% 30% 40% 40%

会议室使用率

总收入

总营业收入1,100.69 1,175.28 1,260.67 1,409.86

客房收入1,044.29 1,118.88 1,193.47 1,342.66 房间:148间餐饮收入32.40 32.40 43.20 43.20 餐位:60个会议收入及其他24.00 24.00 24.00 24.00

主营业务成本主营业务成本36.25 37.74 43.55 46.53

餐饮成本12.96 12.96 17.28 17.28 餐厅成本:40% 客房成本20.89 22.38 23.87 26.85 客房成本:2% 会议成本 2.40 2.40 2.40 2.40 会议成本:10%

经营费用

经营费用1,031.94 1,046.86 1,063.93 1,093.77

人工成本210.00 210.00 210.00 210.00 50人

员工成本210.00 210.00 210.00 210.00

能源燃料60.00 60.00 60.00 60.00

第三方了解全

年60万管理费及税金220.14 235.06 252.13 81.97

维修费用、保险

费、销售费租金541.80 541.80 541.80 541.80

经营利润(GOP) 32.50 90.69 153.19 269.55

注:本测算表由财务部提供

5.1 数据测算说明

⑴因通常的测算,使用的年天数为360天,所以在测算中采用的360天。

⑵餐饮成本,业务测算采用38%,因餐位数较少,调整为40%进行测算。

⑶会议室及其他,业务测算未考虑成本,在本测算中给予考虑,比例为10%。

⑷管理成本及税费,业务按10%进行测算,因管理费用中含销售费用、日常管理费用、保险费用、固定设备的维修费用、税金等,单算税金已经是5.55%,参照贵州饭店的数据,综合调整为20%。

5.2 测算结论

经过测算,该酒店经营保本点为营业收入1100万元,客房出租率为70%、餐饮上桌率为30%。该酒店客房多,餐饮少,特点与所在位置相符,与业务提供的经营数据相比,还是有一定的空间。

六、结论

本项目具有良好及广阔的市场空间,投入运营后重点保证客房出租在70%以上即可实现盈利,由此将为贵州饭店酒店集团增加一家商务型酒店,可为集团公司带来一定的社会效益和经济效益。

酒店项目的可行性分析报告

【最新资料,Word版,可自由编辑!】 一、总论 酒店行业是旅游行业的一个组成部分,它的特点是一个由多元因素组成的行业,它能够代表一个国家、一个地方、一个城市的文明、文化,它能够为一个国家、一个地方、一个城市的发展和开放起到积极的作用。我国酒店行业的起步,从1982年开始,至今已有22个年头,经历了三个阶段:第一阶段,80年代,随着国家改革开放的政策,酒店行业在全国的各行各业中,率先对外开放,引进国际集团的先进管理,投资主体以国有资本为主。第二阶段,90年代,各行各业新建酒店,作为主营业务的一种补充,投资主体还是以国有资本为主。第三阶段,到了21世纪,随着北京申奥的成功和上海申博的成功,酒店行业的潜在需求,又成为大量房产发展商投资的目标,投资主体以民营资本为主。 到2003年底的国家旅游局官方统计数据表明全国酒店的现状如下: 星级酒店总数9,751 100% 国有经济5,622 57.65% 集体、股份、联营2,816 28.87% 私营635 6.52% 外商、港、澳、台678 6.96% 星级酒店总数9,751 100% 5星级酒店198 2.03% 4星级酒店727 7.46% 3星级酒店3,166 32.46% 2星级酒店4,864 49.88% 1星级酒店796 8.17%由于酒店行业 的特点,它的经营和管理以及发展,一直处于敏感、被动的地位,国际的、国内的、政治的、经济的重大事件,都会对酒店业产生影响。 二、市场分析 酒店业与政治、经济互动过程,需要我们对于市场的分析必须考虑世界政治、经济、旅游大背景、大格局的密切关系,我们不仅要客观地去分析,了解我们国内、山西省内的旅游、经济形势,而且要掌握世界旅游、经济走向,才能正确地估计、推断出我们酒店未来的经济、市场,并估算出我们酒店的发展前景和投资收益。 1.经济方面 1.1世界经济从2003年下半年开始回升,全年增长 2.5%。2004年世界经济、贸易和投资复苏势头增强,增长率达到 3.5%,其中美国经济增长4%,作为世界上人口最多的国家中国和印度经济也持续保持高速增长,增长率分别达到8.5%和6.25%。但当前世界经济仍严重依赖各国和地区刺激经济增长的各项政策和措施,例如:一是除需求回升之外,国际贸易增长缺乏其他动力;二是国际资本流动还远远没有恢复先前的活跃程度;三是很多国家和地区在信息通讯技术的投资还不够;四是地区冲突、国际恐怖事件的发生,都影响了一些投资项目的开发,但中国基本保持持续稳定。

酒店每经营分析报告

酒店每经营分析报告文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

酒店每月经营分析报告 XXX酒店X月份经营分析报告 一、营业收入 1、部提供数据(单位:人民币万元): 2、分析原因(要求:由酒店总办牵头销售部、营业部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告) A、完成指标——采取哪些有效措施: B、未完成指标——具体原因分析: C、与去年同期相比(含同期月份及截止同期月份的累计)——上升及下降原因分析: D、未完成指标——下一步准备采取哪些措施(以下措施下个月要分析成果): E、尚需要公司及集团其他部门配合的工作: XXX酒店X月份经营分析报告 二、直接营业(毛利率) 1、酒店财务部提供数据(单位:百分比): 项目7月份本月指标本月完成本年指标本年累计完成去年同期差异 毛利率 2、分析(要求:由酒店总办牵头营业部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告) A、完成指标——采取哪些有效措施: B、未完成指标——具体原因分析: C、与去年同期相比(含同期月份及截止同期月份的累计)——上升及下降原因分析: D、未完成指标的——下一步准备采取哪些措施(以下措施下个月要分析成果): E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作: XXX酒店X月份经营分析报告 三、税金

项目7月份本月指 标 本月完成 本月完成 率 本年指标 本年累计完 成 本年累计完 成率 去年同期累 计 增长率 税款 1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元): 2、分析(要求:由财务部进行分析) A、已完成指标采取过哪些有效措施: B、未完成指标原因分析: C、与去年同期相比(含同期及年累计)上升及下降原因分析: D、在未完成指标的情况下,下一步准备采取哪些措施(以下将作为下个月分析重点): E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作: XXX酒店X月份经营分析报告 四、能源 项目7月份本月指 标 本月完成本年指标 本年累计完 成 全年能耗比 指标 截止本月能 耗比 去年同期能 耗比 差异 能源额 1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元,百份比): 2、经营分析(要求:由酒店总办牵头各能源责任部门作出分析,要求简单、清晰,每个分析不能超过三个小点,特殊的可以另行报告) A、节能降耗采取哪些措施: B、能耗超标原因分析: C、与去年同期相比(含同期及年累计)上升及下降原因分析: D、下一步节能降耗采取哪些措施(以下将作为下个月分析重点): E、尚需要酒店管理公司及集团其他部门配合的工作: XXX酒店X月份经营分析报告 五、工资 项目7月份本月指 标 本月完成本年指标 本年累计完 成 全年工资比 指标 截止本月工 资比 去年同期工 资比 差异 工资额 1、酒店财务部提供数据(单位:人民币万元,百份比):

餐馆饭店需求分析

编号 003 版本 V1.0 需求规格说明书 项目名称:餐饮饭店管理系统 项目负责人门晖祺 编写门晖祺刘洋洋 校对刘洋洋 审核李家祥 单位:110615班第5小组 2014年5月4日 目录 1引言 ................................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.1编写目的................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.2背景........................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.3定义........................................................................................................ 错误!未定义书签。 1.4参考资料................................................................................................ 错误!未定义书签。2任务概述 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 2.1目标........................................................................................................ 错误!未定义书签。 2.2用户的特点............................................................................................ 错误!未定义书签。 2.3假定和约束............................................................................................ 错误!未定义书签。3业务分析 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 3.1组织机构分析........................................................................................ 错误!未定义书签。 3.2组织职能分析........................................................................................ 错误!未定义书签。 3.3确定业务................................................................................................ 错误!未定义书签。 3.4业务与机构 (3) 3.5业务与实体............................................................................................ 错误!未定义书签。 3.6主要业务流程图 (4) 4需求分析 ........................................................................................................ 错误!未定义书签。 4.1系统功能需求........................................................................................ 错误!未定义书签。 .................................................................................................................. 错误!未定义书签。 (5)

度假酒店市场需求调研报告

度假酒店市场需求调研报告 一、前言 改革开放以来,我国社会、经济发生了翻天覆地的变化,经济发展取得了举世瞩目的成就。随着我国经济全球化、知识化水平的不断提高,人们不再局限于温饱,更注重身心的放松,特别是一些工薪阶层和中老年人,在激烈的工作环境下,更需要得到放松。所以度假成了一个很好的选择。而且如今旅游业发展迅速,这也为度假酒店带来了一个发展的契机。 目前,度假酒店可以说是遍及每一个城市,尤其是在旅游胜地,数量比较多,但是国内高端的度假酒店又是寥寥可数的,大多是国外的豪华度假酒店,所以国内的度假酒店也拥有一定的竞争优势,而且竞争优势相当的激烈。二、调研概述 杭州是全国乃至世界著名的旅游城市,旅游业是杭州的支柱产业和朝阳产业。悠久的古代文明奠定了生活的历史文化基础;优美的自然环境陶冶着杭州人,人与自然的和谐提升了杭州人的生活品质;深厚而多层次的文化积淀丰富了杭州市民生活品质的内涵;便利的交通促进了杭州人、财、物的交流,全面提升了杭州市民的生活品质。同时,市委、市政府还提出了要试试旅游国际化战略和旅游吸进战略。 (一)调研目的 1、了解度假酒店市场及周边发展环境 2、了解度假酒店市场整体状况 3、了解度假酒店市场游客情况及游客需求 4、了解度假酒店对消费者的吸引力 (二)调研范围 1、企事业单位职工 2、竞争者 3、家庭主妇 4、白领 5、游客

(三)调研项目 1、消费者 (1)消费者对度假酒店的需求状况 (2)消费者对度假酒店的看法 (3)消费者对度假酒店的价格要求 (4)消费者对度假酒店交通状况的要求 2、市场状况 (1)杭州地区现有的其他度假酒店的市场份额、服务水平 (2)如今旅游业的发展状况和发展前景 (3)需要度假的主要人群、潜在人群 3、服务类型和服务水平 (1)杭州地区现有度假酒店所提供的服务类型、硬件设施 (2)杭州地区现有度假酒店的服务态度、价格、顾客满意度 (3)杭州地区现有度假酒店是否专车接送本地人群入住、回家 4、竞争者 (1)杭州地区现有的其他度假酒店的数量、价格、经营状况 (2)杭州地区现有的其他度假酒店所具有的特色业务 (3)杭州地区现有的其他度假酒店的宣传方式、客户来源 (4)杭州地区现有的其他度假酒店的分布 (5)杭州地区现有的其他度假酒店的盈利状况 (四)调查方法 1、问卷调研法(定点访问、拦截访问) 2、文案调研法:获取有关的城市建设策略、措施资料 3、面谈访问法:对处来游客采用面谈访问法,通过面对面的交流,由访问员询问和记录被访问者的问题来获取相应的资料 4、实地观察法:对交通、景点分布、景点客流量等不便直接调查问卷的场所进行观察法,记录观察数据 (五)调查进程

酒店经营分析报告

酒店经营分析报告 酒店经营分析报告 酒店经营分析报告具体怎么写呢?以下有篇范文来介绍,随着经济的不断发展, 经营业绩不断上升,人流量的不断增加,市场经济的变更,新的形势新的策略,有必要总结一下在酒店在经营管理方面的情况。 1、酒店营收情况分析, 酒店各部门的经营指标是,总营业额650万,其中餐饮部195万,盈亏指标-25万,客房部340万,盈利指标220万,康体部67万,盈利指标17万,其他收入50万,后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。 截止11月30日,在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下,我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万,完成盈亏平衡的目标,并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出,客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标,但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。[本文出自/zt/jyfxbg/] 2、酒店内外部销售 对外销售 to see the village was founded after the "tax class", on the way to meet Japan soldiers to the countryside "mop-up", caught suspected him of "Shina". Ma Xiren 对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成,我们的客源主要分为商务客源、 政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类,营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年,在酒店行业中称为次新店,客源积累开始慢慢沉淀,出现一批相对比较稳定的商务客源、公

酒店项目可行性研究报告

********有限公司 山东************配套酒店项目 项目申请报告 *******工程咨询有限公司 二○一○年五月

目录 第一章申报单位及项目概况 (1) 第一节项目申报单位概况 (1) 第二节项目概况 (2) 第二章发展规划、产业政策和行业准入分析 (38) 第一节发展规划分析 (38) 第二节产业政策分析 (38) 第三节行业准入分析 (39) 第三章资源开发及综合利用分析 (40) 第四章节能方案分析 (42) 第一节用能标准和节能规范 (42) 第二节能耗状况和能耗指标分析 (43) 第三节节能措施和节能效果分析 (44) 第五章建设用地和征地拆迁分析 (49) 第一节项目选址及用地方案 (49) 第二节土地利用合理性分析 (50) 第三节征地拆迁和移民安置规划方案 (50) 第六章环境和生态影响分析 (51) 第一节设计依据及标准 (51) 第二节厂区周围环境质量现状 (51) 第三节设计原则 (51) 第四节施工期环境影响及治理措施 (51) 第五节运营期环境影响及治理措施 (53) 第六节生态环境影响分析 (55) 第七章经济影响分析 (56) 第一节经济效益分析 (56) 第二节行业影响分析 (59) 第八章社会影响分析 (61)

第二节社会适应性分析 (61) 第三节社会风险及对策分析 (62) 第九章结论和建议 (64) 第一节结论 (64) 第二节建议 (64)

第一章申报单位及项目概况 第一节项目申报单位概况 一、项目名称 山东************配套酒店项目 二、项目建设单位 ********有限公司 三、项目法人代表 法人代表:吴克孟 通讯地址:**市**区新区菊香苑 四、建设地点 山东************配套酒店项目位于**市**区黄河路南约200m,庐山路以西,黄河辅路以南,广利河支路以北,绿地花园以东。 五、建设单位概况 ********有限公司成立于2007年11月27日,是由全国500强企业华泰集团有限公司与大型国有独资企业**市城市资产经营有限公司投资兴办的合资企业。公司现有职工106人,注册资本3000万元,年开发建设能力20万平方米,是具有四级资质的房地产开发企业。公司下设财务部、综合办、工程部、预算审计部、市场部五个职能部门。拥有一批适应房地产开发发展需求的高素质专业人才,具有高、中、初级各类专业技术人员80余人,占职工总数的80%。是一个集房地产开发、商品房销售、售后服务、物业管理、房屋租赁、会展服务、酒店管理服务于一体的综合性企业。 公司成立之初,凭借集团公司的雄厚实力,取得了**市有史以来投资最大的市政项目-**场馆项目的承建权。**场馆项目主要包括**展览中心、会议中心、国际大酒店及配套设施项目(简称“黄河国际论

酒店项目需求分析

椰子湾主题酒店管理系统 需求分析 1.文档介绍 1.1文档目的 本文档是在椰子湾酒店管理系统的实际需求分析之后,得到的软件需求,并且对其进行了详细的描述,为后续的设计工作提供基础。 1.2文档范围 本文档包括的内容有:软件的功能性需求、软件的性能需求、软件的外表接口、软件的质量特性。 本文档不包括的内容有:软件的可能缺陷、软件设计组的对外承诺。 1.3文档范围 本文档包括的内容有:软件的功能性需求、软件的性能需求、软件的质量特性; 本文档不包括的内容有:软件的可能缺陷、软件设计组的对外承诺。

1.4读者对象 为项目的开发人员,用户 1.5 参考文档 1.6产品介绍 根据用户需求本系统的主要功能分为前台和后台两个模块: 一.酒店前台: 1.首页展示、登录、用户注册、客户预订、订单中心、个人中心。 2.客户预订包括:添加预订、修改预订、取消预订。 3.订单中心:(1)订单查询(2).订单修改(3).取消订单(4).删除订单 4.个人中心:查看个人信息,修改密码。 二.酒店系统后台: 1.登录(后台登录)。 2.用户管理(不是通过前台来的客户)。 3.客户管理(通过前台过来的客户)。 4.员工管理:(1).部门管理(2).员工管理(3).职位管理 5.房间管理:(1).换房(2).入住(3).退房(4).续费(5).房间[添加,修改,删除](6).房间类型 6.物品管理:(1).入库[添加,修改,删除] (2).物品发放(3).物品类型(4).盘点 1.7产品应当遵循的标准或规范。 《计算机软件开发规范》

酒店项目需求分析

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椰子湾主题酒店管理系统 需求分析 1.文档介绍 文档目的 本文档是在椰子湾酒店管理系统的实际需求分析之后,得到的软件需求,并且对其进行了详细的描述,为后续的设计工作提供基础。 文档范围 本文档包括的内容有:软件的功能性需求、软件的性能需求、软件的外表接口、软件的质量特性。 本文档不包括的内容有:软件的可能缺陷、软件设计组的对外承诺。 文档范围 本文档包括的内容有:软件的功能性需求、软件的性能需求、软件的质量特性; 本文档不包括的内容有:软件的可能缺陷、软件设计组的对外承诺。

读者对象 为项目的开发人员,用户 参考文档 产品介绍 根据用户需求本系统的主要功能分为前台和后台两个模块: 一.酒店前台: 1.首页展示、登录、用户注册、客户预订、订单中心、个人中心。 2.客户预订包括:添加预订、修改预订、取消预订。 3.订单中心:(1)订单查询 (2).订单修改 (3).取消订单 (4).删除订单 4.个人中心:查看个人信息,修改密码。 二.酒店系统后台: 1.登录(后台登录)。 2.用户管理(不是通过前台来的客户)。 3.客户管理(通过前台过来的客户)。 4.员工管理:(1).部门管理 (2).员工管理(3).职位管理 5.房间管理:(1).换房(2).入住(3).退房(4).续费 (5).房间[添加,修改,删除](6).房间类型 6.物品管理:(1).入库[添加,修改,删除] (2).物品发放(3).物品类型 (4).盘点

酒店管理与运营调查报告

酒店管理与运营调查报告 魅力县城中五星酒店的生存与发展 这里没有海岸线与柔软的沙滩、没有国际商业圈与林立的高楼。与当代社会生活的快捷与奢华相比,这里所拥有的是缓慢优雅的生活节奏和沁人心脾的生活环境。这里就是被称为上党明珠的沁源县。 沁源县位于山西省中南部,长治市西北部,地处太岳山东麓,系沁河发源地。沁源因沁河源头而得名,县境四周环山,西北高而东南低,山地、丘陵占总面积的95.7%,河谷、腹地仅占4.3%。海拔最高2523米,最低939米,平均海拔1400米左右。系晋中、晋南、晋东南的交界处。境内群山环抱,起伏连绵,均属太岳山系。地势西北高而东南低。西北紧依太岳山主峰,主要山脉有灵空山、云盖山、天池山、云梦山等二十八座大山。最高峰为茶房沿,海拔2523米,最低处龙头海海拔939 米。诸山植被覆盖较好,绵山至灵空山一带,油松密郁,树干粗大,高在10米以上,林深树密,蔽日遮天。 得天独厚的自然环境吸引着各方宾客前来旅游与投资。在我省实现转型跨越发展之际,沁源县在以煤为基的基础上大力发展第三产业,其中,太岳国际大酒店就是一个典型的例子。但是在固定人口16万的县城里新建一所五星级的酒店,它的发展前景与管理水平一度遭到业内人士与群众的质疑。的确,沁源县的流动人口有限,地理位置四面环山,交通不是十分的便利,当地旅游经济的发展还处于起步阶段,知名度低,这些外部环境势必会影响酒店的发展。仅仅依靠本县的“内销”是远远不够的,所以,酒店的管理者就要首先在内部管理与市场营销方面做文章、下功夫,创造自己的品牌特色。 在寒暑期的闲暇时间里,我对家乡的唯一一座五星级大酒店十分关注,并且就酒店的管理服务水平与发展前景做了简单的调查,我想,这即使对自己所学专业知识的实际检验,也是对家乡的经济建设献上绵薄之力。(此处我在偷笑)

酒店项目可行性研究报告

酒店项目可行性研 究报告

三亚”海景花园”产权酒店项目 可行性研究报告 第一章项目背景 1.1 三亚是中国唯一的热带旅游滨海城市,是世界上热带海洋旅游资源最密集的地区之一。三亚拥有”中国人居环境奖”、”中国人居环境范例奖”、”中国优秀旅游城市”、”中国十大魅力城市” 等9个国家级命名品牌。 7月,三亚将城市定位再次调整为”一市、两都、三中心”——”国际性热带海滨风景旅游城市”;”健康之都”和”休闲之都”;”会展中心、””购物中心”、”时尚中心”。世界旅游组织总干事费兰贾利说:”三亚的美丽远远超乎我的想象!”。著名学者、作家余秋雨先生在中央电视台推介三亚时说:”……比如人们在选择要度假地方的时候, 相当多的人会想到这座城市的名字, 去过的相当多的人会考虑到我会再来, 再来以后又有相当多的人,想到我能不能在这儿买间房子住下来。这种让人非常挂念,甚至于有一种家园感的这幺一种吸引力,我认为这是一座城市的魅力。” 1.2基于上述因素, 初全国八省市新华书店负责人对三亚进行考察后提出了在三亚湾产权酒店的项目设想,并和有关部门进行了初步的接触和沟通,取得了较为一致的认同。年中我们完成了”项目可行性报告”和”土

地意向书”等前期工作。后来由于”非典”风波,致使该项目搁浅,原计划每亩36万元出让给我们的25亩地已被别人以每亩150万元买走,错过了大好机会。 1. 3三亚海景花园是一幢完工验收但尚未使用的现房。地处三亚市中心区域三亚湾路临海一线,紧邻三亚湾海月广场,位于迎宾大道和”椰梦长廊”的交汇处,也是环岛高速东西线出口路的交汇处,在东边”亚龙湾”和西边的”天涯海角”、”南海观音”的中间位置,与凤凰国际机场相隔仅15公里。这里风景优美,生活配套设施齐全,与正在建设中的三亚国际客运、货运码头相邻,城市公交至各主要旅游景区经过本项目。该楼盘距海边约五十米左右,主体为 U字型,中间十二层,两侧各9层,属户户可看海的一线海景楼盘。项目主体外观呈梯步形态,大开间观海阳台,充分利用海景资源。外立面色彩大方,简洁典雅,整体建筑给人以舒畅放松的幽雅格调。该项目属真正的一线海景项目,而且被誉为三亚湾一线海景的”龙睛”位置。 1.4随着三亚经济的飞速发展,一线海景楼盘中,”阳光棕榈湾”、”瀛寰”、”椰蓝湾”、”海阔天空”、”海洋之星”、”凭海临风”、”阳光海岸”、”碧海蓝天”、”擎天半岛”等项目,均价均在8500元/平方米以上,小户型均价超过10000元/平方米,且存量房所剩无几。三亚一线海景房供不应求,价格也居高不下。”阳光海岸”二期工程、”瀛寰”二期、”芭芭拉”(新盘)均价均达11000元/平方米以上,销售前景喜人,

酒店管理项目-需求分析

酒店订房管理项目 项 目 说 明 书 荆州市职业技术学院国际信息技术学院 撰写:GX1202全体参赛人员 班级:GX1202

1项目背景 1.1目的 酒店客房管理系统在正常运营中需要对客房资源、客人信息、结算信息等进行管理,利用酒店客房管理信息系统对客房的各个操作进行管理,能够及时了解各个环节中信息的变更,有利于提高管理的效率 1.2 背景 组织本届软件编程大赛旨在激发武汉厚溥教育科技有限公司各合作院校学生学习软件知识的热情、运用软件技术的兴趣、检验软件编程的水平、推动软件产品的应用、提高学生的实际开发能力。同时通过此次大赛,期望激励学生的创新精神、团队合作精神、加强动手能力、培养创造能力、提高学生综合能力及社交能力、促进学生对软件开发的兴趣以及各合作院校计算机技术专业教学的交流与合作。 1.3运行环境 客户端:手机系统android 2.3以上,支持重力感应功能,手机内存10M以上. 前台及后台管理:cpu:奔腾4 1.6Ghz 内存:256M 硬盘:300M空余空间显卡无要求网络要求:最低56K Modem 操作系统:Windows 2000/xp/7 响应时间:<2s 存储速度:<4s 网络通信功能:联网实时更新,最低56k Modem. 开发环境:系统基于Java和MySql 的windows xp/7环境下. 以上以及更多

第二章项目整体需求概述 酒店订房大致框架图: 项目需求详细说明: 1.我们采用现在最流行的移动式设备手机为客户端,群体比较大,推广度比较强, 为酒店能够带来质的突破,解放了人力订房的千年陈规,可以实现远程登录 服务器订房,适合白领人群,搭车过车中都可以订房,节省时间 2.到达酒店后前台服务人员会询问您是否订房,如果有通过客户端订房的可以省 去一些步骤,通过前台直接可以入住,省去登记时间和流程,更快更高效 3.如果客户对于房间不是非常满意可以通过客户端提出换房的要求,只能换房三 次,如果超过三次换房,系统会默认扣除押金,也可以直接到前台提出换房或 者是退房要求,不收取任何手续费用 4.入住酒店之后可以选择给予该酒店服务,硬件设施等进行评价

酒店管理系统需求分析报告

酒店管理系统需求分析报 告

酒店管理系统需求分析制作单位:软件工程第三小组 小组成员: 指导教师: 目录 一.引言3 1.编写目的3 2.开发背景3 3.定义3 二.任务概述4 1.开发目标4 2.运行环境4 3.条件与限制4 三.需求分析5 1.系统流程图5 2.E-R图6 3.数据流图10 4.状态转换图12 5.数据字典14 四.功能划分24 1.功能划分24

2.功能描述25 五.性能需求26 1.数据精确度26 2.时间特性26 3.适应性26 4.可用性26 六.运行需求27 1.用户界面27 2.硬件接口27 3.软件接口27 4.故障处理27 七.安全需求27 1.用户安全性需求27 2.密码安全性需求27 3.系统安全性需求28 4.服务安全性需求28 八.成员分工28 一.引言 1.编写目的 编写本需求分析报告是为以后进行酒店管理系统项目的开发奠定基础,为后面的概要设计及详细设计等一系列工作起到指导作用,本报告最后要由项目管理人员评审并由其给出分析和决策。

2.开发背景 随着我国市场经济的迅速发展和人们生活水平的不断提高,酒店业的竞争愈来愈激烈。 要想在竞争中取得优势,必须在经营管理、提高服务质量等方面加强工作。对于酒店的经营起决定性作用的是酒店管理,如何用先进的管理手段提高酒店的管理水平是每一个酒店管理者所面临的重要课题,只有管理做到最细微之处才能让顾客体会到酒店服务的高标准和高质量,而准确、快捷、周全往往就是最基本的成功要素,面对信息是大的挑战,利用科技手段提高管理无疑是一条行之有效的途径。采用电脑管理业务、财务等诸多环节已经成为推动酒店业快捷发展的先决条件。 因此,我们小组针对客户的具体需求情况,为其量身定做一套酒店管理系统,由此产生此份需求分析报告。 3.定义 酒店管理系统是一个集前台接待、前台收银、客房管家、公关销售、财务核数、电话计费、系统维护、查询、维修等功能于一体的电子管理系统。二.任务概述 1.开发目标 本酒店管理系统的总目标是为用户提供迅速、高效的服务,减免手工处理的繁琐与误差,及时、准确地反映酒店的工作情况、经营情况,从而提高酒店的服务质量,获得更好的经济效益;实现客房管理的规范化、自动化。具体的目标包括: (1)有效的预订处理

酒店经营分析会汇报要求

酒店经营分析会汇报要 求 TYYGROUP system office room 【TYYUA16H-TYY-TYYYUA8Q8-

酒店经营分析会中主要汇报数据和分析的资料准备要求:P P T形式 销售部: 1.上月新签的协议客户数量、拜访的客户数量和客户质量分析; 2.上月协议单位在酒店的消费统计排名分析(“双高”—高频次和高消费),协议单位消费中签率。 3.客人的消费意见反馈和合理建议。 4.挂账的回收情况。 5.周边竞争对手的经营促销分析。 6.下月的市场信息和营销举措。 餐厅: 1.收入构成:A.食品、酒水、香烟、服务费及其它各占收入的比例; B.本月包房、餐厅、宴会厅的午、晚餐上座率和上月的比较分析; 2. 餐饮客源分析:酒店协议客户、会员客户、自来散客、住店客人、会议团宴、婚宴等各占收入的比例及分析 3.费用分析:餐厅各项经营费用是否控制在预算范围内?超过预算的费用请说明分析 原因和以后的预控举措 4.客人意见综合评析:将餐厅一个月收集的客人意见进行汇总,代表性的意见进行重 点分析并制定改进措施 5.本月收入是否完成既定的经营指标分析完成或没完成的主要原因;本月采用了哪些 经营促销和举措 6. 7.餐厅下个月的主要经营举措活动和促销活动? 厨房: 1.厨房上月新菜品推出后的销量及客人反馈情况? 2.各类菜品点击排行榜 3.厨房本月主要成本所占总成本的比例和成本率的分析? 4.针对餐厅的客户对菜品意见的分析,制定出品的改进措施 5.配合餐厅下月经营举措的菜品跟进方案 客房: 1.各类房型的月出租率、平均房价、可出租房平均房价。 2.各类房型及日租房对旅店营收的贡献率。 3.客房的收入构成(会员客户、自来散客、会议客户、网络客户、集团客户、协议客 户) 4.客房客源构成(以区域划分) 5.客房宾客的意见反馈分析及整改措施 6.客房各项经营费用是否控制在预算范围内间均能耗的环比、同比超过预算的费用请 说明分析原因和以后的预控举措 7. 8.客房下个月的主要经营举措活动和促销活动? 财务: 1.酒店收入分析。

酒店可行性研究报告59301

酒店 可行性研究报告 项目名称:某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告编制单位:成都中哲企业管理咨询有限公司

【引言】 《某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告》研究内容涉及项目的整体规划,包括项目建设背景及必要性、行业分析、项目运营、项目选址、建设规模、工程方案、环境影响评价、节能及节能措施、劳动安全卫生与消防、项目组织管理、项目实施进度、招标方案、投资估算与资金筹措、财务分析及风险分析等方面,从技术、经济、工程等角度对项目进行调查研究和分析比较,并对项目建成以后可能取得的经济效益和社会环境影响进行科学预测,为项目决策提供公正、可靠、科学的投资咨询意见。 【项目简介】 某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告,位于松潘县古城内重点地段.项目用地1332.12平米,房间配套数53间,附属设备及设施;配套商铺,建筑面积不低于300平米,另配合接待旅行团、商务会议等,建设有多功能厅及会议室;项目总投资:3189.28万元,项目于2015年6月开始实施。 【某藏乡风情音乐酒店项目可行性研究报告大纲】 第一章总论 1.1项目概述 1.2编制依据及研究范围

1.2.1编制依据 1.2.2编制原则 1.2.3编制指导思想 1.2.4研究范围 1.3主要研究结论 第二章项目建设背景及必要性2.1项目建设背景 2.1.1旅游业迅速崛起背景 2.1.2景区住宿需求背景 2.2项目建设必要性 2.2.1阿坝州经济发展进程的需要2.2.2松潘旅游功能完善的需要2.2.3响应国家文化旅游产业发展第三章市场调研及前景预测 3.1阿坝州宏观经济产业背景

3.2松潘县旅游市场前景分析3.3藏乡风情音乐酒店市场定位3.4藏乡风情音乐酒店比较分析第四章项目运营管理 4.1项目竞争力 4.1.1核心竞争力 4.1.2其他竞争力 4.2营销定位 4.2.1总体定位 4.2.2产品定位 4.2.3价格定位 4.2.4客户群定位 第五章建设规模和建筑设计5.1建设规模 5.2建筑设计

酒店经营情况分析报告

即将过去,我们将迎来崭新的,时光飞逝,酒店已快进入开业后的第三个年头。随着南沙经济的不断发展,南沙公司的经营业绩不断上升,人流量的不断增加,酒店的营业情况也随着南沙这片热土的持续升温而不断提高。经过一年的酒店工作,我来总结一下在酒店在经营管理方面的情况。 酒店营收表 月份餐饮部客房部康体部其他收入总计盈亏累计营 业额总盈亏 123935417082526061-170302.65526061-170302.65 204280-214890.98830341-385193.63 3146289146210.871399653-219982.76 474405539053.5508512.515718.171908166-204264.59 59487531640502359-6596.572410525-210861.16 61.571536.521495.692906928-188235.47 7154156285601.88116167.535526591451.38627383498379-125497.47 8169646.5405035.5125894122588.914224273-2908.56 91487621264174.3065.75 16447364.564408.3803558.8211900.2859.03 11(预计)1683695419966.03 12(预计)125419966.03 总计:17958174132731.88750478.5442926.87121954419966.9966.03 1、酒店营收情况分析: 酒店各部门的经营指标是:总营业额650万,其中餐饮部195万,盈亏指标-25万,客房部340万,盈利指标220万,康体部67万,盈利指标17万,其他收入50万,后勤管理费用为162万。总体盈亏目标是收支平衡。 截止11月30日,在领导的正确指导下和全体员工的共同努力下,我们提前一个月完成公司下达给我们的全年营业指标650万,完成盈亏平衡的目标,并且盈利约为40万元左右。但是根据酒店营收表可以看出,客房部和康体部超额完成既定的340万和67万的营业额指标和盈亏指标,但是由于年初2月餐厅由西餐向中餐转型等一些原因未能完成指标。 2、酒店内外部销售 2.1对外销售 对外销售的任务主要是由酒店营销部去完成,我们的客源主要分为商务客源、政府客源、中介客源、旅游团体、公司会议团体、滨海业主、上门散客七大类,营销部根据每种客源的不同进行拓展和维护。是酒店进入正式开业的第二年,在酒店行业中称为次新店,客源积累开始慢慢沉淀,出现一批相对比较稳定的商务客源、公司会议团体和旅游团体,从1月试营业开始,截止到今年年底,与我们酒店签约的商务公司并且已有入住房数的约160家公司;区政府各级单位和部门都与我们酒店签订了住房协议;国内五大中介(携程、艺龙、同程、号码百事通、12580)关于酒店的订房服务也全部开通,并且尝试与国外中介(雅高达)合作,拓展港澳、日本、东南亚等地的客户;团体客源中德邦物流、uc、中国人寿、羊城之旅、广中旅、中青旅、职旅、禅之旅、万象国旅等都已把酒店作为长期定点合作单位,另外依靠越秀集团和南沙公司的影响力,集团各分公司、南沙公司兄弟单位、协作单位也成为酒店客源

酒店项目的可行性分析报告

在****投资兴建酒店项目的可行性分析报告 一、总论 酒店行业是旅游行业的一个组成部分,它的特点是一个由多元因素组成的行业,它能够代表一个国家、一个地方、一个城市的文明、文化,它能够为一个国家、一个地方、一个城市的发展和开放起到积极的作用。我国酒店行业的起步,从1982年开始,至今已有22个年头,经历了三个阶段:第一阶段,80年代,随着国家改革开放的政策,酒店行业在全国的各行各业中,率先对外开放,引进国际集团的先进管理,投资主体以国有资本为主。第二阶段,90年代,各行各业新建酒店,作为主营业务的一种补充,投资主体还是以国有资本为主。第三阶段,到了21世纪,随着北京申奥的成功和上海申博的成功,酒店行业的潜在需求,又成为大量房产发展商投资的目标,投资主体以民营资本为主。 到2003年底的国家旅游局官方统计数据表明全国酒店的现状如下: 星级酒店总数9,751 100% 国有经济5,622 57.65% 集体、股份、联营2,816 28.87% 私营635 6.52% 外商、港、澳、台678 6.96%

星级酒店总数9,751 100% 5星级酒店198 2.03% 4星级酒店727 7.46% 3星级酒店3,166 32.46% 2星级酒店4,864 49.88% 1星级酒店796 8.17%由于酒店行业的特点,它的经营和管理以及发展,一直处于敏感、被动的地位,国际的、国内的、政治的、经济的重大事件,都会对酒店业产生影响。 二、市场分析 酒店业与政治、经济互动过程,需要我们对于市场的分析必须考虑世界政治、经济、旅游大背景、大格局的密切关系,我们不仅要客观地去分析,了解我们国内、**省内的旅游、经济形势,而且要掌握世界旅游、经济走向,才能正确地估计、推断出我们酒店未来的经济、市场,并估算出我们酒店的发展前景和投资收益。 1.经济方面 1.1 世界经济从2003年下半年开始回升,全年增长 2.5%。2004年世界经济、贸易和投资复苏势头增强,增长率达到 3.5%,其中美国经济增长4%,作为世界上人口最多的国家中国和印度经济也持续保持高速增长,增长率分别达到8.5%和6.25%。但当前世界经济仍严重依赖各国和地区刺激经济增长的各项政策和措施,

酒店规划项目可行性研究报告

可行性研究报告 ----项目 ----- 如家酒店连锁公司 Home Inns & Hotels Management Co.

关于可行性研究报告 为了寻求项目业主和如家酒店连锁公司双方之间的合作意向,如家酒店连锁公司特此对项目改造经营进行了研究和预测。 (一)项目概述: 1、项目名称:项目 2、地址: 3、项目形式:按“如家便捷酒店”的市场定位改造装 修“项目”,品牌形象全国一致,定名为“如家便捷连锁酒店” 店。 4、项目规模:暂定间客房 5、项目定位:干净、方便、温馨 6、平均房价定位:150元(门市定价为双标房、大床房188元,单人 房148元,鉴于该物业楼体径身过窄,估计改建后单人房所占比例将 超过40%,造成总体平均房价下滑) 7、客房平均出租率预估:85% 7、改建投资匡算:600万元人民币 8、总面积:3735平方米 9、租金价格:元/平方米.天,年租金:万 10、承租时间:15年 11、改建投资回收:约八年 二、管理方(如家酒店连锁公司)介绍: 如家酒店连锁公司注册于中国北京,由中国旅游业两大巨头(携程旅行网和首都旅游集团)合资成立,公司是从高端切入中国经济型酒店市场的战略投资者。我们通过品牌经营的方式投资酒店、出售特许经营权、发展市场营销联盟店,并为加盟酒店提供品牌、销售、管理、培训、技术等支持及服务,以增强其竞争力和盈利能力,共同为中国酒店业创造一个消费者信赖和忠诚的连锁国际品牌。 股东公司介绍 携程旅行服务公司 国内著名的旅行服务企业和最大的酒店宾馆分销商,创立于1999年初,公司吸收著名国际风险融资公司softbank(软银),IDG,orchid(兰花基金)。 2000年10月,携程并购了北京运通商务旅行服务公司,携程总公司在上海,

酒店管理系统需求分析报告

阿波罗酒店管理系统需求分析报告 1.引言 (3) 1.1编写目的 (3) 1.2项目风险 (3) 1.3文档约定 (3) 1.4预期读者和阅读建议 (3) 1.5产品范围 (3) 2. 综合描述 (4) 2.1产品的状况 (4) 2.2产品的功能 (4) 2.3用户类和特性 (4) 2.4运行环境 (6) 3. 功能层次图 (7) 3.1整体功能层次图 (7) 3.2部分功能层次图 (7) 4. 外部接口需求 (8) 4.1登陆界面 (8) 4.2管理员界面 (9) 4.3员工界面 (10) 4.4入住登记界面 (11) 4.5续住界面 (11) 4.6退房结账界面 (12) 4.7杂费现金入账界面 (13) 4.8 查询栏界面 (14)

1.引言 1.1 编写目的 当今宾馆住宿行业飞速发展,宾馆规模不断扩大,各个方面的管理难度不断增加。所以对酒店宾馆管理软件的开发需求也就越发的强烈。本款软件就是在这样的背景下开发完成的。该软件实现了大中型宾馆酒店的管理客房、收银及数据查询,功能完善,操作简便。与市场上同类产品比较,实时房态数据一目了然,办理客房业务过程操作简便灵活。可打印规范的业务票据,自动生成的当班报表、日报表和月统计报表,及查询结果。 1.2 项目风险 本软件风险承担者包括:任务提出者,软件开发者,软件使用者; 本阶段承担的首要风险,首要承担者包括:任务提出者,软件开发者。 1.3 文档约定 描述编写文档时所采用的标准(如果有标准的话),或者各种排版约定。排版约定应该包括:正文风格;提示方式;重要符号; 也应该说明高层次需求是否可以被其所有细化的需求所继承,或者每个需求陈述是否都有其自己的优先级。 1.4 预期读者和阅读建议 本软件产品需求分析报告所针对的各种不同的预期读者,包括: 用户; 开发人员; 项目经理; 营销人员; 测试人员; 文档编写入员。 可按照目录进行阅读。 1.5 产品范围 本软件适合大中型酒店和宾馆用于管理客房、收银及数据查询,功能完善,操作简便。产品设计科学规范,客户遍及全国各地。与市场上同类产品比较,实时房态数据一目了然,办理客房业务过程操作简便灵活。可打印规范的业务票据,自动生成的当班报表、日报表和月统计报表,及查询结果。

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