全株玉米青贮技术三篇
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对全株玉米青贮技术要点的探讨【摘要】玉米青贮技术是一种将整株玉米进行青贮处理,用于饲料保存和饲料料的一种技术。
全株玉米青贮技术对于农民和畜牧业具有重要意义。
适宜时机及品种选择是关键,含水量控制要到达最佳状态,合理的保管方式能够保证饲料质量,发酵过程的控制对于饲料的品质和保质期至关重要。
全株玉米青贮技术的实际应用为畜牧养殖提供了优质的饲料来源,经济效益显著,未来发展前景可期。
通过全面了解全株玉米青贮技术的要点,能够更好的推广和应用这一技术,为农业生产和养殖业创造更好的发展机会。
【关键词】玉米青贮技术, 全株玉米, 适宜时机, 适宜品种, 含水量, 保管方式, 发酵过程, 实际应用, 经济效益, 发展前景1. 引言1.1 玉米青贮技术的概念玉米青贮技术是一种将玉米全株植株在绿色状态下进行采收、贮藏和发酵的技术,以保留玉米植株的优质营养成分和提高其利用率。
通过切碎、压实、密封和发酵等过程,将玉米植株中的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质等营养物质完整保存,从而为牲畜提供高质量、高能量的饲料。
玉米青贮技术的目的是延长饲料的保存时间、保留营养成分、降低饲料损耗、提高饲料的蛋白质利用率以及降低成本。
通过科学的处理和管理,可以实现对饲料质量的控制和提高,满足牲畜的生长需求,提高养殖效益。
玉米青贮技术的应用范围广泛,可以在畜牧业、养殖业和农业生产中起到重要作用,是一项具有丰富应用前景和发展潜力的技术。
通过合理利用玉米植株的资源,可以有效推动畜牧业和农业的可持续发展,提高农产品的附加值和经济效益。
1.2 玉米青贮技术的重要性玉米青贮技术是一种重要的饲料保存技术,对于畜禽养殖业具有非常重要的意义和作用。
玉米青贮是将玉米全株(包括叶、茎、穗)割碎后,经过一定的处理和发酵,在密封的环境下保存起来,以供后续喂养牲畜。
这种技术的重要性主要表现在以下几个方面:1. 提高饲料的利用率:通过玉米青贮技术,可以充分利用玉米植物的各个部分,包括叶、茎和穗,使得饲料的营养价值得到最大程度的保留和利用,从而提高牲畜的生长发育速度和产量。
全株玉米青贮技术要点与实施步骤全株玉米青贮技术就是在玉米乳熟后期或蜡熟前期,将带穗的整株玉米进行铡碎青贮,通过微生物厌氧发酵和化学作用制成饲料。
本文介绍全株玉米青贮技术要点与实施步骤。
1、玉米青贮窖池的准备
目前,青贮窖池以地上窖为主。
规模养畜场宜采用长方形窖,宽度在3米左右,深度以2.5-3.5米为宜,长度随青贮数量而定。
选址时应选在地势高、土质坚硬、靠近畜舍、远离水源的地方,窖池墙壁要坚固牢实,不透气,不漏水,内部要光滑平坦。
2、青贮玉米收割时间
全株青贮玉米收割要把握好收割时机,过早了秸秆与果穗营养不充实,且水分过大。
过晚了果穗坚硬,青贮后影响饲喂效果。
适宜的收割期是乳熟后期到蜡熟前期,即整株含水量在65-70%,籽实含水量在45%-60%,约比正常收获提前15-20天。
3、全株玉米的切碎
为确保无氧环境的形成,玉米秸秆一定要切碎,长度以2公分左右为宜。
规模养畜场多采用大型青贮联合收割机到玉米地里收割铡碎,直接装车运往窖池。
4、全株玉米青贮青贮料的填装
填装前,先将青贮池打扫干净,底部要铺垫一层10-15公分厚
的切短秸秆或软草,以便吸收上部踩压时流下的汁液。
大型青贮池从一端开始装起,用装载机推压结合,逐渐装向另一端,以装至高出池口1米左右为宜。
5、玉米青贮窖池的封口
装填至离池口30公分时,在池壁上铺塑料薄膜以备封池,待青贮料装成馒头形后,用塑料薄膜覆盖池顶,然后压上湿土30公分或用汽车轮胎压紧,防止空气进入和雨水渗入,造成青贮料变质。
全株玉米青贮饲料的制作及在肉牛养殖中的应用喂给肉牛的饲料,不仅要营养均衡,还要口感好、易消化。
说到让牛儿吃得开心,咱们得聊聊全株玉米青贮饲料的制作和它在肉牛养殖中的妙用。
这可不是随便一种饲料哦,它可是个全能选手,不仅能让肉牛吃得香,还能帮咱们省下不少饲料钱呢!先说说怎么制作全株玉米青贮饲料吧。
这可是个技术活儿,得选那些长得壮实、叶子绿油油的玉米棒子。
把这些棒子掰下来,再去掉那些黄黄的、枯掉的叶片,只留下那绿油油的玉米芯儿。
接下来就是关键了,把玉米芯儿放进大缸里,加点水,搅啊搅,搅到它们黏成一团,这样就能做成青贮饲料啦!说起青贮饲料的好处,那可真是说也说不尽。
它就像个“营养大宝库”,里面满满的都是蛋白质、脂肪、碳水化合物这些好东西,还有维生素和矿物质呢!而且,青贮饲料特别耐储存,就算放在家里也能放好久好久,不像别的饲料,一放几天就坏掉了。
这样一来,咱们就不用天天去买饲料了,省心又省力!再说说青贮饲料怎么用在肉牛身上的。
你知道吗?肉牛可是个“大胃王”,一顿能吃好多好多草料呢!但是,它们有时候也会闹点小脾气,挑食或者消化不良。
这时候,咱们就可以拿出青贮饲料来救场啦!把青贮饲料切碎,混进肉牛的饲料里,它们就会觉得特别香特别好吃。
这样一来,不仅能满足它们对营养的需求,还能让它们吃得舒服,长得更快更壮实!不过,使用青贮饲料的时候可得悠着点儿,别一次性给太多哦!毕竟,咱们的目标是让肉牛吃得开心,长得健康嘛!如果一次性给太多,肉牛可能会吃不消,肚子不舒服,甚至拉肚子。
所以,咱们得根据肉牛的实际情况,适量地给它们喂食青贮饲料,让它们吃得既饱又好!总的来说,全株玉米青贮饲料可是个好东西,既能让肉牛吃得开心,又能帮咱们省下不少饲料钱。
如果你也是个养牛达人,那就赶紧试试吧!说不定你的肉牛吃了这青贮饲料后,会变得更加强壮、更加健康呢!。
优质全株玉米青贮调制与质量评价技术适用范围:全株玉米青贮生产、质量评价及应用。
解决问题:规范全株玉米青贮制作、质量评价和取用方法,指导优质全株玉米青贮制作与应用。
技术要领:1.全株青贮玉米品种选择不一定选择专用青贮玉米品种,但要选择与当地气候特点相匹配的玉米品种,以玉米穗大、成熟期短、产量高为宜。
2.收获时玉米的成熟度(1)控制水分含量优质的青贮原料是调制优质青贮饲料的物质基础。
适时刈割不但可以在单位面积上获得最大营养物质产量,而且水分和可溶性碳水化合物含量适当,有利于乳酸发酵,易于制成优质青贮饲料。
当全株玉米干物质含量为30%-35%时制作青贮,能使产量、营养价值和消化率达到最佳平衡点。
玉米籽实的乳浆线是一个粗略估算整株水分的指标,一般情况下,当达到50%乳浆线时为最适宜收获时间,整株水分在50%-74%。
但很多玉米品种的乳浆线并不明显,大多数杂交品种出苗和吐丝期间的差异较大。
实践中可采用手握法判断青贮水分,将全株玉米切碎到1-2cm长度作为样品,成年男子单手抓握适量样品,尽全力握手。
松手后,样品球缓慢散开,手掌上仅有少量水分附着,此时干物质超过30%,适宜制作青贮;当样品成球状,水分容易从指尖流出时,干物质含量低于25%;样品刚好能维持球状,手上有少量水分,干物质含量在25%-30%;样品球状缓慢散开,手上几乎没有水,干物质含量在30%-40%;样品球迅速散开,手上没有水时,干物质含量超过40%。
(2)控制淀粉含量玉米青贮是奶牛主要的能力和优质纤维来源,淀粉是重要的能力来源之一。
收获时的成熟度影响淀粉含量。
如果收获过早,籽粒成熟度不够,淀粉含量低,同时在压实过程中也会造成营养物质流失。
如果收获过晚,尽管淀粉含量高,但纤维含量也高,消化率低,不仅贮窖难于压实,影响发酵的质量,也缩短青贮保存期。
玉米籽实中淀粉的沉积是整株水分减少的主要原因之一,玉米全株水分每天减少0.5%-1.0%,此时每天沉积的淀粉为0.5%-1.0%,全株青贮玉米淀粉含量宜控制在30%-35%为宜。
全株玉米青贮是一种常见的饲料加工技术,可以有效地保存和利用玉米植株中的营养价值。
以下是全株玉米青贮加工技术的一般步骤和要点:1. 选择合适的品种:选择适合青贮的玉米品种,具有较高的产量和适宜的植株高度,如饲用玉米品种或青贮专用品种。
2. 适时收割:玉米在青贮的最佳收割时期是在颖果饱满、玉米籽粒硬化前,植株高度约为2-2.5米时。
此时玉米植株的营养素最丰富,同时也能保证贮存后的饲料品质。
3. 采用合适的收割方式:全株玉米青贮的常用收割方式有切碎和整株收割。
切碎方式适用于牛舍内直接喂食,整株收割适用于喂养大量牲畜或作为饲料储存。
4. 切碎与调整料碱值:对于切碎方式,可以通过粉碎机将玉米植株切碎并调整料碱值。
料碱值的调整可以通过添加适量的石灰或氨水进行,能够提高饲料的营养价值。
5. 添加微生物发酵剂:青贮过程中可以添加一些有效的微生物发酵剂,促进植物质的降解和发酵过程。
这些发酵剂有助于提高饲料的消化率和营养吸收效率。
6. 压实和密封:将切碎后的玉米植株或整株玉米堆放成一定高度的垛压实,然后用塑料薄膜或其他密封材料进行包裹密封,以防止氧气进入并减少饲料质量的损失。
7. 贮存和保管:将密封的玉米青贮堆放在干燥通风的地方,远离阳光直射和雨水。
定期检查贮存状态,发现有霉变迹象的部分及时剔除。
8. 使用和喂食:根据需要适时取用青贮饲料,注意防止受潮、霉变和发酵过度。
在喂食时,要控制饲喂量和频次,配合其他饲料进行混合和平衡,以满足动物的营养需求。
以上是全株玉米青贮加工技术的一般步骤和要点,具体操作还需要根据实际情况和具体的设备条件进行调整和改进。
在青贮过程中,及时和适度的管理和操作能够提高青贮饲料的质量和营养利用率。
同时,对于不熟悉青贮技术的人员,建议咨询专业人士或采取培训参加,以确保操作的安全和高效性。
对全株玉米青贮技术要点的探讨玉米青贮是一种重要的饲料,对于牛、羊、猪等畜禽来说,是一种非常有营养价值的食品。
在实际的生产中,应该注重玉米青贮技术的研究和探讨,以确保饲料的营养价值,提高生产效益。
本文将从以下几个方面,对全株玉米青贮技术要点进行探讨。
一、种植技术全株玉米青贮的质量,首先需要从种植时期开始控制。
种植前,应保证种子的品质和种植的环境卫生。
在种植时期,应注意及时进行除草、施肥、灌溉等措施,以创造良好的生长环境。
除此之外,还需要注意选择适宜的时间进行收割,以保证草叶的营养成分在浓缩期内最大化。
二、收割技术在进行全株玉米青贮的收割时,应注意以下技术要点:1、收割时期:最好在玉米处于60%~70%的乳熟期进行收割,以保证草叶的营养成分接近于顶峰状态。
2、收割工具:为保证质量,建议采用普通切割机或者割草机进行收割。
同时,收割机应该经常进行检修和维护细节,以保证作业质量和效率。
3、切割长度:切割长度对于草料的质量有着非常重要的影响。
建议全株玉米青贮的切割长度应大于2.5cm,以保证草叶的质量和营养成分。
4、切割排布:为了保证草叶的质量,建议在进行切割时,应尽量保证整倒宽度一致,不要有过量或不足的部分,以充分利用草料的营养成分。
三、储存技术全株玉米青贮的储存方式通常有三种:露天堆积、包覆储存和塔式储存。
具体选择储存方式时,应根据环境和经济条件等考虑因素进行选择。
1、露天堆积:在进行露天堆积时,应尽量保证垛形整齐,以充分利用场地和空气流通。
2、包覆储存:包覆储存方式可有效避免氧气、水分和微生物对草叶质量的影响,但其成本较高,需要经济能力的支持。
3、塔式储存:塔式储存可节约场地,保证草叶的质量,但其成本较高,需要具备一定的技术条件。
四、霉菌控制技术霉菌的存在会严重影响全株玉米青贮的质量,建议进行以下步骤进行霉菌控制:1、杀菌:建议在进行储存之前,应该先使用杀菌剂进行喷洒杀菌,以保证储存草叶的质量和品质。
对全株玉米青贮技术要点的探讨1. 引言1.1 全株玉米青贮技术的意义全株玉米青贮技术是一种重要的饲料加工技术,其意义重大而深远。
全株玉米青贮技术可以有效利用玉米植物的各部分,提高饲料的利用率,降低饲料成本,有利于畜禽的生长发育。
全株玉米青贮技术可以有效解决玉米收割后的处理难题,减少了农业废弃物的数量,有利于农业生态环境的改善。
全株玉米青贮技术还可以提高饲料的储存期限,保持饲料的新鲜度,确保畜禽的健康生长。
全株玉米青贮技术在促进畜禽养殖业的发展,提高农业资源利用率,保护环境等方面具有重要的意义。
加强对全株玉米青贮技术的研究和推广,有助于提升畜禽养殖业的发展水平,保障农业的可持续发展。
1.2 全株玉米青贮技术的发展现状全株玉米青贮技术在农业生产中得到了大力推广。
越来越多的农户和农场开始意识到全株玉米青贮技术对于饲料保存和畜牧业发展的重要意义,纷纷投入到全株玉米青贮技术的实践中。
全株玉米青贮技术在科研领域得到了更多的关注和支持。
各大科研机构和高校纷纷开展了全株玉米青贮技术的研究工作,不断探索新的技术手段和方法,以提高全株玉米青贮技术的效率和质量。
全株玉米青贮技术在我国的发展前景十分广阔,随着科技的不断进步和创新,相信全株玉米青贮技术将会在未来取得更大的突破和发展。
我们有信心通过不懈的努力,让全株玉米青贮技术成为我国畜牧业发展的重要支撑。
2. 正文2.1 全株玉米青贮技术的操作方法1. 种植选择:选择高产优质的玉米品种,并在适宜的时间和地点进行播种,保证生长的顺利进行。
2. 生长管理:在玉米生长期间,及时进行施肥、浇水、除草等管理工作,保证玉米植株的生长无虞。
3. 收割方法:选择适宜的收割时机,在玉米成熟但未过老的时候进行收割,避免营养物质的流失。
4. 切碎处理:将收割下来的全株玉米进行切碎处理,使其更易于压实并发酵。
5. 压实发酵:将切碎的全株玉米填入青贮塑料袋或者发酵罐中,压实并密封,利用天然乳酸菌进行发酵。
2021年第2期(总第283期) 畜牧生产19全株玉米秸秆青贮饲料制作的关键技术李新涛 侯红霞(山东省博兴县畜牧兽医服务中心,山东 博兴 256500)中图分类号:S816.5+1 文献标识码:B 文章编号:1007-1733(2021)02-0019-02 青贮玉米饲料是利用玉米植株自身带有的乳酸菌或额外加入高浓度乳酸菌在无菌厌氧条件下发酵,产生乳酸,当总体酸碱度降到弱酸性(pH4.2)以下时,乳酸菌本身及其他存在的微生物的活动均被抑制或杀死,使青贮饲料不会发霉变质,进入稳定储存,青贮饲料营养成分损失不大,其营养特性得到保存[1]。
青贮玉米饲料可提供质地变软,适口性,消化率高,营养均衡青绿饲料,因其保持玉米秸秆原有的香味,有力增进牛进食量,从而解决冬春两季饲草不足的问题,降低饲养成本、增加养殖户收益的重要措施。
本文主要介绍制作青贮饲料的原料、设备、步骤及饲喂方法。
1 青贮原料要求1.1 选用全株青贮玉米秸秆作为青贮原料,应注重糖分和水分 要注重的糖分含量,含糖量至少达到鲜重的的1 % ~ 1.5 % [2],用于青贮的玉米秸秆中含糖量的多少是决定青贮成功与失败的直接条件。
青贮原料的水分含量要适中,最适合的水分含量是65 %~75 %。
一般全株玉米青贮不需要额外添加水。
1.2 保证青贮用的玉米秸秆无泥土或其他杂质青贮玉米留茬高度在15~25 cm 之间,最高推荐25 cm ,最短不要低于15 cm [3]。
留茬高度每增加1 cm ,每亩青贮鲜重减少约9 kg 。
为了减少青贮过程中玉米秸秆携带其他杂菌及泥土等存在的风险,建议增加其秸秆留茬高度。
1.3 适时收获青贮原料 掌握好收获时期,全株玉米的适宜收割期为乳熟期至蜡熟期,实际操作中从用手指甲划破玉米粒,有乳白色浆体溢出的乳熟期到籽粒内容物由糊状转为蜡状,用指甲划时只能留下一道划痕的蜡熟期均可收割[4]。
玉米乳线在1/2以上,3/4以下,比较理想。
对全株玉米青贮技术要点的探讨玉米青贮技术是一种常见且广泛应用的饲料储藏技术,通过对玉米全株进行青贮处理,可以有效地保留玉米中的养分,并延长其保存期限,为牲畜提供高质量的饲料。
对全株玉米青贮技术的探讨,有助于深入了解该技术的原理、操作要点和优化方法,从而提高青贮质量,满足牲畜的饲养需求。
本文将对全株玉米青贮技术的要点进行探讨,希望能够为相关从业人员提供一些参考和指导。
一、玉米青贮技术原理全株玉米青贮技术是将玉米完整植株(包括茎、叶、果穗等)在采摘后立即进行贮藏处理,通过压实和发酵,去除水分,保留营养物质,制成高质量的青贮料,供牲畜食用。
玉米青贮质量的好坏取决于青贮过程中的发酵情况,而发酵又受到青贮原料的水分、密度、温度、通气量、发酵菌群等因素的影响。
二、玉米青贮技术要点1. 采摘时机选择玉米青贮的最佳采摘时机是在玉米进入成熟期后的10-15天内进行。
太早采摘会导致玉米的含水量过高,不利于后续的发酵处理;而太晚采摘则容易导致玉米的营养价值下降。
2. 切割长度控制玉米青贮料的切割长度对后续的压实和发酵过程有重要影响,切割长度应控制在2-3厘米左右。
切割长度过长会增加压实难度,影响后续发酵;切割长度过短则会增加水分释放速度,影响青贮料的贮存稳定性。
3. 压实处理采摘后的玉米料需进行压实处理,将其压实后能够有效排出多余的空气,为后续的发酵提供有利条件。
压实要均匀进行,确保压实后的密度适中,不宜过紧或过松。
过紧的压实会影响发酵气体的排出,影响发酵过程;而过松的压实则会影响发酵温度和发酵速度。
4. 发酵保护压实后的玉米料需要在密封条件下进行发酵处理,可以使用塑料布等材料覆盖保护,避免外界空气的进入。
在发酵过程中要及时检查气温和湿度,保持合适的发酵条件,有利于产生优质的青贮料。
5. 发酵时间控制玉米青贮料的发酵时间一般在3-4周左右,这个时间是根据青贮原料的水分、温度等情况来控制的。
发酵时间过短会导致青贮料不成熟,品质不佳;发酵时间过长则容易导致青贮料出现贮藏不稳定,影响后续的使用效果。
肉牛饲喂全株玉米青贮饲料技术方法一、引言肉牛饲喂全株玉米青贮饲料技术方法在畜牧业领域中占据着重要的地位。
它影响着肉牛的生长发育和肉质品质等方面。
本文将从全株玉米青贮饲料的制备、贮存和饲喂技术方法等方面展开全面评估,并据此撰写一篇有价值的文章,帮助读者更深入地了解这一技术。
二、全株玉米青贮饲料的制备1. 选种全株玉米青贮饲料的制备首先需要选择适合的玉米品种。
在选种上,应优先选择抗逆、产量高、饲用价值好的玉米品种,并根据自己的地理环境和饲养条件进行选择。
2. 种植在种植上,应注意及时播种、密植适量、合理施肥、科学灌溉、及时防治病虫害等措施,以保证玉米的生长和产量。
3. 收获收获时要选择在玉米叶片稍黄时进行,既能保证玉米质量,又能保留足够的养分。
4. 制备将玉米全株包括叶片和秆茎一起粉碎,压实并覆盖水,利用自然发酵的方法进行制备。
三、全株玉米青贮饲料的贮存1. 密封在制备好的全株玉米青贮饲料需要进行密封包裹,以保证青贮饲料内部能进行充分的发酵。
2. 储存全株玉米青贮饲料需要储存在阴凉、通风、干燥的环境中,避免暴晒雨淋,以保证青贮饲料的营养成分和饲用价值。
3. 防霉在储存过程中,应及时对青贮饲料进行检查,发现有霉变的情况要进行及时处理,以保证饲料的质量。
四、全株玉米青贮饲料的饲喂技术方法1. 饲喂时间全株玉米青贮饲料的饲喂时间应固定在每天的相同时间进行,以养成肉牛的饲食规律。
2. 饲喂量饲喂量的控制是肉牛饲喂全株玉米青贮饲料技术中的关键,需要根据肉牛的生长阶段、品种、饲养密度等因素来进行合理调配。
3. 饲喂方法全株玉米青贮饲料的饲喂方法可以通过混合日粮或直接喂食等方式进行,以满足肉牛对青贮饲料的需求。
五、个人观点和理解在全株玉米青贮饲料的制备、贮存和饲喂技术中,我深切体会到科学的方法和细致的操作对于肉牛饲养的重要性。
只有经过精心准备和细心呵护的全株玉米青贮饲料,才能够为肉牛提供高质量的饲料,从而保证肉牛的健康成长和肉质品质。
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全株玉米青贮技术要点及注意事项王献伟篇一:全株玉米青贮技术要点及注意事项全株玉米青贮可是个很有讲究的事儿,就像做一道精致的菜肴,每个步骤都得拿捏得准准的,不然就容易“翻车”。
那咱们就开始聊聊全株玉米青贮的技术要点吧。
首先是玉米的收割时间,这就像是挑选水果一样,要挑对时候。
全株玉米青贮的最佳收割期是玉米的蜡熟期。
这个时候的玉米,就像一个正值青春年华的小伙子,充满活力。
玉米的籽粒已经开始变硬,但是还没有完全成熟,而茎叶呢,还是嫩绿嫩绿的,含有丰富的营养成分。
如果收割得太早,就像吃没熟透的果子,玉米籽粒太嫩,营养物质还没有充分积累;要是收割得太晚,茎叶就会变得枯黄,就像老年人一样缺乏活力,营养成分大量流失。
接着就是收割的方式啦。
我们要尽可能地保持玉米植株的完整性,这就好比是给玉米做一场“整体搬家”。
现在有很多先进的收割机械,可以一次性完成收割、切碎等工序。
收割的留茬高度也很重要哦,一般留茬15 - 20厘米比较合适。
这就像是给玉米的根部留个小尾巴,既不会浪费太多的植株,也不会让根部的泥土混入青贮料中,要是泥土混进去了,那青贮料就像是被撒了沙子的米饭,口感可就不好啦。
切碎这个环节也不能马虎。
切碎后的玉米长度要均匀,大概在2 - 3厘米左右。
这就像是把面条切成均匀的小段,这样有利于压实和发酵。
如果切得太长,就像吃很长的面条,不好咀嚼,在青贮窖里也不容易压实,会有很多空气残留,那可就麻烦了,就像给坏细菌打开了一扇大门,会导致青贮料变质。
再说说装填的事儿。
装填就像盖房子打地基一样,得一层一层压实。
每装填30 - 50厘米就要压实一次,这压实的力度可得掌握好,不能太轻也不能太重。
太轻了,空气排不干净,太重了,又会把玉米的汁液都挤出来,就像把水果的果汁都榨干了一样,损失了营养。
而且在装填的过程中,速度也要快,就像参加一场接力赛,不能拖拖拉拉的,要尽快完成装填,减少青贮料与空气的接触时间。
还有一个关键的点就是密封。
全株玉米青贮技术要点探讨
首先,选择适宜的玉米品种是全株玉米青贮的关键。
在选择品种时应考虑其生长周期和产量。
一般来说,生长周期较短、产量较高的品种更适合进行全株玉米青贮。
此外,还应考虑其抗性和适应性,以确保在种植过程中不易受到病虫害的侵害。
其次,确定适宜的收割时间是全株玉米青贮的关键。
一般来说,全株玉米的最佳收割时间是在玉米籽粒开始硬化但还未成熟时进行。
此时全株玉米的能量和蛋白质含量最高,营养价值最丰富,适合用于青贮。
收割时应避免过早或过晚,以充分发挥玉米植株的营养价值。
接下来,进行适当的处理和加工是全株玉米青贮的关键。
在收割后,应将玉米植株进行粉碎和切碎,以增加其表面积,有利于青贮料与乳酸菌接触,并有利于营养成分的释放。
此外,可以添加适量的添加剂,如糖和乳酸菌发酵剂,以促进青贮料的发酵过程。
发酵途径可以是普通发酵或者酒精发酵途径。
最后,进行适当的保存和储存是全株玉米青贮的关键。
青贮料在发酵后应尽快密封,并保持密封状态,以防止氧气进入,防止青贮料受到空气的污染和变质。
在储存过程中,还应注意避免温度过高和潮湿,以防止发酵过程中产生有害气体和霉变。
可以选择适当的包装材料,如塑料袋或大型储存容器,以进行保存。
综上所述,全株玉米青贮技术在养殖业中具有重要的意义。
通过选择合适的品种、确定最佳的收割时间、进行适当的处理和加工以及进行适当的保存和储存,可以高效地保存玉米植株的养分,提供优质的饲料供动物
消费。
这不仅可以提高养殖业的生产效益,还可以减少对其他饲料资源的需求,对于实现养殖业的可持续发展具有积极的意义。
全株玉米青贮技术在平原地区,采取一年两茬玉米种植,进行全株玉米青贮,是解决奶牛优质粗料来源的便捷办法。
据试验,利用全株玉米青贮饲喂奶牛比用去穗玉米青贮饲喂奶牛提高产奶量14.9%,农户种植一亩两茬玉米,全株卖给奶牛场,可增加效益400-500元。
现将我们近年来在雨季进行全株玉米青贮操作的技术要点总结如下:一、青贮池的建造。
青贮池的容积要根据玉米产量和奶牛的饲养头数来确定。
1、根据亩产全株玉米5000公斤和青贮容量每立方米500公斤来确定青贮池的容积。
2、根据奶牛饲养头数和奶牛日用青贮30-35公斤来确定青贮池的宽度和深度。
饲养3-5头奶牛的,青贮池的宽度和深度不超过1.5X1.5米;饲料10头左右奶牛的,青贮池的宽度和深度为2.5米和1.5-2.0米,青贮池的坡度为5%-10%。
如用12马力拖拉机压实,青贮池宽度为底宽2.2米,上宽2.5米。
3、可建简易青贮池,也可建永久性青贮池,四角要砌成圆角。
4、青贮池底夯实后用砖铺严,池底要有一定坡度,出料口处最低,并在最低处建一个渗水坑(40X60厘米)。
其作用,一是遇到下雨,雨水集中到低洼处,不浸泡青贮料;二是雨水过多时可在渗水坑安放抽水机把雨水抽走。
二、全株玉米的收割。
谷雨(4月20日)前后种的玉米,可7月30日(双季)或9月中旬前后待玉米粒表皮发硬,用手指甲掐粒能掐出一股白色浓汁,即刚达到蜡熟时开始收割,最好贴地皮砍下,但不能带上。
要达到随收割、随运输、随青贮。
如果全部收割后再青贮,玉米秸则注意不能平放,要靠墙或靠支撑杆立放。
三、全株玉米的青贮。
利用土坑青贮时,土坑底部夯实用砖铺平,四周用塑料布铺好,塑料布高出坑面50厘米;永久性青贮池四周不用铺塑料布。
如玉米秸量大,要用时铡5000-8000公斤的大型铡草机。
玉米秸切碎长度,喂牛1.5-2厘米,喂羊1厘米,一个机子备两组刀片,每隔2小时换一次刀片,保证玉米秸碎度,边铡草,边压实,草面高出地面30厘米时,把四周玉米秸抽齐,多余的放在中间,形成中间高,四周低的草面,先把四周塑料布提起盖住草边,然后用塑料布盖严池顶,塑料超出池边30-50厘米厚,池外培土成斜面,培土距池边不少于50厘米,把青贮池封严,在距青贮池1米处开挖排水沟。
对全株玉米青贮技术要点的探讨玉米青贮是一种常见的饲料保存技术,它能够有效地保存玉米植株,使得其营养成分得以保留,从而提高牲畜饲料的质量。
在农业生产中,玉米青贮技术的应用十分广泛,然而对于全株玉米青贮技术的要点,仍然有许多值得探讨的地方。
本文将从玉米青贮的工艺要点、营养成分保留和质量控制等方面对全株玉米青贮技术进行探讨,希望可以对玉米青贮技术的农民和科研工作者提供一定的参考价值。
一、玉米青贮的工艺要点1. 采收时机玉米青贮的采收时机是影响青贮饲料品质的重要因素。
一般来说,采收时机应选择在玉米进入生育后期但未成熟时进行,这样的玉米植株富含养分,并且含有丰富的水分,适合进行青贮处理。
选择适宜的采收时机可以保证青贮饲料的品质,并且有利于保存玉米植株中的营养物质。
2. 切碎处理在进行全株玉米青贮时,需要对玉米植株进行精细的切割处理。
通常可以采用粉碎机或者割草机进行切碎处理,将玉米植株切碎成适当的长度,这样可以增加青贮饲料的密度,有利于压实和发酵。
3. 压实处理在切碎处理后,需要对切碎的玉米植株进行压实处理。
压实可以有效地减少青贮饲料中的氧气含量,利于快速并均匀的发酵。
适当的压实可以将玉米植株中的水分挤压出来,有利于青贮饲料的贮存和保存。
4. 添加发酵剂在全株玉米青贮的过程中,添加适量的发酵剂是十分重要的。
发酵剂可以帮助玉米植株快速发酵,促进青贮饲料中有益微生物的生长和繁殖,有利于提高青贮饲料的质量。
常用的发酵剂有乳酸菌、酵母菌等,可以根据需要选择适当的发酵剂进行添加。
5. 严格控制水分在全株玉米青贮的过程中,需要严格控制青贮饲料中的水分含量。
一般来说,青贮饲料的水分含量应控制在60%~70%之间,这样可以保证青贮饲料的密封性和稳定性,有利于高质量的发酵和保存。
二、营养成分的保留全株玉米青贮技术可以有效地保留玉米植株中的营养成分,这对于饲料的质量起着至关重要的作用。
在全株玉米青贮过程中,需要特别注意以下几点,以保留玉米植株中的营养成分。
全株玉米青贮技术三篇篇一:全株玉米青贮技术在平原地区,采取一年两茬玉米种植,进行全株玉米青贮,是解决奶牛优质粗料来源的便捷办法。
据试验,利用全株玉米青贮饲喂奶牛比用去穗玉米青贮饲喂奶牛提高产奶量14.9%,农户种植一亩两茬玉米,全株卖给奶牛场,可增加效益400-500元。
现将我们近年来在雨季进行全株玉米青贮操作的技术要点总结如下:一、青贮池的建造。
青贮池的容积要根据玉米产量和奶牛的饲养头数来确定。
1、根据亩产全株玉米5000公斤和青贮容量每立方米500公斤来确定青贮池的容积。
2、根据奶牛饲养头数和奶牛日用青贮30-35公斤来确定青贮池的宽度和深度。
饲养3-5头奶牛的,青贮池的宽度和深度不超过1.5×1.5米;饲料10头左右奶牛的,青贮池的宽度和深度为2.5米和1.5-2.0米,青贮池的坡度为5%-10%。
如用12马力拖拉机压实,青贮池宽度为底宽2.2米,上宽2.5米。
3、可建简易青贮池,也可建永久性青贮池,四角要砌成圆角。
4、青贮池底夯实后用砖铺严,池底要有一定坡度,出料口处最低,并在最低处建一个渗水坑(40×60厘米)。
其作用,一是遇到下雨,雨水集中到低洼处,不浸泡青贮料;二是雨水过多时可在渗水坑内安放抽水机把雨水抽走。
二、全株玉米的收割。
谷雨(4月20日)前后种的玉米,可7月30日(双季)或9月中旬前后待玉米粒表皮发硬,用手指甲掐粒能掐出一股白色浓汁,即刚达到蜡熟时开始收割,最好贴地皮砍下,但不能带上。
要达到随收割、随运输、随青贮。
如果全部收割后再青贮,玉米秸则注意不能平放,要靠墙或靠支撑杆立放。
三、全株玉米的青贮。
利用土坑青贮时,土坑底部夯实用砖铺平,四周用塑料布铺好,塑料布高出坑面50厘米;永久性青贮池四周不用铺塑料布。
如玉米秸量大,要用时铡5000-8000公斤的大型铡草机。
玉米秸切碎长度,喂牛1.5-2厘米,喂羊1厘米,一个机子备两组刀片,每隔2小时换一次刀片,保证玉米秸碎度,边铡草,边压实,草面高出地面30厘米时,把四周玉米秸抽齐,多余的放在中间,形成中间高,四周低的草面,先把四周塑料布提起盖住草边,然后用塑料布盖严池顶,塑料超出池边30-50厘米厚,池外培土成斜面,培土距池边不少于50厘米,把青贮池封严,在距青贮池1米处开挖排水沟。
青贮时遇到雨天,要用塑料布苫好,并把青贮池盖严。
小型青贮池可用木棒或竹竿搭起支架,盖上塑料布,周围用土或砖压严,不能让雨水灌进青贮池内。
玉米全株青贮的制作方法一、全株玉米青贮的原理及其营养价值分析全株玉米青贮的原理是将带穗的玉米青绿饲料在密闭厌氧条件下,通过乳酸菌发酵产生乳酸,当乳酸在青贮饲料中累积到一定浓度时(PH值低于4.2),青贮饲料中所有的微生物活性都被抑制,从而达到长期保存青绿饲料营养价值的目的。
全株玉米青贮具有较高的饲养价值,用全株玉米青贮饲料喂奶牛,可大大提高饲料的消化率,增加奶牛的泌乳量,同时可节约大量精饲料。
全株玉米在青贮过程中,由于籽粒经过切碎机破碎,糖分流出,为乳酸菌的生长繁育提供了更多的养料,加大了籽粒与微生物接触的面积,促进了发酵过程,从而提高了饲料转化率。
研究表明:玉米全株青贮比单纯玉米秸杆青贮营养高出3倍,且适口性好,消化率高达73%以上。
一般每3-3.5千克玉米青贮中约含玉米籽粒0.5千克。
由于青贮玉米粗蛋白和糖的含量均高于普通玉米秸杆,且保持了青绿饲料的多汁性,富含维生素和胡萝卜素,因而可显著提高奶牛的乳脂率和产奶量。
经姜山镇岭前奶牛场用全株玉米青贮饲喂奶牛试验表明:在其他精料和添加剂不变的情况下,产奶量提高15-20%,乳脂率、乳蛋白含量分别提高9.9%、9.5%。
二、玉米全株青贮的制作方法青贮的方式一般有窖贮法、袋贮法、堆贮法等,但每种方法都要求严格封闭、压紧压实、不透气、不漏水,以达到保持水分和厌氧的状态。
生产中应根据实际情况(如养殖规模、饲养水平、地下水位、土质状况、圈设条件、场地条件等)选择自己的青贮方式。
1、青贮窖的准备工作大型养殖场一般用青贮窖(池)青贮,小型养殖场可采用地面堆贮或袋装青贮。
最重要的是控制好青贮窖的深度和宽度,防止漏水和坍塌。
青贮窖的深度主要受地下水位限制。
考虑取料方便,易于排水管理,小型规模奶牛场适合采用半地下青贮窖。
青贮窖地下部分深度应在2米以内,地上部分要保证1米以上。
如青贮窖距地下超过2米,取料较为困难。
同时,青贮窖的宽度应当取决于取料速度或养殖规模,每天至少取料在15厘米以上。
青贮窖宽度小、装填密封快速,可以促进更快更好的发酵;取料面小易于管理,干物质损失小,二次发酵的机体就小,这样可以保证奶牛每天吃到新鲜的青贮饲料。
2、适宜的收割期全株玉米青贮的材料选择很重要,适宜的收割时机可以提高青贮饲料的品质。
收获过早,籽粒发育不好,淀粉含量低,营养价值丢失;同时原料含水量过高,降低了含糖的浓度,使青贮发臭发粘,而且可以产生较高的酸度,奶牛不愿吃,减少采食量。
收获过晚,虽然淀粉的含量高但纤维的消化率差,装窖时不易压实,保留大量空气,有利于霉菌、腐败菌等繁殖,导致发酵的质量差而使青贮霉烂变质。
全株玉米青贮要求玉米籽实饱满,茎叶多汁,通常应在玉米蜡熟期最适宜。
此时籽实饱满、茎叶多高大多汁。
3、严把刈割时机关要求玉米全株收获时机,必须达到蜡熟期,含水量在65-70%(从玉米秸杆根部向上出现3-4个黄叶为宜)刈割,其收割部位应掌握在茎基部距离地面15厘米为宜。
4、把好运输切碎、装填、压实、密封、综合关。
运输工具必须无污物,应防止夹带泥水、粪便等污物,特别不能与化肥、农药混运,当天不能贮藏完或需凉干的,不能堆积过多,以防发霉,影响青贮质量。
因此要随割随运,及时切碎贮存。
原料切碎长度以0.65-1.25公分为宜,超过两公分的不应超过总贮量的10%过长则玉米芯剩在槽内,玉米粒则难以分解消化排出体外,造成浪费。
切碎后要及时装填。
装填过程中要随时压实,大型青贮窖应用拖拉机等机械压实,中小型青贮窖可以用人工踩实,每装30厘米厚左右就要踩实一次,尤其要将窖的边角踩实。
当原料装到超过窖口60公分(中小型窖)或100-150公分(大型窖)时,即可加盖封顶。
先铺塑料薄膜,加土30-50公分压实封严,窖顶作成馒头型,有利于排水。
三、全株玉米青贮质量评定标准1、青贮玉米感观鉴定标准优良:颜色青绿或黄绿色光泽,近于原色;气味有芳香酒酸味,给人以舒服感,酸味浓;结构湿润、紧密、茎叶花,保持原状容易分离。
中等:颜色黄褐或暗褐色;气味有刺鼻酸味,香味淡,酸味中等;结构茎叶花部分保持原状,柔软,水分稍多或较干。
低劣:颜色黑色、褐色、或暗墨绿色;气味具特殊刺鼻,臭味或霉味,酸味淡;结构腐烂、污泥状、粘滑或干燥或粘结成块。
2、青贮玉米PH值评定标准上等:PH值3.8-4.4,指示颜色红→紫红。
中等:PH值4.6-5.2,指示颜色紫→乌暗紫兰。
下等:PH值5.4-6.0,指示颜色蓝绿→绿。
四、全株玉米青贮饲喂方法全株玉米青贮后35-40天即可发酵成熟,可以饲喂奶牛。
因全株玉米青贮中有籽粒、补充了能量饲料,按每头每天计算,一般成年奶牛18-25千克,但使用全株玉米青贮饲料需注意以下几点:1、逐层取用。
取用时应尽量减少青贮饲料与空气的接触,逐层取用后立即封严。
2、不宜单喂。
青贮玉米缺乏牲畜必需的赖氨酸,色氨酸。
铁铜、维生素B1含量也不足,故应与豆饼、豆粕类的饲料配合使用。
妊娠后期母畜少喂或不喂。
3、全株青贮玉米一旦从窖中取出,必须在12-24小时内饲喂,以防止腐败。
4、过渡处理。
因青贮料酸度较大,在正式饲喂之前要进行过渡,可采用第一天喂1/3青贮料加2/3干草。
第二天喂1/2青贮料加1/2干草,第3天喂2/3青贮料加1/3干草的方法。
也可以用青贮料180公斤加0.5千克小苏打来调节饲料的酸度,以提高酸度的全株玉米青贮料适应奶牛的消化道。
青贮玉米制作技术调制青贮玉米,可实现牛羊等养殖业全年均衡供应青绿饲料,是养好牛羊、降低饲养成本、增加收益的重要措施。
1、玉米(秸)是制作青贮饲料的好原料玉米植株高大,生长迅速,茎秆含糖量高,尤其适于专门种植制作青贮饲料。
带穗整株青贮玉米产量高,营养价值好。
收穗后的玉米秸,在茎秆和叶片大部分呈绿色时进行青贮,仍是较好的青贮原料。
在良好的栽培条件下,乳熟到蜡熟期收获,每亩可产玉米植株鲜体4000~5000千克,蜡熟期末到完全成熟初期收获,每亩可产鲜体3000~4000千克。
2、青贮玉米可以提高适口性和消化率青贮玉米柔嫩多汁,又具有酸香气味,能刺激牛羊的食欲,发酵产生的乳酸能促进家畜消化液的分泌,提高饲料的消化率。
3、青贮玉米单位容积的重量大,便于大量贮存和长期保存1立方米的带穗青贮玉米的重量为500~550千克,青贮玉米秸为450~500千克,如果保存得当可贮存多年,最长的记录保存20多年。
二、青贮玉米的调制原理调制青贮玉米是利用玉米植株自身带有的乳酸菌对原料进行厌氧发酵,产生乳酸,使原料的酸度降低,当酸度降到pH4.2以下时,所有微生物(包括乳酸菌本身)的活动都被抑制或杀死,从而青饲料的营养特性得到保存。
三、青贮的设备1、对青贮场地的基本要求应选择地势高燥、土质坚硬、地下水位低、靠近畜舍、不受水浸的地方。
2、青贮的设备常见的青贮设备是青贮窖、青贮塔和塑料袋青贮等。
一般青贮窖为长方形。
窖的周壁最好适当倾斜,倾斜度为每加深1米,上口外倾5~7厘米,以便填入青贮原料后,在原料自重的作用下,不断下沉,把窖壁与青贮料之间的空气排净。
3、窖的大小窖的大小以养牛羊的数量多少,需要青贮的原料数量而定,青贮窖的深度一般不超过3米,但对于我市的坝上地区,因为冬季寒冷,冻土层较厚,应适当挖深一些。
青贮窖过深取料不方便,而且在窖的深部常常缺氧,在窖底取料时不安全。
4、窖的结构有条件的可以建砖、石、水泥结构的永久窖,如果建临时性的青贮窖,要沿窖的内壁及地面铺塑料薄膜。
如果用塑料袋青贮,应选用聚乙烯双幅薄膜。
5、制作青贮所需的机械设备制作青贮需要运输车辆、铡草机以及碾压设备。
四、青贮制作的步骤和方法1、青贮原料的适时收割既要考虑到原料的产量和质量,又要考虑原料的适宜水分,一般收获宁早勿迟。
玉米带穗青贮,应在乳熟至蜡熟期。
掰穗后的玉米秸秆青贮,应在籽粒基本变硬,而整株较绿时,越早收获越好。
2、切碎青贮原料玉米秸切碎后,便于压实,切碎长度以2~3厘米为宜。
3、青贮原料的水分调节如果过湿,要适当晾晒凋萎,如果太干,要加入适量水。
4、青贮原料的装填与压实原料的装填一定要快,原料暴露在空气中的时间越短越好。
每装填30厘米左右的原料要充分压实。
5、青贮窖的密封和覆盖装填的青贮原料要高出窖面40~60厘米,上面加盖一层塑料薄膜,再盖土30~50厘米,拍实,密封,应随时检查填土,发现裂缝要及时抹平。