万方数据
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大棚黄秋葵高产栽培技术
作者：倪韩燕
作者单位：江苏省启东市种子管理站 226200
刊名：
上海蔬菜
英文刊名：Shanghai Vegetables
年，卷(期)：2013(4)
本文链接：https://www.doczj.com/doc/ab13042310.html,/Periodical_shsc201304025.aspx
秋葵有几种品种 秋葵的名字有很多，品种也有很多。有黄秋葵，也有五角，还有五福等，秋葵的营养价值是非常高的，不仅含有丰富的维生素还含有人体内所需的各种微量元素，可谓是人体的黄金食物，对人体是很有好处的。下面给大家具体的介绍下秋葵都有哪些品种以及秋葵的功效都有哪些： 下面来具体的了解下黄秋葵的多个品种，五角从日本引入，植株高度1.5～2米，分枝性强，自基部分枝3～4条，主、侧枝结果力均强。果实浓绿，高温期淡绿色，五角型，细而长，完全无刚毛。早熟，耐热，采收期可达130余天，每666.7平方米产量2500千克左右，最适于热带地区栽培。 五福 从台湾省引入，植株高度1.5~2米，主枝、侧枝均可结果。果色翠绿，果面光滑，五角型，偶六角。叶片细裂。主枝第五节开始结果。每666.7平方米产量3000千克左右。 绿五星黄秋葵 植株高度1.5~2米，茎圆柱形.叶片绿色，长约10~20厘米，果实浓绿，五角型，以主茎结果为主，第5~7片叶腋出现第一朵花，花后6~9天果实可长到10~12厘米，加工出口优质品种，从播种到收获50~60天，采收期~130天。栽培季节;黄秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，南北各地多4～6月播种，7～10月收
获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。 五角是从日本引入的，植株高度在1.5～2米，分枝性强，自基部分枝3～4条，主、侧枝结果力均强。 果实浓绿，高温期淡绿色，五角型，细而长，完全无刚毛。早熟，耐热。 五福是从台湾省引入，植株高度也在1.5~2米，主枝、侧枝均可结果。果色翠绿，果面光滑，五角型，偶六角。叶片细裂。 主枝第五节开始结果。每666.7平方米产量3000千克左右。 绿五星黄秋葵 植株高度在1.5~2米，茎圆柱形.叶片绿色，长约10~20厘米，果实浓绿，五角型，以主茎结果为主，第5~7片叶腋出现第一朵花，花后6~9天果实可长到10~12厘米，加工出口优质品种，从播种到收获50~60天，采收期~130天。栽培季节。 黄秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，北方寒冷地区采用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田继续养殖。
黄秋葵种子详解 （葵瑞生物/胡小能） 形态特征： 黄秋葵种子，锦葵科秋葵属1年生草本植物黄秋葵老熟后的果实，粒如绿豆大小，圆形，壳黑褐色，较厚，占比几乎超过50%，种仁淡黄色，含油丰富，且单不饱和脂肪酸的占比比橄榄油还高出10多个百分点。 经济价值： 黄秋葵种子，富含多种营养元素及咖啡因，可作为高档咖啡，又因含量油丰富，油质特优（单不饱和脂肪酸占比90%多），未来必将成为高端食用油。黄秋葵种子亩产400多斤，与油菜籽相当，但壳占一半，也就是说成本其实比油菜籽高一倍而已，未来市场前景广阔，但市场的接受还需要一个过程，人们还不明晰普通食用油对健康的危害。 主要品类： 黄秋葵从果荚颜色和肉质分青绿色和紫红色两类。目前市场上青绿色荚种肉质较好，颇受消费者青睐；而紫红色荚种则较差，不宜选用。 青绿色作为蔬菜引种，一般分为矮杆（1.1M）、中杆(1.6M)、高杆(2M以上)、特长杆(3M左右）四类，也可从颜色蓝绿、青绿、淡绿三种，还可从切面角数分为五角、六角、圆角等。 市场上较为流行的品名如福五星即是中杆青绿品种，台湾五福则是中杆淡绿品种，其它如长绿、绿星、埼玉五角、东京五角、新东京5号、清福、三乡等，品名较乱，问清楚高度、颜色更实际。 就产量来讲，因其与采摘时机很有关系，黄秋葵嫩时（8-10CM）营养最好，但我国人民节俭的习惯一般会让它长到12CM，因此产量会达到4-5千斤/亩，中、高杆因其结果高度成比例，产量大致相当，特高杆产量倒是略高，但耗肥与人工更多，因此市场上主流品种是中杆，尤其是中杆中的青绿色品种。 栽培技术： 1、选种：比如选中杆中的青绿色品种福五星（注：一定要用当年或前一年的种子，超过一年时间黄秋葵种子的发芽率会从90%下滑到15%左右）。 2、选地、整地与施肥 2.1选择适宜的地块：黄秋葵为短日照植物，耐热力强，喜强光，故需选择通风向阳、光照充足的 地段；直根入土深，侧根发达，吸收肥水能力强，需选择土层深厚、土壤疏松肥沃、富含有机质的壤土或沙壤土；耐旱耐湿，但不耐涝渍，稍有积水，即叶黄根烂，种植地需地下水位低，排水良好；不宜重茬，忌酸性土，土壤ｐＨ值以6～6.8为好；前茬最好是菜园，棉花茬不宜种植，亦不宜连作。（注：黄秋葵禾杆最好就地粉碎返田，以利某些营养元素返回土地）。 2.2施足有机底肥：每亩约施用经过充分腐熟的畜禽粪1000ｋｇ以上，在春季整地前铺撒地面，然后翻入土中，耙细拌匀，使土、肥充分混合，既能提高肥力，又能改良土壤，以满足其生长发育的需要（注：黄秋葵不同于豆科作物，根部未发现根瘤菌，因此可考虑间种大豆）。 2.3秋冬深耕冻晒垄：准备种植黄秋葵的地块，在前茬收获后，要及时进行秋冬深耕，力争
黄秋葵种植技术范文 黄秋葵，别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本，原产于非洲，之后进入美洲地区。现在最大的秋葵生产地就在那里——美国南部，美国人还给它一个更容易被记住的名字——“植物伟哥”。下面是 ___精心为你的黄秋葵技术，一起来看看。 1 品种选择 1.1 果荚颜色和肉质从果色看，分青绿色和紫红色两类。目前市场上青绿色荚种肉质较好，颇受消费者青睐;而紫红色荚种则较差，不宜选用。 1.2 植株高矮 ①矮秆种：株高1m左右，侧枝多，主、侧枝均可开花;结荚早，荚果浓绿色，荚较尖，成熟荚长可达20cm，有五棱，横断面呈五角形;品种有长绿、清福、五福等，均可选用。 ②中秆种：株高1.5m~1.8m左右，果实横断面呈五角形，多为深绿色;品种有卡里巴、绿箭、美丽五角、绿五星等，可选用。
③高秆种：株高2m左右，侧枝少，果荚绿色，果实横断面呈五棱或八棱;品种有帕金斯大型长角、大筱等，可选用。 2 选地、整地与施肥 2.1 选择适宜的地块：黄秋葵为短日照植物，耐热力强，喜强光，故需选择通风向阳、光照充足的地段;直根入土深，侧根发达，吸收肥水能力强，需选择土层深厚、土壤疏松肥沃、富含有机质的壤土或沙壤土;耐旱耐湿，但不耐涝渍，稍有积水，即叶黄根烂，种植地需地下水位低，排水良好;不宜重茬，忌酸性土，土壤pH值以6～6.8为好;前茬最好是菜园，棉花茬不宜种植，亦不宜连作。(注：黄秋葵禾杆最好就地粉碎返田，以利某些元素返回土地)。 2.2 施足有机底肥：每亩约施用经过充分腐熟的畜禽粪1000kg以上，在春季整地前铺撒地面，然后翻入土中，耙细拌匀，使土、肥充分混合，既能提高肥力，又能改良土壤，以满足其生长发育的需要(注：黄秋葵不同于豆科作物，根部未发现根瘤菌，因此可考虑间种大豆)。 2.3 秋冬深耕冻晒垄：准备种植黄秋葵的地块，在前茬收获后，要及时进行秋冬深耕，力争耕深达25cm以上，再经充分晒垄、冻垄，以加深熟土层，进一步疏松土壤，增强土壤蓄水保肥能力。
四川黄秋葵种植的方法 黄秋葵可以深加工成花茶、饮料、胶囊、干蔬、油等。黄秋葵对人体健康有很多益处，下面是我精心为你整理的，一起来看看。 栽培季节 黄秋葵喜温暖，怕霜冻，整个生育期应安排在无霜期内，开花结果期应处于各地温暖湿润季节。露地栽培，南北各地多4～6月播种，7～10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗，待早春晚霜过后，再定植于大田。 整地作畦 黄秋葵忌连作，也不能与果菜类接茬，以免发生根结线虫。最好选根菜类、叶菜类等作前茬。土壤以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土较宜。冬前前茬收获后，及时深耕，每公顷撤施腐熟厩肥75000千克，氮磷钾复合肥300千克，混匀耙平作畦。露地栽培多用两种方式：其一，大小行种植，大行70厘米，小行45厘米，畦宽200厘米，每畦4行，株距40厘米;其二，窄垄双行种植，垄宽100厘米，每垄种两行，行距70厘米，株距40厘米，畦沟宽50厘米。若在田边、道旁、河边单行栽植，株距60 厘米，每穴3株，通风透光，便于管理。 播种育苗 (1)直播法黄秋葵多行直播。播前浸种12小时，后置于25～30℃下催芽，
约24小时后种子开始出芽，待60%～70%种子"破嘴"时播种。播种以穴播为宜，每穴3株，穴深2～3厘米。各地应在终霜期过后，适时播种，先浇水，后播种，再覆土2厘米左右。直播每公顷用种10千克，育苗移栽每公顷用种3千克左右。 (2)育苗移栽法北方地区多于3月上中旬在阳畦、日光温室播种育苗。床土以6份园土，3份腐熟有机肥，1份细沙混匀配制而成。播前浸种催芽，整平苗床，按株行距10厘米点播，覆土厚约2厘米。播后应保持床土温度25℃，4～5天即发芽出土。苗龄30～40天，幼苗2～3片真叶时定植。最好采用塑料钵、营养土块等护根育苗措施，培育适龄壮苗。 田间管理 (1)间苗破心时即第一次间苗，间去残弱小苗。2～3片真叶时第二次间苗，选留壮苗。3～4片真叶时定苗，每穴留1株。 (2)中耕除草与培土 幼苗出土或定植后，气温较低，应连续中耕2次，提高地温，促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕，以便适度蹲苗，以利根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次浇水追肥后均应中耕，封垄前中耕培土，防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区，最好选用1米左右竹竿、或树枝插于植株附近，防止倒伏。 (3)浇水施肥 ①浇水黄秋葵生育期间要求较高的空气和土壤湿度。播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌。幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌。炎夏季节正值黄秋葵收获盛期，需水量大，地表温度高，应在早上9点以前，下午日落后浇水，
这些是没有分类的，在下面会把不同内容分类，如功效在一 起、简介在一起一秋葵的营养价值、功效和食用方法 简介： 秋葵为一年生草本植物，属锦葵科。 别名： 羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。原产于非洲，20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受人们青睐。近几年，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销的营养保健蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。 秋葵的营养成分（需要再做表） 秋葵的营养成分列表(每100xx) 成分名称含量成分名称含量 可食部88水分(克)86.2能量(千卡)37 能量(千焦)155蛋白质(克)2脂肪(克)0.1 碳水化合物(克)11膳食纤维(克)3.9胆固醇(毫克)0 灰份(克)0.7维生素A(毫克)52胡萝卜素(毫克)310 视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.05核黄素(毫克)0.09 尼克酸(毫克) 1维生素C(毫克) 4维生素E(T)(毫克)1.03 a-E 0.92(β-γ)-E0.11δ-E0 钙(毫克)45磷(毫克)65钾(毫克)95
钠(毫克)3.9镁(毫克)29铁(毫克)0 .1 锌(毫克)0.23硒(微克)0.51铜(毫克)0.07 锰(毫克)0.28碘(毫克)0 秋葵的营养价值及功效 1.秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等，经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。 2.秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。 3.它含有维生素A和β—胡萝卜素等，有益于视网膜健康、维护视力。 4.它富含有锌和硒等微量元素，能增强人体防癌、抗癌。 5.还含丰富的维生素C和可溶性纤维，不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩。 6.秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低，所以钙的吸收利用率较高，比牛奶来得好，对素食者和发育中的小朋友，是很好的钙质来源。 7.秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。 8.秋葵还含有特殊的具有药效的成分，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，享有“植物伟哥”之美誉。 基本食用方法 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钟以去涩。 适合人群与禁忌 一般人群均可食用。
黄秋葵高产高效栽培技术 作者：刘华伟 来源：《河南农业·综合版》 2014年第19期 新郑市农业农村工作委员会刘华伟 黄秋葵，别名秋葵夹、羊角豆，是锦葵科一年生的草本植物，原产于非洲，20世纪初由印 度引入我国。它的可食用部分是果荚，脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受人们喜爱。近几年，黄秋葵在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销的营养保健蔬菜，在非洲许多国家 已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。2011年新郑市君源生态农业有限公司 在新郑市薛店镇观沟村的园区内试种取得成功，并收到较好的经济效益。近两年，有几家农业 园区相继引种栽培，均取得了显著的经济效益，最高效益在5000元/667m2以上。现将其栽培 技术总结如下： 一、整地作畦 土壤以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥的壤土。冬前前茬收获后，及时深耕，每667m2撤 施腐熟厩肥4000kg，氮磷钾复合肥20kg，混匀耙平做畦。窄垄双行种植，垄宽100cm，每垄种 2行，行距70cm，株距40cm，畦沟宽50cm。 二、品种选择 黄秋葵按果实外形可分为园果种和棱果种，按果实长度可分为长果种和短果种，按果实颜 色可分为绿果种和红果种（红秋葵），按植株大小可分为矮生种和高生种。目前，生产上多选 用日本、美国或台湾的五角种。如台湾的南洋、五福、永福、翠娇、清福，日本黄秋葵及美国 的妇人指、长果绿等。 三、播种育苗 黄秋葵喜温暖，怕霜冻，播种期的迟早因地制宜，适宜在3月下旬至4月下旬播种。播前 浸种12h，后置于25~30℃下催芽，约24h后种子开始出芽，待60%~70%种子“破嘴”时播种。 播种以穴播为宜，每穴3株，穴深2~3cm。适时播种，先浇水，后播种，再覆土2cm左右。 四、田间管理 （一）间苗 当幼苗长到2~3片真叶时进行间苗，间去残弱小苗，选留壮苗。3~4片真叶时定苗，每穴 留1株。 （二）中耕除草与培土 幼苗定植后，由于气温较低，应连续中耕2次，提高地温促进缓苗。第一朵花开放前加强 中耕，以利根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次结合中耕浇水追肥，封垄前中耕培土，防止植株倒伏。 （三）浇水
秋葵的种植方法（图片） 秋葵又称为羊豆角、毛茄、咖啡黄葵等。原产于非洲亚热带地区，现在引入我国，秋葵深受国人的喜爱主要表现在三个方面。首先它含有丰富的蛋白质、游离氨基酸和矿物质，食用方法有凉拌、炒食、油炸和做汤等，经常食用可以达到滋阴壮阳的功能；其次，秋葵的花、种子、根均可入药，对恶疮、痈疖有疗效，种子炒熟磨碎后可做咖啡的代用品。最后，秋葵为低能量食物，是很好的减肥食品之一。现将秋葵的种植方法介绍如下： 一、轮作选地备耕 （一）轮作向日葵连作会使土壤养分特别是钾素过度消耗，地力难以恢复。向日葵病害如菌核病、锈病、褐斑病、霜霉病、叶枯病、，以及葵螟、蛴螬、小地老虎等，都会因连作而为害加剧。 （二）选地葵花具有抗旱耐碱的特性，一般耕地及荒地均可种植，但盐碱过重的地块不宜种植。向日葵杂交种应种植于较好耕地上，产量、品质尤其明显，产出比大，收入颇丰，有条件的农户尽可能地利用好地种植为宜。 （三）整地葵花为深根系作物，因此种植葵花的地应在秋季用大中型拖拉机深耕，深度要达到30厘米左右，浇好秋水。
二、施肥 需肥特性据试验每生产100公斤向日葵子实，需纯N3.3-6.1公斤，纯1.5-2.5公斤，纯6.3-13.9公斤。向日葵需钾量高于其他作物。从现蕾到开花特别是从花盘形成至开花，是向日葵养分吸收的关键时期。出苗至花盘形成期间需磷素较多，花盘形成至开花末期需氮较多，而花盘形成至蜡熟期吸收钾较多。 三、播种 （一）品种食用向日葵的主要品种有：常规种，三道眉、星火花葵、星火黑大片和美二花葵等；杂交种，进口迪卡牌DK119、国产DK119以及RH118、RH3148、RH3708、RH3138、美葵138等。油用向日葵的主要品种有：S33（澳33）、S47、G101、Kws303、kws203、康地102等。 （二）播种期葵花一般在10厘米土层温度连续5天达到8一10摄氏度时即可播种。一般我县常规品种适宜播种期为4月下旬。杂交品种生育期大于105天一般播期为5月10日左右；生育期小于105天一般播期为5月下旬。 （三）播种方法葵花种植以单种为好，最好集中连片种植，但也可以在地埂及沟沿上种植。播种一般采用玉米点播器点播，也可用锄头开沟或
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/ab13042310.html, 新兴蔬菜黄秋葵 作者：王田利孔燕平 来源：《西北园艺·蔬菜》2015年第02期 黄秋葵也叫秋葵、咖啡黄葵、羊角豆、补肾草等。性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培，美国南部栽培较集中。在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜。20世纪初由印度引入我国，我国 沿海地区有少量栽培，面积相对较大的省份包括广东、海南、福建、江苏、山东、江西、浙江等省。当今黄秋葵已成为人们所热烈追求的高档营养保健蔬菜，风靡全球。 1 ; 营养功效 黄秋葵的主要食用部分是果荚，可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，切片裹上玉米粉油炸，洒上面包碎末或黏上面糊油炸，风味都很好。还可利用其黏滑的汁液与番茄一起做成调味汁，也可腌渍或加上萝卜、辣椒等制作泡菜。其嫩叶也可作绿叶蔬菜烹饪，因叶有毛，烹饪时宜先用开水焯一下再炒食以去涩。其花及嫩芽可用于煮汤，别有风味，但花朵柔嫩、不宜久煮。成熟的黄秋葵种子富含多种矿质元素，可以作为干豆食用，可加工磨碎制高蛋白粉，或烧烤后再磨研成粉，作为咖啡的代用品或添加剂。此外，还可提取油脂。黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。 黄秋葵味淡性寒，具有利咽、通淋、下乳、调经、降压的作用。经常食用有帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效。黄秋葵能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用，是很好的的保健蔬菜之一。 2 ; 植物学性状 黄秋葵为一年生草本，高1～2 m。茎圆柱形，疏生散刺。叶互生。叶柄长7～15 cm，被长硬毛。托叶线形，长7～10 mm，被疏硬毛。叶掌状3～7裂，直径10～30 cm，裂片阔至狭，两面均被疏硬毛，边缘具粗齿及凹缺。花单生于叶腋间，花梗长1～2 cm，疏被糙硬毛。花萼钟形，较长于小苞片，密被星状短绒毛。花黄色，内面基部紫色，直径5～7 cm，花瓣倒卵形，长4～5 cm。蒴果筒状尖塔形，长10～25 cm，直径1.5～2 cm，先端具长喙，疏被糙硬毛。种子球形，多数，直径4～5 mm，具毛脉纹。花期5～9月。 3 ; 生长发育习性 黄秋葵生长周期分为发芽期、幼苗期和开花结果期三个时期。其中播种到2片子叶展平为发芽期，一般需10～15天。25～30 ℃适温下播种4～5天即可发芽出土。通常露地直播幼苗 出土约需7天左右，地膜覆盖可提前2～4天出苗。从2片子叶展平到第1朵花开放为止为幼
秋葵种子种植秋葵的种植方法 黄秋葵现在已成为众心追捧的高档营养保健蔬菜，经常吃秋葵也有宜身体健康。下面是精心为你的秋葵的种植方法，一起来看看。 栽培 喜温暖，喜阳，具有一定的耐寒性。喜肥沃、深厚和排水良好的黏质壤土或钙质土。长江以北地区成宿根性，入冬地上部分枯萎，次春萌发新枝。红秋葵忌连作，其吸肥性强，不可偏施氮肥，应辅以磷、钾肥。一般用种子繁殖，9-10月采摘成熟果实，晒干脱粒、贮藏备用，于春季播种，生长期多浇水，施肥。 1.培育壮苗，适时移栽一般于3月上、中旬在冬暖大棚内播种育苗，播种前需进行种子处理，用30～35℃温水浸种 20～24小时，在28～30℃条件下催芽，48小时刚露白时，播于8厘米×8厘米营养块中，苗床保持25℃左右，4至5天可出齐苗，当幼苗长至3～4片真叶时定植，行距45～50厘米，株距40厘米。 2.加强田间管理
(1)中耕除草与培土：幼苗定植后及时中耕2次，以促进缓苗和幼苗生长。第1朵花开前，中耕并适当蹲苗。开花结果初期，每次追肥浇水后应及时中耕，防止土壤板结和杂草生长。植株封行前，结合追肥浇水，适当中耕培土，以防植株倒伏。 (2)肥水管理：红秋葵结果期较长，需肥量较多，在施足基肥的基础上，还要多次追肥。缓苗后进行第1次追肥，施后应及时浇水;6月中旬到结果盛期实行第2次追肥，促使植株健壮生长，配合施用磷、钾肥，促使果实早熟。红秋葵比较耐旱，水分管理应根据土壤墒情适当浇水。 (3)整枝摘叶：栽培密度较大时，在生长中后期应适当剪掉基部侧枝与老黄叶。 (4)病虫害防治：红秋葵的抗病性很强，容易发生的主要是根结线虫病。在定植前，注意用辛硫磷进行土壤消毒。 繁殖方法 4月春播，种子大用穴播，覆土2厘米，播后7-10天发芽，发芽迅速整齐。种子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗，6月，每穴留苗1株。生长期每半月施肥1次，并保持土壤
黄秋的葵栽培技术 黄秋葵高产栽培技术 黄秋葵属锦葵科秋葵属1年生草本植物。英名：okra。别名：补肾菜/洋辣椒/羊角豆/羊角菜/秋葵/黄葵/咖啡黄葵等。它既是营养丰富的保健型佳蔬，又是疗效显著的常用中药，还是观赏价值颇高的绿化、美化材料，是一种菜、药、花兼用型植物，发展前景十分广阔。 1 栽培季节 黄秋葵在长江流域，从4月上旬至8月下旬，均可以露地播种，当年都可以采收嫩果；采用大、小棚覆盖育苗，可以提早到3月上旬播种，提前采收嫩果。（北方与南方按气候类推。） 2 品种选择 果荚颜色和肉质从果色看，分青绿色（黄秋葵）和紫红色（红秋葵）两类。目前市场上青绿色荚种肉质较好，颇受消费者青睐；而红秋葵则产量较低，不宜大面积栽培。 3 选地、整地与施肥 3.1 选择适宜的地块：黄秋葵为短日照植物，耐热力强，喜强光，故需选择通风向阳、光照充足的地段；直根入土深，侧根又发达，吸收肥水能力强，需选择土层深厚、土壤疏松肥沃、富含有机质的壤土或沙壤土；耐旱耐湿，但不耐涝渍，稍有积水，即叶黄根烂，种植地需地下水位低，排水良好；不宜重茬，忌酸性土，土壤PＨ值以6～6.8为好；前茬最好是菜园，棉花茬不宜种植。 3.2 施足有机底肥：黄秋葵不同于豆科作物，根部未发现根瘤菌，没有固定空气中游离态氮的能力，即自身不能制造氮肥；同时，它又是需肥较多的作物。因此，必须增施肥料，特别要施足有机农家底肥。要求每667平方米要施用经过充分腐熟的畜禽粪2000ｋｇ以上，钙镁磷25―50 公斤，氮磷钾15―20公斤，在春季整地前铺撒地面，然后翻入土中，耙细拌匀，使土、肥充分混合，既能提高肥力，又能改良土壤，以满足其生长发育的需要。 3.3 秋冬深耕冻晒垡：准备种植黄秋葵的地块，在前茬收获后，要及时进行秋冬深耕，力争耕深达25ｃｍ以上，再经充分晒垡、冻垡，以加深熟土层，进一步疏松土壤，增强土壤蓄水保肥能力。 3.4 开沟做畦：春种前整地，要求达到细、平、松、软，上虚下实。在此基础上，再进行开沟做畦。一般要求畦面宽120ｃｍ，畦沟宽50ｃｍ，畦、沟相加，占地220ｃｍ，畦沟深20 ｃｍ左右。这样，有利于黄秋葵宽窄行种植和管理采收，并保证排水通畅，田不积水，苗不受
黄秋葵家庭种植方法（适合城市居民）： 取大花盆，直径不小于20厘米，装花卉土（普通土加有机肥也可）浇透水，将黄秋葵种子用清水浸泡24小时，放入花盆，每盆放3粒，覆土一厘米，三四天后即可出芽，20天后，拔除弱苗，只留一颗壮苗，50天左右即可开花结果，小苗期，防治蚜虫，结果期防治菜青虫。 黄秋葵，喜温，耐热，不耐霜冻。种子发芽、生长发育适温25～30℃，12℃以下发芽缓慢，开花结果期最适温度26～28℃，温度低于17℃影响开花结果，气温低于14℃生长不良。黄秋葵喜光，不仅要求光照时间长，而且要有一定的光照强度，光照充足，有利于生长发育，座果率高，果实发育快，产量高，品质好。黄秋葵耐旱、耐湿、不耐涝，结果期要求水分充足，黄秋葵对土壤适应性广，忌连作，也不宜选果菜类作物为前茬。 大面积种植：(适合大田种植) 播种时间：3～5月播种，6～10月收获；黄秋葵夏播是：6～8月播种，8～11月收获。 黄秋葵种皮较硬，黄秋葵播前须浸种24小时后催芽(不催芽也是可以的，但是出苗时间会长几天)，约1～2天70%露白出芽后即可播种，一穴单株种植：行株距50×50cm；一穴双株种植：80乘80cm最为理想，高产。每穴两至三粒种子，黄秋葵约7天可以出苗。黄秋葵
幼苗出土后应及时去弱苗、病苗，当黄秋葵幼苗具有2～3片真叶、每亩保苗2000-3000株左右。 黄秋葵施肥：黄秋葵植株高大，结果多，肥水充足是获得高产的关键。对肥料要求氮磷钾齐全，生长前期以氮为主，中后期以磷、钾肥为主。每667平方米施基肥:农家肥1000～2000kg、复合肥60～80kg，除施足基肥外，在生长期还应进行多次追肥。黄秋葵出苗后及时追施齐苗肥，每667平方米施尿素6～8kg；苗高15cm第二次施提苗肥，每亩施复合肥15～20kg；苗高30cm，进入结果期时，重施追肥，每亩施复合肥25～30kg；生长中、后期，酌情多次少施追肥，防止植株早衰。 黄秋葵采收：黄秋葵从第4～8节开始节节开花结果，在温度适宜的条件下，花谢后2～4天可采收嫩果，一般嫩果长到6～8cm长、约12g左右时即可采收上市。采收过早产量低，采收过迟易纤维化、品质降低、不宜食用。采收宜在早晨或傍晚进行，采收时在果柄处剪下，以免伤害枝干。黄秋葵茎、叶、果实上都有刚毛或刺，采收时应戴上手套，否则皮肤被刺，奇痒难忍。一般每亩产量1500～2000kg。收获前期一般2天采收1次，黄秋葵收获盛期一般每天或隔天采收1次，收获中后期一般3～4天采收1次。 由于黄秋葵果实属于木质柄，无法徒手折断，采收果实必须使用枝剪，这样才不伤手也不伤害果苗。如果您家没有预备好枝剪，请点下面图片进入购买。
黄秋葵的育苗种植技术 播种技术 黄秋葵适宜在土层深厚，土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000公斤，饼肥100公斤。育苗一般于3月底至4月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6：3：1的比例配制，以10厘米见方的密度点播。因黄秋葵种壳较坚硬，所以播前应先浸种24小时，后放在25―30℃下催芽，4―5天发芽，苗龄30一40天，即幼苗3―4叶时定植。直播一般于4月上旬至5月上中旬播种，按1米宽做畦，每畦播两行，密度为50厘米见方，每穴播2―3粒种子。地膜覆盖栽培可早播4―6天。当苗长出两叶时进行间苗，每穴只留一株壮苗，4―5叶时定苗。 田间管理 黄秋葵根系发达，吸收能力强。当株高40―50厘米时，应环株施1次肥，结合中耕培土。采收第一一二个果后每亩追尿素l0公斤。生长后期，为防止早衰，可进行叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，隔5―7天喷1次，连喷2―3次。黄秋葵比较耐旱，苗期可少浇水，开花前适当中耕蹲苗，促进根系伸展。午旱时随时浇水，夏季注意保持畦面湿润，一般7―10天浇1次水。生长后期酌情浇水。雨季水多，温度高，易导致渍水烂根，要及时清沟沥水。黄秋葵以主蔓结果为主，应及时摘除侧枝，减少养分损耗。开始采果后适当摘去基部老叶，以利通风，减少病害。雨季要注意培土，防止植株倒伏。 病虫害防治 黄秋葵病虫害较少，偶尔有蚜虫、螟虫和地老虎危害。防治蚜虫和螟虫，可用2.5%敌杀死3000倍液，或80%敌敌畏乳剂2500倍液喷治;防治地老虎，可在根际周围灌80%敌敌畏1500倍液，或90%敌百虫500倍液，毒杀幼虫。连阴雨季节，枝叶出现较多病斑，可在天转晴后，及时在植株基部附近撒施石灰，防止病害蔓延。采收：黄秋葵采收的产品是嫩果。采收过早，影响产量;过迟，纤维增多，肉质老化，降低品质，甚至失去食用价值，因此适时采收非常重要。一般花谢后7―8天，嫩果长到8一10厘米时采收，可获得最佳商品果。采收宜在傍晚进行，采收时在果柄处剪下，以免伤害枝干。采收期可从6月下旬持续到10月上旬。 1.育苗移栽法：北方地区多于3月上中旬在阳畦、日光温室播种育苗。床土以6份园土，3份腐熟有机肥，1份细沙混匀配制而成。播前浸种催芽，整平苗床，按株行距10厘米点播，覆土厚约2厘米。播后应保持床土温度25℃，4～5天即发芽出土。苗龄30～40天，幼苗2～3片真叶时定植。最好采用塑料钵、营养土块等护根育苗措施，培育适龄壮苗。
黄秋葵和红秋葵哪个好 论近年来炒作的“神菜”，大家耳熟能详的除了玛卡，也就是秋葵了。秋葵作为本是印度热带作物，但秋葵也凭借自身优势，风靡全球，不仅享有“蔬菜王”的美誉，还被称为“绿色人参”。但一般见到的秋葵都是绿色的，但还有红色的秋葵。你知道红秋葵和黄秋葵有什么区别吗？黄秋葵和红秋葵哪个好？ 红秋葵和黄秋葵有什么区别 颜色不同 红秋葵：红秋葵在花苞时期就是紫红色，所接的果实也是紫红色，也是红秋葵的名字来由。 绿秋葵：绿秋葵是秋葵常见的品种，市场上绿秋葵占很大比例。 营养不同 红秋葵和黄秋葵蛋白质、维生素、微量元素都差不多，红秋葵较黄秋葵来说最大的不同就是红秋葵中含有丰富的花青素，花青素是一种超强的抗氧化剂，可以清除体内自由基、减缓细胞衰老速度。 价格不同 黄秋葵在我国也有很多年的食用历史，在以前秋葵和其他的普通蔬菜差不多，几块钱一斤，近年来由于网络的炒作，不同地区价格有很大的差距，一般在5~10块每斤，当然也有地方卖40。 红秋葵的价格比绿秋葵相对会贵上一些，不过也不是很多，一般就2~3块钱的差距。 吃法不同
红秋葵：红秋葵多以生吃和凉拌为主，主要是确保花青素的吸收利用。 绿秋葵：绿秋葵以熟吃为主，补充蛋白质和其他矿物质，增强免疫力。 黄秋葵和红秋葵哪个好？ 红秋葵相对较好。 秋葵有红秋葵和绿秋葵两种，从营养元素的角度来看，两种秋葵差距不大，红秋葵含有少量的花青素，因此，红秋葵的营养价值相对绿秋葵高一点，尤其在抗氧化、美容方面效果明显。 吃秋葵的注意事项 1.炒秋葵别加水：秋葵可以生吃，如果要炒秋葵最好是不加水，或加一点点就好，大火爆炒变色即可，生一点比炒软了好，炒的时间太会让营养流失。 2.胃肠虚寒者少吃：秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、经常会腹泻的人不要多吃。 3.注意保存：秋葵最好用白纸抱好，在放到冰箱里储存，常温下存放容易变黑变干。 4.粘液不能去：秋葵切段炒的时候，会有粘液分泌，而这些粘液正是营养所在。
秋葵的种植方法和季节秋葵种植方法 秋葵忌连作，也不能与果菜类接茬，以免发生根结线虫。最好选根菜类、叶菜类等作前茬。土壤以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥壤土较宜。下面是精心为你的秋葵的种植方法和季节，一起来看看。 播种育苗 (1)直播法黄秋葵多行直播。播前浸种12小时，后置于25～30℃下催芽，约24小时后种子开始出芽，待60%～70%种子"破嘴"时播种。播种以穴播为宜，每穴3株，穴深2～3厘米。各地应在终霜期过后，适时播种，先浇水，后播种，再覆土2厘米左右。直播每公顷用种10千克，育苗移栽每公顷用种3千克左右。 (2)育苗移栽法北方地区多于3月上中旬在阳畦、日光温室播种育苗。床土以6份园土，3份腐熟有机肥，1份细沙混匀配制而成。播前浸种催芽，整平苗床，按株行距10厘米点播，覆土厚约2厘米。播后应保持床土温度25℃，4～5天即发芽出土。苗龄30～40天，幼苗2～3片真叶时定植。最好采用塑料钵、营养土块等护根育苗措施，培育适龄壮苗。 田间管理
(1)间苗破心时即第一次间苗，间去残弱小苗。2～3片真叶时第二次间苗，选留壮苗。3～4片真叶时定苗，每穴留1株。 (2)中耕除草与培土 幼苗出土或定植后，气温较低，应连续中耕2次，提高地温，促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕，以便适度蹲苗，以利根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次浇水追肥后均应中耕，封垄前中耕培土，防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区，最好选用1米左右竹竿、或树枝插于植株附近，防止倒伏。 (3)浇水施肥 ①浇水黄秋葵生育期间要求较高的空气和土壤湿度。播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌。幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌。炎夏季节正值黄秋葵收获盛期，需水量大，地表温度高，应在早上9点以前，下午日落后浇水，避免高温下浇水伤根。雨季注意排水，防止死苗。整个生长期以保持土壤湿润为度。 ②追肥在施足基肥的基础上，应适当追肥，不可偏施氮肥。第一次为齐苗肥，在出苗后进行，每公顷施尿素90～120千克。
湖北瑞晟农业科技有限责任公司 秋葵种植情况分析 一、2017年种植情况： 根据2016-2017年种植规划，自2017年4月15日开始进行秋葵种子浸泡并大田点播，截至5月6日，共播种317亩（其中大鲁山坡地区域220亩，细刘水田区域32亩，港东水田区域27亩，屋段水田区域20亩、彭晚山坡地区域18亩）。按保守预计：每亩种植1800株，株产鲜秋葵150克（12.5克*12个）计算，应产出新鲜秋葵约86吨。但截至7月31日，仅产出新鲜秋葵261KG，可供采摘的面积仅约65亩。其他种植区域因为生长密度过于稀疏，每株生长的秋葵数量和质量低，杂草丛生。鉴于用工和成本因素的考虑，未能进行采摘。之所以出现实际与预估严重偏离的情况，以及结合秋葵种植标准及特性，对今年秋葵种植成效不佳情况进行如下总结分析：
二、2018年种植及管理措施： 结合2017年种植、管护、秋葵生长习性及市场销售情况。经过内部技术、管理及销售负责人讨论，计划调整后期（2018年）秋葵种植方法与面积。 1、市场情况：根据2017年秋葵的市场销售情况，就大冶和黄石地区，每日预计可销售200-250KG，如果拓展到武汉地区，每日预计可销售500KG以上。 2、秋葵生长习性：秋葵从播种到长出果实，大约在60天左右，新鲜秋葵可销售时间约为60-70天。每年3月底4月初播种，6月初即可长出新鲜秋葵上市，8月中下旬开始进入成熟期。6月初，每隔3天需进行采摘，6月底到7月底进入盛果期，可每日或隔日采摘；且秋葵种植区域忌连续种植，需实行隔年轮种。 3、根据秋葵生长特性、市场情况以及以销定产的原则，计划2018年减少种植面积，实行精细化种植管理。 1）选择适应秋葵种植区域，规划，设计种植标准，并严格按照种植标准进行种植； 2）种植面积约60亩，平均分为2个地块。（预计每亩种植2000株，每株每2天产出新鲜秋葵15克，则每块区域每2天可产出新鲜秋葵900KG,；2个地块实行轮流采摘；则每日预计产出900KG，按5元/KG的市场价计算，每日可产出4500元，60亩地按45天的销售期计算，约可产出20.25万元，另外约可收300KG秋葵籽）。
黄秋葵的阳台种植基本方法 工具与材料准备 深度二十厘米以上的种植容器、含有基肥的培养土、秋葵种苗、复合肥料、移植铲、剪刀 阳台种秋葵的步骤 第一步：三四月份，气温回升，春暖花开，在这个时候买回秋葵种苗，浸种12小时后放在25—35℃下催芽，待种子“破嘴”之后 拿出准备好的花盆，首先在盆里加入一层盆底石，之后再铺上一层 培养土，大概六分满。当种苗脱盆的时候不要打散根盘，直接连根 盘种在含有基肥的培养土里就行。 第二步：在根盘的四周均匀的堆上培养土，堆到九分满即可。注意两颗种苗的间隔距离要在30—50cm范围内，因此，在一个45cm 的盆器里只能种两颗。 第三步：按压植株四周的土，将其稳固下来，之后进行浇水直至有多余的水分从盆底的小孔流出。 第四步：完成前三个步骤之后，耐心静待30—40天之后，秋葵 就能开出美丽可爱的花朵啦，会成为家里阳台上一道亮丽的风景线。秋葵开花五六天就可以采收果实，到时候就可以吃到自己亲手种的 美味的秋葵啦! 成熟后的处理 秋葵在结完果实之后的成长过程中会长出腋芽，要用剪刀将腋芽剪掉，即使腋芽上长有果实，也要果断的将其剪掉，只有这样才能 够增加收获量。俗话说，“舍得舍得，有舍才有得”。 秋葵结果实时，一定要及时收获，否则荚子会逐渐变硬，影响口感。
一：整地施肥 准备种植黄秋葵的地块，在前茬收获后，要及时进行秋冬深耕，深耕30厘米，以加深熟土层，进一步疏松土壤，增强土壤蓄水保肥 能力。种植前把土地整得细、平、松、软，上虚下实。黄秋葵需肥 较多，每亩撒施腐熟厩肥5000公斤、复合肥20公斤，在整地前铺 撒于地面，然后深翻入土，细耙拌匀，使土肥混合，然后开沟做畦。忌连作，也不宜选果菜类蔬菜作前茬。 二：适期播种 多采用直播法，也可育苗移栽。一般5月中旬播种，6月中旬定植，8月大量采收。 三：精细播种 黄秋葵种子种皮坚硬，播前应浸种12小时后置于25℃条件下催芽，待60%～70%的种子“破嘴”时播种。播种以点播为宜，畦宽85 厘米，畦沟宽30厘米，每畦种1行，穴距30～35厘米，每穴播 2～4粒，穴深2～3厘米。先浇水，后播种，再覆土厚2厘米左右。多采用营养钵和穴盘育苗，每穴播2粒种子，2～3片真叶时定苗。 四：间苗中耕 黄秋葵出苗后要及时间苗，2～3片真叶时，除去病、弱、小苗，每穴留2株。幼苗出土后，要及时中耕除草，每10天左右进行1次。第一朵花开放前应加强中耕，适当蹲苗，促进根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次追肥、浇水后均应中耕。封垄前中耕培土，防止植株倒伏。7～8月份进入高温雨季，杂草滋生很快，应及时拔草，防止出现草荒。 黄秋葵的种植方法之七步种植技巧分享 五：肥水管护 黄秋葵较耐旱、耐湿，在生长期间要求较高的空气和土壤湿度，尤其是开花结果期需要充足的水分。黄秋葵生长采收期长，整个生 育期约100天。在施足基肥的基础上适当追肥，第一次追肥在出苗
广东黄秋葵种植技术 一、播种育苗 直播为主，播种前用20-25℃温水浸种12小时，然后擦干，于25-30℃条件下催芽48小时，待一半种子露白时即可播种，按行距70厘米、株距40厘米挖穴，先浇足底水，每穴播种2-3粒，覆土2-3厘米，每亩栽6000穴左右。 二、田间管理 1、间苗破心时即第一次间苗，间去残弱小苗。2-3片真叶时第二次间苗，选留壮苗。3-4片真叶时定苗，每穴留1株。 2、中耕除草与培土幼苗出土或定植后，气温较低，应连续中耕2次，提高地温，促进缓苗。 3、浇水施肥 (1)浇水秋葵生育期间要求较高的空气和土壤湿度。播后20天内缺水时宜早晚人工喷灌。幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌。炎夏季节应在早上9点以前，下午日落后浇水，避免高温下浇水伤根。 (2)追肥栽施足基肥的基础上，应适当追肥，不可偏施氮肥。 4、植株调整秋葵在正常条件下植株生长旺盛，主侧枝粗壮，叶片肥大，往往开花结果延迟。可采取扭枝法，即将叶柄扭成弯曲状下垂，以控制营养生长。生育中后期，对已采收嫩果以下的各节老叶及时摘除。采收嫩果者适时摘心，可促进侧枝结果，提高早期产量。 田间管理 (1)间苗破心时即第一次间苗，间去残弱小苗。2～3片真叶时第二次间苗，选留壮苗。3～4片真叶时定苗，每穴留1株。 (2)中耕除草与培土
幼苗出土或定植后，气温较低，应连续中耕2次，提高地温，促进缓苗。第一朵花开放前加强中耕，以便适度蹲苗，以利根系发育。开花结果后，植株生长加快，每次浇水追肥后均应中耕，封垄前中 耕培土，防止植株倒伏。夏季暴雨多风地区，最好选用1米左右竹竿、或树枝插于植株附近，防止倒伏。 (3)浇水施肥 ①浇水黄秋葵生育期间要求较高的空气和土壤湿度。播后20天 内缺水时宜早晚人工喷灌。幼苗稍大后可机械喷灌或沟灌。炎夏季 节正值黄秋葵收获盛期，需水量大，地表温度高，应在早上9点以前，下午日落后浇水，避免高温下浇水伤根。雨季注意排水，防止 死苗。整个生长期以保持土壤湿润为度。 ②追肥在施足基肥的基础上，应适当追肥，不可偏施氮肥。第一次为齐苗肥，在出苗后进行，每公顷施尿素90～120千克。 第二次为提苗肥，定苗或定植后开沟撤施，每公顷施复合肥 225～300千克。开花结果期重施一次肥，人粪稀30000～45000千克，或氮磷钾复合肥300～450千克。生长中后期，酌情多次少量追肥，防止植株早衰。 (4)植株调整黄秋葵在正常条件下植株生长旺盛，主侧枝粗壮， 叶片肥大，往往开花结果延迟。可采取扭枝法，即将叶柄扭成弯曲 状下垂，以控制营养生长。生育中后期，对已采收嫩果以下的各节 老叶及时摘除，既能改善通风透光条件，减少养分消耗，又可防止 病虫蔓延。采收嫩果者适时摘心，可促进侧枝结果，提高早期产量。 5.采收 黄秋葵从播种到第一嫩果形成约需55天左右。以后整个采收期 长达90～120天，全生育期可达150天左右，甚至更长。黄秋葵商 品性鲜果采摘标准以果长8～10厘米，果外表鲜绿色，果内种子未 老化为度。如果采收不及时，肉质老化，纤维增多，商品食用价值 大大降低。一般第一果采收后，初期每隔2～4天收一次，随温度升高，采收间隔缩短。8月盛果期，每天或隔天采收一次。9月以后， 气温下降，3～4天采收一次。采收时宜用剪刀，并套上手套，以免
药食同源的植物—黄秋葵 摘要：一转眼一个学期的生命科学导论课程就结束了，田老师的课程非常有趣，他总能通过各种不同的方式吸引同学们的眼球，让大家乐在其中，同时也让同学们学习到有用的知识，记得我刚开始选这门课程的初衷只是想更多的了解自己、掌握生命体的共同特征,但这门课后来就深深的吸引了我，一个学期来田老师的课程给我留下了深刻的印象，田老师通过PPT讲解、视频播放、课堂提问等方式让同学们真正学习到了有用的知识，生命科学导论是一门博大精深而又复杂烦锁的学科, 从对生命科学的学科分类就可以见得, 但它学习过程却是非常有趣, 它与我们日常生活是多么的贴近! 我们每天都在做着一模一样的东西, 过着一模一样的生活, 但我上完生命科学导论之后才知道原来背后都并不是如此简单的。它给我很多很多的启发, 而它的启发并不仅仅只是生命科学上, 还有就是医学上、科技上、农业上等, 这就是所说的“科学间高度构通和交叉＂。作为一名理科生，这个学科也勾起了我中学的化学、物理及生物常识, 把我以前所学的零碎的知识连成一线, 使我的思路更清晰, 知识的条理文路更整齐, 是我中学及高中六年的概括的精髓。课程中老师引用了大量的图片、视频，与以前的课堂截然不同, 虽然以前在课堂上所说的和现在老师在这门学科上所说的大致相同, 但这次我们总能轻松的记起。 首先我先来介绍一下这些基本的概念吧。“药食同源"指许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的"四性"、"五味"理论运用到食物之中，认为每种食物也具有"四性"、"五味"。"药食同源"是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称:"神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。"可见神农时代药与食不分，无毒者可食，有毒者当避。 谈到“药食同源”又不得不谈起中药与食物的关系了：中医治病最主要的手段是中药和针灸。而中药又多属天然药物，包括植物、
秋葵的种植方式 秋葵的种植方式秋葵性喜温暖，原产地为非洲今日埃塞俄比亚附近以及亚洲热带，中国栽培不多。目前在欧洲、非洲、中东、印度及东南亚等热带地区广泛栽培。当今黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，风靡全球。它的可食用部分是果荚，又分绿色和红色两种，其脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，深受百姓青睐。近年来，在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销蔬菜，在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜，更是老年人的保健食品。种子可榨油，黄秋葵油是一种高档植物油，它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。 秋葵性喜温暖喜光、耐热怕寒，不仅要求光照时间长，秋葵耐旱、耐湿、不耐涝，秋葵对土壤适应性广，但以土层深厚、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土为宜。 秋葵又名黄秋葵，原产于中国和日本。喜温暖湿润和阳光充足环境，不耐寒，怕积水和风吹，宜在疏松肥沃扣排水良好的沙壤土中生长。 秋葵的培育方法常用播种繁殖。 4 月春播，种子大，用穴播，覆土 2 厘米，播后7-10 天发芽，发芽迅速整齐。种子有自播繁衍能力。幼苗株高10厘米时可进行间苗或移苗， 6 月，每穴留苗 1 株。生长期每半月施肥 1 次，并保持土壤湿润。花蕾形成时、蹭施 1 次磷、钾肥。花期注意设支撑物，以防风吹倒伏。常见叶斑病、锈病和蚜虫、金龟子危害。病害发生前，可用等量施波尔多液喷洒预防。虫害
用5%西维因可湿性粉剂500 倍液喷杀。 种秋葵的植技术(1) 播种与育苗：秋葵秋葵适宜在土层深厚，土层疏松肥沃的地块上种植。整地同时施足基肥。一般每亩施土杂粪2000 公斤，饼肥100 公斤。育苗一般于 3 月底至 4 月中旬在阳畦或日光温室里播种。苗床土按菜园土、腐熟有机肥和细砂6：3：1的比例配 制，以10 厘米见方的密度点播。因黄秋葵种壳较坚硬，所以播前应 先浸种24 小时，后放在25—30℃下催芽，4—5天发芽，苗龄30一40天，即幼苗3—4叶时定植。直播一般于4 月上旬至5月上中旬播种，株行距15*40 厘米,每穴播2—3 粒种子。地膜覆盖栽培可早播4—6天。当苗长出两叶时进行间苗，每穴只留一株壮苗，4—5 叶时定苗[4] 。 (2) 田间管理： 秋葵根系发达，吸收能力强。当株高40—50 厘米时，应环株施 1 次肥，结合中耕培土。采收第一一二个果后每亩追尿素l0 公斤。生长后期，为防止早衰，可进行叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，隔5—7 天喷 1 次，连喷2—3 次。黄秋葵比较耐旱，苗期可少浇水，开花前适当中耕蹲苗，促进根系伸展。午旱时随时浇水，夏季注意保持畦面湿润，一般7—10 天浇 1 次水。生长后期酌情浇水。雨季水多，温度高，易导致渍水烂根，要及时清沟沥水。黄秋葵以主蔓结果为主，应及时摘除侧枝，减少养分损耗。开始采果后适当摘去基部老叶，以利通风，减少病害。雨季要注意培土，防止植株倒伏。 (3) 采收：