中级导游考试专题四饮食文化
（一）饮食文化概论
·世界饮食流派：东方（以中国为代表）西方（以法国为代表）阿拉伯（以土耳其为代表）三大饮食流派（二）中国饮食文化概述
·饮食文化可以用“熟食文化”“生食文化”（或烹饪文化）来概括
·熟食文化有1.4W年历史
·最早的火是雷击引发森林火
·古代传说黄帝时代有个“宁封”，偶然在灰火中得到烧过的硬泥，遂悟制陶之理
·蔡元培认为，烹饪是属于文化范畴，可以说“饮食文化”，烹饪既是科学也是艺术。
2、中国饮食文化的特点（简答）
A中国饮食文化源远流长，历史悠久，传承环节连续B中国饮食文化内容博大精深，世无伦比
C中国饮食文化石兼收并蓄、海纳百川的文化
D中国饮食文化是敢于创新、敢于开拓的文化
E中国饮食文化民族特色鲜明
F中国饮食文化稳定性强，生命力旺盛
·西汉张骞出使西域，“胡食”风行
·唐代“逍遥座”：高脚凳的“胡床”和高桌子
·清代“满汉一家”“全羊席”“满汉全席”
·唐“蘸甲”影响少数民族喝酒时蘸取少许酒在指尖弹出的仪式
（三）中国饮食文化(上)
1、中国的传统烹饪原料
·有：地大物博，横跨五个气候带，中国烹饪原料“广采博取”的物质条件
·会选：中国在2000年前就积累了一套对动植物烹饪原料的选择经验
·会用：烹饪原料做到物尽其用。动物“下水”，植物“下脚料”，“海中毛毛虫”海参等
（先秦祭祀时：牛叫一元大武，猪叫刚鬣liè，羊叫柔毛，黍shǔ叫芗合，稻叫“嘉疏”。。。后来，蟹叫“一品膏”，“红嘴绿鹦哥”是菠菜，“翡翠”是碧绿萝卜，“银芽”是白色豆芽）
·豆腐制作的食品超过1000种（发明者是西汉淮南王刘安2000多年前）
“豆腐”两个字的最早是1000年前的北宋（别名：菽乳、脂酥、黎祁、没骨肉、小宰羊{豆腐营养价值}、鬼食、豆魂）
豆腐富含营养，诗中比作髓、酪、乳
袁枚说“豆腐得味远胜燕窝”
民间也说“青菜豆腐保平安”
豆腐名菜“雪霞羹”
2、中国传统烹饪工具盒餐具
·最先作为烹饪工具的青铜器最后全部成了礼器
“三国鼎立”“三鼎甲”
·筷子之名出现于明代
主人布菜要用“公筷”，客人把筷子平行横放在面前的盘子上，表示结束；如果竖着表示还在吃的过程
忌讳说“停筷”，忌讳把筷子插在食物上端给客人
2000年前淘汰了刀叉，“筷子”让进食变快了
3、中国传统烹调技艺
·蒸，最科学的烹调方法
古代以稷、粟、麦子、豆类等“粒食”为主，蒸和煮最简便
·炒，北魏贾思勰《齐民要术》（《农书》《农政全书》）植物油用于烹调在南北朝时期
炒法作为烹调方法形成于南北朝
西方没有炒法
·刀工
庄子用“庖丁解牛”来说明养生的道理，如果刀工差，就没有这个寓言
·造型
烹饪造型中的显性造型
含有寓意或者具有象征意义的隐性造型
4、中国传统饮食风味流派
①中国传统地域饮食风味流派
·文字记载上看形成于春秋战国，主要是黄河流域（《周礼·天官》西周宫廷饮食“八珍”为代表）和长江流域（屈原《招魂》里楚吴地面食品为代表）的南北两大流派·《黄帝内经·素问》
“东方之民”“食鱼而嗜咸”（现鲁菜）“西方之民”“华食”
“北方之民”“乳食”
“南方之民”“嗜酸而食腑”
·“风味流派”的划分依据：原料依据、工艺依据、产品依据、产品消费主体、方式、依据等
·主要类型：
地域（四大风味流派）、民族、家常风味流派（生产和消费主要是社会中下层家庭）、市肆风味流派（生产者是商家，消费者是社会各层次）、宫廷风味流派（消费者主体是西周的王公、秦及其后的皇宫的统治层群体）、官府风味流派（消费者主体是官僚层及其接待群体，随园，孔府）、荤食风味流派、素食风味流派（民间、寺观、宫廷三个流派）、食疗风味流派、保健风味流派（消费者为特殊需要群体）、食堂风味流派（消费者为不同层次的集合型群体）·陶文台划分中国四大菜系（鲁、川、淮、扬、粤）至宋代才实际形成
·清代《清稗bài类钞》标志地域风味流派完全定型
②中国传统民族风味流派
少数民族创造的饮食文化流派
蒙古族在元朝鼎盛时在中原推广自己饮食文化
《清稗bài类钞》里还收录了“蒙古人”“回回”“倮倮luǒ”（拉祜族）“打箭炉”（彝族）等
③中国传统市肆风味流派
④中国传统家常风味流派
“天下第一菜”三鲜锅巴
唐代“无心炙”
家常饮食是一切饮食的基础
⑤宫廷风味流派
在文字记载中出现得最早，是风味流派中最高端的《周礼》⑥官府风味流派（衙门菜）
仅次于宫廷流派，四种形式：
一官一时（一个朝代）谭家菜
一府多时，孔府菜
多官一时，直隶官府菜（保定府）
多官多时，西安官府菜
⑦中国传统素食风味流派
始于南朝梁武帝
“脍不如肉，肉不如蔬”被素食者奉为圭臬
⑧中国传统饮食保健风味流派
神农氏“药食同源”的理论
⑨中国传统食堂风味流派
唐代“廊下食”就是后来的“食堂”“食利”
⑩中国传统快餐风味和域外风味
·没有转变为我们饮食品的一律视为“域外”
--“饮食风味流派”定义：在一定的历史时期，一定的地域、民族、宗教、行业或群体范围内形成的具有共同特色的饮食品类及其原料选择、加工、消费等方式体系。（粤系风味、川系风味、淮扬系风味、鲁系风味、秦系风味）
（四）中国饮食文化(中)
1、中国传统饮食产品
·多历代见于文字的不下1W种，并且记录下来的基本都是名品
种类：菜肴、饭食、饮料（含酒精的硬饮料，不含酒精的软饮料）、小吃、面点、鲜果干果、加工食品（干货、调料等）
·精精食是中国传统饮食中向上的推动力量
·美色、香、味、形、器、名、营（养）、卫（生）、触（口感）九大标准
·奇
·妙菜肴命名之妙：
“象征”：步步高升、全家福
“联想”：炒西施舌、轰炸东京、拨霞供
“谐音”：发财、百年好合
“诗词”：绿肥红瘦
“成语、熟语、吉祥语”：一帆风顺、龙凤呈祥
“典故传说”：霸王别姬、佛跳墙
“直名”：龙井虾仁、叫花鸡
“状形色性等”：枣形肠
·古
2、中国酒文化
·传说酒是杜康和仪狄发明的
·自然界天然就会有酒，新疆“果子沟”，“猿酒”（“猴酒”）
·敦煌藏经洞里《茶酒论》（《茶酒争功》）
·在距今五六千年，母系社会后期和父系社会时期（夏仪狄之前）酿酒技术已经很高超
·酒的别称：
杜康（曹操）
黄流（《诗经·大雅·旱麓》）
欢伯（汉《易林·坎说》）
圣人（三国，徐邈）清酒是圣人，浊酒是贤人
青州从事（品质高的酒）平原督邮（劣质酒）
麯道士、麯秀才、麯居士、般若汤、玉蚁、绿蚁、玉蛆、浮蛆、忘忧物、扫愁帚、钓诗钩
·葡萄酒别称：醽醁línglù、翠涛
·南宋以前是发酵酒（度数低）
相传南宋的金代，准确记载是元代，有蒸馏酒（度数高）·霍去病“酒泉”
·酒的功能
①激发艺术家的创作热情：李白、王羲之、张旭、怀素、
吴道子、唐伯虎、宋代包鼎画虎、郑板桥
②最早的时候是药
③最多是交际、庆贺时：
在“礼”中，酬酢奠酹都要用酒，“无酒不成欢”
少数民族：苗族“三杯酒”，彝族“转转酒”，藏族“青稞酒”古代有酒令，是群体饮酒的最好方式
3、中国茶文化
·世界三大饮料：咖啡、可可、茶
·最早的茶用来治病：神农氏茶解七十二毒、陆羽“茶，为饮最宜”
·陆羽被奉为行业之神,后人称“茶圣”，《茶经》有关茶叶的第一部专著，成为行业经典
·明代，炒青代替了蒸青
·茶的作用：
①交际：唐宋皇帝赏赐臣下、域外；宋代开始茶马互易；
求婚的“敲门茶”；定亲的“下茶礼”；夫妻喝的“合礼茶”
②茶代表清廉
③茶可以雅志、养廉、砺节，“正人君子”爱之
④茶对修佛之人而言，是清醒剂
古人说茶具的盖、盏、托代表天、地、人“三才合一”4、中国传统饮食消费
·食制的形成：风俗和行政命令
·凡是在饮食活动中规定的形式都是饮食制度文化研究的对象
·“食礼”是制度：
“座次”饮食中先让贵者、长着在前（贵者先于长者） 不要吃饱，不要把手弄得湿淋淋P232
·《礼记》吉、嘉、宾、军、凶五种礼，都涉及饮食 ·中国饮食习惯表现在婚丧生寿、欢庆祝贺、祭祀祈祷、迎送纪念、宗教活动以及节日中 汉代正月初一定为“正旦”“元旦”“元日”，前一天“除夕”，辞旧迎新“守岁”，两年交替之时吃“饺子” 向老人拜贺的儿孙，要献“椒柏酒”（屠苏酒） 初五吃饺子叫“破五日”
（五）中国饮食文化（下） 1、中国传统美食养生文化 ·建立在天人合一基础上
·养生所依据的饮食原理就是中国传统的膳食结构： 《黄帝内经·素问》“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。气味和而服之，以补精气。” 哲学依据：阴阳学说手段：饮食养生 具体方法：“辩证施食”“饮食有节” ·传统病症治疗强调食疗为先 2、中国古代有关烹饪的典籍
·袁枚《随园食单》等书中记载了1W 多种名饮名食 ·甘薯是舶来品
·辣椒是明末作为观赏植物传入我国的，清康熙年间才开始做调料
·李渔、林洪等中国烹饪专著有100多部 3、中国的饮食文化与哲学、政治等的关系 ·哲学 ① 中国传统饮食文化中体现了“天人”即大自然和人类
社会关系的思想 ② 中国饮食文化体现了“中和”的哲学思想： “同和”“和谐”“守中” ③ 中国饮食文化体现了朴素的辩证观点： “仓廪实则知礼节，衣食足则知荣辱” “口之于味有同嗜焉”“物无定味适口者珍”讲共性和个性的辩证关系
“巧妇难为无米之炊”内因外因的关系 “巧厨师一把盐”抓主要矛盾
“丑恶犹美”美丑在一定条件下可以互相转换
·饮食对政治、文学、语言、戏剧、观念、经营方式等都有影响
（六）西方饮食文化简述
·西方饮食文化，以法国为代表，从地域上包括欧洲和美洲
·距今90W-96W 年的法国阿布维利文化是欧洲最古老的旧石器时代文化
·欧洲已知最早的陶瓷器：格拉维特文化小雕像（发现于捷克）距今3.1W 年左右
·现代西餐烹饪对饮食原料的选择很挑剔： 不食自然界中一些动物原料
列入保护名录的动植物和使用残忍方式烹饪的视为不文明
·法国菜有蜗牛和蛙腿做成的菜
·烹调方式：
煮、煎炸、烤炙、拌、制汤等
·法国制作的菜肴一般中国人感觉比较生 ·宴会的只要目的不是吃，而是交流 ·每道菜之间的间隔约30分钟
·女主人居第一位，右手为第一主宾，左手是第二主宾， ·邻近之人是准备“交谈”的人，每位女士旁尽量安排一位男士·客人不剩吃完最好
·宴会规格表现在菜品规格和接待规格上 ·不能代客夹菜，敬酒不劝酒
·西方对美食的欣赏注重色、香、味、形
·法国厨师被称为“哲学家”“艺术家”“学者”社会地位很高
全国经济专业技术资格考试 2017年《经济基础知识》（中级）真题 考试时间150分钟满分140分 一、单项选择题（共70题，每题1分。每题的备选项中，只有1个最符合题意） 1．下列统计处理中，属于描述统计的是（）。 A．用图形展示居民消费价格指数（CPI）的基本走势 B．根据样本客户信息估计公司客户满意度 C．用1%人口抽样调查数据推估年末总人口 D．对回归模型进行假设检验 1．【答案】A。解析：描述统计是研究数据收集、整理和描述的统计方法。如，为了解与居民生活相关的商品及服务价格水平的变动情况，收集统计局发布的CPI数据，利用统计图展示CPI，利用增长率计算CPI的走势。 2．回归模型决定系数的取值范围是（）。 A．-1到1之间B．大于等于0 C．0到1之间D．没有限制 2．【答案】C。解析：决定系数的取值在0到1之间，大体说明了回归模型所能解释的因变量变化占因变量总变化的比例。决定系数越接近1，回归直线的拟合效果越好。 3.关于不动产转移登记的说法，错误的是（）。 A，转移登记需要缴纳契税和所得税等相关税款 B．转移登记是一种不动产权利转让行为 C．转移登记前后的权利主体一致 D．转移登记属于对交易行为的确认 3．【答案】C。解析：转移登记前后的权利主体不一致，而变更登记前后的权利主体一致。选项C错误。 4．关于边际消费倾向、平均消费倾向及其相互关系的说法，正确的是（）。 A．边际消费倾向恒等于平均消费倾向 B．边际消费倾向可能大于、等于或小于0
C．平均消费倾向总是在0到1之间 D．边际消费倾向总是小于平均消费领向 4．【答案】D。解析：边际消费倾向总是小于平均消费倾向。选项A错误，选项D正确。边际消费倾向小于1，选项B错误。平均消费倾向可能大于、等于或小于1。选项C错误。 5．某企业在短期内，当产量为3个单位时，总成本为2100元，当产量增长到4个单位时，平均成本为562.5元，则该企业此时的边际成本是（）元。 A．100 B．200 C．150 D．250 5．【答案】C。解析：边际成本是指增加一个单位产量时总成本的增加额。产量为4个单位时，总成本=平均成本×4=562.5×4=2250（元），边际成本=2250—2100=150（元）。 6．关于中央银行对政府业务的说法，正确的是（） A．中央银行通过公开市场操作买卖国债 B．中央银行监督商业银行交易和储备黄金或外汇 C．中央银行负责在商业银行向国家财政提供商业贷款时进行清算 D．中央银行办理国库业务既为政府提供了财务收支服务，又增强了自身资金实力 6．【答案】D。解析：中央银行对政府业务的种类包括：代理国库、代理发行国家债券、对国家提供信贷支持、保管外汇和黄金储备、制定并监督执行有关金融管理法规、代表政府参加国际金融组织，出席国际会议。 7．若企业的平均收益曲线、边际收益曲线和需求曲线是同一条曲线，则此时的市场类型是（）。 A．完全垄断市场B．完全竞争市场C．寡头垄断市场D．垄断竞争市场 7．【答案】B。解析：在完全竞争市场上，边际收益（MR）=平均收益（AR）=单位产品价格（P），即在完全竞争市场上，边际收益=平均收益=单价，单个企业的平均收益线（AR）、边际收益线（MR）、需求曲线是同一条线。 8．下列会计要素中，能够反映企业财务状况的是（）。 A．利润B．负债C．费用D．结余 8．【答案】B。解析：反映企业财务状况的会计要素，包括资产、负债和所有者权益。 9．关于股份有限公司监事会的说法，正确的是（）。 A．股份有限公司可以设一至二名监事，不设监事会 B．监事会应当包括股东代表和适当比例的公司职工代表 C．董事不可以兼任监事，高级管理人员可以兼任监事 D．监事会中股东代表的比例不得低于三分之一 9．【答案】B。解析：股东人数较少或者规模较小的有限责任公司，可以设1?2名监事，不设
2016年经济师《金融专业知识与实务（中级）》真题及详解 一、单项选择题（共60题，每题1分，每题的备选项中，只有1个最符合题意） 1．下列各项中，不属于原生金融工具的是（）。 A．股票 B．票据 C．债券 D．股指期货 【答案】D 【解析】金融工具按与实际金融活动的关系，可分为原生金融工具和衍生金融工具。前者是指商业票据、股票、债券、基金等基础金融工具。后者是一种金融交易合约，这种合约的价值从前者的价值中派生出来，包括期货合约、期权合约、互换合约等衍生金融工具。 2．下列关于布雷顿森林体系的说法错误的有（）。 A．1盎司黄金等于35美元 B．对经常账户交易的外汇进行管制 C．实行固定汇率制度 D．目的是为了加强国际货币金融合作 【答案】B 【解析】布雷顿森林体系的主要内容：①建立一个永久性的国际金融机构，即国际货币基金组织，目的是为了加强国际货币金融合作。②实行“双挂钩”的固定汇率制度。一是美元同黄金挂钩，即其他各国认可美元的法定含金量，1美元等于0.888671克纯金，黄金官
价为每盎司黄金35美元；二是其他各国的货币与美元挂钩，实行可调整的有明确汇率波动幅度限制的固定汇率制度；取消对经常账户交易的外汇管制，但是对国际资金流动做出了一定的限制。 3．2005年，我国实行的汇率制度是（）。 A．参考一篮子货币有管理的浮动汇率制度 B．单一盯住美元 C．固定汇率制 D．自由浮动汇率制 【答案】A 【解析】2005年7月21日，人民币汇率形成机制改革启动，开始实行以市场供求为基础、参考一篮子货币进行调节、有管理的浮动汇率制度。人民币汇率不再盯住单一美元，而是按照我国对外经济发展的实际情况，选择若干种主要货币，赋予相应的权重，组成一个可供管理参考的货币篮子。 4．中央银行的逆回购操作对短期内货币供应量的影响是（）。 A．增加货币供应量 B．减少货币供应量 C．不影响货币供应量 D．不确定 【答案】A 【解析】中央银行进行回购交易主要有正回购和逆回购两种：正回购为中国人民银行向
2018年导游证《导游业务》章节知识点：导游服务 导遊服务 1,导游人员是指依照《导游人员管理条例》的规定段得导游证，接受旅行社的委派，为旅游者提供向导、讲解及其他旅游服务的人员。 2,，啪客至上”是服务人员的行动指南，也是服务工作中处理问题的岀发点。 3,导游服务的原则是游客至上、纟隹护游客合法权益、规范化与个性化相结合。 4,现代导游服务方式大致可分为两大类：图文声像导游方式和实地口语导游方式。 5,导游服务的范围主要包括讲解服务、生活服务、安全服务、咨询服务、问题服务五大类型。 6?导游服务具有社会性、文化性、服务性、经济性和涉外性等属性。 7.导游服务的经济性现在直接创收、扩大客源、间接创收、促销商品和促进经济交流等方面。 8?导游服务具有与其他服务不同特点：独立性强、脑体高度结合、复杂多变、跨文化性。 9,导游服务在旅游接待服务中处于核心地位，导游服务具有以下作用：纽带作用、反馈作用、扩散作用和效益作用。 10.我国关于导游服务已经发布了三个标准，一是《导游服务质量》国家标准;二是《旅行社国内旅游服务质量要求》行业标准三是《旅行社岀境旅游服务质量》行业标准。 11-导遊员在提供导遊服务时应遵循规范化服务与个哇化服务相结合原则，其中规范化服务是服务的基 本骨架，而个性化服务是服务的灵魂。 12.旅行社、饭店和交通是现代旅遊业的三大支柱。 13?导游工作环境和人际交往都相对复杂，有时会面对形形色色的物质诱惑和啡靜申污染”，这一特点要求导游员有较高的政治思想水平、坚强的意志、高度的责任感。 14?导游服务在各项旅游服务中的纽带作用具体表现有三点，其一是承上启下的作用，其二是连接内外的作用，其三是协调左右的作用。 15.游客至上的三层含义是：游客是第一位;要尊重游客;以游客利益为重。
2014 中级经济师考试 经济基础知识 考前押题 【内部资料 严防泄露】 一、单项选择题: 1.下列关于最高限价的说法， 错误的是 （ ）。A.其目标是保护消费者利益或降低某些生产者的生产成本 B. 属于政府对价格的干预措施 C.最高限价高于均衡价格 D.最高限价低于均衡价格 2.在其他条件不变的情况下，如果某产品需求价格弹性系数小于 1，则当该产品价格提高时（ ） 。 A.会 使生产者的销售收入减少 B.不会影响生产者的销售收入 C.会使生产者销售收入增加 D.生产者的销售收入 可能增加也可能减少 3.当某种商品的供给价格弹性小于 1 时，说明（ ） 。 A. 供给完全无弹性 B.供给弹性不充足 C.供给弹 性充足 D.供给完全有弹性 4.无差异曲线从左向右下倾斜，凸向原点，这是由（ ）决定的。 A.消费者偏好 B.风险厌恶程度 C.消费者 收入 D.商品边际替代率递减 5.机会成本是指当一种生产要素被用于生产某产品时所放弃的使用该生产要素在其他生产用途中所得到 的 （ ） 。A.最高收入 B.最低收入 C.平均收入 D.超额收入 6.自然垄断与 （ ）有着密切的关系。A.国家法令 B.自然资源 C.规模经济 D.产品质量 7.完全竞争市场具有的特征不包括（ ） 。 A.市场上有很多生产者和消费者 B.同行业各个企业生产的产品 存在差异 C.买卖双方对市场信息都有充分了解 D.资源可以自由地进入或退出市场 8.从经济学理论上说，生产的外部不经济会造成（ ） 。 A. 资源均衡配置 B.资源有效配置 C.产品供给过 少 D.产品供给过多 9.某造纸厂在其生产过程中，向附近的河流排放了大量的污水，并因此导致了附近粮食产量大幅度下降， 但 该厂又不对附近种粮农民进行相应的赔偿。这种现象通常被称为（ ） 。 A.生产的外部经济 B.生产的外部 不经济 C.消费的外部经济 D.消费的外部不经济 10.以下不属于市场失灵原因的是（ ） 。A.垄断 B.公共物品 C.信息完全 D.外部性 11.购买汽车保险之后， 开车粗心大意导致更多事故发生， 这种情况属于市场失灵原因的哪一种 （ ）。A. 垄 断 B.信息不对称 C.外部性 D.公共产品 12.科斯定理的含义是（ ） 。 A.只要财产权是明确的，那么无论在开始时那将财产权赋予谁，市场均衡的 最终结果都是有效率的，就 可以实现资源的帕累托最优。 B.只要财产权是明确的，并且交易成本为零或者 很小，那么无论在开始时将财产权赋予谁，市场均衡的 最终结果都是有效率的，就可以实现资源配置的帕累 托最优 C.只要交易成本为零或者很小，市场均衡的最终结果都是有效率的，就可以实现资源配置的帕累托最 优 D.不论财产权是否明确， 只要交易成本为零或者很小， 市场均衡的最终结果都是有效率的， 就可以实现 资
2015年经济师考试《中级经济基础》真题及答案
2015年经济师考试《中级经济基础》真题及答案 一、单选题 1、在公平交易中，熟悉情况的交易双方自愿进行资产交换或者债务清偿的金额( D )P211 A.可变现净值 B.现值 C.价格 D.公允价值 2、根据美国经济学家科斯的企业理论，下列说法中正确的是( D )P17 A.企业是市场机制的核心 B.企业是市场机制的补充物 C.签订、监督和执行契约所花费的成本就是全部的交易成本 D.企业是为了节约交易成本而产生的 3、企业实行价格歧视的基本原则是( C )P32 A.不同市场上的平均收益相等并且等于边际成本 B.不同市场的边际收益相等且大于边际成本 C.不同市场的边际收益相等并且等于边际陈本 D.不同市场上的平均收益相等并且小于边际成本 4、根据《中华人民共和国合同法》，违约责任的承担方式不包括( C )P291 A.继续履行 B.支付违约金 C.赔礼道歉 D.违约损害赔偿 5、法律调整的对象是( C )P262 A.宗教信仰 B.自然规律 C.社会关系 D.道德理论 6、关于短期边际成本曲线和平均成本曲线之间的关系的说法，正确的是( B )P24 A.平均固定成本曲线和边际成本曲线都具有U 形特征 B.当边际成本与平均总成本相等时，平均总成本曲线位于最低点 C.平均总成本曲线比边际成本曲线更早到达最低点 D.平均固定成本曲线总是高于边际成本曲线 7、根据《存款保险条例》，下列各项不纳入存款保险范围的是( D )P149 A.外商独资银行 B.中外合资银行 C.农村信用社 D.外国银行在中国的分支机构
8、财政部门在中国人民银行开设的用于记录核算财政预算资金和纳入预算管理的政府性基金的收入和支出的账户是( C)P257 A.财政部门零余额账户 B.预算单位零余额账户 C.国库单一账户 D.特设专户 9、西方经济学和马克思主义货币理论都将( C )作为通货膨胀的基本标志。P136 A.货币供求总量失衡 B.工资上涨 C.物价上涨 D.进出口总额失衡 10、在会计核算的基本前提中，界定会计核算空间范围的是( B )P215 A.持续经营 B.会计主体 C.会计期间 D.货币计量 11、1975年2月，西方十国集团以及瑞士和卢森堡共12个国家的中央银行成立了巴塞尔银行监管委员会，其发起机构是( C )P159 A.世界银行 B.国际货币基金组织 C.国际清算银行 D.欧洲复兴开发银行 12、线性回归模型中误差项的含义是( D )P191 A.回归直线的截距 B.回归直线的斜率 C.观测值和估计值之间的残值 D.除X和Y线性关系之外的随机因素对Y的影响 13、我国目前的金融监管体制是( C )P158 A.以中国人民银行为主的综合监管体制 B.独立于中央银行的分业监管体制 C.以中国人民银行为全国唯一监管机构的体制 D.以中国银行业监督管理委员会为主的综合监管体制 14、公共选择学派认为，选民在进行财政事务决策时，更关心扩大公共支出能给自己带来的好处而忽视税收负担也可能同时增加，这种现象成为( A )P84A.财政幻觉B.预算幻觉C.超额负担 D.超额支出 15、在财务报表分析中，企业息税前利润与利息费用的比率成为( D )P246 A.市盈率 B.流动比率 C.营业利润率 D.已获利息
2016 年中级经济师《经济基础知识》真题及答案 1. 由于金融机构的交易系统不完善，管理失误所导致的风险属于（） A. 市场风险 B. 信用风险 C. 流动性风险 D. 操作风险 答案：D 解析：本题考查金融风险。由于金融机构的交易系统不完整，管理失误或者其他一些人为错误而导致的操作风险。参见教材P156。 2. 在不兑换信用货币制度下，信用知道货币的功能通常由（）掌握。 A. 中央银行 B. 财政部门 C. 财政性银行 D. 商业银行 答案：A 解析：本题考查货币供给机制。信用创造货币是当代不兑现信用货币制度下货币供给机制的重要内容，而且信用创造货币的功能为中央银行所掌控。参见教材 P136。 3. 下列财务指标中，反映投资者投入资本盈利能力的是（） A. 净资产收益率 B. 营业利润率 C. 资产周转率
D. 主管业务净利润率 答案：A 解析：本题考查盈利功能分析。净资产收益率是反映所有者对企业投资部分的盈利能力，也叫所有者权益报酬率或净资产利润率。参见教材P251-252。 4. 下列合同中，属于实践合同的是（） A. 买卖合同 B. 抵押合同 C. 委托合同 D. 保管合同 答案：D 解析：本题考查合同的分类。保管合同、借用合同等都属于实践合同。参见教材P252。 5. 线性回归模型常用的参数估计方法是（） A. 最大二乘法 B. 最小残差和法 C. 最大残差和法 D. 最小二乘法 答案：D 解析：本题考查最小二乘法。对回归模型进行估计的方法称为最小二乘法。参见教材P198。 6. 关于布雷顿森林体系运行特征的说法，错误的是（）。
A. 美元按照每盎司黄金35美元的官价与黄金挂钩，其他国家的货币与美元 挂钩 B. 实行不可调整的固定汇率制度 C. 国际收支短期失衡由国际货币基金组织提供信贷资金来解决 D. 国际收支长期失衡通过调整汇率评价来解决 答案：B 解析：本题考查布雷顿森林体系。布雷顿森林体系实行可调整的固定汇率。参见教材P169。 7. 下列负债中，属于非流动负债的是()。 1/17 A. 应付债券 B. 短期借款 C. 应付账款 D. 预收账款 答案：A 解析：本题考查负债。非流动性负债是指流动负债以外的的负债，主要包括长期借款、应付债券等。参见教材P213。 8 .行政单位进行固定资产核算时，购建的固定资产应当()。 A. 按同类资产的市场价格或者有关凭证注明价值入账 B. 按重置完全价值入账 C. 按购建时发生的实际成本入账 D. 按名义价值入账
1.青花瓷器是一种以________为着色剂，在高温下一次烧成的釉下 彩绘瓷。 A.氧化钴 B.氧化铜 C.氧化锡 D.氧化铁 答案：A 2.元代在创烧青花的同时，还成功烧造出极其名贵的________瓷器。 A.青花釉里红 B.青花玲珑瓷 C.青花五彩瓷 D.青花斗彩瓷 答案：A 3.青花玲珑瓷又称“米花”，源于________。 A.产品创新 B.镂雕技法 C.产品精巧细腻 D.产品缺陷 答案：D 4.山东淄博以生产传统的名贵色釉--“________”被称为“中国之 奇、陶瓷之谜”。 A.雨点釉 B.釉下彩 C.仿唐三彩 D.粉彩瓷 答案：A 5.为了表示“天作之合，百年偕老”，人们便把结婚纪念日与珠宝 玉石联系起来，如称结婚40周年为________。 A.水晶婚 B.蓝宝石婚 C.红宝石婚 D.钻石婚 答案：C 6.天然宝石中钻石、红宝石、蓝宝石、祖母绿和________是国际公 认的五大珍贵天然宝石。 A.水晶 B.碧玺 C.金绿宝石 D.海蓝宝石 答案：C 7.选购珠宝玉石时，以水、种、色、工皆优的具有较大的收藏价值。 这里的“种”指的是珠宝玉石的________。 A.透明度 B.细腻度 C.颜色 D.工艺 答案：B 8.根据钻石洁净度，I级钻石指的是________。 A.内部无瑕级 B.极微瑕级 C.微瑕级 D.含瑕级 答案：D 9.世界红宝石以产于________的为。 A.泰国 B.斯里兰卡 C.缅甸 D.坦桑尼亚 答案：C
10.紫水晶是________月诞生石，象征着“诚实、正直、善良”。 A.一 B.二 C.三 D.四 答案：B
第二节政府对市场的干预 垄断 （1）通过法律手段来限制垄断和反对不正当竞争。 （2）对垄断行业进行公共管制，主要是对垄断行业的产品或服务的价格进行管制——或规定限价，或规定利润率。 外部性 （1）税收和补贴手段。 （2）将相关企业合并从而使外部性内部化的手段以及明晰产权。 掌握科斯定理：只要财产权是明确的，并且交易成本为零或者很小，那么无论在开始时将财产权赋予谁，市场均衡的最终结果都是有效率的，实现资源配置的帕累托最优。 一旦考虑到交易成本，引申出的一个重要结论：不同的产权制度，会导致不同的资源配置效率。 公共物品政府承担了主要提供者的职责，例如国防、治安、消防和公共卫生。 信息不对称政府对许多商品的说明、质量标准和广告都做出了具体的法律规定，政府还通过多种方式为消费者提供信息服务。 【例题1·多选题】政府对市场进行干预的目的主要是（）。 A.为了克服市场失灵 B.弥补市场机制的缺陷和不足 C.优化资源配置 D.控制生产产品的总量 E.控制市场价格 [正确答案]ABC [答案解析]为了克服市场失灵，弥补市场机制的缺陷或不足，优化资源配置，政府需要对市场进行干预和调控。 【例题2·多选题】为了消除外部性对市场的影响，政府可以采取（）。 A.税收和补贴 B.规定限价 C.合并相关企业 D.公共管制 E.明晰产权 [正确答案]ACE [答案解析]政府对外部性进行干预的方式和措施包括：税收及补贴、合并相关企业、明晰产权。
【例题3·多选题】美国经济学家科斯关于产权和外部性理论的主要观点和结论包括（）。 A.很多外部性的产生都是由于产权不清晰导致的 B.只要产权是明确的，并且交易成本为零或者很小，市场均衡的最终结果都是有效率的 C.即使产权不明确，只要交易成本为零或者很小，市场均衡的最终结果都是有效率的 D.不同的产权制度，会导致不同的资源配置效率 E.明确和界定产权是解决外部性问题的重要途径 [正确答案]ABDE [答案解析]本题考查科斯定理的相关内容。只要产权是明确的，并且交易成本为零或者很小，市场均衡的最终结果都是有效率的。选项C的表述是错误的。其他几项都是正确的。
授课：XXX
第一部分经济学 一社会主义初级阶段和市场经济1．社会主义初级阶段 不是泛指任何国家进入社会主义必经的起始阶段，而是特指生产力落后，商品经济不发达条件下建设社会主义必经历特定阶段。 一方面明确现阶段社会性质，表明已进入社会主义，具备一般特征；另一方面表明社会主义还不成熟、完善，正处于不发达阶段。即指生产资料私有制改造基本完成，社会主义经济制度基本确立，到基本实现现代化的整个历史过程。 2．社会主义初级阶段基本经济制度以公有制为主体，多种所有制经济共 同发展，以按劳分配为主体，多种分 配方式并存的经济制度。 市场经济制度基础：生产资料社会主 义公有制 市场经济存在的制度基础：社会主义 初级阶段的基本经济制度 市场经济体制产生和存在基础：市场 经济与基本经济制度的结合 公有制形式：全民所有制和劳动群众 集体所有制 公有制主体地位：公有资产占优势， 有量的优势质的提高，国有全民经济 控制经济命脉，对经济起主导作用。 主导作用表现在对经济发展控制力 上。 3．资源配置资源具有稀缺性，资源 配置方式：计划和市场 4．市场经济共同特征和一般规定性 1）经济活动纳入市场，市场机制推动 流动优化配置。2）企业是四自市场主 体。3）政府不直接干预，通过经济政 策调节。4）受法律约束。 5．市场运行存在条件 1）成熟主体 2）完善体系 3）健全机 制 4）规范规则 5）间接调控 6．社会主义市场经济体制框架 1）坚持公有制主体，转化机制，建立 微观经济主体。2）建立统一开放市场 体系。3）转换管理职能，以间接为主。 授课：XXX
4）建立分配制度，贯彻效率优先，兼顾公平。5）建立社会保障体系，促发展，保稳定。 二．社会主义经济所有制关系与产权制度 1．所有制关系 生产资料所有制实质是经济利益关系，归属和所有关系是最基本关系，所有制可分为私有、公有、混合三种。私有制：（个体和私人资本主义）。个体：生产资料个人所有，个体生产经营，产品与收入归个人，不同社会存在，不占主体，在我国从属公有制。私人资本主义：存在雇佣关系。 公有制：（全民和集体）。全民：国家所有制，国有经济。集体：所有权 归集体，自主经营，自负盈亏，收入 取决经营，领导选举产生。 所有制选择根据与社会生产力的适应 情况确定。一个有效合理结构只能由 实践决定和市场安排，社会实践选择 的结果。 2．产权制度 产权是一组权利，包括主体对资源和 财产的使用、转让及收入享用权。（拥 有上述权利是完整的产权） 登姆塞茨：界定如何受益与受损，一 方向另一方提供补偿。 产权分类：公共产权、国有产权和私 人产权。 有效产权的内容：1）排他性的产权关 系和明确的产权规则。2）清晰的产权 结构。3）有效的保护制度。4）数量 上可以度量。 产权制度作用：1）维护市场秩序，保 障经济运行。2）降低交易费用。3） 提高资源配置效率。 产权制度功能：1）确立排他性的产权 关系。2）确定主体行为边界。3）界 定财产最终归属。4）明确权利与义务。 产权模糊：1）产权归属不清晰。2） 财产边界界定不清晰。3）主体受益受 损补偿规则不清晰。 产权界定两种方式：法律与经济行为 主体私下交易。 授课：XXX
第十章-水体旅游景观 第二节水体旅游景观 一、海滨 二、河流 三、湖泊 四、瀑布 五、泉 一、海滨 我国海岸线总长约3.2万公里，其中岛屿海岸线1.4万公里；大陆海岸线全长1.8万公里，北起中朝边境的鸭绿江口，南到中越边境的北仑河口。 海滨处于海陆之间，属于陆地的延伸部分，有着丰富的旅游资源。蓝天、阳光、沙滩、海水（4S，即Sky、Sun、Sand、Sea）被称为最具吸引力的海洋资源。我国各地的海滨都具有独有的特色。 一、海滨 1.大连海滨—旅顺口海滨 位于辽东半岛南端，包括大连海滨和旅顺口风景区。 大连依山濒海，景色秀丽，气候宜人，为我国著名的海滨疗养、旅游和避暑胜地，是以观赏大海和游览山、海、礁、岛自然景观为主的风景名胜区。 旅顺口是我国历史上的海上门户，著名的军港。留有众多近代史上的战争遗迹，是进行爱国主义教育的课堂。旅顺口外礁岛棋布，风光绮丽多彩，以距离旅顺区20多海里的蛇岛最著名。 一、海滨 2.北戴河海滨 位于河北省秦皇岛市的西部，是一条狭长的沿海地带。气候宜人，海岸弯曲，以滩缓、沙细、浪小、潮平著称。海蚀地貌发育。 北戴河是我国一处规模较大、风景优美、设施比较齐全的海滨避暑胜地。 一、海滨 3.青岛海滨 位于山东胶东半岛南部，市区依山而筑，面对大海。蔚蓝色的大海和起伏叠嶂的山峦，建筑变幻多姿，绿树葱茂间，红顶楼房参差错落，山光海色相衬，自然风景美丽如画。 “青山、碧海、绿树、红瓦”使青岛具有独特的魅力，成为著名的旅游度假胜地。作为第29届奥运会帆船比赛的举办地，更是青岛增添多彩魅力。 一、海滨 4.舟山群岛 位于浙江省东北部海域，是中国第一大群岛，是中国第一个以群岛建制的地级市。首个以海洋经济为主题的国家战略层面新区。 著名岛景有海天佛国普陀山、海上雁荡朱家尖、海上蓬莱岱山等。
2016年中级经济师职称考试 《人力资源管理专业知识与实务》真题 (总分：140.00，做题时间：90分钟) 一、单项选择题(总题数：60，分数：60.00) 1.关于麦克利兰三重需要理论的说法，错误的是______。 （分数：1.00） A.管理上过分强调良好关系的维持通常会干扰正常的工作√ B.成就需要高的人常常勇于挑战自我，选择高风险的目标 C.成就需要高的人通常只关心自己的工作业绩，但不一定能使别人干得出色，所以并不一定能成为一名优秀的管理者 D.权力需要高的人喜欢竞争，希望通过出色的成绩来匹配他们渴望的地位 [解析] 本题考查麦克里兰三重需要理论。管理上强调良好关系的维持有利于正常的工作程序，故A项错误。 2."如果较高层次的需要不能得到满足的话，对低层次需要的欲望就会加强"，这一说法代表的观点属于______。 （分数：1.00） A.马斯洛的需要层次理论 B.赫兹伯格的双因素理论 C.奥尔德佛的"挫折一退化"观点√ D.麦克里兰的三重需要理论 [解析] 奥尔德佛的ERG理论认为提出了"挫折一退化"观点，即如果较高层次的需要不能得到满足，对低层次的欲望就会更强。 3.关于领导者技能的说法，错误的是______。 （分数：1.00） A.领导者不一定需要熟练掌握他所管理的团队的技术技能 B.管理层级越高，越需要制定长期计划，工作中概念技能所占的比例也就越大 C.组织中较低层次的领导只要带领下属完成工作目标即可，不需要人际技能√ D.领导技能可以通过培训、工作设计、行为管理等组织行为来发展 [解析] 在组织中任何层次的领导都不能逃避有效人际技能的要求，这是领导行为的重要部分之一。 4.费德勒的权变理论认为，领导者与情境因素之间是否搭配，对团队绩效有着重要的影响，在费德勒提出的情境因素中不包括______。 （分数：1.00） A.领导与下属关系 B.工作结构 C.职权 D.工作环境√ [解析] 费德勒的权变理论将情景因素分为三个维度，即领导与下属的关系、工作结构、职权。 5.小张发现，他的领导在做决策时收集尽可能多的信息，与尽可能多的人进行讨论，而且擅长使用创新的方法解决问题，这种决策风格属于______。 （分数：1.00） A.概念型√ B.指导型 C.分析型
第三章-中国历史概述 第三章中国历史文化 第一节中国历史概述 第二节中国古代文化与哲学 第三节中国古代科学技术 第四节中国历史文化常识 大纲要求的考试内容： 了解：中国历史的发展历程。 熟悉：中国历史各发展阶段的主要成就；中国主要科技发明的相关知识。 掌握：中国哲学、文学、戏剧戏曲、中医中药、书画艺术和历史文化常识。 第一节中国历史概述 一、远古时期 二、夏商周时期 三、秦汉时期 四、三国两晋南北朝时期 五、隋唐五代时期 六、宋辽金元时期 七、明清时期 八、近代史 一、远古时期 1.人类起源 中国是人类起源地之一。考古发现，距今约200万年的建始人化石是中国境内目前已知最早的古人类化石。 距今约170万年的元谋人、距今约110万年的蓝田人等都是早期中国原始人类。距今约70万～20万年的北京人已经学会使用打制石器和天然火；距今约3万年的北京山顶洞人已经能够加工石器和骨器，已经学会人工取火。山顶洞人的墓葬遗存说明了他们已经有了原始的宗教意识。 一、远古时期 2.母系氏族文化遗存 距今约7000～5000年，人类进入母系氏族公社的繁荣阶段，黄河流域的仰韶文化和长江流域的河姆渡文化为其杰出代表。 仰韶文化以西安半坡遗址最为典型，“彩陶文化”。 河姆渡遗址中发现的稻种，是目前世界上确认的已知年代最早的栽培稻，证实中国是世界上最早种植水稻的国家。发明打井技术，最先建造了中国南方特有的干栏式建筑。 一、远古时期 3.父系氏族文化遗存 距今约5000～4000年，人类过渡到父系氏族阶段，以黄河中下游的大汶口文化中晚期、龙山文化以及长江下游的良渚文化、辽宁的红山文化为代表。
原始人群（旧石器时代）代表性考古发现 原始氏族社会（新石器时代）代表性考古文化 一、远古时期 4.古代传说 有巣氏构木为巢。燧人氏钻木取火。女娲和伏羲“蛇首人身”，“龙的传人”的源头。伏羲氏画八卦、刻文字。神农氏教人种五谷、尝百草发明医药，成为远古中国农耕文明的代表和中医的滥觞。 炎帝、黄帝战蚩尤传说，反映了华夏远古部落争战、融合的过程。炎帝、黄帝被尊崇为中华民族的始祖，中华儿女亦称为炎黄子孙。所谓“中国五千年文明史”通常是指从黄帝时代开始的中华民族的发展史。 尧、舜、禹是继炎帝、黄帝之后黄河流域部落联盟的杰出首领，他们都是通过“禅让制”（部落联盟民主推选的方式）担任首领的。 二、夏商周时期 1.夏朝——奴隶制确立 启继承了禹的王位，建立了我国的第一个奴隶制国家夏，奴隶社会从此开始。王位世袭制取代了禅让制。
第二部分财政 第十一章公共物品与财政职能 【例题1：2013年单选题】对于一种纯粹公共物品，在其总供给量保持不变的情况下，如果增加一个人对它的消费量，则其他人可消费数量的变化情况是（）。 A．相应增加 B．相应减少 C．保持不变 D．趋于平均 【答案】C 【解析】通过本题掌握公共物品的两大特征：非竞争性和非排他性。本题考核的是公共物品的非竞争性特征（你消费别人也可以等量的消费）。 【例题2：单选题】下列关于公共物品的表述错误的是（）。 A公共物品的需求显示是通过自愿的市场交易实现的。 B公共物品的需求显示是通过具有强制性的政治交易实现的。 C公共物品的非排他性指出了通过市场机制提供公共物品的潜在困难。 D公共物品由美国经济学家保罗·萨缪尔森首次提出来的。 【答案】A 【例题3：单选题】政府以财政补贴和税收优惠等方式，鼓励私人机构提供公共物品,这种公共物品的融资方式称为（）。 A自愿融资 B政府融资 C联合融资 D私人融资 【答案】C 【例题4：2014年单选】公共物品供给的制度不包括（） A.决策制度 B.融资制度 C.销售制度 D.生产制度 【答案】C【解析】考核公共物品供给的制度结构 【例题5：2011年单选】某村村民以种植有机蔬菜为主要经济来源。为保证新鲜蔬菜及时运送
到城区，村中两名蔬菜种植大户合资修建了一条连通城市道路的村级公路，并允许其他村民免费使用。根据这一事例，下列说法错误的是()。 A．其他村民可以“免费搭车” B．允许未付费者使用，有损于社会资源配置的帕累托效率准则 C．村级公路修建的成本不一定非由全体村民承担 D．允许未付费者使用，可能会导致无人愿意修建村级道路 【答案】B 【例题6：2011年多选】政府在公共物品供给过程中的主要责任有()： A．为公民获得基本公共物品与服务提供制度保障 B．通过财政补贴和税收优惠方式，鼓励私人机构提供和生产公共物品 C．通过征税直接为公共物品融资 D．从事某些公共物品的生产或公共服务的递送 E．为公民的生、老、病、死提供“从摇篮到坟墓”式的全面服务 【答案】ABCD 【例题7：多选题】市场系统是由（）组成的 A居民 B企业 C政府 D军队 E银行 【答案】ABC 【解析】通过本题掌握市场系统的组成。 【例题8：多选题】政府经济活动范围包括（）。 A提供房屋、建筑物 B矫正外部性 C保证竞争性市场在资源配置方面的效率 D调节收入分配 E保持经济稳定可持续发展 【答案】BCDE 【解析】通过本题掌握政府经济活动范围 【例题9：2009年多选题】公共财政的基本职能有（）
2015年中级经济师经济基础真题
2015年经济师考试《中级经济基础》真题 一、单选题 1、在公平交易中，熟悉情况的交易双方自愿进行资产交换或者债务清偿的金额( ) A.可变现净值 B.现值 C.价格 D.公允价值D 2、根据美国经济学家科斯的企业理论，下列说法中正确的是( ) A.企业是市场机制的核心 B.企业是市场机制的补充物 C.签订、监督和执行契约所花费的成本就是全部的交易成本 D.企业是为了节约交易成本而产生的D 3、企业实行价格歧视的基本原则是( ) A.不同市场上的平均收益相等并且等于边际成本 B.不同市场的边际收益相等且大于边际成本 C.不同市场的边际收益相等并且等于边际陈本 D.不同市场上的平均收益相等并且小于边际成本C 4、根据《中华人民共和国合同法》，违约责任的承担方式不包括( ) A.继续履行 B.支付违约金 C.赔礼道歉 D.违约损害赔偿 5、法律调整的对象是( ) A.宗教信仰 B.自然规律 C.社会关系 D.道德理论 6、关于短期边际成本曲线和平均成本曲线之间的关系的说法，正确的是( ) A.平均固定成本曲线和边际成本曲线都具有U形特征 B.当边际成本与平均总成本相等时，平均总成本曲线位于最低点 C.
平均总成本曲线比边际成本曲线更早到达最低点 D.平均固定成本曲线总是高于边际成本曲线 7、根据《存款保险条例》，下列各项不纳入存款保险范围的是( ) A.外商独资银行 B.中外合资银行 C.农村信用社 D.外国银行在中国的分支机构 8、财政部门在中国人民银行开设用于记录核算财政预算资金和纳入预算管理的政府性基金的收入和支出账户是( ) A.财政部门零余额账户 B.预算单位零余额账户 C.国库单一账户 D.特设专户 9、西方经济学和马克思主义货币理论都将( )作为通货膨胀的基本标志。 A.货币供求总量失衡 B.工资上涨 C.物价上涨 D.进出口总额失衡 10、在会计核算的基本前提中，界定会计核算空间范围的是( ) A.持续经营 B.会计主体 C.会计期间 D.货币计量 11、1975年2月，西方十国集团以及瑞士和卢森堡共12个国家的中央银行成立了巴塞尔银行监管委员会，其发起机构是( ) A.世界银行 B.国际货币基金组织 C.国际清算银行 D.欧洲复兴开发银行 12、线性回归模型中误差项的含义是( ) A.回归直线的截距 B.回归直线的斜率 C.观测值和估计值之
2016年中级经济师《经济基础知识》真题及答案 1.由于金融机构的交易系统不完善，管理失误所导致的风险属于() A.市场风险 B.信用风险 C.流动性风险 D.操作风险 答案：D 解析：本题考查金融风险。由于金融机构的交易系统不完整，管理失误或者其他一些人为错误而导致的操作风险。参见教材P156。 2.在不兑换信用货币制度下，信用知道货币的功能通常由()掌握。 A.中央银行 B.财政部门 C.财政性银行 D.商业银行 答案：A 解析：本题考查货币供给机制。信用创造货币是当代不兑现信用货币制度下货币供给机制的重要内容，而且信用创造货币的功能为中央银行所掌控。参见教材P136。 3.下列财务指标中，反映投资者投入资本盈利能力的是() A.净资产收益率 B.营业利润率 C.资产周转率 D.主管业务净利润率 答案：A
解析：本题考查盈利功能分析。净资产收益率是反映所有者对企业投资部分的盈利能力，也叫所有者权益报酬率或净资产利润率。参见教材P251-252。 4.下列合同中，属于实践合同的是() A.买卖合同 B.抵押合同 C.委托合同 D.保管合同 答案：D 解析：本题考查合同的分类。保管合同、借用合同等都属于实践合同。参见教材P252。 5.线性回归模型常用的参数估计方法是() A.最大二乘法 B.最小残差和法 C.最大残差和法 D.最小二乘法 答案：D 解析：本题考查最小二乘法。对回归模型进行估计的方法称为最小二乘法。参见教材 P198。 6.关于布雷顿森林体系运行特征的说法，错误的是()。 A.美元按照每盎司黄金35美元的官价与黄金挂钩，其他国家的货币与美元挂钩 B.实行不可调整的固定汇率制度 C.国际收支短期失衡由国际货币基金组织提供信贷资金来解决 D.国际收支长期失衡通过调整汇率评价来解决 答案：B 解析：本题考查布雷顿森林体系。布雷顿森林体系实行可调整的固定汇率。参见教材 P169。
导游工作时容易混淆的知识点 1、海关和边检 估计这是最多人最容易混淆的两个名词了吧，不管是游客，还是旅游从业人员。 海关是国家的进出关境监督管理机关，依照《中华人民共和国海关法》和其他有关法律、行政法规，监管进出境的运输工具、货物、行李物品、邮递物品和其他物品，征收关税和其他税、费，查缉走私，并编制海关统计和办理其他海关业务。简单来说，海关一般指的就是出国际机场前最后一道检查行李货物的关卡，主要检查你是否有携带各种违禁物品，是否携带了超过规定价值的物品等。一般在海关处都会设置两种类型的通道，一种是绿色的免申报通道，一种是红色的申报通道，如果你没什么特定需要申报的物品，直接走绿色通道就可以了，走这条通道的行李只会被抽查，并不是每件行李都要过X光机检查，出关的速度比较快；如果你携带的行李有需要申报的物品，还是乖乖走红色通道申报吧，否则被抽查到不仅会被没收，可能还需要罚款。 并且，海关检查和安检也不是一回事，安检只能算是海关其中一项工作。当然，机场的安检侧重于检查禁止携带上飞机的危险物品，海关的检查侧重于检查禁止携带入境他国的违禁物品。毕竟，有些东西能带上飞机，但是不一定能带进他国国境，比如水果。 边检，即边防检查，是指对出入国境人员的护照、证件、签证、出入境登记卡、出入境人员携带的行李物品和财物的检查。交通运输工具及其运载的货物等的检查和监护, 以及对出入国境上下交通运输工具的人员的管理和违反规章行为的处理等。就其主要工作来讲，边检简单来说就是护照检查、证件检查、签证检查、出入境登记卡检查等，也就是给你护照上盖章的那个关卡。 除了安检、海关检查、边检，其实国际机场还有一关卡叫做国检，也就是在口岸常见到的“X国检验检疫”，主要职责是依照国家检验检疫法律法规规定，对进出境的商品（包括动植物产品）、动植物，以及运载这些商品、
第二十七章会计概论 年份 单选题 多选题 合计 2015 年 2题2分 1题2分 4分 2014 年 6题6分 2题4分 10分 2013 年 3题3分 2题4分 7分 2012 年 4题4分 1题2分 6分 会计基本概念 . 会计概念；会计基本职能； 会计对象；会计核算的内容 会计目标 --- ? 会计的目标；会计信息的内容； 会计要素 --- ? 反映财务状况的会计要素； 反映经营成果的会计要素； 会计等式； 经济业务发生所引起的会计要素的变动 会计要素确认和计量原则 权责发生制原则；配比原则；历史 ―?成本 原则；划分收益性支出和资本 性支出原则 会计报表的概念 _ _ 一一 会计主体；持续经营； ■*会计分期；货币计量 会计报表的概念；会 八大信息质量要求 会计法规 J 1 第一节、会计的基本概念 年份 单项选择题 多项选择题 合计 2007-2015 年 11题11分 5题10分 16题21分 中级经济基础第五部分会计 会计概论 会 计 ■ / ----------------- 行政事业单位会计 企业会计
【本节知识点】1.现代会计的两大分支 2.会计基本职能 3. 会计对象4.会计核算内容 现代会计以企业会计为核心，按照对外提供还是对内提供决策所需信息，分为财务会计和管理会 计两大分支，管理会计是现代会计形成的标志。 1、财务会计： （1）以会计准则为依据； （2）确认、计量企业资产、负债、所有者权益的增减变动； （3）记录营业收入的取得、费用的发生和归属以及收益的形成和分配； （4）定期以财务报表形式报告企业财务状况、经营成果和现金流量； （5）分析报表，评价企业偿债能力、营运能力和获利能力等。 （6）财务会计提供的信息是对过去生产经营活动的客观反映。 ⑺财务会计主要为外部会计信息使用者提供信息 2、管理会计：包括预测分析、决策分析、全面预算、成本控制和责任会计等内容。 【例题1：2015年多选题】下列会计工作中，属于管理会计范畴的有（） A会计计量B 预测分析C 全面预算D 会计报告E 责任会计 【答案】BCE 【解析】管理会计范畴包括预测、决策、预算、成本控制和责任会计。【例题2：2011年单选题】现代会计按照对外提供还是对内提供决策所需信息，分为（）两大分支。 A成本会计和责任会计 B 财务会计和管理会计 C外资企业会计和国有企业会计 D 国际会计和国内会计 【答案】B 【解析】通过本题掌握财务会计的两大分支。 1、会计的核算职能：会计通过确认、计量、记录、报告、运用一定的方法或程序，利用货币形式，从价值量方面反映企业已经发生或完成的客观经济活动情况，为经济管理提供可靠的会计信息。会计 核算具有完整性、连续性和系统性的特点。 2、会计的监督职能：会计监督职能是指在经济事项发生之前、经济事项进行当中和经济事项发生之后，会计利用预算、检查、考核、分析等手段，对单位的会计核算及其经济活动的真实性、完整性、合规性和有效性进行指导与控制。 会计监督包括事前、事中和事后监督。现代会计的职能还包括预测、决策、评价等。 【例题3: 2007年单选题】会计的基本职能是（ A核算和监督 B 监督和评价 C 监督和检查 D 预测和决策
2014年中级经济师经济基础知识考试大纲 第一部分经济学基础 一、市场需求、供给和均衡价格 考试目的 测查应试人员是否掌握市场需求、市场供给和市场价格的基本理沦的基本内容，是否具有运用市场基本理论分析市场需求、市场供给和市场价格之间关系的能力。 考试内容 （一）市场需求 需求的含义及其影响因素，需求函数、需求规律和需求曲线的含义和内容。 （二）市场供给 市场供给的含义及其影响因素，供给规律和供给曲线的含义和内容。 （三）均衡价格 均衡价格的形成与变动，均衡价格模型的应用，最高限价、保护价格的含义和运行机制。 （四）弹性 各种弹性的含义、计算公式和类型，影响需求价格弹性的因素，需求价格弹性在企业价格决策中的应用，影响供给价格弹性的闪素。 二、消费者行为分析 考试目的 测查应试人员是否掌握消费者偏好、预算约束、消费者均衡 条件和需求曲线的推导、价格变动的效应等基本理论，是否具有运用这些概念解释生活中的消费现象的能力。 考试内容 （一）无差异曲线 经济人假设的含义，效用的含义和分类，边际效用，消费者偏好的基本假设，无差异曲线的形状和基本特征，商品边际替代率及其递减规律。 （二）预算约束 预算约束的含义及其影响因素，预算线的形状和变动特性。 （三）消费者均衡和需求曲线
消费者均衡的含义和条件，需求曲线的推导过程，价格变动的两种效应。 三、生产和成市理论 考试目的 测查应试人员是否掌握生产者的组织形式，企业形成的理论，生产函数的含义和生产函数的各种曲线的基本形状和特征，成本函数的含义和基本形式，短期成本函数的各种曲线的基本形状和特征等基本理论；是否具有运用这些理论解释生产函数、成本函数曲线的能力。 考试内容 （一）生产者的组织形式和企业理论 生产者的基本假设，生产者的组织形式，科斯的企业理论的主要内容。 （二）生产函数和生产曲线 生产函数的含义及主要形式，一种可变要素的生产函数的各种曲线的基本形状和特征，规模报酬。 （三）成本函数和成本曲线 成本的含义和类型，成本函数的含义和基本形式，短期成本函数的各种曲线的基本形状和特征。 四、市场结构理论 考试目的 测查应试人员是否掌握市场结构和生产者决策理论的基本内容，是否具有区分不同类型市场结构的能力。 考试内容 （一）市场结构的类型 市场结构的含义及其划分的依据，不同类型市场结构的特征。 （二）完全竞争市场中生产者的行为 完全竞争市场中行业的供求曲线和个别企业的需求曲线，各种收益概念的含义及其计算公式，企业的收益曲线，企业的产量决策的基本原则。 （三）完全垄断市场中生产者的行为 完全垄断市场的需求曲线和收益曲线，完全垄断市场中企业进行产量和价格决策的基本原则，价格歧视的含义、基本条件和原则。 （四）垄断竞争市场和寡头垄断市场中生产者的行为 垄断竞争市场中生产者的行为，寡头垄断市场中价格的决定模式。