【酸奶】它能为人体提供活菌、蛋白质、B族维生素等物质，能抑制体内的有害菌，降低胆固醇，不仅有益于消化道健康，还能预防结肠癌。每天最好喝2杯酸奶，购买时最好选择新鲜的低脂或脱脂酸奶。
【永不变黑存放香蕉的方法】1、先把买回来的成串香蕉用清水冲洗干净；2、用清洁的布抹干水份；3、把香蕉放进塑料袋里，再放一个苹果，尽量排出袋子里的空气扎紧袋口，再放在家里不靠近暖气的地方；4、完成后，放上十天都不会影响口味和颜色。PS. 香蕉存放温度在11-13度。
【西红柿】它富含的番茄红素(类胡萝卜素的一种)是让西红柿呈现红色的色素，有很强的抗氧化作用。它还含有维生素C、钾、叶酸等。很多研究发现，多吃西红柿可防晒、保护心脑血管、防癌等。建议每天喝一杯西红柿汁或每周吃几个西红柿，也可用西瓜、木瓜等代替。
竭诚为您提供优质的服务，优质的文档，谢谢阅读/双击去除 青少年体育锻炼的意义:青少年体育运 动的意义 随着科学技术的进步与发展，人类进入一个日新月异的时代，一些新兴产业是我们的社会处在一个新的技术革命前沿，必将产生一个新的生产力的飞跃和带来整个社会生活结构的新变化。由此也必将对人们的身体健康产生一个新的观念上的更新和带来整个社会尤其是青少年对体育锻炼的新认识。 青少年体育锻炼的意义 现代社会与人体健康
我们知道，现代科学技术的发展、社会的进步，给社会生产力带来了新的飞跃，也使社会生活的各个领域发生深刻的变化。有资料表明，现代社会已发生了五个特别重大的变化：第一个变化，是产生结构的大变化;第二个变化，是人类的劳动方式有了一个革命性的变化，电子计算机部分代替了人类的脑力劳动;第三个变化，是知识的作用越来越大，劳动者的素质和结构在变化，即体力劳动的比重越来越小，脑力劳动的比重越来越大;第四个变化，是生产组织、管理制度方面的变化;第五个变化，不仅经济领域由于新技术的发展起了重大变化，而且在广泛的社会生活领域里也受到它的影响。由此，社会科学技术迅速发展，大大地改变了社会的生产方式和人们的生活方式，其进程之迅速远非人类幼年时期的进化所能比拟。科学技术的现有水平及其发展远景所蕴藏的创造性的空前增长，无疑会给人类生活带来莫大的好处。但是，我们也必须注意到它同时也带来了一定的消极因素，特别是在日趋现代化的社会生活条件下，对人体的健康和发展带来了一些不利的影响。 (1)现代生产方式对人体健康的影响：人的身体和精神的发展不可避免地是由生产力发展的历史决定的。人类社会一切活动的产生、发展、变化都可以在生产方式的内部运动
谈谈体育锻炼对身体素质的作用 自古以来，体育锻炼就一直伴随着人类，体育锻炼对身体素质的提高有着不可替代的作用。 众所周知，中国武术博大精深，闻名中外，那些习武之人就是在“冬练三九、夏练三伏”中变得强壮。而今，太极拳代表中国传统文化被越来越多的人作为一种健身运动。而早在西方罗马时代，古代奥林匹克运动会就出现了，虽然体育项目比较单一，但可见那时人类对体育锻炼的一种渴望。 现在，奥运会已被作为促进世界和谐的最高体育盛会，运动有了更深层的意义。赛场上，体育健儿轻盈的身姿，矫健的步伐以及对运动表现出来的激情，何尝不是一种美丽的展现？体育锻炼有着巨大的魅力，如今，运动更是人类的一种生活方式。 自从国家提出“体育强国”之后，中国体育水平蒸蒸日上，各大赛场上中国运动员的身影频频出现，中国已经成为体育大国。然而据调查显示，当代中国青年的身体素质水平却低于世界平均水平，青少年的身体素质问题显得尤为紧迫和必要。 健康是工作的基础，身体是革命的本钱，健康的体魄是人类最大的财富。而体育锻炼对健康的影响最大，法国思想家伏尔泰有句名言：“生命在于运动。”前教育部部长周济在“第七届全国大学生运动会”上，对大学生提出：“以人为本，健康第一，终身体育”。要求大学生坚定“每天锻炼一小时，健康工作五十年，幸福生活一辈子”的信念。可见，体育锻炼对健康有着不可忽视的影响。 体育健锻炼不仅有利于身体健康，而且有利于心理健康。 一、体育锻炼可以增强体魄。 人每时每刻都在进行新陈代谢，而体育锻炼就可以加速人的新陈代谢，使得机体更有效地运作。正确的体育锻炼可以促进血液流动速率，使筋骨得到舒展，增加身体自身免疫力。人体在运动之中，肌肉群处于兴奋状态，有利于肌肉素质的提高。
食品营养与人体健康的关系 学院：信息工程学院专业：计算机科学与技术学号：201184601121 姓名：郝延淑 摘要：随着经济的发展和社会的进步，人们对食物营养与健康倍加关注。合理的营养是人类的智力、身体潜能和社会活动能力充分发挥的先决条件。营养和健康适当的人，既是社会进步的结果，又反过来促进社会的发展。 关键词：营养；健康；营养素 一、营养概述 营养的原义为“谋求养生”，是指人体摄取、消化、吸收、利用食物中营养物质以满足机体生理需要的过程。 1合理营养是指通过合理的膳食和科学的烹调加工，向机体提供足够的能量和各种营养素，并保持各种营养素之间的平衡，以满足人体的正常生理需要、维持人体健康的营养。 2营养素是指食物中可给人体提供能量、机体构成成分和组织修复以及生理调节功能的物质。目前，已知有40—45种人体必需的营养素，其中人体最主要的营养素有蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质、水和膳食纤维等。 二、健康概述 随着经济的发展和社会的进步，人类更加注重生活质量和健康。世界卫生组织提出健康的定义为“健康是指生理、心理及社会适应三个方面全部良好的一种状况，而不仅仅是指没有生病或者体质健壮”。并据此制定了健康的十条标准：充沛的精力，能从容不迫地担负日常
生活和繁重的工作而不感到过分紧张和疲劳；处事乐观，态度积极，乐于承担责任，事无大小，不挑剔；善于休息，睡眠好；应变能力强，能适应外界环境中的各种变化；能够抵御一般感冒和传染病；体重适当，身体匀称，站立时头、肩位置协调；眼睛明亮，反应敏捷，眼睑不发炎；牙齿清洁，无龋齿，无疼痛，牙龈颜色正常，无出血现象；头发有光泽，无头屑；肌肉丰满，皮肤有弹性。由此可见，人们不再把健康等同于没有疾病，保健的概念日益被人们广泛接受，人们以各种各样的方式保持健康的体魄和健康的心理状态。 三营养与健康的关系 人类通过营养维持生命、保证生长发育，增进健康和完成各种活动。人类从胎儿开始直至死亡都离不开营养，人类体质的优劣与营养状况有密切的关系。营养是维持人体生命的先决条件，是保证身心健康的物质基础，也是人体康复的重要条件。总之，人类的生、老、病、死都与营养息息相关。 （一）营养素的功能 营养素的功能主要包括提供能量、促进生长与组织修复、调节生理功能。其中作为能量来源的主要营养素是蛋白质、脂类和碳水化合物，因此蛋白质、脂类和碳水化合物又被称为产能营养素。同时由于人体对蛋白质、脂类和碳水化合物的需要量较大，又被称为宏量营养素。而促进生长与组织修复的主要营养素是蛋白质、维生素和矿物质。调节生理功能的主要营养素是蛋白质、维生素和矿物质，其作用是维持物质代谢的动态平衡及内环境的稳定。
体育对学生全面发展起到了巨大促进作用。 教育界流行着这样一句话：智育不合格是次品，德育不合格是危险品，体育不合格是废品。由此可以看出,中学生的全面发展应是包括德、智、体、美等诸多方面的综合发展。学校教育应当面向全体学生，通过科学教育途径，充分发挥学生的天赋条件，重视培养学生的创新精神和实践能力。注重学生个性差异，提高学生的各种素质水平，使青少年得到全面发展。 一、体育锻炼是培养学生良好的思想行为、道德品质和塑造完美个性的重要手段 德育，是学校教育的首要任务，对中学生进行思想品德教育，既是德育的任务，也是体育的任务。学校体育教育用其自身的学科优势不失时机地对中学生进行思想品德的教育，从而培养学生良好的道德品质。 首先，体育锻炼以它丰富的活动内容吸引广大青少年。而中学生在这一阶段可塑性很强，同时也是中学生人生观、世界观形成的关键时刻。通过体育活动进行思想品德教育，更适应青少年的年龄特征，特别是结合不同运动项目的特点的要求，能较全面的对中学生的思想品德和个性进行培养。如田径运动可以培养青少年勇敢顽强的拼搏精神和坚忍不拔的意志品质，具有突出的教育作用；集体性非常强的如篮球、足球等球类项目，对培养中学生良好的组织纪律性、集体主义精神和机智灵活的应变能力，有显著的作用；体操、武术等项目有利于培养学生爱国主义精神和沉着、果断及自制能力。 其次，在体育活动过程中，大多是集体的实践活动。在各种共同协作、相互配合的集体活动中，学生会表现出各种思想和行为。在一节体育课中，老师要求学生对体育器械、场地的爱护和同学之间的互帮互助等，这些活动本身就具有道德教育的成份，有助于培养学生为人民服务的思想，学会正确处理个人与集体、自由与约束之间的关系，以及养成互相帮助的优良品质。 上体育课时，老师采用比赛、评比和奖励优胜者的办法，有助于培养学生积极向上的竞争意识和勇于开拓的精神。个人，小组或班集体的竞赛、评比能激励中学生力争上游的竞争精神，让学生意识到每一个人的努力程度将会直接影响到整个班集体的荣誉和成绩。同时激发学生努力锻炼身体、增强体质的愿望。 另外，我们还应该看到，由于大多数体育活动伴有强烈的对抗性和竞争性，必然有胜负之分，其中难免总会有粗暴的动作行为和语言，如故意伤害对方，个人英雄主义和违反体育道德等等不利于中学生全面健康发展的因素，这就需要我们体育老师在实施体育教学过程中进行引导和教育。大量事实证明，体育锻炼是培养和发展中学生优秀道德品质、良好的行为习惯及完美个性的重要手段。 二、体育锻炼对学生智力水平的提高及促进作用 从我国几千年的教育史不难看出，智育在所有教育过程中所占的重要位置。“万般皆下品，唯有读书高”，“学而优则仕”，认为学生的任务只应该是学习书本上的知识，片面追求学生成绩的高分数，不重视学生其他能力的培养，让学生成天苦游于题海书山之中，使学生不堪重负，从而出现了“高分低能”的现象。而体育锻炼、科技活动等素质教育之类学生应当享有的学习和生活乐趣只能成为学生的奢望。近年来，让学生从德、智、体等各方面协调发展的教育思想才得以贯彻到整个教育工作当中。特别是当前的素质教育理念更加明确了教育要全面发展的指导思想，所以我们教育工作者必须切实转变教育观念，确定正确的育人观：“不求人人升学，但求个个成材”。而今许许多多的事实也证明，体育活动对于学生的学习成绩和学习效率的提高是非常有促进作用的。它主要表现在以下方面： （一）体育锻炼能促进人体的生长发育和机能的发展。其中包括智育的物质基础——大脑和整个神经系统的生长发育。要使个人潜在的智力或神经活动能力得到充分的发展，只有大脑皮层反应灵活性和工作能力的提高，加上脑细胞被激活后，才可以保证积极思维、良好的记忆的发展和注意的指向性、集中性得到最大的发展。而这些是学生学习科学文化知识所必须
体育健身锻炼对身体健康的促进作用 健身锻炼是使人身心具健调节情绪保持良好心态的有效途径之一，它对锻炼者的身体健康的很大的促进作用，它可以改善和提高人体全身各系统的机能水平，达到增进健康的目的。1健身锻炼对运动系统的影响 经常参加体育健身运动可以加强人体的新陈代谢，改善血液供给，使人的骨密质增厚，骨头变精，抗折、抗压缩、抗扭曲等机械性能都大大提高；增强关节的稳固性；高关节的缓冲能力；提高关节的灵活性；可使肌肉产生良好的适应性变化（首先，表现为肌肉体积增大，其次，表现为肌肉力量增强，能量供应更加充足）。 2健身锻炼对心血管系统的影响 （1）对心脏组织结构和功能的改善研究证明，健身锻炼可使心壁增厚，心脏体积增大，（为心脏组织提供营养的）冠状动脉增粗1~2倍。随着心脏结构、形态的良性变化，其心脏收缩功能也大幅度提高，心脏的体积和容量加大，在较小的心跳次数下就能满足身体的需要。锻炼者的心跳徐缓，可使心肌得到很好的休息，减少心肌疲劳，提高心力贮备，使心脏工作“节省化”。 （2）对血管的影响经常从事体育健身运能够增厚血管壁，增加其弹性，增大管径。改善神经血管的调节机能，增加肌肉中毛细血管，增强小动脉血管的张力和弹性。血管形态结构的改善能够维护血压的正常，促进血液循环畅通。健身活动让身体更好地将血液输送到肌肉中，进一步减少心脏负荷，同时使氧的代谢和营养物质的代谢更加迅速。 （3）对血液成份的影响健身锻炼能使人体血液中的红细胞（红血球）、白细胞和血红蛋白含量增多，提高血容量，从而提高人体的载氧能力和代谢能力以及缓冲酸性物质和搞缺氧能力，改善循环系统的功能。另外，经常参加健身锻炼的人，血中高密度脂蛋白的浓度会增加，胆固醇和血浆纤维蛋白水平会降低。 3 健身锻炼对呼吸系统的影响 3.1健身锻炼能够提高呼吸肌的机能 人们进行健身锻炼时，随着呼吸加强并变得主动和有力，呼吸肌机能随之增强，胸廓的活动范围逐渐扩大。因此，经常进行体育健身锻炼，呼吸肌变得发达有力，胸围增大，锻炼者的呼吸机能得到改善和提高，从而能更好地进行呼吸运动。 3.2增大肺活量，提高呼吸效率 进行健身锻炼时，机体的需氧量增大，呼吸加强，肺的气体容量增加，肺活量增大，从而提高了呼吸系统的功能。另外，肺活量的增大导致呼吸运动加深，呼吸深度加强，呼吸频率降低，使用于呼吸肌工作的能量消耗也大大节省；同时又减少了剩余容量（肺功能中未被利用的部分），使呼吸时更多的空气进入肺泡，提高了氧气从肺进入血液中的能力和排出二氧化碳的能力。 4 健身锻炼对消化系统的影响。 经常进行健身锻炼，能够增强体内营养物质的消耗，促进能源物质的合成，使机体的代谢增强，从而提高食欲，使消化状态良好，能吸收和储存更多的营养物质，对防治胃肠道疾病起到很好的作用；同时也能够提高迷走神经的紧张性，增强胃肠的蠕动，促进消化液的分泌，改善肝脏、胰腺的功能，提高消化和吸收能力。如饭后进行科学的体育锻炼，可以促进消化器官的自由泳循环，增进消化腺的分泌和消化道的运动。 5 健身锻炼对神经系统的影响 经常参加健身活动，能改善大脑皮质的兴奋和抑制过程，促进条件反射的建立；可提高神经系统的稳定性和持久性，增强抗疲劳的能力；使脑细胞的数量和体积的到充分发展，激活脑细胞的功能，发挥脑细胞的潜力；促使脑部的血液循环畅通，供氧充中，加强大脑皮层
浅谈体育锻炼对中学生心理健康的作用 实验高中体育组张杰 世界卫生组织认为人的健康包涵三个要素：即身体健康、心理健康和具有良好的社会适应性。其中心理健康对人生成就的重要性已被人们所认识。《中共中央关于加强和改进学校德育工作的若干意见》中明确提出要对学生进行心理健康教育。而体育锻炼是促进健康的重要手段，当然体育活动对于促进人的心理健康具有积极的影响，体育锻炼正成为一种提高人的心理素质和调节心理状态的手段。 一、体育运动对中学生心理健康的促进作用 1、体育运动可以消除心理障碍。如自信心不足、恐惧症、抑郁症等等.国外在对抑郁症进行心理治疗时，常布置家庭辅助治疗，让患者多参加各种体育运动。因为，参加体育运动对心理障碍具有治疗效果。 2、体育锻炼有助于培养合作与竞争意识。竞争通常是一种激发自我提高的动机形式。合作,则是一种集体齐心协作的活动。在体育活动中,竞争和合作是交替或同时出现,表现出了竞争与合作的特点。竞争与合作对于培养学生勇于进取、激发个人动机、树立团结意识,提高工作效率、形成健全的个性起到积极作用。 3、提高学生的智力、培养学生坚强的意志品质。体育学习和认知活动-样，依赖于学生的知觉、记忆、思维、注意等综合认识能力，因此坚持参加体育活动，可以改善-个人的智力和提高学习效果，经常进行体育活动，可以让大脑获得充分的氧气，使脑力得以快速恢复；良好的体育教育和运动训练还能提高人的注意力、观察力、判断力、记忆力、思维反映和想象能力，从而为学习活动提供有效的保证。体育教学过程是融知识、技能、情感、意志和团结协作为一体的教育过程，通过体育活动可以使学生情绪稳定、性格开朗、疲劳感下降等。 4、协调人际关系，消除身心疲劳。只有缺乏成就欲求和对人际关系不适应，每周锻炼1至2次的中学生，其学习成就欲求更高，每周锻炼4次以上的中学生人际关系适应能力更强，问题行为更不容易出现。人际关系不好的人常常抑郁寡欢，孤僻缺乏生活的乐趣，而体育活动总是在-定的社会环境中进行，人们在运动中能够较好地克服孤僻，忘却烦恼和痛苦，协调人际关系，扩大社会交往，提高社会适
体育锻炼对人全面发展的重要性 内容摘要 一、体育锻炼对健康 ．．的重要性 二、体育锻炼对实践能力 ．．．．的重要性 三、体育锻炼对美育 ．．的重要性 四、体育锻炼对社会适应性 ．．．．．的重要性 生命科学与技术学院生物医学工程0802班 2008年10月30日 体育锻炼对人全面发展的重要性 众所周知，社会进入了21世纪以来，对人才的渴求达到了一种空前的高度。何谓“人才”？在我看来，就是有着与众不同的之处的人。随着时代的发展，科学文化水平的进步，人们越来越重视到要有一门特长或者是有一种技术的重要性。因此，新时代对人的全面发展便提出了很高的要求。一个有着多种特长或者能力的人，一个全面发展的人，不论走到哪里，都可以成为人群中的焦点，无论在哪里，都受到人们的欢迎。因此，全面发展对我们每个人而言，都是新时代对我们的考验与要求。可是，要如何做到全面发展呢？我们应该从什么地方开始下手呢？ 我的观点是：体育锻炼便是一种有效的手段，那即是说，体育锻炼对人全面发展有着很重要的意义。 一、体育锻炼对健康 ．．的重要性 现代社会流行这样的一种健康生活的理念：每天锻炼1小时，健康工作50年，幸福生活一辈子。根据世界卫生组织提出的健康新概念，有学者将健康分成了身体健康、心理健康和道德健康。身体健康是指人在生物学方面的健
康，即人体的结构完整和生理功能正常；心理健康是指人的内心世界丰富充实，处世态度和谐安宁，与周围环境保持协调；道德健康就是指既为自己的健康也为他人的健康负责，把个人行为置于社会规范之内。对于体育锻炼对身体健康的重要性我们不言而喻。不同的体育运动可以不同程度的提高我们的身体素质，例如，大球类运动可以锻炼我们的手、脚的运动能力；长跑可以锻炼我们的耐力；乒乓球可以锻炼我们手腕的灵活性；太极拳可以锻炼我们身体的柔韧性等等。所以，体育运动是可以很大程度上的有助于我们的身体健康，也可以说，使身体健康的最主要的方式便是体育锻炼。再来说心里健康，有人会问，体育运动是纯粹的肢体上的运动，对人的心理会产生什么影响呢？其实，体育运动绝对会对人的心理产生很大的影响的。首先，体育运动在很多时候都是有胜负性的，很多人对这个胜负都是很在乎的，这也是体育的一个魅力所在。所以说，正是由于体育存在着这胜负性，便决定了很多人因为这一分两分之间的差距而产生了心理上的影响。赢的一方自然高兴愉快，但也很可能产生骄傲自满的心理；输的一方自然不会高兴，而且很可能回因此产生嫉妒和不服气的情绪。所以，体育运动对人的心理上的影响便不能忽略。但正因为如此，我才说体育运动才会对人的心理健康产生积极的影响。也许这听上去有一些矛盾，但因为事物有着两面性，正因为我们平时进行了正确的持久的体育锻炼，在锻炼的过程中，我们慢慢的体会到体育真正带给我们的东西——体育不是为了争夺名利，而是为了升华自己，让自己更健康。因此，经常进行体育锻炼，对自己的心理健康尤为有益。它会使你淡薄胜负的观念，让你有一个平和的心态来处世为人。还有道德健康，正如我前面所提到的，体育锻炼有助于一个人健康心理状态的形成，所以有了一个良好心态的人，对自己对他人乃至于对整个社会都会抱有一个好的道德准
食品安全与人体健康 10级机电三班楚忠坤学号：1004360326 摘要：食品是人类赖以生存和发展的物质基础，它提供人体维持生命、生长发育以及进行各种活动所需的能量和营养物质。然而，随着近代工农业发展对环境的污染和破坏，有毒、有害物质对食品的污染逐步加剧，已经危及人体健康和生命安全。与此同时，随着我国在世界贸易中于其他国家的食品贸易往来日益增加，食品安全已成为影响食品工业竞争力的关键因素。 Abstract:the food is human survival and development of the material base, it provides the human body to maintain life, growth and development and of various activities for energy and nutrition. However, with the modern agricultural and industrial development to the environment pollution and destruction, the poisonous and harmful material to food pollution increased gradually, has endanger human body health and life safety. At the same time, along with our country in world trade in other countries trade growing food, food is safe has become the influence of the key factors in the food industry competitiveness. 关键词：原料污染加工过程污染包装材料污染食品添加剂加强食品安全的几点建议 Keywords: raw material pollution process food additive pollution packing material pollution to strengthen the food safety several Suggestions 近年来，全球食源性疾病发病率不断上升，恶性食品污染事件接二连三，食品生产/加工新技术与新工艺带来新的危害，世界范围内由于食品安全问题引发的贸易纠纷不断，并且已经越来越关系到各国的经济发展、国际贸易和国家声誉。
中学生参加体育锻炼的好处 一、体育锻炼对运动系统的影响 (一)经常进行体育锻炼，人体新陈代谢旺盛，肌肉中的毛细血管开放数量增多，血流量增大，使肌体内血液供应良好，蛋白质等营养物质的吸收与贮存能力增强，肌纤维增粗，肌肉体积增大。因而，肌肉也就变得更加粗壮、结实、发达而有力。另外，由于肌肉结构的变化，酶的活性增强，以及神经调节的改进，导致机能的提高，表现为肌肉收缩力量大、速度快、弹性好、耐力强。 (二)体育锻炼可促进骨质增强，提高骨的性能。经常进行体育锻炼，可使新陈代谢得到改善，骨的结构和性能发生变化。表现在骨密质增厚，使骨变粗，还可使少年骨长径生长速度加快，对身高的生长有积极促进作用。经常进行体育锻炼的学生比不经常参加锻炼的学生的身高要高6～12厘米，这在许多科学实践中已得到证实。经常进行体育锻炼，可增强关节周围的肌肉和韧带的力量和柔韧性，从而加固关节。提高了关节的柔韧性，减少各种外伤和关节方面的损伤。 二、体育锻炼对心血管系统的影响 循环系统是人体非常重要的组织机构，它是由心脏和血管组成的。它的作用是使血液把氧气和营养物质运送给各组织、细胞，同时，把组织、细胞在新陈代谢中产生的二氧化碳和废物
运送到肺、肾等处排出体外。体育锻炼对循环系统发展的影响是非常显著的，它对增强心血管的机能，提高血液循环质量起着积极作用。 三、体育锻炼对呼吸系统的影响 人体的一切活动，都需要消耗一定的能量，能量来源于人体内的能源物质。把这些物质变成能量，需要一个氧化过程。人体在新陈代谢过程中，不断地从空气中摄取氧气并排除二氧化碳。经常锻炼，促进呼吸机能增强，呼吸肌得到锻炼，呼吸肌的力量增强，胸廓运动的幅度也随之增大，表现在胸围和呼吸差的增大，胸围和呼吸差能反映胸廓发育的状况和呼吸器官的机能。呼吸机能的变化，表现在肺活量的增大和呼吸深度的增加，肺活量的大小代表着呼吸器官的工作能力。一般中学生的肺活量是：男生2500～4000毫升，女生2000～3000毫升。经常进行体育锻炼的人，肺的弹性好，呼吸肌的力量增强，肺活量比一般学生大1000毫升左右。 四、体育锻炼对神经系统的影响 体育锻炼对身体的良好作用，也是通过神经系统的影响而实现的。经常进行体育锻炼的人，大脑皮质神经细胞的兴奋性、灵活性和耐久力都会得到提高，灵活性提高了，反应也就更快了，从人体活动上看，表现出机灵、敏捷，它自然反映着大脑本体的敏锐、灵活，使学习和工作都处于最佳状态，并能坚持较长时间。经常进行体育锻炼的人，在自然
⒈体育锻炼对身体健康的影响 ⑴对新陈代谢的作用体育锻炼时，体内新陈代谢加快，能量消耗增加，机体为了恢复能量，就要摄入、消化、吸收更多的营养以补充不足，而且摄入的能量往往超过消耗的能量，即出现“超量恢复”现象。消耗越多，超量恢复越明显。同时体育锻炼还能促进腹肌力量，有利于维持正常腹部压力促进消化吸收。因此，长期适量的体育运动可以增强消化功能，促进儿童少年的生长发育。 ⑵对心血管系统的作用体育锻炼时，全身血液循环加快，心脏和全身的供血状况改善。心肌细胞内的蛋白质和肌糖元增多，心肌纤维增粗，心壁增厚，心脏血容量增大，每博输出量增加，安静时的心率变慢，心脏的体积和重量增加。锻炼还可使冠状动脉口径增大，弹性增加，对预防冠心病起到积极作用。由于消耗体内大量脂肪，减少了心脏的压力，从而降低心脏病的发生。通过增加动脉血管的弹性，起到预防高血压的作用。 ⑶对呼吸系统的作用体育锻炼时，机体消耗的氧和产生的二氧化碳均增多，为了满足肌体的需要，呼吸系统加倍工作，使呼吸肌逐渐发达，功能加强。同时还可扩大胸廓活动的幅度，增大胸围和肺活量，使安静时的呼吸频率变慢且呼吸深度加深。经常适量的锻炼还有助于预防呼吸道疾病的发生。 ⑷对神经系统的作用人体的一切活动都是在神经系统的调节和支配下进行的。反过来，身体的每个动作及各器官的生理活动都可以对神经系统产生刺激作用。这种刺激作用可以增强神经细胞的工作能力和神经系统的调节能力，使大脑的兴奋性、灵活性和反应速度大大提高，视觉、听觉更加敏锐，记忆力和分析综合能力增强，还可消除大脑疲劳，提高学习和工作效率。
⑸对骨骼、关节及肌肉的作用体育锻炼有助于骨骼的生长，可使骨变的更加坚强，对人体起到更好的支撑和保护作用。还可使关节囊和韧带增厚，加强关节的牢固性和对压力的承受性。通过提高神经系统对肌肉的控制能力，使肌肉对神经刺激产生反应的速度和准确性以及各肌群间相互协调配合的能力改善，以致发挥出最大的运动效果，并可使肌肉粗壮，力量增强，提高抗疲劳和耐酸痛的能力。 ⑹对其它组织、器官及系统的作用体育锻炼可以刺激生长激素、肾上腺皮质激素、雄激素及儿茶酚胺等重要激素的分泌，从而促进儿童青少年的生长发育。可以提高机体免疫系统的功能，增强抵抗疾病的能力，提高健康水平。而且对发展身体素质和运动能力有重要的作用。 ⒉体育锻炼对心理发育的影响 体育锻炼可以陶冶人的情操，培养良好的情感，促进个性的完善和发展，全面提高心理素质。体育锻炼有助于减轻或消除人的紧张烦躁或忧虑情绪；培养竞争意识和拼搏精神；形成群体意识和团队精神；培养自尊心、自信心、顽强的毅力和审美鉴赏能力；促进社会交往和提高对社会环境的适应能力。通过体育锻炼还可以体验成功的喜悦，胜利的欢愉，产生心旷神怡的愉快心境。 长期进行健美锻炼，能够发达肌肉、增长力量；增进健康、增强体质；改善体形体态、矫正畸形；调节心理活动，陶冶美好情操；提高神经系统机能，培养顽意志品质。
食品营养与人体健康的关系 摘要：随着社会经济的发展，人们生活水平得到了很大的提高，健康生活也随之成为现代人追求的目标。众所周知健康的饮食能提供人体生长、生存所需要的基本营养，让人们拥有强健的身体、充沛的精力、拥有健康的人生，对于处在生长发育时期的学生来说这尤为重要。然而由于种种原因，一些由饮食不当而导致的健康问题却总是在考验和挑战我们的身体，饮食和健康的问题已成为当今社会的一道难题。 关键词：营养；饮食；健康 概述：随着生活水平的提高，人们却忽略了饮食健康的重要性，各种疾病也随之而来。为了更好的生活，食品营养与健康的课程也愈受人们欢迎。所以作为现代的大学生，我们更应该知道食品营养与健康的关系。但是前提是我们要了解什么事营养，怎样的饮食态度是健康的饮食态度。最后我们要养成良好的饮食习惯，做到营养饮食，均衡饮食。 一、人体所需的营养物质 人类每天饮食，位的是获得营养物质。那么，人类所需的营养物质大地有哪些呢？ 1、蛋白质 是由多种氨基酸构成的复杂化合物。它是构成细胞的基本物质，是集体生长及修补受损组织的主要原料。它是机体需求量最大的营养成分。它大的主要来源是肉类、蛋、奶、和某些植物种子。 2、糖类
是机体功能的主要物质，提供人类生命正常生长、活动所需的能量。它主要来源于大米、小麦、玉米等等。 3、油脂 是机体的主要储能物质，被称为生命活动的备用能源，放出的能量约是糖类的两倍。同时，在人体内的脂肪具有减小机体内器官的摩擦作用，器官抗震作用。它的主要来源于动植物油脂和乳制品等等。 4、维生素 其种类繁多，主要是调节机体的生陈代谢、预防疾病、维持身体健康。有些是能从外界吸收，如维生素A；有些只能在体内合成，如维生素D。机体对其需求量很小，但是不能缺少。它的主要来源是水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏等等。 5、无机盐 其种类繁多，但是对机体很重要。它参与构成组织和调节酶活性因子，具有调节细胞代谢、激素分泌、酸碱平衡等作用。 6、水 占机体的百分之六十到百分之七十。它主要为机体新陈代谢提供液体环境，溶解各种物质，保障各项机体代谢正常进行。缺少水分，人类无法生存。[1] 二、对健康的理解 健康有两个方面，一是机体上的健康，二是精神上的健康。精神上的健康主要是由个人的思想观念和情绪决定。而机体上的健康则主要决定于物质输入是是否满足机体需求。
浅谈如何提高中学生体育意识 杨德胜 当今的中学生，来至父母、亲人的期望，他们的学习压力不断增加，他们的大部分时间都用在学习和补习上，加之，受应试教育思想的影响，提高升学率是各个中学竞争的指标，体育在学生、老师和家长看来，属于副课，重视程度不够，这是体育课程存在的现状。对此，笔者认为有必要从以下三点，对体育的重要性进行简述。 一、积极锻炼，获取良好的身体素质从学生抓起 拥有良好的身体素质是社会对每一个学生的要求，无论是学习还是工作，都需要拥有强健的体魄和健康的身体素质，学生时代正是身体成长时期，锻炼身体的大好时间，因此，在学生时代树立积极锻炼身体的意思是非常有必要的，现在的中学生由于学习等各方面的压力，很少时间锻炼身体，这是很可悲的，中学生应该给自己定一个时间表，把锻炼身体的时间安排出来。不能忽视。 作为一名体育教师，经常见到有学生在课堂上晕倒的现象。这样的学生大多是因为体质差，不愿参加体育锻炼。从某种意义上来说，体质的差异直接关系到孩子的未来。只有全面重视教育锻炼，才能使学生德、智、体、美、劳全面发展。在促进学生健康方面我们体育教师有着义不容辞的责任，同时我们的学生也应该积极加强体育锻炼，这决不是一句空话，要落实。积极推进提高学生的身体素质。 二、重视体育课程，从社会大环境抓起 在全社会推行素质教育的大环境下，更加强调了学生的全面发展，各个层次的教育工作者在思想都提高了认识，更加重视学生健康，学生的身体素质。各级领导对学校体育的指导、关心、重视，是我们体育教师工作取得成效的重要保证。随着素质教育的推行，学生的自由活动时间多了，体育外堂课有了保证，从而推动学生身体素质的提高。体育设施的保障。相比以前，现在的体育设施比以前要好的多。在各个方面都有了一定程度的提高，然而，由于应试教育的根深蒂固，全社会对升学率的追求使得我们的体育教育仍然处于非常被动的地位，学生从心里就不重视体育。所以要想使我们的体育教育更上一个台阶，就需要全社会来共同把体育事业推向前进。通过各种培训学习，使教师的业务能力比以前有较大的
体育锻炼对促进身体健康的益处 (2011-04-07 09:02:25) 转载▼ 分类：训练笔记 标签： 杂谈 体育锻炼对促进身体健康的益处为何要锻炼？几乎每个人都会这样回答：锻炼有益于健康。事实表明，参与有规律的锻炼会使人身体棒、感觉爽，精力充沛地完成各项工作和任务。体育锻炼的最大作用在于全面增进人的健康，具体表现简述如下：（1）预防心血管病心血管病是当今世界上危及人类生命的头号杀手。据报道，在美国每死去的两个人中就有一个是心血管病，在我国死于心血管病的人亦居首位。大量研究表明，参
与有规律的体育锻炼可以显著地降低心血 管病形成和发生的危险性。（2）改善呼吸系统的功能人在体育锻炼过程中呼吸过程加深，会吸进更多的氧气，排出更多的二氧化碳，从而使得肺活量增大，残气量减少，肺功能增强。经常锻炼的人由于身体适应能力较强，其呼吸显得平稳、深沉、匀和，频率也较慢，平均每分钟呼吸6～8次，而不锻炼的人平均每分钟呼吸12～15次。（3）提高消化系统的功能体育锻炼会增强体内营养物质的消耗，使整个机体的代谢增强，从而提高食欲。另外，体育锻炼还会促进胃肠蠕动和消化液分泌，改善肝脏、胰腺的功能，从而使整个消化系统的功能得到提高，为人的健康和长寿提供良好的物质保证。
（4）改善神经系统的功能人的活动是在神经系统支配下的协调活动，坚持锻炼的人（特别是中老年人），常表现为机体灵活、耳聪目明、精力充沛，这正是神经系统功能健壮的表现。（5）降低糖尿病发生的危险性糖尿病的特征之一是人的血糖水平很高，如果病人不加控制，还会引起许多其它健康问题，如视力减弱和肾亏等。有规律的体育锻炼由于能控制血糖水平的提高，从而使个体产生糖尿病的可能性大大减小。（6）预防骨裂骨质疏松会引起骨裂，骨裂在各个年龄层次的人群中均会发生，在老年人（特别是老年女性）中比较普遍。研究表明，有规律的体育锻炼可以通过提高骨质密度和骨的强度达到预防骨裂之目的。当然，
教学目标 使学生了解经常参加体育锻炼对增强体质的重要作用，并把它与中华民族的健康水平和将来参加祖国的建设紧紧联系在一起，从而加强学生的体育锻炼的积极性、自觉性和主动性，养成锻炼身体的习惯。 教学要点 1．人的机体组成。 2．体育锻炼对人体主要系统（运动系统、循环系统、呼吸系统和神经系统）发育的影响。 初中学生正处在生长发育的加速期，应全面地发展身体，使身体正常生长发育。经常进行体育锻炼，不仅促进人体形态的生长发育而且对人体机能的发展也起着重要作用。体育锻炼对机体主要系统的发展究竟有哪些影响呢？ （一）体育锻炼对运动系统的影响 运动系统包括三部分：骨、骨连结和骨胳肌。 1．经常进行体育锻炼，人体新陈代谢旺盛，肌肉中的毛细血管开放数量增多，血流量增大，使肌体内血液供应良好，蛋白质等营养物质的吸收与贮存能力增强，肌纤维增粗，肌肉体积增大。因而，肌肉也就变得更加粗壮、结实、发达而有力。另外，由于肌肉结构的变化，酶的活性增强，以及神经调节的改进，导致机能的提高，表现为肌肉收缩力量大、速度快、弹性好、耐力强。 2．体育锻炼可促进骨质增强，提高骨的性能 经常进行体育锻炼，可使新陈代谢得到改善，骨的结构和性能发生变化。表现在骨密质增厚，使骨变粗，骨小梁的排列根据拉力和压力不同更加整齐而有规律，骨表面肌肉附着的突起增大等等。 体育锻炼，不仅可使骨的直径增大，而且可使少年骨长径生长速度加快，对身高的生长有积极促进作用。经常进行体育锻炼的学生比不经常参加锻炼的学生的身高要高一
些，这在许多科学实践中得到证实。 经常进行体育锻炼，可增强关节周围的肌肉和韧带的力量和柔韧性，从而加固关节。由于有目的地进行各关节活动，使柔韧性提高，韧带、肌肉的伸展性得到改善，从而扩大了关节运动的幅度。通过体育锻炼增强了关节的牢固性，提高了关节的柔韧性，减少各种外伤和关节方面的疾病。 （二）体育锻炼对心血管系统的影响 循环系统是人体非常重要的组织机构，它是由心脏和血管组成的。它的作用是使血液把氧气和营养物质运送给各组织、细胞，同时，把组织、细胞在新陈代谢中产生的二氧化碳和废物运送到肺肾等处排出体外。体育锻炼对循环系统发展的影响是非常显著的，它对增强心血管的机能，提高血液循环质量起着积极作用。 1．改善心脏结构与提高心脏机能 少年的心脏肌纤维短而细，重量和容量比成人小，因而收缩力弱。随着年龄的增长，心肌纤维增粗，心脏的容量、重量、收缩力和血液输送量都增加。一般成人的心脏重量为300克左右，心脏容量为760－780毫升，每搏输出量（心脏每搏动一次射出的血液量）为60－75毫升。 经常进行体育锻炼，心脏血液供应良好，组织代谢加强，可以使心壁增厚，血管的弹性增大，心肌力量增强，心脏的重量、体积增加，心脏的容量逐渐加大。经常进行体育锻炼的人的心脏重量可达到400－500克，心脏容量可达到1015－1027毫升，每博输出量可达到100毫升左右。 由于心脏容积大，贮血多，收缩力强，每搏输出量就大，要达到安静时每次输出量应有的水平，只需要较少的心搏次数就可完成，这就出现心搏徐缓现象，使心脏每次收缩后有个较长时间的舒张期，可得到充分休息和恢复。如一般人安静状态下，每分钟心搏频率为70－80次，经常进行体育锻炼的人为50－60次左右。心搏频率减少，心脏舒张时间加长，心血贮量增多，心脏收缩力强，每搏输出量大，而且能满足全身代谢的需要。
经常参加体育锻炼的好处： 在生理上： 1、体育锻炼有利于人体骨骼、肌肉、心肺功能,血液系统、呼吸系统、消化系统的机能，提高机体的适应能力。 2. 减低儿童在成年后患上心脏病,高血压,糖尿病等疾病的机会. 3、体育锻炼是增强体质的最积极、有效的手段之一。 5、体育锻炼能改善神经系统的调节功能，提高神经系统对人体活动时错综复杂变化的判断能力，并及时做出协调、准确、迅速的反应。 在心理上： 1、体育锻炼具有调节人体紧张情绪的作用，能改善生理和心理状态，恢复体力和精力； 2、体育锻炼能增进身体健康，使疲劳的身体得到积极的休息，使人精力充沛地投入学习、工作； 3、舒展身心,有助安眠及消除读书带来的压力 4、体育锻炼可以陶冶情操，保持健康的心态，充分发挥个体的积极性、创造性和主动性，从而提高自信心和价值观，使个性在融洽的氛围中获得健康、和谐的发展； 5、体育锻炼中的集体项目与竞赛活动可以培养人的团结、协作及集体主义精神。少年是人一生中身心发育趋向成熟的重要转折时期，这时你会惊异的发现，在生理和心理方面出现许多前所未有的变化，并明显的感到，我长大了。随着人民生活水平和文化素质的提高，“爱美之心，人皆有之”，我们要在体育运动中茁壮成长、在运动中保持健美。不运动的坏处：世界卫生组织估计,全球因缺乏运动而引致的死亡人数,每年超过二百万. 注意：不运动，会使身体的免疫能力下降，某些疾病和病毒不能得到有效免疫而诱发猝死。还有一个重要的情况，如果小孩不进行足够多的体育锻炼的话,那他们的大脑发育也不会很好，就影响到智力稍微不明显的低下。日常生活的运动机会： ·多利用楼梯，少乘电梯。 ·多争取机会走路，少乘汽车。 ·看电视时，可在广告时间做一些伸展运动，如弯腰、踢脚等。 ·与同学或朋友作定期运动，如慢跑、打羽毛球、游泳等，并培养自己对个别运动的兴趣，养成有规律之运动习惯。春季运动注意事项 1、现在是早春，清晨气温低，冷气袭人，易受“风邪”的侵害，轻者患伤风感冒，重者引发关节疼痛、胃痛发作，甚至能使人冻歪嘴、患面神经麻痹、心绞痛等病，所以不能起的太早。还有，据环境监测表明，一年中，夏秋两季空气最清洁，冬春季头一二个月空气污染严重，在一天中，早晨6点左右为空气污染高峰期，运动越剧烈，吸入的空气越多，受污染的程度就越大。由上可知，早春晨炼不能起得太早，一般来说，以太阳出来时起床锻炼较为适宜。 2、注意选择合适的运动项目一般来说，老年人以慢跑、散步、舞剑、做医疗体操为宜;中年人以长跑、爬山、打球为佳;少年儿童则以跑步、跳绳、打羽毛球、做广播体操为好。 3、注意锻炼前的准备活动运动前必须先活动活动腰部与四肢的关节，搓搓手、脸、耳等暴露于外的部位，以促进局部血液循环，防止和避免扭伤的发生。 4、注意感官卫生春天雾多、风大，锻炼时肢体裸露部分不宜过大，以防雾湿的侵袭，要学会鼻吸口呼，不要呛风锻炼，练习场所宜选在旷宽的田野或宁静的湖畔，以摄取较多的空气维生素阴离子，起到健脑驱劳，振奋精神的作 4、注意感官卫生春天雾多、风大，锻炼时肢体裸露部分不宜过大，以防雾湿的侵袭，要学会鼻吸口呼，不要呛风锻炼，练习场所宜选在旷宽的田野或宁静的湖畔，以摄取较多的“空气维生素”——阴离子，起到健脑驱劳，振奋精神的作用 5、注意防寒保暖早春气候多变，户外锻炼时衣着穿戴要适宜，随时注意防寒保暖，以免出汗后受凉，切忌在大汗淋漓后脱下衣服或在风口处休息，剧烈活动后，不应骤停休息，锻炼后，应用干毛巾擦干身上的汗水，并及时穿好御寒衣服。 6、注意运动强度锻炼的强度一般应在锻炼后一小时恢复正常为合理，反之，即为超量运动，应及时调整运动量。 7、注意加强健康监护心肝肾等脏器有严重疾患者，须经医生同意后才能进行锻炼，且只适宜进行时间较短，强度较小的运动。 体育知识普及 体育锻炼的三个有利于： 1 生理的改善 生理的改善主要表现在体型、骨骼肌肉、身体的四大系统的改善，锻炼可以预防疾病等； 2心理的改善 心理主要体现在舒展身心、调节情绪、陶冶情操、提高自我价值观等；
膳食营养对人类健康的重要性 【摘要】：本文阐述合理膳食结构对人体健康的重要性。为了防止由于膳食安排不当,引发各种病状的发生,应采取有效措施,加以解决。同时,提出在日常生活中,在饮用食物中要采取多样性,饮食适度,油质摄入适量,增加膳食纤维的饮用,并少食用甜食和合理搭配三餐,以保证人体健康长寿。 [ Abstract ] : This article discusses the reasonable diet on human health impor tance. In order to prevent the dietary improper arrangement, triggered by vario us pathologies occurred, should take effective measures to try to solve. At the same time, put forward in daily life, in the drinking food to take diversity, diet moderate intake amount, quality, increased dietary fiber drink, and less consumption of sweets and reasonable meals, in order to ensure human health and longevity. 中国自古以来对营养与健康的关系就有较深的认识，认为要保证健康必须注重营养。我国中医药学的宝库中就有《食经》、《干金食治》、《食疗本草》、《食医心鉴》、《钦膳正要》等著作，记载了许多保障人体健康和防病治病的食物及配方。唐代医学家孙思进认为“安生之本，必资十食……不知食宜者，不足以生存也。《宋向》载：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”；这些都提出了比较科学的配膳原则，指出厂配制合理膳食所需的食物及各类食物在膳食中的地位和作用。祖国医学中还对高血压、冠心病、等多种疾病提出了有效的饮食疗法。随着科学技术的发展，人们对膳食营养与健康的关系，不断有了新的认识。 一、膳食平衡是健康的物质基础 法国一位著名学者曾经说过：“一个民族的命运要看她吃的是什么和怎么吃。”中国明代大医学家李时珍指出：“饮食者，人之命脉也。”世界卫生组织（WHO）对影响人类健康的众多因素进行评估的结果表明，遗传因素对健康的影响居首位，为15%；而膳食营养对健康的作用仅次于遗传，为13%，远大于医疗因素的作用 (仅为8%)。不难看出，膳食营养对保持人类健康是多么重要！ 良好的膳食营养，是供给人体必需的各种营养紊的重要保证。人体所需的营养京有蛋白质、脂肪、糖(碳水化合物)、各种维生素、无机盐和水。通过平衡膳食，对食物中的各种营养素进行质与量的合理调配，就可以满足人体新陈代谢和维持组织器官活动所需，以促进