西红柿炒鸡蛋是应该先放西红柿还是先放鸡蛋？
我个人的做法是1.先将鸡蛋打碎，加入少量盐打匀，油锅加热，倒入蛋液，翻炒至金黄，盛出装盘。
2.将洗净的西红柿切块，油锅加热，放入葱花爆香，把切好的西红柿倒入翻炒两三分钟，有汁液炒出。
3.倒入刚才炒好的鸡蛋，一起翻炒，两分钟后，加少量盐，盛好装盘，一道简单的家常菜西红柿炒鸡蛋就做好啦。
