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如家酒店市场营销方案

如家酒店市场营销方案
如家酒店市场营销方案

湖南机电职业技术学院经济贸易学院

题目:如家酒店长沙市场营销方案

指导教师:

班级:市场营销1201班

姓名:

时间: 2015年10月13日

目录

一、背景 (1)

二、市场调研 (2)

三、市场分析 (3)

(一)宏观环境分析及行业分析 ................... 错误!未定义书签。

(二)消费者分析 (6)

(三)竞争者分析 (7)

四、产品策划 (9)

五、价格策划 (10)

六、渠道策划 (15)

七、促销策划 (16)

八、经费预算 (17)

九、效果评估 (18)

一、背景

随着经济和社会的持续进步增长,人民生活质量和水平都有了较大的提高,以及国内旅游业得到了迅速发展,酒店业作为旅游业的重要组成部分,取得了长足的进步,规模逐渐扩大,从事服务行业的人员也越来越多。自进入新世纪以来,许多旅行和住宿的客户开始关注到的酒店产品和服务的个性化需求的选择,所以国内经济型连锁酒店,正在逐步回升,成长,建立自己的连锁良好的知名品牌,成为国内酒店业的发展。在市场经济体制在我国改革的新形势下,连锁酒店行业正变得越来越激烈,是否可以用科学的营销策略,这已成为关键问题之一的实际制定和实施相结合的连锁酒店企业提高管理水平和综合竞争力。如家快捷酒店集团是目前中国连锁酒店行业,创立于2002年的龙头企业,并于2006年在纽约纳斯达克上市,是中国酒店业第一股的海外上市。如家集团多年来坚持以客户满意为出发点,中国文物到户的服务理念与中国国家品牌形象的全面展示,通过准确的市场定位,科学合理地利用营销策略,酒店市场在为自己的发展道路,在激烈的竞争。家居集团发展为国内经济型连锁酒店发展的晴雨表,促进了莫泰168,中国庭随后民族品牌的创立和发展,为中国经济型连锁酒店的生长发育非常重要的指导作用。因此,这是非常重要的研究和分析家庭集团的发展现状和营销策略。

随着科技和社会的发展和进步,各种各样的经营模式的酒店将会陆续出现在当今社会的各个角落,与此同时,随着时间的推移,连锁酒店的发展程度如何,反映着一个社会从科技水平到人们生活水平等各方面的发达程度。我国对这种现状的重视程度还是不够,而如果能够对不同的人群采用不同的营销策略来定制酒店的发展,将会大大提高酒店的顾客数和品牌形式,给人们一个清新的外观形象。

本文简要介绍了如家酒店在长沙市的发展现状,分析了如家酒店长沙市场的现有的营销策略,并研究了如家集团的营销策略的问题,并提出了相应的对策和建议。

二、市场调研

2001年,沈南鹏、季琦、梁建章、范敏四人成功创立携程网,也因此发现当时上海仅有的两家经济型酒店——锦江之星和新亚之星客房的出租率高达90%以上,而国际上超过70%都是经济型酒店。显然,在星级酒店和脏乱差的招待所之间,存在一个经济型酒店的空挡。2002年,如家连锁酒店诞生。

新生的如家酒店,在战略层面选择了独特的定位,舍弃了星级酒店豪华设施、豪华大堂、餐饮服务等,仅保留住宿为核心的功能,并找到了每晚200元左右的价格空挡,而在运营层则选择了连锁模式,这更容易确立品牌认知。

次年,非典来袭,在中国众多酒店入住率跌至10%以下的低迷时期,如家却迎来了首次小高潮。平均入住率达50%以上。这一年,其酒店数量也增加到10家,净利润150万元。至此,如家完成了从无到有的第一阶段。

但是,快速增长的市场机会亟需连锁企业建立起标准化快速扩张能力,这

也导致了原创始人季琦的离开。此后的如家进入第一次转型期。董事会引入了包括原百安居副总裁孙坚等在内的一干职业经理人,开始在扩张中系统建立连锁经营的标准化运营体系,包括确立理性成熟的投资模型、开展标准化大运动、完善三大支持系统等。对于新建酒店总投资额度,每间房间的平均建设成本等都作出了严格的限定,而在勾勒出消费者的真实需求后,如家扔掉20%的个性化,在标准化与个性化之间寻求妥协来谋取规模化快速复制。

“这个世界上最成功的东西,往往是妥协的成果。”如家酒店集团CEO孙坚说。

到了2005年,如家还把各地门店客源集中起来,建立起中央客源系统。其中尤以客户关系管理系统、中央订房系统、酒店管理系统为关键。通过客户关系管理系统如家可以管理数百万重复消费的活跃会员,而借助资产管理系统可以实时看到各个酒店的空置状况,在酒店客满情况下,中央订房系统能随时就近调配客人入住附近的酒店,从而保证客源不流失,并有效盘活空置客房。

也是在这一年,七天连锁酒店、汉庭连锁酒店诞生,锦江之星也加快连锁扩张步伐,经济型酒店在一线城市竞争加剧。为抢在租赁物业成本上升之前迅速布局,如家率先向全国进军。点、线、面相结合,在重点城市往往几十家店一下子开出来,形成网络,扩大品牌认知。

打磨投资模型,前瞻性战略布局、标准化执行,共同推进如家进入高速发展阶段。到2006年6月,如家已经进入全国26个城市,酒店数量达到82家,在规模上超越了中国经济型酒店鼻祖锦江之星。而随后在美国纳斯达克的成功上市,更标志着,如家挺进全国的第二阶段完美收官。

此时,如何借助资本的力量,迅速做大规模,成为如家的首要战略。如家开始率先渠道下沉,深耕二三线城市,并改直营为主为侧重发展加盟,在行业中率先并购,布局中高档和颐酒店。

正如麦当劳的成功在于长期获得廉价商业地产物业使用权,如家酒店商业模式的核心,也在于廉价的商业地产运作模式。酒店连锁业高度依赖商业地产,物业成本是决定单店投资回报周期的首要因素,而要取得成功,必须采取轻资产模式。对如家来说,这便是变租赁直营为发展加盟店。

到2008年底,如家加盟店达141家,占比上升到30%。在竞争对手的觊觎之下,加盟方式为如家大大节省了发展资金,并使其扩张速度大增,这也为如家后来的收购战略储备了充足的现金流。

对于这些加盟店,如家全面掌控,以确保服务品质不走样:加盟店长由如家总部任命和管理,薪酬总部统一发放;酒店IT系统由总部统一部署,总部实时掌控加盟店运营情况;如家的中央客源系统和会员管理系统,使加盟店离不开对总部的依赖。而如家管理大学每年培养数以百计的店长,提供源源不断的人才支持。

2007年,如家收购七斗星,尽管中间经历了亏损风波,但也在行业中先人一步积累了宝贵的并购整合经验。同时,如家敏锐地洞察到,随着中国经济成长,如家主要客户——中小企业商务人士需求也在升级,于是在2008年12月推出定位于“五星级酒店简约版”的和颐酒店——“五星的床、四星的房、三星的大堂、二星的价格”。这一年,在全球金融危机的担忧声中,如家继续大跨步,在94个城市中新开了205家酒店,酒店总数达到471家。第三阶段,从直营到加盟的

逐渐壮大之路,如家又顺利通过了。

此时,如家全国布局下的经营数据分析已经带来裨益。经过分析,金融危机中,经济型酒店的下滑主要集中在受外贸出口萎缩影响的东南沿海地区,广大内地市场并没有受到影响。这无疑大大佐证了深入二三线市场战略的正确性。

这时,经济型酒店已经进入火拼阶段,老大争夺战此起彼伏。适逢行业第五的莫泰168出售,经历过七斗星并购及整合亏损风波的如家,依靠游刃有余的并购经验打败了七天、锦江之星等虎视眈眈的对手,于2011年5月,以4.7亿美元将莫泰168收入囊中,使其集团旗下酒店规模超过1400家。到2011年年底,如家酒店集团的总房间数达到176562间,超过了第二名七天和第三名汉庭的房间数之和。

与此同时,随着优质价廉物业减少,人力成本上升等外部因素的变化,加上自身品牌、管理、人才等方面日趋成熟,如家酒店愈发加强发展加盟,轻资产前进的策略。到2011年9月30日,其特许加盟总数首次超过直营连锁酒店。孙坚甚至表示,“未来我们特许加盟店要占到总店数的65%。”

在拥有1400家酒店,员工数超过6万人之后,这个庞大的酒店网络还在摸索从标准化向用心化的转变。

“仅靠标准化,是不够的,需要由标准化向用心化转变。”孙坚说,“在规模化、分散化的经营格局中,在没有标准的地方,只能靠文化、价值观去引导。”

以杯子的摆放为例。过去如家强调杯子的摆放必须是全国统一的,现在,只要客户满意,客房的阿姨可以按客户喜欢的方式摆放。怎样才知道客户满不满意?就必须靠客房的阿姨用心去做。孙坚开心地解释,“如家正在塑造快乐文化,亲情文化,让大家都有家的感觉,在这里用心做事。”

到2011年,如家酒店集团已经同时拥有针对中小商务人士的如家快捷,针对年轻时尚人士的莫泰168,针对中高端商务人士的和颐酒店,并且积极筹备进军海外,需求层次由低到中高,逐步形成金字塔型品牌结构。“从单一品牌,到多品牌满足不同层次客户需求,从国内到未来进军海外,标志着如家酒店集团发展战略继续领先于主要对手。”孙坚说。

如家酒店集团十年成长为中国最大经济型酒店,在经营方法论上给企业管理界的启示如下:

真实需求论。内心需求加上支付能力的限制,才是客户的真实需求,即:在可接受的价格范围内,获得可接受的有限服务。找到有限服务的核心,就必须把客户关注的关键需求列出来,然后通过调研选出前五项作为核心顾客价值,在顾客能接受、企业能挣钱的价格水平下,加以满足。

有限投入论。如家为什么能创业成功?它创业的前提假设是,我只掌控有限资源,那么就必须以有限的投入来生产出市场能接受的有限服务。“商业模式创新,就是找到客户的真实需求之后,企业投资进去,如果卖到客户能接受的价钱,企业也能获得回报,商业模式就成立了。商业模式创新就是需求和供给、投入和产出的匹配过程。”孙坚说。

快半拍论。公司要持续领先,就必须在战略上永远比对手快半拍。2005年,七天等竞争对手出现,如家马上到二线去。2008年,金融危机后,竞争对手到二线大发展,如家马上到三线去。等对手也发力一二三线布局,如家马上大规模发展轻资产的加盟模式。等对手也跟上发展加盟模式,如家马上开展大规模并购。

面对成本上升,人力短缺,如家以IT手段,减少单店员工数,并以IT数据挖掘客户下一站的行程,黏住客户,最大限度开发客源。

集体英雄论。在如家酒店集团COO宗翔新看来,如家的商业模式确立之后,对手一眼就能看明白,最大竞争力在哪里?就是如家的团队,就是集体英雄。在如家,做为CEO,孙坚认为自己不能高傲,不能认为是别人不支持你,而是反问自己:第一,我提出的东西,是不是为企业长线发展?第二,CEO开展工作,是以什么方式完成?是独断方式,还是以更加贴切团队的精神,是否有一个更加沟通理解的过程?第三,最重要是实现结果。如果每次都兑现,对董事会、对管理团队,就是建立信任的过程。

在美国,每千人拥有经济型酒店2.5个,而在中国这个数字仅为0.6;国际上,经济型酒店占酒店业的70%,现在中国20%都不到。身为经济型酒店的如家,未来空间依旧宽广。当然,挑战也显而易见。成本上升、并购整合、规模竞争等无一不是压力。面对这些挑战,作为如家酒店集团CEO,孙坚的看法是,未来比拼的是谁少犯错或不犯错。

三、市场分析

(一)、宏观环境分析及行业分析

最初的中国经济酒店的发展始于1996年,上海锦江集团的锦江酒店是中国的第一个经济酒店品牌。进入21世纪,各种经济等品牌出现破土动工,表现出以下特征:快速增长的中国经济酒店行业,一些相当宽的国家品牌。有全国影响的锦江集团1996年创建锦江酒店,国际酒店集团的资本和资本的携程旅行服务公司和2002年合资企业资金链。此外,一些地区的经济型酒店品牌,如上海莫泰168,7天在中国南方,北京宝隆自在的Shindom等。这些品牌都呈现出快速发展的趋势,在短短几年中得到迅速扩张,一些地区品牌正在积极努力的方向国家品牌。中国经济酒店市场需求强劲,一些大城市和一些地区成为热。经济酒店在北京、上海、广州、成都等大城市非常突出,相对成熟的市场环境。长江三角洲,珠江三角洲,北京和天津地区的三个地区的高等经济发展整体水平也决定了水平的经济酒店的需求。所以经济酒店在中国的发展是一个组合的情况在经济发达地区的快速发展。经济酒店吸引了大量资本从各种来源。由于相对较低的经济类型酒店投资和投资回报率率显著高于一般酒店;与此同时,在中国目前的投资环境相对较好,资金的充足供应,大量的闲散资金一直试图找到合适的投资项目,将房地产和酒店高质量的项目,特别是吸引资本流入;此外,中国的房地产升值空间也导致了投资者的经济类型酒店房地产升值的预期。所以,社会各界对基金的这种项目投资。国外品牌和国内品牌之间的竞争的经济酒店市场正日益增长。许多外国成熟的经济酒店品牌看好中国的市场潜力备受瞩目的条目,他们成熟的管理经验,强大的资金实力和人才储备,世界知名品牌,发达的营销网络,严格的质量控制并不是与地方发展的优势,仅仅几年的经验在中国民族品牌形成了强大的压力。中国地方经济酒店必须快速学习这些外国品牌在各方面的经验,以便快速增长,为了在市

场竞争中获得一定的地位和优势。

由于中国酒店市场近几年供过于求,整个行业竞争激烈,整体经营业绩表现不好中国酒店业的经济指标Revpar一直呈下降趋势,从09年开始,如家酒店的入住率开始稳定,但是平均房价下降。

如家酒店历年的经营情况

但在结构性过剩中存在着巨大的商业机会,通过观察,如家酒店的发展分成三个阶段:

如家酒店的发展阶段

如家酒店的发展机会来自于品牌连锁经营的发展,通过分割非连锁品牌的市

场来获得发展,这是经济型酒店为什么发展如此迅速的奥秘。2000年时,全国

仅有23家经济型酒店,3236间客房。截至2009年12月,全国已有共计303个

经济型连锁酒店品牌,3757家门店,约41万间客房。从客房数量的增长速度

看,我国经济型连锁酒店从2003年开始进入快速发展通道,当年客房比上年增长70%。2005年增长速度达到最高峰,当年客房增加数量是2004年的近2倍。之后几年增速有所回落,但仍然处在高速增长阶段。特别是2008年,尽管全球金融危机在当年达到顶峰,但是经济型连锁酒店的投资扩张并没有因此受到致命打击,仍保持了65%的增速。至此,各大全国性经济型连锁酒店品牌跑马圈地逐渐完成,一线城市开发日趋饱和,开始转向二级、三级城市进行尝试性发展,并且开始在管理提升、市场营销等环节深耕细作。截至2009年12月,上海市位于全国省份(直辖市)经济型酒店客房数排名第一位,有65713间客房;江苏省排第二位,有49211间客房;北京市排第三位,有46428间客房;广东省派第四位,有41460间客房;浙江省排第五位,有30181间客房。前五位省市共有客房232993间,占全国市场份额的56.44%,地域集中度较明显。从地域分布上看,符合经济较发达地区,门店及客房数目较多的规律。珠三角地区是中国经济最活跃的地区,同时也拥有最多客房数。北京作为商务和休闲旅游的热门目的地,以及全国主要交通枢纽之一。数据表明,2005年之后,价格一路下滑,直到2008年一季度才开始好转。造成房价下滑的原因主要在于各品牌在此期间加大投资,市场供应量迅速增长,导致竞争加剧,各门店只能依靠价格战维持市场份额。2006年房价的快速下跌也在一定程度上抑制了当年的投资扩张,2006年客房数增长速度从上一年的195%大幅减缓到65%。2008年,借助奥运题材,从一季度开始全国平均价格开始小幅回升,二季度和三季度开始较快上涨,在四季度达到全年最高。但是,此后2009年一季度起价格再次缓慢回落,直到四季度才有所好转。

此次涨价主要是受CPI上升影响、成本压力加大的影响。

(二)、消费者分析

通过调查研究,我们发现,如家酒店长沙市场的经营的特点归结为如下几点:(一)市场定位精准

豪华的星级酒店价格偏高,廉价的旅馆又不够舒适,因此满足高端商务需求的五星级以下酒店大多处于亏损状态,而面对低端消费人群的小旅店始终得不到消费者的认可。价格、舒适对顾客来说同样重要,找到合适的平衡点,就能提升酒店服务的性价比,更好地满足客户的需求,如家就是通过精准的市场定位找到了这个点。如家把目标顾客定位为中小企业客户,并为其提供质优价廉的服务。房价介于159~299元,远低于星级酒店,同时为了保证高质量、低价格的服务,剔除了豪华酒店当中的桑拿、KTV、酒吧等设施,装修风格简单温馨,不追求奢华。其所倡导的“五星服务,四星大堂,三星品质,二星价格”深深吸引了大批的消费者。目标如家已拥有150万个会员,且忠诚度极高,会员对总利润的贡献

达到了52%。这种对自身的定位方式类似西南航空公司运用蓝海战略进行的战略布局,以较低的成本实现了高额的回报。

(二)门店扩张速度惊人

经济型连锁酒店的门店数量决定了企业销售网络的成熟程度,也直接关系着营业收入的增长速度。而酒店经营具有投资大、回报慢、风险高等特点,想实现快速增长并不容易。实际上,创立于1997年的锦江之星是国内第一家经济型酒店,但因其扩张速度不够迅速,行业的第一把交椅已被如家稳坐。

从最近5年的发展规模看,如家的门店扩张速度已超过锦江之星,后来者居上,这主要归功于多种经营方式的综合运用。在如家的体系内同时存在着直营店、特许经营、管理合同和市场联盟四种方式,由于直营店占有资金过大,不利于迅速扩张,如家从一开始就引进多种经营模式,利用外部资金迅速增加门店数,而锦江之星在达到80家门店的时候才开始考虑特许加盟。而更多的竞争对手虽力图迅速扩张,却都面临着资金匮乏的瓶颈制约。

(三)以情感营销取胜

如家的情感营销不仅体现在品牌命名,也渗透到每个服务细节。“如家”就是要让顾客感受到“家”的温馨、整洁与舒适,这种命名容易使消费者产生积极的品牌联想。同时,如家对细节的关注,也让顾客时时感受到被重视与关怀。例如,如家推出的“书适如家”服务,在客房摆放精心挑选的畅销经济管理类书籍,顾客可以随意翻看,如果喜欢还可以购买,如此贴心、周到的服务特别容易获得顾客的认可。再比如,卫生间的毛巾、牙刷等洁具是两种不同的颜色,这使得同时入住的两位顾客能够轻易区分,避免混用。独特的营销战略使如家获得了前所未有的成功,但同时也应该看到现阶段国内的锦江之星、7天以及国外的速8等竞争对手也在加紧扩张,如家面临的困境和危机不容忽视。

(三)、竞争者分析

如家酒店在长沙市的竞争者非常多,有多个大型连锁酒店,经过调查研究发现,如家酒店在长沙市场与竞争者之间存在的问题为:

一是可复制性过强。如家集团采取的中小企业的客户的市场定位,严格成本管控,多模式扩张等方式和手段,易于模仿和复制。

二是品牌设计不尽合理。如家集团的和颐品牌虽然定位为中高端的商务人士,达到四星级酒店的服务标准,如家原有形象可以会造成冲击,动摇了其生存发展的基础。

三是对市场的细分还需要进一步完善。目前,对市场分类营销问题的研究,还局限在传统性酒店的思维方式上,特别是针对客户在宗教、语言、文化、学历、性格及肤色等不同情况,深入掌握和了解市场营销及客户需求情况不够。

四是在硬件保障方面有时还不够。受习惯思维、资金有限等因素,一些硬件设备设施保障不到位,无法满足客户需求。

四、产品策划

(一)合理地确定酒店的市场定位

如家集团将目标客户市场定位为中小商务人士、休闲游客及自助游客户与中下层的家庭客户,突出酒店自身特色,淡化酒店餐饮,加强对客房的设计,给客人以温馨、简约、便捷的深刻印象,注重酒店住宿的实用性、舒适性,提升酒店性价比,增强吸引力。

(二)精心服务策略

如家集团准确经济连锁型酒店服务产品的特点,剔除传统酒店的富贵之气,产品设计要求简约却不简单,充分利用酒店周边的停车场、商场及洗衣店等设施,客房设施简单实用,将浴缸改作淋浴房;采用分体式空调,冬天用暖气供暖等。精心设计产品策略可以帮助酒店集团从细节入手,更好的服务顾客。细节入手并不是简单的从酒店成本与服务考虑,而是要从顾客需求入手,做好相关产品与服

务设计。

(三)加强对销售渠道的管理

如家集团注意传承其出资方--携程网的优势,积极建立和完善电子营销的渠道,健全客户预订管理信息系统,客户需要预订房间,进入如家的网站就能完成;开通800预订客房电话,如客人想订的门店全部预订完,系统会为客人自动搜索附近的如家门店,防范客户流失。

(四)重视客户的管理

注重使用高科技手段来吸引及稳定客户,推行会员卡折扣营销,用800电话免费接受预订服务,客户关系管理导入及网上在线订房等,从以上星级酒店的薄弱之处入手,强化客户管理关系的管理,与航空及银行等行业企业结成战略性联盟,实施客户的忠诚度管理计划。

五、价格策划

可以通过打价格战来在当今酒店行业竞争激烈的情况下取得一定的成绩,根据市场的现状,我们可以采用“薄利多销”的原则,采用在大型节假日或者是不同的时间段来采取不同的价格,这样就更容易吸引观众,针对长沙外来人口多而且杂乱的特点,可以通过加强必要的安保措施来使来住宿的旅客有一定的安全感,从而来引领他们下次再来的意念。

六、渠道策划

通过连锁经营的方式可以吸引来自五湖四海的旅客来酒店居住,这是连锁酒店经营的一种方式。而当今社会是网络社会,网络资源如此发达,可以通过设计专用的属于如家酒店自己的网站来吸引旅客网上订房,并且根据不同的时间段以及订房的数量来对入住费用进行打折。也可以在QQ,微信上面发布住房广告,并且留有联系方式以及如家酒店的具体地址,这样,就可以有更多的客户源来酒店居住,从而在很大程度上面提高了酒店的经济效益。

七、促销策划

在市场经济如此发达的条件下,而且竞争如此激烈,到处都是酒店,宾馆,这对于酒店行业的生存产生了一定的困难,所以,一定的促销活动在所难免。大体的促销方式大同小异,一般最普通的促销方式就是在酒店门口贴不同的海报,通告发布一系列优惠的广告来吸引人们的注意,通过在酒店内部对员工进行培训,然后组织员工在附近的街道处进行宣传,喊响自己的口号,这样,如家酒店的名头就会越来越想,更能吸引顾客入住该酒店。

八、经费预算

如家酒店的经营模式是较为复杂的经营模式,所以各个方面的支出都比较大,所以经费的运费就显得尤为重要。有效且合理地运用经费预算,可以迅速地对各种预发事件作出约定的经济方案,从而来节约成本和不必要的花费,这对于

酒店的资本的运作有着非同寻常的意义和作用。

九、效果评估

当酒店的经营模式经过一段时间的运作后,会产生一定的经济上面的数据,所以当试行一种经营模式后,应该对酒店在这种运作模式下产生的经济效益做出合理的评估,从而从众多运行模式的结论数据中找到最适合酒店发展的运作模式,这对于酒店的长期发展有着不可或缺的作用。一个不断发展,不断进步的酒店,运行模式也在不断完善和健全着,所以对酒店的模式的运行结果的合理评估就显得尤为重要。

中国的具体国情,决定了中国的经济型酒店可以借鉴国外的成功经验,但不能生搬硬套国外的现成模式必须根据我国的实际情况,选择适合的发展战略,制定相应的营销策略,才能使经济型酒店健康发展。如家作为本土发展最快的经济型酒店,其营销策略应该被借鉴。经济型酒店成功的营销策略,不光是某一方面的策略的应用,更重要的是通过各种策略的相互配合、协调作用,形成最有效的整体营销策略组合。在最近的一段时间的毕业设计,使我们充分把握的设计方法和步骤,不仅复习所学的知识,而且还获得新的经验与启示,在各种软件的使用找到的资料或图纸设计,会遇到不清楚的作业,老师和学生都能给予及时的指导,确保设计进度。

本文所设计的是如家酒店长沙市场营销方案,通过初期的调查,查资料和开始正式做毕设,让我系统地了解到了所学知识的重要性,从而让我更加深刻地体会到做一门学问不易,需要不断钻研,不断进取才可要做的好,总之,本设计完成了老师和同学的帮助下,在大学研究的最后,感谢帮助过我的老师和同学,是大家的帮助才使我的论文得以通过。

在毕业论文设计期间,我要特别感谢我的论文指导教师的热情关怀和细心指导。她在我论文写作期间倾注了大量的心血和汗水,给予我许多帮助。在她的指导下,我逐步学习论文的写作,无论从选题、构思和资料的收集方面,到完成提纲以及之后初稿、复稿的修改,她都给予了我启发性的指导,让我可以摆脱困境,最终完成这篇论文。特别是她广博的学识、深厚的学术素养、严谨的治学精神和一丝不苟的工作作风使我终生受益。

感谢身边所有的同学,这几年来的相处,在一起学习讨论中,使我不断地认识自己、完善自己,是你们的青春热情,陪我度过了美好的大学时光。感谢图书馆的工作人员,是你们的热心服务,使我方便地找到论文设计所需要的资料。在此表示真诚地感谢和深深的敬意。最后,我希望将在学院学习的结束作为我人生新的起点,在以后的工作生活中运用所学的知识回报家人,回报母校,回报社会。

参考文献

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附件一:

如家酒店长沙市场调查问卷

尊敬的先生:

您好!我是如家酒店长沙市场营销部门的一名员工,首先,感谢您参与本次的市场调研。本次问卷调研主要是想了解您对如家酒店连锁经营的评价以及酒店运行策略的一些建议和意见,以便我如家集团制定出更符合您需要的策略和经营战略。本次调研采用不记名的方式,我们将对于关于您个人信息进行保密。本次调研资料仅做研究需要,请您放心!

1、您是哪里人?

A、湖南长沙本地人

B、外来人口

2、您的年龄?

A、18岁以下

B、19岁--20岁

C、21岁--30岁

D、31岁--40岁

E、41岁以上

3、您对本酒店的房价的满意度?

A、满意

B、不满意

C、比较满意

D、非常不满意

4、您觉得本酒店的环境怎么样?

A、很好

B、不好

C、比较好

D、非常不好

5、您一般选择什么价位的如家酒店?

A、100元/晚

B、200元左右/晚

C、80元/晚

D、500元以上

6、您对如家酒店员工的态度的评价是?

A、很好

B、比较好

C、不好

D、很不好

7、您对如家酒店的安全性的评价是?

A、很安全

B、比较安全

C、不安全

D、很不安全

8、您对如家酒店员工的形象如何呢?

A、非常好

B、较好

C、一般

D、较差

E、非常差

9、您觉得现在市场上的如家酒店的价格如何?

A、便宜

B、适中

C、偏贵

10、您入住如家酒店的因素是?

A、地理位置优越

B、便宜

C、安全

D、客房住着舒服

E、其他

11、您的如家酒店的促销活动满意吗?

A、非常满意

B、满意

C、一般

D、不满意

E、非常不满意

如家快捷酒店服务营销策略

如家快捷酒店服务营销策略 专业:市场营销08 姓名:李欢 学号:200806006

摘要一:最近几年,中国的大中城市中悄然兴起一种新的酒店业态——经济型酒店。随着我国经济的发展和大众消费的分散性等特点,经济型酒店有着良好的发展空问,所以“锦江之星”“美国速八”等企业纷纷投重会于此地。 然而在激烈的角逐中“如家”脱颖而出,客房入住率高达95%以上,并于2006年在纳斯达克上市。 中国十大经济型酒店具体排名 排名酒店房客数门店数 1 如家78231 674 2 锦江之星48035 358 3 7天39561 399 4 莫泰37004 220 5 汉庭33718 294 6 格林豪泰23623 232 7 速8 15595 167 8 宜必思7661 42 9 中州快捷3148 25 10 城市客栈2695 19 资料来源:中国经济型酒店网数据统计:2010年12月 截至2011年第一季度,如家拥有开业酒店848家,客房数量为97321间,位居中国经济型连锁酒店第一。 2011年5月27日,如家酒店集团在上海宣布,集团正式签署了收购莫泰168国际控股公司全部股份的协议。收购完成后,如家酒店集团拥有的酒店数量将超过1120家,覆盖约170个城市,如家酒店集团从酒店客房数量、酒店数目、地域范围上将成为中国酒店业最大的酒店集团。 根据如家酒店集团的战略规划,收购之后,如家酒店集团旗下将拥有三大主要品牌:如家快捷、和颐酒店以及莫泰168。在对莫泰168旗下酒店进行梳理、整合后,如家将继续扩张莫泰168的规模。未来如家将三箭齐发,努力打造全球最大的综合性连锁酒店集团。

如家swot分析

如家swot分析 一、Strength(优势) ①品牌优势 如家是以品牌为核心的酒店集团发展,同时融合了携程、首旅在客源网络、集团培训上的优势,通过一系列的品牌运作,在客源层中也会形成鲜明的品牌形象。 ②价格优势 在享受一定服务水平标准、大众可承受的经济能力和符合一般公务、商务旅游者要求的条件下,如家在其提供的价格方面具有较强的竞争优势,符合一般商务人群和一般游客的消费标准。 ③成本优势 如家主要通过减免一些大型辅助设施如豪华宴会厅、健身中心的建设投入,大幅度降低成本。 ④市场优势 如家酒店连锁是依托携程旅行服务公司的强大销售平台而建立的。目前携程拥有200万会员,订房量稳居中国宾馆分销行业的首位,并且以10%的速度稳步增长。 ⑤客源优势 如家酒店连锁开拓了自己的经济型客源市场,针对客人的特点,开展了自己的代理卡计划,如家酒店连锁还有自己特色的客户忠诚度与客源积分计划,可使客人忠诚于如家品牌和会员酒店,这种优势对会员酒店的支持是巨大的。 ⑥管理优势 在全国较早推出了建国客栈,建国客栈首旅适应了经济型酒店发展的需要,的特点在于它集星级酒店的规范服务和价格低廉的优势于一身,首旅在酒店管理上的经验会为如家酒店连锁提供广泛的支持。

⑦技术优势 在国内外优秀管理软件的基础上,集中了酒店软件方面的精英,开发了自己的酒店管理软件,该软件集稳定、快捷、全面、灵活于一身,与中央预定系统连接后,可以实现客史共享、网上订房,从而提高酒店管理服务水平,稳定忠诚客户,降低酒店销售成本。 ⑧人才优势 如家连锁公司聚集了携程旅行网与首旅集团的精英人才,他们具有风险融资、企业运营、酒店管理上的丰富经验。也为企业的发展提供了坚强的保证。 ⑨观念优势 随着消费观念的逐渐成熟,消费者在“需求---动机---行为”链中日益摆脱从众性,彰显主体性特征。长住型客人在满足工作要求的基础上,不再盲目追求高档次。普通百姓外出旅游,住亲朋好友家的不便和住高级酒店的不忍也在经济型酒店中迎刃而解,如家正是迎合了这种消费观念而得到迅速的发展。 二、Weakness (劣势) ①财务状况不佳 最近连续亏损。扩张速度过快,不得不花费更多的精力去经营新店,使所得到的利润大打折扣。 ②扩张和控制的平衡难度大 随着分店增加,质量愈难控制,如何做到扩张和控制的平衡,是一个急需解决的问题。 ③客源流失 在一二线城市的价格偏高,已经超过大部分公司的商务住宿的标准,使得一些客源的流失。 ④制度建设滞后 管理制度方面,如家的管理制度不规范,经营机制包括竞争机制、激励约束机制等不健全,造成活力不足。 ⑤有效竞争手段不足

如家酒店案例分析报告文案

案例讨论作业 题目:“如家酒店连锁上市后的发展战略”案例分析课程名称:战略管理 年级: 2015研 组号:第三小组 组员: 提交时间: 2015 年 10 月 21 日

目录 一、公司简介 (3) 二、如家酒店发展历程及现状 (3) 三、如家SWOT分析 (4) (一)优势(Strength) (5) (二)劣势(Weakness) (6) (三)机会(Opportunity) (7) (四)威胁(Threat) (8) 四、如家酒店现行战略及未来战略发展分析建议 (10) (一)集团化战略 (10) (二)强化网络营销战略 (10) (三)差异化战略 (11) (四)品牌化战略 (11) (五)精品化战略 (11)

一、公司简介 如家酒店集团于2002年6月由中国资产最大的酒店集团――首都旅游国际酒店集团、中国最大的酒店分销商――携程旅行服务公司共同投资组建。2006年10月在美国纳斯达克上市,作为中国酒店业海外上市第一股,如家酒店集团以“成为全球酒店行业前三甲的酒店管理企业”为愿景,始终秉承“家”文化,用真挚的如家招牌式的微笑和贴心的服务使住“家”者宾至如归,为商务和休闲旅行等客人提供“干净、温馨”的酒店产品,倡导“适度生活,自然自在”的生活理念。 如家酒店集团旗下现有五个酒店品牌:和颐酒店、如家精选酒店、如家酒店、莫泰酒店和云上四季酒店。截至2015年6月30日,如家共在中国市场342座城市经营了2750家酒店,形成了行业领先的国连锁酒店网络体系。其中今年第二季度净增加了89家酒店。 如家成立至今,通过自身敏锐的市场洞察力、完善的管理系统、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为国最大的综合性酒店集团之一,如家正用通过标准化、简洁、舒适的酒店住宿服务,使大众商务以及休闲旅行宾客收获温馨、便捷的住宿体验。到今天其无论从市场占有率、客房规模和品牌知名度上都成为目前中国经济型酒店市场中的领导者。 二、如家酒店发展历程及现状 纵观如家酒店集团的发展历程,根据其发展战略的部署情况,可将其分为三大阶段: 筹划阶段:2001年8月,携程旅行网在旗下设立了唐人酒店管理(香港),作为在国发展经济型连锁酒店的载体,并就国宾业经营特点开发了经济型连锁酒店的商业模式。同年8月起,该公司打出了“唐人”(Tang’s Inn)品牌,明确要将三星级以下的宾馆发展成为唐人品牌的连锁加盟店。到12月,该公司正式将“如家酒店”(Home Inn)定为品牌,遂申请商标注册。2002年6月,如家完成了自己第一家样板店—背景燕莎如家酒店,由于没有经营酒店的经验,如家一开始借鉴了外国的经济型酒店的成熟模式,然后通过嫁接自己的优势资源

如家快捷酒店服务营销案例分析

服务营销学学期项目 如家快捷酒店案例分析 学院:商务学院 班级:2010级市场营销一班 组别:第五组 成绩:

目录 一、公司简介…………………………………………… 二、市场环境分析……………………………………… 三、SWOT分析…………………………………………… 四、目标市场分析……………………………………… 五、竞争战略…………………………………………… 六、营销战略…………………………………………… 七、营销策略组合……………………………………… 八、网络营销…………………………………………… 小组分工: 组长: 张倩(102064127)第一部分 组员: 常佩瑶(102064121)第二部分 游雪峰(102064122)第三部分 唐晓金(102064108)第四部分 韦姜(102064136)第五部分 汪开豪(102064137)第六部分 刘潇蜓(124064101)第七部分 顾丹丹(124064104)第八部分

一、公司简介 (一)酒店简介 如家酒店集团创立于2002年,作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,现已在全国30多个省和直辖市覆盖100多座主要城市,拥有连锁酒店700多家,形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。 经济型连锁酒店品牌---如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。 如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如家正用实际行动引领中国大众住宿酒店市场走向成熟和完善。 (二)企业文化 如家愿景:成为大众住宿业的卓越领导者! 如家理念:把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱献给每一位宾客和同事。 如家使命:用我们的专业知识和精心规划,使我们服务和产品的效益最高,从而为我们的客户提供“干净、温馨”经济型酒店产品;让我们的员工得到尊重,工作愉快,在“如家”而自豪;使得我们的业主能够获得稳定而有竞争力的投资回报;由此创造我们的“如家”品牌。 经营理念:把我们快乐的微笑、亲切的问候、热情的服务、真心的关爱给每一位宾客和同事。 营销宣传语:净洁似月,温馨如家 指导思想:一个成功的酒店连锁组织的所有组织行为都是围绕着品牌形象展开的,良好的品牌形象是所有酒店连锁组织生存的基础。如家酒店连锁的目标是为顾客提供快捷简便、标准化、一致性的服务。为了保证酒店连锁品牌形象的良好性和一致性,如家酒店连锁公司制定了一套符合实际操作的标准的服务手册,指导和规范“如家快捷酒店”直营店和特许经营店的管理和服务。

如家快捷酒店服务营销策略样本

如家快捷酒店服务营销方略 专业:市场营销08 姓名:李欢

学号:06006

摘要一:近来几年,中华人民共和国大中都市中悄然兴起一种新酒店业态——经济型酒店。随着国内经济发展和大众消费分散性等特点,经济型酒店有着良好发展空问,因此“锦江之星”“美国速八”等公司纷纷投重会于此地。 然而在激烈角逐中“如家”脱颖而出,客房入住率高达95%以上,并于在纳斯达克上市。 资料来源:中华人民共和国经济型酒店网数据记录:12月 截至第一季度,如家拥有开业酒店848家,客房数量为97321间,位居中华人民共和国经济型连锁酒店第一。 5月27日,如家酒店集团在上海宣布,集团正式订立了收购莫泰168国际控股公司所有股份合同。收购完毕后,如家酒店集团拥有酒店数量将超过1120家,覆盖约170个都市,如家酒店集团从酒店客房数量、酒店数目、地区范畴上将成为中华人民共和国酒店业最大酒店集团。

依照如家酒店集团战略规划,收购之后,如家酒店集团旗下将拥有三大重要品牌:如家快捷、和颐酒店以及莫泰168。在对莫泰168旗下酒店进行梳理、整合后,如家将继续扩张莫泰168规模。将来如家将三箭齐发,努力打造全球最大综合性连锁酒店集团。

摘要二:如家快捷酒店所获荣誉: 2月如家酒店连锁荣获“中华人民共和国饭店业集团20强”。 7月如家作为唯一经济型酒店,获得中华人民共和国饭店业民族品牌先锋。 4月中华人民共和国酒店『金枕头』奖,如家在第三届评比中获得“中华人民共和国最佳经济型连锁酒店品牌”,同步CEO孙坚先生获得“年度最佳经理人大奖”。 5月 5月,如家荣获中华人民共和国旅游饭店业协会主办“中华人民共和国经济型酒店品牌先锋”。 4月如家再获第四届“中华人民共和国酒店『金枕头』奖” 5月全球酒店业界权威奖项——“五星金钻”奖。“中华人民共和国先锋品牌酒店连锁”,同步如家酒店连锁CEO孙坚先生荣获“中华人民共和国酒店业十大领军人物”称号。 5月 5月,如家再次荣获中华人民共和国旅游饭店业协会主办“中华人民共和国经济型酒店品牌先锋”。 3月如家商标被评为中华人民共和国驰名商标。 12月如家酒店集团荣膺荷兰CRF集团主持评比“中华人民共和国杰出雇主”,CEO孙坚先生入围“中华人民共和国改革开放30年经济百人榜”并荣获“中华人民共和国改革开放30年社会服务业十大领军人物”称号; 10月30日,CEO孙坚荣获“安永公司家中华人民共和国”殊荣。

如家商业模式分析

如家商业模式分析 经济型酒店案例分析-如家快捷的商业模式 如家并不是中国经济型酒店的第一人,但却是第一个用连锁复制的商业模式打造的经济型酒店 品牌。如家构建的连锁意味着规模经济,意味着快速扩张带来的市场份额,意味着标准化的统一:统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。 和传统商业地产概念的酒店经营模式不同,如家采取轻资产的策略——租赁经营,先后引入风险投资和上市融资,实现了年收入和经营利润连年翻倍的增长奇迹。从2002年6月创建到开出第100家连锁酒店,拥有11000间以上的客房,如家仅仅用了4年零2个月的时间。 截至到2006年底,如家已经有94家租赁酒店投入使用和48家租赁酒店正在建设中;特许经营酒店也达到了40家,外加正在发展的48家特许经营酒店,连锁网络覆盖了中国50个拥有100万以上人口、GDP超过1000亿的城市。从2004年起,客房入住率一直稳定在90%左右。目前,如家酒店已发展了约13万名稳定会员。到2008年将开店350-400家,2010年在全国编织出一个500家门店的大网络。 与开店数量对应,如家酒店2002年的营业额为2000万元人民币,截至2006 年末,如家的总收 入已达到5.885 亿元人民币,运营利润达到人民币7460 万元,年复合增长率超过100%。 如家的愿景是做“中国最著名的住宿业品牌”。 2006年1月,如家荣获“中国自主创新经济型连锁酒店最具影响力第一品牌称号”。在4月公布的“金枕头奖”这一中国乃至亚洲地区最引人瞩目的商务及度假酒店的评选活动中,如家品牌

在所有参选经济型品牌中以最高得分荣获“中国最佳经济型连锁酒店品牌”,如家CEO孙坚先生也荣获“年度酒店经理人大奖”。与此同时,如家还在被中国连锁经营协会授予“2005年——2006年年度中国特许奖”中的“最具成长力奖”,成为酒店行业唯一获此殊荣的品牌。 如家在清晰的商业模式基础上,不仅实现了规模和速度,而且塑造了中国经济型连锁酒店行业最具影响力的领导品牌。 一、定位 任何成功的企业都是从一个好的定位开始:进入什么样的市场、为什么样的顾客服务、提供什么样的产品、追求什么样的价值诉求等等。事实上,这些内容并非零散而抽象的概念组合,而是遵循一定逻辑有机结合的。 市场定位是第一步,它决定了企业的目标之所在,就好比挑选靶位。几乎所有对如家的褒奖都是在重点强调经济型酒店运作的成功,但经济型酒店作为一种业态和模式只是射中靶心的一颗子弹——如家早在选靶时就已确立了成功的起点。 1、市场定位:中低档市场,供给数量有余,质量不足 不管是市场细分还是开辟蓝海,都是为了寻找供需的不对称——不对称便意味着商机,而且回报往往是巨大的。但在如家建立之初,中国酒店业正面临着分散而激烈的竞争,呈现出供大于求的态势,集中表现为全行业入住率不足(平均60,),星级酒店举步唯艰,五星以下全面亏损。 貌似唯一有利可图的策略只有进入高端市场。但如家却选择了中低端市场——原因很简单,供给不足。一个市场的亏损可能原因有两个,一是供给过剩,消费者往往是得利的渔翁,二是输给了可替代 品,也就是说供给质量的不足使得消费者被迫转移了选择。而当一个行业中需求最大的一块市场——二三星级酒店——处于严重亏损状态时无疑是有问题的。当时,携程创始人季琦注意到一位网友抱怨在携程上预订宾馆的价格偏贵。(如果选

如家快捷酒店服务策略分析

如家快捷酒店服务营销策略分析 网络营销 李学彪010504238

目录 前言....................................................................................................................................... - 1 -一、如家快连锁酒店概论 ..................................................................................................... - 2 - (一)发展背景 (2) (二)简介 (2) (三)市场份额 (3) 二、如家快捷酒店服务营销策略分析 .................................................................................. - 4 - (一)精准的服务市场定位 (4) (二)服务品牌领先策略 (4) (三)服务特色领先策略 (5) (四)如家的渠道策略——多样化连锁化营销 (5) (五)如家的成本策略 (5) (六)如家的促销策略 (6) (七)如家的人员策略 (6) (八)如家的服务过程 (7) (九)如家的有形展示 (7) 三、国内主要快捷酒店网络营销现状 .................................................................................. - 7 - (一)7天连锁网络营销现状 (8) (二)汉庭网络营销现状 (8) 四、如家快捷酒店网络营销现状和问题分析....................................................................... - 8 -

如家SWOT分析

基于SWTO分析如家酒店企业发展 摘要SWOT分析方法,是用来确定企业本身的竞争优势、竞争劣势、机会和威胁,从而将公司的战略与公司内部资源、外部环境有机结合。对于制定公司未来的发展战略有着至关重要的意义。随着我国市场开放的脚步不断地加快,市场的开发程度亦不断加深,中国的经济型酒店市场格局也将会由目前的多元化向以连锁形式发展的巨头境况转变。鉴于此,本文引入SWOT模型作为分析工具,分析了当前如家酒店企业发展的资源优势和缺陷,了解其所面临的机会和挑战。同时比对国内其他同类经济型酒店的市场发展和盈利模式,从中探索出在如此繁杂的市场环境下,如家酒店企业发展的应对之策。 如家酒店企业发展SWTO分析: 一、优势 1、连锁经营优势和市场占有率 如家酒店创立于2002年, 作为中国经济型酒店行业的著名品牌之一,如家现已在全国30个省和直辖市覆盖超过100座主要城市,以直营和特许并存的模式经营连锁酒店近1000家,注册会员超过428万,形成了业内领先的连锁酒店网络体系。 2、本土企业的地域优势

作为中国的本土企业,如家酒店的发展将比外资酒店更具有本土优势,尤其是对国家政策的把握和对国内消费者的市场分析,如家酒店对国情和“人情”方面的优势是不言而喻的。 3、资金优势 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN),作为中国酒店业海外上市第一股。 上市就意味着企业可以在资本市场获得更多的资金投入,这对正处于蓬勃发展时期的如家酒店来说无疑是一件好事,充足的投入才能保证企业在吸收人才、硬件投入等方面有更大的空间,除此之外,充足的后备资金对企业经营管理也有不可估量的作用。 综上分析,如家的优势在其强大的连锁经营、来自资本市场的资金优势、对市场有力的占有率以及本土化优势,这将是如家发展的强大动力。 二、劣势 1、企业管理问题 据新华设社报道,吉林省通化市5月1日凌晨,一家如家快捷酒店发生火灾,已造成10人死亡,35人受伤。 这次事故的发生对如家酒店的影响是很严重的,在消防设施和安全措施两方面给如家敲响了警钟,直接导致工商部门对酒店的开店审核有过去的3个月加长到6个月左右。 不得不说,这和如家的管理有关,迅速的非理性扩张带

如家快捷酒店的五力分析模型

如家快捷酒店的五力分析模型 随着人类的进步、社会经济的发展,尤其是中国改革开放之后,现代社会经济飞速发展,交通日益发达,带动了旅游、商务的发展。加上上世纪90年代中期以来双休日的实施及公共假期的调整,酒店行业开始迅速发展。但与此同时,从整体上看,多数旅游者的收入水平不高,受经济实力的限制,高档饭店对他们来说仍有一段距离。在这样的背景下,很多“干净、舒适、低廉”的经济型酒店涌现出来,并展现出良好的发展前景。如家快捷酒店便是其中之一。 一个行业的发展除了受到宏观环境的影响外,还受到自己所在的行业环境的影响。本文主要以如家快捷酒店为例,运用迈克尔·波特的五力分析模型对经济型酒店行业的竞争结构进行分析,从而使更多人对这一行业有所了解。 五力分析模型是迈克尔·波特于80年代初提出,对企业战略制定产生全球性的深远影响。用于竞争战略的分析,可以有效的分析客户的竞争环境。五力分别是:供应商的讨价还价能力、购买者的讨价还价能力、潜在竞争者进入的能力、替代品的替代能力、行业内竞争者现在的竞争能力。如图: (一)同行竞争者的竞争能力——本文分析的重点 目前,市场上的经济型酒店主要有如家快捷酒店、锦江之星酒店、7天连锁酒店,汉庭酒店、速8酒店、宜必思酒店。这几家酒店实力相当,并没有任何一家占有上方,而是各自占据着经济型酒店行业的一方市场。 同行业竞争主要体现在两个方面: 1产品差异化竞争

经济型酒店固然发展迅速,但同质化程度较高,差异化不明显。各酒店间的竞争主要体现在价格上。如随着酒店迅速蔓延带来的竞争压力,各酒店都推出会员制及优惠价。而如果某家酒店可以推出一些具有特色的产品及服务,那么将会在消费者心中留下深刻印象。 如家快捷酒店倡导“适度生活、自然自在”的生活理念,力求实现“宾至如归”的“家”的效果。例如,对于出差公干的商务人士而言,最重要的东西就是床和卫生间,所以床品和卫生间就是如家的重点所在。卫生上达到甚至超过传统星级酒店的卫生条件,保持叫早服务,同时在房间的颜色上增添变化,增加温馨感。 2 成本化竞争 如家采取成本领先战略,在降低成本的同时为客户创造价值,活得企业价值和客户价值的同步提升,从而实现效用的最大化。 1)在租赁土地方面,大量圈地进行扩张,实现规模效益。 2)在管理方面,众所周知,如家是一个从事服务业的连锁快捷酒店,商业模式非常简单。在如家创立之初,就定位要用IT技术作为整个企业商业模式以及未来商业战略可持续发展的平台。孙坚认为,一种新技术或管理理念的应用,对企业整体的发展和升级意义重大。 3)在人力资源方面,管理层次的减少和客房员工比例的下降使得如家人力成本比一般酒店低了很多。如家酒店没有部门经理和领班,所有事有店长负责。而客房员工比例达到了1:0.3—1:0.35,而普通高档酒店比如家低出三倍都不止。 (二)潜在进入者的竞争能力 由资金需求、产品差别、管理经验和市场容量决定,经济型酒店的进入和推出壁垒相应都较低。投资一家100间客房的经济型酒店只需四、五百万元,预计可在5年内回收投资,投资收益率可达20%,因此资金壁垒较

如家酒店市场环境分析

营销环境分析报告 --如家连锁酒店 小组成员:曲晟杨波潘禹澎 前言 首先随着我国市场经济体制的逐步建立,作为市场经济主体的企业,为了实现各自的经济利益展开激烈竞争。尤其是在我国加入世界贸易组织几年后,如何面对竞争迎接挑战是每个企业急需解决的关键问题。酒店业作为我国的朝阳产业——旅游业的重要组成部分,在我国的经济建设事业中一直扮演着重要角色,是我国接待的重要窗口,对内则是国民生活水平的具体呈现,因此,酒店行业作为服务贸易的主要方面而被其他的行业所重视。近年来,一种新的酒店形式——经济型酒店在我国逐渐兴起,这种新的酒店形式发展迅速,成为酒店这个相对传统的行业里杀出的一匹黑马。经济型酒店在我国快速兴起,并逐渐形成了自己的品牌。而如家酒店的产生便是这个时代的催生品,并且是一个成功品, 如家快捷酒店成立于2002年6月,是由首都旅游国际酒店集团和携程旅行服务公司共同投资组建的经济型酒店。如家快捷酒店的诞生始于创始人季琦的一念之间。2001年季琦在网上看到一个网友抱怨在携程上预订宾馆的价格偏贵。作为携程网的创始人这时,言者无意,听者有心,他对携程网上订房数据情况做了分析,发现这为网友一语点破国内酒店的命门:豪华的不够经济,经济的不卫生、不实用。于是,利用携程的销售网络和行业优势整合经济型酒店资源,建立一个在中国处于主导地位的酒店业连锁品牌的想法跃入季琦的脑海。于是,2002年6月,携程

携手首都旅游集团(首旅集团相对控股)催生了如家. ·如家酒店的销售 企业定位 如家快捷酒店是中国经济型连锁酒店品牌之一 ·客源定义 需要高性价比的酒店,以追求舒服的睡眠和痛快的淋浴,讲求安全和基本的餐饮配套,独立房间的所有住宿者。 ·产品定位 干净、简捷、经济、温馨 `消费理念 钱花的少一点,住的白领一点 适度生活,自然自在 `全员营销 酒店全体员工承担销售职责,只要面临销售机会,即宣传如家,提高酒店出租率,提高酒店收益,主动销售。 `服务营销 全体员工都应主动、热情、有礼、周到地推销酒店的各项产品和提供服务 酒店竞争战略 (一)总成本领先战略 1、降低物业成本,同时发挥规模经济优势

如家酒店的营销战略的研究

如家酒店的营销战略的研究 摘要:以如家为代表的经济型酒店,从20XX年起进入急速扩张期,金融危机带来的影响逐渐淡化后,如家又进入新的高速增长期,已成为中国最大的经济型连锁酒店。分析如家的营销模式,总结其营销战略特征,针对其存在的问题提出营销战略的相关建议。 关键词:如家;经济型连锁酒店;细分市场;并购 经济型酒店目前已成为中国酒店行业的全新增长点,在行业内客房平均出租率仅为50%的情况下,如家却能够达到90%以上,而三星级酒店客房空置率相当高,有些甚至达到70%。创立于20XX年的如家,在短短几年时间,覆盖了全国100多个城市,发展了547家门店,在经济型酒店中非常具有典型意义,其营销战略的选择是促使其成功的最关键因素。 一、如家的营销战略特征 (一)市场定位精准 豪华的星级酒店价格偏高,廉价的旅馆又不够舒适,因此满足高端商务需求的五星级以下酒店大多处于亏损状态,而面对低端消费人群的小旅店始终得不到消费者的认可。价格、舒适对顾客来说同样重要,找到合适的平衡点,就能提升酒店服务的性价比,更好地满足客户的需求,如家就是通过精准的市场定位找到了这个点。如家把目标顾客定位为中小客户,并为其提供质优价廉的服务。房价介于159~299元,远低于星级酒店,同时为了保证高质量、低价格的服务,剔除了豪华酒店当中的桑拿、KTV、酒吧等设施,装修风格简单温馨,不追求奢华。其所倡导的“五星服务,四星大堂,三星品质,二星价格”深深吸引了大批的消费者。目前如家已拥有150万个会员,且忠诚度极高,会员对总利润的贡献达到了52%。这种对自身的定位方式类似西南航空公司运用蓝海战略进行的战略布局,以较低的成本实现了高额的回报。 (二)门店扩张速度惊人 经济型连锁酒店的门店数量决定了销售络的成熟程度,也直接关系着营业收入的增长速度。而酒店经营具有投资大、回报慢、风险高等特点,想实现快速增长并不容易。实际上,创立于1997年的锦江之星是国内第一家经济型酒店,但因其扩张速度不够迅速,行业的第一把交椅已被如家稳坐。 从最近5年的发展规模看,如家的门店扩张速度已超过锦江之星,后来者

我国酒店网络营销及策略

我国酒店业网络营销现状和策略 王莉芳 2015年5月25日摘要:酒店的网络营销模式开启了酒店业的新世界,实现了质的飞跃,是酒店业可持续发展的必然趋势。但是目前网络营销处在一个并不乐观的阶段,表面上是一片欣欣向荣,但其存在的问题却不容忽视。本文将详细分析酒店业网络营销的现状,并提出一些相关策略。 关键词:酒店自营网站O2O 集团化多品牌战略联手金融工具跨界融合单体特色酒店HMC峰会垂直搜索 1.酒店网络营销现状 1.1网络营销的必要性: 提高酒店预定效率,降低成本。打破了时间和空间的限制,利用互联网,酒店可以实现在全球范围的推介宣传。网络营销可以让信息更加准确,更新更加及时。适应当下电子产品发展的同时,又能够满足客户的个性化需求。通过互联网能远程了解客户的建议意见,做到更好更快提升酒店服务质量。 1.2现状优劣分析: 最新主要本土酒店集团网上营销平台和OTA移动端订单占比年度对比数据显示,2013年OTA战36%,酒店网络订购平台为7%;2014年前者占63%,后者为18%1。很明显,网络订购量都在成倍增长,网络营销平台的发展空间和利润都是非常可观的。但最大的获益者还 12015年上海HMC峰会的总结数据

是OTA商家,有网络平台且能获益的也多为酒店集团和连锁酒店。酒店也已经意识到要想有更多的订单就不得不求助于OTA这样的中介,但同时也少了话语权,在价格的制定上失去了主权。绝大部分单体酒店是没有资金自己做App和拉升流量的,而这些单体酒店多为三星级以下的经济型酒店,理论上应该有最大的客户群。同时,OTA 的酒店顾客评论系统上也出现了和淘宝上相同的虚假刷单情况,可见OTA本身的网站就管理不科学,也是因为和酒店双方之间存在着严峻的利益问题,但归根结底还是酒店自身的网络平台做的不够完善不够吸引人。 因此,酒店也目前的网络营销现状就可以归结为三点,一是受制于相关OTA,二是单体酒店的生存遭受着很大的挑战,三是。 2.酒店也网络营销策略 2.1宏观策略 2.1.1 针对单体酒店的集团化: 单体酒店如今是酒店业发展最为艰难的,在2015年上海HMC峰会上,阿里去啊的官方代表发言人李少华表示目前中国有1万多家单体酒店目前都受制于成本,运营团队的专业局限,短期内的压力,非常的困难,这也是阿里和首旅,和石基发布战略合作框架最重要的一个环节。阿里表示,作为中国,也作为全球最大的电商平台,他们在当下,责无旁贷的需要把平台的资源,平台的能力,没有任何保留的分享给这些单体酒店。而其根本含义就是贱这些单体酒店集散,这是改变单体酒店命运的机会。

如家酒店选址分析报告

摘要 本文简要的浅析了西安如家酒店(临潼店)的选址。大体介绍了如家酒店的概况、分析如家企业;简要的说明了临潼的自然状况和城市经济概况,帮助我们更好的理解如家临潼店的选址。从消费水平以及消费结构上来简要的说明如家临潼店的发展前景;在经过市场调查以及查阅网页对如家现在的竞争战略现状,竞争能力,竞争对手分析以及总成本战略的浅谈;再者向大家介绍了如家酒店在全国范围内的选址方式,区位分布(省域间、省域内),城市内的区位分布,以及区位因素(交通情况、市场情况);临潼店的周边环境和它的交通。 目录 一、酒店概况: 4 二、临潼概况: 5 2.1、临潼概况—自然概况: 5 2.2、临潼概况——城市经济概况: 6 三、旅游消费水平和消费结构: 6 四、竞争分析:7 4.1、SWOT分析:7 4.2、竞争对手列表:8 4.3、竞争战略现状:8 4.3.1、总成本战略: 8 五、如家酒店选址浅析:9 5.1、全国范围内区位分布:9 5.1.1省域间:9 5.1.2省域内:9 5.2、城市内的区位分布:9 5.3、区位因素:9 5.3.1、交通条件(首要条件):9 5.3.2、市场情况(周边环境): 10 5.3、临潼店周边环境分析:10 一、酒店概况: 如家酒店集团创立于2002年,2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)。作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,截至2012年年末已在全国279座城市,拥有连锁酒店2013家,形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。 经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。中高端商务酒店品牌——和颐酒店(Yitel),旨在满足境内外中高级商务及休闲旅游人士的需要,以精致时尚的环境设计、舒适人性的客房设施、便捷高效的商务配套、恰到好处的热情款待,带领宾客体验前所未有的旅行新乐趣。自信而不张扬,和气但不平庸,环境与人融为一体,平衡之道,尽在魅力和颐。 如家成立至今,更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。作为行业标杆企业,如

经济型快捷酒店营销策略分析论文

经济型快捷酒店营销策略分析论文 经济型快捷酒店营销策略分析全文如下: 一、经济型酒店营销概述 (一)经济型酒店及其特点 根据经济型酒店在国外的特点,结合国内经济型酒店的特色和市场的需求,经济型酒店应主要突出几个方面的特点: 1.价格策略 2.功能核心 3.成本控制 4.服务质量 与一般社会旅馆不同的是,经济型酒店非常强调客房设施的舒适性和服务的标准化,突出清洁卫生、舒适方便的特点。经济型酒店 强调服务星级化,无论是从硬件还是软件,都让客人享受到星级的 服务,如客房设施设备先进,服务人员热情好客等。不少住宿高档 星级酒店的顾客因公务繁忙,多数时候也就是回酒店睡觉,酒店的 大多附加功能都是闲置。经济型酒店以优质住宿服务为出发点,强 调“清洁、舒适、实惠、方便、安全”的专一化服务理念。 5.经营性质 突出连锁经营。一方面,连锁经营容易加强客人对品牌的信誉度,另一方面,连锁可以达到统一销售渠道和进货渠道,降低经营成本,形成市场合力,提高市场竞争力。通过连锁经营达到规模经济,提 高品牌价值。这也是经济型酒店区别于其他星级酒店和社会旅馆的 一个明显特征。 (二)宏观环境分析 2.经济环境

二、我国经济型酒店营销存在的问题 (一)品牌知名度低 (二)专业人才缺乏 (三)价格定位混乱 现在全国各品牌经济型酒店价格差异很大,从150元到300元不等。从这个价格水平来说,还不是普通老百姓所能接受的价格,甚 至有“经济型”酒店不“经济”的说法。而相同品牌经济型酒店在 不同地区价格各异,甚至在同一个地区的不同地点价格也有很大差异,可能会在消费者心中形成模糊的价格定位。并且由于其价格的“不经济”,高星级酒店的价格竞争策略,会削弱经济型酒店的竞争 能力,影响到经济型酒店的消费市场。 (四)网络营销落后 (五)制度建设滞后 产权制度方面,经济型酒店大多是当初为满足部门利益而建立的“楼堂馆所”,长期存在产权关系不清的问题。管理制度方面,经济 型酒店的管理制度不规范,经营机制包括竞争机制、激励约束机制 等不健全,造成经济型酒店的活力不足。特别是那些政府经营的经 济型酒店,他们承担了在量的非市场化行政功能。例如有些政府开 办的招待所就要承担大量的接待工作。这就很容易造成酒店的较高 的投入但是低效益。 (一)如家酒店的现状 坐落在上海天钥桥路400号的如家快捷酒店—上海徐家汇店在高楼林立的徐家汇商业圈显得并不起眼,然而每天来到这里住宿的客 人却发现:他们必须提前三天预定该酒店,不然就很难预定到客房。没有人想到这里建造一家酒店会取得这样的经营业绩:全年100%的 入住率。然而这样一个经营业绩在如家各连锁店中并不鲜见,在如 家己经开业的酒店中,近一半以上的酒店全年平均出租率可以达到100%,全部酒店年平均出租率也可以达到95%以上。当国内一般酒店 客房的平均出租率只有50%左右的时候,如家的客房平均出租率一

如家快捷酒店的经营历程

如家快捷酒店的经营历程 1.如家快捷酒店的概况 经济型酒店又称为有限服务酒店,最大的特点就是房价便宜,其服务模式为“B&B”(Bed and Breakfast)。最早出现在上个世纪5O年代的美国,如今在欧美已经是相当成熟的产业。国内,随着1997年锦江之星的诞生,开始出现如家、速8等经济型酒店品牌。如家并不是中国经济型酒店的第一人,但却是第一个用连锁复制的经营模式打造的经济型酒店品牌。如家构建的连锁意味着规模经济,意味着快速扩张带来的市场份额,意味着标准化的统一,统一的品牌、质量、服务模式、客源销售网络和管理系统。 如家酒店连锁公司组建于2002年6月,由中国资产最大的饭店集团——首都旅游集团、中国最大的旅行服务公司——携程旅行网区同投资组建,致力于发展中国经济型饭店的知名品牌,其前身为2001年在北京开张营业的建国客栈,携程方面拥有实际的管理权,总店位于上海。如家酒店的品牌基础就是借鉴了首旅多年的饭店经营管理经验和携程旗下国内最大的旅游电子商务网站——携程旅游网和800预订系统。 成立之后,如家快速扩张,短短时间内就成为中国主要的经济型酒店品牌之一。2003年2月,如家酒店连锁公司被中国饭店业协会评为“2002中国饭店业集团20强”之一。2004年7月,如家作为唯一的经济型酒店,获得2004中国饭店业民族品牌先锋,在2007年5月,如家快捷再次获此殊荣。2004年底,如家酒店连锁荣获“中国饭店业十大影响力品牌”以及“中国经济型饭店市场消费者最满意最喜爱品牌”。2008年3月,如家商标被评为中国驰名商标。同年12月,如家酒店集团成立。 2005年1月,孙坚执掌“如家”帅印,他的目标就是打造一个系统,推行标准化管理。此时,已发展3年的“如家快捷”,全国近50 家门店,而之后的仅仅一年多时间,至2006年6月底,“如家”经营及授权管理的酒店数量已达82家,筹建数量为57家,总收入已达到2.49亿元,净收益为2700万元。 如家快捷酒店管理公司2006年10月26日晚在纳斯达克成功上市,成为中国第一家在海外上市的经济型饭店。随后股价一路上涨,最多上涨了72%,如家快捷在纳斯达克的上市首日表现是一年来第二好的股票。如家怏捷的股价超过了每股年利润的100倍,但是良好的增长前景和中国宏观经济使这一高市盈率合理化。如家快捷发行790万股,成功募集了1.09亿美元,13.80美元的发行价也超过了l0到12美元计划价格区间的上限。如家快捷纳斯达克交易代码为HMIN。孙坚表示,上市的融资将主要用于继续扩张。此次融资也巩固了如家快捷在国内经济型连锁酒店的老大位置。 截至2009年12月31日,如家共有616家酒店投入运营,包括390家租赁经营酒店和226家特许经营酒店,其中包括一家面向中高端市场的商务型酒店H—Hotel。每家酒店平均客房数量为116间。目前,如家业务已经覆盖了中国120个城市。截至2009年12月31日,如家还有6家直营经营酒店和63家特许经营酒店已经签约。 如家2009年全年酒店入住率为91.5%,2008年同期的酒店入住率为85%。2009年全年每间客房每天平均营收为人民币146元,2008年同期为人民币147元。2009年,如家全年营收同比增长39%,达到26亿元(约合38,100万美元)。依美国通用会计准则,如家2009年全年净利润为2.56亿人民币(约合3,750万美元)。

如家酒店分析

开课单位:管理学院考试学年、学期: 2013-2014-1 考试课程: 微观经济学 试卷编号:试卷类型:开卷A试卷页数:6 出题教师:郭玉坤专业:2013级会计学双学 位 学生姓名:行政班:座位号: 学号: 题号一二三四五六七八九十总分得分 如家快捷酒店 ——微观经济学全程案例 背景 经济型酒店是在欧美及日本等发达国家发展起来的一种成熟的酒店经营模式,其定位于普通消费大众,基本设施齐全,以B&B(住宿bed和早餐breakfast)为核心产品,为客人提供有限服务(limited-service)。在国内城市居民已进入大规模休闲度假旅游消费阶段以及中小型商务客人日益增多的大背景下,中国经济型酒店酝酿了无限的商机,与传统星级酒店共同瓜分市场。中国星级酒店有1.1万多家,其中三星级以上酒店5000家,但这些中高档酒店不能满足这部分市场需求。 如家简介 如家酒店集团创立于2002年, 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)。作为中国酒店业海外上市第一股,如家始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。 如家酒店集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店、莫泰酒店三大品牌,截至2011年底已在全国250多座城市,拥有连锁酒店1600多家,形成了遥遥领先业内的国内最大的连锁酒店网络体系。在最新的《财富》杂志评选出的全球最具成长性公司100强榜单中,如家酒店集团凭借良好的业绩进入十强,名列第九。 经济型连锁酒店品牌——如家快捷酒店,提供标准化、干净、温馨、简洁、贴心的酒店住宿产品,为海内外八方来客提供安心、便捷的旅行住宿服务,传递着适度生活的简约生活理念。

如家酒店财务报表分析

如家酒店财务报表分析 一、如家酒店集团概况 经济型酒店最早于上世纪七十年代出现在北美。在美国,随着经济的活跃、交通网络的发展、人们出行频次的增加,商务人士成为了住宿业的主要消费者。经济型酒店靠这些优势逐渐成为了美国商务人士的新宠。而连锁化与品牌化的管理,方便的预定系统使得美国经济型酒店在近30年达到了空前的规模,其数量已占美国酒店总数的70%,前10个品牌都拥有近千家门店。 在中国,随着“如家”的诞生,经济型酒店概念被正式介绍进来。截止2011年第二季度,中国经济型酒店总数达到6407家,与上季度相比增加了534家,增长幅度为6.69%;客房总数达到630382间,与上季度相比增加了48810间,增长幅度为8%。但初步分析显示,国内经济型酒店发展可能步入衰退期。目前国内空前激烈的市场竞争是造成经济型酒店走向衰退的一个重要原因。当时市场上普遍认为,经济型酒店的投资回报率可以达到20%。于是,人们一窝蜂涌入此市场。国内经济型酒店部分品牌的扩张速度极快,有的扩张率超过200%。如家酒店集团创立于2002年, 2006年10月在美国纳斯达克上市(股票代码:HMIN)。集团旗下拥有如家快捷酒店、和颐酒店两大品牌,截至2011年一季度末已在全国近200座城市,拥有连锁酒店1000多家,形成了业内的最大的连锁酒店网络。目前,如家酒店集团的主要竞争对手包括7天连锁、汉庭酒店和锦江之星等。

二、如家酒店集团战略分析 如家酒店连锁始终以顾客满意为基础,以成为“大众住宿业的卓越领导者”为愿景,向全世界展示着中华民族宾至如归的“家”文化服务理念和民族品牌形象。如家现已在全国形成了遥遥领先业内的最大的连锁酒店网络体系。凭借标准化、干净、温馨、舒适、贴心的酒店住宿产品,传递着“适度生活,自然自在”的简约生活理念。成立至今,如家更以敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、有力的管理执行力和强大的资金优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。 首先,如家酒店市场定位精准。豪华的星级酒店价格偏高,廉价的旅馆又不够舒适,因此满足高端商务需求的五星级以下酒店大多处于亏损状态,而面对低端消费人群的小旅店始终得不到消费者的认可。价格、舒适对顾客来说同样重要,找到合适的平衡点,就能提升酒店服务的性价比,更好地满足客户的需求,如家就是通过精准的市场定位找到了这个点。 其次,利用外部资金。在如家的体系内同时存在着直营店、特许经营、管理合同和市场联盟四种方式,由于直营店占有资金过大,不利于迅速扩张,如家从一开始就引进多种经营模式,利用外部资金迅速增加门店数,而锦江之星在达到80家门店的时候才开始考虑特许加盟。而更多的竞争对手虽力图迅速扩张,却都面临着资金匮乏的瓶颈制约。 第三,以情感营销取胜。如家对细节的关注,让顾客时时感受到被重

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