公司成本管理汇报材料文档
Company cost management report material document
编订：JinTai College
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大家好！很高兴代表北方公司在今天的研讨会上发言。
北方公司成立至今已经二个年头了，从制定项目成本管理办法开始，到项目全面推广，全公司上下在摸索和逐步完善的过程中付出了艰辛的努力，也取得了一定的成效，使我公司的项目管理工作逐步走向了以成本管理和效益管理为中心的正确道路。下面我谈一谈对项目管理的一些体会和看法。
一、经济效益是靠“成本管理”管出来的
在计划经济条件下，建筑企业靠伸手要钱来生存和发展，其具体表现在职工向集体伸手要，集体向企业伸手要，企业向主管单位伸手要，主管单位向国家伸手要。
市场经济初期，靠吃建设单位，一个项目干个两三年，
三五年吃追加投资，吃高估冒算，勉强维持高产值，高成本，高浪费低效益的生产方式。
市场经济发展到今天，企业靠什麽生存和谋求效益，靠
管理，靠加强成本管理，靠降低成本来实现效益，来保证生存和发展。我曾经做过比较，前些年，我们承接的都是内资项目，都是按国家规定标准计算造价，而且是按照国家核定给我们中央直属企业的取费标准不下浮或略做下浮（一般在1-2个百分点）来计价的，付款条件也是按国家规定，但经营成果却总是不好，利润率很低，连国家规定的计划利润都交不够，还有的项目一分钱也交不上来。为什麽呢？原因只有一个没有抓成本管理，企业的效益都流失了，我有一个观点，一个工程项目在一个地区，在一定时间内他的最低成本是一个固定值，也就是说他的成本价值是固定的，因此工程的利润含量也是固定存在的一个固定值，为什麽有的工程效益好，有的工程效益不好，因为没有控制好成本，利润流失了，该企业挣的钱企业没挣到，利润让别的企业和个人挣去了。
最近几年，市场竞争越来越激烈，各建筑企业竟相压价，中标造价都低于国家规定标准，而且下降幅度很大，象涵乐园项目，造价低于国家规定水平3%左右，合同造价根本没有计
划利润和上级管理费。然而我们在这些项目都创造了利润，实现了上缴。上缴比例大大高于实行项目法以前的各单位盈利水平，现在，通过市场价格竞争承接的一些项目，和以前相比，
没有了中央企业的高取费，与地方甚至是乡镇企业同等价格竞争，通过加强成本管理保证了上缴计划利润、管理费等各项费用，还能实现3%以上的成本降低额。所有这些靠的是什麽？
靠加强成本管理，靠加强成本控制实现了经济效益与造价的反向增长。
有一次我去参加一个项目的竣工审计，我们的一个管理
人员在接受审计时的第一句话是，我们这个项目效益不好，因为报价太低，他用的是报价而不是中标价，我想了想，对他说：如果早些年以前你这麽说，还会有人同请你，还会有人替你说话，但是现在不行了，通过实行项目法，现在人们提高了成本管理水平同时也提高了对于成本管理的认识，从先进的项目管理理论来讲就凭你说的这句话，就可以说你不称职。
1、工程完工以后发现报价低，（该工程是否是低标暂且
不论）说明在开工时，你就没看合同，没有研究合同造价，否则你为什麽当初不提出来这是第一不称职。
2、因为开工前没有分析合同，没有分析合同报价，也不
可能制定出相应的成本控制计划，在整个施工过程中也就没有采取有效的成本控制措施，这是第二不称职
3、认为低价中标项目就应该赔钱，这是错误的观念或者
说是借口，这是第三个不称职。
为什麽这麽说原因有三，首先低价是为了中标，而不是
为了赔钱，是手段但绝不是目的；其次中标价只是宣布中标时双方对该工程造价的承诺，不是结算价，更不是最终造价。是通过努力可以改变的，工程的最终造价是靠双方共同创造的，为什麽用创造这个词，我觉得这里面有主观能动性的作用。最近承接的世纪华侨城工程是低价中标项目，当时决策压力很大，接还是不接，经公司领导研究决策，表态很明确，一定要接，不接将丢掉这块市场，将被对手压倒，工程就这样接了下来。接了以后怎麽办，目的同样很明确，不能赔钱，而且要挣钱，怎麽挣钱，经过研究决定首先在合同上打开缺口，逐步淡化和修正以前承诺的各项条件，在保证正常施工的前提下，采用边干边谈的策略，以时间换效益，通过跟甲方近期的接触和交流，甲方的态度已开始松动，相信通过努力，在施工过程中通过变更、签证、索赔调增造价的可能性是有的。只要我们抓好施工过程中二次经营，通过施工过程中的有效管理，低价中标工程照样可以赚钱。以我公司中标的天津轻轨车站项目，评标原则就是低价中标，每一个标段有十几家单位报价，报价值相差很大，如何看待这个问题，是否就可以认为报价高的就能赚钱，
报价低的就会赔钱，这种结论显然不正确，我认为管好了报价低的也能挣钱，管不好报价高的也会赔钱，主要看成本管理和增收手段，每一个单位的管理水平不一致，特别是成本管理水平不一致。势必造成经营结果的大幅度反差。现在该工程已经竣工了，经过数步审计，上缴管理费可以达到10%以上，完成
了经营目标，这说明当初的决策是对的，低价中标项目可一干，而且可以赚钱的。
二、目前我们成本管理的现状与不足
在项目管理方面我们虽取得了一定的经验和成果，但应
该看到我们还存在这样或那样的问题，项目成本管理水平不一致，有的项目连试运行的水平还没有达到，地域发展的不平衡，在个别项目生产要素的调配不合理，项目责任成本目标在个别项目流于形势，项目机构短期行为，规模与效益反向增长，利益与效能的反向增长,我们的成本管理还停留在责任管理阶段，还没有达到制度化管理和科学化管理的高度，这些都直接影响我们的项目管理水平向更高层次发展。我们与先进企业相比还差距很大，和他们一比我们还有很多要学的东西。我们的管理水平与我们的企业规模还很不适应，因为我们是大企业，我们也一直以大企业自居，然而我们究竟大在那里。前几年在进行国情教育时中央电台播了一个专题片，其中有一段关于大国的
论述，很精辟，“我们是大国，人口大国，污染大国，浪费大国”我觉得说的很好，很切中时弊，我觉得着并不是在贬低自己，认识自身的缺点就是进步的开始，由此我联想到我们企业，我们是“人数多负担大，成本大，浪费大，”人数多是历史遗留问题，成本大是花钱大手大脚，浪费大更是管理不细，没有成本意识和控制手段。“我们只能算是计划经济时代的大企业，我们不是市场经济下的大企业”，现代化的大企业应该具有以下特征“技术实力大，经济实力大，发展后劲大”我们搞成本管理就是要朝着这个方向努力。
下面就今后的工作谈一下我个人的想法。
一、进一步抓好项目责任成本测定工作。
为什么要搞责任成本测定，责任成本测定是实现项目成
本责任管理的第一步，是关键的一项工作。测定的责任成本是成本管理的目标和方向，是对成本实行计划管理的依据，如果没有一个明确的目标，成本管理工作也就无从下手，如果一个项目经理或一个项目班子连盈利的想法都没有，这个项目也就不可能赚到钱。
对项目实行责任成本测定，是为了保证企业效益的实现，是为了完成企业的资本积累所必须做的工作，也就是为了企业
的长远发展。因此各项目经理要主动配合我们的测定工作并积极去落实。
在局里召开的经营工作会上，段局长、刘总经济师分别
就加强成本管理工作作了重要讲话，我们北方公司在集团公司原项目责任成本测定办法的基础上，针对北方公司的实际情况作了大量的修改，使之更细致，更科学、更严密、耕具操作性，同时规定了从成本测定表到项目成本降低技术组织措施表，和项目责任成本构成表，项目分包合同管理台帐等的数据和资料管理模式，提高了责任成本的透明度、可控性、和可考核性，特别强调了责任成本的动态管理，该办法的实行必将推进我公司项目责任成本测定及项目责任成本核算工作。同时，我们想通过一个阶段的实施，发现成本管理过程中存在的问题，安排全处范围内的项目经理，经营财务物资等相关人员进行讨论和研究，逐步建立起一套适应北方公司特点的成本管理制度和成本管理方法，把北方公司的成本管理工作做的更好。
对于责任成本的测定工作将采取两种方式，.对于采用预
算方式结算的工程和可做施工图预算的工程采用分解费率法，按《中铁建工集团工程项目成本测定实施细则》测定责任成本和上缴比例，对于低价中标项目考虑静态测定和动态测定两个
方面，采用预期效益法保证使每个项目都有责任目标，有目标压力，从而去实现各项费用的目标管理，才能实现最终的盈利。
下面我就关于加强项目成本管理工作谈谈自己的几点意见。
为什麽要搞成本管理，各位领导都作了阐述和论证，我
就不多说了，我认为搞成本管理就是要解决一个最基本的问题“是生存还是死亡”，搞成本管理就生，不搞成本管理就死，我们别无选择。
北方公司是在原三处的基础上重新组建成立的，原三处
在成本管理和成本控制方面已打好了坚实的基础，刘玉华总经济师在原三出任总经济师期间，就十分重视项目成本管理工作，制定了一整套完善的项目成本管理规章制度，使每一个管理人员都树立了成本意识，为今天北方公司的成本管理与成本控制打下了基础。
现代企业的实力扩张，取决于自身的技术和资本的凝聚，实现企业增长方式的转变。现代企业的较量也就是技术和资本的较量，在目前市场激烈竞争的形势下我们要走也只有走质量效益型的道路，以质量效益为中心强化管理，严格过程控制，
逐步追求效益的最大化，是我们永恒的也是最终的目标，要实现这个目标，要从加强以下工作入手；
1、项目班子要加强成本意识，要分析合同，分析合同价款，分析工程特点，分析市场环境，从全面履约出发组织施工。
2、做好责任成本的计划和措施管理
各项目经理部在接受施工任务以后，首先要熟悉合同造价，熟悉合同条款，编制施工预算，将责任成本目标层层分解，并根据合同价款制定出材料费，人工费，机械费，周转材料费，管理费控制计划目标，并制定出一整套保证计划的实现的办法和保证措施。
3、进一步强化成本计划，成本核算，成本分析，成本目
标落实和纠偏的成本核算控制体系。保证核算控制体系的有效运转，作到工程施工与成本核算的同步，成本分析与纠正措施同步。
4、在控制材料费支出方面，抓好采购环节，做到货比多家，随着市场经济买方市场的出现，原计划经济体制下的材料供应体系发生了变化，市场为我们提供了新的机遇，在材料采购中往往出现一种材料几家十几家竟相兜售的情况，和我们承接工程投标报价一样，竞争是激烈的，因此材料采购中已不能
满足货比三家的老办法和老形式，我们要求材料人员要多比多看多了解适应了新形势的要求。对于数额较大的大宗材料要采用民主定价，不能一个人说了算，坚决杜绝材料采购中吃回扣，拿好处，坑企业现象发生。要严把材料进货计量关，作好每一项材料的进货计量工作，堵住利润流失的大漏洞，在材料使用过程中以施工预算为限额，严格限额用料制度。充分认识计划管理的严肃性重要性，避免现场浪费，对超用的部分要追究责任，并罚款，保证企业利益不受损失。
5、在分包队伍的选用上，看素质，看技能，不看关系，
严格按照合格分承包方名册选用分包队伍，同时抓好分包队伍的合同管理，要在合同中加强对分包队伍的约束，特别是质量、工期、材料用量方面的约束，要抓好分包队伍的结算工作，要在全处实行结算会审制度，每一个结算要经过总工程师、技术员、质量员、安全员、材料员的审核，分别对工程项目、工作量、工程质量、安全施工、材料的调拨和浪费等项目进行审核确认，最后由经营部门作全面审核，从而避免乱给工，多结算的现象。
6、机械费用的控制从优化方案入手，合理配置机械，提
高机械利用率，外租机械要实行合同管理，明确单价，计时办法和双方的权利义务。
7、对于管理费的控制我公司今年相继出台了一岗一薪，
招待费，办公用品管理办法，各单位要认真贯彻执行。
8、提高项目管理人员的业务素质，项目经理和管理人员
要学习《工程项目经营责任制实施办法》；《工程项目责任成本管理办法》；《项目成本管理办法》；《项目资金管理使用办法》；《项目经理部工资分配、奖惩办法》《中铁建工集团工程项目成本测定实施细则》等有关文件。
9、加强学习和交流，学习成功项目的管理经验，进行经
验交流，使项目经理和管理人员掌握先进的和关键的成本管理经验。
10、项目班子要进行廉政学习，带动项目经理部全体干
部职工参与成本管理的积极性。在这方面我们今年就有几个项目经理部作的很好，项目经理，书记与大家同吃同住同劳动，干部职工拧成一股绳，共同参与成本管理工作，使项目取得了可观的经济效益。
11、充分发挥经营人员的作用，实践证明只有充分发挥
经营人员在成本管理和对外签证、索赔过程中的作用，才能使项目实现更高的效益。我公司承接的低价中标项目都是靠内部的成本计划管理和对外的签证索赔创收实现了很好的经营成果。
12、要增强全员成本意识，充分调动和发挥各管理部门
和管理人员在成本管理中的作用，增强项目管理人员的成本管理责任感，使项目经理部全体人员都参与到项目成本控制中去。
我们从向管理要效益开始我们对于成本管理的探素和追求，现在我们从向更高的管理要更高的效益开始我们对于成本管理更深层次的探素和追求。我们要提高经济发展质量，逐步向现代化大企业迈进。更高的效益从那里来，在这里我总结了几句话“向科学施工要效益，向优化资源要效益，向材料采购要效益，向加工定货要效益，向节约用工要效益，向节约用料要效益，向加强公关要效益，向签证索赔要效益，向提高质量要效益，向缩短工期要效益，向安全施工要效益，向提高每一个人的工作质量要效益”效益来自方方面面，效益来自每一项工作，效益来自每一个努力工作的干部职工。
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新经济环境下成本管理的特点 1 目的的转变 成本管理的目的由单一的降低成本转向建立和保持企业长期的 竞争优势。长期以来，计划经济的影子在现代企业管理中仍能体现，企业将成本管理的目的归结为降低成本。诚然，降低成本确实是成本管理的一个重要方面，但从现代成本管理的角度来分析就不难发现，成本降低是有条件的，某些情况下对成本费用的控制，可能会导致产品质量和经济效益的下降，因而这种成本管理是一种消极的而不是一种积极的成本管理。在新经济环境下，成本管理的目的不仅仅在于降低成本，而是在获取最大利益的前提下，相对降低成本支出，其目的是从成本与效益的对比中寻求成本最小化，也就是探求提高其竞争地位的成本降低途径，以建立和保持企业的长期竞争优势。 2 范围的扩展 成本管理的范围由生产领域向企业整体价值链扩展。一直以来，我国企业成本管理重视生产过程，而忽视了供应过程和销售过程，以及产品研发、设计及生产要素的合理组织，对企业管理的全局、企业与外部的关系更是很少考虑，使企业未能获得全面的发展竞争战略。 运用价值链分析方法。波特教授认为企业每项生产经营活动都是其创造价值的经济活动，这些互不相同但又相互关联的生产经营活动构成了创造价值的一个动态过程，即价值链。通过分析企业内部的战略价值链可以使企业从全局角度来看待企业生产过程，优化企业
内部价值链，提高企业核心竞争力。因此，成本管理范围不仅包括生产领域成本控制，还应包括研发设计阶段、采购阶段、销售阶段的成本控制，且更应重视研发、设计阶段的成本管理。 3 成本动因的扩展 成本管理由对有形成本动因的分析向无形成本动因的扩展。成本动因是指导致成本发生的因素。现代成本管理以无形成本动因的分析作为核心内容。 对于企业来说，每一个成本动因都可能成为企业独特的竞争优势的来源，选择对企业有利的成本动因作为企业间竞争的突破口是取得竞争优势的重要策略。 4 人员的扩充 成本管理由单一会计人员向全员成本管理扩展。现代企业管理推崇的是一种全员管理，即要求上至管理决策阶层、下至一线员工集体参与企业管理，企业成本管理工作当然也不例外。而在我国很多企业中，只有会计人员从事成本管理工作，他们在从事日常会计工作的同时，又兼顾成本规划工作，这样就难以满足现代企业管理对成本信息的要求。成本的特殊性导致了成本管理上的特殊性，任何单独设置的成本管理机构都无法孤立的实施成本管理措施，成本管理主体应该包括各种影响企业成本的参与者，如会计人员、管理决策阶层、技术人员、采购供应人员、销售人员、生产工人等都应包括在成本管理主体这一集合中。企业应发挥全体员工的积极性和创新精神，并将成本控制意识作为企业文化的一部分，在日常成
枣庄市沃丰水泥公司 关于全面成本管控工作的汇报 根据公司安排，我就沃丰公司成本管控工作的基本情况，在这里向各位领导汇报一下： 首先感谢公司、部室的各位领导及兄弟单位的大力支持和关心，沃丰公司在公司及部室的正确领导，按照集团公司成本管控工作的要求，坚持的经营方针，早贯彻、早推进、早落实，积极调动全员立足岗位，挖潜增效的主动性和创造性，全方位扎实推进成本管控工作，重点抓了一下几个方面：一、加强成本的事前控制 （一）制定行之有效地成本管控制度 1、结合往年生产经营及2011年度全面预算的实际情况，对影响和制约成本的相关因素和环节进行分析研究，制定相应的成本管控制度，将各项指标层层细化，分解到具体的处室、车间、班组和岗位，建立成本控制的归口、分级责任制度。让员工积极地参与成本的管理，通过制度来衡量、控制、考核和提升成本管理工作。公司先后组织编制《生产成本考核综合管理规定》、《材料定额消耗管理规程》、《节能降耗、降本增效实施细则》等文件保障了成本管控有章可循。 2、按照总公司2011年安排部署，围绕2011年生产经营任务目标，根据“公司-车间（处室）—班组”一级管一级的三级管控模式，把公司下达的任务目标详细分解到车间、班组，明确责任人，制订保障措施和奖惩办法。我公司成立了成本管控领导小组和“节能降耗、降本增效”工作领导小组，建立健全了成本管控机构，打牢成本管理和控制工作主体框架。不断加强生产管理、销
售管理、成本管理、质量管理、物流管理，不断建立和完善目标导向机制、全面成本管控机制、精细化管理机制和全面激励考核机制，通过管理方案的优化，形成“多措并举，齐抓共管”的成本控制模式。 3、继续深化实施集团公司“一材料一定额、一定额一措施、一季度一重点”的成本管控模式，结合集团公司确定“辅助材料、用煤、用电、四项费用”等四项消耗控制管理，分别作为一、二、三、四季度成本管控工作的重点，要求各车间、处室根据公司实际制订季度管控重点和全年管控计划并按照工作重点制订详细细则。 4、实施对标管理，找出各项指标与同行业先进水平或国家先进水平的差距，明确下一步的工作方向和前进目标，同时在公司范围内实施纵横对比，纵向与历史同期对比，横向与各公司间进行对比，寻求降本增效的亮点和做法，在全公司推广；及时准确做好每月的生产经营预算分析和成本分析工作，配合相关部门做好成本预测、分析、考核和改进等控制工作；继续对影响生产成本较为突出的环节进行技改，使其达到降本增效的目的；加大对修旧利废工作的监管力度，进一步降低生产成本。逐步建立全面成本管理机制，确保成本目标可管可控。 （二）建立成本控制的归口、分级责任制度 在成本管控的实施中，沃丰公司采取了归口、分级责任制度，在归口负责下，各职能部门在成本管理和控制方面分别承担一定的责任。按照公司组织机构的上下层关系，自上而下进行成本计划指标的分解；其中，生产副经理负责生产任务、生产成本和节能指标的完成，经理助理负责成本管控全过程的考核与奖惩；经济顾问负责经营指标和完全成本的管控工作，各职能部门由生产处负责生产任务指标、材料定额指标的制订，并做到生产计划和成本计划的同时下达，负责统管成本的考核；化验室负责质量成本的综合定
企业成本控制论文： 浅析企业成本控制 【摘要】对于实现企业利润最大化的目标,成本控制起着及极其重要的作用。在当今的市场竞争中商品销售直接决定着企业的生存,企业的成本直接影响了产品的销售价格,只有降低了成本,才有可能降低产品的价格,是企业更好的在市场竞争中立足。分析了目前企业成本控制存在的问题,并提出了解决的措施。 【关键词】成本控制;问题;措施 成本控制是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标,由成本控制主体在其职权范围内,在生产耗费发生以前和成本控制过程中,对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施,以保证成本管理目标实现的管理行为。 一、企业管理中成本控制存在的问题 1.企业成本管理的理论研究滞后。目前我国在企业成本管理的理论研究方面已取得了很大的成效但其系统性差。我故企业成本管理的研究主要是针对单个成本管理方法,对于各方法之间的联系研究的较少,没有形成完善的成本管理方法体系。在实际工作中成本管理方法的应用缺乏联系,采用新的成本管理方法后与老的方法衔接不好,使成本管理缺乏连贯性,并加大了管理成本。传统成本研究局限于企业内部,缺乏战略管理的思维。只重视生产成本管理,忽视供应成本管理。只重视生产过程中的成本管理,忽视生产前的产品设计以及生产要素合理组织的成本管理。 2.成本管理观念落后。对于成本管理的范围、目标和方式方法等方面的理解不准确。多数企业成本管理的范围仍局限与企业生产过程中的成本,忽视了企业内部其他成本的
管理。成本管理的目标局限于降低成本,且主要通过节约的方式,不关注企业的成本效益。不能应用成本效益原则,通过发生成本来实现更大的收益。传统的成本管理观念已经不能适应竞争日益激烈的经济环境,传统成本管理主要是通过规模效益和增强与供应商及分销商的谈判能力的途径降低产品成本。 3.企业成本管理方法落后。首先企业成本管理不全面系统,事前缺少科学的、可行的成本预算和成本计划,事中没有有效控制,事后的总结分析不科学,没有将成本管理切实贯穿于企业生产全过程。其次成本管理基础工作薄弱,没有一套完善的成本管理制度。企业成本原始记录不完整,资产的定期和不定期盘点制度执行力度不强,预算管理和计量验收等基础管理制度不完善,甚至个别企业只求形式,不讲实效,制度完全失去了监督和考核作用。极个别企业成为“无收支计划、无正常审批手续、无领报制度”的三无企业。再次企业没有结合企业实际状况和市场环境来制定适合本企业的成本考核制度,责任没有落实到个人,考核执行力度不大,不能充分的调动企业职工的积极性。 4.企业成本管理的管理主体确定不全面。长期以来,企业都将成本管理作为财务部门和企业领导人的工作,没有将企业成本管理落实到各个发生成本和影响成本的各个部门和各个员工,出现了财务工作这不知道成本发生的过程,更不了解影响成本的原因,而发生成本的部门没有成本意识,不能主动的寻求减低成本的方法,企业的浪费现象严重,企业的成本管理失去了有效的成本发生主体的支持,严重影响了企业成本控制的效果。 5.成本信息资料失真。部分企业由于财务工作者的业务水平和熟练程度较低导致了原始记录和会计数据的计算、抄写错误;对事实的疏忽和误解;对会计政策的误用;传统核算技术错误导致会计信息失真,甚至个别企业的财务工作者人为的伪造、编造成本记录或凭证;隐瞒或删除成本的实际交易或事项;记录虚假的成本交易或事项;蓄意使用不当的会计政策来对成本进行不真实的核算和记录。显然,依据这些不准确、不真实的成本信息来做出的的成本预测、决策、计划就不符合企业的实际情况,也不可能使企业的成本管理工作提高,
中小企业质量成本管理的现状与分析 【摘要】在市场竞争激烈的环境下，如何保证工程质量又可以有效控制成本，成为企业立足之本。目前，我国中小企业在质量成本管理方面还存在很多问题。文章通过对中小企业质量成本管理现状进行阐述，对其原因进行分析，提出了加强企业质量成本管理的措施，中小企业只有加强质量成本管理才能在市场竞争中立于不败之地。 【关键词】质量成本管理现状分析加强措施 1 前言 工程质量是企业的生命，更是企业立足于市场竞争的关键，如何保证企业产品质量则成为企业的重大课题。随着建筑行业竞争日益激烈，材料价格波动，以及其他种种不确定因素的影响，都使施工企业的工程项目运作处于非常严峻的环境之中，我国中小企业在质量成本管理方面还存在跟多问题。 2 质量成本的含义和内容 质量成本最早是美国的质量管理专家费根堡姆 （A.V.Feigunbaum）提出的。他指出，质量成本是企业为了保证和提高产品质量而支出的一切费用，以及因未达到质量标准，不能满足用户和消费需要而产生的一切损失。上述二
者之和即为企业的质量成本。他一般分为四大类：1）预防成本；2）鉴定成本；3）内部故障成本；4）外部故障成本。其中预防成本和鉴定成本统称为质量管理成本，内部故障成本和外部故障成本统称为质量故障成本。 3 当前中小企业质量成本管理现状和分析 3.1 质量成本管理现状 由于中小企业自身的特点和发展的不平衡，在质量成本管理方面还处于初级阶段。在企业内部，质量成本意识落后。管理阶层和员工没有重视质量成本的管理，质量成本普遍较高，质量成本构成不合理。一是忽视产品的质量，只求产量。二是不惜工本，片面追求“高质量”.不讲效益，脱离实际需要。 3.2 原因分析 1）企业管理阶层经济观念淡薄，质量成本意识不强。企业只管产量，对产品质量要求不严，没有充分认识到质量、成本、效益三者之间相辅相成的关系。 2）中小企业职工素质低.没有现代质量管理的观念和知识。在企业的生产过程中，每个职工都要通过不同的方式参与质量管理活动。但是，由于中小企业在这些方面支付的费用有限.使得职工的技术水平与企业的管理能力处于较低水平，这在很大程度上加大了总体质量成本。 3）中小企业的技术落后，没有现代化的生产装备。原
房地产企业成本管理的特点 一、房地产企业的成本特点 房地产企业的成本主要包括三部分：土地、土建、设备费用，配套及其他收费支出，管理费用和筹资成本。下面将针对这三大成本进行分析。 1、土地、土建、设备费用 这是房地产开发成本的主体内容，大致占总成本的80％。其中最重要的是土地费用。土地费用的大小是评价一个房地产开发项目是否可行、是否有预期利润的最主要经济指标。土地费用主要包括土地出让金、置换成本、批租费用、动迁费用、拍卖佣金、契税等。房产商在决定是否开发一个项目前，都必须将预计的土地费用通过土地面积和容积率的换算，计算出未来所开发的每平方米商品房所占的土地成本（俗称楼面地价），以此来进行项目的可行性评估。 2、配套及其他收费支出 主要是指水、电、煤气、小区绿化和道路、大市政和公建配套费。学校、医院、商店等生活服务性设施也是不可缺少的。其他收费项目中有些虽然属于押金性质，如档案保证金、绿化保证金等，但由于种种原因，企业大多难以全部收回。这类收费项目种类繁多、标准不一，许多收费项目由垄断性经营企业或事业单位执行，任意性很强，标准普遍偏高。配套及收费项目是房地产开发成本中受外界因素影响最大的一块费用支出，一般占项目总投资的10%~15％。房地产开发商通过各种途径，
运用各种方法减少这部分费用支出，是降低开发成本取得经营效益的一项重要手段。 3、管理费用和筹资成本 房地产开发与其他一般行业相比，具有建设周期长、投资数额大、投资风险高等特点。因此，大多数开发企业必须通过银行贷款来解决资金需要，这样就产生数额较大的利息支出。如何把这部分费用核算好，对合理控制开发成本、体现经营成果，将起到非常重要的作用。 二、房地产企业加强成本管理的措施 1、针对不同房地产企业特点进行成本管理 根据我国房地产企业经营业务的繁杂程度可以分为综合型、精细型、积极型和简化型四种类型，每类房地产企业经营的业务不同，导致成本管理的内容和特点有很大区别，这就要求视不同房地产企业成本特点而进行相应的成本管理。 （1）综合型房地产企业。企业特色以房地产开发的管理为主，覆盖了房地产开发的所有环节，涉足设计、施工、装修、园林、酒店、学校、旅游等。该类企业资金集中统一管理，物资集中供应管理。其成本管理包括：一是采取低地价，大规模的投资策略。二是控制设计成本。三是物资集中供应管理，大宗物资都通过集团采购中心进行集中采购，降低材料成本。四是以低价换周转，项目价格经常是周围可比项目一半，批次日均销售率达到78%，年度平均积存率仅为2.5%。五是对业务链条
成本管理工作总结 篇一:成本部年终总结1月12日 2013年度总结 ——新科装饰合肥分公司成本部 2013年是成本部满载着热情、辛劳、收获、充实的一年。在公司领导的正确领导下，在各部门的配合、协助下，在部门员工的鼎力支持、共同努力下，按照公司各项指示，成本部根据各阶段具体情况进行悉心计划、积极部署，圆满地完成了多项工作任务。为使来年的工作进一步提高，现将2013年度成本部工作做以下简要回顾。 一、项目建设及结算方面 1、项目建设方面:本年度进行了柏悦公馆3#楼电梯厅内装饰工程、柏悦中心2#楼公共部 分内装饰工程、柏悦公馆7#楼电梯厅内装饰工程、新城国际信达办公楼27~30层内装饰工程、邮电大厦附楼包厢及职工活动中心内装饰工程、邮电大厦主楼6、7、11层内装饰改造工程(包括前期工作、成本控制等方面)预算报价、成本分析及项目跟踪控制，以及华东建筑设计研究院有限公司安徽分公司办公楼内装饰改造工程的预算。 项目结算方面:本年度完成了铜陵臵地南楼1~26层公共部分内装饰工程、铜陵臵地北楼1~27层公共部分内装饰工程及商铺-1~4 层内装饰工程、安徽臵地政务区售楼处内装饰工程、六安电信1~7层内装饰工程、大蜀山电信微波站内外装改造工程、黄山臵地3#楼售楼处结算、柏景假日酒店一层内装饰工程(2~3层未完成)结算送审。 (一) 项目前期工作
1、现场踏勘及测量。 2、参加建设项目方案讨论。 3、前期概算或测算编制。 (二) 投标工作 1、截止2013年12月31日，成本部经办、配合完成投标工作9项，其中公开招标5项，企业招投标4项(邀请招标、邀请比选)。 (三) 合同管理工作 1、各施工项目签订劳务合同，包括过程中合同编制、合同谈判、合同审批、合同签订以及合同归档等工作内容。 (四) 成本管理工作 2、 1、各施工项目施的低成本控制，包括施工前期的工料分析、材料单价审核、材料数量审核、劳务单价与工程量审核等工作内容。 二、部门日常管理 1、参与工程招、投标工作，编制送达投标书。 2、根据施工图编制施工概、预算，施工主要机具、设备、材料数量、并提出产值计划。 3、参预各项工程承包、发包订货及增补类的合同文书，并在合同批准生效后监督其执行情况。 4、配合有关部门增补洽商合同事宜。 5、对劳务分包、施工分包的结算审核工作。 6、竣工后，负责与建设单位、审计单位决算审核工作。 7、在公司的领导下探索新的经营渠道、运行机制和发展新的经营理念，努力拓展建筑市场。
企业成本管理现状分析及对策研究 摘要：近年来，随着我国经济的迅猛发展，各行各业也得到了长足的发展，无论是在规模上还是在质量上都有了大幅度的提升，随之而来的是企业间的竞争也变得越来越激烈。如何让企业在激烈的竞争中取得更好更快的发展，无疑成为企业领导和业界人士十分重视的问题。本文拟从提高企业成本管理的角度出发，就企业成本管理现状、存在的问题、强化成本管理工作的必要性进行了探讨，并就解决相关问题进行了剖析和探究，以期能够起到抛砖引玉的作用，使得更多的业界人士能够关心和重视企业的成本管理工作，进而促进企业实现更好更快的发展，推动企业管理提升。 关键词：企业成本管理必要性措施 、企业成本管理工作的现状分析 据调查，当前越来越多的企业逐步认识到成本管理的重 要性。这些企业通过建立与完善成本管理规范制度、提升成本管理人员的综合素质、加强企业内部对成本投入有效性的监督管理力度等方法来加强企业成本管理的力度。这些措施的运用虽然让企业的绩效有了一定程度的提高，但是在实际执行过程中依旧存在一些问题和不足，主要表现在以下几个方面:
（一）对成本管理的认识存在偏差 现阶段“成本领先”战略和“低成本竞争”战略已经深 入到各行各业，各企业为了大幅度降低自己的成本，采取从原材料购置、设备选用以及人员安排上进行调整等措施。这些措施的运用，从方向上看似乎是可行的，但实际运用中往往出现不同程度的偏差。首先，一些企业为了一味的降低成本而忽视了经营质量：如对产品偷工减料、以次充好，或者夸大产品效用等。其次，一些企业的管理层对成本管理的落后观念已经不能适应竞争日益激烈的经济环境：如企业内部采用的成本管理方法依旧是粗放型的成本管理方法，成本管理仅限于降低成本，较少从效益角度分析成本的效用。 （二）成本管理缺乏针对性 成本管理缺乏针对性是现阶段企业成本管理中比较普 遍存在的问题之一。首先，成本管理人员工作分配不到位，不能确保人尽其责，即一些企业存在垂直管理的现象，所以 在职责分配和落实的过程中也存在“牛鞭效应”，甚至出现人多职的现象。其次些企业缺乏独立的成本管理部 门，成本管理工作由财务部门负责，可想而知，财务部门主要是重视数据整理、财务分析、会计核算等量化的工作，而成本管理工作则往往只是一带而过，或者纸上谈兵。 （三）成本考核和监控力度不够 据调查，现阶段一些企业在进行成本考核时随意性比较
Machine 机械公司的在生产上的应用摘要Machine机械公司是一家以生产销售装载机为主的大型机械制造企业，原来只有成本核算，没有实施成本管理与控制，企业利润微薄，有时出现销得越多，企业反而亏得越多的情况。该公司是一家上市公司，现有非独立核算的分厂12个，涉及铸造、锻压、热处理、机加工、总装等基本生产环节和工模具、机修等辅助生产部门。 从1997年开始，Machine机械公司在标准作业成本核算体系设计中，成功地运用了以内部转移价格为控制中枢、标准成本和作业成本相结合的管理会计应用发展模式，为该公司的成本核算、成本分析与成本控制奠定了坚实的基础。 引进市场机制，采用市场倒推的办法制定企业内部转移价格通过全国各地的装载机销售中心，零售点、维修中心、维修点调查各主要厂家各种整机的销售价格和总成、总件和零件修理的材料成本，计算整机、总成、部件和零件的行业平均价格；从行业平均价格中，扣除产品、材料、销售点、维修中心、维修点的行业平均进货成本；从行业平均进货成本中扣除从生产厂家到销售中心、销售点、维修中心、维修点的平均运输费用和增值税销项税额，得出生产厂家的行业平均对外销售价格；从中扣除公司预算年度的期间费用预算分摊额，得出分厂之间、分厂与公司之间半成品和产成品的基准内部转移价格；用基准内部转移价格乘上整机、总成、部件和零件的质量价格系数，得出最终的企业内部转移价格。 面向过程管理，以作业为对象制定标准成本 各个分厂依据产品设计、工艺路线、生产加工经验和预算年度的分厂责任预算按工艺作业制定直接材料、辅助材料、燃料动力、直接人工、固定制造费用和变动制造费用的标准成本，作为成本核算对象的作业应按以下原则进行划分： （1）不同责任主体 （2）不同加工手段 （3）不同加工对象 （4）不同加工工艺
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/c01338271.html, 关于企业成本管理现状分析及对策 作者：马德龙 来源：《科学之友》2010年第06期 摘要:随着改革开放的深入,我国市场经济体制的确立和逐步完善,企业的成本意识有所加强,但成本管理松弛的局面仍未得到根本改变。因此强化企业成本管理,建立成本管理良性循环机制,对于增强企业自我发展的能力,提高企业经济效益和推进当前的国企改革均具有十分重要的意义。 关键词:成本管理;现状分析;对策 中图分类号:F275.3 文献标识码:A 文章编号:1000-8136(2010)06-0067-03 优胜劣汰是市场竞争的基本法则,企业如果要生存、要发展,就必须苦练内功,千方百计地采取措施降低成本,以低于竞争对手的成本进行生产经营,才能立于不败之地。因此,随着社会主义市场经济和现代企业制度的建立和逐步完善,深化成本管理已势在必行。 现代企业的成本管理越来越被企业重视,对企业成本的控制已经成了企业增强市场竞争力,扩大市场份额的重要手段和途径之一。因此对成本的管理必须有系统的规划,而其内容并不仅 仅是孤立地降低成本,而应该是包括财务成本管理、生产成本管理和组织成本管理在内的一种 全面的成本管理,是一系列的管理行为。 1我国企业成本管理中存在的主要问题 我国企业的成本管理开展得比较晚,没有形成严谨并行之有效的管理模式,而且思维保守,没有与时俱进,在高科技发展的今天,我国企业的成本管理几乎还只限于对产品生产过程进行计划、核算和分析,而没有拓展到技术领域和流通领域, 缺乏对产品生产价值链的成本核算与分析。这也就使得我国的企业成本管理显得较为陈旧,带有滞后性,不能使企业的成本在最大限度的范围内实现减少,这明显阻碍了我国企业自身的发展,以及在国际市场上的竞争力。 1.1对成本管理认识不足,具有盲目性 长期受计划经济观念的影响,企业在成本管理中往往只注重生产成本的管理,而对企业的供应与销售环节则考虑得不多,只考察产品的制造成本会造成企业投资、生产决策的严重失误。 从成本动因的角度考虑,企业的任何一种产品从引进到获利,其成本绝不能仅仅理解为制造成本,
成本管理部个人述职报告 【篇一】成本管理部个人述职报告 根据中心作重点和整体安排及思路，在领导指导下、以及各财务人员的大力支持下，完成了各项财务工作任务，确保工作有序、较好地履行了会计职能，为保证中心财务工作顺利进行发挥了积极的作用我简单的做了一个个人总结。 一年来，自觉服从组织和领导的安排，努力做好各项工作，较好地完成了各项工作任务。由于财会工作繁事、杂事多，其工作都具有事务性和突发性的特点，因此结合具体情况，全年的工作述职如下： 一、完成的主要工作 1、及时准确的完成各月记帐、结帐和账务处理工作，及时准确地填报市各类月度、季度、年终统计报表，按时向各部门报送。完成了税务申报与缴纳，以及往来银行间的业务和各种日常费用的缴纳。 2、以认真的态度积极参加西安市财政局集中所得税培训，做好财务软件记账及系统的维护。 3、对各类会计档案，进行了分类、装订、归档。 二、加强学习，注重提升个人修养和综合素质 1、通过报纸杂志、电脑*络和电视新闻等媒体，加强政治思想和品德修养。 2、认真学习财经方面的各项规定，自觉按照国家的财经政策和程序办事。 3、努力钻研业务知识，积极参加相关部门组织的各种业务技能的培训，始终把增强服务意识作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上，脚踏实地工作。 4、不断改进学习方法，讲求学习效果，“在工作中学习，在学习中工作”，坚持学以致用，注重融会贯通，理论联系实际，用新的知识、新的思维和新的启示，巩固和丰富综合知识，使自身综合能力不断得到提高。 三、存在的不足 尽管我们圆满完成了今年的各项工作任务，但必须看到工作存在的不足： 1、理论水平不高，当前社会会计知识和业务更新换代比较快，缺乏对新的业务知识和会计法规的系统学习，导致了会计基础知识和会计基础工作缺乏，影
浅析成本管理在企业的重要性 中文摘要 追求经济效益是企业永恒的主题，也是企业生产经营的根本目标，而在现代企业的经营当中，加强成本管理是企业以较少的耗费获得更好的收益的最有效途径之一。因而，成本成为了现代企业的一项非常重要经济指标，加强企业的成本管理，不仅可以增加企业自身利润和职工群众的利益，同时对提高企业的竞争力发挥了重要作用。 在日益激烈的市场竞争中，企业如何突破传统思维模式，实现高效率的成本管理，降低生产成本，取得最佳效益，实现资产的保值和增值，成为现代企业急需解决的重要问题。 【关键词】成本管理成本控制重要性实现途径
目录 中文摘要 (1) 一、成本管理的概念 (3) 二、企业实行成本管理的重要性 (3) （一）成本管理企业发展的基础 (3) （二）加强成本管理是企业增加盈利的根本途径 (4) （三）成本管理体现了企业内部管理的本质和核心 (4) （四）成本是企业经营决策的依据 (4) （五）加强成本管理是控制各种劳动耗费的手段 (5) 三、现代企业成本管理的现状及存在的问题 (5) （一）缺乏成本战略思想 (5) （二）企业成本管理缺乏市场观念 (6) （三）企业员工参与成本管理意识淡薄 (6) （四）成本管理手段落后，信息不畅 (6) 四、成本管理的实现途径 (6) （一）引进战略成本管理思想 (6) （二）构筑成本管理系统观念 (6) （三）建立健全成本管理内控制度 (7) （四）提高全员成本管理意识 (7) （五）充分发挥计算机技术在企业成本管理中的作用 (8) （六）建立成本管理保障措施 (8) （七）加强市场调查和信息反馈在成本管理中的应用 (8) 参考文献 (9)
制造企业成本管理分析 成本管理是现代企业管理中一个重要内容。由于传统成本管理已不能适应现代成本管理理念，因此成本管理的内容不仅仅是孤立地降低成本，而是应立足于整体的战略目标及企业外部环境，并从成本与效益的对比中寻找成本最小化。在者，随着原材料价格的不断上涨，人力成本的不断走高，许多制造企业开始进入微利时代。显然，有效地降低制造业企业的成本，是制造业企业发展壮大的必经之路。 一、当前形势下企业成本管理存在的典型问题 第一，产品损失成本增加。由于长时间处于人力密集型生产模式下，大多老牌企业的生产设备、工艺技术陈旧落后，直接导致次品率的增加，另外原材料质量问题，运输管理不善，以及生产过程中产生大量的次品、废品也造成大量质量损失。 笔者曾经在一家制造企业实习，亲眼所见陈旧的设备下，工人以极低的生产率劳作，并且由于设备已经达不到国家安全指标，对工人的人身构成威胁，增加了企业的潜在成本。 第二，成本管理短期行为严重。近年来，承包经营责任制不够完善，很多企业只包利润，不包成本，短期行为泛滥，以包代管，管理不力，甚至有的采购部门俨然成了大包大揽为自己谋“福利”的肥差。监管不严直接导致企业生产成本极大增加。在现在严峻的市场压力下，这种内部不健康行为导致的成本增加必须被取缔。
第三，企业成本信息核算失真。成本核算不实，主要包括两方面，一方面是核算人员思想上不重视。比如由于没有很好地理解成本控制的重要性，某些会计部门对于成本审核不够严格，资金掌握过于松散。另一方面为达到某一目的进行人为调节成本数字，潜亏严重，企业虚盈实亏，这属于会计造假的行为，对于某些上市公司，应该坚决避免这样的违法行为。 二、对于现代企业成本管理的一些解决措施 第一，加强内部控制。调研结果反映，目前80%以上的成本问题出现在，内部财务部门监管不力。企业应该建立严格的成本核算和审批制度，在制度层面杜绝各个部门的非必要支出。笔者在某制造企业实习期间，曾与财务部门的领导核算过，如果把内部不必要支出减少到三成，则企业之效益可以上升50%之多。 第二，树立企业成本管理的系统观念实行全员成本管理。上文说过，一部分成本的增加来自于某些会计核算人员因没有足够重视成本控制而引起的的核算不当，进而言之，不仅仅是会计部门，上到大小领导，下到生产工人，严格要求自己，减少额外支出。如何有效地提高员工的成本控制意识是值得每个企业认真思索的课题。 第三，在成本管理中引入战略成本管理思想。这对某些短期行为所导致的成本核算失真的现象，笔者认为，企业的管理层应该认真反思。如果企业的生产和经营能够有一个好的战略规划，而不是一味的定指标完成指标，能偶从市场角度出发，通知考虑到成本和收益，相信这些短期行为都能避免。
成本管理汇报材料 尊敬的各位领导： 2011 年以来，我们汽车大修厂，紧紧围绕公司生产经营目标和任务，全面落实全员成本目标管理工作，以全员参 与、目标优化、全方位展开、层层分解、责任到人、严细管理，为重点，全面提高企业素质和管理水平进一步健全成本 目标管理体系，细化成本核算单元，实施成本过程管理，构 建标准成本体系和全面预算管理体系，完善成本控制和激励 约束手段，全面落实全员成本目标管理工作，完成了公司下 达的各项考核指标。1-4 月份考核收入194.69 万元，总成本187.77 万元，利润总额 6.92 万元。按照公司年初下达的经济责任制全年应上交管理费20 万元，超利0.22 万元。安全生产保持平稳态势，员工既得利益得到保证，企业保持了稳定的局面。现将有关情况汇报如下： 一、2011 年1-4 月与2010 年1-4 月收入和成本对比情况 1、收入同比情况。2011 年1-4 月收入194.69 万元；2010 年1-4 月收入174.2 万元，与上年同期相比，增长 11.76% 。主要原因是我们今年全力加大开发市场力度。 2、成本同比情况。 2011 年1-4 月成本187.77 万元；2010 年1-4 月成本167.17 万元，同比增加12% ；其中： 原材料2011 年1-4 月49.83 万元，2010 年1-4 月为46.91 万元，与上年同期相比，增加 2.92 万元，增长 6.22% 。是随同期收入增长而增长。 物料消耗与上年同期相比，增加0.6 万元，增长30% 。
主要是由于2011 年我厂坪北、山东两项目组新增二台 自用车用油，且油价也较去年同期上涨。 办公费与上年同期相比，增加0.01 万元，与去相差不多。 通讯费与上年同期相比，减少 2.38% 。是尽量用网络 替代电话和传真。 业务招待费与上年同期相比，减少0.08 万元，节支 2.64% 。严格控制招待标准，减少无效接待。 二、应收款项的清理情况按照公司应收款项管理规定，我厂本着“谁批准，谁经办，谁负责”的原则，对应收账款和备用金进行全面清理。年初应收账款二笔共11,365.77 元（恒力公司4,000.00 元、重庆红岩7,365.77 元），备用金一笔63,644.29 元（储庆春）。至四月末应收账款二笔共39,567.68 元（利达公司32,201.91 元、重庆红岩7,365.77 元），备用金10 笔共346,974.29 元。 具体原因分析如下： 1、应收账款39,567.68 元。 元月份收回去年恒力公司欠款一笔4,000.00 元，四月份新发生利达公司修理费32,201.91 元，对方先挂账、后付款，重庆红岩7,365.77 元，经多次协商同意在我公司购买红岩车辆的同时，抵回同型号材料。 2、备用金346,974.29 元。 持用备用金共有8 人。他们分别是出纳员、分厂经管员、材料员、司机等。出纳员沈晓莉持有现金余额 11,289.00 元，为支持生产急用；储庆春266,644.29 元，其中有149,860.39 元是为去年事故发生的借款，其余
企业作业成本管理分析 追本溯源，作业成本计算源于商品成本计算的准确性动机，但其实际意义已完全超越了最初的设计要求，它直接深入到企业的价值链重构，乃至企业内部组织结构的重构。但是，作业成本计算仅仅只是认识价值链的基础，只有作业成本管理（ＡＢＣＭ）才能改造和优化企业价值链，因而由作业成本计算发展到ＡＢＣＭ是现代管理会计发展的必然。 ＡＢＣＭ就是利用作业成本计算所提供的信息，将成本管理的起点和核心由“商品”转移到“作业”层次的一种管理方法。ＡＢＣＭ的基本思想：企业是一个为最终满足顾客需求、实现投资者报酬现值最大化而运行的一系列有密切联系的作业的集合体，企业生产商品或提供劳务消耗作业，作业消耗资源，而资源消耗的同时又是价值的积累过程，即价值从一个作业转移到下一个作业，最后全部累积到最终的商品或劳务上，最终商品或劳务既是全部作业的集合，也是全部价值的集合。因此，作业链同时又表现为价值链。从购买商品或接受劳务的顾客那里收回的价值，形成企业实现的收入；收入补偿完成各有关作业所消耗资源价值总和后的差额，即为企业利润。但实际上不是所有作业都能增加转移给顾客的价值，为企业带来利润。ＡＢＣＭ要求成本管理深入到每一作业，尽可能消除不能创造价值的作业，防止资源的浪费，最大限度地提高从顾客那里回收的价值，以实现预定的经营目标。 要实现ＡＢＣＭ的基本思想，就必须借助于作业分析。进行作业分析时，成本分配就不能仅限于“商品”这一层次，而是深入到每一作业。要降低成本，首要的是消除不必要作业，而不考虑提高该类作业的效率；对于那些能为最终商品或劳务增加价值的作业，要进一步分析该类作业是否有改进的可能，其所消耗资源能否节约。ＡＢＣＭ的核心在于确定了“成本动因”概念，主X以成本动因作为分配间接成本的基础，利用成本动因来解释成本性态。这样，ＡＢＣＭ就将间接成本与隐藏其后的推动力相联系，通过确定
浅析企业的成本控制分析 论文提纲 The following text is amended on 12 November 2020.
某企业的存货管理分析论文提纲 一、选题的目的和意义 成本在企业的营运过程中扮演着重要的角色，同时它也是体现企业管理水平的一项综合指标。在今天大多数行业尤其是制造业产能过剩，市场竞争日趋激烈的现状下成本控制工作的好坏更是关系到企业的命运。做好成本控制不但可以提高企业的管理水平，同时也可以增加企业的市场份额和盈利能力。 自2008年以来，在经济危机的影响下，我国的制造企业面临着内忧外患的双重压力，国外市场萎缩，而国内的生产要素市场的成本在进一步加大，企业面临着涅磐重生的机遇选择，加强自身的市场竞争力已经刻不容缓，所以，成本控制重新被企业提升了高度，加强企业的内部控制，特别是企业的成本管理中的成本控制，成为了企业生存和发展的首要选择。基于此，本文通过选取一个典型的中国制造业公司，以企业的现实实例进行深入细致的分析，来揭示企业成本控制在企业成本管理、战略决策中的重要作用无疑具有一定的实际意义和理论意义。 二、论文的研究方法和目标 本论文的研究方法主要有以下三种： 1、案例研究法。通过对某制造公司的案例研究，进一步了解成本控制在企业中的影响和作用。 2、调查法，通过对成本控制的相关书籍和科研资料的研读、借鉴，增强个人的理论学习。 3、数据分析法，通过对该企业的采购成本、生产成本、营销成本和服务成本等数据进行分析，来对该企业进行成本控制分析。 本论文最后的研究目标有以下三个： 第一，揭示企业成本控制的方法，揭示成本控制在企业中的作用； 第二，通过对案例公司的分析，找出成本控制整体存在的问题，给出建议； 第三，通过论文得出的结论，给其他企业的成本控制提供参考和借鉴。三、论文主要内容 本论文的主要内容主要分为以下几个方面：
成本控制实施草案 一、成本管理现状 我看了四月份的实际费用以后，深有感触，可以看出我公司整体的成本工作存在很多缺陷，由于我对实际各部门成本控制上了解有限，只能可以大致归纳如下几点： 1、成本控制无体系，公司大部分员工都有一定的节约意识，但缺乏 系统的控制体系。 2、成本统计、核算不够科学、全面、细致、准确、缺乏具体的费用 分析和建议。 3、没有建立材料、工时等费用耗费标准或计划的实施、跟踪及控制， 致使处于失控状态。 4、各部门基础数据相对较差，并且相互的协作意识欠佳。 5、没有建立成本数据系统，信息的收集、反馈存在一定的障碍，不 能及时、有效地进行成本分析。 6、管理层成本控制及监控力度欠佳。 7、成本控制目前的数据主要来源于财务的事后归集与核算。在此基 础上进行明细分列，如果基础数据有误，成本核算如同虚设。 鉴于上述情况，我认为建立适应我公司成本控制体系，势在必行。 二、实施步骤及措施 1、组织建设：首先要将成本控制工作提升到一定高度，建立完善的
组织机构。既有高层领导的决策能力，又有具体的操控技能。因此特规定：以总经理为中心；以公司行政隶属划分为单位；各部门总监、部长为首要负责人，以财务部为主要管理机构，形成以点带面的框架组织。 2、制度建设：建立公司成本控制规定 建立成本控制组各岗位职责 明确成本控制组职责分工 3、广泛征求意见，发挥团队智慧：要求每个部门负责人针对自己部门成本控制方面提出书面意见，统一收集到总经理办公室，然后针对每个部门所提出的控制要点召开专题分析会，并进行布置任务，开展工作。 4、规范流程：凡涉及购入、费用的合同，材料、设备的出入、费用支付等各业务，在原流程的基础上增加审核流程。 5、明确方法: 明确各部门职员、主管、经理、部长、总监各自应掌控的范围。 6、建立有效的网络支持系统：首先建立ERP数据共享系统，开通材 料信息收集、反馈渠道。 7、建立财务经济分析会议例会制度：每月一次，由财务组织各部门 对上个月生产经营活动进行经济分析，拿出具体的数字结合预算 标准进行分析，找出问题，提出改进改进意见，使各部门随时掌 握有关成本控制情况，以作改善。 8、制订相应的成本标准；成本标准是成本控制的准绳，成本标 准首先包括成本计划中规定的各项指标。但成本计划中的一些指标都
全聚德餐饮企业成本管理分析 摘要 餐饮业是一个历史悠久的服务类行业。改革以后，随着人民生活水平的提升和消费方式的不断变化，餐饮业正进入快速进展的时期，饮食市场显现出很大的活力。由于中餐的生产带有较强的主观性和随意性，这就使得成本管理的问题越来越突出，目前，经济全球化的形势越来越严重，餐饮业面临着巨大的竞争压力，为了在现今竞争激烈的市场环境中生存和持续发展，对产品需要有良好的判断能力。现如今，机械化和机器化的环境，增加了制造费用的成本支出，传统的成本核算方法没办法清晰的反应产品生产流程中发生的间接费用。很难满足餐饮企业科学管理的需要。本文采用作业成本法对全聚德餐饮企业成本管理进行分析，验证了作业成本法核算体系下可以使得成本的核算更准确，决策更加正确，有利于改良生产过程，有利于提升效益，获得更多的效益，促进了企业的可持续发展。 关键词:餐饮业成本管理作业成本法效益
Analysis of cost management of Quanjude catering enterprises ABSTRACT The catering industry is a long history of service industry. After there form,changingwith the improvement of people's living standard and consumption mode, catering industry is entering a period of rapid development, the great vitality of the market appeared at the beginning of the diet. Due to the production of Chinese food with strong subjectivity and arbitrariness, which makes the problem of cost management more and more prominent, at present, the situation of economic globalization is more and more serious, catering industry is facing tremendous pressure of competition, in order to survive and develop in the current competitive market environment, have good judgement on product needs. Nowadays, mechanization and mechanization of the environment, increase the cost of manufacturing a The indirect cost expenditure, the traditional cost accounting method has no reaction products in the production process to clear place. It is difficult to meet the needs of scientific management of catering enterprises. And in the activity-based costing system makes cost accounting more accurate, more conducive to the correct decision-making, improve the production process, is conducive to enhancing the efficiency, gain more benefits, promote the sustainable development of enterprises. Key words: Food beverage industry cost management activity based costing accuracy