第一节醇酚
第1课时醇
【学习目标】：
1.了解醇的定义、命名、分类及物理性质
2.掌握乙醇的化学性质
3.培养微观辨析、证据推理、实验探究能力，增强学科价值观。
【学习重、难点】：
乙醇的化学性质
【学习过程】
一、醇
1.醇：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物
酚：羟基与苯环直接相连而形成的化合物
2.醇的命名
（1）选主链，含官能团：选含—OH的最长碳链为主链。
（2）编号位，近官能团：从离—OH最近的一端编号。
（3）写名称，标官能团：取代基位置—取代基名称—羟基位置—母体名称（羟基位置用阿拉伯数字表示；羟基的个数用“二”、“三”等表示。）
3.醇的分类
根据醇分子中所含羟基的数目分类：
一元醇：CH3OH、CH3CH2OH等。
二元醇：乙二醇
多元醇：丙三醇
4.常见的醇
乙二醇和丙三醇都是、的液体，都溶于水和乙醇，都是重要的化工原料。
【探究1】：醇的物理性质-相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较
结论：
原因：
【探究2】下表列举了一些醇的沸点，仔细阅读表格，并作出解释。
结论：
5.醇的物理性质
熔沸点：（1）相对分子质量相近的醇和烷烃，醇的沸点远远烷烃（2）C原子数相同时，羟基越多，沸点越。
溶解性：（1）羟基越多，溶解度越。
（2）羟基相同，C原子越多，溶解度越。
二.乙醇
1.乙醇的分子结构：
醇的化学性质主要由羟基所决定，醇分子氧原子吸引电子的能力比
氢原子和碳原子强，①O—H键和②C—O键的电子对都向氧原子偏移，
因而，醇在起反应时，①O—H键和②C—O键容易断裂。
2.乙醇的化学性质
（1）与活泼金属钠的反应
乙醇与钠在常温下较缓慢反应，生成氢气。
化学方程式：
（2）乙醇的消去反应
实验装置
注意事项
A．反应温度：170℃B．加碎瓷片
C．V乙醇:V浓硫酸=1:3 D.浓硫酸的作用：催化剂和脱水剂思考：实验中有何杂质气体会对乙烯的检验产生干扰？如何除杂？
知识拓展
【归纳】醇能发生消去反应对结构的要求：
3.乙醇的取代反应
（1）乙醇的酯化反应：
（2）乙醇与浓氢卤酸反应：
4.乙醇的氧化反应
（1）燃烧：
（2）乙醇的催化氧化反应
知识拓展
（3）乙醇被强氧化剂氧化——乙醇的还原性
【归纳】氧化反应：
还原反应：
三、乙醇的用途：
做燃料、有机溶剂、消毒剂（体积分数75%）制造饮料和香精、乙酸、乙醚。
四、课堂小结
【随堂训练】
参考答案
一、醇
4.常见的醇
乙二醇和丙三醇都是无色、黏稠的液体，都易溶于水和乙醇，都是重要的化工原料。
【讨论1】：结论：相对分子质量相近的醇和烷烃，醇的沸点远远高于烷烃
原因：醇分子之间易形成氢键
【讨论2】结论：C原子数相同时，羟基越多，沸点越高。
5.醇的物理性质
熔沸点：（1）相对分子质量相近的醇和烷烃，醇的沸点远远高于烷烃
（2）C原子数相同时，羟基越多，沸点越高。
溶解性：（1）羟基越多，溶解度越大。
（2）羟基相同，C原子越多，溶解度越小。
二.乙醇
2.乙醇的化学性质
（2）乙醇的消去反应
思考：乙烯中往往混有H2O、CO2、SO2等气体。可将气体通过碱石灰（或氢氧化钠溶液）。可用酸性高锰酸钾溶液和溴水检验乙烯
知识拓展1：BD
【归纳】醇能发生消去反应对结构的要求：与羟基相连接碳原子的邻位碳上有氢原子。
3.乙醇的取代反应
（1）乙醇的酯化反应：
4.乙醇的氧化反应
（1）燃烧：
（2）乙醇的催化氧化反应
【归纳】氧化反应：失H得O是氧化
还原反应：得H失O是还原
随堂训练1： C
随堂训练2：
第一节 醇 酚 第1课时 醇 [学习目标定位] 1.认识乙醇的组成、结构特点及物理性质。2.能够结合乙醇的化学性质正确认识—OH 在乙醇中的作用。3.会判断有机物的消去反应类型。 1．消去反应是有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H 2O 、HX 等)，生成含不饱和键化合物的反应。 (1)溴乙烷在NaOH 的醇溶液中发生消去反应的化学方程式为 CH 3CH 2Br ＋NaOH ――→乙醇△ CH 2===CH 2↑＋NaBr ＋H 2O 。 (2)下列卤代烃在KOH 醇溶液中加热能发生消去反应的是( ) 答案 D 2．乙醇的结构和性质 (1)填写下表 分子式 结构式 结构简式 官能团 C 2H 6O CH 3CH 2OH —OH
(2)乙醇是无色有特殊香味的易挥发液体，能以任意比与水互溶。不能用乙醇从水中萃取物质。 (3)写出下列乙醇发生反应的化学方程式 ①与Na 反应:2CH 3CH 2OH ＋2Na ―→2CH 3CH 2ONa ＋H 2↑； ②催化氧化:2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu/Ag △2CH 3CHO ＋2H 2O ； ③燃烧:CH 3CH 2OH ＋3O 2――→点燃2CO 2＋3H 2O 。 探究点一 醇类概述 1．观察下列几种有机物的结构简式，回答下列问题: ①CH 3OH ②CH 3CH 2CH 2OH ③H—OH (1)上述物质中的②和④在结构上的相同点是分子中都含有羟基，结构上的不同点是②中羟基直接和烷烃基相连，④中羟基直接和苯环相连。 (2)按羟基连接的烃基不同，有机物可分为醇和酚。醇是羟基与脂肪烃基或苯环侧链相连的化合物，酚是羟基直接与苯环相连的化合物，上述有机物中属于醇的是①②⑤⑥⑦⑧。 (3)按分子中羟基数目的多少，醇可分为一元醇、二元醇和多元醇。上述有机物中属于一元醇的是①②⑤⑦，属于多元醇的是⑧。 (4)②和⑦在结构上主要不同点是羟基连接碳链的位置不同，二者互为同分异构体，②的名称是1-丙醇，⑦的名称是2-丙醇。 2．观察下列几种物质的结构，回答下列问题。 ①CH 3CH 2OH ②CH 3CH 2CH 2OH (1)①和⑤的分子式都是C 2H 6O ，但是含有的官能团不同。 (2)②和⑥的分子式都是C 3H 8O ，但是在分子中—OH 的位置不同。 (3)③属于醇类，④不属于醇类，但它们的分子式相同，属于同分异构体。
第一节醇酚 第1课时醇 [学习目标定位] 1.认识乙醇的组成、结构特点及物理性质。2.能够结合乙醇的化学性质正确认识—OH在乙醇中的作用。3.会判断有机物的反应类型。 一、醇的概念、分类、命名及同分异构 1．醇的概念、分类、命名 观察下列几种有机物的结构简式，回答下列问题： ①CH3OH②CH3CH2CH2OH
上述物质中属于醇的有①②④⑤⑥⑦，根据上述几种醇的组成和结构，完成下列问题：(1)概念： 醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。 (2)分类 (3)命名 ①步骤原则 选主链—选择含有与羟基相连的碳原子的最长碳链为主链，根据碳原子数目称某醇 碳编号—从距离羟基最近的一端给主链碳原子依次编号 标位置—醇的名称前面要用阿拉伯数字标出羟基的位置； 羟基的个数用“二”“三”等表示 ②实例： CH3CH2CH2OH1-丙醇 2-丙醇 1,2,3-丙三醇 (4)通式 醇可以看作烃分子或苯环侧链烃基上的氢原子被羟基取代的产物，故醇的通式可由烃的通式
衍变而得。例如： 烷烃(C n H2n＋2)―→饱和一元醇通式为C n H2n＋2O(n≥1，n为整数)或C n H2n＋1OH。 2．醇的同分异构现象 观察下列几种物质的结构，回答下列问题。 ①CH3CH2OH②CH3CH2CH2OH ⑤CH3—O—CH3 (1)①和⑤的分子式都是C2H6O，但是含有的官能团不同。 (2)②和⑥的分子式都是C3H8O，但是在分子中—OH的位置不同。 (3)③属于醇类，④不属于醇类，但它们的分子式相同，属于同分异构体。 醇的分类及命名中的注意事项 (1)①并不是只要含有—OH的有机物就是醇，醇必须是—OH与烃基或苯环侧链上的碳原子直接相连的化合物；若—OH与苯环直接相连，则为酚类。 ②用系统命名法命名醇，确定最长碳链时不能把—OH看作链端，只能看作取代基，但选择的最长碳链必须连有—OH。 (2)醇的同分异构现象有：①羟基位置异构，②官能团异构，③芳香醇、酚和芳香醚为类别异构。
第一节醇和酚 镇海中学陈志海 一、醇 1、醇的定义：羟基直接连在脂肪烃基上形成的化合物叫做醇 2、醇的分类 1）烃基：区分为饱和醇和不饱和醇 2）羟基数目：区分为一元醇和多元醇 3）是否含芳香烃基：区分为芳香醇和脂肪醇 4）与羟基直连碳上的直连氢数：伯醇（2）、仲醇（1）、叔醇（0） 3、醇的通式 1）链状饱和醇：CnH2n+2O 2）链状烯醇：CnH2nO 3）芳香醇：CnH2n-6O 4、代表物质：乙醇 【习题一】 下列有机物中不属于醇类的是（） A. B. C. D.
【分析】官能团羟基与烃基或苯环侧链上的碳相连的化合物属于醇类，羟基与苯环直接相连的有机物为酚类，据此进行判断． 【解答】解：A．中苯环侧链与羟基相连，名称为苯乙醇，属于醇类，故A正确； B.苯环与羟基直接相连，属于酚类，故B错误； C．，分子中烃基与官能团羟基相连，属于醇类，故C正确； D．羟基与烃基相连，为环己醇，故D正确。 故选：B。 【习题二】 下列说法正确的是（） A．羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类 B．含有羟基的化合物属于醇类 C．酚类和醇类具有相同的官能团，因而具有相同的化学性质 D．分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
【分析】A．醇是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物； B．醇是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物；C．酚类和醇类的结构不同，性质不同； D．苯环可通过链烃基再与羟基相连则形成醇类． 【解答】解：A．羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类，故A正确； B．含有羟基的化合物不一定属于醇类，如与苯环上的碳原子直接相连属于酚，故B错误； C．酚具有弱酸性而醇则没有弱酸性，故C错误； D．苯环可通过链烃基再与羟基相连则形成醇类。 如，故D错误。 故选：A。 二、乙醇 1、基本结构 分子式：C2H6O 结构式：结构简式：CH3CH2OH 2、物理性质：无色，液体，带有特殊气味，密度比水小，可与水互溶，易 挥发，是一种良好的有机溶剂，俗称酒精 2、化学性质 1）取代反应 a、与金属的反应（K、Na、Ca、Mg等） 2CH3CH2O-H+2Na → 2CH3CH2ONa+H2↑ 断键理：氧氢键断裂，原子构成氢气分子 b、与卤化氢的取代 CH3CH2-OH+H-X → CH3CH2X+H2O 断键基理：碳氧键断裂，羟基与卤化氢中的氢原子形成水分子
第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚 第1课时醇 基础巩固 1下列说法中不正确的是() A.检验乙醇中是否含有水可加入少量无水硫酸铜,如果变蓝则含水 B.除去乙醇中的微量水可加入金属钠,使其完全反应 C.从乙醇与乙酸的混合物中分离出乙醇,滴加Na2CO3溶液后进行蒸馏 D.获得无水乙醇的方法通常是先用生石灰吸水,然后再加热蒸馏 答案:B 2A、B、C三种醇与足量的金属钠完全反应,在相同的条件下产生相同体积的氢 气,消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2,则A、B、C三种醇的分子里羟基数之比为() A.3∶2∶1 B.2∶6∶3 C.3∶1∶2 D.2∶1∶3 解析:设甲、乙、丙分子中的羟基数分别为x、y、z,则3x=6y=2z,x∶y∶z=2∶1∶3。答案:D 3乙醇分子中各化学键如图所示,对乙醇在各种反应中应断裂键的说明不正确的 是() A.与金属钠作用时,键①断裂 B.与浓硫酸共热至170 ℃时,键②和⑤断裂 C.与浓HBr溶液共热时,键④断裂 D.在铜催化下与氧气反应时,键①和③断裂 解析:与浓HBr溶液共热时,键②断裂。 答案:C 4分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(不考虑立体异 构)() A.5种 B.6种 C.7种 D.8种
解析:与金属钠反应生成氢气,说明该化合物一定含有—OH,所以此有机物的结构符合C5H11—OH,首先写出C5H11—碳链异构有三种:①C—C—C—C—C、② 、③,再分别加上—OH。①式有3种结构,②式有4种结构,③ 式有1种结构,共8种。 答案:D 5下列醇不能在铜的催化下发生氧化反应的是() A. B.CH3CH2CH2CH2OH C. D. 答案:D 6分子式为C7H16O的饱和一元醇的同分异构体有多种,在下列该醇的同分异构体中, A. B. C. D.CH3(CH2)5CH2OH (1)可以发生消去反应,生成两种单烯烃的是; (2)可以发生催化氧化生成醛的是; (3)不能发生催化氧化的是; (4)能被催化氧化为酮的有种。 解析:(1)因该醇发生消去反应时,生成两种单烯烃,这表明连有—OH的碳原子的相邻碳原子上应连有氢原子,且以—OH所连碳为中心,分子不对称。(2)~(4)连有—OH
第二节醛 目标要求 1.了解醛类的结构特点和饱和一元醛的通式。2.从官能团的角度理解乙醛的化学性质，能类比学习醛类的性质。3.知道甲醛的特殊结构和性质。 一、醛类 1．官能团：______(—CHO) 2．通式：饱和一元醛为__________或____________。 3．常见的醛 甲醛(蚁醛) 乙醛分子式CH2O C2H 4O 结构简式HCHO CH3CHO 物理性质 颜色无色无色 气味有刺激性气味有刺激性气味 状态气态液态 溶解性 易溶于水，35%～40%的甲醛水溶液又称 ____________ 能跟水、乙醇等互溶 1．氧化反应 (1)银镜反应 ________________________________________________________________________ ________________________________________________________________________。(2)与新制Cu(OH)2悬浊液反应 ________________________________________________________________________。 思考·讨论 乙醛可与银氨溶液或新制Cu(OH)2悬浊液反应，试写出甲醛与它们反应的方程式。 (3)催化氧化 ________________________________________________________________________。2．加成反应(还原反应) ________________________________________________________________________。 知识点1醛的结构 1．下列物质不属于醛类的是() 2．已知甲醛(HCHO)分子中的4个原子是共平面的。下列分子中所有原子不可能同时存
人教版高中化学选修5第三章知识点（附练习） 烃的含氧衍生物 核心内容： 1.认识醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系。 2.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。 3.根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和消去反应。 4.结合生产、生活实际了解烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 一、； 二、醇和酚 1.醇 1)定义：醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。根据醇分子中含有羟基的数目， 可分为一元醇、二元醇和多元醇。饱和一元醇的通式为：C n H 2n+1 OH或C n H 2n+2 O，简写为R-OH。C原 子数相同的饱和一元醇和饱和一元醚互为同分异构体。 2)命名： a)选主链：含有与羟基相连的碳原子的最长链作为主链，根据主链碳原子数称为某醇；（羟基 不是链端，只是充当取代基，与醛、羧酸的命名不同，后面会介绍） b)编号定位：从距离羟基最近的一端给主链碳原子依次编号定位。 c)命名：羟基的位置用阿拉伯数字表示，羟基的个数用“一、二、三”表示。如2-丙醇： 3)重要的一元醇有甲醇、乙醇等，重要的二元醇和多元醇有乙二醇、丙三醇等。 a)饱和一元醇同系物的物理性质递变规律： i.熔沸点随C原子数增大而升高，密度逐渐增大，与烷烃变化规律相似。 ii.相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃，原因在于醇分子中羟基的氧原子与另一醇分子羟基的氢原子间存在着氢键。 iii.！ iv.甲醇、乙醇和丙醇均可与水以任意比例互溶，因为它们与水形成了氢键。 b)饱和二元醇和多元醇： 乙二醇的结构简式为：丙三醇的结构简式为： CH 2 —OH ! CH 2—OH CH 2 —OH CH—OH CH—OH H 3C—CH—CH 3 ） OH
人教版高中化学选修 5 第三章知识点(附练习) 烃的含氧衍生物 核心内容： 1. 认识醇、酚、醛、羧酸、酯的典型代表物的组成和结构特点，知道它们的转化关系。 2. 能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。 3. 根据有机化合物组成和结构的特点，认识加成、取代和消去反应。 4. 结合生产、生活实际了解烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。 一、 醇和酚 1. 醇 1) 定义：醇是羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。 根据醇分子中含有羟基的数目， 可分为 一元醇、二元醇和多元醇。饱和一元醇的通式为： C n H 2n+1OH 或C n H 2n+2O ，简写为 R-OH 。 C 原子数相同的饱和一元醇和饱和一元醚互为同分异构体。 2) 命名： a) 选主链：含有与羟基相连的碳原子的最长链作为主链，根据主链碳原子数称为某醇； (羟基 不是链 端，只是充当取代基，与醛、羧酸的命名不同，后面会介绍) b) 编号定位：从距离羟基最近的一端给主链碳原子依次编号定位。 c) 命名：羟基的位置用阿拉伯数字表示，羟基的个数用 “一、二、三 ”表示。如 2-丙醇： H 3C —CH —CH 3 OH 3) 重要的一元醇有甲醇、乙醇等，重要的二元醇和多元醇有乙二醇、丙三醇等。 a) 饱和一元醇同系物的物理性质递变规律： i. 熔沸点随 C 原子数增大而升高，密度逐渐增大，与烷烃变化规律相似。 ii. 相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃，原因在于醇分子中羟基的氧原子 与另一醇分 子羟基的氢原子间存在着氢键。 iii. 甲醇、乙醇和丙醇均可与水以任意比例互溶，因为它们与水形成了氢键。 CH —OH b) 饱和二元醇和多元醇： 乙二醇的结构简式为： CH2 —OH CH 2—OH 丙三醇的结构简式为： CH 2— OH CH —OH
第三章 1．下列关于某些社会热点问题的说法中，不正确的是() A．禁用含铅汽油是为了提高汽油的燃烧效率 B．甲醇含量超标的酒绝对不能饮用 C．甲醛是某些劣质装饰材料释放的常见室内污染物之一 D．氟氯烃对大气臭氧层具有破坏作用 2．已知酸性大小顺序是羧酸>碳酸 >酚。下列含溴化合物中的溴原子，在适当条件下都能被羟基 ( — OH)取代 ( 均可称为水解反应) ，所得产物能跟NaHCO3溶液反应的是() 3．某有机物的结构简式为，关于它的叙述中不正确的是() A．该有机物能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．该有机物发生消去反应可得到芳香烃 C．该有机物在一定条件下可发生氧化反应 D． 1 mol 该有机物最多可与 1 mol NaHCO3反应 4．甲酸甲酯分子内处于不同化学环境的氢原子种数( 即核磁共振谱的峰数) 为 () A． 1 B． 2 C． 3 D． 4 一定条件下 5．已知：2CH===CH2＋ O2 ――→2CH3CHO。在下列反应中，其中有机反应物发生的反应类型与乙烯相同的是( ) ①乙醛转化为乙醇醇溶液中加热⑤丙酮 ②苯酚置于空气中变红 (CH3COCH3) 与氢气生成 ③乙醛的银镜反应④CH3CH2Br 在 2- 丙醇⑥甲苯使酸性高锰酸钾溶液褪色 NaOH ⑦乙酸乙酯碱性条件下水解 A．①⑤B．①②⑥ C．②③⑥D．除④⑦ 6．某同学欲从溶有苯酚的乙醇中回收苯酚，设计了实验方案，其流程如下，试回答下列问 题。 (1)①中加入 NaOH 溶液后发生的化学反应方程式：__________________________________________ 。 (2)操作Ⅰ为 ________ ，操作Ⅱ为 ________。 (3)②中通入CO2后发生的化学反应方程式为： ____________________________________ 。
烃的含氧衍生物——醇、酚 一、醇的结构与性质 1．概念：醇是烃分子中饱和碳原子上的一个或几个氢原子被羟基取代的产物，饱和一 元醇的分子通式为C n H2n＋2O(n≥1)。 2．分类 3．物理性质 4．化学性质 分子发生反应的部位及反应类型如下：
醇与卤代烃消去反应的比较规律 醇的消去与卤代烃的消去反应的共同之处是相邻碳原子上要有氢原子和—X(或—OH)，不同之处是两者反应条件的不同：前者是浓硫酸、加热，后者是强碱的醇溶液。 二、酚的结构与性质 1．组成结构 羟基与苯环直接相连而形成的化合物称为酚。 (1)“酚”是一种烃的含氧衍生物的总称，其根本特征是羟基与苯环直接相连。 (2)酚分子中的苯环，可以是单环，也可以是稠环，如也属于酚。 (3)酚与芳香醇属于不同类别的有机物，不属于同系物(如 )。 2．物理性质(以苯酚为例) 3．化学性质 由于苯环对羟基的影响，酚羟基比醇羟基活泼；由于羟基对苯环的影响，苯酚中苯环上的氢比苯中的氢活泼。 ①弱酸性 电离方程式为C6H5OH ? C6H5O－＋H＋，俗称石炭酸，但酸性很弱，不能使石蕊试液变红。 a．苯酚与钠的反应：2C6H5OH＋2Na―→2C6H5ONa＋H2↑ b．苯酚与NaOH反应的化学方程式： 。 再通入CO2气体反应的化学方程式： 。 ②苯环上氢原子的取代反应
苯酚与浓溴水反应，产生白色沉淀，化学方程式为 。 此反应常用于苯酚的定性检验和定量测定。 ③显色反应 苯酚跟FeCl3溶液作用显紫色，利用这一反应可检验苯酚的存在。 题组一醇、酚的辨别 (1)其中属于脂肪醇的有________，属于芳香醇的有________，属于酚类的有________。 (2)其中物质的水溶液显酸性的有________。 (3)其中互为同分异构体的有________。 (4)列举出⑤所能发生反应的类型________。 答案(1)①②③⑤④⑤(2)④⑤(3)③④ (4)取代反应，氧化反应，消去反应，加成反应，显色反应 2、由羟基分别跟下列基团相互结合所构成的化合物中，属于醇类的是________，属于酚类的是________(填字母)。 答案CE BD 3、分子式为C7H8O的芳香类有机物存在哪些同分异构体？ 答案分子式为C7H8O的芳香类有机物可以有下列几种同分异构体：
第一节醇酚 知识点一醇的概念、分类及命名[学生用书P41] 1．概念 羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物。官能团为羟基(—OH)。2．分类 3．命名 1．下列物质中不属于醇的是( ) 解析：选C。根据醇的概念，C选项不是醇。 2．结构简式为CH3(CH2)2C(CH2CH3)2OH的名称是( ) A．1，1-二乙基-1-丁醇B．4-乙基-4-己醇 C．3-乙基-3-己醇D．3-丙基-3-戊醇 解析：选C。将所给的结构简式写成具有支链的形式为
，依据系统命名原则应为3-乙基-3-己醇。 下列说法正确的是( ) [解析] A选项由命名方法可知正确；B选项由名称写出结构简式为 ，故此命名错误，正确的命名为5-甲基-1，4-己二醇；C的名称应为3-甲基-3，4-己二醇；D项中最长的碳链应为8个碳原子，正确名称为6-甲基-3-乙基辛醇。 [答案] A (1)醇命名时的主链应选择含有—OH的最长的碳链，但不一定是分子中最长的碳链。
(2)有多个羟基的醇，应标明二醇、三醇……在其前面标明主链碳原子的数目，如乙二醇、丙三醇，不能写作二乙醇、三丙醇。 思考下列说法是否正确，并说明理由。 (1)饱和一元醇的分子式的通式为C n H2n＋2O(n≥1，整数)，符合这个通式的有机物一定属于醇。 (2)—OH只是醇类的官能团。 答案：(1)不正确。有些醚类也符合这个通式，如乙醚(CH3CH2OCH2CH3)。(2)不正确。—OH 不仅是醇类的官能团，还可以是酚类的官能团。 醇的概念、分类及命名 1．下列各组物质都属于醇类，但不是同系物的是( ) 解析：选C。根据醇的定义，羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的有机物属于醇， 因此A项中的CH3—O—CH3，B项中的均不属于醇类；C项两种物质都属于醇类，但由于二者结构不相似，所以不是同系物；D项两种物质都是饱和二元醇，所含碳原子数不同，二者互为同系物，故只有C项符合题意。 2．分子式为C4H10O的醇有( ) A．3种B．4种 C．5种D．6种 解析：选B。其结构有以下几种：CH3CH2CH2CH2OH、 知识点二醇的性质[学生用书P42]
第三章第一节醇酚(第一课时) 一、教材分析 本节内容是全章的重点，是烃的含氧衍生物的起始，在选修五的学习中占据着承上启下的地位。教材首先介绍醇及酚的定义及种类，引导学生从定义上理解醇和酚的区别。紧接介绍醇的结构及通式，列举不同醇的名称熔沸点，引导学生推导出醇类物理性质的递变规律；在化学性质方面分类介绍三类性质，消去反应、取代反应、和氧化反应物。总体来看，教材编写比较贴近学生的实际情况，重视结构的分析，又延续学生熟悉的实验探究引领下的对性质的认识。并在“学与问”栏目中增加了一些用结构与性质关系的问题，在教学中教师可以根据学生的不同程度，分情况使用该栏目，对于程度较好的学生就可以在结构分析时进行性质的预测，体现结构对性质的决定作用；对于程度一般的学生而言就可以学完性质之后，在讨论，这样使不同程度的学生都有所收获。 二、教学目标 1．知识目标： 1、分析醇的结构，了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间关系的和科学观点。 2、学会由事物的表象分析事物的本质，进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力 2．能力目标： 1、通过分析表格的数据，使学生学会利用曲线图分析有关数据并且得出正确的结论找出相关的规律 2、培养学生分析数据和处理数据的能力 3、利用假说的方法引导学生开拓思维，进行科学探究 3．情感、态度和价值观目标： 对学生进行辩证唯物主义教育，即内因是事物变化的依据，外因是事物变化的条件，从而使学生了解学习和研究问题的一般方法和思维过程，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。三、教学重点难点 重点：醇的典型代表物的组成和结构特点。 难点：醇的化学性质。 四、学情分析 学生在必修2中已经对醇的知识已经有所了解，通过预习学生可以掌握大部分知识点本节的重点要放在醇的消去反应上。
醇 酚 【目标】 知识与技能：1、认识醇、酚的典型代表物质的组成、结构特点及性质，根据典型代表物， 认识上述各类物质的结构特点和性质。 2、掌握乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质。 3、了解醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。 过程与方法：进一步学习科学探究的基本方法，初步学会运用观察、实验、查阅资料等多种 手段获取信息及加工信息的能力。 情感态度价值观：能结合生产、生活实际了解烃的含氧衍生物对环境和健康可能产生的影响， 讨论烃的含氧衍生物的安全使用，关注烃的含氧衍生物对环境和健康的影响。 【重难点】 重点：乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质 难度：醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响 【方法】 讨论、实验、归纳、对比、讲述 【正文】注：黑色——板书；蓝色——叙述、讲解；绿色——学生活动；红色——强调； 【引入】我们在上一章第三节学习了卤代烃，我们一起来回忆一下卤代烃的定义是什么？ 【学生】卤代烃：烃分子中的氢原子被卤素原子取代而产生的化合物。 那么如果是烃分子中的氢原子被羟基取代而衍生出含羟基化合物，又叫什么呢？ 【举例】CH 3CH 2OH CH 3CHCH 3 CH 3 乙醇2-丙醇 苯甲醇 苯酚 邻甲基苯酚 CH 2OH OH OH 【板书】醇：羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇； 酚：羟基与苯环直接相连接而形成的化合物称为酚。 【Part1】一、醇 1、官能团：羟基 —ＯＨ ２、命名 （1） 普通命名法——用于简单的醇 烃基+醇 （2） 系统命名法：a 、选含羟基的最长碳链做主链，称某醇； b 、从靠近羟基一端编号； c 、羟基的位置用阿拉伯数字表示；个数用“二”“三”表示 【EXE 】CH 3CHCHCH 3 CH 3CHCH=CH 2CH 3CHCH 2CH 2CHCH 2CH 3 3-甲基-2-丁醇3-丁烯-2-醇 2,5-庚二醇 OH CH 3
第三章烃的含氧衍生物 第一节《醇酚》 【教学目标】 1.了解醇、酚的结构特点。 2.掌握醇的取代反应、消去反应、氧化反应原理。 3.掌握酚结构的特点，取代反应。 4.学习根据物质结构推断化学性质的方法。 【教学重点】 醇的取代反应、消去反应、氧化反应原理 【教学难点】 醇的催化氧化、消去反应原理 【课时安排】 2课时 【教学过程】 ★ 第一课时 【引入】师：我们在高一就接触过的乙醇、乙醛、乙酸和乙酸乙酯等，它们从结构上说，都可以看作是烃分子里的氢原子被含有氧原子的原子团取代而衍生成的，它们又 被称为烃的含氧衍生物。当然，除了这些，我们在这一章中还会了解酚、酮等 烃的含氧衍生物。这一节我们先进一步了解我们比较熟悉的有机物——乙醇及 醇类。 【板书】第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚 师：大家回忆我们在高一时所学的乙醇的分子结构和性质。 (学生回答，老师给予评价并板书) 【板书】一、乙醇 1.分子结构 分子式：C2H6O 结构简式：CH3CH2OH或C2H5OH（官能团—OH） 2.化学性质 （1）与钠的反应
2CH 3CH 2OH + 2Na →2 CH 3CH 2O Na + H 2↑ 师：乙醇分子可看作是乙烷分子中的H 被—OH 取代的产物，也可看作是水分子中的H 被所 乙基取代的产物，乙醇和水分子中都有羟基，但由于羟基所连结的基团不同，所以其化学性质不同。由于乙基CH 3CH 2—的影响，使O —H 键的极性减弱，即：使羟基—OH 上的H 原子的活性减弱，没有H 2O 分子里的H 原子活泼。 【讲解】其它活泼金属如K 、Mg 、Al 等也能够把乙醇羟基里的H 取代出来。 【强调】断键部位 【板书】（2）氧化反应 a 、燃烧 b 、乙醇的催化氧化 【提问】根据高一所做的乙醇的催化氧化的实验过程，分析铜丝在实验中的作用（提示：铜 丝先变黑又变为红色） 【总结】 在乙醇的催化氧化反应中，乙醇是还原剂，氧气是氧化剂，铜是催化剂，氧化铜 是中间产物，O 2把乙醇氧化成了乙醛。 【板书】 【结论】乙醇的催化氧化又证明了官能团决定有机物的性质 【演示实验3-2】（边实验边引导学生仔细观察实验现象） 【板书】c 、乙醇能被KMnO 4 或K 2Cr 2O 7酸性溶液氧化 CH 3CH 2 OH →CH 3CHO →CH 3COOH 【结论】在有机化学反应中，通常把有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应叫做氧化 反应。与此相反，有机物分子中加入氢原子或失去氧原子的反应叫做还原反应。 师：我们在学习烯烃的时候有提到，乙烯的实验室制法是用乙醇来制取的。接下来我们就来 做这个实验。 【演示实验3-1】 （边实验边引导学生仔细观察实验现象） 氧化 氧化
高二化学选修五醇酚练习 题附答案 The document was prepared on January 2, 2021
醇酚练习 可能用到的相对原子质量：H1，C12，N14，O 16， 一．选择题（每小题有1—2个选项符合题意）： 1．下列关于醇的结构叙述中正确的是（） A．醇的官能团是羟基（－OH） B．含有羟基官能团的有机物一定是醇 C．羟基与烃基碳相连的化合物就是醇 D．醇的通式是C n H2n+1OH 2．下列物质中不存在氢键的是（）A．乙醇B．乙酸 C．苯酚 D．苯 3．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1，则该醇可能是（） A．甲醇B．乙醇C．乙二醇D．丙三醇 4．苯酚有毒且有腐蚀性，使用时若不慎溅到皮肤上，可用来洗涤的试剂是（）A．酒精B．NaHCO3溶液C．65℃以上的水D．冷水 5．下列物质属于酚类的是（）A．CH3CH2OH B．HOC6H4CH3C．C6H5CH2OH D．C6H5OCH3 6．下列纯净物不能和金属钠反应的是（） A．苯酚 B．甘油 C．酒精 D．苯 7．能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是（）A．苯酚能和溴水迅速反应 B．液态苯酚能与钠反应放出氢气 C．室温时苯酚不易溶解于水 D．苯酚具有极弱酸性 8．下列物质在水中最难电离的是（） OH A．CH3COOH B．CH3CH2OH C．H2CO3 D．
9.下列4种醇中，不能被催化氧化的是 ( ) 10.对于有机物 下列说法中正确的是 ( ) A ．它是苯酚的同系物 B ．1 mol 该有机物能与溴水反应消耗2 mol Br 2发生取代反 应 C ．1 mol 该有机物能与金属钠反应产生 D ．1mol 该机物能与2molNaOH 反应 11. 漆酚是我国特产生漆的主要成分，通常情况下为黄色液体，能 溶于 有机溶剂，生漆涂在物体的表面，在空气中干燥后变成黑色的漆膜。漆酚与 下列物质：①空气，②溴水 ，③小苏打溶液，④氯化铁溶液，⑤过量的二氧 化碳，不能发生化学 反应的是( )A.①②⑤ B.③④ C.②⑤ D.③⑤ 12.下列物质不能发生消去反应的是 ( ) A ．CH 3CH 2I B ．CH 3OH C ．(CH 3)3COH D ．(CH 3)3C —CH 2C1 13．维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸，具有酸性 和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构 如右图。下列有关说法中正确的是( ) A ．维生素C 的分子式为C 6H 8O 6 B ．维生素 C 由于含有酯基而难溶于水 C ．维生素C 由于含有C=O 键而能发生银镜反应 D ．维生素C 的酸性可能是③、④两个羟基引起的 14．在下面的分子结构式中，哪个说法是正确的（ ） A ． 所有的原子有可能处在同一个平面上 B 所有的碳原子不可能处在同一个平面上 O H CH 2CH 2OH H C CH 2
3.1.1醇 教学目标： 知识与技能： 1.掌握乙醇的组成、结构和主要化学性质。 2.掌握醇类的取代反应、消去反应和氧化反应的原理。 3.了解醇类的结构特征、一般通性和几种典型醇的用途。 过程与方法：1.通过分析表格的数据，使学生学会利用曲线图分析有关数据并且得出正确的结论找出相关的规律； 2.培养学生分析数据和处理数据的能力； 3.利用假说的方法引导学生开拓思维，进行科学探究。 情感态度与价值观：对学生进行辩证唯物主义教育，即内因是事物变化的依据，外因是事物变化的条件，从而使学生了解学习和研究问题的一般方法和思维过程，进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。 教学重点：醇的典型代表物的组成和结构特点 教学难点：醇的化学性质 教学过程： 引入]同学们已经学过乙烷分子中一个氢原子被羟基取代后就是乙醇，那么苯环上的一个氢原子被羟基取代后它属于哪类物质呢?是否含有羟基的有机物都属于醇类呢?这样把思路交给学生，通过让同学自己阅读课文了解酚类和苯酚，接着再问：如果甲苯的苯环或甲基上一个氢原子被羟基取代后又各属于哪类物质呢?最后讨论得出：含有羟基的有机物有醇类和酚类，羟基连在链烃(或环烃)的烃基上的是醇，羟基直接连在苯环上的是酚，然后让同学讨论：芳香醇与酚有何区别?下列哪些物质属于酚类? 第三章烃的含氧衍生物 第一节醇酚 投影]填表(见下表)
甲苯分子里甲基上一个氢原子被羟基 取代 通过练习，同学们对酚的结构有了深刻的理解。 投影] 酚：羟基与苯环直接相连的化合物。如：─OH 醇：羟基与链烃基相连的化合物。如：C2H5─OH（脂肪醇）、─CH2─OH（芳香醇）。 最简单的脂肪醇——甲醇，最简单的芳香醇——苯甲醇，最简单的酚——苯酚。 板书]一、醇 1、概念：醇是链烃基与羟基形成的化合物。与醚互为同分异构体。通式为C n H2n+2O x，饱和一元醇的通式为C n H2n+1OH 2、分类：(1)按烃基种类分； (2) 按羟基数目分： 多元醇简介：乙二醇：分子式：C2H6O2结构简式： 讲]物理性质和用途：无色粘稠有甜味的液体，沸点198℃，熔点-11.5℃，密度是1.109g/mL，易溶于水和乙醇，它的水溶液凝固点很低，可用作内燃机的抗冻剂。同时也是制造涤纶的重要原料。 丙三醇：分子式：C 3 H8O3结构简式： 讲] 醇的命名原则：1、将含有与羟基(—OH)相连的碳原子的最长碳链作为主链，根据碳原子数目称为某醇。2、从距离羟基最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。3、羟基的位置用阿拉伯数字表示，羟基的个数用“二”、“三”等表示。 板书］3、醇的命名 随堂练习］阅读课本P48“资料卡片”，用系统命名法对下列物质命名： _____ __ _____ 讲]物理性质和用途：俗称甘油，是无色粘稠有甜味的液体，密度是1.261g/mL，沸点是290℃。它的吸湿性强，能跟水、酒精以任意比混溶，它的水溶液的凝固点很低。甘油用途广泛，可用于制造硝化甘油（一种烈性炸药的主要成分）。还用于制造油墨、印泥、日化产品、用于加工皮革，用作防冻剂和润滑剂等。 投影]表3-1相对分子量相近的醇与烷烃的沸点比较表：
3.1.1 醇课时练 1．类比乙烯和乙醇的化学性质，推测丙烯醇(CH2===CHCH2OH)可发生的化学反应( ) ①与金属钠反应产生氢气；②可与氧气发生催化氧化反应 ③能与溴水发生加成反应而使其褪色；④与Na2CO3溶液反应放出CO2 A．①②B．①③④C．②③④D．①②③ 2.乙醇分子中不同的化学键如右图。下列关于乙醇在不同的反应中断裂化学键的说法错误的是 A、与金属钠反应时，只有键①断裂 B、在Ag催化下与O2反应时，键①、③断裂 C、与CuO反应时，只有键①断裂 D、与浓硫酸共热至170℃时，键②、⑤断裂 3．下列反应只能生成一种有机物的是( ) A．乙烷与氯气发生取代反应B．CH3-CH=CH2与HCl发生加成反应 C．发生消去反应D．CH3CH2CH2Cl与水发生取代反应 4.下列物质不能发生消去反应的是（） A．CH3CH2Cl B．(CH3)2CHCl C．(CH3)3COH D．(CH3)3CCH2Cl 5．乙醇、乙二醇、甘油分别与足量的金属钠作用，产生等量的氢气，则这三种醇的物质的量之比为：A．6：3：2B．3：2：1C．1：2：3D．4：3：2 6.下列物质中，既能发生取代反应，又能发生消去反应，同时催化氧化生成醛的是( ) 7.为应对石油危机，将全面推广使用乙醇汽油作为发动机燃料，即在汽油中掺入一定比例的乙醇，以代替一部分汽油，下列有关说法正确的是（） A．乙醇汽油是一种清洁能源，燃烧不会产生污染 B．乙醇与汽油组成元素相同，化学成分相似 C．乙醇汽油燃烧时，耗氧量高于等质量的汽油
D．乙醇可通过淀粉转化制得，是一种可再生的燃料 8．分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机物有(不考虑立体异构) A．5种B．6种C．7种D．8种 9．下列反应中，不属于取代反应的是( ) A．乙醇与氧气反应生成醛B．苯与浓硝酸、浓硫酸混合共热制取硝基苯 C．乙醇与浓硫酸加热到140℃D．乙醇与浓硫酸、溴化钠共热 10．某同学在学习了乙醇的知识后，设计了如图所示的实验。操作步骤及观察到的现象如下： ①在试管里加入2mL乙醇； ②把一端弯成螺旋状的铜丝放在酒精灯外焰中加热变黑； ③立即将铜丝插入盛有乙醇的试管里，铜丝重新变为红色光亮，反复操作几次。请回答下列问题： （1）该实验的目的是___________________________________________。 （2）写出总的反应化学方程式___________________________________。 （3）在此过程中，铜丝的作用是_________________________________。 11．醇与氢卤酸反应是制备卤代烃的重要方法。实验室制备溴乙烷的装置如下图所示，其中锥形瓶b 是安全 瓶，试管d中装有少量蒸馏水。已知溴乙烷的沸点为38.4℃，密度为1.43g/mL； （1）制备溴乙烷需要用到蒸馏水、乙醇、溴化钠、浓硫酸，在烧瓶中加入这几种物质的顺序依次是 _____________________________________________________________________。 （2）小火加热，在烧瓶中发生的主要反应有①____________________；②______________________。
第三章 烃的含氧衍生物测验题 一．选择题 1．下列有机物在适量的浓度时，不能用于杀菌、消毒的是（ ） A ．乙醇溶液 C ．乙酸溶液 D ．乙酸乙酯溶液 2．将 转变为的方法为：（ ） A ．与足量的NaOH 溶液共热后，再通入CO 2 B ．溶液加热，通入足量的HCl C ．与稀H 2SO 4共热后，加入足量的Na 2CO 3 D ．与稀H 2SO 4共热后，加入足量的NaOH 3. 已知A 物质的分子结构简式如下： ， lmol A 与足量的NaOH 溶液混合共热，充分反应后最多消耗NaOH 的物质的量为（ ） A ．6mol B ．7mol C ．8mo1 D ．9mo1 4. 等质量的铜片，在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中，放置片刻后取出，铜片质量比加热前增加的是：（ ） A ．硝酸 B ．无水乙醇 C ．石灰水 D ．盐酸 5．分子式C 4H 8O 2的有机物与硫酸溶液共热可得有机物A 和B 。将A 氧化最终可得C ，且B 和C 为同系物。若C 可发生银镜反应，则原有机物的结构简式为：（ ） A ．HCOOCH 2CH 2CH 3 B ．CH 3COOCH 2CH 3 C ．CH 3CH 2COOCH 3 D ．HCOOCH （CH 3）2 6．某一溴代烷水解后的产物在红热铜丝催化下， 最多可被空气氧化生成4种不同的醛，该一溴代烷的分子式可能是（ ） A ．C 4H 9Br B ． C 5H 11Br C ．C 6H 13Br D ．C 7H 15Br 7．分子式为C N H 2N O 2的羧酸和某醇酯化生成分子式为C N+2H 2N+4O 2的酯，反应所需羧酸和醇的质量比为1∶1，则该羧酸是（ ） A ．乙酸 B ．丙酸 C ．甲酸 D ．乙二酸 8．能与Na 反应放出H 2，又能使溴水褪色，但不能使pH 试纸变色的物质是（ ） A ．CH 2＝CH －COOH B ．CH 2＝CH －CH 2OH C ．CH 2＝CH －CHO D ．CH 2＝CH －COOCH 3 9．下面四种变化中，有一种变化与其他三种变化类型不同的是：（ ） C ． CH 3CH 2OH + CH 3COOH CH 3COOCH 2CH 3 + H 2O B ．CH 3CH 2OH 浓硫酸 170℃ CH 2=CH 2↑+H 2O C ．2CH 3CH 2OH 浓硫酸 140℃ CH 3CH 2OCH 2CH 3 + H 2O D ．CH 3CH 2OH + HBr CH 3CH 2Br + H 2O 10．某有机物的结构简式为HO CH CH 2COOH OH ，它可以发生反应的类型有（ ） ①加成 ②消去 ③水解 ④酯化 ⑤氧化 ⑥加聚 A ．①②③④ B ．①②④⑤ C ．①②⑤⑥ D ．③④⑤⑥ 11．化合物丙由如下反应制得： H 2SO 4（浓） Br 2（CCl 4） C 4H 10O C 4H 8 C 4H 8Br 2（丙） 丙的结构简式不可能是（ ） A ．CH 3CH 2CHBrCH 2Br B ．CH 3CH （CH 2Br ）2 C ．CH 3CHBrCHBrCH 3 D ．（CH 3）2CBrCH 2Br 12．甲醛、乙酸和丙醛组成的混合物中，氧元素的质量分数是37%，则碳元素的质量分数为( ) A.27% B.28% C.54% D.无法计算 浓H 2SO 4 COONa OOCCH 3 COONa OH
醇酚练习 可能用到的相对原子质量：H 1，C 12，N 14，O 16， 一．选择题（每小题有1—2个选项符合题意）： 1．下列关于醇的结构叙述中正确的是 （ ） A ．醇的官能团是羟基（－OH ） B ．含有羟基官能团的有机物一定是醇 C ．羟基与烃基碳相连的化合物就是醇 D ．醇的通式是C n H 2n+1OH 2．下列物质中不存在氢键的是 （ ） A ．乙醇 B ．乙酸 C ．苯酚 D ．苯 3．某醇与足量的金属钠反应，产生的氢气与醇的物质的量之比为1∶1，则该醇可能是（ ） A ．甲醇 B ．乙醇 C ．乙二醇 D ．丙三醇 4．苯酚有毒且有腐蚀性，使用时若不慎溅到皮肤上，可用来洗涤的试剂是 （ ） A ．酒精 B ．NaHCO 3溶液 C ．65℃以上的水 D ．冷水 5．下列物质属于酚类的是 （ ） A ．CH 3CH 2OH B ．HO C 6H 4CH 3 C ．C 6H 5CH 2OH D ．C 6H 5OCH 3 6．下列纯净物不能和金属钠反应的是 （ ） A ．苯酚 B ．甘油 C ．酒精 D ．苯 7．能说明苯环对羟基有影响，使羟基变得活泼的事实是 （ ） A ．苯酚能和溴水迅速反应 B ．液态苯酚能与钠反应放出氢气 C ．室温时苯酚不易溶解于水 D ．苯酚具有极弱酸性 8．下列物质在水中最难电离的是 （ ） A ．CH 3COOH B ．CH 3CH 2OH C ．H 2CO 3 D ． 9.下列4种醇中，不能被催化氧化的是 ( ) 10.对于有机物 下列说法中正确的是 ( ) OH
A ．它是苯酚的同系物 B ．1 mol 该有机物能与溴水反应消耗2 mol Br 2发生取代反应 C ．1 mol 该有机物能与金属钠反应产生O.5molH 2 D ．1mol 该机物能与2molNaOH 反应 11. 漆酚是我国特产生漆的主要成分，通常情况下为黄色液体，能溶于 有机溶剂，生漆涂在物体的表面，在空气中干燥后变成黑色的漆膜。漆酚与下列物质：①空气，②溴水 ，③小苏打溶液，④氯化铁溶液，⑤过量的二氧化碳，不能发生化学 反应的是( )A.①②⑤ B.③④ C.②⑤ D.③⑤ 12.下列物质不能发生消去反应的是 ( ) A ．CH 3CH 2I B ．CH 3OH C ．(CH 3)3COH D ．(CH 3)3C —CH 2C1 13．维生素C(VitaminC)又名抗坏血酸，具有酸性和强还原性，也是一种常见的食品添加剂，其结构如右图。下列有关说法中正确的是( ) A ．维生素C 的分子式为C 6H 8O 6 B ．维生素C 由于含有酯基而难溶于水 C ．维生素C 由于含有C=O 键而能发生银镜反应 D ．维生素C 的酸性可能是③、④两个羟基引起的 14．在下面的分子结构式中，哪个说法是正确的（ ） A ． 所有的原子有可能处在同一个平面上 B 所有的碳原子不可能处在同一个平面上 C ．所有的氧原子有可能同时处在苯环平面上 D ．所有的氢原子有可能同时处在苯环平面上 15．据央视报道，自2005年12月1日起在武汉九市进行车用乙醇汽油封闭推广行动。车用 乙醇汽油是把变性燃料乙醇和汽油按一定比例混配形成的一种新型汽车燃料。经多项检 测结果表明，它不影响汽车的行驶性能，还可以减少有害气体的排放量。在美国、巴西 等国早已推广使用。下列有关乙醇汽油的说法正确的是：（ ） O H CH 2CH 2OH HC CH 2