专题四
化学与社会发展
知识网络
一：
二：
空气
三： 水 土壤
固体废弃物
有机物 四：
有害物质（一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等） 人体元素 沙场练兵
1．从新买的衣服边上取一段线头在火上灼烧，闻到一股烧焦羽毛气味，由此可判断这件衣服的
面料是（ ）
A ．棉
B ．羊毛
C ．麻
D ．涤纶
2．2009年“六·五”世界环境日中国的主题是“减少污染——行动起来”。下列标志不符合这
一主题的是（ ）
A ．禁止吸烟
B ．节约用水
C ．回收循环利用
D ．禁止燃放鞭炮
金属材料（纯金属、合金） 无机非金属材料（玻璃、陶瓷等） 合成材料（塑料、合成橡胶、合成纤维） 复合材料（钢筋混凝土、玻璃钢等） 材料的用途对环境的影响 温室效应
酸雨 臭氧层空洞 化学能源：煤、石油、天然气 化学能与电能的转化 能源危机以及理想能源的新能源——氢能源 主要污染物 污染源 防治措施 污染源
防治措施
危害 回收利用 糖类（葡萄糖、淀粉、纤维素等）——提供营养和能量
油脂——提供能量等 蛋白质——构成细胞的基本物质 维生素——调节新陈代谢、预防疾病、维持健康
化学与能源
化学与材料 化学与环境 化学与健康 常见元素（碳、氧、氢、氮、钙、磷等） 微量元素（铁、铜、锰、锌、碘、硒等）
3. 下列变化属于化学变化的是（）
A. 海水晒盐
B. 葡萄糖消化
C. 冰雪融化
D. 海水淡化
4．化学影响着社会的发展和我们的生活质量。以下认识正确的是（）
A．推广使用含磷洗涤剂，减少水污染 B．废旧塑料可采用焚烧的方法处理
C．用加碘食盐作调味品可预防甲状腺肿大 D．硬水过滤后可变成软水
5．在物质的各大家族中，有一家兄弟多：老大骨头硬，光彩照人，身价百万；老二又软又滑，修锁锁灵，修灯灯亮；老三似足球，科研工作者喜欢它。根据所学化学知识可推知这“一家兄弟”
是（）
A．空气 B．碳的单质 C．碳的氧化物D．金属材料6．在炎热的夏天，小林打开冰箱，从40C的储藏室里拿出一杯底部还有少量蔗糖晶体的溶液A，在室温下放置一段时间后，发现晶体消失了，得到溶液B。判断下列说法正确的是（） A．40C时，溶液A一定是饱和溶液 B．溶液A的质量分数大于溶液B质量分数 C．蔗糖晶体的溶解度随着温度的升高而降低 D．室温下，溶液B一定是饱和溶液
7．一种新型绿色电池——燃料电池，是把H2、CO、CH4等燃料和空气不断输入直接氧化，使化学能转变为电能，被称为21世纪的“绿色”发电站，这三种气体作为燃料的原因是（）A．都是无毒、无害的气体 B．在自然界中大量存在
C．都可燃烧并放出大量的热 D．燃烧产物均为CO2和H2O
8．下列关于人体健康的说法正确的是（）
A．微量元素是人体必需的，应尽可能多吃含微量元素的营养补剂
B．油脂危害人体健康，应尽量不吃
C．食物加入铁强化剂的酱油，有助于防治缺铁性贫血
D．食用甲醛溶液浸泡保鲜的水产品有利健康
9.右图是干电池填充物的示意图，下列有关物质是分类中，错误的
是（）
A.NH4Cl——酸
B.MnO2——氧化物
C.铜——金属单质
D.石墨——非金属单质
10. 2008年9月，国家卫生部紧急叫停含禁用药物“西布曲明”的减肥药物——“阳光塑身牌
减肥胶囊”。已知“西布曲明”的化学式为C17H26ClN，下列有关“西布曲明”的说法不正确的是（）
A．“西布曲明”是由C、H、Cl、N四种元素组成
B．“西布曲明”属于有机物
C．“西布曲明”的一个分子中含有26个氢原子
D．“西布曲明”中C、H、Cl、N各元素的质量比为17︰26︰1︰1
11．用H、O、C、N四种元素组成符合下列要求的化学式：
(1)最轻的气体；(2)天然气的主要成份；(3)一种化肥。
12．人们的日常生活离不开金属，高科技新材料的开发和应用也需要金属。
(1)现代社会使用大量的钢铁，钢铁与接触容易生锈造成损失，在钢铁表面
采用方法可以防止钢铁生锈。
(2)波尔多液是由硫酸铜和熟石灰加水配制而成，不能用铁制容器配制的原因是(用化学方程式表
示) 。
13.为确保人体健康，需吃些粗粮。玉米是营养成分丰富的优质粗粮，玉米中的主要成分见下表。
成分蛋白质油脂糖类水和维生素B族等
质量分数约10% 约5% 约80% 约5%
（1）上表中含有人体所需的营养素有类。
（2）玉米初加工可得到淀粉，淀粉属于（填序号，下同）。
①．无机物②．糖类③．有机合成材料④．高分子化合物
（3）淀粉发酵可生产乙醇，乙醇是可再生能源。下列物质中________被认为是最清洁的燃料。
①．汽油②．柴油③．天然气④．氢气
（4）玉米芯与稀硫酸在加热、加压的条件下反应，可得到重要的化工原料糠醛。糠醛（C5H4O2）的相对分子质量为__ ______。
（5）写出乙醇完全燃烧的化学方程式。14. 2008年北京成功举办了第29届奥运会，奥运圣火在“鸟巢”上空熊熊燃烧。请回答下列问题：
（1）奥运圣火燃烧的三个条件是：①有可燃物；②；
③。
（2）建造“鸟巢”使用了大量的钢铁，把赤铁矿（主要成分是Fe2O3）冶炼成铁的化学方程式为。
15.市场上有一种自热米饭，其饭盒中有一小包粉末，粉末的主要成分是铁粉、镁粉和氯化钠。小明利用这包粉末，进行了如下的探究实验：
（1）验证并分离铁粉的最简单的物理方法是。
（2）若要进一步分离镁粉和氯化钠而得到干燥的镁粉，要进行的操作是：溶解、、洗涤、干燥。在前两步实验操作中都用到的玻璃仪器为（填一种）。
（3）在（2）所得镁粉中加入一定量的稀硫酸，使固体完全溶解。对所得溶液中含有的溶质，小明作如下猜想：
猜想1：溶质只有硫酸镁。
猜想2：溶质有硫酸镁和（填化学式）。
经查阅资料：硫酸镁溶液酸性极弱。若要检验猜想2是否正确，能不能选用无色酚酞溶液作为试剂？（填“能”或“不能”）。小明选用一种金属单质进行实验，观察到了明显的现象，从而肯定了猜想2是正确的，写出发生反应的化学方程式：。16．人的胃液里含有适量的盐酸，可以帮助消化，但如果胃酸分泌过多，人会感到胃痛。小军拿来了一种抗酸药(治疗胃酸过多的药物)，该药物说明书
的部分内容如右图。为了验证该药物的主要成分是碳酸盐，他进行了如下实验：首先将药片放入试管中，向其中加入适量的稀盐酸，然后 _____
（写实验操作和实验现象）。
当小军看到药物说明书上的服用方法后，对此产生了探究的兴趣，请你和他一起完成探究活动。
【提出问题】抗酸药为什么嚼碎后服用? 说明书
主要成分：碳酸镁
适应症：用于缓解胃酸过多
引起的胃痛
用法：嚼碎后食用
注意事项：胃溃疡患者慎用
【作出猜想】他的猜想是 。
【设计实验】实验一：将一片完整的药片放入试管中，向其中加入5mL5％的稀盐酸；
实验二：将 放入试管中，向其中加入5mL5％的稀盐酸。
【现象与结论】实验二比实验一反应快。证明小军的猜想正确。
【拓展探究】(1)氢氧化镁、碳酸钙、碳酸氢钠等也常用于制作抗酸药。这些物质必须具备两个条件：一是能与胃酸作用；二是 。
(2)患有胃溃疡(胃黏膜溃烂)的病人胃酸过多时，不宜服用含碳酸盐的抗酸药，其原因是 。
17. 一名青少年正常情况下，每天约需0.8g 钙。若每天从食物中得到0.6g 钙，其余由钙片补充，则每天须吃含葡萄糖酸钙[(C 4H 11O 2)Ca]的质量分数为85%的钙片____________g 。（保留两位小数）
18.某品牌矿泉水的标签上标明的矿泉水主要成分如下表所示，请根据本表回答下列问题
（1）硫酸根离子的化学符号是 钙离子的化学符号是 （2）该矿泉水显 （填“酸性”或 “碱性”或“中性”）； （3）该标签中涉及到的元素有 种； （4）每一瓶该矿泉中质量最大的物质的化 学式是 。
19．豆浆机由于快捷方便而进入千家万户，根据右图所示
的豆浆机示意图回答相关问题。
（1）其制作材料中属于有机合成材料的_____（填序号）。
（2）制作手柄的塑料属于________（填“热塑性”或
“热固性”）塑料。
（3）用铜作电源插孔是利用铜的________性。
20.蛋白质是组成细胞的基础物质，没有蛋白质就没有
生命。动物的肌肉、毛、皮等都是由蛋白质构成的，蛋
清、鲜牛奶中含有丰富的蛋白质。一些可溶性的重金属盐（如Cu 2+、 Pb 2+、Ag +、Ba 2+等可溶性盐）
会使蛋白质丧失生理功能，因此可溶性的重金属盐为有毒物质，请回答问题：
(1)下列物质中，不会引起人体中毒的是__________（填字母）。
A. Ba(NO 3)2
B. Pb(NO 3)2
C. CuSO 4
D. BaSO 4
(2)医疗上用X 射线检查肠胃病时，病人服用的“钡餐”中不能含有BaCO 3，其原因是BaCO 3与人的胃液中含有的少量盐酸反应产生有毒的BaCl 2，该反应的化学方程式为：______________。
(3)AgNO 3遇到蛋白质即生成黑色的蛋白银。某学生实验时不慎在手指上沾染上少量的AgNO 3溶液，第二天发现手指上沾染过的AgNO 3溶液的皮肤颜色会_____________。
21.银河学校研究性学习小组拟定“探究鱼鳔内气体的成分”为课题，
他们将收集的鱼鳔固定在水槽底部，用针刺破后，采用
水质主要成分（mg/L ） 偏硅酸(H 2SiO 3)28.9—42.9 锶(Sr)0.01—0.32 碳酸氢根(HCO — 3)173—205 钙 5—45 氯离子(Cl －) 1.0—8.0 钠(Na +)45—70 硫酸根 16.06—19.52 钾(K +) 0.5—2.0 镁(Mg 2+) 2.5—7.5 PH 7.8±0.5
法收集两瓶鳔内气体。向其中的一瓶中加入足量的澄清石灰水，石灰水变浑浊，说明鱼鳔内气体中一定含有；
另一瓶用右图所示的装置进行实验：点燃燃烧匙内的红磷后，立即伸
人瓶中并把塞子塞紧，待红磷熄灭冷却后，打开弹簧夹，集气瓶中的
水的体积为集气瓶容积的l/4 ，说明鳔内气体中一定含有。根
据上述两个实验，可以比较鱼鳔内气体成分的含量与空气中气体成分
含量，其结论是：。
22.水产品市场上，有些不法商贩唯利是图，用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡鱿鱼等，被浸后的产品外表色泽亮丽诱人，但质地脆硬、有一股怪味。根据所学的知识，到水产品市场学会区分哪些水产品可能由甲醛水溶液浸泡？并宣传不能食用。宣传的要点是：
（1）___________________________________；（2）___________________________________；（3）___________________________________。
23.化学是造福人类的科学。在农业生产、医疗保健、促进社会发展等方面做出了重大贡献。请用所学过的化学知识解答下列问题。
（1）2008年全球出现“无声海啸”——粮食危机，而我国粮食储备充足，市场价格稳定，化肥为保持粮食丰产起到了重要作用。常用化肥有：①尿素[CO(NH2)2] ；②硝酸钾KNO3；③硝酸铵NH4NO3等。上述化肥中属于复合肥的是____________（填序号）,硝酸铵溶解于水后溶液温度明显___________（填“升高”或“降低”）。
（2）低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物，以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举两种富含淀粉的食物_________________________________。
24、某种营养素补充剂的标签如下：
【主要原料】碳酸钙、维生素D、大豆油、明胶等
【功效成份及含量】每100g含：钙20.3g，维生素D0.28mg
【注意事项】本品不能代替药品，不宜超过推荐量或与同
类营养补充剂同时食用
⑴标签中的“钙20.3g”，这里的“钙”是指（）（填编号）。
A．元素 B．原子 C．分子 D．离子
⑵该营养素具有补钙功能，同时还能补充人体所需的营养成分： _________（写出一种即可）
⑶淀粉是人们食用的最主要的糖类，由于淀粉能与碘作用呈________________色。因此常用碘水（或碘酒）来检验食物中是否含有淀粉。
⑷蛋白质是人体所需的重要营养成分之一，是构成细胞的基础物质，人如果食用甲醛溶液浸泡过的鱼会危害身体健康，其原因是_______________________________ 。