吃之一，也是潮汕地区民间逢年
过节必备的粿品。
相传南宋年间，在元兵入侵
潮汕地区时，当兵荒马乱，百姓
流落于荒野之中，特别是冬寒饥
饿，无物可充饥人们发现田中有
一种野草“鼠粬”。这种草既能
充饥，又无毒，还有特殊的香味，
便把它作拿来食用。后发现该青
草可以渗入大米磨成浆来做成粿，逐渐便认识到这种青草是一种好东西，为了方便使用，把摘来的青草用太阳晒干，可以畜藏。在逢年过节时，随时都可以使用。后来这粿品经民间逐步改进，把原使用大米制的粿皮改为使用用糯米和蕃薯，这样使粿皮比较柔软，再把粿馅从原来用蕃薯和红糖，改为用绿豆沙馅，有的是用红豆沙馅，还有的是用花生仁炒熟后脱膜用白砂糖研碎烂作馅。这一改进便成粿皮柔软不涩，馅甜香，软滑，滋润，也就成为名小吃。现在这小吃以民间的一般食品已成为可以登上大雅之堂，在各大宾馆、酒店、酒楼就餐经营。
鼠粬草性甘、平，有止咳平喘，降血压，祛风湿的功能。主治感冒、咳嗽、哮喘、高血压、支气管炎、风湿腰腿痛、解毒。外治跌打损伤，毒蛇咬伤。
潮汕美食能把民间所采用药草与食物结合在一起，制作成为美味食品，既可食疗，又有治疗价值，真是潮汕人智慧的结晶。
一般猪脚圈均是卖小食的摊主，在路旁支起炉架，放上锅，边制炸边出卖。
制作猪脚圈需要有特制工具，一根铁柄，一头焊上一个直径8厘米，高1．5厘米的圆铁盏。
猪脚圈的制法是，将粳米粉和木
薯粉按3比7的比例搅拌均匀，加水
调成粉浆待用。
猪脚圈的馅料是芋切成丁(生的
芋丁也可以，但蒸熟的芋丁更香)、煮
熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐，
搅拌均匀。
把铁柄盏放入六成热的油锅中略
炸，使铁盏具有较高温度，取出倒人
粉浆，再把粉浆倒出，铁盏中受热的
粉浆便成一小碗形，加入制好的馅料，
再淋盖上粉浆，放入油锅中浸炸至金黄色，倒出即成。
猪脚圈味道、口感香脆，是潮州小孩特喜爱的一款小食。因其呈圆圈，状为从猪蹄上切下来，故人们美其名为猪脚圈。
潮汕城市乡村小市集，常
有这种小店或摆摊小贩。
这种蚝烙，是用地瓜粉溶
于水，拌葱珠，在一个平
底的铁锅上煎，加上海蛎
(潮语叫蚝)，再下蛋花，
取起蘸鱼露吃。这蚝烙有
两种做法，一是农村中比
较便宜的做法，就是舀一
铜匙的地瓜粉水，向宽口
铁锅上一倒，再放下几粒
海蛎，就翻一翻取起来，
乘热并撒上一些胡椒粉，
蘸鱼露吃；一种是把地瓜粉水倒满了整个铁锅，加上蛋拌匀，加上海蛎，下较多猪油，像浮炸一样，使其带脆，卖时在锅里用平铲将它切成几片，按片出售，再炒上一些海蛎加上，这样的蚝烙，价钱较贵，但很香脆。市镇酒店、小食店多有这种小食，“西天巷蚝烙”是汕头名小食之一。蚝有助于明目，又滑润可口，蚝烙又能热胃，寒天人们更喜欢吃。
时年八节，几乎家家产户都要做红桃粿、酵粿、白饭桃。红桃粿、酵粿做完
后，要放在祖宗灵位前祭拜，白饭
桃则只是拿来吃，那是因为潮州人
认为红色是吉祥如意、好意头的象
征，而酵粿在制作过程需要发酵，
故取其“发”的好意义。
温馨提示：如果您看了上面的做法还是不会
的话那么您应该看一下视频：
https://www.doczj.com/doc/c69504997.html,
(12)_中草药_彩色图谱_资料大全 中草药彩色图谱大全 第十二章止血药 凡功能制止体内外出血的药物，称为止血药。 血液为人体重要的物质，凡出血之证，如不及时有效的制止，致使血液耗损，而造成机体衰弱，甚至危及生命，故止血药的应用具有重要的意义。 止血药的主要适用于各部位出血病证，如咯血、衄血、吐血、尿血、便血、崩漏、紫癜及创伤出血等。 止血药的药性各有不同，如药性寒凉，功能凉血止血，适用于血热之出血;药性湿热，能温经止血，适用于虚寒出血;兼有化瘀作用，功能化瘀止血，适用于出血而兼有瘀血者;药性收敛，功能收敛止血，可用于出血日久不止等。 蚕豆花 【药用】本品为豆科植物蚕豆的花。蚕豆越年或一年生草本，高30-180cm。茎直立，不分枝，无毛。偶数羽状复叶;托叶大，半箭头状，边缘白色膜质，具疏锯齿，无毛，叶轴顶端具退化卷须;小叶2-6枚，叶片椭圆形或广椭圆形至长形，长4-8cm，宽2.5-4cm，先端圆形或钝，具细尖，基部楔形，全缘。 【植物形态】花期总状花序腋生或单生，总花梗极短;萼钟状，膜质，长约 1.3cm，5裂，裂片披针形，上面2裂片稍短;花冠蝶形，白色，具红紫色斑纹，旗瓣倒卵形，先端钝，向基部渐狭，翼瓣椭圆形，先端圆，基部作耳状三角形，一侧有爪，龙骨瓣三角状半圆形，有爪;雄蕊10，二体;子房无柄，无毛，花枝先端背部有一丛白色髯毛。荚果长圆形，肥厚，长5-10cm，宽约2cm。种子2-4颗，椭圆形，略扁平。花期3-4月，果期6-8月。
【药材性状】花多皱缩，长2-3cm，黑褐色，常1-数朵着生于极短的总花梗上。萼筒钟状，紧贴花冠筒，先端5裂，裂片卵状披针形，不等长。花冠蝶形，旗瓣倒卵形，包裹着翼瓣和龙骨瓣;翼瓣中央具黑紫色大斑;龙骨瓣三角状半圆形而作掌合状。气微香，味淡。以花朵整、无叶、无梗者为佳。 整编: 顾皓量第 1 页共 51 页 中草药彩色图谱大全 【性味与归经】甘、微辛，平。 【功效】止血，止带，降血压。 【用法与用量】15g~30g，煎服。 【处方用名】蚕豆花(晒干用) 【临床应用】用于呕写、咯血、鼻衄、热并发斑等症。
*欧阳光明*创编2021.03.07 中草药图片大全 欧阳光明（2021.03.07） 中草药图片大全目录 一、内科病用药 1．感冒用药篇 2．高血压病用药篇 3．气管炎用药篇 4．理气健胃用药篇 5．胃肠炎用药篇 6．胃、十二指肠溃疡用药篇 7．风湿关节炎用药篇 8．大便干燥用药篇 9．神经衰弱用药篇 10．偏正头痛用药篇 11．寄生虫病用药篇 12．腰腿痛用药篇 13．遗精用药篇 14．冠心病用药篇 15．尿路感染、结石用药篇 16．肾炎用药篇 17．鼻出血用药篇
18．胆囊炎、胆结石用药篇19．肝硬化腹水用药篇20．贫血用药篇 21．脑血管意外用药篇二．1．补虚用药篇 三.1．癌症用药篇 四、外科用药 1．痈疖、丹毒用药篇2．乳腺炎用药篇 3．蛇虫、狂犬咬伤用药篇4．阑尾炎用药篇 5．水火烫伤用药篇 6．痔疮用药篇 五．伤科、骨科 1．跌打损伤疼痛用药篇2．骨折用药篇 六．耳鼻喉科 1．鼻炎、咽喉炎用药篇2．牙痛用药篇 3．中耳炎用药篇 4．扁桃体炎用药篇 七．眼科用药 1．结膜炎、翳障用药篇
八．皮肤科 1．皮炎、皮肤瘙痒用药篇 2．疥癣用药篇 3．疔疮疱疹用药篇 九．妇科病用药 1．月经不调用药篇 2．乳汁不下用药篇 3．功能性子宫出血篇 4．赤白带用药篇 5．宫颈糜烂、阴痒、恶露不净用药篇 十．儿科病用药 1．消化不良用药篇 2．麻疹用药篇 3．疮疖、痱子、婴儿湿疹用药篇 十．传染病用药 1．流行性腮腺炎用药篇 2．传染性肝炎用药篇 3．细菌性痢疾用药篇 4．阿米巴痢疾用药篇 5．肺结核用药篇 一、内科病用药 1．感冒用药篇玉叶金花
潮汕饮食文化论文 ●研究性学习课题的有关人员： 高X（X）班 课题小组组长：XX 课题小组组员：XX、XX、XX 课题小组指导老师（签名）：____________ ●内容提要： 首先，本次课题研究旨在使同学们更全面更深入辩证地认识潮汕小吃的文化，体会潮汕小吃的特色，而且以潮汕小吃的现状为基础为潮汕小吃未来的进一步发展出谋划策，让我们的潮汕小吃逐渐被潮汕人发扬光大。 然后，我们的课题小组在本次研究性学习中采取注重实事求的研究方法。研究方法主要有：上网，上书店查找资料；询问制作小吃的厨师；小组讨论、分析。 其次，经过我们课题小组的努力，克服了种种阻碍，这次的研究性学习已达到预期的目标，取得了成功。 最后，通过我们课题小组的讨论分析我们最终得出了一个结论——在当今时代里，潮汕小吃要不被没落，甚至要进一步发展，就应该正确处理继承传统与改革创新的关系。 关键词：潮汕小吃创新继承发展 ●序言： 目前，潮汕小吃市场的现状是经营形式多样，品种齐全，经营网点以分散为主，基本能够满足本地区市场的消费需求。在经营形式上，一是单纯外卖的店铺。由包点摊店、小吃店、菜市场小吃摊点等经营。二是现吃为主带外卖的形式。由小吃餐厅、老字号小吃店等经营。另一种是小吃餐厅，主要以现卖现吃为主要经营特点。如潮汕小吃的自助套餐。虽然，潮汕小吃在汕头本地红红火火，但对于没来过潮汕的外地人来说，却是闻其名而难寻其踪。许多来汕的客人对潮汕小吃赞不绝口，然而，当他们想顺便买一些带走时，却往往因为不方便携带的包装而抱憾而归。在汕头各大超市，经常能见到粤式、上海、北方的小吃，却鲜见本地区的小吃。 其次，潮汕小吃老字号大多经营观念陈旧，守着老招牌得过且过，不愿意或不敢为老字号添金加银。如已经获得“中华名小吃”称号的老妈宫粽球、爱西干面等老字号小吃店，铺面还是那幅简陋的老面孔，那么单一的品种，那么陈旧的经营手法。 潮汕小吃是近几年才作为美食的一个门类发展起来的，知名度也得到提升，在我国顶尖级的小吃竞赛场一中华名小吃认定会上，潮汕小吃已经连续两届获得殊荣。 本次研究性学习所要解决的问题就是：如何让潮汕小吃在如今的经济中不被没落谋得发展？
A 艾叶:别名-医草、艾蒿、灸草、五月艾 B 冰片:别名-龙脑、片脑、梅片 半枝莲:别名-并头草、韩信草、半向花、半面花 补骨脂:别名-破故纸、破故脂、婆固脂、黑故纸、黑固脂 巴豆:别名-巴米、江子、刚子八月札:别名-腊瓜、拿子 白果:别名-银杏白矾:别名-明矾、矾石、攀石、生矾 白及:别名-白鸡儿、地螺丝、连及草白花蛇:别名-银环蛇 白头翁:别名-白头公百部:别名-百奶根、野天门冬、婆妇草、虱药白术:别名-烘术、冬术、生晒术、于术白芷:别名-香草 斑蝥:别名-斑毛、斑猫、班蚝板蓝根:别名-大青根 半边莲:别名-佛甲草、半边花、莲花草鳖甲:别名-上甲、团甲鱼、鳖盖 毕澄茄:别名-山鸡椒、山苍子、木姜子槟榔:别名-玉片、大腹子、海南子、大片白荸荠:别名-鼻荠薄荷:别名-鸡苏 C 蝉蜕:别名-蝉衣、蝉壳、虫退蚕砂:别名-蚕矢 蟾酥:别名-癞蛤蟆、蛤蟆酥苍术:别名-茅术、赤术 苍耳子:别名-老苍子、毛苍子、苍耳仁常山:别名-恒山 陈皮:别名-橘皮、新会皮、广皮、陈柑皮沉香:别名-沉水香、落水沉 刺五加:别名-五加参赤小豆:别名-红饭豆、红小豆 赤石脂:别名-高岭十茺蔚子:别名-益母实、小胡麻、充玉子 川楝子:别名-金铃子川牛膝:别名-牛夕、牛七 川芎:别名-川雄、香果、西抚芎、胡劳 川贝母:别名-平贝、京贝、尖贝、松贝、青贝、炉贝
重楼:别名-拳参、紫参、虾参、山虾、蚤休、倒根草、七叶一枝花、刀剪草、草河车 柽柳:别名-观音柳、山川柳、红荆条、红柳 穿山甲:别名-绫鲤甲、鲮鲤甲、炮甲珠 穿山龙:别名-爬山虎、穿地龙、穿龙骨、山常山 穿心连:别名-斩蛇剑、一见喜、甲方草、苦胆草 D 大蓟:别名-虎蓟、大刺儿菜、刺蓟菜、千针草、野红花、鸡刺根 丁香:别名-支解香、丁子香、鸡舌香、公子香 大腹皮:别名-槟榔皮、大腹绒、大腹毛 大黄:别名-将军、川军、酒军、锦纹、黄良、西庄黄、西中吉 杜仲:别名-思仙、木绵、丝连皮淡竹叶:别名-竹叶麦冬、野麦冬、淡竹米 玳瑁:别名-毒瑁、毒瑁代赭石:别名-赤石 丹参:别名-赤参、血参根胆南星:别名-虎掌 党参:别名-文元参、台参、防党地骨皮:别名-枸杞根皮 地龙:别名-曲鳝、蛐鳝、蚯蚓地肤子:别名-扫帚菜子 冬葵子:别名-苘麻子、苘实冬瓜子:别名-瓜瓣、冬瓜仁 独活:别名-独摇草、大活地锦草:别名-铺地锦、血见愁、麻蓑衣 E 阿胶:别名-驴皮胶鹅不食草:别名-石胡荽、疟疾草 莪术:别名-蓬术、文术儿茶:别名-孩儿茶、方儿茶、棕儿茶 F 番泻叶:别名-洋泻叶翻白草:别名-老鸹爪 蜂房:别名-蜂巢凤仙草:别名-指甲桃、透骨草 蜂蜡:别名-黄蜡蜂蜜:别名-百花精、白蜜、石蜜、蜜糖
关于潮汕小吃的调查报告 潮汕是小吃驰名的地区之一，许多小吃不仅为本地人所喜爱，在外地也是脍炙人口的。在全国优秀小吃品种评定会——“中华名小吃认定会”上，已有8个潮汕小吃获得“中华名小吃”称号。 潮汕小吃究竟有着何种魅力，在丰衣足食的现代，人们对潮汕小吃抱着怎样的态度，潮汕小吃的发展之路又将通向何方，抱着对潮汕小吃的了解欲望，我们展开了此次调查。 主要通过网上发放问卷及走访的形式，调查近100人次。 一.民间独创，别有风味 潮汕小吃，几乎全都是民间独创，并一直在民间流传。这是历史上潮汕地处“省尾国角”，远离国家政治中心，以及商业社会形成较晚，社会富裕程度不高所决定的。信手拈来几样潮汕小吃：西天巷蚝烙、贡咕鹅肉、老姐猪脚饭、老妈宫粽球，哪一个名字不是朴素直白，乡土气息扑鼻。 潮汕小吃扎根于民间，它不依附于官文化、士大夫文化，从诞生之日起就以自然天成的姿态，顺应物竞天择的自然规律，流传于民间，故此，我们现在才能品尝到这么多富有乡土气息的风味小吃。 综观潮汕小吃，以素为主而少见鱼肉，其选材简单，大都取材于随处可见的普通农作物——大米、番薯、蔬菜，却以独具一格的田园风味赢得人们的青睐，更因为其价格低廉而深受各阶层人士的喜爱。 调查中，有42.5%的人认为，潮汕的小吃是饱食后的一种精神享受，57.5%的人表示，喜欢潮汕小吃是因为它的味道鲜美，潮汕小吃的魅力不言而喻。 二.传统美食，不落时尚 潮汕小吃是潮汕饮食文化的一朵奇芭，历代民间点心师傅博采众家之长，搜尽地方之特产，精心制作，逐步积累形成丰富多彩，独具地方特色的美食艺术品。 潮汕小吃崇尚自然，注重养生，人们在满足美食瘾的同时，大可不必为摄入过多的脂肪、热量等担心。如上文所说，潮汕小吃的用料以素为主，鲜见鱼肉，有的小吃还添加了中草药材，成为药膳。如鼠曲粿、朴籽粿等，就是添加了草药做成的小吃，这是非常符合当今的饮食时尚的。 不仅如此，潮汕小吃的烹饪方法也非常科学，多清淡而少辛辣，多蒸煮而少煎炸。而且，作为传统美食，潮汕小吃也注重养生，潮汕俗语“时节吃时果”的意思是，到了时令就应该吃当时的食物，应时的食物不但味美，还能达到养生的目的。 在接受调查的人员中，也有37.8%的人对于潮汕小吃，更欣赏的是其饮食文化。而对于这传统美食背后的潮汕文化，61.7%的人也表示较感兴趣。在问到潮汕小吃与麦当劳、肯德基比较起来，更喜欢哪个时，对潮汕小吃的支持率达到了72.7%。这说明潮汕小吃在一定程度上能够与时俱进。 近年来，潮汕小吃顺应时尚需求，从原料和形状上都进行了改革创新。原料中增加更多的果蔬类品种，如菠菜粿、芡实粿、南瓜饼等；外形上越做越小，让人们在食量不变的情况下能品尝到更加多样化的美食。 三、感情食品，不依不舍 接受调查的潮汕人中，58.5%的人表示自己对潮汕小吃有这深厚的情感，34.9%的人说在吃不到潮汕小吃时会想念。 事实上，潮汕小吃独具特色，的确很美味。所以很多潮汕人对其爱不释手。但是，这其中却也饱含潮汕人对这些小吃的依恋和青睐。我上学的时候，经常在外面遇到潮汕老乡，大家都觉得很怀念家乡的小吃。许多在外地读书工作的潮汕同胞总是在当地
中草药图片大全 111
中草药图片大全目录一、内科病用药 1．感冒用药篇 2．高血压病用药篇 3．气管炎用药篇 4．理气健胃用药篇 5．胃肠炎用药篇 6．胃、十二指肠溃疡用药篇 7．风湿关节炎用药篇 8．大便干燥用药篇 9．神经衰弱用药篇 10．偏正头痛用药篇 11．寄生虫病用药篇 12．腰腿痛用药篇 13．遗精用药篇 14．冠心病用药篇 15．尿路感染、结石用药篇 16．肾炎用药篇 17．鼻出血用药篇 18．胆囊炎、胆结石用药篇 19．肝硬化腹水用药篇 20．贫血用药篇 222
v1.0 可编辑可修改21．脑血管意外用药篇 二．1．补虚用药篇 三.1．癌症用药篇 四、外科用药 1．痈疖、丹毒用药篇 2．乳腺炎用药篇 3．蛇虫、狂犬咬伤用药篇 4．阑尾炎用药篇 5．水火烫伤用药篇 6．痔疮用药篇 五．伤科、骨科 1．跌打损伤疼痛用药篇 2．骨折用药篇 六．耳鼻喉科 1．鼻炎、咽喉炎用药篇 2．牙痛用药篇 3．中耳炎用药篇 4．扁桃体炎用药篇 七．眼科用药 1．结膜炎、翳障用药篇 八．皮肤科 1．皮炎、皮肤瘙痒用药篇 2．疥癣用药篇 333
3．疔疮疱疹用药篇 九．妇科病用药 1．月经不调用药篇 2．乳汁不下用药篇 3．功能性子宫出血篇 4．赤白带用药篇 5．宫颈糜烂、阴痒、恶露不净用药篇十．儿科病用药 1．消化不良用药篇 2．麻疹用药篇 3．疮疖、痱子、婴儿湿疹用药篇十．传染病用药 1．流行性腮腺炎用药篇 2．传染性肝炎用药篇 3．细菌性痢疾用药篇 4．阿米巴痢疾用药篇 5．肺结核用药篇 444
一、内科病用药 1．感冒用药篇 玉叶金花 别名白纸扇、野白纸扇、山甘草、土甘草、凉口茶、仙甘藤、蝴蝶藤、蜻蜓翅、生肌藤、黄蜂藤、白叶子、凉藤子、大凉藤、小凉藤 来源为茜草科玉叶金花属植物玉叶金花Mussaenda Pubescens Ait. f.,以藤与根入药。 形态特征藤状小灌木。小枝蔓延，初时被柔毛，成长后脱落。单叶对生，有短柄，卵状矩圆形或椭圆状披针形，长5-8厘米，宽厘米，先端渐尖，基部短尖，全缘，上面无毛或被梳毛，下面被柔毛，托叶二深裂，裂片条形，被柔毛。夏季开花，聚伞伞房花序，密集多花，着生枝顶，花黄色，无柄，花萼钟形，被毛，裂片5，条形，长3-4毫米，其中常有一片扩大呈白色叶状，阔卵形或圆形，长厘米，花冠长约2厘米，黄色，外被伏柔毛，裂 片5，镊合状排 列，雄蕊5，着生 于花冠喉部，花 丝极短，子房2 室，胚珠多数。 浆果椭圆形，长 8-10毫米，宽毫 米，聚集一团。 生境分布生于较阴的山坡、沟谷、溪旁及灌丛中。广布于我国东部、南部和西南部。 555
舌尖上的潮汕，50种美味小吃大全(二) 21.草粿 “叮叮叮叮，豆花，草粿，冻~”，草粿，也叫仙草蜜。制作草粿需用一种称为草粿草的植物。小时候总会央求卖草粿的给多些、多撒一些糖。 22.揭西擂茶 主料是大米或爆米花，但配料比较复杂，先把花生、芝麻、茶叶、金不换或者苦辣芯，放在擂钵里，用擂茶棍擂成糊糊，冲上开水，然后在砂锅里炒些萝卜干、甘蓝菜、大葱、青葱、黄豆、树菜等等。或者再配些瘦肉丝、虾仁米、鱿鱼等，最后混合炊熟的白米饭(或者爆米花)。这样的擂茶吃起来甜、酸、辣、苦、咸五味俱有，大开胃口，饶有风味。特别是到了每年正月初七，家家户户都吃擂茶，因是初七用七种菜，故称“七样菜茶”，也有用十五种菜的，则称“十五种菜茶”。
23.肠粉 肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交。一盘热气腾腾的肠粉白色的粿条好似一张薄纱包裹着各式食物——有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花……，要不是为了品味这份美食，还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。
24.绿豆饼 绿豆饼是选择优质面粉深加工后，配备营养丰富的绿豆馅，并运用专用的配料，加工而成，其松、香、酥、软、香醇诱人、细腻香软，是市场火爆的特色传统糕点小吃。 25.白皮饼 由面粉，豆沙或芋泥制作而成。 26.春饼 原是立春日的食品，现代潮汕春饼的用料和制法：将面料制成的薄饼皮披开，放入用鱼露、味精、胡椒粉、麻油、猪油搅拌均匀的绿豆瓣，猪肉，鲜虾肉，香茹，虾米和蒜茸，包成卷状，用稀面糊粘紧接合处，放入约180℃的油锅炸至呈金黄色。其特点是：外皮酥脆，馅料浓香。
普宁最全特色小吃大全详解 对于吃我都是好不绝口地想去尝试一下，在前几天我跟朋友去吃夜宵，发觉我们潮汕人普宁特色小吃，普宁豆干，真的很好吃，很香很脆，入口之后就还想要再吃多一块，让我爱不释 口！ 在这里的潮汕学霸哥分享一下，潮汕普宁特色 的小吃。 当然，普宁特色小吃方面有很多，我在这里举了几个小吃给大家看一下，普及一下普宁特色小吃的一些美味，在哪里？
普宁豆干 名扬海内外，普宁豆干特点是外皮柔韧，内肉嫩滑。普宁市人烹调豆干的方法主要有煎、焗、炸等3种。油炸豆干更是普宁的民俗风味。其皮酥脆，肉嫩滑，清中有香。蘸以辣椒醋，更觉可口。有侨胞把普宁豆干的制作工艺带到国外，经营 此项生意。 薯粉饺 也称小米.多可爱,透明,小巧,像一颗颗透明的桃子.好象深圳很难看到,但是在我们老家人们都是当宵夜或者午餐吃的.外皮是用薯粉做的所以熟了之后是 透明的,里面有肉及调味料.沾上辣椒酱还有蚝油吃是最棒。
洪阳尖米丸 把大米浆放锅内加温搅拌成糊状，再配生浆揉捏成团，然后取凿满小圆孔的木板置沸水锅上，将浆团放在板上挤压成小段坠入锅中，煮熟便成两头尖，形似尖米“尖米丸”。尖米丸柔韧润滑，可煮可炒，以之泡煮猪骨原汤，味道尤为醇香鲜美。 无米粿 顾名思义，无米粿不含大米成分。它的皮用薯粉加工后做成，无米粿的馅多用蔬菜杂粮来做成。
猪肠涨糯米 有碟糖浆，就很细腻，有碗咸菜汤，吃完就不会太甜腻，这三样真的是绝配。
洪阳蚝烙 以炒为主，煎为辅，添加香菜，非常嫩滑爽口，和汕头的煎法不一样！蘸的是一种由豆酱水加辣椒拌成的酱料。洪阳税务局对面的蚝烙一级棒！流沙平湖，桥头那家吃起来不错！
中草药图片大全 中草药图片大全资助【中医宝典】>>>中药图谱解表药化痰止咳药清热药温里药祛风湿药芳香化湿药利水渗湿药理气药理血药开窍药安神药平肝息风药补益药固涩药消导药泻下药驱虫药外用药及其它药涌吐药 中药图谱大全中草药图片大全菊科豆科科毛茛科蕨类唇形科动物类百合科蔷薇科伞形科大戟科蓼科玄参科萝摩科芸香科兰科五加科茜草科马鞭草科天南星科马兜铃科茄科裸子植物类防已科葫芦科小檗科桔梗科石竹科十字花科姜科罂粟科禾本科夹竹桃科桑科菌类杜鹃花科龙胆科锦葵科虎耳草科葡萄科木兰科樟科卫矛科瑞香科爵床科苋科紫金牛科薯蓣科鼠李科败酱科报春花科景天科旋花科远志科金丝桃科荨麻科冬青科莎草科山茱萸科堇菜科鸢尾科楝科木犀科桃金娘科紫草科无患子科忍冬科金粟兰科蓝雪科木通科野牡丹科马钱科棕榈科藜科紫葳科百部科邙牛儿苗科酢浆草科川续断科石蒜科胡椒科胡颓子科漆树科苦木科列当科藻类秋海棠科茅膏菜科西番莲科旌节花科三白草科白花菜科马齿苋科使君子科桑寄生科八角枫科鹿蹄草科柳叶菜科猕猴桃科金缕梅科檀香科黄杨科壳斗科胡桃科睡莲科榆科台藓类苦苣苔科小二仙草科清风藤科安息香科海桐花科藤黄科美人蕉科雨久花科黑三棱科露蔸树科蛛丝草科灯心草科金鱼藻科大血藤科凤仙花科千屈菜科紫茉莉科仙人掌科
交让木科省沽油科眼子菜科鸭跖草科番荔枝科梧桐科山矾科车前科浮萍科香蒲科亚麻科商陆科蒺藜科马桑科柽柳科木棉科杜仲科杨梅科桦木科紫树科锁阳科泽泻科地衣类解表药一、辛温解表药麻黄桂枝细辛荆芥防风白芷羌活藁本辛荑苏叶苏梗苍耳柽柳葱白胡荽生姜二、辛凉解表药薄荷牛蒡子蝉蜕桑叶菊花野菊花升麻柴胡葛根蔓荆子浮萍木贼葛花淡豆豉大豆黄卷黑蚱化痰止咳药一、止咳平喘药杏仁桔梗百部紫苑款冬花苏子桑白皮葶苈子枇杷叶马兜铃白果洋金花矮地茶木蝴蝶猪胆汁焊菜二、温化寒痰药半夏天南星白附子白芥子猪牙皂旋覆花白前前胡三、清化热痰药瓜篓浙贝母川贝母天竺黄竹茹海蛤壳青礞石海藻昆布胖大海浮海石黄药子清热药一、清热泻火药石膏知母芦根栀子天花粉淡竹叶夏枯草谷精草密蒙花青箱子二、清热燥湿药黄芩黄连黄柏苦参龙胆草三、清热凉血药生地黄牡丹皮赤芍玄参紫草水牛角四、清热解毒药金银花连翘蒲公英紫花地丁大青叶穿心莲牛黄重楼青黛拳参垂盆草土茯苓鱼腥草射干山豆根马勃马齿苋白头翁秦皮鸦胆子蛇舌草白蔹白藓皮漏芦山慈菇半边莲半枝莲五、清虚热药青蒿白薇地骨皮银柴胡胡黄连温里药附子干姜肉桂吴茱萸花椒荜茇丁香荜澄茄高良姜小茴香胡椒山柰祛风湿药独活威灵仙防己秦艽豨莶草木瓜络石藤徐长卿桑枝桑寄生五加皮蕲蛇海风藤千年健松节雷公藤芳香化湿药苍术厚朴藿香佩兰砂仁豆蔻草豆蔻草果香薷利水渗湿
中草药图片大全 创业 品牌 营销 通信 建筑 管理 电子 环保 农业 人力 机械 科技 服装 医药治肺结核中草药治胃、十二指肠溃疡中草药治肝硬化腹水中草药治神经衰弱中草药治偏正头痛中草药治寄生虫病中草药治癌症中草药治扁桃体炎中草药治骨折中草药理气健胃中草药治胃肠炎中草药治阿米巴痢疾中草药治细菌性痢疾中草药治传染性肝炎中草药治流行性腮腺炎中草药治感冒中草药治高血压病中草药治脑血管意外中草药治贫血中草药治阑尾炎中草药当前位置：中国创业实验室> 医
药> 中草药图片大全 治肺结核中草药 更多 2010-06-02 21:56:34大蓟 大蓟别名大刺儿菜、大刺盖、老虎脷、山萝卜、刺萝卜、鸡母刺、大恶鸡婆来源为菊科蓟属植物大蓟CirsiumjaponicumDC.，以全草入药。形态特征多年生草本，高30-100厘米... 2010-06-02 21:56:34天冬 别名天门冬、明天冬、天冬草、倪铃、丝冬、赶条蛇、多仔婆、三百棒、飞天蜈蚣来源为百合科天门冬属植物天门冬Asparaguscochinchinensis(Lour.)Merr.,以块根入药。形态... 2010-06-02 21:56:34枇杷叶 别名卢橘来源为蔷薇科枇杷属植物枇杷Eriobotryajaponica(Thunb.)Lindl.,以叶、根、核入药。形态特征常绿小乔木，高5-10米，小枝粗壮，密被锈色绒毛。单叶互生，革质，... 2010-06-02 21:56:34款冬花
别名冬花来源为菊科款冬属植物款冬TussilagofarfaraL.，以花蕾入药。形态特征多年生草本，高10-25厘米。叶基生，具长柄，叶片圆心形或肾心形，长7-10厘米，宽10-15厘... 2010-06-02 21:56:34海芋 海芋别名痕芋头、狼毒、野芋头、山芋头、大虫芋、天芋、天蒙来源为天南星科海芋属植物海芋 Alocasiaodora(Roxb.)K.Koch.,以根状茎入药。形态特征多年生肉质大草本，高...治胃、十二指肠溃疡中草药 更多 2010-06-05 13:21:19杨梅 别名树梅、珠红来源为杨梅科杨梅属植物杨梅Myricarubra(Lour.)Sieb.etZucc.,以根、树皮及果实入药。形态特征常绿乔木，高可达12米。树皮灰色，树冠球形。小枝较粗壮，... 2010-06-05 13:21:19三叶委陵菜 别名地蜂子、蜂子芪、软梗蛇扭、毛猴子、独脚... 2010-06-05 13:21:19刺苋菜 别名刺苋、野苋菜、野刺苋、假苋菜、猪母刺、白刺苋来源为苋科苋属植物刺苋AmaranthusspinosusL.,以全草入药。
几种常见的中草药图片 一.金银花 金银花全身都可入药，是国务院确定的名贵中药材之一。金银花具有清热解毒、抗菌消炎、保肝利胆的功能。临床应用于治疗呼吸道感染、头痛咽痛等疾病。 1.抑菌，金银花对葡萄菌、痢疾杆菌、肺炎双球菌都有抑制作用。 2.金银花能与胆固醇进行中和，从而减少肠道对胆固醇的吸收。 3.流行性感冒、肺炎、冠心病、高血脂等症。有提高人体免疫力，延缓衰老等效果 二..蒲公英 性味功能 甘，微苦，寒。清热解毒，消肿散结。 主治: 上呼吸道感染，眼结膜炎，流行性腮腺炎，乳腺炎，胃炎，痢疾，肝炎，胆襄炎，急性阑尾炎，泌尿系感染。盆腔炎，痈疖疔疮。 应用参考: 1.流行性腮腺炎，乳腺炎：鲜蒲公英捣烂敷患处。 2.慢性骨炎：蒲公英15克，酒酿1食匙，水煎混合饭后服。 3.痈疖疔疮：蒲公英，野菊花，金银花，地丁草各30克， 水煎服 三.鱼腥草 鱼腥草入药具有清热解毒、排脓消痈、利尿通淋的作用。夏天是痢疾的高发季节，鱼腥草虽不是“救命稻草”，但是经济又没有副作用，不妨一用：鲜鱼腥草150克，捣烂取汁，兑入适量白糖水后共约100毫升。口服每天2次，佐以白粥，一般三天后基本能恢复正常。但要密切观察，严重的脱水患者一定要去医院治疗。凉拌鱼腥草，对咳嗽和支气管炎患者有很好的食疗效果。冬天，用超市中买来的鲜鱼腥草根茎，洗净煮水，加入少量红糖，治疗小儿咳嗽也有明显的效果，比抗菌素要安全可靠。对于急性泌尿系感染者，取鱼腥草100克，水煎取汁300毫升，加入少量食盐，分3次口服，每天1剂。三天后症状基本能缓解或消失，通过检查尿常规可以判断。另外，经常食用鱼腥草，可去小儿食积，增强抗病能力；患有心
牛蒡 别名恶实、大力子 来源为菊科牛蒡属植物牛蒡Arctium lappa L.,以果实（牛蒡子）及根入药。 形态特征多年生草本，高1-2米。主根肉质，长30-60厘米。茎直立，多分枝，紫色，有微毛。基生叶丛生，茎生叶互生，有长柄，向上柄渐短，叶片心状卵形至宽卵形，长40-50厘米，宽30-40厘米，先端圆钝，基部通常为心形，边缘带波状或具细锯齿，下面密被白色绵毛。夏季开紫红色花，头状花序簇生茎顶，略成伞房状，直径3-4厘米，有梗。总苞球形，密被钩刺状苞片，全为管状花，先端5裂，裂片窄长三角形，聚药雄蕊5，花药紫色，子房下位，花柱长，柱头线状二岐。瘦果，长椭圆形或倒卵形，略成三棱状，具不明显棱线，长5-6毫米，宽约2.5毫米，表面灰褐色，上具斑点，冠毛短刺状，淡黄棕色。 生境与分布生于路旁、沟边、山坡草地中。有栽培，全国各地广有分布。 采集季节果实秋后采集，根四季可采。 药理作用 1.抑菌实验：牛蒡子水煎液对溶血性金黄色葡萄球菌有抑制作用。2.对动物稍有利尿作用。 性味功能果实：辛、苦、寒。疏风散热，宣肺透疹，散结解毒。根：苦、辛、寒。清热解毒，疏风利咽。 主治用法果实：风热感冒，头痛，咽喉肿痛，流行性腮腺炎，疹出不透，痈疖疮疡。根：风热感冒，咳嗽，咽喉肿痛，疮疖肿毒，脚癣，湿疹。果实用量为5-10克，根用量为10-15克。 参考配方 1.咽喉肿痛：牛蒡子10克，板蓝根15克，桔梗6克，薄荷、甘草各3克，水煎服。 2.麻疹不透：①牛蒡子、葛根各6克，蝉退、薄荷、荆芥各3克，水煎服。②牛蒡子6克，薄荷、蝉退各3克，连翘10克，水煎服。此方并治喉痛，音哑。 3.乳腺炎：有人用牛蒡子叶试治早期未化脓急性乳腺炎有良好效果。每日用鲜叶30克（干叶10克）水煎服或水煎当茶饮。 4.感冒风热，咽喉肿痛：牛蒡子、金银花、连翘各10克，薄荷、生甘草各3克，水煎服。 5.颜面丹毒，流行性腮腺炎：牛蒡子、连翘各10克，荆芥、防风、蝉退各3克，水煎服。 6.热毒牙痛：牛蒡根1斤捣烂，入盐3克，银器中熬成膏，每用涂齿龈下，重者不过三度。 7.积年恶疮，翻花疮、漏疮不愈者：牛蒡根捣烂，和腊月猪脂，日日封之。 板蓝根 别名大蓝根、大青根
潮汕美食的介绍 下面欢迎阅读为你收集整理的潮汕美食的介绍内容，希望你喜欢。 潮汕美食的介绍1、普宁豆干豆干是普宁独具风味的食物，久负盛名。 其制法是用大豆磨浆，加上少许薯粉、石膏等原料配制蒸熟包成方块状，色呈白、黄二种，每块重约50克。 食法可分为娟、煎、油炸三种，尤以油炸豆干最为脍炙人口。 油炸豆干，皮赤而酥脆，内肉白而嫩滑，称“外金内银。 尝之又脆又软，香味久存于口齿之中。 以辣椒、葱珠盐水酱作佐料，更加风味独特。 2、翻沙芋过去是中秋节的应时食品。 芋头去表皮后，切成指状小块，放入油锅中炸熟捞起。 隔一会儿，再将芋块放入油中，以除去水汽。 然后用白糖加水适量，放入锅中煮，到糖水像胶水一样粘时，即将芋块放入，拌匀捞起，并马上从炉上拿开，这就成了又香又脆的翻砂芋。 3、肠粉肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称布拉肠、拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠)。 汕头肠粉是一种使用米作成的中国广东小吃，也是最为普遍的早餐，粉粉嫩嫩、晶莹剔透!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧劲。
各人因为口味的不同会在肠粉里面加上各种不同的配料，现在常见的有鸡蛋，青菜，香菇，虾米，菜脯粒，鲜虾米，生蚝等，晶莹剔透的粿卷拌有零碎新鲜的肉沫，浇上精心调制过的酱汁，味道鲜美可口。 饭后喝上一杯清茶有助于消化哦!(清茶小摊上都有准备的) 形似三角形的粿汁，加上瘦肉，猪肝，香菇等精美的配料，然后再浇上滚烫的汤底，加以调味菜点缀，味道鲜美可口，但千万记得不可久放，趁热吃才能吃出它那鲜美的口感。 5、乌橄榄通常用作饭食配料，因为本身有点咸，所以与白米粥搭配是最为适当的。 具有果肉厚实，味道鲜美等特点。 (腌制的乌橄榄也是潮汕人喜爱的零嘴之一)6、牛肉粿牛肉粿条对于潮州人(潮汕人)来说是再熟悉不过的食物了。 是潮汕地区出名的美食，潮州人简称:牛肉粿，一般都喜欢吃炒的，鲜绿的芥蓝，加入嫩嫩的牛肉片，还有那入口滚烫的粿条，绝妙的搭配，营造出让人念念不忘的口味，真是美味可口。 7、粿肉与卷煎两种都是潮汕人逢年过节都必须做的美食，都是用特制的腐膜裹上蔬菜、肉食等材料卷制而成，然后蒸煮而成的食品，外表与春卷类似，但又与春卷不同。 8、甜粿这也是过年时才会做的美食。 先要准备几个蒸笼，在蒸笼下面垫上腐膜，将备用的糯米粉，加
1、阿喜干面：榕城区进贤步行街 2、沙茶煲：东山区实验中学对面 3、皮蛋瘦肉粥，厚尔粥，春菜粥：邱金元中学对面 4、绿豆爽，钱葱水：韩祠路中段; 5、夜粥：榕城进安街晚六点后 6、果条汤：榕城打铜街桥头;毓秀路路口 7、粽子，猪肠涨糯米：韩祠路与天福路交界处中兴小吃店 8、蚝烙：市区新华书店南侧;南门晚上10点后(最多人那间) 9、新河猪脚：东山新河市场内，榕城榕华市场内 10、反沙芋，反沙蕃薯：榕华市场内 11、桐沆果条：白塔镇白塔中学边 12、竹筒饭：广发行大楼往新河方向走约300米处 13、肠粉：榕城飞燕巷，梅兜凤林桥头，沟口市场，步行街往老侨中方向走50米处,东一路中段十字路口处 14、果汁（非水果类）：西头乡1巷中间那间,东风广场至步行街中段的小巷里(两间都是老字号!) 15、烧烤：区政府轻松一下对面,东二路中段 16、汕头牛肉火锅：区政府轻松一下斜对面 17、水果杂锦：市区天福路，东门市场往右约100米处 18、麻辣烫：市区进贤商场旁巷内 19、水果冰杯：榕城区老侨中旁 20、福建名饺，兰州拉面：揭阳二中旁 21、蒸饭：揭阳二中斜对面巷内 22、糖葱：步行街新楼后面 23、生鱼粥：东一路中段十字路口处…（呜呜，想念吖…本人最爱）
24、牛肉炒果：区政府后面，飞燕巷内，钟厝洋阿山牛肉店 25、双皮奶：区政府后面 26、煲仔饭：飞燕一巷榕件市场十字路口外（原老侨中门口）,进安街阳光快餐斜对面(辉记煲仔饭) 27、炒糕果：邱金元斜对面路口，东门市场往右150米处 28、普宁薯粉豆干，猪脚圈，咸（酸）饼，韭菜果，菜头丸：榕华市场内 29、果条卷：榕东凤林市场内 30、珍珠奶茶，烧仙草：大台北奶茶店 31、叉烧炒果，叉烧炒饭：新侨中旁阿叉烧兄间店 32、新兴乒乓果：进贤大酒店旁新兴饼店 33、鸡蛋饼，菜卷：揭阳市榕城区华侨中学食堂内…（本人认为侨中食堂就这好吃) 34、肉脯：钟厝洋祥记肉脯厂 35、埔田笋果：揭阳揭东县埔田镇 36.竹笼蒸饭:东一路停车场对面往右 37.日本料理:二中附近樱花雨,金城步行街内 38.泡菜:卜蜂莲花超市里 39.过桥米线:东山区易初莲花里(店名:蒙自源) 40.冰室:飞燕5巷 41.猪脚饭:东一路(不戒猪脚饭) 42.炒咸菜饭：东山区美阳路 43.六合手工面：东山区新河不锈钢市场楼下 44.速北炒粿：东山区马牙路北段 45蒸菜饺：东山区美阳路实验中学斜对面 46锡场世昭饭店：锡场华清村公所在向前100米，各式潮汕小吃，潮菜
中药图片合集
? 百合—卷丹-虎皮? 防己图谱(行水消? 喜树图谱(喜树功? 夏枯草图谱:清肝，? 紫草—新疆紫草功 ? 苎麻根-安胎神药 ? 伊贝母—裕民贝母 ? 玄参中草药介绍及 ? 萱草根- 清热利尿 ? 威灵仙—棉团铁线 ? 水菖蒲图片 ? 石刁柏-润肺镇咳， ? 升麻—兴安升麻图 ? 天麻图片及介绍- ? 天葵子-清热解毒， ? 太子参图片中草药
? 水仙图片及水仙中? 升麻—大三叶升麻? 前胡中草药图片-? 南沙参功效及图片? 木香图片图谱 ? 木香─厚叶川木香 ? 木防己-祛风止痛， ? 麦冬—阔叶麦冬图 ? 莓叶委陵菜-补阴 ? 麦冬—湖北麦冬图 ? 麦冬图片及功效介 ? 漏芦图片 ? 了哥王图片图谱- ? 狼毒—月腺大戟中 ? 狼毒—鸡肠狼毒- ? 狼毒—大狼毒图片
? 虎掌南星图片-中? 菊三七图片(破血? 汉中防己功效及图? 广豆根图片-广豆? 广防己中草药介绍 ? 葛根-华夏的民族 ? 干姜功效介绍及干 ? 粉防己图片-利水 ? 龙眼独活功能主治 ? 杜衡中草药大全- ? 地黄功能主治-地 ? 丹参中草药特性及 ? 川乌中草药介绍- ? 刺五加图片-刺五 ? 川贝母—暗紫贝母 ? 赤芍—新疆芍药图
? 柴胡-狭叶柴胡相? 柴胡图片介绍-中? 中草药草乌图片-? 苍术(化湿药)图片? 北沙参(珊瑚菜)图 ? 北豆根图片-清热 ? 百部介绍(蔓生百 ? 白芷图片及功效- ? 中草药白头翁-兴 ? 白前中草药-泻肺 ? 白附子图片及功效 ? ? 糯稻根图片图谱- ? 大黄图片-泻热通 ? 巴戟天 ? 白蔹 ? 白术
没去过潮汕不叫吃货，专业吃货总结的21家地道潮汕美食 潮州有三宝：老香黄，老药桔，黄皮果，外加凤凰单枞，它们的功效中有一个共同点：消食！究竟潮汕人的饮食是多么的美味才能有如此多特产来帮助消化？今天蚂蜂君就带大家走进潮汕美食！潮州美食店1十八曲老二鱼饺、老尾鱼饺店——细小玲珑非云吞，形如元宝是饺子 十八曲老二鱼饺：他家鱼皮饺鲜爽弹牙，现做现卖，与蛮不错的汤底配合得相当到位。地址：潮州市湘桥区西马路（据说有淘宝店和新浪微博，没有门牌号） 十八曲老尾鱼饺店：老尾家有鱼面，用鱼肉做成的面条，吃起来蛮有劲道，到老尾可要试试喔。地址：潮州市湘桥区环城西路(近西门面包屋和潮州西湖)2老字号镇记牛杂店、镇记老尾牛杂——牛气哄哄，美味势不可挡 一碗牛杂里牛肚、牛肝、牛心、牛腩在高汤里翻滚，捞起放入热汤，撒上些南姜末，一碗或脆、或嫩、或韧、或劲道的牛杂，沾点蒜蓉辣椒，味道香浓有口感，唇齿留香。 老字号镇记牛杂店推荐：牛杂 地址：老字号镇记牛杂店：潮州市湘桥区环城西路（近西湖公园） 镇记老尾牛杂：潮州市湘桥区环城西路103号（近西湖公园）3胡荣泉——甜在舌头蜜在心头
甜汤是以上等糯米做成的耙皮，包上精制的黑、绿豆沙、芋泥或水晶甜馅，放进白糖汤中煮熟，每碗四粒，配上甜汤，让人甚是喜爱。推荐：鸭母捻、春卷、春饼、腐乳饼、千层酥芋泥饼 地址：潮州市湘桥区牌坊街太平路136-144号4文星路咸水粿——小碟里的咸香芳 由米浆做成的如同小碟子的粿皮，中间是盛放着热的菜脯干，色泽嫩白，口感润滑,吃时加上辣椒酱或者甜浆，更香。推荐：咸水粿 地址：潮州市湘桥区中山路和文星路交界处5新桥肠粉——潮式肠粉各有各风味 潮州肠粉与汕头有很大区别，同是抽屉式蒸箱，也有菜脯、猪肉、牛肉、虾仁等调料，最为不一样在于潮式要配上沙茶芝麻酱。吃潮州的肠粉，一定带有浓郁沙茶香。推荐：肠粉地址：潮州市湘桥区康平里门口6蔡伯小吃糯米猪肠——猪肠包糯米，咸甜唇齿留 糯米猪肠的馅有板栗、莲子、花生、芋头、香菇，吃时配上白芝麻和浇上甜酱油，吃起来咸甜而糯，别有风味。推荐：糯米猪肠 地址：潮州市湘桥区西马路与上西平路交界处(近元忠摩托维修)7奎元老二特色粿汁——粿汁卤味就是潮式早餐日常 潮汕人吃的是粿条而不是河粉，粿条要比河粉窄而厚，口感
中草药图片大全之--丁茄 别名癫茄、大癫茄、野癫茄、野番茄、钮茄根、山马铃、刺丁茄 来源为茄科茄属植物丁茄Solanum surattense Burm.f.，全草入药。 形态特征亚灌木，高30-60厘米，茎有劲直的长刺，幼嫩部混生刺毛，叶互生，外形似茄叶，具有刺长柄，叶片宽卵形，长5-12厘米，宽5-10厘米，有5-7的羽状浅裂，叶脉上有长刺，夏秋开花，花少数或单生，萼先端5裂，有刺，花冠辐状，白色，雄蕊5，子房上位，浆果球形，直径2.5-4厘米，光滑，成熟时橙红色，种子多数。生境与分布生于村旁、路旁、园边、半阴湿肥沃的地方。分布于长江以南、福建、广东、广西、云南等地。 采集季节夏秋采全草，秋季采根、果。 性味功能苦、辛、温。有毒，活血散瘀，镇痛麻醉，镇咳平喘。 主治用法跌打损伤，风湿腰腿痛，慢性支气管炎，哮喘，痈疮肿毒，冻疮。外用适量，鲜品捣烂敷，或煎水洗，本品有毒，不可内服过量。 参考配方 1.冻疮：丁茄全草适量，煎水熏洗患处。 2.风湿腰腿痛，慢性支气管炎，哮喘：用干根6-10克，水煎服。 3.鲜叶捣烂外敷，治跌打损伤。 4.跌打劳伤及疔毒：丁茄适量，捣绒包患处。 5.胃气痛：丁茄30-60克，水煎服。 6.风热咳嗽：丁茄30克，蛇含15克，水煎服。 7.疝气：丁茄果实3个，川楝子3个，桔核、香附、茴香根、荔枝核各6克，广木香3克，水煎服。 8.黄疸：丁茄30-60克，水煎服。 9.黄水疮：丁茄果实适量，炕干研末，调菜油搽患处。
别名粉防己、粉寸己、汉防己、土防己、石蟾蜍、蟾蜍薯、倒地拱、白木香、猪大肠 来源为防己科千金藤属植物粉防己Stephania tetrandra S. Moore.,以根入药。 形态特征多年生草质草本，长达数米。根圆柱状而弯曲，形如猪大肠，直径 3.5-5厘米，外皮淡棕色或棕褐色，有横长皮孔及裂纹，断面有菊花状的“蜘蛛网纹”。茎柔软，具扭曲的纵条纹，无毛，嫩苗通常紫红色。叶互生，叶柄盾状着生，叶片宽三角状卵形，长3-6.5厘米，宽5-7厘米，先端钝尖，基部楔形或略呈心形，全缘，下面粉绿色，两面均被柔毛。春、夏开黄白色小花，单性，雌雄异株，假总状花序腋生，分枝为小头状聚伞花序，萼片4，被毛，花瓣4，倒卵形，雄花含雄蕊4，花丝合生呈柱状，花药近圆形，雌花无退化雄蕊，心皮1，花柱3，核果球形，熟时红色，内果皮骨质，背部隆起，有小瘤状突起及横槽纹。 生境与分布野生于丘陵地带的草丛、灌木林中、路边、沟边、篱边荆棘丛间，以石灰岩山地生长较多。我国南方大部分地区有分布。主产于浙江、安徽、湖北、江西等地。 采集加工四季可采，以秋季白露采集为好。 药理作用 1.镇痛作用：小剂量粉防己碱、粉防己流浸膏及粉防己煎剂有镇痛作用。较大剂量粉防己碱能加强硝酸士的宁的毒性作用，并缩短戊巴比妥钠的催眠时间，因此大剂量时镇痛作用减弱。2.粉防己碱小量（1：40万-1：10万浓度）使离体蟾蜍心脏收缩力增强，振幅加大。1：1万的浓度对心肌微有抑制作用，心博变慢，并扩张周围血管，使血压降低，同时使局部血液及淋巴液循环通畅，使炎性病变易于恢复，故有消炎作用。3.小剂量对肾脏有刺激作用，使尿量增加，大剂量则抑制，使尿量减少。4.松弛骨骼肌的作用：小白鼠腹腔注射粉防己总碱25毫克/公斤，可使其下肢肌肉松弛。5.粉防己碱对家兔的人工发热有解热作用。6.粉防己碱有抗阿米巴原虫的作用。7.粉防己碱有轻度的抗过敏性休克的作用。但无抗组织胺休克的作用。8.抑菌试验：本品对志贺氏痢疾杆菌有较强的抑制作用。对羊毛状小芽胞癣菌有抑制作用。 性味功能苦、辛、寒。利水消肿，祛风除湿，行气止痛。 主治用法水肿，小便不利，风湿性关节炎，高血压病，外用治毒蛇咬伤，痈疖肿毒。用量5-10克。外用适量，鲜根捣烂敷患处。 参考配方 1.四肢浮肿：粉防己、黄芪、白术各10克，炙甘草3克，水煎服。 2.各种神经痛：粉防己2-3克，苯海拉明25毫克，1次服，每日2-3次。 3.腰痛、筋骨痛：粉防己鲜根适量，捣烂外敷。另用粉防己6克，水煎服。 老伤久治不愈：粉防己根10克，山木通30克，大血藤30克，酒1斤，浸3-5日，每次饮酒15-30毫升。
中草药图片大全中草药图片大全资助【中医宝典】>>>中药图谱解表药化痰止咳药清热药温里药祛风湿药芳香化湿药利水渗湿药理气药理血药开窍药安神药平肝息风药补益药固涩药消导药泻下药驱虫药外用药及其它药涌吐药 中药图谱大全中草药图片大全菊科豆科科毛茛科蕨类唇形科动物类百合科蔷薇科伞形科大戟科蓼科玄参科萝摩科芸香科兰科五加科茜草科马鞭草科天南星科马兜铃科茄科裸子植物类防已科葫芦科小檗科桔梗科石竹科十字花科姜科罂粟科禾本科夹竹桃科桑科菌类杜鹃花科龙胆科锦葵科虎耳草科葡萄科木兰科樟科卫矛科瑞香科爵床科苋科紫金牛科薯蓣科鼠李科败酱科报春花科景天科旋花科远志科金丝桃科荨麻科冬青科莎草科山茱萸科堇菜科鸢尾科楝科木犀科桃金娘科紫草科无患子科忍冬科金粟兰科蓝雪科木通科野牡丹科马钱科棕榈科藜科紫葳科百部科邙牛儿苗科酢浆草科川续断科石蒜科胡椒科胡颓子科漆树科苦木科列当科藻类秋海棠科茅膏菜科西番莲科旌节花科三白草科白花菜科马齿苋科使君子科桑寄生科八角枫科鹿蹄草科柳叶菜科猕猴桃科金缕梅科檀香科黄杨科壳斗科胡桃科睡莲科榆科台藓类苦苣苔科小二仙草科清风藤科安息香科海桐花科藤黄科美人蕉科雨久花科黑三棱科露蔸树科蛛丝草科灯心草
科金鱼藻科大血藤科凤仙花科千屈菜科紫茉莉科仙人掌科交让木科省沽油科眼子菜科鸭跖草科番荔枝科梧桐科山矾科车前科浮萍科香蒲科亚麻科商陆科蒺藜科马桑科柽柳科木棉科杜仲科杨梅科桦木科紫树科锁阳科泽泻科地衣类解表药一、辛温解表药麻黄桂枝细辛荆芥防风白芷羌活藁本辛荑苏叶苏梗苍耳柽柳葱白胡荽生姜二、辛凉解表药薄荷牛蒡子蝉蜕桑叶菊花野菊花升麻柴胡葛根蔓荆子浮萍木贼葛花淡豆豉大豆黄卷黑蚱化痰止咳药一、止咳平喘药杏仁桔梗百部紫苑款冬花苏子桑白皮葶苈子枇杷叶马兜铃白果洋金花矮地茶木蝴蝶猪胆汁焊菜二、温化寒痰药半夏天南星白附子白芥子猪牙皂旋覆花白前前胡三、清化热痰药瓜篓浙贝母川贝母天竺黄竹茹海蛤壳青礞石海藻昆布胖大海浮海石黄药子清热药一、清热泻火药石膏知母芦根栀子天花粉淡竹叶夏枯草谷精草密蒙花青箱子二、清热燥湿药黄芩黄连黄柏苦参龙胆草三、清热凉血药生地黄牡丹皮赤芍玄参紫草水牛角四、清热解毒药金银花连翘蒲公英紫花地丁大青叶穿心莲牛黄重楼青黛拳参垂盆草土茯苓鱼腥草射干山豆根马勃马齿苋白头翁秦皮鸦胆子蛇舌草白蔹白藓皮漏芦山慈菇半边莲半枝莲五、清虚热药青蒿白薇地骨皮银柴胡胡黄连温里药附子干姜肉桂吴茱萸花椒荜茇丁香荜澄茄高良姜小茴香胡椒山柰祛风湿药独活威灵仙防己秦艽豨莶草木瓜络石藤徐长卿桑枝桑寄生五加皮蕲蛇海风藤千年
中草药图片大全 中草药图片大全目录 一、内科病用药 1．感冒用药篇 2．高血压病用药篇 3．气管炎用药篇 4．理气健胃用药篇 5．胃肠炎用药篇 6．胃、十二指肠溃疡用药篇 7．风湿关节炎用药篇 8．大便干燥用药篇 9．神经衰弱用药篇 10．偏正头痛用药篇 11．寄生虫病用药篇 12．腰腿痛用药篇
13．遗精用药篇 14．冠心病用药篇 15．尿路感染、结石用药篇16．肾炎用药篇 17．鼻出血用药篇 18．胆囊炎、胆结石用药篇19．肝硬化腹水用药篇20．贫血用药篇 21．脑血管意外用药篇二．1．补虚用药篇 三.1．癌症用药篇 四、外科用药 1．痈疖、丹毒用药篇2．乳腺炎用药篇 3．蛇虫、狂犬咬伤用药篇4．阑尾炎用药篇 5．水火烫伤用药篇 6．痔疮用药篇 五．伤科、骨科 1．跌打损伤疼痛用药篇2．骨折用药篇 六．耳鼻喉科 1．鼻炎、咽喉炎用药篇2．牙痛用药篇 3．中耳炎用药篇
4．扁桃体炎用药篇 七．眼科用药 1．结膜炎、翳障用药篇 八．皮肤科 1．皮炎、皮肤瘙痒用药篇 2．疥癣用药篇 3．疔疮疱疹用药篇 九．妇科病用药 1．月经不调用药篇 2．乳汁不下用药篇 3．功能性子宫出血篇 4．赤白带用药篇 5．宫颈糜烂、阴痒、恶露不净用药篇十．儿科病用药 1．消化不良用药篇 2．麻疹用药篇 3．疮疖、痱子、婴儿湿疹用药篇十．传染病用药 1．流行性腮腺炎用药篇 2．传染性肝炎用药篇 3．细菌性痢疾用药篇 4．阿米巴痢疾用药篇 5．肺结核用药篇
一、内科病用药 1．感冒用药篇 玉叶金花 别名白纸扇、野白纸扇、山甘草、土甘草、凉口茶、仙甘藤、蝴蝶藤、蜻蜓翅、生肌藤、黄蜂藤、白叶子、凉藤子、大凉藤、小凉藤 来源为茜草科玉叶金花属植物玉叶金花Mussaenda Pubescens Ait. f.,以藤与根入药。形态特征藤状小灌木。小枝蔓延，初时被柔毛，成长后脱落。单叶对生，有短柄，卵状矩圆形或椭圆状披针形，长5-8厘米，宽2-3.5厘米，先端渐尖，基部短尖，全缘，上面无毛或被梳毛，下面被柔毛，托叶二深裂，裂片条形，被柔毛。夏季开花，聚伞伞房花序，密集多花，着生枝顶，花黄色，无柄，花萼钟形，被毛，裂片5，条形，长3-4毫米，其中常有 一片扩大呈白色 叶状，阔卵形或 圆形，长2.5-4厘 米，花冠长约2 厘米，黄色，外 被伏柔毛，裂片 5，镊合状排列， 雄蕊5，着生于花冠喉部，花丝极短，子房2室，胚珠多数。浆果椭圆形，长8-10毫米，宽6-7.5毫米，聚集一团。 生境分布生于较阴的山坡、沟谷、溪旁及灌丛中。广布于我国东部、南部和西南部。采集加工全年可采。洗净，鲜用或切碎晒干备用。