游客、员工被毒蛇、毒虫咬伤中毒应急预案
一、目的
为了做好景区毒蛇、毒虫咬伤中毒的防治工作，以最大限度减少毒蛇、毒虫对游客、员工的伤害，保护广大游客及员工的生命安全，特制定本预案。
二、范围
本预案适用于公园所有员工及游客。
三、预案程序
(一)、防护知识宣传，利用广播宣传预防措施，规劝游客不要行走偏僻的小路、杂草丛生的地方及偏僻的水沟附近。游客看好自己的小孩，不要去危险地带玩耍。
1、树上“蜂窝”请勿触摸，请勿去捅。
2、在草中行走，必须仔细观察，注意草中的动态，以防止被毒蛇及毒虫咬伤。
3、请勿在草丛中随地休息，以防意外被蛇虫咬伤。
（二）、紧急救护措施，实施紧急抢救方法，药物准备。
1、毒蛇咬伤处理方法
●中毒症状：
（1）局部症状较轻，仅有麻木感，无红、肿、痛的现象；全身症状一旦出现，病情即趋严重。有嗜睡、四肢无力、眼睑下垂、视物不清及恶心呕吐；病情恶化时，出现四肢瘫痪、张口及吞咽困难、进行性呼吸困难。至咬伤后3～6小时死亡。
（2）防止毒液扩散和吸收
?现场自救：一旦被毒蛇咬伤，必须镇静，不惊慌乱跑，以免加
速毒素的扩散和吸收。
?结扎：利用随身带的绳、带、手帕或撕衣服做布条，在伤口的
上部捆绑紧。
?其他：有条件时用盐水或肥皂水冲洗伤口，无条件时用茶水、冷开水或矿泉水冲洗伤口。如能用小刀或其他利器挑开伤口进行冲洗，并把毒血挤出来，则效果更好。
?需要提醒：每种毒蛇毒性、毒量都不一样，所以抗蛇毒血清最好不要混用，如果错用的话，很容易因为计量不同而产生过敏反应那是非常危险的。如被蛇咬伤，千万记住蛇的特征，如果打死了蛇，最好带着蛇一起去医院，便于医治。
（3）处理原则：现场初步处理，并立即拨打120医疗急救中心电话，送医院抢救。
2、毒蜂蛰伤处理方法
（1）中毒症状：
?蛰伤处立即出现红肿、热痛、并有痒感。严重时出现淤斑、变黑、
坏死。
?全身症状：轻者仅有头痛、头晕、全身不适的表现。若被数十只以上的蜂蛰伤多处，则可能出现发热、肌肉痉挛、呼吸困难，甚至可困呼吸麻痹而死亡。部分患者也可能出现急性肾功能衰竭、肝大、出血及黄疸。若对蜂毒有过敏的患者，还可能出现寻麻疹、过敏性休克等症状。
（2）处理原则:
?被毒蜂蛰伤,要立即拔除蜂刺
?毒蜂的毒液呈酸性,被毒蜂蛰伤时用碱性溶液中洗伤口.其蜂的毒液呈碱性，被蛰伤后宜用弱酸性洗伤口，如果病情较重,则应送医院诊断治疗。
（3）中毒预防：在丛林中,要走有人走过的路,如遇蜂窝要迅速
离开;不要摇晃树木或捅蜂窝。
3、毒蝎子处理方法:
（1）中毒症状：
?局部症状：蛰伤处红肿、灼痛，伤口中央可见斑点，重者出现水疱、坏死。
?全身症状：头痛、全身肌肉疼痛；口舌肌群僵直，可呈痉挛性麻痹；心跳过缓、过早搏动等。严重者尿量减少，呼吸困难可能在数日内惊厥、呼吸停止而死亡。
（2）处理原则：
?现场局部处理：防止毒素扩散和吸收、捆扎、冰敷、冷水湿布外敷；用小刀划开伤口处皮肤，用抽吸器或火罐吸出毒液；选用0.1％高锰酸钾溶液、石灰水上清液、3％氨水等冲洗伤口。
?全身处理：尽快送医院急诊和对症治疗。出现全身症状时应吸氧、糖皮质激素的应用，有出血应给予止血治疗，抢救肺水肿和呼吸衰竭，积极抗休克治疗。
四、紧急护送，车辆安排及车队电话
急救中心电话：120
五、实施阶段
1、如遇见游客发生此类情况，当场采取抢救措施；如情况严重者，与相关抢救单位取得联系。
2、景区现场工作人员如在工作中发生上述情况，及时采取相应抢救措施。
旅客食物中毒应急预案 整理表 姓名: 职业工种: 申请级别: 受理机构: 填报日期: A4打印/ 修订/ 内容可编辑
食物中毒应急预案 1、总则 1.1编制目的 为确保所有员工的身体健康，结合员工的饮食特点和食物危险源来源特点，本着“预防为主、统一指挥、分工负责、自救与社会救援相结合”原则，制定食物中毒应急救援预案。 1.2 编制依据 根据《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》和《突发公共卫生事件应急条例》等法律法规及有关规定，结合实际情况制定本预案。 1.3 适用范围 公司 1.4 应急工作基本原则 遵循“安全第一，预防为主，综合治理”的方针，按照“以人为本，善待生命”的原则，以突发事件的预测、预防为重点，以对危急事件过程处理的快捷准确为目标，统一指挥、分级负责，一旦发生食物中毒事件，能以最快的速度、最大的效能，有序地实施救
援，做到信息传递通畅，反应快速，各项准备充分，措施正确，最大限度减少人员伤亡和财产损失，把突发事件造成的损失和影响降低到最低程度。 2、事故风险分析 2.1 风险的来源、特性 2.1.1 细菌性食物中毒：是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。我国食用畜禽肉、禽蛋类较多，多年来一直以沙门氏菌食物中毒居首位。 2.1.2 真菌毒素中毒：真菌在谷物或其他食品中生长繁殖产生有毒的代谢产物，人和动物食入这种毒性物质发生的中毒。 2.1.3 动物性食物中毒：食入动物性中毒食品引起的食物中毒即为动物性食物中毒。如河豚中毒、猪甲状腺中毒。 2.1.4 植物性食物中毒：一般因误食有毒植物或有毒的植物种子，或烹调加工方法不当，没有把植物中的有毒物质去掉。最常见的植物性食物中毒为菜豆中毒、毒蘑菇中毒；可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等。 2.1.5 化学性食物中毒：食入化学性中毒食品引起。化学性食物中毒特点是：发病与进食时间、食用量有关。一般进食后不久
附件5 中毒窒息事故专项应急预案 1事故类型和危险性程度分析 我公司在隧道爆破施工，井巷凿岩爆破等施工过程中人员可能因火灾、爆破炮烟、其它有毒有害气体聚集引发中毒窒息事故，造成人员伤亡和财产损失。 1.1 造成人身伤害事故的原因 1.1.1 突发火灾产生大量有毒有害气体导致人员中毒窒息； 1.1.2 爆破作业后未进行彻底排烟通风，导致人员中毒窒息； 1.1.3 井下瓦斯的有害气体突然涌出导致人员中毒窒息； 1.1.4 通风系统能力不足或故障，有害气体报警装置失灵，造成有害气体聚集，导致人员中毒窒息； 1.1.5 冒险作业。在有毒气体未排放干净，浓度未达标的情况下，盲目赶进度、抢工期，冒险进入导致人员中毒窒息。 2 应急救援基本原则 2.1以人为本，安全第一，把受困人员和救援人员的安全放在第一位； 2.2 统一领导，分级负责； 2.3 防止事故扩大优先，最大限度的减少事故损失； 2.4受水害威胁的人员应急避险并采取自救的原则； 2.5迅速避开水头冲击，防止冲倒，沿避水灾路线迅速避灾，避灾路线遭破坏不能通过时，迅速进入较高位置避灾，等待救援； 2.6根据水害性质和大小采取逐级撤离的原则。
3 组织机构及职责 3.1组织机构 3.2 职责 3.2.1 指挥部人员组成 指挥：项目部经理 副指挥：项目部副经理 成员：项目部办公室、安全部、工程部、材料部、财务部负责人、施工队队长 救援组：抢险救援组、物资保障组、安全保卫组、医疗救护组、技术保障组、善后处理组 3.2.2 职责： 3.2.2.1 指挥职责： A 组织制定应急救援方案; B 宣布启动和终止本预案； C 负责全面指挥应急救援工作。 3.2.2.2 副指挥职责： A 配合指挥做好应急救援工作；
食物中毒应急预案范文 1.目的 建立健全本公司食物中毒应急处置机制，科学有效地调度救援力量，正确采用各种有效的救援措施，及时正确处理食物中毒事故，有效防止食物中毒对人造成的损害，特制定本预案。 2.适用范围 本预案适用于本公司发生食物中毒时，需要联合相关部门共同实施救援和处置的重大安全事故。 3.组织机构 食物中毒指挥领导小组 总指挥：XXX 副总指挥：XXX 现场救援组 组长：XXX 成员：XXX 引导疏散组 组长：XXX 成员：XXX 现场警卫组 组长：XXX 成员：XXX 后勤保障组 组长：XXX 成员：XXX 4.职责
4.1各部门员工一旦发生或发现食物中毒，应立即通报公司办公室，公司办公室立即安排车辆将中毒者送到附近医院进行救治，并办理有关治疗或住院手续，同时向指挥领导小组汇报。 4.2指挥领导小组接到报告后，应当及时向当地卫生行政部门报告，同时要详尽说明发生食物中毒事故的单位、地址、时间、中毒人数、可疑食物等有关内容。如果可疑食品还没有吃完，请立即包装起来，标上“危险”字样，并冷藏保存，特别是要保存好污染食物的包装材料和标签，如罐头盒等。同时立即封闭厨房各加工间，待卫生部门调查取证后方可进行消毒处理。 4.3办公室进行事故调查，责任分析并形成调查报告上报领导小组。 5.监测预防 5.1事故监测 任何人发现人员食物中毒时，都应当立即汇报办公室和值班领导。任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，不得阻拦报警。 5.2事故预防 餐厅的消毒设施不足或者不适应实际需要的，应当增建、改建、配置或者进行技术改造。不断提高餐厅的消毒能力。 6.应急响应 6.1先期处置 6.1.1食物中毒事件的报告 ①在单位食堂用餐的员工短时间内出现多例呕吐、腹痛、腹泻等类似食物中毒症状时，在场的工作人员应立即向
食物中毒应急预案 一、编制目的及依据 1、目的 为有效控制、及时预防和减少食源性突发公共卫生事件对员工身体健康和生命安全造成的损害，指导和规范食物中毒事件现场应急处置能力，最大限度降低员工生命安全风险，提高后期的抢救成功率，特制定本演练方案。 2、依据 《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国食品卫生法》、《食物中毒事故处理办法》、《食物中毒诊断标准及技术处理总则》和《突发公共卫生事件应急条例》等有关规定。 二、组织机构及职责 1、组织机构 成立食物中毒应急救援领导小组，下设办公室、救援组、后勤组、调查组、善后组。 组长： 副组长： 办公室主任： 救援组组长： 组员： 后勤组组长：
组员： 调查组组长： 组员： 善后组长： 组员： 2、职责 （1）组长职责 ①全面负责食物中毒应急救援预案的审批； ②组建应急救援队伍； ③领导督促小组成员做好食物中毒事故的预防措施和应急求援的各项准备工作； ④发布和解除应急救援命令、信号； ⑤组织指挥求援队伍实施救援行动； ⑥向上级汇报和向友邻单位通报事故情况，必要时向有关单位发出求援请求；组织事故调查，总结应急求援经验教训。 （2）副组长职责 ①协助组长负责应急求援的具体指挥工作。 ②负责危险源的确定及食物中毒潜在危险性的评估，发生重大事故时，协助组长做好事故报警、情况通报及事故处置工作。 （3）办公室主任职责 ①控制现场秩序，配合主管领导做好事故的评价及传递、上报等信息处理工作；
②做好事故现场拍照、收集证据工作； ③根据领导指示、决策，做好上传下达，协调有关工作事宜。（4）救援小组职责 ①负责治安保卫疏散工作； ②必要时代表救援组对外发布有关信息。 ③负责现场医疗救护指挥及受伤人员分类抢救和护送转院工作。（5）后勤小组职责 ①负责事故处理措施相关计划资金的落实，并收集、核算、计划、控制成本费用，降低资源消耗，对救援活动提供资金保障； ②编制处理事故的所需物资及费用报表，并对物资采购进行监督管理。 ③负责救援物资的供应和运输工作。 （6）调查小组职责 ①负责应急预案的制定、修订，发生事故时负责技术处理措施及督促措施落实情况； ②收集各种现场证据供进行事故分析使用； ③通过调查形成调查报告。 （7）善后小组职责 ①负责对食物中毒人员及其家属进行心理疏导，事故严重则对中毒人员给予必要的经济赔偿； ②清理现场恢复正常生产秩序，安抚其他员工的情绪。 三、食物中毒事故识别
矿井通风、中毒窒息应急救援预案 一、应急预案编制目的 为了贯彻安全第一，预防为主的方针，减少和避免矿山通风、中毒窒息等事故发生，建立统一指挥、分级负责、反应快捷的应急机制、提高对事故的快速抢险救援反映能力，及时有效、有序地开采抢险救援工作，为了防止灾害进一步扩大，保护国家财产和职工的人身安全，维护矿山的正常生产，特制定本应急预案。 二、应急预案编制依据 《中华人民共和国安全生产法》 《中华人民共和国矿山安全法》 《中华人民共和国矿山安全法实施条例》 《金属非金属矿山安全规程》GB16423—2006 《金属和非金属地下矿山通风技术规范》AQ2013-2008 《生产安全事故报告和调查处理条例》国务院令（第493号） 国家安全生产监督管理总局令《生产安全事故应急预案管理办法》 三、应急预案适用范围 本预案适用于各大矿业公司矿井通风、中毒窒息等事故应急准备和应急救援工作。 四、应急处置基本原则 1.预防为主，以人为本的原则 将保障人民生命安全，最大限度地减少人员伤亡作业救援的重要任务，科学紧急救护遇险人员，把人员伤亡和伤害降到最低程度。 2.统一指挥、分工协作的原则 应急救援工作统一指挥，各单位各负其责，分工协作，使救援工作能有
力、有序展开。 3.安全救援的原则 施救过程中，应采用科学、安全可靠的方式、方法救援，避免产生次生灾害或伤害。 4.自救，社会协助的原则 在遇到灾害时，企业应紧急启动预案，及时组织，采取现场处置措施控制灾害的蔓延扩大或减少损失。 作为中小企业，自身救援能力有限，在遭遇突发特大灾害事故时，可能超越企业自身的救援能力，自救者不能有效控制灾情的发展时，则需启动社会救援协助，动员社会各方力量救援。 5.信息通讯畅通原则 应急救援涉及多方参与者，救援环境和条件处于动态变化中，为了保证系统有效、及时、可靠地组织救援必须保持各方通讯畅通。 五、某矿业公司概况 某矿为一生产矿山，始建于1975年，矿体赋存深度为+40～－500m，主要由Ⅱ、Ⅲ、Ⅵ、Ⅶ号矿体组成。矿山采用上盘斜井开拓，目前有两条明斜井由地面至-150m水平及盲斜井延伸至-302m和-350m水平，（另有恒发矿井-75m水平排水专用）。-302m水平以上已采用房柱法进行了开采其矿间柱和顶底柱已经设计爆破和在进行矿石回收。-350~-302m阶段采用无底柱分段崩落法开采，其工程正在实施之中，该阶段可采储量约136.0万t，年生产能力30万t。 通风系统现状 目前矿山采用集中抽出式机械通风。新鲜风流斜井和盲斜井进入井下，冲洗工作面后，污风由盲斜井抽出排至地表。风机安装在井下-150m 中段斜井落平点附近的通风机硐室内。硐室内设型号为FSA150－52.5
食物中毒专项应急预案演练记录 单位名称：聚源电力实业有限公司编号：002 预案名称食物中毒应急预案起止时间2014.5.15 演练类型实际演练演练地点聚源食堂 总指挥郭志勇参加人数 6 参演单位阳泉市驼岭头供电分公司 演练目的、内容： 根据《公共卫生事件应急预案》的要求，为检验本单位《突发公共卫生事件应急预案》的符合性、有效性，切实提高单位应对突发公共事件快速反应和应急处置能力，增强安全管理人员、后勤管理人员、食堂工作人员的安全意识和处置能力；在突发公共卫生事件时，能及时、有效地应对和采取有效措施处置，实施应急救援机制，最大限度预防和减少食物中毒事件及其造成的损害。 模拟施工现场食堂就餐时，有俩人相继昏迷倒地，且有几人精神恍惚，启动《食物中毒事故应急预案》。 演练实施情况记录（可另附详细记录） 1、简单介绍食物中毒演习的目的及意义； 2、介绍在出现中毒事故后，能迅速有效地开展抢救工作，最大限度地降低员工及相关方生命安全风险，提高后期的抢救成功率。 3、明确食物中毒实际操作演示：正确运用救人的急救方法等演示及工人操作。 4、本此演习内容：模拟施工现场食堂就餐时，有俩人相继昏迷倒地，且有几人精神恍惚，启动《食物中毒事故应急预案》。 5、工人王强、康乐乐刚刚进食堂准备就餐时，发现有俩人相继昏迷倒地，且有几人精神恍惚，此人立即大喊高呼并以最快速度与事故应急小组武论联系。 6、现场项目部应急响应指挥部接到报告立即按紧急预案的程序，各应急专业组人员职责明确，按各自的岗位，开展工作。由施工现场项目部应急响应指挥部统一指挥。并立即向上级有关主管部门报告，接受了上级主管部门的指令。 7、现场联络组迅速向现场内所有人员发出食物中毒报警信号，禁止继续就餐，停止作业，要求已就餐人员就地休息等待救援，未就餐人员应看护已就餐人员。并确认其是否为食物中毒和中毒程度并查出中毒来源或是否患传染病和其来源．拨打“120”，讲清中毒人员症状、持续时间、人数、地点，并派人到路口接应。并及时通知当事人的亲人 预案演练效果评价 通过本次演习，使职工现场参与并掌握了食物中毒发生后的处理步骤和救护处理常识；达到了一旦施工工地真正发生食物中毒后，在组织人员停止及时控制险情和减少经济损失等方面能够按应急预案处理的预期目的。通过演练，食物中毒应急救援预案可行。 存在问题及改进措施 个别成员未能及时到位，迟到1分钟。改进措施：由安全员当场讲评，指出演练中的错误想法，要求责任人所在部门监督学习应急预案和三防方面相关知识。
方案预案：________ 集体食物中毒事故应急预案 姓名：______________________ 单位：______________________ 日期：______年_____月_____日 第1 页共6 页
集体食物中毒事故应急预案 1.目的 为保障员工的生产生活秩序，切实有效降低和控制食物中毒的危害，特制订本预案。 2.内容 2.1应急指挥机构及职责 2.1.1应急预案指挥小组 组长：厂长 组员：各部门主管、安全员、运维员 2.1.2指挥小组职责 2.1.2.1监督食堂管理工作。 2.1.2.2以各种形式宣传恶性食物中毒事件的相关饮食知识并进行救援演练。 2.1.2.3提高厨房卫生水平，增强食品采购细致程度，严格管理厨房卫生，禁止过期变质食物流入风电场。 2.2 危急事件概述 2.2.1恶性集体食物中毒是指由于集体引用被污染的水或同时在集体食堂就餐食用了有毒的食品，使三人以上员工出现如呕吐、腹泻、高烧甚至昏迷或死亡的事故。 2.2.2食物中毒原因分析 2.2.2.1细菌性食物中毒； 2.2.2.2有毒动、植物食物中毒； 2.2.2.3化学性食品中毒； 第 2 页共 6 页
2.2.2.4真菌毒素中毒。 2.2 危急事件预防 2.2.1可能导致危急事件的因素：当食品发生过期变质、食品原料含有毒素、人员对有毒物质的安置不当及饮用水的污染均可导致食物中毒事件的发生。 2.2.2预防措施 2.2.2.1在食物制作、加工、运输、储存、采购等环节，要加强管理，做到食品不过期、生熟分离，防止食品污染；食品加工过程中的半成品、成品要进行冷冻，冷藏时间不能过长。 2.2.2.2加热、煮熟、炒熟食品，不得食用半生食物。 2.2.2.3做好厨房防蝇、防鼠、防蟑螂等工作，避免细菌污染。 2.2.2.4食品加工前，厨师要严格检查食物合格期限，过期食品不得食用。 2.2.2.5禁止加工不新鲜的鱼类和水产动物制品，不得加工和食用不认识的鱼类和水产动物。 2.2.2.6加强食用菌的食用管理，不认识的野生蘑菇或对毒性判断不明的不得食用。 2.2.2.7豆制品等要充分煮沸，化解毒素后才可食用。 2.2.2.8加强鼠药等危险化学制品的管理，严禁危险品流入厨房。 2.2.2.9将厨房厨具使用后应清洗干净、餐具每天消毒，夏季必要时增加消毒次数。 2.2.2.10厨师应随时检查粮食，发现有小虫或变质后不得食用。 2.2.2.11加强饮用水管理，随时观察电厂附近的水质，不符合引用标准的，严饮用。 第 3 页共 6 页
有限公司企业标准 食物中毒应急预案 版本换版/修订记录编制/修订人批准人生效日期 A新版发布 2018-1-5发布 2018-1-5 实施 有限公司发布
前言 本程序结合有限公司（以下简称:公司）实际情况，根据《生产经营单位生产安全事故应急预案编制导则》(GB/T 29639-2013)等标准制定。 本标准由安全环保部提出并起草,为本标准的归口部门。 本程序主要起草人： 本程序审核人： 本程序批准人：
1.事故风险分析 由于高温天气、生熟交叉污染、食品未彻底加工、从业人员带菌污染食品、原料本身有毒有害或受到化学性有毒有害物质污染等原因会导致员工食物中毒，食物中毒是指患者所进食物被细菌或细菌毒素污染，或食物含有毒素而引起的急性中毒性疾病。临床上表现为以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状，严重者可因脱水、休克、循环衰竭而危及生命。 2.应急指挥机构及职责 2.1应急组织体系 公司的应急组织体系如下图，应急组织体系相关人员名单、职务及联系电话见《应急组织机构人员联系方式》（附录A）。 应急领导小组 现场指挥组 现场警戒、疏散组灭火抢险组物资保障组通讯联络组现场救护组善后处理组 2.2指挥机构及职责 2.2.1应急领导小组 总指挥（法人代表）： 副总指挥： 组员： 应急领导小组下设日常工作办公室为后勤部 总指挥/副总指挥职责： （1）负责组织编制和批准公司食物中毒应急预案； （2）宣布公司应急预案的启动和终止，负责公司应急救援的指挥工作； （3）负责协调各部门食物中毒事故应急处置行动，调动各方面的力量，提供信息和一切必要的支持；（4）负责组织对上级部门报告，对外界发布信息； （5）组织公司应急预案的演练； （6）监督、审查应急管理工作。 应急领导小组成员职责： （1）按照总指挥指令，协助配合总指挥开展应急救援工作； （2）宣布本部门应急预案的启动和终止，协助配合公司开展应急救援工作； （3）负责组织编制和审核本部门现场处置方案； （4）负责协调食物中毒事故应急处置行动，调动各方面的力量，提供信息和一切必要的支持；
中毒窒息事故专项应急预案 1事故风险分析 1.1发生事故的风险1）明确原料、产品2）主要危险源场所（为生产、储存和装卸），可能发生的季节是一年四季。 中毒窒息事故发生的可能性：如果公司疏于管理，制度不健全，配备安全设施质量达不到要求，员工安全意识淡薄，以及自然灾害的发生等条件下，生产事故发生的可能性将提高。 1.2事故发生的可能性及严重程度:事故严重程度为人员伤亡、财产损失、环境污染。 1.3事故发生的影响范围:如发生危险化学品泄漏，将殃及到距离较近的周边单位，造成人员中毒窒息事故。 1.4引发事故发生诱因：生产过程操作不当、野蛮作业、设备、罐体安全附件失效、安全生产管理不到位会导致物料的泄漏。引起中毒窒息事故。 2应急指挥机构及职责 2.1 应急组织体系 应急组织体系见下图： 3.2 指挥机构及职责 应急指挥体系： 3.2.1各部门应急救援职责 3处置程序 3.1报警系统及程序 事故发生后，事故现场有关人员应当立即向本单位负责人报告；负责人接到报告后，应当于1小时内向安监站和县安监局等有关部门报告，以便实施紧急避险与救援。 报告内容：a事故发生单位概况；b事故发生的时间、地点以及事故现场情况；c事故的简要经过；d事故已经造成或者可能造成的伤亡人数（包括下落不明的人数）和初步估计的直接经济损失；e已经采取的应急处理措施；f其他应当报告的情况。 3.2现场报警方式：利用手机及身边的电话报警。 3.3与相关部门的通讯、联络方式1）当班人员用固定电话或手机，及时向经理汇报。2）公司办公室24小时应急值守电话：外部：消防报警电话、医院救援电话、派出所电话、安监部门电话、生产安全应急救援指挥中心、卫生疾控防疫中心电话。内部电话：职务、姓名、手机、座机。 3.4相互认可的通告、报警形式和内容 5.4.1公司以电话通知或手机通知的形式向涉及应急救援单位，告知本单位发生事故后应支援的信息内容和支援形式。 5.4.2报警形式为电话报警、手机报警，报警人必须讲清报警人姓名及需求支援的内容。 5.4.3报警内容为事故发生的时间、地点、人员伤亡情况、何种物料泄漏及泄漏量情况等。 5.4.4事故发生后，如事态继续发展、扩大，应及时将事故情况通报附近相关单位。
学校食堂重大食物中毒事故和食品安全事件应急预案
学校食堂重大食物中毒事故和食品安全事件应急预案 为深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，切实提高全市学校应对食品安全突发事件的应急救援能力，根据教育部、卫生部《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》和《省教育厅关于印发〈贵州省校（园）食堂食品管理制度〉的通知》要求，特制定毕节市农村义务教育学生营养改进计划学校食品安全事故应急处理预案。 一、组织机构及成员： 学校是学生食堂食品安全管理责任的主体，各校要成立学校食品安全突发事件应急处理小组，负责学校食品卫生安全突发事件应急处理工作。 组长：校长 副组长：分管食品安全副校长 成员：学校食堂食品卫生安全管理部门负责人、学校食堂食品卫生安全管理人员、各班班主任。 二、工作职责： 1、应急小组组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，发生突发事件，负责总体协调，组织、指挥等应急工作安排。 2、副组长负责食品安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与卫生、食药监、防疫部门联系接受监督。发生突发事件马上向组长和教育主管部门报告，并在组长的领导下及时
展开工作，并做好家长情绪稳定工作，配合协调解决问题。 3、学校食堂食品卫生安全负责人、管理人员和各班班主任，要对学校食堂食品卫生安全进行全程监控，并制定检查的各项措施及管理措施。发生突发事件马上向副组长报告，提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。 三、预防措施 1、加强食品卫生安全的教育、宣传，坚持上好健康教育课，定期对学生进行食品卫生知识和安全知识教育； 2、教育学生讲卫生，勤洗手、勤洗头、勤洗澡、勤换衣，勤剪指甲。学校食堂从业人员必须具备健康证，定期体检，无法定传染性疾病，持证上岗； 3、食堂采购食品必须在取得合法经营权、手续齐全的正规经销摊点定点采购。采购的蔬菜要新鲜，要用清水多次冲洗清除残留农药。不得加工变质腐烂的蔬菜，不得加工凉拌菜，禁止使用四季豆。每天坚持试尝、留样制度，并作好详细、准确的记录； 4、严禁她人随意进出食堂，要有进出、检查记录。生熟食品存放要分开，熟食配餐间由专人负责； 5、从业人员加工食品时，必须穿戴清洁卫生的工作衣帽。不留长指甲，不留长发，不吸烟，要有良好的个人卫生习惯； 6、学校小卖部出售的定型包装食品必须有生产厂名、厂址、生产日期、保质期，不得出售变质、过期和不干净的食品；
公司食物中毒应急预案 Company number【1089WT-1898YT-1W8CB-9UUT-92108】
食物中毒应急预案 一、处置食物中毒应急指挥领导小组： 公司安全工作领导小组 二、应急处理程序： 1、在食品加工、供应过程中或用餐时发现食品感官性状可疑或有变质可疑时，经确认后，立即撤收处理该批全部食品。 2、在全公司范围内树立食品卫生安全意识、时时警惕食物中毒事件的发生，各部门如果发现可疑病情后，及时报告行政人事部，由行政人事部做出以下措施： （ 1）观察病情，对症处理。 （ 2）如确定食物中毒，做好以下工作： ①立即报告公司安全工作领导小组，启动应急预案，采取抢救措施。 ②立即拨打急救电话 120或者与附近医院联系救治患病员工 ③立即向上级有关部门报告。 ④收集相关病情信息、食物及原加工材料，协助卫生部门进行事件调查、处理。 3、公司主管领导立即指挥抢救工作，协调有关单位和部门的抢救，指挥以下部门工作： （ 1）责令食品立即停止食品加工、供应活动。 （ 2）由公司安全工作领导小组负责立即向上级卫生部门报告，报告时间间距离发病时间不得超过 2小时。报告电话：xxx部门：（电话号码） 区疾病控制中心：（电话号码）
（ 3）食堂负责人负责保护好现场，封存一切剩余可疑食物及原料、工具、设备、保护好中毒现场和食品留样，防止人为地破坏现场，等候卫生执法部门处理。 （ 4）生产部协助护理患病员工。对已确定重病员工负责转送医院治疗。 （ 5）行政人事部做好员工思想工作，稳定员工情绪；公司制定专人接受新闻部门采访；协助公司领导做好善后处理工作。 （ 6）行政人事部要深入各部门配合卫生行政部门，做好流行病学调查。向患者了解食物中毒的经过，可疑食品、中毒人数，并预测发展趋势。 （ 7）行政人事部做好后勤保障工作，保障抢救机动车到位。 （ 8）食堂负责人要协助卫生部门作带菌检查和取证工作，按照卫生部门的要求如实提供有关材料和样品。 职工食物中毒应急预案 1目的 本预案设定于职工食物中毒后的紧急处置，要求相关部门在一旦发生食物中毒事件时，要沉着对应，要在保护自身的前提下，协助防疫部门做好查清毒源工作，防止二次中毒污染，同时要求稳定职工情绪，保障收费秩序的正常运行。 2适用范围 当职工食物中毒时，启用本预案。 3职责 3.1公司安全工作领导小组组长负责职工食物中毒事故的领导。
有限空间作业中毒窒息事故应急预案 总则 为预防在进入有限空间施工作业中毒窒息事故的发生，提高员工在事故突发状态下快速、高效、有序的应急处理能力，最大限度地保护员工的生命安全，防止事故的扩大，特制定本预案。 一、应急指挥小组 组长：周41 副组长：朱01 组员：周8106牟058150 胡2363 董304077 联系电话：急救电话：120 消防电话：119 空军总医院：、68437770 门诊咨询： 二、突发事故应急处理现场指挥小组职责 组长：督促指导各部门制订事故处置预案，组织职工进行反事故演练习；督促有关部门对施工、检修现场进 行安全监督检查，消除事故隐患，确保安全生产； 负责救援事件总安排，确定是否上报业主、监理、 联系社会救援等事宜。 副组长：负责现场救助总体安排；组织相关人员进行现场救助、保护好作业现场；负责救险人力、物资和车辆
的调配工作 组员： 1）听从组长、副组长安排，积极参与组织人员进行救援。 2）组员做好救援防护物品日常检查工作，保证正常使用。 中毒窒息的应急 一．主要危害物质 主要危害物质和因素有：氮气、硫化氢、一氧化碳、二氧化碳、氨化合物以及相应的烃类物质和高温、粉尘。 二、危险化学品理化性质及危险性 氮气常压下无毒，大于90%时可引起单纯性窒息，严重时迅速发生昏迷，使人窒息死亡。 硫化氢为无色是有臭鸡蛋味的气体。比重1.19（空气为1）。在空间易聚积，不易飘散。易溶于水，也溶于醇类。硫化氢化学性质活泼，能与许多金属发生化学反应生成化合物，当空气中硫化氢含量达0.035毫克/米3，人们即可嗅到，当浓度超过10毫克/米3，臭鸡蛋味反而减弱，不易察觉，往往会出现“闪电式”中毒死亡。 一氧化碳是一种无色、无臭窒息性毒气。比重0.968（空气为1）。当空气中一氧化碳含量达到11.7克/米3，呼吸55分钟，可引起死亡。一氧化碳主要由呼吸道进入肺泡，在肺泡中通过气体交换而进入血液循环系统。与人体血液中的血红蛋白结合，生成碳氧血红蛋白，影响
幼儿园食物中毒事件处理应急预案 一、总则 目的和编制依据 为深入加强幼儿园食品卫生工作，不断提升幼儿园公共卫生工作的水平，进一步保障广大师生员工的身心健康和生命安全，提高学校应对食物中毒或食源性疾患突发事件的处置能力，根据《突发公共卫生事件应急条例》、《幼儿园卫生工作条例》，特制定本预案。 工作原则 （一）对重大食品安全事故的处理应“以人为本”高效救治；快速反应、沉着应对；控制蔓延、加强合作、完善机制。 （二）重大食品安全事故以预防为主，加强日常监督，做好食品宣传工作，及时分析、评估和预警，对可能发生的重大食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。 （三）对重大食品安全事故的调查处理，实行责任负责制和责任追究制。 事故分级 1、重大食物中毒事故，指一次中毒100人以上出现死亡病例，或出现10例以上死亡病例的食物中毒事故。 2、较重大食物中毒事故，指一次食物中毒100人以上，或出现死亡病例的食物中毒事故。 3、一般重大食物中毒事故，指一次食物中毒99人以下，30人以上，无死亡病例出现。
二、应急处理程序 1、报警程序： 发现重大食物中毒事故，应在事故发生后马上拨打110、120急救电话，电话说明：单位、地点和联系电话，目前状况、事情的经过和紧急处理措施、报告时间和报告人、并上报教育局。学校领导组织有关人员进行抢救中毒人员。 2、组织实施： 学校领导和教师要迅速组织救助中毒师生，同时保留造成或导致疑似食物中毒食品及其原料、工具、设备和现场。配合卫生行政部门进行调查，按卫生行政部门的要求如实提供有关材料和样品，落实卫生行政部门要求采取的其它措施，把事态控制在最小范围（包括教学秩序和下一餐用餐等）必要时报告公安等部门。 三、幼儿园食品安全事故处理工作领导小组及职责 组长：赫荣艳（园长）电话： （0435）8223936 副组长：李俊峰（副园长）电话： 曲悦萍（副园长）电话： 徐海艳（副园长）电话： 组员：赵金龙王晶岩宋晓涛韩宏李冬梅陆成莲刘丽娟各班班长
某加油站食物中毒事故应急预案 1 事故类型和危害程度分析 1.1 事故类型：自制食品食物中毒、外购食品食物中毒 1.2 危害程度分析：可能造成个别或大面积食物中毒，使加油站营业瘫痪，人员伤亡、财产损失。 2 应急组织人员和职责 加油站经理（张瑜）负责现场的总体协调指挥。 加油站核算员（段亚萍）负责通讯、报警联络。 加油站前庭主管负责现场组织人员扑救或施救。 加油站当班员工负责执行现场指挥的调配，完成交办的任务。 3 预防与预警 发现险情，经过加油站当班前庭主管以上任意一名管理人员确认险情后，即启动应急处置程序。加油站经理（或前庭主管）应当根据现场情况和事态的发展，命令加油站核算员向不同级别的上级领导报告。 同时拨打报警电话110、120，如果事态扩大，情况紧急，要及时与周边企业、附近居民小区街道办事处联络，告知加油站出现的紧急情况，请求配合疏散及救援。 （1）紧急情况的类型（火灾、天然气泄露、燃油外溢、人员受伤等）； （2）事发加油站的名称、地址； （3）报警人姓名、报警电话号码。 4 响应程序 采取逐级报告制度，事件发生后，加油站经过初步评估确定符合Ⅲ级（加油站级）突发事件条件时，应启动本站应急预案，并立即报告片区应急领导小组、西安销售分公司应急办公室（24小时应急值班电话：87620823），报告内容为：事故发生时间、地点、危害程度及趋势、人员及财产损失情况、目前应急救援处理情况及需要提供的救援帮助等。通过后续报告及时反映事态进展，提供进一步的情况和资料。 5 应急处置措施 （1）中毒病人一般表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。 （2）前庭主管立即拨打120急救电话，并上报片区。
中毒和窒息事故专项应急预案 1.1事故风险分析 1）事故类型 XXXXX化工有限公司在生产过程中，所涉及的甲醇、乙醇、乙腈、甲醇钠等均属易燃易爆物质，所涉及的硝酸、液碱、盐酸等均属有毒有害物质，在使用和贮存过程中，如操作不当、容器破损、操作失误或进入受限空间等可发生有毒有害物质泄漏造成的中毒和窒息事故。 主要事故类型为危险化学品泄漏事故引起中毒和窒息事故、进入受限空间中毒和窒息事故。 2）危险源分析 1、如果物料管道、阀门密封不严或职工误操作，造成危险化学品泄漏，可能造成中毒窒息事故。 2、进入设备内进行检修作业，设备内未置换完全、未通风，人员进入未按要求穿戴好防护用品，未采取安全监护措施，也容易发生中毒窒息事故。 3、由于操作失误或设备本身存在缺陷以及腐蚀、老化等问题有可能引起人员中毒事故。 3）危害程度及影响范围 储存有毒有害危险化学品泄漏，有毒物质随风移动，造成人员中毒、窒息等事故。外部影响：发生危险化学品泄漏事故可能对周边单位造成一定的影响。 内部影响：若我公司任何一部位发生物料泄漏未及时控制或进入受限空间未采取安全措施，可引发中毒和窒息等事故造成人员伤亡和财产损失的严重后果。 2.3.2应急指挥机构及职责 2.3.2.1应急组织体系 为确保一旦发生事故时指挥有力，分工负责，处理得当，成立火灾爆炸事故专项应急指挥部，负责组织实施事故应急救援工作。指挥部设在安监部。 1.应急指挥部成员 总指挥：总经理 副总指挥：安全总监
成员：常务副总、生产副总、行政副总、各部门经理、车间主任 应急救援办公室设在安监部 2.总指挥主要职责: a决定事故应急预案的启动和终止。 b确保参与事故应急预案的厂区和部门熟悉他们的职责和任务，并能顺利完成。c判断是否可能或已经发生重大事故是否要求应急服务机构帮助，并实施社会应急预案。 d负责应急预案预案的批准、组织编制、实施、修订、演练、事故调查等，定期使公司和社会事故应急预案相结合进行演练，并根据演练经验补充、修改和更新事故应急预案。 e总指挥应和事故现场的主管人员在整个事故应急过程中保持密切联系，总体指挥、及时如实上报事故和对外信息发布工作。 3.应急救援指挥部 a当发生生产安全事故时，由指挥机构发布应急命令、信号；组织指挥应急队伍，实施应急行动，同时向上级有关部门和友邻单位通报事故的情况，根据事故发展情况向有关单位发出应急请求；事故状态下各级人员的上报工作；生产安全信息的上报工作。 b下达预警和预警解除、应急响应启动和终止指令。 c组织事故调查，总结应急经验教训。公司下设安监部，日常的安全管理工作由安监部部负责。若发生生产安全事故，总指挥不在时，由副指挥负责；当总指挥、副指挥均不在时，由公司安监部负责人为临时总指挥，全权负责应急工作，其他小组成员各负其责、相互配合。 d负责协助事发部门明确事故状态下各级人员的职责。 e负责协助事发部门人员、资源配置、应急队伍的调动。 f负责协助事发部门确定现场指挥人员。 g组织应急预案的演练。 8)接受政府的指令和调动。 h生产安全事故信息的上报工作。 i协助事发部门及时如实上报事故，协助事故调查。
突发食物中毒事件应急预案 1 食物中毒类型和危害程度分析 食物中毒常见有化学性食物中毒和细菌性食物中毒，化学性食物中毒主要是一些有毒的金属，非金属及其化合物，农药和亚硝酸盐等化学物质污染食物而引起的食物中毒。细菌性食物中毒，是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物，而引起的食物中毒。 食物中毒者会出现剧烈的呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低等，最后可致休克。 2应急处置的基本原则 以“预防为主，防治结合”、“以人为本、善待生命”为原则，一旦发生食物中毒事故，能以最快的速度、最大的效能，有序地实施救援，最大限度的减少人员伤亡和降低发病率，把事故危害降低到最低点，保护广大员工的切身利益。 3组织机构及职责 3.1应急组织体系 参见《中国水利水电第七工程局有限公司总体应急预案》
3.2指挥机构及职责 参见《中国水利水电第七工程局有限公司总体应急预案》4预防与预警 4.1污染源监控 1）制定切实可行的卫生制度； 2）提高警惕，克服麻痹是思想，做好食品卫生工作； 3）掌握如下食物中毒发生规律和重要环节： （1）禁止销、购有毒或变质食品； （2）防止食品变质或污染； （3）食品的采购、加工要有计划性，防止积压变质； （4）加强食品的制、贮、用过程中的卫生管理，防止变质或污染； （5）从事炊事工作的人员应定期检查身体，凡患有传染病者不得从事饮食工作； （6）消灭蝇、鼠、蟑螂等传染媒介，建立必要的卫生设施和食品卫生防护设备。 4）食前消灭病原体 （1）检查食品质量，腐败、变质、污染的食物做到不买、不做、不吃； （2）饭菜要煮熟、烧透，剩饭菜一定要回锅烧煮后方可食用；
重庆市大足区龙水实验中学 食物中毒应急预案 - 一、指导思想 为了保障我校广大教职员工和学生的身体健康和生命安全，预防食物中毒的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》、《突发公共食品安全事件应急处理条例》及相关规定，提高认识，加强领导，把维护学生健康和生命安全放在首位。做好学校食品安全工作，减少学生群体性食物中毒事件的发生，保障师生的身体健康和生命安全，保证正常教学秩序、维护社会稳定的高度，充分认识加强学校食品安全工作的重要性、紧迫性和长期性，牢固树立学校教育“健康安全第一”的指导思想，切实承担起教育、管理和保护学生的职责。学校本着为学生和教师的身体健康的目的出发，在加强学校常规管理的同时，加强对食堂食品卫生工作管理，即适应对学生非正常中毒或疑似食物中毒事故，特制定本预案。 二、成立食物中毒预防应急小组 组长：余成文 副组长：胡正彬 成员：杨华云蒋孝彬王莉赵胜忠全为民杨博杨峰周太平值班教师食堂值班人员宿舍管员 三、对中毒者采取紧急处理 1、停止食用中毒食品； 2、采取病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验； 3、组织校医对中毒人员进行救治； 4、及时将病人送医院进行治疗，包括急救（催吐、洗胃、洗肠）、对症治疗和特殊治疗； 5、对可疑中毒食物及其有关工具、设备和现场采取临时控制措施。 四、食物中毒的报告和紧急报告制度 1.及时逐级报告
一旦发生食物中毒，班主任或食堂管理员应及时向校领导或校医报告，学校则向区食品卫生监督检验所和区教委报告。报告内容有：发生中毒的单位、地址、时间、中毒人数及死亡人数，主要临床表现，可能引起中毒的食物等。以利于有关部门积极采取措施、组织抢救、调查分析中毒原因和预防方法。若怀疑投毒则向公安部门报告。 2.保护现场、保留样品 发生食物中毒后在向有关部门报告的同时要保护好现场和可疑食物，病人吃剩的食物不要急于倒掉，食品用工具、容器、餐具等不要急于冲洗，病人的排泄物（呕吐物、大便）要保留，以便卫生部门采样检验，为确定食物中毒提供可靠的情况。 3.如实反映情况 学校负责人及与本次中毒有关人员，如食堂工作人员、食堂管理员及病人等应如实反映本次中毒情况。将病人所吃的食物，进餐总人数，同时进餐而未发病者所吃的食物，病人中毒的主要特点，可疑食物的来源、质量、存放条件、加工烹调的方法和加热的温度、时间等情况如实向有关部门反映。 4.对中毒食物的处理 在查明情况之前对可疑食物应立即停止食用。在卫生部门已查明情况，确定了食物中毒，既可对于引起中毒的食物及时进行处理。对中毒食物可采取煮沸15分钟后掩埋或焚烧。液体食品可用漂白粉混合消毒。食品用工具、容器可用1~2%碱水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%的来苏溶液进行消毒 五、对中毒场所采取相应的消毒处理 1、封存被污染的食品及用具，并进行清洗消毒； 2、对微生物性食物中毒，要彻底清洁、消毒接触过中毒食物的餐具、容器、用具以及贮存食品的冰箱、设备，加工人员的手也要进行消毒处理； 3、对化学性食物中毒，要用热碱水彻底清洁接触中毒食品或可能接触过的容器、餐具、用具等，并对剩余的可疑食物彻底清理，杜绝中毒隐患。 六、防范措施 1、食物中毒报告制度
有限空间中毒窒息伤亡事故应急演练批准人：编制人：XXXX风电场 2016年09月15日 应急预案演练方案有限空间中毒窒息伤亡事故应急演练预案名称 XXXX.XX.XX 演练地点风电 场污水站演练时间□检验预案□锻炼队伍□磨合机制□宣传 教育□完演练目的善准备演练类型□现场模拟演练□现 场实操演练□桌面演练□预警与报告□指挥与协调□应急通讯 □事故监测□警戒与管制□疏散与安置医疗卫生□现场处置□ 社演练内容会沟通□后期处置□其他功能总指挥：XXX 副总 指挥：XXX 领导小组队长：副队长：成员：救护组组长： 参演人员物资保障组组长：及职责分工通讯组组长： 车辆组组长：序物资名称数量地点号演练筹备 1 对讲机 2 部现场（人员、经费、物 2 车辆 1辆现场资、场地、安全、 3 医药箱 1套现场通讯和其他保障 4 手电筒 2个现场等） 5 防毒面罩 3个现场 6 硫化氢报警器 3个现场 1、两位运行值班员在对污水站污水井排水设备进 行维修，一人下井作业，一人在井口做监护，由于污 水井长期封闭，在进行下井作业时，未对污水井进行 通风，井内存有大量的有毒硫化氢气体，下井作业人 员进入污水井时立刻中毒昏迷。井外监护人员发现状
况后，立即向厂领导汇报情况，并且将井盖打开，演练情景设计保持井里空气流通，等待救援。 2、厂长XXX接到报警后，立即通知安全员XX以及单位救援人员要求带防毒面罩，硫化氢报警器，医药箱，手电筒等救援物品后赶往事故现场排险。3、安全员通知各相关人员到位。（单位应急预案开始执行）1、下午15：00，成立演练领导小组，布置准备演练。 2、15：30演练开始，单位领导就位，到现场观摩。XXX 请示，请求演练开始。总指挥XXX宣布：演练正式开始。 3、15：35污水井外监护人员发现下井作业人员在发生昏迷的情况，立刻大声呼喊：“井内有人中毒发生昏迷，快来救人！”同时立刻打电话向领导汇报。 4、15：38楼道所有人员听到呼救声，立刻在第一时间赶到污水站参与救人工作。 5、15：40现场指挥XXX立刻成立救援小组，并且立刻将救援器材运送到现场；同时拨打120急救电话通知救护车迅速到演练主要步骤达事故现场。 6、15：32现场指挥祁正福命令救援小组人员戴好防毒面罩，并且佩戴硫化氢报警器，对讲机，手电筒进入污水井内，剩余人员在井外等待接应。 7、15：35下井救援人员XX，XXX，XX 进入井内，发现伤员昏迷，中毒严重，已经无法站立，于是找来安全绳，将中毒人员捆绑好之后，一边下面
xx医院突发食物中毒事件 应急预案 1 总则 1.1目的 为建立和完善突发食物中毒事件应急处理机制，进一步增强应对突发食物中毒事件的反应能力，确保突发食物中毒事件发生时反应迅速、决策正确、措施果断、运转高效、处置得当，最大限度地减少突发食物中毒事件的危害，保障人民群众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序，根据相关法律法规的规定，并结合我院实际，特制定本预案。 1.2适用范围 食物中毒指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性(不属于传染病)的急性、亚急性疾病。 已列入《中华人民共和国传染病防治法》管理的食源性疾患，按照《中华人民共和国传染病防治法》执行。 本预案适用于一次食物中毒人数30人以上；或出现死亡病例。 1.3编制依据 根据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件应急条例》、《食物中毒事故处理办法》等法律法规和国务院、省、市、区政府关于食品安全监管工作的有关规定，制定本预案。 1.4食物中毒事件分级 根据食物中毒事件性质、危害程度和涉及范围，我院将食物中毒事件划为突发(Ⅱ级)、较大(Ⅲ级)和一般(Ⅳ级)三级。 1.4.1突发食物中毒事件(Ⅱ级)：一次食物中毒人数超过100例(含100例)并出现死亡病例，或出现10例以上(含10例)死亡病例。 1.4.2较大食物中毒事件(Ⅲ级)：一次食物中毒人数100例(含100
例)，或出现死亡病例。 1.4.3一般食物中毒事件(Ⅳ级)：一次食物中毒人数30-99例，未出现死亡病例。 1.4.4分级标准将根据相关的分级补充和调整规定作相应调整。 2 组织指挥体系及职责 院长负责突发食物中毒事件应急处置的统一领导和指挥。各职能科室依照职责和本预案的规定，根据突发食物中毒事件应急处理工作的需要，成立食物中毒事件应急处理和医疗救治组。 2.1突发食物中毒事件应急处理领导小组成员及职责 2.1.1食物中毒事件应急处理领导小组成员 组长：xxx 副组长：xxx、xxx 组员：各职能科室负责人，临床科室科主任、护士长 领导小组办公室设在医务科，由医务科负责食物中毒事件应急处理领导小组日常工作。 2.1.2领导小组职责 2.1.2.1落实指挥部的各项部署，组织实施事件应急处置工作；同时根据总指挥的指示，组织召开指挥部成员会议，研究应急处理有关工作； 2.1.2.2研究协调解决事件应急处理工作中出现的困难和问题； 2.1.2.3检查督促各科室、各部门做好各项应急处置工作，及时有效地控制事件，防止蔓延扩大； 2.1.2.4负责相关信息的报告、新闻公告及其他相关工作； 2.1.2.5完成应急指挥部交办的其他工作。 2.2成立食物中毒事件医疗救治小分队 2.2.1食物中毒事件医疗救治小分队成员 组长：xxx 组员：医务科、护理部、急诊科、重症医学科、内一科、内二科、