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西红柿鸡蛋汤的作用及功效

西红柿鸡蛋汤的作用及功效
西红柿鸡蛋汤的作用及功效

西红柿鸡蛋汤的作用及功效

西红柿鸡蛋汤面是我们很多人都喜欢吃的一道菜,酸酸甜甜使很多人都吃完了在回味这道菜,很多人都想再吃第二遍,但是因为不了解西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃而不能在自己想吃的时候就能及时吃到,其实我们自己就可以做出来美味的西红柿鸡蛋汤,此外西红柿鸡蛋汤不仅美味而且非常有营养,不知道大家对于西红柿鸡蛋汤的作用及功效了解多少,下面就让我们一起来了解一下西红柿鸡蛋汤的作用及功效吧。

1.西红柿鸡蛋汤为“理想的营养库”。鸡蛋含的蛋白质,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。鸡蛋含的脂肪,主要集中在蛋黄中。此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以,蛋黄是较好的健脑益智食物。经常食用,可增强记忆,防止老年人记忆力衰退。鸡蛋中还有丰富的卵磷脂,可以防止胆固醇和脂肪在血管壁的沉积。研究表明鸡蛋对动脉硬化、冠心病人有防治作用。鸡蛋中所含的微量元素硒、锌,维生素A、维生素B2均有抗癌作用。所以,经常食用鸡蛋能健身益寿。

2如果吃番茄是为了摄取维生素C、钾和膳食纤维,那么则生吃熟吃都没问题。番茄本身酸度大,有利于维生素C的稳定,加热烹调之后损失比较小。而钾和膳食纤维并不怕热。

3.番茄性寒凉,脾胃虚弱、容易腹泻的人,就要适当控制吃

生番茄的量了,最好采用熟吃的方法。吃番茄减肥的人也要注意,非常饥饿的时候吃生番茄,可是越吃越饿啊!这时,就不如喝一碗番茄蛋汤了。虽然热量很低,却能安慰饥饿的胃肠。

4.具有增强血管弹性、降低毛细血管通透性、防止毛细血管破裂的作用,使心血管保持正常的功能。因此,茄子对动脉硬化症、高血压、冠心病和坏血病患者都非常有益。这也使其成为了一些患有轻微心脑血管疾病的高危孕妇的极佳食品。当然这只是它众多好处中的一点。另外,西红柿富含大量维C和番茄红素以及多种营养成分,但有个鱼与熊掌不可兼得的问题,就是生食维C 及其他营养成分含量高,可以使皮肤色素沉积减退或消失(宝宝生出来会很白,而且新生儿黄疸不明显)。熟食虽然维C及其他营养成分会流失一些,但番茄红素会增加,可以很好的抑制有害游离基,有助于提高自身免疫力。

以上内容为我们介绍了西红柿鸡蛋汤的作用及功效,我们可以学习一下这道菜,做给我们的家人吃,宴请宾客也可以做给我们的亲朋好友吃,我相信一定会赢得大家的一致好评的,赶快去学习一下西红柿鸡蛋汤面怎么做好吃及做法吧。

西红柿的功效与作用

西红柿的功效与作用 番茄别名西红柿、洋柿子,被子植物门,双子叶植物纲,茄目,茄科,茄属,番茄亚属,为一年生蔬菜。原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食均可,还可加工成番茄酱、番茄汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。西红柿品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少,每100克仅含0.3毫克;红色品种的西红柿则含量较高,一般每100克含2—3毫克,最高能达到20毫克。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。市场上还有一种粉红色的西红柿,番茄红素的含量也不如红色的高。番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。此外,夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿,番茄红素的含量比较低,家庭必备。 禁忌人群急性肠炎、菌痢及溃疡活动期病人不宜食用。 适宜人群一般人群均可食用。适宜于热性病发热、口渴、食欲不振、习惯性牙龈出血、贫血、头晕、心悸、高血压、急慢性肝炎、急慢性肾炎、夜盲症和近视眼者食用。 西红柿的热量表(每100克) ?热量(大卡)28.00 ?碳水化合物(克)6.70 ?脂肪(克)0.20 ?蛋白质(克)1.60 ?纤维素(克)1.70 ?维生素A(微克)一 ?维生素C(毫克)1.00 ?维生素E(毫克)0.88 ?胡罗卜素(微克)一 ?硫胺素(毫克)0.03 ?核黄素(毫克)0.03 ?烟酸(毫克)一 ?胆固醇(毫克)一 ?镁(毫克)17.00 ?钙(毫克)5.00 ?铁(毫克)1.80 ?锌(毫克)0.29 ?铜(毫克)0.11 ?锰(毫克)0.10

小番茄的作用

小番茄的作用 小番茄的作用还是非常多,经常吃番茄对于女性朋友们的皮肤来说是可以起到保养的效果,有很好的美白作用,另外西红柿当中是含有非常多的番茄红素,这种营养物质在摄入以后就会让自己的皮肤看起来更加光滑细嫩一些,如果是常常吃西红柿还可以避免自己的眼睛部位出现黑眼圈的症状。 吃西红柿也可以美容。西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。 常吃西红柿还不易出现黑眼圈,且不易被晒伤。 食用方法:番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。 西红柿还可以外用,将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑。 番茄汁美白方法 多吃番茄可以使皮肤焕发光彩,番茄汁中含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,番茄除了食用,还可以外用,番茄汁对肌肤的有着很好的滋补作用。番茄汁不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌肤更加完美。 番茄多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的主要方法。 方法很简单:

把番茄用水清洗干净,切碎滤汁,加上一点点蜂蜜,涂在有皱纹和雀斑的部位,经过大约15~20分钟之后再用清水轻轻洗净即可。 经常涂抹加蜂蜜的番茄汁,不但能使肌肤变白,消除皱纹和雀斑,擦在有粉刺和青春痘的面部,也可祛除油腻,防止感染。 番茄含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。同时研究得出,番茄内含有可产生维生素A的类胡萝卜素,主要是α-胡萝卜素和β-胡萝卜素。一段时间摄取番茄汁,体内番茄红素会明显增加,同时T淋巴细胞的免疫功能得到增强。

小建中汤综述

方剂学大作业 之 小建中汤 班级:09中药本 姓名:钱婧 学号:

目录 一、方剂介绍 ........................................... - 2 - 二、方解 ................................................... - 3 - 三、附方 ................................................... - 3 - 【比较】 ............................................... - 4 - 1.小建中汤与黄芪建中汤................. - 4 - 2.小建中汤与大建中汤和黄芪建中汤比 较........................................................ - 4 - 3.与桂枝汤比较................................. - 4 - 四、临床应用(现代运用) ................... - 4 - 【内科应用(病例)】 ......................... - 5 - 【妇科应用(病例)】 ......................... - 6 - 【消渴症应用(病例)】 ..................... - 6 - 五、附注 ................................................... - 7 - 六、相关文献 ........................................... - 7 - 七、参考文献 ........................................... - 8 - 八、个人感想 ........................................... - 8 -

加减小青龙汤治疗老年外寒内饮型支气管哮喘的效果研究

加减小青龙汤治疗老年外寒内饮型支气管哮喘的效果研究 发表时间:2019-05-10T14:03:21.070Z 来源:《医药前沿》2019年7期作者:张晓燕[导读] 探讨加减小青龙汤治疗老年外寒内饮型支气管哮喘的临床效果。方法:将2017年3月—2018年6月我院收治的90例老年外寒内饮型支气管哮喘患者随机分两组 张晓燕 (成都中医药大学附三院中医科四川成都 610041) 【摘要】目的:探讨加减小青龙汤治疗老年外寒内饮型支气管哮喘的临床效果。方法:将2017年3月—2018年6月我院收治的90例老年外寒内饮型支气管哮喘患者随机分两组,各45例。对照组给予常规西医治疗,实验组给予加减小青龙汤治疗,比较两组患者治疗效果、血氧饱和度与不良反应发生情况。结果:实验组治疗总有效率较对照组高;治疗后,实验组血氧饱和度明显高于治疗前与对照组;实验组不良反应总发生率较对照组低,两组各项指标差异显著(P<0.05)。结论:加减小青龙汤治疗老年外寒内饮型支气管哮喘疗效确切,安全性高,可有效提高患者血氧饱和度。 【关键词】加减小青龙汤;老年;外寒内饮型支气管哮喘 【中图分类号】R256.12 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752(2019)07-0225-02 支气管哮喘为呼吸科常见的一种异质性疾病,主要表现为反复性发作的喘息、气促、胸闷和(或)咳嗽等,严重影响患者日常生活。以往,临床对老年支气管哮喘大多采取西医治疗,虽具有一定疗效,但不良反应较多,加之老年患者身体机能较差,易导致患者治疗依从性下降,影响预后[1]。因此,本研究对45例外寒内饮型支气管哮喘患者采用加减小青龙汤治疗,旨在探寻一种更安全、有效的治疗方案。现报道如下。 1.资料与方法 1.1 一般资料 将2017年3月—2018年6月我院收治的90例老年外寒内饮型支气管哮喘患者随机分两组,各45例。实验组男25例,女20例;年龄60~78岁,平均年龄(68.6±6.2)岁;病程3~12年,平均病程(7.5±3.2)年。对照组男23例,女22例;年龄61~76岁,平均年龄(68.3±6.0)岁;病程3~11年,平均病程(7.3±3.0)年。两组一般资料差异不显著(P>0.05)。 1.2 方法 对照组给予常规西医治疗:吸氧、雾化地塞米松及口服氨茶碱片等。实验组给予加减小青龙汤治疗,方中组成:白芍、麻黄、半夏、桂枝各10g,五味子、细辛、炙甘草、干姜各8g,沉香5g,淫羊藿、巴戟天各18g;痰多者另加莱菔子、白芥子各10g;鼻塞者另加苍耳子8g;胸闷者另加丹参、桃仁10g;喘甚者另加苏子10g。以水煎服,每天1剂,分早晚两次温服,连续治疗10d。 1.3 观察指标 (1)治疗效果:患者临床症状与双肺哮鸣音完全消失为显效;患者临床症状有所改善,且双肺哮鸣音明显减少为有效;患者临床症状无明显变化,双肺哮鸣音较明显为无效,治疗总有效率为显效率与有效率之和。(2)血氧饱和度:比较两种患者治疗前后血氧饱和度变化情况。(3)不良反应:恶心呕吐、食欲减退。 1.4 统计学分析 采用SPSS19.0软件进行数据处理,采用x-±s表示血氧饱和度,并采用t检验;采用百分率表示治疗总有效率、不良反应总发生率,并采用χ2检验,P<0.05表示差异具有统计学意义。 2.结果 2.1 治疗效果 实验组治疗总有效率为95.6%,较对照组75.6%高,差异显著(P<0.05),见表1。

圣女果吃多了会胖吗

圣女果吃多了会胖吗 圣女果吃多了会胖吗在回答这个问题前我们必须知道什么是圣女果,我们经常将圣女果叫做是小樱桃或者小番茄,也有的叫做是小西红柿。圣女果的外观非常的好看,我们可以将圣女果用来欣赏,当然更好的是用圣女果来食用,因为圣女果的营养非常的丰富,我们可不能随便就浪费这么滋补的东西。 圣女果具有很高的营养价值,我们可以用圣女果来起到食疗的功效,圣女果是适合任何群体食用的,圣女果特别适合老年人和小朋友食用。圣女果可以起到生津止渴和健胃消食的好处呢。 圣女果,又称小西红柿,是一年生草本植物,属茄科蕃茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方,每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长,从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。 樱桃番茄俗称很多,又叫袖珍番茄、迷你番茄,是番茄大家族中的一员。果形有球形、洋梨形、醋粟形,果色有红色、粉色、黄色及橙色,其中以红色栽培居多,由于它远远看上去像一颗颗樱桃,故此得名樱桃番茄;樱桃番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合人们追求天然和健康的潮流。樱桃番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,约7~8度,口味香甜鲜美,风味独特。 圣女果是健康饮食的一种蔬果,特别深受现代人的追捧,也

是幼儿营养以及孕妇们的最佳食品之一,我们大家都知道,吃圣女果有很多好处,比如说可以健脾胃、止渴、可以预小孩子得病以及牙龈出血等不适之症。每次吃圣女果的时候都要洗干净,并且购买的时候要选择硬实一点的,圣女果本身变软就说明不新鲜了,我们不要去购买。 圣女果性甘、酸、微寒,归肝、胃、肺经。 具有生津止渴、健胃消食、清热解毒、凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效。可治口渴,食欲不振。 相克 圣女果忌与石榴同食。 搭配适宜 圣女果搭配醋一起食用,能促进营养吸收 圣女果搭配菜花一起食用,有降血脂、降血压的功效 圣女果搭配卷心菜一起食用,可预防癌症、促进血液循环 上文我们介绍了什么是圣女果,我们知道圣女果也就是我们常吃到的小番茄,圣女果的营养价值非常的高,我们可以用圣女果来起到食疗的功效,圣女果能够生津止渴,也能起到健胃消食的功效。圣女果能补血,所以孕妇是可以食用圣女果的。

小青龙汤加减辅助治疗慢性喘息性支气管炎急性发作期的疗效

小青龙汤加减辅助治疗慢性喘息性支气管炎急性发作期的疗效 发表时间:2018-04-26T13:49:53.283Z 来源:《医药前沿》2018年5月第13期作者:白雪 [导读] 对于慢性喘息性支气管炎急性发作期施以小青龙汤加减辅助治疗,疗效确切,明显改善其临床症状,生活质量得以提升。 (黑龙江省大庆市中医医院黑龙江大庆 163000) 【摘要】目的:研讨对于慢性喘息性支气管炎急性发作期施以小青龙汤加减辅助治疗成效。方法:随机筛选150例慢性喘息性支气管炎患者,均分为研讨组与对照组,各为75例。研讨组施以西药联合小青龙汤加减辅助治疗;对照组则单纯施以西药治疗。将两组的治疗成效、SGRQ评分情况进行观察与比较。结果:研讨组的治疗成效显著优于对照组(P<0.05);研讨组的SGRQ评分情况明显低于对照组(P<0.05)。结论:对于慢性喘息性支气管炎急性发作期施以小青龙汤加减辅助治疗,疗效确切,明显改善其临床症状,生活质量得以提升。 【关键词】小青龙汤;慢性喘息性支气管炎;急性发作 【中图分类号】R259 【文献标识码】B 【文章编号】2095-1752(2018)13-0326-02 慢性支气管炎在临床中是一种最为常见的呼吸道疾病,主要以咳痰、喘息、咳嗽等为常见临床表现[1]。本研究对于慢性喘息性支气管炎急性发作期施以小青龙汤加减辅助治疗成效。现将报告如下。 1.资料与方法 1.1一般资料 随机筛选2017年1月—2018年1月期间入院接受诊疗的150例慢性喘息性支气管炎患者,均分为研讨组与对照组,各为75例。研讨组(n=75),对照组(n=75),两组的一般临床资料进行统计学分析,均未发现显著差异性(P>0.05),可作对比研讨。 1.2 治疗方法 对照组单纯施以西药治疗,即给予患者头孢噻肟钠2g混入0.9%氯化钠溶液250ml,静脉滴注;硫酸特布他林5mg,雾化吸入布地奈德混悬液1mg,2次/d。研讨组施以西药联合小青龙汤加减辅助治疗,即在对照组的治疗基础上加用小青龙汤加减辅助治疗。其中药组成配方包括制半夏15g;白芍、炙麻黄各10g;五味子9g;炙甘草、桂枝各6g;细辛、干姜各3g。水煎服,200ml/次,2次/剂,1剂/d,持续服用2周。对于水鸣音患者加用紫菀、射干、款冬花各10g;对于痰液黄稠患者加用鱼腥草15g;石膏30g;黄芩10g;对于咳血喘息患者加用白芨15g;杏仁10g;对于体弱患者加用黄芪30g;白术10g;党参15g。 1.3 观察指标 观察并同步记录两组的治疗成效、SGRQ评分情况。其中将治疗成效的判定标准划分为显效、有效、无效。显效:临床症状完全消失,胸部X线片提示炎性病变完全吸收;有效:临床症状逐步消失,胸部X线片提示炎性病变吸收超过80%;无效:临床症状未改善,胸部X线片提示炎性病变未吸收。SGRQ评分标准,分数越低则表明生活质量越优。 1.4 统计学方法 在SPSS20.0统计软件中算出本次研究所有数据。 2.结果 2.1 两组的治疗成效情况 研讨组的治疗成效显著优于对照组,差异较大(P<0.05),存在统计学意义。(详见表1) 表1 两组的治疗成效情况[n(%)] 3.讨论 在现代临床医学中,慢性支气管炎的病因在目前阶段尚未明确,多数学者认为可能是由多种影响因素共同作用下所诱发。而该病在急性发作期,主要是由于上呼吸道感染所致,其病原学特点为细菌感染合并病毒感染[2]。本病在中医学中归属“喘症”“咳嗽”范畴。中医学中认为,其急性发作期的发病机制多因肺气上逆、阻塞气道、痰饮内伏、外感风寒等所致,医师应坚持以内化痰饮、外散风寒为治疗原则[3]。在本研究的小青龙汤加减配方中,干姜、细辛具有温肺化饮之功;桂枝、麻黄可发挥平喘散寒作用;桂枝配伍白芍可调和营卫;炙甘草可调和诸药;半夏具有燥湿化痰止之功。麻药对支气管平滑肌痉挛具有缓解作用,桂枝能够充分发挥镇静解痉的功效;芍药能够有效抑制病毒与细菌;细辛、半夏、五味子、干姜能够镇咳祛痰抑菌。诸药合用共奏内化痰饮、外散风寒之功。总之,小青龙汤加减对于慢性喘息性支气管炎患者在急性发作期具有重大意义。 本研究表明,研讨组的治疗成效显著优于对照组(P<0.05);两组在治疗前比较差异不存在统计学意义(P>0.05);经对比,治疗

吃西红柿的10大好处与6大禁忌

西红柿我们生活中很常见的食物之一,很多人都喜欢吃,因为它的营养价值非常高,下面就一起去看看常吃西红柿带给我们的10大好处以及吃西红柿时的6大禁忌。 1.【防中暑】 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑。 2.【退高烧】 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧。 3.【治皮肤病】 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病。 4.【美容、防衰老】 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳。 5.【治溃疡】 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈。 6.【治肝炎】 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳。 7.【治牙龈出血】 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用: 8.【防癌】 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用。

9.【治高血压】 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显。 10.【治贫血】 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血。 食用西红柿时的6大禁忌 1、空腹时不宜食用 2、不宜和黄瓜同时食用 3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用 4、不宜长久加热烹制后食用 5、服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 6、不宜食用未成熟的番茄

圣女果对男性前列腺的好处

圣女果对男性前列腺的好处 圣女果我们也叫做是小西红柿或者叫做是小番茄,圣女果不但看相很好而且吃起来味道也是不错的,圣女果里面含有丰富的营养,圣女果里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,经常吃圣女果可以起到很好的保健美容功效,所以圣女果受到了大家的喜欢,圣女果能够帮助男性朋友保护好前列腺。 圣女果,又称小西红柿,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。也可以做成蜜饯,果实直径约1~3厘米,鲜红碧透(另有中黄、橙黄、翡翠绿等颜色的新品种,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美,深受广大消费者青睐。那么圣女果对男性前列腺炎、精子有没有保健治疗效果呢? 圣女果能够防治前列腺炎,前列腺癌。圣女果,在国外又有“小金果”、“爱情之果”之称。它既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富,除了含有番茄的所有营养成分之外,其维生素含量比普通番茄高。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之 一。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。可促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。樱桃番茄中维生素p的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进

红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用、还可以美容、防晒效果也很好。圣女果对精子也有很好的保健作用,这是因为圣女果含有番茄红素,番茄红素是公认的补精子效果极好的元素。 在上面的文章里面我们介绍了什么是圣女果,我们知道圣女果不但好吃而且还含有丰富的营养,圣女果有提高免疫力和美容养颜等好处,上文为我们详细介绍了圣女果对男性前列腺的好处。

谈黄煌教授运用小建中汤经验举隅

谈黄煌教授运用小建中汤经验举隅 本文从网络收集而来,上传到平台为了帮到更多的人,如果您需要使用本文档,请点击下载按钮下载本文档(有偿下载),另外祝您生活愉快,工作顺利,万事如意! 黄煌教授,江苏省江阴市人,名老中医,南京中医药大学教授、博士生导师,南京中医药大学基础医学院荣誉院长,学术上硕果累累,有《黄煌经方沙龙系列》、《经方一百首》、《经方的魅力》、《张仲景50 味药证》、《中医十大类方》等十多部著作,其中多部被翻译成外国文字。他多次应邀到美国、澳大利亚、日本讲学,深受世界各国中医爱好者欢迎。他倡导经方临床运用与研究,是现代经方派之典范。 1 小建中汤适用的体质类型、主治疾病谱及加减法度 小建中汤出于《伤寒杂病论》,由桂枝、芍药、炙甘草、生姜、大枣、饴糖组成。黄老师认为小建中汤是经典的理虚方,强壮性解痉止痛剂,适用于以腹痛、消瘦为特征的疾病。经典方: 桂枝三两,芍药六两,甘草二两,生姜二两,大枣十二枚,饴糖一升。注: 《金匮要略》本方中甘草为三两。经方用量: 桂枝15g ( 桂枝10g,肉桂5g) ,白芍30g,炙甘草10g,生姜15g,红枣30g,饴糖50g。黄老师认为经方的用途,有对症

状、对证候、针对体质的不同层次。小建中汤就是体质性用药,是改善虚弱体质的名方。这一点从本方治疗虚劳病也可得到佐证。《金匮要略》载本为主“虚劳里急,悸、衄、腹中痛,梦失精、四肢酸疼,手足烦热,咽干口燥。”虚劳是由于多种原因导致的脏腑功能虚衰,属慢性衰竭疾患,病情复杂,病势缠绵。现代医学中慢性肝炎、肝腹水、再生障碍性贫血、白血病、消化性溃疡、结核病、肿瘤晚期等疾病等见有体质消耗,体力衰竭者,均可以虚劳论治。 1. 1 本方指征虚劳,虚为消瘦,劳为乏力,患者往往缺乏耐力或四肢酸痛等。腹中痛: 腹中多指脐腹,本方所主之疼痛为阵发性的痉挛性绞痛,即所谓“急痛”,同时腹痛经常发作,但程度不剧烈,疼痛部位不定; 心中悸而烦,肚脐那边有波动感,气上冲,多表现为心悸,甚至脐腹部动悸,往往伴有易汗,睡眠多梦,易紧张,易激惹,易烦躁,心神不安等。或然证,如衄、梦交失精、手足烦热、咽干口燥等,衄多见肌衄,女子多性梦,男子多遗精;手足烦热为自觉的热感,也有周身热感; 咽干口燥,指缺乏唾液,在饥饿或疲劳时更为明显。 1. 2 适用体质白瘦,体型消瘦,胸廓扁平,肌肉不发达或萎缩; 皮肤无光泽,年轻时皮肤白皙而细腻,

番泻叶的功效与禁忌

番泻叶用于泻热行滞,通便,利水。用于热结积滞,便秘腹痛,水肿胀满。但是在用法和用量上则须谨慎对待,并不得长期使用。 番泻叶的功效 【性味归经】甘、苦,寒。归大肠经。 【功能主治】泻热行滞,通便,利水。用于热结积滞,便秘腹痛,水肿胀满。 【用法用量】2~6g ,入煎剂宜后下,或开水泡服。开水冲泡加盖10-15min,1次饮入。一般3-4h后即开始排便,连泻数次。 【注意】剂量不宜过大,否则引起恶心、呕吐、腹痛等副作用。一般配木香、藿香等行气和中药品同用,可减少此弊。孕妇及糖尿病患者慎用,完全性肠梗阻患者禁用。功能主治:泻热行滞,通便,利水。用于热结积滞,便秘腹痛,水肿胀满。 性味归经:甘、苦,寒。归大肠经。用法用量:2~6g,入煎剂宜后下,或开水泡服。注意:孕妇慎用。备注:(1)服量不宜过大,过量则有恶心、呕吐、腹痛等副作用,一般配木香、藿香等行气和中药品同用,可减少此弊。 【贮藏】避光,置通风干燥处。 【最新发现】番泻叶长期使用会减弱胃肠蠕动功能,导致排便更困难,加重便秘!而且停药后根本不能正常排便。这一点不光是服用泻叶的病人存在,长期服用含泻叶的成药、保健品如:肠润茶、减肥茶、牛黄清胃丸...也会出现此现象。请广大减肥及便秘朋友们注意! 番泻叶的作用和用法: 1.治疗急性胰腺炎、胆囊炎、胆石症及消化道出血:一般每次服番泻叶胶囊4粒(每粒含生药2.5g)每天3次,24小时内未大便者加服1次。(《中医杂志》1986;(11):56) 2.用于便秘:一般每日用干番泻叶3~6g,重症可加至10g,开水浸泡后服用。(《中药通报》1987;(7):51) 3.用于促进术后肠功能早期恢复:以番泻叶4g开水泡服。(《中国乡村医生》1988;(1):35) 4.于肛肠病术前应用以代替清洁灌肠:于术前1天下午禁食,下午3时以番泻叶10g开水泡服。 使用禁忌及副作用 1.用量过大番泻叶致泻作用因人而异,有人服用10克,并无通便作用,亦无不良反应。但有人服10克则引起消化道大出血,表现为腹痛、黑便。所以常规用量也应先以小剂量试用,逐渐加量。用量过大可致恶心、呕吐、腹痛、腹泻,并可见头晕、行走不稳、面部麻木等。一般用于缓泻勿大于2克,峻泻勿大于6克。 2.药不对证番泻叶性寒,泻下的同时可伤正气,所以体虚津亏而长期便秘者不宜用此峻下。临床可见一些老年病人长期自服番泻叶导泻,虽一时腹气通畅,但并非治本之法,而且会加重气阴虚损,不利于从根本上解决便秘症状。此时应配肉苁蓉、锁阳、炎麻仁、地黄等补肾、养阴、润下之品,以小量番泻

西红柿的功效与作用及食用方法

西红柿的功效与作用及食用方法西红柿很多都知道机会每顿饭菜中都少不了它的身影,西红柿多吃的话好处很多的,其实西红柿保护心肝肺的,贫血的食用最好了,基本上没有不喜欢吃西红柿的,因为味道香甜可口即使做菜做汤都很美味,但是一些胃部有毛病和有肠炎的人不能吃的,否则吃了会拉肚子的。 吃西红柿时最好是生吃它的所用营养元素才不会被破坏,很多人喜欢加热吃但是个人觉得加热吃里面的元素都被破坏了,即使吃起来也没营养的,可以当个水果一样没事的时候拿来吃。 1.西红柿可健胃消食,润肠通便 西红柿含有的苹果酸以及柠檬酸等有机酸,有增强胃酸浓度,调整胃肠功能,加强消化的作用。而西红柿含有的果酸及纤维素,有润肠通便、助消化的作用,因此可以防治便秘。 2.西红柿可清热解毒,生津止渴 由于西红柿性凉味苷酸,而且有清热生津,养阴凉血的功效,能有效治疗发热、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦、虚火上升等症状。 3.西红柿可补血养血 西红柿富含铁,而酸奶的蛋白质成分能够促进铁吸收,因此番茄酸奶汁可以提高体内对铁元素的吸收,有效补血。 4.西红柿可防晒 由于西红柿富含抗氧化剂番茄红素,因此每天摄入15毫克番

茄红素可以使晒伤的危险系数下降40%,是比防晒霜更好的防晒工具。 5.西红柿可美容护肤 由于西红柿含有的胡箩卜素和维生素A、C,有祛雀斑,抗衰老等功效,而其含有的尼克酸可以维持胃液正常分泌,促进了红血球的形成,有利于保护皮肤和保持血管壁弹性。 6.西红柿可抗血凝聚,防脑血栓 研究发现,在番茄籽周围黄色果冻状的汁液中有一种叫p3的物质,这种物质具有抗血小板凝聚的功效,能够防止脑血栓。 7.西红柿可防癌抗癌 西红柿中含有的番茄红素具有的抗氧化作用,抗氧化可以清除体内的自由基,防止癌症发生。 西红柿的好处很多维生素缺失的人可以吃它,但是吃西红柿的时候不要配合其他的食物吃否则会影响消化,西红柿做菜的吃法也很多而每一道都是保持食物原汁原味,绝对的养生健体没有一点点的副作用,所以多吃西红柿还能美容养颜让你的肤色很好。

多吃小番茄的好处

多吃小番茄的好处 相信大家对于小番茄肯定不会陌生吧,小番茄我们也叫做是小西红柿或者叫做是圣女果,小番茄不但外形很好看而且吃起来味道非常的好,小番茄含有丰富的营养,小番茄里面含有丰富的维生素和多种我们人体需要的微量元素,常吃小番茄可以起到很好养生功效和保健的作用,小番茄有抗癌和美白等作用,下文我们介绍一下多吃小番茄的好处。 圣女果,又称小西红柿,是一年生草本植物,属茄科番茄属,植株最高时能长到2米。在我国一年四季均可栽培。只不过在北方每年只生长一季,其余时间大棚种植,与露地栽培比起来,在口味上有很大差别。到了华南地区,由于气候适宜樱桃番茄的生长,从每年的七、八月份开始,一直到来年的2月份,都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄。 好处1:促进胎儿生长 圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质,这些有机物质能够促使人体的生长,促进胎儿的身体的发育。 好处2:抗癌、防癌、美白 孕妇吃小番茄,可以有效补充番茄红素。小番茄中的番茄红素是一般番茄的1.7倍。番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。所以,吃小番茄的孕妇比不吃的孕妇少受横行街道上汽车尾气的侵害。其中的番茄素还有美白、防晒功效,有效保护和美白皮肤,不易患皮肤

癌。 好处3:护肝 有些孕妇患有慢性肝炎,怀孕时期,肝脏负担又较重,吃小番茄能够有效保护肝脏。小番茄中樱桃番茄中维生素p的含量居果蔬之首,维生素p易促成红细胞的生长,对肝病有辅助治疗作用 在上面的文章里面我们介绍了一种常见的水果,那就是小番茄了,我们知道小番茄含有丰富的营养,经常吃小番茄可以起到很好的养生保健功效,上文为我们详细介绍了多吃小番茄的好处,希望能给大家带来一定的帮助。

小青龙汤

小青龙汤 文章目录*一、小青龙汤概述*二、小青龙汤功能主治*三、小青龙汤服用方法*四、小青龙汤副作用*五、小青龙汤注意事项*六、小青龙汤药典记载 小青龙汤概述 1、定义小青龙汤,中医方剂名。为解表剂,具有辛温解表, 解表散寒,温肺化饮之功效。主治外寒里饮证。恶寒发热,头身疼痛,无汗,喘咳,痰涎清稀而量多,胸痞,或干呕,或痰饮喘咳,不得平卧,或身体疼重,头面四肢浮肿,舌苔白滑,脉浮。临床用于治疗慢性阻塞性肺气肿、支气管哮喘、急性支气管炎、肺炎、百日咳、过敏性鼻炎、卡他性眼炎、卡他性中耳炎等属于外寒里饮证者。 2、别名小青龙汤。 3、组方麻黄、芍药、细辛、炙甘草、干姜、桂枝、五味子、半夏。 4、制法上药八味,以水一升,先煮麻黄去上沫,纳诸药,煮取300毫升,去滓即得。 5、性状液体,色褐,味甘微苦。

小青龙汤功能主治 1、功效作用解表蠲饮,止咳平喘。治风寒客表,水饮内停, 恶寒发热,无汗,咳喘,痰多而稀,舌苔白滑,脉浮;溢饮,身体重痛,肌肤悉肿。现用于慢性支气管炎,支气管哮喘、肺气肿等属外感风寒,内有停饮者。 2、临床应用临床主要用于慢性支气管炎、支气管哮喘、老年性肺气肿,以及慢性支气管炎急性发作、肺炎、过敏性鼻炎、胸膜炎、肺水肿、肺心病等证属外寒内饮,水寒相搏于肺者。 小青龙汤服用方法 1、适宜人群一般人群适用。 2、用法用量麻黄(去节)10~15g,芍药10~15g,细辛3~6g,干姜10~15g,甘草(炙)10~15g,桂枝(去皮)10~15g,五味子3~6g,半夏(洗)10~15g。 上八味,以水一斗,先煮麻黄,减二升,去上沫,内诸药,煮取 三升,去滓,温服一升。现代用法:水煎温服。 加减:若外寒证轻者,可去桂枝,麻黄改用炙麻黄;兼有热象 而出现烦躁者,加生石膏、黄芩以清郁热;兼喉中痰鸣,加杏仁、射干、款冬花以化痰降气平喘;若鼻塞,清涕多者,加辛夷、苍耳子以宣通鼻窍;兼水肿者,加茯苓、猪苓以利水消肿。

小番茄的营养价值

小番茄的营养价值 番茄,相信很多人都不陌生,它也叫西红柿,洋柿子,是夏季一种比较常见的蔬菜,对于认他的健康也有着很好的效果,同时具有减肥瘦身,消除疲劳,增加食欲等都有着很好的作用,而小番茄又被成为圣女果,既是蔬菜又是一种果子,还可以做菜蜜饯,清甜,无核,口感好,受到很多人呢的喜爱,那么,小番茄的营养价值有那些呢? 虽然生活中,我们在喝多菜市场,超市都可以看到圣女果的影子,我们也经常会吃,但是,很多人对于小番茄的认识却不足,不知道小番茄具有那些营养价值,下面大家就来了解一下吧。 第一:圣女果可以促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,所以,小孩子可以把圣女果当做主要水果之一来吃,营养价值高,那样能增长身体发育。 第二:圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容,可以说是女生天然的美容水果。 番茄是高营养蔬菜,许多营养学家研究材料指出,番茄干物质含量为7.7%,其中糖分占1.8~5%,酸0.15%~0.75%、蛋白质0.7%~1.3%、维生素0.6%~1.4%、矿物质0.5~0.8%、果胶1.3%~2.5%、维生素C25~45毫克/100克。此外,还有胡箩卜素、维生素Bl、B2.番茄色素等。樱桃番茄与其他番茄—样,既可生食也可熟食。但更适宜生食。

番茄味甘酸、性微寒、对便结、食肉过多、口渴口臭、胸膈闷热、吼炎肿痛等食后有益。大量的维生素C是人体结缔组织所需要的成分,它对软骨、血壁管、韧带和骨的基层部分有增大其动力和伸缩自如能力的作用。 番茄的食疗显著:用番茄、西米同煮粥,食后能生津止渴、健胃消食、适用于高血压、心脏病、肝炎、口渴、食欲不振者。番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化。猪骨番茄汤,能预防小儿软骨病的发生。牙龈出血,可每日空腹吃生番茄2只。 以上就是关于“小番茄的营养价值”的介绍,希望上面的介绍能对吃货的你有所帮助,从上面的介绍中我们不难看出小番茄的营养价值是很高的,尤其对于孕产妇,老人,病人等都有这很好的效果,所以,可以适当的食用。

小番茄的热量

小番茄的热量 不管你生在豪门还是只是一个普通人家的女孩子,减肥永远都是不过时的话题.但是随着时代的发展,各类减肥产品也是层出不穷,不管是口服的还是外敷的对于女孩子的身体都是有一定的伤害的,所以选择合理的膳食才是减肥的最好方式.很多人都听说过小番茄能减肥,但是对其功效并不是十分了解. 那么小番茄究竟有哪些功效呢?小番茄在那些方面有神奇的功效呢?小番茄到底能不能减肥呢?对于很多想要减肥又不想节食的女生来说,对这些问题是非常好奇的,因为这是关系着她们能不能瘦的大事. 小番茄又名葡萄番茄、珍珠番茄、小西红柿、圣女果,在国外还有小金果、爱情果之等称号.它不仅是蔬菜还是水果,形态优美,色泽艳丽.而且营养丰富,味道适口.他有番茄所有的营养成分,小番茄对瘦身、美颜都有更明显的效果,番茄可以降低热量的摄入,减少脂肪在体内的积累,同时为身体补充多种维生素,用来保持身体的营养均衡.其中的番茄红素可以保护人体不受到香烟和汽车废气中的致癌物质的侵害,还能够提高人体的防晒能力.其中的维生素能够维护胃液正常分泌,促使红细胞生长,樱桃番茄中所含的酸,能够帮助胃液对脂肪和蛋白质的加快消化.它的热量是19千卡,蛋白质0.9克,脂肪0.2克,钙10毫克,铁0.4毫克,锌0.13毫克,硒0.15微克,维生素A是92微克,维生素E是0.57毫克,维生素B1是0.03毫克,维生素B2是0.03毫克,维生素C是19毫克,烟酸

是0.6毫克,磷2毫克,钾163毫克,钠5毫克,镁9毫克,铜0.06毫克. 通过上述内容的介绍,可以了解到小番茄的热量非常低,是非常适合减肥的蔬菜.烹制方法也比较简单,容易掌握,爱美的女孩子可以自己在家里做,多出来的部分放在冰箱里随时都能吃到.选择小番茄就是选择了健康的生活方式.

中药方剂学

名词解释 活血化瘀:用具有消散作用的、或能攻逐体内瘀血的药物治疗瘀血病证的方法。 平肝熄风:用于治疗肝肾阴虚,水不涵木,阴不潜阳,肝阳化风之证的方法。 平肝潜阳:用具有平肝潜阳重镇作用的方药,治疗肝阳上亢证、肝阳暴亢证的治法。 四气:即寒热温凉四种药性,它反映药物在影响人体的阴阳盛衰,,寒热变化方面的作用倾向,是说明药物作用性质的的重要概念之一。 五味的本义是指药物和事物的真实滋味。 升降沉浮:是反映药物作用的趋向性,是说明药物作用性质的的重要概念之一。 归经:表示药物的作用部位。 毒性|:指药物对机体的损害。 中药的性能 一、四气,即寒热温凉四种药性,它反映药物在影响人体的阴阳盛衰,,寒热变化方面的作用倾向,是说明药物作用性质的的重要概念之一。 二、五味,五味的本义是指药物和事物的真实滋味,即辛甘酸苦咸五味。 辛:能散、能行。散:发散表邪。行:行气、行血。 甘:能补、能缓、能和。补:补益。缓:缓急止痛、缓解毒性。和:和中焦’调和诸药。 酸:能收、能涩。即收敛固涩作用。 涩:能收敛固涩,与酸味相似。 苦:能泄、能燥、能坚。泄:通泄、降泄、降泄肺气。燥:燥湿。 咸:能软、能下。即有软坚散结和泻下的作用。 淡:能渗、能利。即有渗湿利水作用。 三、升降沉浮:是反映药物作用的趋向性,是说明药物作用性质的的重要概念之一。 四、归经:表示药物的作用部位。 五、毒性|:指药物对机体的损害。 两部中药书籍 一、《黄帝内经》是我国现存最早的医学典籍。 二、《神农本草经》简称《本经》,是我国现存最早的药学专著, 中药的配伍 一、相须,即性能功效方面类似的药物配伍使用,可以增强原有疗效。 二、相使,即性能功效方面有些共性,或性能功效虽不同,淡治疗目的一致的药物配伍使用,而以一中药为主,另一种药为辅,能提高主药疗效。 三、相畏,即一种药物的毒性反应或副作用,能被另一种药物减轻或消除。 四、相杀,一种药物能减轻或消除另一种药物的毒性反应或副作用。 五、相恶,两药合用,一种药物能是另一种药物原有功效降低,甚至丧失。 六、相反,两种药物合用能产生或增强毒性反应或副作用。

中医方歌记忆

麻黄汤 麻黄汤中用桂枝,杏仁甘草四般施,发热恶寒头项痛,无汗而喘服之宜。桂枝汤 桂枝汤治太阳风,芍药甘草姜枣同,解肌发表调营卫,表虚有汗可建功。桑菊饮 桑菊饮中桔梗翘,杏仁甘草薄荷饶,芦根为饮轻清剂,风温咳嗽服之消。银翘散 银翘散主上焦疴,竹叶荆牛豉薄荷,甘桔芦根本解法,辛凉平剂用时多。白虎汤 白虎汤中用石膏,知甘粳米四般熬,津伤口渴与烦热,气弱加参力更饶。清营汤 清营汤是鞠通方,邪热入心营血伤,犀角丹玄连地脉,银翘竹叶服之康。黄连解毒汤 黄连解毒柏栀芩,火胜三焦是病因,火热烦扰兼错语,吐衄发班此方钦。龙胆泻肝汤 龙胆泻肝栀芩柴,生地车前泽泻偕,木通甘草当归合,肝经湿热力可排。白头翁汤 白头翁汤治热痢,黄连黄柏与秦皮,若加阿胶与甘草,产后虚痢称良剂。理中丸 理中丸中用干姜,参术炙草祛寒方,呕利腹痛阴寒盛,温运中焦健脾阳。小建中汤 小建中汤芍药多,桂枝甘草姜枣和,更加饴糖补中气,虚痨腹痛起陈疴。大承气汤 大承气汤用硝黄,配以枳朴效力强,阳明腑实痞满坚,峻下热结此方良。小柴胡汤 小柴胡汤和解方,半夏人参甘草藏,更用黄芩加姜枣,少阳寒热用之良。逍遥散 逍遥散用当归芍,柴苓术草加姜薄,疏肝解郁又调经,丹栀加入均堪着。平胃散 平胃散用朴陈皮,苍术甘草四味齐,燥湿宽中消胀满,调胃和中此方宜。藿香正气散 藿香正气腹皮苏,甘桔陈苓芷术朴,夏曲加入姜枣煎,外寒内湿均能除。八正散 八正木通与车前,边蓄瞿麦滑石研,栀子甘草和大黄,通淋泻火热淋痊。茵陈蒿汤 茵陈蒿汤用大黄,栀子加入共煎尝,身目黄如橘子色,清热利湿退黄良。五苓散 五苓散是利水方,二苓泽泻白术裹,桂枝化气兼解表,尿利肿消体复康。实脾散 实脾苓术与木瓜,甘草木香大腹加,草寇姜附兼厚朴,虚寒阴水效堪夸。二陈汤 二陈夏橘茯苓草,燥湿化痰此方好,主治咳嗽痰湿证,随证加减方不少。苓甘五味姜心汤 苓甘五味姜心汤,肺寒咳嗽常用方,咳嗽痰多苔白滑,温肺化痰病自康。

西红柿的营养价值

西红柿的营养价值 西红柿是我们日常食用最多的蔬菜之一,大部分人只知道它的维生素含量丰富,可它到底对健康有什么好处,什么样的西红柿营养成分含量最高,烹调时怎么做才能最大限度地保存其中的营养,很多人并不清楚。 西红柿越红营养越高西红柿中主要的营养就是维生素,其中最重要、含量最多的就是胡萝I、素中的一种一番茄红素。近年来,科学家已证明西红柿具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。 西红柿的品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中番茄红素含量的重要原因。黄色品种的西红柿中番茄红素含量很少。红色品种的西红柿则含量较高。一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。 番茄红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中番茄红素含量越高。此外,夏天生产的西红柿中番茄红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让番茄红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿,番茄红素的含量比较低。

西红柿做熟后比生吃更有利于营养吸收 一个成年人每天食用100—200克西红柿,就能满足身体对番茄红素的需要。但很多人喜欢生吃西红柿,这样并不利于番茄红素的吸收,因为它是一种脂溶性的维生素,经过加热和油脂烹调后,才更有利于发挥它的健康功效。 由于番茄红素遇光、热和氧气容易分解,烹调时应避免长时间高温加热,以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖,再稍加些醋,能保护其避免被氧气破坏。 西红柿的营养价值番茄,也就是西红柿,凉拌西红柿你喜欢吃吗?还有番茄蛋花汤。这两种吃法一个是生的一个是熟的,那生吃熟吃那种很有营养点呢? 番茄有非常丰富的天然抗氧化剂,除了维生素C,还有番茄红素。维生素C大家都非常熟悉了,可以预防感冒、治疗坏血病。那番茄红素呢,是一种让番茄变红的天然色素,对我们的作用很象胡萝卜素,是一种很强的抗氧化剂,有抗氧化损伤和保护血管内皮的作用,我们身体里血浆中的番茄红素含量越高,冠心病的发病率就会越低。 番茄红素还有抗癌、防癌的作用,血清中番茄红素的含量比较高的朋友得上胃癌和消化道癌的比率就会小。番茄你要是弄熟了再吃,就更能提高血液里番茄红素的浓度。这是因为高温会破坏番茄细胞的细胞壁,增加了番茄红素的释放,另外要是烹调

圣女果和小番茄的区别

圣女果和小番茄的区别 很多人都将圣女果和小番茄混为一谈,其实这是两种不一样的水果。它们的营养价值都是不一样的,而且在外形和口味上都有一定的区别,圣女果和小番茄的区别到底在哪里呢?下面就来给人们介绍一下具体的区别,人们可以好好的了解一下,这样自己在购买的时候就可以避免将这两种水果弄错。 圣女果是小番茄吗 并不是所有的小番茄都叫圣女果,准确的说,小番茄都叫樱桃西红柿,一开始引进我国的时候,主要有两个品种,一个叫“红衣圣女”,椭圆形,一个叫“红玉”,圆形。可能你那里市场上主要是“红衣圣女”这个品种,或一开始主要是这个品种,就叫顺嘴了! 圣女果和小番茄的区别 圣女果,又称珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果。所以可以叫做小西红柿吧。 圣女果是番茄大家族中成员之一,番茄的别名有西红柿、番柿、洋柿子等。番茄的起源中心是美洲的安第斯山地带,在秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地,还有大量的野生种分布。为茄科一年生草本植物。番茄属分普通番茄和秘鲁番茄两个复合体种群。普通番茄为栽培种;秘鲁番茄为野生种。故圣女果是现在栽培番茄的祖先。 圣女果中含有谷光甘汰和番茄红素等特殊物质。这些物质可

促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育,并且可增加人体抵抗力,延缓人的衰老。另外,番茄红素可保护人体不受香烟和汽车废气中致癌毒素的侵害,并可提高人体的防晒功能。对于防癌、抗癌,特别是前列腺癌,可以起到有效的治疗和预防。其维生素pp的含量居果蔬之首,是保护皮肤,维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,对肝病也有辅助治疗作用。 孕妇吃是很有好处的,可以提高孕妇自身和胎儿的免疫力。但是吃前一定注意要用蔬果净泡15分钟,洗干净,然后食用,这种水果一般是温室培育,农药很多。 圣女果的名称说法 因为是由来所有不具有科学依据传说汉武帝时期 有一年初秋武帝大病不起太医无药可治于是后宫嫔妃都为之烦恼恰逢一日后宫侍女圣在花园中游玩看到一只兔子便追着兔子进入花园深处突然发现一株低矮的植物上结了一颗火红的果实圣忙才下来给贵妃看贵妃不知是何物所以请教太医太医也见所未见于是正在迷茫之间听到汉武帝的声音于是就把那红色的果实放在了桌子上谁知道一阵清风过后这红色的果实竟化为一道青烟 摇摇晃晃飘入汉武帝的寝宫不多时日汉武帝大病初愈谁也不知道是什么原因也没人记得那颗红色的果实只有圣一直惦记着它可是后来就找不到了转年初秋后宫的花园例竟结满了那样的果实汉武帝得知是圣发现的果实于是就定名为圣女果只是到今天也没人知道这小小的圣女果竟有治病之功效。

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