如对您有帮助，可购买打赏，谢谢喝汤知识也不少这些误区要甩掉！
导语：想要喝汤喝的健康就要注意纠正这些错误观念，说到喝汤也大有讲究，喝的方式方法不对，那就白白浪费营养了。那要怎么喝汤，喝汤要注意哪些误区呢？
喝汤知识也不少这些误区要甩掉！
很多家庭每餐都会配汤，汤的营养成分很高是毋庸置疑的。不过说到喝汤也大有讲究，喝的方式方法不对，那就白白浪费营养了。那要怎么喝汤，喝汤要注意哪些误区呢？
误区1：喝汤不吃渣
有人以为，用各种主辅原料煮的汤，尤其是煨得时间长的，汤很浓，味很鲜，汤中的“渣”嚼之乏味，以为养分成分都到汤里往了，故只喝汤而不吃“渣”。有人做过试验，用鱼、鸡、牛肉等高蛋白食品煮6小时后，看上往汤已经发白，很浓，但蛋白质的溶出率却只有6%～15%，即还有85%以上的蛋白质仍留在“渣”中。显然，只喝汤不吃其中内容物是极大的浪费，久而久之还会导致养分不良。实在，经过长时间烧煮的汤，
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科学小故事 科学小故事（一）： 小鸡出世 鸡妈妈生了两个蛋。它留意的把蛋放在肚子下边，认真地孵了起来。 鸡蛋里真暖和，小鸡也一天天长大了，它们多想出来呀。笃，壳破了，小鸡看到蓝蓝的天，它们想，外边必须是蓝色的。笃笃笃，壳碎了，两只鸡宝宝咕噜，翻了个身，小鸡看到红红的花，它们想，外边必须是红色的。小鸡来到草地上，看到绿树、红花、蓝蓝的天空，它们高兴地说：“原先外边是彩色的呀！”两只小鸡越长越大，慢慢地变成了一只小公鸡和一只小母鸡。它们又长啊长啊，变成了鸡爸爸和鸡妈妈，带着鸡宝宝到草地上学本领去了。 科学道理：鸡是从蛋里孵出来的。 科学小故事（二）： 小蛇多多 有一天，小蛇多多要到外面去玩，妈妈叮嘱它不要乱吃东西。小蛇多多回答说：“我明白了！我明白了！” 走着走着，小蛇多多看见了一根香蕉。它想：香蕉软软的，必须很好吃！于是多多吃了一根香蕉。走着走着，多多看见一串葡萄。它想：葡萄酸酸的，必须很好吃。于是，多多吃下了一串葡萄。走着走着，多多看见一个苹果。它想：苹果脆脆的，必须很好吃！于是多多又吃下一个苹果。多多的小肚子已经很饱了，但是，不一会儿，多多又看见了一块西瓜，它费劲地把西瓜也吃了下去。哎呀呀！多多吃了太多的水果，不能动了。肚子涨涨的，真难受呀！ 这时，一只小蚂蚁爬到了多多的鼻尖上。蚂蚁在多多的鼻尖上爬来爬去，多多觉得鼻子痒痒的、痒痒的，它实在忍不住了，打了一个大大的喷嚏。“啊嚏” 咚咚！肚子里的水果都飞了出来。多多把水果送给了小蚂蚁，轻简单松地回家了。 科学道理：吃的太多对身体没有好处，所以不要贪吃。 科学小故事（三）： 蛤蟆吃西瓜 有一只蛤蟆，种了一块西瓜地。夏天，西瓜成熟了，一个个长得又大又圆。 眼看着西瓜越长越大，但是蛤蟆想不出吃西瓜的好办法。蛤蟆心里真着急呀! 这一天，蛤蟆的好朋友青蛙来了，青蛙看到这么大的西瓜，就帮蛤蟆想办法。青蛙说：“我们用石头砸西瓜吧!”蛤蟆想了一下，“不行。一砸西瓜就碎了。”青蛙又想了一个办法，“我们来用刀砍西瓜吧!”蛤蟆又想―下，“还是不行，哪来这么大的刀呢我们又怎样扛得动” 蛤蟆和青蛙没办法了，就到瓜旁边去玩。在路上，它们捡到一根竹管。蛤蟆看着竹管，一下子想出了好办法。 蛤蟆和青蛙把竹管插进了西瓜，红红的西瓜汁立刻从竹管的另一头流了出来。蛤蟆和青蛙吸呀，吸呀，西瓜汁真甜。它们喝饱了，肚子都胀得圆鼓鼓的，西瓜汁还在流。于是，蛤蟆在竹管上装了个水笼头，能够随时开关。它还在竹管上挂了个牌子，上面写着“免费供应西瓜汁”。 小动物们看见牌子，部来了，他们排起了队，轮流喝西瓜汁。喝过西瓜汁的动物都说：“蛤蟆种的西瓜真甜！” 科学道理：西瓜的水分很多，吃起来很甜。 科学小故事（四）： 搞笑的科学小故事：变色龙捉迷藏 变色龙看见了，也想玩儿。它说：“我能够和你们一齐玩儿吗”
各国饮食礼仪差异 俄罗斯 俄罗斯人用餐时多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。 加拿大 加拿大人偏爱甜食，喜欢白兰地、香槟酒等，忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味的食物和动物内脏。在加拿大，赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人，以表达自己的谢意。在餐桌上，男女主宾一般分别坐在男女主人的右手边。饭前先用餐巾印一印嘴唇，以保持杯口干净。进餐时，左手拿叉，右手拿刀。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。用过的刀叉要呈“八”字形分别放在盘子上，如果并排放在盘子上，则表示已经吃饱。吃东西时不要发出声音，不宜说话，不要当众用牙签剔牙，切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。 美国 美国人饮食上忌食各种动物的五趾和内脏；不吃蒜；不吃过辣食品；不爱吃肥肉；不喜欢清蒸和红烩菜肴。美国人在用餐时的禁忌主要有以下六点：一、不允许进餐时发出声响；二、不允许替他人取菜；三、不允许吸烟；四、不允许向别人劝酒；五、不允许当众脱衣解带；六、不允许议论令人作呕之事。 日本 日本人一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子；招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；不能把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的，也应要求添饭，只吃一碗认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的举止；日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养。在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。 法国 在法国，如果饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会很不高兴的。而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时，再把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一些。法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。 吃法国菜的礼节：
餐桌上的礼仪 中国餐桌上的礼仪归结以下几点： 1.入座的礼仪。先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入 座。入座时要从椅子左边进入，入座后不要动筷子，更不要弄 出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招 呼。 2.进餐时。先请客人、长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己 远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响。 喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热 时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢咀嚼食 物，特别是使劲咀嚼脆食物发出很清晰的声音来，这种做法是 不合礼仪要求的。特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出 现这种现象。 3.进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音。如果出现打喷嚏、肠 鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请 原凉”之内的话以示歉意。 4.如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长 辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个 一个往上端的。如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来 一个新菜时就请他们先动筷子，或着轮流请他们先动筷子，以
表示对他们的重视。 5.吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上 扔，要慢慢用手拿到自己的碟子里，或放在紧靠自己餐桌边或 放在事先准备好的纸上。 6.要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话以调和气氛。不要光 着头吃饭不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。 7.最好不要在餐桌上剔牙。如果要剔牙时，就要用餐巾或手挡住 自己的嘴巴。 8.要明确此次进餐的主要任务。要明确以谈生意为主，还是以联 络感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就 要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感。 如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了，把重点放 在欣赏菜肴上。 9.最后离席时，必须向主人表示感谢，或者就此时邀请主人以后 到自己家做客以示回敬。饮食礼仪 餐桌上的基本礼仪 (一)就座和离席 1.应等长者坐定后，方可入坐。 2.席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位 在隔邻，应招呼女士。 3.用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。
科学家的小故事简短16个 科学家的小故事简短（一）： 爱迪的故事 爱迪是世界闻名的发明家。他小时候因为家里穷，只上了3个月学，十一二岁就开始卖报．他热爱科学，常常把钱节省下来，买科学书报和化学药品．他做实验的器具，是从垃圾堆里拣来的一些瓶瓶罐罐． 爱迪12岁的时候，在火车上卖报．火车上有一节给乘客吸烟的专用车厢，车长同意他在那里占用一个角落．他把化学药品和瓶瓶罐罐都搬到那里，卖完了报，就做各种趣味的实验．有一次，火车开动的时候猛地一震，把一瓶白磷震倒了．磷一遇到空气立刻燃烧起来．许多人赶来，和爱迪一齐把火扑灭了．车长气极了，把爱迪做实验的东西全扔了出去，还狠狠打了他一个耳光，把他的一只耳朵打聋了。爱迪钻研科学的决心没有动摇．他省吃俭用，重新做起化学实验来。有一次，硫酸烧毁了他的衣服;还有一次，硝酸差一点儿弄瞎了他的眼晴。他没有被危险吓倒，还是顽强地做实验． 爱迪试制电灯，为了找到一种价钱便宜、使用时间长的灯丝，不知做了多少次实验．他常常在实验室里一连工作几十个小时，实在太累了，就躺在实验台上睡一会儿．他这样不懈地努力，终於找到了适宜的灯丝，发明了电灯．之后，爱迪又发明了电影、留声机......他一中发明的东西有1000多种．
科学家的小故事简短（二）： 牛顿的故事 牛顿是世界闻名的科学家。牛顿小时候很喜欢动物。有一次，他的朋友送给他一只狗和一只猫，牛顿收到礼物十分高兴，无微不至地照顾着他的新朋友，为了便于狗和猫出入房间，牛顿在门边挖了两个洞，一个大一个小，有人问他，你为什么要挖一大一小两个洞呢，牛顿回答说：狗从猫洞里能过去吗 牛顿的童年是不幸的，出世前三个月爸爸就去世了。两岁时，妈妈又改嫁到邻村。牛顿只好与外婆相依为命。他从不乱花钱，唯一的爱好就是搞一些小工艺，把零用钱聚起来，买了锯子、钉锤等一类工具，一放学就躲在房子里敲敲打打。 牛顿学习时精神很专注。有一次煮鸡蛋，心里想着数学公式，竟误把手表当作鸡蛋丢进了锅里。还有一次，从早晨起就计算一个问题，中饭都忘了吃。当他感到肚子饿时，已暮色苍茫。他步出书房，一阵清风，感到异常的清新。突然想到：我不是去吃饭吗？怎样走到庭院中来了！于是他立即回头，又走进了书房。当他看到桌上摊开的算稿时，又把吃饭的事忘得一干二净，立即又伏案紧张地计算起来。 科学家的小故事简短（三）： 瓦特的故事 瓦特出于英国，由于家境贫穷没机会上学，先是到一家钟表店当学徒，后又到格拉斯哥大学去当仪器修理工，瓦特聪明好学，
各国饮食礼仪与禁忌 俄罗斯 俄罗斯人用餐时多用刀叉。他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。俄罗斯人热情好客，当主人递给你一杯伏特加酒时，出于礼貌是一定不能拒绝的，而且在敬酒时眼睛应该直视对方。饭菜中的酱汁或肉汁应该用面包蘸着吃干净。如果面包剩下的话，会被看作一件晦气和浪费的事。 加拿大 加拿大人偏爱甜食，喜欢白兰地、香槟酒等，忌食虾酱、鱼露、腐乳以及怪味、腥味的食物和动物内脏。在加拿大，赴宴时最好到花店买一束鲜花送给主人，以表达自己的谢意。在餐桌上，男女主宾一般分别坐在男女主人的右手边。饭前先用餐巾印一印嘴唇，以保持杯口干净。进餐时，左手拿叉，右手拿刀。只用叉时，可用右手拿。使用刀时，不要将刀刃向外。用过的刀叉要呈“八”字形分别放在盘子上，如果并排放在盘子上，则表示已经吃饱。吃东西时不要发出声音，不宜说话，不要当众用牙签剔牙，切忌把自己的餐具摆到他人的位置上。 美国 美国人饮食上忌食各种动物的五趾和内脏；不吃蒜；不吃过辣食品；不爱吃肥肉；不喜欢清蒸和红烩菜肴。美国人在用餐时的禁忌主要有以下六点：一、不允许进餐时发出声响；二、不允许替他人取菜；三、不允许吸烟；四、不允许向别人劝酒；五、不允许当众脱衣解带；六、不允许议论令人作呕之事。 日本
日本人一般不吃肥肉和猪内脏，也有人不吃羊肉和鸭子；招待客人忌讳将饭盛过满过多，也不可一勺就盛好一碗；不能把饭盛得过满或带尖。作为客人就餐时，忌讳只食用一碗就说够了，第二碗饭即使是象征性的，也应要求添饭，只吃一碗认为是象征无缘；忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手抚摸、整理头发，因为这是不卫生和不礼貌的举止；日本人使用筷子时忌把筷子放在碗碟上面。就餐时禁忌口含或舌添筷子，忌讳含着食物讲话或口里嚼着东西站起来，否则会被认为缺乏教养。在外国人看来，日本的餐桌礼仪是十分讲究的，但吃面条的时候似乎是个例外。日本人吃汤面时毫不掩饰声响，而且一定会发出响亮的吸溜声。游客最好也入乡随俗，以表示感谢主人的盛情款待。另外在吃米饭或喝汤时，一定要把碗端起来，让碗口冲着自己。 法国 在法国，如果饭菜还没尝就加调味品的话，厨师是会很不高兴的。而且，客人在吃饭前一定要关闭手机，以免就餐被打断。这里很少用点心盘来盛面包，所以直接把面包放在桌布上就可以。只有在你希望添酒时，再把杯子里的酒一饮而尽，否则最好剩一些。法国人用餐时，两手允许放在餐桌上，但却不许将两肘支在桌子上，在放下刀叉时，他们习惯于将其一半放在碟子上，一半放在餐桌上。 吃法国菜的礼节： 一、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。 二、假如吃多过一道主菜，吃完第一道（通常是海鲜）之后，侍应会送上一杯雪葩，用果汁或香槟造，除了让口腔清爽之外，更有助增进你食下一道菜的食欲。 三、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。
在寻求完善的路上 -————我的个人成长之路 我叫王月玲，是山东省临沂市沂水县沂水镇中心小学的一名普通教师。1992年毕业于沂水师范，毕业至今一直在小学任教，并担任着班主任工作。 从教18年来，我任教了多个学科，邂逅科学这一学科，也是最近几年的事，所以，今天能有机会向大家阐述我的科学教学成长历程，我感到很荣幸，同时也感到很心虚。追忆近二十年的教育生涯，觉得琐碎且平淡，无从说起，今天我仅把我成为科学人的初始以及一些点滴的不成型的教学思想向大家做个汇报，有不当之处，请多包涵。 一、我的成长历程 1、科学路上的迷茫 刚毕业时，我任教语文学科，从小就喜欢文学的我，似乎一下子就找到了抛洒热情的沃土，我如饥似渴地品读着我早已熟悉的课文，声情并茂间，我仿佛又回到了懵懂的童年时代；而对于一些新增的课文，我更是猎奇般地赏读。课堂上，我总能不遗余力地讲解和启发学生，我总能和学生承载着文字的航船驰骋在作者的心灵之海，语文学科的韵律美和意境美以最大的力量蛊惑着我，在对教育激情满怀的岁月里，一教就是8年。8年间，各级领导目睹了我对语文学科的热情，努力地培养我，我一度参加了多次县市级讲课比赛，举行各级语文公开课、观摩课若干次。而后，由于学校工作需要，我无奈改教了数学。我不知道由于我心灵深处固有的挑战意识还是我本喜欢新的冲击，我又以自己难以想象的热情喜欢上了数学，我陶醉于孩子们智慧的眼神，迷离于孩子们思维的密林，沉浸在与孩子们探究、钻研、争论和辩解的过程里……就这样，伴随着“数学老师”的称号到了2004年。那年秋天，由于学校的科学老师身体不适，我这个什么学科都喜欢的老师，自然成了学校领导考虑的对象，当我把数学课本交与其他老师，接过我倍感陌生的三年级上册的科学课本时，我脑子里混沌一片。 那天我没有了语文改教数学的热情，有的只是莫名的恐慌。喜欢文学的我是感性的，我喜欢花开四季，雪舞山野；喜欢小桥流水，虫鸣蛙跃。《科学》是一门理性的学科啊!而且科学这一门学科才刚刚开设不久，这一门学科教什么？如何教？教到什么程度呢？我有数不尽的热情，我有自己的教学思想，我疯狂地追求者自己的教学理念，然而，真正让我接手科学这门学科，当只有一本教材摆在我面前的时候，我困惑且无助着。 2、我的第一节科学课 面对着第二天就有的课程表，我开始忙碌了。我先找来了《小学科学课程标准》，认真地读了一遍又一遍，然后开始看教师用书，结合教材，我认真地领会着其中的精神，直到夜里11点钟，我心中还是有一些疑惑，直到想好第二天去请教科学教研员后，才戳戳不安地睡去。第二天，到学校的第一件事就是去请教，我带着笔记本，带着教师用书，边听边记，听了教研员对科学学科的宏观教学理念后，我的疑惑豁然开朗，但是我还是不敢贸然去上我的第一节科学课，因为我知道，我的第一节科学课，正是孩子们一生的第一节科学课，能否激发学生学习科学的兴趣，能否正确引导学生意识到科学的重要性和大胆提问的重要性，能否开启孩子们热爱科学的大门，关键在此一举。于是，我到教导处说明原因，请求领导把那一节课调到两天之后，我要做好充分的准备。我首先到电教室，借到了《玩具里的科学》的课堂实录，在电脑上观看，并做好听课记录，接下来我跟踪听取了学校其他几位科学课老师的课，然后我开始着手备课，备课中需要的课件我就请电教老师帮忙，上网下载……四十八个小时过去了，我如期来到了课堂，孩子们在我的组织下，尽兴地玩耍，尽情
社交礼仪常识与注意事项 社交礼仪常识与注意事项有哪一些呢?下面是小编为大家搜集整理出来的有关于社交礼仪常识与注意事项，欢迎阅读! 一、仪表礼仪 ㈠选择适当的化妆品和与自己气质、脸型、年龄等特点相符的化妆方法，选择适当的发型来增添自己的魅力。 ①化妆的浓、淡要视时间、场合而定。 ②不要在公共场所化妆。 ③不要在男士面前化妆。 ④不要非议他人的化妆。 ⑤不要借用他人的化妆品。 ⑥男士不要过分化妆。 ㈡服饰及其礼节 1.要注意时代的特点，体现时代精神; 2.要注意个人性格特点 3.应符合自己的体形 ㈢白领女士的禁忌 禁忌一、发型太新潮 禁忌二、头发如乱草 禁忌三、化妆太夸张 禁忌四、脸青唇白 禁忌五、衣装太新潮 禁忌六、打扮太性感 禁忌七、天天扮女黑侠 禁忌八、脚踏松糕鞋 ㈣中国绅士的标志和破绽 1.中国绅士的十个细节、 ①有一双干净修长的手，修剪整齐的指甲。
②虽然不吸烟，但随身携带打火机，以方便在周围的女士吸烟时为其点烟。 ③天天换衬衫，保持领口和袖口的平整和清洁，有的还会使用袖扣。 ④腰间不悬挂物品，诸如手机、呼机等等。 ⑤在与女士相处时，不放过每一个细节以对女士加以照顾，并且几乎在完全下意识的状态下操作，百战不殆。 ⑥在吃饭时从不发出声音。 ⑦较常人使用礼貌用语更为频繁。 ⑧偏爱孤独，寻求宁静的心灵、安静的肉体及激情的冥想。绅士们故此好思想、好舞文、好文学艺术方面的经典名著，绝少拜读浮华喧嚣的弄潮作品，包括影视。翻看一两眼，倘若认为俗，便绝不再拿起，包括讨论。 ⑨喜怒不形于色，在人群中独自沉默。 ⑩在对待爱情的态度上思虑过重，常常显得优柔寡断。 2.中国绅士的十大破绽、 ①手形清洁美观，可是一旦进入需要脱鞋的房间，空气中就会产生一种异样气味。 ②虽然随身携带打火机，但却是一次性的塑料打火机。 ③戴名牌手表时，手腕扬得飞扬跋扈。 ④虽然天天换衬衫，但总是系同一条领带。 ⑤腰间虽然没有悬挂手机和呼机，但是在公共场合常常大声对着手机说话，在剧院里听任自己的手机铃声响起。
小学科学教育故事 南郭而小学：杨西联 学校安排我接手小学科学教学工作，这对从事多年教学工作的我来说,是一个考验.开始我认为小学科学课就是引领学生自己随便谈一谈，说一说，做一做。可是一段时间下来,我发现自己的感觉是错误的!因为科学课有很多实验,这要求老师要很好地组织学生,让他们自己去动手实验、自己去发现问题，然后想办法去解决问题。 记得我在讲授《风的形成》这一课时,刚开始布置实验没有几分钟,正当别的同学都安安静静地按照老师讲解的方法着手做实验时，突然在李朝越同学的位置处冒出了黑烟。吓得旁边的女同学大叫，“老师，李朝越冒烟了.”我赶紧走过去，查看原因……可是这时,他早已吓得藏起了作案工具，黑烟也已渐渐散去，我不明白这个黑烟是如何冒起的。我看了一会儿,说：“李朝越，你的实验相当成功，只是风变了颜色，你是如何做的？能不能给咱们同学和老师说一说?”李朝越一看，我没有批评他，反而赞同他的做法。这时，他的胆子大了起来。他走到讲桌前，给我们师生当起了临时的小老师。他一边讲解,一边操作，说:“其实，我刚才也是按照老师讲的方法来做的,只是我手中还有一根蜡烛,没什么意思，就随手点着了，然后把蜡油滴在蚊香上。就这样了,也不知什么原因，就起了浓浓的黑烟!"随着实验的进行,当蜡油滴在了蚊香上,就真的出现了黑烟，“你们看，就是这样其中一部分黑烟沿着演示器向右,再向上冒出，这就是所谓的风的形成了;可是还有一部分直接向上冒出了.”我随机鼓励他，“你的一次捣乱,让我们
每个同学，包括老师都很清楚地看到风的形成！我们还得向你学习这种精神呢！你知道吗?科学家的研究成果就是敢于突破常人的思维，用别人没有用过的东西来做的实验，你很有科学家的天份呀!”“谢谢老师!”“你能不能给我们讲解一下风的形成原因呢?”“因为演示器里蜡烛的点燃，让周围的空气变热,上升;而蚊香的左侧放了一块湿毛巾，降低了周围的空气温度了,蚊香的烟就沿着实验器补充过来了。由于热空气上升,冷空气及时补充，就形成了风。”“你说的真好！看来你真的理解了风的形成原因了。可是,对于刚才出现的黑烟现象，你知道为什么吗?"“不知道！”“别的同学知道吗？”“不知道……”“那好,今天我们的作业就是回家查阅资料,寻找一下这个实验起黑烟的原因。”第二天,我一到学校,李朝越同学就找到我，说：“老师，我知道了。黑烟就是因为碳没有完全燃烧！＂“你真棒！通过自己努力找到了问题的答案．以后要更努力呀！”…… 我想说,科学课是一门综合课程，它要求每位科学老师付出更多的努力去备好一节课，然后全身心地投入每节4０分钟的教学,让每一位学生都在科学课堂上学有所获！让更多的学生喜欢科学课!
喝汤讲究及禁忌 晚上千万不能喝这些汤汤是饮食中不可少的一味，广东人历来爱喝汤，加上现代人对健康越来越渴求，养生汤也成为人们热捧的饮食。但是养生汤什么时候喝最好?养生汤怎么做才养生? 有人说光喝汤不吃饭能减肥，所以很多人选择在下班以后的晚餐，用一锅热气腾腾的美味鲜汤犒劳自己，但专家建议晚餐应适当吃得清淡些，有些汤不宜晚上喝。肉类煲汤较油、热量高，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。 排骨汤抗衰老 骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环，50-59岁这10年是人体微循环由盛到衰的转折期，骨骼老化速度快，多喝骨头汤可收到药物难以达到的功效。 鸡汤抗感 鸡汤，特别是母鸡汤中的特殊养分，可加快咽喉部及支气管膜的血液循环，增强黏液分泌，及时清除呼吸道病毒，缓解咳嗽、咽干、喉痛等症状。煲制鸡汤时，里面可以放一些海带、香菇等。 鱼汤防哮喘 鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗
肺呼吸道炎症，预防哮喘发作，对儿童哮喘病最为有效。 1.煲汤时间不要过长 专家提醒说，长时间加热能破坏煲类菜肴中的维生素;加热1～1.5小时，即可获得比较理想的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。 2.牛肉汤中放番茄 煲牛肉汤时，放一两个番茄，可以增加汤中番茄红素的含量，而且果酸能嫩化牛肉纤维，使肉质更鲜美。 3.猪蹄汤不宜常吃 由于其中的胶原蛋白不能完全利于吸收，会给胃肠消化系统带来麻烦，即使要吃，也要与青菜、莲藕放在一起煮。“四性五味”入食物煲出营养健康汤 掌握食物四性煲出健康好汤 中国传统的养生讲究药食同源，有很多食物就是药物，科学有效的食用可起到治疗的作用。食物与药物并无明确的分界，中药的“四性五味”理论运用到食物中，人人都能煲出营养好汤，赢得一生健康。 食物的四性俗称四气，即寒、热、温、凉。辛、甘、酸、苦、咸为食物的五味。中药理论认为，辛入肺、甘入脾、酸入肝、
我的科学教育故事 这节课我来做老师好吗？ 小学科学课程是以培养学生科学素养为宗旨的科学启蒙课程。《新课程标准》积极倡导学生自主、合作、探究的学习方法。作为科学老师，我在平日的教学中非常注重培养学生的自主探究能力和合作意识。培养他们对科学的兴趣和求知欲望。学生对周围的世界具有强烈的好奇心和积极的探究欲，学习科学应该是他们主动参与和能动的过程。因此，在进行每一课教学时，课前我都要求学生预习一下新课内容，自主探究自己最感兴趣的内容，也可以将不明白的地方记下来，然后上网查资料、看图片，以此调动他们学习科学的积极性，等上课时再探讨交流就容易多了。对于没有解决的问题、可以相互质疑解答，这样比老师单纯的讲授训练会更有效，还能节约教学时间。这不，那天我一进六二班教室就有人向我挑战了。“老师，这节课我来做老师，给同学们上课好吗？”“好啊，你能告诉我为什么吗？”“因为我下载了课件，还查得到了一些资料。”周志杰同学蛮有信心地说。看着她那忽闪忽闪的大眼睛，我心想：她？她平时的学习成绩不怎么好，可以说是班上的差生了，竟然想当老师讲课？能行吗？不过我很快就同意了。只见她一本正经地说：“上课”全班同学都站起来了，齐声说：“老师好！”话音刚落，便有同学哈哈大笑起来，她接着说：“今天我们来学习《能量与太阳》一课，请同学们翻开书65页……”真没想到语数课学的并不好的她对科学课有这
么大的兴趣，更没有想到的是在她的讲课中，同学们尽然听得很认真，且相互交流得也很好。课件运用的得心应手，整堂课上得不错，尽管有的地方讲得不全面，甚至有点跑题，但对于平时一个学习不好的孩子来说就已经很不错了。 在她的影响下，当我第二天走进教室时，张小芳同学竟然跑过来说：“老师，我想预约下一课行吗？”我一时没反应过来，问她什么意思啊，她说“就是下一课我来给同学们上课。”我明白了，同学们想讲课说明他们对科学课感兴趣了，喜欢自主学习探究了，毕竟在他们熟悉教材，查找资料的过程中，通过亲身经历、自主学习、自主探究的过程，可培养学生学习科学的态度。因为《新课程标准》倡导科学课程应向学生提供充分的科学探究机会，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实、善于质疑的科学态度，了解科学发展的历史。 制作纸桥 科学课中科技制作课相对不多，每到这样的课学生的兴趣都很浓，在六年级
西方餐桌礼仪及禁忌 西方餐桌礼仪起源于法国梅罗文加王朝，当时因着拜占庭文化启发，制定了一系列细致的礼仪。以下是整理的西方餐桌礼仪及禁忌，欢迎阅读参考。 西方餐桌礼仪及禁忌 西方餐桌礼仪 1、辨认餐桌刀叉 一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝汤用汤匙、甜品用叉匙、红酒酒杯、白酒酒杯。 2、正确摆放餐巾 餐巾不仅是要摆在腿上，还应该注意要将其对折，并将折痕靠近自己。中途暂时离席应该将餐巾放在椅子上或用刀压着餐巾一角任其垂下，绝对不要将其挂在椅背上或放回餐桌上。 3、如何用刀叉 如果实在记不清刀叉用途，就只记住使用刀叉次序一定是由外至内。还有在使用刀叉时一定不要动用“蛮力”，要以前臂的力气切食物，使刀叉基本呈90度角的状态，如中途离席，刀叉应呈“八”字放置，叉背向上放，这表示“我还没吃完呢”。叉背向下表示用餐完毕，侍应生会过来收走盘子，已经吃饱的话，应该把刀叉并排放在盘子右面，叉背向
下，刀在叉子的右侧。 4、双手取食物 向自己的盘中取食物时候，一定要用双手。取一只烤土豆也要用左手拿叉、右手持汤匙将食物夹到自己的盘中。不要只是用一只叉子将食物叉到盘中了事，那是极不礼貌的。 5、喝汤及吃面包 汤很热也绝不可以用嘴吹气。舀第一匙的作用就是“探热”，一般不要舀太满。汤匙要由内向外舀，汤剩下不多时可以将汤盘轻轻向外倾斜。吃面包时，一定不要将整个面包拿起来放入口中咬着吃。合乎礼仪的吃法是把面包用手撕成小片，再缓缓放入口中。 6、主菜礼仪 吃肉扒要从左边切起。吃鱼时要注意，吃完上面的鱼肉后不要将鱼翻身，而应用刀叉挑去整付鱼骨后再吃下面的鱼肉。吃时，第一步先要将刀子插入虾壳和虾肉之间，使之剥离，再将肉取出，慢慢地切片享用。 7、水果及甜品 吃应从自己面前的一侧吃起，如果是三角型蛋糕则应从顶上开始吃。餐后水果一般都是切皮去籽后的果块，吃起来很方便，如果像哈蜜瓜一样连皮的瓜类，应先切去皮现切小块食用。 8、其他
31.《水孩子》主要讲了。“水孩子”原来是(调皮捣蛋)的小男孩(汤姆)，他会（扫烟图)。仙女把他变成了“水孩子”，他在水里经历奇妙的旅程，在仙女的教育下变成了(勇敢、聪明、懂事)的孩子。 32.《水孩子》主要人物:(汤姆、爱丽、格林姆斯) 33.读了《水孩子》后，我知道(应该像汤姆那样，做一个勇敢、懂事的孩子。有错误要及时改正，不应该逃避。) 三、问答题。 1.读了《水孩子》，你最喜欢书中的哪个人物，为什么?Tom(汤姆),他的优点就是勇于承认错误、改掉错误。因为他是一个可爱的孩子,虽然刚刚变成水孩子的时候还有一点人类那自私的脾气,但后来他改掉了,而且他后面还肯原谅他那个坏蛋的师傅,并救了他，这对与我们人类来说是很难做到的,况且他是一个孩子. 2.你印象最深的情节是什么?是汤姆救师傅的情节，通过描写和想象，我们可以感受到当时的汤姆面对问题难以抉择的心情，真是锦上添花。 尼尔斯是一个不爱读书学习、调皮捣蛋、爱捉弄小动物的男孩子。他因惹怒了小精灵而被变成拇指大的小人儿,并骑着大白鹅莫顿开始了一段旅行。在漫游的过程中,他从伴侣和其他动物们的身上学到了许多优点,并逐渐改正自己的缺点,成长 为一个善良、勇敢、正直、乐于助人的好孩子,并在重返家乡后变回人形。 《小学生科学知识故事》阅读测试题 1.《“火球”救星》的故事里，大火球是雷电公公的孩子，叫做球形闪电。 2.《村里安上了自动门》的故事里，自动门多种多样，有指纹自动门，还有声控自动门和眼控自动门等等。 3.《海龟和番茄林》的故事里，番茄种子想要发芽，就必须先被海龟吃下去。 4.红海葵身上有毒刺，是它保护自己的武器。 5.寄居蟹没有硬壳保护自己，只能借住在空壳海螺里。 6.海星会分身术，如果把它砍成九节，它就会变成九只小海星。 7.晚上迷路了，可以看天上的北极星来指引方向。 8.《巧遇“电池”鱼》中，会放电的鱼名字叫做电鳗。 9.马勃菌又叫“植物地雷”，一踩上就会爆炸，还会放出一种臭气。 10.有一种花因为它的花瓣上有磷火，所以在晚，上的时候也会发光，它的名字叫夜皇后。 11.有一种不会结网的蜘蛛叫渔翁蜘蛛，它会把丝用手扯线球的样子。 12. 《食品柜里的保护神》故事里，食品的保护神是硅油。 13.《牛头蛇身的苏库里》故事中，吃掉了蟒蛇苏库里的是小老鼠。 14.磁铁中磁性最强的部分叫磁极。 15.塑料污染俗称“白色污染”。
吃中＜6&礼仪与忌讳 k 哪些 中餐礼仪是饮食礼仪中最重要的部分。大家知道吃中餐的礼仪和忌讳有哪些吗?下面是我给大家搜集整理的吃中餐的礼仪与忌讳文章内容。希望可以帮助到大家！ 中餐用餐礼仪有哪些注意事项？ 1、筷子 中餐主要的餐具就是筷子，筷子必须成双使用。筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用來夹取食物之外的东西都是失礼的。与人交谈时，要暂时放下筷子，不能一边说话，一边像指挥棒似地舞筷子。 不论筷子上是否残留食物，千万不要去舔。因为用舔过的筷子去夹菜，是不是有点倒人胃口？ 另外，不要把筷子竖插放在食物的上面。因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。 2、勺子 中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。有时，在用筷子取食的时候，也可以使用勺子来辅助取食，但是尽量不要单独使用勺子去取菜。同时在用勺子取食物时，不要舀取过满，以免溢出弄脏餐桌或衣服。在舀取食物后，可在原处暂停片刻，等汤汁不会再往下流再移过来享用。 用餐间，暂时不用勺子时，应把勺子放在自己身前的碟子上，不要把勺子直接放在餐桌上。 若是取用的食物太烫，则不可用勺子舀来舀去，也不要用嘴对着勺子
吹，应把食物先放到自己碗里等凉了再吃。还有注意不要把勺子塞到嘴 里，或是反复舔食吮吸。 3、碗 中餐的碗可以用来盛饭、盛汤，进餐时，可以手捧饭碗就餐。拿碗时，用左手的四个手指支撑碗的底部，拇指放在碗端。吃饭时，饭碗的高度大致和下巴保持一致。如果汤是单独由带盖的汤盅盛放的，表示汤已经喝完的方法是将汤勺取出放在垫盘上，把盅盖反转平放在汤盅上。 4、盘子 中餐的盘子有很多种，稍小点的盘子叫碟子，主要用于盛放食物，使用方面和碗大致相同。用餐时，盘子在餐桌上一般要求保持原位，且不要堆在一起。需要重点介绍的是一种用途比较特殊的盘子一食碟。在中餐中，大概有一些南北差异;偏南方地域，更偏向用作食物残渣的存放处;偏北方地域，则更偏向用于暂放从菜盘里直接取来?亨用的菜。较为保守的用法是折中：既可以装将要吃的食物，也可以装残渣，只不过要分开放置。残渣应轻轻取放在食碟的前端，取放时不要直接从嘴吐到食碟上，而要使用筷子夹放放到碟子前端。如食碟放满了，可示意让服务员换食碟。 5、汤盅 汤盅是用來盛放汤类食物的。用餐时，使用汤盅有一点需注意的是: 将汤勺取出放在垫盘上并把盅盖反转平放在汤盅上就是表示汤已经喝完。 6、水杯 中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒，也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里，这
《中国科学家的小故事》 中国科学家的小故事（一）： 袁隆平，经过6年多的时间跑遍了大半个中国最后在海南岛找到了雄性不育植株。然后 又因为十年动乱差点断送了他的全部实验成果，幸好他的助手帮他藏了4钵稻苗，还能够进 行研究，最后研究出了杂交水稻。 中国科学家的小故事（二）： 国家最高科学技术奖获得者吴文俊 如果不是亲眼所见，你也许无法想象眼前这位鹤发童颜、乐观开朗的老先生，就是年逾8 旬的著名数学家：步履矫健，连小伙子有时都赶不上；思维敏捷，稍不留神就跟不上他的思绪。 2001年2月19日，82岁的吴文俊从国家主席江泽民手中接过国家最高科学技术奖证书，这位平时十分低调的科学家顷刻间成为举世瞩目的新闻人物。 中国科学家的小故事（三）： 中国核物理学家王淦昌早年为了支持抗日战争，把日本侵略者早日赶出去，他就将自己家 中积蓄的白银、首饰全都献给了祖国。1961年，当国内出现了严重的自然灾害，钱财十分短 缺时，身在苏联的王淦昌就将自己省吃俭用节约下来的十四万卢布（约合人民币2至3万元）交给中国驻苏大使馆转赠给祖国和人民。1982年，王淦昌又将自己荣获国家自然科学一等奖 的奖金三千元全部都捐赠给了小学。 中国科学家的小故事（四）： 著名地质学家李四光早年在英国伯明翰大学苦读六年，取得了地质学硕士学位。他的老师 鲍尔敦教授劝他留下深造，获得博士学位后再回国。李四光谢绝了老师的好意，他回答说：不，我想把我学到的知识，尽快贡献给我的祖国。1920年回国工作，直到1937年抗日战争爆发 为止。之后，一度出国，在国外仍坚持地质学的研究工作。到1950年，他放下国外优厚条件，在新中国百废待兴之际，毅然从英国绕道回国，作为新中国的地质部长为我国石油事业立下卓 越功勋。 中国科学家的小故事（五）： 著名数学家华罗庚在1946年应聘到美国讲学，很受学术界器重。当时，美国的伊利诺大 学以一万美元的年薪，与他订立了终身教授的聘约。华罗庚的生活一下子舒适起来了，不仅仅 有了小洋楼，大学方面还特地给他配备了四名助手和一名打字员。新中国成立后，一些人总以 为华罗庚在美国已功成名就，生活优裕，是不会回来的了。然而，物质、金钱、地位并没有能 羁绊住他的爱国之心。1950年2月，华罗庚毅然放下了在美国阔教授的待遇，冲破重重封锁 回到祖国。途经香港时，他写了一封《告留美同学的公开信》，抒发了他献身祖国的热情。他 满腔热忱地呼吁：为了国家民族，我们应当回去！锦城虽乐，不如回故乡；梁园虽好，非久留 之地。 中国科学家的小故事（六）：
习俗及禁忌： 1、韩国人忌数字“4”（韩语与死同音），在社会生活方面尽量避免“4”喜欢单数，不喜欢双数。 2、面对分手时行鞠躬礼，男子也行握手礼，但女性一般不与男子握手。 3、国受儒教影响较深，重男轻女，出门上车时妇女让男子先行，具辞以“先生们，女士们”开头：在宴会、会场等社交场合，男女分开活动。两人在过道交谈，应让第三者从两人中间通过。 4、与韩国人交流，应回避韩国国内政治与韩鲜关系，与日关系，男主人妻子话题。但韩国人喜欢询问个人情况。 5、喜欢辣、香、蒜味、中国川菜，不爱吃羊肉，肥猪肉和鸭子、香菜、厌油腻，热菜中不喜欢酸，也不爱吃放糖或花椒的菜肴。 6、与中国不同，饭勺只能用来吃饭喝汤，筷子只能夹菜，吃饭不能捧碗。 7、接受物品均用双手，接受礼品不当面打开，不要用国外烟做礼品。
8、中午如同韩国朋友进午餐，一般不喝烈性酒，只喝一小杯、葡萄酒或一杯啤酒，只能慢慢喝完。晚上，韩国朋友如请您，比较随意，但忌自斟自饮，只能有服务员或主人给您斟酒。 9、在韩国朋友家中做客，倒酒时，一手拿酒瓶，另一手要托住手臂；对主人的敬菜，头一二次要推让，第三次才接受；拒绝喝别人的敬酒是不礼貌的，如不能喝，就在杯中剩一点酒。韩国人原谅醉酒的人；不能把盘中的菜吃得很干净，否则是对主人的不敬；有长辈在场，不能抽烟，不能戴墨镜。接受物品时要用双手，不当面打开礼物。礼金要用白色的礼袋，而不是红色的。 10、在韩国商店买东西，一般不讨价还价，在东大门、南大门可适当还价。
韩国旅游注意事项（转） 来源：曹伟的日志 韩国旅游省钱攻略 一、省钱攻略： 1.兑换韩元 攻略： 海关出入境的有关规定，每人可携带20000元人民币和5000美金额度的外汇出境，违者将自负其责——这个自己斟酌咯，不过韩国没
科学家有趣的小故事 爱因斯坦小时候并不活泼，三岁多还不会讲话，父母很担心他是哑巴，带他去给医生检查。还好小爱因斯坦不是哑巴可是直到九岁时讲话还不很通畅，所讲的每一句话都必须经过吃力但认真的思考。小爱因斯坦是一个诚实的孩子，从不做违心的或骗人的事。为此，他受到同学们的讥笑，给他起了一个绰号叫“诚实的约翰”。普通孩子喜欢玩带有竞争性的游戏，可是他却不喜欢参加。孩子喜欢打仗的游戏，喜欢看士兵操练，但是他却从小到大不喜欢任何和军事有关的东西。他是一个不想看到人类互相残杀的和平主义者。 爱因斯坦家的住房周围有花园，他经常一个人长时间地蹲在花园角落的灌木丛里，用手抚摩着小叶片或者凝视着匆匆跑动的蚂蚁。他很小就喜欢冥想，想了解大自然的奥秘。一次，在依萨尔河岸野餐时，一位亲戚说，小爱因斯坦很严肃，当其他的孩子都在互相玩耍、逗乐时，他却独自坐着看湖的对岸。母亲玻琳深情的为自己的孩子辩护：“他是沉静的，因为他在思索。等着吧，总有一天他会成为一个教授！”那位亲戚感到可笑，但也理解母亲的心情。教授！在人们的心目中，只有那些聪敏的人才有可能得到这个荣誉的称号，这个连话都说不好的笨孩子能成为一个教授吗？ 在四、五岁时，爱因斯坦有一次卧病在床，父亲送给他一个罗盘。当他发现指南针不断地指着固定的方向时，感到非常惊奇，觉得一定有什么东西深深地隐藏在这现象后面。他一连几天很高兴的玩这罗盘，还纠缠着父亲和雅各布叔叔问了一连串问题。尽管他连“磁”这个词都说不好，但他却顽固地想要知道指南针为什么能指南。这种深刻和持久的印象，爱因斯坦直到六十七岁还能鲜明的回忆出来。 爱因斯坦在念小学和中学时，一般功课属平常，唯有数学成绩远在全班同学之上。由于他举止缓慢，不爱同人交往，老师和同学都不喜欢他。教他希腊文和拉丁文的老师对他是那么厌恶，曾经公开骂他：“爱因斯坦，你长大后肯定不会成器。”而且因为怕他在课堂上会影响其他学生，竟想把他赶出校门。 爱因斯坦的叔叔雅各布在电器工厂里专门负责技术方面的事务，而爱因斯坦的父亲则负责商业的往来。雅各布是一个工程师，自己就非常喜爱数学，当小爱因斯坦来找他问问题时，他总是用很浅显通俗的语言把数学知识介绍给他。 有一天爱因斯坦跑来问叔叔：“什么是代数”？叔叔就这样解释：“在算术中有很多问题不容易解决，要算又很难。而代数是一门'快乐'的数学，能很容易的帮人们解答困难的计算。我们把我们不知道的数叫着X，然后来捕捉它。你把它当作已知道的东西，建立一些关系，最后你就可以容易地得到它了。”然后叔叔给了他一本有代数问题的小册子，爱因斯坦很快就学会了解决里面的问题。 有一次雅各布叔叔给他讲了几何中一个很美丽的定理——毕达哥拉斯定理：任何直角三角形的长边平方一定等于两短边平方的和。叔叔没有告诉他这个定理的证明，但是爱因斯坦在画了许多直角三角形后发现这关系一直成立，感到非常的惊奇。 父亲的生意做得并不好，但却是一个乐观和心地善良的人，家里每星期都有一个晚上要邀请
在跨文化交往中．禁忌是最敏感的话题。所谓禁忌(taboo)就是日常生活或工作中禁止或忌讳人们做的事情或说的话；禁忌是世界各民族共有的文化现象，只是禁忌的内容和形式不同罢了。文化禁忌的研究也因此成为了跨文化交际研究者的重要内容。禁忌几平是无处不在，从日常生活，到政治经济的各个方面，我们这里只涉及中西跨文化交际中最重要的方面。 一、社交礼俗禁忌 在西方，拜访某人需要事先预约，切忌突然造访。因为突然造访打乱了被访者的工作安排,给他造成了极大的不便。而中国人近年来虽然也在商界、政界甚至日常生活中开始预约，但没有那么严格．突然造访的事情不被看作是那么严重的侵犯。还有人用突然造访给人惊喜．完全不觉得这是对对方的极大的不尊重。另外，在到访时间上中西也有很大的不同．如果约定为十点，中国人认为十点是最终期限,最晚十点到达，最好提前几分钟，因为不能让主人等.而西方人认为十点是可以到达的最早时间，最好推迟几分钟．因为要给主人充分的准备时间。在谈话的内容方面，西方国家严禁涉及个人隐私不能问年龄、收入、婚姻、恋爱，财产、胖瘦等等。个人隐私被放置在极高的位置。询问个人时间的安排都可能会被看作是侵犯隐私．由此看见西方的个人主义、自我中心是多么的严重。在中国．谈论年龄、婚姻、身材等是非常正常的事，中国人与人之间的关系更加密切．另外．在公共场所进行交谈时．西方绝对禁止大声喧哗．人们安静的交谈避免自己的交谈影响他人。中国的很多公共场所人声嘈杂．如果不大声嚷嚷．就互相听不见时间长了就形成了嗓门大的习惯。 二、饮食习惯禁忌 西方人忌吃肥肉、鸡鸭的皮，动物的内脏．忌吃大蒜等味道过于浓烈的调味品。进餐时喝汤忌出声，尤其禁忌用刀叉弄响水杯，因为那会招来厄运。吃自助餐时，禁忌自己盘中剩下食物。中国人吃饭时，忌用筷子敲打空碗（因为那是乞讨者的行为）或把筷子插在盛满米饭的晚中（因为那是给过世的人的祭品），忌把空碗反扣在桌上（因为那是诅咒她人生病）。忌座位没有尊卑长幼，不分主次．在海边居住的人们，吃鱼时忌把鱼翻过来．因为这样表示翻船，会给渔民带来厄运。 三．节日庆祝禁忌 圣诞节这一天人们会做布丁，家庭的每个成员都要搅动布丁并许下一个心愿。忌讳的是，千万不可以逆时针搅动布丁，只能顺时针．并且自己的心愿不能告诉任何人，否则就不灵验了。元旦这天西方人认为第一个来访的人会决定新的一年的运气．因此不希望一个长着红头发、面目不端正的女子拜访．因此．他们常常会邀请一个男性朋友第一个来家里做客。中国的春节是最重大的传统节日，在这一天．人们忌讳说“完了”、“没了”等，忌打破物品．如果打破了，一定要接上一句“岁岁平安”，正月初一忌扫地倒垃圾．怕把好运倒掉。节日期间人们总会有些礼物往来。节日期间送礼，西方人忌送重礼，因为送重礼可能被认为是一种贿赂行为，会给受礼者带来很多麻烦。中国人送礼忌过轻，那样会让受礼者感觉你瞧不起他．
在实践中摸索成长 ---———--－小学科学叙事故事 我一直喜欢钻研网络技术,今年我如愿以偿的成为一名专教科学的教师,又带上了我喜欢的年级－－五年级科学。作为一名刚转课的新手来说，这段时间有许多欣喜,也有些许烦恼。如何教好科学这门课,成了横在我面前难以逾越的鸿沟，我一直苦苦追寻着答案，并在实践中不断总结经验，希望能够更好地把自己在大学学到的知识传授给学生。就在我剪不断，理还乱的时候,学校领导向我伸出了援助之手,他们不光组织教师学习理论知识,还带我们深入课堂听课,学习骨干教师先进的教学方法。写听课反思,不断总结经验,提高我们的专业素养。尤其是王校长,放下领导的架子,不厌其烦地教给我一些做备写导学案的方法,怎样做好课前准备等等,有了这些,当我再次站在讲台上时，感觉心里没那么慌了,与学生交流也顺畅了许多.我也深深体会到不打无准备仗的意思了。 以后的日子里,我时刻提醒自己要争做一名合格老师,在信息技术日新月异的今天，作为一名教育工作者,不能光着眼于书本,还要利用我们身边的教学资源，不断地为自己充电，不断地用新知识来武装自己，才能充分挖掘学生的潜力.让他们如鱼得水。为此，我请教了管电教设备蔡老师，他交给我微课的制作方法,多媒体设备在教学中合理运用的技巧等，还让我把自己的课录下来帮我找缺点，提建议,一遍又一遍帮我反复推敲,结合学生的实际情况,制定新的教学方案,鼓励我不断尝试新的教学方法。每节课下来都和蔡老师进行总结交流,
在不断地磨课中，我变得自信了，教学经验也丰富了。课堂中能自如地应对各种突发情况,灵活地进行教学.在和学生互动中，由于引导得法，课堂生成增多,有价值的问题不断涌现,智慧的火花不断闪耀出新的光芒。在课堂教学中,唱主角的是学生，让学生进入主体角色,主动地去发现学习，从而成为知识的主动探索者,教学中,让学生充分体验到快乐与自由，充分赋予学生自主选择的权力,创造多向的交流环境，学生可以问教师也可以相互讨论，还可以查资料来解决问题。我经常告诉学生:教室是你们的，电脑是你们的,老师只是你们的学习伙伴,能学到多少知识，全看你自己了。 记得,那天上午第五节课是五(1)班的科学课。上课铃声未响,同学们已经戴好了脚套，等待我来安排课堂教学内容,上课了，我布置的实验内容是利用橡皮筋作动力，使小车运动。并且设置完成时间为20分钟。内容讲完以后,看学生的表情很不情愿,有的同学提出没听懂，觉得没意思;有的同学干脆我行我素，做自己的事,教室里学生们有一搭没一搭的按老师的吩咐做实验,甚至某个角落传来了窃窃私语的声音。 我突然灵机一动：“同学们，我们来一次比赛如何?谁的小车跑的远,奖励１0分,还可以奖励一个气球.话音刚落,教室里静悄悄的，同学们埋头实验，争做第一。看到学生的表现,我暗自庆幸,自己随意的一句话,却达到了这样的效果。也让我领悟到“好孩子是夸出来的”道理。让我尝试了巧妙的鼓励性语言的重要性．这堂课，巧设鼓励性语言,激发了学生学习兴趣。也给我的教学工作带来了快乐.