《食品专业基础与实务（中级）》考试大纲
前言
根据原北京市人事局《北京市人事局关于工程技术等系列中、初级职称试行专业技术资格制度有关问题的通知》（京人发 [2005]26号）及《关于北京市中、初级专业技术资格考试、评审工作有关问题的通知》（京人发[2005]34号）文件的要求，从2005年起，我市工程技术系列中级专业技术资格试行考评结合的评价方式，为了做好考试工作，我们编写了本大纲。本大纲既是申报人参加考试的复习备考依据，也是专业技术资格考试命题的依据。
在考试知识体系及知识点的知晓程度上，本大纲从对食品专业中级专业技术资格人员应具备的学识和技能要求出发，提出了“掌握”、“熟悉”和“了解”共3个层次的要求，这3个层次的具体涵义为：
掌握系指在理解准确、透彻的基础上，能熟练自如地运用并分析解决实际问题；熟悉系指能说明其要点，并解决实际问题；了解系指概略知道其原理及应用范畴。
在考试内容的安排上，本大纲从对食品专业中级专业技术资格人员的工作需要和综合素质要求出发，主要考核申报人的专业基础知识、专业理论知识和相关专业知识，以及解决实际问题的能力。
命题内容在本大纲所规定的范围内。考试采取笔试、闭卷的方式。考试题型分为客观题和主观题。
《食品专业基础与实务（中级）》
考试大纲编写组
二○一四年一月
第一部分专业基础知识
一、食品化学和食品生物化学
（一）水
1、熟悉水在食品中的存在形式
按照食品中的水与其他成分之间相互作用强弱可将食品中的水分成结合水、毛细管水和自由水。
(1)结合水：又称为束缚水，是指存在于食品中的与非水成分通过氢键结合的水，是食品中与非
水成分结合的最牢固的水。根据与食品中非水组分之间的作用力的强弱可将结合水分成单分子层水和多分子层水。
单分子层水：指与食品中非水成分的强极性基团如：羧基-、氨基+、羟基等直接以氢键结合的第一个水分子层。在食品中的水分中它与非水成分之间的结合能力最强，很难蒸发，与纯水相比其蒸发焓大为增加，它不能被微生物所利用。一般说来，食品干燥后安全贮藏的水分含量要求即为该食品的单分子层水。
多分子层水：是指单分子层水之外的几个水分子层包含的水，以及与非水组分中弱极性基团以氢键相结合的水。
(2)毛细管水：指食品中由于天然形成的毛细管而保留的水分，是存在于生物体细胞间隙的水。
毛细管的直径越小，持水能力越强，当毛细管直径小于0.1μm 时，毛细管水实际上已经成为结合水，而当毛细管直径大于0.1μm 则为自由水，大部分毛细管水为自由水。
(3)自由水：是指食品中与非水成分有较弱作用或基本没有作用的水。
结合水与自由水的区别：结合水在食品中不能作为溶剂，在-40℃时不结冰，而自由水可以作为溶剂，在-40℃会结冰。
作用：
(1)水在食品工艺学方面的功能
a 从食品理化性质上讲，水在食品中起着溶解、分散蛋白质、淀粉等说溶性成分的作用，使它们形成溶液或凝胶。
b 从食品质地方面讲，水对食品的鲜度、硬度、流动性、呈味、耐贮性和加工适应性都具有重要的影响。
c 从食品安全性讲，水是微生物繁殖的必需条件。
d 从食品工艺的角度讲，水起着膨润、浸透、均匀化等功能。
(2)水在食品生物学方面的功能
a 水是体内化学作用的介质，亦是化学反应的反应物和产物，是组织或细胞所需养分和代谢物质以及排泄物质转运的载体。
b 水的比热大，是体温良好的稳定剂。
c 水是构成集体的重要成分。
d 水可对体内的机械摩擦产生润滑，减少损伤。
2、掌握水分活度及对食品加工的影响
食品中的水分并不是静止的，应该视为活动的状态，所以，我们从食品保藏的角度出发，食品的含水量不用绝对含量（%）表示，而用活度表示AW。其定义为食品所显示的水蒸气压P对在同一湿度下最大水蒸气压P0之比，即AW=P / P0=RH/100（P：食品中水蒸气分压；P0：纯水的蒸气压；RH：平衡相对湿度）。
AW反映了食品与水的亲和能力程度，它表示了食品中所含的水分作为微生物化学反应和微生物生长的可用价值。测定和控制水分活度对于食品保藏性具有重要意义。食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。
（二）碳水化合物
1、掌握单糖、低聚糖结构与功能特性
(1) 单糖和低聚糖的结构：
单糖：单糖分子是不对称化合物，具有旋光性。
多聚糖：多糖的结构单位可以是直链，也可以有支链：直链一般以α-1，4-和β-1，4-苷键连接，分支链中常以α-1，6-苷键连接。
2、熟悉糖的典型物化特性，美拉德反应和焦糖化反应
理化性质：单糖、低聚糖等一般是可溶于水的；水解反应；氧化反应；还原反应；酯化与醚化反应
美拉德反应：非酶褐变反应主要是指碳水化合物在热的作用下发生的一系列化学反应，产生了大量的有色和无色成分、挥发性和非挥发性成分。由于非酶褐变反应的结果使食品产生了褐色，故将这类反应统称为非酶褐变反应。包括美拉德反应、焦糖化褐变和抗坏血酸褐变。美拉德反应又称为非酶褐色化反应主要是指还原糖与氨基酸蛋白质之间的复杂的反应。
焦糖化反应：糖类在没有含氨基化合物存在时加热到熔点以上，也会变成黑褐的色素物质，这种作用称为焦糖化作用。
3、熟悉淀粉的糊化和老化；膳食纤维的功能及食物来源
糊化：淀粉分子结构上虽有许多羟基，但由于羟基之间通过氢键缔合形成完整的淀粉粒不溶于冷水，能可逆地吸水并略微膨胀。如果给水中淀粉加热，则随着温度上升淀粉分子的振动加剧，分子之间氢键断裂，
因而淀粉分子有更多的位点可以和水分子发生氢键缔合。水渗入淀粉粒，使更多和更长的淀粉分子链分离，导致结构的混乱度增大，同时结晶区的数目的大小均减小，继续加热，淀粉发生不可逆溶胀。此时支链淀粉由于水合作用而出现无规卷曲，淀粉分子的有序结构受到破坏，最后完全成为无序状态，双折射和结晶结构也完全消失，淀粉得这个过程叫糊化。影响糊化的因素有aw，淀粉结构，盐，脂类，ph值，淀粉酶。
老化
热的淀粉糊冷却时，通常形成弹性的凝胶，凝胶中联结区的形成表明淀粉分子开始结晶，并失去溶解性。通常将淀粉糊冷却或储藏时，淀粉分子通过氢键相互作用产生沉淀或不溶解的现象，称作淀粉的老化。影响淀粉老化的因素有：淀粉的种类；淀粉的浓度；无机盐的种类；食品的ph值；温度
的高低；冷冻的速度；共存物的影响等。
膳食纤维的功能及食物来源
（三）蛋白质
1、掌握蛋白质的结构及物化特性
2、掌握影响蛋白质的变性因素以及蛋白质等电点时物化特性
3、熟悉蛋白质功能特性在食品加工中的应用
（四）油脂类
1、熟悉油脂的分类
2、了解油脂氧化和氢化反应机理及品质评价
（五）维生素
了解常见维生素的分类、缺乏症和主要食物来源及加工贮藏过程中对其的影响（六）常量及微量元素
熟悉铁、钙、锌、碘的主要功能、缺乏症和主要食物来源
（七）食品酶学
熟悉食品中常用的酶制剂，掌握影响酶促褐变反应的因素及控制方法
（八）食用色素
熟悉食用色素的种类及应用
（九）食品营养
熟悉《中国居民平衡膳食指南》（平衡膳食宝塔）的基本结构和内容
二、食品微生物学
（一）原核、真核微生物
1、熟悉细菌、酵母菌、霉菌的细胞结构、菌落形态及繁殖方式
2、了解噬菌体的生物学特性及其防治措施
（二）微生物的营养和生长
1、掌握微生物生长的六大营养要素及其功能；环境因素对微生物生长的影响
2、熟悉微生物营养类型
3、了解微生物培养基制备的基本原则；常用的菌种保藏方法
（三）微生物与食品保藏
1、掌握微生物污染食品的途径
2、掌握常用的抑菌、灭菌和消毒的方法
三、食品工程原理
（一）冷冻冷藏
熟悉冷冻冷藏对食品保鲜作用的基本原理
（二）液体机械分离
熟悉各种机械分离的方法及设备
（三）乳化
熟悉食品乳化操作的基本原理；HLB概念及其在选择乳化剂时的参照意义（四）粉碎与筛分
熟悉各种粉碎方法与原理；标准筛与粒径的关系
（五）吸附
了解吸附过程和吸附理论及在食品加工中的应用
（六）浸出和萃取
了解浸出和萃取理论的基本概念以及操作原理
（七）液体浓缩
了解各种蒸发设备的结构、特点及其适用范围
（八）食品干燥
熟悉食品干燥的基本原理、设备型式及特点
四、食品检测
（一）基本要求
1、了解建立和管理分析化验室的基本要求
2、熟悉常用试剂配置及仪器的使用方法
3、掌握有效数字运算及处理的一般规则
（二）食品分析检验
1、掌握容量分析（酸碱滴定）的基本原理及操作
2、掌握重量分析的基本原理及操作
（三）微生物检验
1、熟悉微生物检验对无菌操作的基本要求
2、了解菌落总数和大肠菌群的检测方法
第二部分专业理论知识
一、软饮料
（一）概念及分类
掌握软饮料的概念及分类
（二）原材料
1、掌握不同水源的杂质特征，各种软饮料对水质的要求，水的硬度表示方法；通常水处理的方法
2、熟悉食用糖、甜味剂、酸味剂、乳化剂、增稠剂、防腐剂等食品添加剂在饮料中的应用
3、掌握糖浆浓度的表示、配制及测定方法
（三）果汁及饮料加工
1、掌握澄清汁果汁和混浊汁果汁的生产工艺
2、了解饮料通常的生产工艺（如：调配、均质、脱气、杀菌、灌装等）
（四）其它类型饮料
1、熟悉混配型和直接干燥型固体饮料的生产工艺
2、了解蛋白类饮料和植物提取物饮料的生产工艺
二、罐藏制品
1、掌握罐藏生产工艺的基本原理、杀菌时间及F值的计算
2、掌握罐藏制品生产工艺流程及包装容器
三、畜禽蛋类食品
1、了解中式肉制品（酱、卤）生产工艺
2、了解西式肉制品生产工艺
四、焙烤类食品
了解面包、饼干、糕点的制作方法
五、乳制品
掌握液态奶、奶粉和酸奶的生产工艺
六、冷饮食品
了解雪糕、冰淇淋的生产工艺
七、酒类
熟悉葡萄酒、啤酒、白酒、黄酒的制作方法
八、粮油食品
了解食用油的制作工艺
九、调味品
了解酱油、食醋的生产工艺
十、食品工业废水处理
了解食品工业废水的特征、评价指标及通常的处理方法
第三部分食品加工新技术
一、膜分离技术
了解膜技术的基本原理、特点及在食品加工中应用
二、微胶囊包埋技术
了解微胶囊通常包埋的方法及在食品加工中应用
三、超临界萃取技术
了解超临界萃取技术的基本原理及在食品加工中应用
四、挤压技术
了解挤压技术的基本原理及在食品加工中应用
五、超高压技术
了解超高压技术的基本原理及在食品加工中应用
六、其它新技术
1、了解辐照技术的基本原理及在食品保藏中的应用
2、了解冷冻干燥技术的基本原理及在食品加工中的应用
3、了解微波技术的基本原理及在食品加工中的应用
第四部分食品安全
一、食品认证体系
掌握无公害农产品、绿色食品、有机食品的基本概念
二、食品质量安全市场准入制度（QS）
掌握食品质量安全市场准入制度（QS）的相关知识
三、HACCP（食品危害分析与关键控制点）
掌握HACCP的概念、基本原理、危害分析与关键控制点的确定方法
四、食品安全事件
熟悉近期国内外发生的重大食品安全事件
第五部分食品法规及知识产权
一、中华人民共和国食品安全法
1、熟悉实施条例的基本内容
2、掌握第四章食品生产经营、第七章食品安全事故处置、第八章监督管理和第九章法律责任的有关内容
二、预包装食品标签通则（GB7718）
1、熟悉通则的有关内容
2、掌握食品标签需要标注的内容
三、食品添加剂使用卫生标准
1、熟悉标准的有关内容
2、掌握食品添加剂的使用原则
四、知识产权相关知识
（一）了解知识产权的基本概念
（二）了解知识产权的分类
（三）了解知识产权法
（四）了解专利权的定义与分类
（五）了解商标的定义
（六）了解著作权与版权的定义
（七）了解专利权和商标的申报程序（八）了解专利权和商标保护的时效
第一章绪论 1、发展心理学（背）：发展心理学是研究个体从受精卵开始到出生、成熟直到衰老、死亡的生命全过程中心理发生发展的特点和规律的科学。简言之，研究毕生心理发展的特点和规律的科学精神分析理论的心理发展观 （1）弗洛伊德的发展心理学理论 弗洛伊德认为潜意识中的性本能是人心理的基本动力，是决定人和社会发展的永恒力量。他的研究多集中在人格方面。 弗洛伊德修订了自己早期把精神活动分为意识和无意识的这种二分法而引入了自我、本我、超我的人格结构。 ①本我 本我：本我是原始本能的自然表现，在人格中最难接近而又最有力的部分，类似于“无意识”的概念，遵守“快乐原则” 年龄越小，本我作用越重要，婴儿几乎全部处于本我状态。本我可能闯入梦境。 ②自我 自我：从本我中发展出来的本我与现实世界的中介，遵守“现实原则”，属于意识结构部分， 随着儿童长大，他们发现不能凭冲动随心所欲，要考虑后果和现实经验，这种合理的思维方式就是自我。 ③超我 超我：超我包括良心和自我理想，超我遵守“道德原则”，部分属于潜意识部分属于意识 前者是超我中惩罚性、消极性和批判性的部分，告诉个体不能违背良心；后者是由积极的雄心、理想构成的，是抽象的东西，使个体为之奋斗。超我代表着道德标准和人类生活的高级方向。超我和自我都是人格的控制系统，但自我控制的是本我的盲目的激情以保持机体免受损害；而超我则有是非标准，它不仅力图使本我延迟得到满足，而且可能使本我完全不能获得满足。超我与本我有其对立的一面。 （2）艾里克森的心理发展观 师承于安娜·弗洛伊德的艾里克森，提出了人的八个发展阶段 艾里克森的人格发展学说既考虑到生物学的影响，也考虑到文化和社会因素。他认为在人格发展中，逐渐形成自我的过程在人及其周围环境的交互作用中起着主导和整合的作用。 名词解释： 积极强化作用：由于一种刺激的加入增进了一个操作反应发生的概率的作用 消极强化作用：由于一个刺激的排除而加强了某一操作反应的概率的作用 （3）班杜拉的发展心理学理论 ①观察学习理论 观察学习：通过观察他人所表现的行为及结果而进行学习（名词解释） 观察学习的强化可以是三种，即：直接强化、替代强化、自我强化 观察学习过程包括四个组成部分，即：注意、保持、复现、动机 2．维果斯基的文化—历史发展观 苏联的维果斯基创立了文化—历史发展理论。 心理发展的实质：一个人的心理在环境与教育的影响下，在低级的心理机能的基础上，逐渐向高级的心理机能转化的过程。（质变的过程） 心理发展与教学：①最近发展区思想 最近发展区：（名解） 维果茨基认为，至少要确定两种发展的水平，第一种水平是现有发展水平，这是指儿童独立活动时所要达到的解决问题的水平。第二种是在指导的情况所达到的解决问题的水平，也是通过教学所获得的潜力。这两者之间的差异就是最近发展区。 ②教学应该走在发展前面
第一章： 1.试述光电成像技术对视见光谱域的延伸以及所受到的限制。 答:[1]电磁波的波动方程该方程电磁波传递图像信息物空间和像空间 的定量关系，通过经典电磁场理论可以处理电磁波全部的成像问题 [2]收到的限制：当电磁波的波长增大时，所能获得的图像分辨力将显著降低。 对波长超过毫米量级的电磁波而言，用有限孔径和焦距的成像系统所获得的 图像分辨力将会很低。因此实际上己排除了波长较长的电磁波的成像作用。 目前光电成像对光谱长波阔的延伸仅扩展到亚毫米波成像。除了衍射造成分辨力下降限制了将长波电磁波用于成像外， 用于成像的电磁波也存在一个短波限。通常把这个短波限确定在X 射线(Roentgen射线)与y 射线(Gamma射线)波段。 这是因为波长更短的辐射具有极强的穿透能力，所以，宇宙射线难以在普通条件下聚焦成像。 2.光电成像技术在哪些领域得到广泛的应用？光电成像技术突破了人眼的哪些限制？答：[1]应用：(1)人眼的视觉特性(2)各种辐射源及目标、背景特性(3)大气光学特性对辐射传输的影响(4)成像光学系 统(5)光辐射探测器及致冷器(6)信号的电子学处理(7)图像的显示 [2]突破了人眼的限制: (1)可以拓展人眼对不可见辐射的接受能力(2)可以拓展人眼对微弱光图像的探测能力(3)可以 捕捉人眼无法分辨的细节(4)可以将超快速现象存储下来
3.光电成像器件可分为哪两大类？各有什么特点？ 答：[1]直视型：用于直接观察的仪器中，器件本身具有图像的转换、增强及显示等部分，可直接显示输出图像，通常 使用光电发射效应，也成像管.[2]电视型：于电视摄像和热成像系统中。器件本身的功能是完成将二维空间的可见光 图像或辐射图像转换成一维时间的视频电信号使用光电发射效应或光电导效应，不直接显示图像. 4.什么是变像管？什么是像增强器？试比较二者的异同。 答：[1]变像管：接收非可见辐射图像，如红外变像管等，特点是入射图像和出射图像的光谱不同。[2]像增强器：接 收微弱可见光辐射图像，如带有微通道板的像增强器等，特点是入射图像极其微弱，经过器件内部电子图像能量增强 后通过荧光屏输出人眼能够正常观看的光学图像。[3]异同、相同点：二者均属于直视型光电成像器件。不同点：主要 是二者工作波段不同，变像管主要完成图像的电磁波谱转换，像增强器主要完成图像的亮度增强。 5.反映光电成像系统光电转换能力的参数有哪些？ 答：[1]转换系数（增益）[2]光电灵敏度（响应度）－峰值波长，截止波长 6.光电成像过程通常包括哪几种噪声？ 答：主要包括：(1)散粒噪声(2)产生一复合噪声(3)温度噪声(4)热噪声(5)低频噪声(1/f噪声)(6)介质损耗噪声(7)电 荷藕合器件(CCD)的转移噪声 第二章:
实用电脑文件整理技巧 一.硬盘分区 C盘_系统盘：一般不要在C盘安装程序，也不往里面存放大文件（其实在C盘安装软件对开机清理会很麻烦） D盘_程序盘：只安装程序。另外软件的工作目录、缓存目录、下载目录也设置在D盘(1，工工作目录的；2，缓存目录：比如酷狗，缓存音乐时也需要空间的；3，下载目录，如迅雷；4，系其他盘……根据自己的习惯分区即可（无非就是工作盘，资料盘，娱乐盘等）。 二.文件分类 一千个人有一千零一种对文件分类的方法，对于任何一种分类法来说，适合你的是才是最好的方法。可参考以下建议。 把有关的文件存放在一起，而不去管他们的格式（对于工作文件尤其应当重视，这样查找起来成的区分开来（处理中的、待处理的文件，建议放在桌面，这样可以随时警告自己，要尽快的处理当一个子目录中的文件过多时，你就应该继续往下建立子目录（一个文件夹中有上百文件的话分类的细化就意味着层级增多。层级越多，浏览的效率就会越低，所以整个结构最好控制在三越常用的类别，级别就应该越高（意味着可以更快的访问），你可以选择将目录的层级上调，任何大目录下建议都建立一个名为“其他”的文件夹，这个文件夹存放两类文件：1.实在不好目录保存，所以暂时存放在”其他“里 多媒体文件是一个大分类，详细说明 图片：木有用过软件，不过大部分知友都推荐用Picasa 音乐：音乐发烧友们已经讨论的很清晰了-如何整理音乐文件？ 文本：对于文本文件，如@Shinji 所言：不要把文本放在一个个doc文件中，最好使用笔记软理（当然小说之类比较大的就不要了） Word/PPT/Excel：windows系统允许对其添加标记（添加标记的地方在细节窗格，具体：文件重要：也有一些人比较懒，不愿意每次下载文件就分类存放，比如我。所以我在桌面新建了一接扔里面，当文件累积到一定数量时，再进行分类整理（容忍底线有两条：1，文件太多影响了浏========================友情提示======================== 任何分类法的原则必须且只能是：为了更快找到需要的文件。 一切与此原则相悖的分类方法都应舍弃。 三.文件命名 文件的命名必须重视，建议用容易记住的词给文件命名，方便以后检索。这能让你不需要打开 1.尽量关联起文件内容，越详细越好 001.avi，显然，不打开文件你是不会知道内容到底是什么 苍井そら.avi，那么你就知道它的内容是什么了 20080319苍井そら.avi，你知道这是什么时候拍的片了 最详细的命名，应该是有时间，有番号，有人物，有类型，有星级……比如：[ONED-944]SM-ギリギS1 NO.1 STYLE） 2.按照时间线命名，适用于工作文件 比如我大一的时候学习C语言，我对文件的命名是 120912_helloworld.cpp 121013_for循环练习.cpp 121122_calculator.cpp
第一章绪论 一、信息加工的一般原理 感受器→加工器→记忆系统→加工器→效应器 二、对认知心理学的实质的理解: 实质:研究认知活动本身的结构和过程,并且把这些心理过程看作信息加工的过程。 认知心理学关心的是人脑的心理功能、而不考虑它的物质基础。 认知心理学的核心是: 以信息加工的观点揭示认知过程的内部心理机制,即信息是如何获得、贮存、加工和使用的。 三、认知心理学的研究方法 实验法:快速的信息加工 观察法:“出声思考”形式的观察法: 较慢的加工 计算机模拟:两者皆宜(适用于快速/慢速的信息加工过程) (一)反应时实验: 1、减法反应时实验:荷兰的生理学家唐德斯(Donders,1868) 实验逻辑:安排两种反应时作业,如果一种作业包含另一种作业所没有的某个特定的心理过程,且除此过程之外二者在其他方面均相同,那么这两种反应时的差即为此心理过程所需的时间。应用:确定某个心理过程所需的时间;可以从两种反应时的差数来判断某个心理过程的存在。复杂任务-简单任务=复杂部分的认知过程 减法反应时小结: 1. 前提:认知过程是系列加工的。 2. 在认知心理学研究中的应用比较广泛。 3. 对于一些复杂的认知过程,要明确区分出不同的加工阶段还存在一些困难。 2、相加因素法实验 该方法是减法反应时实验的延伸,最初由斯腾伯格(Sternberg,1966-1969)发展出来。 斯腾伯格认为:完成一项作业所需要的时间,是每个加工阶段所需要的时间总和, 如果发现可以影响完成作业所需时间的因素,那么单独或成对地应用这些因素进行实验,就可以观察到完成作业时间的变化。 实验逻辑: 如果两个不同的实验因素的效应是分别独立的(可以相加),那么这两个因素各自作用某一个特定的加工阶段。 相反,如果两个不同的实验因素的效应是相互制约的(存在交互作用),那么这两个因素作用于同一个信息加工阶段。 应用: 通过对影响因素的相互关系的分析,分离出不同的加工阶段。 相加因素法实验小结: 1. 如减法反应时的前提,认知过程必须是系列加工的。 2. 能否应用可相加的和相互作用的效应来确认加工阶段的不同,有研究者对此持怀疑态度。 3、开窗实验 直接地测量每个加工阶段的时间 字母转换实验: 一种比较典型的“开窗”实验方法。它可以较清晰地反应在进行字母转换的信息加工过程中,信息加工所经历的各个阶段,而且计算出该过程所需要的时间。开窗实验的特点: 1)当前的认知活动包含了不同的认知阶段,这些阶段是系列进行的。 2)每一阶段的开始和结束都可以通过外显的指标显示出来。
光电检测技术试题及答案 光电检测技术试题及答案1、光电器件的基本参数特性有哪些? (响应特性噪声特性量子效率线性度工作温度) @响应特性分为电压响应度电流响应度光谱响应度积分响应度响应时间频率响应 @噪声分类：热噪声散粒噪声产生-复合噪声 1/f噪声信噪比S/N 噪声等效功率NEP 2、光电信息技术是以什么为基础，以什么为主体，研究和发展光电信息的形成、传输、接收、变换、处理和应用。 (光电子学光电子器件) 3、光电检测系统通常由哪三部分组成 (光学变换光电变换电路处理) 4、光电效应包括哪些 外光电效应和内光电效应) 外光电效应：物体受光照后向外发射电子——多发生于金属和金属氧化物。内光电效应：物体受到光照后所产生的光电子只在物质内部而不会逸出物体外部——多发生在半导体。 内光电效应又分为光电导效应和光生伏特效应。
光电导效应：半导体受光照后，内部产生光生载流子，使半导体中载流子数显著增加而电阻减少的现象。 光生伏特效应：光照在半导体PN结或金属—半导体接触面上时，会在PN结或金属—半导体接触的两侧产生光生电动势。 5、光电池是根据什么效应制成的将光能转换成电能的器件，按用途可分为哪几种? (光生伏特效应太阳能光电池和测量光电池) 6、激光的定义，产生激光的必要条件有什么? ( 定义：激光是受激辐射的光放大粒子数反转光泵谐振腔) 7、热释电器件必须在什么样的信号的作用下才会有电信号输出? (交变辐射) 8、 CCD是一种电荷耦合器件，CCD的突出特点是以什么作为信号，CCD的基本功能是什么? (电荷 CCD的基本功能是电荷的存储和电荷的转移。) 9根据检查原理，光电检测的方法有哪四种。 (直接作用法差动测量法补偿测量法脉冲测量法) 10、光热效应应包括哪三种。 (热释电效应辐射热计效应温差电效应) 11、一般PSD分为两类，一维PSD和二维PSD，他们各自用途是什么?
一、情绪情感概述 （一）情绪情感的概念 1、定义 ?情绪与情感是人对客观事物是否满足自己的需要而产生的态度体验。 ?情绪情感是人对客观事物与需要之间的关系的反映。 情绪与情感的区别： （1）情绪与情感的产生基础不同 情绪更多是与生理需要满足与否相联系的心理活动，而情感则是与社会性需要满足与否相联系的心理活动。 （2）情绪与情感的表现形式不同 ?情绪具有较大的情景性、暂时性、冲动性和外显性。 ?情感具有较大的稳定性、深刻性、持久性和内隐性。 （3）情绪与情感发生、发展的时间不同 ?就人类个体而言，情绪发展在先，情感体验产生于后。 情绪与情感的联系 （1）情绪是情感的基础，情感离不开情绪。 （2）对人类而言，情绪离不开情感，情绪表现受已形成的情感的影响。 3、情绪与情感的功能 （1）信号功能 （2）感染功能 （3）调节功能 （二）情绪与情感的机体变化 1、机体内部的生理变化 2、机体外部的表情变化 ?表情指情绪情感的外部表现，包括： ?面部表情 ?身段表情 ?言语表情 二、情绪与情感体验 （一）情绪的强度 （二）情绪的紧张度 （三）情绪的快感度 （四）情绪的复杂度 三、情绪与情感的种类 （一）情绪的种类 1、心境 ?心境是一种带有渲染作用的，比较持久而微弱的，影响人的整个精神生活的情绪状态。 ?心境的特点：弥散性 2、激情 ?激情是一种强烈的、短暂的、爆发式的情绪状态。 ?激情状态下往往会出现“意识狭窄”现象。 3、应激 ?应激是出乎意料的紧张情况下所引起的情绪状态。 ?应激状态下个体的身体机能将得到极大的激发。 ?频繁的应激容易破坏身体的免疫机能，影响身体健康。 心理视窗——应激的影响 ?霍姆斯和瑞（Holmes＆Rahe，1967）编制了一个应激评定量表。这个量表指出大量应激由43种不同的经历 造成。 ?霍姆斯和瑞把一年中个人所受应激事件的总和150或更高的值定为生活转折点。如果这年的生活事件变化
1、先行组织者，是先于学习任务本身呈现的一种引导性材料它的抽象、概况和综合水平高于学习任务，并且与认知结 构中原有的观念和新的学习任务相关联。其目的是为新的学习任务提供观念上的固着点，增加新旧知识之间的可辨别性 以促进学习的迁移。 定势，也叫心向，指的是先于一定活动而指向 这种活动的心理准备状态。它对于学习迁移既 有可能产生积极影响，也可能起阻碍作用。 程序性知识，也叫操作性知识，是个人缺乏 有意识的提取线索，只能借助于某种作业形式 间接推测其存在的知识。它主要用来解决做什么 和怎么做的问题，因此也称步骤性知识或过程性知识。 2、社会自我，是指个人对自己的社会属 性的意识，包括对自己在各种社会关系 中角色、地位、权利、人际距离等方面的意识。 3、形式训练说，心理学基础是官能心理学， 人的心灵由意志、记忆、思维、推理等官 能组成。心灵的各种官能是各自分开的实体， 分别从事不同的活动，各种官能可以像肌肉 一样通过练习来增强力量。 4、皮格马利翁效应，教师对学生期望、期待、 热情关注是影响学生学业成绩和人格品质的 一个重要因素。教师对待学生的态度发生变化， 产生了偏爱的心理和情感，从而使学生心理与 行为产生直接的影响，并促进了预期期望效果的达成。 5、自我效能感，人们对自己是否能够 成功地从事某一成就行为的主观判断。 6、遗忘的干扰说，遗忘是由于在学习 和回忆之间受到其他刺激干扰的结果。 一旦排除了干扰，记忆就可以恢复。 教学效能感，指教师对自己影响学生学 习行为和学习成绩的能力的主观判断。 7、陈述性知识，也叫描述性知识，是 个人具备有意识的提取线索，因而能直 接陈述的知识。这类知识主要用来回答 事物是什么、为什么和怎么样的问题， 可用来区别和辨别事物。 8、消极强化，是通过厌恶刺激的排除 来增加反应在将来发生的概率。 9、理想自我，是个体从自己的立场出 发对将来的我的希望，也即对想象中的 我的认识。理想自我是个体想要达到的 完善的形象，是个人追求的目标。 10、社会助长，也称社会助长作用，指个 人对别人的意识，包括别人在场或与别人 一起活动所带来的行为效率的提高。
1、光电器件的基本参数特性有哪些? （响应特性噪声特性量子效率线性度工作温度） 响应特性分为电压响应度电流响应度光谱响应度积分响应度响应时间频率响应 噪声分类：热噪声散粒噪声产生-复合噪声1/f噪声信噪比S/N 噪声等效功率NEP 2、光电信息技术是以什么为基础，以什么为主体，研究和发展光电信息的 形成、传输、接收、变换、处理和应用。 （光电子学光电子器件） 3、光电检测系统通常由哪三部分组成 （光学变换光电变换电路处理） 4、光电效应包括哪些 外光电效应和内光电效应） 外光电效应：物体受光照后向外发射电子——多发生于金属和金属氧化物。 内光电效应：物体受到光照后所产生的光电子只在物质内部而不会逸出物体外部——多发生在半导体。 内光电效应又分为光电导效应和光生伏特效应。 光电导效应：半导体受光照后，内部产生光生载流子，使半导体中载流子数显著增加而电阻减少的现象。 光生伏特效应：光照在半导体PN结或金属—半导体接触面上时，会在PN结或金属—半导体接触的两侧产生光生电动势。 5、光电池是根据什么效应制成的将光能转换成电能的器件，按用途可分为 哪几种？ （光生伏特效应太阳能光电池和测量光电池） 6、激光的定义，产生激光的必要条件有什么？ （定义：激光是受激辐射的光放大粒子数反转光泵谐振腔） 7、热释电器件必须在什么样的信号的作用下才会有电信号输出？ （交变辐射） 8、CCD是一种电荷耦合器件，CCD的突出特点是以什么作为信号，CCD的 基本功能是什么？ （电荷CCD的基本功能是电荷的存储和电荷的转移。） 9根据检查原理，光电检测的方法有哪四种。 （直接作用法差动测量法补偿测量法脉冲测量法） 10、光热效应应包括哪三种。 （热释电效应辐射热计效应温差电效应） 11、一般PSD分为两类，一维PSD和二维PSD，他们各自用途是什么？ （一维PSD主要用来测量光点在一维方向的位置；二维PSD用来测定光点在平面上的坐标。） 12、真空光电器件是基于什么效应的光电探测器，它的结构特点是有一个真空管，其他元件都在真空管中，真空光电器件包括哪两类。 （外光电效应光电管光电倍增管） 二、名词解释 1、响应度 （响应度（或称灵敏度）：是光电检测器输出信号与输入光功率之间关系的度量。）2、信噪比 （是负载电阻上信号功率与噪声功率之比）
犯罪心理学复习资料 一、名词解释 1.犯罪心理：犯罪心理是影响和支配犯罪人实施犯罪行为的各种心理因素的总称。 2.初犯：是相对累犯而言的犯罪人类型，是指具有犯罪心理发生、发展的复杂过程和激烈的犯罪动机斗争过程的第一次违法犯罪者。 3.投射作用：是个人将自己具有的不良性格、观念、欲望、态度等转移到别人身上，认为别人同样具有这些特征的一种防御机制。 4.意志过程：下定决心，克服困难的心理过程便是意志过程 5.犯罪心理的内化机制：是从吸收客观环境中的消极因素到形成主体犯罪心理的过程和规律 6.犯罪心理的外化机制：由犯罪心理的整合到发动犯罪行为的过程和规律 7.防御机制：是个体为了消除由心理冲突或挫折所引起的焦虑，维护和恢复心理平衡而采取的一种自我保护的方法 8.天生犯罪论：龙勃罗梭以惯犯和重大犯罪者为研究对象，并通过解剖罪犯的头盖骨及身体各部位的研究，发现罪犯与正常人在生理构成上有很大不同，罪犯在生理上表现出一种返祖现象，以此提出了天生犯罪论。 9.虞犯：有犯罪征兆者（虞犯），即最有可能犯罪的人 10.情感过程：人们在认识客观事物时，总是伴随着喜、怒、哀、乐、惧、欲等情绪或情感体验，并根据自己或社会的需要采取亲近还是疏远的态度的过程 11.挫折攻击论：当人的一个动机、行为遭到挫折后，就会产生攻击和侵犯性反应，从而引起犯罪。 12.心理状态：是指人在一定时间内心理活动的综合表现。 13.事实的犯罪行为：是指没有达到刑事责任年龄的人和是精神病患者所实施的犯罪行为。 14.犯罪心理学：运用心理学的基本原理研究犯罪主体的心理和行为的一门学科 15.心理过程：心理现象的动态表现形式 16.个性心理：心理现象的静态表现形式 17、自卑感论：人具有保护自己、追求优越的本能，的权利欲，当这种欲望得不到满足时，就会形成自卑感。 18、偶犯：指那些存在不良心理因素，在某种情境出现时发生犯罪行为的个体
心理学 一、填空题（有15空，共15分） 1、1903年，美国心理学家（桑代克）出版了《教育心理学》，这是西方第一本以教育心理学命名的专著。P22 2、高等教育心理学史研究高等教育情境中学生的学与教师的教的（基本心理规律）的科学。P27 3、本着实事求是的精神，按照客观事物的本来面目反映事物，这是高等教育心理学研究中的（客观性）原则。P35 4、教育心理学的研究方法应避免违背教育的原则和规律，给学生的身心健康带来不良影响。这是教育心理学研究中的（教育性）原则。P35 5、高等教育心理学的研究课题必须来源于高等教育实践，它的研究成果也必须能够付诸于高等教育实践，这是高等教育心理学研究中的（理论联系实际）原则。P35 6、典型的教学风格有两种形式，即（学生中心的教学风格）和（教师中心的教学风格）的教学风格。P46 7、教师的领导方式包括强硬专断（仁慈专断型）（放任自流型）（民主型）四种类型。P46 8、教师的教学效能感可以分为（一般教育效能感）和（个人教学效能感）两个方面。P51 9、反思包括对于活动的反思、（活动中的反思）和（为活动的反思）三种类型。P58 10、教学反思分为具体经验阶段、（观察与分析阶段）、（重新概括阶段）和（积极的验证阶段）四个环节。P59 11、研究者提出了四种反思方法，反思日记、（详细描述）（实际讨论）和（行动研究）。P61 12、广义的学习指人和动物在生活过程中，凭借（经验）而产生的（行为）或（行为潜能）的相对持久的变化。P82 13、通过厌恶刺激的排除来增加反应在将来发生的概率，这是（负强化），通过厌恶刺激的呈现来降低反应在将来发生的概率，这是（惩罚）。P97 14、在高等教育过程中，教师应多用（正强化）手段来塑造学生的良性行为，用（不予强化）的方法来消除消极行为，而应慎重地对待惩罚。P97 15、美国教育心理学家奥苏伯尔曾根据学习进行的方式把学习分为（接受学习）和（发现学习），又根据学习材料与原有知识结构的关系把学习分为（机械学习）和（意义学习）。P101 16、奥苏伯尔认为意义学习就是符号所代表的新知识与学习者认知结构中已有的适当观念建立起（非人为）和（实质性）的联系。P103 17、奥苏伯尔认为，学校情境中的成就动机主要由（认知内驱力）、（自我提高的内驱力）和（附属内驱力）三个方面的内驱力组成。P112 18、动机具有三种功能，（激活）功能（指向）功能（强化）功能。P112 19、成就动机的三个组成部分通常随着年龄等因素的变化而变化，在儿童早期，（附属内驱力）最为突出，而到了青年期（认知）内驱力和（自我提高）内驱力成为学生学习的主要动力。P113 20、根据动机的动力来源，可以把动机分为（内部学习动机）和（外部学习动机）两种类型。这是唯一得到心理学家公认的动机分类反思。P116 21、阿特金森将个体的成就动机分为（力求成功的动机）和（避免失败的动机）两个部分。P122 22、美国心理学家维纳把归因分为（内部归因和外部归因）（稳定性归因和非稳定性归因）和（可控归因和不可控归因）三个维度。P123 23、马斯洛认为自我实现作为一种最高级的需要包括（认知）（审美）和（创造）需要。P124 24、最早有关学习迁移现象的系统假说是（形式训练说），它的心理学基础是（官能心理学）P142 25、认知结构的三个变量对学习迁移会产生直接影响，它们是认知结构的（学习者原有知识的实质性的内容特征）（学生个人的知识的组织特征）和（它的巩固性）。P145 26、记忆包括（识记）（保持）（再现）三个环节。P178 27、从信息加工的观点来看，记忆就是人脑对外界输入信息进行（编码）（存贮）和（提取）的
光电测试考试资料整理 第一章： 1. 试述光电成像技术对视见光谱域的延伸以及所受到的限制。 答:[1] 电磁波的波动方程该方程电磁波传递图像信息物空间和像空间 的定量关系，通过经典电磁场理论可以处理电磁波全部的成像问题 [2] 收到的限制：当电磁波的波长增大时，所能获得的图像分辨力将显著降低。 对波长超过毫米量级的电磁波而言，用有限孔径和焦距的成像系统所获得的 图像分辨力将会很低。因此实际上己排除了波长较长的电磁波的成像作用。 目前光电成像对光谱长波阔的延伸仅扩展到亚毫米波成像。除了衍射造成分辨力下降限制了将长波电磁波用于成像外， 用于成像的电磁波也存在一个短波限。通常把这个短波限确定在X 射线(Roentgen 射线) 与y 射线(Gamma 射线) 波段。 这是因为波长更短的辐射具有极强的穿透能力，所以，宇宙射线难以在普通条件下聚焦成像。 2. 光电成像技术在哪些领域得到广泛的应用？光电成像技术突破了人眼的哪些限制？ 答：[1] 应用：(1) 人眼的视觉特性(2) 各种辐射源及目标、背景特性(3) 大气光学特性对辐射传输的影响(4) 成像光学系 统(5) 光辐射探测器及致冷器(6) 信号的电子学处理(7) 图像的显示 [2] 突破了人眼的限制: (1) 可以拓展人眼对不可见辐射的接受能力(2) 可以拓展人眼对微弱光图像的探测能力(3) 可以 捕捉人眼无法分辨的细节(4) 可以将超快速现象存储下来 3. 光电成像器件可分为哪两大类？各有什么特点？ 答：[1] 直视型：用于直接观察的仪器中，器件本身具有图像的转换、增强及显示等部分，可直接显示输出图像，通常 使用光电发射效应，也成像管.[2] 电视型：于电视摄像和热成像系统中。器件本身的功能是完成将二维空间的可见光 图像或辐射图像转换成一维时间的视频电信号使用光电发射效应或光电导效应，不直接显示图像. 4. 什么是变像管？什么是像增强器？试比较二者的异同。 答：[1] 变像管：接收非可见辐射图像，如红外变像管等，特点是入射图像和出射图像的光谱不同。[2] 像增强器：接 收微弱可见光辐射图像，如带有微通道板的像增强器等，特点是入射图像极其微弱，经过器件内部电子图像能量增强 后通过荧光屏输出人眼能够正常观看的光学图像。[3] 异同、相同点：二者均属于直视型光电成像器件。不同点：主要 是二者工作波段不同，变像管主要完成图像的电磁波谱转换，像增强器主要完成图像的亮度增强。 5. 反映光电成像系统光电转换能力的参数有哪些？ 答：[1] 转换系数（增益）[2] 光电灵敏度（响应度）－峰值波长，截止波长 6. 光电成像过程通常包括哪几种噪声？ 答：主要包括：(1) 散粒噪声(2) 产生一复合噪声(3) 温度噪声(4) 热噪声(5) 低频噪声(1/f 噪声)(6) 介质损耗噪声(7) 电 荷藕合器件(CCD) 的转移噪声
心理学的发展趋势 1.转变教学观念，关注教与学两方面的心理问题； 2.关注影响教育的社会心理因素； 3.注重实际教学中各种策略和元认知的研究。 教育心理学的实践作用： 1、帮助教师准确的了解问题； 2、为实际教学提供科学的理论指导； 3、帮助教师预测并干预学生； 4、帮助教师结合实际教学进行研究。 中学生心理发展的特点及意义： 中学生心理发展呈现出特定阶段的特征，在这一阶段内，认知发展、观察力发展、记忆力发展、情感发展、社会性发展等各方面各有自己的特点。教育工作者要想取得预期的效果，必须了解学生的心理发展特点，以及个别差异，从而使教育活动与学生心理发展特点相适应，才能取得良好的学习效果。 教育心理学在基础教育课程改革中发挥的作用： 教育心理学不仅能够给新课程改革提供科学理论上的指导，而且能够为解决新课程改革中遇到的问题提供研究方法上的指导。1、科学理论上的指导：a.为教育现象解释与研究提供不同于传统常识的新观点；b.为课堂教学提供理论性指导； c.帮助教师分析、预测并干预学生的行为。2、研究方法上的指导作用：a.帮助教师应用研究的方法来了解问题；b.帮助教师结合实际教学进行创造性的、持续性的研究。 教育心理学的概念: 教育心理学是一门研究学校情境中教与学的基本心理规律的科学。它是应用心理学的一种，是心理学与教育学的交叉学科。教育心理学拥有自身独特的研究课题，那就是如何学、如何教以及学与教之间的相互作用。具体而言，教育心理学旨在理解学生的学习心理，如学习的实质、动机、过程与条件等，以及根据这些理解创设有效的教学情境，如学习资源的利用、学习活动的安排、师生互动过程的设
计与学习过程的管理等，从而促进学生的学习。 学生对学与教过程的影响： 1、群体差异，包括年龄、性别和社会文化差异等。以年龄差异为例，年龄差异主要体现为思维水平的差异。 2、个体差异，包括先前知识基础、学习方式、智力水平、兴趣和需要等差异。他们是所有学习和教学的重要内在条件。 智力的个体差异： 表现在三个方面：1.发展水平上的差异，不同的人所能达到的最高水平有所不同。 2、结构差异，即智力在组成方式上有所不同。3.早晚差异，有人“少年早慧”，有人“大器晚成”。 学校教育对智力的影响： 智力差异既有先天遗传因素的影响，又有后天的生活环境、教育和实践活动等因素的影响，还有个体的主观努力的影响。在后天的影响因素中，学校教育在能力发展中起主导作用。因此，开发学生的智力就成为当前的一个重要任务。学校通过以下途径可以促进学生智力的发展：及时进行早期教育；通过教学全面发展学生的智力；在科技活动和社会实践活动中开发学生的智力等。 青少年时期个性的发展： 表现在以下几个方面1、意志方面。中学生的意志特征主要体现在是否遵纪守法（自觉性）；有无自制力；对学习、工作的坚持性程度以及胆量的大小上。一般来讲，初中生的意志是不稳定的，特别是克服困难的毅力不够；到了高中，学生的意志力才日趋稳定。2、情感方面。就情感的强度、稳定性、持久性及主导情感来说，初中生情绪变化很大，易冲动，情感和爱好都还不够稳定，因而缺乏持久性；到了高中，情感特征基本定型。3、理智方面。学生的智力差异主要表现在思维的类型上以及智力品质上。一般来说，初中生处于发展兴趣爱好、培养智能的最活跃时期；而高中生处于理智特征的成熟期，亦即思维的成熟期。
教育心理学 第一章教育心理学概述 1、教育心理学是一门研究学校情境中学与教的基本心理规律的科学。（研究对象） 2、教育心理学研究范围：学与教相互作用过程包括五要素：学生（学习主体）、教师（指导地位）、教学内容（教学大纲、教材和课程）教学媒体（载体，表现形式）、教学环境（物质和社会）三过程：学习过程（教育心理学研究的核心内容）、教学过程、评价|反思过程。 3、作用：帮助教师准确地了解问题；为实际教学提供科学的理论指导；帮助教师预测并干预学生；帮助教师结合实际教学进行研究。 4、发展状况： 初创时期（20 世纪20 年代以前）桑代克《教育心理学》：西方第一本以教育心理学命名的专著。后又发展为《教育心理大纲》：奠定了教心发展的基础，西方教心的名称和体系确立。 发展时期（20世纪20年代到50 年代末）尚未成为一门具有独立理论体系的学科成熟时期（20 世纪60 年代到70 年代末）正在形成 完善时期（20 世纪80 年代以后）廖世承《教育心理学》：我国第一本、第二章、中学生的心理发展与教育 1、心理发展，是指个体从出生、成熟、衰老直至死亡的整个生命进程中所发生的一系列心理变化。 四个基本特征：连续性与阶段性；定向性与顺序性；不平衡性；差异性。 2、阶段特征 少年期（11、12 岁到14、15岁）初中阶段，半成熟、半幼稚。 青年期（14、15 岁到17、18岁）高中阶段 3、学习准备：是指学生原有的知识水平或心理发展水平对新的学习的适应性，即学生在学习新知识时，那些促进或妨碍学习的个人生理、心理发展的水平和特点。 4、关键期：2岁—口头语言发展；4岁- 形状知觉形成；4-5 岁- 学习书面语言 5、认知发展的阶段理论（皮亚杰） 感知运动阶段（0-2 岁）：感觉和动作分化前运算阶段（2-7 ）：语言出现和发展 具体运算阶段（7-11）：抽象概念，逻辑推理 形式运算阶段（11-15）：命题之间关系，假设- 演绎推理，抽象逻辑思维，可逆与补偿，思维的灵活性。 5、认知发展与教学的关系：认知发展制约教学的内容和方法，教学促进学生的认知发展，关于最近发展区（维果斯基：现有水平和即将达到的发展水平之间的过渡状态） 6、人格：又称个性，是指决定个体的外显行为和内隐行为并使其与他人的行为有稳定区别的综合心理特征 7、人格发展理论：埃里克森 8、影响人格发展的社会因素：家庭教养模式（专制型、放纵型、民主型）；学校教育；同辈群体 9、自我意识：是个体对自己以及自己与周围事物的关系的意识（自我认识、自我体验、自我监控），是让人格的重要组成部分，是使人格各部分整合和统一起来的核心力量 10、自我意识的发展：生理自我（最原始，3 岁）；社会自我（少年期）；心理自我 11、认知过程：是指学生借以获得信息、做出计划和解决问题的心理过程。 12、认知方式：又称认知风格，是个体在知觉、思维、记忆和解决问题等认知活动 中加工和组织信息时所显示出来的独特而稳定的风格。 差异表现：场独立（自己内部参照，不易受外来的因素影响和干扰）与场依存（外部参照）沉思型与冲动型（反应时间与精确性）辐合型（辐合思维，唯一正解）与发散型（发散思维，非唯一正解） 13、世界上最著名的智力量表：斯坦福- 比纳量表（S-B 量表）比纳，西蒙，推孟 14、韦克斯勒量表 15、智力：个体先天禀赋和后天环境相互作用的结果
光电测试考试资料整理-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN
光电测试考试资料整理 第一章： 1. 试述光电成像技术对视见光谱域的延伸以及所受到的限制。 答 :[1] 电磁波的波动方程该方程电磁波传递图像信息物空间和像空间 的定量关系，通过经典电磁场理论可以处理电磁波全部的成像问题 [2] 收到的限制：当电磁波的波长增大时，所能获得的图像分辨力将显着降低。 对波长超过毫米量级的电磁波而言，用有限孔径和焦距的成像系统所获得的 图像分辨力将会很低。因此实际上己排除了波长较长的电磁波的成像作用。 目前光电成像对光谱长波阔的延伸仅扩展到亚毫米波成像。除了衍射造成分辨力下降限制了将长波电磁波用于成像外， 用于成像的电磁波也存在一个短波限。通常把这个短波限确定在 X 射线(Roentgen 射线 ) 与 y 射线 (Gamma 射线 ) 波段。 这是因为波长更短的辐射具有极强的穿透能力，所以，宇宙射线难以在普通条件下聚焦成像。 2. 光电成像技术在哪些领域得到广泛的应用光电成像技术突破了人眼的哪些限制 答： [1] 应用： (1) 人眼的视觉特性 (2) 各种辐射源及目标、背景特性(3) 大气光学特性对辐射传输的影响 (4) 成像光学系 统 (5) 光辐射探测器及致冷器 (6) 信号的电子学处理 (7) 图像的显示 [2] 突破了人眼的限制 : (1) 可以拓展人眼对不可见辐射的接受能力 (2) 可以拓展人眼对微弱光图像的探测能力 (3) 可以 捕捉人眼无法分辨的细节 (4) 可以将超快速现象存储下来 3. 光电成像器件可分为哪两大类各有什么特点 答： [1] 直视型：用于直接观察的仪器中，器件本身具有图像的转换、增强及显示等部分，可直接显示输出图像，通常 使用光电发射效应，也成像管 .[2] 电视型：于电视摄像和热成像系统中。器件本身的功能是完成将二维空间的可见光 图像或辐射图像转换成一维时间的视频电信号使用光电发射效应或光电导效应，不直接显示图像 . 4. 什么是变像管什么是像增强器试比较二者的异同。 答： [1] 变像管：接收非可见辐射图像，如红外变像管等，特点是入射图像和出射图像的光谱不同。 [2] 像增强器：接 收微弱可见光辐射图像，如带有微通道板的像增强器等，特点是入射图像极其微弱，经过器件内部电子图像能量增强 后通过荧光屏输出人眼能够正常观看的光学图像。 [3] 异同、相同点：二者均属于直视型光电成像器件。不同点：主要 是二者工作波段不同，变像管主要完成图像的电磁波谱转换，像增强器主要完成图像的亮度增强。 5. 反映光电成像系统光电转换能力的参数有哪些？
心理学复习资料（整理版） 一、名词解释 1、成就动机：就是想要很好地完成工作，在工作中创造出优异业绩的那种动机，即尽可能发挥自己的力量去克服困难，尽可能地去完成目标的一种动机。 2、课堂教学程式：指教师为完成教学目的、任务和内容而采取的一定的教学组织与操作形式。 3、心理效应：指由于某种刺激或作用的影响使得人产生相应于这种刺激或作用的心理效果或反应。 4、观察：是有目的、有计划，有思维参加的比较持久的知觉。 5、记忆：是人脑对过去经历过的事物的反映。 6、思维：是人脑对客观事物的概括和间接的反映。 7、认知活动：是人从环境中获取知识和应用知识的活动，它包括感觉、知觉、记忆、思维和想象等心理现象。 8、个性：是指一个人比较稳定的个性心理倾向性和个性心理特征的总和，它反映了一个人的独特的心理面貌。 9、无条件反射：是动物在种族发展过程中形成并通过遗传而获得的，不需要任何学习和训练就可以实现的反射。 10、条件反射：是动物个体为适应环境变化，在无条件反射的基础上，经过学习和训练建立起来的反射。 11、观察法：有计划的对研究对象进行系统的观察以取得研究资料的方法。 12、调查法：调查法是以提问的形式搜集资料以确定各种事实问题的联系或关系的方法。 13、测验法：测验法是应用标准化的量表考察、测定人的心理特征与行为特点以及心理差异的方法。 1、情绪：客观事物是否满足自己的需要而产生的态度体验。 2、应激：出乎意料的紧急情况而产生的急速而高度紧张的情绪状态。 3、挫折：一个人目的性行为受到阻碍或者中断时所感受到的情绪体验。 4、意志：人自觉地确立目的，并根据目的的调节和支配行动，克服困难，实现预定目的的心理过程 1、注意：是指人的心理活动或意识对一定对象的选择性和集中性。 2、心理状态：是个体在面临一定情境时表现出来的、相对稳定的心理活动状态与特征。 3、意识状态：是指能够被主体清晰觉知到的心理活动，是自觉的心理活动，是人心理的主要方面和基本状态。1．动机：直接推动人进行活动以达到一定目的的内部动力。 2．需要：需要是个体生理需求和社会需求在人脑中的反映。 3．气质：人的心理活动动力方面的特征，即心理活动发生的速度、强度、稳定性、灵活性和指向性方面的特征。4．能力：直接影响活动效率并使活动得以顺利完成所必备的心理特征。 四、简答题 1、个体心理由哪几部分构成？ 个体心理由心理过程（心理活动）、心理状态、个性心理三部分构成（3分）。 心理过程主要包括认知活动、情绪情感活动、意志活动；心理状态主要包括睡眠状态、觉醒状态、注意状态和应激状态；个性心理主要包括个性倾向性和个性心理。（3分） 2、心理行为的关系怎样？ 答：心理与行为是不同的，这表现在：首先，心理是一种主观的精神活动，而行为则是一种客观的物质活动。其次，心理是一种内隐的观念形态，行为则是一种外显的躯体运动和生理变化。（3分） 心理与行为有着密切的联系，这表现在：第一，心理支配与调控行为。第二，行为表现与反馈心理。（3分） 3、人的心理具有哪些特征？ 答：人的心理是人脑与客观现实相互作用的产物，是人脑对客观现实的主观反映（1分）。人的心理具有以下几个显著特征：（1）心理内容的客观依存性；（2）心理现象的观念性；（3）心理活动的主观性；（4）心理反映的能动性；（5）心理发展的社会文化制约性。（每个特征1分） 4．心理学研究的基本原则是什么？ 答：心理学研究应遵循下面基本原则：一客观性原则；二系统性原则；三发展性原则；四道德性原则。（6分）5．心理学研究的基本变量有哪些？ 答：心理学研究的基本变量有一、刺激变量；二个体变量；三反应变量（每点2分，共6分） 6．心理学研究的基本过程有哪些？ 答：心理学研究的基本过程有一选择和确定课题；二确定研究设计；三搜集资料；四分析资料；五做出结论（每点1分，共6分） 7、简述成就动机对学习的影响。
2017年教育心理学考试大纲及重点梳理 第一章教育心理学概述 1、识记教育心理学的定义与发展历程 （1）教育心理学：是一门研究学校情境中学与教的节本心理规律的科学。 （2）教育心理学的发展历程 A.初创时期【20世纪20年代以前】1903年美国心理学家桑代克出版《教学心理学》 B.发展时期【20世纪20年代-50年代末】 20年代以后，吸取了儿童心理学和心理测验方面的成果 30年代，学科心理学也成了教学心理学的组成部分 40年代，弗洛伊德的理论广为流传，有关儿童个性和社会适应及生理卫生问题也进入了教学心理学领域 50年代，程序教学和教学机器的兴起，同时信息论的思想也为许多心理学家所接受 C.成熟时期【20世纪60年代-70年代末】 60年代初，布鲁纳发起课程改革运动，重视探讨教学过程和学生心理，重视教材、教法和教学手段的改进。人本主义思潮也前期李一场教育改革运动。 重视研究教学中的社会心理因素D.完善时期【20世纪80年代以后】皮亚杰、维果斯基理论的传播 1994年布鲁纳总结教学心理学发展的成果：a.主动性研究 b.反思性研究 c.合作性研究 d.社会文化研究 2、理解教育心理学的研究内容及其基本作用 （1）教学心理学的研究内容A．学习与教学的要素【5要素】 a.学生 b.教师 c.教学内容 d.教学媒体 e.教学环境 B．学习与教学的过程【3过程】 a.学习过程 b.教学过程 c.评价/反思过程 （2）教育心理学的基本作用 A.帮助教师准确地了解问题 B.为是教学提供科学的理论指导 C.帮助教师预测并干预学生 D.帮助教师结合实际教学进行研究 第二章中学生的心理发展与教育 1、识记心理发展、自我同一性、学 习准备、最近发展区和关键期等基 本概念 （1）心理发展指个体从出生、成熟、 衰老直至死亡的整个生命进程中所 发生的一系列心理变化。 四个基本特征：A. 连续性与阶段性 B. 定向性与顺序性 C. 不平衡性 D. 差异性 （2）自我同一性指个体组织自己的 动机、能力、信仰及其活动经验而 形成的有关自我一致性形象。 （3）学习准备指学生原有的知识水 平或心理发展水平对新的学习的适 应性，即学生在学习新知识时，那 些促进或妨碍学习的个人生理、心 理发展的水平和特点。 （4）最近发展区【维果斯基】指儿 童在有指导的情况下，借助成人帮 助所能达到的解决问题的水平与独 自解决问题多达到的水平之间的差 异。 （5）关键期【劳伦兹】在某一期间， 个体对某种刺激特别敏感，过来这 一时期，同样的刺激对之影响很小 或没有影响。 2、理解皮亚杰的认知发展阶段理 论，心理学发展与教学的关系，自 我意识及其发展 （1）皮亚杰的认知发展阶段理论 A.感知运动阶段【0~2岁】 这一阶段，儿童的认知发展主要是 感觉和动作的分化。 B.前运算阶段【2~7岁】 开始内化为表象或形象模式，特别 是语言的出现和发展。主要有一下 特征： a.认为外界的一切事物都是有生命 的 b.所有人都有相同的感受，一切以 自我为中心 c.认知活动具有相对具体性，还不 能进行抽象的运算思维 d.思维不具可逆性 C.具体运算阶段【7~11岁】 这个阶段的儿童认知结构中已经有 了抽象概念，思维可以逆转，能够 进行逻辑推理。 标志：儿童已经获得了长度、体积、 重量和面积的守恒。 D.形式运算阶段【11~15岁】 a.命题之间的关系 b.假设-演绎推理 c.抽象逻辑思维 d.可逆与补偿 e.思维的灵活性 （2）心理学发展与教学的关系 A.认知发展制约着教学内容和方法 B.教学促进学生的认知发展 （3）自我意识及其发展 自我意识是个体对自己以及自己与 周围事物的关系的认识，包括三种 成分：自我认识，自我体验，自我 监控 自我意识的发展： A.生理自我3岁左右基本成熟