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学校食堂管理及从业人员专业知识试题及答案

学校食堂管理及从业人员专业知识试题及答案
学校食堂管理及从业人员专业知识试题及答案

一、填空(共15题,每题2分)

1、学校食堂要远离污染源(25米以内无垃圾集中堆放点、污水池、开

放式厕所)。

2、学校食堂必须持有有效的卫生许可证、由学校统一规范管理。从业

人员必须取得健康证和培训合格证。

3、学校食堂应具备条件:粗加工间、操作间、售饭间、更衣间、主、

副原料库且相对分开,建筑面积符合要求(最低应按就餐人数每人

0.2平方米建设)。

4、学校餐厅的要求:面积按就餐人数每人0.5平方米建设,餐厅应设

臵供用餐者洗手、洗餐具的自来水装臵和加盖污物桶;有条件的可配备餐桌凳。

5、对食堂原料库的要求:专人保管、整洁通风;设有防鼠台、防鼠板

等预防设施;副食储存应分架、隔墙、离地;有够用的冰箱、冰柜等冷藏设施。

6、食具实行的“五过关”是:一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。

24小时后重新消毒。

7、以下六种情况下必须洗手:工作开始前;大小便后;中途离开岗位、

休息或饮食后;接触生肉、蛋、蔬菜及不干净的餐具、容器等之后;检验污物或直接处理废弃物后;洗手后经过两小时又继续烹饪、加工时。

8、常用消毒方法有两种:一种是物理法,即煮沸、蒸汽、干热、紫外

线等。另一种是化学法,即消毒剂。煮沸消毒100℃保持10分钟,电子红外消毒柜120℃保持10分钟,洗碗机85℃保持 40秒。含氯消毒剂使用浓度应含有效氯250㎎∕L以上,餐饮具全部浸泡入液体中,作用5分钟以上。热力消毒的温度是 80度,时间是1—2分钟。9、中小学食堂不得制作冷荤凉菜,不直接供应未加热熟食品,不得出

售落地变质、不洁食品;使用的洗涤剂、消毒剂符合国家卫生标准;

不得使用有毒鼠药和灭蝇药。

10、食物存放实行的“四隔离”是:生与熟隔离;成品与半成品隔离;

食品与天然冰隔离;食品与药物、杂物隔离。

11、售饭间内不设做饭炉灶,并保持干净整洁。

12、环境卫生采取的“四定”办法是:定人、定物、定时间、定质

量。总之分片包干各负其责,做到环境整洁。

13、购存食品应做到的:“四防”是:防尘、防鼠、防蝇、防腐(防

霉或防腐)。冰箱不能长时间保存食品,因为低温只能抑制细菌的繁殖速度而不是杀灭细菌,储存时间过长细菌仍可缓慢繁殖而增多,从而引起食品腐败变质。金属容器不能长时间存放酸性食品。

14、非本食堂炊管人员,未经许可不准进入。

15、从业人员个人卫生做到四勤、四不、要注意。“四勤”是指:勤

洗手剪指甲;勤理发洗澡;勤洗衣被褥;勤换工作衣帽;“四不”

是指:工作时不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指、不吸烟。“要注意”是指:常戴清洁的工作衣帽、头发臵于帽内、工作前便后应洗手。

二、判断题(共15题,每题2分)

1、学校自备集中供水设施必须封闭,由专人管理,水质符合要求。有

茶炉房及保温水桶,开水满足学生饮用。(√)

2、建立由校领导、教职工、学生参加的学校饮食卫生管理小组,对学

校食堂饮食卫生实行经常监督,存有档案资料。(√)

3、建立健全食堂及集体用餐管理制度并贴上墙,建立突发事故处理预

案和报告制度并备案。(√)

4、学校定期对食堂饮食卫生进行指导,定期对师生和从业人员进行食

品卫生知识教育和培训,学校饮食从业人员能掌握必要的饮食卫生知识。(√)

5、无论存放在外或冰箱中的剩饭菜,隔夜一律不能再食用,未隔夜的

剩饭菜原则上不能用。(√)

6、油脂反复用于煎炸食品,油中的过氧化物含量增多,极易变质。变

质的油脂不仅味感差,丧失营养,而且还有毒性,在高温下产生的多聚体已被确认为致癌物。因此学校食堂在一般情况下,油脂反复使用不要超过2次。(√)

7、学校食堂要有24小时留样制度。留样食品应按照品种分别盛放于

清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放24小时以上,每个品种留样不少于250克。(√)

8、保持食堂及操作间的清洁,要及时清除厨房内废塑料袋、空纸箱、

空瓶子及空塑料桶。垃圾桶必须加盖。(√)

9、环境卫生的清扫,不仅要搞好食堂内的卫生,而且也要搞好食堂外

周边的卫生,否则易孳生苍蝇、蚊子、老鼠。(√)

10、食堂从业人员每年至少进行一次体检,新参加或临时参加工作的

从业人员必须体检,办理健康证方可上岗。(√)

11、儿童、青少年不吃早餐的危害有:影响生长发育,影响学习成绩

和学习能力,可诱发胃炎、胆结石。(√)

12、豆浆必须煮熟,注意“假沸”现象。一般豆浆煮开后,再用温火

煮5分钟才能食用。加工四季豆必须烧熟煮透,否则易中毒。(√)13、食品主食原料实行定点采购制并索证,原料库应建立入库、验货、

出库记录,不得存放过期、腐烂原料和有毒物品。(√)

14、各学校食堂必须按照《河南省中小学校食堂等级量化评分细则》

标准达到85分以上,方为合格食堂。从业人员(含采购、择菜、洗菜、帮厨)必须经培训合格后(同时持有卫生部门颁发的卫生许可证、健康证),三证齐全方可上岗。(√)15、食物中毒发病的特点是:病人在同一时间食用同样的食品、潜伏

期短来势急、所有病人临床症状相似。(√)

三、简答题(共2题,每题20分)

1、学校食堂操作间要求是什么?:

答:⑴墙壁粘贴1.5米以上的瓷砖或其它防水、防潮、可清洗的材料制成的墙裙;⑵地面应有防水宜清洗的材料建造,具有一定坡度排水;⑶设臵两个或两个以上水池,供蔬菜;肉类、餐具清洗;

⑷有通风、排烟装臵和防蝇、防尘设施和加盖污物桶;⑸操作台

使用不锈钢制成或贴有瓷片;⑹灶台应粘瓷砖且外拉火(柴灶可灵活掌握);⑺面案、菜案、肉案分开、生熟操作工具分开;⑻餐具不锈钢制作、有配套笼架;⑼有消毒柜、不得存放与工作无关的个人生活物品。

2、食堂从业人员卫生要求有哪些?

答:(1)食堂从业人员、管理人员必须掌握有关食品卫生的基本要求。

(2)食堂从业人员每年必须进行健康检查,新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员都必须进行健康检查,取得健康证明后方可参加工作。

凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原携带者),活动性肺结核,化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的,不得从事接触直接入口食品的工作。

食堂从业人员及集体餐分餐人员在出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有碍食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

(3)食堂从业人员应有良好的个人卫生习惯。必须做到:

工作前、处理食品原料后、便后用肥皂及流动清水洗手;接触直接入口食品之前应洗手消毒;穿戴清洁的工作衣、帽,并把头发臵于帽内;不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;不得在食品加工和销售场所内吸烟。

餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库(2018年官方版)

餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库 市场监管总局2018-07-20发布 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局,新疆生产建设兵团食品药品监督管理局: 为落实《中华人民共和国食品安全法》规定,强化餐饮服务食品安全管理人员必备知识普及,督促餐饮服务提供者进一步落实食品安全主体责任,提升餐饮业质量安全水平,总局组织编写了《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》(以下简称《题库》,见附件),现将有关事项通知如下: 一、市场监管总局将通过总局网站公开《题库》,便于餐饮服务提供者组织食品安全管理人员进行学习培训,供各地食品药品监管部门开展餐饮服务监督检查时对食品安全管理人员抽查考试使用。各地可在《题库》基础上,结合当地餐饮服务监管实际及其不同岗位完善学习题库。 二、各地食品药品监管部门要将加强餐饮服务食品安全管理人员必备知识普及作为落实餐饮服务提供者食品安全主体责任的重点内容,在日常监督检查中,要对餐饮服务食品安全管理人员食品安全知识掌握情况进行现场抽查考试,考试不合格的,要对其在规定时限内进行补考。 附件:餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库 市场监管总局办公厅 2018年4月19日 附件:餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库 (共200题,其中判断100题,单选50题,多选50题) 一、判断题(共100题) 1.餐饮服务提供者对其加工制作和经营的食品安全负责。(对) 2.任何单位将食堂对外承包经营,单位的负责人都要对食品安全负责。(对) 3.中小学校和幼儿园委托社会供餐,也要对食品安全负责。(对) 4.学校(含托幼机构)校(院)长是学校(含托幼机构)食品安全第一责任人。(对) 5.餐饮服务提供者应当对员工进行食品安全知识培训,保证食品安全。(对) 6.食品经营企业应当配备食品安全管理人员并经考核合格。(对) 7.大型餐饮服务企业和餐饮连锁企业及设有食堂的大中专院校应当建立食品安全管理机构并配备专职管理人员。(对) 8.食品安全管理人员应当负责对购买的食品原辅料、食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等进行管理。(对) 9.任何单位和个人不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报,不得隐匿、伪造、毁灭有关证据。(对) 10.餐饮服务提供者在发生食品安全事故后隐匿、伪造、毁灭有关证据的,责令停产停业,没收违法所得并处10万元以上50万元以下罚款。(对) 11.任何组织或者个人有权举报食品安全违法行为。(对) 12.倡导餐饮服务提供者公开加工过程,公示食品原料及其来源。(对) 13.食品经营许可申请人应当对许可申请材料的真实性负责。(对) 14.委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。(对) 15.食品经营许可证的正本和副本具有同等法律效力。(对) 16.餐饮服务提供者不得伪造、涂改、倒卖、出租、出借、转让食品经营许可证。(对) 17.转让餐馆时,可以将食品经营许可证一并转让。(错) 18.食品经营许可的事项发生变化后,应当在10个工作日内申请变更。(对) 19.餐饮服务提供者应当对监督检查人员现场检查中形成的检查记录、询问记录和抽样检验等文书

体育教师专业知识考试题及答案

体育教师专业知识考试题及答案 (一)选择题 1、2004年的夏季奥运会在( B )举行。 A、悉尼 B、雅典 C、巴黎 D、北京 2、2004年的欧洲杯在( C )进行 A、德国 B、比利时 C、葡萄牙 D、荷兰 3、第一届现代奥林匹克运动会是( B )年在希腊举行的 A、1894 B、1896 C、1900、 D、1890 4、脊柱一般至(C)才巩固,在整个发育时期均易受外界影响而变形。 A、18-19 B、19-20 C、20-21 D、21-22 5、某个人进行100米比赛时,假设平均步长2米平均步频4步/秒则用了(C )。 A、12″40 B、12″45 C、12″50 D、12″60 6、在NBA篮球比赛的总决赛中采用的是( C )制。 A、五局四胜 B、五局三胜 C、七局四胜 D、六局四胜 7、现代的足球运动起源于( C ) A、法国 B、美国 C、英国 D、德国 8、奥运会的会旗为白色的底色,中央有五个套联的环,自左至右的颜色为( A ) A、蓝、黄、黑、绿、红 B、蓝、黑、黄、绿、红 C、蓝、黑、黄、绿、白 D、红、绿、黑、黄、蓝 9、1984年(B )获得的奥运金牌,实现了我过在奥运史上金牌的“零”的突破 A、郎平 B、许海峰 C、李宁 D、黄志红 10、在双杠的支撑摆动动作中,应以(B )为轴摆动 A、手 B、肩 C、宽 D、腰 11、行进间单手肩上投篮又称“三步上篮”,是在行进间接球或运球后做近距离投篮时所采用的一种方法。“三步”的动作特点是(A ) A、一大、二小、三高 B、一大、二大、三高 C、一小、二大、三快 D、一小、二小、三快 12、在有13个足球队参加的比赛中。若采用淘汰共需( C )场就可决出冠军。 A、10 B、11 C、12 D、13 13、《体育与保健》课开始上课整队时,老师(或体育委员)一般按( A )顺序发出队列口令。 A、立正—向右看齐—向前看—报数—稍息 B、稍息—立正—报数—向右看齐—向前看

完整word版管理学中的网络图相关知识及部分练习题

单代号网络图的绘制绘图规则(一)鉴于单代号网络图与双代号网络图所表达的计划内容是一致的,两者的区别仅在于表双代号网络图的绘图规则,在绘制单代号网络图时原则上都应遵守。其达方式不同。因此,规则为:①网络图必须按照已定的逻辑关系绘制;②网络图中严禁出现循环回路;③网络图中严禁出现双向箭线或无箭头的连线;④网络图中严禁出现没有箭尾节点的箭线或没有箭头节点的箭线;⑤绘制网络图时,宜避免箭线交叉,当交叉不可避免时,可采用过桥法、断线法、指向法;⑥网络图中有多项开始工作或多项结束工作时,应在网络图的两端分别设置一项虚拟的工作,作为该网络图的起始节点和终点节点单代号网络图的绘制(二) 单代号网络图的绘制要比双代号网络图的绘制简单,其绘制步骤如下。①先绘制没有紧前工作的工作节点。当多个工作没有紧前工作时,增加一项虚拟的工作,以保证网络计划只有一个起始节点。②根据紧前工作关系绘制出其他工作。③绘出全部工作后,如果有多个工作没有紧后工作,则需增加一项虚拟的工作,将没有紧后工作的全部工作与该虚拟工作连接,保证网络计划只有一个终点节点。 1 相关步骤为:1、按照相关规范和要求划分工程的单元工程或者检验批;2、根据工程量确认各单元工程的持续时间;、根据施工组织设计确定各单元工程的施工逻辑顺序,如采用流水施工,要注意虚工作的3 应用,使网路施工顺序与实际的施工组织设计逻辑顺序一致;即最早开工时间和最早完工时EF,根据各施工的持续时间及逻辑顺序确认工程的ES和4、间;、根据最早开工时间排出的工程竣工时间(计算工期)判断是不是满足计划工期的要求,5。LS从最后一个单元工程倒推各单元工程的LF和慢如满足,一般按照计划工期=计算工期,即最晚完成时间和最晚开始时间,相关的计算方法可以参考《工程网路计划技术规程》;,即单元工程的总时差和自由时FF计算单元工程的TF和6、根据计算出的ES/EF LS/LF 差,总时差为0的线路即为关键线路! 不知道该如何画网络图,并求关键路径,请大侠指点工期工序紧前18 a 20 b 15 c 24 a d 20 b e 11 b f 13 c g 25 d,e h 10 e,f,g i 22 e,f,g j 10 j k 请画出相应的网络图,并计算此项目的完成时间,找出关键路线来以至于整个项目的完成时间要要延迟,项目实施过程中,某些工序的完成时间延长了,如果,为了保证项目按期完成,你将怎么办?把解决的思路介绍清楚即可元,已发行的优万股,每股面值10康泰股份有限公司2002

管理基础知识试题及答案(重庆事业单位)

管理基础知识习题及答案 一、单项选择题(每题只有一个正确答案) 1.管理的基本职能主要指:计划、组织、领导、( )。 A.沟通 B.协调 C.控制 D.指挥 2.在现代社会中,按公共领域和非公共领域及其主体组织形式,社会管理可分为公共管理和( )。 A.企业管理 B.经济管理 C.社会管理 D.法律管理 3.在市场经济条件下,企业的管理活动应以( )为导向,以经济理性为最大原则。 A.公众利益 B.目标 C.法律 D.市场 4.儒家思想的核心反映的是( )。 A.仁、义、礼、智、信 B.修身、齐家、治国、平天下 C.以和为贵 D.性恶论 5.管理者面临的内部环境,是指组织性质、( )。 A.人员状况 B.生产力水平 C.制度 D.法规 6.从管理工作的领域宽度及专业性质的不同,可以把管理人员分为综合管理人员与( )。 A.开发人员 B.生产人员 C.专业管理人员 D.营销人员 7.不同层次的管理者对各种技能要求程度不同,但( )则同等重要。 A.技术技能 B.人际技能 C.概念技能 D.管理技能 8.较早将科学方法应用于管理实践并进行了理论概括,成为科学管理启蒙者的人是( )。 A.亚当·斯密 B.罗伯特·欧文 C.查尔斯·巴贝奇 D.享利·普尔 9."科学管理之父"泰勒的代表作是( )。

A.《国富论》 B.《工业管理与一般管理》 C.《科学管理原理》 D.《机器与制造业经济学》 10.按决策目标的影响程度不同,决策可分为( )。 A.战略战术性决策 B.程序化、非程序化决策 C.确定型、风险型决策 D.个人、群体决策 1l.决策的基本前提是( )。 A.拟定备选方案 B.分析方案 C.选择方案 D.确定目标 12.决策盈亏平衡点法是指在一定的销售量下,企业的销售收入( )。 A.小于总成本 B.大于总成本 C.等于总成本 D.参考成本 价 13.不确定型决策方法主要有保守法,冒险法和( )。 A.主观概率 B.大中取大法 C.大中取小法 D.折中法 14.一个人承受心理压力的过程包括三个阶段:惊恐阶段,抗拒阶段和 ( )。 A.狂躁阶段 B.抑郁阶段 C.无望阶段 D.力竭阶段 l5.群体决策的缺点主要体现在消耗时伺长,少数人说了算,屈从压力。 ( )等方面。 A.责任不清 B.方案太多 C.意见太多 D.认知能力差距大 16.从职能空间对计划进行分类,可以将计划分为业务与财务计划。 ( )。 A.战略与战术性计划 B.长期与短期计划 C.指导性计划 D.人事计划 17.根据计划内容明确性标准,可将计划分为具体性计划和( )。 A.业务计划 B.指导性计划 C.财务计划 D.程序计划 18.按决策问题的重复程度不同,可分为程序化决策和( )。 A.例行决策 B.常规决策 C.定型决策 D.非程序化决策

仓储管理者应具备的能力与知识

仓储管理者应具备的能 力与知识 Document number:NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT

一、仓储管理者应具备的能力与知识 1、具有敬业精神以及吃苦耐劳的精神,是最起码的必备的素质。 2、具有丰富的商品知识,对于所经营管理的商品要充分熟悉,掌握其理化性质的保管要求,能有针对性的采取措施保管和养护。 3、掌握现代的的技术,对仓储管理技术,特别是现代信息技术的运用充分的掌握并能熟练的运用。 4、熟悉,能合理和高效的利用仓储设备。 5、个人办事能力强,能有条不紊的处理各种事务, 6、具备一定的财务管理能力,能查月报表,进行经济核算,成本分析,正确掌握仓储经济信息,进行成本管理,进行接个管理和决策。 7、具备一定的管理理念和管理素质。 二、担保存货管理供应链金融以及仓存管理的新方向 担保存货管理 1.与我国担保品第三方管理实际情况紧密结合,以解决突出问题为宗旨,国家标准规定了担保存货管理各个方面的行为规范。按我国《担保法》和《物权法》,用于担保融资的动产包括了生产设备、存货、应收款、有价证券、知识产权等各种物权,在实际工作中,目前经由第三方管理的主要是存货与应收款,存货由仓储企业管理,应收款由保理公司管理;融资担保的方式,除了质押之外,还有抵押,仓储企业既管理质押存货,也管理抵押存货;目前的突出问题是“管理责任”难以界定。即:规定了抵押与质押存货管理所涉及的贷款人、借款人、管理企业三方当事人的责任。 2.与国际规制与惯例接轨,区别与界定了担保存货第三方管理的监管与监控两种方式及其责任。目前,我国担保存货管理,不论存货仓库的地理位置与控制权的差别情况,都是签署同样的“质押监管协议”,造成其管理责任难以界定,既使约定了责任、也难以履行。为了解决这个问题,我们借鉴发达国家的规制与通行做法,根据仓库的地理位置与控制权的不同情况,将担保存货管理区分与界定为“监管”与“监控”两种方式,并明确了不同的管理责任。这样分类规定,是国家标准的重大突破,既与国际接轨,也解决了我国的实际问题。 3.与我国现行法律和改革方向衔接,淡化入市门槛,明确了“监管协议”“监控协议”的性质。针对我国担保存货管理出现的突出问题,一些专家主张规定严格的准入门槛,行业标准中就规定了“从事仓储保管或相关物流业务3年以上”的条件。但国家标准,按照“放开准入、加强事中、事后监管”的改革方向,没有规定硬性的准入条件。经

小学语文教师专业知识考试题(含答案)

小学语文教师专业知识考试题(含答案) 一、填空 1、语文是最重要的交际工具,是(人类文化)的重要组成部分。(工具性)和(人文性),是语文课程的基本特点。 2、九年课外阅读总量要达到(400万)字以上 3、新课程标准积极倡导(自主)(合作)(探究)的学习方法。 4、新课程标准根据(知识与能力)(过程与方法)(情感态度与价值观)三个维度设计。 5、第一学段,养成正确的(写字)姿势和良好的(写字)习惯,书写规范、端正、整洁。 6、第一学段,学会汉语拼音。能读准(声母)、(韵母)、(声调)和(整体认读音节)。 7、第二学段,会使用(字典)(词典),有初步的独立识字能力。 8、能准确地拼读(音节),正确书写(声母)、(韵母)和(音节)。认识(大写字母),熟记《汉语拼音字母表》 9、第二学段,学生学习修改习作中有(明显错误)的词句。 10、写字既是一项重要的语文(基本功),又是一个人(语文素养)的体现。 11、课内习作每学年( 16 )次左右,五、六年级在40分钟能完成不少于(400)字的习作。 12、新课程评价要改变过分强调(评价的赠别)和选拔的功能。 二、选择(每小题4分,共20分) 1、词的分类有( B ) A、主语、谓语、宾语等 B、名词、动词、形容词等 C、并列式、偏正式、主谓式 2、阅读教学的重点是培养学生具有( B )的能力。 A、感受、理解、欣赏 B、感受、理解、欣赏、评价 C、感知、理解、了解、欣赏 3、语文教学应在( C )的过程中进行。 A、以教师为主体 B、以学生为主体 C、师生平等对话 三、判断(每小题2分,共10分)

1、对于1、2年级学生,课标规定应认识常用汉字1600-1800个,其中800-1000个会写。(√) 2、《课程标准》要求1-6年级学生背诵古今优秀诗文160篇(段)(√) 3、叹号和问号都可以用于反问句的末尾。(√) 4、现代汉语词汇中,双音节词占优势。(√) 5、“国家需要人才,人才需要教育,教育需要教师。”这里主要运用了“排比”和“层递”这两种修辞方式。(×) 6、“绝句”是近体格律诗的一种形式。五言一般为四句,七言一般为八句。(×) 四、把下列名句、谚语等补充完整。(4分)1、人固有一死,或轻于鸿毛,或重于泰山。 2、风声雨声读书声,声声入耳;家事国事天下事,事事关心。 五、填字成成语(左)顾(右)盼 (南)辕(北)辙 (求)同存(异) 惊(天)动(地 ) 自己写出以上形势的成语2个:大惊小怪、眼高手低、 六、简答题 1、说说《语文课程标准》对汉语拼音学习目标的定位是什么 答:语文课程标准》对汉语拼音的课程目标提出了如下要求:能读准声母、韵母、声调和整体认读音节;能准确地拼读音节,正确书写声母、韵母和音节。将学习目标定位在拼读音节而不特别强调直呼音节,书写音节而不是默写音节上。 2、新课程标准根据哪三个维度设计的。 答:新课程标准根据知识与能力、过程与方法、情感态度与价值观三个维度设计的。 3、简要举例九年义务教育第一、二阶段语文必背诗文作者篇目的具体内容至少两首。 答:天街小雨润如酥,草色遥看近却无。——韩愈《早春呈水部张十八员外》山重水复疑无路,柳暗花明又一村。——陆游《游山西村》 千山鸟飞绝,万径人踪灭。孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪----柳宗元《江雪》 七、论述题。《语文课程标准》有哪四条基本理念?请选择其中的一条加以简要论述。

精益管理知识试题

精益管理知识试题 一、填空题(共33题)1、6S指的是整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全。2、区分工作场所内的物品为“要的”和“不要的”是属于6S中的整理。3、物品乱摆放属于6S中的整顿要处理的范围。4、团结同事,与大家友好沟通相处是6S中素养的要求。5、丰田生产方式的两大支柱是准时化和自动化。6、精益质量的三不原则:不接受不良品,不制造不良品、不流出不良品。 7、精益思想的5项原则有定义价值、价值流、流动、拉动、尽善尽美。8、企业生产活动中不为我们创造价值但是却消耗资源的现象称为浪费。9、精益生产七大浪费中最大的是生产过剩的浪费,其他六大浪费是指:等待的浪费,搬运的浪费,不良品的浪费,动作的浪费,库存的浪费,管理的浪费。 10、改善的3S是简单化,标准化,专门化。11、精益生产要实现的目标主要有高质量、低成本、短交期。12、准时化的主要思想是在需要的时间按照需要的数量提供需要的产品。13、TPM,即全员生产维修。14、标准作业三要素是节拍、作业顺序、标准在制品。15、6S中的整理简单的来说,就是区分需要的与不需要的物品、物料、工具等,保留需要的,丢掉不需要的,目的是腾出空间,作业空间更加灵活使用、防止误用、误送提高生产效率。16、6S中的素养是针对

人“质”的提升而提出的,也是6S运动的最终目标,目的是培养具有好习惯、遵守规则的员工,提高员工文明礼貌水准,营造团体精神。17、机器设备应随时保持干净清洁,岗位周围的环境也应定期清扫。18、改善的4个原则:取消,合并,重排,简化。19、用户为上帝,以人为中心,以精简为手段,团队合作,准时供货方式是精益生产的主要特征。 20、全面质量管理的基本要求是全面,全过程,全员,多方法。21、精益生产的经营思想基础来源于利润主义,即保持利润不变,降低成本。22、精益生产的三现原则是现场,现实,现物。23、精益生产的三定原则是定点,定容,定量。24、物料在运至使用地之前在指定区域的固定位置存放称为临时物料存储区。25、拉动系统是用户基于消耗量要求以明确的时间、地点和数量交付某种产品的补给系统26、精益生产的核心是追求零库存、快速应对市场变化、企业内外环境的和谐统一、人本位主义、库存是“祸根”。27、生产要素的5MQS分别指:人、机器、物料、作业方法、管理、品质、安全。28、精益生产方式采用拉式控制系统。29、请列举四个现场改善经常用到的精益工具:6S 、减少生产准备时间、培养多能工、防错设计。(TPM 、标准作业、均衡生产、价值流、生产线布局优化)30、无废品、零库存、低成本和产品多样化是精益生产方式追求的无止境的尽善尽美的目标。

安全生产管理知识考试试题及答案 答案附后

【经典资料,WORD文档,可编辑修改】 【经典考试资料,答案附后,看后必过,WORD文档,可修改】 2015安全生产管理知识考试试题及答案 一、单项选择题(共70题,每题1分。每题的备选项中,只有1个最符合题意) 1.《企业职工伤亡事故分类标准》(GB6441-1986)将企业工伤事故分为20类,其中不包括( )。 A.交通伤害 B.机械伤害 C.起重伤害 D.冒顶片帮 2.本质安全中的( )动能是指。当设备、设施发生故障或损坏时,仍能暂时维持正常工作或自动转变为安全状态。 A.失误—安全 B.行为—安全 C.故障—安全 D.控制—安全 3.危险度表示发生事故的危险程度,它是由( )决定的。 A.发生事故的可能性与系统本质安全性 B.本质安全性与危险源性质 C.发生事故的可能性与发生事故的严重性 D.危险源的性质与发生事故的严重性 4。根据《重大危险源辨识》(GB8218-2000),辨识重大危险源的依据是( )。 A.物质的物理特性 B.物质的比重及数量 C.物质的密度及数量 D.物质的危险特性及数量 5.依据系统安全理论,下列关于安全概念的描述,错误的是( )。 A.没有发生伤亡事故就是安全 B.安全是一个相对的概念 C.当危险度低于可接受水平时即为安全 D.安全性与危险性互为补数 6.在工业生产中,经常利用各种屏蔽来预防事故的发生,其应用的安全理论是( )。 A.因果连锁理论 B.系统安全理论 C.事故频发倾向理论 D.能量意外释放理论 7.我国安全生产方针中的综合治理强调的是( )。 A.抓住重点,遏制重特大事故 B.强化责任,落实企业自主管理 C.重在执法,完善法规标准建设 D.标本兼治,重在治本

城管专业知识考试试题及答案

城管专业知识考试试题及答案

城管专业知识考试试题及答案 城管是城市管理中负责综合行政执法的一个部门,属中华人民共和国国家事业单位。以下是由学习啦小编整理关于城管专业知识考试试题的内容,希望大家喜欢! 城管专业知识考试试题(一) 一、单项选择题(每题只有一个选项是正确。) 1、行政处罚的种类中,不包括 D A、罚款 B、责令停产停业 C、行政拘留 D、强制隔离 2、限制人身自由的行政处罚权,由 D 行使。 A、权力机关 B、人民政府 C、司法机关 D、公安机关 3、行政处罚由 A 的县以上地方人民政府具有行政处罚权的行政机关管辖 A、违法行为地 B、结果发生地 C、行为人住所地 D、

A、该行政机关的负责人 B、上一级行政机关的负责人 C、该行政机关的负责人集体讨论 D、上一级行政机关的负责人集体讨论 8、国家赔偿的义务机关是 B A、国家 B、行政机关 C、国家机关 D、国家机关工作人员 9、行政复议过程中,被申请人 C 向申请人和其他有关组织或个人收集证据 A、可以 B、不可以 C、不得自行 D、经法院批准可以 10、根据《城市容貌标准》,临街建筑物如需设置遮阳雨蓬,高度不低于 C 米 A、2、5 B、 3 C、2、4 D、2、5 11、依据《中华人民共和国环境噪声污染防治法》的规

定,对在我县城区街道、广场、公园等公共场所组织娱乐、集会等活动,使用音响器材可能产生干扰周围生活环境的过大音量的,由 C 负责查处。 A、城管部门 B、环保部门 C、公安部门 D、文化部门 12、行政机关未当场做出的行政处罚决定书,应当自作出决定之日起 B 内送达当事人。 A、3 B、7 C、10 D、15 13、精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为时有违法行为的, A 。 A、不予行政处罚 B、减轻行政处罚 C、从轻行政处罚 D、从轻或减轻行政处罚 14、行政机关及其执法人员当场收缴罚款的,必须向当事人出具 D 统一制发的罚款收据。 A、省级人民政府 B、市级财政部门 C、国务院财政部门 D、省级财政部门

行政管理专业知识训练试题及参考答案

行政管理专业知识训练试题及参考答案 一、名词解释 1.行政行为 2.依法行政 3.机关管理 4.三权分立 5.人事行政 二、单项选择 1.下列各项中既包含政府的行政职责,也包含政府的行政功能的是( ) A.行政计划.B.行政领导.C.行政职能.D.机关管理 2.下列各项中属于西方国家公务员制度基本特征的是( ) A.政务官实行常任制 B.政务官与内阁共进退 C.事务官实行常任制,政务官与政党共进退 D.事务官与政党共进退 3.决定着决策方案能否实现及实现的程度在于( ) A.决策内容是否符合实际.B.决策方案是否优化C.行政执行D.决策是否代表人民利益 4.党风、政风、社会风气及公民整体效率意识是影响行政

效率的( ) A.环境因素B.组织因素.C.人员因素.D.科学技术因素 5.应用最普遍、富有生命力的任用形式是( ) A.选举制B.任命制 C.聘用制D.考任制 6.提高行政道德自律能力的根本途径是( ) A.自我修养.B.外在教育.C.社会规范.D.政府强制 7.运用行政指令方法进行管理,起主要作用的是其( )。 A.权威性.B.垂直性C.强制性D.无偿性 8.政府能力的核心概念是() A.有效性B.集权性C.经济性D.强迫性 9.对行政效率具有决定性影响的是行政人员的( ). A.学历.B.经验.C.年龄.D.素质10.当代西方资本主义国家政府职能的重点在于( ) A.政治.B.民主.C.文化.D.经济 三、填空 1.近代分权学说由英国的_______倡导,由法国的 ___________完成。

2.以恩赐官僚制为核心的人事行政时期,__________关系是任官的主要标准之一。 3.目标管理方法概括地说是一种以____________为基础的现代管理方法。 4.编制国家预算的程序,可以大体上分为预算编制、_________、__________和__________四个阶段。 5.按行政沟通线路的结构分,有_________沟通和 __________沟通。 6.行政管理的幅度与组织层级的设置成_______比例关系。 四、判断下列说法的是否正确并改正错误的说法 1.职能机关享有的决策权力属于执行性决策权力。()2.体制通常具有稳定、普遍和权威的特点。() 3.采用何种行政方法要以时间、地点、条件为转移,具体情况,具体分析。() 4.对公务员来说,行政道德具有一定的强制性。 5.行政职能是政府设置的职位。() 6.司法监督是一种事前监督。() 7.行政决策做出的选择肯定是理论上最优的方案。()8.以事为中心的领导对待部下一般很温和。() 9.服从大局是对的,但应以不损害本部门和自身的利益为前提。()

品牌-管理-知识测试题目及答案

品牌管理 一、单项选择题 1.在相同的产品类型中引进其他品牌,其品牌战略是(B )。 A 品牌延伸 B 多品牌 C 新品牌 D 产品线扩展 2.在现有的产品类别中增加新的产品项目,并以同样的品牌名称推出,是(D )战略。 A 品牌延伸 B 多品牌 C 新品牌 D 产品线扩展 3.以现有品牌名称推出新产品是(A )。 A 品牌延伸 B 多品牌 C 新品牌 专业资料

D 产品线扩展 4.为某一新增产品类别设立一个新的品牌名称是(C )。 A 品牌延伸 B 多品牌 C 新品牌 D 产品线扩展 5.品牌中可以用语言称呼、表达的部分是(D )。 A 品牌 B 商标 C 品牌标志 D 品牌名称 6.( A )品牌就是指一个企业的各种产品分别采用不同的品牌。 A 个别 B 制造商 C 中间商 D 统一 7.制造商品牌又称(A )。 A 全国品牌

. B 分销商品牌 C 商店品牌 D 私人品牌 8.品牌最基本的含义是品牌代表着特定的( D )。 A 消费者类型 B 文化 C 利益 D 商品属性 9.品牌有利于企业实施(B)战略 A.市场竞争 B.市场细分 C.CI D.市场选择 10.品牌有利于保护(C )的合法权益。 A.商品所有者 B.生产商 C.品牌所有者 D.经商商 Word 资料

11.我国对商标的认定坚持(A )原则。 A.注册再先 B.使用优先辅以注册优先 C.使用在先 D.注册优先辅以使用优先 12.品牌资产是企业与( C )长期动态关系的反映A.供应商 B.中间商 C.顾客 D.政府 13.品牌运营的基本前提与直接结果是( B )A.品牌设计 B.品牌定位 C.品牌组合 D.品牌传播 14.复合品牌指对(A )产品赋予两个或两个以上品牌。 A.同一种 B.两种 C.多种

2017年主管护师专业知识考试试题及答案解析

2017年主管护师专业知识考试试题及答案解析

2017年主管护师专业知识考试试题及答案解析 初级护师/主管护师考试对于大多数考生来说是非常头疼的,很多考生在主管护师考试之前都付出了大量的时间来复习、做题,但是考试结束之后都不是很理想,为了帮助考生能够在主管护师考试中拿到高分,医学教育网小编整理了主管护师考点,希望对大家有所用处! 一、以下每一道题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案,并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。 1.关于高血压危象的叙述,下列哪项不正确 A.主要由于脑部血管痉挛而致 B.收缩压可达33.8kpa(253mmHg) C.舒张压≥15.6kpa(117mmHg) D.可见于急进型高血压 E.可有高血压脑病的表现 本题正确答案:A 2.病人痰液有恶臭味,判定为何种细菌感染 A.病毒 B.绿脓杆菌 C.厌氧菌 D.霉菌 E.化脓菌 本题正确答案:C 3.妊娠合并心脏病的孕妇在妊娠期易发生心衰的时间是 A.孕20~24周 B.孕25~30周 C.孕32~34周 D.孕35~36周 E.孕37~39周 本题正确答案:C 4.食管癌根治术后的饮食护理,错误的是

D.严重突眼 E.手术准备不充分 本题正确答案:D 9.某成年病人,因绞窄性肠梗阻急症入院,患者呈明显休克状态,P:130次/分,BP: 5.3/2.7kpa(40/20mmHg)发绀,正确的处理是 A.用升压药 B.加快输液,补充血容量 C.用强心药 D.输液,输血抗休克,同时手术 E.立即手术切除坏死肠段 本题正确答案:D 10.女性,43岁,行胆总管切开取石。T形管引流术后12天,体温正常,无黄疸,每天引流透明黄色胆汁50ml.病人下床活动时不慎将T形管脱出,处理应是 A.做好术前准备 B.从瘘口插入T形管或设置引流管支持 C.半卧位,胃肠减压 D.输液,应用抗生素 E.观察病情,暂不作处理 本题正确答案:E 11.不同年龄小儿具有独特的临床表现,下列说法错误的是 A.患儿不能准确诉说病情 B.疾病诊断要靠细致的临床观察 C.疾病诊断要有必要的辅助检查 D.小儿起病常表现为由轻到重 E.小儿思维不能与成人的思维等同 本题正确答案:D 12.羊水过多指妊娠期羊水量超过 A.600ml B.800ml C.1000ml D.1500ml

人力资源管理专业知识真题资料答案附后

人力资源管理专业知识真题资料答案附后 文稿归稿存档编号:[KKUY-KKIO69-OTM243-OLUI129-G00I-FDQS58-

一、 单项选择题(共60题,每题1分。每题的备选项中,只有1个最符合题 意) 二、 1.概括化的经验系统是指( )。 三、 A.技能 B.能力 四、 C 情绪 D.知识 五、 2.当人们对一个问题了解较少时.预先的警告和态度改变之间的关系为() 六、 A.预先的警告无助于态度改变 B.预先的警告有助于态度改变 七、 C.预先的警告不影响态度改变 D.两者关系不确定 八、 3.关于人格的陈述,错误的是( )。 九、 A.人格是相对稳定的,这是说一个人再不同的情景中采取的态度和行为 反映都是一样的 十、 B.人格受遗传影响 十一、 C.人格会受到环境的塑造 十二、 D.人格很难在短期内发生改变 十三、 4.言语表情不包括( ): 十四、 A.说话的语调 B.说话的速度 十五、 C.说话的内容 D.说话的节奏 人力资源管理专业知识真题资料答案附后 【最新资料,WORD 文档,可编辑修改】

十六、 5.研究发现,当团体的规模达到( )人时,团体对个体造成的从众压力最大。 十七、 A.4 B.8? 十八、 C.10 D.20 十九、 6.正式规范在( )中不存。 二十、 A.指挥团体 B.团队 二十一、 C.任务团体 D.联谊团体 二十二、7.属于工具性价值观的是( )。 二十三、 A.诚实正直 B.成就感 二十四、 C.社会承认 D.家庭安全 二十五、8.关于工作满意度的陈述,正确的是( )。 二十六、 A.不同企业间工作满意度的比较没有意义 二十七、 B.工作满意度被看作是一种整体的态度,不具有多维性 二十八、C报酬、晋升等制度是否公平会极大地影响员工的工作满意度 二十九、 D.高工作满意度一定会导致高工作绩效 三十、9.人力资源的能动性特征不包括( )。 三十一、 A.人在生产活动中处于主体地位,对其他因素具有支配作用 三十二、 B.人力资源在活动过程中是可以被激励的 三十三、C人力资源如果长期不用,就会荒废和退化 三十四、 D.人可以有效地对自身活动做出选择,调整自身与外界环境的关系 三十五、10.关于人力资源管理的重要任务,错误的陈述是( )。

安全管理知识考试试题及答案套

2017最新安全管理试题 单位:姓名: 一、单选题 (20分,每题2分) 1、安全的组织管理是指()。 A、制定有效的安全管理政策 B、设立安全管理的机构 C、设计并建立一种责任和权力机制以形成安全的工作环境的过程 D、把安全管理作为组织目标的一部分 2、安全管理的核心内容是()。 A、制定安全技术方案 B、建立和维持安全控制系统 C、增加安全投入 D、加强内部沟通 3、不属于制定灾害与风险控制标准时应该考虑的四个阶段是()。 A、风险识别阶段 B、风险控制阶段 C、风险评估阶段 D、输入控制阶段 4、施工单位的项目负责人应当由取得相应()的人员担任。

A、技术职称 B、工作年限 C、执业资格 D、行政职务 5、下列不属于危险源辨识方法的是()。 A、专家调查法 B、头脑风暴法 C、德尔菲法 D、召开大会 6、下列对事故应急救援的特点表述不正确的是()。 A、不确定性和突发性 B、应急活动的复杂性 C、后果、影响易猝变、激化和放大 D、后果的不变性 7、下列不属于重大事故应急预案的层次的表述是()。 A、综合预案 B、专项预案 C、现场预案 D、个别预案 8、劳务分包单位配备专职安全生产管理人员,错误的要求是()。 A、施工人员在50人以下的,应当配备1名专职安全生产管理人员 B、50人~200人的,应当配备2名专职安全生产管理人员 C、施工人员在200人以上的,应当配备3名专职安全生产管理人员 D、根据所承担的分部分项工程施工危险实际情况增加,不得少于工程施工人员总人数的千分之七。

9、特种作业人员应具备的第一个条件是()。 A、年龄16周岁 B、年龄17周岁 C、年龄18周岁 D、年龄19周岁 10、劳动保护是安全技术、()、个人保护工作的总称。 A、劳动卫生 B、劳动条件 C、劳动过程 D、劳动完成。 二、判断题 (50分,每题1分) 1、“人是企业最宝贵的财富”这个观点是成功的安全管理政策应该具有的观念。 A、正确 B、错误 2、调度人员实行8小时不间断值班制度。 A、正确 B、错误 3、现代安全管理追求完善系统,达到本质安全化,以事中管理为主。[正确答案:B] A、正确 B、错误 4、安全事故,职业疾病是完全能够避免的。 A、正确 B、错误 5、企业文化观念对于安全管理没有影响。

初级药师专业知识考试试题及答案解析

初级药师专业知识考试试题及答案解析 一、A1型题(本大题100小题.每题1.0分,共100.0分。每一道考试题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案。) 第1题 抗风湿药物中对消化道损害强的药物首推 A 尼美舒利 B 阿司匹林 C 萘普生 D 吡罗昔康 E 布洛芬 【正确答案】:B 【本题分数】:1.0分 【答案解析】 阿司匹林抗风湿治疗时,用药剂量大、疗程长,易引起胃溃疡、胃出血、诱发或加重溃疡。 第2题 雷尼替丁治疗消化性溃疡病的机制 A 中和胃酸,减少对溃疡面的刺激 B 抑制中枢的兴奋作用 C 抗胆碱能神经 D 阻断胃壁细胞的H 受体 2 E 抑制H+-K+-ATP酶活性 【正确答案】:D 【本题分数】:1.0分 【答案解析】 受体而抑制胃酸分泌。对五肽促胃雷尼替丁治疗消化性溃疡病的机制是阻断H 2 液素、胆碱受体激动药及迷走神经兴奋所致胃酸分泌也有明显的抑制作用。

第3题 纳洛酮和烯丙吗啡的相同点,在于它们均属于 A 非麻醉性镇痛药 B 止咳药 C 致幻觉剂 D 麻醉性镇痛药 E 麻醉性镇痛药拮抗剂 【正确答案】:E 【本题分数】:1.0分 【答案解析】 纳洛酮、烯丙吗啡为阿片受体竞争性拮抗药。临床用于阿片类药物急性中毒解救。可反转呼吸抑制。 第4题 多巴胺使肾和肠系膜血管舒张作用是由于 A 兴奋β受体 B 阻断α受体 C 兴奋M受体 D 选择作用于多巴胺受体 E 释放组胺 【正确答案】:D 【本题分数】:1.0分 【答案解析】 多巴胺激动α、β 1受体,D 1 受体 (分布于脑、肾、肠系膜和冠状血管),小剂量 激动肾血管D 1 受体,使肾血管舒张,肾血流增加,肾小球滤过率增加激动肾 小管D 1受体,排Na+利尿。大剂量激动肾血管α 1 受体,使肾血管收缩,肾血.流 减少。 第5题 巴比妥类药物不可能产生的副作用是A 便秘和锥体外系症状

人力资源管理师三级理论知识真题模拟及答案

人力资源管理师三级理论知识真题及答案

●劳动力需求的自身工资弹性是()变动对工资率变动的反应程度。 (1)A.劳动力供给量 B.劳动力供给率 C.劳动力需求量 D.劳动力需求率 试题答案:C 试题解析:劳动力需求量变动对工资率变动的反应程度定义为劳动力需求的自身工资弹性。 ●劳动者在就业岗位之间的变换所形成的失业,称为()。 (2)A.摩擦性失业 B.技术性失业 C.结构性失业 D.季节性失业 试题答案:A 试题解析:劳动者进人劳动力市场寻找工作直至获得就业岗位时所产生的时间滞差,以及劳动者在就业岗位之间的变换所形成的失业,称为摩擦性失业。 ●()在国家的法律体系中具有最高法律效力。 (3)A.劳动法 B.宪法 C.国务院劳动行政法规 D.劳动规章 试题答案:B 试题解析:宪法是国家的根本大法,在国家的法律体系当中具有最高的法律效力。

●劳动法律关系是一种()。 (4)A.劳动关系 B.双务关系 C.正向关系 D.法务关系 试题答案:B 试题解析:劳动法律关系是一种双务关系,雇主、雇员在劳动法律关系之中既是权利主体,又是义务主体,互为对价关系。 ●劳动法律关系的构成要素不包括劳动法律关系的()。 (5)A.主体 B.内容 C.客体 D.对象 试题答案:D 试题解析:劳动法律关系的构成要素分别为劳动法律关系的主体、内容与客体。 ●消费者市场是指所有为了()而购买物品或者服务的个人和家庭所构成的市场。 (6)A.家庭消费 B.个人消费 C.市场消费 D.社会消费 试题答案:B 试题解析:消费者市场是指所有为了个人消费而购买物品或服务的个人和家庭所构成的市场。

医院感染管理知识考试题及答案.doc

医院感染管理知识考试题及答案 医院感染管理知识考试题及答案 一、名词解释 1、医院感染:指病人在医院内获得的感染,包括在住院期间发生的感染和在医院内获得、出院后发生的感染,但不包括入院前已开始或者入院时已处于潜伏期的感染。医院工作人员在医院内获得的感染也属于医院感染。 2、医院感染暴发:是指在医疗机构或其科室的患者中,短时间内发生3例以上同种同源感染病例的现象。 3、医源性感染:指在医学服务中,因病原体传播引起的感染。 4、高效消毒剂:指可杀灭一切细菌繁殖体、(包括分枝杆菌)、病毒、真菌及其泡子等,对细菌芽地(致病性芽地菌)也有一定杀灭作用,达到高水平消毒要求的制剂。 5、高度危险性物品:这类物品是穿过皮肤或黏膜而进入无菌的组织或器官内部的器材,或与破损的组织、皮肤、黏膜密切接触的器材和用品,例如手术器械和用品、穿刺针、输血器材、注射的药物和液体、透析器、血液和血液制品、导尿管、膀胱镜、腹腔镜、脏器移植物和活体组织检查钳等。 6、终末消毒:传染源离开疫源地后进行的彻底消毒。 7、外科手消毒:外科手术前医务人员用肥皂(皂液)和流动水洗手,再用手消毒剂清除或者杀灭手部暂居菌和减少常居菌的过程。使用的手消毒剂可具有持续抗菌活性。 8、暂居菌:寄居在皮肤表层,常规洗手容易被清除的微生物。直接1 接触患者或被污染的物体表面时可获得,可随时通过手传播,与医院感染密切相关。 9、飞沫传播:带有病原微生物的飞沫核(>5um),在空气中短距离(Im B 100 C 200 D 500 2、医院感染的对象主要为(C) A门诊、急诊病人B门诊、住院病人 C医务人员、住院病人D急诊病人、医务人员 3、下列属于医院感染的是(C) A皮肤粘膜开放性伤口只有细菌定植而无炎症表现 B由于创伤或非生物性因了刺激而产生的炎症表现 C新生儿在分娩过程中和产后获得的感染 D新生儿经胎盘获得(出生后48小时内发病)的感染,如单纯疱疹、水痘等 4、关于医院感染的概念错误的是(C) A入院时处于潜伏期的感染不是医院感染 2 B直接与上次住院有关的感染是医院感染 C慢性感染急性发作是医院感染 D由于诊疗措施激活的潜在感染是医院感染 5、按照《医院感染暴发报告及处置管理规范》要求,当出现5例以上疑似医院感染暴发; 3例以上医院感染暴发,医院应当于儿小时B12 C24 D48

超市管理人员应具备的知识

超市管理人员应具备的知识 专业的管理知识和良好的管理水平,会使超市在运营中游刃有余。超市管理人员的专业度和自身素质尤为重要。 超市管理人员应具备的专业知识 卫生:门店的清洁卫生要求是苛求的,超市的良好购物环境,并不取决于装修的档次,很大程度上在于清洁,要求保持地板清、货架清、冷柜清、盛具清、商品清、玻璃清、墙壁清、自身清。 陈列:陈列是连锁超市营运工作中最重要的内容,美观、丰满,吸引人的陈列一直是超市所追求的目标。 调整:商品结构的调整,单位面积陈列商品数的调整,款式、颜色、价格和规格的调整,畅销商品与滞销品的调整,针对竞争店商品的调整,促销活动期商品的调整,当今、季节性、节假日商品的调整。 质量:操作质量、商品质量、服务质量是门店营运中的关键内容,质量第一是连锁超市门店取胜的重要手段之一。 竞争:营运中可避免的事情很多,只有竞争是不可避免的,了解在同一商圈内其他超市的经营状况包括价格、销售、服务、商品、促销等信息,提高自身的竞争能力,稳定商圈的顾客群和销售占有份额,再来扩大门店顾客购买的商圈范围。促销:随着竞争店增加,商圈范围的缩小和顾客购物时间的缩短,应将优惠、超值、特价的商品介绍给顾客,举办趣味性、娱乐性的活动或季节性、节假日性的促销,重视商品的功能,提升顾客的购买欲望,把名、特、优和天天要用、要吃的商品陈列在明显位置,重视商品的价格,提升顾客购买机会,达到提高销量的目的。 盘点:盘点是衡量营运业绩的一把尺子、日常的营运中无法精确计算门店存在的许多隐性的损失,通过盘点达到及时、正确的修改库存的损失。盘点前直送、配送单的商品数量、单价、总金额核实,直送、配送商品退调单的数量、单价、总金额、核实商品残损金额。盘点时必须有第三人核实商品的数量是否弄虚作假。 库存:商品库存是超市中的重要难题,是营运中的重要考核指标,只有具备了正确的电脑系统的库存数据,才能使电脑系统最大程度地提供正确的建议订货,才能真正控制好门店的库存。 培训:培训是连锁超市成功的第一道工序,连锁超市的发展、经营、管理的需要就是培训、带训的目的。 安全:顾客安全、员工自身安全和门店的安全同样是非常重要,不要图方便而省略了各项安全措施,安全是营运中的重要工作,发生不安全行为时要第一时间上报门店管理人员和总部安全部门。 防损:防损是营运中另一重要方面,即使销售再大,如果防损超标,等于前功尽弃,尽管损耗不可能没有,但可通过严格、有效的办法降低到最低,重点是管理好供应商送货中的损耗,顾客和员工私拆包装看样及发泄性破坏包装的损耗,收银员勾结顾客不付款的损耗。 信息:及时、有效、正确地运用总部和门店的信息将目标、差距成绩、问题与员工沟通,让门店全体员工了解,就有助于门店整体经济指标的实现,通过沟通可减少门店中各种不利于营运的流言蜚语。 费用:各种费用控制是营运中的重点,特别是人事费用,往往占去毛利额相当高比例,所以必须按月人均销售来控制人员,发挥人事效率,另外其他费用控制:水、电、电话、包装费用也是营运中必要的,但是如何有效调节,则是在管理上必须多加考虑的问题。 考核:营运的好坏是效益的体现,但效益的体现必须要有考核来落实,改变以职务决定权力,权力决定规章制度及考核规定,营运过程中必须用规章制度及考核规定来考核到每一个人,来反映营运结果的真实性、正确性,做到奖惩一视同仁,升降一视同仁。

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