下面那些图画都是一个德国人画的，看来他对中国文化还是颇有些研究的。至少他看到了问题的表面，这已经很不一般。之所以说他对中国与德国文化之间的差别的理解有些表面化，是因为他只看到表面，却没有更深入地理解为什么中国人会如他所绘画出来的那种情形。相信他一时半会儿不会给出答案，或者说，不会给出正确的答案的。不过，即便是这样，也可以从他的画中，深刻地感受到东西方文化之间的严重差别，以及因差别而造成的一系列问题。比如，思维方式，为人处事，世界观，人生意义探究等。
这些画非常生动，同时也让人思考。至少我看到了这些画，印象非常深刻之余，想到了好多：究竟中国文化与西方文化之间的差距有多大，两者之间究竟有没有一点儿交叉点？如果有的话，那是什么样的交叉点？这个交叉点的面积究竟有多大？此外，两者之间能否有可能有某些时候达成50%以上的相类似，甚至更大胆一点假设80%相类似？
达到80%看起来似乎非常有难度。中国文化，如西方文化一样，经过数千年的积淀，已成为中国人特有基因，成为“遗传微粒”。中国人的老祖宗在每个中国人出生前，就把这种“炎黄基因”的大部分覆制传递到中国人身上，就是说，还没出生，中国人就不由自主地成为特定意义上的“中国人”，并使之一辈子不可有丝毫更改。而德国人，或者说欧洲的那些西方人，也一样，也只能将他们祖先的基因传承下去，也不会有什么本质性的改变。
所以，当看到有些纯种中国人讲英语，不停地“耸肩”，“恩哼”时，真让人感到难受，可以说是种折磨人的事情。事实上，中国人永远不可能把西方人特有的“耸肩”的绝对正确姿势，给完全拷贝过来。正如德国人或者说西方人，永远也把握不了中国京剧中的举手投足、一颦一笑的样子一样。看他们表演京剧，不过就是当一乐子，一笑了之。
事实上，西方人永远不可能彻底理解中国人为什么在思考方式、为人处事上面会是那样，而不是这样；也永远不会真正弄明白为什么中国人的世界观会与他们的相当不同，而不是相同；更不明白为什么中国人对人生意义的看法与他们的相去那么远，而不是这么近。他们只能用画来说明区别，也仅仅是说明一下区别，而不太可能有更深层次的理解。
中国文化已经深深地刻进中国人的一切行为之中，一切思考模式之中，而要让中国人彻底改变中国人的这些文化习惯，基本上是“不可能的任务”。同理，要让德国人，或者说是西方人彻底改变他们的一切行为方式，及思维方式，也几乎是不可能的事情。因此，就区别说区别，不指望彼此有什么本质性的改变，这似乎才是理解东西方文化的最理想境界。这也应该是看这些画时的最佳心态吧。
不过，看过他的这些画后，我倒是真希望这位德国仁兄再在中国多呆几年，甚至十几年以致几十年，学好中文，尤其把古典的东西好好钻研一番。所有这一切才会对他深入研究中国文化起更大作用，那时，恐怕他就不一定会这样表面意义上地描绘他心中的东西方文化差异了？
左：西方人右：中国人
1、表达个人观点时
点评：中国人在表达个人观点时，总喜欢拐弯抹角。“是”时不说“是”，却说“不是”。“不是”时不说“不是”，却总说“是”。看官不如仔细想想自己生活中发生的实际状况。并且，最有趣的是，一个中国人如果像那老外那样直来直去地说出自己的观点的话（如上图所示），则会被认为“没有城府”，属于“直肠子”，是要吃亏的。事实上，中国人的处事哲学中最重要的一点就是“话到嘴边留半句”。因此，在老外眼中来看，中国人表达意思时，总令他们费解。而中国人的这种文化传承，对所谓一些所谓的“知识分子”来说，很有好处：可能自己没什么水平，却可以整天装深沉，装X，话说一半就停，结果很大程度上，让人感到此人水平真是了得！
2、生活方式
点评：中国人非常非常非常喜欢热闹，生活方式在老外眼中看来，就是如图所示，永远喜欢有人陪，永远不喜欢独处。而且，认为一个人总是独处，那这个人可可怜了。老外却正好相反，他们总喜欢独来独往。假如有人总是没有任何目的地，只为陪而陪地过去陪他们的话，那会让他们感到自己的个人空间受到了侵害。此外关键是，他们在独来独往的过程中，得到了中国人人山人海地相处时得到的同样的快乐，甚至更多。
3、准时
点评：老外（主要是欧美西方人？）对于时间观念十分强。而汉语里关于时间方面的词句，最发达的就是：差不多，还行，基本上那时间吧，等等。如果与人相约的话，很多中国人最习惯的说法就是：上午吧，下午吧，晚上吧，等等。至于具体几时，则要根据两人对时间的感觉而定。如果与老外相约，则老外必定会加上一句，上午几点？下午几点？晚上几点？等等。“不准时”以及“没有时间观念”，几乎可以成为“中国人”的代名词了。
4、人际关系
点评：看到右边这幅画，我不禁哑然失笑。可不是吗？我们中国人最讲究的，就是“关系”。过去叫“关系”，现在有人玩新词，不再叫什么“关系”了，改称“人脉”。叫什么也不能改变其本质特征。正如“第三者”的女人，旧称“破鞋”，现在叫“第三者”一样，尽管换了称呼，意思还是一样。很多老外到了中国之后，也染上找“关系”的毛病，不停地在国人面前玩namedropping(吹牛X)，说自己认识认识某某等，以表示自己在中国的“人脉”很好，“关系”很多。看来，这种习惯像流感，传染性极强。
5、表达愤怒方式
点评：这两种方式是典型的中外不同方式。老外是我行我素，有怒就发，有话就讲。从这一点来看，老外至少在心理健康方面，比中国人略胜一筹。而中国人从小就被告知，要有涵养，要戒急用忍。什么叫有“涵养”？什么叫“戒急用忍”呢？就是内心愤怒到了极点，脸上最好不要表现出来。要乐呵呵地，最好不动声色，那才叫高人。如果有可能，可以与人讲道理。没道理也不能把一切愤怒都表现在脸上。如果像那外那样，内心的喜怒哀乐都摆在脸上，则显得此人，还是那句话，特不成熟，特没有城府，那是要吃亏的。其实，很多很多中国人的内心世界，都充满着仇恨，却不能发泄。于是，在博客风靡网上时代里，就会发现有太多太多的人（包括有精神病和没精神病的），统统以“新浪网友”的狰狞面目，破口大骂，撒野开怀。发泄呗。看不见么，对不对。如果是与人见了面还会是那样吗？正如我在文章开篇时所说，一定要装相。也就是右上面这幅画所表示的那样吧。呵呵。
6、排队
点评：这是一个非常非常表面化的现象吧。其实，我们中国人就喜欢热闹啊，对不对？大家挤作一团，才对么。并且你中有我，我中有你地活在一起，不是一件乐事吗？老外啊，怎么那么自私，一个一个地，都像个幽灵似的，谁都远离彼此。没劲！排队？排什么队？几千年来也没有排队习惯，用文皱皱的话说，根本就没有那基因，让我们突然之间在21世纪排队，这分明是要我们中国人的命么！另外，不排队也有好处，可以混水摸鱼地提前把想要的东西弄到手。晚了，就没有了啊。
7、自我
点评：无语半晌。唉。集体高于一切啊。另外，“我”是谁啊？加一句成语：人怕出名猪怕壮！记得80年代还有一首热唱的歌叫《小小的我》。靠。中国人的“自我”，能大吗？另外，大那老外那个地步，在中国还有生存空间吗？
8、星期日街景
点评：老外也真是的。我们中国人这么多人，平日里也没有什么乐趣，怎么还不兴趁着周日到外面去凑凑什么热闹吗？要知道，我们这个民族是害怕寂寞的民族，是不喜欢单独行动的民族，是最讲究团结的民族啊。此外，他有没有看过“黄金周”的盛况呢？右边的图中显示出来的稠密程度，显然不够。
9、聚会：
点评：老外永远不会明白为什么中国人那么喜欢过春节了，也永远闹不明白为什么中国话里的“团圆”代表着多么深厚的文化意涵。说他们没文化，我举双手赞成。而他们却永远是在我们过团团圆圆的节日聚会时，一个人跑到什么地方去感受一下什么“生命的意义”去了。看看那巨大的“圆”，这不正是一个最好的中国文化“图腾”吗？我们中国人要什么？不就是要个团圆么！傻X老外，永远也弄不明白中国文化之精髓。
10、餐馆里
点评：如我前面所说，我们中国人聚在一起图个什么？不就是图个热闹吗？那还怕什么？我们是“礼义之邦”不假，但这并不妨碍我们不大声地在餐馆，在任何公开场合里大声说话。试想，如果每个人都这么高分贝地说话，那谁还会看谁不顺眼呢？而且，我们可以高兴地告诉老外，我们中国人做到了这一点：每个人都这样大声地、高分贝地在餐馆里，在任何可能的公开场合里说着话，谁也不妨碍谁，这不是奇迹吗？告诉老外吧，因为我们没做什么亏心事，凭什么不把平常里有些压抑的情绪在某些场合释放出来呢。
11、胃痛时的饮品
点评：我们中国人最讲究的不一定是科学，而是老祖宗传下来的话。那就是胃痛时要至少喝点热的。至于为什么？那得问我们的中医去。他们的学问，那真是“话到嘴边留半句”，深奥着呢。
12、旅游时
点评：其实，这有些冤枉我们中国人。毕竟我们中国人才富裕起来几年啊，终于可以像小日本儿那样了，走到哪里都拍照了。另外，中国人喜欢的不是思考生命的意义，而是“到此一游”的意义。毕竟，有照片可以说明俺老兄到过什么什么地方了。尤其是去了国外，则更是要用照片说明。我认识的一位老兄，则走得更远，在法国巴黎时，在大街上专门找些法国妞与他合个影，为啥？不就是为了在一些哥们儿面前有点吹牛X的谈资么。至于什么生命的意义，环保的意义，都显得无足轻重了。
13、审美
欢呼：终于…………终于……终于...有了交叉点。中外终于有了交叉点了！完全一样。应该说，是中外男人的审美有了交叉点，似乎更准确些。
14、处理问题方式
点评：老外则显得非常没有中国人聪明了，在这一点上。我们中国人是世界上最圆滑的人了吧。见硬就躲，见困难就颠，见便宜就上，见免费的就疯狂。其实，中国的国粹___麻将，最能说明中国人见硬就躲，见困难就颠，见便宜就上，见免费的就疯狂的特点。麻将的最大玄机，就在于如何让自己逃避困难，如何跟人跑，并在最恰当时候，抓住机会，使自己当上最牛比的机会主义分子！我另外想到的是，老祖宗留给我们的几句训话：一切要“和为贵”（形容遇困难尽量把困难化小，小事化了的心态）、不要“不撞南墙不回头”（形容左边那种在中国人看来有些缺心眼的老外们吧）。
15、一日三餐
点评：如图。
16、交通工具
（图释文字，上：1970年。下：2006年）
点评：老外这就有点不厚道了。你坐够了汽车了，你现在却跟我们谈什么骑自行车的好处？我们70年代骑自行车是别无选择，是没钱，是没折啊。
17、老人的晚年生活
点评：事实上，今天我们很多老年人也开始的养狗的生活。当然，如果有孙子辈的孩子在身边，还是一件让中国老年人乐呵的事情。毕竟，人间一切皆美好啊。而不像老外那么喜欢独来独往，到了老年，一个人跟个狗相伴，多孤独啊（我们中国人对老年老外的理解）。至于谁得到了更大的心理满足，就看每个人的标准了。
18、洗澡时间
点评：一看这老外就不太懂中国人的生活习惯。要知道，晚上洗澡之后再睡觉，那是一件多么愉悦的事情。而你老外白天当不当正不正地洗哪门子澡呢。不懂生活。另外，咱们中国人还有大多数的农民，他们的洗澡时间，我想，绝对不是你老外能弄明白的，小样。
19、心情与天气
点评：不敢苟同。
20、领导
点评：这是一幅最抓住中国文化特征的图。强力推荐一下。呵呵。不是吗？老外管那白色人称作“领导”，在西方可以是“领导”，或玩个洋的，叫“leader”。在我们中国，那叫“官”，那叫“父母官”，那叫“我们的中流抵柱”。是万万马虎不得的啊。都是你爹你妈了，人家高那么多，不应该吗？
21、时尚
点评：这图里表示出来的意思，应该最受到我们中国人的欢迎吧，毕竟每个人都有点虚荣么。
22、孩子
点评：其实，这是老外不太懂中国当代历史原因造成的。其实，我们中国人早在1976年以前，并不是这么重视孩子的一切的，至少我们小的时候，就不是这样的。这是个太大的话题。有空专写博文讨论吧。
23、对待新事物
点评：这图是说我们中国人喜欢尝试新事物吗，老外则与新事物保持一定的距离？如果是这样的话，我想，还是那四个字：不敢苟同。其实，中国人在对待新事物上面，还是（我认为）非常保守的。
24、左图是老外心中中国人的形象，右图是中国人想象中的老外的生活。
点评：无语。
龙岩三中
选修课
中西文化差异比较
英语组
赖慧中
中西方饮食文化差异比较 古人云：民以食为天。在人类社会的发展中，各国的饮食也逐渐形成了自己独特的文化。不同的地区有着不同的饮食习惯，不同的饮食习惯造就了不同的饮食文化。 （一）中国的饮食文化 中国有着五千多年的历史，形成了灿烂丰富、博大精深的饮食文化。中国人注重“天人合一”。中国饮食以食表意，以物传情。中国的饮食文化令人拍案叫绝，赏心悦目。 中国的传统饮食有四大特点： 1.重食：古人就有“民以食为天”之说。见面常问“吃了没有”，可见饮食文化的地位。朋友离合，送往迎来，人们都习惯在饭桌上表达惜别和欢迎的心情。感情上的风波，人们也往往借酒菜平息。这是饮食活动对社会心理的调节功能。 2.重养：以“五谷”养“六脏”，饮食中重视人体养生保健。中国的饮食注意各种食物的搭配，以相生相克、相辅相成等阴阳调和之理性认识指导烹饪。 3.重味：中国的饮食最注重食物的味，讲究“色、香、味、型”。孙中山先生讲“辩味不精，则烹调之述不妙”，将审美视作烹调的第一要义。 4.重理：对于饮食活动中的情感文化，有个引导和提升品位的问题。中国的饮食提倡健康优美、奋发向上的文化情调，追求一种高尚的情操。 （二）西方国家的饮食文化
西式餐饮的主要特点是：一是生,如牛排带血丝；二是冷,如凡是饮料都加冰块；三是甜，无甜不餐，无餐不甜。此外西式餐饮不讲究精细，追求快捷方便，也不奢华，比较大众化。 此外西餐还有以下显著特点： 1.重视各类营养成分的搭配组合，根据人体对各种营养（糖类、脂肪、蛋白质、维生素）和热量的需求来安排菜或加工烹调。 2.选料精细，用料广泛。西餐烹饪在选料时十分精细、考究，而且选料十分广泛。如美国菜常用水果制作菜肴或饭点，咸里带甜；意大利菜则会将各类面食制作成菜肴：各种面片、面条、面花都能制成美味的席上佳肴。 3.讲究调味，调味品种多。西餐烹调的调味品大多不同于中餐，如酸奶油、桂叶、柠檬等都是常用的调味品。 4.注重色泽。在色泽的搭配上则讲究对比、明快，因而色泽鲜艳，能刺激食欲。 5.工艺严谨，烹调方法多样。西餐十分注重工艺流程，讲究科学化、程序化，工序严谨。西餐的烹调方法很多，常用的有煎、烩、烤、焖、焗、炸、熏、铁扒等十几种，其中铁扒、烤、焗最具特色。 6.器皿讲究。烹调的炊具与餐具均有不同于中餐的特点。特别是餐具，除瓷制品外，水晶、玻璃及各类金属制餐具占很大比重。 二、中西方饮食方式的差异 （一）就坐形式的差异中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族性格也有影响。
中西文化的差异以及管理文化的比较 不同的文化没有优劣，但是相互之间必有差异。中西文化的基本差异就是在人与自然的关系问题上，中国文化比较重视人与自然的和谐统一，即天人合一，以人为本。而西方文化强调人要征服自然，改造自然，求得自己的生存和发展。中国文化重和谐统一，西方文化重分别和对抗。 中国文化中以人为本的精神，激励人们尊重人的价值和尊严，努力在现实生活中去发现人实现人的价值。中国文化中天人合一、以和为贵的精神，激励人们维护整体利益，坚持集体主义的价值取向。中国长期统一与中华文化中刚健自强、以和为贵的基本精神是分不开的。这种精神，在两千多年的历史中，一直激励着人们奋发向上，不断前进，坚持与内部的恶劣势力和外来的侵略压迫作不屈不挠的斗争。 但是，我们传统文化中的人本主义明显重人伦轻自然，重群体轻个体，只强调个人义务和道德人格的独立性，而不重视个人的权利和自由，也带来许多消极的影响，表现在教育领域，只有身份较低的人才去学习自然科学；表现在中国科技领域是导致中国科技的落后。 高度的中央集权制度使得中国管理文化注重讲集中，求统一，以
整体性的宏观管理为主。同时，地理的阻隔，封闭的状态造成了思想上的保守，缺乏挑战意识。但是，疆土的封闭也造就了中国人强大的“向心力”，中国人强烈的民族意识与眷恋国土的情怀，使得我国今日的管理文化也体现出管理文化中的团队精神。 西方经济发达国家多数为三面或两面临海型，再加上人们对原始土地的开发，使得西方国家对外交通和对内交通都很发达。这样的地理环境下使其更加崇尚管理的精打细作，即所谓的微观管理而不太重视宏观管理。西方国家从其建立之初就有强烈的对外扩张的欲望以及在原始的土地开发上彼此强烈的竞争意识。 以农耕经济为主的中华文明是一种主张和平自守的内敛型文化。这种农业文化心态体现在管理文化上有以下特点：首先，等级制度与以民为本相结合。尽管今天的社会制度已发生了极大的变化，但是专制主义的管理体制在今天的组织中体现尤为明显，强调绝对服从，抹煞个性、强调统一，忽视下级向上级的反馈。同时，中国农业社会的统治者也较早的认识到了“水能载舟亦能覆舟”，“民贵君轻”等民本主义对中国管理的重要性。这种等级制度与以民为本的制度相互对立又相互补充，构成了中国管理思想的基础。其次，狭义的中庸之道。周而复始的农业生产，自给自足的自然经济，形成了中国人力求稳定、少走极端、和反对冒险的中庸精神。表现在管理上则力求使事物保持稳定、协调、平衡，这就构成了中国管理文化的标准和规范。
中西文化比较教学大纲 课程名称：中西文化比较 课程代码：EE3007 计划学时：34 学分： 2 课程性质：必修、考试面向专业：英语专业学生 课程负责人：梁洁 一、课程的性质、地位和作用 中西文化比较是英语专业本科必修课程之一。本课程主要讲授中西文化理论，文化基本模式，基本因素，中西文化对比，跨文化交际基本原理，跨文化交际能力以及文化冲突案例分析。通过对本课程学习，帮助学生理解中西文化，克服文化障碍，以减缓可能碰到的文化冲击，逐步提高学生跨文化交际的实际能力，使学生能够用文化的眼光，认识自己，包容他人。 二、教学目的和要求： 通过中西文化比较课程的教学, 培养学生以下能力： （1）英语理解能力——通过文化对比课程教学，使学生熟悉和了解中西文化差异，掌握跨文化交际的基本知识，从而提高英语理解能力。 （2）跨文化交际能力——通过课程教学，掌握跨文化交际的技巧，熟悉文化差异的表达方法，培养学生英语表达能力（包括口语表达和书面表达），从而提高跨文化交际能力。 （3）实践应用能力——通过课程教学，提高学生的跨文化交际意识，使学生接受和适应不同的文化差异，并使之为自己的社会实践服务。 三、素质培养目标 通过课程教学, 应注重培养学生以下素质：
（1）文化素养——通过课程教学，学生应能够认识中、西文化的基本异同点，以及语言、文化和交际三者之间的关系；培养学生对文化多元性的意识和对差异的宽容态度，从而提高学生的文化素养。 （2）鉴赏能力——通过对课程学习，使学生接触各种不同的文化，了解中西文化差异，促使学生对不同文化进行对比，激发学生对文化的审美热情，提高他们的鉴赏能力。 （3）创新和开拓精神——学生学习课程后，对各类交际形式有所认识；为了更有效地进行交流；预料和避免由于不同的文化期望而产生的误解，他们将会寻求更好、更恰当的交际形式，培养学生创新和开拓的精神。 四、课程内容的深度、广度、重点、难点 本课程的重点在于有关文化的定义，特性和作用，以及价值观对比。 本课程的难点首先在于实践教学环节很难操作。由于学生很少有机会接触外国人，很难有机会直接观察跨文化交际现象，更难直接参与。 五、教学方法与手段与主要内容 本课程共九个单元。每单元大概四课时，共34课。主要学习方法包括：典型实例分析，学Presentation展示，角色扮演，PPT演练，英汉双向练习等。 第一单元为绪论，总体介绍文化与交际、跨文化交际和跨文化交际学的基本知识。 第二、三单元介绍日常言语交际，着重介绍跨文化日常交际中经常出现的问题，如称呼、话题选择、拜访礼仪、赞语与赞语应答等。练习注重训练学生的日常交际的模式化习得。 第四单元介绍语言交际，着得讲解词语的文化内涵与文化思维模式。通过大量的实例，把语言与文化的关系生动有趣展现在学生面前，同时把文化深层结构引入学生的视野。 第五单元介绍非语言交际，主要概述非语言交际的三大内容：时间观念、空间的使用与身势语，用大量事例充分展示了非常语言交际在跨文化交际中的重要作用及应用规则。 第六单元介绍跨性别文化交际，介绍中外男女性别意识的差异所导致的文化差异，如谈话风
中西方的文化差异表现在诸多方面： 一、中西方言谈的差异 在中国，对别人的健康状况表示关心是有教养、有礼貌的表现。但对西方人的健康表示关心，就不能按中国的传统方式了。一个中国学生得知其美籍教师生病后，会关切地说“you should go to see a doctor！（你应该到医院看看）。”不料，这句体贴的话反而使这位教师很不高兴。因为在这位教师看来，有病看医生这种简单的事情连小孩都知道，用不着任何人来指教。如果就某种小事给人以忠告，那显然是对其能力的怀疑，从而大大伤害其自尊心。中国人在饭桌上的热情好客经常被西方人误解为不文明的行为。因西方人认为：客人吃多吃少完全由自己决定，用不着主人为他加菜添酒，而且饮食过量是极不体面的事情，因此客人吃饭后，主人不必劝他再吃。一位美国客人看到中国主人不断地给他夹菜很不安，事后他抱怨说“主人把我当猪一样看待。” 中国人路遇熟人时，往往会无所顾忌地说：“啊呀，老兄，你近来又发福了！”或者以关切的口吻说：“老兄，你又瘦了，要注意身体啊！”而西方人若听你说“you are fat（你胖了）”或“you are so thin（你又瘦了)”, 即使比较熟悉，也会感到尴尬和难以作答。 二、价值观与道德标准的差异 1.个人荣誉感与谦虚谨慎 西方人崇拜个人奋斗，尤其为个人取得的成就自豪，从来不掩饰自己的自信心、荣誉感，以及在获得成就后的狂喜。相反，中国文化不主张炫耀个人荣誉，而是提倡谦虚。中国人反对王婆卖瓜式的自吹自擂，然而中国式的自我谦虚或自我否定却常常使西方人大为不满。“Your English is very good（你的英文很好）,” “No, no, my English is very poor（不，我的英文很差）”；“You’ve done a very good job（你的工作做的很好）,” “No, I don't think so. It's the result of joint efforts（不，这是大家共同努力得结果）.” 这种谦虚，在西方人看来，不仅否定了自己，还否定了赞扬者的鉴赏力。这种中国式的谦虚在资本主义的竞争市场是行不通的。 2.自我中心与无私奉献 西方人自我中心意识和独立意识很强，主要表现在:(1)自己为自己负责。在弱肉强食的
T h e d i f f e r e n c e b e t w e e n c h i n e s e a n d w e s t e r n c u l t u r e With the rapidly challging word, people throughout the world have found it increasingly necessary to minimize the rate of misunderstanding due to miscommunication in their contacts with another. In the oast most human beings were born, lived, and died within a limited geoographical area, never encountering people of other cultural backgrounds. It might be said that technological advances have been most effective in creating the borderless word, the global community. As our world shrinks and its inhabitants become interdependent, people from remot cultures increasingly come into contact on a daily basis. It is no longer hard to find situations in which membes of ince isolared groups of people. Now these people may live thousands of miles away or right next door to each other. So all the people are faced with the challenge of understand this world. So when the east meet west, there are many problems. Some problems are listed as follows. First of all, the way of eating. All huaman beings have certain basic needs. Our fundamental needs for things that keep us alive. This is the physioligical need. All individuals must eat in order to survive. But what people eat, when they eat, and the manners in which they eat are all patterned by culture. No society views everything in its environment that is edible and might provide nurishment as food. Americans eat oysters but not snail. The French eat snails but not locusts. The Jews eat fish but not pork. The Hindus eat pork but not beef. The Russiand eat beef but not snake. We all have ideas about what kinds of food are good to eat. We also have ideas about what kinds of food are bad to eat. As a result, people from one culture often think the food that people from another culture eat are disgusting or nauseating. Dislike is not the only reason why some culture will not eat a certain food. In some clture, certain foods are taboo. Sometimes the food taboos may be so strong thrat just the thought of eating forbidden foods can cause an indivdual to feel ill. We can also find culture difference in way of bring up children treating the early, greeting each other, saying and spending money before other people do in everyday, but in some English-speaking countries, people do not agree with us. We chinese may enjoy something that is not usually consider as edible by the English-speaking people. Generally we perfer to have thing hot and much emphasis on the taste. We eat from one plate when we are eating with others, and we like to seat one by one, and in the shape of a round. On the
浅谈中西方文化差异 计算机科学与技术学院 xx级x班 xxx 学号：xxxxx 通过对本学期中西文化比较课程的学校，我对中西方文化的异同有了一定程度的认识，以下我将从饮食、节日、音乐、建筑等方面，简要对中西文化的异同做一下探讨。 首先，从饮食方面来说：餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮食文化的差异，而这种差异来自中西方不同的思维方式和处世哲学。中国人注重“天人合一”，西方人注重“以人为本”。 中国和西方的饮食习惯之间的主要区别是，不同于西方，其中的每个人都有自己自己的食品板块，在中国菜都放在表和大家共享。如果你是被视为一个中国主机，准备一吨的食物。中国是他们的饮食文化非常自豪，并会尽力给你许多不同类型的菜肴的味道。朋友之间，他们只是为了将足以为那里的人民。如果他们有人出来吃饭的关系是半礼貌客气的，那么他们通常会比客人数量（例如四口人，五菜）为了一个菜。，如果它是一个商务宴请或一个非常正式的场合，有可能是一个巨大的食物量，将不可能完成。一个典型的餐开始与一些凉拌菜，像煮花生和大蒜捣烂黄瓜。这些都是其次的主要课程，热鲜肉和蔬菜菜肴。最后，汤是带了出来，这是由淀粉的“主食”食品，通常是米饭或面条或有时饺子。许多中国人吃米饭（或面条或其他）最后，但如果你要与其他菜肴米饭，你应该说那么早。 对比注重“味”的中国饮食，西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何，而营养一定要得到保证，讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律，也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的主要特点。西方哲学所研究的对象为事物之理，事物之理常为形上学理，形上学理互相连贯，便结成形上哲学。这一哲学给西方文化带来生机，使之在自然科学上、心理学上、方法论上实现了突飞猛进的发展。但在另一些方面，这种哲学主张大大地起了阻碍作用，如饮食文化。在宴席上，可以讲究餐具，讲究用料，讲究服务，讲究菜之原料的形、色方面的搭配；但不管怎么豪华高档，从洛杉矶到纽约，牛排都只有一种味道，无艺术可言。作为菜肴，鸡就是鸡，牛排就是牛排，纵然有搭配，那也是在盘中进行的，一盘“法式羊排”，一边放土豆泥，旁倚羊排，另一边配煮青豆，加几片番茄便成。色彩上对比鲜明，但在滋味上各种原料互不相干、调和，各是各的味，简单明了。 中国人是很重视“吃”的，“民以食为天”这句谚语就说明我们把吃看得与天一样重要。由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化，我想，这大概是出于一种生存需要吧。如果一种文化把吃看成首要的事，那么就会出现两种现象：一方面会把这种吃的功能发挥到极致，不仅维持生存，也利用它维持健康，这也就是”药补不如食补”的文化基础；另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求。中国饮食之所以有其独特的魅力，关键就在于它的味。而美味的产生，在于调和，要使食物的本味，加热以后的熟味，加上配料和辅料的味以及调料的调和之味，交织融合协调在一起，使之互相补充，互助渗透，水乳交融，你中有我，我中有你。中国烹饪讲究的调和之美，是中国烹饪艺术的精要之处。菜点的形和色是外在的东西，而味却是内在的东西，重内在而不刻意修饰外表，重菜肴的味而不过分展露菜肴的形和色，这正是中国美性饮食观的最重要的表现。在中国，饮食的美性追求显然压倒了理性，这种饮食观与中国传统的哲学思想也是吻合的。作为东方
中西方电影文化差异比较姓名：陈家梅 院系：教育与音乐学院 班级：艺术管理 学号：20111062417
摘要中西文化差异，究其根源主要与自然环境、民族传统、思维模式、处世态度、宗教信仰、价值观等有关。本文通过对中西方电影的比较分析，可以透视中西文化的差异。 关键词：中西文化中西电影差异 电影是特定文化的产物，反映一个国家或地区的文化。不同国家的文化差异自然反映在他们的电影当中。因此，分析电影是了解不同国家文化差异的很好途径。中西电影中的文化差异究其根源，主要与自然环境、民族传统、思维模式、处世态度、宗教信仰、价值观等有关。本文将从以下几方面分析中西电影中的文化差异。 一中西电影中的宗教差异 基督教是世界最大的宗教之一，公元4世纪时成为罗马帝国的主要教派，中世纪时期欧洲大部分人都成为了基督教徒，同时，基督教也在中东、北非和印度部分地区成为了少数教派。紧接着地理大发现之后，经过传教士的不断传播和殖民扩张，基督教传至美洲、澳洲，而后遍布世界各地。因此，基督教对西方文明的成型有着重大影响作用。 佛教起源于印度，约在公元1世纪开始从古印度经丝绸之路传至中国，并得到了皇室的重视，许多佛经被引入中国，许多印度高僧来华讲道。随着时间的推移，中国佛教又衍发出许多流派。这些流派大多融入了儒家思想、道家思想或其它一些哲学思想，渐渐地中国佛教摒弃了那些不适合中国社会的规则与条例，融入了一些新的教义，成为了中华文明的一部分，并带有自己的特色。佛教对中国人的思想起着重要作用，影响着我们的美学、政治、文学、哲学和医药等方面，当然也影响着我们的电影。 1 基督教对西方电影的影响 基督教三大教义分别是三位一体、原罪与救赎。三位一体就是圣父、圣子与圣灵是上帝的三个不同表现。原罪是人类堕落的结果，人类始祖偷吃禁果的行为通常被认为是原罪的起因，只有上帝的恩赐可以解救堕落的人类。救赎就是上帝和其他一些更高的力量，通过赐予人类永恒的生命或来生，来拯救人类精神上的死亡与终身诅咒。基督教认为人类需要从现状中解脱出来，然而，从长远角度来看，人类要完全得到救赎是不可能的。救赎在基督教中是一个核心教义，意思是只要人们心中有上帝，也终将被上帝所救。 救赎的理念代表着基督教的思想。这种思想无疑也影响着西方电影，不仅反映在宗教电影中，如《约翰福音》、《马太福音》、《最后的诱惑》等，也反映在其它一些电影当中，如《肖申克的救赎》。这部电影讲述了一个在信仰缺失的年代里有关救赎的故事，救赎的是信仰，被救赎是希望。救赎是一场战斗，希望对绝望，自由对监禁。这也是人类尊严与人性的斗争。安迪救赎了他的狱友，因为他坚定的信仰是对邪恶与绝望最好的武器。不同于其它的宗教电影，《肖》中的救世主不是上帝，而是希望，被救赎的是自由。在安迪入狱之前，肖申克监狱的条件非常恶劣，犯人毫无人权可言。典狱长是个彻头彻尾的伪基督，把犯人当作廉价劳动力。安迪入狱之后，这位不满现状的银行家虽无力改变，但他的出现至少给犯人们带来了希望和生命之光。至于安迪，他就是现代版的耶稣。他的受难也
中西文化差异比较(英文)
The difference between chinese and western culture With the rapidly challging word, people throughout the world have found it increasingly necessary to minimize the rate of misunderstanding due to miscommunication in their contacts with another. In the oast most human beings were born, lived, and died within a limited geoographical area, never encountering people of other cultural backgrounds. It might be said that technological advances have been most effective in creating the borderless word, the global community. As our world shrinks and its inhabitants become interdependent, people from remot cultures increasingly come into contact on a daily basis. It is no longer hard to find situations in which membes of ince isolared groups of people. Now these people may live thousands of miles away or right next door to each other. So all the people are faced with the challenge of understand this world. So when the east meet west, there are many problems. Some problems are
《中西文化差异对比研究》教学方案 主讲人姓名陈娇 一、课程简介 1.课程的地位和作用: 中西文化存在着巨大的差异，但是，当前大学生由于受基础教育的影响，对中西文化了解非常少，即使对于身处于其中的中国文化也只是甚少，导致无法看清诸多问题，混淆了中西教育世界，也无法有效吸取西方文明并有机融入自己的文化，当前，中国文化处在了危机状态，因此，如何引导大学生对中西文化做一个全面了解是非常必要的，这可以为其它教育学科的学习奠定良好的基础，并为日后在中小学教育工作中，培养中小学生的全面素质奠定必要的知识和能力基础。 2.内容简介: 本课程主要以中西方之间的三个不同方面作为范本，从中引发出许多现实问题，从饮食文化文化、宗教差异以及建筑差异三个角度，对中西差异进行对比，并在古今历史变迁中为学生了解一些对现实生活产生重要影响的文化问题，并引导学生将其与其它课程结合在一起，为其它课程的学习奠定良好的基础。 3.教学目标及要求：目的是使学生在比较长的一段时间内，逐渐对重要中西文化中的差异做到理解，并运用所学习的知识进行相关问题的分析，逐渐形成一种思考问题的意识和能力。在不同方面需要做到以下几个方面： 了解：要求学生了解饮食文化的来龙去脉。 知道：知道相关作品在历史发展中的价值。
理解：理解作品的逻辑起点、逻辑结构和思维方式等。 熟悉：要求在理解的基础上，熟悉相关作品的核心思想。 学会：要求学生在熟悉的基础上，学会阅读经典的基本技巧，并运用相关理论综合分析和解决稍复杂的理论和实际问题 4.该门课程的课程师资队伍介绍： 主讲人：陈娇 资料制作人：陈娇、肖德凤、吴晓芳、张加丽、徐俊、罗进、郑宏伟。 二、教学方式方法 1.课程教学的基本方式方法： 教学方法：讲解法、看图法、列举法 教学手段：ppt讲解 2.学习、研究方法指导： 中西方文化差异问题比较的学习内容主要围绕着中西方的饮食文化差异、宗教差异、建筑差异三个方面的内容展开，在充分掌握资料基本内容的基础上，需要加大课外学习的力度和深度，内容主要基于课堂讲述的重点作为自学的要点，课外内容需要结合课上内容将自学的思路和范围加以相当程度的拓宽，在自学的同时，要不断锻炼自己的学习方法、思维方式，而不是仅仅局限于教材既有的内容，学生需要做的是突破教材既有知识体系，通过自学逐渐锻炼起自学的意识和能力，并逐渐突破现有知识的条条框框，实现自己知识体系以及思维体系的重新构建，为以后的学习和发展奠定基础。
中西方电影文化差异比 较 集团标准化工作小组 #Q8QGGQT-GX8G08Q8-GNQGJ8-MHHGN#
中西方电影文化差异比较姓名：陈家梅 院系：教育与音乐学院 班级：艺术管理
摘要中西文化差异，究其根源主要与自然环境、民族传统、思维模式、处世态度、宗教信仰、价值观等有关。本文通过对中西方电影的比较分析，可以透视中西文化的差异。 关键词：中西文化中西电影差异 电影是特定文化的产物，反映一个国家或地区的文化。不同国家的文化差异自然反映在他们的电影当中。因此，分析电影是了解不同国家文化差异的很好途径。中西电影中的文化差异究其根源，主要与自然环境、民族传统、思维模式、处世态度、宗教信仰、价值观等有关。本文将从以下几方面分析中西电影中的文化差异。 一中西电影中的宗教差异 基督教是世界最大的宗教之一，公元4世纪时成为罗马帝国的主要教派，中世纪时期欧洲大部分人都成为了基督教徒，同时，基督教也在中东、北非和印度部分地区成为了少数教派。紧接着地理大发现之后，经过传教士的不断传播和殖民扩张，基督教传至美洲、澳洲，而后遍布世界各地。因此，基督教对西方文明的成型有着重大影响作用。 佛教起源于印度，约在公元1世纪开始从古印度经丝绸之路传至中国，并得到了皇室的重视，许多佛经被引入中国，许多印度高僧来华讲道。随着时间的推移，中国佛教又衍发出许多流派。这些流派大多融入了儒家思想、道家思想或其它一些哲学思想，渐渐地中国佛教摒弃了那些不适合中国社会的规则与条例，融入了一些新的教义，成为了中华文明的一部分，并带有自己的特色。佛教对中国人的思想起着重要作用，影响着我们的美学、政治、文学、哲学和医药等方面，当然也影响着我们的电影。 1 基督教对西方电影的影响 基督教三大教义分别是三位一体、原罪与救赎。三位一体就是圣父、圣子与圣灵是上帝的三个不同表现。原罪是人类堕落的结果，人类始祖偷吃禁果的行为通常被认为是原罪的起因，只有上帝的恩赐可以解救堕落的人类。救赎就是上帝和其他一些更高的力量，通过赐予人类永恒的生命或来生，来拯救人类精神上的死亡与终身诅咒。基督教认为人类需要从现状中解脱出来，然而，从长远角度来看，人类要完全得到救赎是不可能的。救赎在基督教中是一个核心教义，意思是只要人们心中有上帝，也终将被上帝所救。 救赎的理念代表着基督教的思想。这种思想无疑也影响着西方电影，不仅反映在宗教电影中，如《约翰福音》、《马太福音》、《最后的诱惑》等，也反映在其它一些电影当中，如《肖申克的救赎》。这部电影讲述了一个在信仰缺失的年代里有关救赎的故事，救赎的是信仰，被救赎是希望。救赎是一场战斗，希望对绝望，自由对监禁。这也是人类尊严与人性的斗争。安迪救赎了他的狱友，因为他坚定的信仰是对邪恶与绝望最好的武器。不同于其它的宗教电影，《肖》中的救世主不是上帝，而是希望，被救赎的是自由。在安迪入狱之前，肖申克监狱的条件非常恶劣，犯人毫无人权可言。典狱长是个彻头彻尾的伪基督，把犯人当作廉价劳动力。安迪入狱之后，这位不满现状的银行家虽无力改变，但他的出现至少给犯人们带来了希望和生命之光。至于安迪，他就是现代版的耶稣。他的受难也就验证了“锡安必因公平得蒙救赎、其中归正的人必因公义得蒙救赎”。强者拯救自己，伟人拯救他人。安迪给其他狱友带来希望，也拯救了他们。 2 佛教对中国电影的影响
论述东西方文化的差异（1000字 文化是人类社会的产物，是人类在几千年来生存斗争中不断创造的果实，也是人类不断摆脱自然控制走向成熟和自由的标志。一种文化的形成与一定的地理环境、气候以及生态环境等自然条件相联系,同时也与一个民族的风俗,习惯，宗教信仰,以及政治,经济等多方面的因素有关。首先要对它们寻根溯源。 众所周知，由于中华文化与西方文化植根于不同的自然基础，这种地理差异所产生的文化效应各不相同。中国文化起源于中华大地。中华大地地域辽阔，腹地纵深，地貌复杂，气候多样，宜于渔猎、畜牧、农耕等各种生存和生产方式。黄河与长江这横贯中华大地的两条河是中华文化的两大起源地。西方文化的自然地理条件与中华大地有着巨大的差异，其最根本的别在于海陆关系的变化。如果说华夏文明植根于大陆，那么西方文明则诞生于海洋，因此，整个欧洲距海都较近，全洲海洋性气候十分显著。 每个民族都有构成本民族精神凝聚力的文化传统。一般而言，中国传统文化与西方传统文化有着迥然不同的价值取向，如西方传统文化的价值取向中，强调人与自然的对立、强调人的独立自主和进取精神、强调只有真实的才是美好的，这种价值取向使得西方文化不断处于永恒的冲动和超越之中；与此相反，在中国文化的价值取向构成中，始终把谋求人与自然、社会的和谐统一作为人生理想的主旋律(这就是“天人合一”、“天人合德”观念的体现)，反对人的独立意志和锐意进取，培养人的群体意识、顺从诚敬意识等，此种价值取向使得中国传统文化一开始就具有很大的惰性，它所寻觅的是一种中庸的、调和的途径。在中国传统文化中，价值判断总是与事实判断相脱节，而与伦理道德观念紧密相联，契合为一，就是说，美的东西总是与善的东西相联为一体，只有善良的，才是美好的。两种不同的价值判断组合形式，导致中西方思想文化中非常不同的内容形式和思维方式：一方是对自然本体的追求，一方是对社会人生的探讨；一方是纯知识体系的建构，一方是道德规范原则的叠加；一方是理论性思想的突破，一方是直观性思维的构想。两种不同类型的民族文化特征十分明显。通过这种简单的中西文化和思维方式的对比，我们可以看出，中国传统文化价值取向的一个重要特性就是具有浓厚的伦理道德倾向。 在原始时代，东西方国家都产生过奴隶制社会，最大的区别是中国建立了一个大一统的专制政权，古希腊建立了一个松散的城邦制政权。早期国家的建立都经历了极其惨烈的战争过程，但战争的主要目的却不尽相同。战争中，有的政治意味浓一些，有的更重视经济意味，经济意味在达到目的后便告一段落，而政治意味却不同，因为是出于某种观念。早期西方战争的目的更多的是为了“掠夺”；而中国却是为了“大一统”。
中西方文化差异的对比分析 摘要：文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。确切地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。中西方文化存在许多差异：整体性和个体性的差异；中西方言谈的差异；价值观与道德标准的差异；社会关系的差异；社会礼仪的差异；社会习俗的差异等。了解中西方文化差异是极其必要的。 关键词：文化；中国文化；西方文化；差异 The Analysis of Differences of Chinese and Western Culture FENG Jian-min XU Li-hong Department of Foundational Education, Yantai Nanshan University, Yantai, Shandong 265713 Abstract: Culture is a social phenomenon, is a product which people have been creating for a long time. And it is a historical phenomenon, social and historical sediment. Accurately speaking, culture is history, geography, traditional customs, life style, literature and art, criterion of conduct, mode of thinking, value concept of a country or a nation. There are some differences between Chinese and western culture, such as differences in integrity and individuality; differences in Chinese and western conversation; differences in value concept and moral criteria; differences in social relation; differences in social ceremony; differences in social customs and so on. It is necessary to know the differences of Chinese and western culture. Key words: culture; Chinese culture; western culture; difference 文化一词起源于拉丁文，意思是耕作土地（故园艺学在英语为Horticulture），后引申为培养一个人的兴趣、精神和智能。英国人类学家爱德华.泰勒在《原始文化》（1871年）一书中，首次把文化作为一个概念提了出来，并表述为“文化是一种复杂体，它包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及其社会上习得的能力与习惯。”由此可见，文化的覆盖面极为广泛，它是一个复杂的系统。广义的文化是指人类在社会历史实践中所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义的文化是指社会的意识形态以及与之相适应的制度和组织机构。作为意识形态的文化，是一定社会的政治和经济的反映，又作用于一定社会的政治和经济。随着民族的产生和发展，文化又具有民族性。每一种社会形态都有与其相适应的文化，每一种文化都随着社会物质生产的发展而发展。 中西方的文化差异表现在诸多方面: 一、整体性和个体性的差异 东方人强调整体性和综合性，而西方人则重视个体性。比如中医和西医，中医强调的是整体，西医则不一样，从解剖学的角度来说，它重视整体中的局部。整体思维和个体思维之
The difference between chinese and western culture With the rapidly challging word, people throughout the world have found it increasingly necessary to minimize the rate of misunderstanding due to miscommunication in their contacts with another. In the oast most human beings were born, lived, and died within a limited geoographical area, never encountering people of other cultural backgrounds. It might be said that technological advances have been most effective in creating the borderless word, the global community. As our world shrinks and its inhabitants become interdependent, people from remot cultures increasingly come into contact on a daily basis. It is no longer hard to find situations in which membes of ince isolared groups of people. Now these people may live thousands of miles away or right next door to each other. So all the people are faced with the challenge of understand this world. So when the east meet west, there are many problems. Some problems are listed as follows. First of all, the way of eating. All huaman beings have certain basic needs. Our fundamental needs for things that keep us alive. This is the physioligical need. All individuals must eat in order to survive. But what people eat, when they eat, and the manners in which they eat are all patterned by culture. No society views everything in its environment that is edible and might provide nurishment as food. Americans eat oysters but not snail. The French eat snails but not locusts. The Jews eat fish but not pork. The Hindus eat pork but not beef. The Russiand eat beef but not snake. We all have ideas about what kinds of food are good to eat. We also have ideas about what kinds of food are bad to eat. As a result, people from one culture often think the food that people from another culture eat are disgusting or nauseating. Dislike is not the only reason why some culture will not eat a certain food. In some clture, certain foods are taboo. Sometimes the food taboos may be so strong thrat just the thought of eating forbidden foods can cause an indivdual to feel ill. We can also find culture difference in way of bring up children treating the early, greeting each other, saying and spending money before other people do in everyday, but in some English-speaking countries, people do not agree with us. We chinese may enjoy something that is not usually consider as edible by the English-speaking people. Generally we perfer to have thing hot and much emphasis on the taste. We eat from one plate when we are eating with others, and we like to seat one by one, and in the shape of a round. On the opposite, some English-speaking contries, most of the people like to seat in two rows, two people face to face. They have their own plate. On the aspect of table manners, there are many differences between chinese and English-speaking people. For example, in some Englishi-speaking countries, Bread plates are to the left of the main plate, beverage glasses are to the right. Salad fork, knife and soup spoon are further from the