几种重要的盐（第3课时）
一、教学目标
知识与技能：1. 了解化学肥料的种类和特征
2. 记住铵盐组成特点和铵盐化学性质的特征，
过程与方法：了解铵盐的检验方法，从元素分析角度了解某些无机盐（化肥）对农作物生长的作用。
情感、态度、价值观：从元素分析角度了解某些无机盐（化肥）对农作物生长的作用。
二、教学重点、难点
重点：了解化学肥料的种类和特征
难点：铵盐化学性质的特性，了解铵盐的检验方法。
三、设计理念
本课分为两块内容：一是化肥简介，二是以探究和资料的形式分别探索和介绍了氮、磷、钾肥的区分及铵盐的鉴别。本节课旨在初步学会区分氮肥、磷肥和钾肥，教学内容多属于“知道”、“了解”的层次，课程标准对它们教学要求不高。所以我将整节课定位为充分调动学生的积极性，以学生的认知规律为设计依据，发挥学生的主体地位，将课堂交给学生，通过科学探究、自主学习相结合来完成本节课的教学。
四、教学准备
硫酸铵浓溶液、氢氧化钠溶液、红色石蕊试纸、消石灰、碳酸氢铵。
五、教学过程
教学环节教师活动学生活动
引入课题[展示]：农田大丰收图片，我们常说“庄稼
增加学生对化肥的感受
一枝花，全靠肥当家”，说明肥料与农业生
产、人们吃饭有着密切的关系。随着世界人
口的增长，人类对农产品的需求量逐渐增
大，提供优良的种子和增施化肥已经成为农
作物增产的最有力措施，本节课我们将学习
有关化学肥料的相关知识。
思考
化学肥料的种[思考]：什么是化肥？―――化学肥料是用
矿物质、空气、水等作原料，经过化学加工
类和特征精制而成的肥料（简称化肥）。
[思考]:农作物主要是需要哪几种营养元素作养料?又来源于哪里？
[讲述]1.养料有些来自于自然界的一些物质:土壤中的矿物质.动物的粪便.草木灰等.
2.有些来自于人工合成:如化学肥料(化肥
N、P、K
学生讨论并列表比较各肥料的作用并举例
氮肥―化肥主要含有氮元素的称氮肥。
磷肥―化肥主要含有磷元素的称磷肥。
钾肥―化肥主要含有钾元素的称钾肥。
复合肥――化肥中含有两种或两种以上主要营养元素的称复合肥。
[读图]课本第27页图1－30，连线题分类，连线
[情景创设]请同学们帮我出出主意，这几盆植物究竟出现了什么症状，缺了什么肥料了？（老师出示图片）能列举几种吗？回答
列表整理氮肥、磷肥、钾肥的常见种类、作用、缺乏症
[讲述]氮肥的作用：能促使农作物的茎叶生
长茂盛，含有组成叶绿素的重要元素
代表物：NH4NO3. 尿素【CO(NH2)2】
磷肥的作用：促进农作物要系发达，增强吸
收养份和抗寒抗旱能力，促进作物穗数增多，
籽粒饱满等。
代表物：过磷酸钙[CaSO4和Ca(H2PO4)2混合
物]
钾肥的作用：促进农作物生长旺盛，茎杆粗
壮，增强抗病虫害能力，促进糖和淀粉的生
成。
理解记忆
代表物：硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)、草木灰（成份K2CO3）
铵盐的化学性质[指出]氮肥以铵盐为主，还包括硝酸盐和
尿素,工业上常用酸与氨气反应制取氮肥
NH3+H2O+CO2==NH4HCO3
2NH3+H2SO4==（NH4）2SO4
可见：盐的组成中，所含的阳离子不一定都
是金属阳离子，也可以是复杂阳离子（带电
原子团）
书写化学方程式
[思考与实验] 铵盐的性质：
1. 向硫酸铵浓溶液中加氢氧化钠溶液，
发生什么变化？有刺激性气体生成
2. 把湿润的红色石蕊试纸放在试管口，
试纸颜色是否发生变化？原因是什么？
（变蓝；气体溶于水，溶液显碱性）
[指出]铵盐与碱混合加热后，都有氨气放
出，氨气能使湿润的红色石蕊试纸变蓝。这
种方法可用于铵盐的检验。
[注意]使用铵盐作肥料时,不能跟熟石灰等碱
混合施用,因为反应放出氨气而失效.
思考：在农村，人们常取少
量白色粉末状的化肥和消
石灰一起放在手掌心搓，通
过闻气味来检验是否是氮
肥，这是根据什么原理？
（铵盐与碱混合加热后，都
有氨气放出）
(此过程可以让学生用消石
灰和碳酸氢铵实际操作以加
强感受)
领会
小结[小结]盐和化肥
学以致用[情景]
①细心的农民问我：夏天雷雨过后，田里
的庄稼长得特别旺盛。听说你在学校里学
过，你能告诉我其中的秘密吗？学生思考，讨论。
氮气在闪电的作用下，产生一些含氮的化合物。
②一位老大爷给我讲：70年代刚使用化肥时，生产队里种黄豆，为确保增产，施用了大量尿素。夏天时，黄豆苗生长非常旺盛，农民很高兴。结果，到了秋天，黄豆的结实率很低。相反，漏掉施尿素的地方，黄豆结实却较丰厚，令人哭笑不得。
虽然化肥有助于植物生长，但长期使用化肥往往会使土壤板结，破坏土壤结构，因此常需农家肥料（有机肥），有利于改良土壤结构，提高土壤肥力 课堂练习：
思考回答：
六、教学反思
化学肥料是农村学生比较熟悉的一类物质。我国是一个农业大国，关于“农村、农业、农民”的“三农”问题，国家一直相当重视。 因此，本课题的教学设计突出了两个特点：
（1）注重从学生身边事物出发，紧密联系生产、生活实际，对教学素材进行了重新组织，学生犹如“身临其境”，感到化学就在身边，学得轻松，有机地将书本知识与实际应用相结合。
（2）注重培养学生关注社会、关注环境、关注生活、关注“三农”的真实情感，培养学生解决实际问题的能力，教育学生如果要做一个农民，就要做一个现代化的农民。
1.下列属于复合肥的是( )
A.KH 2PO 4
B.K 2CO 3
C.NH 4NO 3
D.KNO 3 2.草木灰是农家肥料,其主要成分是碳酸钾,它属于( )
A.氮肥
B.磷肥
C.钾肥
D.复合肥 3.尿素CO(NH 2)2是一种高效化肥,它属于( ) A.氮肥 B.磷肥 C.钾肥 D.复合肥料 AD C
A
4.PH>7的土壤中能否施加NH 4HCO 3?为什么?
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