鱼粉质量安全的技术保证
由农业部提出、国家水产品质量监督检验中心负责起草的国家标准GB/T19164—2003于2003年6月4日发布，2003年12月1日实施，原行业标准.SC/T3501—1996《鱼粉》同时作废。从1983年发布实施部标准.SC118—1983《鱼粉》至今的20 年来，随着我国饲养业的大力发展，对鱼粉的需求量也猛增，我国鱼粉的生产和市场发生了巨大变化，广大用户对鱼粉产品质量的认识和要求更加深入和提高。新形势下经过重大修订发布实施的鱼粉国家标准将对我国的饲料工业产生显著影响。
一、鱼粉的生产贸易与标准
鱼粉是重要的水产加工品，在渔业中占有重要地位。全球每年渔获物产量大约1亿t, 其中1/3左右被用来生产鱼粉.目前主要的鱼粉生产国是智利、秘鲁、日本、美国、俄罗斯等，我国年消费鱼粉100多万t，占世界消费量的1/5，近几年鱼粉进口量大多在70万t以上，是世界上最大的鱼粉消费国和进口国。
在世界鱼粉生产中大约90%是用鳀鱼、毛鳞鱼和油鲱鱼等生产的。不到10%是用鳕鱼和黑线鳕鱼等低脂鱼及其下脚料生产的。我国的鱼粉生产从20世纪90年代以来，主要以黄海、东海产的鳀鱼为原料，产量和质量有了很明显的提高。目前国内市场销售的鱼粉按照其原料不同，大致可以分为以红肉鱼类（鳀、鲭、沙丁鱼）加工的鱼粉（即红鱼
粉）和以白肉鱼类（鳕鱼、黑线鳕、狭鳕）等生产的鱼粉（即白鱼粉）。按生产工艺则有湿法鱼粉和干法鱼粉，以湿法最好。
目前尚无鱼粉的国际标准，20世纪80年代初，国际标准化组织（ISO）曾组建过鱼粉鱼油专业委员会（TC169）并制定了鱼粉鱼油的术语标准，但后来该委员会未能存在下来，相应的鱼粉鱼油的系列标准也没有出现。目前，挪威、智利、秘鲁、俄罗斯等主要鱼粉生产国都有自己的产品标准。我国在1983年为整治鱼粉假劣现象，发布实施部标准SC118—1983《鱼粉》。20世纪90 年代以来，国内鱼粉生产状况发生了较大变化，一些大企业相继组装了具有世界先进水平的鱼粉生产线并投入生产，湿法鱼粉设备在国内推广应用，鳀鱼和沙丁鱼资源的开发，为鱼粉生产提供了新的优质原料。我国鱼粉生产进入新时期，原部标准在1996年又修订发布为SC/T3501—1996《鱼粉》，但其修订只是在等级划分上作了修改，尚未作根本性的修订。
二、标准修订的必要性
（一）加强行业管理的需要水产行业标准SC/T3501—1996《鱼粉》，对整顿我国鱼粉生产状况、提高产品质量等方面起了重要作用。是两次鱼粉生产许可证发放工作的技术依据。但是该标准在分等分级、质量指标项目等方面有着不适应的地方。如：适用范围中规定了“干法”
和“湿法”均可适用，使一些不具备条件的企业借此获得生产许可证；某些质量指标的规定与我国鱼粉原料鱼状况不尽相符，鱼粉安全项目有不
少缺项……近几年，随着我国鱼粉生产水平进一步的提高及我国加入WTO 后对我国鱼粉行业的挑战，诸多生产企业及地方主管部门都认为有必要对SC/T3501—1996进行修订，使之与国际上鱼粉质量要求更为接近。
（二）鱼粉进口的需要进口鱼粉一直以高质量高价位在养殖者中有较高声誉，但是数量巨大的鱼粉进口时，贸易合同对产品质量的规定有些“粗糙”，只是水分、蛋白、脂肪等几项常规项目，而对鱼粉的安全性及利用率几乎没有要求。原因之一是国内用户及进口商没有较完善的国家标准可依据；再是原标准与智利、秘鲁等鱼粉主要生产国家的标准相比较有不少缺项，亟待与国际先进标准接轨。
（三）组织生产的需要原标准的鱼粉等级划分要求较低，对鱼粉的鲜度没有要求。这使得鱼粉生产企业缺乏有针对性的技术目标和加强自身生产原料保鲜及回收利用鱼粉生产的蒸煮榨汁的积极性。企业组织生产也需要一个全面科学的反映鱼粉质量安全的新标准。
三、标准主要内容的修订说明
相对于SC/T3501—1996《鱼粉》，GB/C19164—2003《鱼粉》主要作了以下修改和补充。
（一）适用范围不再在适用范围上规定“干法” 或“湿法” 鱼粉，而使用以下提法：“本标准适用于以鱼、虾、蟹类等水产动物及其加工的废弃物为原料，经蒸煮、压榨、烘干、粉碎等工序制成的饲料用鱼粉。”
（二）产品等级的划分该标准中仍按蛋白含量高低来作为划分鱼粉等级的主要依据。相对于原标准，鱼粉等级仍为4 个级别（特级、一级、二级和三级），但对划分等级的含量要求重新作了规定，特级品由≥60改为≥65，一级品由≥55改为≥60，二级品由≥50 改为≥55，三级品由≥45 改为≥50。这主要是考虑到近几年随着湿法生产技术在我国的推广应用以及原料鱼鲜度的提高，国产鱼粉的蛋白含量较以前已经有了很大提高，可与秘鲁、智利等生产国的鱼粉相媲美。从我们的检测数据来看，凡湿法生产的鱼粉（主要在山东荣成和浙江舟山一带）含量都能达到“63%以上”以下脚料为原料生产的鱼粉的粗蛋白只能达到50%左右；而干法生产的鱼粉（主要在山东无棣和河北海兴一带）粗蛋白仅能达到55%左右,因此原标准中关于鱼粉等级的划分和相应粗蛋白含量要求已不适应当前鱼粉生产的要求。
（三）粗脂肪脂肪也是鱼粉作为饲料原料时的能量成分，但含量过高又容易导致鱼粉油脂氧化，进而影响其质量。原标准中规定鱼粉中粗脂肪含量应≤10%，当时此指标的确定主要是考虑到国产鱼粉的原料鱼本身所含的脂肪含量就很低而定的。目前，我国生产鱼粉的原料鱼已主要是脂肪含量相对较高的鳀鱼，基于这种情况并参考了有关水产厅局及企业的意见，本次修订将其改为特级品≤11%，一级品≤12%，二级品≤13%，三级品≤14%；因为白鱼粉的原料本身的脂肪含量低，故白鱼粉
的脂肪含量低于红鱼粉，本次还对白鱼粉的脂肪进行了规定：特级品≤9%，一级品≤10%。
（四）胃蛋白酶消化率消化率是鱼粉中可被消化吸收的蛋白质含量的真实反映，是评价鱼粉质量的重要指标。目前，鱼粉工业发达的国家和地区，在鱼粉质量控制方面都有对鱼粉胃蛋白酶消化率的规定。秘鲁鱼粉标准中规定优质鱼粉的胃蛋白酶消化率应为94.0%∽95.0%；智利相关的鱼粉质量标准中规定为94.0%。我们对1999年鱼粉生产许可证企业和2000年4季度农产品质量安全跟踪检查中抽查的100多个鱼粉样品进行了鱼粉胃蛋白酶的测试，据此该标准规定：鱼粉胃蛋白酶消化率为特级品红鱼粉≥90%、白鱼粉≥88%，一级品红鱼粉≥88%，白鱼粉≥86%，二级品、三级品均为≥85%。
（五）氨基酸含量相对于植物蛋白、羽毛粉、血粉等，鱼粉的蛋白质中必需氨基酸含量高，且搭配平衡。尤其是蛋氨酸和赖氨酸，更是其他饲料成分所缺少的，也是鱼粉在饲料中主要起作用的成分。因此，有必要在标准中加上蛋氨酸和赖氨酸的评价指标。通过我们以及农业部农产品质检中心所作的大量数据，该标准中规定：赖氨酸特级品红鱼粉≥4.6%、白鱼粉≥3.6%，一级品红鱼粉≥4.4%、白鱼粉≥3.4%，二级品≥4.2%、三级品≥3.8%。蛋氨酸特级品红鱼粉≥1.7%、白鱼粉≥1.5%，一级品红鱼粉≥1.5%、白鱼粉≥1.3%，二级品、三级品≥1.3%。
（六）灰分灰分指标主要与制造鱼粉的原料有关，该标准根据原标准应用的效果及近几年我国鱼粉的生产情况以及国际上对鱼粉中灰分的规定，将红鱼粉与白鱼粉的灰分指标分别规定为：特级品红鱼粉
≤16%、白鱼粉≤18%，一级品红鱼粉≤18%、白鱼粉≤20%，二级品≤20%，三级品≤23%。
（七）挥发性盐基氮和组胺挥发性盐基氮和组胺是评价鱼粉蛋白质鲜度的主要指标。新鲜的原料制成的鱼粉，其挥发性盐基氮和组胺值都低，蛋白质含量高且质量好；而鲜度差的原料制成的鱼粉，其挥发性盐基氮和组胺值高，蛋白质含量低且质量差。目前，鱼粉工业发达的国家和地区都有这方面的规定。为更好地与国际上对鱼粉质量的要求接轨以及更有效地提高国产鱼粉的质量，本次修订中我们增加了对鱼粉的挥发性盐基氮和组胺值的规定，通过我们对大量鱼粉样品测试所得结果以及参照国际上通行的要求，该标准规定挥发性盐基氮特级品
≤110mg/100g,一级品≤130mg/100g,二级品、三级品≤150mg/100g。规定红鱼粉中组胺特级品≤300mg/kg、一级品≤500mg/kg、二级品
≤1000mg/kg、三级品≤1500mg/kg；白鱼粉中组胺≤40mg/kg。
（八）酸价酸价是评价脂肪鲜度的重要指标之一。鱼粉的新鲜程度与其所含粗脂肪的氧化程度有关，鱼粉的水分、粗脂肪含量高及保藏条件差等因素都将影响油脂氧化酸败，导致产生不良气味，酸价提高，影响鱼粉的质量。通过对检验结果综合评价，该标准中规定特级品的酸
价≤3mgKOH/g，一级品的酸价≤5mgKOH/g，二级品和三级品的酸价
≤7mgKOH/g。
（九）尿素限量对于鱼粉中掺加尿素的鉴别，SC/T3501—1996《鱼粉》附录中给出了“鱼粉中掺加尿素含量的检测方法”。但应当指出的是，尿素在鱼贝类组织中微量存在，与氧化三甲胺共同起着调节渗透压的作用。因此，在正常鱼粉中也能够检测出微量尿素存在。为能更好地监督鱼粉中掺加尿素的行为，保护优质鱼粉，打击劣质鱼粉，本次修订中我们对鱼粉中尿素的限量值作了规定。通过我们对大量鱼粉样的检测数据得出：特级品的尿素含量≤0.3%，一级品、二级品和三级品的尿素含量≤0.7%。
（十）粉碎粒度在该标准中将粉碎粒度作为一个质量的参照指标，是鱼粉使用者的参考指标，不作为质量判定的依据。这是因为，鱼粉使用者一般在使用鱼粉之前，根据用途再进行粉碎或过筛，况且当鱼粉的粒度略粗时，有助于观察鱼粉中是否掺加了非鱼粉物质，该指标不影响鱼粉的使用质量。
四、结语
鱼粉国家标准的重要修订，已在行业内产生不小的反响，国产鱼粉生产企业更加注意原料的新鲜度和综合利用，积极开拓国产鱼粉的市场。而鱼粉进口商也感到了压力，进口鱼粉也要在内在品质和安全性上经受国内用户的检验。现在，迫切的任务是让广大的鱼粉用户了解、掌握
新的鱼粉国家标准，运用标准，主动对所使用的鱼粉产品作出择，从而真正促进我国鱼粉生产和国际贸易的发展，保护国家和用户的利益，促进养殖业的健康发展。
三好数码广场工程质量安全技术措施建设单位： 监理单位： 施工单位 大连安泰建筑工程公司 2008-4-31
三好数码广场工程质量安全技术措施 三好数码广场工程位于沈阳市和平区号文萃路4号。主体结构为框架-剪力墙结构，建筑面积180000M2。本项目部为创建优质工程着重对安全、质量采取有效措施，如下： 一、建立质量管理机构，建全质量检查机制，确保符合标准 1、建立健全工程质量保证体系，本项目经理部将严格按IS09002质量标准体系动作，确保符合国家有关技术规范标准。 2、由项目经理为组长，现场专业技术人员参加，分包单位现场负责人参加，成立质量检查小组。 3、分包单位要对所分包的质量负责，建全自检小组，对每天施工的部位进行日检，满足质量标准，并报设一名质量检查员。 4、检查程序：先班组检（日检），由项目质量检查组进行互检及分项专业交接检。促动质量稳步上升，每周一质量管理小组组织召开专业会议，并检评分包单位质量情况，印发质量动态信息，奖罚决策，提高全员质量意识，形成网络式管理。 5、确保“优质工程＂为质量目标。建立标准化的质量管理体系，根据工程特点，编制详细的创“优质工程”计划，各分包单位必须保证创优计划的100%完成。 6、样板示范法，预先考虑，预先想出容易出现问题的解决办法，质量标准不降低，保质量，促进度1、确保“优质工程＂为质量目标。建立标准化的质量管理体系，根据工程特点，编制详细的创“优质工程”计划，各分包单位必须保证创优计划的100%完成。 7、制定《工程质量管理规定与奖罚条例》同分包单位签订责任状，总承包单位有质量奖罚权。 8、工程进度款的拨付时，应需提供所有工程评定表，经总承包单位审核后可办理拨款手续。 9、各企业单位要对所分包的质量负责，建立自检小组，对每天施工的部位进行日检，满足质量标准，并设二名质检员。 10、检查程序：先班组检（日检）由项目质量检查组进行互检及分项专业交接检，促动质量稳步上开，印发质量动态信息，提高全员质量意识，形成网络式管理。 11、质量管理方针 坚持按规范施工注重目标管理 严格工序把关重点跟踪检查
鱼粉的等级、新鲜度及质量判定方法 鱼粉一般分为白鱼粉和红鱼粉两类。白鱼粉一般由鳝鱼等冷水鱼加工得到。粗蛋白质含量可达68%-70%，价格昂贵，主要用于特种水产饲料。而畜禽饲料用的是红鱼粉。红鱼粉主要原料包括鲢鱼、沙丁鱼、风尾鱼、青皮鱼以及其他各种小杂鱼、鱼虾食品加工后的下脚料等。红鱼粉的粗蛋白质含量一般在62%以上，有的可高达68%以上。国产鱼粉多用各种小杂鱼、鱼虾加工后的下脚料等制得，蛋白质含量有的在50%以下。 一、鱼粉等级的划分 国标GB/T19164-2003《鱼粉》中按蛋白含量高低来作为划分鱼粉等级的主要依据。鱼粉等级分为4个级别(特级、一级、二级和三级)。 二、鱼粉的新鲜度 从鱼捕捞上岸到加工成鱼粉的时间长短.以及这一期间的保存方式直接影响鱼粉原料的新鲜度，鱼粉原料的新鲜度对鱼粉质量影响很大。放置时间太长，放置方式不合理，鱼的新鲜度下降。一般鱼在捕捞后应立即加工，从而保证鱼粉的新鲜度。岸上加工的新鲜度要比在船上加工差一些，而在船上加冰冷冻的鱼，新鲜度要比未加冰的鱼好。 1、挥发性盐基氮(VBN)和组胺是评价鱼粉蛋白质鲜度的主要指标。新鲜的原料制成的鱼粉，其挥发性盐基氮(VBN)和组胺值都低，蛋白质含量高且质量好;而鲜度差的原料制成的鱼粉，其挥发性盐基氮(VBN)和组胺值高，蛋白质含量低且质量差。国标规定挥发性盐基氮(VBN)特级品≦110mg/l00g，一级品≦130mg/100g，二级品、三级品≦150mg/l00g。规定红鱼粉中组胺特级品≦300mg/kg、一级品≦500mg/kg、二级品≦1000mg/kg，三级品≦1500mg/kg; 白鱼粉中组胺≦40mg/kg。 2、酸价是评价脂肪鲜度的重要指标之一。鱼粉的新鲜程度与其所含粗脂肪的氧化程度有关，鱼粉的水分、粗脂肪含量高及保藏条件差等因素都将影响油脂氧化酸败，导致产生不良气味，酸价提高，影响鱼粉的质量。通过对检验结果综合评价，该标准中规定特级品的酸价≦3mgKOH/g，一级品的酸价≦5mgKOH/g，二级品和三级品的酸价≦7mgKOH/g 。 三、鱼粉质量的鉴别 1.看：优质鱼粉应有新鲜的外观，色泽随鱼种而异，墨罕鱼粉呈淡黄色或淡褐色，沙丁鱼呈红褐色，加热过度或含脂高者，颜色变深;呈粉状，含鳞片、鱼骨等，处理良好的鱼粉均可见肉丝。如果鱼粉中有棕色微粒，可能掺有棉籽粕;白色、灰色及浅黄色的丝条，是制革工业的下脚料。进口鱼粉可检查包装袋上的缝线是否有被拆除改装过的痕迹。 2.摸：优质鱼粉较细，手捏松软，呈肉松状放下后手上无杂质劣质鱼粉较粗，手捻可发现掺进的黄沙，油性小或无油性。另外，抓取少量鱼粉，用手指头捻，黏性越大，鱼粉越新鲜。
某生产车间工程施工安全技术 措施 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制：___________________ 日期：___________________
某生产车间工程施工安全技术措施 温馨提示：该文件为本公司员工进行生产和各项管理工作共同的技术依据，通过对具体的工作环节进行规范、约束，以确保生产、管理活动的正常、有序、优质进行。 本文档可根据实际情况进行修改和使用。 安全管理 1、为贯彻”安全第一、预防为主”在施工过程中, 实现安全生产, 成立以项目经理负责的现场安全管理小组, 项目部建立各职能人员安全生产责任制。分公司每月对项目经理进行考核, 项目经理对项目部及班组长进行考核, 对考核不合格进行处罚, 对优秀的进行奖励。 2、制定各工种安全操作规程, 并列为日常安全活动和安全教育的主要内容, 并悬挂在操作岗位前。 3、现场配备专职安全员一名监督日常的安全工作。施工班组超过50人设一名专职安全员, 不足50人的设一名兼职安全员, 并与施工队签定安全生产协议书, 明确双方责任。 4、编制施工组织设计, 并根据工程特点指定相应的安全技术措施。作业前由工长向班组进行分布、分项、分工种、有针对性详细全面的安全交底, 并履行签字手续。
5、制定安全检查制度, 每周对施工现场进行一次全面检查, 凡不符合规定的和存在隐患的问题均进行登记, 定人、定时间、定措施来解决, 并对实际整改的情况进行登记, 对上级下达的隐患整改通知书一并进行登记。 6、对新入场的工人必须经公司、项目、班组三级安全教育, 教育内容、时间及考核结果要有记录。工人变换工种进行操作技能及安全操作知识培训, 考核合格后, 方可上岗操作。 7、建立班前安全活动制度。活动内容要针对各班组专业特点和作业条件进行, 每次活动简单重点记录活动内容。 8、特殊工种持证上岗, 当超越操作证规定的有效期限时进行复试。对特种作业人员进行登记造册, 记录操作证号码、年限, 有专人管理加强监督。 9、建立工伤事故档案, 发生轻伤、重伤、死亡及多人险肇事故均进行登记上报。没有发生伤亡事故时, 也填写《建设系统伤亡事故月报表》按月向上级主管部门上报。 10、施工现场针对作业条件悬挂安全标志牌, 安全标志设专人管理, 作
质量安全保证措施
贵州建工集团总公司中国西南再生资源产业基地一期工程 质量及安全保证措施
贵州建工集团总公司中国西南再生资源 产业基地一期工程项目经理部 2009年6月10日 贵州建工集团总公司中国西南再生资源产业基地一期工程 质量及安全保证措施 一、质量保证措施 “百年大计，质量第一”是我国基本建设方针。我公司的质量宗旨是“依靠科技进步，坚持质量兴企，建时代精品，筑辰宇名牌”。根据“项目”施工招标文件要求，本
工程一次验收合格率100%；主体结构达到市优质工程标准，力创鲁班奖工程。 1、健全质量管理保证体系（创优体系） 2、保证人员素质 人员素质的保证是工程质量最根本的保证。所以，必须选派从事过类似规模工程施工管理的优秀项目经理、技术人员和熟练的作业工人。实践证明，优良的建筑产品是与甲方、监理人员严格的质量管理和技术指导分不开的。所以要求全体员工必须服从和积极配合甲方和监理人员的质量管理。项目部要把甲方和监理人员的质量管理意见，作为一条重要的质量住处使不合格品得到及时的纠正和预防。 政府质 监理公司/ 公司技术项目经 项目技 土建经安装经 项目质 各专业工
3、创优新技术（四新技术） 按评优要求，在工程中我们采用的省推广、提倡的新技术有：节能环保保温系统、钢筋直螺纹机械连接、新型防水材料和水暖材料（PPR、PBR、PC-U管材）、断桥隔热型铝合金窗材料的应用等。 4、方案论证、技术培训 项目经理部将会同公司有关部门在详细审图的基础上，根据该工程的概况及工期、技术、质量、材料等要求及各种资源配备情况进行详细论证，制订切实可行的技术方案。 同时，对各类管理人员及各个工种施工队伍进行质量培训，为此，公司会同项目经理部将制订周密的计划（从时间、内容、人员方面保证各类管理人员在经过培训进一步提高其业务素质的基础上持证上岗） 5、建立质量管理点，实行施工全过程的质量控制 根据本工程实际情况，设主体结构工程、钢桁架、屋面工程等质量管理点，各质量管理点内设质量质量控制点，每个质量质量控制点建立详细的质量保证措施，明确有关人员及相关人员的质量职责，以做到施工全过程的质量控制。 6、创优组织管理措施 ①组织管理程序： 设计、监理、总包确认工程使用材料、生产厂家、生产方案编制施工作业指导书组织样板间施工、通过样板间施工、
柳林县穆村镇第三小学全面改薄建设工程 质 量 安 全 技 术 措 施 山西天赋达建筑工程有限公司 2017-4-10
柳林县穆村镇第三小学全面改薄建设工程质量安全技术措施 柳林县穆村镇第三小学全面改薄建设工程位于柳林县穆村镇第三小学，建筑面积1300M2。本项目部为创建优质工程着重对安全、质量采取有效措施，如下： 一、建立质量管理机构，建全质量检查机制，确保符合标准 1、建立健全工程质量保证体系，本项目经理部将严格按IS09002质量标准体系动作，确保符合国家有关技术规范标准。 2、由项目经理为组长，现场专业技术人员参加，分包单位现场负责人参加，成立质量检查小组。 3、分包单位要对所分包的质量负责，建全自检小组，对每天施工的部位进行日检，满足质量标准，并报设一名质量检查员。 4、检查程序：先班组检（日检），由项目质量检查组进行互检及分项专业交接检。促动质量稳步上升，每周一质量管理小组组织召开专业会议，并检评分包单位质量情况，印发质量动态信息，奖罚决策，提高全员质量意识，形成网络式管理。 5、确保“优质工程＂为质量目标。建立标准化的质量管理体系，根据工程特点，编制详细的创“优质工程”计划，各分包单位必须保证创优计划的100%完成。 6、样板示范法，预先考虑，预先想出容易出现问题的解决办法，质量标准不降低，保质量，促进度1、确保“优质工程＂为质量目标。建立标准化的质量管理体系，根据工程特点，编制详细的创“优质工程”计划，各分包单位必须保证创优计划的100%完成。 7、制定《工程质量管理规定与奖罚条例》同分包单位签订责任状，总承包单位有质量奖罚权。 8、工程进度款的拨付时，应需提供所有工程评定表，经总承包单位审核后可办理拨款手续。 9、各企业单位要对所分包的质量负责，建立自检小组，对每天施工的部位进行日检，满足质量标准，并设二名质检员。 10、检查程序：先班组检（日检）由项目质量检查组进行互检及分项专业交接检，促动质量稳步上开，印发质量动态信息，提高全员质量意识，形成网络式管理。 11、质量管理方针 坚持按规范施工注重目标管理 严格工序把关重点跟踪检查
鱼粉质量安全的技术保证(doc 8)
鱼粉质量安全的技术保证 由农业部提出、国家水产品质量监督检验中心负责起草的国家标准GB/T19164—2003于2003年6月4日发布，2003年12月1日实施，原行业标准.SC/T3501—1996《鱼粉》同时作废。从1983年发布实施部标准.SC118—1983《鱼粉》至今的20 年来，随着我国饲养业的大力发展，对鱼粉的需求量也猛增，我国鱼粉的生产和市场发生了巨大变化，广大用户对鱼粉产品质量的认识和要求更加深入和提高。新形势下经过重大修订发布实施的鱼粉国家标准将对我国的饲料工业产生显著影响。 一、鱼粉的生产贸易与标准 鱼粉是重要的水产加工品，在渔业中占有重要地位。全球每年渔获物产量大约1亿t, 其中1/3左右被用来生产鱼粉.目前主要的鱼粉生产国是智利、秘鲁、日本、美国、俄罗斯等，我国年消费鱼粉100多万t，占世界消费量的1/5，近几年鱼粉进口量大多在70万t以上，是世界上最大的鱼粉消费国和进口国。 在世界鱼粉生产中大约90%是用鳀鱼、毛鳞鱼和油鲱鱼等生产的。不到10%是用鳕鱼和黑线鳕鱼等低脂鱼及其下脚料生产的。我国的鱼粉生产从20世纪90年代以来，主要以黄海、东海产的鳀鱼为原料，产量和质量有了很明显的提高。目前国内市场销售的鱼粉按照其原料不同，大致可以分为以红肉鱼类（鳀、鲭、沙丁鱼）加工的鱼粉（即
不少缺项……近几年，随着我国鱼粉生产水平进一步的提高及我国加入WTO 后对我国鱼粉行业的挑战，诸多生产企业及地方主管部门都认为有必要对SC/T3501—1996进行修订，使之与国际上鱼粉质量要求更为接近。 （二）鱼粉进口的需要进口鱼粉一直以高质量高价位在养殖者中有较高声誉，但是数量巨大的鱼粉进口时，贸易合同对产品质量的规定有些“粗糙”，只是水分、蛋白、脂肪等几项常规项目，而对鱼粉的安全性及利用率几乎没有要求。原因之一是国内用户及进口商没有较完善的国家标准可依据；再是原标准与智利、秘鲁等鱼粉主要生产国家的标准相比较有不少缺项，亟待与国际先进标准接轨。 （三）组织生产的需要原标准的鱼粉等级划分要求较低，对鱼粉的鲜度没有要求。这使得鱼粉生产企业缺乏有针对性的技术目标和加强自身生产原料保鲜及回收利用鱼粉生产的蒸煮榨汁的积极性。企业组织生产也需要一个全面科学的反映鱼粉质量安全的新标准。 三、标准主要内容的修订说明 相对于SC/T3501—1996《鱼粉》，GB/C19164—2003《鱼粉》主要作了以下修改和补充。
工程项目安全技术措施和保证 制度 Through the process agreement to achieve a unified action policy for different people, so as to coordinate action, reduce blindness, and make the work orderly. 编制：___________________ 日期：___________________
工程项目安全技术措施和保证制度 温馨提示：该文件为本公司员工进行生产和各项管理工作共同的技术依据，通过对具体的工作环节进行规范、约束，以确保生产、管理活动的正常、有序、优质进行。 本文档可根据实际情况进行修改和使用。 1、建立健全各级各部门的安全生产责任制, 责任落实到人, 各项经济承包及分包合同均有明确的安全指标和奖罚办法。 2、在编制施工组织设计, 制定施工方案和下达施工计划时, 必须同时制定和下达施工安全技术措施。无安全措施技术交底, 不得施工。 3、生产工人应掌握本工种操作技能, 熟悉安全技术操作规程, 经考试合格, 持证上岗, 认真建立”职工安全教育记录卡”, 及时做好记录。 4、进入施工现场必须戴安全帽, 每天有佩带袖章的安全员值班。现场设有安全生产管理制度牌、防火须知牌、安全无重大事故计数牌、安全责任区划分牌。在主要施工部位、作业点、危险区、都必须挂有安全警示牌。 5、安全防护用品、钢管、扣件、螺栓、电力线等材料的质量必须符合规范规定的要求。
6、中小型施工机具均必须专人使用, 专人保养, 并挂安全操作牌。 7、夜间施工配备足够的照明, 电力线必须由电工人员架设及管理, 并按规定设红灯警示。 8、基础开挖前要对地下管线及障碍物进行调查, 有地下管线的地段, 改机械开挖为人工开挖, 挖出的管线必须进行保护。 9、各种大型施工机械, 使用前要认真检查, 确认良好, 并经试运转正常后, 方可使用。多台塔吊施工作业相距较近时, 塔臂的高度必须错开, 并指定专人负责监督。 10、参加施工的驻地管理人员一律持证上岗。佩证内容有姓名、职务和本人像片, 安全员的配证为红色以示醒目。 11、建立定期和不定期的现场安全检查制度。 定期检查：项目经理部每半月进行一次安全检查；安全员和作业班组随时注意安全检查。每次检查都必须做好记录, 发现事故隐患要及时签发安全隐患通知单, 并本着三定的原则（即定整改负责人、定整改时间、定整改措施）及
质量(完成时间、安全、环保)保障措施及方案
质量保障措施 本项目为水质提升应急建设运营项目，出水水质达标是项目的重点。出水水质优于招标文件要求、工程建设质量、建设周期、劳动保护、培训、教育等安全管理措施是项目的关键。 我公司承诺，如XXXX项目中标，我公司保证自中标通知书发出日去，50日历日内完成建设内容，并且出水水质连续7天达到招标文件要求。 1水质保障措施 为了确保出水水质达标，我公司在执行招标文件要求的出水水质指标的基础是，提供
1.1 出水水质保障措施 采用化验室和在线COD监测仪表系统对进水和出水水质进行检测，检测的数据收集整理，然后根据数据对水质进行判断，从而对水质净化系统的进行控制和调节，达到保障水质的目的。为了保证出水水质的持续达标，检测工作必须及时，检测频率按《城镇污水处理厂污染物排放标准》（GB18918-2002）和《水和废水监测分析方法（第四版）》执行。1.2制度保障措施 1）配备足够的专职管理人员和专业技术人员，负责生产调度、巡查管理和参数调整等工作。 2）建立健全运行管理制度和操作规程，制定严格的岗位责任制度，编制运行管理作业指导书。 3）各岗位操作人员必须经过专业培训，了解工艺，熟悉本岗位设施、设备的运行要求和技术指标，熟练掌握本岗位工作技能，并按有关规定持证上岗。 1.3确保设备正常运转的措施 1）按有关规范、规定的要求对各种设备、设施作好日常维护保养。设备、设施的维修工作按预防性维修原则制定设备、设施维修计划和和设备技改、小修、大修的计划，并报主管部门。 2）建立设备三级巡检和二级维护的管理体系，明确设备管理人员和各级巡视人员的职责。同时，建立设备事故报告制度和工单管理制度。 3）专业技术人员经常观察设备的运转情况。定期检查传动装置的润滑和油位情况，及时给予保养；定期检查和维护电动机、电缆，发现故障隐患应立即停车检修；定期测量水下机电设备的绝缘性，每年至少对水下机电设备吊起检查一次。 1.4严格水质检测 专业技术人员按规定对出水水质进行水质指标检测，必须严格按检测规程进行检测，保证数据的真实，并按规定作好记录。检测结果不达标，不得隐瞒，立即上报上级部门并分析原因和解决相应的问题。
保证工程质量和安全施工措施 我们将始终坚持“安全是保证、质量是信誉、效益是目的”的辨证关系来指导施工，实施项目法施工管理、组织均衡生产、文明施工、建立健全质量安全保证体系，进行施工程序控制和管理，实行全面质量管理，强化安全知识教育，增强全员的安全意识? 工程开工后，将列为我公司重点工程，公司对工程所需的人力、材料、机械及资金供给给予优先保证.抽调一批骨干组建成一个施工经验丰富、组织管理能力强的项目领导班子，并调动一批由技术精干、业务水平高、有丰富施工实践经验的生产骨干组成的施工班组进场施工.按我公司质量体系运行的质量保证手册和质量体系程序文件要求使整个工程施工质量处在受控状态. 第一节质量保证 一、质量管理 在本工程施工质量管理中，我们将有力地运作我公司质量体系，实施标准化质量管理?工程质量管理是施工企业经营管理的中心环节，是对建筑产品从原材料、成品、半成品以及施工全过程各个环节进行的质量管理，全体员工和各职能部门都要以各自的工作质量来保证工程质量，并依照本规定承担相应的质量责任? (1)质量管理机构 建立健全质量管理机构，公司本部设全面质量管理办公室和质量部，项目经理部设质量安全环境部，工区设立质量管理组.各级质量管理机构中，配备具有一定的专业理论基础和施工实践经验，熟悉施工规范、规程和技术标准，责任心强的质量管理人员，严格把好工程质量关? (2)落实岗位职责 制定岗位责任制，明确施工各级管理及技术、施工、操作人员的岗位职责，让人人对质量各负其责.坚持工程质量“谁主管谁负责”的原则，各级行政一把手是质量的第一责任人，对本单位承建的工程质量负全面责任；各单位技术负责人要对承担的工程质量负技术责任 (3)施工过程质量管理 1 )各单位必须严格依据设计文件、技术标准、施工规范和规程认真编制施工组织设计、审核图纸，精心组织施工，对所承包工程的施工质量负责? 2)各单位应根据所承包工程的规模、特点、配备相应的质检人员，在施工现场，施工人员与质检人员职责要分开，按照各自的范围开展技术和质量管理工作? 3）工程材料和辅助材料（包括构件、半成品）都是构成建筑工程的实体，保证工程材料质
鱼粉的分类、加工工艺和品控措施 王继强 张 波 张宝彤 李爱琴 摘 要：鱼粉是一种优质的动物性蛋白质原料，广泛应用于畜禽及水产饲料中。鱼粉的质量主要取决于生产原料和加工工艺。本文主要介绍了鱼粉的分类、加工工艺以及如何评 价鱼粉质量好坏的指标，为饲料生产者提供一定的参考。 关键词：鱼粉；分类；加工工艺；品控 鱼粉是由经济价值较低的低质鱼类或者鱼产品加工副产品，经去油、 脱水、粉碎加工后得到的高蛋白质饲料。全世界的鱼粉生产国主要有秘 鲁、智利、日本、丹麦、美国、俄罗斯、挪威等。表1列出了鱼粉主要生产 国所占比例，可以看出，秘鲁和智利鱼粉生产量最大，其出口量约占全球 总贸易量的70%。中国鱼粉产量不高，主要生产地在山东、浙江，其次为河 北、天津、福建、广西等省市。据海关数据显示，2011年我国进口鱼粉121 万t，其中秘鲁、智利和非主流国家鱼粉的进口量分别为72.9万t、13.6万t 和34.4万t（徐琼，2011）。 表1 各国所产鱼粉占总量的百分比（ 庄水泉，2010） 200720082009 秘鲁282830 智利161316 泰国9810 美国 4.66 6.2 中国 4.44 6.1 其他 384131.7 1 鱼粉的分类 根据来源鱼粉可分为2种：国产鱼粉和进口鱼粉。这种分类方法比较粗 略，反映不出鱼粉的品质。按原料性质、色泽分类，可将鱼粉分为普通鱼 粉（橙白或褐色）、白鱼粉（灰白或黄灰白色，以鳕鱼为主）、红鱼粉 （橙褐或褐色）、混合鱼粉（浅黑褐或浓黑色）、鲸鱼粉（浅黑色）和鱼 粕（鱼类加工残渣）。按原料部位与组成可把鱼粉分为全鱼粉（以全鱼为 原料制得的鱼粉）、强化鱼粉（全鱼粉+鱼溶浆）、粗鱼粉（鱼粕，以鱼类 加工残渣为原料）、调整鱼粉（全鱼粉+粗鱼粉）、混合鱼粉（调整鱼粉 +肉骨粉或羽毛粉）、鱼精粉（鱼溶浆+吸附剂）。一般来讲，白鱼粉和红 鱼粉在饲料生产中应用较多。 1.1 白鱼粉 白鱼粉是指用鳕鱼、鲽鱼等白肉鱼种的全鱼或下脚料加工成脂肪含量 低的鱼粉，依加工方式分为工船加工和岸上加工。白鱼粉生产量较大的国
施工方案安质进文明措施 一、质量措施 1.施工项目质量控制措施 （1）、施工项目质量控制阶段 施工项目质量控制可分为施工前的控制（施工准备质量控制）、施工过程中的控制和施工后的控制。 （2）、施工准备阶段 包括技术准备、物质准备、组织准备、施工现场准备。技术准备，包括熟悉和审查项目图纸；对项目建设地点的自然条件、技术经济条件进行调查分析；编制项目施工图预算和施工预算；编制项目施工组织设计。物质准备，包括设备材料订购和加工准备；施工工具准备，施工办公用品的准备等。组织准备，包括建立项目组织机构；集结施工队伍；对施工队伍进行入场教育等。施工现场准备，包括生产、生活临时设施的准备；“五通一平”的准备；制定施工现场管理制度；组织机具材料进场；准备好各种施工记录表格。 （3）、施工过程中的质量控制 施工过程中的质量控制策略是全面控制施工过程中，重点控制工序质量。具体措施有：工序交接有检查；质量预控有对策；施工项目有方案；技术措施有交底；图纸会审有记录；材料进场有合格证；隐蔽工程有验收；设计变更有手续；质量处理有复查；成品保护有措施；质量文件有档案；施工记录有签字；行使质检有否决。 （4）、施工后的质量控制 施工后的质量控制是指在完成后，对形产品的质量控制，其具体工作内容有：组织联运试车；准备竣工验收资料，组织自检和初步验收；按规定的质量评定标准和办法，对完成的分项、分部工程单位工程进行质量评定；组织竣工验收。 （二）施工项目质量控制具体内容 ※审核有关技术证明文件； ※审核开工报告，并经现场核实；
※审核施工方案、施工组织设计和技术措施； ※审核有关材料、半成品的质量检验报告； ※审核反映工序质量动态的统计资料或控制图表； ※审核设计变更、修改图纸的技术核定书； ※审核有关质量问题的处理报告； ※审核有关应用新工艺、新材料、新技术、新结构的技术鉴定书； ※审核有关工序交接检查，分项分部工程质量检查报告； ※审核并签署现场有关技术签证、文件等。 ※现场质量检查 ※开工前检查是否具备开工条件，能否连续正常施工，能否保证工程质量。 ※工序交接检查。对于重要的工序或对工程质量有重大影响的工序，在自检、互检的基础上，还要组织专职人员进行工序交接检查。 ※隐蔽工程检查。凡隐蔽工程均应检查认证后方可掩盖。 ※分项、分部工程完工后，应经检查认可，签署验收记录后，才可进行下一项目施工。 ※成品保护检查。检查成品有无保护措施，或保护措施是否可靠。 ※施工操作质量的检查。应经常深入现场，巡视检查施工操作质量。 ※充分利用目测法、实测法、实验法进行现场质量检查。目测法可归纳为看、摸。 ※严格把好材料质量关。优选供货厂家，确保供货质量；对于工程中的主要设备材料，进场时必须具备正式的出厂合格证或材质化验单；新材料的应用，必须通过试验和鉴定。 ※认真、严格地做好各项施工记录。定期请质检站人员到工地监督工程质量，并按照质检站人员意见进行调整、安装；不定期请甲方工地专业代表到工地检查工程质量，发现问题及时处理、纠正。 ※建立以项目经理为首的现场质量检查保证体系，参与工程的全过程。专职质检员每天必须在工地巡视，现场抽样检测工程质量是否达到设计和规范要求，发现质量隐患应及时纠正，并向项目经理汇报备案。 （三）工程质量保证措施 ※严格按照施工图及会审记要，技术变更通知等技术文件进行施工。 ※严格按照国家颁发的有关“规程”、“规范”及南宁市质检站颁发的“建筑
保证工程质量和安全生产措施 一、质量保证体系 质量是生命，要在实施全过程中贯彻落实，确保该工程的顺利施工，确保该工程高质量管理体系的实施。 1、具体质量目标——争创优质工程 （1）认真落实《公路工程施工质量管理暂行规定》的有关规定、规范、规程及设计文件规定。按《施工监理程序和实施细则》进行检查。质量工程依据设计文件要求，交通部颁发的施工技术规程、规范、验收标准，把好每一环节关，建立质量保证管理体系，严格落实质量终身负责制。拟定项目工程具体的分项实施计划，责任到人，严格要求，全员全过程质量控制。对各标段的施工难点、关键工序进行分析，选定有关课题，积极展开工作。 （2）完善自检体系，加强质量控制 在工程实施中，使工程质量始终处于受制度控制状态，严格按照公路规范和设计要求施工，推行全面质量管理，对重大技术问题组织论证小组科学指导施工，积极推行新技术、新工艺、新材料，为质量全优的目标而努力。 建立一系列责任制度，包括项目经理质量责任制、技术负责人质量责任制、质检工程师责任制、试验人员责任制、测量人员责任制、生产班长责任制、操作人员责任制，做到全员质量控制。坚持技术质量交底制度、工序交接制度、二级验收及分部分项质量评定制度、现场材料质量管理制度，实行开工报告审批制、工地实验检测制，并严格执行工程质量奖罚制度。
2、施工质量目标管理保证措施： 全面推行质量目标承包责任制： a、将单位工程质量总目标分解成各工序工程质量目标，并将其落实到具体的人头上，全面实行经济承包责任制。 b、单项工程质量总目标值由工程总负责人承包。 c、实行分级管理，一级对一级负责管理的办法，采取责、权、利相统一的承包方式，强化各工序工程质量承包人的管理，严格要求、严格制约，确保工程质量总目标的实现。 d、坚持质量否决权和质量优先的原则，对与各工序工程质量目标的质量目标达标情况，专职质检监控人员具有否决权。 加强质量监控人员配备： a、成立本工程施工质量监督部，配备足够的、专业齐全的监控人员和必要的质量监控设备，以提高工程施工质量监控的专业化水平。 b、必须熟悉所监控工程内容的有关规范、规程和验收标准，具有工程建设现场管理的实际工作技能，并能协调解决一般工程技术问题的专业技术人员。 c、认真熟悉工程图纸及有关设计说明、资料，了解设计要求，明确各专业工程相关部位及各工序之间的关系，对工程关键部位和施工难点做到心中有数，并充分准备，认真参加施工图纸会审工作。 d、督促各工序工程质量目标承包人，严格按照工程施工规
鱼粉是什么？ 一、鱼粉是什么： 鱼粉用一种或多种鱼类为原料，经去油、脱水、粉碎加工后的高蛋白质饲料。全世界的鱼粉生产国主要有秘鲁、智利、日本、丹麦、美国、前苏联、挪威等，其中秘鲁与智利的出口量约占总贸易量的70%。中国鱼粉产量不高，主要生产地在山东省、浙江省，其次为河北、天津、福建、广西等省市。20世纪末期，我国每年大约进口70万t鱼粉，约80%来自秘鲁，从智利进口量不足10%，此外从美国、日本、东南亚国家也有少量进口。虽然我国饲料工作者一直研究探索低鱼粉日粮和无鱼粉日粮，但迄今鱼粉仍为重要的动物性蛋白质添加饲料，尚无法以其他饲料取代。 二、鱼粉是什么：鱼粉的检测事项 鱼粉生产流程图解 鱼粉的营养特点：鱼粉的营养价值取决于制作鱼粉的原料和加工工艺。其营养成分的共同特点是： 生物学价值高：优质进口鱼粉蛋白质含量在60%以上，有的高达70%；国产优质鱼粉蛋白质达55%以上。各种氨基酸含量高且平衡，所以其生物学价值也高，是平衡家禽日粮的优质动物性饲料。 能量较高：鱼粉含有较高的脂肪，进口鱼粉含脂肪约占10%；国产鱼粉标准为10%-14%，但有的高达15%-20%。因此，鱼粉中的代谢能对鸡来说，通常在11.7-12.55兆焦/千克。但其脂肪易氧化，往往造成维生素A和维生素E随油脂氧化而缺乏，同时脂肪氧化升温，是造成鱼粉自燃的原因之一。 含钙磷高：鱼粉含钙3.8%-7%、磷2.76%-3.5%，钙磷比为1.4-2：1，鱼粉质量越好，含磷量越高，磷的利用率为100%。但在贮存过程中，由于化学分解，磷被游离出来而成为单质磷。单质磷燃点很低，不需明火即可自然，这是鱼粉在贮存过程中容易自燃的第二个原因。 微量元素含量高：鱼粉中含有鸡常用的六种微量元素，尤其是锌和硒含量最高。据分析，每千克海鱼粉含锌97.5-151毫克，金枪鱼粉高达213毫克，淡水鱼粉则为60毫克；每千克海鱼粉含硒1.5-2.2毫克，金枪鱼粉高达4-6毫克。 B族维生素丰富：尤其富含胆碱和维生素B2。据分析，每千克秘鲁鱼粉含维生素B27.1毫克，泛酸9.5毫克，维生素H390微克，叶酸0.22毫克，胆碱3978毫克，烟酸68.8毫克，维生素B12110微克。 含有未知促生长因子：其准确成分还没有提纯，故未定名，但其促生长作用是公认的，也是肯定的。 消化率高：鸡对鱼粉蛋白质和脂肪的消化率分别为91%-93%和78%-91%。 食盐含量高：进口鱼粉含盐量在1.5%-2.5%左右，国产鱼粉国家规定标准是：一二级鱼粉4%，三级鱼粉5%，但实际不掺假的鱼粉都超标，有的高达15%-20%；而近年来掺杂使假的鱼粉多数含盐量偏低，个别假鱼粉还不到1%。由于鱼粉含盐量高，易吸潮，有利于细菌、霉菌和酵母的繁殖，引起温度上升，常结块发霉甚至自然，这是鱼粉在贮存过程中容易引起自燃的又一个原因。 综合以上所述，鱼粉既是平衡蛋白质和氨基酸的优良动物性蛋白饲料，也是平衡矿物质特别是微量元素的好饲料。 三、鱼粉是什么：鱼粉的分类方法 主要有3种： （1）根据来源将鱼粉分为2种：一般将国内生产的鱼粉称国产鱼粉，进口的鱼粉统称进口鱼粉。显然，这种方类方法比较粗略，反映不出鱼粉的品质。 （2）按原料性质、色泽分类，将鱼粉分为6种：普通鱼粉（橙白或褐色）；白鱼粉（灰
解决方案编号：YTO-FS-PD623 工程项目安全技术管理措施通用版 The Problems, Defects, Requirements, Etc. That Have Been Reflected Or Can Be Expected, And A Solution Proposed T o Solve The Overall Problem Can Ensure The Rapid And Effective Implementation. 标准/ 权威/ 规范/ 实用 Authoritative And Practical Standards
精品方案范本 编号：YTO-FS-PD623 2 / 2 工程项目安全技术管理措施通用版 使用提示：本解决方案文件可用于已经体现出的，或者可以预期的问题、不足、缺陷、需求等等，所提出的一个解决整体问题的方案（建议书、计划表），同时能够确保加以快速有效的执行。文件下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用。 ①在总体施工组织设计中编制总体安全技术措施，在施工过程中，技术员编制分部分项安全技术措施，并向班组进行交底。 ②脚手架工程编制施工方案。 ③编制专项用电施工组织设计并建立用电技术档案。 ④编写塔吊安装及拆卸方案，作业队伍必须取得资格证书。 ⑤起重吊装方案必须经上级审批，司机及指挥持证上岗，吊点要符合设计规定。 ⑥平刨、圆盘锯、钢筋机械、电焊机、搅拌机等施工机具安装后必须办理验收合格手续。 该位置可输入公司/组织对应的名字地址 The Name Of The Organization Can Be Entered In This Location
安全保证体系和措施 一、安全目标 贯彻“安全第一，预防为主”的方针，实现本工程“三杜绝、二确保”的安全目标： 三杜绝：杜绝责任行车重大、大事故、险性事故； 杜绝责任职工死亡事故； 杜绝重大火灾、爆炸事故； 二确保：确保施工安全，确保正常列车运行秩序。 二、安全管理体系和安全职责 （一）安全管理体系 安全管理体系是确保施工生产顺利进行的根本保证，是实现安全管理目标的基础，根据招标文件的要求，我们建立了安全保证组织机构（见图）。
（二）安全职责 按照“管生产，必须管安全”的原则，成立以项目经理挂帅和总工程师、安全负责人组成的安全领导小组，领导和组织实施本项目的安全管理，确保安全目标的实现。 1、项目经理职责 （1）、认真贯彻执行国家颁布的《安全生产法》及安全生产方面的政策、法规和标准，做到“五同时”，即：在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时计划、布置、检查、总结、评比生产安全工作。 （2）、组织制定本项目安全管理制度并落实到各职能部门和一线班组。 （3）、优先计划好安全技术措施费用，使项目的各类设备、各种设施及工作环境的防护措施得以落实。 （4）、积极开展劳动安全大检查，监督检查各职能部门和生产线贯彻执行安全生产责任制的情况，发现问题及时整改。 （5）、每月主持召开安全委员会会议，要总结当月并布置下月安全工作，研究解决安全生产中存在的问题。 （6）、对本项目发生的行车、设备及人身伤亡事故，要及时上报，按“三不放过”的原则，亲临现场认真分析原因，制定改进措施。 （7）、按照对各职能部门及人员进行安全职责的量化考核。 2、项目副经理安全职责 （1）、认真贯彻执行国家颁布的《安全生产法》及安全生产方面的政策、法规和标准，做到“五同时”，即：在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的同时计划、布置、检查、总结、评比生产安全工作。
第1章 确保工程质量的技术组织措施 1 保证质量的组织措施 项目的质量管理，建立以项目经理领导下的项目技术负责人负责制，全面负责技术质量管理工作。同时设有专职质检员、材料员，土建及安装均分别配施工员，形成一个纵向从公司总工程师到生产班组，横向从土建到安装至后勤供应的质量管理网络。项目质量管理要求项目部的全体人员以及项目系统内的每个因素组成一个项目质量保证体系，综合运用管理技术、专业技术和科学方法，在项目施工的准备、施工组织设计、质量目标管理、施工过程的质量控制、施工及交付使用后服务等全过程中，创造建设单位满意的建筑产品，兑现施工合同中有关质量的承诺。 1.1 公司职能部门对项目的质量控制体系 1.2 项目部质保体系框图 公司总工程师 公司安全部门 公司技术部门 试 验 室 项目部项目 安 全 质 量 检 查 安 全 措施制定 量措施制定 重点难点 质 试件试样抽查 及检验检测 分部、分项质量目标制定、批准、质量检查的组织、质量改进措施的批准
1.3 项目部现场质量控制体系1.4 质量控制程序预算员 项目经理 项目技术负责人材料组各专业施工员质检员 各施工班组 土建质检员土 建 施 工 员 班 组 自 检 水电安装质检员水 电 安 装 施 工 员 班 组 自 检 项目经理 抽检 分部检 复检过程检 交接检交接检 抽检 分部检 复检过程检项 目 技 术 负 责 人
1.5 工程质量检查程序流程 班组质检员自检→施工员对分项工程质量检查、评定→专职质检员对分项工程质量检查、核定→建设单位、监理、质检主管部门检查、验收。 1.6 检查制度 施工班组 熟悉图纸、技术资料；学习规范、规程、质量标准 人员、劳力调配；仪器、工具准备；材料、机械准备；现场准备 单位工程技术交底 分部分项工程交底 工序交接手续 克服工序间误差 自检、互检、交接检 观感、抽检、专职检 甲方监理检查 质监站代表检查 隐蔽验收记录 严格执行规范规程 按图纸及方案施工 原材料试验检验 处理工序搭接 验收后弥补不足 文明施工有关规定 按规定文明施工 测量放线记录 原材料、构件合格证 试验检验记录 自会审、技术交流 自检记录 质量评定记录 隐蔽验收记录 施工记录 事故处理记录 质量处理方案 工程回访 质量处理措施 工程回访、处理措施 按检查评定标准 按质监站规定 按国家基建档案 有关管理规定 城建档案馆要求 技术交底 施工作业及 质量检查评定 文明施工 资料整理 质量复查 竣工使用
鱼粉的研究现状及展望1 曹霞 （山西农业大学动物科技学院水产科学系, 太谷 030801） 摘要：随着水产养殖业的高速发展，鱼粉作为优质的高蛋白水产饲料原料，对于我国水产养殖业的健康持续发展具有重大的经济意义。本文对鱼粉的基本成分及加工工艺进行了概括，并对影响鱼粉质量的因素及检测方法进行了分析。针对鱼粉应用中存在的一些主要问题，提出了相应的对策，并在立足鱼粉发展现状的基础上，展望了鱼粉今后的发展前景。 关键词：鱼粉；水产饲料；应用；质量；展望 The research status and prospects of fish meal Cao Xia (Shanxi agricultural university, Taigu 030801) Abstract:As the high speed development of the aquaculture, fish powder acts as the raw material of aquatic feed with high-quality and high-protein. This is of great economic significance for the healthy and sustainable development for aquaculture. This paper gives a summarization of the basic constituent and processing technique for fish power. The influence factors and test method is also analyzed. Aimed to some main problems existing in fish power application, the countermeasures are proposed. The future development of fish powder is prospected based on the present development. Key words: fish meal; aquatic feed; apply; quality; 随着养殖业的不断发展，尤其是像我国这样人口众多，养殖业规模巨大的发展中国家，鱼粉作为平衡蛋白质、氨基酸及矿物质特别是微量元素的优质动物蛋白饲料，其需求量越来越大。鱼粉在水产饲料业的发展中也占据越来越重要的地位，尤其鱼粉的质量对养殖动物起着关键性的促生长作用，因此国内外越来越多的研究集中于其质量控制及其在水产动物中的实际应用。本文综述了鱼粉的基本成分，加工工艺，影响鱼粉质量的因素及相应的检测方法，及其在水产养殖业的应用、存在的主要问题，并提出了相应的对策。通过对鱼粉现状的分析概述，使人们更深的了解鱼粉的研究进展及以后的发展前景。 1鱼粉概述 1．1 鱼粉的基本成分 鱼粉较其他蛋白饲料而言，具有营养成分齐全，含量均衡等优点，但不同的鱼粉含量亦不同，其具体成分含量见表1。蛋白质是鱼粉营养质量的重要指标，含量越高，质量越好。鱼粉中脂肪的含量不宜过高，否则会发生以不饱和脂肪酸为主的鱼油氧化酸败反应，并引起维生素A及维生素E的缺乏，导致鱼粉质量下降，同时脂肪氧化升温，造成鱼粉自燃【1】。灰分和盐分的含量也不宜过高。如果鱼粉中含盐量过高，不仅会使鱼粉质量降低，还会导致畜禽类食盐中毒【2】。鱼粉中灰分的含量一般控制在30%以内，如果含量过高，会对鱼类生长产生不利的影响：不但会使磷的利用率降低，还会影响锌、镁的利用。鱼粉中的矿物质及维生素的含量也很丰富，其中钙磷含量最高，且比例适宜，一般为1.4：1到2：1【3】。有研究显示，鱼粉中含有某种可以刺激动物生长发育的促生长因子，它可以提高动物的抗病力和生产能力。虽然具体成分 收稿日期： 作者简介：曹霞（1990年-），女，山西省临汾市吉县人，山西农业大学动物科技学院水产科学系在读本科生，专业为水产 养殖。E-mail：gloomyrainbow@https://www.doczj.com/doc/df10438278.html, 通讯作者：曹霞，E-mail：gloomyrainbow@https://www.doczj.com/doc/df10438278.html,