2?中国酒店企业文化建设中存在的主要问题（胡朝举）
2.1酒店企业文化建设理念缺失
现阶段，不少酒店高层管理人员管理能力不够高，崇尚权威管理，缺乏建设企业文化的理念
和基本意识，有的甚至不愿意将企业文化运用于企业管理，怕冲击其权威性。
2.2酒店企业文化建设路径认识偏差
有些管理者认为塑造酒店文化犹如给人化装一样，无非是将酒店包装一下，装横得漂亮一些，
给人留下美好的第一印象，以为完成了酒店外观形象包装就完成了酒店企业的文化建设，这是对酒店企业文化建设的曲解。酒店文化是形成于酒店内部的一种群体文化，是酒店在长期
经营活动中，不断总结成功经验和失败教训后逐步形成和发展起来的，优秀的酒店文化不是
一朝一夕就能够自然形成的，必须经过企业领导者和员工长时间的精心努力和创造。
2.3酒店企业文化建设成果缺乏个性
目前，中国酒店企业文化建设统一化、大众化的现象相当突出，没有根据酒店实际情况和自
身特色进行文化建设，千篇一律，毫无个性特色。酒店企业文化是某一特定文化背景下长期形成的独具本酒店发展特色的管理模式，各酒店在不同的文化背景下，不可能形成同一特点
的酒店企业文化，即使在同一文化背景下，由于酒店对适应市场环境工作执行策略和处理内部冲突的的方式都会有各自不同的特色，故所产生的酒店企业文化不应该雷同。
2.4酒店企业文化建设执行力差
有些酒店企业文化建设，往往出于良好的愿望，但缺乏群体理解和支持，从而在决策者和员
工之间形成“热”与“冷”的强烈反差，酒店企业文化成为空架子，悬于半空，落不到实处，酒店企业文化建设只停留在“喊口号”层面上-------------------- 提出一套口号，诸如团结、奋进、开拓、
进取、务实、求新等，然后贴在办公室或者作为对外宣传的工具。如何让每一位员工都真正认同和领会、贯彻企业的精神、理念，才是工作的难点和关键，否则，在实际工作中就难以避免“说一套，做一套”。
3酒店企业文化建设中存在的主要问题程玮魏晓露
当前，越来越多的酒店认识到了文化建设的重要，但是，许多酒店仍然没有把文化建设这件
事应该怎么做弄明白，实践中出现了种种问题，其中包括一些很有影响力的酒店。综合来讲，主要存在以下几个方面问题：
3.1没有总体的文化定位
一个酒店的文化不能与社会的主流价值观相悖，但绝不是把社会文化的口号抄来就行了。一个酒店的文化一定是内生出来的，是从酒店经营管理过程中积淀出来的，是一个组织与实践
相融合的基因和密码。
我们经常看到一些酒店都有印制精美的酒店文化手册，大都是厚厚的一本，有的竟然上百页。
这样的文化手册内容面面俱到，杂乱冲突，没有统一的结构模式，缺少内在的逻辑关系，也
缺乏了必要和便利地操作性。其实“，少则得，多则惑”。一个酒店文化内容框架的设计，
应在一些主要方面，找到你最需要表达的核心想法，用一句最简洁的语句来表达，才容易让员工接受、认可和传播。
3.2特点不鲜明
就是说酒店文化的表达缺乏个性，缺乏核心思想。全国大小酒店的文化理念似乎都是一个人
设计的，几乎都是什么“创新、进取、团结、奋斗、诚信、质量、效率、服务”，这些理念都是好的，但没有酒店自己的特征和烙印，也没有自己独特的表达方式，让人感到没有鲜活
生动的面貌，倒象是戴了一副副假面具。造成这个问题的原因是没有员工的广泛参与，只靠少数所谓“专家”闭门造车的结果。
3.3华而不实
有不少酒店的文化多是警句箴言的堆砌，缺少可以操作的行为文化，员工不知道该如何去做,
所以“热诚服务”，不如一句“三米微笑”来的实在和可行。而且，许多酒店的文化做出来，或挂在墙上，或讲在嘴上，或印在文本上，就是没有落地的措施和方法，缺乏沟通，缺少宣传，没有故事和案例，没有让每个人相信，没有变成全体成员的行为和结果。
以上列举了酒店在开展文化建设中普遍存在的一些问题，酒店在实施文化建设中只有努力加
以克服，实实在在地下功夫，持续地经营好人心，才会逐步形成强大的文化软实力。
酒店企业文化是酒店在长期的经营过程中逐渐形成的，为全体成员共同遵守和奉行的价值观
念和行为准则。自上世纪80年代中期以来，我国企业文化建设从概念引入到普遍推行，走过了几十年的历程，取得了可喜的进步，积累了宝贵的经验。特别是近年来，随着“三个代表” 重要思想和“构建和谐社会”方略的提出，企业文化建设的方向更加明确，先进性更加突出，
中国特色的社会主义企业文化理论已经初步形成。
与此同时，我们也要看到，同发达国家相比，我国酒店行业的企业文化建设的总体水平还比较低；与形势发展的要求相比，还存在许多不适应的地方。我国酒店经营者大多认识到酒店
企业文化建设的重要性，但在行动上还存在较大差距，比如多数酒店对文化创新的认识不够充分，没有制定酒店企业文化发展规划，未将酒店企业文化建设列为酒店经营者的主要工作，
社会对酒店企业文化建设的支持力度不够充分等等。另外，虽然大多数酒店经营者强调酒店
企业文化中的顾客导向，同时也表示重视员工发展与团队合作、社会责任、创新与企业家精
神、制度标准化等方面，但事实证明，经营者们往往对酒店企业文化的制度层面相对熟悉，对精神层面和行为层面的关注程度相对较低。
3.3.1错误的认识
认为只要一个酒店内的大多数人认可一种价值观，它就是企业的文化。
取得大多数人的认可只是建立酒店企业文化的第一步。酒店企业文化建立的目的归根到底是
为酒店服务的，因此酒店企业文化还必须化成行为准则，并被所有人遵守；就是说，员工是
否认可与是否遵守价值观不一定是一致的，而必须从酒店内员工身上体现出价值观，才能说这种价值观是酒店的企业文化。
3.3.2以文化“治”企业
作用于酒店的无形的手有两只制度和文化。谈到“治”，只能寄希望于制度，酒店制
度是约束机制，保证正常的经营秩序；而酒店企业文化存在的价值是激励，从而促进酒店的发展。
当寄希望于酒店企业文化来“治”酒店时，要么它实际是一种管理制度，要么就带你企业文
化被化成制度；这时它将变成僵化的东西，失去了文化本身的活性和生命力。
3.3.3认为酒店企业文化是设计出来的
许多酒店不惜重金请专家或专门的咨询、设计公司精心雕琢，想要找出一句或几句精练的话
语来表现自己的酒店精神，以为这样就成就了酒店企业文化的建设。可是，酒店企业文化不
是设计出来的。酒店企业文化反映的是已经沉淀在酒店中的，那些约定俗成的行为规范和价
值导向。的确，酒店企业文化要高瞻远瞩，要有未来导向，但如果全都是美好理想，却无法实现，也不能发
挥其在企业管理中的各项作用。同时，酒店企业文化作为一种新兴的理论，
是一种融合经济和文化意义的新概念。虽然酒店企业文化反映着一个酒店特有的哲学思维和共同价值观，但它不等于只要大多数人认同就可以称之为酒店企业文化。
334忽视了创新与发展
许多酒店在企业文化建设中存在着方法和手段上的雷同化、一般化，相互模仿、千人一面，
共性有余、个性不足的严重问题，没有酒店的个性，使酒店企业文化建设几乎走进了死胡同。实践证明，世界上不存在一劳永逸的万能企业文化，酒店企业文化真正的生命力和独特的魅
力在于其独创性。任何试图追求完美企业文化的做法都是在否定企业的发展、个性的发展和
文化的发展，导致管理气氛的压抑、思想僵化、教条主义。对企业文化不应该试图约束，而应采取引导的方式。企业文化说到底是人性的发挥，人性无法管理而只能引导。
3.3.5企业文化操作形式化
一些酒店的文化建设还存在着表面化形式化的问题，未将其整合到酒店战略中，作为一项提
高酒店市场竞争力的重要工作来抓，而只是一味地在视觉识别上做文章，把酒店外在形象建
设作为企业文化建设的主要目标来完成，结果外表看起来轰轰烈烈，但内里还是依然故我，对酒店企业文化的具体操作存有公式化、口号化的误区。与此同时，还存在另外一种现象，
就是对酒店企业文化不重视，只关心酒店的经营业务，关心市场占有率，认为酒店企业文化
与经营没有关系。
构筑酒店文化五戒
一戒把企业文化当成精神文明。企业文化与精神文明既有联系，又有区别。从企业文化
的特点，我们可以区分它与精神文明的不同特点。首先，企业文化包涵的内容广泛，既包括
精神方面，又包括物质方面。离开了物质不能称其为文化。而精神文明是精神方面的，它虽然受物质方面决定和制约，但具有相对的独立性，它的作用在于对物质的反作用。其二，企业文化是一种文化积淀，具有历史性，有企业自身特点。它是一个企业在长期生产、建设、经营、管理的实践中逐步形成的。这种特性决定了各个企业之间，各种行业之间的企业文化
具有各自的特点，不能千篇一律。而精神文明则是对全社会的一种共同要求，共同理念。其三，企业文化对人们的作用是培养企业、团队和员工的综合素质，而精神文明的作用是着重
于思想素质和政治素质。因此，企业文化的建设，必须从企业的自身文化积淀出发，不能搞成精神文明建设。
二戒照搬照抄，千篇一律。酒店文化建设要从酒店经营、管理的文化积淀出发，构筑符合自身特点的价值观和理念。而不能照抄照搬、套用现成的语句，千篇一律。比如：价值观是以人为本。酒店目标是：一流服务，一流管理，一流效益，一流……等等。那就失去企业
文化的特点。
三戒面面俱到，贪大求全。酒店文化系统的理念不是越多越好，越全越好。国外企业酒店文化都没有固定的条目。有的是一个理念，有的是两个、三个理念。确定几个理念要从酒
店自身的实际出发。
四戒前后矛盾，首尾不一。酒店文化以经营理念为核心。经营理念决定其他理念，其他理念体现经营理念。环境特色和制度文化要与经营理念协调一致，避免理念间出现冲突。
酒店领导是酒店文化的首倡者和领头羊。
酒店文化充其量只不过是一句空洞的口号，一纸生硬的文字罢了！
（一）认识方面
1?认为酒店文化如同“远水解不了近渴”一样解决不了酒店问题。
有人认为，酒店文化是酒店内的一种文化现象，是属于观念形态方面的内容，不能解决酒店经
营管理中的一些具体的、实际的困难。其实，如果深层挖掘酒店经营管理中存在的困难，有市场问题，有管理问题，但归根结底是没有形成深厚的“文化力”，使酒店走不出困境，开创不了新局面。酒店文化是管理现代化的一门科学，它既不是包医百病的灵丹妙药，也不会像厨师一样，只要你给他一条鱼，他就会按你的味型要求烹制出味美型佳的你喜欢的一道菜来。因此，不能将酒店文化的功能简单化、庸俗化，应根据实际结合酒店的特点，立足于长远的发展目标，注重
深层次、高水准地推行酒店文化。只要下足功夫，它的作用所产生的效益是人无法想象的，它
会潜移默化地在酒店的经营管理中发挥作用。
2?认为没有一定的经济基础就不能搞酒店文化。
有人认为，文化就是豪华，只有豪华的酒店才是好酒店，这就产生了大而不当、华而不实、费而不惠的现象。尤其是在市场竞争激烈的情况下，许多人适应不了竞争，不从根本上找原因，却投入大量财力去搞装修改造，以为有气派就有文化了。实则不然。上海的和平宾馆有一个很出名的老年爵士乐队，演出占地仅20多平方米，完全是上世纪30年代欧洲的装修风格 ---------------------------------------- 黑
木桌椅，古铜色的吊扇，地上是很普通、很旧的瓷砖。凡是到上海访问的国宾，一定要听一场老年爵士乐。客人在点完酒水后可以点歌，台上是6位老先生，年龄小的60多岁，大的70多岁,
一口流利的英语，绅士风度，给人印象深刻。这个投资少、品牌效应大的项目足以说明，酒店文化的建设和经济基础并没有必然的联系。
3?认为酒店文化是文化人的事，是文化载体的事，管理者只管经营管理和赚钱。
从事文化事业的人，当然要有一定的文化，但酒店文化建设并不仅仅只是一种文化活动，而是酒店在经营管理过程中将文化纳入并运用“文化力”使酒店达到更高层次的一种“经营战略”。
说它是文化载体，也不全面。所谓文化载体，是指酒店培养意识的具体文化形式，即文化设施和文化队伍的建设及通过文化设施和队伍进行的文化活动。因此，既不能忽视文化载体的建设，也不能只热心于文化载体的活动，而必须通过文化载体及其活动来培养文化灵魂，从而使酒店在经营管理活动中具有浓厚的文化氛围和科学的管理，进而取得良好的经济效益和社会效
益。这样才是酒店管理者需要达到的目的。
（二）具体实施方面
1?只注重酒店的外显文化，对文化内涵着力不够，不得要领。
酒店文化的建设是一项整体工程。单纯追求外显的物质文化创建，无疑是“无源之水，无本之木”，会产生两个弊端：第一，酒店文化缺乏“内力”支撑，稳定性弱。对于酒店而言，一种稳定而持久的酒店文化力，是硬件设施、服务水平、员工精神面貌、企业凝聚力等一系列文化要素的综合体现。物质文化的建设固然必不可少，它可以对客人产生直观的文化吸引力，但如果对酒店内在的因素人和服务缺乏管理理念上的有力支持，那么这种“文化”建设只能说是对
酒店外在的美化，根本构不成酒店文化体系，这种“粉饰工程”对酒店也就没有太大的实际意义了。这种缺乏文化底蕴和底气的物质文化建设，稳定性弱，难以在竞争中形成优势。第二，单纯的物质文化建设不能产生差别化。在当今追求“个性化”的时代，酒店制胜的一个关键就是发掘本企业与众不同之处。这种与众不同之处若单纯表现在浅层的建筑风格、设备设施、用品等方面，或许在短期内会给消费
者一种新鲜感，但从长远的角度来讲，无法与其他酒店形成质的差别。而且随着经济的增长和生产技术水平的提高，各酒店的硬件设施日益完善，同时由于物质文化的外显性，容易产生各酒店间的模仿。因此，单凭物质文化创酒店特色，显然是缺乏根基的。
2. 在实际操作中一味追随西方。
有人认为，西方的酒店文化已相当完善，可以照搬到中国来。例如，拿我国酒店建筑来讲，改革开放前的几十年，我国的酒店建筑大多数是盒式建筑，不是立
起来的“火柴盒”，就是卧下去的“火柴盒”，形式单一，线条简单，没有特点。改革开放后，尤其是酒店文化理论从西方传入我国后，我国许多地区的建筑一改过去的单调，建筑的式样、风格变得丰富起来，但又出现了许多完全西化的建筑。这些耸立在中国北京、上海、广州等地的建筑与耸立在美国纽约的建筑没有两样，丧失了民族的建筑文化。另外，有些企业受西方物
本观文化的影响，将人视为活的机械，陷入见物不见人的泥沼，从而严重挫伤了员工的自觉性、积极性和归宿感。再有，忽视集体的作用，在企业文化中片面强调个人，这些都不利于形成酒店的凝聚力。所以，西方酒店文化并非一个完美的模式，不能照搬。
3. 酒店文化推广不够，没有真正落到实处。
有些酒店建设酒店文化，往往出于个人良好的愿望，缺乏群众的理解和支持，从而在决策者和员工之间形成“热”与“冷”的强烈反差，使得酒店文化只能是一个空架子，悬于半空，落不到实处，导致酒店文化的建设只停留在“喊口号”的层面上------ 提出一套口号，诸如团结、奋进、开拓、进取、务实、求新等，然后贴在办公室或者作为对外宣传的工具。应该肯定，口号
是要的，但口号是从实践中提炼的，还是凭空想象的或者是抄袭的？如何让口号贯彻到具体的工作中，如何让每一位员工都真正认同和领会企业的精神、理念，这才是工作的难点和关键之处。如果没有有意识地去思考这方面的问题，那么在实际工作中只能是“说一套，做一套”。
怀化市民营酒店企业文化建设存在的问题
1对酒店企业文化建设缺乏应有的重视
怀化市民营酒店除少数己进入自觉推行酒店企业文化管理的阶段外，大多数酒店对认真推行
酒店文化管理，还不太在意或心有余而力不足。民营酒店由于其自身特点，更加关注的是酒
店的赢利能力，于是物质领域比精神价值受到了更多重视。近期通过对怀化市民营酒店业的
调查，发现尽管许多酒店已经意识到酒店发展和文化建设的重要关系，但是，仍有近85%左右的经营者还是认为酒店发展更应注重市场消费能力、经营组织能力、战略决策能力等。至
于说酒店企业文化发展从何入手？交由哪个部门负责？如何建设？许多酒店却并不清楚。现有的一些贯穿于酒店经营的价值理念，大多是长期经营中自发地无意识积累形成的，带有浓厚的经验色彩，零碎而不稳定；有的酒店虽然提出了文字性的经营理念、经营使命、经营价值观等，但往往带有一般性、模仿性，缺乏个性和适应性。这样的酒店企业文化实际上是缺少根基的，由于没有广泛征求群众意见，员工只有全盘接受的义务，没有参与制定权，因此也不可能发自内心加以遵守，而酒店最高管理者又分身乏术，没有太多的时间和精力去思考、落实，自然而然酒店企业文化建设就受到冷落。
2、酒店缺乏核心价值观和经营理念
核心价值观念和经营理念是酒店企业的灵魂，决定了酒店业的发展战略和末来的发展方向，并对整个酒店的经营管理活动产生重大的影响。一些民营酒店经营者片而理解酒店企业文化
建设，认为酒店企业文化就是追求降低成本和提高效益，于是服务质量差和价格欺诈等缺失
诚信商业道德的经营行为不时发生，致使消费萎缩。对员工重义务而轻权利，抑制了员工的
积极性和创造性，导致人才流失。缺乏核心价值观的酒店企业在提供服务时，不能很好地处
理眼前利益和长远利益的关系，容易为周围的市场环境变化而改变自己的经营风格，更没有
注重酒店发展的连续性和相对稳定性，扼杀了自己原有的一些很有潜力的服务和特色项目，导致了发展前途渺茫，无法壮大自己。
3、酒店员工的主人翁地位和意识不强。
在怀化市民营酒店行业中，许多经营者认为酒店所有者及其亲属是酒店的主人，员工是外来人”是种附属物。一方面，酒店经营者以自我为中心，将酒店员工视为依附于酒店的一种廉价劳动力，将人看作工具人”只求人奉献，而不给人以激励，只想控制人”而不会
想到尊重人。另一方面，员工是被动的，没有思想，没有主张，是为酒店赚得利润的工具，一切听从管理者的指挥就行，毫无主观能动性可言；员工之间缺乏沟通，各自表现为心灵闭
锁。有些酒店中，有的员工为了取悦于老板，随意破坏酒店管理程序，中层管理人员失去存
在的意义，放弃责任。员工缺乏共同的价值观念，团结协作精神不强，组织内部不协调、不一致，内部冲突频繁，员工之间争权夺利，不能团结共事。因为来酒店就是为了赚钱，少干活多拿钱是每个员工的愿望；以上情形恰恰抑制了酒店的进一步发展。
4、许多酒店的信用度偏低。
在现今的酒店业运行中信誉渐渐上升为市场的竟争核心，对于酒店业来说，信用尤为重要。然而信用度不高是我市民营酒店业面临的普遍问题。我们说酒店的价值观决定了酒店的经营
行为，利润导向的价值观必然会导致酒店行为缺乏信用。这集中表现在：失信于消费者，服
务质量差，不能履行合约；有些不惜坑害消费者的利益，甚至产生以次充好谋取暴利的行为；
社会责任差，偷税逃税等。这些过分重视短期利益的酒店经营理念，最终导致酒店长远发展前景有限，甚至走向破产，这是不符合酒店经营合发展规律的。
5、民营酒店普遍存在文化素质不高的现象。
酒店企业文化作为一种亚文化，不仅取决于社会既有的文化现状和发达程度，而且取决于该
酒店所有的职工的教育程度和文化水平。据调查结果显示：我市民营酒店员工中，大专以下
文化的员工人数占八成以上，大专以上的仅有不到18%。这种状况一定程度上制约了民营酒
店企业文化的建设。此外我市许多民营酒店，大都是从简单的小餐馆做起，处于产业链的中
下游，因此，民营酒店经营者的文化程度也普遍偏低。酒店权力层、管理层知识水平、文化结构较差，裙带关系、血缘纽带充斥酒店，这容易造成酒店管理中责罚不清、偏坦家族成员，与以工作为导向、奖勤罚懒的现代管理体制发生冲突，从而使酒店的管理处于僵化死板的境
地。因此，酒店经营者和员工素质低下已经成为制约酒店企业文化建设，甚至是酒店长远发
展的重要因素。
二、怀化市酒店企业文化建设的对策
1、提高酒店经营者素质，增强社会责任意识。
酒店企业文化是旗手文化，酒店经营者的素质和自觉程度对于酒店企业文化建设的成败起着关键作用。在酒店文化建设中，经营者要想缔造出优秀的、高品质的文化，要发挥好示范表
率作用，就必须具备优秀的品质，这包括正确的价值观、世界观、高尚的道德品质、优秀的管理才能、决策技能和开创精神；同时在一定条件下还要求具有相应的业务技能。在这些能力中，特别强调要有良好的道德品质和深厚的文化底蕴。要增强法律意识，遵守《劳动法》，
为员工创造良好的工作环境，杜绝损害员工利益的事件发生；要积极纳税，不偷税漏税；要
为员工缴纳二项基本保险费，确保员工基本利益；要严把服务质量关，严禁坑害消费者、欺
骗消费者等行为发生。因此，在构建民营酒店企业文化、实施文化战略过程中，酒店经营者
首先要树立正确的核心价值观，自觉开展理念革命，从思想层面上确立“酒店企业文化”；其次，努力学习现代酒店管理相关知识，提高自身综合素质，把自己塑造成为具有渊博知识、
才思敏捷、较强洞察力的酒店管理专家。
2积极培育和提炼适合本酒店发展的核心价值观
酒店企业文化建设应以培育酒店价值观为重点，特别是培育能把酒店、员工、社会的利益联
系起来的酒店服务价值观，以提高员工的积极性，增强酒店的向心力和凝聚力。具体而言，
首先，要提炼酒店的价值观。酒店的价值观源于酒店的经营理念、战略目标和共同理想，树
立酒店共同价值观需要酒店领导者在经营管理的实践中，结合自身酒店发展的长远战略，借
鉴和吸收国内外成功酒店发展的优秀文化，有意识地培养和提炼最适合本酒店发展的核心价
值观。其次，要宣传酒店价值观。民营酒店业应加强自身价值观的宣传力度，使之深入人心，成为个体员工为人处事和谋求发展的共同理念，做到有清晰的思路去塑造酒店的功能定位；可以生产适销对路的酒店产品；可以提供满意周到的酒店服务。同时，酒店核心价值观的对
外宣传还能提高酒店服务的知名度、提高酒店的形象，从而吸引更多的回头客，以实现酒店
经营的最终目的。
3、积极构建以人为本的管理文化。
百年酒店的成长史告诉我们，仅仅依靠一二个人的文化，要使酒店持续发展壮大是不可能，
“以人为本”并不是简单地以某人或某一群体为本，而是要以员工为本，顾客为本，社会公
众为本。同时“以人为本”并不是单纯地以物质鼓励为本，也不是单纯以关怀照顾为本，而是以塑造人的精神为本。要积极引导员工把个人理想与酒店经营的理想相结合，培养员工对
酒店的归属感和集体荣誉感等群体意识，从而激发员工的高度责任心，使酒店内部形成强大
的凝聚力，以构建和谐的“以人为本”的管理文化。诚然，在民营酒店创业起步阶段，以物质鼓励、人文关怀固然显得十分重要，但当酒店发展到一定阶段，就必须把“以人为本”的思想，深入到酒店管理的各种制度和行为规范中去，深入到酒店的长期战略中去，深入到酒
店的灵魂中去，这样酒店才能得以发展壮大，因为酒店服务是人的服务，人的因素永远是第
一位的。
4、牢固树立诚信至上”的酒店经营理念。
任何酒店，服务质量是酒店竞争力的最直接体现，围绕服务质量做文章是提升酒店竞争力的
关键。而服务质量是由服务技能所决定的，所以说服务技能很重要；而服务技能又是是由酒
店服务制度所决定的，服务制度又高于服务技能，因而服务制度更重要；认识到此还远未结
束，因为，服务制度无非是物化了的理念的存在形式，没有正确的理念，就没有科学的酒店管理制度，因此理念高于制度，理念才是第一位的。先进的酒店经营在于导入先进的理念，现代酒店的竞争已从表层的竞争转向深层次的理念竞争。因此，民营酒店要做到最优秀，具有竞争力，就必须在酒店核心价值观上下功夫，技术可以学，制度可以制定，但酒店全体员
工内在的追求这种酒店文化、酒店经营伦理层面上的东西却是很难移植、很难模仿的。如果
说一个酒店开始就是以圈钱为其核心价值观，把消费者的利益抛在一边，那么这个酒店是不
可能维持长久的。惟有诚信至上，酒店才能百年不衰。因为在现代社会信息传播的速度极快，社会舆论的监督力度也在不断增强，酒店一旦做出反经济信誉的行为，几乎马上就会被曝光，
它的最重要的无形资产一信誉就会受到重创，酒店就会很难再有所发展。
5、加强教育培训，提高酒店员工素质
尽管民营酒店经营者的素质对于酒店企业文化建设起着重要作用，但是酒店企业文化的建设
更离不开全体员工的积极参与和共同努力。员工的素质决定着酒店企业文化的成败，员工素质的提高又有赖于学习和培训，酒店的培训是建设酒店企业文化的重要手段。从目前情况来看，我市民营酒店员工的培训一般只能从提高服务水平、普及文化素养、加强职业道德教育
等几方面着手来提高酒店员工的基本素质，这也是我市民营酒店企业文化建设的前提和基础。我市民营酒店员工总体文化水平偏低，急需提高员工的文化素养。因此，笔者认为可以
采取诸如晋级、绩效、评优挂钩等激励方法，鼓励文化水平低的员工循序渐进、努力学习相关文化知识，并把学习的好和坏与绩效考核紧密结合在一起；在此基础上，还要加强平时对酒店员工的培训，向全体员工
酒店企业文化建立方案 企业文化建立方案 以人为本是酒店文化的核心内涵,成功的酒店管理也都以人性化的文化管理为其主要特质。酒店文化不仅是酒店在激烈竞争中的制胜法宝,更是酒店特色经营、可持续发展的源泉。在酒店文化建设中,以人为本、以员工为中心,是酒店文化建设中核心任务。 一、酒店文化中的人本内涵 酒店文化,是中外宾客在酒店中感受到的文化的总和,是企业文化在酒店行业中的具体表现形式,是“以饭店经营理念和饭店精神为核心,以特色经营为基础,以标记性文化载体和超前性服务产品为形式,在对员工、客人及社区公众的人文关怀中形成的共同的价值观、行为准则和思维模式的总和”,是酒店在为社会提供各种产品与服务的过程中表现出的物 质形态和精神形态的统一体。 酒店文化是一个由表及里、由浅入深组成的一个完整的结构体系。其结构层次的划分,学者们有的将其分为物质、行为(制度)、精神三个层次,也有的将其分为四个层次,即表层物质文化、浅层行为文化、中层制度文化、核心层精神文化,其中“表层物质文化,包括饭店员工的风貌、酒店景观、饭店
用品和产品文化,它是饭店文化的外在表现;浅层行为文化,主要包括员工礼仪、饭店的经营活动、教育活动和文体活动;中层制度文化,主要包括规章制度、企业制度、领导制度和组织机构;核心层精神文化,包括员工文化素质、核心理念、管理思想、思想模式”等。文化是一个综合的概念,不管是三层,还是四层的结构体系,其实都是相对而言的。本人认为四个层次的划分相对有序而细致地区分了酒店文化由表及里的内涵,在酒店文化概念的这四个层面中,以员工为中心、以人为本的人本内涵,贯穿着酒店文化的表象及内核,成为最为核心的内涵。酒店员工是酒店存在和发展的基础,是饭店的主体服务力量,他们既是酒店文化建设的客体对象,同时也是酒店文化建设的主体实施者,是酒店形象与价值的体现,是酒店文化的灵魂。 二、以人为本的酒店企业文化特质1.酒店管理者强烈的人本思想 “员工第一”的思想理念是成功酒店的企业文化中最显著的一个特质。对于酒店管理者而言,在思想意识里明白:我们不能单单要求我们的员工为顾客提供优质服务,要想顾客满意,只有酒店内部的员工满意了,他们才会竭诚为顾客提供“高标准的服务”。2.人才是酒店最宝贵的资源 人才是企业最宝贵的资源已成为有识之士的共识,酒店
集团企业文化建设实施 方案 WTD standardization office【WTD 5AB- WTDK 08- WTD 2C】
集团“企业文化建设实施方案” 目录 前言 (3) 一、理念篇 (4) （一）基本建设思路 (4) （二）指导思想 (4) （三）建设实施方针 (5) （四）建设实施的原则 (6) 二、规划篇 (8) （一）企业文化的四个方面 (8) （二）企业文化的具体构成 (8) （三）企业文化建设的主要目标 (9) （四）企业文化实施需知的四个理解 (11) （五）企业文化建设实施的步骤 (13) 三、落地篇 (15) （一）企业文化建设实施的组织与推动 (15) （二）企业文化建设实施的载体与形式 (15) （三）企业文化建设实施落地的三步曲 (16) （四）企业文化建设实施要点 (17) （五）企业文化建设实施需要注意的问题 (19) （六）借助PDCA循环，动态改进文化工作 (19) 四、总结 (20)
前言 文化建设是理性改良和感性突破的结合，是一种平衡。文化建设本质上是价值观的革命，但实践中却需要理性的改良，一步步耐心地牵引。文化建设本质上拒绝浮躁，但实践中也需要感性的突破，用绚丽的表相点燃起所有人的激情。所谓理性改良，意味着要通过各种制度安排和组织建设，搭建员工事业平台。所谓感性突破，意味着应该通过或激动或温暖人心的各种活动，高速进入一种文化的氛围。感性呼唤，理性给予，建立起对文化的信心，从而完成自我的革新，两者缺一不可。 文化建设是一场长期的运动，也是组织最深邃的变革。文化建设的核心是价值观的统一。整个文化实施过程，是组织成员自我反省、自我超越的过程，是对自身思想深处价值观的检讨过程，是对自身习惯性思维方式、行为方式的反思、改进过程。人是倾向于维持均衡状态的，文化的变革与演进需要外界压力提供强大的动力，使组织及其成员的变革的动力大于自身惯性的阻力。有智慧和毅力的组织终将意识到，文化建设投一报万，是最辛劳但也是最伟大的自我投资。 行胜于言！思想的跳跃是为了行动的飞跃。文化只有和行动统一起来才有意义，文化理念的落地生根远远重于其表述形式。一个组织的文化之所以伟大，不在于这个组织提出了多少漂亮的口号，而在于这个组织是否长期坚持了一些基本的价值观，把他们渗透到整个组织当中，形成组织成员共同的心理契约，从而自然而然地规范成员的言行。只有行动，xx文化才能落到实处；只有行动，xx文化才会焕发勃勃生机；只有行动，xx文化才有永恒的生命力！
固废公司企业文化体系建设 实施方案 陕西环保固体废物处置利用有限责任公司
2016年4月11日 目录 前言 一、理念篇 （一）基本建设思路 （二）指导思想 （三）建设实施方针 （四）建设实施的原则 二、规划篇 （一）企业文化的四个方面 （二）企业文化的具体构成 （三）企业文化建设的主要目标 （四）企业文化实施需知的四个理解（五）企业文化建设实施的步骤 三、落地篇 （一）企业文化建设实施的组织与推动（二）企业文化建设实施的载体与形式（三）企业文化建设实施落地的三步曲（四）企业文化建设实施要点
（五）企业文化建设实施需要注意的问题 四、总结 前言 文化建设是理性改良和感性突破的结合，是一种平衡。文化建设本质上是价值观的革命，但实践中却需要理性的改良，一步步耐心地牵引。文化建设本质上拒绝浮躁，但实践中也需要感性的突破，用绚丽的表相点燃起所有人的激情。所谓理性改良，意味着要通过各种制度安排和组织建设，搭建员工事业平台。所谓感性突破，意味着应该通过或激动或温暖人心的各种活动，高速进入一种文化的氛围。感性呼唤，理性给予，建立起对文化的信心，从而完成自我的革新，两者缺一不可。 文化建设是一场长期的运动，也是组织最深邃的变革。文化建设的核心是价值观的统一。整个文化实施过程，是组织成员自我反省、自我超越的过程，是对自身思想深处价值观的检讨过程，是对自身习惯性思维方式、行为方式的反思、改进过程。人是倾向于维持均衡状态的，文化的变革与演进需要外界压力提供强大的动力，使组织及其成员的变革的动力大于自身惯性的阻力。有智慧和毅力的组织终将意识到，文化建设投一报万，是最辛劳但也是最伟大的自我投资。 文化只有和行动统一起来才有意义，文化理念的落地生
近年来，企业文化对于企业经营管理的作用越来越受到重视，员工的使命感与信仰是支撑企业不断向前发展的支柱。对于高成长性的企业来说，这点尤为关键。 当一个企业发展非常迅速，在行业占据一席之地的时候，如果相应的企业文化建设没有跟上，并且缺乏相应的激励机制，自然而然会降低员工的创业热情，影响工作效率，甚至导致员工流失。另外，高成长性企业一般以生存和发展为首要任务，忽视了企业文化建设，创业氛围会逐渐减弱，凝聚力也会降低。这就是为什么很多企业的业务越来越好，而文化氛围却越来越差的原因。 本文针对目前国内企业在文化建设过程中的诸多误区，希望能够为真切地想用利用文化辅助管理的企业抛砖引玉。 误区一：文化建设可以一蹴而就。 企业文化建设是一项长期复杂的系统工程，既不会一蹴而就，也不会一劳永逸。企业文化建设是一个螺旋式循环上升的过程，伴随着企业的发展而发展。只有经过持续艰苦的共同努力，企业文化才能够融化在员工的血液里，落实在员工的行动上。否则，企业文化就会成为一个漂亮的摆设。 误区二：文化建设是自上而下的过程。 不可否认，在一定程度上，企业文化就是老板文化。但文化建设除了自上而下的过程外，还需要自下而上的过程。全员的参与对于文化建设来说可以达到事半功倍的效果，因为最终文化建设的目的就是得到这些员工的认可。 在文化建设方面，员工主要可以参加如下几方面工作：凭借在公司工作的点滴感受，参与文化理念的制定过程中；通过对公司提出合理化建议和意见，帮助公司改变不合适的做法；积极参与公司组织的各项集体活动；注重自身行为，对内影响同事，对外为企业争光。 误区三：横空出世，求新求异。 不少企业在进行文化建设过程中，在理念的编制上，只顾求新求异，大有“语不惊人死不休”之势，导致文字晦涩难懂，员工连看都看不明白，何谈深入人心？另外新异的文字同企业自身相关联是有一定难度的，于是企业文化成了横空出世的一本小册子，也就成了无本之末。
XX有限公司 企业文化建设实施方案
目录 前言 (3) 一、理念篇 (4) （一）基本建设思路 (4) （二）指导思想 (4) （三）建设实施方针 (5) （四）建设实施的原则 (6) 二、规划篇 (8) （一）企业文化的四个方面 (8) （二）企业文化的具体构成 (8) （三）企业文化建设的主要目标 (9) （四）企业文化实施需知的四个理解 (11) （五）企业文化建设实施的步骤 (13) 三、落地篇 (15) （一）企业文化建设实施的组织与推动 (15) （二）企业文化建设实施的载体与形式 (15) （三）企业文化建设实施落地的三步曲 (16) （四）企业文化建设实施要点 (17) （五）企业文化建设实施需要注意的问题 (19) （六）借助PDCA循环，动态改进文化工作 (19) 四、总结 (20)
前言 文化建设是理性改良和感性突破的结合，是一种平衡。文化建设本质上是价值观的革命，但实践中却需要理性的改良，一步步耐心地牵引。文化建设本质上拒绝浮躁，但实践中也需要感性的突破，用绚丽的表相点燃起所有人的激情。所谓理性改良，意味着要通过各种制度安排和组织建设，搭建员工事业平台。所谓感性突破，意味着应该通过或激动或温暖人心的各种活动，高速进入一种文化的氛围。感性呼唤，理性给予，建立起对文化的信心，从而完成自我的革新，两者缺一不可。 文化建设是一场长期的运动，也是组织最深邃的变革。文化建设的核心是价值观的统一。整个文化实施过程，是组织成员自我反省、自我超越的过程，是对自身思想深处价值观的检讨过程，是对自身习惯性思维方式、行为方式的反思、改进过程。人是倾向于维持均衡状态的，文化的变革与演进需要外界压力提供强大的动力，使组织及其成员的变革的动力大于自身惯性的阻力。有智慧和毅力的组织终将意识到，文化建设投一报万，是最辛劳但也是最伟大的自我投资。 行胜于言！思想的跳跃是为了行动的飞跃。文化只有和行动统一起来才有意义，文化理念的落地生根远远重于其表述形式。一个组织的文化之所以伟大，不在于这个组织提出了多少漂亮的口号，而在于这个组织是否长期坚持了一些基本的价值观，把他们渗透到整个组织当中，形成组织成员共同的心理契约，从而自然而然地规范成员的言行。只有行动，xx文化才能落到实处；只有行动，xx文化才会焕发勃勃生机；只有行动，xx文化才有永恒的生命力！
饭店企业文化建设 【篇一：酒店企业文化建设的思考】 酒店企业文化建设的思考 摘要：近年来，随着酒店行业竞争重点的转移，酒店业在关注硬 实力的同时，越来越关注软实力。因此，酒店企业文化的建设日渐 提上议程。本文首先概述酒店企业文化的含义、结构、内容、特征 及功能，然后结合国际国内的酒店企业文化的发展现状，指出当前 酒店企业文化建设过程中存在的误区和问题，并且选取宁波华侨豪 生大酒店作为例子，介绍豪生的企业文化，指出豪生企业文化的闪 光点，并探讨豪生企业文化建设中的不足，最后从激励体制、运营 机制、管理作风、学习氛围、服务理念、豪生服务等方面提出酒店 企业文化建设的一些思考。关键词：酒店；企业文化；宁波华侨豪 生大酒店 1引言 当前，酒店业进入新型酒店时期，酒店的规模不断扩大，类型多样化，服务向综合发展，并且力求尽善尽美。国际酒店集团通过直接 投资、租赁经营、合同管理、特许经营等形式进入中国市场，极大 地促进了中国酒店业的成长。但是，中西方在管理制度、理念、用 人等方面矛盾重重，国际酒店集团在中国实行跨文化管理十分必要，要建设与中国本土文化相融合的酒店文化。随着市场经济的发展， 我国的酒店业从最基本最原始的价格竞争到质量竞争，再上升为文 化竞争。这种竞争重点的转移，使得酒店企业文化成为竞争中的王牌。因此我们要对酒店企业文化建设进行研究，以期对酒店企业文 化建设及经营发展起到积极的作用。 2旅游酒店企业文化概述 2.1酒店企业文化的含义 2.1.1企业文化的含义 企业文化是将企业经营理念和价值观体现在企业制度中，体现在经 营实践中，体现在员工的行为方式中，由此构成一个良好的组织气氛，影响员工的工作积极性和凝聚力，以文化的力量推动企业的进 一步发展。企业文化具有以下5个方面的作用：导向作用，约束作用，凝聚作用，融合作用，辐射作用[1]。 2.1.2酒店企业文化的含义 酒店企业文化是酒店在长期的经营管理实践中，逐渐培育成的、占 主导地位的、并为全体员工所认同和遵守的企业价值观、企业精神、
公司企业文化建设方案标准模版企业文化是以企业的经营管理哲学、价值理念、目标使命及行为规范为主要内容的全新管理方式，其中心是以企业价值观念为核心的精神文化体系。 下面是某公司企业文化建设方案概要： 一、**公司企业文化建设的目的 二、（一）促进企业经营管理战略的调整，满足企业战略发展的客观需要。 三、（二）不断通过知识与思维创新，提供满足客户和社会需要的卓越产品、服务和环境，以赢得持久信赖，实现企业、员工、社会、经销商及用户永续、协调、统一发展，实现以汽车文化促进人类文明的发展。 四、（三）建立健全企业经营管理实践理论，实施以人为本的管理创新和技术创新，不断改善企业资源配置方式，实现企业内外资源的有机优化与整合。 五、（四）建立开放的学习型组织。 二、**公司企业文化建设的指导思想与基本原则 （一）坚持以人为本的管理思想，不断为客户创造价值，不断开发员工技能与潜质，以满足其发展需要，提升并实现自身价值，最终促使企业经营效益的不断提高。 （二）继承与创新相结合原则。 （三）共性与个性相结合原则。 （四）理论与实践相结合原则。 （五）动态与系统性相结合原则。
（六）总体设计分步实施全面推进与典型引路相结合原则。 （七）诚信性原则。 （八）专家咨询领导带头员工积极参与性原则。 （九）可操作与可衡量性原则。 三、**公司企业文化建设的历史回顾及现状诊断分析 公司在生产经营管理中总结提炼了一些企业文化，并开展了有益的探索和实践： 1.提炼了一些精神文化。建设初期，提炼并实践了“超越自我，追求卓越”的企业精神，并根据企业发展、管理现状进一步完善和诠释了企业文化体系。 2.公司高层领导给予了高度重视。 3.公司一定程度上，通过具体工作和多种文体活动展现了企业文化，统一了思想，坚定了信念，转变了观念，为企业发展奠定了坚实的基础。但是，我们应当清楚客观地认识到公司在以往企业文化建设中存在的一些不足： 1.缺乏对企业发展历史中重要意义、典型实事和文化的提炼总结及传播。 2.企业文化在实践中手段和形式较为单一，缺乏良好丰富的载体，同时不能有力地体现出企业文化系统性特点。 3.企业文化在建设中参与的主体较单一，企业文化体系尚需进一步提炼和完善。 随着市场经济体制的不断完善、经济全球化的深入发展，行业市场竞争更加激烈，竞争层次不断提高。对于正处于战略调整关键时期的**公司来说，只有针对公司目前资源现状，和企业文化建设现状，认真对行业市场、竞争对手及自身发展目标定位精心分析和总结，不断推进思维创新，管理创新，
企业文化建设方案完整范例 一、企业文化推行委员会成员 主任：A 副主任：B、C、D 、E 执行委员：F、G 委员：各部门负责人 二、委员会职责 主任：负责企业文化的核心理念的掌控，企业文化的第一支持者 副主任：负责企业文化实施过程的监管 执行委员：负责企业文化建设的建立和实施推进工作 委员： 负责所在部门的企业文化建设实施工作 负责所在部门人员的企业文化的教育培训 对于有涉外职能的部门（如市场、营销），负责对外VI 策划和实施。 三、本公司企业文化的内容
企业战略愿景： 企业使命：领华夏精品，创国际名牌 企业精神：激情、创新、致远 核心价值观：尊重、团队、诚信、共享 经营理念：精益制造，品牌营销，产品导向，精益管理 四、企业文化的三大系统建设方案： 1、行为系统(BI) 1.1编制《企业行为规范手册》体现，内容包括： 领导者规范 员工日常行为规范 服务行为规范(包括内部和外部的服务要求) 质量行为规范 企业公关策划与规范 1.2接待文化
重要客户或 ZF 官员来访时，除了日常的接待礼仪、环境布置外，指定文化专员进行拍 照留影，在可行的情况下 （需事先沟通安排好 ）进行采访。 事后形成专门的文稿， 在宣传栏目、 期刊、网站上进行宣传。 2、视觉系统 （VI ） 企业识别系统手册 2.1 环境文化 2.1.1 视频文化 程、产品创新、市场表现、 ZF 领导的关注、媒体的关注、企业未来的发展策略、企业展望 等等） 2.1.2 介质文化： 通道宣传：把员工通道装饰成为具有文化内涵的通道 形象宣传：策划专门的宣传图片 （不同地方设计不同的主题，比如现在的洗手间小故事 就不错 ）;公司旗帜、公司招牌、公共标识牌、路标指示牌、广告塔、霓虹灯广告等。 栏目宣传：制作企业文化宣传栏，宣传栏分布不同的主题板块 针、各类通告、优秀人物、典型事件、近期开展的文化活动、媒体报道剪辑、员工天地、每 次活动时的照片、总经理信箱等等 ）; 期刊宣传：设计期刊的摆放位置 （会议室、前台、入职人员培训室等 ）; 剪辑专门的宣传视频在接待的大堂或展示中心播放 （内容包括：企业简介、企业发展历 （近期发展目标、质量方
某集团企业文化建设方案目录： 一：企业文化的含义 二：企业文化的结构与特性 三：企业文化的功能 四：企业文化建设的意义 五：力源企业文化建设的目的 六：力源企业文化建设的战略指导原则 七：力源文化建设的实操原则 八：力源企业文化的构成系统(初） 九：力源企业文化建设实施规划 一：企业文化的含义 企业文化是指企业全体员工在企业长期的创业和发展过程中培育形成，并共同遵守的带有组织特点的使命，愿景，宗旨，价值观，经营理念以及这些理念在生产经营实践，管理制度，员工行为方式与企业对外形象的总和。代表着企业的最高目标，价值标准，基本信念及行为规范。它包含着非常丰富的内容，包括经营哲学、价值观念、企业精神、企业道德、团体意识、企业形象、企业制度，其核心是企业的精神和价值观。 企业文化含义的具体释义 （1）企业文化是在工作中逐步形成的规范。 （2）企业文化是为一个企业所信奉的主要价值观，是一种含义深远的价值观、神话、英雄人物标志的凝聚。
（3）企业文化是指导企业制定员工和政策的宗旨。 （4）企业文化是在企业中寻求生存的竞争“原则”，是新员工要为企业所录用必须掌握的“内在规则”。 （5）企业文化是企业内通过物体布局所传达的感觉或气氛，以及企业成员与顾客或其他外界成员交往的。 （6）企业文化就是传统氛围构成的公司文化，它意味着公司的价值观，诸如进取、守势或是灵活--这些价值观构成公司员工活力、意见和 行为的规范。身体力行，把这些规范灌输给员工并代代相传。（7）企业文化就是在一个企业中形成的某种和历史传统，共同的价值准则、道德规范和生活信息，将各种内部力量统一于共同的指导思 想和之下，汇聚到一个共同的方向。 （8）企业文化是和文化意义的混合，即指在企业界形成的价值观念、行为准则在人群中和社会上发生了文化的影响。它不是指知识修养，而是指人们对知识的态度；不是利润，而是对利润的心理；不是，而是人际关系所体现的处世为人的哲学。企业文化是一种渗透在企业的一切活动之中的东西，它是企业的美德所在。 （9）企业文化是指企业组织的基本信息，基本价值观核对企业内外环境的基本看法，是由企业的全体成员共同遵守和信仰的行为规范，价值体系，是指导人们从事工作的哲学观念。 （10）企业文化是在一定的社会历史条件下，企业生产经营和管理活动中所创造的具有本企业特色的精神财富和物质形态。它包括文化观念、
企业文化建设方案 1、确定MI（理念识别），包括： （1）确定全体职工的价值观。企业价值观是企业文化的核心，决定企业的命脉，关系企业的兴衰。现代企业不仅要实现物质价值，还要是文化价值，要充分认识企业竞争不仅是经济竞争，更是人的竞争、文化的竞争、伦理智慧的竞争。企业的最终目标是服务社会，实现社会价值最大化。 （2）确立企业精神。培育有个性的企业精神是加强企业文化建设的核心，培育具有鲜明个性和丰富内涵的企业精神，最大限度地激发职工内在潜力，是企业文化的首要任务和主要内容。企业精神是指：企业广大职工在长期的生产经营活动中逐步形成的，由企业的传统、经历、文化和企业领导人的管理哲学共同孕育的，并经过有意识的概括、总结、提炼而得到确立的思想成果和精神力量，必须是集中体现一个企业独特的、具有鲜明的经营思想和个性风格，反映企业的信念和追求，并由企业倡导的一种精神。培养企业精神，要遵循时代性、先进性、激励性、效益性等原则，不仅要反映企业本质特征，而且要反映出行业的特点和本单位特色，体现出企业的经营理念。 （3）确立符合集团实际的企业宗旨是企业生存发展的主要目的和根本追求，它是以企业发展的目标、目的和发展方向来反映企业价值观。企业道德是在企业生产经营实践的基础上，基于对社会和对人生的理解作出的评判事物的伦理准则。企业作风是企业全体干部职工在思想上、工作上和生活上表现出来的态度、行为，体现企业整体素质和对外形象。 2、确立VI（视觉识别），统一标识、服装、产品品牌、包装等，实施配套管理。在企业发展中还要以务实的态度不断完善企业视觉识别各要素，做到改进—否定—再改进—再确定。包含企业标识、旗帜、广告语、服装、信笺、徽章、印刷品统一模式等等。以次规范员工行为礼仪和精神风貌，在社会上建立起企业的高度信任感和良好信誉。 3、确立BI（行为识别） 主要体现在两个方面，一方面是企业内部对职工的宣传、教育、培训；另一方面是对外经营、社会责任等内容。要通过组织开展一系列活动，将企业确立的经营理念融入到企业的实践中，指导企业和职工行为。 4、以人为本，树立精干高效的队伍形象，打造精神文化。企业文化实质是“人的文化”，人是生产力中最活跃的因素，人是企业的立足之本，企业职工是企业的主体，建设企业文化就必须以提高人的素质为根本，把着眼点放在人上，分别达到凝聚人心，树立共同理想，规范行动形成良好行为习惯，塑造形象扩大社会知名度的目的。为此要做好建立学习型组织；
学习课程：企业文化建设 (第一套答案) 单选题 1.爵”除了代表了地位之外，还有一层意思是（）回答：正确 1. A 大锅 2. B 酒罐子 3. C 酒杯子 4. D 以上都不正确 2.项羽兵败乌江自杀的历史事件说明了（）回答：正确 1. A 中国人重羞耻，把面子看的比生命要重要 2. B 中国人重内疚，把面子看的比生命要重要 3. C 中国人既重羞耻又重内疚 4. D 以上说法都不对 3.“士为知己者死”讲的是（）回答：正确 1. A 人情 2. B 面子 3. C 良心 4. D 以上都不正确 4. 五个猴子的实验说明了（）回答：正确 1. A 每一个炎黄子孙真正传承下来的，很可能是一些传统，一些习惯 2. B 真正的文化的内涵和底蕴是什么，我们不一定知道 3. C 对于传统文化，我们要去其糟粕，取其精华 4. D 以上都包括
5. 企业管理薄弱环节往往就是（）回答：正确 1. A 表层物质文化 2. B 浅层行为文化 3. C 中层制度文化 4. D 核心层精神文化 6.中国饮食文化的特点是( ) 回答：正确 1. A 民以食为天 2. B 在中国的很多事情都和吃有关 3. C 在中国人的心目中，一切能够吃的东西，必然是非常伟大和神圣的 4. D 以上都正确 7.瑞典的沃尔沃轿车公司的核心理念是（）回答：正确 1. A 安全感 2. B 时尚感 3. C 运动感 4. D 以上都不是 8.农耕文化的发展趋势是（）回答：正确 1. A 由南向北推进 2. B 由北向南推进 3. C 由东向西推进 4. D 由西向东推进 9.企业文化的四个层级中最关键的是（）回答：正确 1. A 表层文化
2.4酒店企业文化的作用 酒店企业文化作为一种有形和无形的感召力量，能在酒店中构建一个氛围，通过“文化优势来创造员工共同的价值观、约定俗成的群体规范和良好的团队协作意识，建立酒店内部的动力机制，影响并统一员工为实现酒店的经济和社会效益而始终不渝地共同努力。酒店企业文化作为企业文化的一种，其导向、凝聚、约束、稳定、融合、辐射、纽带作用己逐渐形成共识，在这里仅就其对酒店经营发展的作用再作进一步的探讨。 首先，酒店企业文化是酒店经营的灵魂。有调查表明，酒店企业文化会对以下几方面产生深刻而综合的影响:(l)酒店的市场观念和经营行为。(2)顾客的购买心理、行为和习惯。(3)酒店中的所有人对工作的态度。(4)酒店的组织关系和人际关系。(5)酒店的资本、经营和员工对相互关系的判断(如雇佣、劳资、领导和被领导等)。(6)酒店企业文化的外现(企业形象、产品、服务、酒店活动等)。可见，谁拥有文化优势，谁就拥有竞争优势、效益优势和发展优势。 其次，酒店企业文化是坚忍不拔的竞争意志。21世纪酒店的竞争将日趋激烈，如果没有坚强的意志，就不会有拼搏精神，就会在激烈的市场竞争中衰败、淹没。酒店企业文化的核心就是培育和创造一种符合酒店实际、催人向上、开拓创新、永争一流的企业精神。有人说，可口可乐公司一旦在一夜之间烧掉，但只要品牌在，企业很快就能复苏。可见，可口可乐已经演化成一股强大的力量，具有非凡的意志。从中我们可以得出这样的结论:酒店文化存，则酒店存;酒店文化兴，则酒店兴;酒店文化亡，则酒店亡。 第三，酒店企业文化是创新的动力。21世纪是一个不断学习创新的知识经济时代，酒店是否具有创新能力将是决定酒店是否能够生存的关键。纵观世界各地，酒店环境在创新，客房装饰在创新，客房用品在创新，菜肴在创新，服务在创新，娱乐项目在创新，管理理念和方法在创新，营销也在创新，酒店只有在创新中才能得到永生。因此，酒店创新是无止境的，并将从一次创新发展到持续创新，从少数骨千创新发展成全员创新，酒店文化就是要改变过去单纯对员工行为管理的重视，转变到充分注意员工的思想管理，即心智管理，寻求酒店目标与员工个人目标的一致性，从而倡导一种具有创新意识的酒店环境，最大程度地发挥每个员工的创新能动性，满足宾客个性和追新的需求，在激烈的竞争中赢得市场。 第四，酒店企业文化是提升酒店服务质量的有效手段。酒店服务质量是指客人在入住酒店期间享受各种服务后得到的物质和精神满足程度。酒店服务质量是通过硬件设备质量和软件服务质量来体现的。硬件设备质量取决于酒店的设施设备质量、环境质量、服务用品质量、实物产品质量。一个拥有独特企业文化的酒店，必然有着自己与众不同的酒店建筑风格，内部环境，卫生环保的客房设施，而这些是满足客人心里期望的很好的途径。软件服务质量则反映在酒店员工的劳务活动上，酒店的企业文化可以塑造酒店员工的价值观，敬业精神，职业道德感，酒店员工扮演直接与客人接触的角色，其所提供的服务直接影啊客人对酒店的印象，因此拥有一个好的企业文化的酒店可以提供令客人满意的软件服务。因此说酒店的企业文化建设是提升酒店服务质量的有效手段。 饭店文化建设的必要性 产生于20世纪80年代初期的企业文化理论是管理科学的大综合。企业管理从技术、经济、制度上升到文化层面，是管理思想史上的一场革命。企业文化是现代管理科学发展的最新阶段，它正在把对人与物的管理以及被西方历史传统分割开来的人的物质生活和精神生活，努力统一于企业管理之中。未来将是全球竞争的时代，这种时代能成功的公司，将是采用新企业文化的公司。而作为旅游产业的支柱之一的饭店业，是我国最早与国际接轨的行业，其进
我国企业文化建设中存在的误区 1、注重企业文化的形式而忽略了内涵 在中国企业文化建设过程中最突出的问题就是盲目追求企业文化的形式，而忽略了企业文化的内涵。企业文化活动和企业CI形象设计都是企业文化表层的表现方式。企业文化是将企业在创业和发展过程中的基本价值观灌输给全体员工，通过教育、整合而形成的一套独特的价值体系，是影响企业适应市场的策略和处理企业内部矛盾冲突的一系列准则和行为方式，这其中渗透着创业者个人在社会化过程中形成的对人性的基本假设、价值观和世界观，也凝结了在创业过程中创业者集体形成的经营理念。将这些理念和价值观通过各种活动和形式表现出来，才是比较完整的企业文化，如果只有表层的形式而未表现出内在价值与理念，这样的企业文化是没有意义的，难以持续的，所以不能形成文化推动力，对企业的发展产生不了深远的影响。 2、将企业文化等同于企业精神而脱离企业管理实践 有些企业家认为，企业文化就是要塑造企业精神或企业的圣经，而与企业管理没有多大关系。这种理解是很片面的。企业文化就是以文化为手段，以管理为目的，这种理解是有一定道理的，因为企业组织和事业性组织都属于实体性组织，它们不同于教会的信念共同体，它们是要依据生产经营状况和一定的业绩来进行评价的，精神因素对企业内部的凝聚力、企业生产效率及企业发展固然有着重要的作用，但这种影响不是单独发挥作用的，它是渗透于企业管理的体制、激励机制、经营策略之中，并协同起作用的。企业的经营理念和企业的价值观是贯穿在企业经营活动和企业管理的每一个环节和整个过程中的，并与企业环境变化相适应的，因此不能脱离企业管理。 3、忽视了企业文化的创新和个性化 企业文化是某一特定文化背景下该企业独具特色的管理模式，是企业的个性化表现，不是标准统一的模式，更不是迎合时尚的标语。综观许多企业的企业文化，方方面面都大体相似，但是缺乏鲜明的个性特色和独特的风格。其实，每一个企业的发展历程不同，企业的构成成分不同，面对的竞争压力也不同，所以其对环境作出反应的策略和处理内部冲突的的方式都会有自己的特色，不可能完全雷同。企业文化是在某一文化背景下，将企业自身发展阶段、发展目标、经营策略、企业内外环境等多种因素综合考虑而确定的独特的文化管理模式，因此，企业文化的形式可以是标准化的，但其侧重点各不相同，其价值内涵和基本假设各不相同，而且企业文化的类型和强度也都不同，正因如此才构成了企业文化的个性化特色。
1.酒店的环境。酒店的环境包括内部环境和外部环境。内部环境是酒店的经营环境,即我们俗称的“硬件”,同时还包括员工的工作、生活环境等；外部环境是酒店在社会中的地位、形象和联系。酒店建筑实际上是酒店给人最直观的印象,其本身就是酒店企业文化的一部分。一个酒店往往是一个国家、地区或城市建筑的代表,一定程度上体现了当地旅游发展的水准。 2.酒店的价值观。酒店的价值观是酒店企业文化的核心。酒店的价值观是指酒店在追求经营成功过程中推崇的基本信念及奉行的目标。当代企业价值观的一个最突出的特征就是以人为中心,以关心人、爱护人的人本主义思想为导向。我们在确立酒店价值观时,必须充分注重到人的发展是酒店发展的基本动力和归宿。纵观国内外著名酒店,不难发现,他们员工的精神状态都非常好,都十分注重员工的工作、生活环境、讲求卫生、整齐,布局合理,既提高效率,又尊重员工。员工餐厅、更衣室的设计都极富人情味。酒店每月卫生日员工开晚会,组织优秀员工外出观光、学习等。酒店在讲究垂直严格管理的同时,又讲求“无情制度,有情管理”。如上海某著名酒店的一名青年厨师,私拿了厨房的排骨,被按制度处罚。但酒店并未到此结束,而是主动了解情况,得知该员工与母亲相依为命,母亲近几日患病住院,青年厨师无暇照顾,又无时间上街采买,故顺手拿了排骨。酒店即让工会和部门负责人去医院慰问,并道歉称对员工关心不够。青年厨师倍受感动,更加爱店敬业,成为酒店技术骨干。 3.酒店产品。酒店经营的产品有客房、餐饮、娱乐等等,更重要的,这些都是通过服务体现。服务是区别其他行业的产品。那么,我们酒店的有形与无形的产品一定要有文化内涵,具有特色。譬如说我们的客房房型要丰富,布局要合理,装饰要具有文化气息和文化氛围。浙江一家酒店新开业,房内的装饰画别出心裁地向社会征集儿童画,然后进行上好的装裱,既具有特色,又给人印象深刻,更在一定程度上使这些画的作者和亲朋好友成为酒店的顾客。服务同样也是文化的。首先要讲求服务的规范化和标准化,这是基础。在此基础上力求个性化、多样化。尤其是在服务语言、动作和服务细节上。 4.酒店的企业精神。酒店的企业精神是酒店的宗旨、观念、目标和行为的综合,体现了酒店的精神面貌,也是酒店企业文化的概括。如威斯汀酒店集团（Westin Hotel）的企业精神是“为每一类宾客提供高品质的产品服务”；四季集团（Four Seasons）的是“一切为了顾客”；上海和平饭店的是“优秀企业造就优秀员工,优秀员工造就优秀企业”等。 5.酒店制度文化。酒店制度是酒店在经营管理时制定的,起规范保证作用的各项规定或条例。它和酒店的领导体制、组织机构共同构成酒店制度文化。酒店制度文化是酒店为实现目标给予酒店员工的行为给一定的方向、方式的具有适应性的文化。酒店制度文化是酒店企业文化的重要组成部分,是一定酒店价值观、酒店的企业精神等精神文化的产物,并适应精神文化的要求。同时,又是精神文化的基础和载体,对企业精神文化起反作用。酒店的制度文化也是酒店代表人物等行为文化的保证。所以酒店在选择领导体制、组织机构的建立、管理制度的制定方面一定要全面、系统、协调、有效。 1.重视酒店文化建设是适应市场竞争的需要。酒店业随着对外开放步伐的加快和经济的快速发展,队伍迅速壮大。至2003年年底,全省已有星级酒店830家,目前还有一批高档次酒店正在加紧建设中,加上社会上旅店、餐馆,酒店业的竞争业已形成,而且日趋白日化,过去那种皇帝女儿不愁嫁的日子已经一去不复返了。而我们的一些酒店,为了在这激烈的市场竞争中分得一杯羹,除了在价格上进行压价竞争外,似乎缺少行之有效的办法,而这种压价竞争说到底是低层次的竞争,缺乏真正的竞争力。而要使我们的酒店在市场竞争中立于不败之地,归根结底还是要靠我们的酒店文化。
公司企业文化建设实施方案 企业文化（或称组织文化）（Corporate Culture或Organizational Culture），是一个组织由其价值观、信念、仪式、符号、处事方式等组成的其特有的文化形象；是企业在长 期实践活动中形成的、并为企业成员普遍认可和遵循的具有本 企业特色的价值观念、团体意识、工作作风、行为规范和思维 方式的总和；是企业综合实力的体现和文明程度的反映，也是 知识形态生产力转化为物质形态生产力的源泉。 企业文化建设,是企业对自身在实践过程中形成的各种价 值观及其物化形态不断进行系统整理、提炼和升华，使之由自 然状态逐步向自觉状态转变的过程，是企业发展到一定阶段后，对自身理念、行为、制度和形象等方面进行自觉调整的过程。 进入新的经济时代，企业之间的竞争，已经变成了企业文 化的竞争。因此，企业在自身发展过程中，把推进和加强企业 文化建设作为提高管理水平、增强企业竞争力的重要手段，十 分必要。 随着公司发展规模逐步扩大和装机容量不断增加，要使公 司在生产经营、管理水平、企业影响力、外部形象等综合实力 方面成为集团公司名副其实的排头兵，在不断推进管理体系建 设的同时，迫切需要公司树立“用文化管企业”、“以文化兴企
业”的理念，积极推进企业文化建设，使企业文化融入进而内 化为企业的经营思想和行为，形成凝聚力，提高企业的核心竞 争力,不断推动企业的改革和创新发展。 根据集团公司关于企业文化建设的总体部署，结合公司实 际，现制定本公司企业文化建设的实施方案。 本实施方案共分六部分，分别是：一、总体思路；二、指 导思想；三、应遵循的原则；四、目标要求；五、实施步骤； 六、推进方法。 一、总体思路 公司的企业文化建设，必须要以公司总体战略发展规划所 设计的目标为依据，按照集团公司对子公司企业文化建设的总 体部署和要求，在诊断评估公司企业文化现状和特点的基础上， 确定企业文化建设的重点与切入点，以优先顺序列出企业文化 建设的目标、步骤和方法，制定出符合公司自身发展需要和特 点的企业文化建设实施方案，分阶段、按步骤逐步推进。我公 司企业文化建设的总体思路为：主攻精神文化，规范制度文化，推进行为文化，提升物质文化。 主攻精神文化是指：完成全员性企业文化诊断和评估，挖 掘形成企业精神内涵，提炼企业价值观、经营理念、管理理念、 人才理念等，规范精神文化用语，完成《公司企业文化手册》 的编写与推行；在一个较长时间内通过宣传教育，倡导企业精 神和企业价值观，并为全体员工所认同，企业向心力、凝聚力
** 公司企业文化建设方案 绪言 企业文化建设，归根到底，其目的无非是促进企业发展生产力。企业文化是为企业发展服务的。企业文化建设的准绳是企业的发展战略及其目标。围绕这一目标，我们对企业文化建设的规划表述为以下几个方面： 一、企业文化建设目标； 二、企业核心竞争力； 三、企业广告语； 四、企业价值观体系； 五、企业心理意识； 六、步骤、方法与途径； 七、企业文化建设组织、职能与运作机制； 八、企业文化建设制度； 九、企业文化建设配套措施与环境氛围； 十、结结语。 1、企业文化建设引擎：
合理、切实、宏大的企业抱负及其慎密的发展规划，是企业发展的强劲动力。企业的 战略目标是“做XX最好，创行业一流”。那么，我们对物业管理市场状况的认识是什么? 我们的竞争对手在以什么样的方式手段抢占市场？全国物业市场饱和状态如何？还有多大的发展空间?如果我们想进入国际市场，那我们自己又应该从哪些方面努力?公司提供的《物业市场发展与我们的策略》所提供的对物业管理市场的深刻分析与公司所议定的明晰、科学的发展战略，为我们展现出波澜壮阔的市场前景，明确的自我认知和市场定位，理想远大的宏伟蓝图和坚定信心，大胆、新颖、细密、审慎的战略措施与步骤。对国际国内市场风云变幻的敏锐把握、为实现理想而拟定的科学策略和坚定不移的信心决心，构成企业文化建设的广阔背景与动力引擎。 2、企业文化建设向标： 我们企业文化建设基本指向是：“继续创新企业文化建设理论，形成企业文化建设新机制、新模式、新格局，内强素质、外树形象，深化企业品牌的文化底蕴，带动公司管理机制与模式创 新，为公司的市场发展战略提供文化资源与精神资源支持。” 总目标： 形成与公司发展相适应的、并随着企业发展战略调整而调整的企业核心价值观，培养符合企业价值观要求并具备相当技能的** 物业人，建设创新力强、凝聚力强、竞争力强、事业心强的
企业文化建设的一些误区及对策 企业文化的误区 一、企业文化政治化。 有的企业把企业文化建设与思想政治工作划等号，认为做好了思想政治工作就建立起了好的企业文化。在实际操作中表现片面强调政治学习而忽视企业价值的塑造，认为企业文化是企业党委或党支部的事。这在一些国有企业中表现得十分明显。在这些企业中文化工作者必须是具有较强党性的党员干部，有较高的马列主义理论水平。应该承认企业文化建设与思想政治工作两者的确存在着联系，企业文化是思想政治工作的良好载体，而好的思想政治工作也有助于推动企业文化的建设。但不能将两者混为一谈，甚至将思想政治工作取代企业文化建设。 二、企业文化的表象化。 一些企业为了塑造自身的“文化”形象，在脱离企业经营管理实际的情况下总结了一套经营理念或企业精神。由于这些理念或精神根本不被认可，因此这种企业文化实际上成为一种脱离企业实际的空谈。虽然对于外部环境的不知情者可能会起到一时的“包装”功效，但是对于企业自身而言，纯属一个漂亮的“花瓶”，其作用可想而知。还有少数企业更加表象化，认为企业文化就是创造优美的企业环境，注重企业外观色彩的统一协调，花草树木的整齐茂盛，衣冠服饰的整洁大方，设备摆放的流线优美。 三、企业文化僵化。 有的企业以为企业文化一经建立便可长治久安，忽视了根据环境的变化及时对企业文化进行“创新”，从而使对企业发展本来起积极作用的文化变成了企业发展的障碍。实际上，企业文化同样有好与不好之分，当一种企业文化由惰性而变成一个封闭的系统时，它可能会扼杀企业的创造精神，从而排斥外来的人才的加盟和企业对社会资源的充分利用。 四、企业文化空泛化。 有的企业，你走进大门，就会发现从走廊、办公室、到各车间的墙上四处可见形形色色，措词铿锵的标语口号，如“团结”、“求是”、“拼搏”、“奉献”等。这本无可非议，但它是否能真实地反映本企业的价值取向、经营哲学、行为方式、管理风格；能否在全体员工中产生共鸣；能否真正地起到强烈的凝聚力和向心力的作用；是否有本企业的特色，恐怕连企业的决策者本身都说不清楚。 五、企业文化的文体化。
公司企业文化建设工作 实施方案 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998
企业文化宣导建设实施方案 为适应新形势、新要求，大力推进企业文化建设，充分发挥企业文化在提高企业管理水平、增强核心竞争能力、促进企业发展中的积极作用，特制定本实施方案。 一、指导思想 坚持以党政领导的重要思想为指导，全面贯彻以人为本的管理思想，积极探索新形势下企业文化建设的规律，吸收借鉴现代企业管理的优秀成果，努力培育具有固勤特色、符合时代需要、符合现代企业制度需要的企业文化，为企业的持续快速协调健康发展提供有力的文化支撑。 二、基本原则 第一、讲求实效、促进发展的原则。企业文化建设要从公司的实际出发，符合企业定位，借助必要的载体和抓手，把文化理念融入到具体的规章制度中，渗透到相关管理环节，建立规范的内部管控体系和相应的激励约束机制，使企业文化建设能够为企业的科学管理和企业发展目标的实现服务。 第二、循序渐进、系统运作的原则。企业文化建设是一项战略性、长期性工作，要从公司长远发展的高度进行统筹规划，明确总体目标和阶段性目标，按步骤、分阶段、有重点地不断推进，并在发展实践中不断赋予企业文化新的内涵。
第三、以人为本、全员参与的原则。把开发人力资源、建设高素质的职工队伍、激活员工潜能、激励和凝聚员工为共同目标奋斗，作为企业文化建设的中心任务，激发员工的积极性、创造性和团队精神，实现员工价值升华与企业蓬勃发展的有机统一。在企业文化建设过程中，要集思广益，群策群力，全员共建，使员工在主动参与中了解企业文化建设的内容，认同企业核心理念，形成上下同心、共谋发展的良好氛围。 第四、突出特色、协调一致的原则。牢牢把握公司历史、现状、未来的实际情况，总结公司的优良传统和经营风格，挖掘提炼和整理出具有鲜明特色的文化内涵，形成既有时代特征又独具魅力的企业文化。同时，正确处理企业与社会经济发展文化的关系，在坚持共性的前提下体现个性化，把共性与个性有机融合起来，保持与社会文化的统一性，增强企业的凝聚力、向心力，树立企业的整体形象。 三、总体目标 紧紧围绕公司持续快速协调健康发展的思路，按照有计划、有步骤、由浅入深、由表及里的建设程序，建立起一套基础化、程序化、科学化的企业文化建设系统。从观念、制度、物质三个层面整体推进，系统运作，构建一个切合实际的、科学合理的、便于操作的企业文化建设规划体系，实现企业文化与企业发展战略的和谐统一，企业发展与员工发展的和谐统一，企业文化优势与竞争优势的和谐统一，进一步提升核心竞争力，为企业发展提供精神动力。