养殖场
“养殖场扩大规模”项目
中国·北京
二○一一年十一月
保密须知
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授方单位（项目方）：养殖场
项目负责人：×××
编制单位：××××××××××××
日期：2011年11月
目录
第一章摘要 (3)
一、项目名称 (3)
二、项目单位 (3)
三、项目负责人 (3)
四、项目财务计划 (3)
五、项目概要 (3)
第二章项目投资环境分析 (4)
一、政治法律环境 (4)
二、经济环境 (5)
三、项目所在地概况 (6)
四、投资环境分析与评价结论 (6)
第三章组织与管理 (6)
一、项目单位简介 (6)
二、组织结构 (7)
三、管理决策 (7)
四、管理团队 (8)
五、企业管理 (8)
六、管理体制 (9)
七、保险和安全措施 (9)
第四章项目概况 (9)
一、项目背景 (9)
二、项目建设的理由 (10)
三、项目建设条件 (11)
四、项目概况 (12)
五、保障措施 (13)
六、项目建设必要性 (13)
第五章行业和市场分析 (14)
一、我国养殖业的现状及发展趋势 (14)
二、市场分析 (14)
三、养鹿的市场分析及前景预测 (16)
四、奶牛养殖市场前景 (17)
五、2010年中国肉制品市场分析 (18)
六、外部环境分析-PEST分析 (19)
七、竞争战略分析 (20)
八、SWOT分析 (21)
第六章市场营销 (22)
一、市场调查和自身分析 (22)
二、市场细分与目标市场的选择 (22)
三、市场定位 (22)
四、市场营销因素组合 (22)
第七章数据采集分析 (24)
一、项目数据采集内容 (24)
二、数据采集程序 (24)
第八章项目数据分析方法 (25)
一、定性数据分析法 (25)
二、定量数据分析技术 (26)
第九章财务分析 (28)
一、资金需求 (28)
二、资金使用计划 (28)
三、资金投入与退出 (28)
四、财务预测 (28)
五、财务分析 (30)
六、价值分析 (31)
第十章项目风险分析 (32)
一、项目风险分析 (32)
二、项目风险对策 (32)
第十一章环境影响评价 (34)
一、环境影响 (34)
二、环境保护与治理措施 (34)
三、环保部门意见 (34)
第十二章项目结论 (35)
第十三章附件 (35)
第一章摘要
一、项目名称
“养殖场扩大规模”项目
二、项目单位
养殖场
三、项目负责人
×××先生
四、项目财务计划
★该项目总投资=5800万元
★该项目需融资=3000万元
★年销售收入=3191万元
★年利润总额=1646.18万元
★投资利润率=27.64%
★投资利税率=27.64%
★投资内部收益率（税前）=37.45%
★投资内部收益率（税后）=37.45%
五、项目概要
1、项目投资及资金筹措
该项目总投资5800万元人民币，所需资金，需外部融资取得3000万元。
2、项目选址
××
3、项目内容
该项目主要是建设一个集牛、猪、鹿养殖、育肥、育种、繁育、改良、推广为一体的综合开发项目。
4、项目建设依据
（1）依据国家的产业政策。国务院《二十一世纪国家产业政策纲要》及《当前国家重点鼓励发展的产业产品和技术目录》等政策，重点扶持特色农牧业及特色农产品等。
（2）国务院《关于促进农民增加收入若干政策的意见》。
（3）国家大力发展社会主义新农村战略给予的优惠政策及发展机遇。
（4）依据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》、《××××种畜禽管理办法》中的相关规定。
（5）××政府关于牲畜养殖业发展规划和实施意见。
（6）建设单位提供的其它有关资料。
5、综合评价
基于对周边及国内市场的调查研究，项目方提出投资5800万元人民币，进行项目建设。该项目的建成将在××××起到龙头带动作用，促进当地农牧业的发展，提高当地资源的利用率，改善经济环境。项目建成后能安排大量劳动力，扩大就业门路，增加农民收入。
该项目实施后，采取自繁自养的方式，将对牛、猪、鹿养殖、繁育等实行工厂化养殖管理。目前，我国养殖行业正朝着规模化、集约化的方向发展，再加上近几年，国家给予农村很多优惠政策（减免农业税，种粮补贴款等），对于农村养殖业的发展是很有利的。
该项目属于有特色、有基础、有资源、有市场、有开发前景的产业，符合国家产业政策。立项前期，项目方对该项目已进行多方面的市场调查，反复论证，所以，该项目立项准确、方案切实可行。投产后不会对环境产生污染，对农业生态环境的保护有重大的积极意义。
因此，在日益增长的市场条件下，本项目具有广阔的市场前景和发展空间。
第二章项目投资环境分析
一、政治法律环境
（1）中国庞大的国内市场，强劲的内需，健康、良性的经济基本面和切实有效地经济振兴计划等，吸引着越来越多的跨国企业投资中国。目前，已有来自世界的二百多个国家和地区的外商在中国投资，有力地促进了中国社会的和谐发展。遍及第一、二、三产业的几乎所有行业，实际投入外资金额达6000亿美元。全球最大的500家跨国企业中近450家已在华投资，其中30多家设立了地区总部，外商投资设立的研发机构600多个。大部分注册运营的外商投资企业经营状况良好，效益不菲，越来越多的跨国企业开始把中国作为全球投资的重点领域。
中国政府希望有远见的企业家们和战略投资者，把握住机遇，积极参与和继续参与到持续、快速、稳定增长的中国经济建设与合作中来。中国引进外资是互利共赢的，既促进了中国经济发展，也使外商在中国的投资获得了丰厚的利润回报。
（2）随着市场经济的不断完善，中国法制环境不断得到改善。
不断完善法律体系，为投资者提供了稳定的、可预见的投资软环境。加入WTO以来，国务院近30个部门，根据WTO有关规则和中国改革开放的需要，清理和修订了近3000部法律法规和部门规章，其中废止800多件，涉及贸易、投资、知识产权等各方面，已经建立起完善、公开、透明的外商投资法律体系，为投资者提供了稳定的、可预见的投资软环境。法律、法规作为中国意志的强制表现，对于规范市场与经济活动主体的行为有着直接作用。表现为维护公平竞争，维护消费者利益，维护社会最大利益三个方面。
（3）“继续积极有效利用外资”，作为“实施互利共赢的开放战略”的重要内容，已经写进了《中共中央关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议》。这是中国政府发出的一个重要信息，表明中国将继续保持吸收外资政策的稳定性和连续性，欢迎外商来华投资，同时提高利用外资的质量，加强对外资的产业和区域投向引导，促进国内产业优化升级。外国投资者应把握住中国利用外资的这一基本取向，找准自己的定位和切入点，积极寻求投资合作机会。
二、经济环境
2008年以来，旷日持久的美国次贷危机最终转化为严峻的全球性金融危机，国际金融动荡加剧，全球经济开始出现衰退，原油、矿石等资源价格下跌，投资严重不足。金融经济危机已经迅速蔓延成实体经济危机，发达国家金融机构和信贷市场流动性枯竭，金融体系受到重创，产业经济陷入困境，失业率不断上升，全球经济增长因需求不足而呈疲软态势。在遭遇严重自然灾害袭击、面对不断恶化的国际经济环境情况下，我国政府采取了一系列灵活审慎的宏观调控政策，使国民经济继续保持平稳较快增长态势。全年国内养殖总值增速为9%，社会消费品零售总额增幅为21.6%，城镇固定资产投资同比增长26.1%，居民消费价格指数为5.9%，对外贸易顺差达2955亿美元。
2009年，温家宝总理在政府工作计划书中提到2008年的完成情况是：国内养殖总值增长9%左右；居民消费价格总水平涨幅控制在5.9%左右；城镇新增就业1113万人，城镇登记失业率控制在4.2%左右；外贸增长17.8%。并进而指出2009年国内养殖总值增长8%左右，经济结构进一步优化；城镇新增就业900万人以上，城镇登记失业率4.6%以内；城乡居民收入稳定增长；居民消费价格总水平涨幅4%左右；国际收支状况继续改善。
根据国家统计局数据，2009年中国GDP达33.53万亿元（约合4.9万亿美元），同比增长8.7%，实现2008年三月政府公布的“保八”目标（即经济增长率为8%）。长期以来，中国官员认为8%的经济增速对于创造足够的就业机会具有重要意义。
中国GDP总量已接近排名世界第二的日本。2008年，日本GDP总量为4.9万亿美元。2009年由于全球经济下滑，日本经济出现萎缩，但同期日元对美元的汇率上涨。过去数年中国经济发展迅速，GDP总量从2003年的13.58万亿元上升至2009年的33.53万亿元，上升幅度达147%。
国家统计局数据显示，从2003年至2008年各年GDP增速分别为：2003年10%，2004年10.1%，2005年10.4%，2006年11.6%，2007年13%，2008年9.6%。在2009年中国经济的全部数据中，8.7%的GDP增速最引人注目。在国际金融危机的背景下，中国年初提出的“保八”目标既振奋人心又充满挑战性，而全年经济运行的实际情况则超出了预期。在国际金融危机冲击下“最为困难”的一年里，中国经济增速逐季加快，企业利润由降转升，居民收入稳定增长，通缩阴影逐渐消退，预示中国经济仍将较快增长。
2009年，国际金融危机对我国经济发展带来了严峻挑战，随着中央刺激经济的系列政策措施陆续生效，我国经济遏制了急剧下滑的势头，逐步实现企稳回升，全年总体表现为先抑后扬的态势。2010 年，随着世界经济缓慢复苏，中国经济延续回暖势头，全年经济增长保持在 8.5%左右。保持经济平稳增长仍作为宏观调控的首要目标，在继续实行积极财政政策和适度宽松的货币政策同时，进一步加大结构调整和体制改革的范围和力度，以解决当前经济社会发展中出现的深层次、结构性的矛盾和问题。
2010年中国国内养殖总值（GDP）为397983亿元，按可比价格计算，比上年增长10.3%，增速比上年加快1.1个百分点，国民经济运行态势总体良好。
分季度看，2010年一季度中国经济同比增长11.9%，二季度增长10.3%，三季度增长9.6%，四季度增长9.8%。分产业看，第一产业增加值为40497亿元，增长4.3%；第二产业增加值186481亿元，增长12.2%；第三产业增加值171005亿元，增长9.5%。
农业养殖稳定增长，工业养殖平稳增长。投资保持较快增长，消费平稳较快增长，进出口总额较快增长。2010年全社会固定资产投资为278140亿元，比上年增长23.8%，增速比上年回落6.2个百分点，扣除价格因素实际增长19.5%；全年社会消费品零售总额154554亿元，比上年增长18.4%，扣除价格因素实际增长14.8%；全年进出口总额29728亿美元，比上年增长34.7%，其中出口增长31.3%。
经过30多年的不懈努力，中国的投资环境也得到了明显的改善，其中既有包括通信、能源、交通运输、市政设施在内的“硬环境”的根本改变，也有伴随着中国加入世界贸易组织，加快市场化进程，完善法律体系等“软环境”上的改善，中国吸引外资每年增速达15%，连续数年雄踞发展中国家首位。是什么造就了这样的发展奇迹呢？这一切都要归功于我国投资环境的优势上,可以看到中国的投资环境无论从自然、经济、政治、法律、社会、文化环境，都在日趋良好。
三、项目所在地概况
四、投资环境分析与评价结论
从以上分析来看，本项目的政治环境是稳定的，宏观经济发展是良好的，社会现状是较为安定的，建设条件也是较为有利的。综上，本项目的外部投资环境较优越。
第三章组织与管理
一、项目单位简介
二、组织结构
为了保证本项目的顺利实施，项目方拟建立一个专业大型养殖场。该养殖场需建立一整套切实可行的科学化、标准化的规章制度、奖惩制度，并且严格执行，做到由规章制度来管理，使养殖场组织得以良好的运作，这是培养一只高效、团结、稳定、创新的队伍的关键。
有了高效的人员队伍，企业才有生命力，才会健康成长，要培养这样的队伍，企业领导最关键，因此，在人才选拔时，就要对其认真全面考察，做到人员要精干、分工要明确，要开拓、要求实、要高效。
根据现代企业的要求，按照项目规模，养殖场职员要少而精，养殖场的组织机构必须符合精简、减少层次、一专多能的要求。养殖场实行总经理负责制，开展具体的养殖经营管理工作。根据项目发展规划，项目方拟订下列组织部门。见如下组织结构图：
组织结构图
三、管理决策
（一）人力资源管理
迅速适应新的商业环境的能力对于养殖场和个人的成功都是至关重要的。养殖场积极鼓励持续的发展，为员工提供机会以改善其适应能力并从变化中受益。能力培养是每个单位业务规划的一部分，个人培训计划的制定均应得到每一位员工的认同。好的企业懂得而且能够通过对人力资源的充分利用，使企业自身得以适应变化并利用变化来创造竞争优势。
本养殖场期待所有的员工都积极主动地投入到工作当中，来迎接部门所面临的持久战。责任和权力相互平衡，分担到人，尽可能地贴近工作以便最大限度地发挥个人创造力和主动性。企业积极寻求新的改善建议，并在团队精神下鼓励所有员工在表达观点、建议和评论时，表现出相互尊重和职业精神。
（二）经营管理
项目发展能否达到预期目标，经营管理是关键，决定着企业的成败。为使企业尽快步入良性发展状态，养殖场以创新的观点搞好经营管理工作。
1、不断更新管理
现在的经济社会，是一个高效、务实、信息发达的市场经济社会，市场行情变化迅速，谁先抓住了市场信息，谁就掌握主动权，高效、务实贯穿整个管理过程，信誉、优质是养殖场始终把握的主线。
2、理顺管理机制
本着务实、高效的原则，根据市场状况设置业务管理部门，营销、采购、养殖、后勤、财务等管理部门实行严格的岗位责任制。各部门间有明确职责分工，注重紧密衔接，保障部门间的信息畅通。制定各项规章制度，严格操作标准。使养殖场在整个养殖经营过程中，全体上下都有着共同的目标，整体一致运作。
四、管理团队
本养殖场核心管理团队由总经理、副总经理、总畜牧师、总工程师、总会计师等人组成，均为大专及以上学历，性格技能互补。本养殖场的管理团队皆在养殖管理、市场营销、公共关系、人事关系等岗位上具有直接的知识与丰富的经验，并具备有全员进取、管理创新、经营创新、适应市场竞争的需求等团队精神。
他们有团结务实、开拓创新的精神，熟悉了解行业情况，有多年从事牛、猪、鹿养殖的经验和企业管理经验，有良好的信誉和外部关系。
企业负责人简介：
企业负责人：×××
×××先生为本养殖场负责人，负责本养殖场的一切事务和发展，他具备独挡一面的工作能力，工作效率高，能接受高强度工作，责任心强；优秀的统筹、分析、综合归纳能力；大局观强，具备宏观管理能力及前瞻性；严谨的策划组织能力及优秀的团队领导和沟通能力、商务谈判能力；善于交流，有较强的商业敏感度，有激情和善于自我激励，敢于面对压力。熟悉企业全面运作，具有先进的管理理念以及很强的战略实施推动能力；有敏锐的市场洞察力以及市场拓展分析能力，亲和力及组织能力强；了解现代人力资源管理流程，熟悉国家法律法规；良好的敬业精神和职业道德操守，有很强的感召力和凝聚力，责任心、事业心强。
其多次参加专家的各种畜牧养殖专题讲座，多年来，积累了丰富的养殖经验、学习了专业的养殖技术和掌握了科学的管理水平。
本人理念：艰苦创业，诚信待人，内求仁和，外求发展。
五、企业管理
企业管理层从企业成立伊始就深刻意识到企业管理的重要性，并以提高经营管理水平作为企业指导思想。
企业将以规范化管理为原则，以制度为行动指南，制定各项必要的规章制度和业务流程，并在实践中不断完善。为保障规范化、制度化管理，企业将逐步完善法人治理结构。
同时，企业准备吸引有实力、有经验的国内外投资商加盟，引入先进的经营管理理念、模式和方法，共同经营管理企业。进一步完善企业的法人治理结构，保证企业
沿着规范化、制度化的轨道向公众型企业方向发展。
企业授予管理层一定的自主权，尊重和认可他们的工作业绩。员工的薪酬与业绩相联系，将员工与企业利益联在一起；为员工提供良好的培训和职业发展机会，吸引人才、留住人才。
六、管理体制
（一）会计和法律
1、会计
本企业遵照国家公认会计准则进行核算和记账。本企业使用权责发生制确认收入，进行内部核算和记账。由财务总监负责掌握企业总体财务状况，并行使一切财务职能，使企业成为盈利企业。
2、法律
本企业将一切与法律有关的事物委托给当地一家著名的律师事务所办理。
（二）职员培训
为保证运营计划的实施，按不同岗位对管理人员、技术人员进行培训。
1、管理人员培训，主要是选调有现代科学知识的管理人员结合本项目养殖、经营、管理实际进行培训。
2、技术人员培训，主要由技术负责人负责培训主要养殖技术。
3、一般工人培训，主要是上岗前的培训。
七、保险和安全措施
(一)保险
本企业管理者评估了保险要求，认为企业需要投保产品责任险、行业特殊责任险、员工养老险、工伤险、医疗保险、失业险等，用于职工福利并避免企业在经营过程中可能遇到的索赔要求，将企业的经营风险降低到最低限度。
(二)安全措施
职业安全卫生：
根据工业企业设计卫生标准及国家的有关规定，贯彻“安全第一，预防为主”的劳动保护方针，项目建设中注意搞好劳动保护和安全设施方面的建设。由于该项目是牛、猪、鹿养殖，所以养殖区与外界隔离并定期消毒，确保养殖人员安全，养殖场整洁卫生，卫生达标。并积极改善劳动条件，减少和消除职业危害，保证职工在养殖及养殖过程中的安全和健康，结合具体情况，设立安全卫生检查机构，配套专职人员，对全场安全卫生工作进行监督检查，并负责全场职工的安全卫生教育。
第四章项目概况
一、项目背景
养殖业是广大农民种地之外赖以增收的主要产业之一，也是农民增收致富的重要渠道。近年来，随着国家出台多项扶持养殖的政策和措施之后，养殖业始终保持了平衡发展的态势。××××的牛、猪、鹿养殖目前仍以散养为主，饲养随意性强，饲喂不科学，造成肉类质量相对较差，市场竞争力弱，在大市场、大流通的格局下，难以
与境内外牛、猪、鹿形成竞争，造成饲养不能满足××××市场需求。因此，如何选择先进实用的养殖技术，进一步节约饲料和人力资源，在有限的空间和经济条件下如何发挥最大化的养殖效益是目前亟待解决的关键问题，通过采取新技术和新的养殖方式来增强牛、猪、鹿养殖市场竞争力，促进牛、猪、鹿养殖业发展，提高自给能力，是××××今后必需着力解决的重要课题。
1、国家产业政策
《党中央、国务院关于推进社会主义新农村建设的若干意见》中提出：“针对农业养殖的迫切需要，加快农作物和畜禽良种繁育”，“继续实施种子工程，大力发展畜牧业，扩大畜禽良种补贴规模，推广健康养殖方式”。××××新农村示范点建设也着重畜牧业良种推广、示范基地、科技入户等项目建设。随着人类活动的范围不断延伸和拓宽，各类资源的使用量逐年扩大，保护环境和资源已经成为刻不容缓的头等大事。循环农业则是解决资源不足和浪费的一个有效方式，也是目前国家扶持发展农业养殖的一个重要方面。
2、行业发展规划
牛、猪、鹿养殖是我国养殖业的重要组成部分，大力发展养殖业符合国家的畜牧业发展规划，近几年随着居民生活水平的不断提高和收入的增加以及饮食结构的不断优化，人们对牛肉、猪肉等肉类品质提出了更高的要求；随着牛肉、猪肉等肉类深加工行业的发展，越来越多的牛肉、猪肉等肉类制品受到人们的关注，肉质鲜嫩的瘦肉型牛肉、猪肉等肉类已经成为群众日常生活中消费了最大的主要肉食品之一，人们对高品质牛肉、猪肉等肉类的数量需求也出现了大量的增加。同时由于全球在关注环保问题，人们的绿色、健康意识也越来越强。如何在增加牛肉、猪肉等肉类产量的同时又兼顾环境因素，已经突出的摆在社会各界人士关注的首要位置。与此同时，现代养殖业已经向节约、环保、健康、经济的方向转变。
××××畜牧业工作突出疫病防治，优化畜种结构，加大基础设施建设，以“畜牧业增效、农民增收”为目标，加快良种繁育、动物疫病控制、畜产品安全和饲料养殖等体系建设步伐，强化科技服务，培育龙头企业，发展特色畜牧业，积极推进产业化经营，努力提高畜牧业综合养殖能力，走基地化养殖、专业化养殖、规模化经营的宗旨，实现畜牧业持续、稳定、健康发展，提高畜牧业商品化、集约化、市场化、产业化程度，发展“两高一优”畜牧业。
因此，本牛、猪、鹿养殖基地建设项目符合国家、省市、地区、县（镇）有关畜牧养殖业产业政策和行业发展规划，将建成××××优质示范养殖项目。
二、项目建设的理由
1、是培育壮大优势主导产业的需要。
当前，我国农业和农村经济发展已进入新的阶段，随着农业养殖和居民消费水平的不断提高，要及时把畜牧业放到更加主要的位置。把畜牧业最为地区农业增效和农民增收的支柱产业之一，并提出当前畜牧业养殖结构调整的指导思想，根据国内外市场需求，依靠科技进步，改善畜产品品种结构，节约资源，循环利用能源，提高质量、增强市场竞争能力，充分发挥资源、区域优势，大力发展优质高产高效畜牧业，提高畜牧业综合效益，把畜牧业发展切实转到以提高质量和效益为中心的轨道来，确保农民收入的稳定增长。牛、猪、鹿养殖是农业养殖的重要组成部分，是农民收入的重要来源，牛肉、猪肉等肉类也是我国城乡居民的主要副食品，发展并稳定牛猪鹿养殖，是妥善解决牛、猪、鹿市场供应问题，也是保证社会稳定的重要措施之一。
2、是调整优化畜牧业结构，加快畜牧业和循环农业发展的需要。
畜产品市场竞争，人们消费结构的改变，都决定了畜牧业必须向“两高一优”方向发展，畜牧业结构战略性调整势在必行。该项目的实施，对加快对××××地区畜牧业产业结构优化调整，提升牛、猪、鹿产品的质量和档次，增强牛肉、猪肉等肉类产品的市场竞争力都具有深远而重大的意义。
3、是促进农业产业化经营带动区域经济发展的需要。
从目前畜牧业对社会的作用和发展意义不难看出，加快发展畜牧业发展可以使粮食作物转化增值，也可以促进种植业尤其是粮食作物和饲料作物养殖的发展。加快发展畜牧业养殖不仅可以带动饲料、食品、皮革、加工业等一系列相关产业的发展，而且还可以增加农产品附加值，快速提高农民收入，还可以解决农村富余劳动力的就地转化。可以说，畜牧业既是支柱产业，又是承农启工的中轴产业，能够促进种植业和农副产品加工业的进一步发展。
同时对周边地区起到明显的辐射和带动作用。通过改变农民养殖的传统观念，进一步提升群众养殖的积极性，以此来鼓励和推动××××牛、猪、鹿的品种改良进程和养殖产业的经济效益，促进养殖产业标准化养殖、规模化经营、专业化发展，带动区域经济发展的需要。
因此，该项目的实施，既能提高企业的经济效益，又可增加农民的收入，并且对于培育畜牧产业，提高畜牧业科技含量，增强龙头企业的辐射带动能力，提高企业效益等方面具有积极的作用，可促进项目区畜牧业养殖的健康发展，加快农村经济的调整，实现企业壮大、农牧民致富、地方财政增收的目标。
三、项目建设条件
项目实施的有利条件：
1、政策环境
《××××人民政府关于推进农村改革统筹城乡发展优惠政策的实施意见》中制定出一系列扶持企业发展的优惠政策，为本项目的建设实施提供依据和保障。
2、资源优势
××××水资源丰富，交通便利，电力供应充足，通讯发达，提供了有利的条件。
3、产品潜在的市场优势
（1）改革开放以来，随着人们生活水平的提高，对牛肉、猪肉等肉类的消费量逐年增加，消费结构也在发生变化，具体体现在肉、蛋、奶的消费种类和比例日趋科学合理，猪肉等脂肪类高的食品消费下降，蛋白质含量高，脂肪含量低，消化吸收率高的牛肉、猪肉等肉类类食品消费上升。
（2）本项目的实施，市场前景看好，极具竞争力。从国内市场看，牛羊肉在我国消费水平还很低。我国牛羊肉在各种畜禽肉类总量中仅占12.6%，而国际市场牛羊肉占肉类总产量的比重高达31.4%。随着肉类消费水平上升，牛羊禽肉将是我国肉类消费增长的热点，牛羊肉市场空间相当大。因此，在牛肉、猪肉等肉类养殖中设备、技术、卫生环保相关环节水平提高后，××××牛、猪、鹿肉产品将会有更广阔的市场。
4、基础设施条件
项目区陆路四通八达，乡镇之间互通地级公路，村村通水泥路，形成了一个通畅方便的路上交通网络，运输方便。同时，邮政通讯网络发达，网点分布广，通讯便利。项目区基础设施情况较好，水源无污染，电力充足，可满足项目要求。
四、项目概况
大唐养殖场位于××九百户镇大井峪村，现租地50亩，租期10年。地上建筑物有办公彩钢室15间，猪牛鹿舍场房350间，还有其他配套设施，固定资产已达500万元左右。现有成年肉猪300头，猪幼仔200头，成年肉鹿50只，成年肉牛150头和奶牛200头。本养殖场主要作为××蒙牛集团、伊利集团和××肉食品厂的供应商，每天定点定量将新鲜牛奶和成年猪牛鹿送到各企业的加工车间。
应对经济发展，本养殖场需扩大规模，建造成集养殖、繁育、科研、改良、推广
为一体的正规化畜牧企业。现在原有基础
上再征地800亩，进行扩建。建造猪牛鹿
舍场房2000间，引进优良种牛2000头，
猪2500头，幼鹿500只。为了培育优良
品种需中高级畜牧师60人，研究生10
人，高级管理人员20人。
1、建设地点
该项目建设地点位于××××，选择
基础较好的行政村与农牧企业建立了进
一步扩大规模合作养殖的关系，以满足本
项目建设和农户养殖的需求，来增加农民
收入，促进农村经济发展。按照“因地制
宜
，
注重实效，合理布局，统一规划，集中建设，
科学养殖，配套服务”的原则，养殖基地址选
择在××××，场区周围无采矿场、大型化工
厂等污染源。该处水源充足，水质良好，符合
无公害畜禽饮用水水质标准。该地区基础设施
完善，原材料及加工成品进出方便，通讯设施
齐全，水、电供应充足，拟建养殖基地地点选
择较为理想，适合养殖产业的发展。
2、建设内容
本项目主要建设内容有土建工程，设备购
置，配套辅助工程和牛、猪、鹿引进四个方面。
土建工程：包括牛猪鹿舍、产房、青饲料储备室、干饲料储备库、化粪池、办公区、饲料加工车间、挤奶车间、冷藏库、化验室、运动场等。
设备购置：养殖场建设中的设备包括各阶段猪栏、食槽和饮水器、采暖和降温设备、通风设备、粪污处理设备、运输设备，以及疾病诊断和饲料检测设备等。
牛场建设中的设备包括饲料加工机、挤奶设备、饲养机械设备；牛舍内设备及其他配套设施等。
3、建设规模
本项目建设年出栏肉牛2000头、猪2500头、鹿500只及饲养奶牛200头的规模。
4、建设规划与布局
项目选址综合考虑到充分利用基地自然条件和养殖要求进行布局。布局设计则根据项目性质特点，地形地貌特点进行科学布置，体现科学性、实用性、可操作性，总
体排布做到整齐有序，纵横成行，间隔适合，方便车辆通行。各建筑物根据不同层高，用途选用不同的建筑结构。建筑设计上充分考虑了三通布置，采光及通风，环保等条件，做到设计科学，美观大方。此外，还充分考虑可在项目区内预留一定的绿化园地，以美化环境。
五、保障措施
1、组织保证成立项目办公室，专人负责，职责明确，项目全过程实行封闭管理。
2、资产安全，以法人单位为经营主体，投入资金计入增量资本。
3、政策保证，该项目符合国家产业政策精神。
4、合同保证，项目运行以书面合同协议书，保证遵从市场经济法则。
六、项目建设必要性
1、该项目的实施有利于改进养殖方式，消除污染，保护生态环境。
近几年来，由于肉制品市场的看好, 从而促进了牛、猪、鹿饲养业的发展, 但是结构性矛盾非常突出。主要表现在由于按照传统牛、猪、鹿饲养方法进行饲养和管理, 饲养技术落后，管理水平低，饲养分散，形不成规模。牛、猪、鹿饲养环境和人类生存环境，遭到了严重的破坏，既污染了环境，又打破了人类正常的生活秩序，扭转这种状况迫在眉睫。该项目建成投产，既能改善当地农民的居住生活条件，促进人类身体健康，又消除污染，保护生态环境，提高饲养技术，提高养殖业经济效益。
2、该项目的实施可以促进优质羊肉制品的市场销售。
建立牛、猪、鹿养殖基地，实行规模化舍饲养殖，便于统一管理，合理配置饲料，实行科学喂养，增强防疫灭菌能力,对保障肉制品质量安全和市场销售具有积极的作用。同时，分散的养殖户为了保证产品质量, 也迫切要求新建牛、猪、鹿饲养基地, 以满足肉制品收购厂家的需求。
3、该项目的实施可以带动相关产业的发展
该项目的实施, 可以带动牧草种植、饲料加工、餐饮、运输等行业的发展, 从而促进当地经济的发展, 同时为农村闲散劳动力和部分城镇下岗职工提供了再就业的机会, 有利于和谐社会建设。
4、该项目的实施是调整优化农牧业产业结构、发展现代化农业及促进地区经济发展的需要。
5、该项目的实施是转变农业增长方式、提高农民生活水平的需要。
6、该项目的实施是带动广大农户发展规模养殖，增加农民收入的需要。
7、该项目的实施是充分利用土地资源，挖掘土地开发潜力的需要。
8、该项目的实施是加入WTO后，我国牛肉、猪肉等肉类出口贸易的需要。
另外，市场需要营养安全卫生、工厂化养殖的肉制品；我国与世界发达国家相比，我国肉制品的发展存在较大差距，牛肉、猪肉等肉类养殖具有一定的潜力；对牛、猪、鹿进行科学饲养，牛肉、猪肉等肉类进行精细加工增值，有利于带动××××畜牧产业化的发展；畜产品经过精细加工，可延长产业链条，提高产业效益，提供就业机会并带动相关产业发展，增加农民收入。
综上所述，本项目建设是必要的，也是可行的，有利于农村社会的稳定。项目建设对吸纳农村剩余劳动力，提高当地农民的养殖水平和生活质量，改善养殖环境等都具有重要意义。在项目区内进行牛、猪、鹿养殖项目建设工程得到了当地群众的积极
响应，群众参与程度高，对促进当地农民生活水平提高和人均收入的增长，增加安置农村剩余劳动力的数量，为全面实现小康社会奠定基础。项目建设是因地制宜综合利用土地资源，符合科学发展观，并为今后全县以综合开发利用土地后备资源起到示范带动作用，新建牛、猪、鹿养殖基地项目势在必行。
第五章行业和市场分析
一、我国养殖业的现状及发展趋势
如今城市就业的压力，流动人口的增加，社会金融的危机，在农村创业越来越被众人所看好，发展农村经济也是提高整体国民经济的重要因素，农村规模养殖也是一大农村发家致富的道路。我国养殖业的发展前景以及趋势：
牛肉、猪肉等肉类在我国消费肉类中的比重：牛肉、猪肉等肉类一直在我国人民喜欢的一种肉食，尤其北方少数民族长期以来以牛肉、猪肉等肉类为主要食品。近年来，随着人民生活水平的改善和饮食理念的更加科学化，牛肉、猪肉等肉类也越来越受到我国大多数人民的喜爱。
首先，牛的主要饲料是牧草，与其他家畜的饲料相比，牛饲料受各种污染，尤其是农药、化肥等物质的污染最小，在饲料加工过程中，猪、鸡及部分羊饲料都要加入一定量的抗生素，而牛饲料到目前为止还没有或基本没有使用抗生素。这说明，牛肉、猪肉等肉类在所有肉类中是安全系数较高的食品。
其次，与其他肉类相比，牛肉、猪肉等肉类的营养价值较高，蛋白含量高于猪肉；脂肪含量也低于猪肉；牛肉、猪肉等肉类中的矿物质如钙、磷及微量元素的铜、锌等的含量都比猪肉高；而最突出的是牛肉、猪肉等肉类的胆固醇含量低。研究证明，人体摄入过多胆固醇，会增加心血管疾病的发生率。因此，近几年来，牛肉、猪肉等肉类成为人们越来越青睐的食品。
近几年来，我国总产肉量中牛肉、猪肉等肉类的产量逐年上升，人均占有量也逐渐提高，但牛肉、猪肉等肉类的人均占有量只有2kg多。因此，加速发展我国养殖业，提供牛肉、猪肉等肉类产量和质量迫在眉睫。
养殖业更适合贫困地区发展。由于草原、林地的禁牧，为保护生态，舍饲养将成为现代化养殖业的发展趋势。人们对牛肉、猪肉等肉类的消费量不断增加，规模饲养效益明显，发展规模养殖是未来养殖业首选。
二、市场分析
我国是世界上最大的肉类养殖国和消费国，在世界的肉类总产量中，我国肉类的养殖数量和增长速度已多年稳居第一。目前，我国肉类行业拥有资产近600亿元，有屠宰加工企业3700多个，肉制品养殖企业2000多个。年屠宰加工能力为牛1000多万头，羊6000多万只，养殖肉制品200万吨。畜牧业和肉类加工形成了稳定发展的综合养殖能力，我国肉类产量持续增加。据统计，2005年我国肉类总产量为7200万吨；肉制品产量达到400万吨；2010年我国人口继续递增，全国人均收入在现有水平上提高一倍，肉类消费每年平均递增3%-5%，市场前景广阔。
牛、羊肉以其肉质细嫩、高蛋白、低脂肪、富含多种氨基酸和矿物质元素、消化吸收率高等特点，备受消费者青睐，在人们的食物构成中一直占有重要地位，特别是西方发达国家牛羊肉的消费已成为肉食消费的主体，许多国家每年都要进口大量的牛
羊肉，国际市场牛羊肉需求量巨大。
1、肉类总产量：2005年全国肉类总产量7743万吨，2006年肉类总产量8051万吨，其中：牛肉、猪肉等肉类750万吨，羊肉470万吨。2007年由于价格因素虽然肉类总产量有所下降，但牛羊肉总产量却分别上涨了6.1%和5.8%。
2、零售价格：2008年2月，我国牛肉、猪肉等肉类集贸市场平均零售价格为29.13元/公斤，同比上涨70.53%。羊肉集贸市场平均零售价格为29.51元/公斤，同比上涨40.67%。
3、全国人均消费量：中国肉类消费量在“十一五”期间年均增幅为5%，2005年人均肉食占有量为59.2公斤，较上年增长5.8%，已超过世界人均占有量（约为40公斤），居世界42位，其中人均消费猪肉38.3公斤，禽类11.2公斤，牛肉、猪肉等肉类5.4公斤，羊肉3.3公斤。随着人们生活水平的提高和膳食观念的改变，牛羊肉的需求量将呈上升趋势。因此，养殖纯天然的牛羊肉产品，市场潜力巨大，前景乐观。
随着人们生活水平的提高，对牛肉、猪肉等肉类消费需求量日益增多。从国内来看，目前我国已进入建设小康社会初期，随着人们收入的逐年增长和生活质量的不断提高，食品消费结构将发生重大变化，主食消费需求减少，畜产品消费需求大幅度增加是一种必然趋势，中国作为习惯消费牛肉、猪肉等肉类的大国，牛肉、猪肉等肉类产品市场增长空间仍然很大，特别是目前经济水平和肉品消费水平仍然很低的西部地区，市场需求潜力更大。从国际形势来看，我国入世后，国内的畜产品价格与国际市场相比有很大的竞争优势，其中牛肉、猪肉等肉类价格低60%，牛肉、猪肉等肉类在国际市场上有很强的价格竞争优势和很大的出口发展空间。
2009年，金融危机袭卷全球，养殖业、餐饮业虽不在风口浪尖上，但也遭受到了较大冲击。另外“三聚氰胺事件”余波仍存，中国畜产品质量安全的信誉危机仍未得以全面缓解。但就是在这样的大环境大背景下，2009年，我国牛肉、猪肉等肉类市场供需仍基本保持平衡，牛肉、猪肉等肉类价格也一直居高不，2009年，中国牛肉、猪肉等肉类价格并未出现较为强烈的波动。
尽管2009年我国牛肉、猪肉等肉类价格保持了较高水平，但随着近年来劳动力资源稀缺、饲料价格大幅上扬等多重因素影响，牛、猪养殖户效益空间仍相对较小，利润也并不可观。盛世金农网市场监测数据显示，当前我国零散牛、猪、鹿养殖户数量正迅速缩减，虽然大的养殖厂发展较快，但牛、猪存栏总数仍在下滑。2008年中国牛肉、猪肉等肉类为610万吨，同比下降0.5%；2009年牛肉、猪肉等肉类产量636万吨，增长3.6%。2009年，中国牛肉、猪肉等肉类价格除去消费季节因素影响之外，总的来说是稳中有升的。
图表：2007-2009年中国牛肉、猪肉等肉类产量及增长率
我国有着优越的地理优势，比邻韩国、日本两大牛肉、猪肉等肉类进口国。我国也是亚洲地区牛、猪养殖量最多的国家，所处地理位置不在疯牛病疫病高发区，牛肉、猪肉等肉类相对安全。随着全球牛肉、猪肉等肉类需求水平的不断提高，中国牛、猪养殖业及牛肉、猪肉等肉类加工产业可谓潜力无限，市场前景广阔。
三、养鹿的市场分析及前景预测
1、养鹿业现状
养鹿业历来是一项高效益产业，特别是对于我国这样一个生产力水平较为落后，农村人口占绝大多数的发展中国家，更是东北、西北地区、牧区和山区人民脱贫致富的门路，近10年养鹿实践证实，养鹿业是一项远远强于牛、羊、猪、禽养殖业的长效、高效产业。2007年以来，我国仅鹿茸一项年创产值可达25亿多人民币，养鹿业成为农业第六项支柱产业，是双阳鹿乡镇的经济支柱之一。如今随着规模化养鹿业发展及鹿产品市场的形成，以后的养鹿也将向以下几个方面发展。
鹿茸的选育将由在单纯追求茸量向优质率发展。随着鹿茸产量的增加，国际上对鹿茸质量要求越来越高，优质茸和低档茸价格相差2—3倍。因此，在以后选育茸鹿品种时，不能单纯考虑产量，还应特别注意质量，选育出优质茸率高的专门化茸鹿品系。比如，我国近几年培育地出的双阳、西丰、马鹿的天山、塔里木等系列，不仅产茸量高，而且质量好。
鹿产品培育由单纯的产茸向茸肉兼用品种发展，过去养鹿，主要是为了产茸，随着生活水平的提高及对鹿肉营养价值的认识，鹿肉的消费需求日趋增加，所以鹿品种选育除了考虑产茸外，还应向茸肉兼用方向发展，即注意鹿的肉产量、生长速度、个体大小等。近几年，我国通过杂交技术，以培育出较有前途的花鹿和马鹿杂交肉兼用新品种。
鹿产品的深加工和系列化，过去我国鹿产品主要是鹿茸，主要出手初级产品，花样少，深加工不够，因此市场价格较低，今后应加大科研投入，进行深加工，进行有效成分的提纯、分离，进行高效浓缩产品，提高科技含量，从而增加产品附加值和市场竞争力。此外，对鹿肉、鹿血、鹿鞭等产品要依据市场需求，制成系列化产品，从而满足不同的消费者需求。只有这样，才能真正提高养鹿业整体效益，从而促进鹿业发展。
总体发展趋势：目前由于鹿茸还受国外市场的冲击，加之国内鹿茸、肉中和开发
利用还有待遇提高，影响当前鹿茸产品市场发展，但随着国内人民生活水平的提高，保健意识的增强，鹿产品结构的优化，深加工开展，养鹿将有美好的前景。
我国所产的鹿茸有3/4是销往韩国、香港、东南亚等国家地区。但因近几年这些地方的经济受到重创，社会购买力和人民的生活水平明显下降，直接影响到我国的鹿茸出口。加之新西兰、加拿大、日本等国家的养鹿业逐步成熟，特别是新西兰、澳大利亚饲养的欧洲赤鹿属放牧型鹿,饲养方法粗放，养殖成本低，他们养鹿的目的是肉用，鹿茸是副产品。虽然鹿茸的质量差，但有价格优势。俄罗斯的驯鹿也是肉用，奶用或役用，现在也有些人把驯鹿贩运到国内来，冲击了国内市场，挤兑了我国鹿茸的质量在韩国香港和东南亚市场的占有量，影响我国鹿茸的出口。国内在鹿茸及鹿副产品的发展、应用及宣传工作上做得还不够，而且是以茸片等初加工产品的形式上市，导致一个很好的保健品，让消费者“望而生畏”，不便吃，不会吃，以至于干脆不吃。因此加工环节是制约我国养鹿业发展的主要原因。
2.发展前景分析
（1）鹿产品市场需求增加。随着韩国、东南亚的复苏，我国人民生活水平的提高扩大鹿茸的需求。特别对优质鹿茸需求较大，浙江每年需1-2吨蜡片茸，喜欢购6厘米以内的茸头和拍雪花三杈、嫩再生茸。泰国、新加坡、菲律宾、印尼、马来西亚及日本等，消费的是较高档次的排血二杠和花三杈钜茸及少量砍茸、腊茸片。
（2）价格优势，无论是韩国的鹿茸市场，还是国内的茸产品经销店，零售价格居高不下，在韩国每公斤的鹿茸折合人民币1万元左右，在国内6000元/公斤左右。而韩国养马鹿是中国养马鹿总量的1/3，马鹿茸单产为中国的1/2，韩国自产茸价格是中国茸的3倍多，韩国鹿的饲养成本均是中国的4倍多，可见中国具有明显的价格优势。
（3）有待发展的深加工产品。鹿产品深加工项目较多，可制成鹿茸粉、鹿茸胶囊、鹿茸系列饮料、鹿茸啤酒、鹿茸精酒、鹿节精口服液、鹿茸茶、鹿茸口香糖、鹿茸软糖、鹿茸含片等系列等保健品可使其增值几倍、几十倍，为鹿业带来广阔的发展空间。
综上所述，养鹿业具有低投入，高产出，一次投入多年受益，持续稳定增长的鹿茸价格行情，便利的管理方式，广阔的市场前景等诸多有利条件，所以养鹿业为众多的特种养殖行业中有高效畜牧之称，有着巨人的潜力可挖，是集体个人致富的首选养殖项目。
四、奶牛养殖市场前景
20世纪90年代末期以来，随着城乡居民对于奶制品认知程度的提高，加上政府的大力推动，奶牛存栏快速增加，牛奶产量不断提高，奶制品加工能力急剧扩张，我国奶业和奶制品行业进入了超常规高速发展时期。
1、牛奶产量快速增加，奶制品加工企业急剧扩张。
2006年全国奶牛存栏1363.1万头，比1998年增长了2.2倍，年均递增15.6％；奶类总产量3366.3万吨，其中牛奶产量3245.0万吨，分别比1998年增长了351.6％和389.5％。年均递增均超过20％。2006年，我国人均牛奶占有量24.7千克，比1998年增3.7倍。与此同时，奶制品加工企业快速发展。1998年至2006年，我国奶制品工业产值由122.9亿元增加到1074.2亿元，年均递增达到29％。涌现出伊利、蒙牛、三鹿、光明、三元等一批全国知名的企业，呈现前所未有的发展速度。企业的快速扩张也带动了农民增收。
2、消费市场持续稳定增长，奶制品国际贸易额逐年增加。
1998年，我国全脂鲜奶的总消费量为1227.23万吨，到2005年，全国全脂鲜奶消费量达到1829.7万吨，比1998年增长了49.1％。作为我国奶制品消费的主体--城镇居民近几年消费量高速增长，2005年人均购买量达到24.79千克，比2000年增长71.1％。农村居民人均消费量也由2000年的1.06千克增加到2.86千克，比2000年增加了169.8％。
奶制品的进出口量、进出口额也在逐年增长。一些国外高端奶制品如婴儿配方奶粉在国内销售量迅速增加。2006年，我国奶制品进出口总量为39.26万吨，进出口总额为5.997亿美元，分别比1998年增长了3.75倍和8.23倍。其中进口量为32.89万吨，出口量为6.37万吨，分别比1998年增长了3.99倍和2.81倍；进口额为5.24亿美元，出口额为0.75亿美元，分别比1998年增长了3.0倍和10.3倍。
3、规模化养殖发展迅速，但仍以农户散养为主。
近年来，在政府补贴、企业返利等行动的促进下，包括饲养小区、规模牧场等规模化养殖基地在全国各地不断发展。从近几年全国的统计数据看，我国100头以上规模的养殖场（户）发展较快，2002年至2005年间增长了73.69%。但与此同时，农户散养的奶牛仍然占较大比例。
4、加工企业间竞争日趋激烈，产业集中度逐年提高。
近年来，在激烈的市场竞争中，一批规模大、实力强企业脱颖而出，而一些规模小、实力弱的企业则渐入困境，奶源、产能和市场开始向规模大的企业集中，奶业产业集中度逐年提高。据统计，目前我国共有1600多家奶制品加工企业，其中日处理鲜奶能力在300吨以上的企业约占3.6％，销售额在1亿元以上的企业约占4.9％。1995年，全国前十大奶制品企业总产量5.6万吨，占全国总产量的10.6％，产值10.4亿元，占全国奶制品工业总产值的13.3％。到2004年，奶业前十大企业产量469.5万吨，占全国总产量的49.5％；奶制品工业总产值376.8亿元，占全国的56.8％。2005年，蒙牛、伊利、光明、三鹿等液态奶的十大企业合计占全国市场的67.29％。其中伊利、蒙牛两个企业就占到全国市场的46.76％。2006年，伊利、蒙牛两个企业液态奶产量达到615万吨，占全国市场的份额提高56％。
由此可见，规模化的养殖奶牛项目具有较高的市场潜力和平市场竞争力，发展前景广阔。
五、2010年中国肉制品市场分析
2006年我国肉制品行业共实现销售额1283亿元，与上年相比增加19.64%。2006年国内肉类总产量达到8051万吨，其中猪肉为5197万吨，占肉类总产量的64％；牛羊肉为1220万吨，占总产量的15％；禽肉为1509万吨，占总产量的19％。禽蛋产量达到2946万吨。肉制品行业整体盈利能力上升，偿债能力增强，发展能力较好，营运能力增强，行业整体运行平稳高效。
2007年1-8月，我国屠宰及肉类加工实现工业总产值21868万元，同比增长31％；实现销售收入21765万元，同比增长32%；实现利润总额857 万元，同比增长51%。2007年全球红肉和家禽肉贸易保持强劲的势头。其中，牛肉出口增长约6.5%，猪肉出口增长2.6%，鸡肉出口增长4.1%。我国的屠宰及肉制品产业非常分散，全国肉类行业有3万多家畜禽定点屠宰企业，其中规模以上企业2531家，行业集中度比较低。而且我国屠宰及肉制品行业的行业竞争并不是太激烈，行业整合高峰还没有来到，行业龙头企业在行业整合过程中发展空间巨大。
2007年猪肉价格的快速上涨，特别是5月中旬以后，上涨幅度较大。据综合分析，
主要有以下原因：一是生猪价格周期性波动规律影响。二是养殖成本增加。三是市场需求拉动。四是受2006年上半年养猪比较效益低的影响，一些地区农户生猪饲养有所减少。目前，受市场价格拉动，养殖户仔猪补栏加快，存栏量将会增加。同时，农业部正在积极采取措施，发展生产，保障市场供应。
在肉制品消费中，低温肉制品将会成为我国肉制品未来发展的主要趋势。2010年，我国低温肉制品市场容量达4100多万吨；从肉类食品消费结构来看，国内肉类产量中猪肉占总量的64%，其次是禽肉占20%，牛肉和羊肉产量分别占10%和6%，这一消费结构在短期内难以改变。2010年我国GDP总量接近19万亿元人民币，折合2.28万亿美元以上。全国人口按13.48亿计算，人均GDP总量接近1700美元。经济总量的持续扩大对肉类工业的发展十分有利。
六、外部环境分析-PEST分析
☆ P（Political）政治环境
我国政局稳定，法律法规建设日趋完善，社会体系逐步健全，保障了企业在竞争中的规范操作。
我国实施社会主义现代化建设第三步战略部署的新形势为本项目的实施提供了机遇。
☆ E(Economic)经济环境
由于目前经济比较稳定，汇率变动对企业的发展不会有太大的影响，物价比较稳定，通货膨胀的因素较小。
☆ S（Socio-cultural）社会文化环境
中国加入世贸、成功举办奥运、世博会的大好社会环境，无疑为中国的社会、经济等各个方面发展创造了一个有利的时机，对本项目而言是强有力的推动。
受环保和产品成本等因素的作用，国际市场正向中国大陆谋求供应商，为本项目实施奠定了巨大的潜在市场。
☆ T（Technological）技术环境
科技创新是企业成功的重要因素。本项目虽然是牛、猪、鹿养殖产业，但是在饲养的技术及养殖加工设备研发更新上也不应该放松。对有关技术人员分别进行专业培训，形成企业自己的专业技术队伍；其他岗位人员也都必须根据岗位接受专门培训，达到要求标准和培训目标后方可上岗。
肯德基战略方案 重庆永川店
肯德基（Kentucky Fried Chicken）,是来自美国的著名连锁快餐厅，世界上 的第一家肯德基由哈兰？山德士于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。主营西式快餐食品（炸鸡、汉堡、薯条、汽水等），隶属于百胜。其在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。到目前为止，肯德基已成为中国最大、发展最快的快餐企业。 肯德基目标是要成为在快餐业行业中实力最强、盈利最多和增长最快的专营鸡肉食品的行业。其以顾客至上为宗旨，让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。同时，作为中国社会的一分子，肯德基秉承“回报社会”，积极关心需要帮助的人们，其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。 至2000年底，肯德基在近80个城市和地区内开设了四百多家餐厅。2011 年2月29日肯德基重庆永川店正式开业，可以同时容纳100人就餐，现拥有员工66人。在此，通过对重庆永川肯德基资料收集与调查，做出关于其战略方案。 一、企业外部环境分析 （一）宏观环境分析 1、政治法律因素 （1）永川区政府对外来企业有一系列的财税优惠，对于世界500强企业、国内100强企业、中国行业十强企业或投入产出附加值高、科技含量高、财税贡献大的项目，可实行“一事一议”，给予更加优惠的政策。 （2）根据重庆市人民政府《关于加快餐饮业发展推进美食之都建设的意见》（渝府发〔2006〕104号）及重庆市人民政府办公厅《关于印发重庆市餐饮业实施水电气优惠政策的办法（试行）的通知》（渝办发〔2007〕246号）文件，为 促进该区餐饮业持续快速发展，将给予餐饮企业在经营中使用水、电、气的政策优惠，使肯德基得到在现行价格基础上的优惠。 （3）交通运输部、国家发展改革委等联合下发了《关于进一步完善鲜活农 产品运输绿色通道政策的紧急通知》，由于农产品“绿色通道”的出现，永川肯德基由成都供货的渠道大大畅通，使餐厅的后勤供应可以得到保障，避免缺货损失，降低了运输成本，保证了餐厅产品的价格稳定。 2、经济因素 自2003年以来，永川区一直保持社会消费品零售总额、商品销售总额、对
烘焙店创业计划书 一般来说，烘焙店可以分为四种服务类型：柜台式服务烘焙店、专业式服务烘焙店、卡座式服务烘焙店和在线烘焙店。下面是关于烘焙店创业计划书的内容，欢迎阅读！ 一、项目介绍 计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。 二、主要产品 经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。 三、产品服务打造 (一)产品特征 产品追求精致美观，口感好，品质高，运用进口原料，不放添加剂。让消费者在满足胃的同时不用担心身体健康问题。 本店会根据消费者喜好和市场趋势推出新品，若市场反响良好成为将定为本店特色产品。同时不断地推出节日产品，如国庆节，情人节，元旦，春节。 (二)产品竞争力 1、产品追求健康与创新。 2、店面设饮品茶座区域(根据店面大小)，现场加工制作，这会吸引到不少消费者。 3(三)服务计划
1、食品安全放在首位，如果客人没有安全感，服务再优秀也无济于事 2、重视消费者，使消费者成为回头客 3、创新。在消费者需求和期望越来越高、越来越多的情况下不断创新。 (四)附加产品 在经营糕点的同时，我们还可以推出其他一些产品，如奶茶、冰淇淋之类。 四、店面选址 人流量，人流量，还是人流量! 西点和奶茶是快速消费的产品，人流量为盈利关键要素，繁华地段是最佳选择。如商业步行街，学校群，年轻女性为重大客户群。 五、创业目标、战略 (一) 目标 第一年：主要积累创业经验，打实基础，在市场上站稳脚跟 第二年：目标增加连锁店，扩充产品，吸引更多消费者来消费 (二)优劣分析 优势分析 1、我们选用的原材料好，不含添加剂，且产品不断改善创新 2、本店内销售及外卖服务能吸引更多消费者。 劣势分析
生态养殖创业计划书 一.企业概况： 主要经营范围：养殖，种植 企业类型：农业 二. 市场评估 目标客户描述； 1．有购买行为的全体社会成员 2．有营养观念的人群 3．深加工企业。 4. 宾馆或者个人 市场容量和本企业市场占有率： 鸽子又名白凤，亦称家鸽，鹁鸽，属鸟纲。鸽子不仅味道鲜美，而且营养丰富，有较高的药用价值，是高级的滋补食品。在当今社会随着生活水平的提高，人们对肉类产品需求已经转向，养殖鸽子需求量逐年增加。鸽子是纯绿色食品，鸽肉为高蛋白，低脂肪食品，蛋白含量为%超过兔，牛，猪，羊，鸡，鸭，鹅和狗等传统肉类。所含蛋白质中有许多人体必需氨基酸。且消化吸收率在95%。鸽子肉的脂肪含量仅为%，低于其
他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为含有丰富的蛋白质。我国民间有“一鸽胜九鸡”“宁吃飞禽四两，不吃走兽一斤”的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病。中记载[鸽羽色众多，唯白色入药]，鸽子还是制作乌鸡白凤丸的主要原料。从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾，益气补血，清热解毒，生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾，生机活力，健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。鸽子近年来多以出口为主。自88年至今，有逐年上升的趋势。仅广东石岐每年出口额在2000万羽左右。 鸽肉在国内消费仍处在初级消费阶段。国外需求稳定增长。出口主要在广东省和河北省，内销市场南北逐步增长。经济稳中有升唯独广州，香港，京津地区。鸽肉消费市场尚未打开。 鸽肉市场需求在一年又季节变动。月是淡季，每年6月以后至第二年2月是销售旺季。尤其是春节是一年中价格最高的时候。市场需求量逐年变化增大。一是与国际市场需求紧密联系。二是与国内农村散户养殖规模数量有很大关系。
渔业养殖场创业计划书 2013年1月20日 法人代表： 电话号码： 电子邮件： 地址： 邮政编码： 一、绪论 随着人们收入水平的提高，对于肉类食品的需求量也在不断增加，鱼类作为营养丰富的食品已开始广泛进入平常百姓的餐桌，目前在我国鱼类产品的日人均消费在0.2-0.3公斤之间，而美日欧等发达国家的日人均消费量已超过0.5公斤。从现在国家的国情来看，我们国家现在耕地资源比较稀缺，人均耕地不到1.2亩，水资源也是比较低的，我们国家现在13亿人口，专家预计二三十年之后可能要达到16亿，这样大的人口，要解决吃饭问题，解决食物的安全问题，靠粮食不行，靠水产渔业有很大的潜力，所以我们必须发展渔业、发展水产业，能够通过渔业、水产业，在一定程度上帮助解决食物的安全问题。 四川省的地理环境空气好，污染少，比较适合渔业发展，由于环境好，所养的鱼的质量比别的地区的品质要好，所以养鱼具有广阔的市场前景。此外，收入提高后，人们对乡村旅游的消费需求也普遍增加，也会带动周边各个相关行业的发展。。 二、公司简介 养殖场成立于2014年9月25日，其业务范围包括鲜鱼零售及批发。商业法定名称是特种养殖场，法定地址是XXX。 本公司是一个专有独资公司，属个体工商户类型。我们的主要办事机构位于
xx省xx县xx水库。 三、市场分析 据调查了解xx市人均鱼类产品消费约为18公斤/人/年，按xx市现有人口759.64万人计算，年消费总量约13673.52万公斤。而xx县距离xx市很近，交通便利，xx市可作为一个大的鱼产品的市场，市场容量巨大。如果有条件，还可以发货成都，广安等地，利润空间更大。婚丧嫁娶、逢年过节、饭店日常聚餐，可以说鱼类产品在百姓的餐桌上将日益频繁出现，已成为必不可少的文化节日菜。 本企业竞争优势：目前xx县较大规模的养鱼场不多，本企业养殖水面达到60亩，水质良好，而且最大的特点是水源主要为雨水来源，三面环山，无工业污染，所养的鱼具有其他淡水养出来的鱼不能有的美味。 本企业不足：管理的成本比较高，家族式管理，缺专业人才，资金紧张。四、生产规划 （1）2003.8- 2006.8 第一阶段：鱼塘硬件建设 ①鱼塘硬化，增加至4个，共计面积80亩 ②购买增氧机8台 （2）2006.11-2007．8 第二阶段：投产期投入育苗200万尾鱼 （3）2007.9- 2009.11 第三阶段：成本回收期 （4）2009.12- 2014.12第三阶段：利润增长期和发展壮大期，计划在稳定当前产量同时，优化养鱼的品种，根据市场需求调研，新增高营养甲鱼等养殖项目，吸引高端消费者；发展立体化养殖，充分利用水平养鹅，水库周边种点小菜等实现生态低成本养殖。 五、销售策略 1、销售渠道 ①大客户送货。以集团公司食堂为主要销售目标，把xx县工业园区内企业作为主要销售对象，实现订单式稳定销售。 ②吸引批发商采购。制定优惠举措，欢迎xx市及其三区六县的鱼产品商贩到鱼塘采购。
KFC营销策划方案 小组成员：李普王迪徐国志 赵自华，张宏伟
目录 一、肯德基的简介 二、肯德基的市场分析 三、肯德基的4P分析 四、肯德基的竞争对手状况分析 五、肯德基的策划促销方案 六、总结
一、肯德基的简介 肯德基（Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸鸡），简称KFC。是来自美国的著名连锁快餐厅，由哈兰·山德士上校于1952年创建。主要出售炸鸡、汉堡、薯条、汽水等西式快餐食品。肯德基是世界最大的炸鸡快餐连锁企业，肯德基的标记 KFC 是英文Kentucky Fried Chicken (肯德基炸鸡)的缩写, 它已在全球范围内成为有口皆碑的著名品牌。 二、市场分析 （一）环境分析 宏观环境 法律，对于肯德基来说，早在20世纪进入中国市场的优惠政策已经变淡，例如多年以来，包括“洋快餐”在内的各类外资企业，不仅在税收方面享受着“超国民待遇”，甚至在政治和法律方面也享受着“超国民待遇”。但是这些都是当年中国为了吸引外资加快国内经济发展生活质量提高而做出的决策，而今天，随着麦当劳、肯德基等洋快餐违规用工，以及采用变种鸡激素生产鸡翅、食物中添加过量苏丹红等一系列事件的曝光，洋快餐店开始受到了舆论的批评和食物部门、劳动部门的调查。一系列真假丑闻使得国家加紧立法，加紧纠察，这注定肯德基的发展将要对某些方面重新审视和调整。而肯德基也加紧了对员工的素质培训以及对供应商的管理。 接着，当今社会文化的变迁可谓天天都在进行，而流行于当下的饮食文化，不再是只求饱肚或追求味道，而是趋于健康均衡饮食。随着“问题奶粉”事发，消费者对奶粉、液态奶的消费热情骤降，同时再次唤醒了消费者对食品天然营养和安全卫生的重视并且饮食习惯正在悄然改变，这些显而易见的饮食文化变迁，使得一直紧追时尚、实施“本土化”的肯德基也更新了他们的餐牌，营养早餐顺势推出。 微观环境 （1）潜在进入者。由于中国市场庞大，同时快餐行业的进入资金、成本、技术等要求并不高，是一个进入壁垒并不高的行业。因此市场上存在着大量的潜在进入者。且不管他们经营的如何、能维持多久，但是从生活中不断涌现的以不同食物为主题的小吃店，可见其潜在进入群体之庞大。以各地特色小吃为主旨的、
烘焙店的创业计划书 1、思考 （1）我为什么要开烘焙店？（先找出自己真正开店的动机？） （2）我准备什么时候开店？（决定开店的时机之前，全部资金是否已经到位？） （3）我的店想要开在哪里？（租金是否符合自己的资金预算标准？） （4）我的店想卖什么？（自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性？） （5）我的店打算卖给谁？（未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅？） （6）开店后，谁来经营这家面包店？（是由自己直接经营，还是聘请外人来管理？） （7）我准备多少资金开这一家面包店？（自己能掌握的资金有多少钱？） （8）我打算怎样经营这家店？（这关系门店装修与营业风格，是否符合主流顾客嗜好？） 最后，机会永远是留给准备最好的人。 2、原则 1）第一次开店不必贪大求全，适合自身实力即可，但必要的装修不可少。
2）投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。 3）是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营。 3、可行性分析 3、1、劣势与威胁 1）本地已有数家烘焙店，且显品牌化、连锁化趋势，具有很强的竞争力。 2）某某产品制作工艺不够精湛。 3）店长营销管理能力（主要表现在：销售口才，结合实际情况促销方案制作，挖掘潜在市场）。 了解客户喜欢的面包糕点种类，客流量，客户一次性购买力，主要客户分类（妇女/学生，年龄段），了解在尤溪的不同地段，客户各因素的影响因子。 注意事项 1）烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业、所以，你从一开业开始，就要保证出品的质量。二：现在国家对食品行业的监管越来越紧，有消息称面包店装人实行QS制，到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求，就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的（暂略）。 2）味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素，卫生状况是前提，而味道对吸引“回头客”至关重要； 3）影响购买的因素：新鲜（保质期）、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。
生态养殖商业计划书 由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年人病后恢复的进补品，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。以下是WTTJ.L分享的生态养殖商业计划书，更多创业计划书请关注小雅。 目录 一、企业概况 二、创业计划作者的个人情况 三、市场评估 四、市场营销计划 五、企业组织结构 六、固定资产 七、流动资金(月) 八、销售收入预测(12个月) 九、销售和成本计划 十、现金流量计划 一、企业概况 主要经营范围： 土鸡养殖与销售
随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味，正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美、无污染的大自然放养。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年人病后恢复的进补品，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。 企业类型： □生产制造□零售□批发□服务√□农业□新型产业 □传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)： 无 教育背景，所学习的相关课程(包括时间) 20XX-至今桂林理工大学南宁校区市场营销专业大专学历 三、市场评估 目标顾客描述： 收购商，小贩，餐馆，酒店，批发商 市场容量或本企业预计市场占有率： 市场占有率30%以上 市场容量的变化趋势： 逐步攀升，市场容量处于无饱和状态。
竞争对手的主要优势： 1.土鸡养殖经验丰富 2.在市场上已有一定的立足之地，客情关系好 3.喂养人工饲料，养殖周期较短 竞争对手的主要劣势： 1.土鸡肉感较差 2.设备投入多，成本高 本企业相对于竞争对手的主要优势： 1. 产品“土”，味纯正，口感好，脂肪沉积适度，营养丰富 2. 大自然环境放养，属于无公害产品 3. 设备投入少，成本低 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 1.土鸡养殖经验不足 2.养殖周期较长 3.市场占有率低 四、市场营销计划 3. 地点 (1) 选址细节： (2) 选择该地址的主要原因： 企业的性质、宗旨决定 (3) 销售方式(选择一项并打√) 将把产品或服务销售或提供给：□最终消费者□零售商 √□批发商 (4) 选择该销售方式的原因： 产品容易产销
烘焙店创业计划书 导读：本文烘焙店创业计划书，仅供参考，如果觉得很不错，欢迎点评和分享。 烘焙店创业计划书（一） 一、项目介绍 计划从事的是一项以烘焙为主的店。名字未定。目前策划中、面向中低档消费人群。 二、主要产品 经营的产品主要以早餐西点、甜品、生日蛋糕为主。 三、产品服务打造 到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求，就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的(暂略) WiseMedia 2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素，卫生状况是前提，而味道对吸引“回头客”至关重要; 3) 影响购买的因素：新鲜(保质期)、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序烘焙店创业计划书投资创业。 4) 评估日产量能力：一天可以产多少量，可以做几种产品。 4、财务状况分析 4.1. 资金预算 1) 一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5
万元左右的资金.其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。 2) 设备以二手货为主。 3) 周转金(至少是总投资的30%) 4) 店租(建议预测月营业额的8%～17%)、店型(依据营业性质而定)、租期(一般最好为3年～10年)、装修+空间动线设计(依据预算、产品类别及店铺风格而定)。 5、产品定位与差异化营销 1) 精品化路线：少量产品可参考甜甜圈。 2) 保健(营养)面包为特色： 特色类别材料及成分目标对象 早餐面包学生早餐 胚芽面包小麦胚芽为主要适合胃肠功能弱的人 糙米面包60%的糙米、40%的黑麦粉肥胖、糖尿病、动脉粥样硬化和心脏病患者食用 藻类面包可以促进血液循环 减肥面包麦麸制品为原料含有大量纤维素 无糖面包概念诱导 儿童面包概念诱导主要做噱头用 3) 个性化经营：客户可以DIY生日蛋糕，引导消费者手工制作
生态养殖项目计划书 生态养殖项目计划书篇一：生态养殖策划书 创建神农生态园 生 态 养 殖 策 划 书 创业名称：创建神农生态园 创业团队： 创业地点：茶陵县下东乡关铺村 创业时间：二〇一三年九月九日 项目规划 进入21世纪以来，随着时代的发展和社会的不断进步，人们经济收入的提高，消费观念的不断改变，从单纯的追求数量转向追求质量，从追求产量的增长转向追求综合效益的提高。国内外的农产品消费市场普遍关注安全性，绿色食品、有机食品受到人们的普遍欢迎，以良好的生态环境和生产有机食品为特征的现代生态农业应运而生，未来人们对绿色无公害食品的需求也越来越大，而食品安全问题却成了我国农产品的“瓶颈”，因此，发展生态农业、开发无公害绿色食品有其必要性和迫切性。
在经济和环境协调发展方针指导下，吸收各种农业发展模式的成功经验，建立科学的农业生态模式，运用生态学和经济学原理以及系统工程方法，因地制宜地利用现代科学技术并与传统农业精华相结合，依据“整体、协调、循环、再生”的要求，合理组织农业生产，选择气候适宜、雨量充沛、基础设施好、土地资源丰富，有一定畜禽养殖基础、交通便利的地区，创建“绿色、安全、高效”生态园，形成生产因素互为条件、互为利用和循环永续的机制和封闭或半封闭生物链循环系统，整个生产过程做到废弃物的减量化排放、甚至是零排放和资源再利用，大幅降低农药、兽药、化肥及煤炭等不可再生能源的使用量，从而形成清洁生产、低投入、低消耗、低排放和高效率的生产格局。形成产品特色，使项目总体上产生良性循环，变废为宝，实现高产、优质、高效与可持续发展，并产生良好的经济效益，既保护了环境，又有显著的生态效益，从而实现生态效益、经济效益和社会效益三者的统一。 1.1 创业名称：创建神农生态园 1.2发展战略目标 神农生态园规划时遵循因地制宜、创建特色、培植精品、效益兼顾的原则，以经济效益为中心，以技术创新为突破口，创建“绿色、安全、高效”生态循环农业，进行特色农产品、畜禽产品的生产和销售，将生态园建成一个绿色食品生产园，体现布局区域化、经营产业化、生产标准化、服务社会化、发展持续化，按照现代农业生态产业模式安排规
养殖业商业计划书 目录 第一篇：水产养殖业项目商业计划书 第二篇：养殖业项目融资(执行)商业计划书-范本 第三篇：养殖业计划书 第四篇：发展养殖业的创业计划书 正文 第一篇：水产养殖业项目商业计划书 水产养殖业项目商业计划书： 一、公司概述 1、公司名称、地址、联系方法等 2、公司的自然业务情况 3、公司的发展历史 4、对公司未来发展的预测 5、本公司与众不同的竞争优势或者独特性 6、公司的纳税情况 二、研究与开发 1、研究资金投入 2、研发人员情况 3、研发设备 4、研发的产品的技术先进性及发展趋势 三、产品或服务 1、产品的名称、特征及性能用途
2、产品的开发过程 3、产品处于生命周期的哪一段 4、产品的市场前景和竞争力如何 5、产品的技术改进和更新换代计划及成本 四、管理团队和管理组织情况 1、公司的管理机构，主要股东、董事、关键的雇员、薪金、股票期权、劳工协议、奖惩制度及各部门的构成等情况 2、公司管理团队的战斗力和独特性及与众不同的凝聚力和团结战斗精神 五、水产养殖业行业、市场与竞争分析 1、目标市场 a) 细分市场 b) 目标顾客群 c) 5年生产计划、收入和利润 d) 市场规模、目标市场所占份额 e) 营销策略 2、行业分析 a) 行业发展程度 b) 行业发展动态 c) 行业总销售额、总收入、发展趋势 d) 经济发展对该行业的影响程度 e) 政府对行业的影响
f) 发展的决定因素 g) 竞争战略 h) 行业门槛 3、竞争分析 a) 主要竞争对手 b) 竞争对手的市场策略及所占市场份额 c) 竞争对手可能出现的新发展 d) 竞争策略 e) 在发展、市场和地理位置等方面的竞争优势 f) 竞争压力的承受能力g) 产品的价格、性能、质量的市场竞争优势 六、营销策略 1、营销机构和营销队伍 2、营销渠道的选择和营销网络的建设 3、广告策略和促销策略 4、价格策略 5、市场渗透于开拓计划 6、市场营销中意外情况的应急对策 七、生产经营计划 1、新产品的生产经营计划 2、公司现有的生产技术能力
篇一：kfc创业计划书 创 业 计 划 书 1 项目名称 肯德基餐厅 2 经营场地 大学城 3 经营产品 肯德基（中国）公司推出的产品如新奥尔良烤鸡腿堡、深海鳕鱼堡、香辣鸡腿堡老北京鸡肉卷等经典主食，新奥尔良烤翅、上校鸡块、允指原味鸡等缤纷小食，莲子蛋挞、芙蓉蛋花汤、土豆泥等丰富配餐以及百事可乐、雀巢冰爽茶、九鼎果珍等可口饮品。 4 经营理念 kfc肯德基餐厅是中国百胜餐饮旗下kfc肯德基品牌的特许加盟餐厅。本餐厅坚持同kfc同样的信念坚持立足中国、融入生活的策略，推行营养均衡、健康生活的食品健康政策，积极打造美味安全、高质快捷；营养均衡、健康生活；立足中国、创新无限的新快餐。为学子提供更营养、更健康的新型快餐。 5 市场分析 5.1 整体市场分析 近年来，在大学食堂的饮食质量问题被广大学生和教师的诟病之下，越来越多的投资者将目光锁定在大学校园里的餐饮业上。特别是北京，广州等著名的大学城，餐厅地盘大战已经愈演愈烈。调查统计表明，饮食消费占高校学生生活总消费的一半以上。 5.2 目标受众 石家庄大学城中厌倦食堂饭菜的师生。 5.3 受众需求 第一，大学学生及教师群体普遍具备较高文化素质和常识水平，消费进程中自我维护意识和维权意识较高。因此，在就餐时，不仅追求价廉，更对菜色的卫生和品质有着十分高的要求。而高校食堂普遍存在米饭过硬，菜色单一，甚至“饭菜中吃出头发”等问题。据调查，只有8.23%的学生对食堂饭菜满意，而36.12%的学生都表示不满意。针对此状况，81.82%的学生认为对食堂饭菜质量不满意将会导致其选择其他就餐地点。 第二，大学拥有较为宽松和自由的氛围，大学师生不仅是在校园里研究学术，也在享受生活。情侣约会，生日聚会，社团聚餐，宿舍内同窗之间交流情感之间的聚首往往需要一个温馨浪漫舒适的就餐环境。 5.4 消费能力 大学生有着旺盛的消费需求，但由于经济上没有独立（90%以上的在校大学生的消费资金主要来源于父母），消费能力受到了很大的限制。据调查，82.54%的学生在速食快餐店消平均费50元以下，即中低等定位的餐厅较为符合大学生的消费能力。 6 swot分析 6.1 优势strengths 肯德基是著名的快餐品牌之一，在消费者特别是大学生群体中有着广泛的知名度和品牌形象。无论是菜色，价格还是就餐环境，都有普遍认知。有利于在短时间内吸引目标受众，提高宣传效率，节约宣传成本。据调查，近50%的学生将肯德基视为最喜爱的快餐品牌。而肯德基
烘焙店创业计划书模板 烘焙店创业计划书模板一一、概要 随着时代的潮流，蛋糕已成为人们日常喜爱的食品。基于我们校门外无正式的一间蛋糕店，且迎合师生的需求，我们计划开一间DIY 的蛋糕店，其特色就是可以让学生们自己动手创造独一无二的蛋糕。 二、公司描述 (一)公司的宗旨： 我们的目标就是创造一个时尚受欢迎，有别于一般蛋糕的经营方式，打造品质第一，服务第一为宗旨的蛋糕店，总体规划成熟后扩展到各大院校，根据地方潮流开设“特色”连锁店塔士吉DIY魔法烘焙。 (二)公司的名称：diytasty塔士吉DIY魔法烘焙连锁 三、蛋糕店概况 1.本店发属于餐饮服务行业,,采取小组成员集资的融资方式。主要为人们提供DIY生日蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品(季节性推出)。 2.本店打算选择校门口2018元租金的一楼旺铺，甜美装修风格，并提供休闲空间。 3.本店需创业资金9.5万元。 SWOT分析 l优势(S)：服务对象多为学生，同为学生，了解其心理需求，
经营方式可根据需求灵活变通，如在节日开设特别活动和食品吸引学生。 l劣势(W)：缺乏经营经验，预期前期投入成本会比较高。材料种类较多,加大选购程序难度。 l机会(0)：大学阶段的年龄对新鲜事物的好奇心较强，且本店价格适中，符合学生消费观，具有可行性，成功机会大。 l威胁(T)：因该地域面向性强，生源几乎只面对本校学生。随着本校周围地区的发展，势必会有一些潜在竞争者进入，对我们的店构成威胁。 l机会(O)威胁(T)优势(S)适应市场需求，改变传统的经营模式，为学生提供自己动手的机会。在潜在竞争对手进入之前以自身优势占领市场，打出自己的品牌。随着经营收益的积累，随时准备扩大规模，抢占新市场。劣势(W)前期做好广告宣传，并将可能出现的效益不佳甚至亏损作为前期投入成本。根据前期出现的以外情况，灵活经营，不断改变策略，对市场变化及竞争者的状况及时作出反应，不断自主创新，在适应市场的同时引导市场。 四、产品与服务 (一)店内布局 收银台、蛋糕区、巧克力区、成品展览区、鲜榨果汁区、休闲区。 1.音乐播放菜单： ALittleLove(冯曦妤) GirlInTheMirror(小甜甜布兰妮)
农村生态养殖土鸡创业计划书
农村生态养殖土鸡创业计划书 一、背景 土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡，由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染，肉、蛋属绿色食品，近年来在市场上颇受人们青睐，价格不断攀升，饲养土鸡市场前景广阔。 优质土鸡生态养殖技术是将传统方法和现代技术相结合，根据各地的区域特点，在荒地、林地、草原、果园、农闲地、玉米地、高粱等地规模养鸡，喂五谷杂粮，让鸡自由寻食昆虫野草，饮山泉露水，严格限制化学药品、激素、饲料添加剂等使用，以提高鸡肉的风味和品质为目的，生产出符合绿色食品标准要求的一项生产技术。 采用优质土鸡生态养殖技术可对各地的土地资源进行综合利用、立体开发，生产出符合消费者需要的、风味独特、味道鲜美、品质优良的绿色食品，顺应人们喜欢土法养鸡的消费需求。这种方式投资少，效益高，技术易于掌握，市场需求旺盛，是一项应用前景非常广阔的实用养殖技术。 我们花垣县以土鸡为主的小家禽养殖规模小、产业化程度低，养殖户抵御市场风险能力弱、收入低。实施小家禽屠宰及深加工项目可充分利用土鸡资源优势，提高花垣县以土
鸡为主小家禽的附加值和养殖户的收入，促进小家禽养殖业走向产业化、标准化，壮大小家禽养殖专合组织，保障小家禽资源永续利用，促进农村产业结构调整和农民增收。 牧民利用天然优质牧草进行放养，不用人工合成化学药物，做到了绿色、生态养殖。放养土鸡毛色光亮、肉质鲜美，绿色无公害，适应消费需求。鸡的售价提高了，经济效益增加了。同时，还对保护草场、土壤生态系统有良好的促进作用。 二、国内外发展现状 我国现代肉鸡养殖业起步较晚，大约始于20世纪80年代中期。90年代以前，我国肉鸡生产水平与畜牧业发达国家相比主要表现在产量少、商品率低、效益差、耗料多等特点。进入90年代以后，我国肉鸡饲养业才得到迅猛发展，目前我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。 当前，我国肉鸡养殖的基础环节仍然很薄弱，肉鸡的生长速度、上市日龄、上市体重、耗料比还落后于外国。在国内，通常把由国外引进的肉鸡成为”快大型“肉鸡，因不适宜我国传统的烧、饨加工，生产这类肉鸡主要是出口。国内自己消费的主要是被称为优质鸡的某些地方品种，或地方品种与引进品种杂交选育的肉鸡。据研究，我国一些地方品种，在蛋白质与氨基酸总量或某些氨基酸含量都略高于引进品种，有优质的特性。近年来优质肉鸡生产得到不断发展，香
生态土鸡养殖场创 业计划书
珙县曹营乡兴华生态土鸡养殖场 创业计划书
项目名称:兴华生态土鸡养殖场 经营范围:养殖鸡、鱼 项目负责人:袁兴华 场地选择:珙县曹营乡云新村四组 二0一一年五月四日 一、项目介绍项目名称:兴华土鸡养殖场经营范围:养殖鸡、鱼项目负责人:袁兴华员工人数:4人项目投资:35万场地选择:珙县曹营乡云新村四组项目概述: 袁兴华已在曹营乡云新村四组自家退耕还林地内发展土鸡养殖,拟投资扩大养殖规模,另再发展养鱼项目。 二、市场分析 1、市场需求分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高,人们的生活水准产生了不断变化,特别是吃食方面,普遍追求无公害和土味、野味,兴华生态土鸡养殖场正是迎合人们对”土”字的要求,利用优质鸡苗,
在环境优美,无污染的大自然放养,在高山林间可食天然虫草,蚱蜢、蚯蚓等,又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料,运动充分,高山放养时间为5个月以上。因此,其鸡体紧凑,羽毛光亮,眼大有神,皮簿骨细,肌肉丰满结实,脂肪沉积适度,酮体漂亮,肌肉中氨基酸含量高,而且品质细嫩、口感好,味道鲜美,风味独特,深受消费者的喜爱。同时,由于土鸡和土鸡蛋营养丰富,是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品,有着与圈套养鸡所不能具备的特点,因此,该产品在市场上供不应求,有着良好的发展前景。 2、市场竞争与效益分析 经济效益分析:年饲养 1.2万只土鸡,需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本33万元,其产出土鸡收入为48万元,除去成本,获利15万元。因此,具有较好的经济效益。 社会效益分析:高山无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的,高山放养土鸡正是迎合了社会的需要,满足人们的需要,对增强全社会体质有着积极的作用。同时,林间放养土鸡有利于疏松林地和林木生长,因此,建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析:林地放养土鸡有利肥沃林地,吃食害虫,具有保护生态环境的作用。 三、项目计划 1、近期计划
[连锁汉堡炸鸡店商业计划书] [出版时间：2012年 5月] [指定联系人：] [职务：经理/股东] [电话号码：] [电子邮件：] [地址：] 保密须知 本商业计划书属商业机密，所有权属于[本商业计划策划者]。其所涉及的内容和资料只限于已签署投资意向的投资者使用。收到本计划书后，收件人应即刻确认，并遵守以下的规定：1）若收件人不希望涉足本计划书所述项目，请按上述地址尽快将本计划书完整退回；2）在没有取得[本商业计划策划者]的书面同意前，收件人不得将本计划书全部和/或部分地予以复制、传递给他人、影印、泄露或散布给他人；3）应该象对待贵公司的机密资料一样的态度对待本计划书所提供的所有机密资料。本商业计划书不可用作销售报价使用，也不可用作购买时的报价使用。 商业计划编号： 201205001 授方： 签字： 公司： 日期：
目录 第一章：摘要 第二章：公司介绍 一、宗旨（任务） 二、公司简介 第三章：市场分析 一、目标市场 第四章：公司管理 一、管理队伍状况 二、组织、协作及对外关系第五章：产品与服务 一、产品品种规划 第六章：财务计划 一、前期预计资金投入 二、单个门店支出费用 三、预计收入和支出表 四、物流盈利方法 第七章：风险
第一章摘要 本公司致力于为客人提供健康，快捷，方便，美味的西式风味快餐饮食。涵盖的品种包含：炸鸡，汉堡，鸡肉卷等主食，鸡腿、烤翅、鸡米花等配餐。可乐，果汁等饮品，以及冰淇淋，蛋挞等甜品。公司致力于为在我们餐厅用餐的客人提供周到，细致的服务，让客人感受到舒适，愉悦的用餐感受。 第二章：公司介绍 一、公司简介、宗旨（任务）和公司战略 1、公司的法定形式 本公司是一家处于创始阶段的公司。公司的法定经营形式是有限责任公司，法定地址：中国浙江杭州。 2、公司的宗旨 本公司的宗旨是把肯德基、麦当劳等食品巨头作为我们学习的榜样，努力使我们的产品，我们的服务，我们的形象接近于这些大公司，并结合我们中国国内的实际情况，对产品进行创新，在肯德基，麦当劳还没覆盖的城乡区域进行最大程度的市场占领，立志在7-10年内成为西式快餐的二线领导品牌。长远目标是与肯德基和麦当劳进行正面的竞争，提供与他们一样或类似的服务和产品，但产品价格定位要远低于这些企业。
烘焙公司经营计划书 整体市场状况分析： 1、烘焙业已进入成熟发展阶段；目前，烘焙产品仅占人均饮食消费的5.2%，待开发的潜力巨大。 2、此行业的人员素质较低，如拥有一支专业性强、素质高的队伍，占有市场的机会将很大。
（**）目前的基本情况： 目前各店面积及经营模式、各店的基本情况及人员结构：43间店、40-60平方、前店后厂、店长裱花烘培师服务员 产品的品种及价格：现烤面包类12-15种（1.2-2.5元/个）、西点类5种（0.7-1.5元/个）、方包包装类4种（4-4.5元/个）、土司包装类450克3-5种（6-6.5元/个）、小土司120克（2.5-3.5元/个）、面包包装类4种左右（2.5-3.5元/个）、蛋糕包装类7-10种（2.5-3.5元/个）、干点包装类10-15种（6-6.5元/个）。 生日蛋糕的种类、每种的价格情况、每种的款式有多少、散花的种类及价格、慕斯的种类及价格：乳酪夹心蛋糕类6寸40元（+20+30+40）、法式欧式类6寸58元（+30+40+50）、慕斯类6寸78元（+50+60+80）、喜庆类6寸78元（+50+60+80）。斯小蛋糕6-6.5元12种、散花蛋糕20元5种。 各分店在武汉的区域分布情况：汉口集中、武昌以阅马场为中心、汉阳及其他区较少。 中秋节的基本情况、端午节的基本情况、春节年货的基本情况：中秋订单占市场30%-40%；端午节以绿豆糕、冰皮绿豆糕为主；春节以本地传统干点为主。 有无店面促销、营销策划，基本情况：店面促销较少、营销策划一般，有时做公交车身广告和店面海报。 4、顾客对烘焙产品的接受度越来越大。 5、中秋月饼、端午粽子、年货每年都存在巨大的市场。 6、节日期间的生日蛋糕需求量很大。 7、广东的烘焙行业水准、对店面的操作水平、产品的技术力量及研发能力、管理水平、装修水平、促销策划能力、信息量都明显高于内地。 8、内地烘焙行业整体的操作水平较差，因此可发展潜力及空间巨大。 ★提升分店营业额 分店的营业额是维持公司日常开销的基础，是组成公司销售收入的重要的一部分；因此，对分店营业额的提升也尤为重要。 一、增加营业额的方式。 1、增加人流量（即：入店人数）
生态养鸡创业计划书 一、项目介绍 项目名称：林地生态养鸡 经营范围：土鸡、土鸡蛋 项目负责人：王志祥、宁翔 项目投资：10万元 场地选择：下孤山林地 二、市场分析 1、市场需求分析 随着社会进步和人民生活水平的日益提高，人们的生活水准产生了不断变化，特别是吃食方面，普遍追求无公害和土味、野味，生态土鸡养殖场正是迎合人们对“土”字的要求，利用优质鸡苗，在环境优美，无污染的大自然放养，在林地间可食天然虫草，蚱蜢、蚯蚓等，又以补饲玉米、稻谷、地瓜、糠麸等杂粮为主要饲料，运动充足，山地放养时间为4个月以上。 所以，其鸡体紧凑，羽毛光亮，眼大有神，皮簿骨细，肌肉丰满结实，脂肪沉积适度，酮体漂亮，肌肉中氨基酸含量高，而且品质细嫩、口感好，味道鲜美，风味独特，深受消费者的喜爱。同时，由于土鸡和土鸡蛋营养丰富，是少年儿童发育和老年病后恢复的进补品，有着与圈套养鸡所不能具备的特点，因此，该产品在市场上供不应求，有着良好的发展前景。 2、市场竞争与效益分析 经济效益分析：年饲养12000只土鸡，需鸡苗、饲料、防疫费等生产成本7万元，其产出土鸡、土鸡蛋收入为14万元，除去成本，获利7万元。因此，具有较好的经济效益。 社会效益分析：林地无公害食品是当今社会人们在吃食方面所想往的，林地放养土鸡正是迎合了社会的需要，满足人们的需要，对增强全社会体质有着积极的作用。同时，果园间放养土鸡有利于提高土壤肥力和害虫防疫，因此，建规模土鸡放养具有一定的社会效益。 生态效益分析：林地放养土鸡有利肥沃林地，吃食害虫，具有保护生态环境的作用。 3、养殖与环境的互利 在林地放养土鸡不但可以节省饲料，而且达到无公害使鸡肉味道鲜美，具有丰富营养价
养殖企业创业计划书 养殖业的创业计划书是怎样写的，写养殖创业计划书有哪些要求。 给大家整理了关于养殖企业创业计划书，希望你们喜欢!养殖企业创业计划书篇1一、肉羊养殖场概况：养殖场建于驿马镇的儒林村，场地周围有丰富的水、草料等资源，我在我承包地(包括山地等有50亩)种植喂养的饲料，刚开始由于资金有限规模不大，先计划用100只当地土种羊做母本与5只布尔山羊做父本进行杂交，秸秆粉碎机5台约5000元，饲料加工机5台约5000元，配套的料槽、水槽30个(每个约350元)，三轮车1辆约14000元，场地建设费约10万元，种植饲料等2万元，供需资金约15.45万元。 到目前为止，已经购买了土种羊50只和布尔山羊2只，加上场地建设费等基础性设施建设，自筹7.45万元，还需资金8万元。 二、产品介绍：由于我县地处黄土高原的地理环境当中，使得当地的畜牧业主要以放养为主，而羊的品种主要是本地的土种羊和少量的绒山羊及为数不多的奶羊，近年来国家大力提倡实施退耕还林政策，使得绝大部分的土种羊都被直接宰杀或是卖到外地，只有少部分的绒山羊被圈养起来，经过近几年的实际情况，我决定用当地土奶羊做母本，用肉质好、体型大的布尔山羊做父本进行杂交。 布尔山羊肉质好、体型大，奶羊产崽多、母乳多、成活率高，通过杂交，我们有信心培育出体型大、肉质好、生长快、繁殖能力强、抗病能力强的种肉羊，为广大市场提供放心的鲜羊肉。
三、市场调研与分析：1、在资源紧缺、环境不断恶化的今天，可持续发展已经成为今后永恒的主题，而放牧给新农村建设、自然资源等造成的危害是不可估量的，要解决散养放牧与新农村建设、动物疫病防控、退耕还林等一系列的问题，就必须进行规模化圈养。 对于养殖来说可以普及到每一村、每一户，因此它是我们广大农民朋友致富的最佳选择。 可以说在未来10年内，养殖业将会在我县大地上如雨后春笋般的迅速发展起来，而肉羊养殖业将会成为我县养殖业的主力军，首先羊与其它动物不同，它是食草性动物，不会和人抢粮食，而农村广阔的大地上有大量的秸秆、水源以及闲置的土地;其次，它投入小、见效快，因为是本地奶羊改良过来的种养，因而它适应当地环境及抗病能力都强，而且由于它的生活习性不会对当地的生态环境造成危害。 2、现在生活水平不断提高，人们不再局限在食用单一的肉类上，肉的种类不断增多，尤其是羊肉因肉质鲜美、口味好、营养价值高，越来越受人们的喜爱。 3、肉羊业面临良好的发展机遇。 羊具有食性广，耐粗饲，抗逆性强的特点。 饲养肉羊投资少、周转快、效益稳、回报率高。 4、对于养羊所产生的羊粪以及污水，可用于施肥，这也是收益之一。 另外，也可用于沼气池，作为产生沼气的原料。
肯德基年度计划书 一、现状分析 肯德基是一个著名的快餐连锁品牌，以经营炸鸡食品为主。肯德 基立足本土，产品注重创新，它不仅在中国有很多自营餐厅，还发展了很多的特许经营餐厅，这使得肯德基可以保持以较快的速度在二线、三线城市发展连锁店，另外，肯德基进入中国市场后，随着对中国消费者了解程度的日益加深，也加紧了本土化的步伐，他们针对中国消费者的口味推出了一系列的新产品，在产品开发上注重产品的本土化，满足中国消费者的不同需求，开发适合中国人口味的产品以及产品多样化。新产品都是不曾在中国以外地区推出的。使得中国消费者能享有更完整、更符合饮食习惯的餐饮选择，因而广受欢迎。 众所周知，很多其他的快餐行业在激烈地抢占市场份额，如中国 本土的"德克士"、“派乐”，“华莱士”等等。另一方面，快餐在方便的同时，也增加了人们对健康的忧虑，油炸食品的长期摄入会不利于人体的健康，高脂肪不利于消化，不仅影响你的肠胃，而且导致肥胖。随着人们健康意识的提高，势必会影响到肯德基的销售量。所以基于以上环境，肯德基要想在市场中稳占鳌头，必须优于竞争对手，要加强产品质量与服务，以及产品搭配营养问题。走健康绿色发展道路。 二、销售目标 销售目标是一切营销工作的出发点和落脚点，因此，科学、合理 的销售目标制定也是年度销售计划的最重要和最核心的部分。肯德基
店选址一般地处繁华地带，闹市区，有了良好的地理环境，如丽水的肯德基都是选繁华的在区域。根据各区域或城市销售额或销售量的不同，具体制定销售目标，其销售额在上年度的基础上增长30%，像丽水这样的二三线城市，适当降低销售量，要求增长10%左右就好。所以各分店及加盟店要保持竞争优势的同时，完成销售目标。 三、销售策略 1、市场——立足市场，充分调研。肯德基以家庭成员为目标顾客。营销的重点是容易接受外来文化、新鲜事物的青少年。同时，在儿童顾客身上肯德鸡也花费大量精力，肯德基一直想要营造的是一种全家一起用餐的欢乐气氛，强调的是提升顾客价值。公司的市场调研开发部门首先进行市场预测，通过市场调查，分析顾客需求，针对不同的地区，不同的客户需求对洋快餐的口味和要求，将经 费预算提交财务部门，通过预测结果，制定推出适合广大消费群众的新产品。 2、产品——推陈出新，走本土化战略。肯德基快餐产品里面材料有不少是应季食品，受限制于材料的原因不可能成为长期的食品。有些食品会成为长期的食品，没有材料的限制，并且符合大多数人的口味得到顾客的认同，才有可能成为长期的产品。公司专门负责新产品设计的部门应该根据市场部门提交的方案，研发新产品。一是吸引顾客，培养新顾客，另一方面是为了改善KFC的食品搭配，并了解顾客的大众口味。
烘焙店的创业计划书范文 现在的创业，有时候快人一步，比别人多想一点，可能就是成功和失败的原因。因此，做好妥善的计划，永远都不赚多。下面是烘焙店的创业计划书范文，为大家提供参考。 思考 （1）我为什么要开烘焙店？（先找出自己真正开店的动机？）（2）我准备什么时候开店？（决定开店的时机之前，全部资金是否已经到位？） （3）我的店想要开在哪里？（租金是否符合自己的资金预算标准？） （4）我的店想卖什么？（自己是否了解门店未来卖什幺烘焙品类及当地销售特性？） （5）我的店打算卖给谁？（未来面包制作技术是自己掌握还是外聘师傅？） （6）开店后，谁来经营这家面包店？（是由自己直接经营，还是聘请外人来管理？） （7）我准备多少资金开这一家面包店？（自己能掌握的资金有多少钱？）
（8）我打算怎样经营这家店？（这关系门店装修与营业风格，是否符合主流顾客嗜好？） 最后，机会永远是留给准备最好的人。 原则 1) 第一次开店不必贪大求全，适合自身实力即可，但必要的装修不可少。 2)投资额控制在5万。面积不可太小政策与设备问题。 3)是否可市场定位为健康烘焙店差异化经营。 可行性分析 劣势与威胁 1)本地已有数家烘焙店，且显品牌化、连锁化趋势，具有很强的竞争力。 2)某某产品制作工艺不够精湛。 3)店长营销管理能力（主要表现在：销售口才，结合实际情况促销方案制作，挖掘潜在市场）。 了解客户喜欢的面包糕点种类，客流量，客户一次性购买力，主要客户分类（妇女/学生，年龄段），了解在尤溪的不同地段，客户各因素的影响因子。
注意事项 1)烘焙店是一个顾客忠诚度很高的行业.所以,你从一开业开始，就要保证出品的质量。二：现在国家对食品行业的监管越来越紧，有消息称面包店装人实行QS制，到时你的开的店如果达不到QS对面积等方面的要求，就会被强制关闭。不过我个人估计这个要实行还不是短期能实现的（暂略）。 2) 味道和卫生状况也是消费者作出购买行为时重要的考虑因素，卫生状况是前提，而味道对吸引“回头客”至关重要； 3) 影响购买的因素：新鲜（保质期）、口味、地点、品牌、卫生、促销、价格等为重要因素的递减顺序。 4) 评估日产量能力：一天可以产多少量，可以做几种产品。 财务状况分析 资金预算 1) 一般在不计房租的情况下，一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金．其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右；工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右：货架、展示柜5千元左右；其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。