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连锁经营业物流配送

连锁经营业物流配送
连锁经营业物流配送

连锁经营业的物流配送策略研究文献综述

摘要:连锁经营是指经营同类商品或服务的若干企业,以共同进货或授予特许权等方式组织起来,共享规模效益的一种商业组织形式和经营制度。我国连锁经营企业的物流暴露出成本高、效率低、现代化水平低以及物流模式落后等缺点,这些缺点已经成为了制约连锁经营企业进一步发展的“瓶颈”。美国零售业非常发达,究其原因,除了消费水平、结构、方式及管理与技术上的因素外,还有赖于其建立在全社会协调运作基础上的完备的商品物流配送体系。本文在研究连锁经营的内涵,同时重点对国内外连锁经营配送的研究情况,不同特点和存在的问题进行分析,在此基础上对我国实际企业的发展提出了一些建议,指出发展方向。

关键词:连锁经营;物流配送;国外物流;国内物流

一、连锁经营业物流配送相关理论分析

(一)连锁经营的含义及意义:连锁经营是一种商业组织形式和经营制度,是指经营同类商品或服务的若干个企业,以一定的形式组成一个联合体,在整体规划下进行专业化分工,并在分工基础上实施集中化管理,把独立的经营活动组合成整体的规模经营,从而实现规模效益。是一种经营模式。发展连锁经营,对于深化流通企业改革,加速流通产业现代化进程,进一步促进工业的现代化生产,促进社会主义市场经济体制的建立,具有积极的意义,是带有方向性的一项重大改革。

(二)物流配送:物流配送是指按照客户的要求,经过分货、拣

选等货物配备工作,把最终产品从生产线的末端到消费者手中的移动和存储过程。随着我国生产和流通企业的结构调整,经济的快速发展和市场竞争的加剧,物流配送业会受到越来越多的重视。配送方式是现代物流的一个核心内容,可以说是现代市场经济体制、现代科学技术和系统物流思想的综合产物,与人们一般所熟悉的“送货”有本质上的区别。当然,配送对于经济发展的意义,更重要的是在于它是企业发展的一个战略手段。

二、总结我国连锁经营业物流配送的研究情况并分析

20世纪90年代以来的实践证明,配送是一种非常好的物流形式。我国很多城市的物资部门建立配送中心,配送得到了很大发展。这样,彻底改变了传统的流通模式和方式。

(一)我国连锁经营业的物流配送发展中存在的问题:1,苏华研究表明:(1)配送规模小,物流网点没有统一布局;(2)配送中心现代化程度低,机械化水平程度低,整体物流技术水平比较落后;(3)配送中心功能不健全,其中信息没有得到充分地加工和利用,离信息化还有很大差距等等。2,黄启焕研究表明:(1)配送中心总体配送比率较低(2)信息化水平低下(3)配送效率低(4)第三方物流公司介入层次低。

总结这两位的研究我得出中国连锁经营业的物流配送发展中存在的问题主要有:(1)我国物流人才短缺导致物流配送整体水平下降。(2)物流配送效率低,物流装备标准化程度低。目前,我国大多数物流配送企业是在传统的企业机制上发展起来的,物流服务内容还停

留在仓储、运输层面上,能够提供综合性服务的物流配送企业还很少。同时运输、仓储的现代水平比较低,物流配送中心建设发展比较缓慢,专业化造作水平不高,导致了物流配送效率低。(3)缺乏有效的物流配送网络。目前,我国的交通运输设施布局不合理,主要的运输通道经常出现供需矛盾,从而影响了物流配送效率;物流网点没有统一的布局,物流企业分布过于分散,无法实现资源的有效配置;物流设施装备普遍较差,不能适应现代物流的发展。并且由于我国的物流信息管理和技术手段比较落后,无法建立公共的物流信息交流平台,对物流配送过程中各个环节进行统一管理和调度,实现高效率的物流配送。

三、总结国外连锁经营业的物流配送研究情况

(一)国外连锁经营业的物流配送现状:(1)美国现状:美国零售业非常发达,究其原因,除了消费水平、结构、方式及管理与技术上的因素外,还有赖于其建立在全社会协调运作基础上的完备的商品物流配送体系。(2)德国现状::德国连锁经营的巨大成功,与其高度完备的物流配送体系是分不开的。德国连锁业物流的基本模式是以市场经济为导向,以发达的公路、铁路、航空、水路立体运输、现代化的信息网络为桥梁,以每个中心仓库为枢纽的现代化物流体系。此外,外包一直是德国物流业发展的一种趋势,订单处理、仓储安排和供应链管理等更大比例的综合物流服务都由物流服务商提供。

(二)国外连锁经营业的物流配送经验:美国的连锁经营企业为了加强物流配送管理采取了以下措施:(1)将原有的仓库改造成配送

中心,进行规范化管理。(2)将高科技应用于物流配送中心,对配送中心作业实行标准化操作,提高作用效率;沃尔玛投入 4 亿美元的巨资发射了一颗商用卫星,实现了全球联网,并应用了“交叉作业”和“电子数据交换”(EDI) 等技术。(3)各连锁企业共同投资兴建配送中心,一方面实现了物流配送系统的共享,有利于其降低配送成本,另一方面也提高了物流配送的合理化程度,有利益于其提高配送效率。(4)美国推动物流配送的多层次、多元化发展,刺激仓储、运输、配送等物流配送各环节以多样化的方式组合成多种形式的物流配送体系。同时还推动直配方式的发展,例如缩短供货时间,降低各环节库存,减少流动资金占压等。

四、国外配送模式对我国的启发

虽然我国的连锁业有了很大的提高,效率也在逐步的提升,但是就国内的零售业来说,物流水平仍然比较低,通过对国外连锁经营业的物流配送特点的分析我国和其他发达国家的差距很大,我国应该选择合适企业的配送中心模式,是我国连锁经营业急需解决的问题,同时要拓展配送中心的服务功能,连锁经营业的物流配送中心是集众多功能于一体的现代化设施,不仅要达到高效率,还要强调各功能的协调一体化。加快零售企业物流信息化建设也是必不可少的,在现代流通体系中国,连锁经营业在大多情况下都要涉及到物质实体的流动过程,管理好这些就必须把物流与先进信息技术相融合,实现物流信息化。

五、提高我国连锁经营业的配送效率策略探讨

(一)闫雅雯认为:1、实力雄厚的连锁经营业可适度扩大自建配送中心的规模,提高其现代化水平。2、中小型连锁经营业,通过组建横向物流联盟构建他们的物流配送体系。3、加快发展第三方物流模式。4、对于大型连锁经营业,还可构建以第四方物流为核心的连锁配送模式。5、对供应链分析重构,采取精益供应链管理策略(二)王宇楠认为:1、大型连锁零售企业配送模式应以自营配送为主。2、卖场和综合性的连锁零售企业应考虑供应商的配送模式。

3、中小型连锁经营业以第三方物流配送为主

(三)王娟认为:展配送中心的多种适当形式。2、提高配送中心机械自动化程度。3合理布局,建设适合超市发展规模的配送中心。4扩大连锁经营业物流配送中心的服务范围,提高配送率。5完善物流配送的流程,提高配送能力。6加快物流信息技术的建设。

(四)分析以上研究者的观点我得出提高我国连锁经营业的配送效率需要做到一下几点:1、于大型连锁经营业,可构建以第四方物流为核心的零售连锁超市配送模式。连锁经营业在经营过程中,遇到的难题主要有四个。第一,最为重视的是企业的核心竞争力。即采购什么样的商品,既能给企业带来利润,又能满足消费者需要。第二,供应链上的采购管理。即向哪些供应商采购商品,更经济合适。第三,供应链上的库存管理。做到消费者需要的商品能适时适量的供应,不能因经常性缺货影响消费者的忠诚度,也不能采购过多,使库存成本增加。最后,供应链上的运输管理。即对连锁分店进行配送时,运输方式和运输路线的决策。第四方物流的引入,可以有效解决以上问

题。既可以辅助连锁经营业适合第三物流解决供应链上的库存、输送问题;还能帮助解决采购问题,协助管理企业与供应商之间的关系。以第四方物流为核心的配送体系,不是单纯的外包模式,而是将外包与自营配送结合在一起,是一种混合策略。通过第四方物流企业,连锁资源、供应商资源、第三方物流企业,以及其他社会物流资源能以整合,其间密切合作,在统一的指挥和调度之下,以最合适的模式达到最好的服务和最低的成本。2、小型连锁经营业,通过组建横向物流联盟重建他们的物流配送体系。物流联盟(Logistics Alliance)是指两个或两个以上的经济组织为实现特定的物流目标而采取的长期联合与合作。其目的是实现联盟参与方的“共赢”。连锁企业与专业物流服务提供方的长期合作会形成一种战略性的纵向物流联盟关系,而解决目前连锁超市的配送问题,除了纵向联盟,另一个关键就是要组建连锁企业间横向物流联盟,可以使连锁企业最大限度地利用有限资源、降低风险和运营成本,实现物流合理化。按交易费用理论,物流联盟的建立减少了交易的不确定性和市场的多变性,有助于物流合作伙伴之间在交易过程中减少相关交易费用。从组织角度看,联盟企业双方在相互合作,组织协调交易的同时,仍保持各自的相对独立性,组织成员间仍存在着竞争,可以维持较高的市场效率,是有效利用组织和市场双重优势的一种组织创新。连锁经营业可以灵活的采用物流共同化的联盟方式,即通过组建企业间的共同化的物流体系,来处理企业营运中有关物品流动的相关作业,解决单一企业对物流系统投资的不经济或低效率等问题。物流共同化,囊括了物流资源

利用、物流设施与设备利用及物流管理的共同化,横向联盟的一种典型形式就是共同配送。如2000年物美超市与北京粮食集团组成战略联盟,共同打造中国零售业的航空母舰;随后物美又携手北京麦当劳公司,将连锁超市发展与餐饮业相结合。 3、供应链分析重构,采取精益供应链管理策略。精益供应链(Lean Supply Chain)就是把精益生产(Lean Production)的概念引入供应链的优化策略中去,其本质思想就是为了以最小的成本和消耗向顾客提供各种价值,对供应链中的各个环节进行分析和重构,消除任何不必要的环节,从而提高供应链的效率和效益。很显然,这需要在信息管理技术支持下,与节点企业形成信任、开展合作,对供应链中的采购、配送、库存等各种业务进行流程重组(BPR)。供应链的运行是建立在供应链成员企业间信息、物质资源共享的基础之上,这需要各方建立良好的合作关系和信任态度。连锁企业与供应商要共享存货、生产能力计划、生产进度、促销计划和需求预测等信息。连锁企业可以将销售网点数据通过网络在第一时间传递到供应商,作为他们分析市场需求、设计产品和安排生产的依据。在开展合作时,供需双方要建立不同层次,包括业务员、业务经理、高层领导几个层次的对话机制。供需双方在合作方式上还要集思广益,共同探索新型合作模式。连锁企业实施精益供应链管理,可以充分利用各种社会资源,对各种业务进行分析和重组。如配送业务可以由配送中心集中处理、部分商品的库存可以由供应商负责,部分商品的采购可以直接由分店自行决策,这些都有可能给企业带来更高的效率。连锁企业要强化操作规范和业务流程,并建立相

应的考评体系,确保系统的高效运行。它的实施涉及到观念、组织和经营过程的转变,企业在开展重组的时候应该分层次、逐步进行。六、总结

本文研究了国内外连锁经营业的物流配送特点。通过总结其不足并且对比出与国外连锁经营业物流配送的差距,总结出今后提高我国连锁经营业的配送效率的方法。国际竞争、不断发展壮大,物流配送作为连锁经营实现利润来源的主要手段,连锁经营企业的竞争实际上也就成为了配送能力之间的竞争。选择配送模式,要综合考虑很多因素,比如企业的配送力、配送成本、发展战略与阶段、资金实力与企业规模、门店的选址与数量以配送商品的特点等,我们应该根据实际情况选择适合自己的配送模式。

参考文献:

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业,2008,(33):34-35

[2]闫雅雯.连锁超市商品配送现状及策略探讨[J].管理与财

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[3]邵云霞.连锁零售企业物流配送模式研究[J].科技资讯,2010,

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[4]王宇楠.浅析我国连锁零售企业物流配送模式选择[J].物流工

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[8]王广舟.与国外比较下的中国物流配送业发展研究[J].管理与财BCM,2010,(06):73-74

浅议物流配送在药品零售连锁企业中的应用

浅议物流配送在药品零售连锁企业中的应用 药品零售连锁企业优势就在于有一个统一的药品配送中心,下面是搜集整理的一篇探究药品零售连锁企业物流配送模式的,欢迎阅读参考。 摘要:药品的物流配送是零售连锁企业经营的核心,药品的统一物流管理可以控制 药品质量、提高流通效率、统一物价管理、降低储运成本。 关键字:药品零售连锁企业;药品物流配送 药品零售连锁企业是指经营同类药品,使用统一商号的若干个门店,在同一总部的管理下,采取统一配送、统一质量标准、采购同销售分离,规模化组织形式的零售企业。药品零售连锁企业优势就在于有一个统一的药品配送中心,这个中心从本质上说是一个物流中心,它负责药品的入库、保管、零配、集配、储运和二次加工,它也是药品零售连锁企业经营的核心,它能够最大限度的降低药品的储存成本、最有效率的监管药品的有效期,从而最大程度的提高药品配送效率,最终使整个企业的利润得到提升。因此,物流管理也被企业们称为是现代企业经营的第三利润增长点。本文就医药连锁企业的物流配送中心意义及其发展的新特点做一点浅薄的探讨。 一.药品零售连锁企业统一物流配送的意义 严格控制药品质量。利用MIS、POS、EOS系统,汇总种类数据,对分店的需求信息 进行了汇总,制成科学的采购计划,发给总部,由总部进行集中采购,成立质量管理部门,在对所进药品进行严格检查的同时,把药品的信息编入企业内部专用基金条形码,并通过扫描系统扫描入库。提高流通效率。POS、MIS系统对药品实行精细化的货位管理,仓管 人员只需通过计算机,使药品入库、上架、移库、移位的效率大大提高,简化了库存管理,优化了库存结构,为机械化分拣提拱了可能。统一物价管理。由于连锁药店必须统一价格、并采用销价核算方法,配送中心有专业的物价人员,根据市场情况和国家政策及时调整药品的价格,并可以通过MIS信息管理网络以最快、最准确的方式传达给各个连锁药店, 改善了以前通过纸面方式或电话方式所造成的错误,降低了成本。降低储运成本。配送中心用专车向连锁药店配送药品,通过MIS系统对配送车进行管理,送货前打卡,货到后 再打卡,严格控制送货时间,优化送货线路,从而达到降低储运成本的目的。 二.药品零售连锁企业物流配送发展的新特点 1.第三方物流:第三方物流即物流服务不是由企业与其客户或其供应商交易双方来负 责的,而是由另外的企业来提供。快捷、高达率、高准确率、低成本的第三方物流是医药物流发展的必然趋势。随着社会分工的发展,由于他们在规模、专业人员、专业设备投资等方面的优势,与传统企业相比具有较低的作业成本、较高的工作效率和较好的服务水准。

连锁企业物流配送中心建设情况调查表汇编(doc 9页)

附件2: 连锁企业物流配送中心建设情况调查表 一、基本建设情况 1、2000—2005每年新增投入及相关情况(见表1) 表1(计量单位:万元) 2、2004年建设能力及应用效果情况(见表2) 表2

二、配送系统及信息管理水平 1、企业物流配送实现的主要方式:(可多选,如果多选,则请按优先顺序排列) ①自建配送中心□排序:_________ ②由供应商提供物流配送□排序:_________ ③借助第三方物流配送□排序:_________ ④其它□请注明:______________________ 排序:_________ 2、企业自身或者外包实现配送的主要商品品类(可多选):(并请选择相应的配送方式,在相应的配送方式前面划“√”。) □生鲜农副产品(□自建配送中心□由供应商提供物流配送□借助第三方物流配送□其它) □日用百货(□自建配送中心□由供应商提供物流配送□借助第三方物流配送□其它) □其他(□自建配送中心□由供应商提供物流配送□借助第三方物流配送□其它) 3、配送加工的主要类型包括:□分割□拆零□包装□其他________________(如果是其他,请注明。) 4、企业是否建立了物流配送信息系统:□是□否 如果是,该系统能实现哪些功能:□订单管理□采购管理□入库管理□库存管理□配送出库管理□流通加工管理□配送运输管理□成本管理□其他___________ ___________(如果有其他功能,请注明。) 5、配送中心是否应用条码管理:□是□否 如果是,那么已实现哪些功能:□商品码管理□货位码管理□流程控制码管理

6、配送中心是否实现了分拣作业的计算机管理:□是□否 如果是,那么已应用哪些技术:□订单管理□分拣单自动生成□电子标签□手持终端(若应用了此项技术,请填写拥有台数__________台) 7、配送中心是否实现了配载调度管理:□是□否 如果是,那么已实现哪些功能:□笼车配载□车辆配载□运输调度 8、配送中心是否实现了GPS对配送车辆的监控:□是□否 9、配送中心是否实现了以先进先出为主要内容的批次管理:□是□否 三、2006年或者今后三年的建设重点 (注:企业在填写以下题目时,若已制定2006年的相关计划,就请在“□ 2006年”的“□”中划“√”,若没有,则可以按照三年的期限预计相关的数字,填写相关内容,并在“□未来三年”的“□”中划“√”。) 1、(□ 2006年□未来三年)企业预计在物流配送建设方面的总投入为_________万元。 2、(□ 2006年□未来三年)企业是否计划建立跨省的物流配送体系:□是□否 3、(□ 2006年□未来三年)企业预计新增配送中心数量为__________家。 4、(□ 2006年□未来三年)企业计划增加配送门店数量为__________家,最大配送半径为_______公里。 4、(□ 2006年□未来三年)企业计划扩展物流配送中心的面积为__________平方米;计划扩展土地面积为_______平方米;计划增加仓储面积为________平方米。 5、(□ 2006年□未来三年)企业计划增加分拣设备_______台;计划增加装卸设备_____台;计划增加运输设备______辆;计划增加自有车辆运送吨数为_____吨。

超市连锁零售业物流几个实务问题

超市连锁零售业物流几个实务问题 华诠科技(XX)XX宋伟华 从业物流咨询已有两年时间,走过了学习、思考、实践的几个阶段,对于目前国内物流咨询的现状及发展有了一个较为完整的了解。我的感觉是从事物流理论研究的多,着眼于物流作业实务的少,通过我们的物流专业书刊内容相信大家会认同我的观点。物流作业是一项具备明显专业细分的课题,同时又是一项强烈需要理论和实践相结合的实务。为了体现这个思路,在这里我们就零售连锁业物流的几个实务问题,进行偏重于应用面的说明。本文中引用的图表只是为了帮助大家理解思路的辅助手段,并非专业研究机构公布的行业指标,请各位仅着眼于分析及解决问题的方法。 怎样在所有经营的品项中筛出DC集中物流作业的品项? 实际上,这是一个连锁零售业物流运作的策略问题,在我遇到的多位物流主管,都向我提出过类似的问题,可见它是业界普遍关注的焦点。 以XX现在的连锁零 售业态为例,便利店(cvs)的经营品项数约在1700~2200之间,标准超市(supermarket)的经营品项数约在6000~8000之间,而大卖场(hypermarket)的品项数多在15000~17000的水平上。当我们设立一个配送物流中心时,面对众多品项,如何决定哪些品项该进DC作统一配送成为一个最为关心的问题。曾

有一位资深仓库主管这样回答――由采购和供应商商谈,供应商如果愿意向DC 支付物流费用的,那他的商品就进物流中心。仔细品味他的回答,这个简单标准其中的确蕴涵了供应链的基本原则。实际上,当单个门店的每天订货量达到一个经济规模时,供应商直送模式,是最为节约物流成本的,同时因为减少物流作业环节也能降低物流的差错率。可以设想此类型的供应商通常也不会接受,因DC 统一配送而支付额外物流费用,那么DC作业对于这类品项来说没有降低物流成本的作用。典型的例子如可口可乐与大卖场间,大卖场单店的旺季的每日订购量通常都在半个车次以上,供应商直送可以减少物流中心的转运成本和理货差错。另外一种情形,是供应商愿意为DC的统一配送服务而支付费用,这是因为门店对于该类品项的订量通常很少,甚至为了降低店内库存,采用少量多次的方式。供应商在这种模式下,如果采取直送无疑会提高单件的配送成本。DC统一配送模式下,DC可以将门店的少量多次订购品(占总品项数的70%以上)进行理货、集合,达到一个经济规模,从而降低单件的配送成本,在供应商付费的基础上与供应商在配送成本的降低上形成双盈,达到降低整体配送成本的目的。典型的例子如巧克力,门店通常都采取少量多次的订货方式。在实际作业中,按照订单采用零散拣货,与其他零散拣货品项装箱后配送至门店。 除了上述的两种典型情况外,还有一些品项的作业特性介于这两种之间,使得两种配送模式间的成本差距不够显著,通常我们采用越库作业的方法,在减低库存空间占用成本及理货成本(省略入库、补货步骤)的同时获得配送的经济规模,取得DC的盈利空间。从中我们可以总结出来,我们是根据物流门店单次配送数量的ABC品项分类来决定是否进行统一配送的,所以三种业态中便利店的品项更多地应采用DC集中配送,而大卖场品类更多地采用直送模式。

【零售业】零售企业物流配送浅析

【零售业】零售企业物流配送浅析

零售企业物流配送浅析 潜刘 摘要:物流配送对于一个零售企业来说是至关重要的,本文通过对零售企业物流配送模式的分析,详细介绍了各种物流配送模式的优点和缺点。接着通过数学建模的方法,建立了物流配送模式选择的层次分析方法,并通过matlab软件求解该模型,为零售企业选择合适的配送模式供了有效的方案。 关键字:物流配送模式分析数学建模层次分析法matlab 一、零售企业现状以及物流配送的重要性: 随着我国零售业的迅速发展,我国零售业的经营格局和管理方法正在不断变化,企业越来越重视对物流环节的投入和管理,尤其是配送活动,已成为连锁零售企业物流体系建设的重要工作之一,配送模式的选择直接关系到连锁零售企业的配送水平与物流成本。投资过大的物流配送模式很容易造成浪费,但过于保守的物流配送模式又会制约零售企业的发展。因此,选用何种配送模式对零售企业来说是一个重要的问题。 配送,物流功能中被称为附加值最高的一块业务,也就是我们通常所说的“解决最后一公里问题”,做为物流业务中的一项重要内容,配送主要是指在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动(摘引自《中华人民共和国国家标准物流术语》)。

二、零售企业物流配送模式类型分析: 1.供应商配送模式 供应商配送模式的优点: (1)减少了一级批发商、二级批发商等中问配送环节,不仅避免了连锁超市自己建设配送中心的费用,使连锁超市削减整体成本与固定资产投资,而且于供应商与零售商结成战略同盟,共同推动产品的销售,降低库存成本,提高物流效率。 (2)生产企业或供应商承担大部分送货任务可降低零售商的物流成本;减少连锁企业在物流系统方面的投资,节省了资金;同时降低连锁企业运作的复杂陛。 (3)缩短配送时间,满足部分商品对运输速度的高要求。 供应商配送模式的缺点: (1)在物流配送方面做得好的生产企业或供应商毕竟不多,大部分生产企业擅长的是产品的制造、研发,不是物流配送。店铺和供应商之问的信息交流比较滞后。所以,依赖供应商提供商品配送,经常会出现缺货断档、配送时间不能满足门店要求。 (2)由于超市的商品品种繁多,并不是所有的生产厂家或供应商都有足够的物流配送能力来满足超市商品的配送需求。大部分的供应商或生产厂家的物流配送服务不到位,达不到超市的配送需求,反而会影响到超市商品的供应保证能力。 (3)快速满足消费者的需要使得连锁超市的大多数商品配送具有小批量、多批次的特点,对于这些小批量、多批次的商品如果也都是采用供应商直接配送,就会导致运输的规模效益难以形成,运输工具的空载率高,运输成本增加。

红旗连锁超市物流配送管理策略分析5

201x 届 本科毕业论文(设计) 论文题目:红旗连锁超市物流配送管理策略分析 学生姓名: 所在学院:天府学院 专业:物流管理 学号: 指导教师: 2018年3月

西南财经大学天府学院 本科毕业论文(设计)原创性及知识产权声明 本人郑重声明:所呈交的毕业论文(设计)是本人在导师的指导下取得的成果。对本论文(设计)的研究做出重要贡献的个人和集体,均已在文中以明确方式标明。因本毕业论文(设计)引起的法律结果完全由本人承担。 本毕业论文(设计)成果归西南财经大学所有。 特此声明。 毕业论文(设计)作者签名: 作者专业:物流管理 作者学号: 年月日

西南财经大学本科学生毕业论文(设计)开题报告表 论文(设计)类型:A—理论研究;B—应用研究;C—软件设计等;

摘要 连锁超市是目前世界零售业最重要的业态,也是我国零售业的主力军。物流配送显然成为连锁超市运营管理的一个重点。目前,我国连锁超市的配送模式选择单一,统一配送率低,还达不到规模效益。已经有很多学者针对物流配送过程中的配送中心的选址、配送路径规划、库存管理、分拣路径以及管理信息系统等方面作了相应的研究,但是研究有关的连锁超市配送模式的选择的还很少,而实际上配送模式很大程度上影响着配送的管理,也影响着超市的配送绩效。 本文先是介绍了配送、配送模式等基本概念和我国超市物流配送的特点,再简单的介绍了红旗连锁超市的背景及超市行业背景,对红旗连锁超市自营配送产生的问题进行了分析,最后文章在对连锁超市选择配送模式的定性和定量的方法作了介绍。其中定量方法有三种,确定型决策法、非确定型决策法和风险型决策法,并对这几种方法进行比较。笔者认为应采用确定型决策法。 关键词:连锁经营连锁超市物流配送

商业零售企业物流运作模式的对比分析(DOC 8页)

商业零售企业物流运作模式的对比分析 ———以物美与沃尔玛为例目录: 一、经营状况的对比 (一)发展历程的比较分析 (二)经营模式比较分析 二、物流管理的对比 (一)两家企业物流配送中心自营与外包的选择差异 (1)配送中心的建设 (2)仓储及配送的管理 (3)外包业务的使用差异 (二)两家企业的物流人才管理的差别 三、阻碍物美成为世界知名企业的若干方面 (一)配送中心的建设 (二)仓储及配送的管理 (三)物流人才的管理 四、结语 正文: 物美作为市场份额占有率第一的,国内知名企业,所做出的成就和业绩,都是非常突出的。但这样一个优秀的企业,想要成为世界知名企业,他还要走多远呢?我们试着将沃尔玛国际零售业的“老大”,与物美进行一下比较分析,看看在物流运作模式方面,他们所存在的差异。 一、经营状况的比较 (一)发展历程的比较分析 沃尔玛的最早创始人山姆"沃尔顿在 1962年开设了第一家沃尔玛商场,1970 年成立配送中心,现在沃尔玛的配送中心已经有了近40 年的历史,第一配送中心供货给 4 个州32 个商场。沃尔玛的总部就在这个配送中心之中,也就是沃尔玛第一配送中心。美国共有 1800 多家沃尔玛商场。除了商场之外,还有一类沃尔玛超级中心,公司共有 721 个这样的超级中心,这些超级中心是由规模较大的商场及附近一些小的副食店加在一起而形成的。它有一些比较常规的日常用品,同时也卖一些食品。将这些结合在一起,沃尔玛就

可以为顾客提供一站式的消费服务。这样,顾客来到这里在一个商场中所有东西都可以买到,这是沃尔玛业务增长的一个模式。这种模式在中国以及国际上的其他地方也是这样,沃尔玛认为未来的商场也应当是这样的。 物美,中国民族零售企业的优秀代表。94年由海外学子组成的博士创业团队建立了物美商城,从此物美运用现代流通技术,通过自主开店、改造传统商业企业、收购兼并等形式,形成了具有大卖场、生活超市、便利店、百货店等多种业态,700多家店铺的连锁网络。经过15年的辛勤耕耘,成为首都最大的零售商,位居中国五百强企业第184位,中国连锁百强企业第7位。 不难看出,物美相对于沃尔玛,是个很年轻的企业,他的经历没有沃尔玛那么丰富,没有那么深的积淀,但仅仅15年的发展能有今天的成就,已是相当的成功了。 (二)经营模式比较分析 就经营规模来而言,物美还远不与沃尔玛这样的大型跨国企业相提并论。沃尔玛在阿根廷、巴西、加拿大、中国、德国、韩国、墨西哥、波多黎、英国都有很多店铺。1996年进入中国,经过十几年的发展,目前已经在36个城市开设了73家商场,包括沃尔玛购物广场、山姆会员商店、沃尔玛社区店三种业态,其中沃尔玛购物广场 68家、山姆会员商店3家,社区店2家。1994年的12月26日,物美第一家,同时也是北京第一家规范的超市——物美综合超市翠微店成立了。1995年,物美超市翠微店的销售额达到一亿多元,并在同年开设物美2号店。2003年11月底,物美在香港创业板挂牌上市,筹资5亿港元。2004年12月,物美全资收购日本大荣在天津的12家合资超市,更名为物美超市,加上物美原来在天津所开的5个综合超市和60个左右的便利店,物美在天津零售业市场已形成相当规模。在经营模式上两家企业截然不同,物美以收购的形式扩大规模,而沃尔玛主要是自行建设店铺。 沃尔玛至今在华的总投资额达17亿元人民币,创造了超过36,000个就业机会。1999 年在物流方面的投资是 1600 亿美元,因为现在的业务还要继续增长到1900 亿美元,所以在物流方面的投资也要同时增长,因此沃尔玛将从现有的销售额中提取250 亿美元,非常集中地用于物流配送中心建设。我们对沃尔玛的发展历程进行了解,就会明白进行物流配送在沃尔玛公司中的重要性,就会明白为什么沃尔玛要花费很大的精力在物流方面进行投资。物美商业于2003年11月在香港联交所成功上市。因远远超过行业水平的盈利能力及高瞻远瞩的发展战略,物美被投资者称为最具投资价值的零售企业。2004年至2009年间,物美成功收购天津大荣超市、银川新华百货、美廉美、超市发、浙江供销超市。2009

连锁企业物流配送的特点分析(精)

连锁企业物流配送的特点分析 连锁零售业的发展状况在过去的几十年中,以连锁化、信息化和规模化为特征的零售业发展很快,已成为当今社会经济的支柱产业。目前,就销售额而言,零售企业已超过制造、金融服务、信息等类型企业而成为世界第一,这在过去是不可想象。而其中连锁这个先进的企业组织形式的应用是今天商品零售企业能发展到如此大的规模的一个核心因素。我国发展连锁商业的时间不长,但已逐步成为商业零售业的一支主力军,最近几年,连锁企业的销售增长均在50%以上,预计 2003年中国100强连锁企业将实现销售额3500亿元。门店总数将达到20000个左右,连锁百强企业销售额占社会消费品零售总额将在8.0%以上。连锁企业逐步扩大的销售规模使连锁商业企业在供应链上的作用日益增大,并且对中国的流通现代化产生巨大的推动。连锁企业的实质是五个统一、即统一采购,统一配送、统一核算、统一标识、统一管理。而统一配送是连锁企业核心竞争力的一个重要部分。连锁商业物流的几个特点相对于工业物流,商业零售物流特别是连锁商业的物流特点有: 1、变价快:即商品的进货价格变动快:通常连锁超市经营的快速消费品的价格随着市场供需的会有较快的变化,同时生产商或零售商的促销频繁引起经常变价。 2、订单频繁:连锁零售的店铺多,订单频率高、同时有时间要求、有些小型的便利店甚至要求一天送货两次。 3、拆零:供应商大包装供货,配送中心需要按照店铺的订货量进行拆零、分拣。 4、退货:配送中心还有处理诸如赠品、退货(正品、残次品)等问题。 5、更换:商品新增汰换的频率也很高,增新品,汰换滞销品。 6、保质期:消费品通常有不同的保值期,需要有针对性的保质期管理。 这些特点使得商业零售的物流要求更快的反应,更复杂的技术和信息支持。 连锁商业物流的主要方式大型零售企业建立自己的物流配送中心在国际上,有代表性的以大零售商为主导建立物流配送中心的企业是沃尔玛。目前沃尔玛公司独立投资建立的配送中心有200多家,专为本公司连锁店按时按需提供商品,确保各店稳定经营。家乐福、麦德龙、西尔斯、吉西膨尼等国际大零售商,都建立有本企业体系的现代化物流配送中心。 我国部分大型连锁企业有自己的物流配送中心,其中主要原因是我国目前有相当数量的连锁企业都是从传统的副食品公司、蔬菜公司、粮店以及其它配套网点的基础上建立起来的。这些传统企业,都有很丰富的场地、设施设备、人员等建立配送中心的基础,这种配送形式有较大的比例。在这些物流配送中心中,大多数信息化和机械化程度较低,主要依赖于手工操作,配送效率和对店铺的反应速度较低。 供应商自理物流由供应商直接进行商品配送,这种配送方式主要适用于店铺规模大,采购规模大的超市。如国内的一些大卖场和综合超市公司,他们由总部确定统一的供应商,店铺向供应商要货。由供应商直接将商品配送到店铺。这种由供应商直接配送优点在于:大大降低连锁企业成本和运作的复杂性,因此一般来说,中小型连锁企业主要依赖供应商提供商品配送,但这样的

连锁超市物流配送模式存在的问题及对策浅析_李小花

2009年 第11期 物流工程与管理 第31卷 总第185期 LOGISTICS ENGINEERING AND MANAGEMENT 【收稿日期】2009-10-15 【作者简介】李小花(1971-),汉族,福建电力职业技术学院,高级讲师,管理学硕士,研究方向:电子商务与现代物流。 ?商品配送? 连锁超市物流配送模式存在的问题及对策浅析 □ 李小花 (福建电力职业技术学院,福建 泉州 362000) 【摘 要】近些年,连锁超市在中国有了快速的发展,随着连锁超市的规模扩大,物流配送在连锁超市发展中的作用越来越突出,配送体系成为他们竞争的焦点。文中从现阶段我国连锁超市主要的配送模式入手,通过对其现状进行分析并找出其存在的问题,最后提出优化策略以便更好的发展连锁超市企业。 【关键词】连锁超市;配送模式;共同配送 【中图分类号】 F252.2 【文献标识码】 A 【文章编号】 1674-4993(2009)11-0078-02 Supermarket chain logistics and distribution patterns problems and Countermeasures □ LI Xiao-hua (Fujian Electric Vocational and Technical College, Quanzhou 362000,China) 【Abstract】In recent years, supermarket chains in China, with rapid development, With the expansion of the scale supermarket chains, logistics and distribution in the supermarket chains increasingly prominent role in the development, distribution system, to be their focus of competition. In this paper, the current stage of China's major supermarket chains start distribution patterns, through an analysis of their current situation and to identify its problems, the final optimization strategy proposed the development of supermarket chains in order to better business. 【Key words】Supermarket;Delivery Mode;Joint Distribution 1 前言 所谓连锁超市,是指在不同的地区的分店具有同样的布置、经营同样的业务、遵守同样的规范、实行同样的组织机制。每一个分店,既是总的连锁超市的分支和附属,又是具有相当自主权、自负盈亏的单一实体,成为一个相对独立的连锁店。随着社会经济水平的提高以及现代物流的发展,连锁超市之间的竞争激烈程度开始加剧。连锁超市要在激烈的竞争中取胜,必须改进物流现状,降低物流成本,提高物流配送效率等。 2 现阶段连锁超市物流配送模式 物流配送模式是指企业进行物流配送时所采用的基本战略和方法。当前连锁超市的配送模式主要有自营配送模式、生产企业或供应商直接配送模式、共同化配送模式以及第三方物流配送模式。 2.1 自营配送模式 自营配送模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。这种模式对供应链各环节有较强的控制能力,实现从商品采购到商品配送的一体化过程,避免商业机密的泄露。但其一次性投资大,运作成本较高;容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置;连锁超市配送中心难以实现理想规模,物流配送的专业化程度较低。 2.2 生产企业或供应商直接配送模式 生产企业或供应商是指由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。其优点是密切生产企业或供应商与连锁超市的联系;由生产企业或供应商直接配送,减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。缺点是不能满足连锁超市商品多品种,小批量,配送频率高,配送地点多的要求。 2.3 共同化配送模式 共同配送是配送企业之间为总体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。该模式能促进企业运输规模的扩大,使企业有限的资金得到合理利用,实现社会资源的共享、互补和充分利用;提高物流作业的效率,降低成本。其缺点是各连锁店间协调管理、成本收益分配与信息保密工作难度加大。 2.4 第三方物流配送模式 它是连锁零售企业将其物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来运营的一种运作模式。其专业配送机制通过规模性操作能够大幅度降低成本,取得规模经济效益,减少经营风险;配送中心人员具有专业的配送知识,提高了服务水平,提高顾客的响应能力。不过连锁超市要承担连带经营责任;企业不能保证供货的正确和及时性。 3 连锁超市配送的现状及存在的问题 连锁超市企业是近十几年才兴起的。我国物流配送中心

双汇集团引入连锁配送管理系统案例

双汇集团引入连锁配送管理系统案例 双汇集团商业公司已经在河南、河北、四川、湖北等省开设了200多家连锁店,这对配送的时效性提出的严格要求,给管理增加了难度,双汇集团决定进行商业公司的物流信息化建设工作,通过组建双汇软件公司进行实施。 双汇集团是以肉类加工为主,跨行业、跨地区、跨国经营的特大型食品集团,是国务院确定的520家重点企业和国家农业部等八部委确定的151家农业产业化重点龙头企业之一,是中国最大的肉类加工基地。 双汇商业公司以销售双汇生鲜肉及肉制品为主,引进了国外先进的连锁经营模式,结合中国肉类市场现状,主要销售渠道为双汇连锁店。它的出现,改变了中国传统的沿街串巷、设摊买卖的肉类经营方式,解决了老百姓吃"放心肉"难的问题,为中国肉类加工业注入了新的生机和活力,正在引发中国肉类工业的一场产业革命。 "十五"期间,双汇商业公司将采取加盟、合资、独资等方式在全国建设2000家连锁店,形成遍布全国的肉类终端营销网络。为顺利实施双汇连锁店战略,双汇将围绕连锁店,实施绿色工程,建立肉类工业绿色产业;在全国建设80个工业加工基地;在全国建立若干大型物流配送中心。 问题出在哪? 目前,双汇商业公司已经在河南、河北、四川、湖北等省开设了200多家连锁店。在销售运行模式上,除了象其它连锁企业一样统一形象、统一标准、统一服务、统一配送、统一管理以外,双汇连锁店还因为其特殊的行业性质而具有一些其它特点,如:商业连锁公司有自己的大型物流配送中心,专用的冷藏运输车统一把按照HACCP质量体系生产的产品准确及时地送到各个门店;连锁店生鲜肉销售不过夜——凌晨由总部把当天的生鲜肉送达各门店,未售完的晚上拉回总部另行处理,等等。 类似的特点对配送的时效性提出的严格要求,给管理增加了难度,由此也产生了诸多问题:比如,为保证肉质的新鲜,每家连锁店必须在前一天下午把第二天需要的肉制品数量传真给双汇商业公司的配送中心。配送中心有七十多个人在接收传真,然后进行手工统计,大约4、5个小时以后,从堆积如山的传真纸中拿出统计结果,报给生产厂,再按单生产。然后,再把配送单誊抄给送货的班组,由他们负责把货从生产厂提出来,按单分配好,装车送货。到晚上,配送中心再负责把各门店没有卖出的货物拉回生产厂。有时候因为手工统计会出错,经常为了对账、对数字忙上大半夜,工作人员叫苦不迭。 随着连锁店的增多,弊端越来越突出地暴露出来:一是,配送中心人员过多,几十家分店已经有70多个人在忙活,如果按照双汇的计划,在“十五”期间发展到2000家分店,得多少人统计数据?二是,因为统计时间长,所以要求各门店前一天很早时候就得把第二天的数字报送到配送中心,导致数据会不够准确,于是经常发生有的店已经没货可卖,而有的店却有余货不得不晚上拉回厂家的情况。三是,缺乏准确性和及时性的数据,会严重影响集团领导的决策。 如此庞大的连锁销售体系,如果没有先进完善的电子信息处理技术和计算机软件系统,

零售物流配送中心的规划建设方案

一、前言 零售行业的赢利模式是以零售企业对消费者需求的准确把握,将质优、价廉的商品批量采购并通过企业的物流系统、销售终端提供给消费者,供其选择,消费者为这种服务支付相应费用。因此,零售行业的本质是以其广泛、专业的商品知识,庞大的采购、物流、销售、服务体系,帮助消费者从成百上千种同类商品中选择能够满足特定消费需求的商品。零售企业需要建立一个高效的物流管理体系,从整个供应链的角度来分析整个服务过程,提高整个链的效率,降低提供服务的成本。供应链体系太过庞大,仅以零售企业供应链中的一个点―――物流配送中心的建设作为主题。 随着连锁零售企业门店数量的增加、异地跨区域开店数量的增加,物流配送中心日益成为连锁零售企业供应链中的关键环节(详见图1)。 图1:物流配送中心是连锁零售企业供应链中的关键环节 二、连锁零售业物流配送中心的分类 连锁零售物流配送中心按形态、定位大体可分为常温物流配送中心及生鲜加工配送中心;

以功能可细分为以下三种: 图2:物流配送中心的分类 三、物流配送中心的作用 物流配送中心对于整个连锁经营体系的作用表现在: 1、统一进货,有利于严把质量关; 2、加速商品周转、减少商品损耗、降低流通费用; 3、扩大配送中心的拆零、分拣能力,改善了门店的存货水平,有利于实现零星商品无库存、少库存经营; 4、保证门店管理逐步向“只管销售”方向发展。“企业经营决策权向总部集中,物流活动向配送中心转移”这是连锁超市成功的关键之一。例如,流通加工可减轻门店的工作量;拆零作业有利于商场多出样,以增加销售商品的品种数。 四、中国连锁零售业物流配送中心的现状 物流配送中心的建设在中国起步较晚,但也正因此具备了后发优势。目前在国内零售企业主要有以下四种物流运作模式:

连锁超市物流配送模式理论概述

摘要 物流配送是实行连锁零售企业不可缺少的重要组成部分。物流配送的水平,在一定程度上体现和决定着整个连锁超市的经营水平。通过对全球500强企业榜首的沃尔玛物流配送模式进行分析,总结出沃尔玛配送成功的原因以及针对目前连锁超市的配送模式和沃尔玛采用的独特配送模式在中国的运行发展现状,提出了相应的建议和措施。 关键字:沃尔玛配送中心配送模式

目录 引言 (3) 1 连锁超市物流配送模式 (3) 1.1 自营配送模式 (3) 1.2 直接请供应商进行配送模式 (3) 1.3 共同化配送模式 (3) 1.4 第三方物流配送模式 (3) 2 沃尔玛的概况 (4) 2.1 沃尔玛的简介 (4) 2.2 沃尔玛的发展历程 (4) 3 沃尔玛的配送中心 (5) 3.1 配送中心的设立 (5) 3.2 配送中心的基本流程 (5) 3.3 配送中心的职能 (5) 3.4 配送中心的形式 (6) 4 沃尔玛物流配送模式与发展分析 (6) 4.1 沃尔玛物流配送模式 (6) 4.2 沃尔玛配送的发展 (7) 结论 (8)

连锁超市物流配送模式理论概述 引言 沃尔玛公司作为世界上最大的商业零售企业,已成为各方关注的焦点。沃尔玛物流配送管理模式是沃尔玛成功的关键。早在1970年沃尔玛在公司总部所在地建立起第一间配送中心,集中处理公司所销商品的40%。随着公司的不断发展壮大,配送中心的数量也不断增加。到现在该公司已建立62个配送中心,为全球4000多个让提供配送服务。整个公司销售商品85%由这些配送中心供给,而其竞争对手只有约50%-65%的商品集中配送。如今,沃尔玛在美国拥有100%的物流系统,配送中心已是其中一小部分,沃尔玛完整的物流系统不仅包括配送中心,还有更为复杂的资料输入采购系统、自动补货系统等。沃尔玛先进的物流配送系统在北美大陆可以实现七天配送,然而到了中国后,却未能实现。其强大的竞争优势在中国没有充分发挥出来主要是由于沃尔玛在中国业务开展过于美式化管理、过于僵化的统一采购与统一配送以及本土化程度的不足等。 1 连锁超市物流配送模式 1.1 自营配送模式 这种模式是指企业创建完全为本企业生产经营提供配送服务的组织模式。这种模式对供应链各环节有较强的控制能力,实现从商品采购到商品配送的一体化过程,避免商业机密的泄露。但其一次性投资大,运作成本较高;容易造成资源的浪费和配送人员与设备的闲置;连锁超市配送中心难以实现理想规模,物流配送的专业化程度较低。 1.2 直接请供应商进行配送模式 我们所熟知的家乐福就采用这种模式,是由生产企业或供应商直接将连锁企业所需商品送到各连锁门店甚至上架的配送方式。其优点是密切生产企业或供应商连锁超市的联系;由生产企业或供应商直接配送,减少连锁超市的物流成本和实际操作步骤。缺点是不能满足连锁超市商品多品种,小批量,配送频率高,配送地点多的要求。 1.3 共同化配送模式 这种模式是配送企业之间为总体的配送合理化,以互利互惠为原则,互相提供便利的配送服务的一种协作性配送方式。该模式能促进企业运输规模的扩大,使企业有限的资金得到合理利用,实现社会资源的共享、互补和充分利用;提高物流作业的效率,降低成本。其缺点是各连锁店间协调管理、成本效益分配与信息保密工作难度加大。 1.4 第三方物流配送模式 这种模式是零售企业将物流配送业务部分或全部委托给专业的物流企业来

物流配送存在问题与解决方案

关于物流配送存在问题及解决方案综述

目录 一、引言 (1) 二、物流配送存在的问题和配送中心的问题 (1) 三、物流配送模式 (2) 四、解决问题的对策 (2) (一)采取物流配送新技术,加强配送信息化建设 (3) (二)选择合适的配送模式 (3) (三)加强人才培养力度,培养现代物流理念 (4) (四)配送中心的建设 (4) 五、、总结 (5) 参考文献 (5)

摘要:随着国务院十大产业振兴规划的发布,我国的物流行业进入了发展的快车道。而物流配送作为物流流程中的一个重要的方面,却存在许多的问题。文章就从文献综述的角度,来探讨一下物流配送存在的问题和配送中心存在的问题,特别是连锁零售企业的物流配送问题。通过这些问题的阐述,比较不同的配送模式,提出解决上述问题的对策,探讨在电子商务的新环境下物流配送的发展要求和配送中心建设。 关键词:物流配送;配送模式;电子商务;配送中心 一、引言 2009年3月,国务院颁布《物流业调整和振兴规划》,重点发展物流产业,这也为我国的物流行业的发展奠定了政策基础。而物流配送作为物流的一个重要环节,应该与物流发展同步,甚至要超前一步。但是当前我国的专业配送中心很少,物流配送缺乏社会化和专业化,配送技术落后,严重的影响了配送的效率,而这也影响了整个物流的效率。在配送及时性和低成本方面,当前我国不完善的配送体系也存在许多有待改善的地方。当前我国的连锁企业大多配送规模小、统一配送率不高、现行的配送方式相对落后、设备设施落,功能不全、物流配送信息系统建设落后、缺乏专业化的物流配送管理人才,这些都给连锁企业的配送发展造成了巨大障碍。所以建立高效的物流配送体系是物流企业和连锁经营急需解决的问题。下面就文献综述的角度具体分析一下我国企业,特别是连锁企业的物流配送存在的问题和解决对策。 二、物流配送存在的问题和配送中心的问题 当前我国的物流配送存在很多问题。物流配送体系薄弱,主要问题在物流平台构筑落后,物流配送效率低和物流装备标准化程度低,物流配送中心信息化程度低,物流配送人才短缺。除此之外,物流配送的主要问题有物流配送模式选择不当,配送中心设施落后、功能不全等。国内企业,特别是连锁企业物流配送存在的问题在于存在多渠道的配送模式,统一配送效率低和采购成本居高不下,国内大部分连锁企业多采用自营配送却没有实现完善的配送作业,物流配送的标准化水平低。连锁企业物流配送中存在的问题在于未能实现集中采购和进货,未能实现统一的存货和库存管理,标准化程度低,计算机信息系统建设滞后。由于缺乏对选址决策重要性的认识,只简单地考虑仓储租金,很少结合配送成本、配送效率和服务质量来分析使得配送中心选址不科学,由于没有合

零售企业的物流配送模式

零售企业的物流配送模式 物流管理包含仓储、运输、包装、配送等多方面内容,对任何零售企业来讲,每个环节的精细化管理对于运营绩效的提高都有重要意义,但其中商品配送环节的管理在不同企业之间却有较大差异。随着世界500强之首――沃尔玛在中国大陆市场的迅速扩张,越来越多的人把眼光聚焦于沃尔玛成功的秘诀。人们通常把快速转运、VMI(供应商管理库存)、EDLP(天天平价)当作沃尔玛成功的三大法宝,其中商品的快速转运往往被认为是沃尔玛的核心竞争力。于是不少企业纷纷仿而效之,大力加快建设配送中心的步伐,认为只要加强商品的配送与分拔管理,就能象沃尔玛一样找到了在激烈的商战中致胜的精髓,但经过一段时间的运营之后,效果却不尽人意,究其原因,主要是曲解了沃尔玛的运营管理模式。之所以沃尔玛能成功,但国内却鲜有企业能效仿,主要有以下原因: ●沃尔玛运营模式的形成与它独特的历史背景有关。XXXX年,当沃尔玛第一家店在阿肯色州的一个小镇开业时,由于其位置偏僻,路途遥远,供应商很少愿意为其送货,因此,山姆?沃顿不得不在总部所在地本顿威尔建立了第一家配送中心,显然,一家店不可能单独支撑一个配送中心的运营成本,于是以该配送中心为核心,在周围一天车程即500公里左右的范围内迅速开店。获得成功后,又迅速复制该运营模式。而同期的凯玛特、伍尔柯等大连锁公司,基本位于美国大城市,有大量的经销商为他们提供完善的物流等方面的专业化服务,因此也就不会把商品配送视为自己的核心竞争力。

●沃尔玛的商品集中配送模式能够成功,主要依赖于其强大的后台信息支持系统。随着IT技术的迅猛发展,沃尔玛以最快的速度把世界一流的信息技术运用到实践中,其耗资7亿多美元的通信系统,是全美的民用电子信息系统,甚至超过了电信业巨头美国电报电话公司,其数据处理能力仅次于美国国防部,EDI(电子数据交换系统)及条码等现代物流技术的使用,更为全球每个门店的销售分析、商品的分拔及进销存管理等,提供了有力的武器。反观国内零售企业,门店数量少,销售量低,单店利润差,很少有实力能投资完善的信息系统。零售企业的数据需求量是非常巨大的,开发工具现早已上升到了数据仓库的概念,一套系统的研发少则几百万,多则几千万甚至过亿,使不少的小型零售企业望而兴叹。 ●沃尔玛的配送模式之所以能够在美国本土获得成功,与门店数量也有密切的关系。目前美国本土有近4,000家店,配送中心有360多家,可见约100多家门店才能支撑一个现代配送中心的巨额费用。在门店数量不是足够多时,配送中心的巨额费用,往往会成为一个企业的经济负担。当沃尔玛进入中国时,也同样复制了美国的运营模式,在广东与天津分设了两个配送中心。经过多年的苦心经营,到目前为止,沃尔玛尚未实现全面盈利,不少业内人士认为与其完全照搬美国本土的运营模式有关。美国本土的商店选址大都位于小镇,采用了类似于"以农村包围城市"的发展策略,而在中国开的商店大都位于中心城市,大量的供应商可以提供专业化服务,集中配送反而难以体现高效率。 可见,沃尔玛的商品配送模式绝大部分国内企业都是无法模仿的。与沃尔玛不同,另一艘世界零售航母――家乐福,选择的却是相反的商品配送模

中国连锁零售企业物流配送现状及发展趋势的研究(精)

中国连锁零售企业物流配送现状及发展趋势的研究摘要:连锁零售业由于经营规模不断扩大,需要在大中城市向周边区域拓展门店;特许经营需要为加盟店及时提供畅销的商品,这些都是导致提高物流需求的因素。一些二、三级城市以及地、县一级连锁超市的发展,也意识到不断增加的门店对物流的需求与依赖。 关键词:连锁零售业物流配送现状及发展趋势 引言:从发展的战略考虑,连锁零售业在使用第三方物流服务时,除了能获得专业服务能力、技术和成本优势外,还可以获得战略层面的好处。首先,能集中能力发展核心业务。零售企业的核心是如何选点开设门店、拓展销售网络、促销、商品布置和采购,在后勤服务的物流配送方面没有优势。因此,随着社会专业化分工越来越细,实行物流外包将是今后连锁经营发展的趋势。通过这样的物流外包,连锁零售企业才能将自己有限的资源配置到自己的核心业务上去。 1我国连锁零售业物流配送的现状 1.1连锁零售业对物流的需求越来越高 连锁零售业由于经营规模不断扩大,需要在大中城市向周边区域拓展门店;特许经营需要为加盟店及时提供畅销的商品,这些都是导致提高物流需求的因素。一些二、三级城市以及地、县一级连锁超市的发展,也意识到不断增加的门店对物流的需求与依赖。 1.2优势连锁超市企业物流配送稳步发展 上海百联集团有限公司旗下的上海华联超市股份有限公司,是国内第一家上市的超市连锁零售企业,先进的配送中心在保证店铺正常运营、降低物流成本和商品损耗、加速周转等方面显示出巨大优势,成为华联超常规发展的重要保证。 目前我国大型连锁超市企业大部分已经建立了自有物流配送中心,经过不断的设施设备改造以及新物流配送中心的建设,物流配送体系已不断完善,运营管理正稳步发展。 1.3百货业态跃跃欲试 由于业态的特点,零售百货的商品主要是由供应商进行物流配送。目前的大型百货企业主要还是国有企业占多数,由于计划经济的历史,都有原来配套的仓库,现在主要用于大宗经、代销(或分销)商品的存储和配送,如大连大商集团有限公司的仓库主要存储的是 家电商品。大型百货企业由于有许多可利用的资源,加之为了进行地域扩张和多业态经营并发挥流通物流的作用,纷纷计划发展物流。 1.4便利店物流配送各显优势 尽管销售额前30 位的连锁零售企业没有单独的便利店公司,但在许多连锁公司中包含了便利店的业态和销售额。便利店对物流配送的要求最高,对物流配送的依赖性也最强。大多便利店的物流配送是由自有的物流配送中心完成的,如北京

连锁超市物流配送的组织方式

连锁超市物流配送的组织方式 2.1直接由供应商进行配送 供应商直接进行商品配送是指由连锁超市企业总部确定供应商,各分店将要货信息反馈到总部,由总部统一向供应商下发分店订货单,供应商直接或间接通过其区域配送中心将商品配送到分店并验收无误后,各连锁分店将收货信息传达给总部,由总部统一和供应商进行核算的物流配送组织方式,如图1所示。 目前这种配送方式应用较少,主要适用于店铺数量少、单店经营品种较多、某些商品采购规模较大且供应商配送能力较强的连锁超市。该配送方式对供应商而言增加了成本,但对于由供应商到零售超市的供应链整合具有积极的促进作用。 2.2建立连锁超市自身的物流配送中心进行配送 连锁超市自建物流配送中心进行配送属于企业内部供应配送,是连锁超市企业为保证各连锁分店的销售需要,独自出资建立的、对连锁系统内部进行的配送活动。它一般有统一的计划、指挥系统,因此企业集团内部可以建立比较完善的供应配送管理信息体系,使企业内部需求和供应达到同步,如图2所示。

该模式尽管糅合了传统的“自给自足”,形成新型的“大而全”、“小而全”,在一定程度上造成了资源浪费。但就目前来看,专业化、社会化配送还没有广泛形成,这种配送模式在一定程度上使连锁超市在分店供货和区域外市场拓展等企业自身需求方面发挥着重要作用。 2.3委托第三方物流进行配送 委托第三方物流进行配送是由具有一定数量物流设施设备(库房、站台、车辆等)及专业经验技能的批发、储运或其他物流业务经营企业,利用自身业务优势,为其他有配送需求的企业展开的纯服务性的配送。 连锁超市物流配送第三方化模式流程是:连锁超市物流信息中心统一收集各分店要货信息后制作发货单,传真一份给厂商,一份给第三方合作伙伴,第三方物流企业按连锁超市的要求,优质高效准时地将货物送达各连锁分店,各连锁分店将收货信息传达给总部,由超市物流信息中心统一和供应商、第三方物流企业进行核算,如图3所示。 该方式的商品配送虽然有客户资料甚至企业经营机密被泄密的风险,但它有利于专业化、社会化商品配送的形成,是目前应肯定并大力推广的模式,代表配送发展的一个方向。 2.4与供应商建立共同配送中心进行配送 与供应商建立共同配送中心进行配送是指连锁超市企业进行一定的投资,委托某一特定供应商统一在某一地区建立配送中心,收集各个供应商生产的同类产品,并向区域范围内的各连锁分店进行集中配送,如图4所示。 这一配送模式适应了供应商与零售连锁超市企业联系逐渐加强的趋势,实现了供应链的整合。但这一配送模式不太适合于中小型连锁超市。只有当连锁超市有较强的驾驭供应商的能力时,这种共同配送中心的建立才有可能。此外,连锁超市企业需建立一套完善的与供应商以及各连锁分店及时沟通和传递信息的系统,需要有很强的信息处理能力。 3连锁超市物流配送方式的优化 物流配送优化是物流配送过程中各系统、各要素之间的协调运行能促进商品经济的发展,从而取得最佳效益的一种经济准则,需要以计划化、简短化、共同化和信息化等多种方式来实现。 3.1计划化 计划化,即企业在运输发送活动中,针对商品的特性,制定周密的配送制度和配送计划,按行车时间表和最高效率的路线发送,以期实现送货的计划化和集中化的物流配送方式。

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