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夜场公关方案

夜场公关方案
夜场公关方案

公关员工管理纲要

一.严格遵守公司及部门各项规章制度,统一的着装,规范礼仪及言行举止,必须佩带公

司发放的工牌,随时接受监督与考核。

二.服从上级领导的安排,严禁顶撞上级领导,严禁主动挑起与公司任何部门及员工矛盾,

三. 严禁与客人发生冲突,如有违反严肃处理,情节严重者给予立即开除处罚。

四. 所有公关每月出勤天数为25天,其余时间,本人自由分配。

五. 公关员在上班期间应积极主动配合经理的工作,及费用收取。

六. 每天7.30上班,8.00之前化好妆,换号衣服,待岗。

七. 进房按高矮秩序,进房后每位公关都必须面带微笑,集体向客人问好。

八. 被选中的公关必须紧挨着客人坐,尽量零距离陪待客人,介绍自己并配合公关经理推

介其他公关,严禁随意挑客,退台和窜台,没被选上,绝不允许发牢骚。

九. 每位公关必须做到为客人倒酒,敬酒,递纸巾等服务,努力配合顾客唱好歌,跳好舞,

在服务过程中礼貌待客,不能与客人争吵,打闹,更不得辱骂客人。

十. 每位公关必须服从统一安排,不得在场内吵闹,打架,不准在背后议论其他公关的缺

点,说三道四,更不得随意拿别人的东西,如有偷盗行为,移交派出所。

十一. 结账时公关不得鼓动客人索要发票或打最低折扣。

十二. 每位公关都有义务配合好公司促销,不得以任何理由推脱客人点酒水。

十三. 每位公关在大厅,包厢内都要注意公共卫生,不要随意乱丢垃圾,大声喧哗。

十四. 每位公关都有义务把包厢的气氛搞活,使客人尽量开心,满意。为自己争取订房。

十五. 公关不得拉帮结派,不得贩卖吸食毒品,不得打架斗殴,更不得做出有损公司形象的和利益的事。

十六. 公关在上班当地,因经常窜台,离台,退台和其他客人强烈投诉,不愿意买单,所有后果由公关负责。

十七. 公关在上班时发现客人损坏公司财务的事必须及时报告,公关在客人离开时,必须送客人到大厅门口。

十不准

一,服从管理,安排,不准与上司发生争吵,出言不逊。

二,不准挑选,冷落客户,工作中不得显出厌烦的姿态和神情。

三,不准接电话时间过长。

四,不准与客人争抢唱歌,随意插播歌曲。

五,不准欺瞒客户。

六,不准在客户面前数落上司,同事的不是。

七,不准对客人说公司的不是和泄露公司机密。

八,不准用恶劣的语气指挥,训斥员工。

九,不准偷,骗客人财务,与客人发生争执,对骂,甚至纠缠。

十,不准向客人额外索取小费或追加小费。

会所公关培训资料基本技能

四能:能说能唱能跳能喝

四有:有组织有纪律有素质有职业道德

六善:善解人意善于沟通善于表现善于攻守善接情缘善待小费

公关奖罚制度

1, 7.40 未买上台卡者,加10元购买。

2, 上班期间服装不合格罚款10元。

3, 上班期间私自窜台罚款100元。

4, 欺诈偷窃他人财物处罚款并开出。

5, 带来的新人,前3天优先试台。

6, 前一条没上班的优先试台。

7, 公关订房超过的奖励,酒水超额奖励

夜场小姐规章制度

营销员行为规范条例 一.严格遵守上下班时间,夏天为晚7:30分,冬天晚7:00正。 二.上下班必须使用员工通道,严禁穿越大厅和乘坐客用电梯。 三.上班前必须自觉签到买卡,配合管理人员做好登记工作。 四.上班过程中严禁在客用通道中闲逛,以及乱扔果皮,垃圾。 五.在休息区时要保持好室内的清洁卫生工作,杜绝吃口香糖,抽香烟时要使用烟缸。 六.试台时必须服从营销经理的安排,没有点到名字的不允许随从,进包厢时要服从其指挥,站姿及行礼时要整齐统一,试台没有结束时不允许逃台。 七.客人挑台完毕坐定后,小姐须自觉在包厢房卡上做好登记签字,并留下联系号码。 八.上班时要自觉主动的为客人服务。对待客人要主动热情,和客人打招呼喝酒等等。 九.坐台过程中如有特殊情况需要离开包厢的,必须先要和客人打好招呼待得到客人的同意后才能出包厢(必须和客人讲好离开的时间)。如果是窜台的必须要主动告知

督察或公关,并在另一个包厢房卡上做好登记。 十.在上班过程中,严禁私自点取酒水食品,点取任何东西都必须得到客人的同意,谢绝把东西拿出包厢。 十一.在客人没有离开酒店之前不允许先行离开,如有特殊情况要先请示公关认可后再由公关和客人交涉。 十二.当客人发服务费时,要随客人自愿,不允许向客人强求。 十三.在工作过程中如果和同事之间发生任何不愉快的事情时,应尽量保持克制,可以通过正常的渠道反应给公关或督察处。严禁发生大吵大闹及打架斗殴的行为。十四.爱护酒店物品及设施设备,不偷拿酒店任何物品。十五.拾金不昧,捡到客人物品时要主动还给客人,当客人不在时要自觉上缴到楼层领班处。私自偷拿客人物品钱财的,酒店将做出严肃的处理。 以上之规定各服务人员必须严格遵守,如有违反的轻者罚款,产生严重后果的部门将做出开除处理。违法的将移送司法机关。 嘉豪会所 2011年1月10日

公共关系工作程序案例实训

案例3-1】 兰州市八大商场服务质量及公共关系形象 调查问卷 亲爱的顾客: 您好! 为了促使兰州市商业系统服务质量的提高,为了您能享受到更好的服务,请您回答下列问题。答题时在您所选定的序号前画“√”。第20题则烦您简洁地写上几句。谢谢合作! 兰州大学公关研究中心 ××年××月××日您的基本情况:

1.您是:A.本地人B.外地人2.性别:A.男B.女 3.年龄:A.22岁以下B.23~35岁 C.36~49岁 D.50岁以上4.文化程度:A.小学 B.初中 C.高中 D.大专以上 5.家庭月人均收入:A.200元以下 B.200~300元 C.300~500元 D.500~800元 E.800元以上 商场基本情况: 6.您认为该商场外观设计及商品橱窗的装饰: A.很好 B.较好 C.一般 D.不好 E.很差

7.您认为该商场的内部布局: A.巧妙美观、井井有条B.没有特色、很一般C.乱七八糟 8.您认为该商场的服务质量: A.很好 B.较好 C.一般 D.不好 E.很不好 9.您认为该商场售货员的业务水平:A.很好 B.较好 C.一般 D.较差 E.很不好 10.在大多数情况下,您在该商场曾经受到售货员的: A.热情接待 B.较好 C.一般 D.不好 E.很不好 11.您认为该商场的售后服务:

D.不好 E.很不好 12.您认为该商场的设备: A.很齐全 B.比较齐全 C.一般 D.不齐全 E.很不齐全 13.您每年光顾该商场的次数为: A.10次以下 B.10~20次 C.20~30次 D.30~40次 E.40次以上 14.您每年在该商场购物的总金额大约在: A.500元以内 B.500~1 000 元 C.1 000~2 000元D.2 000元以上 15.您认为该商场的商品质量:

夜场经营管理方案

公关的培训资料 对于娱乐会所最难管理就是公关小姐了,公关小姐的流动性非常大,要管理他们是非常难的,下面我就进入主题,如何管理培训公关。 一,首先我们要稳定他们的基本保障,减少东奔西跑。 二,为他们提供统一的培训,这样就能对他们进行统一管理。 三,为他们提供统一的着装,这样他们就不觉得这个公司不专业正规,不感觉另类。 四,为他们提供一个学习的空间,如:与消费者沟通等这些专业知识。 五,保护他们的权益,让他们知道公司很重视他们。 六,感情的拉拢,也就是在他们生活中给予力所能及的帮助,使其感受到家人般的温暖,用心去关爱他们,让他们感到你是最可靠的人,最值得信任的人,对你的话深信不疑。七,金钱的诱惑,作为女人来说,大多数是下了很大决心才加入这一行的,她们需要的是钞票,只要能让她们挣到钱,她们会不听你的,怕是赶也赶不走。 八,适当的制度限制和武力镇压,防止公关闹事,减少不必要的麻烦。 公关部宣言 我们来自五湖四海,这里是我们共同的家,对待两江我们要如家庭般呵护,对待领导我们要如对待师长舨服从于尊敬,对待同事我们要如对待兄弟般互相扶持,对待客户我们要如对待亲友舨谦恭热情。 为什么要来上班? 首先目标要明确,有两点:一是为了钱吗,二是增加人际关系和交往能力,学会做人处事。我们不光有统一的纪录,礼仪与着装,我们更是一支队伍,是一个整体,每个人都训练有素,我们的团队就是服务,我们自己就是服务,我们的语音是服务,举止是服务,眼神是服务,微笑是服务……只有这样我们才能到达公司与个人的双赢,在两江的舞台上,用我们的服务做翅膀,放飞梦想。 部门宗旨 尽我所能,提升服务品质,优化客户感受,没有不能被感动的客户,只有不够感动的服务。 公关员工管理纲要 一,严格遵守公司及部门各项规章制度,统一的着装,规范礼仪及言行举止,必须佩带公司发放的工牌,随时接受监督与考核。 二,服从上级领导的安排,严禁顶撞上级领导,严禁主动挑起与公司任何部门及员工矛盾,严禁与客人发生冲突,如有违反严肃处理,情节严重者给予立即开除处罚。 三,所有公关每月出勤天数为25天,其余时间,本人自由分配。 四,公关员在上班期间应积极主动配合经理的工作,及费用收取。 五,每天7.30上班,8.00之前化好妆,换号衣服,待岗。 六,进房按高矮秩序,进房后每位公关都必须面带微笑,集体向客人问好。 七,被选中的公关必须紧挨着客人坐,尽量零距离陪待客人,介绍自己并配合公关经理推介其他公关,严禁随意挑客,退台和窜台,没被选上,绝不允许发牢骚。 八,每位公关必须做到为客人倒酒,敬酒,递纸巾等服务,努力配合顾客唱好歌,跳好舞,在服务过程中礼貌待客,不能与客人争吵,打闹,更不得辱骂客人。

中海地产总部员工绩效考核手册

中海地产总部员工考核手册

目录 第一章总则1 第一节1.1 本手册适用对象 (1) 第二节1.2 员工考核意义 (1) 第三节1.3 员工考核原则 (1) 第四节1.4 员工考核概况 (2) 第五节1.5 员工考核关系 (3) 第二章员工考核内容4 第六节2.1 德能考核 (4) 第七节2.2 绩效考核 (4) 第三章员工考核评分6 第四章员工考核实施流程7 第八节4.1 员工考核实施的各阶段 (7) 第九节4.2 德能考核结果使用 (7) 第十节4.3 绩效考核结果使用 (7) 第十一节4.4 考核结果综合使用 (8) 第五章员工考核申诉9 第十二节5.1 申诉条件 (9) 第十三节5.2 申诉形式 (9) 第十四节5.3 申诉处理 (9) 第十五节5.4 申诉反馈 (9) 第六章员工考核文件使用与保存 10 第十六节6.1 员工考核文件保存 (10) 第十七节6.2 员工考核文件查阅权限 (10) 第十八节6.3 员工考核文件保存格式 (10) 2

第十九节6.4 员工考核文件分类编号 (10) 第二十节6.5 员工考核文件保存方法 (11) 第七章考核手册修订和解释12 第二十一节7.1 考核手册修订 (12) 第二十二节7.2 考核指标调整 (12) 第二十三节7.3 手册附件 (12) 第二十四节7.4 考核手册解释 (12) 第八章附录14 附录一考核指标说明14 一、考核指标定义 (14) 二、考核指标评分说明 (19) 附录二满意度调查问卷32 一、相关部门满意度 (32) 二、领导满意度 (34) 三、员工满意度 (38) 四、地区公司领导班子建设 (48) 五、创新成果评估 (51) 附件三考核申诉表54 3

KTV经营基础知识(全)

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KTV经营基础知识(全) 以当今娱乐业的总体发展和日益激烈的竞争趋势来看,传统模式和模仿他人的手段已很难在现今的娱乐市场平稳生存了。特别是新场的开幕,怎样在这个市场立足?怎样策划营销方案?这些都是很关键的问题。做好这些一定要制订一个完善的开业管理计划,因为它将直接影响到企业今后的发展并能为企业带来良好的经济效益。 一、企业分析。 一个企业的经营必须要知道与其企业相同和不同之处,对自己所属行业分析是企业经营的前提条件。同时对自己所在行业有深刻的了解和正解的认识,有助于了解影响自己企业的各种因素,面对各种负面影响从容应对。 我们企业从属的是一种特种行业,它投资大、风险大、利润大、竟争大。人员流动,出入繁杂,可以说三教九流聚集的娱乐消费场所。而且我们的营销业务人员是一群纪律性差,流动性大,又最散漫的群体。 如何让我们的企业的员工处在一种有序,积极的环境下,如何使我们企业在激烈的市场竞争中立于不败之地?众志成诚的团队合作精神,严谨和弹性化的管理体制,诚信和敬业的工作精神,视公司与个人利益为否亡齿寒的思想理念是我们管理的中心点。 二、组织结构及人员编制。 组织结构是企业内部机构的设置及其责任与权利的分配方式。合理的组织结构是企业运转的需要,也是实行科学管理的前提,不仅有利于内部彼此配合、协调,提高工作效率,而且还便于相互检查和制约,防止出现各种弊端。 人员的编制是管理层精密测算的体现。人员编制过多,则直接影响公司管理成本多的支出。若人员过少,又会给公司的正常运转带来不便,同时也直接影响服务质量,因此人员编制应从多方面考虑。 编制要求: (1)结合当地娱乐服务业市场及客流服务的性质,消费方式和服务时间来配备员工; (2)管理阶层的配备,要讲究实际动作及其需要,不可人情化,裙带关系连节化; (3)辅助部门的配备,要根据实际工作量等。 如果把我们企业比作一辆汽车,营销公关部就是它的发动机,业务人员就是汽车向前飞奔的燃油。

KTV员工管理制度

ktv员工管理制度 KTV 夜总会卡拉OK 餐饮娱乐健身俱乐部夜总会人事管理 ktv服务员管理制度 KTV 夜总会夜总会人事管理卡拉OK ktv服务员管理制度餐饮娱乐健身俱乐部 详细目录 KTV夜总会筹建管理规章制度 开业前期计划书 KTV夜总会筹备、筹建计划书 KTV夜总会场地选择管理制度 KTV夜总会开业剪彩策划方案 …… KTV夜总会营销策划管理规章制度 KTV夜总会营销管理培训计划书 KTV情人节策划方案 春节工作方案 大型活动策划与实施的技巧 KTV夜总会营销部管理细则 …… KTV夜总会公关管理规章制度 KTV公关经理运作程序 KTV公关经理上班会议制度 公关部服务流程

夜总会公关职责 危机公关管理制度 …… KTV夜总会服务管理规章制度KTV站立服务规范 KTV行进服务规范 KTV应答服务规范 …… KTV夜总会日常管理规章制度 出品部管理制度 娱乐部舞台制度 娱乐部洗碗房工作制度 DJ房管理制度 康乐中心管理制度 宾客在歌舞厅醉酒应急预案 客人请服务员陪舞、陪酒应急预案…… 夜场管理规章制度 夜场服务人员礼貌规范 夜场服务人员礼节规范 夜场服务人员礼仪规范 夜场服务人员日常礼貌用语 夜场服务人员职业道德 夜场服务人员服务操作规范

夜场服务人员服务技巧规范…… KTV夜总会酒吧管理规章制度酒吧管理制度 酒吧的工作程序和服务标准酒吧营业中的工作程序 酒吧营业后的工作程序 调酒师工作需知 酒水部经理工作规范 酒吧客人服务流程 …… KTV夜总会治安管理规章制度KTV夜总会内部巡逻管理制度安全检查管理制度 群体性突发事件管理制度 群体性突发事件预防管理制度群体性突发事件处置管理制度盗窃犯罪临场处置管理制度…… KTV音响灯光管理规章制度 室内音响工程建声条件的设定扩声系统设备检修管理制度均衡器的调节技巧 卡拉OK音响解决方案

品牌公关部企业文化工作管理流程说明

品牌公关部企业文化工 作管理流程说明 Company Document number:WUUT-WUUY-WBBGB-BWYTT-1982GT

1.目的 按集团公司的需求,以现有的企业文化核心内容为指导思想,建立适合公司发展的企业文化,促进企业持续健康的发展,并对因建立企业文化而产生的工作业务过程进行控制,确保相关工作的延续性。 2. 适用范围 适用于集团公司及项目公司在企业文化建立、确定及执行的过程中而产生的工作。 3. 职责 按照集团公司实际所需,由品牌公关部负责人提出企业文化建设的建议。 品牌公关部负责人设专职企业文化管理专员。 品牌公关部负责企业文化的建设工作。 4. 工作程序 附“品牌公关部企业文化流程图” 品牌公关部根据集团公司的实际情况,由企业文化管理专员草拟企业文化建设方案,经部门研究后,报公司分管领导审批。 品牌公关部将企业文化建设方案草稿交公司分管领导审阅,同意后可直接形成试行稿,若提出不同意见,则按其意见修改方案。 品牌公关部对需修改的企业文化建设方案应征询项目公司和集团公司各部门的意见,并将形成的修改补充意见转交品牌公关部。 品牌公关部进一步完善企业文化建设方案,并送交公司分管领导审阅。 按照公司分管领导意见形成试行稿。 试行稿经集团公司批准后,组织试行。 试行中,品牌公关部应及时向公司分管领导提交情况总结报告。 公司分管领导就情况总结报告作出审批意见,品牌公关部应进一步完善提高方案,形成施行稿。 施行稿经会签后,组织实施。 品牌公关部应负责监督实施,并将实施情况,拟工作汇报稿。 5. 相关/支持性文件 企业文化管理工作规程 6. 相关表格 企业文化建设提案申请表() 企业文化建设专题会议签到表() 企业文化建设方案会签单() 企业文化工作流程

夜场公关部管理手册

公关部管理手册 部门宣言: 我们来自五湖四海,锋汇是我们共同的家。对待锋汇我们要如对待家庭般呵护,对待领导我们要如对待师长般服从与尊敬,对待同事我们要如对待兄弟姐妹般互相扶助,对待客户我们要如对待亲友般谦卑热情。 为什么要来上班。 首先目标要明确,有两点:一是为钱。二是建立人际关系,三是学会做人,学会处理人际关系。 我们不光有统一的纪律、礼仪与着装,我们更是一支队伍,是一个整体,每个人都训练有素。我们的团队就是服务,我们自己就是服务,我们的语言是服务,我们的举止是服务,我们的眼神是服务,我们的微笑是服务……只有这样我们才能达到公司与个人达到双赢。在锋汇的舞台上,用我们的服务做翅膀,放飞梦想。 部门宗旨: 尽我所能,提升服务品质,优化客户感受。没有不能被感动的客户,只有不够感人的服务。 部门口号: 我们的口号是:在锋汇·我们要做就做最好的,加油!

公关部员工管理纲要: 1. 严格遵守公司及部门各项规章制度,统一着装,规范礼仪及言行举止,必须佩戴公司发放的工号牌,随时接受监督与考核。 2. 服从上级领导安排,严禁顶撞上级领导,严禁主动挑起与公司任何部门及员工的矛盾,严禁与客人发生冲突,如有违反必严肃处理,情节严重者给予立即开除处罚。 3. 所有公关人员每月出勤天数为27天,其余为公休时间,本人自由分配。 4. 每天20:00上班,化好妆,统一着装上岗; 5. 进房前按高矮顺序排好队,进房后每位公关都必须面带笑容, 集体向客人问好; 6. 被选中的公关必须紧挨着客人坐下,介绍自己并配合经理推 介其他公关,严禁随意挑客、退台和串台,没有被选上的,绝不允许发牢骚; 7. 每位公关必须做到为客人倒酒、敬酒、递纸巾等服务,努力 配合顾客唱好歌,跳好舞,在服务过程中礼貌待客,不能与客人争吵、打闹,更不得骂客人; 8. 每位公关必须服从统一安排,不得在场内吵闹、打架,不准 在背后议论其他公关的缺点,说三道四,更不得随意拿别人的东西,如有偷盗行为,移交派出所;

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KTV 夜总会卡拉OK 餐饮娱乐健身俱乐部夜总会人事管理ktv 服务员管理制度KTV夜总会夜总会人事管理卡拉OK ktv服务员管理制度餐饮娱乐健身俱乐部 详细目录 KTV夜总会筹建管理规章制度 开业前期计划书 KTV夜总会筹备、筹建计划书 KTV夜总会场地选择管理制度 KTV夜总会开业剪彩策划方案 KTV夜总会营销策划管理规章制度 KTV夜总会营销管理培训计划书 KTV情人节策划方案 春节工作方案 大型活动策划与实施的技巧 KTV夜总会营销部管理细则 KTV夜总会公关管理规章制度

KTV公关经理运作程序 KTV公关经理上班会议制度 公关部服务流程 夜总会公关职责 危机公关管理制度 KTV夜总会服务管理规章制度 KTV站立服务规范 KTV行进服务规范 KTV应答服务规范 KTV夜总会日常管理规章制度 出品部管理制度 娱乐部舞台制度娱乐部洗碗房工作制度 DJ房管理制度康乐中心管理制度宾客在歌舞厅醉酒应急预案客人请服务员陪舞、陪酒应急预案 夜场管理规章制度 夜场服务人员礼貌规范 夜场服务人员礼节规范夜场服务人员礼仪规范夜场服务人员日常礼貌用语 夜场服务人员职业道德夜场服务人员服务操作规范夜场服务人员服务技巧规范 KTV夜总会酒吧管理规章制度 酒吧管理制度酒吧的工作程序和服务标准酒吧营业中的工作程序酒吧营业后的工

作程序调酒师工作需知酒水部经理工作规范酒吧客人服务流程 KTV夜总会治安管理规章制度KTV夜总会内部巡逻管理制度安全检查管理制度群体性突发事件管理制度群体性突发事件预防管理制度群体性突发事件处置管理制度盗窃犯罪临场处置管理制度 KTV音响灯光管理规章制度室内音响工程建声条件的设定 扩声系统设备检修管理制度均衡器的调节技巧 卡拉0K音响解决方案 音响灯光的目标定位

公关营销部VIP接待流程及标准

公关营销部V I P接待流 程及标准 Document number:BGCG-0857-BTDO-0089-2022

公关营销部VIP接待流程及标准 1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排,入住本酒店的要求,并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。 2、?获取酒店总经理批复的“VIP申请单”,立即复印连同本部门经理签发的“VIP接待计划书”一式六份下发客务部、餐饮部、行政部、安消、财务部、大堂经理以及本部门留存原件。 3、公关营销部经理负责召集由驻店经理主持,酒店总经理及各部门经理、大堂经理参加的接待协调会议。会上,公关营销部经理通报接待内容;共同讨论制定详细接待计划,明确各部门接待内容与责任。明确公关营销部经理全权负责此次贵宾接待的所有联络、协调工作。 4、公关营销部所有员工必须熟知接待的详细过程。 5、贵宾抵店前,由公关营销部经理牵头组织各部经理、大堂经理共同检查各部门接待要求的落实情况。 6、负责准备总经理签署的欢迎信,交客务部放置于贵宾房间 7、贵宾抵店,公关营销部经理协同酒店总经理、驻店经理在大堂迎接,并负责向贵宾介绍酒店高层管理者。 8、公关营销部应注意贵宾在店期间活动安排变化情况,及时通报各接待部门并报告酒店高层管理者。 9、公关营销部策划负责贵宾在店期间所有欢迎横幅、画页、宣传品的制作,贵宾题词、以及安排专业摄影师负责重要摄影等。

10、在贵宾及主办单位有要求时,协助安排并陪同贵宾参观酒店或*****市。 11、贵宾离店,及时通知酒店高层管理者提前10分钟达到大堂欢送。 12、对于重要贵宾的到访和重大会议的召开等,视情况组织材料向新闻媒体、旅游杂志发布信息。(新闻内容需事先征得接待单位的同意)13、负责接待资料的存档与保管。

KTV营销方案及细则

营销方案及细则 一、成立客户公关组(可兼职)若干名,男女不限,要求具有一定社会关系客户的基础,本身正职在政府部分或最红火宾馆、酒楼担负要职; 操纵方式以下: 1)他们除本身的正职之余,天天安排本身的客户过来本公司消费,他们本身可以不到,但必须提早电话通知预订台,告知客姓、消费方式及要求,以便本公司做好接待工作; 2)天天迎宾主管及楼面主管提交常务副总核对及签名并上交财务; 他们如到达本公司,签送 3)权限可行使经理级权限; 4)提供签名模式; 5)要到达本房的最低消费方可计提成; 6)每个月任务额八万; 7)不得接受本公司职员的让房,一经发现视为做弊,此房无提成并各罚款200元;提成方案以下: ①完成每个月任务额按10%进行提成,超越部分按12%提成; ②完成任务额的50%以下,只发放基本工资1000元; ③完成任务额的50%至80%,只发放基本工资3000元; ④完成任务额的80%至99%,只发放基本工资5000元; ⑤如在一周内无任何业绩,则取消其职务,不作任何补偿。 预计效果以下: ①在原营业额的基础上升8万到10万; ②在原开房数上升15间/天左右; ③本公司的着名度上升; 二、公道使用各供给商: 1)各供给商的货款留10%,硬性规定在本公司消费(以便进步开房数); 2)在各供给商处摆放本公司一切的宣传单张; 3)每期与各供给商招开会议,商讨一下供给商的优惠政策; 4)如按以上操纵,预计可在原营业额提升1至3万元。 三、在本地个体商会注册,并提供场地活动,以便进步本公司的知明度。 四、在各繁化路段挂横幅,内容为本公司的优惠政策。 预计效果: ①本县城都清楚有这么一个消费场所,以便人们清楚消费; ②长时间招工可成一种广告的效果及公司人力资源补充;

KTV营运管理执行方案

同盛娱乐会所运营管理执行方案 一、 管理组织架构(草案) 二 、 管 理 序 列及 岗 位 薪 金 备注:全员订房提成按照提成标准核算发放,每月5号发工资,15号发业绩提成。 总经理薪资,提成细则: 底薪8000元/月设定业绩任务50万,未完成底薪降2000, 60万以上,超出部分按10%提成。 三、后勤管理: 1、公司提供所引进商务佳丽前期1个月的免费食宿,自第二个月起,凡居住宿舍的商务佳丽按月收取住宿管理费及水电费用。 2、公司免费提供管理人员及服务员工住宿。 四、部门业绩标准: 商务经理 台票管理 现场经理 大堂经理 服务部总监 人事/财务部 咨客 迎宾员 接线员 服务主管 服务领班 D J 领班 收银员 会计 出纳 采购 仓管 人事 后勤 总经理 现场督导

1、第一个月商务佳丽无业绩。公关经理个人业绩按合同。 2、自第二个月起,商务佳丽每月完成2-4个订台任务,订台需达到设定的低消。 3、公主业绩: (1)每月订房业绩标准(待定) (2)订房奖励标准(待定) 4、销售业绩管理目标 (1)目标开房率的设定:预估开房率必须达到70%; (2)包厢均消及利润率预估:预估包厢均消需达到 800 元以上,月营业额 50万 元; (3)盈利率需达到 35 %计算; 五、市场定位 1、模式定位 (1)经营风格:团队式人性化经营管理。 (2)价格定位: 酒水与小菜:根据当地市场制定价格方案; 商务佳丽人员配置标准及市场定位: 引进商务佳丽40-50人 价格定位400元小费为主 (3)主题形式:酒水消费+品牌性主题活动+商务KTV 包厢服务(公关服务+公主式服务) 2、人群定位 *以高端客户(政府官员、投资家、富豪等)为目标;(概) *以白领阶层(中小投资者、中小企业家、CEO 、MBA )主流客户为导向;(概) *以时尚并具备经济能力的发展中中青年为主流客户为铺垫;(概) *以高档产品、中等消费为导向,把具备一定消费能力的其他客户作为发展对象;(概) 3、销售定位 六、商务会所全体员工培训计划 1、员工基本服务规范的培训与考核。 2、企业文化、酒水知识等的培训与考核。 3、对服务人员和公关人员的礼仪知识、形体训练、交际与推销,说服技能、合作与团队精神,全员 营销理念,全员“PR”管理理念的培训与考核。 4、品牌特色的培训与考核。 5、各项培训的目标、标准的制定,执行并实施、考核、评比与效果评估。 七、人事安排及筹备进度时间表 选择的人群

夜总会佳丽管理制度

公关部(佳丽)管理制度 第一条:学法懂法、遵纪守法。 第二条:同事之间要团结合作、互相尊重、谅解是搞好工作的基础。 第三条:诚实是公关佳丽必须要遵守的道德规范,要以诚实的态度对待工作是每一位酒吧员工都要遵守的行为准则。第四条:以工作为重,按时、按质、按量的完成工作任务是每一位酒吧员工应尽的职责。 第五条:公关佳丽考勤管理制度 1、病假须持医务室或医院证明,经领导批准后方可休假。 2、按时上下班签到、签退,做到不迟到,不早退。 3、严禁代人签到、请假。 4、事假必须提前一天通知部门,说明原因,经部门批准后方可休假。 5、每月公休两天(不可累积) 第六条:公关佳丽的仪容仪表制度 1、佳丽要求保持个人仪容仪表,站、立、行姿势要端正、得体。 2、上班必须按佳丽规定统一着装,佩带工号牌,工服必须干净、整齐。(上班要化淡妆、仪表整洁、不许穿裤子、运动服和运动鞋上班) 3、严禁私自穿着或携带工服外出酒吧。

第七条:公关佳丽的工作纪律 1、上班时间严禁打私人电话,干与工作无关的事情。 2、严禁携带私人物品到工作区域。(例提包、外套) 3、严禁在工作时间聚堆闲聊、会客和擅自领人参观。 4、严禁携带公司物品出店。 5、严禁使用客梯及其他客用设备。 6、工作时间不得无故窜岗、擅离职守,下班后不得擅自在工作岗位逗留。 7、严禁在营业范围内粗言秽语,散布虚假或诽谤言论,影响酒吧、客人或其他员工声誉。 8、严禁在公共场所大声喧哗、打闹、追逐、嬉戏。 9、工作中严格按照各项服务规程、标准进行服务。 10、积极参加部位班组例会及各项培训工作,努力提高自身素质和业务水平。 11、严禁出现打架、吵架等违纪行为。 12、不得与客人发生争执,出现问题及时报告酒吧经理与领班,由其处理。

夜总会公关部培训资料

夜总会公关部培训资料 Ministry of nightclub public relations grooms ministry of public relations of data bar nightclub grooms the material is basic skill 4 can: Can say, can sing, can drink, can jump 5 have: Have an organization, have discipline, have quality, have professional morality 6 be apt to: Understanding be good at communicating be good at expression be good at attacking and defence reason of kind tie love is kind to fee 10 forbid: 1, obedience management, arrangement, forbid to quarrel with boss happening, speak rudely; 2, forbid to choose, desolate client, cheesed attitude and expression must not be shown in the job; 3, forbid to be received inside the room hear outside telephone call; 4, must not use employee of abominable mood direct, rebuke; 5, forbid to be contended for with the guest grab sing, insert at will sow song; 6, forbid to cheat a client; 7, forbidding to say a company to the guest is not to reach reveal company secret; 8, forbid to be before the client rebuke boss, of the colleague is not; 9, forbid to steal, cheat guest finance affairs, produce conflict with the guest, call each other names, pester even; 10, forbid to the guest additional ask for small or increase fee. 10 change: Figure is packed specialization, public place urbanization, alignment walks orderly change, suffer into the room choose ceremony to change, sit stage service is changed in the round, DISCO time insanity is changed, applause cry is changed ceremoniously, the setting that remove a stand wants beautification, sit stage fee random is changed,

KTV公关部工作制度.

公关部工作制度 一、每天7:30上班,化好妆,统一着装持牌上岗; 二、按时点名,一组为单位,人数最多者,第一个轮房,以此类推; 三、每次轮房公关人数不得超过10人,进房前必须按高矮顺序排好队,进房后每位公关都必须面带笑容,集体向客人问好; 四、被选中的公关必须紧挨着客人坐下,介绍自己并配合公关经理推介其他公关,严禁随意挑客、退台和串台,没有被选上的,绝不允许发牢骚; 五、每位公关必须做到为客人倒酒、敬酒、递纸巾等服务,努力配合顾客唱好歌,跳好舞,在服务过程中礼貌待客,不能与客人争吵、打闹,更不得骂客人; 六、每位公关必须服从统一安排,不得在宿舍和场内吵闹、打架,不准在背后议论其他公关的缺点,说三道四,更不得随意拿别人的东西,如有偷盗行为,移交当地派出所; 七、公关在结帐时,不得鼓动客人索要发票或要求客人去打最低折扣; 八、每位公关都有义务配合楼面服务员促销,不得以任何理由推脱客人敬酒,如特殊情况不能喝酒,也举杯致意、致谢,并向客人说明原因; 九、每位公关在场内、宿舍内、包厢呢都要注意共工卫生,不准随意乱丢垃圾,大声喧哗; 十、每位公关都有义务把包厢气氛搞活,使客人尽量开心、满意。为自己多争取订房; 十一、公关在上班当中,因经常串台、离台、退台和其他行为遭客人强烈投诉,不愿买单,所有后果由公关和公关经理一同负责; 十二、每位公关不得随意跳组,不得拉帮结派,不得贩卖吸食毒品,不得大家斗殴,更不得做出有损公司形象和利益的事;

十三、公关在上班时发现客人损坏公司财物的事必须及时报告。公关在客人离开时,必须送客人到楼梯口; 十四、公关必须统一学会使用礼貌用语。 1、先生,晚上好,我们愿意为您服务。(祝您玩得愉快/开心。) 2、我叫某某,谢谢您选中我来为您服务。 3、请问有什么可以帮您的吗? 4、请您唱支歌好吗?帮您点首歌好吗? 5、请您跳支舞好吗? 6、请您喝茶,敬您一杯酒好吗? 7、对不起,打扰一下。 8、对不起,我出去一下可以吗?就十分钟。 9、对不起,我接个电话,马上就来,不超过十分钟。 10、 11、 12、不好意思让您久等了。 请问还需要来点酒水、凉菜吗? “请”字当头,“谢”字不离口。 阿玛尼娱乐会所 总经办蒋彪 苗木供应合同书 甲方:

夜总会服务流程细节

夜总会服务流程细节 咨客(引领)、公主(跟尾) *咨客部详细记录宾客订房情况。 *各区服务部长取得宾客订房信息。 *宾客光临:咨客员、公主齐向宾客鞠躬并道:“晚上好!欢迎光临!”,由一名最靠里面的咨客员引领宾客,公主跟尾,同时通知当区部长。 *宾客通过走廊,服务员向宾客鞠躬并道:“晚上好,欢迎光临!” 部长级入房招呼 *宾客进入KTV房,部长和咨客员招呼宾客入座,咨客员向宾客介绍KTV房间最低消费,顺祝宾客们玩得愉快。公主礼貌道,我叫“XXX”,是2号房间公主,很高兴为大家服务。 服务员(上茶、开机) *在上述人员招呼宾客的同时,服务员协助公主服务(开机、砌茶),公主为宾客奉上热毛巾,奉上热茶,服务员上定食。 部长或公主为宾客点取酒水 *部长礼貌地向宾客征询公关主任的安排,获取宾客信息后即通知咨客运作中心,并由咨客运作中心向公关主任发出进房通知单,公关主任须凭进房通知单进房(所有人员不能向宾客推荐任何组别公关主任)。 *部长或公主向宾客点取酒水(注意上酒水速度)。 熟客:询问宾客喜爱的酒。(注意记住宾客的喝酒的习惯)。 生客:分类推介,注意宾客的反应。 *分清主位和客位。 公主上酒水 *在点取酒水后,公主准备好相关的杯具。 *凡洋酒、红酒,需先呈给主人认可后开瓶,调试好应先倒少许让主人尝试,直至满意为止。 公主(房间服务) *公主的茶几服务为全跪式。 *为宾客添加酒水,保持茶几台面卫生,清换烟灰盅(烟头不可超过两个),为宾

客点烟,使用的火机须在两次内打着。 *注意推销和酒水的连续。 *服务中途再递上热毛巾。 *注意事项: 1、不要让臀部对着宾客,不要挡住宾客的视线,注意留意宾客的情况。 2、不要忘记自己的服务角色,注意与宾客的距离。 *管理人员签送的出品要报出是“XXX”送的。 *宾客对公关的要求及时通知部长。 部长级(埋单) *当收到宾客埋单信息后,及时通知部长,再次奉上热毛巾和热茶。 *部长收到帐单后须仔细检查,确实无误后前去结帐,结帐时向主人呈上帐单,准确报出金额,当面数清金额。 部长、公主、公关主任及公关员(送客) *公主注意检查KTV房酒店财产是否损坏、遗失。 *当宾客结帐后准备离开,公主记得提醒宾客拿好钱物。 *部长、公主、公关主任、公关员应引领宾客至夜总会门口道谢。 公主及服务员(清洁房间) *迅速整理、清洁KTV房间,补充物品。 *完成后向部长作出汇报。

房地产公司组织架构和管理手册

DP05b_205_215TC005 092-661解决方案 1 第一部份 组织系统 一、xxx 房地产开发有限公司组织机构图 一个上级原则 责权一致的原则 既无重叠,又无空白的原则 高管层 部门层 企业管理中心 预 决算 部 销售部 策划部 设计部 工程部 人事行政部 工程管理中心 总经办 董事会 总工室 装修部 培训部 营销策划中心 财务部 物业管理部 公关部 项目 拓展部

二、XXX房地产开发有限公司各部门职能说明书(草案) NO:YR-2-002 管理体制是一种严密的、合理的、形同机器那样的社会组织,它具有熟练的专业劳动、明确的职权划分、严格的规章制度,以及金字塔式的等级服从等特征,从而使其成为一种系统的管理技术体系。 ——马克斯.韦伯 在企业形成金字塔式的组织结构,不断的权威、标准化的任务、各种活动的协调和参谋的作用做明晰的描述和反复强调,并辅之以正式的组织框图、岗位规程和组织手册。 ——卡斯特 一、董事会职能 1、执行总公司的诀议。 2、决定公司的经营计划和投资方案。 3、审订公司的年度财务预算方案、决算方案。 4、审订公司的利润分配方案和弥补亏损方案。 5、审订公司增加或者减少注册资本的方案以及发行公司债券的方案。 6、拟订公司合并、分立、解散清算的方案。 7、聘任或解聘项目公司总经理,根据总经理的提名,聘任或者解聘项目公司副总经理、财务负责人,决 定其报酬事项。 8、审定公司的基本管理制度。 9、负责对公司运营的监督管理 二、总经办职能 1、拟订项目公司的总体发展规划及其实施方案、项目的基本建设计划及执行工作(政策)。 2、负责总体发展规划及实施、管理 3、向董事会提出经营预算和费用预算。 4、领导项目公司的经营活动,实现经董事会批准的预算利利润指标。 5、保证项目公司能提供符合标准的服务 6、收集客户的反映,研究市场的需求,不断调整项目公司的经营方向,项目公司不断得到发展塑造 本项目公司形象。 7、决定广告基调,指导广告战略。 8、代表本项目公司对外开展公关活动。 10、按既定模式管理公司。 11、建立和完善公司的工作程序和规章制度。 13、向董事会提出组织系统表,人员编制和工资总额计划。 14、决定本项目公司主管层(含主管层)以上人员的任免职奖惩 15、向董事会提出营业状况和财务状况报告,接受质询,将决议事出有因项转达所属人员,并执行该项 决议。 16、审核人事行政部所制定的各项人事制度,包括员工手册、公司CI形象、规章制度、福利薪金、各 岗位责任制等的审订。 17、负责督导行政部、财务部的各项工作和事务。 18、亲临现场处理本项目公司紧急事件,确保企业正常运作。 19、支持协调会议,仲裁及防止各部门之间的冲突。

公关工作程序

本章介绍了公共关系四步工作法。第一步是公共关系调查,调查的内容包括社会环境、公众及组织自身的形象。调查方法包括文献调查法、观察法、访谈法、抽样调查法、问卷调查法。第二步是公共关系策划。公共关系战略设计主要指组织整体形象的设计,包括形象设计的原则与步骤。公共关系活动的战术安排指具体策划实现战略目标的具体活动。包括选择公众、公关模式、公关策略、编制预算、确定时间等方面的内容。第三步是公共关系活动的实施,公关活动以传播为主,首先要善于选择传播渠道,使公关活动能够对准目标公众。其次是选择传播内容,以便提高公关活动的传播效果。最后是了解在传播过程中可能出现的传播障碍,并掌握排除障碍的技巧。第四步是公共关系评估,包括评估公关效果的意义、内容及其方法。 一、公共关系调查 1.公关调查的内容 公关调查的内容主要包括社会环境调查、公众调查和组织形象调查三个部分。其中组织形象的调查可以通过知名度和美誉度这两个指标来衡量。 知名度——是表示一个组织被公众知道、了解的程度,社会影响的广度和深度,即评价名气大小的客观尺度。 美誉度——是表示一个组织获得公众信任、赞美的程度,社会影响的美、丑、好、坏,即社会评价好坏程度的指标。 2.公关调查的方法 公关调查的方法常用的有文献调查法、观察法、访问法、抽样调查法、问卷调查法等。 二、公共关系策划 1.组织形象的战略策划 组织形象的战略策划,包括对组织未来若干年内生存发展环境的战略预测,组织将会遇到哪些竞争对手,组织的公众结构及公众的需求将会发生什么样的变化等组织发展的战略性思考。

2.公关活动的战术安排 具体公关活动的策划过程如下: (1)确定主题; (2)选择公众; (3)选择公关模式; 公关模式,就是指由一定的公关目标和任务,以及为实现这种目标和任务所应用的一整套工作方法构成的一个有机系统。 公关模式主要包括:宣传型公关、交际型公关、服务型公关、社会型公关、征询型公关等。 (4)选择公关策略; 公关策略主要包括:建设型公关、维系型公关、防御型公关、进攻型公关、矫正型公关等。 建设型公共关系是指组织的初创时期,或某一产品、服务刚刚问世的时候,以提高知名度为主要目标的公关活动。 维系型公共关系是指社会组织在稳定、顺利发展的时期,维系组织已享有的声誉,稳定已建立的关系的一种策略。 防御型公共关系是指社会组织公共关系可能出现不协调,或者已经出现了不协调,为了防患于未然,组织提前采取或及时采取的以防为主的措施。 矫正型公共关系是指社会组织在公共关系状态严重失调、组织形象受到严重损害时所进行的一系列活动。 (5)编制预算; (6)确定时间; (7)公关策划流程。

夜场模特佳丽公关管理内容

夜场模特佳丽公关管理心理 一:其实对于做夜总会的人来讲,最难管的就是夜总公关小姐(下面指营销人员)一块了?但对于一个夜总会来讲没有营销人员这个夜场KTV是无法生存的?可她们的流动性是非常厉害的,更是很现实的?那么我们该如何去管理她们呢??? 1、先稳定她们的基础保障,其实她们也不想动奔西跑。 2、保护好她们的权益,她们很现实但也很需要呵护,所以要让她们知道公司很重视她们。 3、关系她们的并在可能条件下提供统一住宿、与统一培训、这样就可以统一管理、 4、她们年龄都不大,所以她们也需要一个学习的空间,让她们学到她们最需要的东西如:沟通学、顾客消费心理等专业知识。 5、可以统一着装这样她们可以感觉到她们是这个公司的一份子。不是另类! 除了要管理好现有的公关小姐,还要源源不断的引进新的资源,不定期组织新的佳丽进场,然后自然淘汰掉无法在本场所体现自身价值的佳丽。引进——管好——淘汰...这是个循序渐进而有不断重复上演的过程,这将成为一家夜总会成败的关键因素。 KTV——公关的四能、五有、六善、十不准、十化说得很具体。她们与客人是相互相存的,公关流动性大不可避免,这取决于K场人性化管理,生意好坏等等。她们是老板的财富。 四能:能说、能唱、能喝、能跳

五有:有组织、有纪律、有素质、有职业道德 六善:善解人意、善于沟通、善于表现、善于攻守、善结情缘、善待小费。 十不准: 1、服从管理、安排、不准与上司发生争吵,出言不逊。 2、不准挑选、冷落客户、工作中不得显出厌烦的姿态和神情。 3、不准在房内接听外界电话 4、不得用恶劣语气指挥、训斥员工 5、不准与客人争抢唱歌、随意插播歌曲 6、不准欺骗客户 7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密 8、不准在客户面前数落上司,同事的不是 9、不准偷骗客人财务、与客人发生争执、对骂、甚至纠缠 10、不准向客人额外索取小费或追加小费 十化: 形象包装专业化、公众场所文雅化; 队列行走整齐化、入房受选礼节化; 坐台服务全面化、DISCO时间疯狂化; 掌声呼声隆重化、退台背景要美化;

夜总会公关部培训资料

夜总会公关部培训资料 酒吧夜总会公关部培训资料基本技能四能:能说、能唱、能喝、能跳五有:有组织、有纪律、有素质、有职业道德六善:善解人意善于沟通善于表现善于攻守善结情缘善待小费十不准: 1、服从管理、安排,不准与上司发生争吵,出言不逊; 2、不准挑选、冷落客户,工作中不得显出厌烦的姿态和神情; 3、不准在房内接听外界电话; 4、不得用恶劣的语气指挥、训斥员工; 5、不准与客人争抢唱歌,随意插播歌曲; 6、不准欺骗客户; 7、不准对客人说公司不是及泄露公司机密; 8、不准在客户面前数落上司,同事的不是; 9、不准偷、骗客人财务,与客人发生争执、对骂、甚至纠缠; 10、不准向客人额外索取小或追加小费。 十化:形象包装专业化、公众场所文雅化、队列行走整齐化、入房受选礼节化、坐台服务全面化、DISCO时间疯狂化、掌声呼声隆重化、退台背景要美化、坐台小费任意化、顾客开心经常化。 基本要求 一、仪容仪表“三分人才,七分打扮”,一个人打扮得大方,就让客人从心理上给你多打几分,也平平添了几分好感,爱美之心,

人皆有之,食色性也,是男人就大多喜欢漂亮的女孩,同时适当的化妆也是对客人的一种尊重,所以每位推广员上班时,必须化淡妆,着装整齐、清洁。这也是自己自信的表现,也是给人精神抖搂、健康向上一面的表现。 二、站姿:(优雅)公关人员在选台时应有良好的站姿,站为静态美,以显示出女人气质,女人长的丑与美,不在于漂不漂亮,而在于有没有气质,女人有了气质,才显示出外在美,站姿标准,在走的基础上,进入房间内应直行“一”字排开,立正、抬头挺胸、收腹、提臀,眼睛平视客人面带微笑,笑时应发自内心,“一”字发音,两嘴角微向上翘,两手自然下垂,抱与腹前,两肩微向后张,脚为“丁”字型。 三、走姿任何人在走的步伐上可以体现出有没有朝气及活力,走为动态美,走姿标准,在立正的基础上先迈出左脚,摆右手,女孩行走应走“一”字步,所谓“一”字步就是走直线,特别是穿旗袍与裙子,则给人以轻盈、飘逸、玲珑之感,前脚压后脚走,走路应注意: 1、走路时,应自然地摆动双肩,幅度不能太大,只能小摆动,摆动的幅度在45°左右,不要左右式摆动。 2、应保持身体的挺直,不要摇头晃肩或左右摇摆,膝盖和脚裸应软松自如,以免显得浑身僵硬,同时不要走外“八”字或内“八”字,不要低头,后仰,更不要扭动臀部。 3、行走时,身体重心可稍向前,以便有利于挺胸收腹,抬头时,眼

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