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个人总结材料地动物性淡奶油打发方法

个人总结材料地动物性淡奶油打发方法
个人总结材料地动物性淡奶油打发方法

个人总结的动物性淡奶油打发方法:

经过本鱼的实践,最近发现了一个打发淡奶油的更好的方法:用不锈钢桶类的器具,

能装1升奶油的就可以,然后倒3-400ML淡奶油,下面仍然是垫冰打,2-3分钟就打的很硬,很挺了!

裱花最关键的步骤就是打发淡奶油,因为我们用的都是动物性的,比植物性鲜奶油难打一点,

所以有很多讲究,把用来打奶油的盆在冰箱里冷冻一下约半个小时,或冷藏3-4小时,

然后下面垫冰块来打也可以垫点冻肉冻鱼之类的,用电动打蛋器的高速迅速打发淡奶油,

隔的时间久了,打蛋头跟奶油之间也会摩擦产生热量加上室的温度,都会让奶油融化,

打发淡奶油的时候最好是加糖粉,效果非常好,因为糖粉融化的更快,

能给淡奶油发泡起很大作用。

还一点要注意的就是不要打发过头,淡奶油不象蛋清,打好久都不会过,

这个如果已经打到9分发多打个1-2分钟一下就过头了,打过头的奶油不要倒掉,

还是可以做面包、蛋挞等不需要打发的点心。

奶油的打发很多新手对各种材料的打发比较迷惑,一般蛋糕房都是用植物奶油来裱花的,

因为植物奶油比较好打发,也好保存,主要品牌有金钻、朱师傅、立高等,我用的是金钻的甜奶油:

一、储存的注意事项: 1、未开盒的奶油,于-18℃可储存一年之久,在2℃~7℃可储存两星期。

储存中(未打发)的奶油不能反复解冻、冷冻,会影响奶油品质。所以我一般会把一盒奶油分成3份

(1份刚好可以裱1个8寸的蛋糕),每次拿一块出来解冻(如果是裱10寸的蛋糕,就要用2块了)。

2、已打发的奶油,可于2℃~7℃冷藏柜储存三天。

二、打发的注意事项: 1、将未打发的奶油放于2℃~7℃冷藏柜24小时以上,待完全解冻后取出。

奶油打发前的温度不能高于10℃,但低于7℃也会影响奶油稳定性和打发量。

2、轻轻摇匀奶油后,倒入搅拌缸,此时液体奶油温度要求在7℃~10℃,容量在搅拌缸的10%~25%

(打发后的奶油应该在搅拌球的球径最大处),室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性,

因此最后隔冰水打发。

3、用中速或高速打发,直至光泽消失,软峰出现即可。

三、用途的注意事项:打发后的奶油即可使用,待用已打发的奶油要放在冷藏柜中加盖储存。

打好的奶油用途十分广泛,不仅仅局限于奶油蛋糕装饰。奶油可用于蛋糕夹层,表层和装饰。

也可用奶油做冷冻奶油果杯和水果沙拉。

四、成品存放的注意事项:装饰好的奶油蛋糕必须放于冷藏柜,不应放在室温下,否则奶油会软化。

五、调色外面卖的蛋糕大多加色素调色,自己做就是不想吃太多没益的添加剂,

所以我尝试在鲜奶油里加入不同的东西,另原本白色的奶油变成彩色,加入东西的多少可以决定颜色的深浅。

1、咖啡色——加入巧克力粉

2、绿色——加入绿茶粉

3、黄色——加入香橙果酱(试过吉士粉不行,没试过加柠檬酱),深浅不同的黄色,是利用加入果酱多少控制的

4、紫色——加入紫薯粉(要提前用水稀释)

5、粉红——加入草莓果酱或者红色肉的火龙果汁

补充一下:动物性奶油和植脂奶油的打发和植脂奶油的打发还是很有区别的。

动物性鲜奶油通常都是冷藏的,植脂奶油呢,需要冷冻保存。动物性鲜奶油打发需借助低温,

可以隔盆冰水来打。并且需要加糖或木糖醇,而植脂奶油本来就是甜的。

动物性奶油打发稍微难些,但掌握了要领也没什么。在口味上会优于植脂奶油。

很多怕胖的人会选择植脂奶油,实际上,也有很多关于植脂奶油的负面报道。比如含有不健康的反式脂肪酸

常看到有TX问雀巢的淡奶油怎么打也是软软的,这个可能根制作工艺有关系吧,总之国产的雀巢的淡奶油是非常不好打发的,小鱼打到最硬的时候能将就着抹到蛋糕上,可是一会工夫就化了。所以建议大家不要用雀巢的淡奶油来抹蛋糕,做慕斯类的还是比较可以的,抹奶油尽量用进口的,安佳、紫风车、总统、铁塔效果都很不错。雀巢淡奶油可用来制做冰淇淋、蛋塔、奶昔、花式咖啡、奶茶、忌廉汤等不需要打发很硬的西点西餐。

鲜奶油打发方法 1.将半退冰状的脂植鲜奶油倒入搅拌缸,其鲜奶油温度以0℃~5℃之间为最佳。

〔鲜奶油最佳打发状态为半退冰状态,能从罐中轻易的倒出来,乳液中还含有碎冰而能流动状态为最佳打发时机。〕

2.用网状搅拌器以快速打发,如鲜奶油乃有碎冰存在时,可先用中速打发至完全退冰再改用快速打发。

3.鲜奶油在打发时会由稀泽状态,逐渐形成浓稠态而体积也逐渐膨大。

4.继续搅拌至近完成阶段时,可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹,此时即可停止打发。

5.打发完成的鲜奶油,即称为『泡沫鲜奶油』,应具备光泽而有良好的弹性和可塑性。

6.打发完成的鲜奶油,可换装容器或连搅拌缸一起存放冷藏库中备用。

其最佳使用状态是打发完成后40分钟以用完为佳,因此以少量多次打发为宜。

7.打发完成时如发现鲜奶油状态太稀太软,可立即再次打发至可塑性为止,或者存放冰箱时间过久而缺乏可塑性时,也同样可以重新打发或者再参与新的鲜奶油一起打发均可。

8.打发过度的鲜奶油,体积缩少而体质粗糙,颗粒大有分行状态而不具弹性和光泽,此时可再加入新的鲜奶油再重新打发,可得应有的可塑性状态。

9.打发完成的鲜奶油若过时不用或用量过剩时,可存放冷冻保存,留置下次加入新的鲜奶油一起打发均可,不影响状态及品质。奶油的打发奶油的熔点大约在30℃左右,视制作时的不同需求,则有软化奶油或将奶油完全熔化两种不同的处理方法。如面糊类蛋糕就必须藉由奶油打发,拌入空气来软化蛋糕的口感以及膨胀体积;制作馅料时,则大部份都要将奶油熔化,再加入材料中拌匀。

1.奶油回温:奶油冷藏或冷冻后,质地都会变硬,退冰软化的方法,就是取出置放於室温下待其软化,至於需要多久时间则不一定,视奶油先前是冷藏或冷冻、份量多寡以及当时的气温而定,奶油只要软化至用手指稍使力按压,可以轻易被手压出凹陷的程度就可以了。

2.与糖调匀:用打蛋器将奶油打发至体积膨大颜色泛白如图所示,再将糖粉与盐都加入奶油中,

继续以打蛋器拌匀至糖粉完全融化,面糊质地光滑。

3.打发完成:完成后的面糊应成光滑细致状,颜色呈淡黄,已以打蛋器将之举起奶油面糊不会滴下得程度,就算完成了,这一款的面糊最成应用於重奶油蛋糕的制作上,

加入不同的香料与馅料调配即变成不同口味的澎松蛋糕欧。

植脂奶油的操作 1、植脂奶油的解冻冬天使用,提前三天从冷冻柜(-18℃)

取出放到冷藏柜(2℃-7℃)去解冻。夏天使用,提前一天从冷冻柜取出放冷藏柜解冻。

此外还有一些不同的解冻方法,如用自来水浸泡、放室自然解冻、用温水浸泡等。

而不同的解冻方法有不同的打发量和稳定性,如放冷藏柜解冻到2℃去打发,打起的起发量就有4.3-4.5倍,

放冷藏柜隔夜后还变化不大,这种解冻的时间就要24小时左右。放室解冻到2℃去打发,

起发量就有4.1-4.3倍,放冷藏柜过夜后,就稍微有点发泡,搅拌之后还可以裱花,这种解冻方法就要三小时左右。

用自来水浸泡去解冻到2℃去打发,起发量就有3.8-4.1倍,放冷藏柜过夜后稍微有点气泡,

搅拌之后勉强可以裱花,这种解冻方法30分钟就可以了,

由此看出不同的解冻方法就有不同的起发量和稳定性,也就是解冻的时间越短,起发量和稳定性就越差。

2、植脂奶油的打发温度奶油的打发温度和室温有很大的关系,如果室温在0℃-18℃之间,

奶油的打发温度在4℃-8℃之间最好。如果室温在18℃-30℃之间,奶油的打发温度在-4℃-2℃之间,

也就是稍微有点冰粒,没有完全解冻就要去打发,在以上这两种温度去打发打起来的植脂奶油

温度一般在13℃-16℃之间。植脂奶油的打发温度会直接影响奶油的起发量和稳定性、口感等。

如果打发时的浆温太高,在18℃-30℃之间的室温,浆温在2℃-6℃之间打发

,那起发量就比-4℃-2℃之间的少了0.3倍左右。而将奶油放冷藏柜到明天后就会有些发泡、变软,

即稳定性稍差。若将植脂奶油的浆温提到6℃-10℃或以上打发,起发量就更低了,只有3.8倍或以下,

放置冷藏柜隔夜后更有泡了,搅拌后变韧性,不好裱花及其他制作,口感也不好,有浆口的感觉,

入口不易化。反过来如果植脂奶油的浆温很低(在00C-180C的高温下浆温去到-40C以下打发)。

那打起来的奶油起发量会更高,超过4.3倍以上,但稳定性就很差,奶油很浮弱,没有支撑力。

裱出来的花朵会反花瓣沾合在一起,挤出的动物会向下塌陷,变得又肥又矮的小动物。

而且吃在口里象一阵风一样,象吃空气,没有质感。总之,打发的浆温是和室温成反比,室温越高,

浆温越低;室温越低,浆温就较高,但都有限度。

3、植脂奶油的打发速度如果室温在0℃-18℃之间打发奶油,

因为奶油的浆温在-4℃-2℃之间会有点冰渣没有解冻,所要打发的速度是先慢速搅拌里面的冰渣,

再中快速(若是无极变速的机器如厨宝、健伍机等)也就是十个档的用六档,若七个档的用四档去打发,

打到适合使用的程度(也就是软硬度适中时)就开慢速搅拌半分钟左右。

如果只有三个档的大机器就先开一档把冰渣搅拌溶解,再开快速打起来(也就是三档),

然后开慢速(一档)搅拌半分钟左右。为什么要分三种速度去打发奶油呢?

原因是如果有冰粒的情况下快速打发,那冰粒和解冻的奶油不断地磨擦就会把奶油里面的结构打断了。

那打起来的奶油就稳定性不强,容易发泡变软。用中快速的原因是液体进入空气会不断地膨胀,

油膜会裹住膨胀的气泡,外面并有一层液体包住,而打发进入的空气到一定的膨胀程度就最适宜。

材料员个人工作总结范文

材料员个人工作总结范文 现将20**年工作如下: 材料在建筑工程成本中占有很大的比重,如何加强 与搞好材料管理工作,提高企业的经济效益,是企业管 理中的一项重要任务。材料管理工作面广,量大,环节多,性质复杂多变,极易发生问题,通过十几年的材料 管理工作,我了以下管理经验: 1.优选管理人员,健全管理制度。企业领导要自始 至终重视关心材料管理工作,对施工全过程加强管理, 做到事前预测分析,事中检查落实,事后评估,及时发 现和解决可能出现的问题,减少和避免损失。 2.要选配具有一定文化水平、较高政治觉悟、较好 业务素质,较强事业心的人员参加材料管理工作。建立 和完善材料人员的岗位责任制,明确责、权、利,充分 调动他们的积极性和主观能动性,对外打好交道,对内 当好家。 3.建立一套完整的材料管理制度,包括材料的目标 管理制度、材料的供应和使用制度及奖罚制度。以便组 织材料的采购、加工、运输、储备、供应、回收和利废,并进行有效的控制、监督和考核,以保证顺利实现承包 任务和材料使用过程的效益。 4.加强材料计划管理。施工项目材料计划是对施工

项目所需材料的预测、部署和安排,是指导与组织施工 工项目材料的订货、采购、加工、储备和供应的依据, 是降低成本、加速资金周转、节约资金的一个重要因素。材料计划可根据其内容和作用分为:材料需要计划即供 应计划、采购计划和节约计划。工程项目开工前或开工 后15天内必须拿出整个项目的材料用量计划,并根据施工生产计划编制季度、月度材料计划。季度材料计划使 项目材料计划具体化,是根据施工计划编制的,可对项 目材料计划进行调整,它是用来核算项目季度各类材料 的申请量,落实各种材料的订货、采购和组织运输。月 度材料计划是以单项工程为对象,结合施工作业计划的 要求而进行的施工前供料备料计划。它是直接供料、控 制用料的依据,是项目材料计划中的重要环节,所以要 求全面、及时、准确。 5.把好材料采购关。要建立以领导分工负责,由财务、仓库及采购人员组织的审查小组,严格审查材料采 购合同,对采购物资实行三对比的办法,即比材料质量、比运距,坚持质量择优而选、价格择廉而买、路途择近 而运的原则,增加材料管理的严肃性和透明度。采购人 员必须做到腿勤、眼勤、嘴勤,熟悉市场行情,掌握市 场动态。在采购具体材料前首先要向供料单位索取产品 合格证或出厂质量证明单,并对证明单上所列各种材料、

工程资料员个人工作总结

工程资料员个人工作总结 年终个人工作总结 随着时间的流逝,自我****年*月*日来到***公司任合约部资料员一职已*个月有余,在这辞旧迎新之际,本着回顾过去,总结经验, 找出不足,丰富自己,能更好的做好本职工作,针对过去的工作情况做具体总结如下: 在公司任职期间我所担任的是合约部资料员一职,主要的工作大 体分为文件、文件的审批程序、配合公司各部门工作及部分供货的结算这几个部分,具体情况: 一、文件 1、:对于合约部来说合同是最主要的工作之一,在我刚到公司的时候就已经有相关的合同台账以及合同档案,但是还不够系统和明确,不能做到让人一目了然,为此我在部门经理以及同事的帮助指导下,对合约部的所有合同进行了系统且全面的编号,并按年份分类进行文件归档。电子台账也相应的进行了添加项,除合同本身所有的基本内容,还加入了一部分能使台账更为丰富的对整个合同及工程更为详细的描述。现合约部存档的合同答题分为*个项目:***、***、***。***部分从****年到****年末共有***份合同;***项目现有**份合同;***现有**份合同;总体合约部合同部分共存档***份合同。整个中作内 容虽然不是很繁重但是比较耗时间,不过也正因如此在合同台账过程中也使得我对***项目、***项目以及***项目有了初步的认识和了解,这也对我以后的工作起到了很大的帮助作用

2、现场签证单:现场签证是在施工过程中遇到问题时,由于报批需要时间,所以在施工现场由现场负责人当场审批的一个过程。是指发、承包双方现场代表(或其委托人)就施工过程中涉及的责任事件所作的签认证明。属于由承包 1 人根据承包合同约定而提出的关于零星用工量、零星用机械量、设计变更或工程洽商所引致返工量、合同外新增零星工程量的确认。是由乙方上报给甲方项目部,再由项目部资料员交给合约部资料员,现场签证单接到后首先要上报合约经理,由经理统一分配给相应的预结算员进行相应的审核,然后再回馈到合约部资料员手中,再由合约部资料员回发到项目部及监理手中,合(:)约部留下一份作为备档。起初的现场签证并没有完整的台账和明确的文件分类,为了方便日后的顺利工作,在经理和同事的帮助下将现场签证单进行了文件的分类和电子台账的录入,起初为了工程方面统计方便就将现场签证单按施工部位分类,后期由于大部分施工单位要进行结算所以又把原本按施工部位分类的文件及台账改为按施工单位分类,并对施工单位上报金额进行初步统计。截至目前合约部存有的***项目现场签证***,共**家单位及个人;***项目现场签证*份,共*家单位。 3、结算定案资料:结算资料一般分为两大类,一是建设施工方面的结算资料——由施工单位按照规定的格式及内容制作并上报给工 程部,再由工程部交给合约部,;二是材料供货方面的结算资料——由乙方供货单位直接按照规定的格式及内容制作并上报给合约部,最后由合约部统一、装订,并由部门经理统一分配到相应的预结算员手

材料员个人工作总结范本

最新材料员个人工作总结范本 本人于201*年以来,不经意期间已走过两年多的风雨历程。这些年以来,在公司领导们的关怀与带领下,在同事们的帮助与支持下,通过自身的努力与拼搏,与以前的自己比,现在在很多方面都有了一定的进步与提高,并且学会了材料管理的很多知识。在这一年多的时间里,许多的工作经验与体会令我有了事业的成就感和对工作的拼搏感,并令我激动不已、感慨万千。其中有来自公司领导对职工的培养与理解,有来自供货方对我公司的评价与赞美,有来自同事之间的体贴与帮助,也有源与自己工作中的收获与挫折。在这两年多以来本人一直从事材料管理工作,回顾这两年多的工作经历,有太多的收获在其中,许多工作经验令我受益匪浅,铭记于心,现将这几年的工作总结如下。 一、以诚相待,以理服人,创造良好工作环境我公司是一个大家庭,作为公司的一员,不管面对的是对供货方还是公司内部的协作单位,都应该做到以诚相待,以理服人。 尊重是相互的,并非某一个人的事,只有用我们的真诚来对待别人,用我们的道理来感化别人,最终才能得到别人的尊重与赞赏。只有真正的处理好自己与供货方,自己与公司内部协作单位之间的关系,才能对我们材料管理工作产生好的积极的影响。久而久之便可形成一个融洽和谐的工作环境,进而激起我们对材料管理工作的热爱与激情,从而促使我们在车间现场各方面的工作向着更好的方向发展,达到事半功倍的成效。 二、不断学习材料管理,完善自我,让材料管理制度落在实处。

人不学习不进步,马无铁蹄不跑路,每个人都应该不断的学习,只有不断的学习,我们的思维才会更加的活跃,视野才会更加的开阔,经验才会更加的丰富。两年多的工作经验让本人感觉,各项规章制度想产生实际的工作效益还需重在落实,这样才能为企业创造更多的效益。这就要求物资部必须确保物资材料的购置、领用、保管等各个环节有章可依、有据可查。每一个生产的材料质量,是生产的整体质量的重要组成部分。做好材料供应中的质量管理工作是保证发电设备安全运行的重要环节。要干出优质工作,物资材料的购置是第一关,在材料的采购上做到准确饱和现场需求量,基本上做到供需相平,严把物资材料质量关。还要与车间区技术人员积极联系,在保证生产质量的同时也杜绝质量浪费,尽量为公司节约资金。所有供应商配送的货物全部按规范要求每批次都进行严格点数,确保质量,确保应用到现场的全部物资是符合标准的材料。 材料员还应熟悉所领用材料在工程中的用途、材料的型号规格系列、质量要求和技术标准,这些是成为一个合格材料员必须具备的条件之一。在保管上做到防晒、防雨、防腐、防尘、防寒等;在领用上做到帐、物、卡相符;并做好材料保管质量检查记录、材料存在问题处理记录等。认真学习各种物资材料的保管说明,作为一名材料员不能只认为现场材料员只管现场,不在过问材料的统计,在这个日益竞争激烈的市场时代,本人认为材料员也应做到一人多职多岗,多能多技,这样才能为公司的发展做出作出更大的贡献。收货时做到公私分明、不漏查。作为一名材料人员,我积极配合部门及车间主管领导,要求各工作区域必须严格遵守6S管理制度,做到责任到人。对有可追溯性要求的材料全部按要求进行标识,及时做好物资领用单据二级核算的相关统计,每月按时将报废物资做好及时清理的工作;对现场临时发生的急需使用材料,进行迅速的调理或借调。

蛋清打奶油的方法

蛋清打奶油的方法 现在越来越多的人喜欢在家里面,自己动手进行烘焙,做一些蛋糕或者面包之类的食物,这样时候往往都需要自己制作奶油,让蛋糕或者面包更加的美味。用蛋清就可以制作出来好吃的奶油的,只要方法正确用蛋清打发奶油也不是什么比较难的事情,在打发奶油的时候只要手动就可以完成的。 食材: 鸡蛋、盐、醋、白砂糖 制作步骤: 用从冰箱取出的鸡蛋,擦干鸡蛋壳上的水,再将蛋清与蛋黄分离,器具(分蛋器、盛蛋清与蛋黄的器皿、打蛋器等)一定不能有油和水。将4个鸡蛋清打散、朝一个方向打成这样(就是蛋清上面有一小层的小小的泡泡)。放5g盐、5g白醋、15g糖(勺子就是普通的小铁勺1勺),继续快速同向打鸡蛋清到粘稠,再放入15g糖继续快速搅拌。同向打到有点稠的时候(就是感觉你打的蛋清像沐浴液的沫沫一样),再加一勺15g糖,继续打。同方向打发,打了大约10分钟、试着用打蛋器将你打的蛋清挑起,如果蛋清能够立起来就说明你的蛋清已经打好了。 小贴士 1、鸡蛋刚从冰箱取出不宜直接使用,需要放置一段时间(有的人回复我说直接从冰箱取出来的鸡蛋更容易打发,但是我自己有又亲试了两次他的说法,结果都没有从冰箱拿出来后放一段时

间更易打发。)反正我的方子就是这样哈,如果觉得不妥就自由发挥好啦! 2、所有的器皿必须无水无油状态。(切勿将水滴入蛋液中) 3、同方向打发蛋清,切勿一会儿顺时针一会儿逆时针打蛋清;使用手动式速度要快,并且打蛋器与盆壁有接触,20分钟就可以打好了; 4、制作的时候要尽量选择一个大碗、因为打蛋清的时候蛋清上面会慢慢出来好多好多的小沫沫也就是会越打越多。 5、打出来的量会比较大、一次可能用不完、所以亲们可以将剩下的放入密封性好的保鲜盒里(一定要有盖子)或者放到保鲜袋里然后把袋子口系住然后放进冰箱。下次再用的时候可以把哪有倒出来、这个时候先开始打好的奶油状会变成像蛋清一样、可以再用打蛋器打3分钟左右就又可以变成之前的奶油啦(这个时候打就什么都不用加了) 6、由于使用蛋清制作而成,不宜长时间保存,最好现做现用。

工程资料员个人工作总结

工程资料员个人工作总结 本人是XXXXXXXXXXXX项目的一名资料员,说实话这是我第一次独立地做这么大工程的资料,由于是个新手,因此我从一开始就感觉比较难着手,在各位领导和师傅们的支持与鼓励下我勇敢地挑起了这个说重不重、说轻也不轻的担子,在这过程中我不断地学习和探索,不断地学习新技术、新工艺和新规范,在短短几个月的时间里我学到不少东西也积累了不少经验,我相信这是我人生一个很好的起点。我为自己总结出了一套做资料的技术规程:凡涉及到工程的所有资料都应以图纸为依据,首先应熟悉图纸,将工程中所要用的材料进行汇总,并列出清单(材料进场,根据清单核对质保书),如发现质保资料有问题

应及时通知材料供应商,所有进场材料上都应有标志、标示,其标志、标示应与质保书和设计要求相符。 我个人认为作为一名资料员,心态和心里素质一定要好,首先必须和监理处好关系(本着监理就是上帝的宗旨),凡有搞不明白的地方就去请教他们,尽量按监理的要求去做,确保资料签认的通过率,除此以外必须做好自己的本分工作,在每道工序报验前必须先将涉及到本工序的材料报上,及时做好隐蔽工序报验工作,进场材料应及时做台帐,并让监理签字认可(施工单位材料台帐应与监理台帐必须相吻合),所有收(发)文应做记录并让对方签字,所有资料经报验通过后及时将原件按资料组卷目录摆放,并做好汇总,混凝土、砂浆试块制作应及时登记,及时做好桩位轴线偏差记录,每一分项都应有专项施工方案(如土方、钢筋、模板、砌筑、门窗、装饰、保温、屋面、地坪等,钢结构组装、焊接、涂装、安装、高强度螺栓、普通螺

栓施工等),并对应做好书面技术交底,并让被交底人签字,所有非本人办理的资料应及时向项目部汇报(如口头汇报无效,应出具书面申请,并要求责任到人)。主体结构施工应及时做好沉降观测记录(每层一次),钢结构工程根据设计要求也应做沉降观测记录。检验批报验应做分项工程质量验收记录——分部(子分部)工程质量验收记录——单位(子单位)工程质量验收记录。混凝土试块如发现有不合格的应及时进行回弹试验(出具混凝土非破损检测报告),商品混凝土应有混凝土质量证明书(搅拌站提供),同一分部、强度等级的试块应按实际组数进行数理或非数理统计评定。所有设计变更应进行汇总,并做好图纸变更台帐(所有设计变更应在竣工图上反应)。 一、土建部分 1、开工前(具备开工条件的资料):施工许可证(建设单位提供),施工组织设计(包括报审表、审批表),开工报告(开工报审),工程地质勘查报告,施工现场

原材料详细检验规程

原材料详细检验规程 编制:王刚 审核: 批准: 批准日期: 生效日期: 包头市新达科技有限责任公司

序号名称页次 目录 1 阀体详细检验规程 2 2 减速电机详细检验规程 2 3 电路板组件详细检验规程 2 4 泽越电路板(RP2610) 1 5 壳体详细检验规程 1 6 基表详细检验规程 1 7 换能器检验标准 1 8 包装物详细检验规程 2 9 其它材料检验规程 2

1、阀体详细检验规程 1.1目地 检查阀体的质量状况并判断 1.2适用范围 适用于外购、退库的阀体 1.3职责 1.3.1检验员负责检查和判断 1.3.2生产部负责材料的实验 1.4检验批的构成 以《报检单》中包含的产品为一个检验批 1.5检验内容、方法及质量要求见(表一) 1.6综合判断 各项检查项目均应符合相应判定要求时,判定整批产品合格,否则不合格。 1.7其它事项 1.7.1应遵循《质量管理制度》中原材料验收制度的各项要求1.7.2在验收制度中未提到的特殊现象产生时,根据实际情况进行处理 1.8记录 《物资抽检记录》

附:表一

2、减速电机检验规程 2.1目地 检查电机的质量状况并判定 2.2适用范围 适用于外购和退库的电机 2.3职责 2.3.1检验员负责检查和判定 2.3.2生产部负责材料的试验 2.4检验批的构成 以《报检单》中包含的产品为一个检验批 2.5检验内容、方法及质量要求见(表二) 2.6综合判断 各项检查项目均应符合相应判定要求时,判定整批产品合格,否则不合格。 2.7其它事项 2.7.1应遵循《质量管理制度》中原材料验收制度的各项 要求 2.7.2在验收制度中未提到的特殊现象产生时,根据实际 情况进行处理。 附:表二

材料员工作的总结5篇

材料员工作总结5篇 篇一:材料员工作总结个人工作总结 本人于2013以来,不经意期间已走过一年多的风雨历程。这些年以来,在公司领导们的关怀与带领下,在同事们的帮助与支持下,通过自身的努力与拼搏,与以前的自己比,现在在很多方面都有了一定的进步与提高,并且学会了材料管理。在这一年多的时间里,许多的工作经验与体会令我有了事业的成就感和对工作的拼搏感,并令我激动不已、感慨万千。其中有来自公司领导对职工的培养与理解,有来自甲方对我公司的评价与赞美,有来自同事之间的体贴与帮助,也有源与自己工作中的收获与挫折。 在这一年以来本人一直从事材料管理工作,回顾这四年多的工作经历,有太多的收获在其中,许多工作经验令我受益匪浅,铭记于心,现将这几年的工作总结如下。 一. 以诚相待,以理服人,创造良好工作环境我公司是一个大的家庭,作为公司的一员,不管面对的是对甲方还是公司内部的协作单位,都应该做到“以诚相待,以理服人”。尊重是相互的,并非某一个人的事,只有用我们的真诚来对待别人,用我们的道理来感化别人,最终才能得到别人的尊重与赞赏。只有真正的处理好自己与甲方,自己与公司内部协作单位之间的关系,才能对我们材料管理工作产生好的积极的影响。久而久之便可形成一个融洽和谐的工作环境,进而激起我们对材料管理工作的热爱与激情,从而促使我们在施工现场各

方面的工作向着更好的方向发展,达到事半功倍的成效。 二. 不断学习材料管理,完善自我,让材料管理制度落在实处。“人不学习不进步,马无铁蹄不跑路”,每个人都应该不断的学习,只有不断的学习,我们的思维才会更加的活跃,视野才会更加的开阔,经验才会更加的丰富。一年的工作经验让本人感觉,各项规章制度想产生实际的经济效益还需重在落实,这样才能为企业创造更多的效益。这就要求物资部必须确保物资材料的购置、领用、保管等各个环节有章可依、有据可查。 每一个工程的材料质量,是工程的整体质量的重要组成部分。做好材料供应中的质量管理工作是保证发电设备安全运行的重要环节。要干出优质工程,物资材料的购置是第一关,在材料的采购上做到准确饱和现场需求量,基本上做到供需相平,严把物资材料质量关。严把物资进货关,“同等质量比价格,同等价格比质量”,还要与施工区技术人员积极联系,在保证施工质量的同时也杜绝“质量浪费”,尽量为公司节约资金。对有特殊要求的材料,如焊条,除要求有材质证明外,还全部按规范要求每批次都进行领用前的抽检,确保应用到现场的全部是符合标准的材料。 材料员还应熟悉所购材料在工程中的用途、材料的型号规格系列、质量要求和技术标准,这些是成为一个合格材料员必须具备的条件之一。在保管上做到防晒、防雨、防腐、防尘、防寒等;在领用上做到帐、物、卡相符;并做好材料保管质量检查记录、材料存在问题处理记录等。认真学习各种物资材料的保管说明,作为一名材料员不能

淡奶油没打发怎么补救

淡奶油没打发怎么补救 淡奶油没打发这种情况应该怎么补救,一般很多人都不知道如何去打奶油了,很容易会导致奶油无法起到粘稠的情况,所以对于淡奶油的这种东西没打发,我们可以继续打,让奶油打出水以及重新融化进行打发,还是可以补救的。对于淡奶油没有打发应该怎么去补救的方法,大家可以参考下面的内容。 淡奶油为什么打成豆腐渣 打发过头了。 1.方法一:继续打5分钟让它打出水,然后过筛,变成黄油(虽然成品没有买的好,但是凑合着用吧) 2.方法二:隔水或微波炉等方法融化,放入冰箱一个晚上,第二天再座冰水(一定要)最好打的容器也冰几分钟,打发,有可能可以打发成功~ 3.其实油水分离的原因是没有座冰水,下次如果要打发淡奶油,请先冰打发的容器十分钟或者座冰水,淡奶油也要先冰一天,就不会打发成豆腐渣了,是不是很实用。 打发淡奶油怎么分辨打到几分发 一般奶油的打发常用的只有3种,第一种,做慕斯类的,用于混合的需要5分发,奶油开始变得浓稠,像酸奶一样,但还有流动性即可,第二种裱花的,一般打到8分,打到不可流动,有明显阻力,纹路清晰可见,慢慢提起打蛋器,可以拉出挺立的尖角。第三种就是十分发,一般用于制作夹馅用,会比较有支撑力

的,打到很硬的状态,略微打过一点也没关系。 淡奶油的打发步骤 工具/原料 鲜奶油、纯牛奶(炼乳),白糖 打蛋器,大容器 方法/步骤 1、找一个大容器,将1/3的白糖放入和1/2纯牛奶,再倒入鲜奶油; 2、用打蛋器按一个方向搅拌,搅拌过程中分三次加入白糖(因此第一次只加入1/3),分2次加入纯牛奶;出现大泡沫时,即可加入下一次白糖和纯牛奶。 3、要不停的搅拌15分钟以上,这是一个体力活,建议购买电动打蛋器,否则会感觉很手酸。 4、继续搅拌至近完成阶段时,可看出打发状态的鲜奶油有明显的呈现可塑性花纹,此时即可停止打发。 5、剩余的奶油可以置冰箱存放,最好是在奶油打发完成40分钟内用完,存放冰箱内时间过久而缺乏可塑性,如下图,变软了。 注意事项 1、容器置冰水里,温度低更容易打发; 2、一个要按一个方向的搅拌; 3、白糖放的越多,越好打发,但要注意不要太甜了。

2020年资料员个人年终工作总结

2020年资料员个人年终工作总结 资料员个人年终工作总结 20xx年即将过去,20xx年也即将来临。今年,XX项目部在公司领导的正确指引下, 在其他部门的积极配合和大力支持下,通过部门全体员工的努力,基本完成了公司下达给 项目部的各项工作和领导交办的各项临时任务,确保了xx小区1#-6#楼的顺利交验,保证了各项工作的有序展开,为小区7#、8#楼的后续工作提供了保障。在这辞旧迎新之际,作为项目部一名普通的资料员,回顾一年来的工作历程,我们的工作有值得欣喜的地方,同 时也看到许多不足之处。现从以下几方面做总结: 两年多来,在基层一线的培养锻炼,使我不断的健康成长,享受着投身在火热的社会 实践中的快乐。尤其是这半年来,在组织部领导和镇上各位领导的关心和帮助下,我在思 想上变得更加成熟,政治上更加坚定。我更加觉得在基层工作中,可以“零距离”接触群众,能够深切了解到群众的喜怒哀乐,感受群众生活的困苦与艰辛,掌握社情民意;更加 觉得在基层工作中,能够真正与群众交朋友,保持同群众的血肉联系,培养实事求是,脚 踏实地的工作作风;更加觉得在基层的工作中,通过处理纷繁复杂的事务、解决各种矛盾 和问题、面对不同类别的服务对象,能够不断提高自身能力、涵养底气、和聚成长的后劲。古语说:“宰相必起于州郡,猛将必发于卒伍”,我想只有扎根基层刻苦实践,才能真正 增长自身的才干。 一、在工作学习方面 我于20xx年5月份担任xx小区工程资料员一职。这对刚步入社会的我也算经历了一 段不平凡的考验与磨砺。非常感谢公司领导给我这个成长的平台,令我在工作中不断的学习,不断的进步,提升自身的素质与才能。俗话说:“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”,只有理论联系实际,不断地在实践中学习理论,提高业务水平,才能更好的为建筑 工程服务;只有多动脑筋,全面考虑问题,提高协调能力,才能更好的为工程管理服务。 二、在思想方面 一年来,我始终坚持严格要求自己,勤奋努力,尊重领导,团结同事,时刻牢记公司 规章制度。以全心全意为公司创造价值为宗旨,使自己在平凡普通的工作岗位上努力做好 本职,尽自己最大努力为公司创造财富。 在工作期间,我参与了1#-6#楼的内外装饰、室外管网、竣工交验等工作。工作中, 我严格要求自己,认真填写每一笔付款审批,做好每一项工作记录。对工程内部资料做到 细致分类、归档。对需要交接的资料提前进行准备,并做好收发文记录。同时,配合领导 协调项目部与施工队、施工队与施工队之间的工作关系,提高工作效率,保质保量完成工

材料员个人工作总结

精选范文:材料员个人工作总结(共2篇) 2011年转瞬就要过去了,在领导的关怀下,在同志们的支持和帮组下,我坚持不断的学习理论知识,总结工作经验。加强自身思想修养,努力提高自己的综合素质,严格遵守各项规章制度,完成了自己岗位的各项职责,在这里将自己的思想、工作情况简要的总结如下:一、加强业务学习,不断提高业务素质,努力做出更大贡献。我在dd路工作已经有一年多的时间了,应该算是“老同志”了。回想这一年多的工作历程,是至今我人生中重要的一段时期,在这期间我的收获主要有两个方面:政治思想上的进步和工作业务方面积累了丰富的工作经验,总结为8个字“收获颇多、受益匪浅”。我想在政治思想上进步的重要标志是,自己在工作期间从一名普通群众成为一名入党积极分子,我的转变与进步,是领导的培养、同志们的帮助和支持和自身的努力。我清楚自己成入党积极分子的时间还不是很长,有很多方面(政治思想、理论知识、工作水平等)需要不断学习,要时刻以党员的标准衡量和要求自己的言行,注意加强政治修养,进一步提高自己的党性认识。我也希望领导和同志们一如既往的给予我指导和帮助,我也将加倍努力,争取更大的进步。我在材料岗位上工作,我始终以饱满的热情对待自己的工作,勤勤恳恳、尽职尽责、踏踏实实的完成自己的工作。材料的工作比较繁,特别是收料,看是简单,要对材料的运输、质量、方数情况了解与掌握。跟司机打交道要有较强的应变能力。一年下来的工作实践,我十分注意对工作情况的积累与总结。现在我对材料岗位的现状整体情况已经比较熟悉。对iems系统也有一定的了解与掌握,我想自己的工作经验一方面是自己的工作积累,更重要的是自己有这样的工作岗位、有这样的工作机会,是领导和同志的信任和支持的结果!正因为如此,我将更加珍视自己的岗位,以无比的热情和努力争取更大的进步。二、工作中,严以律己,宽以待人,向身边的党员模范学习,起相应模范带头作用。一年来,我在平时工作中,始终以党员的标准严格要求自己,模范遵守公司的各项规章制度,力求时刻严格要求自己,不等不靠、有条不紊地安排好各项工作,身体力行,努力起到的表率作用,协助领导开展各项工作。我认真坚持学习制度,积极参加各项学习,以《十七大》的学习为契机,深入领会《十七大》的精神,在政治思想觉悟和对党的认识上均得到了进一步提高。在开展学习的同时,我按照党组开展的党风廉政建设宣传教育月活动的工作部署,对照廉政规则查找工作中的不足与缺点。通过系列的学习与批评和自我批评活动,我的思想得到了净化,工作的责任心得到了加强。今年以来,在日常工作过程中,注重强调从政治的高度对待问题,我们提倡任劳任怨、自觉刻苦、默默无闻的工作精神,一切从全局出发重团结、讲实效、不推诿。积极协助做好工作部署,并克服困难加班加点,与同志通力协作,保证工作顺利完成。三、缺点与不足我也很清楚自己还存在很多的不足与缺点,自我的总结和领导同志们的批评和指导,对我今后的提高是十分必要的,我的缺点与不足自己总结可有以下几点: 1、作为一名材料员,在协助管理工作过程中,缺乏大胆管理的主动性,今后我应加强学习不断提高自己的管理水平,工作中不断总结经验。 2、与同志交流少,关心同志不够。具体表现:(1)和同志们的联系不够,缺乏交流;(2)工作中对同事们的关心不够。我这方面的缺点,同志们曾给我指出过,但自己也注意改正自己的不足,但还需进一步努力。(3)我在工作上不够积极,该学的东西没学到,该掌握的没去掌握,应该要不断进取,向熟悉的工作业务水平的同志学习,今后我一定努力学习。回顾这一段时间的工作,我基本完成了本职工作,这与领导的支持和同志们的帮助是分不开的,在此对领导和同志们表示衷心的感谢!以上是我对一年来思想、工作情况的总结,不全面和不准确的地方,请领导和同志们批评、指正。 [材料员个人工作总结(共2篇)]篇一:材料员个人年终总结 个人工作总结 时间一晃而过,弹指

淡奶油的打发

1 淡奶油的打发方法 个人总结的动物性淡奶油打发方法: 经过本鱼的实践,最近发现了一个打发淡奶油的更好的方法:用不锈钢桶类的器具,能装1升奶油的就可以,然后倒3-400ML淡奶油,下面仍然是垫冰打,2-3分钟就打的很硬,很挺了! 裱花最关键的步骤就是打发淡奶油,因为我们用的都是动物性的,比植物性鲜奶油难打一点,所以有很多讲究,把用来打奶油的盆在冰箱里冷冻一下约半个小时,或冷藏3-4小时,然后下面垫冰块来打也可以垫点冻肉冻鱼之类的,用电动打蛋器的高速迅速打发淡奶油,隔的时间久了,打蛋头跟奶油之间也会摩擦产生热量加上室内的温度,都会让奶油融化,打发淡奶油的时候最好是加糖粉,效果非常好,因为糖粉融化的更快,能给淡奶油发泡起很大作用。 还一点要注意的就是不要打发过头,淡奶油不象蛋清,打好久都不会过,这个如果已经打到9分发多打个1-2分钟一下就过头了,打过头的奶油不要倒掉,还是可以做面包、蛋挞等不需要打发的点心。奶油的打发很多新手对各种材料的打发比较迷惑,一般蛋糕房都是用植物奶油来裱花的,因为植物奶油比较好打发,也好保存,主要品牌有金钻、朱师傅、安佳等,我用的是金钻的甜奶油: 一、储存的注意事项: 1、未开盒的奶油,于-18℃可储存一年之久,在2℃~7℃可储存两星期。储存中(未打发)的奶油不能反复解冻、冷冻,会影响奶油品质。所以我一般会把一盒奶油分成3份(1份刚好可以裱1个8寸的蛋糕),每次拿一块出来解冻(如果是裱10寸的蛋糕,就要用2块了)。 2、已打发的奶油,可于2℃~7℃冷藏柜储存三天。 二、打发的注意事项:1、将未打发的奶油放于2℃~7℃冷藏柜内24小时以上,待完全解冻后取出。奶油打发前的温度不能高于10℃,但低于7℃也会影响奶油稳定性和打发量。 2、轻轻摇匀奶油后,倒入搅拌缸内,此时液体奶油温度要求在7℃~10℃,容量在搅拌缸的10%~25%(打发后的奶油应该在搅拌球的球径最大处),室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性,因此最后隔冰水打发。 3、用中速或高速打发,直至光泽消失,软峰出现即可。

资料员个人工作总结(精选3篇)

资料员个人工作总结(精选3篇) 【第1篇】资料员个人工作总结 时光如梭,忙碌中又到了20xx年年末,在这辞旧迎新之际,回顾这一年的工作历程,总结工作中的经验、教训,有利于在以后的工作中扬长避短,更好的做好本职工作。从领导身上我体会到了敬业与关怀,在同事身上我学到了勤奋与自律,繁忙并充实是我最好总结。工作总结主要有以下几项: 一、工作方面: 资料管理工作比较琐碎,本着用心做事、认真细致、不拖沓的心态,在这段时间中,我本着“今日事今日毕”的原则,不抱怨加班加点,积极圆满的完成了以下本职工作: 1、收集整理齐全工程前期的各种资料,分别做好各项资料台账,以便查询。截止本年度末已收集到:AS01~03a、A01~12栋、Axx、xx栋竣工备案资料(其中A09、10、11栋为复印件;A13、13a栋已在质检站待刘书记签章);A05~xx栋铝合金分包资料;A01~xx栋栏杆分包资料;会所(幼儿园)桩基结算资料,并已完成结算;酒店客房(建艺、中科、铭晟)结算资料基本齐全;酒店已结算单位(厨房设备

-金冠华、锅炉房设备-邵阳锅炉厂、洗衣房设备-美亿、外墙亮化-佳林、活动家具-伟特等)资料存资料室;邵东邦盛傢俬建材专业市场办理施工许可证所需资料移交报建部。 2、配合刘经理各地块消防设计、验收报建,其中AS01~03a栋、酒店已取得消防验收合格书,傢俬建材市场、B05地块、酒店综合楼消防设计均已入窗。 3、工程经济签证单、工程合同、工程款、工程任务单及时更新台账,做到纸质文件与电子文件无误,并移交相关部门负责人。 4、甲供材(外墙砖、西瓦等)计划汇总与订货,确认函梳理,A01~xx栋外墙砖、西瓦、踢脚线、地板砖整套确认函移交造价公司,用于结算;返修整改材料出入库登记,并统计分摊费用;公用品及工程零星材料申购并做好领用(借用)登记表,督促借用人归还资料或物品,确保各项资料的完整性及公司财产安全。 5、收集保存好施工单位、公司及相关部门下发的文件及会议文件工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入文件夹内,给大家查阅文件提供了方便。整理工程部召开的会议记录及工作总结,并及时发送至各相关单位及向领导汇报。 6、做好各类文件、图纸、书籍等收发、传阅及传递工作并将文件原件分类分项存档。对文件、图纸进行相关部

材料员个人年终工作总结一

范文:________ 材料员个人年终工作总结一 姓名:______________________ 单位:______________________ 日期:______年_____月_____日 第1 页共4 页

材料员个人年终工作总结一 xx年将要结束,xx的的工作也即将告一段落,今年x月份来到公司,已经快一年了,起初只是一名生产线的员工,在7月份一个很偶然的机缘巧合下,我来到了仓库,做上了一个物料员,这是我的机遇,也是我的幸运。回望xx,真是让我感慨万千,是我难以忘怀的一年,这一年来,有心酸也有甘甜,这一年,很难忘。感谢领导对我的大力栽培,和同事在这一年对我的关怀和照顾,在你们的帮助和支持下,让我克服了重重困难,也从中学到了很多知识,熟悉了各项工作程序,为我以后的工作打下一定的经验基础,这一年,是值得我永远怀念的一年。 一年来,我一直严于律己,我的观念就是:要做,就一定要做到。我相信我能做到。在进仓库以来,我一直坚持着以身作则,严格要求自己,乐于服从领导的安排,工作积极主动、认真负责,建立起积极的心态,以乐观的态度去解决一切困难。还记得刚进来的时候,的困难就是作息时间,每天上班都要上的很晚很晚,开始很不习惯,搞的每天上班的时候都无精打采的,但我一直坚持去改变,去把自己的生物钟调整好,面对压力也决不轻言放弃,现在我做到了,也做好了。 记得有那么一句话:学历代表以前,能力代表现在,努力代表以后。这句话让我懂得,不管以前有着怎么样成绩,只有不断学习才是最重要的,以后有多高的成就,就看我今天付出了多少的努力。所以我不断去努力,不断去吸收新的知识和技能,不懂的我就问老同事,虚心向他们求教,我知道只有学的更多,懂的更多,才能在原有的基础上不断的去超越自我,才能在残酷的社会竞争之下有着自己的一席之地,才能够去 第 2 页共 4 页

生日蛋糕上面的奶油怎么做

生日蛋糕上面的奶油怎么做 草莓 奶油生日蛋糕的做法 1.材料:蛋5个, 糖60克(蛋白用),糖30克(蛋黄用),牛奶60克,玉米油40克,低粉100克、淡奶油。 2.材料:草莓。 3.把蛋黄加入30 克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。 4.依次加入油和牛 奶,搅拌均匀;再加入过筛后的面粉,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。 5.将蛋清加糖用打 蛋器打至干性发泡的状态。 6.盛1/3蛋白到蛋

黄糊中,用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。 7.把蛋黄糊全部倒 入盛蛋白的盆中,用同样的手法翻拌均匀,直到蛋白和蛋黄糊充分混合。 8.将混合好的蛋糕 糊倒入模具,抹平,用手端住模具在桌上用力震两下,把内部的大气泡震出来。放进预热好 的烤箱,150度,约45分钟;烤好后的蛋糕从烤箱里取出来,立即倒扣在冷却架上直到冷却; 横切成2片。 9.将草莓一部分对 切成2半,一部分切小块。 10.250ml淡奶油 加入40克细砂糖,用打蛋器打发。 11.取一片蛋糕放

在裱花台上,用抹刀抹上一层淡奶油。 12.抹好淡奶油以 后,撒上一层切碎的草莓。 13.盖上第二片蛋 糕,在蛋糕顶部和外侧都涂上打发的淡奶油,用抹刀抹平。 14.在蛋糕上分散 摆上对切的草莓,周围挤上奶油花,裱花就完成了。。 篇二:如何做生日蛋糕 哈密 瓜生日蛋糕 生日蛋糕的做法步 骤:1.取两个无水无油干净的盆,将蛋黄和蛋白分开,蛋黄加入20克细砂糖。2.用电动打 蛋器搅拌至糖溶解。3.加入植物油,搅拌均匀。4.加入牛奶和水,搅拌均匀。5.筛入低筋

面粉。6.用手动打蛋器轻轻搅拌。7.搅拌均匀的蛋黄糊放一旁备用。8.蛋白里滴几滴柠檬 汁(如没有,可以省略)。9.用电动打蛋器搅打蛋白至粗泡时加入细砂糖。10.继续搅打蛋 白至偏干性发泡。11.取1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用橡皮刮刀按切拌的方式拌匀。12.再取 1/3蛋白倒入蛋黄糊中,用切拌的方式拌匀。13.将拌匀的蛋黄糊倒入剩余的1/3蛋白中, 用切拌的方式拌匀。14.倒入蛋糕模中。15.拿起蛋糕模往桌上轻敲去除面糊内的大气泡, 放进预热至170度烤箱中下层,烤35分钟左右。16.烤好的蛋糕取出,倒扣晾冷。17.冷却 后的蛋糕脱模,用刀要成三等片。18.取其中一蛋糕片,抹上打发的鲜奶油。19.放上哈密 瓜片。20.铺上第二片蛋糕片,再抹一层鲜奶油,放上哈密瓜片,

原材料检测标准模板

XXXX防水材料有限公司 原材料检测标准 编制: 审核: 批准: 日期: 目录索引

1.沥青 2.软化油 3.粉料 4.胎基 5.面膜 6.隔离膜 7.改性剂, 树脂 8.包装物( 纸心、包装袋、桶) 沥青

1 采样 1.1 液体沥青 常规检验样品取样量≥ 1L。 1.1.1 从槽车、罐车中取样 当车上设有取样阀或顶盖时, 则可从取样阀或顶盖处取样。 从取样阀取样至少应先放掉4L沥青后取样; 从顶盖处取样时, 由中部取样; 从出料阀取样时, 应在出料约二分之一时取样。 1.1.2 从桶中取样 按表1-1规定随机取样的要求取出样品后充分混合, 从充分混合后的样品中取1L液体沥青样品。 1.2 碎块状固体沥青 取样量应≥ 1.5kg。 散装的碎块固体沥青, 在散装车上均匀分布取20次以上, 总样量不少于25kg, 再用干净的适当的工具打至粉末状, 混合充分后, 从中取出不少于1.5kg供检验用。 2 技术指标

3 检测 3.1 仪器及材料 电炉, 软化点仪, 电子天平( 0.001g) , 延度模具, 恒温水浴, 温度计, 针入度计, 标准针, 容量瓶( 250ml) , 针入度试样皿, 玻璃板, 刀, 延度仪( 启动时应无明显波动) , 甘油或刚煮沸的蒸馏水, 隔离剂( 以重量计, 由两份甘油和一份滑石粉调制而成) 3.2 延度 3.2.1准备: 取适量的沥青置于烧杯中( 保证取的样足够检测用) , 放在电炉上加热( 电炉上面要垫上石棉网) , 小心加热装样品沥青的烧杯, 并不断搅拌以防止局部加热, 直到样品变得流动。小心搅拌以免气泡进入样品中。加热至倾倒的时间不超过2h, 其加热温度不超过预计沥青软化点的110℃。 3.2.2 制作试件: 将模具组装在玻璃板上, 将隔离剂涂于玻璃板表面及侧模的内表面, 以防沥青沾在模具上。板上的模具要水平放好, 以便模具的底部能够充分与板接触。在充分搅拌之后, 把样品倒入模具中, 在组装模具时要小心, 不要弄乱了配件。在倒样时使试样呈细流状, 自模的一端至另一端往返倒入, 使试样略高出模具, 将试件在空气中冷却30min, 然后放在规定温度的水浴中保持30min取出( 25℃) , 用热的直刀

公司材料员个人工作总结(20200607000548)

公司材料员个人工作总结 光阴飞逝,不知不觉进入公司担任材料员岗位已有三载,材料部门工作面广,量大,环节多,性质复杂多变,极易发生问题。在担任材料员员工时期间通过自己的了努力和同事帮助下,我严格按照规程要求开展材料管理、进货验收等各项本职工作,自身在的业务素养有所提升,自身的政治觉悟也有了较大提升,现将主要工作事项总结如下: 一、本职工作汇总 (一)现场管理、巡查 仓库其实就是我们公司产品的一个中转站:这就要求我们对进入仓库的成品都应严格按照产品属性、种类、储存条件摆放位置、状态。我在工作中能够严格要求自己,积极围绕安全管理要求巡查仓库现场,严格按照安检事项对现场查勘风险隐患,针对诸多现场问题及时提出改进意见,并积极采取改进事项。在库区现场,能够保证仓储材料合理摆放,标志鲜明,便于存取、查点。为了保证仓库安全和材料不致变形,按材料性能分门别类,按类分库,采取相应措施做好防渗、防潮、防腐、防火、防老化等工作。针对半年来出现的现场问题,我深入反思,深刻认识到责任心

的重要性,深入践行"将仓库当成自己的家"的管理思想,并将这一理念融入到现场巡查工作中,保持库区 各项业务运作有一个安全的环境。 日常收发货工作 首先,在平时我能认真做好进场入库材料的保管 工作,我严把入库质量关,并及时对入库成品的清洁 程度、规格、型号数量进行核查,发现不合理的材料 进行换货。保证入库台账的各项数据、记录准确无误 验收材料与发料单上的名称,材料存放过程中,严格 按产品种类、规格、分区放置,保持库区的整洁,认 真记好有关台帐,严格履行材料制度,减少损失和浪费,防止流失。 其次,我能够严格按照主管技术员填写的材料领 用单准确及时地将材料发放到工地入库。现场严格限 额领料,坚持节约预扣、余料还库的发料原则,并记 好单位工程台帐,保障收发手续齐全,促进材料的节 约和合理使用。 二、下一步工作设想 担任材料员来年来,本人能够敬业爱岗,取得了 一些成绩,但也存在一些问题和不足,主要表现在业 务知识面不够广这一层面,下一步我将从以下方面改 进自身的工作素养。

资料员个人工作总结

资料员个人工作总结 总结是前一个过程结束与又一个过程开始的连接,随着时间消失,又到了一个新的年岁交替,2010年即将过去,又要写总结啦!总结一年来工作中的经验、教训,有利于在以后的工作中扬长避短,更好的做好技术工作,下面分几个方面对一年来的工作进行总结: 一、今年的主要工作: 由于2010年初公司改制,原来的项目管理部被取消,成立了第二建筑分公司,于是就被调往担任资料员,主要承担该分公司在万兴花园C区D组团2#楼1、2、3、4单元、3#楼1、2、3单元、4#楼1、2、3单元、7#楼、幼儿园及天桥和D组团前期场地平整工程的资料管理、材料和试样送检、质量管理、图纸预算等。 二、具体工作内容: 1、资料管理工作 对于土建资料员来说,了解熟悉每一个工程的施工工序这是一个非常重要的和关键的,也是一个合格的土建资料员的必备的素质。因为都知道所有的资料都是紧跟着每一道施工工序产生的。对于现在来说工程材料管理十分的严格。对于土建资料员来说一定要熟悉材料这一块,还有就是材料的取送样。同时加强施工员和技术员的交流。专职资料员其实工作内容是十分的简单,就是收集一些和整理一些工程的资料,其中部分都是好多都是施工员、技术员、测量员提供的。目前我国的整个国内建筑业界的整体的发展是比较混乱,很多不是资料员的工作内容都可能会强加在资料员身上。现在的资料员其实要知道的东西非常全面的。一:施工现场管理与资料收集 施工管理工作分为三个阶段:即1、施工准备 2、施工阶段 3、竣工验收; (一)施工准备阶段应收集的资料: 1、技木准备承包合同,工程预算、施工组织设计、图纸会审。 2、现场准备三通一平、工程定位放线及复核、施工许可证申报、质监申报、临时占用道路申报、现场文明施工围蔽、临施建造、材料、机具组织进场。 (二):施工阶段应收集的资料: 1:质量控制贯沏施工组织设计、制度措施、监督执行规范、规程、工艺标准,贯沏工程质量验收标准,切实执行质量检查和质量验收,做好工序交接捡查验收,隐蔽工程检查验收,防渗漏试水检查验收,变更工程签证,控制材料进场质量,加强施工复核,组织工程质量定期及不定期的质量检查。 2:安全控制贯彻以“予防为主”的安全生产方针,控制五个安全因素(人、材料、机械、方法、环境)其中包括:施工作业安排、用电与防火安全,落实层级安全生产责任制,贯沏安全生产奖惩制度措施,落实安全生产检查制度,组织安全技术交底及安全教育学习。3:进度控制根据合同工期及施工组织设计,分阶段编制施工进度作业计划,及时检查计划进度,及时调整计划,协调土建与专业施工的协作配合。 4:成本控制及时做好经济签证,贯沏降低成本措施,优化进度计划,优化劳动力,严格控制材料进场数量及质量,材料发放实行限额领料,加强施工放线复核,做到事前控制质量,减少事后返工损失,掌握经济索赔技巧,及签证索赔,减少经济损失。

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材料员个人书面工作总结精品 材料员个人书面工作总结精品为***投稿推荐,但愿对你的学习工作带来帮助。 材料员还应熟悉所领用材料在工程中的用途、材料的型号规格系列、质量要求和技术标准,这些是成为一个合格材料员必须具备的条件之一。下面是我为大家带来的材料员个人书面工作总结优秀范文,希望你喜欢。 材料员个人书面工作总结优秀范文1 时间一晃而过,弹指之间,20年已经接近尾声,作为一个材料员,我要求自我认真履行本岗位所规定的职责,认真执行材料管理的各项规章制度,把厂里的一切材料、工具等财产当成自我家的财产一样使用和保管好。 过去的一年在领导和同事的悉心关怀指导下,经过自身的不懈努力,在工作中取得了必须的成绩,但也存在诸多的不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下: 一、每月25日做各类材料报表,反映材料使用情景。 二、对进场材料严格验收,确保质量合格,规格和数量准确,单据与物品相符。办理验收手续,入库手续。 三、配合各班组准确及时购置临时需要的材料、工具。 四、在原有制度基础上增加材料或工具的借用手续。

五、统计各种材料的使用情景及数据,并反馈给主管领导,确保日常生产的顺利进行。 六、做好20年底的库存盘点。 经过这一年的积累,明年我对自我有着更高的的要求,在完成正常生产任务和临时任务外,还要清楚的认识到,我是业务室的一员,业务室在厂区内负责着调度、计划、验收、协调等工作,是全站承上启下的部门,要做好这些工作。首先要提高个人的分析及确定本事;其次,就是与各班组的沟通要做到及时有效。 并且,本企业是重点的安全防火单位,在日常工作中就要做到支持协助厂内专、兼职安全员,并做到正确的引导和监督,遇突发临时任务按站内各项规章执行,杜绝违章指挥、违章操作。 材料员个人书面工作总结优秀范文2 时间一晃而过,弹指之间,20__年已经接近尾声,作为一个材料员,我要求自我认真履行本岗位所规定的职责,认真执行材料管理的各项规章制度,把厂里的一切材料、工具等财产当成自我家的财产一样使用和保管好。 过去的一年在领导和同事的悉心关怀指导下,经过自身的不懈努力,在工作中取得了必须的成绩,但也存在诸多的不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下: 一、每月25日做各类材料报表,反映材料使用情景。 二、对进场材料严格验收,确保质量合格,规格和数量准确,单据与物品相符。办理验收手续,入库手续。

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