蛋鸡的常规饲养管理操作规程【2】
四．蛋鸡的光照
光照的作用是刺激产蛋鸡垂体激素分泌，使促卵泡激素分泌增加，促进卵巢的生长发育。
（1）光源的设置及要求
灯泡高度在米处，灯泡必须清洁、有灯罩，灯泡的清洁与否、有无灯罩对灯泡的发光效率影响很大，灯泡在鸡舍内应分布均匀，单个灯泡的功率不宜大于60瓦，否则会引起鸡的啄癖。
（2）光照程序
适宜的光照体系对鸡的活力，物质代谢，生长发育和生产性能的表现有着非常重要的作用。
光照的总原则是：育雏前期光照要求时间长，强度强；育成期绝对不增加光照时间和强度；产蛋期绝对不能减少光照时间，不能降低光照强度。产蛋鸡光照时间最长不超过17个小时。
开放式鸡舍光照控制原则，参照下面的光照强度：
①在开始7天内23小时光照。
②在2~4周龄内，把光照时间逐渐减少到每天20个小时。
③从5周龄以后
对4月1日，9月15日出雏小鸡，5~20周龄都用自然光照，不用人工光照。
对9月16日，3月31日出雏小鸡，计算当达到20周时当地的自然光照，然后在5~20周龄这段时间内，逐渐把光照从19小时减少到20周时的自然光照时间。
密闭式鸡舍光照时间控制：
开放式鸡舍光照时间控制：
附表：全年日照时间长度表：
注意：日期每差1天，日照时间大约差2分钟；开放式鸡舍在人工补充光照时，应注意开、关灯要准时，最好使用定时器，补充光照应早晚同时进行，不宜在早晨或晚上一次进行。
附：蛋种鸡光照程序表
周龄光照时数(h)光照时间光照强度(Lx)
1~3日龄2424小时20
4~14日龄24~13每日减少1小时20
15~21日龄~每日减少小时20
4周龄9减少小时20
5~15周龄97:30---17:305
16~17周龄107:00---18:005
18周龄116:30---18:005
19周龄6:00---18:0010~20
20周龄125:30---18:0010~20
21周龄5:00---18:0010~20
22周龄134:30---18:0010~20
23周龄4:00---18:0010~20
24周龄143:30---18:0010~20
25周龄3:00---18:0010~20
26~30周龄152:30---18:0010~20
31~35周龄2:00---18:0010~20
36~45周龄162:00---18:3010~20
46~55周龄2:00---19:0010~20
56~66周龄1710~20
（3）光照强度（标准灯泡）
周龄光照总量每平方米瓦数
0~2 4
2~4 3
4~20 2
产蛋期3~
五、鸡产蛋异常的原因分析
1、产蛋率上升缓慢的因素
良好的后备鸡在正常的饲养管理下，22-23周龄时产蛋率即可达50%，2-3周内便上升到80%以上，27-28周龄时产蛋率可超过90%，上升的速度很快。实际生产中常见到不少鸡群开产日龄滞后，开产后产蛋率上升缓慢。27-28周龄才达到80%，以后的最高峰达不到90%，其主要原因有如下几个方面：
⑴后备鸡培育得不好，生长发育受阻，特别是12周龄之前的阶段内体重没有达到品种标准，鸡群体重大小参差不齐，均匀度不好；
⑵转入蛋鸡舍后没有及时更换饲料，或是产蛋率达5%时仍使用“蛋前料”，没有及时更换高峰期用的饲料；
⑶饲料品质不好。譬如棉籽饼、菜籽饼等杂饼用量太多；饲料原料掺假，特别是鱼粉、豆粕、氨基酸等蛋白原料掺假；饲料配方不合理，限制性氨基酸不足或氨基酸比例不恰当；维生素陈旧或保管不当而降低效能，甚至失效；
⑷鸡群开产后气候不好，天气炎热，鸡只采食量不足；
⑸雏鸡或后备鸡曾得过疾病，特别是慢性呼吸道病、传染性支气管炎、衣原体等；
⑹鸡群处于亚健康状态以及非典型新城疫干扰等。
2、为何没有产蛋高峰期
⑴品种有假。现代蛋用品种的商品代都是由若干个具有高产基因的原种纯系通过严格的数级繁育体系繁殖培育而来的。如果不是按照良种繁育体系繁殖的商品代，不仅不具备杂交优势，甚至会造成杂交劣势，这样的商品代鸡就是伪劣产品，不太可能有产蛋高峰期。用商品代的公鸡和母鸡进行交配繁殖、出售鸡苗的现象，在一些私人鸡场和孵坊并不鲜见，买了这样的雏鸡来养，产蛋时不出现高峰期就不足为奇了；
⑵长期过量使用未经脱毒处理的棉籽饼、菜籽饼，使生殖机能受到损害；
⑶药物使用有误。譬如在后备鸡阶段较常使用磺胺类药物，使卵巢中卵泡的发育受到抑制；
⑷后备鸡阶段生长发育受阻，体重离品种要求相差甚多；
⑸长期使用劣质饲料；
⑹疾病的影响。育成阶段鸡群发生过传染性支气管炎，群内会存在为数较多的输卵管未发育或囊肿的鸡，通常称为“假母鸡”；
⑺鸡舍内饲养环境恶劣，氨气、尘埃过多，通风不良或光照失误，鸡长期处于应激状态，难以发挥生产潜力。
3、产蛋突然下降的可能原因
鸡在连续产蛋若干天后会休产一天。高产鸡连产时间长，寡产鸡连产时间短，因此鸡群每天产蛋数量总有些差别。正常情况下鸡群产蛋曲线呈锯齿状上升或下降。在产蛋高峰期间，周产蛋率下降幅度应该在%左右。如果产蛋率下降幅度大，或呈连续下降状态，肯定是有问题，这种现象可能是以下几方面因素引起的：
⑴疾病原因。鸡感染急性传染病会使产蛋量突然下降。如减蛋综合症侵袭时，鸡只没有明显临床症状，主要是产蛋量急剧下降和蛋壳变薄、下软蛋等。产蛋率下降的幅度常会达到10%左右，严重的会达到50%左右。再如流感、新城疫、传染性喉气管炎、传染性支气管炎等疾病都会造成产蛋率较大幅度地下降；
⑵饲料方面：
①饲料原料品质不良，例如熟豆饼突然更换为生豆饼，进口鱼粉突然换成国产鱼粉，使用了假氨基酸等等；
②饲料发霉变质；
③饲料粒度太细，影响采食量；
④饲料加工时疏忽大意，漏加食盐或重复添加食盐，或漏加其他营养元素。
⑶管理方面：
①连续数天喂料量不足；
②供水不足。由于停电或其它原因经常不能正常供水，也会引起鸡群产蛋率大幅度下降；
③鸡群受到惊吓，致使产蛋率大幅度下降，软壳蛋大量增加；
④接种疫苗。连续数天投土霉素、氯霉素等抗菌素或投服球虫药，都会引起产蛋率突然下降。这主要是由于药物副作用引起的；
⑤夏季连续几天高温高湿天气，鸡群采食量锐减，产蛋率也会显着下降；
⑥光照发生变化，例如停电引起的光照突然停止，光照时间减少；
⑦冬季寒流突然侵袭，也会造成产蛋率下降。
4、长期下小蛋的原因分析：
小蛋有两种类型：一种是有蛋黄，蛋重明显低于各阶段品种标准；另一种是无蛋黄，大小和鸽子蛋或鹌鹑蛋差不多，这是畸形蛋中的一种。其原因各不相同：
⑴蛋重小产生的原因：
①饲料中的能量、蛋白质过低。长期使用这种饲料会引起能量、蛋白质供应不足，以致蛋重偏小；
②饲料摄入量不足；
③体重过小；
④光照增加过早过快，致使鸡群开产过早。
⑵畸形小蛋产生的原因：经常产无黄小蛋主要是惊吓或输卵管有炎症引起的，应激消除或输卵管炎痊愈后畸形小蛋就不会再产生了。
5、如何预防啄癖等的发生
引起啄肛、啄羽、啄蛋或啄趾等互相啄食现象的原因比较复杂，主要有以下几个方面：
⑴饲料营养方面。蛋白质、含硫氨基酸、食盐、硫、镁、锰等矿物质不足，维生素A、维生素B族缺乏，或营养过剩引起肥胖，蛋重过大，致使产蛋时肛门脱出而诱发啄肛；
⑵环境方面。通风不良，空气污浊，粉尘过多，温度过高，湿度过大，光线太强等；
⑶疾病方面。体表寄生虫侵袭，肠道疾病以及泄殖腔炎症等引起脱肛，外伤出血都会引起啄癖；
⑷管理方面。鸡群密度过大，喂料不定时，空槽时间太长，跑鸡抓住后未放入原笼，以及调笼时打乱群序引起争斗，外伤出血和脱肛鸡未及时处理等；
预防啄癖最有效的方法就是断喙。一旦发现有啄癖的鸡，必须立即抓出隔离饲养，甚至不惜予以淘汰，以防啄癖蔓延，然后认真分析，找出原因。密闭式鸡舍采用红色光照，适当降低光照强度，开放式鸡舍投喂“啄肛灵”、“啄羽灵”、石膏等会收到一时性效果，却难避免啄食现象的反复。对虽经断喙但又长出尖锐状喙的鸡再次断喙，是为了防止啄癖最有效的方法。
蛋鸡养殖应注意的问题
当前，蛋鸡业的发展已进入微利时代。饲养管理水平的高低已成为当前养蛋鸡是否赢利的重要条件之一。在国外，一只褐壳罗曼蛋鸡的终生产蛋总量达43斤以上，鸡群的终生死淘率在6%以下。而在国内终生产蛋总量只达到32斤左右。鸡群的终生死淘率在20%以上。为何国外优良的品种在国内却发挥不出其优秀的生产性能，其中一个很重要的原因就在于饲养管理水平的低下以及观念的落后。所以改变我们过去养殖观念、提高我们的饲养水平已迫在眉睫。
1．观念的更新：
①建立发育与日龄同步的新观念；改变过去看日历养鸡的错误观念
我们过去养鸡总是看着日历牌去养鸡，划分生产阶段为1～60天为育雏、60～120天为育成、120天后为产蛋，大量的实践证明，这种划分是完全错误的，现代蛋鸡各阶段划分，不只是按照日龄来划分，而是以体重为界限，体重达到某一阈值后方可转为下一阶段。
②应把饲养管理放在首位
大多的养鸡户不是把饲养管理放在第一位，而是整天寻思鸡得病了吃什么药。这是一种非常错误的观念。我们每一个养鸡户应把主要的精力放在饲养管理上，鸡群管理好，不发病或少发病，鸡一旦有问题应找兽医。
③改变过去重价格轻质量的错误观念
现在很多养鸡户在购买鸡苗、饲料、疫苗和兽药时，往往喜欢贪便宜而忽视了产品质量。结果造成鸡群生产性能不高，终生死淘率高，易患疾病等特点。养鸡业要往前发展，就必须要改变过去重价格轻质量的错误观念，建立以质量求发展的新观念。
④要不断摄取新的知识营养
很多养鸡户，尤其是老养鸡户不易接受新观念和新技术，而是盲目的依靠经验。随着养鸡业的不断发展，鸡的品种、营养需求、管理要点及疫病的发生情况均不一样，这就要求我们每一个养鸡户应不断学习新观念掌握新技术，摒弃错误的旧经验。
2．饲养管理要点：
①七日龄卵黄囊必须完全被吸收
卵黄囊吸收的好坏是判断健康雏鸡的重要标准，卵黄囊吸收不好鸡后期的生长不良、死淘率高。
②90%的雏鸡颈部绒毛完全褪掉方可标志育雏期结束
在育雏期间，我们不但要求卵黄囊在7天内完全吸收，而且鸡的头顶羽毛和颈部羽毛也应在一定的时间内褪掉；头部羽毛应在35天前褪完，颈部羽毛应在38～42天褪完，过迟说明鸡发育迟缓，仍要按照育雏鸡的饲养管理。
③11周以前应注意胫骨的发育
8周龄时，胫骨的发育已经完成了其终生的78%。11周龄时，完成了其终生的90%。胫骨的发育状况代表着全身骨骼的发育状况。全身骨骼发育状况影响终生产蛋率高低及蛋重的大小。育种公司建议从4周龄开始每两周对胫骨进行测量。
④定期称重和分群，从而调整鸡群的均匀度
称重时间应从3周龄开始；育成期每周称一次，产蛋鸡每月称一次。称重时应从鸡舍不同位置和不同层次处取样，每次最少要取50只(100只为理想)进行称重。每次称重应在同一时间进行，最好在下午，每次要从同一笼位进行称重。称重应遵循“定时、定位、空腹”的原则。
由于鸡群有“序位性”，应在8周进行分群管理。可根据其标准体重将其分为三组：超重组；标准组；低标组。三组要采取不同的管理方法，超重组可维持原先的采食量，但决不能减料。标准组继续以标准采食量饲喂。而低标组可在标准采食量的基础上适当增加饲喂量。发育良好的鸡群，其80%鸡只在标准体重±10%的范围内。
定期称重有利于掌握鸡群的生长发育状况；调整鸡群的均匀度有利于提高鸡群后期的产蛋率。均匀度不好的鸡群后期所造成的后果比开产体重低还要糟糕，开产体重小可以晚开产，给鸡群一个适宜的营养加以调整。均匀度差的鸡群给高营养、低营养和中等营养都不行，只能挑鸡。
⑤全程的饲料营养，其中应特别注意育成期能量的供给
育雏期：粗蛋白19%～%，代谢能2850～2900千卡/公斤；育成期：粗蛋白15%～16%，代谢能2800千卡/公斤(11周以前)、2850千卡/公斤(11周以后)；产蛋期：粗蛋白%，代谢能2800千卡/公斤。
⑥光照
饲养育成鸡不能增加光照时间和光照强度。只能采用稳定光照时间或逐渐减少的光照程序。如果在育成期增加光照时间，会导致鸡群过早的达到性成熟，导致脱肛和蛋重不足。饲养产蛋鸡只可延长光照和稳定光照时间，不可缩短光照时间，如果在产蛋期间缩短光照时间会导致鸡群的产蛋率下降。在整个的饲养过程中应保持一个光照原则：育成期只降不升或恒定，产蛋期只升不降或恒定。
⑦鸡群达到开产体重时，方可增加光照时间
不能加光过早，过早则极易导致产蛋率低、高峰维持时间短、蛋重小。如褐壳罗曼蛋鸡只有达到1400克时，方可增加光照而刺激鸡群开产。如果达到开产日龄而体重却不达标，也不能加光。而要等到鸡群体重达标时方可加光。
⑧在鸡群初开产至高峰期间，应特别注意鸡体重的增长状况
应监测大群的体重变化，可每周称重一次。如出现体重下降或不升，应及时查找原因，调整饲料配方，增加营养浓度，特别是能量的浓度。
⑨应激
鸡对环境的变化非常敏感，同时十分胆小，易受惊吓，突然的声响、晃动的灯影、饲养员的衣着等都有可能引起惊群。要尽可能维持环境条件相对的稳定，如定人定群、定时喂料、按时填水等，每天的工作程序不要轻易变动。
饲养密度不能过大,我国养鸡户普遍存在密度大的问题，密度过大是百害而无一利。密度过大的鸡群均匀度差、体重小、异食癖严重、生产性能差、大肠杆菌病严重、终生死淘率高。
⑩季节变化
夏季的管理：夏季鸡采食量下降，故应提高饲料的营养浓度。如能量、蛋白、多维素等。建议饲料中添加2%蛋白油脂。冬季的管理：冬季天气寒冷，鸡只采食饲料后既要维持体温还要维持其生产。另外鸡容易遭受寒流的侵袭，导致抵抗力下降，故也应提高饲料营养浓度。
综上所述，在蛋鸡饲养过程中，要注意更新观念，摒弃以往“经验养鸡”的错误观念。建立“科学养鸡”“以管理求发展”的新观念，把主要精力放在如何提高饲养管理水平上，接受新思想、新技术。在市场经济的大潮中遵循“随机应变；随鸡应变；随季应变”的原则，使养鸡业的发展能够再上新台阶。
蛋鸡适宜的补钙时间、数量和方法
随着养鸡生产技术的提高，矿物质元素在养鸡生产上的应用越来越广泛，其中产蛋鸡最易缺乏的钙、磷等元素的补充已成为大家共同关心的问题。就养鸡生产中如何补钙做简要的介绍：
一、雏鸡和育成鸡的饲料含钙量及过多过少的危害
1、雏鸡和育成鸡饲料中适宜的含钙量为％～％，最多不要超过％，就可以满足其生长发育的需要。因为雏鸡、育成鸡需钙量较少，添加钙主要用于鸡的骨骼生长。
2、如果雏鸡和育成鸡饲料中钙质不足时，就会导致鸡群生长迟缓、骨骼发育不良，轻者骨脆易折、变形弯曲，形成软骨症；重者可发展成佝偻病，其临床症状与维生素Ｄ缺乏症相似。如果饲料中钙含量过多，则容易造成钙盐在肾脏中的沉积，危害肾脏的正常发育，影响肾脏的正常功能，阻碍尿酸的排出，引起鸡的肾脏损伤或痛风病。
二、蛋鸡开产前的适宜补钙时间及补钙过早过晚的危害
1、蛋鸡开产前适宜的补钙时间一般为开产前2周，蛋鸡约在18周龄，肉种鸡一般在22周龄开始，这时就可以直接改用产蛋鸡饲料，或在雏鸡、青年鸡饲料的基础上，按每只鸡每天供给贝壳粉或碳酸钙碎粒10～15克的数量拌入饲料中让鸡自由采食。
2、开产前补钙时间不能过早。开产前蛋鸡对钙需要量较少，补钙过早一是不利于钙质在鸡骨骼中的沉积，二是影响产蛋时鸡对钙质的吸收利用。因为饲料中含钙过多，就相应地降低了鸡骨骼沉积钙的能力。
3、补钙过晚直接影响蛋鸡体况和产蛋量。蛋鸡产蛋期对钙的需要量比育雏、育成期高3～4倍，如产蛋鸡开产后再补钙，蛋鸡为满足产蛋对钙的需要，就会动用骨骼中的钙质参与蛋壳合成，时间一长，就会使蛋鸡的钙缺乏，导致软骨症、佝偻病和瘫痪等疾病的发生，直接影响产蛋量。
三、蛋鸡适宜的补钙量及有利的摄取时间
1、产蛋第一期的青年蛋鸡（22－40周龄），预计钙的有效利用率为60％的话，为满足蛋壳形成对钙的需要量，当鸡群产蛋率为70％，每日每只鸡平均对钙需要量至少为克，当鸡群产蛋率分别达到80％、90％、100％时，每日每只鸡平均对钙的需要量分别为克、克、克。考虑到实际生产中的具体情况，例如在产蛋高峰期，产蛋率达95％时，鸡群中大多数鸡的实际产蛋率为100％，因此，按产蛋率100％的水平给予足够的钙是十分必要的。也就是说，每只鸡每天给予克钙，是产蛋第一期的产蛋鸡钙的必要量。
2、产蛋鸡40周龄后应增加饲料中的钙量。产蛋鸡40周龄后，蛋重增大了，每个蛋的含钙量达到克左右，并且此时产蛋鸡群中的大多数鸡仍然保持着较高的产蛋率，所以40周龄以后的鸡，每只每天钙的给量一般推荐为～克。
3、饲料中的含钙量应随采食量变化而变化。如夏季天气炎热，鸡的采食量减少，应适当增加饲料中钙的含量，同时，应注意钙、磷比例，维生素Ｄ的补充，可在饲料中加入骨粉、维生素ＡＤ3粉或浓鱼肝油等。
4、对产蛋鸡有利的补钙时间。钙的摄取时间与蛋壳的形成效果有关，钙的摄取最重要的时间是下午，因为蛋壳是在下午开始完成的，午后给予的钙，不需经过骨骼而直接沉积成蛋壳，因此，应在下午把大粒的碳酸钙给产蛋鸡自由采食，为满足蛋壳形成所需要的钙质，可在夜间再补给一部分，这是被若干试验证实了的成功的作法。
四、适宜的钙源饲料
适宜的钙源饲料较多，在生产中一般用石粉、贝壳粉和蛋壳粉等。
1、石粉。即石灰石粉，天然碳酸钙。一般含纯钙38％左右，是补充钙质最廉价的矿物质饲料，其它较纯的商品碳酸钙、白垩土和旧石灰也有与石粉相同的作用。
2、贝壳粉。用贝壳粉作为钙源饲料，应注意优先使用海滨多年堆积的贝壳，因为经长时间堆积，其中附带的有机质已经消失，杂菌较少；新鲜贝壳应注意消毒，因为蛋白质的腐败、附着的细菌、病毒较多，不经消毒往往会给鸡造成疾病。一般贝壳粉含碳酸钙％左右，折合钙％。
3、蛋壳粉。蛋壳经烘干后制成蛋壳粉作为钙源饲料，其中会含有一些有机质，一般含粗蛋白可达％、含钙％～％。使用时也应主意防止蛋壳污染
蛋鸡饲养管理技术养管理（20 周龄—淘汰）育成鸡培育到照产蛋期管理。产蛋期管理的基本要求是，合理的生活环境（光照、温度、相对湿度、空气成分）；合理的饲料营养；精心的饲养管理；严格的疫病防治。使鸡群保持良好的健康状况，充分发挥优良品种的各种性能，为此必须做到科学饲养，精心管理。 1、提供良好的产蛋环境开产是小母鸡一生中重大转折，产第一枚蛋是一种强刺激，应激相对大。产蛋前期生殖系统的迅速发育成熟，体重仍在不断增长，产蛋率迅速上升，因此生理应激反应非常大。 由于应激，使适应环境和抵抗疾病能力下降，所以，应减少外界干扰，减轻应激。 2、满足鸡的营养需要。从18 周龄开始应给予高水平的产前料，在开产直到50%产蛋率时，粗蛋白应保证在15%；以后要根据不同产蛋率，选择使用蛋鸡料，保证其产蛋所需。对产蛋高峰期如果在夏季，应配制高能、高氨基酸营养水平的饲料，同时应加入抗热应激的药物。 蛋鸡每天喂量3—4 次，加量均匀。同时要保证不间断供给清洁饮水。 3、光照管理。产蛋鸡的光照应采用渐增法与恒定光照相结合的原则，光照强度为3—4瓦/m2, 光照时间从20 周龄开始，每周递增1小时，直至每天17小时。光照时间与强度不得随意变更。 4、做好温度、湿度和通风管理
产蛋鸡的适宜温度为13—23C,湿度为55—65%通风应根据生产实际，尽可能保证空气新 鲜和流通。 5、经常观察鸡群并做好生产记录。 健康与采食，产蛋量、存活、死亡和淘汰、饲料消耗量等都应该详细记录。在产蛋期，应该注意经常观察鸡群，发现病鸡时应迅速进行诊断治疗。 二、蛋鸡饲料营养水平 鸡的生长、产蛋都需要一定的营养物质，而营养物质的来源主要是从饲料中摄取。鸡获得各类营养物质后，经过体内的消化、代谢活动，转变成鸡的体蛋白、氨基酸、脂肪、维生素、糖元等，进而合成为人类需求的鸡产品。 1、蛋鸡的饲养标准 蛋鸡的营养指标有：代谢能、蛋白质、氨基酸、无机盐、维生素和必须脂肪酸。这里主要列 出代谢能、粗蛋白质、钙、磷、食盐以及蛋氨酸、赖氨酸需要量（见表2）和我国蛋鸡配合 饲料标准（表3）。在蛋鸡配合饲料标准中，产蛋后备鸡包括雏鸡、青年鸡两个阶段。 表2:蛋鸡各阶段营养指标
目录 第一节海兰褐壳蛋鸡生产性能 (1) 第二节育雏前的准备 (2) 一、消毒 (2) 二、升温 (2) 第三节雏鸡的饲养管理 (3) 一、雏鸡的生理特点 (3) 二、育雏条件 (4) 三、雏鸡的饲养管理 (6) 第四节育成鸡的饲养管理 (7) 一、育成鸡的生理特点 (7) 二、育成期注意事项 (8) 三、海兰蛋鸡限饲喂量与体重标准 (10) 四、生长期营养需要建议 (11) 第五节蛋鸡的饲养管理 (12) 一、产蛋鸡的生理特点 (12) 二、饲养管理条件 (12) 三、产蛋期的营养 (13) 四、产蛋期注意事项 (15)
第六节光照程序 (16) 一、光照程序制定原则 (17) 二、密闭式鸡舍光照程序 (17) 三、半开放鸡舍光照程序 (17) 第七节鸡群免疫 (18) 一、建议免疫程序 (19) 二、疫苗的选择 (20) 三、鸡群免疫接种方法 (20) 四、疫苗接种和使用中注意事项 (22) 五、免疫接种的不良反应和原因 (23) 第八节各阶段鸡群日常管理要点 (23) 一、观察鸡群 (23) 二、定期称重 (23) 三、调整鸡群 (24) 四、带鸡消毒 (24) 五、防重于治 (25) 六、海兰棕壳蛋鸡生产性能表 (26) 七、常用鸡饲料成分及营养价值参考表 (28) 八、饲料配方举例 (29)
第九节养鸡常见问题及原因分析 (30) 一、如何选购优质雏鸡 (30) 二、品种和场家的选择 (30) 三、雏鸡的早期死亡原因 (31) 四、雏鸡发育不齐的原因 (31) 五、饲养阶段体重不达标的原因分析 (33) 六、产蛋率上升缓慢的可能原因 (33) 七、为什么没有产蛋高峰 (34) 八、产蛋突然下降的原因分析 (34) 九、如何防止鸡腹泻 (35) 十、产蛋下降的原因及控制措施 (36) 十一、给鸡打针有八忌 (39) 十二、啄癖的发生原因和防治措施 (41)
蛋鸡的饲养管理 （一）雏鸡的饲养管理 根据鸡的生理特点和从方便饲养管理出发，将0-20周龄的鸡分为0-6周龄和7-20周龄两个阶段，0-6周龄的鸡称为雏鸡，7-20周龄的鸡称为育成鸡。 1、雏鸡的生理特点：雏鸡具有与成年鸡不同的生理特点，了解雏鸡这些特点，便于针对其弱点加强育雏期间的饲养管理。 （1）体温调节机能不完善：成年鸡的体温是 40.5-41.7°C。而初生雏鸡的体温约是39°C，在4日龄时开始均衡上升，到10日龄时才能达到成年鸡体温，21日左右体温调节机能逐渐趋于完善。所以育雏期间依靠人工控温才能维持正常生理活动。 （2）生长迅速，代谢旺盛：5周龄时体重可达到出壳重的10倍。所以育雏阶段的饲养管理是相当重要的，必须满足雏鸡的各种需要，以保证其快速的生长发育。 （3）消化能力弱：雏鸡消化系统发育不健全，胃和嗉囊的容积小，进食量有限。因此育雏初期要增加饲喂次数，并且要求饲料营养全面。 （4）敏感性强：对饲料中的各种营养成分的缺乏或药物的过量，都会很快反应出病理症状。因此要求喂给雏鸡全价饲料，添加药物一定要拌均匀，防止发生药物中毒。
（5）抵抗力弱：对外界环境适应性差，很容易受到各种有害微生物的侵袭，感染疾病。因此育雏期间尤其是育雏前要做好环境清洁、消毒工作，育雏期间做好免疫接种。 （6）胆小，群居性强：周围环境的任何改变都会引起惊吓、混乱，所以育雏室内尽量保持安静。并且应有防止兽害的设施。 3、雏鸡的饲养管理 （1）饲喂技术 ①饮水：雏鸡第一次饮水为初饮，要求为温开水，其水温应保持与室温相同，可以在饮水中加入适量抗菌素和3-5%的葡萄糖糖，增强抵抗力。一般在毛干后3小时即可初饮，这样有促进肠道蠕动、吸收残留卵黄、排除胎粪、增进食欲的作用。初饮后，不应再断水，因为育雏温度高，避免引起脱水。 ②开食：雏鸡第一次吃食称为开食。开食一般在初饮后3小时至出壳24小时以前，观察鸡群，当有1/3的个体有寻食、啄食表现时就可开食。如开食太晚会消耗雏鸡体力，雏鸡就会变得虚弱而影响生长发育，增加死亡率。开食方法是将准备好的饲料撒在硬纸、塑料布上，或浅边食槽内。一般初期采用自由采食，以使雏鸡迅速熟悉采食与饮水，防止饥渴。3日后至前2周每天喂6次，其中夜里喂1-2次；第3-4
蛋鸡饲养管理技术 一、蛋鸡饲养管理 （一）育雏期饲养管理（0—6周龄） 雏鸡在0—6周龄这段时间为育雏期。其饲养管理总的要求是根据雏鸡生理特点和生活习性，采用科学的饲养管理措施，创造良好的环境，以满足鸡的生理要求，严格防止各种疾病发生，提高成活率。 1、雏鸡的生理特点： （1）体温调节机能差。雏鸡绒毛稀短、皮薄、皮下脂肪少，保温能力差。其体温调节机能在两周龄后才逐渐趋于完善，维持适宜的育雏温度，对雏鸡的健康和正常发育是至关重要的。（2）生长发育迅速，代谢旺盛。雏鸡1周龄体重约为出生重的2倍；6周龄时约为15倍；其前期生长发育迅速，在营养上要充分满足其需要。由于生长迅速，雏鸡的代谢很旺盛，单位体重耗氧量是成鸡的3倍。在管理上必须满足对新鲜空气的需要。 （3）消化器官容积小、消化能力弱。雏鸡消化器官还处于发育阶段，进食量有限，消化酶分泌能力不太健全，消化能力差。所以，配制雏鸡料时，必须选用质量好，易消化，营养水平高的全价饲料。 （4）抗病力差。幼雏由于对外界的适应力差，对各种疾病的抵抗力也弱，在饲养管理上稍有疏忽，即有可能患病。在30日龄之内雏鸡的免疫机能还未发育完善，虽经多次免疫，自身产生的抗体还难以抵抗强的病原微生物侵袭。因此，必须为其创造一个适宜的环境。（5）敏感性强。雏鸡不仅对环境变化很敏感，而且由于生长迅速，对一些营养素的缺乏和一些药物以及霉菌等有毒有害物质的反映也很敏感。所以，应注意环境控制和饲料的选择以
及用药的慎重。 （6）群居性强、胆小。雏鸡胆小，缺乏自卫能力，喜欢群居。比较神经质，对外界的异常刺激非常敏感，易引起混乱炸群，影响正常的生长发育和抗病能力。所以需要环境安静以及避免新奇的颜色，防止鼠、雀、兽等动物的进入鸡舍。同时，注意其饲养密度的适宜性。（7）初期易脱水。刚出壳的雏鸡体内含水率在75%以上，如果在干燥的环境中存放时间过长，则很容易在呼吸过程中失去很多水分，造成脱水。育雏初期干燥的环境也会使雏鸡因呼吸失水过多而增加饮水量，影响消化机能。所以，在出生之后的存放、运输及育雏初期应注意湿度的问题，就可以提高育雏成活率。 2、管理要点 （1）密度：1—3周龄20—30只/m2，4—6周龄10—15只/m2；，笼养为1—3周龄50—60只/m2，4—6周龄20—30只/m2，注意强弱分群饲养。 （2）温度：温度对于育雏开始的2—3周极为重要。刚出壳的小鸡要求35℃，此后每5天降低1 ℃，在35—42日龄时，达到20——22 ℃。 注意观察，如发现鸡倦怠、气喘、虚脱表示温度过高；如果幼鸡挤作一团，吱吱鸣叫表示温度过低。 蛋鸡适宜温度见下（表1） 表1：蛋鸡各阶段适宜温度
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/f94594400.html, 蛋鸡饲养管理技术 作者：尹海艳 来源：《现代农业科技》2009年第05期 摘要介绍了蛋鸡的饲养管理技术，包括正确饲喂、科学管理、加强种公鸡饲养、减少应激、疾病防治等内容，以期为蛋鸡的合理饲喂提供参考。 关键词蛋鸡；饲养；管理技术 中图分类号 S858.31 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2009）05-0230-02 1 正确饲喂 按肉种鸡各个饲养阶段的营养标准配合日粮，既要满足营养需求又不致过多，应特别注意蛋白能量要适宜。此外，还应注意氨基酸、钙磷的平衡。料槽的结构要合理，放置高度要适宜，可根据鸡的日龄大小选择合适的料槽，放置高度在鸡背上方2cm左右。每次的加料量要 适宜。一次加料量过多是浪费饲料的主要原因，一般一次加料量不应超过料槽的1/3为宜。根据饲料的形状选择合理添加方法。颗粒饲料适口性好、采食多，鸡只可全部吃净。在粉料中添加部分切短的青饲料，可以将饲料黏附在青饲料上以防止其甩落造成浪费。提高饲养人员的素质。饲料的贮藏要避光防潮，日光照射可使脂肪氧化，而氧化产物又可破坏VA、VE，较长时间贮存的饲料要加抗氧化剂，最好给鸡吃新鲜饲料。饲料易吸湿、发霉变质。用变质的饲料喂鸡不仅降低鸡的食欲而且易发生中毒，贮存过程中要注意检查，阴雨天更要注意防潮。 肉种鸡至6周末进入育成期，此时应进行光照调节和限制饲喂。实行限饲的目的是促其生长发育一致，尽可能地提高鸡群的均匀度。限饲时一定要注意鸡只的饮水。如在喂料前一定要先供给充足的饮水，否则可能会发生“暴食生病”的现象。一般喂料后1~3h是鸡只饮水最多的时间，饲养员要随时观察水箱中水的高度，一方面要及时加入清洁卫生的水，另一方面要定期检查饮水系统。在炎热季节，由于鸡只散热，饮水增多，此时要注意水的添加，以免导致鸡只生长发育受阻、体弱易病甚至引起死亡。 2 科学管理
夏季高产蛋鸡饲养管理要点 炎炎夏日，对于产蛋高峰期的蛋鸡，因舍内空气潮湿、污浊，各种病原微生物易生长繁殖，极易诱发呼吸道及肠道传染病，从而使鸡发病率增高，采食量降低，饮水量增加，粪便变稀，且蛋重变小，蛋壳变薄，破蛋增加，产蛋量下降，给蛋鸡生产带来损失。要使蛋鸡保持高产，须注意以下几点： 一、防暑降温： 蛋鸡最适环境温度为13℃-20℃，若温度高于29℃，则产蛋量下降10%-20%；37.8℃时，鸡有中暑的危险。因此，防暑降温是保持高产的关键。 具体办法有： (1)降温： A、植树和搭建凉棚（遮荫网）：在鸡舍四周，重点是西、南两面可防阳光直射；在鸡舍向阳处搭遮荫网也可防阳光直射。 B、尽量避免鸡舍周围地面裸露:可种植蔬菜、草皮，一方面可以降低反射热，另一方面，可以蒸发水蒸气，起降低温度、湿润空气、减少尘埃的作用。 C、将屋顶涂白或增设遮荫网，也可以在鸡舍的屋面上覆盖一层10－15厘米厚的稻草或麦秸，洒上凉水，并保持长期湿润，可以阻止大量热量被吸入舍内，进而降低辐射热。 D、屋顶喷水：在屋顶上安装固定或可旋转的配头，天气炎热时定时喷一下，可以蒸发带走大部分热量，从而降低舍温。
(2)及时清粪：鸡粪易发酵产生热，而且散发有害气体，每天早晚各清扫一次鸡舍，保持舍内清洁干燥。 (3)通风换气：将窗户全部打开，有条件的可在鸡舍内安装风扇，以提高空气对流，确保舍内凉爽。 (4)减少密度：饲养密度大，不利于鸡体散热，一般每平方米饲养7只为宜。 二、调整日粮 蛋鸡因高温，造成采食量减少，所以要合理调整日粮，更好地满足鸡在产蛋各期的营养需要，早晚应多喂蛋白质含量较高、能量较低的日粮，中午多喂青绿多汁饲料，并做到饲料品种多样化。另外，还要增加饲料中矿物质成分，尤其是钙。饲料要少喂勤添；饲槽要保持清洁，以免影响鸡的食欲下降或引起肠胃病。 A、日粮中补充维生素C，每500kg饲料中加入1000g维生素C预混剂，可降低高温所致的死亡率。例如“冰莲清爽”，内含VC，薄荷、藿香、冰片等中药，或者“藿香正气液”可以有效预防热应激。 B、饮用电解多维，在高温天气的下午1点至晚上9点，这一段时间饮水中增加电解多维的含量，可以很好地缓解热应激对肉鸡的危害。例如“威力维他”。 C、日粮中添加0.5%小苏打，可预防中暑造成的呼吸性碱中毒。例如“通肾灵”。
ICS 65.020.30 B 43 备案号：XXX-XXXX DB 蛋用种鸡生产技术规范 Technical specification for egg-type breeding chicken production 北京市质量技术监督局 发布
目次 前言......................................................................................................................................................................II 1 范围 (1) 2 规范性引用文件 (1) 3 术语和定义 (1) 4 种鸡饲养管理 (1) 4.1 育雏期、育成期饲养管理要点 (1) 4.2 产蛋期种母鸡饲养管理要点 (2) 4.3 种公鸡饲养管理 (3) 4.4 种蛋的管理 (3) 4.5 雏鸡的质量要求 (4) 4.6 雏鸡的运输 (4) 5 卫生消毒 (4) 5.1 场区卫生管理 (4) 5.2 舍内卫生管理 (4) 6 粪污处理 (5) 7 防疫 (5) 8 免疫 (5) 9 统计记录 (5)
前言 为进一步促进种鸡场规范化和标准化生产，提高各代次种鸡生产水平和种鸡的质量，特制定蛋用种鸡场生产技术规范。本规范根据北京市生产现状制定。 本标准由北京市农业局提出。 本标准由北京市农业标准化技术委员会养殖业分会归口。 本标准起草单位：北京市畜牧兽医总站。 本标准主要起草人：李凤忠、韦海涛、史文清、云鹏、张利宇、王晓凤、谢实勇、路永强、肖炜、蒋益民、潘珺。
肉鸡养殖中的卫生与防疫 （一）、防疫制度： 1、卫生制度; 卫生制度是环境卫生控制的理论指导和行为规范，通过良好的制度约束和卫生控制能解决环境污染的根本问题，并能从防疫的意义上解决环境的净化问题（能有效地减少和消灭病源微生物）。 （1）、保持生活区、生产区的环境卫生，清楚一切杂草、树叶、羽毛、粪便、污染的垫料、包装物、生活垃圾等，定点设立垃圾桶并及时清理。生活区和生产区彻底分开，达到现代养殖的相关卫生标准和商检局相关的出口备案要求。（2）、保持饲养人员个人卫生，每个饲养员至少有三身可供换洗的工作服，坚持每1-2天洗一次澡，保持工作服整洁。 （3）、保持餐厅、厕所卫生，定期冲刷、擦洗，做好无油污、无烟渍、无异味。养殖期间杜绝食用外来禽类产品（禽肉、禽蛋），养殖过程中禁止食用本场的病死家禽。 （4）、保持道路卫生，不定期清扫，定期消毒。有条件的养殖场可以将净道和污道水泥硬化，便于交通运输、便于内部人员日常操作、便于冲刷消毒。（5）、保持宿舍，被褥的整洁卫生，每个人至少有两套床上用品（床单、被套、枕巾），做到每批鸡出栏以后彻底换洗，必要时熏蒸消毒后在阳光下暴晒。（6）、消毒池的管理，保持进入生活区、生产区大门的消毒池内干净，池内无漂浮污物、死亡的小动物和生活垃圾，定期（5-7天）更换消毒液一次，特殊情况可以随时更换，最常见的消毒也是3-5%的氢氧化钠水溶液（俗话说的火碱水）。
（7）、要求鸡场配备兽医室、剖检室、焚尸炉，能对病死的家禽剖检、禽病的诊断和病禽、病料的无害化处理提供条件和方便。 （8）、养殖用水最好是自来水或深井水，定期检测饮水的卫生标准，确保卫生无污物，大肠杆菌污染指数符合国家规定的饮用水的卫生指标。 （9）、在场区配备粪便生物发酵处理池确保鸡场作为肥料的鸡粪和垫料对社会对其他养殖没有危害性。 （10）、养殖所用饲料要保持新鲜和干净，饲料场、散装料罐、养殖场、散装料仓，都要避免人为的接触和污染。在鸡群发病时期特别要注意剩料的处理。（11）、鸡舍内卫生 ①、地面卫生：确保网架干净，选用大小适中的塑料网便于粪便能漏下去。 ②、空气质量卫生，从育雏到出栏，根据养殖的需要、季节温度的变化、空气质量的变化等，不断调节通风量，确保舍内空气质量新鲜、氧气充足、有害气体不超标。 ③、育雏期间每日都要清理掉水杯中的垫料并擦洗干净。每批鸡出栏以后根据需要用相关的酸（碱）性消毒剂或特殊的除垢剂侵泡或高压冲刷自动饮水线，以便能有效去除水线中的青苔、沉积物和滋长的生物膜等。 ④、顶棚卫生：在饲料中添加灭蝇蛆药物或采取药杀措施，避免苍蝇粪便污染顶棚、灯泡、墙壁设备等，同时也避免了大量的苍蝇滋生而加大禽病传播的风险。顶棚不能有蛛网挂附也是起码的卫生要求。 ⑤、每批鸡出栏以后，对鸡舍内的所有设施设备、控制仪表等都要仔细的除尘、擦洗，避免留有卫生死角。 ⑥、凡是接触过病、死鸡以后要及时用消毒药清洗双手，避免人为地扩大污染。
蛋鸡的饲养管理技术 一、产蛋前的准备 （一）鸡舍整理与消毒: 鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群上笼前要检修鸡舍及设备，认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备，如有异常应及时维修；对鸡舍和设备进行全面清洁消毒，其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物，再用高压水冲洗干净鸡舍和设备，待干后喷洒消毒药液进行消毒，同时也要对所用的物品进行消毒。另外，要准备好所需的用具、药品、器械、记录表格和饲料，安排好饲喂人员。 （二）整顿鸡群 严格淘汰病、残、弱、瘦、小的不良个体。转群前对全群鸡进行驱虫，主要驱除肠道线虫。 鸡群健康一致，有一个理想的体重和体形。110～130日龄的鸡，每千克体重用左旋咪唑20～40毫克或驱蛔灵200～300毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱除蛔虫；每千克体重用硫双二氯酚100～200 毫克，拌料喂饲，每天一次，连用2天以驱绦虫；球虫卵囊污染严重时，上笼后要连用抗球虫药5～6天。（三）转群（“全进全出”） 1．转群时间的选择: 18～20wk；气温适宜；夜间抓鸡可避免惊群 2．转群前的饲养管理 转群前2天，饲料或饮水中添加抗生素和2倍的多维素及电解质，如维生素C、速补-14等。 转群当日连续24h光照并停料供水4～6h。 3．转群时的组织工作 紧张有序，防止碰伤、压死、闷死。 4．转群后的饲养管理 要注意观察鸡群的动态，并及时处理。产蛋舍事先准备好饮水和饲料。饲料或水中添加2 倍多维素和适当的抗生素2～3天。适应1wk后，再进行预防注射、换料、补充光照等。 （四）开产前后饲养管理要点 指开产前几周到80%的鸡开产，一般18～25wk。 开产至产蛋高峰的生理变化很大： 外界应激（转群、饲养环境与方式的改变等） 自身的生理刺激（生殖系统，性激素，内脏、髓质骨） 1．适宜的体重标准 18wk测定。不达标者，限制饲养改为自由采食，并提高蛋白质和能量水平；达标后再补光。 没有足够的体重增长和营养积蓄，或者过肥，产蛋水平较差。 2．自由采食：喂料量的增加先于产蛋率增长 3．补充光照 18－20wk体重达标时进行。 每周↗0.5～1h，到产蛋高峰时达16h。 4．更换日粮 时间：产蛋率5%时（18～19wk时） 方法：一是开产前饲料（钙2%）→产蛋料 二是产蛋料按比例逐渐替换育成料 5、准备产蛋箱 6、保持鸡舍安静 二、产蛋鸡的饲养
蛋鸡饲养管理技术 Document number：NOCG-YUNOO-BUYTT-UU986-1986UT
蛋鸡饲养管理技术 一、产蛋期的管理 产蛋曲线：18-19周见蛋，20周开产，21-22周产蛋率50%，24-26周产蛋率90%以上，高峰维持10-20周，以后每周降%，到72周龄产蛋率70-75%淘汰。追求开产早，上升快、高峰高、持续期长、下降缓慢。 （一）产蛋鸡的生理特点 蛋鸡产蛋期管理的中心任务是为鸡群创造适宜与卫生的环境条件，充分发挥其遗传潜力，达到高产稳产的目的，同时降低鸡群的死淘率与蛋破损率，尽可能地节约饲料，最大限度地提高蛋鸡的经济效益。 1、卵巢、输卵管发育在性成熟时急剧增长。性成熟以前输卵管长仅8-l0cm，性成熟后输卵管发育迅速，在短时期变的又粗又大，长50- 60cm。卵巢在性成熟前，重量只有7g左右，到性成熟时迅速增长到40g 左右。 2、蛋壳在输卵管的峡部开始成形，大部分在输卵管子宫部完成。蛋壳形成所用的钙，是饲料中的钙进入肠道，吸收后形成血钙，通过卵壳腺分泌，在夜间形成蛋壳。若饲料中钙较少不能满足鸡的需要，就要动用骨骼中的钙。因此保持足量的钙和磷以及钙磷比例平衡，对提高产蛋率和防止产蛋疲劳综合症很有意义。 （二）饲养管理条件 1、温度 成年鸡适应的温度范围为10-27℃，能表现出良好的生产性能。适宜的温度为15-24℃,21-24 ℃饲料转化率最高。温差超过5℃以上就容易发生条件性疾病。因此温差控制在3-4℃。 2、湿度 适宜的相对湿度为60％-70%, 3、通风 通风的目的在于调节舍内温度，降低相对湿度，排除鸡舍中的有害气体，如氨气、二氧化碳和硫化氢等，使舍内保持空气清新，供给鸡群足够的氧气。其中氨气的浓度不超过25ppm，二氧化碳不超过%，硫化氢的浓度不超过10ppm。 通风要领：进气与排气口设置合理，气流能均匀流过全舍而无贼风（即穿堂风）。
蛋鸡标准化养殖场建设规范 本规范规定了蛋鸡养殖场建设的选址、规划布局、鸡舍建筑、配套设施及环境保护的技术要求。 本规范适用于新建、改（扩）建的蛋鸡场。 2规范性引用文件 下列文件中的条款通过本规范的引用而成为本规范的条款，其最新版本适用范围于本规范。 NY/T 5038 无公害食品家禽养殖生产管理规范 GB/ T 18407.3 农产品安全质量无公害畜禽产地环境要求NY/T 388 畜禽场环境 质量标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY/T 1168 畜禽粪便无害化处理技术规范 GB18596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY/T 1334 畜禽粪便安全使用准则 NY/T 1596 畜禽养殖场质量管理体系建设通则 中华人民共和国畜牧法 中华人民共和国动物防疫法 3场址选择 3.1选择场址应符合本地区农牧业生产发展的总体规划、土地利用发展规划、城乡建设发展规划和环境保护发展规划的要求，不得建在自然环境污染严重的地区。 3.2选择地势高燥、交通便利、水电供应可靠、便于排污、隔离条件好的地方建场。 3.3鸡场应位于居民区当地常年主风向下风处，畜禽屠宰场、交易市场的上风向。鸡场距离动物隔离场所、无害化处理场所3000 米以上；距离城镇居民区、文化教育科研等人中集中区域及公路、铁路等主要交通干线1000 米以上；距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500 米以上。 3.4禁止在生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区、旅游区和环境污染的地方建场。 3.5水源充足，水质应符合畜禽饮用水标准要求。 4场区布局 4.1场区周围设有围墙或绿化隔离带。
第一篇养殖管理 第一章养鸡成功的必备条件 一、良种是根本：选择优良的鸡苗。鸡苗最好来自有一定信誉度有相当技术水平；鸡群体质健壮；没有发生严重疫情的种鸡场。 二、饲料是基础：使用信誉度高；饲料质量稳定的规范化饲料厂家生产的饲料；并能科学的使用饲料；以保证饲养效果。 三、环境是条件：鸡场选址及鸡舍建筑应科学合理，生产设备完好，鸡舍内小气候环境的控制应适应鸡生物学特性要求。 四、卫生防疫是保障：建立严格的卫生防疫制度；坚持严格的消毒、免疫制度；及时预防用药；处理好病死鸡、污物、粪便，减少疾病。 五、日常管理是核心：学习养鸡科学知识；具备搞好日常饲养管理和防治疾病的技术经验，还要及时准确的捕捉市场和技术信息，只有具备了以上条件，才能保证养鸡的成功，才能取得良好的养殖效益。 第二章鸡的生长特性 一、新陈代谢旺盛：为鸡的基本生理特点。具体表现为： 1、温度40.9℃-41.9℃，平均为41.5℃，成年鸡高于雏鸡。 2、心跳快，血液循环快，频率范围为160-170次/分钟，雏鸡比成年鸡快，母鸡比公鸡快：一般为250-300次/分钟。 3、呼吸频率高：范围22-110次/分钟，母鸡比公鸡高。 二、生长迅速：性成熟早、繁殖力强。 1、生长迅速：肉用仔鸡7周龄即可上市。 2、性成熟早：130-150日龄即可开产。
3、繁殖力强：一只母鸡年产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。 三、对营养水平要求高，饲料利用率高。 肉料比：1:1.85-2.00，蛋料比1:2.3左右。 四、消化道短，对粗纤维的消化能力差。 五、对环境条件的变化较为敏感。 六、抗病能力差： 1、肺小、有气囊； 2、鸡没有横膈膜； 3、鸡没有淋巴结； 4、生殖孔与泄殖孔同一通道。 七、群居性强，适于集约化饲养。 第三章蛋鸡、土鸡的日常养殖管理 一、育雏前的准备 1、选择优良品种鸡。 2、清扫鸡舍，整修雏鸡笼，修理门窗，安装防鼠防雀网板，冲洗墙壁地面，备齐料槽、水槽，并清洗干净。 3、接雏前七至五天，喷洒消毒剂，铺平垫料，放置饮水器，料桶和其他用品；关闭门窗，甲醛熏蒸消毒，每立方米空间30ml甲醛，15克高猛酸钾，或使用三氯异氰脲酸粉1-2g/m2，洁净按1:25-50倍稀释喷雾墙壁顶棚，密闭24小时。 4、接雏前三天，打开门窗排除甲醛刺激性气味，检查加热设备，使育雏舍升温，观察升温情况，达不到温度要求，要采取补救措施。 5、接雏前一天，给育雏舍升温，使舍内温度达到35℃，准备20kg凉开水，10公斤开食饲料（1000只雏鸡，正大510或希望310饲料为佳），防治白痢的药物氟笨尼考口服液、阿莫西林、氟派酸、电解多维等。若育雏室内甲醛还很刺眼，可在育雏舍内放置碳氨或用氨水喷雾中和。 二、育雏鸡（1-42日龄）的饲养管理要点：
麻鸡饲养管理要点 1、消毒：进雏前1周育雏室打扫干净，所有设备清洗、消毒放置好，门窗关闭，用甲醛（40ml/m3)、高锰酸钾(20g/m3)熏蒸24小时，如密闭不好，可用20％—3％氢氧化钠泼洒地面和四周墙壁。 2、垫料：采用地面育雏的，室内铺好干燥无霉变的麦秸或锯末等垫料。 3、预热：在进雏前先进行预热，使室内温度达到32℃—35℃，以后每周下降2-3℃，降至18-20℃，夏天温度可稍低一些。相对湿度60％—70％。 4、备器：饲槽、饮水器按30—50只鸡/套，照明灯2．7瓦/m2配置。 (二)育雏期的饲养管理 1、温度：1—3日龄室温32℃—35℃温。以后每周下降2-3℃，降至18-20℃，保持稳定或脱温。相对湿度60％-70％。 2、饮水：雏鸡进入育雏室后休息1小时，开始饮水,饮水的同时加 3%-5%的葡萄糖+VC饮水3—4小时。 3、开食：饮水的同时可进行开食，喂全价雏鸡料，做到少喂勤添。 4、光照：1-3日龄，24小时连续光照，4－7日龄把光照从24小时逐渐降至自然光照，2周龄以后取自然光照。 5、密度：l-3周龄：30一40只/m2；4—6周龄：20～30兄/m2 6、通风：在确保室温前提下，选择在一天中最暖和的时间进行通风换气。 7、断嚎：一般在7-9日龄左右进行，断喙前后1-2天，用vk3、vc饮水。 8、分群：把大小、强弱及时分群饲喂，确保均匀度把不合格雏淘汰掉。 9、疾病防治：育雏室保持干净卫生，常换垫料，作好预防工作，发现病情及时处理。 (三)育成期的饲养管理 1、育成鸡的选择在育成过程中应观察称重，不符合标准的鸡尽早淘汰，以免浪费饲料和人力，第一次初先在6-8同龄，第二次在18-20周龄，可结合转群或接种疫苗进行。 2、注重通风换气，保持室内空气新鲜。 3、做好日常卫生、消毒工作。 4、严格控制体重，从6—8周龄开始进行限饲，18周龄后根据该品各标准给予饲喂量，限饲必须与控制光照相结合，注意在限饲期间，切不可增加光照等办法刺激母鸡早开产，这会对其后的产量产生有害的作用。 5、及时调整饲料槽的高度，使饲槽高度和鸡背高度相平，以防上饲料的浪费，避免垫料落入料槽及腿病的发生。 6、转群： ①按时转群，雏鸡6～7周龄时转入育成鸡舍，到17～18周龄，转到产蛋鸡舍，转群最好在晚上或清晨进行。 ②转群前6小时应停料，前2～3天和入舍后3天，饲料内增加复合维生素1～2倍和饮电解质溶液，转群当天24小时光照，保证鸡有足够时间采食和饮水。 ③从育雏舍转到育成舍时，尽量减少两舍间温差。根据体重达标情况进行入舍和饲料的更换，更换时应逐渐过渡。 ④结合转群对鸡进行清理和选择，淘汰不合标准的次劣鸡{体重过轻、有病、残鸡和异性鸡)，并彻底清点鸡数。 ⑤转群时不要同时断喙，以免增加更多的应激。 ⑥做好转群的组织工作，以免造成不必要的损失。 ⑦转群时要注意观察鸡群的动态(采食、饮水、粪便等）
蛋鸡标准化规模养殖生产技术规范 本规范以规模化商品蛋鸡场、蛋种鸡场为对象，包括鸡场选址与布局、设备与设施、饲养管理、疫病防控、管理制度、环境保护六方面的技术要求，为集约化、规模化商品蛋鸡与蛋种鸡生产提供技术指导。 对上述规模化养殖场的基本要求是：场址不得位于《畜牧法》明令禁止的区域；饲养的蛋鸡有引种证明，并附有引种场的《种畜禽生产经营许可证》，养殖场有《动物防疫条件合格证》；两年内无重大动物疫病发生，无非法添加物使用记录；建立养殖档案；产蛋鸡养殖规模（笼位）在1万只以上（含1万只） 1 蛋鸡场选址和布局 1.1 场址环境 1.1.1 土地的使用应符合当地农牧业规划与布局的要求，以不占用基本农田、节约用地、合理利用山坡及废弃地为原则。 1.1.2 距离主要交通干线和居民区500米以上，与其它养殖场及屠宰场1000米以上。鸡场周围环境空气应符合《畜禽场环境质量标准》（NY/T 388）。 1.1.3 鸡场应建在地势较高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合《土壤环境质量标准》（GB 15618）的要求、水源稳定并配有贮存和净化设施、给排水方便并远离噪音的区域。 1.1.4 鸡场区应有充足、方便取用并符合卫生标准的地下水或自来水，水质应符合《无公害食品畜禽饮用水水质》（NY 5027）的要求。 1.1.5 有稳定的电力供应，场区内配有应急使用的发电机组。 1.1.6 道路交通便利，鸡场应铺设专用的道路通往公用交通网。 1.2 场区布局 1.2.1 场区合理布局。场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计，应以从净区向污染区不可逆走向的要求进行布局。 1.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向较高的地段，并与生产区保持适当的距离，同时建立不透风的围墙加以隔离。 1.2.3 饲料加工厂（或拌料间）应与生产、生活区保持适当的距离。 1.2.4 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区及其设施，应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区保持适当的距离。该区的场地与设施要进行封闭。 1.2.5 生产区具有配套合理的育雏、育成和产蛋鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持50米以上的隔离空间，小区内每栋鸡舍间有适当的距离。各生产小区设施要满足按栋全进全出的饲养模式要求。 1.2.6 场内道路应分设净道和污道，净道和污道严格分开，路面硬化，畅通整洁。 1.2.7 场内应充分利用闲置土地种植树木、草坪，绿化厂区、净化环境。
蛋鸡饲养管理要点和注意事项 很多养殖户朋友都希望自己养殖的蛋鸡产蛋率高，首先我们要了解知道的是产蛋率是需要从各方面因素来考虑的，比如科学的养殖管理措施。下面主要学习一下蛋鸡的饲养管理要点。 一、光照 蛋鸡对于光照是很敏感的，特别是在产蛋期，对于光照有着很高的要求。光照可以促进鸡的性成熟，还能够让鸡生长速度更快一些。在产蛋期中，蛋鸡每天接受的光照时间最好控制在十八个小时左右，光照的强度也有一定的要求。特别是在冬季，人工照明设备需要稳定工作，而且也要经常进行检修，避免给蛋鸡的生长带来影响。
二、喂料 对于鸡群来说，在不同的季节中，营养需求是完全不同的，所以大家要针对这些变化，不断的进行调整配料。比如在温度比较低的季节中，就需要在饲料之中多添加一些油脂含量高，同时能量也较多的营养物质，可以帮助鸡度过较冷的天气。但是饲料的配置一定要有比例，不能随便的乱配。如果没有合适的配比，很可能导致蛋白质等等其他物质供应不充分，就会让鸡的性能受到影响了，产出来的蛋可能薄壳、易破。 三、温度 对于饲养的蛋鸡来说，一般养殖的温度也是有要求的，最好是在十度以上，不能超过三十度，这个温度范围需要把握好，温度太高或者是太低，都会影响到鸡的生产效益。而且经过试验研究显示，蛋鸡生存的环境下，温度发生一丁点的变化，都会让产蛋性能有所改变。
所以要想有好的养殖效果，养殖户一定要注意调整温度，给蛋鸡提供比较合适的环境范围。特别是在温度变化差异较大的地区，就要求使用一些技术来维持温度上的稳定了，这样对于产蛋率的帮助也是很大的。 四、防疫 平日里养殖户们也需要注意做好防疫上的一些操作，对于鸡群内部的个体，需要定期的进行抽检，而且也需要进行抗体的抽查，有的时候，某些抗体因为长期没有得到补充，也会发生失效的情况，就会让鸡群发生感染的问题。因此就要注意进行检测，及时的补充。但是也不能盲目的注射一些疫苗，用量不是越大越好，如果发现有疾病出现了，就要进行及时的隔离。
教案 本讲目的要求 通过本课讲解，明确蛋鸡在整个产蛋期的饲养管理要点，为蛋鸡饲养管理提供理论基础，在蛋鸡养殖中能够做到有重点有针对性的饲养管理。做到少投入，多回报，给养殖户带来更多的经济效益。 本讲主要知识点 1、产蛋期概念 2、此阶段主要任务 3、开产前饲养管理要点 ①转群前准备②转群③控光④更换日粮 4、产蛋鸡饲养 ①饲喂与饮水②阶段饲养③产蛋曲线④限饲 5、产蛋鸡管理 ①日常管理②季节管理 本讲教学重点→产蛋鸡饲养
家禽生产学——产蛋鸡的饲养管理 定义：产蛋期一般是指21-72周龄。此阶段的主要任务是最大限度地减少或消除各种不利因素对蛋鸡的有害影响。以最少的投入换取最多的产出，从而获得最佳的经济效益。 一、蛋鸡开产前的饲养管理要点 开产前数周是母鸡从生长期进入产蛋期的过渡阶段。此阶段不仅要进行转 群、选留淘汰、饲料更换和增加光照等一系列工作，给鸡造成极大应激，而且这 段时间母鸡生理变化剧烈，敏感，适应力较弱，抗病力较差，如果饲养管理不当，极易影响产蛋性能。蛋鸡开产前的饲养管理应注意如下几方面。 1.做好转群的准备工作 鸡舍和设备对产蛋鸡的健康和生产有较大影响。转群前要检修鸡舍及设备， 认真检查喂料系统、饮水系统、供电照明系统、通风换气系统、排水系统和笼具、笼架等设备，如有异常应及时维修；对鸡舍和设备进行全面清洁消毒，其步骤是清扫干净鸡舍地面、屋顶、墙壁上的粪便、灰尘和设备上的污物，再用高压水冲 洗干净鸡舍和设备，待干后进行消毒。舍内常用的消毒方法：喷洒消毒；火焰消毒；熏蒸消毒，同时也要对所用的物品进行消毒。 2.转群 （1）转群时间的选择 转群时间一般按照生产计划而定。一般在18- 20周龄，最迟也不要超过21周龄。转群的具体时间要选择气候适宜的天气进行，避开阴雨天气。炎热季节转群时最好在夜间进行，夜间抓鸡易捕捉，可避免惊群，减少应激。 （2）转群前的饲养管理
蛋鸡规模养殖生产技术规范 1 范围 本标准规定了蛋鸡场选址和布局、鸡舍建筑和设备、饲养管理及卫生防疫。 本标准适用于商品蛋鸡规模养殖。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 14554 恶臭污染物排放标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB 16548 畜禽病害肉尸及产品无害化处理规程 GB l8596 畜禽养殖业污染物排放标准 NY 5027 无公害食品畜禽饮用水水质 NY 5040 无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则 NY 5041 无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则 NY/T 388 畜禽场环境质量标准 3 选址和布局 3.1 选址 3.1.1 场址应距离生活饮用水源地、主要交通干线和居民区 500 m 以上，距离养殖场及屠宰场 1000 m 以上。鸡场周围环境空气应符合NY/T 388的规定。 3.1.2 鸡场应建在地势高、地面干燥、背风向阳、通风良好、土壤透水性好并符合GB 15618的要求、水源稳定、给排水方便并远离噪音的区域。 3.1.3 鸡场区应有充足、方便取用的地下水或自来水，水质应符合NY 5027的要求。 3.2 布局 3.2.1 场区应设有生产区、办公区、生活区、辅助生产区、粪便及废弃物处理区。生产工艺设计，应以从净区向污染区不应逆走向的要求进行布局。 3.2.2 生活办公区应设在生产区的上风向地段，建立不透风的围墙与生产区隔离。 3.2.3 粪便暂存、病死鸡与废弃物处理区应设在生产区围墙外下风向、地势较低的地段，并与生产区分隔开。该区的场地与设施要进行封闭。 3.2.4 生产区应有配套合理的育雏、育成和产蛋鸡各阶段鸡舍，并划分成相对独立的生产小区，小区之间保持一定距离，小区内每栋鸡舍间有适当的距离。 3.2.5 场内道路宜与建筑物长轴平行或垂直布置，场区内净道和污道无交叉和重合。
父母代种鸡饲养管理手册
父母代肉种鸡 饲养管理手册 家禽事业线技术人员赴泰培训班
前言 根据正大集团安排，由董事长办公室、人力资源部和家禽事业线共同组织了正大集团中国区家禽事业线技术人员赴泰培训班，一行25人于2005年4月17日至2005年5月16日赴泰国进行了为期一个月的学习培训。根据每人所从事的工作分为五组：肉种鸡组、孵化组、蛋鸡组、肉鸡组、综合组。首先由泰国有关技术专家对培训班进行了为期三天的技术讲座，然后分组驻各场进行现场学习两周，之后集中参观考察，最后培训班进行了全面系统的总结讨论，各组分别编写了饲养管理手册，并把本次培训学习内容的汇总及一些技术资料进行了精心筛选，分门别类录制成一套（3张）光盘，以供各个公司在培训学习时应用。 在此次培训期间，培训班受到了谢国民董事长关心和接见，得到了陈伯正资深副总裁及泰国正大集团各位专家和各场技术人员的大力支持和帮助，在此我们一并表示真诚地感谢！ 肉种鸡组根据泰国技术专家授课内容和现场学习体会，编写了本手册供各公司参考应用，本手册适用于大胸型肉种鸡，如有不妥之处敬请指正。 顾问翻译：马大伟罗贤德陈国盛 讲座讲师：Sawang Chanprasert CPF General Mananger 技术指导：王进圣陈国盛尤玉双 肉种鸡组成员：展伟程建兵关伟峰李财春赵春青 孙桂华
2005年5月16日 目录 一、空舍期 (02) 空舍期准备工作：清扫、清理、消毒、设备安装。 二、育雏育成期 (03) （一）育雏期（1-4周）管理 1.接鸡准备工作 (04) 2.鸡苗到场工作操作程序 (04) 3.育雏期饲养管理 (04) （二）育成期管理（5—19 周）.................. (09) 1.饲养设备及饲养面积 (09) 2.饲养方法 (09) 3.鸡群均匀度及体重控制，选淘鉴别错误鸡只 (10) 4.水控制方法 (10) 5.光照控制程序及鸡舍饲养管理 (10) 6.公鸡饲养管理 (11) 7.其他管理 (12) 三、产蛋期 (15) 1.饲养设备及饲养面积 (15) 2.光照程序 (16) 3.喂料方法 (18) 4.饮水管理 (19) 5.公母比例 (20) 6.种蛋管理 (21) 7.免疫程序 (22) 8.其他管理 (23)
产蛋鸡饲养管理与疾病防治 （内部资料仅供参考） 河南展科实业有限公司技术部
产蛋鸡饲养管理与疾病防治 一、雏鸡的饲养管理 1.雏鸡的生理特点 （1）雏鸡体温调节机能差 雏鸡体温较成年鸡体温度低3度，雏鸡绒毛稀短、皮薄、皮下脂肪少，保温能力差，体温调节机能要在2周龄之后才能趋于完善，7-8周龄以后才具有适应外界环境温度变化的能力，所以雏鸡对温度反应比较敏感，只有维持适宜的育雏温度才能保证雏鸡的正常发育和雏鸡的健康。 （2）消化机能差 初生的幼雏消化机能不健全，胃肠体积小。进食量受到限制，同时消化酶的分泌能力还不太健全，消化机能差，所以配制雏鸡料时必须选用质量好，容易消化的原料，配制高营养水平的全价饲料，在这里我们推荐3周龄前饲喂肉仔鸡前期料，对育成鸡成活率及生长发育均有好处。 （3）雏鸡的生长发育速度快 蛋雏鸡2周龄的体重约为初生时体重的2倍，4周龄时为5倍，雏鸡代谢旺盛，因此在满足营养需要和保温的同时，要注意通风，供给新鲜的空气。 （4）生活力和抗病力差 幼雏对外界环境的适应性差，对各种疾病的抵抗力和抗疾病力差，饲养管理上稍有疏忽，就易感染各种疾病，因此要给雏鸡创造良好的环境条件，提高机体的抗病能力。 2.育雏的环境要求 （1）适宜的环境温度 雏鸡采食、饮水以及饲料的消化吸收，对疾病的抵抗能力等都与环境温度是否适宜有直接关系，温度过低时雏鸡畏寒而密集，影响卵黄吸收，影响抗病能力，有的发生感冒下痢，严重时互相挤压扎堆而造成大量损伤死亡；温度过高则影响雏鸡的正常代谢，食欲减退，发育缓慢，也易感冒和感染呼吸道疾病。近几年来采用的高温育雏技术，主要是在前几天采用高温育雏，即比常规育雏温度高2-3度，一般在36度左右，据试验，高温育雏能减少鸡白痢病死亡率80%以上，对雏鸡卵黄的吸收有明显的促进作用，明显提高雏鸡成活率。 育雏温度要求 （2）温度控制的稳定性和灵活性 雏鸡日龄越小，对温度稳定性的要求越高，初期日温差应控制在3度之内，到育雏后期日温差应控制在6度之内，避免因温度的不稳定给生产造成重大损失，夜间因为雏鸡活动量小，温度应比白天高出1-2度，断喙、接种疫苗等给鸡群造成很大应激时，也需要提高育雏温度。 （3）适宜的湿度 高温低湿时，鸡体内水分散失增多，腹内蛋黄吸收不良，绒毛干枯发脆，脚趾干瘪，雏鸡易受风寒侵袭，患呼吸道疾病，为提高湿度，可在大炉上放一盆水蒸发水分。低温高湿时舍内既潮湿又冷，雏鸡易患感冒和胃肠疾病，可提高舍内温度，增加通风量，高温高湿时，雏鸡体内热量不易散发，食欲下降，生长缓慢，抵抗力减弱，应加强通风换气。 育雏期所需的环境湿度 （4）通气换风