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幼儿越吃越聪明的19种食物

幼儿越吃越聪明的19种食物
幼儿越吃越聪明的19种食物

幼儿越吃越聪明的9种食物

今天要为各位爸妈提供的九种食物可都是常常出现在我们的餐桌上,不过要宝宝吃出聪明当然需要这九种食物进行营养均衡搭配才可以。小编为各位妈妈提供这九种食物的给力做法,美食面前,让宝宝爱上吃饭,让宝宝越吃越聪明。

健脑食物一:小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B 等营养,被人们称为健脑主食。

莲子小米粥

材料:小米30g,莲子50g,泰国香米30g,清水适量。

做法:

1、将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水;

2、盖锅盖,大火煮滚;

3、转文火,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下;

4、见到粥已粘稠,即可关火。

健脑食物二:鸡蛋鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。

玉米鸡蛋羹

材料:鸡蛋1个,玉米100g,清水150ml。

做法:

1、取一只干净的碗,倒入半碗清水,将玉米放入碗中,保证至少1/3的部分浸入水中,此步是为了防止玉米在加热的过程中变干,失去甜嫩口感,将碗放入微波炉中,高火叮4分钟左右;

2、取出玉米,用冷水冲洗一下,用勺子轻轻一拨,就很容易将玉米粒完整剥下了;

3、玉米粒放入搅拌机,加入适量清水;

4、将玉米粒搅打成糊状,放入小汤锅,加热煮开;

5、领取一只干净的碗,将鸡蛋搅打均匀,加入少许水,再次搅匀;

6、趁玉米糊微热时,将蛋液缓缓倒入,一边倒、一边用筷子搅拌均匀;

7、将玉米糊和蛋液的混合液倒入碗中,盖上保鲜膜,用橡皮筋扎住口,放入已经蓄水的蒸锅,大火烧开水后,转小火蒸10分钟即可。

健脑食物三:大豆大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。

大豆杏仁核桃露

材料:黄豆1杯,去皮甜杏仁1/2杯,核桃仁50g,清水适量。

做法:

1、黄豆提前用清水浸泡一夜;

2、杏仁提前用清水浸泡三小时左右;

3、将黄豆、杏仁洗净,与核桃仁一同放入豆浆机中;

4、加水至指定水位线,按下全豆豆浆键,15分钟后即可饮用。

健脑食物四:鱼类鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。

银鱼炒鸡蛋

材料:银鱼200g,鸡蛋100g,油、盐、葱花、味精、蒜片各适量。

做法:

1、银鱼可先在凉水中捞一遍,清除掉其中的杂质,沥干水分;

2、把鸡蛋直接打入银鱼中;

3、加适量葱花和水、盐、味精,搅拌均匀;

4、起油锅,油热后加蒜片爆香;

5、然后把搅拌好的银鱼下锅大火翻炒至成型,出汤汁后即可出锅。

健脑食物五:虾皮虾皮中含钙量极为丰富,每100克含钙约2000毫克。摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态,还可防止其他缺钙引起的疾病。儿童适量吃些虾皮,对加强记忆力和防止软骨病都有好处。

番茄虾皮蛋汤

材料:番茄150g,虾皮20g,鸡蛋2个,油、盐、味精各适量。

做法:

1、蕃茄切片,鸡蛋打匀;

2、锅内倒入少许油,倒入切好的蕃茄,用油焙一下;

3、加入水,倒入虾皮,烧开煮5分钟;

4、倒入蛋液,加入盐,味精,即可出锅了。

健脑食物六:牛奶每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克。牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用。儿童每天早饭后喝一杯牛奶,有利于改善认知能力,保证大脑高效地工作。

牛奶炖蛋

材料:土鸡蛋130g,纯牛奶250ml,糖、芒果、蜂蜜杏仁各适量。

做法:

1、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好;

2、加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解;

3、打匀的蛋液用筛网过滤1次;

4、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合;

5、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中;

6、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔;

7、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子;

8、中大火蒸15分钟,撕下保鲜膜,点缀芒果丁和蜂蜜杏仁即可。

健脑食物七:葱蒜葱蒜中含有“蒜胺”,这种物质对大脑的益处比维生素B,还强许多倍。平时让儿童多吃些葱蒜,可使脑细胞的生长发育更加活跃。

小葱炒鸡蛋

材料:小葱40g,鸡蛋1个,菜籽油2勺,盐适量。

做法:

1、小葱洗净、切细粒;鸡蛋磕破于碗中备用;

2、鸡蛋打散,加入适量盐,拌匀备用;

3、锅中油热,下小葱爆香;

4、迅速倒入蛋液,并用筷子搅散成小块;

5、鸡蛋成型后即可关火出锅。

健脑食物八:肝肾动物的肝脏和肾脏含有丰富的优质蛋白和糖脂质,并含有大量的胆碱和铁。胆碱能改善大脑的记忆,铁质供应充足,红细胞运输氧气,使思路更敏捷。

猪肝胡萝卜泥

材料:猪肝10g,日本豆腐20g,胡萝卜10g,油、盐各适量。

做法:

1、将猪肝、豆腐、胡萝卜剁成碎末;

2、将各种材料放在一起,搅拌一下;

3、加入少量的油和盐;

4、放上蒸锅中蒸,5分钟左右即可。

健脑食物九:核桃核桃仁含40%~50%的不饱和脂肪酸,构成人脑细胞的物质中约有60%是不饱和脂肪酸。可以说,不饱和脂肪酸是大脑不可缺少的建筑材料,儿童常吃核桃仁对大脑健康发育很有好处。

核桃红豆粥

材料:核桃80g,红豆80g,大米、水各适量。

做法:

1、电压力饭锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米;

2、再倒入去壳的核桃仁,用勺子搅匀;

3、盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可;

4、营养美味的核桃红豆粥就煮好了。

幼儿越吃越聪明的19种食物

幼儿越吃越聪明的9种食物 今天要为各位爸妈提供的九种食物可都是常常出现在我们的餐桌上,不过要宝宝吃出聪明当然需要这九种食物进行营养均衡搭配才可以。小编为各位妈妈提供这九种食物的给力做法,美食面前,让宝宝爱上吃饭,让宝宝越吃越聪明。 健脑食物一:小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B 等营养,被人们称为健脑主食。 莲子小米粥 材料:小米30g,莲子50g,泰国香米30g,清水适量。 做法: 1、将食材全部洗净,放入锅中,一次性注入适量的清水; 2、盖锅盖,大火煮滚; 3、转文火,将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下; 4、见到粥已粘稠,即可关火。 健脑食物二:鸡蛋鸡蛋中含有较多的卵磷脂,可使脑中增加乙酰胆碱的释放,提高儿童的记忆力和接受能力。如果儿童每天早餐吃1~2个鸡蛋,不仅可以强身健脑,还能使孩子在学习中精力旺盛。 玉米鸡蛋羹 材料:鸡蛋1个,玉米100g,清水150ml。 做法: 1、取一只干净的碗,倒入半碗清水,将玉米放入碗中,保证至少1/3的部分浸入水中,此步是为了防止玉米在加热的过程中变干,失去甜嫩口感,将碗放入微波炉中,高火叮4分钟左右; 2、取出玉米,用冷水冲洗一下,用勺子轻轻一拨,就很容易将玉米粒完整剥下了; 3、玉米粒放入搅拌机,加入适量清水; 4、将玉米粒搅打成糊状,放入小汤锅,加热煮开;

5、领取一只干净的碗,将鸡蛋搅打均匀,加入少许水,再次搅匀; 6、趁玉米糊微热时,将蛋液缓缓倒入,一边倒、一边用筷子搅拌均匀; 7、将玉米糊和蛋液的混合液倒入碗中,盖上保鲜膜,用橡皮筋扎住口,放入已经蓄水的蒸锅,大火烧开水后,转小火蒸10分钟即可。 健脑食物三:大豆大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸,它们是脑细胞生长和修补的基本成分。大豆还含有1.64%的卵磷脂、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。 大豆杏仁核桃露 材料:黄豆1杯,去皮甜杏仁1/2杯,核桃仁50g,清水适量。 做法: 1、黄豆提前用清水浸泡一夜; 2、杏仁提前用清水浸泡三小时左右; 3、将黄豆、杏仁洗净,与核桃仁一同放入豆浆机中; 4、加水至指定水位线,按下全豆豆浆键,15分钟后即可饮用。 健脑食物四:鱼类鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸,还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等,适当摄取可增强和改善儿童的记忆力。但幼小的孩子食用时。注意别让鱼刺卡住他的喉咙。 银鱼炒鸡蛋 材料:银鱼200g,鸡蛋100g,油、盐、葱花、味精、蒜片各适量。

16种都爱吃的低卡饱腹的减肥食物(二类参考)

16种都爱吃的低卡饱腹的减肥食物 导语:很多人觉得要减肥就必须要少吃,可是又很难做到少吃。其实,吃对了食物,并不需要少吃一样可以瘦。下面小编给大家介绍16种瘦子们都爱吃的绝佳减肥食物,低卡甚至接近零热量,还饱腹又燃脂,MM们赶紧看看,越吃越苗条哦! 1、水 水对于想减肥的人来说真的格外重要!常喝水不仅可以帮助代谢身上的脂肪,还可以将体内多余的废物排出体外。平时一定要多喝水,但睡觉前三小时尽量不要喝水,以免会有水肿的现象。另外,有时候嘴馋想吃东西,就会灌下一杯水,让自己感觉到饱,就不会嘴馋了。

2、蕃茄 身材和年龄永远不变的刘嘉玲,能够保持纤瘦身材的秘诀就是天天吃蕃茄!蕃茄充满丰富的果胶和各种营养素,一颗拳头大的大蕃茄,吃下去肚子就满了一半,很容易饱。建议在饭前吞一颗蕃茄,不仅本身热量低、甜度低,可以减少之后吃其他食物的量,又可以帮助消化,对身体有益而无害。 3、苹果 谚语有言:「每天一颗苹果,疾病远离我。」吃苹果真的好处多多,其有高度纤维,平均每颗约含有4~5公克的纤维素,加上其中的抗氧剂能一同预防新陈代谢的综合不良症状,更能代谢多余的腹部肥油,让体重不容易增加;此外,苹果有着天然果香也很适合用来煮汤、凉拌沙拉或作为食物的佐料。

4、辣椒 辣椒可以加速新陈代谢,因为在辣椒素的化合物中,有一种生热的作用,它会在我们吃完辣椒之后,使身体的卡路里燃烧延长20分钟。不过吃辣椒最好是将生辣椒切碎加在食物里做为佐料一起食用,避免食用辣椒酱和辣油,以防吃入不必要油和防腐剂。 5、香蕉 香蕉虽然卡路里很高,脂肪量却很低,而且含有丰富的钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。每天早上早餐一根香蕉,并在腹部中心进行画圆圈按摩,这样就能促进肠胃蠕动,如此一来就不会便秘了。

地球上最好的10种儿童食物

地球上最好的10种儿童食物 萌宝们处于不断生长发育的阶段,对养分元素的需求量较大,但宝们的消化功用没有彻底老练,简略发作各种养分紊乱,科学地去挑选儿童食物十分重要。今日就给各位宝妈、宝爸们介绍一下地球上适宜儿童吃的“十佳”食物。 1) 最好的主食:大米 大米是咱们最为熟知的主食了,不过大米里包含的养分成分有多少人知道呢?大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1. 8%,并含有丰厚的B族维生素等。大米的蛋白质生物价和氨基酸的构成份额都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。所以许多人在给宝宝添加主食的时分都以大米为主。 挑剔的萌宝贴士:

做米饭的时分能够用多色彩的蔬菜、模具做出心爱的动物造型,能更招引宝宝吃哦!一同还要安利一款现在刚出的全新绿色大米“海水大米”,据说它的农残检测目标都到达欧盟规范了,并且仍是从200年从未播种的土地里培育出的,十分健康、生态。品牌嘛现在就只要“营田米业”在做,只要1家很好找。 2) 最好的生果:猕猴桃 猕猴桃被称为生果里的养分金矿,它含有丰厚的维生素c,每100克猕猴桃果肉的维生素c含量是100~420毫克,可谓生果中的“vc之王”,此外,它还含有较丰厚的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,并且它含有膳食纤维和丰厚的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要留意,猕猴桃中心带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,由于这部分不简略被消化。 挑剔的萌宝贴士: 假如宝宝不喜爱吃生的猕猴桃,能够把它做成果汁或许猕猴

桃酱,作用相同很好。 3) 最好的蔬菜:菠菜 菠菜能为宝宝供给的许多的维生素a和叶酸,别的还有一些维生素c和铁。由于菠菜没有杂味,宝宝一般都很爱吃。并且菠菜的用途许多,你能够把它作为盘边的装修,也能够调配放一些西红柿酱,还能够用它替代生菜放在宝宝的三明治里。可是要记住,不能把它和豆腐一同吃,不然会影响钙的吸收。 挑剔的萌宝贴士: 让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,其实只需求你多花点心思,做一道有构思的蔬菜饭就能处理啦~比方一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝决不会想到这个既风趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。 4) 最好的早餐:五谷

各类食物的营养习题

各类食物的营养 1、食物营养价值的评定与(AD )因素无关。 (A)高脂肪食物营养价值高;(B)营养素组成、营养素存在形式(C)可被人体消化吸收及利用的程度(D)蛋白质的种类是否齐全。 2、某食物中蛋白质INQ值等于1,则( D ) (A)表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量 (B)表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量 (C)表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需 (D)表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量 3、关于谷类食物,下列哪项是正确的:(B )。 A.谷类脂肪含量较高 B.谷类中的碳水化合物主要为淀粉 C.谷类富含矿物质 D.谷类的B族维生素主要分布在胚乳中 4、谷类食物的营养特点不包括(B ) (A)谷皮不含淀粉(B)糊粉层含丰富淀粉 (C)胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质(D)胚芽含有一定量的脂溶性维生素5、谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是(D )。 (A)大米淘洗时水溶性维生素和无机盐会损失,营养素损失的程度与淘洗次数、浸泡时间和用水温度密切相关 (B)米饭在电饭煲中保温,随时间延长,维生素B1会损失增加 (C)制作油条时,因碱和高温作用,使维生素B2和尼克酸(烟酸)、维生素受到损失。 (D)米饭在电饭煲中保温,随时间延长,蛋白质会损失 6、谷类加工对食品营养值不造成影响的是(C )。 (A)维生素B族(B)纤维素 (C)蛋白质(D)矿物质 7、谷类加工对食品营养价值有影响的主要是(A )。 (A)维生素B族(B)维生素E (C)蛋白质(D)淀粉 8、描述谷类烹调对食品营养价值的影响不正确的是(A )。 (A)淘洗大米时损失水溶性维生素和无机盐,损失程度与淘洗次数有关、与浸泡时间和水温无关 (B)米饭在电饭煲中保温,随时间延长,维生素B1损失增加 (C)制作油条时因碱和高温作用,使维生素B2、尼克酸(烟酸)所有维生素受到损失 (D)谷类烹调对淀粉的营养价值没有影响 9、关于植物性食物,下列哪项是不正确的:(C ) A.豆类富含膳食纤维 B.黑木耳有助于防治动脉粥样硬化 C.稻谷中含量最高的营养素是蛋白质 D.水果富含维生素 10、大豆制品与米饭同时食用可起到( B )。 (A)蛋白质更大的浪费 (B)蛋白质互补作用 (C)蛋白质生物价下降 (D)蛋白质利用率下降

育儿知识(二)介绍婴幼儿不能吃的5种食品

介绍婴幼儿不能吃的5种食品 婴幼儿的饮食家长们应该重视的,合理的饮食才能让婴幼儿期的营养均衡,这样才能让宝宝的身体更好的发育。可是有些食品是婴幼儿不能吃的,在这一阶段摄入某些食物可能会导致过敏或其它不良后果。 婴幼儿由于其器官、组织功能发育不完全,抵抗力比较弱,其饮食结构显然应该与成人的饮食不同。在这一阶段摄入某些食物可能会导致过敏或其它不良后果。某些食物摄入后虽然不会引起急性中毒或不良反应,但可能会引起慢性不良反应或影响宝宝生长发育等,也需要父母注意。 宝宝不能吃的食品 危险指数:五颗星 蜂蜜 原因:据英国相关报道,在过去的25 年中,约出现40

件婴儿感染肉毒杆菌死亡案例,都与食用蜂蜜有关。这些案例中,病况较严重的婴儿,多半小于6 个月。 注意:不要在1 岁以内婴儿的奶粉或食品中添加蜂蜜,以避免遭到致命细菌的感染。 腌制食品 原因:腌制品(咸鱼、咸肉、咸菜等)含盐量太高,高盐饮食易诱发高血压病;腌制品中含有大量的亚硝酸盐,它和黄曲霉素、苯丙芘是世界上公认的三大致癌物质。 注意:有研究资料表明,幼儿期间开始吃腌制品的孩子,成年后患癌症的可能性比一般人高出许多。 汤圆 原因:由于糯米比较黏,小孩可能会把粘在食道而阻塞呼吸道;1 到2 岁的孩子不容易嚼碎汤圆馅中的花生,小儿消化功能较弱,吞咽反射尚未发育完善,影响营养物质的吸

收。 注意: 3 岁以内的婴幼儿是不适合吃汤圆的。患有呼吸道疾病的孩子更应少吃汤圆以防病情加重。 高热量的“垃圾食品” 原因:食用高热量的“垃圾食品”容易导致肥胖,出现各种并发症,对人体健康有害。 注意:婴幼儿期间,他们的大脑和神经系统正在发育,需要全面的营养才能健康成长。食用“垃圾食品”可能导致肥胖,并且导致其他营养素的摄入不平衡,而出现营养缺乏症。 因此,家长们应重视的,婴幼儿期不能让宝宝吃这些食物的,应把宝宝的健康放在第一位。

18种食物让你越吃越瘦

18种食物让你越吃越瘦 1、紫菜紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。 2、芝麻芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。 3、香蕉香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。 4、苹果苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 5、红豆红豆所含的石硷酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。 6、木瓜木瓜它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。 7、西瓜西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也,多吃也不会致肥。 8、鸡蛋鸡蛋内的维生素B2有助去除脂肪;此外,它蕴含的烟碱酸及维生素B1还有利去除下半身的肥肉。 9、西柚西柚大家早早便知西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 10、魔芋魔芋完全不含脂肪又美味可口,也是减肥必食之物。它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿胀出现橘皮组织。这种神奇般的食物,有体内“清道夫”的美称,吸纳和排除体内毒素颇强。

11、菠菜菠菜因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分,平衡新陈代谢,排毒瘦腿就话咁易。 12、花生花生含有极丰富的维他命b2和菸硷酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。 13、奇异果奇异果除了维他命c是它的强项外,原来其纤维亦十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。 14、番茄番茄吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 15 菠萝菠萝中富含蛋白质分解酵素,能分解鱼、肉类,适合吃过大餐后食用。 16 西芹西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚力” ,另一方面含

10种最适合宝宝的营养食物

10种最适合宝宝的营养食物 蔬菜、果汁、甜点……面对种类繁多的食品,究竟给孩子吃哪种更有益健康呢?如何让挑剔宝宝喜欢上这些最有营养的食物呢?你不妨参考一下营养专家推荐的适合宝宝的十佳营养食物,然后试试我们总结的小妙招,让你的宝宝爱上它们吧。 1、最好的主食:全麦食品 全麦食品含有铁、维生素、镁、锌和粗纤维素等多种宝宝所需的营养成分。在西方的国家里,全麦面粉被称作最棒的主食原料,很多家庭把烤全麦面包作为宝宝的主食,如果在上面抹一些宝宝专用的奶酪,营养就更丰富了。虽然各国的饮食习惯不同,但营养是无国界的。我们可以把粗粮和面粉混合制作主食(比如发糕),同样能给宝宝带来丰富的营养。 给挑剔的小朋友:用巧克力酱和全麦面包做一个可爱的三明治,再摆一个有创意的甲壳虫造型,当他的兴趣被可爱的造型吸引时,就不会在意面包怎么不是白色的了。 2、最好的水果:猕猴桃 猕猴桃被称为营养的金矿,它含有丰富的维生素c,据分析,每百克猕猴桃果肉的维生素C含量是100~420毫克,堪称水果中的“VC之王”,此外,它还含有较丰富的蛋白质、糖、脂肪和钙、磷、铁等矿物质,而且它含有的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用。但要注意,猕猴桃中间带籽的部分尽量不要给宝宝多吃,因为这部分不容易被消化。 给挑剔的小朋友:如果宝宝不喜欢吃生的猕猴桃,还可以把它做成果汁,或者猕猴桃酱,效果一样好。 3、最好的蔬菜:菠菜 菠菜为宝宝提供的主要营养成分是维生素A和叶酸,另外还有一些维生素C和铁。因为它没有杂味,宝宝通常都很喜欢吃。而且菠菜的用处很多,你可以把它作为盘边的装饰,也可以在它上面放一些番茄酱,还可以用它代替生菜放在宝宝的三明治里。但是要记住,不能把它和豆腐一起吃,否则会影响钙的吸收。 给挑剔的小朋友:让宝宝吃蔬菜一直是妈妈比较头疼的事,如果你多花点心思,做一道有创意的蔬菜饭,比如一个菠菜寿司、菠菜拌饭,宝宝决不会想到这个既有趣又好吃的东西原来是菠菜做成的。 4、最好的早餐:谷物 即使从超市买来的宝宝谷物早餐,也同样非常健康。它里面含有多种维生素和矿物质。但是,在购买时要选择宝宝专用的,含盐低的。自己家制作的小米粥、玉米粥也很有营养。需要注意的是,需要把谷物早餐配合牛奶一起吃时,牛奶的选择很重要,2岁以内的宝宝最好不要用脱脂牛奶,1岁以内的宝宝最好用母乳或配方奶。 给挑剔的小朋友:早餐对宝宝很重要。做一顿有趣的早餐宝宝肯定会喜欢,一个香蕉小人(含有丰富的钾),一杯牛奶(含丰富的钙)再把谷物早餐撒在上面,摆成一个有趣的造型。 5、最好的快餐:披萨 和其他的快餐食品相比,披萨里混合了蛋白质(干酪)、糖分和蔬菜(西红柿丁)等多种营养,更适合宝宝食用,而且做起来很简单,只要在烤箱里烤几分钟就可以了。 给挑剔的小朋友:有哪个宝宝不喜欢披萨吗?你遇到的大多数情况是,宝宝会不断要求你再给他一份。需要注意的是做披萨或是买披萨时,要尽量选择蔬菜比较多的。 6、最好的坚果:杏仁 杏仁有很多让人意想不到的营养效果:它不仅可以预防心脏疾病,而且含有维生素e和其他的微量元素,比如铁、钙和镁等对宝宝的健康都非常有益。另外,未加工过的生杏仁是一种低脂食物,宝宝吃了,可以预防高血压。但是要记住,3岁以下的宝宝最好不要给他整个的杏仁,否则容易卡住宝宝的气管。杏仁还有很多吃法,比如把它和蔬菜、奶酪一起做个披萨,或者直接给宝宝准备一些杏仁干碎块。

21种负卡路里食品,让你越吃越瘦

21种负卡路里食品,让你越吃越瘦 21种负卡路里食品,让你越吃越瘦。赶紧调整你的餐点食谱吧! 一、饮料:加速新陈代谢 1、水就是平常的水,如果一天喝上500毫升的水,身体的代谢速度就能提高30%。 2、奶制品每日饮用3-4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人,其体内脂肪可以减少70%以上,女性在每日食用奶制品的同时,吃些含钙多的食物,能获得最佳燃脂效果。 3、绿茶不仅有抗癌、抗氧化作用,还有提高新陈代谢的作用。每日喝3次,能消耗60千卡热量。 二、蔬菜:能促进血液循环 4、菠菜能促进血液循环,令距离心脏较远的双腿也吸收到足够养分,平衡新陈代谢,起到排毒瘦腿的效果。 5、西芹西芹含有大量的钙和钾,可减少下半身的水分积聚。 6、西红柿常吃新鲜的西红柿可以利尿,去除腿部的疲劳、减少水肿,生吃效果更好。 7、甘蓝含大量的钙和维他命C,能提高代谢速度。 三、水果:减肥时的理想食品

8、苹果一个苹果的热量为50卡路里,但消化和吸收它却需要75卡路里,用它减肥再好不过,同时还能美容,真是一举两得。 9、木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。 10、西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少身体中的多余水分。 11、西柚卡路里极低,亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 12、奇异果除了维他命C是它的强项外,其纤维含量也十分丰富,可以增加脂肪的分解速度,避免腿部积聚过多的脂肪。 四、蛋、肉制品:蛋内的维他命B2有助去除脂肪 13、蛋维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴涵的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。 14、瘦火鸡肉含高蛋白,是脂肪含量最低的肉食。 15、海鱼经常吃海鱼,对降脂减肥十分有益,每星期可以吃3-4次。 五、谷物:令新陈代谢效果更好 16、芝麻它的亚麻仁油酸可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢效果更好。 17、红豆所含的石碱酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘。

促进宝宝大脑发育的6种食物

促进宝宝大脑发育的6种食物 鱼:鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 南瓜:南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功能,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日1次,疗程不限,有较好的治疗效果。 鸡蛋:鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。 牛奶:牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 海带:海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功能,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。 那么,哪些食物会让孩子越来越笨呢? 宝宝大脑发育少吃5种食物 过咸食物:过咸食物不但会引起高血压、动脉硬化等疾病,而且还会损伤动脉血管,影响脑组织的血液供应,造成脑细胞的缺血缺氧,导致记忆力下降、智力迟钝。人体对食盐的需要量,成人每天在7克以下,儿童每天在4克以下。日常生活中父母应少给孩子吃含盐较多的食物,如咸菜、榨菜、咸肉、豆瓣酱等。 含味精多的食物:医学研究表明,孕妇如果在妊娠后期经常吃味精会引起胎儿缺锌,周岁以内的孩子食用味精过多有引起脑细胞坏死的可能。世界卫生组织提出:成人每天摄入味精量不得超过4克,孕妇和周岁以内的孩子禁食味精。即使孩子大了也尽量少给孩子吃含味精多的食物。

吃什么蔬菜减肥最快 这8种平价蔬菜让你越吃越瘦

吃什么蔬菜减肥最快这8种平价蔬菜让你越吃越瘦 导读:想要快速减肥,并不需要你刻意节食,让你备受煎熬。只要你平时注意饮食,多吃些素食,少碰脂肪,就能帮你快速减肥瘦身了。而蔬菜便是最好的素食,那吃什么蔬菜减肥最快呢?下面小编就推荐8种平价蔬菜,让你越吃越瘦,而且还是相当的实惠哦!赶紧来看看这些减 想要快速减肥,并不需要你刻意节食,让你备受煎熬。只要你平时注意饮食,多吃些素食,少碰脂肪,就能帮你快速了。而蔬菜便是最好的素食,那吃什么蔬菜减肥最快呢?下面小编就推荐8种平价蔬菜,让你越吃越瘦,而且还是相当的实惠哦!赶紧来看看这些减肥蔬菜你都吃了吗? 吃什么蔬菜减肥最快 8种平价蔬菜任你吃: 1.黄瓜 黄瓜与其它营养丰富的蔬菜,所含的营养成分较少,但是因为黄瓜还可以生吃,而且美味,因此大受欢迎。黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。所以,平时多吃些黄瓜就能让你减少很多的脂肪哦! 2.萝卜 萝卜含有辛辣成分芥子油,能加速脂肪类物质的消化, - 1 -

这样就能阻止脂肪在下半身的大量堆积了。而且胡萝卜和白萝卜都富含膳食纤维,能促进肠胃的蠕动,有助于消化。 吃什么蔬菜减肥最快 3.冬瓜 冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,通便作用也很好。而且多喝冬瓜汤不仅能瘦脸,还具有很好的美白作用哦! 4.芹菜 芹菜含有维他命A及C,还含有较多膳食纤维,特别含有降血压成分,也有降血脂、降血糖作用。尤其是西芹,热量非常低。一大棵西芹中大概含有4~5卡路里的热量,但是咀嚼它反而需要消耗5~8卡路里的热量,进入肠胃中又需要大约5卡路里的热量。所以,平常应该多吃些芹菜哦! 5.椰菜(绿花菜) 椰菜含丰富高纤维成分,不仅有很强的饱腹感,也能助消化。椰菜配合番茄、洋葱、青椒等材料做成瘦身汤,是减肥达人备受喜爱的减肥食品。 吃什么蔬菜减肥最快 6.芦笋 芦笋含丰富维他命A和C,可以用来做沙拉,也可以煲熟做一杯芦笋水,还可以炒着吃,吃法多多,是理想的减肥蔬菜哦! - 2 -

12种宝宝禁食食物

当妈的必须存!!!当爹的,是过日子的就存吧! 【12种宝宝禁食食物】 一.3个月内不要盐 二.1岁之内不要蜜 三.3岁以内不要茶 四.5岁以内不要补 五.10岁以内不要腌 六.婴儿不要吃大豆食品 七.三岁以下幼儿不宜吃巧克力 八.2岁以内婴儿不宜喂鲜牛奶 九.少儿不宜多吃笋 十.功能饮料 【辅食添加】 4个月前纯母乳; 4-6个月:米糊(粉)、蛋黄, 6个月前不能吃蛋清; 6个月后可以添加菜泥和青菜粥、水果泥、混合果汁、豆浆和鱼肝油等(鲜榨果汁要1:1兑水稀释); 7-9个月:可以加肉泥、肝泥、豆腐、面片、菜粥(勿添加任何佐料,包括盐和糖); 9月后慢慢过渡到成人食品,要清淡且循序渐进。 【中医育儿歌】 若要小儿安,三分饥与寒; 一把蔬菜一把豆,一个鸡蛋一点肉; 鱼生火,肉生痰,萝卜白菜保平安; 少喝饮料多喝水,煎炸熏烤伤脾胃; 缺锌缺铁儿常见,调料脾胃是优先; 有病没病吃小药,正当病时失疗效。 【春捂秋冻,穿衣五法】 背暖肚暖足要暖,头和心胸却须凉 【宝宝鼻塞小药方】 把生姜剁碎,烧热锅,随后把姜末倒进去炒,炒热之后,拿两条柔软的布把姜末包在宝宝的脚底,如果宝宝不配合的话,可以在宝宝睡着的时候包上去,再拿个袜子穿上就更稳妥了,不会担心包得不够紧或者姜末跑出来,很实用又没副作用

【宝宝发烧勿输液,蔬菜三样保平安】 在宝宝生病发烧的时候,轻易不要给宝宝吃退烧药,也不要输液!告诉各位妈妈退烧的一个方子:香菜去叶子留茎和根3-4根白萝卜2-3片生姜1-2片加冰糖加水煮15分钟。待温度适中给宝宝喝,宝宝喝下去会出汗退热的 【发烧宝宝食谱】 1、米汤:将大米煮烂去渣,加入少许白糖; 2、绿豆汤:将绿豆煮烂,取其绿豆汤,加入适量冰糖; 3、鸡蛋羹:取1-2个鸡蛋打匀,加适量温水蒸熟; 4、西瓜汁:可促进毒素的排泄; 5、鲜梨汁:适于发热伴有咳嗽; 6、鲜苹果汁:含有维生素C,可中和体内毒素 【扁鹊古方三豆饮,宝宝退烧不吃药不点滴】 四豆饮组方:黄豆20粒,黑豆、绿豆、白饭豆(也叫白芸豆)各15粒。按此比例多用也可。四种豆子都是生用,多放水煮到稀烂,取浓汤温服。随煎随服,不可放凉或隔夜。尿量多、出汗的儿童,不用加白饭豆(即成三豆饮) 【九个止咳小妙招】 ①伤风咳嗽:红塘姜枣汤; ②风寒咳嗽:萝卜葱白、白萝卜蜂蜜;③咳嗽肺痈:鲜梨贝母; ④肺虚久咳:冰糖燕窝粥; ⑤久咳咽干:蒸白梨蜂蜜; ⑥止咳祛痰涎:萝卜胡椒; ⑦止咳化痰平喘:豆腐糖; ⑧补虚止咳:糖水冲鸡蛋; ⑨夜咳:芝麻冰糖水 【盐蒸橙子治疗咳嗽放倒一切止咳药消炎药】 1洗净。 2切开。 3橙肉撒少许盐。 4 筷子插几下,盐更容易渗透。 5盖上“橙盖”。 6放小碗内保持橙身竖立。 7蒸10-15分钟(水沸开始计时)。 8去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)婴儿和大人均可

8种食物让你越吃越衰老,含铅食品需少吃

8种食物让你越吃越衰老,含铅食品需少吃 有的食物让你越吃越年轻,而又的食物让你越吃越衰老。要想永葆青春,就要了解饮食养生之道。下面给大家介绍能让你月越吃越衰老8种食物。 1、含铅食品铅会使脑内去钾肾上腺素、多巴胺和5-羟色胺的含量明显降低,造成神经质传导阻滞,引起记忆力衰退、痴呆症、智力发育障碍等症。人体摄铅过多,还会直接破坏神经细胞内遗传物质脱氧核糖核酸的功能,不仅易使人患痴呆症,而且还会使人脸色灰暗过早衰老。 2、腌制食品在腌制鱼、肉、菜等食物时,容易使加入的食盐转化成亚硝酸盐,它在体内酶的催化作用下,易与体内的各类物质作用生成亚胺类的致癌物质,人吃多了易患癌症,并促使人体早衰。 3、霉变食物粮食、油类、花生、豆类、肉类、鱼类等发生霉变时,会产生大量的病菌和黄曲霉素。这些发霉物一旦被人食用后,轻则发生腹泻、呕吐、头昏、眼花、烦躁、肠炎、听力下降和全身无力等症状,重则可致癌致畸,并促使人早衰。 4、水垢茶具或水具用久以后会产生水垢,如不及时清除干净,经常饮用会引起消化、神经、泌尿、造血、循环等系统的病变而引起衰老,这是由于水垢中含有较多的有害金属元素如镉、汞、砷、铝等造成的。科学家曾对使用过98天的热水瓶中的水垢进行过化学分析,发现有害金属元素较多:镉为0.034毫克、汞为0.44毫克、砷为0.21毫克、铝为0.012毫克。这些有害金属元素对人体危害极大。脂质研究人员发现,过氧脂质进入人体后,会对人体内的酸系统以及维生素等产生极大破坏作用,并加速促人衰老。 5、过氧脂质过氧脂质是一种不饱和脂肪酸的过氧化物。例如炸过鱼、虾、肉等的食用油,放置久后即会生成过氧脂质;长期晒在阳光下的鱼干、腌肉等;长期存放的饼干、糕点、油茶面、油脂等,特别是容易产生哈喇味的油脂,油脂酸败后会产生过氧脂质。 6、高温油烟国外研究机构经比较分析后指出,中国人喜欢用高温食用油来烹调菜肴,灶台温度比西方家庭的灶台温度高出约50%。通常食用油在高温的催化下,会释放出含有丁二烯成分的烟雾,而长期大量吸入这种物质不仅会改变人的遗传免疫功能,而且易患肺癌。研究报告表明,菜籽油比花生油的致癌危险性更大,因在高温下的菜籽油比花生油释放的丁二烯成分要高出22倍。为避免这种危害,制作菜肴时食油加热最好不要超过油的沸点,以热油为宜,这样可避免引起烟熏火燎损害健康和促使面部生成皱纹。 7、烟雾当炉火、煤烟、香烟、灰尘中的有害气体,经呼吸道吸入肺部,渗透到血液中后,就会给人带来极大的危害。尤其是吸烟者,将烟吸入肺部,尼古丁、焦油及一氧化碳等为胆固醇的沉积提供了条件,会造成动脉硬化,促人衰老。 8、酒精饮料生活中大量或经常饮酒,会使肝脏发生酒精中毒而致使发炎肿大,导致男性精子畸形,性功能衰退、阳痿等;女子则会出现月经不调,停止排卵,性欲减退甚至性冷淡等早衰现象。 以上8种食物让你越吃越衰老,下面再给大家介绍8种让你越吃越年轻的食物。要想永葆青春,就要了解饮食养生之道。 1、胡萝卜 胡萝卜富含糖类、蛋白质和多种维生素,其中β胡萝卜素含量最高。胡萝卜素具有抗氧化作用,并能保护上皮细胞结构及其功能的完整性,有助于维持皮肤细胞组织的正常机能、减少皮肤皱纹,保持皮肤润泽细嫩。 一般与肉类一起吃,可用胡萝卜炒回锅肉或者与肉一起炖。 2、大豆 含有丰富的维生素E,不仅能破坏自由基的化学活性、抑制皮肤衰老,还能防止色素沉着。大豆中的异黄酮是一种类似雌激素,具有雌激素活性的植物性雌激素,能延迟女性细胞衰老,使皮肤保持弹性。 多食豆制品,特别是大豆制成豆芽后,还会产生一定量的维生素C,维生素C具有美白的作用。 富含维生素C,可干扰黑色素生成,预防色素沉淀,保持皮肤白皙,并有助于消除皮肤上的雀斑。 3、西兰花 西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。西兰花能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。 西兰花脆嫩爽口,风味鲜美、清香,遇热不变色,热炒、凉拌、做汤均可。 4、猕猴桃

科教版小学科学四年级下册第三单元《食物》及附测试题(I)

2019年科教版小学科学四年级下册第三单元《食物》及附测试题 (I) 1、按人们的生活习惯,可以把食物分成粮食、蔬菜、水果、调味品等;人 体所需要的营养是从食物中得到的。根据食物的来源分,可以分为动物类食物(荤食)和植物类食物(素食)。 2、食物的营养主要有:蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质以及水等。 3、蛋白质是我们长身体的材料,是人体肌肉、皮肤、内脏、头发、指甲和 血液的主要成分。含丰富蛋白质的食物有:鸡、鸭、鱼、蚕豆等。蛋白质燃烧 后有一股焦臭味。可肥肉中含有丰富的脂肪。 4、蔬菜和水果里富含维生素和矿物质,他们有调节身体机能的作用。 5、淀粉是富含糖类的食物。肥肉、芝麻等食物富含脂肪。糖类和脂肪。 6、脂肪能变成热量、力气,提供我们活动的能量。食物在白纸上擦或压后 留下油迹,说明这种食物中含有脂肪。食物上滴上碘酒后变成蓝色,说明含有 糖类(淀粉)。我们也可以通过看食物包装上的信息了解它的成分。 7、维生素和矿物质有调节身体机能的作用。蔬菜和水果里富含维生素和矿 物质。 8、生的食物会保留自身的营养成分,特别是维生素不会被破坏。 9、在人体需要的六大营养成分中,水、蛋白质是构成人体的主要原料,脂肪、糖类是人体的能源,维生素和矿物质具有促进生长发育,增强身体抵抗力 等作用。 10、不同食物所含的营养成分是不同的,我们不能说哪一种食物最有营养,也找不出一种包含了全部营养的食物。为了使我们每天吃的食物能保持营养均衡,我们必须吃粮食类、蔬果类的食物,还必须吃肉蛋类的食物。要使自己能 获得均衡的各种营养,我们要不偏食,不挑食。 11、营养搭配原则:荤素搭配,多种搭配,粗细粮搭配,每日都吃适量的 新鲜水果和蔬菜等。 12、影响霉菌生长速度的有潮湿、温度、空气有无、光照强弱等因素。 13、食物的腐败变质是微生物引起的。使面包发霉的霉菌就是一种微生物。微生物的生长繁殖需要一定的空气、水分和温度等条件。 14、破坏微生物生长繁殖的条件可以减慢食物变质的速度。我们可以用冷 冻(或冷藏)、晒干(或风干、烘干)、腌制、密封包装、真空包装、高温消 毒等方法减慢食物变质的速度,更好地储存食物。 15、储存食物的方法很多:冷冻法、曝晒法、腌制法、密封包装法、真空 包装法、高温或低温灭菌法等。 16、食物包装上一般都有生产日期、保质期、保存条件、配料表、商标、 生产厂家、地址等信息。 17、食品的特点、包装保存的方法、食品的不同配料等都会影响到保质期 的长短。

11种补脑食物能越吃越聪明

11种补脑食物能越吃越聪明 1、鱼 鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂,是人脑中神经递质的重要来源,可增强人的记忆、思维和分析能力,并能控制脑细胞的退化,延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源,特别是含有大量的不饱和脂肪酸,对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。 2、鸡蛋 鸡蛋富含优质蛋白质,鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素,对神经的发育有重要作用,有增强记忆力、健脑益智的功效。 3、南瓜 南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此,神经衰弱、记忆力减退的人,将南瓜做菜食用,每日一次,疗程不限,有较好的治疗效果。 4、香蕉 香蕉营养丰富、热量低,含有称为“智慧之盐”的磷,香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源,含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾,常吃有健脑的作用。 5、核桃 因其富含不饱和脂肪酸,被公认为中国传统的健脑益智食品,孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜,持之以恒,方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食,过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。 6、花生 花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸(维生素B5),搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取,能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸(维生素B3)也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。 7、葵花子 丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明:喜食葵花子的人,不仅皮肤红润、细嫩,而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。 8、牛奶 牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源,这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。 9、芝麻 将芝麻捣烂,加入少量白糖冲开水喝,或买芝麻糊、芝麻饼干等制品,早晚各吃一次,7日为一疗程,5-6个疗程后,可收到较好的补脑健脑效果。 10、海带 海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分,有健脑的功效,海带等海藻类食物中的磺类物质,更是大脑中不可缺少的。 11、猕猴桃 猕猴桃富含维生素C缓解抑郁。维生素C在脑内神经递质合成过程中也发挥作用,可缓和抑郁症。富含维生素C的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。

7种适合在早上吃的食物,越常吃越年轻

7种适合在早上吃的食物,越常吃越年轻 早餐是一日三餐中最为重要,也是必不可少的一餐。自古以来我们中国就有句古语:“早餐要吃得像皇帝,午餐要吃得像平民,晚餐要吃得像乞丐。”,这句话足以证明早餐对于我们每个人的身体健康来说有多重要,早餐是最好的补充营养的时机,在这个时候为我们的身体补充营养物质,往往能够起到事半功倍的效果。人体必不可缺的营养物质是钙、蛋白质、维生素,这对我们的身体机能的维持、身体衰老的减慢都至关重要。所以再偷懒、再不吃早餐的朋友们,一定要抓住早上这个有利的时机,为身体补充我们必须的这几种营养物质,具体到每种食物里,就是我们要吃高钙、高维生素、高蛋白质的食物,同时还要注意润肠排毒,这点也是我们早餐必做的功课哦。

小编也是个很偷懒,早上宁愿多睡几分钟也不会做早餐的人,不过再怎懒,有6种食物是我必须放在早餐中吃的,哪怕是一天吃一种,也不会让身体错过这么绝佳的吸收营养的好时候的,接下来一起来看看都是哪6种食物吧,虽然都是些不起眼的小食物,不昂贵,也不稀有,但对我们的身体真的是好处多多呢。 1、蜂蜜

用蜂蜜兑水喝,可以帮助我们清除体内淤积的宿便和毒素。尤其是便秘的朋友,早上起来喝一大杯温热的蜂蜜水,可以促进肠胃蠕动,缓解便秘,所以不管你再怎么偷懒,这杯蜂蜜水可不能省。蜂蜜还有美容养颜的作用哦。 2、燕麦

燕麦用来熬粥,非常适合早上吃,燕麦钟含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便。而且燕麦属于粗粮中营养最为丰富的食物,还有容易饱腹的作用,减肥的朋友们吃了也好处多多。朋友们在煮燕麦粥的时候,可以加入牛奶煮、花生等,还可以起到美白皮肤、补钙补铁的效果。 3、小米

最有效的7种饮食减肥法 越吃越瘦

最有效的7种饮食减肥法越吃越瘦 一:吃黑豆2周减8斤,美容又减肥 有效指数:★★★★★ 做法:黑豆减肥法的核心重点,就是要大量地食用黑豆直到肚子觉得很饱为止。 黑豆最好煮熟或者蒸熟,味道都很不错。其所含的植物性脂肪,会让身体有种正在进食的饱足感;黑豆所含有的丰富蛋白质和脂肪,则会让身体自动地发出吃饱的讯息,让你有种“不能再继续吃了”的感觉。 黑豆减肥原理:耐饿+排毒+优质蛋白=易瘦体质 黑豆除了耐饿,同时也具有帮助排毒的功效,能够把堆积在体内的铅和水银等物质给排出。卵磷脂是黑豆的主要成分,它能够清除体内的脂肪,净化人体的血液,还有亚麻油酸能够帮你分解因为长期吃肉而累积在体内的动物性脂肪。 再加上黑豆里头所含有的大量大豆皂角苷,能够有效且根本地改善肥胖体质,所以,黑豆减肥法不但可以让你拥有饱足感、排除有害毒素,而且也能改善你的体质。 二:香蕉醋减肥法,速瘦16斤 有效指数:★★★★★ 做法:每天3汤匙,可以直接喝,或用冷开水稀释,饭前饮用,但肠胃不好的人建议饭后10分钟再饮用较好; 还可以加在食物中,也有同样的效果,比如豆浆、牛奶、蔬菜汁、炒菜、肉类、沙拉和饭面等食物中,口感独特,增加风味。 这个方法简单又有趣,最令人惊喜,据专业调查,在日本就有许多人因为喝了香蕉醋,体重在2个月急瘦8kg,体脂肪也少了7%,甚至胆固醇值也恢复正常呢!香蕉醋减肥法的功效真的是非常神奇! 香蕉醋减肥原理:柠檬酸循环加速脂肪分解 这是藉由“柠檬酸循环”发挥瘦身作用:当醋中所含的醋酸、柠檬酸、苹果酸进到人体内,就会发生柠檬酸循环作用。

柠檬酸循环就是将脂肪、碳水化合物、蛋白质等营养素分解,转化成能量。即使吃了高热量的食物,脂肪不但不容易囤积在体内,还会在体内被分解。柠檬酸循环会因为香蕉中所含的葡萄糖更为活化,从而发挥出最大功效! 三:3个月减24斤,神奇豆渣减肥 有效指数:★★★★★ 做法:吃豆渣减肥最基本的方法是以豆渣为主食,一日多餐,吃饱即可,只要不超过七点吃就行了。 但是这样的话,味道就显得很单调,也容易让人无法坚持下去。所以要吃豆渣减肥,你可以在其中加点其他材料进行调味: 1、豆渣配豆浆一起享用; 2、把豆渣加进三明治夹层,做成豆渣三明治; 3、豆渣加在肉饺子里一起煮了吃; 4、豆渣加鸡蛋,做成煎饼吃; 5、把豆渣和水果做成沙拉一起吃,口感不错。 豆渣减肥法原理:低热量+饱腹感 为什么吃豆渣可以帮你减肥?首先是因为豆渣是热量很低的食物。举个简单的例子:如果把每一种主食都用100克算,面包有264卡,白饭有168卡,但是豆渣只有111卡! 而且豆渣中富含食物纤维、大豆蛋白质、异黄酮、卵磷脂、皂角苷等营养物质。特别是通过榨取大豆的汁液后,剩余大量的不溶性与水溶性食物纤维。其中不溶性食物纤维较多,能在肠胃中,吸收水分后增多,抑制体内对脂肪的吸收,同时让排毒更顺畅。 因此,吃豆渣意味着你不光是吸收很少的热量就填饱肚子,而且由于它富含膳食纤维,还能帮你排便,清理肠胃。所以,想要减肥的你,就别再让自己挨饿了!

宝宝越吃越聪明的7种食物

宝宝越吃越聪明的7种食物 影响大脑发育的因素非常多,怎么样才能在宝宝的日常饮食中,添加更多的“聪明要素”呢,可以优先考虑以下食物。 1. 小米 小米营养丰富,含有的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等都比大米多;人体必需的8 种氨基酸含量丰富;维生素含量也丰富,而且难得的是,小米的粗纤维的含量相对比较低,特别适合宝宝食用。 小米中的维生素B1、B2 特别丰富,一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100 克含量达0.12 毫克,维生素B1 的含量位居所有粮食之首。 TIPS :小米蛋白质中赖氨酸过低而亮氨酸又过高,氨基酸组成不如大米理想,所以小米不能取代大米成为宝宝的主食。 2. 大豆 大豆是植物性食物中蛋白质含量最高的,氨基酸组成也接近人体需求,而且含有大量的赖氨酸,大豆中的含铁量和维生素B 族都比较高,而且大豆中富含的磷脂促成聪明大脑的重要物质。食用大豆能够提高记忆

力,增加大脑皮层的兴奋和抑制功能。 3. 鸡蛋 鸡蛋含有丰富的优质蛋白,而且蛋白质的氨基酸组成跟人体最为接近,很容易被人体吸收。蛋黄中的脂肪以不饱和脂肪酸为主,容易为人体吸收。鸡蛋中铁、磷以及维生素A、D、E和B 族含量丰富。最重要的是,鸡蛋脂肪中含有丰富的卵磷脂。 TIPS :各种蛋类营养成分较为接近,只是个别微量元素有所差别。为了宝宝的身体发育以及大脑发育,应该从宝宝4个月后,逐步开始添加蛋黄。 4. 深海鱼 DHA 主要存在于鱼类食物中,在所有的鱼类中,海水鱼的DHA 含量高于淡水鱼,深海鱼又高于浅海鱼类。海水鱼中金枪鱼的DHA 含量最高。 值得注意的是,DHA 不一定存在于鱼肉里,有些鱼油也含有丰富的DHA,例如鲑鱼、红鳟、鳕鱼、墨鱼。 TIPS :深海鱼有可能含有过量的汞或者是生物链中的其他毒素,通常来说,鱼的体积越大,毒性也越高。在吃鱼时,尽量不要吃鱼的内脏。

常吃10种食物让你越吃越笨!

常吃10种食物让你越吃越笨! 日常生活中,有一些食物虽然好吃,但是吃了对大脑的伤害巨大,短期看不出危害,但长期下来,将会让你越变越笨,下面我们来看看哪些食物会让你越吃越笨。 ★哪些食物会让你越吃越笨? ★1.泡泡糖 美国西部片很帅很帅的英雄好像都少不了嘴里嚼一片口香糖,泡泡糖中的天然橡胶虽无毒,但制泡泡糖所用的一级白片胶是加入了具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂,多吃会对身体不利。变笨了的西部英雄,你还会为他痴狂吗? ★2.加糖鲜榨橙汁

吼吼,一切贴了所谓健康标签的茶饮料啊橙汁儿饮料啊,都是加了糖滴,加了糖的橙汁比汽水的热量还要高,糖分也比汽水多。我推荐您吃原水果。 ★ ★ ★ ★3咖啡 咖啡中含有较多的咖啡因成分,一旦被摄入体内消化,它很快就会随血液流动,5分钟内抵达人体各个器官,使血管收缩代谢增快,胃酸尿量增多。

★4.爆米花 爆米花中含铅量高达10毫克/500克左右,对人体,特别是对儿童的造血系统、神经和消化系统都有害。 ★5.油条 油条中的白矾是含铝的无机物,如天天吃油条,铝就很难从肾脏体内排出,体内铝过多,从而对大脑及神经细胞产生毒害,甚至引起老年性痴呆。 ★ ★6.松花蛋

松花蛋含有一定量的铅,常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动、智力减退等。 ★7.鱼干片 鱼片咀嚼时间过长后可浪费唾液,咽下的大量唾液可稀释胃液,降低消化能力。 ★8.味精 每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会使血液中谷氨酸的含量升高,限制了人体利用钙和镁,可引起短期的头痛、心慌、恶心等症状,对人体的生殖系统也有不良影响。 ★

21种负卡路里食品,让你越吃越瘦。赶紧调整你的餐点食谱吧

一、饮料:加速新陈代谢 1、水就是平常的水,如果一天喝上500毫升的水,身体的代谢速度就能提高30%。 2、奶制品每日饮用3-4次牛奶、酸奶或食用奶酪的人,其体内脂肪可以减少70%以上,女性在每日食用奶制品的同时,吃些含钙多的食物,能获得最佳燃脂效果。 3、绿茶不仅有抗癌、抗氧化作用,还有提高新陈代谢的作用。每日喝3次,能消耗60千卡热量。 二、蔬菜:能促进血液循环 4、菠菜能促进血液循环,令距离心脏较远的双腿也吸收到足够养分,平衡新陈代谢,起到排毒瘦腿的效果。 5、西芹西芹含有大量的钙和钾,可减少下半身的水分积聚。 6、西红柿常吃新鲜的西红柿可以利尿,去除腿部的疲劳、减少水肿,生吃效果更好。 7、甘蓝含大量的钙和维他命C,能提高代谢速度。 三、水果:减肥时的理想食品 8、苹果一个苹果的热量为50卡路里,但消化和吸收它却需要75卡路里,用它减肥再好不过,同时还能美容,真是一举两得。 9、木瓜有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。 10、西瓜它是生果中的利尿专家,多吃可减少身体中的多余水分。 11、西柚卡路里极低,亦含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 12、奇异果除了维他命C是它的强项外,其纤维含量也十分丰富,可以增加脂肪的分解速度,避免腿部积聚过多的脂肪。 四、蛋、肉制品:蛋内的维他命B2有助去除脂肪 13、蛋维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴涵的烟碱酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。 14、瘦火鸡肉含高蛋白,是脂肪含量最低的肉食。 15、海鱼经常吃海鱼,对降脂减肥十分有益,每星期可以吃3-4次。

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