专题4：酶与ATP
【知识清单】
考点1：酶的本质及作用
一、酶在细胞代谢中的作用
1、细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，是细胞生命活动的基础。
2、酶的作用：通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，可以说明酶在细胞代谢中具有催化作用，同时证明，与无机催化剂相比，酶具有高效性的特性。
3、酶的作用机理：1、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。2、催化剂的作用：降低反应的活化能，促进化学反应的进行。3、作用机理：催化剂是降低了反应的活化能。与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。
二、酶的本质
1、酶本质的探索：最初科学家通过大量实验证明，酶的化学本质是蛋白质；在20世纪80年代，又发现少数RNA也具有催化作用。
2、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。
三、酶的特性
1、高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。
2、专一性：每一种酶只能催化剂一种或一类化学反应。
3、作用条件较温和：高温、过酸、过碱，都会使酶的结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。
四、酶化学本质的实验验证
1、证明某种酶是蛋白质：实验组：待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色反应。对照组：已知蛋白液＋双缩脲试剂→出现紫色反应。
2、证明某种酶是RNA：实验组：待测酶液＋吡罗红染液→是否出现红色。对照组：已知RNA 溶液＋吡罗红染液→出现红色。
五、酶的催化作用和高效性的验证实验分析
1、实验原理：
（1）、。
（2）、比较H2O2在常温、高温、过氧化氢酶、Fe3＋等不同条件下气泡产生多少或卫生香燃烧剧烈程度，了解过氧化氢酶的作用和意义。
2、实验过程的变量及对照分析
、酶具有催化作用，同无机催化剂一样都可加快化学反应速率。
具有高效性，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。
六、酶的专一性的验证实验分析
1、实验原理：
一种酶只能催化一种或一类化学反应
2、实验过程
（1）
（2）用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖后，再用斐林试剂鉴定，根据是否有砖红色沉淀来判定淀粉酶是否对二者都有催化作用，从而探索酶的专一性。
【思考感悟】酶的组成成分中可能含有哪一种糖？该糖主要存在于细胞核中，还是细胞质中？
核糖。主要存在于细胞质中。
练习1：
1、下列关于酶的叙述中正确的是（）
A、酶是由有分泌功能的细胞产生的并且能调节生物体的生命活动
B、活细胞都可以产生酶，酶可在细胞外起作用
C、酶都是在核糖体上合成的
D、所有的酶与双缩脲试剂发生作用都可产生紫色反应
2、下列关于酶本质的研究，按研究时间的先后顺序，排列正确的是（）
①证明了脲酶是一种蛋白质；②酒精发酵需要活细胞的参与；③发现少数RNA也具有生物催化功能；④人们认识到酿酒就是让糖类通过发酵变成酒精和二氧化碳；⑤用不含酵母菌的酵母提取液进行发酵获得成功，证明生物体内的催化反应也可在体外进行。
A、④②⑤①③
B、③④⑤②①
C、①⑤④②③
D、③④①②⑤
3、果子酒放久了易产生沉淀，只要加入少量蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事，这说明（）
A、酶的催化作用具有专一性
B、酶的化学本质是蛋白质
C、酶的催化作用受环境影响
D、酒中的这种沉淀是氨基酸
高考真题
1.（09重庆卷）下列有关酶的叙述，正确的是
A. 高温和低温均能破坏酶的结构使其失去活性
B. 酶是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质
C. 细胞质基质中的催化葡萄糖分析的酶
D. 细胞质中没有作用于DNA的解旋酶
答案：C
解析：只有在高温下酶的结构被破坏失去活性不可恢复，而在低温下酶只是活性降低；根据酶的概念，酶可以是蛋白质，也可以是RNA质基质中可完成有氧呼吸和无氧呼吸共有的第一阶段，即有分解葡萄糖为丙酮酸的酶；细胞质中的线粒体和叶绿体中有DNA，DNA复制和转录的时候DNA的解旋酶。此题为容易题，识记类。
2.（09广东卷）水稻细胞内合成的某物质，能够在常温下高效分解淀粉，该物质
A. 在4℃条件下易变性B．只含有C、H
C．也能催化淀粉合成D．含有羧基
答案：D
解析：能在常温下分解淀粉的，是酶。酶在高温下才会变性失活，A项不对；淀粉酶的化学本质为蛋白质，一定含有C、H、O、N，所以B项不对；酶具有专一性特异性，能催化分解的不能催化合成，C项不对。蛋白质的基本组成单位为氨基酸，氨基酸含有羧基，D 项对。
3.（09上海卷）将刚采摘的乱玉米立即放入沸水中片刻，可保持其甜味。这是因为加热会
A. 提高淀粉酶活性
B. 改变可溶性糖分子结构
C. 防止玉米粒发芽
D. 破坏将可溶性糖转化为淀粉的酶
答案：D
解析：刚采摘的甜玉米内含有大量将可溶性糖转化为淀粉的酶，这些酶可将可溶性糖转化为淀粉使其失去甜味，经沸水高温处理使酶失活来保持甜味。
专题2：细胞的能量通货——ATP
一、ATP的结构和功能
1、结构：ATP的结构简式是A—P～P～P，一个ATP分子中含有一个普通磷酸键，两个高能磷酸键，三个磷酸基。
2、功能：直接给细胞的生命活动提供能量。
二、ATP与ADP的相互转化
1、ATP水解：在有关酶的催化作用下，ATP分子中远离腺苷的高能磷酸键很容易水解，并释放能量。
2、ATP形成：在有关酶的催化作用下，ADP可以接受能量，同时与磷酸结合，重新形成ATP。
3、ATP形成的能量来源
（1）、对于动物、人、真菌和大多数细菌来说，均来自于细胞呼吸，对于绿色植物来说，则来自于光合作用和细胞呼吸。
（2）、细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物体的共性。
三、ATP的利用
1、ATP可用于主动运输、生物发电和发光、肌细胞收缩、大脑思考等。
2、细胞内的吸能反应一般与ATP的水解相联系，放能反应一般与ATP的形成相联系。能量通过ATP分子在吸能反应和放能反应之间循环流通。
四、ATP产生速率与O2供给量之间的关系
1、A点表示在无氧条件下，细胞可通过进行无氧呼吸分解有机物，产
生少量ATP。
2、AB段表示随O2供应量增多，有氧呼吸明显加强，通过有氧呼吸分解
有机物释放的能量增多，ATP的产生速率随之增加。
3、BC段表示O2供应量超过一定范围后，ATP的产生速率不再加快，此时的限制因素可能是酶、ADP、磷酸等。
【思考感悟】归纳一下与能量有关的知识。
（1）主要能源物质—糖类；（2）能源物质—糖类、脂肪、蛋白质；（3）主要储能物质—脂肪；（4）直接能源物质—ATP；（5）根本能源—光能。
练习2：
1、反应式“ADP＋Pi＋能量ATP”是在所有生活细胞中发生的反应，下列与反应式中“能量”相关的叙述正确的是（）
A、向右反应需要的能量可以来自细胞内蛋白质的合成过程所释放的能量
B、向右反应需要的能量可以来自糖类等有机物的氧化分解
C、向左反应释放的能量可以用于叶绿体中H2O的分解或CO2固定
D、向左反应释放的能量可以用于人体对所有营养万分的吸收
2、试分析一株生长旺盛的玉米幼苗与一只幼年的小花猫，它们同化作用消耗的ATP与细胞呼吸产生的ATP分别是（）
A、前者同化作用消耗的ATP多，细胞呼吸产生的ATP少，后者相反
B、都是同化作用消耗的ATP多，细胞呼吸产生的ATP少
C、前者同化作用消耗的ATP少，细胞呼吸产生的ATP多，后者相反
D、都是同化作用消耗的ATP少，细胞呼吸产生的ATP多
练习3：知识巩固
1．下列关于酶的叙述，不正确的是()
A．绝大多数酶的化学本质是蛋白质
B．能够催化脂肪酶水解的酶是脂肪酶
C．酶的催化效率高是因为其降低活化能的效果显著
D．酶催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的
解析：脂肪酶的本质属于蛋白质，水解它的酶是蛋白酶。
答案：B
ATP”的反应，其中①和②表示反应条2．植物细胞中存在“ADP＋Pi＋能量①
②
件和过程。下列有关叙述中正确的是()
A．夜间有O2存在时①主要发生在线粒体中
B．①和②互为可逆反应，由相同的酶催化
C．①发生在光合作用的光反应和暗反应过程中
D．突然停止CO2供应，叶绿体中ADP由类囊体向基质转移
解析：夜间有O2存在时，植物细胞会发生有氧呼吸，此时有氧呼吸的主要场所是线粒体，所以合成ATP的化学反应也主要发生在线粒体中，①和②并非可逆反应，由不同的酶催化，①发生在光合作用的光反应过程中，②发生在暗反应过程中；叶绿体中ADP始终由基质向类囊体转移。
答案：A
3．下列能使ADP含量增加的生理过程是()
A．硝酸根离子进入根毛细胞
B．线粒体内的[H]与O2结合
C．将NADP＋还原为NADPH
D．CO2从组织细胞进入内环境
解析：硝酸根离子进入根毛细胞属于主动运输过程，需要耗能，结果会导致ADP含量
增加；线粒体内[H]和O2结合过程产生ATP；NADPH产生的同时也生产ATP；CO2从组织细胞进入内环境属于自由扩散，不耗能。
答案：A
4．(2011·上海模拟)人体在剧烈运动时，肌肉处于暂时相对缺氧状态，葡萄糖的消耗量剧增，但产生的A TP没有明显增加。这是因为()
A．机体产热增加，能量以热能的形式散失了
B．葡萄糖分解不彻底，能量没有完全释放出来
C．ATP合成酶量减少，无法大量合成A TP
D．机体代谢加快，大量能量随汗水流失了
解析：剧烈运动时，肌肉处于暂时相对缺氧状态，细胞进行厌氧呼吸，葡萄糖分解产生乳酸，同时释放少量的能量，A TP产生量少，大量的能量仍储存在乳酸中。
答案：B
5．下列有关酶和A TP的叙述中正确的是()
A．基因表达过程需要酶和A TP参与
B．酶的催化效率总是高于无机催化剂
C．温度不会影响ATP与ADP相互转化的速率
D．酶氧化分解的产物是氨基酸
解析：基因的转录和翻译过程中，需要酶催化也需要A TP；当外界条件不适宜时，酶的催化效率反而会低于无机催化剂；A TP与ADP之间的相互转化需要酶，酶的活性受温度影响；大多数酶的本质是蛋白质，水解的产物是氨基酸，氧化分解的产物是水、二氧化碳和尿素等。
答案：A
6．将1 mL 5%的新鲜唾液倒入装有10 mL糨糊的试管内，置于25 ℃的温水中水浴，下列各方法中能提高试管内反应速率的是()
A．向试管内通气
B．适当提高实验温度
C．向试管内加入少量麦芽糖
D．向试管内加入大量的酸或碱
解析：过酸或过碱会使酶失活，而新鲜唾液淀粉酶的最适pH为7左右。通气、加入少量麦芽糖不影响酶的活性。在一定温度范围内，随温度的升高酶的活性增强。
答案：B
7．下列有关A TP和蛋白质的叙述，正确的是()
A．ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”是同一种物质
B．ATP中的能量可来源于光能和化学能，不可以转化为光能和化学能
C．酶的基本单位是氨基酸
D．蛋白质的功能特性是由组成该蛋白质的氨基酸的种类、数量和蛋白质的空间结构等决定的
解析：ATP中的“A”是由腺嘌呤和核糖构成的，称为腺苷，DNA和RNA中的“A”是腺嘌呤。光合作用和细胞呼吸以及细胞中其他物质的分解作用，都能产生ATP，所以光能和化学能是ATP中的能量来源；A TP可用于各种生命活动，如萤火虫的发光、合成生物大分子时A TP中的能量以化学能的形式储存在大分子有机化合物中。酶的基本单位是氨基酸或核糖核苷酸。决定蛋白质功能特异性的因素包括组成该蛋白质的氨基酸的种类、数量和蛋白质的空间结构等。
答案：D
8．有人进行实验以研究化合物P对淀粉酶活性的影响，结果如图所示。下列分析中不正确的是()
A．实验中应保持pH不变
B．曲线1作为对照实验
C．P对该酶的活性有抑制作用
D．若反应温度升高，则A点上移
解析：本实验探究化合物P对淀粉酶活性的影响，说明自变量为化合物P的有无，pH 为无关变量，应保持一致；不加化合物P的实验为对照组；分析题中曲线图可知，曲线1的反应速率比曲线2大，说明化合物P对该酶的活性有抑制作用；该实验的实验温度未知，不能得出温度升高，A点上移的结论。
答案：D
9．(2011·山东青岛)某学生为了验证唾液的功能，做了如下实验：取甲、乙两试管，分别加入等量的淀粉糊2 mL，甲试管又加入2 mL唾液，两试管同时放入37 ℃的温水中保持10 min后取出，各加入0.5 mL碘液，振荡，发现只有乙试管中呈现蓝色反应。请指出此同学的实验程序中的一处错误()
A．乙试管应低温或室温
B．乙试管应加胃液
C．乙试管应加入与唾液等量的蒸馏水
D．应再加一支试管，内加些酸或碱
解析：为了消除无关变量的干扰，通常要增设对照组。该同学的实验操作违背了这个原则，只给甲试管添加了2 mL唾液，而没给乙试管加入2 mL蒸馏水。
答案：C
10．图甲表示温度对淀粉酶活性的影响，图乙是将一定量的淀粉酶和足量的淀粉混合后，麦芽糖积累量随温度变化的情况。下列说法不正确的是()
A．T0
B．图甲中T a和T b对酶活性的影响有区别
C．图乙中温度超过T b时，酶的活性已达到最小
D．图乙中A点对应图甲中的温度为T0
解析：题中图甲表示酶的活性与温度的关系，图乙表示产物的积累量与温度的关系。图乙中，当产物的积累量达到最大值不再发生变化时，说明反应已经停止，酶的活性已经丧失。
答案：C
12．(密码原创)下列有关A TP的叙述中正确的是()
A．ATP水解的实质是A TP分子中高能磷酸键的水解
B．ATP转化成ADP的过程中不需要酶的参与
C．植物细胞在夜间主要在细胞质中产生ATP
D．ATP中的“A”与构成DNA、RNA中的碱基“A”表示的是同一物质
解析：细胞中A TP的水解是在ATP水解酶的作用下，A TP分子中远离腺苷的那个高能磷酸键断裂，释放出能量，并产生ADP和磷酸。植物细胞在夜间无光照条件下，若有氧气
则细胞主要进行有氧呼吸，主要由线粒体产生ATP；A TP中的“A”表示腺苷，由核糖和腺嘌呤构成，DNA和RNA中的碱基“A”是指腺嘌呤。
答案：A
13．(密码改编)如图为A TP的结构和A TP与ADP相互转化的关系式。下列说法中不正确的是()
A．图1中的A代表的是腺嘌呤，b、c为高能磷酸键
B．ATP生成ADP时图1中的c键断裂并释放能量
C．ATP与ADP相互转化过程中物质是可逆的，能量不可逆
D．酶1、酶2具有催化作用，不受其他因素的影响
解析：ATP是由腺苷和三个磷酸基团组成的，腺苷由一分子的腺嘌呤和一分子的核糖组成；酶的催化作用具有高效性、专一性及作用的条件比较温和等特点，所以其发挥作用时要受到温度、酸碱度等其他因素的影响。
答案：D
练习4：（有时间，多练练）
酶：
1、下列各项是关于酶的叙述，其中正确的一项是( )
①酶是活细胞产生的②酶都有消化功能③酶的本质是蛋白质、蛋白质都是酶④酶具有专一性、高效性⑤酶促反应与外界条件无关⑥淀粉酶能促进淀粉水解
A．①②③ B．①②③④ C．①②④⑥ D．①④⑥
2、活细胞内合成酶的原料是( )
A．脂肪酸 B．核苷酸 C．氨基酸 D．氨基酸或核苷酸3、与酶的化学本质不同的物质是( )
A．抗体 B．胰岛素 C．脂肪酶 D．性激素
4、在测定胃蛋白酶活性时，将溶液pH由10降到2的过程中，胃蛋白酶的活性将（）
A．不断上升 B．没有变化 C．先升后降 D．先降后升
5、在高烧时，常常没有食欲，最根本的原因是( )
A．所吃食物未被消化B．胃没有排空
C．体温超过37℃，消化酶活性受到影响D．体内食物残渣没有排出
6、人的血液中碳酸酐酶的一个分子，每分钟可催化分解1900万个碳酸分子，这说明酶具有（）
A．专一性B．多样性C．高效性D．稳定性
7、在其他条件不变而酶浓度增加时，下列图中能正确表示生成物量变化的是（）
(图中虚线为酶浓度增加后的变化曲线)
ATP:
1、下列关于ATP的叙述中，正确
．．的是：( )
A．ATP分子中所有化学键都储存着大量的能量，所以被称为高能磷酸化合物
B．三磷酸腺苷可简写为A~P–P~P
C．ATP中大量的能量都储存在腺苷和磷酸基团中
D．ATP中大量的能量储存在高能磷酸键中
2、据测定，世界著名重量级拳王――霍利菲尔德平均每次出拳的力量高达200磅，试问能
引起如此之高的拳击力量的直接供能物质是：( )
A.人体细胞内的ATP
B. 饮食中的ATP
C. 人体细胞内的糖类
D. 人体细胞内的脂肪
3、ADP转变为ATP需要：( )
A．Pi、酶、腺苷和能量B．Pi、能量
C．能量、腺苷和酶D．Pi、能量和酶
4、关于ATP与ADP相互转化的叙述正确
．．的是：（）
A.物质和能量的变化是可逆的
B.物质和能量的变化均不可逆
C.物质变化可逆，能量变化不可逆
D.物质变化不可逆，能量变化可逆
5、 ATP是生物体内的高能化合物。人和动物的生命活动所需要的ATP主要通过____________
作用释放的能量来合成。植物体内ADP转化成ATP所需要的能量主要来自____________作用和___________作用。ATP中________________水解，释放能量用于生命活动。
专题4：酶与ATP 【知识清单】 考点1：酶的本质及作用 一、酶在细胞代谢中的作用 1、细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，是细胞生命活动的基础。 2、酶的作用：通过“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验，可以说明酶在细胞代谢中具有催化作用，同时证明，与无机催化剂相比，酶具有高效性的特性。 3、酶的作用机理：1、活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。2、催化剂的作用：降低反应的活化能，促进化学反应的进行。3、作用机理：催化剂是降低了反应的活化能。与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著。 二、酶的本质 1、酶本质的探索：最初科学家通过大量实验证明，酶的化学本质是蛋白质；在20世纪80年代，又发现少数RNA也具有催化作用。 2、酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 三、酶的特性 1、高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。 2、专一性：每一种酶只能催化剂一种或一类化学反应。 3、作用条件较温和：高温、过酸、过碱，都会使酶的结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。 四、酶化学本质的实验验证 1、证明某种酶是蛋白质：实验组：待测酶液＋双缩脲试剂→是否出现紫色反应。对照组：已知蛋白液＋双缩脲试剂→出现紫色反应。 2、证明某种酶是RNA：实验组：待测酶液＋吡罗红染液→是否出现红色。对照组：已知RNA 溶液＋吡罗红染液→出现红色。 五、酶的催化作用和高效性的验证实验分析 1、实验原理： （1）、。 （2）、比较H2O2在常温、高温、过氧化氢酶、Fe3＋等不同条件下气泡产生多少或卫生香燃烧剧烈程度，了解过氧化氢酶的作用和意义。 2、实验过程的变量及对照分析 、酶具有催化作用，同无机催化剂一样都可加快化学反应速率。 具有高效性，与无机催化剂相比，酶的催化效率更高。 六、酶的专一性的验证实验分析 1、实验原理： 一种酶只能催化一种或一类化学反应
高中生物：物质运输、酶和ATP知识点 易错点1 无法准确判断物质出入细胞的方式 1．物质出入细胞方式的判断 （1）①根据分子的大小、是否需要能量和载体蛋白进行判断： ②根据运输方向判断：顺浓度梯度的跨膜运输方式是自由扩散和协助扩散，逆浓度梯度的跨膜运输方式一定是主动运输。 ③根据达到平衡时的浓度判断：若达到平衡时细胞内外仍存在浓度差，则是主动运输，因为自由扩散和协助扩散达到平衡时细胞内外浓度相等。 （2）不同条件下运输方式的判断 ①消耗能量的运输方式有胞吞、胞吐和主动运输。 ②需要载体蛋白参与，不消耗能量的运输方式一定是协助扩散。 （3）无机盐离子的运输方式：无机盐离子的运输方式并非都是主动运输，在顺浓度梯度情况下，也可通过被动运输方式进出细胞，如在神经冲动传导过程中Na＋、K＋的运输，在兴奋时Na＋内流和在恢复静息状态时K＋外流都是协助扩散。2．影响跨膜运输的因素 （1）物质浓度(在一定的浓度范围内) （2）氧气浓度 （3）温度温度可影响生物膜的流动性和酶的活性，因而会影响物质跨膜运输的速率。 易错点2 不会正确分析有关酶促反应的图解 一、酶在细胞代谢中的作用 1．细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应，是细胞生命活动的基础。
2．酶的作用原理 （1）活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。（2）原理：同无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。 （3）意义：使细胞代谢能在温和条件下快速进行。 二、酶的本质活细胞产生的，具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA。 三．酶的特性 1．高效性 （1）含义：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。 （2）意义：使细胞代谢快速进行。 2．专一性 （1）含义：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 （2）意义：使细胞代谢有条不紊地进行。 3．作用条件温和 （1）酶所催化的化学反应一般是在比较温和的条件下进行的。 （2）酶活性①含义：酶对化学反应的催化速率②主要影响因素：温度和pH （3）酶活性受温度和pH影响曲线①在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高。温度和pH偏高或偏低，酶活性都会明显降低。②过酸、过碱或温度过高，还会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。③酶制剂适于在低温下保存，因为此条件能使酶的空间结构稳定。 易错点3 对ATP的有关知识认识不足 一、ATP的结构 1．ATP的全称：三磷酸腺苷，结构简式：A—P~P~P。 二、ATP和ADP的相互转化 1．ATP与ADP的相互转化（反应式）： 2．ATP的化学性质不稳定，在有关酶的催化作用下，APT分子中远离A的那个高能磷酸键很容易水解，远离A的那个P脱离开来，形成游离的磷酸，同时，释放出大量的能量，ATP就转化成ADP。在有关酶的作用下，ADP可以接受能量，同时与一个游离的Pi结合，重新形成ATP。细胞内ATP与ADP相互转化的能量供应机制，是生物界的共性。 3．ATP的形成途径：生物体内的ATP含量很低，所以ATP与ADP总是不断地进行着相互转化。在动、植物细胞内能使ADP转化为ATP的途径有：
ATP习题 1．生物体进行生命活动所需的直接能源、主要能源和最终能源依次是 ( ) A．太阳能、糖类、ATP B．ATP、糖类、脂肪 C．ATP、脂肪、太阳能 D．ATP、糖类、太阳能 2．科学家研究发现，向刚刚失去收缩功能的离体肌肉上滴葡萄糖溶液，刺激肌肉不收缩；向同一条肌肉上滴ATP溶液，刺激肌肉很快就发生明显的收缩。这说明( ) A．葡萄糖是能源物质 B．ATP不是能源物质 C．葡萄糖是直接能源物质 D．ATP是直接能源物质 3．ATP转化为ADP可用下图表示，图中X代表( ) A．H2O B．[H] C．P D．Pi 4．动物或人进行各种生命活动所需的能量都是( )提 供的。 A．淀粉水解为葡萄糖 B．蛋白质水解为氨基酸 C．葡萄糖分解 D．ATP水解为ADP 5．将萤火虫腹部末端的发光器切下，干燥后研成粉末。将粉末装入试管，滴加蒸馏水，使之混合，则有淡黄色荧光出现，2 min后，荧光消失了。接着若在试管中滴加葡萄糖溶液，荧光不能恢复，如果滴一点ATP溶液，荧光将恢复。下列相关叙述中，错误的是（） A.滴入蒸馏水发出荧光，是由于试管内有荧光物质和ATP B.荧光消失是由于ATP水解酶的活性降低所致 C.滴加ATP溶液，荧光恢复，说明萤火虫发出荧光需要消耗ATP D.滴加葡萄糖溶液，荧光不能恢复，说明葡萄糖不是直接能源 6．对人和所有生物来说，ADP转变成ATP所需要的能量( ) A．主要来自于细胞呼吸 B．人和动物来自于细胞呼吸，植物来自于光合作用 C．主要来自于光合作用 D．所有生物都来自光合作用 7．如果ATP脱去了两个磷酸基，该物质就是组成RNA的基本单位之一，称为( ) A．腺嘌呤核糖核苷酸 B．鸟嘌呤核糖核苷酸 C．胞嘧啶核糖核苷酸 D．尿嘧啶核糖核苷酸 8.根据反应式ATP ADP+Pi+能量，回答下列问题： （1）ATP作为生物体生命活动的直接能源物质，其分子结构简式 为，在ATP→ADP的过程中，由于断裂而 释放出大量的能量。 （2）在绿色植物体内，发生ADP→ATP的生理过程是在细胞内的、 和中进行的。 （3）在呼吸作用中，反应方向向，能量来自。 （4）根吸收无机盐离子的过程，反应方向向，能量用 于。
高中生物atp教案 【篇一：高一生物atp教案1】 《细胞的能量通货——atp》教学设计与反思 1 教材分析 人教版教材《分子与细胞》整个模块贯穿了系统的观点，帮助学生 认识细胞是最基本的生命系统层次、细胞系统的物质基础、细胞系 统的结构基础、细胞系统与环境的物质交换、细胞系统的能量变化、细胞系统的生命历程。第五章主要介绍有关能量如何输入细胞，能 量以什么形式存在以及细胞如何利用这些能量。 第一节介绍的是能量代谢所需的生物催化剂－酶，第二节（本节） 介绍的是直接能源物质－atp，第三节和第四节介绍atp的来源－光 合作用和呼吸作用。本节在本模块中具有承上启下的重要作用：学 生可以进一步理解只有在能量的供应下，细胞膜才能行使主动运输 的功能；并且加深理解把叶绿体和线粒体分别比喻为植物细胞的“能 量转换站”和所有细胞的“动力车间”的含义；便于加深领会活细胞之 所以能够经历生长、增殖等生命历程与能量的供应和利用是分不开的。 本节的“问题探讨”选用了杜牧的唐诗《七夕》，然后引导学生思考 萤火虫发光能量从何而来，教材这种的编排体现了激发学生的学习 兴趣和渗透热爱自然和生命的情感教育的编写意图。接着通过介绍 atp分子中具有高能磷酸键，达成学生能够简述atp的化学组成和特点，写出出atp的分子简式这两个教学目标。然后通过介绍atp和adp的相互转化，学生理解atp与adp相互转化在物质上可逆，在 能量上不可逆。通过介绍atp的利用方式，解释atp在能量代谢中的作用。 2 重点难点及其分析 教学重点：(1) atp化学组成的特点及其在能量代谢中的作用；(2) atp与adp的相互转化。 教学难点：(1)atp是细胞内的能量“通货”； (2) atp与adp的相互 转化。重难点的确立依据： 因为“atp化学组成的特点及其在能量代谢中的作用”和“atp与adp 的相互转化”，便于学生理解主动运输，对于今后进一步学习光合作 用和呼吸作用起着重要的作用，也更有利于学习细胞分裂、dna复制、基因的表达等相关内容。所以将它们定为本节课的重点。
酶 一概念 1.细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着的许多化学反应，统称为细胞代谢。 2.活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的能量。（加热是直接给分子提供能量） 3.酶的催化作用机理：降低化学反应的活化能。（反应前后酶的性质和数量没有变化！酶不会被分解）不需要能量。 4.意义：正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和条件下快速进行。 二.酶在细胞代谢中的作用（实验：比较过氧化氢在不同条件下的分解） 一）实验材料过程： 肝脏研磨液：过氧化氢是细胞的一个代谢废物，活细胞中存在过氧化氢酶可以分解它。 要求用新鲜的肝脏，因为新鲜的肝脏中H2O2酶的含量及活性较高； 要经过研磨，这样能使肝脏细胞破裂，酶分子充分释放出来； 二）实验结论：1／2 加热能加快H2O2分解 1／3，1／4，Fe3+和H2O2酶具有催化作用 3／4，H2O2酶比Fe3+的催化效率高得多。 ——酶具有催化作用，并且催化效率要比无机催化剂Fe3+高得多， 三）控制变量法： 1.变量：实验过程中可以变化的因素称为变量。 自变量：人为改变的变量称做自变量。 因变量：随着自变量的变化而变化的变量称做因变量。 无关变量：除自变量外，实验过程中可能还会存在一些其它变量，对实验结果造成影响，这些变量称为无关变量。 （外界因素，自身因素） 2.对照实验：除一个因素外，其余因素都保持不变的实验称为对照实验。 对照实验一般要设置对照组和实验组对照组：不经自变量处理 实验组：经过自变量处理。（施加或减除） 对照又分为三种空白对照（1.2） 相互对照（3.4） 自身对照（前后对照，质壁分离，复原）
三.酶的本质 1.关于酶本质的探索 2.酶的本质：酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数酶是蛋白质（核糖体产生）。少数是RNA(核内产生) 蛋白酶分为 胞内酶 胞外酶（eg 消化酶） RNA 酶 3.酶化学本质的验证试验 ①证明某种酶是蛋白质： 实验组：待测酶液+双缩脲试剂→是否出现紫色反应 对照组：已知蛋白液+双缩脲试剂→出现紫色反应 ②证明某种酶是RNA ： 实验组：待测酶液+吡罗红染液→是否呈现红色 对照组：已知RNA 溶液 +吡罗红染液→出现红色 四.酶的特性 ①酶具有高效性：催化效率很高，使反应速度很快 ②酶具有专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 ③酶的作用条件比较温和。（温度和pH 值）（发高烧，不想吃东西） 酶的最适温度：动物 35℃—40℃ 植物 40℃—50℃ 细菌和真菌 70℃ 最适PH 值：植物 4.5—6.5 动物 6.5—8.0 胃蛋白酶最适PH 值为1.5 （口服胰蛋白酶可在小肠中发挥作用，不会在胃中发挥作用，ph 不符） 注：过酸、过碱或温度过高，会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活。0℃左右，酶的活性很低，但酶的空间结构稳定，在适宜的温度下酶的活性可以升高。低温0℃—4℃下保存酶 五.影响酶促反应的因素 底物浓度 酶浓度 PH 值：过酸、过碱使酶失活 温度：高温使酶失活。低温降低酶的活性，在适宜温度下酶活性可以恢复。
第1节 ATP与酶 【必背内容】 ①酶的概念及化学本质：酶是活细胞产生的具有生物催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。 ②酶的特性：高效性；专一性；受温度和pH影响。 ③酶的活性：即酶的催化效率，受反应物浓度、温度和ｐH的影响。 a.酶的浓度：在底物足够，其他条件固定的条件下，反应系统中不含有抑制酶活性的物质及其它不利酶发挥作用的因素时，酶促反应的速度与酶的浓度成正比。 b.反应物浓度：在一定的反应物浓度范围内，酶的催化速度随着反应物浓度的增加而加快，达到一定浓度后因为酶的数量有限（所有酶都参加了反应），变化不明显。 c.温度：在一定温度范围内，酶的催化效率随着温度的上升而加快。酶的活性最强，催化效率最高的温度称为酶的最适温度。超过最适温度，酶的催化效率随着温度的上升而减慢。低温抑制酶的活性，但不会使酶失去活性，高温使酶（蛋白质）变性而失去活性。 d.酸碱度：同温度影响酶的活性的情况基本一样，偏酸偏碱都会使酶（蛋白质）变性而失去活性 ④ATP的生理功能：直接能源物质 ⑤ATP的结构简式：A—P～P～P（A表示腺苷-------腺嘌呤和核糖组成；P代表磷酸基团，～代表高能磷酸键）。 ⑥ATP与ADP的相互转化：（物质是可逆的、能量是不可逆的；酶不同） a.ATP的形成途径： 绿色植物：光合作用（光反应阶段）；呼吸作用（包括有氧呼吸和无氧呼吸） 动物和人：呼吸作用（包括有氧呼吸和无氧呼吸） b.ATP的水解：远离腺苷的高能磷酸键断裂，释放能量直接用于各种生命活动（如：细胞分裂、根吸收矿质素、肌肉收缩、神经兴奋的传导等）。 【查漏补缺】 生物体内时时刻刻都进行着。新陈代谢一旦停止，生命也就结束了。 是生物最基本的特征，是生物与非生物的区别。 一、新陈代谢与酶:新陈代谢是生物体内全部的化学变化的总称，其中的每一个化学变化都是在作用下进行的。 1、酶的发现： 美国科学家萨姆纳通过实验证实酶是一类具有_ ，科学家切赫和奥特曼发现少数也具有生物催化作用。总之，酶是_______产生的一类_______________ ___的_________，胃蛋白酶、唾液淀粉酶等绝大多数的酶是______，少数的酶是RNA。 2、酶的特性 用心爱心专心
ATP的结构特点及功能 高考频度：★★★☆☆难易程度：★★☆☆☆ 如图表示生物体内发生的两个化学反应，请回答下列相关问题： （1）ATP分子水解时，图中所示的化学键__________（填序号）最易断裂，产物ADP的分子结构简式是__________。 （2）细胞中的吸能反应一般与__________的反应相联系，由__________提供能量，放能反应一般与__________相联系，释放的能量贮存在__________中。 （3）细胞内普遍使用的能量载体是__________，又有细胞中的__________之称。 【参考答案】（1）④A-P~P （2）ATP水解ATP水解ATP合成ATP （3）ATP 能量“通货” 【试题解析】（1）ATP是生命活动的直接能源物质，ATP水解时，远离A的高能磷酸键断裂，因此ADP的分子结构简式是A-P~P。（2）细胞中需要吸收能量的吸能反应由ATP水解提供能量，而释放能量的反应（放能反应）将能量贮存在ATP中。（3）ATP是细胞中普遍使用的能量载体，又有细胞中的能量“通货”之称。 1．一个ATP分子中含有 A．二个磷酸基团，二个高能磷酸键 B．二个磷酸基团，三个高能磷酸键 C．三个磷酸基团，二个高能磷酸键
D．三个磷酸基团，三个高能磷酸键 3．如图为ATP分子的结构模式图，下列相关说法错误的是 A．字母A表示腺嘌呤 B．b、c表示高能磷酸键 C．ATP供能时，b、c同时断裂 D．虚线框部分是RNA组成单位之一 3．ATP的结构简式是A—P~P~P，下列图示能正确表示ATP的是 A．A B．B C．C D．D 4．下列关于ATP结构与功能的叙述中，正确的是 A．ATP中含有三个高能磷酸键 B．ATP的水解与细胞中的放能反应有关 C．ATP分子脱去两个磷酸基团后成为腺嘌呤脱氧核苷酸 D．葡萄糖和果糖形成蔗糖的过程中消耗ATP
【课题】《细胞中的能量“通货”----A T P》 太白县太白中学徐平辉 普通高中课程标准实验教科书（人教版）第五章第二节《分子与细胞（必修1）》。 一、指导思想：《普通高中生物课程标准》认为探究是学生认识生命世界、学习生物课程的有效方法之一，倡导探究性学习。建构主义学习理论认为，学习是学生积极主动的建构知识的过程，学习应该与学生熟悉的背景相联系，让学生在问题情境中，经历知识的形成和发展，通过观察、操作、归纳、思考、探究、交流、反思参与学习，认识和理解生物学知识，学会学习，发展能力。 二、【内容分析】本节内容主要介绍了ATP分子的组成和结构特点，ATP具有与ADP相互转化的特性，以及ATP在细胞生命活动中的作用等内容。在生物细胞内能量的转换和传递中，ATP是生命活动的直接能源物质，是细胞内能量转换和传递的“中转站”，细胞内的一切生命活动都离不开ATP。它既区别于被形容为“生命燃料”的糖类和储能物质脂肪，又为后续的细胞呼吸和光合作用中具体能量的转化过程作了铺垫，在所有生物的代谢中占有普遍的重要地位。课程标准与本节有关的表述是“解释ATP在能量代谢中的作用”，要求把握ATP分子结构与功能的内在联系；与糖类、脂肪等能源物质建立联系，根据实验、事实解释ATP是直接能源物质、推断ATP与ADP的相互转化。 教学重点：1、ATP的化学组成特点及其在能量代谢中的作用。 2、阐明ATP与 ADP相互转化的过程及意义。 教学难点：ATP 中的能量获得机制及能量的来源和去路。 课时安排：一课时 三、学情分析：通过初中生物和必修一第一章的学习，学生具备了糖类、脂肪等能源物质和光合作用、细胞呼吸的基本知识，能识别腺嘌呤、核糖、磷酸等物质分子，能理解关于能源物质的几种提法，具有一定的理解能力，可以动手构建ATP分子结构简图，表示ATP与ADP的相互转化的化学表达式。这些都是本节课学习的重要基础。 四、【教学目标】
学校临清一中学科生物 第五章第2节细胞的能量“通货”——ATP 一、教材分析 中学生物学课程通常包括十大主题，在细胞这一主题中，初中侧重于细胞的结构，而高中则侧重于细胞亚显微结构和功能，细胞的各种生命活动，突出了“活细胞”的特性，加强了物质和能量代谢的内容。ATP是生命直接能源物质，是细胞内能量转换和传递的“中转站”，它既区别于被形容为“生命燃料”的糖类和储能物质脂肪，又为后续的光合作用，呼吸作用中具体能量的转化过程作了铺垫，在所有生物的代谢中占有普遍的重要地位。 二、教学目标 （1)知识目标 简述ATP的化学组成和特点，写出ATP的结构简式；解释ATP在能量代谢中的作用。 (2)能力目标 培养学生综合思维能力，自主学习能力，理论联系实际能力。 (3)情感目标 培养学生科学意识，科学精神。 三、教学重点和难点 （1）ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用 （2）ATP与ADP的相互转化 四、学情分析 必修1第二章学生已经学习了糖类、脂肪、蛋白质等有机物，已明确了主要能源物质、储能物质、能源物质等概念，这为进一步学习ATP是直接能源物质作了铺垫，也是在本节课的学习中需要注意区分的几个概念；必修1第三章以及初中时学生也已经接触了有关光合作用、呼吸作用等生命现象，这又为学生学习光合作用和呼吸作用中能量的转化奠定了基础。 五、教学方法 1．学案导学：见后面的学案。 2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习 六、课前准备 课件制作 七、课时安排：1课时 八、教学过程 (一)预习检查、总结疑惑 检查落实了学生的预习情况并了解了学生的疑惑，使教学具有了针对性。 （二）新课引入、展示目标 [温故知新] 细胞中的下列物质中有哪些含有能量（） Ａ、糖类Ｂ、脂肪Ｃ、水Ｄ、无机盐 [问题探讨]“银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。天街夜色凉如水，卧看牵牛织女星。”让我们重温唐代诗人杜牧这首情景交融的诗句，想象夜空中与星光媲美的点点流萤，思考有关的生物学问题。 1、萤火虫发光的生物学意义是什么？ 2、萤火虫体内有特殊的发光物质吗？ 3、萤火虫发光的过程有能量的转换吗？（教材问题探讨）
高中生物细胞的能量通货A T P教学设计 Document number【SA80SAB-SAA9SYT-SAATC-SA6UT-SA18】
【课题】《细胞中的能量“通货”----A T P》 太白县太白中学徐平辉 普通高中课程标准实验教科书（人教版）第五章第二节《分子与细胞（必修 1）》。 一、指导思想：《普通高中生物课程标准》认为探究是学生认识生命世界、学习生物课程的有效方法之一，倡导探究性学习。建构主义学习理论认为，学习是学生积极主动的建构知识的过程，学习应该与学生熟悉的背景相联系，让学生在问题情境中，经历知识的形成和发展，通过观察、操作、归纳、思考、探究、交流、反思参与学习，认识和理解生物学知识，学会学习，发展能力。 二、【内容分析】本节内容主要介绍了ATP分子的组成和结构特点，ATP具有与ADP相互转化的特性，以及ATP在细胞生命活动中的作用等内容。在生物细胞内能量的转换和传递中，ATP是生命活动的直接能源物质，是细胞内能量转换和传递的“中转站”，细胞内的一切生命活动都离不开ATP。它既区别于被形容为“生命燃料”的糖类和储能物质脂肪，又为后续的细胞呼吸和光合作用中具体能量的转化过程作了铺垫，在所有生物的代谢中占有普遍的重要地位。课程标准与本节有关的表述是“解释ATP在能量代谢中的作用”，要求把握ATP分子结构与功能的内在联系；与糖类、脂肪等能源物质建立联系，根据实验、事实解释ATP是直接能源物质、推断ATP与ADP的相互转化。 教学重点：1、ATP的化学组成特点及其在能量代谢中的作用。 2、阐明ATP与 ADP相互转化的过程及意义。 教学难点：ATP 中的能量获得机制及能量的来源和去路。 课时安排：一课时 三、学情分析：通过初中生物和必修一第一章的学习，学生具备了糖类、脂肪等能源物质和光合作用、细胞呼吸的基本知识，能识别腺嘌呤、核糖、磷酸等物质分子，能理解关于能源物质的几种提法，具有一定的理解能力，可以动手构建ATP分子结构简图，表示ATP与ADP的相互转化的化学表达式。这些都是本节课学习的重要基础。 四、【教学目标】
知识梳理 一、ATP的结构简式 ATP的结构式可简写成A—P~P~P，式中A代表腺苷，P代表磷酸基团，~代表高能磷酸键。通常断裂和合成的是第二个高能磷酸键。 二、ATP与ADP的相互转化 1. ATP与ADP相互转化的反应式 2. ATP与ADP之间的相互转化关系 ATP与ADP的相互转化伴随着能量的释放和储存，因此与生物体的新陈代谢密切有关。 （1）从反应条件上看：ATP的分解是一种水解反应，催化该反应的酶应属水解酶；而ATP的合成是一种合成反应，催化该反应的酶应属合成酶。酶具有专一性，因此反应条件不同。 （2）从能量上看：ATP水解释放的能量是储存在高能磷酸键内的化学能；而合成ATP 的能量主要有化学能和太阳能。因此，能量的来源不同。 （3）从ATP合成与分解的场所上看：ATP合成的场所是细胞质基质、线粒体和叶绿体，而ATP水解的场所较多。因此，其合成与分解的场所不尽相同。 综上所述，ATP与ADP的相互转化物质是可逆的，能量是不可逆的。 3. ATP与ADP相互转化的意义 使细胞内ATP的含量总是处于动态平衡之中，进而构成生物体内部稳定的供能环境。 三、ATP的形成途径 1. 对动物和人来说，ADP转化成ATP时所需的能量来自呼吸作用。 2. 对绿色植物来说，ADP转化成ATP时所需的能量来自呼吸作用和光合作用。 四、生物体内的能源物质总结： （1）细胞中的重要能源物质——葡萄糖； （2）植物细胞中储存能量的物质——淀粉； （3）动物细胞中储存能量的物质——糖原； （4）生物体内储存能量的物质——脂肪； （5）生物体进行各项生命活动的主要能源物质——糖类； （6）生物体进行各项生命活动的直接能源物质——ATP； （7）生物体进行各项生命活动的最终能源物质——太阳光。 五、ATP中能量的利用 在生物体内能量的转化和传递中，ATP是一种关键的物质。生物生命活动都离不开ATP。ATP中的能量可以直接转换成其他各种形式的能量，用于各项生物活动。这些能量形式主要有以下几种： （1）机械能生物体内的细胞以及细胞内各种结构的运动都在做功，所消耗的就是ATP 水解释放出的能。例如，纤毛和鞭毛的摆动，肌细胞的收缩、细胞分裂期间染色体的运动等，都是由ATP提供能量来完成的。 （2）电能生物体内神经系统传导冲动和某些生物能够产生电流，所做的电功消耗的就是电能。电能也是由ATP所提供的能量转换而成的。
细胞的能量“通货”—ATP说课稿 我将在说教材、说教法和学法、说教学程序和说板书四个方面作具体的阐述。一．说教材 1. 教材的地位与作用 细胞的能量“通货”--ATP 属于高中生物必修一部分第五章第二节内容。第五章共分为4节内容。第一节主要介绍酶的作用以及本质、以及酶的特性，第二节则介绍了能量来自哪里，ATP是生命的直接能源，从而引出了第三、四节细胞呼吸以及光合作用的重要内容。ATP在所有的生物代谢中占有普遍的重要地位，为后续学习光合作用以及呼吸作用作了铺垫，具有承前启后的作用。 2. 教学目标 知识方面 ①、能写出ATP的分子简式并说出其结构特点 ②、②、能画出ATP和ADP之间相互转化的过程并能理解ATP的形成途径 ③、③、知道ATP对细胞中能量代谢中的意义 ④、④、能利用ATP是新陈代谢的直接能源解释实际问题，并理解ATP做为 “能量通用货币”的含义 能力方面 学生通过分析ATP和ADP的相互转化及其对细胞内供能的意义，初步训练学生分析实际问题的能力。 学生通过对实际问题的实验设计，培养学生解决实际问题的能力。 情感、态度、价值观方面 让学生在分析自己身体内发生的ATP-ADP循环及其中国意义过程中，体验到生物学原理在生产实践中的价值，加强学生对身边的科学这一理念的理解。 3、教学的重点难点 我对本节内容确定的重点是：ATP的分子监视及其结构特点、ATP和ADP之间相互转化及其对细胞内能量代谢中的意义、能理解ATP做为“能量通用货币”的含义。 二、说教法和学法 1．教法本节课内容需1课时完成。生命活动需要能量，这些能量来自哪里呢？学生在前面的学习中了解到生命活动需要的能量来自细胞中的有机物。可以让学生想一想，燃烧一匙葡萄糖，能观察到什么现象？燃烧葡萄糖可以观察到放出的光和热，说明葡萄糖中蕴含着能量。但是细胞内的各种化学反应均需要温和的条件，那么细胞中的能量以什么形式释放出来？又是如何被利用的呢？可以用这些问题引入新课的学习。在介绍ATP时，可以将ATP分子的化学成分以及结构图片展示给学生，不必让学生记忆ATP分子的结构式，只是通过了解ATP分子结构的特点，让学生对其能够作为细胞的能量通货有所理解。尤其是对于ATP德简式以及所表示的含义，要让学生清楚ATP三个磷酸键的不同，可以利用多媒体或形象的图画让学生了解何谓“高能磷酸键”（A-P~P~P）。 关于ATP的利用，一是要讲清楚吸能反应和放能反应与ATP的分解和合成的关系，二是要充分利用教材上的图解，让学生在看懂图解的基础上，讨论ATP还有哪些用途，从而对该图解进行补充和完善。 2．学法因为本节知识难度不是很大，学生基本能看懂书本对于这一节知识的介绍，所以可引导学生通过实验设计的解释、资料的阅读、问题的讨论和思考以及联系生活实际来学习本课时的内容。
专题12 酶和ATP 一、基础知识必备 1、酶的本质 （1）酶的定义酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物。 （2）酶的作用机理酶能够降低化学反应的活化能。与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,两者的比较如图所示。 （3）酶的本质绝大多数酶是蛋白质,少数酶为RNA。 2、酶的特性 （1）.高效性酶的催化效率很高,大约是无机催化剂的107~1013倍。 （2）专一性:酶对底物具有严格的选择性,一种酶只能催化一种或一类化学反应。 （3）酶的作用条件较温和:在最适宜的温度、pH条件下,酶的活性最高。过酸、过碱或温度过高,会使酶的空间结构遭到破坏,使酶永久失活。一般在低温条件下,酶的活性降低,但不会失活。由低温恢复到适宜温度时,酶活性可以恢复。 3、ATP的结构和形成 （1）ATP的结构 ATP的结构简式为A—P~P~P,其中A代表腺苷,P代表磷酸基团,~代表高能磷酸键。ATP 分子中大量的能量就储存在高能磷酸键中。 （2）ATP去掉2个磷酸基团即是构成RNA的基本单位之一——腺嘌呤核糖核苷酸。
4、ATP与ADP的相互转化 3二、通关秘籍 1、酶 (1)酶只能催化热力学上允许进行的反应。 (2)酶可以缩短化学反应到达平衡的时间,但不改变反应的平衡点。 (3)酶通过降低活化能加快化学反应速率。 (4)在反应前后,酶的化学性质和数量将保持不变。 (5)酶既可在细胞内,也可在细胞外发挥催化作用。 (6)由于酶的催化作用,细胞代谢才能在温和条件下快速进行。 2、几种化合物中“A”的含义的区别 ATP与DNA、RNA、核苷酸的结构中都有“A”,但表示的含义不同,如图所示:
atp,新人教版,高中生物教案篇一：高二生物新陈代谢与ATP教案新课标人教版 高二生物新陈代谢与ATP教案 教学目标： 1、 ATP的生理功能和结构简式（理解） 2、 ATP与ADP的相互转化以及ATP的形成途径（理解） 3、培养学生思维能力、理论联系实际。 教学重点： 1、 ATP的生理功能 2、 ATP和ADP相互转化以及ATP的形成途径。 教学难点： ATP和ADP的相互转化以及过程中的能量来源和去路。 教学方法： 讲述法、提问相结合 教学过程： 复习提问：1、首先请同学们回忆一下，我们在第一章中学习了哪些有机化合物？
答：糖类：单糖、双糖、多糖，脂类：脂肪、类脂、固醇，蛋白质，核酸。 2、哪一类有机化合物是生物体内主要的能源物质呢？ 答：糖类 3、哪一些有机化合物是细胞内的储存能量的主要物质呢？ 答：脂肪 大家在初中就学过了绿色植物通过光合作用，把光能以化学能的形式储存在糖类、脂肪等到有机化合物中。好今天我们来共同学习这些化学能在生物体内是怎么利用的。 第二节新陈代谢与ATP（板书） ATP（副板书）中文全称为：三磷酸腺苷（副板书）。它是生物体内普遍存在的一种高能磷酸化合物。它所释放的能量是一种活跃的化学能。可以用来进行肌肉收缩，还有我们上一章学的细胞分裂。我们日常的呼吸运动等等。它的能量来源于有机物在细胞内的逐步氧化分解释放出来的能量。首先，我们来看：ATP的生理功能（板书）。纯净的ATP是一种白色粉末。能够溶于水，ATP片剂可以口服，ATP注射液可以用于肌肉注射或静脉滴注。主要用于治疗肌肉萎缩。脑溢血后遗症等疾病。ATP可以提供能量，起到改善患者新陈
最新-高中生物教案：ATP 高中生物教案：ATP 作为一名教学工作者，就有可能用到教案，编写教案助于积累教学经验，不断提高教学质量。那么大家知道正规的教案是怎么写的吗？下面是本人整理的高中生物教案：ATP，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。 高中生物教案：ATP1 实验假设 温度影响酶作用速率。具体来说，在其他条件不变的情况下，一定范围内增加温度，酶作用速率升高；超过一定的温度范围以后，再增加温度，酶作用速率下降，高温导致酶失去活性。 实验器材 冰箱，烧杯，试管，量筒，温度计，酒精灯，淀粉溶液，稀释的唾液、碘液等。 实验步骤 ①取8支试管，分别标记为1、2、3、4、5、6、7、8；用量筒各量取2 mL 的可溶性淀粉溶液，分别加入上述8支试管；对上述8个试管分别进行0 ℃、17 ℃、27 ℃、37 ℃、47 ℃、57 ℃、67 ℃、100 ℃的温度控制5分钟；同时，取另一组8支试管，用量筒量取2 mL稀释的唾液也进行同样的温度控制处理。 ②取出上述两组试管，将稀释的唾液分别加入到对应温度的试管中，再水浴保持相应温度5分钟。 ③取出试管，加入碘液2～3滴，观察颜色变化，用“+”表示颜色变化的深浅。 实验数据与分析 1 2 3 4 5 6 7 8 加入I2后颜色变化 +++ ++ + - + +++ +++ +++ 数据分析（酶作用速率） - + ++ +++ ++ - - -
关于实验数据的分析说明：实验中，加入碘液后颜色变化越明显，直接表明淀粉被水解的越少，间接证明酶在该温度条件下的催化活性越低，酶作用速率降低；反之，则相反。 教师提出下列问题，学生进行实验或讨论： （1）假如实验中将步骤③换成加入斐林试剂，后水浴加热会出现怎样的结果？ 学生探究结果：在试管4中出现的砖红色沉淀最明显，而1、7、8试管几乎无沉淀。 （2）假如进行重复实验，在步骤②之后，将实验中的试管1、7、8再置于37 ℃的条件下水浴5分钟，有何现象？ 学生探究结果：试管1中加入碘液无颜色变化（不显蓝色）；而7、8试管加入碘液显蓝色。 （3）上述实验说明了什么？ 生 说明了在0 ℃时，酶的活性会受到抑制，但在一定范围内温度升高其活性会增加，说明这种低温导致的酶活性的降低是可以被恢复的；而在57 ℃、67 ℃、100 ℃时，酶的活性会受到抑制，并且随着温度的降低，其活性不再变化，说明高温导致的这种活性的降低是不可以被恢复的。 （4）能否根据数学的函数思想，绘出唾液淀粉酶作用速率与温度之间关系的函数示意图？你能否对该函数图进行解释？ 学生自主完成： 学生解释：说明酶的催化需要适宜的温度范围；并且特定的酶具有一个特定的最适宜温度；在最适温度范围内，随着温度的升高，酶作用速率增加；超过最适温度范围后，随着温度的升高，酶作用速率降低，最终失去活性；低温对酶活性的抑制是可以被恢复的，而高温导致酶的活性丧失是不可以被恢复的。为什么呢？ 师 高温导致了酶的空间结构的破坏，而这种破坏是不可以被恢复的，因而酶的活性中心失去其催化活性；低温仅抑制了酶的活性中心的催化能力，并没有破坏
细胞与能量教案 基本要求 1．举例说出细胞内的吸能反应和放能反应。 2．简述ATP的化学组成和特点。 发展要求 1.解释ATP在能量代谢中的作用。 说明 1．有关能量的理化方面知识不作要求 2．“小资料：生物发光”只作为背景资料供阅读，不要求学忆或掌握具体内容。 本节教学重点是ATP化学组成的特点及其在能量代谢中的作用；教学难点是ATP与ADP的相互转化。教科书先介绍了细胞中有哪些能源物质，它们可以通过细胞的光合作用、细胞呼吸等代谢吸能、放能，把学生带入学习细胞与能量的情景中，也为后面学习“ATP是细胞的能量通货”做好了铺垫。教学时多作些比喻，帮助学生理解本节内容。充分利用教科书上的图解，帮助学生在看懂图解的基础上，讨论ATP与ADP的相互转化，说明ATP的生成途径，阐明ATP在能量代谢中的作用，形成生物体结构和功能的相统一的观点。 【导入】2008年5月12日汶川大地震后，有一头猪被埋废墟下36天奇迹般生还。这头猪后来就被命名成猪坚强。 【讲述】这头猪尽管活过来了，但发现它明显瘦了，原来是150公斤的体重，只剩下50公斤。 【提问】体重轻了主要是少了哪种有机物？脂肪 【提问】脂肪的用途是什么？供能 【讲述】我们这节课就来讲述细胞与能量 【讲述】细胞内要进行许多复杂的化学变化，如把吸收的氨基酸合成蛋白质；如把吸收的葡萄糖氧化分解等等。这些复杂的化学变化的总和，我们称作新陈代谢。【讲述】在新陈代谢的过程中，必然涉及生物体与外界环境之间的物质和能量交
换以及生物体内物质和能量的转变过程。那么我们这节课就来学习新陈代谢中细胞内能量的转变过程。 【提问】关于能量转变过程，我们来看一个简单的例子，一个苹果从树上掉到了地上，在掉落的过程中，主要是什么能转化为什么能？势能转化成动能 【提问】能量在发生转化的过程中，会不会消失？不会，会不会被创造？不会【讲述】讲述因此能量在转化时，总能量是守恒的。 【提问】细胞中最主要的能量形式是什么？化学能 【提问】什么是化学能？活细胞中的各种分子，由于其中原子的排列而具有的势能。 【提问】我们上课在听讲，大脑在思维依靠神经细胞的活动是需要消耗能量的，这个能量来自哪里？消耗糖类等有机物中化学能 【提问】生物体内各种形式能量最终能源为？太阳能 【承接】生物体内有的化学反应需要消耗能量，有的能够释放能量。我们把细胞内的化学反应分为吸能反应和放能反应。 【提问】什么是放能反应？产物的分子势能低于反应物的反应。 【讲述】细胞的物质分解的反应一般是放能反应 【提问】所有细胞最重要的放能反应是什么？细胞呼吸 【提问】细胞呼吸将什么物分解产生的什么产物？葡萄糖分解产生CO2和H2O 【讲述】反应物葡萄糖和O2的分子势能是高于产物CO2和H2O的。 【提问】为什么？因为葡萄糖和氧气的分子有序性更高。 【提问】什么是吸能反应？产物的分子势能高于反应物的反应。 【讲述】细胞的物质合成的反应一般是吸能反应 【提问】植物绿色细胞最重要的吸能反应是什么？光合作用 【提问】光和作用将什么物合成什么产物？CO2和H2O合成葡萄糖和氧气 【讲述】反应物葡萄糖和O2的分子势能是高于产物CO2和H2O的。 【提问】那萤火虫发光的过程是什么能转换成了什么能？有机物中的化学能转化成光能 【讲述】在这个过程中，有机物的分解是放能反应。萤火虫的发光是需要消耗能量的是吸能反应，也就是说，放能反应释放的能量能用于吸能反应。放能反应释