绿色食品塑料大棚西瓜生产技术规程
山东菇某ShandongShucfi2O10年第4期绿色食品塑料大棚西瓜生产技术规程刘吉元王献杰高中强焦自高丁习武刘国琴
（山东省农业技术推广总站,费县农业技术推广中心,山东省农业科学
院蔬菜研究所）
,范围
本标准规定了绿色食品塑料大棚西瓜的产地环境,生产技术,病虫害防治,采收及生
产档案等.
本标准适用于山东省绿色食品春季塑料大棚西瓜的生产. 二,产地环境选择土层深厚,排水良好,肥沃,疏松的土
壤.产地环境条件应符合NY,r39l 的要求.
三,生产技术
（一）品种选择选用耐低温,耐弱光,抗
病性强,商品性好的品种.采用嫁接栽培时应
选用瓠瓜或南瓜品种做砧木.种子质量标准
应符合GB/T16715.1 中二级以上的要求,不
允许使用转基因品种.
(二)育苗
1.种子处理(1)浸种:将西瓜种子放人55C的温水
中，迅速搅拌10?15min,当水温降至30C左右时停止搅拌,有籽西瓜种子继续浸泡h,
洗净种子表面黏液;无籽西瓜种子继续浸泡1.5-2h,洗净种子表面黏液?做砧木用的瓠
瓜种子常温浸泡48h.南瓜种子在28?30 C
水中浸泡24h.'
(2)催芽:将浸泡后的普通西瓜种子用湿
布包好后放在28—3OC的条件下催芽：将浸
泡后的无籽西瓜种子用湿布包好后放在33 35 C的条件下催芽.
2.育苗床选择育苗床选择地势较高.
距定植地较近,通风透光良好的地方.在塑料
拱棚或日光温室内采用营养钵或营养块育苗，苗床1.2mx8—10m.集约化育苗一般在
日光温室或连栋温室内,采用穴盘育苗.
3.营养土配制选用肥沃大田土6O%.
腐熟厩肥40%,每立方米营养土中加入尿素
和硫酸钾各0.5kg,磷酸二铵2kg,50%的多菌灵可湿性粉剂
8Og拌匀备用.穴盘育苗一般选用西瓜专用商品基质,播前把基质装入
穴盘,抹平即可.
4.播种时间一般在1 月上中旬播种.
采用嫁接育苗的可提前710d播种.
5.播种方法
选晴天上午播种.在播种前苗床浇透水,
将催芽的种子播于营养钵或营养土块中.覆
土1.0?1.5em立即搭架盖膜?夜间加盖草
苫,注意保温保湿.穴盘育苗.播种深度l 1.5cm,播后覆盖消毒蛭石，淋透水后，苗床
覆盖地膜.
6.嫁接采用插接,劈接或靠接的方法
进行嫁接,也可采用双断根嫁接技术.
7.苗床管理
(1)温度出苗前苗床应密闭,温度保持
三,注意事项
1.把握好剪枝时间, 过早或过晚均不利于种子千粒重增加.
2.把握好种子收获时间,随采随收.过早1O
采收种子质量差,过完采收种子大量脱落,损
失严重.
3.施用的农家肥必须经腐熟处理.
4.雨季必须注意及时排水,防止淹涝.
30?35C ?温度过高时覆盖草苫遮光降温，夜
间覆盖草苫保温.当有70%左右的苗子出土
时,于傍晚揭去畦面的地膜.出苗后至第一片
真叶出现，温度控制在20?25oC:第一片真叶展开后，温度控制在25?30 C，定植前一周温
度控制在20?25C .
嫁接苗在嫁接后的前2?3 天.白天温度控制在25?28 C，进行遮光，不宜通风;嫁接
后的36天，白天温度控制在2228C .夜间18?20C :以后按一般苗床的管理方法进行
管理.
(2)湿度苗床湿度以控为主,在底水浇
足的基础上尽可能不浇或少浇水.采用嫁接
育苗时,在嫁接后的2—3天苗床密闭,使苗
床内的空气湿度达到饱和状态.嫁接3?4天
后逐渐降低湿度.可在清晨和傍晚湿度高时
通风排湿.并逐渐增加通风时间和通风量.嫁
接10?12 天后按一般苗床的管理方法管理.
采用基质育苗的,应及时喷水.选晴天下
午进行,喷水后及时通风.
(3)光照管理幼苗出土后,苗床应尽可
能增加光照时间.采用嫁接育苗时,在嫁接后
的前2天.苗床应进行遮光.第3天在清晨和
傍晚除去覆盖物接受散射光各30min,第4 天增加到1h,以后逐渐增加光照时间,1周后只在中午前后遮光，10?II天后
按一般苗床的管理方法管理.
(4)其它管理无籽西瓜幼苗出土时,极
易发生”带帽”出土的现象.要及时摘除夹在
子叶上的种皮.在嫁接苗管理过程中,应及时
摘除砧木上萌发的不定芽.采用靠接法嫁接
的苗子在嫁接后的第10?I3天，从接口往下
0.5?1.0cm 处将接穗的茎剪断.大约在嫁接
后的1 0天左右.嫁接苗成活后.应及时去掉
嫁接夹或其它捆绑物.在育苗过程中要及时
移动育苗盘(钵).
(三)整地施肥根据土壤养分含量和西
瓜的需肥规律进行平衡施肥.不宜使用含氯
化肥.在中等肥力土壤条件下,结合整地,每666.7m施优质有机肥4000?5000kg氮
肥kg,磷肥0kg,钾肥0）7.3kg,或使用按此折算的复混肥.有机肥,化肥全部施入
瓜沟,肥料深翻入土,并与土壤混匀.施用肥
料符合NY/T394 的要求.
（四）定植1.定植时间当棚内10cm 地温稳定在
15C以上，日平均气温稳定在18cI=以上即可
定植.定植时间一般在2月上中旬,采取多层
覆盖的可适当早定植.
2.定植密度根据品种和整枝方式的不
同而有所不同?一般每666.7mz定植7o0
800 株.
3.定植方法定植前10天扣棚.定植前5—7 天顺沟浇水,造足底墒.定植前2—3 天瓜畦上覆盖地膜,定植后瓜田全部覆盖地膜.定
植时应保证幼苗茎叶和根系所带营养土块的完整，嫁接口应高出畦面I —2em.无籽西瓜
幼苗定植时应按密植8:1?10:1的比例种植有籽西瓜品种作为授粉品种.
（五）定植后的管理
1.缓苗期管理白天棚内气温宜控制在30 C左右，夜间温度保持在I5 C左右.一般底墒充足.定植水足量时,在缓苗期间不需
要浇水.
2.伸蔓期管理
(1)温度管理白天棚内温度控制在25?28cl=夜间棚内温度控制在13?20C .
(2)水肥管理缓苗后浇一次缓苗水,水
要浇足.以后如土壤墒情良好时开花坐果前
不再浇水.如棚内土壤干旱,可在瓜蔓长30 40em时再浇一次小水?在伸蔓初期结合浇
缓苗水每666.7m追施速效氮肥(N)5kg,施肥时在瓜沟一侧离瓜根15em远处开沟或挖穴施入.
(3)整枝一般采用双蔓或三蔓整枝. 坐果前要及时抹除瓜
权.除保留坐果节位瓜权11
以外.其他全部抹除,坐果后应减少抹权次数
或不抹权.
(4)其他管理采用大棚内加小拱棚的
栽培方式时,应在瓜蔓已较长,相互缠绕前,
棚内最低气温稳定在15 C以上时将小拱棚
拆除.
3.开花坐果期管理
(1)温度管理白天温度保持在28?30C左右.夜间不低于15
C .
(2)水肥管理一般不进行追肥,严格控
制浇水.当土壤墒情影响坐果时,可浇小水.
(3)人工辅助授粉每天上午9 时以前用雄花的花粉涂抹在雌花的柱头上进行人工辅助授粉.无籽西瓜的雌花用有籽西瓜(授粉
品种)的花粉进行人工辅助授粉.
(4)其他管理待幼果生长至鸡蛋大小,
开始褪毛时,进行选留果,一般选留主蔓第二
或第三雌花坐果,每株一般留1—2 个发育良好的果.
4.果实膨大期和成熟期管理(1)温度管理适时放风降温,把棚内气
温控制在35C以下，夜间温度不低于I8cl二.
(2)水肥管理在幼果鸡蛋大小开始褪