2019最新八年级上册生物知识点归纳：细菌
和真菌
成绩的提高是同学们提高总体学习成绩的重要途径，大家一定要在平时的练习中不断积累，小编为大家准备了2019最新八年级上册生物知识点归纳：细菌和真菌，希望同学们不断取得进步!
细菌和真菌
1.菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫菌落。细菌菌落特点：较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色;
真菌菌落特点：较大，呈绒毛状、絮状蛛网状，有红、绿、黄、褐、黑等颜色
2.培养细菌真菌的方法：①配制培养基②高温灭菌③接种④恒温培养
3.培养基：含营养物质的有机物。
4.细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物(营养物质)、一定的生存空间等。另外，有些需氧，而有些则厌氧(即有氧时生命活动受抑制)。除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养(即营养方式为异养)。
5.科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明：①古细菌适应环境的能力非常强②细菌的分布很广泛。以上就是查字典生物网为大家整理的2019最新八年级上册生物知识点归纳：细菌和真菌，怎么样，大家还满意吗?希望对大家的学习有所帮助，同时也祝大家学习进步，考试顺利!
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细菌和真菌知识点 基础知识 1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫菌落。 细菌菌落特点：较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，白色； 真菌菌落特点：较大，呈绒毛状、絮状蛛网状，有红、绿、黄、褐、黑等颜色 2、培养细菌真菌的方法： ①配制培养基 ②高温灭菌 ③接种 ④恒温培养 3、培养基：含营养物质的有机物 4、细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）、一定的生存空间等。另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养） 5、科学家在深海的火山口等极特殊的环境中，发现了古细菌。古细菌的存在说明： ①古细菌适应环境的能力非常强 ②细菌的分布很广泛。 6、炎热的夏季，食物容易腐败，得胃肠炎的人很多，原因是：炎热的夏季，空气湿度大，温度高，适于细菌、真菌的繁殖和生长，食物保存不当或时间过长，就会因被细菌、真菌污染而变质，人们吃了变质的食品就会的胃肠炎。 7、洗净晾干的衣服不会长霉，而脏衣服脏鞋就容易长霉，原因是：洗净晾干的衣服清洁干燥、缺乏营养物质，不适合真菌的繁殖，所以洗净晾干的衣服不易长霉；反之，脏衣服给真菌提供了适宜的生长环境，因此脏衣服协议发霉。 8、制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内，而保持坛内缺氧环境，因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。
9、17世纪后叶，荷兰人列文·虎克发明显微镜并发现细菌；而19世纪，“微生物学之父”巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是原已存在的细菌产生的 10、细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。（病毒比它还小） 11、细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态，无成形细胞核。大多只能利用现成的有机物来生活，属分解者。 有些细菌能形成对不良环境有较强抵抗力的休眠体，叫芽孢 12、细菌的结构特点： 基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、有DNA集中的区域，没有成形的细胞核；没有叶绿体； 附属结构：有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）； 有些细菌在生长发育后期形成芽孢（轻，对恶劣环境有抵抗能力的休眠体）。 13、掌握细菌结构示意图。 14、细菌的哪些特点和它们的分布有关： 细菌个体微小，极易为各种媒介携带； 分裂生殖，繁殖速度快、数量多； 有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力； 芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。 15、动物、植物、细菌细胞的对比
下图所示为某些微小生物的形态图，请据图回答下列问题 （1）A与C的结构相比，A的细胞内有DNA集中的区域，却没有。 （2）B和D的菌体都是由构成的。 （3）图中，在酿酒、做面包和蒸馒头时离不开[ ] 。 （4）A、B、D在适宜的培养基中会大量繁殖，形成菌落。从菌落的 ，可以大致区分A和B、D。 （5）你见过泡菜坛吗？制作泡菜的原理就是利用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。泡菜坛的结构，即要加盖，还要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？ 。 3.被称为“微生物学之父”的法国科学家设计了著名的“鹅颈瓶实验”，如下图所示： (1)设计这个实验的科学家是____。 (2)打断“鹅颈”后，瓶内的肉汤腐败的原因是____。 (3)根据“鹅颈瓶实验”，如果家里没有冰箱或冰柜，夏天可用____方法将剩饭剩菜短时间保存而不会 腐败变质。 (4)在生态系统中，细菌和真菌作为生物部分的____参与二氧化碳等物质的循环。 4.为了探究某种细菌的分解作用，生物活动小组的同学们设计了如下实验方案：将甲乙两组落叶分 别进行灭菌处理，甲组放在无菌条件下，乙组接种该细菌后放在无菌条件下。请你帮助他们一起分 析此探究实验： （1）实验前，必须先将（填“同一种”或“不同种”）树的落叶分成等量的甲乙两组。实验过程中滴加蒸馏水，使树叶保持湿润。 （2）该实验的实验组是；对照组是。 （3）实验结果预测：经过一段时间后，组的树叶有腐烂现象。说明该细菌对落叶有分解作用。 （4）某同学在实验过程中 “将甲乙两组进行灭菌处理，甲组放在自然条件下培养，乙组接种细菌后 放在自然条件下培养”，你认为她能得到预期的结果吗？。 为什么？。 5.为探究酵母菌的作用，尝试甜酒的制作方法，郝思同学在课外做了如下实验：①取甲、乙、丙三 个洁净的烧瓶，分别加入适量凉开水；②取适量淘洗干净的糯米，用蒸锅蒸熟并冷却至室温；③将 冷却后的糯米等分成两份，分别加入甲、乙两个烧瓶中；④向甲、丙两个烧瓶中分别加入适量的酒 曲（内含酵母菌）；⑤将三个烧瓶的瓶口密封，并同时放在适宜的环境中，静置2～3天。据此，请 分析回答： （1）郝思的实验中有组对照实验，变量为酒曲的一组是。 （2）三个烧瓶中最有可能生产出甜酒的是。 （3）你认为在酿酒过程中，酵母菌起到了什么作用？。 （4）郝思同学按上述方法进行操作，制出的“甜酒”带有酸味，原因可能是 。 参考答案 一、选择题（每题2分，共50分） 题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 答案 C C C B A C C B C D B B B 题号 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 答案 B B C A C D A C C B B C 二、非选择题（每空2分，共50分）
细菌、真菌和病毒 一、菌落 概念：一个细菌或真菌在一定的培养基上繁殖后形成肉眼可见的集合体称为菌落。
①荚膜是某些细菌细胞壁外面覆有的一层质地均匀、胶状的粘液层，相对稳定地附于细胞壁外，荚膜的厚度因细菌的种类不同而不同。除掉荚膜对细菌生活基本上没有影响，但荚膜能抗吞噬和抗干燥，对细菌具有一定的保护作用。 ②鞭毛是某些细菌从细胞膜上一个基点生出的穿过细胞壁和黏液层的细长丝状物，其长度可以是菌体长度的几倍，从外观上看，在细菌表面上着生，纤细而呈波浪形弯曲，细菌依靠它的摆动而游动，是细菌的运动“器官”。 ③芽孢是某些细菌在其生活史的某一阶段，抵抗恶劣条件形成的圆形或椭圆形休眠体，不属于生殖细胞，又称内生孢子或休眠孢子。芽孢的孢壁比较厚，折光性强，不易着色，要用专门的染色方法才能观察到芽孢。 3.细菌的营养方式 细菌因没有叶绿体，不能进行光合作用，大多数只能以现成的有机物为食，所以营养方
4.细菌的生殖方式 细菌的生殖方式为最简单的分裂生殖（简称裂殖），这是一种不经过两性生殖细胞的相互融合，由母体直接分裂为两个子体的生殖方式。对细菌来说就是一个细菌分裂成两个细菌。 ①细菌进行分裂生殖时要受到环境的限制，如环境温度过低或过高，有机物减少时，细菌的生殖速度会明显降低，甚至不能正常生殖。 ②分裂生殖是无性繁殖，是所有细菌的生殖方式。 七、真菌 真菌的种类繁多，形态、大小也各异。有的为单细胞，形体微小，只有在显微镜下才能观察到，如酵母菌；有的为多细胞，个体较大，如蘑菇；还有借助放大镜就能观察清楚的多细胞个体，如霉菌（青霉、曲霉等）。习惯上将真菌分为酵母菌、霉菌和大型真菌（如蘑菇）。 1.酵母菌 ①形态：酵母菌是单细胞真核生物，基本形态有卵形、圆形或圆柱形，有的呈瓶形、三角形、弯曲形、柠檬形等。 ②结构：酵母菌细胞具有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核，细胞质里有一个大的液泡。如图： ③营养方式：酵母菌不含叶绿素，营腐生生活，它在有氧和无氧条件下都能生活。 a:有氧时，酵母菌能把葡萄糖（C6H12O6）彻底分解成二氧化碳（CO2）和水（H2O），并释放出较多的能量，供生命活动利用。 b:无氧时，酵母菌把葡萄糖分解成二氧化碳（CO2）和酒精（C?H?OH），并释放出较少的能量，供生命活动利用。 ④生殖方式： a.出芽生殖：当环境条件适合时，成熟的酵母菌向外生出突起，称为芽体，芽体逐渐长大，最后从母体中脱落，成为一个新的酵母菌。酵母菌进行出芽生殖时，生出的芽体，实际上是一个细胞，它没有萌发过程，既不是孢子，也不是绿色开花植物的芽。出芽生殖是酵母
八年级生物上册《细菌和真菌的分布》 教案人教版 1.联系日常现象，说出细菌和真菌分布的广泛性。 2.观察不同形态的菌落图片及菌落实物，说出细菌和真菌分布的特点。 3.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 能力目标 通过观察细菌和真菌分布的特点，培养学生的观察能力，发现并且分析问题的能力。 情感目标 通过本章引言的学习，引起学生对探索微观世界的好奇心。 重点、难点 重点 细菌和真菌分布的特点。 难点 如何确认培养基中的菌落类型及描述它们的特点是本节的难点。 教 学 过
程 教师活动 学生活动 ［创设情镜，导入新课］ 教师：同学们，当你们走进五彩缤纷的自然界时，首先印入眼帘的是什么？ 学生：有花，有草，有树，还有各种动物。 教师：好，那么，大家可曾想过自然界中除了植物和动物外，还存在另一类生物吗？下面就分组观察各组准备的实物，然后回答你们观察到了什么。 学生：分组观察实物（发霉的桔子、长毛的馒头、发馊的牛奶、腐败变质的食物），讨论。 教师：你们谈一谈观察结果。 学生：桔子上长了绿毛，馒头长有绿毛，也有黄黑斑。 学生：牛奶闻着发酸了，但看不到什么东西。 学生：腐败的食物表面有白色小圆斑点，也有绿色斑点。 教师：很好，同学们观察得都很仔细，那么，你们知道这些都是由什么原因引起的吗？要解开这个谜团，就需学习本章讲述的知识——分布广泛的真菌和细菌。 （提醒学生用塑料袋把实物放好，并洗干净手） ［收集资料，了解细菌和真菌分布的广泛性］ 学生：细菌和真菌分布得特别广泛，无论是空气中、土
壤中、水里乃至我们的身体上，都可以找到它们。 学生：科学家还发现，在寒冷的极地，在很热的温泉中，甚至在深海的火山口中还发现了古细菌。 教师：你们的资料准备得很充分。是的，细菌和真菌可以说是无孔不入了。但是，我们在一般情况下用肉眼是看不见它们的（大型真菌除外）只有当它们大量繁殖形成集合体后，肉眼才能看到；其实，刚才同学们观察到的桔子上的绿毛，食物中的斑点都是成千上万个细菌或真菌组成的菌落。下面你们认真观察菌落图片和老师培养的菌落实物，以小组形式观察、讨论、思考，选出每组回答较全面的同学作小组发言，看哪个小组总结的最好。 （出示不同形态的菌落图片及教师培养的菌落实物） 教师：刚才我们评出了最佳小组，请这个小组派代表总结两种菌落的特点。 学生：细菌菌落比较小，呈白色，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥。 学生：真菌菌落较大，颜色呈红色、褐色、绿色、黑色、黄色等，形态呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。 教师：同学们观察得很仔细，总结得也很全面，那么，你们能不能结合日常所见，举一些细菌和真菌菌落的例子呢？ （学生活动） 热烈讨论，思考，积极踊跃回答。
第一节细菌和真菌的分布 1菌落是指由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体 2细菌菌落特征：比较小,表面或光滑粘稠或粗糙干燥；真菌菌落：比细菌菌落大,霉菌形成的菌落常呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状,有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。从菌落的形态、大小和颜色,可以大致区分细菌和真菌,以及它们不同的种类 3培养细菌、真菌的一般方法： 配制培养基——高温灭菌——冷却——接种——恒温培养 将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫接种 4细菌真菌的生存需要一定的条件：水分、适宜的温度、有机物。有的还要求某些特定的条件如：乳酸菌需要无氧条件 第二节细菌 1细菌的发现：十七世纪,荷兰人列文虎克用自制的显微镜观察到了细菌。微生物学之父：法国巴斯德设计了 一个实验,证明了肉汤腐败是来自空气中的细菌 2细菌的形态结构：十分微小,外部形态大致分为：球形、杆形、螺旋形。按形状细菌分为球菌、杆菌、螺旋菌。细菌都是单细胞的,虽然形态不同,但基本结构是相同的：细胞壁、细胞膜、细胞质、没成形的细胞核（原核生物）,有的细胞壁外有荚膜,有的有鞭毛 3细菌的生活：异养。大多数细菌只能利用现成的有机物生活,并把有机物分解为简单无机物,它们是生态系统中的分解者 4细菌的生殖：分裂生殖 有的细菌在生长发育后期,形成芽孢（细菌的休眠体）,对不良环境有较强的抵抗能力 第三节真菌 真菌的种类：有单细胞的酵母菌,也有多细胞的如霉菌,有大型的蘑菇,也有小的 1. 结构： 2. 酵母菌：细胞核、细胞壁、细胞质、细胞膜、液泡等 青霉：菌体由许多菌丝构成,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。组成青霉的菌丝有两种：
直立菌丝、营养菌丝 真菌和动植物都有真正的细胞核,都属于真核生物 蘑菇的菌体也是由菌丝构成,地下部分是营养菌丝,地上部分叫子实体,由菌柄和菌盖组成 A曲霉B青霉1（营养菌丝）3是孢子。青霉 孢子扫帚状,曲霉孢子排列呈放射状 3真菌的生活：异养 4真菌的生殖：孢子生殖 第四节细菌真菌在自然界中的作用 1作为分解者参与物质循环（腐生） 大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者,能 把植物遗体分解成二氧化碳、水、无机盐,二氧化碳通过植物的光合作用被利用,水和无机盐通过根的吸收作用被植物吸收,进而制造有机物 2引起动植物物患病（寄生）： 链球菌引起人患扁桃体炎、猩红热、丹毒等,结核杆菌引起人患结核；真菌引起人患癣,棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麦叶锈病、玉米瘤黑粉病都是由真菌引起 3与动植物共生 有些细菌和真菌与动植物配合生活在一起,它们互相依赖、彼此有利,这种现象叫共生 地衣是藻类与真菌共生；根瘤是根瘤菌与植物共生,人肠道内的大肠杆菌等细菌和人共生 4以菌治虫. 利用细菌和真菌作做生物杀虫剂,不仅可以控制害虫数量,又可减少对环境的污染 第五节人类对细菌和真菌的利用 1食品制作 酵母菌——-制面包、馒头、酿酒 乳酸菌——制酸奶 醋酸菌——制醋 酒曲中有酵母菌和曲霉 2食品保存 食品腐败原因主要是由细菌和真菌引起的,这些细菌和真菌从食品中获得有机物,并在食品中生长、繁殖,导致食品的腐败 防腐原理：把食品内的细菌和真菌杀死或抑制它们的生长和繁殖 保存食品方法： 抑菌：干燥法,冷冻法、真空包装法腌制法、烟熏与晒制法 杀菌：巴氏消毒法、射线照射、防腐剂 3疾病防治
初中生物教案---细菌和真菌 第一课《细菌和真菌的分布》 一、教案目标 1.说出细菌和真菌分布的特点。 2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 3.积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经验，体验与人合作完成探究活动。 二、教案策略 在本节教案一开始，教师应该让学生交流一下对以下问题的看法：“细菌和真菌是什么样的?”“细菌和真菌在哪儿?”“我是怎样知道细菌和真菌的存在的?”通过学生的发言， 教师就能够了解到学生日常生活中积累的有关细菌和真菌方面知识的情况。 教师要通过指导学生观察不同形态的菌落图片或教师培养的菌落实物，阅读有关的文字材料，让学生知道如何从不同环境中采集细菌和真菌，知道如何在培养基上区分它们。在探究细菌和真菌的分布之前，教师要让学生通过阅读了解培养细菌和真菌所采用的方法，知道生物技术在探究活动中的应用。 如何去研究细菌和真菌在自然界中的分布呢?教师可以利用课文
创设的问题情景引导学生进行探究。在课上教师要提供充足的时间让学生设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的方案，鼓励学生提出多种不同的方案，并对实施方案过程中应该注意的问题进行讨论。小组成员要做好分工，保证在规定的时间内做好观察记录。在各个小组的讨论过程中，教师要以小组成员的身份参与讨论，同时建议全班各组选择的环境尽可能不同，以保证探究实验的结论更接近事实。教师要关注各个小组的观察情况，在实验结束后，要利用课上时间让各个小组交流对细菌和真菌分布特点的研究成果，使学生通过探究活动认识细菌和真菌分布的特点，注意到细菌和真菌的生活也需要一定的条件。 实验—检测不同环境下的细菌和真菌 探究讨论 1.因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 2.提示4中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。 3.细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。
第四章分布广泛的细菌和真菌 馒头变质长的霉、水果上长的“毛毛”，是真菌中的霉菌。 第一节细菌和真菌的分布 1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫菌落。 （强调：一个菌落只有一种细菌或真菌） 3、培养细菌或真菌的方法：①配制培养基②高温灭菌、冷却③接种④恒温培养 4、高温灭菌的作用：杀死混在培养基内的细菌以及真菌的孢子等，排除实验外其他环境的污染。 5、细菌和真菌的生存的条件：适宜的温度、水分、有机物。另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养）第二节细菌 1、17世纪后叶，荷兰人列文·虎克发明显微镜并发现细菌。 2、而19世纪，“微生物学之父”巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的，而是原已存在的细菌产生的。巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌(真菌)，提出保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法。 3、细菌很小（10亿个细菌≈一颗小米粒），单细胞结构。 4、细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态，无成形细胞核。大多只能利用现成的有机物来生活，属分解者。分裂繁殖。有些细菌能形成对不良环 境有较强抵抗力的休眠体，叫芽孢 5、细菌的结构特点： 基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质、有 DNA集中的区域，没有成形的细胞核；没有叶 绿体； 特殊结构：有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作 用），有些细菌有鞭毛（运动）；有些细菌在生 长发育后期形成芽孢（轻，对恶劣环境有抵抗 能力的休眠体）。 掌握课本60页细菌结构示意图。 6、细菌的生殖方式：分裂生殖，速度快，不到半小时就分裂一次。 7、细菌的营养方式：一般异养（包括腐生和寄生），即、没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。 8、细菌是生态系统中的分解者。 9、细菌的哪些特点和它们的分布有关：①细菌个体微小，极易为各种媒介携带；②分裂生殖，繁殖速度快、数量多；③有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力； ④芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。
第四、五章自学提纲 观察菌落、培养细菌或真菌的一般方法、探究细菌和真菌的分布： 培养：培养细菌或真菌，首先要配置含有营养物质的培养基。琼脂是这一过程常用的材料之一。将配置好的培养基进行高温灭菌冷却以后，就可以使用了。 将少量细菌或真菌放在培养基上的过程叫接种。 探究：在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，每组要准备好两套有牛肉汁培养基的培养皿，而且要经过高温无菌。细菌和真菌分布广泛，在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上，都可以找到它们。甚至在寒冷的极地，很热的温泉中，都有它们的踪迹。细菌和真菌的生存也需要一定的条件。如需要水分、适宜的温度还有有机物。 一、细菌（原核生物） 1、菌落：一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体，叫菌落。（利用菌落，可大致区分细菌和真菌） 细菌菌落特点：较小，表面光滑粘稠或粗糙干燥，； 真菌菌落特点：较大，呈绒毛状、絮状、蛛网状，有红、绿、黄、褐、黑等颜色 2、培养细菌真菌的方法：①配制培养基②高温灭菌③接种④恒温培养 3、培养基：含营养物质的有机物 4、细菌和真菌的生存也需一定的条件：水分、适宜的温度、有机物（营养物质）、一定的生存空间等。另外，有些需氧，而有些则厌氧（即有氧时生命活动受抑制）。除少数细菌外，都不能自己合成有机物，只能利用现成的有机物作为营养（即营养方式为异养） 8、制作泡菜时加盖后用水封口，其目的是不让空气进入坛内，而保持坛内缺氧环境，因为乳酸菌只有在缺氧或无氧环境下才能把蔬菜中的有机物分解为乳酸。 9、17世纪后叶，荷兰人列文·虎克发明显微镜并发现细菌；而19世纪，“微生物学之父”巴斯德利用鹅颈瓶实验证明肉汤的腐败是由来自空气中的细菌造成的。证实了细菌不是自然发生的，而是原已存在的细菌产生的。 10、细菌很小，10亿个细菌堆积起来只有一颗小米粒大，单细胞。（病毒比它还小） 11、细菌特征：微小，有杆状、球状、螺旋状等形态， 12、细菌的结构特点：基本结构包括：细胞壁、细胞膜、细胞质（没有叶绿体）、有DNA 集中的区域，没有成形的细胞核；；附属结构：有些细菌细胞壁外有荚膜（保护作用），有些细菌有鞭毛（用于在水中游动）；有些细菌在生长发育后期细胞壁增厚形成芽孢（轻，对恶劣环境有抵抗能力的休眠体）。 13、掌握课本73页细菌结构示意图。 细菌的生殖方式：分裂生殖，速度快，环境适宜时，不到半小时就分裂一次。 细菌的营养方式：一般异养（包括腐生和寄生），即没有叶绿体，大多数细菌只能利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物。细菌是生态系统中的分解者。 14、细菌的哪些特点和它们的分布有关：细菌个体微小，极易为各种媒介携带；分裂生殖，繁殖速度快、数量多；有些细菌在生长发育后期，个体缩小，细胞壁增厚形成芽孢，芽孢对不良环境有较强的抵抗能力；芽孢小而轻，可以随风四处飘散，落在适当环境中，就能萌发为细菌。这些特点都有利于细菌的广泛分布。
第四章 细菌和真菌 第一节 细菌和真菌的分布 1.菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 ● 注：一堆细菌或真菌不能叫菌落，由多个细菌或真菌形成的集合体也不一定是菌落。 注：从菌落的形态、大小和颜色，可以大致区分细菌和真菌，以及它们的不同种类——菌种鉴定的依据 3.培养细菌、真菌的一般方法 ①配制培养基：将牛肉汁（或土壤浸出液、牛奶等）与琼脂混合在一起制成培养基。 ②高温灭菌：将配制好的培养基进行高温灭菌，目的是杀死培养基和培养皿中的细菌和真菌，以防杂菌对实验的干扰，以免影响实验结果。 ③冷却：目的是防止高温杀死接种的细菌或真菌。 ④接种：将少量细菌或真菌转移到培养基上的过程叫作接种。 ⑤恒温培养：把接种后的培养皿放在保持恒定温度的培养箱中，也可以放在室内温暖的地方进行培养。 ● 培养基的成分：牛肉汁（含营养物质）、琼脂（煮沸冷却后能胶化为固态的物质——凝固剂） 基本条件：水分、适宜的温度、有机物等。 4.细菌和真菌的生存需要一定的条件： 特殊条件：有些细菌必须在无氧条件下生存。如乳酸菌 5.探究实验：检测不同环境中的细菌和真菌 ①提出问题：洗手前与洗手后手上的细菌数量一样多吗？ ②作出假设：洗手前手上的细菌数量比洗手后的多。 ③制定并实施计划： ④实验结论：洗手前手上的细菌数量比洗手后的多。 6.细菌和真菌的分布情况：在土壤中、水里、空气中乃至我们的身体上，都可以找到细菌和真菌；甚至在寒冷的极地，在很热的热泉中，也有它们的踪迹。可以说，细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。 7. 经过高温灭菌处理并密封的环境以及真空中不可能有细菌和真菌 注： ● 用无菌棉棒的目的：防止其 他微生物污染培养基 ● 探究实验要设计对照实验 ——（接种）
《第四章细菌和真菌》测试卷 班级姓名座号成绩 一、选择题（每小题只有一个正确答案，将正确答案的写入上面表格对应题号中,50分） 1. 世界上第一个发现细菌存在的科学家是（） A．列文?虎克 B．巴斯德 C．弗莱明 D．达尔文 2．夏天，宾馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放在冰箱中冷藏，这样做的目的主要是（） A. 抑制细菌繁殖 B. 不让营养流失 C. 防止水分蒸发 D. 保持菜肴的形状和颜色 3. 下列属于单细胞真菌的是（） A．木耳 B．酵母菌 C．青霉菌 D．曲霉 4. 细菌与动植物细胞相比，共同的结构是都具有（） A. 细胞壁 B. 细胞膜 C. 成形的细胞核 D. 叶绿体 5. 把洋葱表皮细胞与细菌相比，最重要的区别是（） A. 细菌的细胞小 B. 细菌细胞形状有多种 C. 细菌的细胞中没有成形的细胞核 D. 细菌的细胞中缺少DNA 6. 在生物圈中，大多数细菌只能作为分解者，这是因为（） A. 大多数细菌缺乏叶绿体 B. 细菌都没有成形的细胞核 C. 大多数细菌缺少液泡 D. 细菌不需要呼吸 7.外科手术器械和罐头食品的水毒，都要以能够杀死下列哪项作为标准（） A．球菌 B。杆菌 C。螺旋菌 D。芽孢 8. 在发霉的橘子皮上，有肉眼能看见的是一个个（） A. 芽孢 B. 孢子 C. 孢子印 D. 菌落 9. 人们食用的蘑菇、医用的灵芝属于（） A．植物 B．细菌 C．真菌 D．病毒 10. 细菌的生殖方式一般是（） A. 出芽生殖 B. 孢子生殖 C. 分裂生殖 D. 营养生殖
11. 下列关于细菌和真菌的生活条件的叙述中，错误的是（） A. 细菌和真菌在任何条件下都能生存 B. 细菌和真菌的生存需要一定的水分 C. 细菌和真菌的生存需要适宜的温度及丰富的有机物 D. 有的细菌和真菌在生活中不需要氧 12. 某同学发现家里储存的橘子长毛了，而且是青绿色的。该“毛”属于（） A. 霉菌 B. 大肠杆菌 C. 乳酸菌 D. 金黄色葡萄球菌13．区分细菌和真菌菌落的方法是（） A. 看菌落的颜色 B. 看菌落的形态 C. 看菌落的体积 D. 看菌落的形态、大小和颜色 14．下列关于细菌真菌培养的过程，正确的是（） A. 配制培养基→高温灭菌→接种→冰箱 B. 配制培养基→接种→高温灭菌→冰箱 C. 配制培养基→高温灭菌→接种→ 30℃恒温箱 D. 配制培养基→接种→ 30℃恒温箱→观察 15．下面关于菌落的描述，正确的是（） A. 每个菌落由大量不同种细菌组成 B. 细菌或真菌繁殖后所形成的肉眼可见的集合体 C. 细菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 D. 一个菌落是由一个细菌细胞组成 16．下面哪个环境中不容易有细菌或真菌生长（） A. 冰箱内 B. 餐桌上 C. 沸腾的水中 D. 水果皮上17．细菌和真菌生活必需的基本条件是（） A. 水和营养物质 B. 适宜的温度 C. 一定的生存空间 D. 以上都是 18. 下面关于真菌的叙述，不正确的是（） A. 一些真菌会使人或动植物患病 B. 真菌都是由多细胞构成的 C. 青霉和曲霉是由许多菌丝构成的 D. 真菌的菌落常呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状 19．一般在什么环境下容易采集到蘑菇（） A. 干燥的沙漠中 B. 江河湖海的水中 C. 潮湿的树干或草地上 D. 农田或菜地里 20．橘子皮上通常生长的霉菌是（） A. 酵母菌 B. 黄曲霉 C. 黑曲霉 D. 青霉21．下面关于细菌的叙述，不正确的是（） A. 细菌细胞中没有叶绿体 B. 细菌细胞中没有成形的细胞核 C. 细菌都能使人致病 D. 细菌靠分裂生殖繁殖后代
八年级上册生物月考试题 时间：60分钟满分：100分 1、食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（） A、没有细菌 B、细菌很少 C、细菌的繁殖速度很慢 D、细菌都被冻死了 2、下列关于抗生素的叙述不正确的是：（） A、不同的抗生素适于治疗不同的疾病 B、使用后人体会产生一些有较强抗药性的病菌 C、滥用时会杀死体内有益的细菌 D、多用会增强人的抵抗能力 3、下列环境中没有细菌和真菌分布的是：（） A、潮湿的环境 B、干燥环境 C、真空 D、冰箱的冷冻室 4、细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不是细菌和真菌生存必需条件的是：（） A、需要水分 B、需要适宜的温度 C、需要有机物 D、必须有氧气 5、用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供：（） A、安静的环境 B、有氧的环境 C、无氧的环境 D、防止细菌逃跑 6、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（） A、密封很严，细菌没有机会侵入 B 、高温、高压影响了罐头内细菌和繁殖 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌D 、密封很严，细菌无法呼吸而死亡 7、细菌与植物细胞的主要区别是细菌有：（） A、细胞膜 B、细胞质 C、未成形的细胞核 D、成形的细胞核 8、巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（） A、肉汤内有细菌 B、来自空气中的细菌造成的 C、鹅颈瓶没有防腐能力 D、时间长了自然会腐败 9、人们因生病而服用抗菌素药物时间较长、剂量过大时不会导致：（） A、杀死肠道微生物，使正常菌群失调 B、腹泻 C、引起维生素缺乏 D、肠内菌群大量繁殖 10、下列产品与发酵无关的是：（） A、泡菜 B、酸奶 C、醋 D、青霉素
第四章细菌和真菌 第一节细菌和真菌的分布 1.菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体（注意：菌落中的所有细菌或者真菌为同种细菌或真菌）。 2.菌落的大小、形状、颜色 3.培养细菌、真菌的一般方法 配制培养基→高温灭菌、冷却→接种→培养 4.细菌和真菌生活必需的条件：水、营养物质、适宜的温度、一定的生存空间。 5.细菌和真菌是生物圈中广泛分布的生物。不同环境中细菌和真菌的数量不同；在有机物含量丰富的环境中，细菌、真菌的数量较多。 第二节细菌 1．细菌的发现 列文·虎克——细菌的发现者，制作了能放大200~300倍的显微镜发现了细菌 2．细菌来源 巴斯德以鹅颈试验通过肉汤腐败现象证明细菌不是自然发生的，而是由原来已经存 在的细菌产生的。 巴斯德还发现了乳酸菌（细菌）、酵母菌（真菌），提出了巴氏消毒法，被称为“微生物学之父”3．细菌的形态 细菌十分微小,必须在高倍镜或电镜下才能观察到。 细菌都是单细胞的，有些细菌相互连接成团或长链，但每个细菌也是独立生活的。 4．细菌的结构
细菌与动植物细胞的区别：细菌只有DNA集中的区域，没有成型的细胞核和叶绿体。没 有细胞核，只有DNA集中区域的生物叫做原核生物。 5.细菌的营养 大多数细菌体内没有叶绿体，必须分解现成的有机物获得所需的营养和能量。是生态系统中的分解者。 一部分细菌生活在活的生物体内，获取有机物，属于消费者。 少数细菌如光合细菌能进行光合作用，属于生产者。 6.细菌的生殖 细菌靠分裂进行生殖，20～30分钟分裂一次。 细菌的适应方式：环境条件不适宜时,细菌个体形成休眠体——芽孢（芽孢是细菌的休眠体，对不良环境有较强的抵抗力。） 细菌个体小、扩散迅速、快速繁殖和形成芽孢的特性，使它们几乎无处不在。 第三节真菌 1.真菌的种类 2.真菌的结构 （1）酵母菌的结构：酵母菌条件适宜时进行出芽生殖。 （2）霉菌的结构：青霉菌孢子青绿色、呈扫帚状 （3）蘑菇的结构
细菌和真菌单元检测 一、选择题 1、食品放在冰箱中能保存一段时间不腐败，是因为在冰箱的环境中：（） A、没有细菌 B、细菌很少 C、细菌的繁殖速度很慢 D、细菌都被冻死了 2、下列关于抗生素的叙述不正确的是：（） A、不同的抗生素适于治疗不同的疾病 B、使用后人体会产生一些有较强抗药性的病菌 C、滥用时会杀死体内有益的细菌 D、多用会增强人的抵抗能力 3、下列环境中没有细菌和真菌分布的是：（） A、潮湿的环境 B、干燥环境 C、真空 D、冰箱的冷冻室 4、细菌和真菌的生存都需要一定的条件，下列不是细菌和真菌生存必需条件是： A、需要水分 B、需要适宜的温度 C、需要有机物 D、必须有氧气（） 5、用乳酸细菌制作泡菜时，要用水密封，这是为了提供：（） A、安静的环境 B、有氧的环境 C、无氧的环境 D、防止细菌逃跑 6、罐头食品在很长时间内不会腐败变质的原因是：（） A、密封很严，细菌没有机会侵入； B 、高温、高压影响了罐头内细菌和繁殖。 C、封盖前高温灭菌，封盖后罐内没有细菌；D 、密封很严，细菌无法呼吸而死亡； 7、细菌与植物细胞的主要区别是细菌有：（） A、细胞膜 B、细胞质 C、未成形的细胞核 D、成形的细胞核 8、巴斯德实验证实了肉汤的腐败原因是：（） A、肉汤内有细菌 B、来自空气中的细菌造成的 C、鹅颈瓶没有防腐能力 D、时间长了自然会腐败 9、人们因生病而服用抗菌素药物时间较长、剂量过大时不会导致：（） A、杀死肠道微生物，使正常菌群失调 B、腹泻 C、引起维生素缺乏 D、肠内菌群大量繁殖 10、下列产品与发酵无关的是：（） A、泡菜 B、酸奶 C、醋 D、青霉素 11、下列不易长霉的是：（） A、受潮的粮食 B、洗净的衣服 C、水果 D、洗净晾干的衣服 12、下列生物中有成形的细胞核的生物是：（） A、乳酸菌 B、根瘤菌 C、酵母菌 D、大肠杆菌 13、下列生物中与蘑菇的营养方式相同的是：（） A、海带 B、乳酸菌 C、地衣 D、根瘤
课题：细菌和真菌的分布 1 知识与技能： 1.能说出细菌和真菌的分布特点。 2..会描述细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件。 过程与方法：尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 情感目标与价值观：积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经验，体验与人合作，完成探究活动。 教学重点:细菌和真菌的分布特点 教学难点:探究活动“检测不同环境中的细菌和真菌” 学情分析：描述细菌和真菌生活所需要的一般条件和不同细菌生活所需要的特殊条件，尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布体验与人 合作，完成探究活动。 教学过程： 一、创设情境，引入课题 观察实物：木耳、蘑菇、发霉的桔子、长毛的馒头、发馊的牛奶、腐败变质的食物等。 讨论：它们都是哪些生物？ 展示：变质的米饭、牛奶、长“毛”的馒头，提出“为什么会出现这种现象？二、问题引导，自主探究 请同学们自主阅读教材p66，完成下列问题： 1、什么是菌落？ 2、比较细菌菌落特点真菌菌落特点？ 3、培养细菌或真菌的一般方法有哪几个步骤，怎样配制培养基？什么是接种? 展示交流，释疑解惑 1.在自主学习的基础上，以小组为单位相互交流，并发表自己的见解。 2、借助挂图、实物，师生之间共同分析、总结：： ①要对所用材料高温灭菌。②培养皿要冷却后再用，并且不要随意打开培养皿。 ③接种时要用无菌棉棒，避免污染。④要进行恒温培养。 探究细菌和真菌的分布 认真阅读课本p68页中探究《检测不同环境中的细菌和真菌》： 并分组讨论p69页的“讨论1、2、3、4。 【复习】探究的一般步骤：提出问题→做出假设→制定计划→实施计划→得出结论→表达交流。 引导各小组得出结论： （1）．细菌和真菌是生物圈中分布广泛的生物。
名师精编优秀教案 初中生物教案---细菌和真菌 第一课《细菌和真菌的分布》 一、教学目标 1.说出细菌和真菌分布的特点。 2.尝试采用细菌和真菌培养的一般方法，探究细菌和真菌的分布。 3.积极参加探究方案的制定，在与小组成员共同完成实验的过程中，及时相互交流经验，体验与人合作完成探究活动。 二、教学策略 在本节教学一开始，教师应该让学生交流一下对以下问题的看法：“细菌和真菌是什么样的?”“细菌和真菌在哪儿?”“我是怎样知道细菌和真菌的存在的?”通过学生的发言， 教师就能够了解到学生日常生活中积累的有关细菌和真菌方面知识 的情况。 教师要通过指导学生观察不同形态的菌落图片或教师培养的菌落实物，阅读有关的文字材料，让学生知道如何从不同环境中采集细菌和真菌，知道如何在培养基上区分它们。在探究细菌和真菌的分布之前，教师要让学生通过阅读了解培养细菌和真菌所采用的方法，知道生物技术在探究活动中的应用。 教师可以利用课文?如何去研究细菌和真菌在自然界中的分布呢．
名师精编优秀教案 创设的问题情景引导学生进行探究。在课上教师要提供充足的时间让学生设计“检测不同环境中的细菌和真菌”的方案，鼓励学生提出多种不同的方案，并对实施方案过程中应该注意的问题进行讨论。小组成员要做好分工，保证在规定的时间内做好观察记录。在各个小组的讨论过程中，教师要以小组成员的身份参与讨论，同时建议全班各组选择的环境尽可能不同，以保证探究实验的结论更接近事实。教师要关注各个小组的观察情况，在实验结束后，要利用课上时间让各个小组交流对细菌和真菌分布特点的研究成果，使学生通过探究活动认识细菌和真菌分布的特点，注意到细菌和真菌的生活也需要一定的条件。 实验—检测不同环境下的细菌和真菌 探究讨论 1.因为经高温处理后，可以将培养皿上、培养基内混有的细菌或真菌的孢子等杀死，这样就排除了实验外其他环境的污染。因此，在实验前不要盲目打开培养皿，以防止细菌或真菌的孢子等落在培养基上。实验中用无菌棉棒的目的同样是为了防止棉棒上的微生物污染培养基。 2.提示4中的操作相当于一般培养方法中的接种步骤。 3.细菌和真菌几乎无处不在，但在不同环境中分布的多少不同，如手、硬币上附着的细菌和真菌较多。． 名师精编优秀教案
新人教版上册八年级生物第四章细菌和真 菌知识点 第一节细菌和真菌的分布 1、菌落：由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。 2、培养细菌、真菌的方法： (1)配制含有营养物质的培养基; (2)高温灭菌; (3)冷却; (4)接种，将少量细菌或真菌放在培养基上的过程。 (5)培养，恒定温度的培养箱中培养，或在室内温暖的地方进行。 更多详细内容请大家点击gt;gt;gt;gt;gt;新人教版八年级上册生物细菌和真菌的分布知识点 第二节细菌 1、细菌的发现：17世纪后叶，荷兰人列文.虎克制作了显微镜，观察发现了细菌;法国科学家巴斯德证实细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌(真菌的一种)，提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法，后人称他为“微
生物学之父”。 2、细菌的大小：大约10亿个细菌堆积起来，才有一颗小米那么大。 3、细菌的形态：球菌、杆菌、螺旋菌;单细胞，独立生活。 更多详细内容请大家点击gt;gt;gt;gt;gt;新人教版八年级上册生物细菌知识点 第三节真菌 1、常见的真菌：香菇、木耳、银耳;青霉(多细胞个体)、酵母菌(单细胞个体) 2、真菌的结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等，真菌的细胞里都有细胞核。 3、真菌的生殖：孢子生殖 更多详细内容请大家点击gt;gt;gt;gt;gt;八年级新人教版上册生物真菌知识点 第四节细菌和真菌在自然界中的作用 (1)作为分解者参与物质循环。即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用，制造有机物。故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用 (2)引起动植物和人患病。这类微生物多营寄生生活，从活的动植物体上吸收营养物质。 如：链球菌引起扁桃体炎，真菌引起癣、小麦叶锈病
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20、酵母菌（了解） ⑴形态：（单细胞）卵圆形，无色 ⑵结构：细胞膜、细胞质、细胞核、细胞壁、液泡、无叶绿体 ⑶营养方式：异养（腐生）有氧：葡萄糖-二氧化碳+水+能量（多） 无氧：葡萄糖-二氧化碳+酒精+能量（少） ⑷生殖方式：出芽生殖，特殊情况进行孢子生殖 21、蘑菇、木耳等可以食用的真菌统称为食用菌. 22、细菌真菌在自然界中作用： ①作为分解者参与物质循环.即把动植物遗体分解成二氧化碳、水和无机盐，被植物重新吸收利用，制造有机物.故对于自然界中二氧化碳等物质的循环起重要作用 . ②引起动植物和人患病.这类微生物多营寄生生活，从活的动植物体上吸收营养物质.如链球菌引起扁桃体炎，真菌引起癣、小麦叶锈病 .注意：脚气和细、真菌没关系（是缺维生素B1导致的） ③与动植物共生.共生指一种生物与另一种生物共同生活在一起，相互依赖、不能分开的现象，简言之，互利共生.如真菌与藻类共生形成地衣 23、人类对细菌和真菌的利用体现在四个方面： ①食品制作.即发酵原理的应用，发酵就是有机物在一定温度下被酵母或其他菌类分解成某些产物的过程 ②食品保存. 腐败原因-------细菌和真菌分解食品中的有机物并在其中生长繁殖所导致； 保存原理-------将细菌和真菌杀死或抑制其生长繁殖； 常用保存方法： “巴斯德”消毒法（依据高温灭菌原理） 罐藏法（依据高温消毒和防止于细菌和真菌接触的原理）
冷冻法、冷藏法（依据低温可以抑菌的原理） 真空包装法（依据破坏需氧菌类生存环境的原理） 晒制与烟熏法、腌制法、脱水法、渗透保存法（依据除去水分防止细菌和真菌生长的原理） 使用防腐剂 使用射线 ③疾病防治.主要指抗生素治病（如青霉素）与转基因技术生产药品（如胰岛素）.抗生素是真菌（另外还有放线菌）产生的可杀死某些致病菌的物质 ④环境保护.无氧时一些杆菌、甲烷菌可将引发污染的有机物发酵分解，产生甲烷等，而有氧时另外一些细菌（如黄杆菌）可将这些废物分解成二氧化碳和水，这样都使污水得到净化 24、制作馒头或面包时，要用到酵母菌，它产生的二氧化碳气体会在面团中形成许多小孔，使馒头或面包膨大和松软，而面团中所含的酒精，则在蒸烤过程中挥发掉了. 25、制作馒头要用酵母菌，制酸奶用乳酸菌，制泡菜用醋酸菌，酿酒用酒曲. 本文由索罗学院整理
第一节细菌与真菌得分布 1菌落就是指由一个细菌或真菌繁殖后形成得肉眼可见得集合体 2细菌菌落特征:比较小,表面或光滑粘稠或粗糙干燥;真菌菌落:比细菌菌落大,霉菌形成得菌落常呈绒毛状、絮状、蜘蛛网状,有时还呈现红、褐、绿、黑、黄等不同颜色。从菌落得形态、大小与颜色,可以大致区分细菌与真菌,以及它们不同得种类 3培养细菌、真菌得一般方法: 配制培养基——高温灭菌——冷却——接种——恒温培养 将少量细菌或真菌转移到培养基上得过程叫接种 4细菌真菌得生存需要一定得条件:水分、适宜得温度、有机物。有得还要求某些特定得条件如:乳酸菌需要无氧条件 第二节细菌 1细菌得发现:十七世纪,荷兰人列文虎克用自制得显微镜观察到了细菌。微生物学之父:法国巴斯德设计了一个实验,证明了肉汤腐败就是来自空气中得细菌 2细菌得形态结构:十分微小,外部形态大致分为:球形、杆形、螺旋形。按形状细菌分为球菌、杆菌、螺旋菌。细菌都就是单细胞得,虽然形态不同,但基本结构就是相同得:细胞壁、细胞膜、细胞质、没成形得细胞核(原核生物),有得细胞壁外有荚膜,有得有鞭毛
3细菌得生活:异养。大多数细菌只能利用现成得有机物生活,并把有机物分解为简单无机物,它们就是生态系统中得分解者 4细菌得生殖:分裂生殖 有得细菌在生长发育后期,形成芽孢(细菌得休眠体),对不良环境有较强得抵抗能力 第三节真菌 1.真菌得种类:有单细胞得酵母菌,也有多细胞得如霉菌, 有大型得蘑菇,也有小得 2.结构: 酵母菌:细胞核、细胞壁、细胞质、细胞膜、液泡等 青霉:菌体由许多菌丝构成,每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。组成青霉得菌丝有两种:直立菌丝、营养菌丝 真菌与动植物都有真正得细胞核,都属于真核生物 蘑菇得菌体也就是由菌丝构成,地下部分就是营养菌丝,地上部分叫子实体,由菌柄与菌盖组成 A曲霉B青霉1(营养菌丝)3就是孢子。青霉孢子扫Array 帚状,曲霉孢子排列呈放射状 3真菌得生活:异养 4真菌得生殖:孢子生殖 第四节细菌真菌在自然界中得作用