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连锁经营策划书

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篇一:连锁经营策划书一、仙踪林的目标市场分析

舒适、放松的环境,自由自在的想象空间。新奇、好味的饮品和美食。

仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味,是传统产品与现代技术的结合(一)仙踪林的开发价值

1、作为一所拥有超过五千人的大学,广州康大职业技术学院坐落在广州市萝岗区九龙镇华师康大教育园,环境优越安静,学校里面有数间饭堂,学校对面也有许多快餐店。但却没有一间快餐店是连锁店,商品也只是很单调的饭和菜,所以,我决定于康大校园开一间仙踪林连锁分店。仙踪林集中餐,西餐,甜品,于一身,仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味,是传统产品与现代技术的结合。仙踪林在未来将立足,放眼世界,进取而稳健地逐步将休闲餐饮的文化及以特许经营方式的创业良机带往世界每一个角落。

2、以食物种类的多寡来说,仙踪林所供应的是属于一个系列的食品。而且它们变更菜单以及推出新产品的间隔非常之久。而快餐店所涉及到的品种数量繁多,而且推出新产品的速度也十分之快。这样,消费者就不用为换口味而东家

西家的,满足了康大学子的新鲜感。

(二)仙踪林的目标顾客分析

1、“学生”市场评估

康大职业技术学院有5000名左右,是一个很大的快餐市场。校内快餐市场竞争一般,校办食堂具有主导地位,进入该市场具有一定风险。这个消费群体的收入主要来自于父母,月生活费在800元左右,具有一定的购买力。且该消费群体具有很高的成长性,在接受了一个品牌后,能迅速扩大该品牌市场份额。该消费群体比较容易尝试并接受新的品牌。而且校内也并不存在一些知名品牌,如肯德基、麦当劳、必胜客等,市场竞争环境较好,竞争者数量较少。加上,该消费群体注重就餐的方便快捷,丰富多样的食物品种,因此,企业只要投其所好,便能在该市场获得较好的盈利。

2、“教师”市场评估

康大职业技术学院现有教师及其家属500余人。该消费群体约占校内快餐市场的20%。他们具有相当的购买能力,对档次的偏好较弱。这个市场盈利性较好。消费者有固定的收入来源。因此,进入市场的风险较小。企业进入这一市场后应着重于服务质量的提高,加上校

内不存在国际化品牌,如肯德基、麦当劳、必胜客等,市场竞争环境较好,竞争者数量较少。

3、“其他”市场评估

其他在这里所指的是指住在这里的人还有开车到这里来休息一下的司机。就原居民来说,他们一般很少出来吃。而司机这方面来这里吃通常会在意价格,一般不会到太高档的饮食店消费,所以这个市场基本不考虑。

根据上述细分市场的分析与研究,仙踪林市场应选择如下细分市场。

细分市场(1)广州康大职业技术学院内的广大学生,学生月生活费主要依赖父母,约为800元以上。对快餐的需求较大,愿意从尝试新奇事物的消费群体。

细分市场(2)广州康大职业技术学院教师群体,收入在XX元以上,对快餐的需求较大,档次偏好明显的消费群体。

二、仙踪林选址

仙踪林店面地址选在了技工门口出去右拐100米地道美食隔壁(原台湾风味美食)。选在那里主要有以下几点优势。

1、地理优势,位于学生进出学校的必经之路。调查显示:技工门口的流动人群速度较快。作为主要目标客户的学生方面,流动人群的高速流动能为仙踪林带来大量的顾客。需要注意的是应及时改变商学院学生的饮食习惯,可依赖学生间的交流传播品牌。

2、竞争优势,附近没有像学校正门对面那么多快餐店,学生选择少。

3、资金优势,租金比在学校内或是在正门对

面都要便宜

三、仙踪林swot分析

优势:1、我们将健康,时尚口味作为主要的经营目标,开创康大学园之前所没有的仙踪林特色菜品,我们定位准确,经营主旨明确,有清晰目标。

2、统一经营,仙踪林加盟店现已有174家。直营店22家。所以我们店不像普通的店那样是从一张白纸开始的,而是建立在仙踪林的成功经验上的。仙踪林总店或直销店会派员工和厨师过来传授经验,菜式等。而我们的员工也会接受他们的培训。

3、具有知名度。仙踪林作为餐饮业连锁经营店,在广州和其他城市开了多家分店,培养了一群忠实粉丝。

劣势: 1、价格比普通的快餐店贵。一些比较省吃俭用的同学可能很少或者是不来我们店吃。 2、许多同学已经习惯了大学饭堂的排队生活,觉得非要去饭堂挤一挤才更有大学气氛,在某种程度来说,也算是一种惯性生活。

机会1、地理位置居于学校与外界相连的路上,来往学生多,有足够客户来源。2、、有外卖服务,可以满足学生足不出户便可享受仙踪林甜品美食的要求。

3 、我们仙踪林的市场定位是健康,时尚。而且是中西结合,正餐和甜品共存的经营方式,目前康大学园还没有类似的店。

威胁:竞争者的数量多,实力强。康大校园内部有5,6间饭堂,且校外有几十家快餐店,且他们可能会有先入为主的观念,不会优先选择仙踪林。

四、仙踪林的经营战略

1、经营理念:时尚,健康,卫生,服务

对于学生而言,口味和独特的店面布置是最容易被关注和留意的要素,所以,一方面,我们的店面虽然不大设计要配合时尚,前卫,独特。另一方面,我们会在菜单上下功夫。勇于向消费者询问我们在口味上的缺点,采取奖励奖品,送优惠券的方法鼓励消费者向我们提意见。我们的目标是把仙踪林经营成一家真正适合学生和老师的营养,时尚,健康的店。充分运用qscv理念,即质量,服务,清洁,价值。 2、销售计划

开业前精心进行一系列宣传工作,向消费者介绍仙踪林的历史,规模,还有康大分店的特点,重点突出仙踪林时尚,健康,卫生,服务的服务理念。还会发放调查问卷,根据消费者的需求,完善本店的产品和服务内容。

开业当天为扩大声势,影响销售额,我们推出凡于开张当日用餐者赠送精美礼品一份且附上我们店的宣传小册子。

推出每日特价,从而吸引更多的顾客,开业前限量发行优惠券,每逢节日推出“限时点餐”活动,规定时间内会有几种套餐搞促销,从而促进销售。

五、方案结论

从仙踪林的地理环境分析:郊区的环境

竞争者分析:虽竞争激烈,但是我们本店有着与其他店完全不相同的产品和服务,同时也是我们的优势。

经营理念:经营理念:时尚,健康,卫生,服务

市场分析:整院中师生人数高达5000多人口。位于教学楼和艺术楼地理位置,每天人流量超过两千人次。有着一定量的潜在顾客。

根据以上的分析,我们得出了结论:于康大学园建立仙踪林连锁店具有一定的收益。

篇二:连锁经营策划书一、投资目标与任务

投资目标

成为本区域以商务休闲为主、兼顾情调消费的领导性品牌咖啡店,时尚消费场所。3年左右收回总投资成本,并逐渐开始赢利。

投资任务

(1)为资本落实稳定、理想的投资渠道,为投资场所的业主提供稳定、合理的收入。

(2)顺利完成品牌店的建设和发展,逐渐使投资的资本产生收益。

(3)合理利用现有场所,以品牌店优势提升自身和天池宾馆形象,提高宾馆知名度和客源数量,实现双赢。

成功的关键

(1)投资方与业主的良好合作,发挥双方的最大组合优势。

(2)充足的市场需求,积极有效的推广计划。

(3)选址的把握。咖啡店的地址要求是环境优美,或有成型的商圈(一般来讲,喝咖啡属于娱乐休闲的交流活动,典型的区域主要有购物中心、电影院、高档社区、写字楼、高校等),两者至少要具备一点。

二、投资方简介

1、投资方性质:股份制方式合作的个人投资者。产权、权责关系明晰,经营方式灵活,便于处理投资方月业主的合作事物。

2、运营模式:加盟店形式

合作者:上岛咖啡。上岛咖啡1968年在台湾创业,至今已有30多年的历史,现已发展了400多家咖啡店加盟,上岛咖啡店仍在继续以其强大的品牌效应吸引着全国各地的加盟投资者。上岛咖啡总部对于加盟者所选择的营业地点要求很严格,结合上岛咖啡是商务、休闲咖啡专卖店的特点,建议加盟者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区或其他有市场空隙之处等地域选址;加盟店营业面积应不少于300平米;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(咖啡豆、茶)配送。

三、产品和服务

产品和服务描述

出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,使咖啡店成为商务休闲、情侣聚会的好场所。

竞争比较

本区域同行竞争格局对我们有利,主要是一些小规模的、具有一定个性的咖啡店。相对而言,我们的加盟店无论是品牌号召力,还是管理水平、产品和服务质量、规模与资金优势,都占有相当的优势。

咖啡店的时尚和品位色彩,决定它的情感消费比重是很大的,消费者非常在意品牌和档次因素。这也可以解释众多消费者舍近求远,宁愿到市中心一带位置找咖啡店的心理。

、技术

咖啡店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,毕竟其带有高消费色彩,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。要达到这些,对投资者的、技术有很高的要求。投资者选择加盟方式,一方面获得了充分的、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。

将来的产品、服务计划

随着本店的发展和周边环境的变化,产品和服务将不断

的改进。包括更全面的产品,更优质和人性化的服务。本加盟店将在上岛的支持和自身的努力下,不断提高。

四、市场分析

1、市场需求

本店的消费需求还是比较充足的。一方面,这里有稳定的老顾客,另一方面,这里虽然没有优美的自然环境,却有一个比较稳定的商圈。

(1)稳定的老客户。原来“欧麦”上座率约为60%,而且人群比较稳定。这部分消费者在新的品牌店落成后,是天然的客户。面对更有号召力、产品与服务更好的品牌店,他们不会流失掉。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区与城西高档小区。

(5)本市最大外企,及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

(6)本区域各种学校和大专院校众多。

总的来说,这里的目标消费者是充足的,只是这里欠缺有品牌号召力、上规模的咖啡店,上岛天池店的出现正好可以填补这一市场空隙。

2、行业发展趋势

(1)咖啡消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大

潮流,市场前期培育已经结束。雀巢、麦斯威尔、哥伦比亚等国际咖啡公司纷纷在设立分公司或工厂,根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝咖啡。过去一年内喝过速溶咖啡的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、本市和天津。

(2)咖啡消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了,消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。"特色咖啡"无疑是现在整个咖啡产业的主流,发展相当迅速。咖啡市场的快速发展,与消费者对西方文化天然的兴趣密不可分。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用咖啡的频率呈现显着的正相关。意味着咖啡这种西方传入的饮料在大陆是一种象征优势阶层的生活方式。

(4)行业内部及与相关联行业的竞争越来越激烈。本市的咖啡店越来越多。同时,茶叶、各式饮料均是咖啡的相关替代品。比如珍珠奶茶以传统茶饮为基础,同时具有一种全新的外观和口味,使人们对茶的认识产生了重要转变。茶和咖啡之间的竞争会很激烈。

3、竞争分析

(1)与强势品牌店的间接竞争。目前本市有超过150家咖啡店。其中星巴克(Starbucks

Coffee)4家,以及同样来自美国的Coffee

Beanery西湖天地店,源自日本的真锅咖啡(Manabe)2家,包括现有的上岛(两岸)加盟店,南山路的特色店,在天池店的发展初期,周边客源将被这些间接对手分流。

(2)直接竞争对手。本区域的一些特色咖啡店,如台湾庄记咖啡(文新路)、风尚咖啡(学院路)、咖啡盒子(boxcaf é)(文新路)等等,规模都不太大,具有一定特色,环境和咖啡口味都不错。这些店在休闲娱乐方面还是有一定竞争力的。

4、原有店经营分析

目前营业状况:

总台数40张,位置数 170 个,上座率:晚9点 50% 左右,营业额4000元/天左右。

经营不成功的原因:

①品牌因素。咖啡消费的品牌依赖程度非常高,消费者不但是消费咖啡之类的产品,更多的还是展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感。这也是为什么消费者愿意为一杯小小的咖啡付出几十元的原因。而“欧麦”的内涵不够,外在一般,难以满足消费者高层次的需要,尤其是商务、交际方面的。

②管理因素。缺乏先进、规范、系统的管理理念和手段,服务水平一般,难以上台阶,消费者不能充分体现其消费价

值。

③产品因素。产品质量是品牌和销售的基础,而原来的店产品品种单一、平淡,难以满足消费者多方面的需要。

④销售意识。没有积极去寻找、稳定客户,基本是守株待兔。这导致本店上座率始终处于不高的状态。

5、小结

从整个市场的环境来看,上岛天池店拥有稳定的目标消费群;整个咖啡消费行业的态势也是呈上升趋势;暂时没有强势竞争对手的直接竞争;原来的店不成功并非是地址原因。

所以,市场存在着空隙。只要我们抓住机会,充分利用上岛咖啡的品牌号召力和支持,密切投资方与业主的合作,积极进行推广,尽快建立上岛天池店的知名度、美誉度,夺回分流客源,并建立对本地区小型特色店的品牌优势,上岛咖啡店完全可以在投资规划的时间内,稳定增长,实现赢利。

6、成功案例参考

说明:下面这个案例的咖啡店投资、规模等虽然与本店有一定差异,但是这个小型店地理环境与本店类似,并取得了成功。说明了只要选址得当、管理有方、定位准确、推广得力,咖啡店实现良好的赢利并非难事。

因为情况不同,本案例仅供参考。

项目名称:梦旅人咖啡馆

经营项目:咖啡+酒水+简餐

店铺位置:非市中心,类似于本店(天池上岛)地理环境。面积:30平米

初期资金投入:10万元收回投资时间:8个月

投资与收益

投资:"梦旅人"初期投放了10万元,包括房租4万元、设备、人员工资、装修、产品等费用。当然在经营过程中常有一些无形中想不到的支出,比如购买相关书籍。另外,要严格控制成本。例如,一包中上等级的咖啡豆重1斤,售价约为一二百元,每包咖啡豆大约能冲泡出5070杯咖啡,一杯咖啡的咖啡豆成本约为3元左右,此外还应考虑房租、设备投入、产品投入、人员开支、水电费用等(未考虑折旧因素,如折旧数额较大,也应考虑)。

收入:这里每杯咖啡的定价为20元左右,还出售酒水和西餐简餐。咖

啡收入约占营业额的30%。每天大约有40人次,人均消费30元左右。

经营与推广:咖啡店素描30平米渲泄自由

"梦旅人"虽然装修简单,但特别有家的味道,甚至比家还温馨,还放松。北面墙全部是书架,上面横七竖八地摆满了各种书籍,俨然一个小型图书馆,客人随手可拿起一本来读。东面的墙最有特色,从房顶到地面整个白墙都被涂鸦,全是客人的即兴之作,有绘画、文字,多与情感和生活有关,

称之为情感渲泄地。窗台很低,上面落满了各种杂志,靠窗的地方只摆放了2张小方桌,仅可以坐4人,整个房间也就容纳十余人,真是太小了,但是,这里的空气、光线、声音更让人迷恋、难舍,感觉就像在家里一样轻松自由。

鸡尾酒、沙龙派对:为了提高知名度,"梦旅人"在联系周边的大专院校,搞了一些宣传活动,如:沙龙派对活动、读书活动、放映最新电影、留学生俱乐部等等,效果不错。

五、推广策略

1、市场策略

目标市场

本区域商圈(在“市场需求”部分已叙述过)有小资情调的消费者,月收入XX元以上,多数受过良好教育,追求时尚和品位,以青、中年为主。也包括部分学生情侣。

营销规划

①利用加盟店品牌和优势,迅速建立上岛天池店的知名度、美誉度,稳固住老客源,将被强势品牌店和本地特色店分流的客源夺回来。

②由于上岛属于强势品牌,但不属于最强势的,而且本地区今后很可能会出现其他强势品牌咖啡店。所以,我们必须利用现在的一切机会和,做好服务营销,以更人性化的服务,建设好自己的品牌,巩固消费者的忠诚度。

2、竞争优势

拥有品牌店的号召力、管理、产品与服务水平,本地区还没有其他强势品牌店,使本店一开始就占领了制高点;

拥有大的、方便的停车场地,对有车一族较有吸引力;投资方与业主的良好合作,双方优势互补;投资方的创业热情,良好的市场推广意识,保证了创新能力和服务水平。

3、定位:本地商圈内,以商务休闲为主的领导性品牌咖啡店,业务交际、情感交流的时尚场所。

4、推广计划

当前最重要的是尽快建立本店的知名度,使本店为附近消费者知晓。

广告宣传

针对城西高档小区内的居民,可在附近购物场所的停车场内,向有车族派送精美广告单页(DM)和小礼品,单页也可做成优惠券形式。

上岛总部的广告支持

①事件营销

针对本区域广告公司较多、而广告公司又有很多客户,他们均是本店理想的目标群,可以举办一个广告沙龙。这样,即提升了本店的艺术品位和形象,又带来了稳定的客源。时机成熟后,也可定期举办这样的广告沙龙。

广告公司的名单,可以从黄页上查找,还可以主动在本区域写字楼内搜

寻一些广告公司,请他们互相转告。

学生派对、读书活动。联系本区域几个重要高校的学生会组织,举行一些沙龙派对、读书活动,照样有利于提升品位,吸引学生和年轻人消费。

时机成熟的时候,也可以举办一个以“咖啡和生活”为主题的征文活动。②服务营销

除去品牌因素,服务对于咖啡消费者来说,是最重要的。

为了做到这一点,需要更多人性化的服务。

建立会员卡制度。卡上印制会员的名字,像银行卡一样。会员卡的优惠率并不高,如9、8折。但一方面,这可以给消费者受尊重感,另一方面,也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起,而服务员又能当众称他(她)为*先生、小姐,他们会觉得很有面子。

③个性化服务

在桌上放一些宣传品,内容是关于咖啡的知识、故事等,一方面可以提升品位,烘托气氛,也增加消费者对本店的品牌好感。

为多位一起来的消费者配备专门的讲解人员。如果他们感兴趣,可以向他们介绍各种咖啡的名称、来历等相关知识。也可以让其参观某种咖啡的制作过程。

六、财务计划

1、财务概况

(1)房租 65万/年(含中央空调费用、停车场费用)(2)加盟费用20万(头3年),以后每年2万

(3)店外装修 3万店内装修改造20万设备改造3万(4 )启动其他费用5万

(5 )人员工资4万/月

(6 )水电 1万/月

(7)其他费用1万/月

加盟店项目计划书

翰皇加盟店 商业计划书 日期:2009年10月 第一章摘要 吉林省长春市双阳区翰皇擦鞋店位于长春市双阳区东华大街,吉林农业大学发展学院对面。是北京翰皇总部旗下的一个加盟店,店面面积20平方米,虽然面积不大,但是鞋店 翰皇总部秉承“立足平凡,创造非凡”的理念,用真诚的心,擦亮自己与大众的人生的理念立于擦鞋行业的龙头地位,本加盟店也以此宗旨来经营。 三.业务培训 加盟签约之后,总部给提供培训,大概在20-30天左右。店长的培训内容:翰皇的企

业介绍;店长的岗位描述;擦鞋店及擦鞋的工作流程;接、存、付鞋工作流程;财务、货物物品、员工、顾客关系的管理;销售技巧;修鞋技师的培训内容:了解各种鞋材、工具及其使用方法;修鞋机器的使用维护;精致修鞋及化料的使用技巧和操作方法等等;皮具整修与翻新的操作程序。美鞋师的培训内容:皮革护理的流程;接、存、付鞋工作流程;顾客关系的管理;销售技巧。 四.外部支持 机。 ⑦专业技术支持:由皮鞋美容师、皮革护理专家系统传授皮鞋修复、皮革护理新技术;研发队伍不断开发新产品、新技术,为加盟商提供终身技术支持。 ⑧指导培训支持:加盟店正式运营前,免费为加盟商培训店面管理人员、修鞋技师、皮革美容。培训5至30天高级技师和技师面对面传授技术和经营技巧。、

⑨广告宣传支持:根据地域特点,通过电视、报纸、互联网、移动广告等媒介,为加盟商提供广告宣传支持。 ⑩市场维护支持:为加盟商提供周边加盟店协调、监督管理支持,以规范市场运营秩序,保护加盟商正当权益。 五.管理队伍 45 营行业并始终引领行业发展。所以,我们有着广阔的市场前景和发展空间。 我们所在的区域是长春市双阳区,它是一个经济发达的地区,它不仅交通方便,人口密集、流动性大,有着广大的消费群,而且有着丰富的旅游资源,更是能带来消费群体。 我们加盟店所在的位置是人流密集的地区,四周包围着商业区,居民区,还有学校等。最重要的是周围没有与之竞争的加盟店,竞争力度比较小,可以说我们的加盟店独揽了所

2021连锁经营项目招商计划书

连锁经营项目招商计划书 一、基本情况 1、项目名称:连锁经营项目 2、投资方及背景: 项目投资方:XXX食品有限公司 投资方背景:XXX集团起步于2010年6月,发源于美丽富饶的江南鱼米之乡-无锡,持有“XXX”知名商标,江苏省和无锡市农业产业化重点龙头企业,主要发展以“XXX”专卖店连锁业务的市场拓展,主要产品为:酱卤肉制品和方便菜肴系列。 公司秉承“真材实料,匠心制造”的产品理念和“让更多的消费者吃到安全健康的食品”的企业价值观,以“打造百姓餐桌首选卤味品牌”为经营使命,在创始人谢道文先生的带领下,XXX团队经过八年来的辛勤耕耘,努力拼搏,公司业务规模取得了快速发展,预计2019年公司产品销售收入将突破55000万元,连锁加盟店820家,产品销售市场遍布苏南、××以及浙江部分地区,“XXX”已成长为长三角地区深具影响力和美誉度的一线卤菜品牌。 3、总投资:12000万元 注册资本:1000万元 首期出资额:1000万元 4、出资期限: 3年 5、经营期限:长期 6、出资方式:现金 7、运营公司:江苏XXX食品有限公司 8、项目内容(经营范围): 肉制品(酱卤肉制品)、蔬菜制品(酱腌菜)、速冻调理食品、其他食品(方便菜肴)的生产、加工;预包装食品、散装食品的批发兼零售;餐饮服务;方便食品的加工、销售;食品分装;农产品的加工;仓储物流;道路普通货物运输;食品加工的技术开发及服务。 9、拟租赁场地面积及要求: 办公场所面积:1000平方米 生产车间面积:1000平方米 职工宿舍面积:500平方米 要求:出租房屋手续齐全,属于合法建筑;出租房屋未被登记未其他公司或个体工商户的营业场所;出租房应保证房屋及其内部设施的安全,符合出租房屋使用要求;出租房屋符合经营活动对消防条件的要求。 10、计划入驻时间: 2019年10月份 二、资金来源及运作 总投资为12000万元,项目资金来源自有资金,其中设备 6000万元,其他费用6000万元。 三、主要研发、生产、销售内容介绍

连锁经营的解决策划方案

连锁经营的完全解决方案 连锁经营工程 1 工程概述 连锁经营系统大体上包括营运系统,培训系统,督导系统三个子系统。所谓连锁经营的标准化确实是需要把营运系统形成,包括总部和分部的一致性和标准化;而培训系统,要紧是针对连锁网络,利用培训的方式,进行营运模式、标准的输出,保持连锁分部与连锁企业总部的一致性,迅速实现连锁单位的复制;督导系统则是依据营运模式、 标准,利用专业方法进行监督、操纵和评估。这三大系统中营运系统是基础,培训系统和督导系统起到规范和操纵的作用,是运营系统得以顺利运行的保障。

从连锁企业职能的角度来划分,连锁经营工程包括了八个模块,它们分不是规划体系,SI体系,评估体系,建店体系,开店体系,运营体系,物流体系和拓展体系。 (工程模块关系图) 2 工程分论——“总部规划体系” 总部规划体系包括七个模块,它们分不是:行政体系——人力资源——组织结构——财务治理——策划宣传——信息沟通——操纵治理,如下图所示:

2.1 组织结构体系 涉及到组织设计、岗位职责、职位讲明等等,以明确连锁总部的责、权、利,这和一般企业的组织结构并无全然性的区不,在连锁企业,基于目前国内连锁经营人才奇缺的现状,以我们的培训、咨询经验,最好采取“储备型”的组织结构,尤其是连锁网络正在快速进展的连锁企业,这是连锁企业与非连锁企业相比较,较为独特的一个部分。 何为“储备型”组织结构呢?简单讲确实是设立副职,尤其是在某些关键岗位,如店长,甚至设置多个副职,为今后的关键岗位的人才培育奠定基础,在企业内部“赛马”,建立竞争机制,

培养关键人才,做好人才储备,形成企业关键岗位人才的培养机制,为企业今后的进一步进展奠定基础,因此,这可能增加人力成本,只是,从连锁企业的进展来讲是特不现实的,也是必需的。 2.2 人力资源体系 连锁企业的人力资源体系和一般的企业并无专门大区不,要紧从招聘、薪酬、绩效等方面来进行规范,我们将连锁企业一些较为突出的内容进行阐释: 一、招聘 招聘是连锁企业猎取人才的快捷方法,连锁企业的招聘更突出的是规范化,这是连锁经营作为治理模式的一种体现,尤其专门多连锁体系(尤其是直营网络)本身是劳动密集型的行业,人员的招聘是一种经常性工作,高效、科学的一种招聘模式的设计就显的十分突出。规范化意味着:规范化预备,规范化面试,评估工具规范化。

开甜点店创业计划书

开甜点店创业计划书 开甜品店创业计划书篇1 一、前言 甜品作为现代休闲美食的代表,正在为越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打着美国、意大利、韩国旗号 的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同,风格千篇一律,毫无内涵, 毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育 了数百年之久。中式甜品以新鲜水果、药材为主,兼具可口和养生 的效果。此次广告策划案的主要目的就是针对北方地区,在北方地 区普及满记甜品,发扬中国甜品文化。 二、市场分析 1、市场概况 随着人们生活水平的提高,对生活质量的要求也越来越高,“吃”已不仅仅是为了吃得饱,还要吃得美味、吃得健康、吃得时尚。所以,衣、食、住、行等行业虽传统,却不过时,更因其与人们生活 息息相关,永远都有市场。甜品作为现代休闲美食的代表,正在为 越来越多的人所接受和喜欢,可是目前国内甜品行业的现状却远远 无法满足人们的消费需要。放眼国内甜品业,到处充斥着的都是打 着美国、意大利、韩国旗号的冰淇淋店、饮料店,品种简单类同, 风格千篇一律,毫无内涵,毫无新意,已经使人们产生“甜品疲劳”。其实,世界甜品之都就在中国,中国则以广东为最,博大精 深的中式甜品文化已经在南粤大地孕育了数百年之久,中式甜品在 国内的市场是非常大的。本商品的主要消费者在南方居多,因为他 们的生活习惯,而在北方,由于气候原因喜好甜品的不多,一般是 小孩和女性居多。她们大多集中在学校、写字楼白领集中地、CBD

附近。大概占人群比例的百分之三十。他们的购买量年轻的白领居多,大概一天消费一次,学生和儿童大多在每个节假日消费一次。 2、市场的构成:在内地,不像香港各种甜品店林立,有一定规 模的甜品店只有满记甜品,但是大多分布在南方城市,北方城市只 有北京,普及率较低。有很大发展空间。但不久香港的另一家知名 甜品品牌许留山应该会进驻南方城市,所以满记应该着手在北方多 开分店,提高市场占有率。 3、市场构成的特性:甜品业在北方有季节性,北方冬季寒冷, 很少有人吃甜品,所以冬季是淡季,旺季在夏季。 三、产品分析 1、产品特性分析 原料专业,放心更多。满记甜品完全采用新鲜食材现场制作,无任何防腐剂等对人体有害物质,更有有龟苓膏等药膳。为确保食物 质素及提升营运效益,集团自置中央食物制造工场、生果处理仓及 物流运输车队,一切营运所涉及的生产、运送、销售皆自行包办处理,不假外求。累积多年的营运经验,集团营运模式已趋向系统化,其中包括成本控制、材料选购、生产流程、质量监控、物流运输及 产品销售等等,每个细节部分均力求一丝不苟;产品更推陈出新,不 断改进及创新,确保为顾客提供最优质的产品及维持市场的竞争力。在价格上满记甜品在同类甜品中属于高端产品,但与其服务是成正 比的。 2.产品的品牌形象分析 香港满记甜品集团自一九九五年于香港西贡区设立第一间『满记甜品』以后,由早期一间家庭式糖水店发展成现今的连锁式甜品店,深受本地顾客尤其香港年青新一代的爱戴,更获国内及外地旅客的 推崇及赞赏。『满记甜品』已成为一个『甜品品牌』。 产品定位分析 鉴于我们面对是一群年青及新中产之消费市场。满记甜品会以有趣的原素作为新的起点,甜品怪兽之出现将会带来市埸的震撼。

连锁店商业计划书

母婴用品服务连锁店商业计划书 一、婴童产品销售通路的分析 1、百货公司——传统通路 在百货公司,婴童用品属于儿童商场经营。主要经营婴童服装、鞋帽、玩具,少量经营部分用品、儿童游乐设施、童车等,基本不经营儿童辅助食品、护理用品、智力开发服务和其他服务产品;孕妇用品在百货公司基本不经营,少数经营部分孕妇装。产品单一,严重不能保证消费需求产品单一,商品和服务种类少,不能保证一站购齐。 销售方式基本以专柜、代销的形式销售,因品牌属于不同的生产工厂和经销代理商,相互经营同类重复单品,同一产品线交叉重叠,如童装方面,不同品牌相互重复,增加了竞争难度和购买目的不确定性。 经营位置在商场中处于劣势,一般情况处于“儿童天地”位置,即5、6楼以上或者地下室,消费者购物很不方便,单品牌的销售业绩很难提高。 在百货公司经营费用高。供应商要承担25-30%左右的销售提存外,还要承担装修费(多次)、进场费、促销费、折扣比例、广告费、节庆费等,甚至承担销售保底、客情维护费用等。以上造成很多品牌或产品定价很高,消费群单一,销售额下降,甚至严重亏损、干脆拆柜离场。而婴童用品是日常快速消费品,消费者购物的首要选择是物美价廉和就近方便。 其优势是购物环境优越、装修档次高,商店品牌知名度高,在消费者心目中有很好的信誉,容易树立良好的品牌广告效应,大量的客流保证一定的销售业绩,顾客群消费档次比较高和稳定。适宜高档品牌、高毛利商品的推广。 2、大卖场、超市——新兴通路 在大卖场、超市等现代快速规模的零售业态中,母婴用品占有一定的比例。 主要经营品种包括辅助食品、日常用品、日常护理用品、婴童服装、童车、纸尿裤等。 大卖场经营的产品品种和规格比较简单,单一产品销售量较大,商品包装简单且大容量,突出量贩优势,缺少个性化产品,严重不能保证消费者特别是高档消费者需求;商品种类少,无服务性产品销售,不能保证一站购齐。 销售方式以货架陈列和端架陈列为主,产品因分类不同处于不同的位置,相对陈列面积较小,无明显品牌优势,消费者购物很不方便,单品牌的销售业绩很难提高。因产品销售对象是大众消费群,不能满足个性化需求;产品的质量和单价属于中低水平,经营地位在整个卖场中属于从属地位。 在大卖场经营费用高。要求供应商提供最低供应价,还要承担进场费、调码费、促销费、堆头费、上架费、广告费、节庆费、客情维护费用等;加上结算周期长、占用生产商和供应商大量资金、经营程序复杂等,使供应商的经营积极性受损、经营成本过高,造成“羊毛出在羊身上”,产品定价居高不下,消费群范围缩小,市场占有比例下降。 其优势是购物环境装修档次一般,装修、营运费用低,卖场品牌知名度高,在消费者心目中有较好的信誉,客流量大,保证了一定的销售业绩,适宜大宗低价位

连锁加盟(特许经营)操作方案

连锁加盟(特许经营)操作方案 连锁加盟(特许经营)自十九世纪中叶起源于美国以来,已经成为全球第三产业最成功的营销方式。而在中国,随着国内的经济与法规等条件的成熟,以及政府的肯定与支持,连锁加盟必将成为二十一世纪中国经济发展的热点。 美国中小企业局针对美国商业十六年的追踪统计显示,自行开店五年后仅32%幸存,而加盟连锁店五年后却仍高达94%存在。另外一个日本零售业的统计则显示,自行开店能撑到五年者仅8%,而加盟连锁店能支持到第五年的约达77%。 绿巨人特许连锁经营总部是金鼎高新技术集团所属企业,它以先进的特许经营方式经营所属系列涂料产品,是国外涂料行业较早开展规范特许连锁经营的公司,并越来越被众多销售商、开发商、消费者等认同。2003年,绿巨人连锁经营进入中国大陆一年来,取得娇人的成绩,累计加盟店二十余家。 (以店面20平方米的区级或县级连锁店为例计算) 投资预算 一、商品周转金—————————————————————约15000元 二、装修费概算 1.室内 墙壁装饰—————————————————20×3.5=70平方

米×10元=700元 木制装修———————————————————— 15平方米××30元=450元 电器——————————————————————————300元 地板————————————————————————20平方米×20元=400元 安装电话————————————————————————500元 传真——————————————————————————1000元 电脑——————————————————————————约4000元 2.室外 招牌、门头、墙壁涂饰、玻璃装饰、灯箱——————————1000-1500元 三、设备概算 各种展示牌、办公桌椅、展示架、货架———————————2000元 房租——————————————————————————10000元 加盟费———————————————————————

甜品店创业计划书

甜品店创业计划书

XX甜品店创业计划书 甜品店创业计划书 一、企业概况 主要经营范围:(应详细、具体与营销计划中的”产品或服务”内容相关联) 以经营符合广东人口味为主:糖水、糕点及咖啡饮料。 糖水:(1)汤丸、芝麻糊等 (2)炖木瓜、炖雪梨等 糕点多是配合糖水而出品,如小蛋糕、蛋挞等 企业类型: 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间)(在工作经历中总结有助创业项目的经验) 984.8—XX.1在企业工作时,曾负责过商品销售及促销工作教育背景,所学习的相关课程(包括时间)(学历教育、职业教育及主要的课程,及对创业项目的帮助) 980-1984学习企业管理,对经营销售服务有所了解和参与XX 年参加了创业小食班的学习XX年参加了职业指导师班的学习,并取得<职业指导师>资格证书本次参加了创业培训班的学习,对创业有了更多的想法。 三、市场评估

目标顾客描述:(目标消费群体:即企业提供产品、服务的对象。只有确立了消费群体中的某类目标顾客才能展开有效的具有针对性的经营事务。 目标消费群体包括:社区人群、流动人口、女士、儿童、白领、高收入、专业人士、机团、游客等等目标消费群体特征:性别、年龄、性格、宗教、民族、习惯、爱好、收入水平目标消费群体需求对创业项目的影响:对消费项目的服务、品种、技术、质量、数量、花式、规格、厂家、售后服务等要求本店选址在革xx139号——光大花园横门附近。 商店周边有小区的居民、学生、路人、驾校学员,但没有经营甜品的食店。 市场的容量或本企业预计市场占有率(市场的容量即市场需求,预测市场的现实和潜在的需求量;市场占有率即市场的份额,在同类市场或行业中所占的比例,表明企业的商品在市场上所处的地位) 由于选址在革xx光大花园附近,经网点筛选,附近大致有: 小食店5间,均做三餐生意,没有一间售卖甜品。 预计占有率是100% 市场容量的变化趋势:(预测要合理。 顾客购买力变化预测、购买力投向预测、商品或服务需求的变化及其发展趋势预测) 因甜品饮食在广州是有季节性。夏季经营应为清润的品种及

加盟策划书模板

加盟策划书模板 篇一:连锁加盟招商策划书格式模板 总部招商目标(市场定位等) 招商区域市场及消费分析(潜在投资发展商区域分析/潜在投资发展商投资决策习惯分析)招商项目产品SWOT分析(招商项目产品的优势分析-劣势分析-机会分析-威胁分析)总部招商策略 招商方式与渠道 招商价格策略 品牌形象定位 招商广告宣传策略 招商谈判策略 招商付款方式 招商费用预算与经济效益分析 招商准备工作内容及时间安排 招商管理与实施方案 招商活动策划方案(开业庆典等) 招商组织机构设置团队组建方案 招商团队人员招聘与培训方案 连锁加盟项目优势分析 连锁加盟总部背景 连锁加盟品牌介绍

连锁加盟企业文化 连锁加盟项目成本控制管理 连锁加盟程序及选址服务 加盟商要求 加盟店效益分析 附:招商人员培训课程 目录 一、招商人员必备的职业素养 二、招商人员的自我形象设计 三、如何开发客户资源 四、如何进行成功的面谈 五、卓有成效的说服术 六、机智灵活的谈判策略 七、左右逢源的成交高招 八、优秀员工的十个习惯 一、招商人员必备的职业素养 (一)、如何做一名成功的招商员 作为一名招商员,在你的招商中,你需要动用你可以使用的一切,千方百计地把自已与商铺推销出去。 发挥你自已的优势,克服顾客的顾虑,成功地把你自已与你的服务展示出来。你要想到,别人代替不了你。你是世界上最成功的招商顾问,你的信心、勇气、想象力、持之以

恒的耐心是你的成功之源。除此之外你还需要一些心理素质:诚意,诚意是招商工作的最高美德。心存诚意,表现于外的是自然而然的语气,容易使客户了解你话语中的真实性。假如没有诚意,那么你为了招商所发表的美妙言辞,很容易让人觉得你在装腔作势,失去真实感。花言巧语或许第一次能行的通,但是第二次起,对方会对你投一怀疑的目光。 勇气,虽然有些客户自以为是,经常认为自己拥有正确的信念,因而持有与你一辩的态度。当然客户的这种态度不适当,但他们还是衷心希望能与富有坚定信念及充满勇气的人为伍。客户的心理很微妙,如果你自己产生“不能成交”这种念头,它就会由于心理感应而传达给客户,使他说:“改天再说吧!”予以拒绝。 你需要的招商知识,对于自己的工作、商品、招商须具备充分的认识。你或许对商品的了解程度未及半数,当客户问你时,这个不知、哪个不晓,从而使客户对你丧失信心,他怎么能入住市场呢? 你在招商时,需要有克服客户异议的能力,在你的招商态度、服务、价钱、付款条件中,无论那一方面的说服都是促进你成功的因素。如果你学会了当客户在不太愿意进住时,却能针对客户的不同心理,说服对方,那毫无疑问,你已经是个够格的招商顾问了。 (二)、招商人员应备的基本技能

连锁经营策划书

连锁经营策划书 篇一:连锁经营策划书一、仙踪林的目标市场分析 舒适、放松的环境,自由自在的想象空间。新奇、好味的饮品和美食。 仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味,是传统产品与现代技术的结合(一)仙踪林的开发价值 1、作为一所拥有超过五千人的大学,广州康大职业技术学院坐落在广州市萝岗区九龙镇华师康大教育园,环境优越安静,学校里面有数间饭堂,学校对面也有许多快餐店。但却没有一间快餐店是连锁店,商品也只是很单调的饭和菜,所以,我决定于康大校园开一间仙踪林连锁分店。仙踪林集中餐,西餐,甜品,于一身,仙踪林的休闲餐饮揉合了东方人所喜爱的传统甘香茶味和西方人所乐于尝试的新奇口味,是传统产品与现代技术的结合。仙踪林在未来将立足,放眼世界,进取而稳健地逐步将休闲餐饮的文化及以特许经营方式的创业良机带往世界每一个角落。 2、以食物种类的多寡来说,仙踪林所供应的是属于一个系列的食品。而且它们变更菜单以及推出新产品的间隔非常之久。而快餐店所涉及到的品种数量繁多,而且推出新产品的速度也十分之快。这样,消费者就不用为换口味而东家

西家的,满足了康大学子的新鲜感。 (二)仙踪林的目标顾客分析 1、“学生”市场评估 康大职业技术学院有5000名左右,是一个很大的快餐市场。校内快餐市场竞争一般,校办食堂具有主导地位,进入该市场具有一定风险。这个消费群体的收入主要来自于父母,月生活费在800元左右,具有一定的购买力。且该消费群体具有很高的成长性,在接受了一个品牌后,能迅速扩大该品牌市场份额。该消费群体比较容易尝试并接受新的品牌。而且校内也并不存在一些知名品牌,如肯德基、麦当劳、必胜客等,市场竞争环境较好,竞争者数量较少。加上,该消费群体注重就餐的方便快捷,丰富多样的食物品种,因此,企业只要投其所好,便能在该市场获得较好的盈利。 2、“教师”市场评估 康大职业技术学院现有教师及其家属500余人。该消费群体约占校内快餐市场的20%。他们具有相当的购买能力,对档次的偏好较弱。这个市场盈利性较好。消费者有固定的收入来源。因此,进入市场的风险较小。企业进入这一市场后应着重于服务质量的提高,加上校 内不存在国际化品牌,如肯德基、麦当劳、必胜客等,市场竞争环境较好,竞争者数量较少。 3、“其他”市场评估

加盟的策划书

编号:*** 加盟的策划书 编制: 审核: 批准: ***************

加盟策划书(一) 一、前言 UFT作为国际个人护理品牌,在中国、韩国、台湾、香港、马来西亚等十几各国家和地区均有销售,且全球行销体系正在快速扩张,为人类带来更多的健康和美丽。为了让广大消费者能快速而广泛的消费到UFT系列国际品牌产品,经过公司长时间的市场调研,依据消费者及市场需求,特制定本代理方案。 二、代理产品 UFT牌:系列卫生巾(日用型、夜用型、护垫)、鞋垫、洗发水、沐浴露、洗面奶、植物精油香皂。 三、合作条件 1、具备一定的运营资金; 2、具有独立法人资格的经营实体,营业执照、税务登记证、卫生许可证、代码证等证照齐全; 3、具有固定的经营场所及必要的办公设施; 4、具有创业精神及市场开拓能力、并能依照供货方的要求规范经营。 四、合作形式 1、市县级代理: 缴纳市场规范经营保证金元,合同期内无不规范经营行为,合同到期全额退还(不计息); 首次进货(人民币); 享受全国统一零售价5折的优惠供货价;

代理商每次进货以上,物流费由供货方承担;当次进货量不足,物流费由代理商承担; 享有市县级独家经营的特权; 负责所辖区域内营销推广、物流和服务。 3、专营店: 缴纳市场规范经营保证金,合同期内无不规范经营行为,合同到期全额退还(不计息); 首次进货5万元(人民币); 享受全国统一零售价5.8折的优惠供货价; 专营店每次进货以上,物流费由供货方承担;当次进货量不足,物流费由专营店承担; 享有区级独家经营的特权; 负责所辖区域内营销推广、物流和服务。 4、专柜: 缴纳市场规范经营保证金,合同期内无不规范经营行为,合同到期全额退还(不计息); 首次进货2万元(人民币); 享受全国统一零售价6.5折的优惠供货价; 专柜每次进货以上,物流费由供货方承担;当次进货量不足,物流费由专柜承担; 负责所辖区域内营销推广、物流和服务。 5、网上商店:

连锁加盟策划书

连锁加盟策划书 从上个世纪90年代中期开始,中国餐饮企业开始模仿肯德基和麦当劳搞餐饮连锁,也有不少人按照自己所理解的肯德基、麦当劳的模式去经营,他们把自己的店面装饰得与麦当劳和肯德基很相似,包括统一装修风格、统一着装、统一餐具、统一食品供应等等,甚至连麦当劳的“儿童乐园”也被照搬了过去,有的甚至紧紧跟在国外餐饮连锁企业后面模仿他们的一切经营方式和营销战略。然而,10多年过去了,成功者很少,成名者很少。其中原因是多方面的,有的人从经营管理上分析原因,有的从连锁机制上分析原因,可谓仁者见仁,智者见智。但是,本文认为,中餐连锁企业模仿西餐连锁企业失败最重要的、本质上的原因是文化方面—中西餐饮文化不同,导致中西餐饮连锁不能运用同一套经营管理战略。 中西餐饮文化差别分析 中国和西方(以美国为代表)社会文化、历史发展的不同造就了中西餐饮文化的差别。有人形象地说:如果说中餐大餐文化像是一首混声大合唱,那西餐(大餐)就像是一支浪漫的小夜曲;如果说中餐馆充满了一股阳刚之气,那西餐厅则富有一种阴柔之美;中餐馆营造的是一种公众交友的场所,而西餐厅则是在制造私密幽会的空间,可见中西餐饮文化本质的差异。理解这些差异,分析比较这些差异,在经

营管理中巧妙地处理这些差异,是中餐连锁企业面临的一个重要的问题。 (一)中餐餐饮文化 中国餐饮文化源远流长,是中华民族文化宝库的重要组成部分,与法国、土耳其烹饪并称世界三大烹饪体系,也是我们中华儿女为之骄傲和自豪的地方。中餐文化具有绚丽多彩的文化内涵和雄厚坚实的技术基础,以味为核心,以养为目的,是文化、科学、艺术的结晶,不同的地理位置,不同的民族,有着不同风格但同样是无与伦比的餐饮文化。品种众多、风味独特的地方佳肴,香飘四海,风靡万方,深深地吸引着无数的海外爱好者。还可以说,饮食功夫也是一种学问,一种特色的突出,一种交流的途径。 内涵文化 中华饮食文化历来讲究色、香、味,讲究餐饮的形式,可以用“精”、“美”、“情”概括。这几个字,反映了饮食活动过程中饮食品质、审美体验、情感活动、社会功能等所包含的独特的文化底蕴,也反映了饮食文化与中华优秀传统文化的密切联系。 精,是对中华饮食文化的内在品质的概括,这种精品意识作为一种文化精神,渗透、贯彻到整个饮食活动过程中。选料、烹调、配伍乃至饮食环境,都体现着一个“精”字。

连锁超市项目策划书模板规范版

连锁超市项目策划书模板规范版 Chain supermarket project planning template specification 汇报人:JinTai College

连锁超市项目策划书模板规范版 前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现 目标的指路灯。撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现 实中最可能最快的达到目标。本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具 有实践指导意义。便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 一、超市业态发展迅速,市场机会巨大。 1、中国超市发展迅速。 超市,就是实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,并用工业化分工机理对经营过程进行专业化改造的零售业态。 中国零售业领域正在发生巨变。以超市为代表的现代零 售业态异军突起。据资料,超市在中国的发展速度是全世界最快的,至1998年12月底,国有连锁超市1150余家,拥有门 店21000个,即便亚洲金融风暴之后的经济低迷时期,超市的增长速度仍达68%。在短短6年时间里,国外用了几十年时间 发展起来的各种超市模式,都出现在了中国市场上。 超市的高速发展,除了中国经济发展的带动作用外,还 源于其自身的优势——创造消费者利益。与传统商业形态相比,超市的优势表现在:购物的便利性、购物的廉价性、购物的舒

适性、购物时间的节约性等方面。由于这些优势,超市对传统商业形成了冲击甚至有取而代之之势,造成了百货商店、小型杂货店的势微。 2、超市,理想的投资机会。 需要看到的是,中国目前的超市形态与国外相比,仍处于初始阶段,远不成熟。 体现在:a、个体私营杂货店仍大量存在。这些杂货店的共同特征是:货品品种少,购物环境差,管理手段落后,采购成本与零售价格高,分散经营,等等。这在国外发达国家中早已被现代规模化的超市取代了。 b、国内大多数成规模的连锁超市中,同样存在无超市经营管理的现代化理论指导,货品管理、财务管理落后,卖场虚大,与销售额不成比例,门店选点不准,服务、陈列、配送货不统一等问题。 这些问题启示我们,超市领域是一个潜力巨大而又未被有效占领的领域,因而是华邦公司介入超市领域的一个巨大的市场机会。 如何抓住这一机会?粗略的设想是,根据本地区的市场消费情况与市场竞争情况,选准超市形态;培养、培训具有现代

甜品店创业计划书(完整版)-网上甜品店创业计划书

甜品店创业计划书 甜品店创业计划书 一、创业设想 在松江大学城内开设一家Hney甜品店,主要经营西式甜品,品种:各类奶茶,咖啡,果汁,牛奶,茶类。各类西式蛋糕,面包,冰激淋,冰激淋蛋糕,刨冰,布丁,龟苓膏等。四个季节都有不同的主营产品和新品推出。经营宗旨: 甜美,健康,时尚,优惠。 二、市场分析 松江大学城内有松江大学城内含上海外国语大学、上海对外贸易学院、上海立信会计学院、东华大学、上海工程技术大学、华东政法大学、复旦大学上海视觉艺术学院七所学校。大学城内的商业区域,许多餐厅卫生状况让人担心,但学生限于无其他选择,面对商店、餐厅的价格垄断和服务、卫生品质,学生消费只能任人宰割。我们的服务宗旨能够克服以上所述的困难,能够满足目标消费者的需求,能够很快的切入这块市场,我们的经营理念能够支撑起属于我们的天空。经过分析,我们可以开拓这个市场。心甜专业经营甜品,坚持品牌化差异化人性化的经营。用润物细无声的渗透方法,建立和扩大知名度和美誉度,让消费者从认识我到爱我,买我。以下是一些调查结果及分析: (一)你的性别是: (二)在平时吃甜品的人中的年龄段为: (三)喜欢的甜品类型是: (四)喜欢什么风格的甜品店: (五)经常在什么时间吃点心: (六)你经常去甜品店的原因是 (七)甜品店有哪些活动你会喜欢? (八)你能接受一分点心的最高价格为: (九)排除季节问题你会喜欢喝: (十)购买点心的依据是什么? (十一)在吃点心时会饮用的饮料吗?若会,你会选择什么饮料?

数据来源问卷星 由以上调查,我们可以分析知道:一般吃甜品的人群中,16岁至22岁的人占主要地位,因此,我们选地在松江大学城,主要针对大学生这个客源。在店面的装修方面,我们选择温馨家居型的,但是可以开设小的包房主题(复古典雅,质朴简约,另类潮流),作为给顾客过生日,周末桌游地点。营业时间可以初步定为:10:00~22:00。产品的价格普遍定在30元以下,生日蛋糕等产品列外。本店注重产品的开发,每一季节都要有新的口味,产品推出,每次节日期间要推出优惠活动。客人临走时要关注顾客的意见和想法。 三、(一)经营方案 原料专业,放心更多 Hney与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在心甜店堂内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 (二)品种丰富,选择更多 众口难调。Hney甜品店要尽可能让甜品口味适应各各类品味的顾客。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 (三)营养全面,健康更多 Hney甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有在我国南方部分地区教为流行的药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按需选择。低热量、有良好养颜功效的甜品,尤其针对爱美的女生。吃甜品和保持好身材不仅不冲突,而且能够通过食补养颜。 (四)服务规范,满意更多 Hney员工分为管理、甜品加工制作、点餐收银、店堂清洁四类。分别着统一服装进行操作和服务。员工要求技能专业,服务统一使用普通话,建立严谨的服务管理规范和投诉回访机制,并严格进行监督管理。 (五)人事与管理 1、人事

(完整版)加盟方案

众安康战略合作方案 一、医院中心 北京首家专业治疗颈椎病、腰椎病等骨科疾病的大型专科医院。目前,已经注册成立北京亚太博爱国际骨伤医学研究院,为北京众安康提供一流国际水准的骨伤诊疗技术支持。同时北京众安康已经被确立为“中国骨伤颈腰椎临床教学科研基地”、“中国骨伤病特需专家会诊基地”、“中国微创技术治疗中心”。 北京众安康中医骨科医院,与“世界骨伤专家协会”、“中国人才研究会骨伤人才分会”、“全国高等中医院校骨伤教育研究会”等机构密切协作,并经过这些权威机构推荐聘请“世界骨伤专家协会主席”宋一同,中国骨伤人才学会资深会长、全国名老中医刘柏龄,中国中医科学院博士生导师温建民等26位享受国务院特殊津贴专家、教授、博导担任医院特需会诊专家,让宾客每天都能预约国内权威骨科专家就诊,确保了医院的临床水平和骨伤科研立于国内领先地位。 二、产品定位与市场定位 1.产品定位:纯正、天然、健康、功效,养生。秉承中华五千年中医养生精髓,共享前人养生智慧结晶。 2.市场定位::终端消费市场,白领、中产阶层,注重健康养生的顾客。 三、区域与级别划分: (1)西北区 陕西省(A) 新疆(A) 甘肃(C) 青海(C) 宁夏(C) (2)华北区 北京市(A) 天津市(A) 河北省(B) 山西省(C) 内蒙古(C) (3)东北区 辽宁省(A) 吉林省(B) 黑龙江(A) (4)华东区 上海市(A) 江苏省(A) 浙江省(A) 安徽省(C) 福建省(B) 江西省(C) 山东省(A) (5)华南区 广东省(A) 海南省(C) 广西省(B) (6)西南区 重庆市(B) 四川省(A) 贵州省(C) 云南省(B) 西藏(C) (7)华中区 河南省(A) 湖北省(B) 湖南省(B) 四、代理标准及要求 1、公司实力:经营保健行业2年以上,有合法的注册公司,有一定的销售网络及较好的口牌 2、人员要求:有完善的人员组织,能配合品牌组建3—6人的品牌推广小组。 3、认可度要求:能接受“众安康”品牌的经营理念及营销思路 4、配合度要求:能配合“众安康”各种品牌市场价格执行体系及各种推广活动、教育培训市场推广。 5、执行度要求:能配合公司“众安康”市场营销的各种策略与战略,而且执行力达到100% 以上

连锁店策划书 范文

电动车连锁店策划书 2013年

目录 一、执行概要 1.1项目背景 1.2项目分析 二、企业架构 2.1经营方针 2.2组织架构 三、运作盈利模式 3.1市场定位 3.2店面标准 3.3经营产品 3.4经营模式 四、门店单店运营管理模式定位 4.1门店作息时间 4.2 门店人员组织架构 4.3门店人力编制 4.4门店员工工资结构 4.5门店员工晋升流程 五、投资预算分析 5.1单店设备投资预算分析(标准配置) 5.2单店投资收益预算分析 六、连锁发展战略规划 6.1一年发展计划 6.2二至五年发展计划 七、提升门店单店营业额和利润的途径 八、连锁发展SWOT分析 8.1、S(优势)分析 8.2、W(劣势)分析 8.3、O(机会)分析 8.4、T(威胁)分析 九、投资风险规避的渠道:即运营模式中联营模式详解 十、管理手册 10.1考勤 10.2仪容仪表 10.3激励制度 10.4处罚制度 10.5培训制度 10.6考核制度 10.7财务制度 10.8晋级制度

一、执行概要 1.1 项目背景 连锁加盟已经成为全球第三产业最成功的营销方式。 随着国内的经济的发展与市场导向的发展趋势,连锁加盟必将成为行业经济发展的热点。 1.2项目分析: 1、中国是电动车产销大国,市场容量及市场增长的情形表明国内市场的巨大及强大的增长空间,作为一个在电动车配件行业涉足多年的大型企业,必须积极的去关注研究开发这块富含机会的市场。 2、市场竞争的激烈状况,决定了市场策略必须注意差异化竞争手段,批发渠道与品牌加盟渠道必须并举。 3、电动车配件品牌格局尚未稳定,对润峰而言应是一个打品牌战的良好机会;创强势品牌潜力巨大。 4、国家有关主管部门已从环保和能源等方面制定鼓励政策,政策背景的明朗使更多的投资商陆续加入这个行业,我们必须尽早抢占商机。 二、企业架构 2.1经营方针 稳扎稳打,步步为赢 2.2、组织架构 A 、筹备期 B 、发展期

连锁业计划书怎么写

竭诚为您提供优质文档/双击可除 连锁业计划书怎么写 篇一:连锁经营计划书 《连锁经营》期末考试试卷 姓名: 专业: 班级:20XX(本)-1 学号: 宜家家居在哈尔滨的开店的计划 一、品牌介绍 (一)品牌发展历史 宜家家居(IKeA)于1943年创建于瑞典,瑞典宜家集团已成为全球最大的家具家居用品商家,销售主要包括座椅/沙发系列,办公用品,卧室系列,厨房系列,照明系列,纺织品,炊具系列,房屋储藏系列,儿童产品系列等约10,000个产品。 宜家家居在全球38个国家和地区拥有311个商场,其中有14家在中国大陆,分别在北京(两家)、天津、上海(三

家)、广州、成都、深圳、南京、无锡、大连、沈阳、宁波、重庆。宜家的采购模式是全球化的采购模式,它在全球设立了16个采购贸易区域,其中有3个在中国大陆,分别为:华南区,华中区和华北区。宜家在中国的采购量已占到总量的18%,在宜家采购国家中排名第一。根据规划,至20XX年,宜家在中国内地的零售商场将达到11家,所需仓储容量将由10万立方米扩大到30万立方米以上。中国已成为宜家最大的采购市场和业务增长最重要的空间之一,在宜家的全球战略中具有举足轻重的地位。 (二)经营特色 1.简单家居城模式 零售商场以为家居厂商提供房屋租赁和物业为主,附带简单的管理咨询及政府关系服务,如工商税务关系协调,不需要或极少需要通过社会服务机构为入驻企业服务,零售商场的竞争力仅体现在低廉的房租或优惠的税收政策上。 2.多品牌+超市化管理模式 由零售商向供应厂商采购所需产品,产品按建材、家电、家具等分不同区域,各区域按品类集中展示。零售商自主经营,没有加盟商来共同承担风险。其最大的优点就是客户定位明确,实行统一采购、统一营销、统一结算;弱点在于动态能力和价值链弱,除了销售家居产品之外,给消费者带来 的其他服务较少,网络资源相对较少,收入模式单一。

连锁项目策划书

连锁项目策划书一、项目概述 (一)项目背景 中国政府历来非常重视三农问题,十八届三中全会再次提出着重解决三农问题,促进农村经济发展和提高农民生活水平,进一步推进城乡一体化的发展,为本项目资源整合创造了很好条件。 民以食为天,果蔬生鲜是每个家庭每天不可或缺也无可替代的生活必须品。三鹿奶粉事件引发了广大市民对食品安全、品质前所未有的关注,为我们进入市场以及打造品牌带来了宝贵的契机和准确的切入点。 (二)项目简介 1、项目名称:四季鲜蔬菜直营连锁 2、企业性质:民营企业 3、项目模式:建立新型的“公司+基地+连锁配送+直营店”的蔬菜小区直营模式。将蔬菜从基地以小区直营方式直接送到消费者手中,减少传统蔬菜销售的诸多环节。基地实行规模化、集约化、标准化绿色生产,物流体系保证蔬菜的每日更新,小区直营店以其辐射范围在消费者购买最便捷的地点选址。以全国百万人口以上的大城市为依托(以上海市、兰州市为首选),联合政府打造“城市下岗人员就业工程”“城市低收入人群社会保障工程”“农村扶贫工程”“城市菜篮子工程”等系统工程,以实现农民通过蔬菜种植脱贫致富,城市下岗人员再就业,完善城市低收入人群社会保障制度,丰富城市居民菜篮子,培育区域经济新的增长点为目标。 4、项目注册品牌:“四季鲜” 5、经营范围:绿色蔬菜、水果(主营);肉类、其他农副产品、健康饮食咨询及相关服务(兼营) (三)项目总体规划 1、项目进展规划 本项目分三期建设完成。 ●一期(半年)产业链建设,完成初期试营 实现区域直营样板店建设,以最短的物流运输渠道、配送体系实现运转,以及初期品牌建设。 ●二期(半年)市场推广,大力发展连锁店 实现直营连锁经营,打造连锁经营品牌和产业价值链,实现对上下游渠道的有效掌控。 ●三期(一年)全区域市场,自建蔬菜供应基地、物流体系 实现规模化经营,着力品牌的延伸和模式的全面复制。(或其他方案的完善后续建设) 2、资金来源与规划 投资总额 本项目启动累计总投资300000 元人民币。

连锁店商业策划书或者连锁策划书

连锁店商业策划书或者连锁策划书- 连锁店t商业策划书或者连锁策划书一、目录 1连锁店的基本介绍 2团队的基本介绍 2.1 连锁店的管理思想 2.2 连锁店的管理决策 2.3 连锁店的管理队伍 2.4 组织机构 3市场分析 3.1 市场分析 3.2 消费者及购买能力分析 4竞争分析及策略 4.1 竞争者 4.2 竞争者与本店的优势与劣势分析4.3 竞争策略 4.31服务营销 4.32文化营销 5产品与服务 5.1 产品与服务规划 5.2 未来产品和服务规划

5.3 服务于支持 5.4 产品策略 5.41产品定位 5.42质量和服务 5.43产品策略的调整 5.44定价策略 6市场与销售 6.1市场计划 6.2 销售策略 6.21销售渠道 6.22销售步骤 7 财务预测 7.1资金的筹集和运用分析7.11筹集 7.12资金的投入 7.2 成本费用与收益分析 7.21 产品成本分析 7.22 期间费用 7.23 产品销售利润7.3 报表的预测 7.4企业获益能力分析 7.5 风险分析

二、团对成员介绍(省略) 三、团对素质自我评价 我团队具有及强的凝聚力,不怕吃苦,塌实能干,富有创造力.在此创业策划中充分的展现了每个团员的长处,大家取长补短.互帮互助,整个策划的每个部分都是由团队所有人员共同讨论的结果. 一、连锁店的基本介绍 本店是一家以推广北方文化为宗旨,富有农村特色的食品连锁店。是目前国内少有的以连锁经营、主打农村特色的连锁店。本店食品不仅具有原始吃的功能,更能加工成个性工艺品做为礼物。我们的优势在于更绿色、更健康、更美味!为顾客实现出更大的价值。 二、团对的基本介绍 2.1 连锁店的管理思想 面对日益复杂,变化加剧的外部环境,面对组织内更高的员工需求,我连锁店对管理思想极为重视,核心管理层一致认为,组织战略是我们公司发展的指南,它将对组织的生存与发展起到至关重要的作用.而人力资源战略作为组织战略的一个重要组成部分,其重要性也被高层所重视,我们认为员工是企业最宝贵的资源,故更应珍惜,奖励.发展和并入企业的组织

港式甜品店创业计划书

港式甜品店创业计划书 《港式甜品店创业计划书》 计划书摘要: 1、我们需要开一家以各式甜品为主的甜品店。这家甜品店中的甜品将被市场所喜爱。 2、这些甜品所针对的顾客群分布各个年龄层,从小朋友到老人都会喜爱的各式新型甜点。 3、在目前的甜品行业内,有非常多的甜品,但是一般都是面对的顾客群都是年轻女性,缺乏一类面对全部人群的甜品店,而且一般的甜品店中的甜品都是差不多的,很少有新意。所以在市场上很少有这类型的甜品店。 4、我目前所拥有的资本是本身对甜品这个行业有很深入的了解和认识,并且懂得如何去研制新的甜品以及吸引更多的顾客。其次就是可以招募到研制甜品的专业人才进行合理的研发。 5、一个新的甜品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的甜品,从少到多,做出越来越多的属于本店特色的甜品,在甜品行业中做出自己的特色。 事业描述 我们所要进军甜品行业。目标顾客是社会大众。有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误。事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段或为了减肥,往往视甜食为洪水猛兽。而且如今消费者越来越理智。所以甜品店的目标顾客并不只是年轻女性,而是面向各身份,各品味,各年龄层次的顾客,大众经营。 先以销售已经存在的产品为主,在赚得第一桶金时,招募研制人员研制新型的各式甜品,开创本店特色。 产品描述 我们这家甜品店经营范围为中西各式甜品。品种包括香港水果甜品,西米类,双皮奶,芝麻糊,豆花,凉粉,凉茶、、冰淇淋类、冰淇淋曲奇饼类、沙冰刨冰类、羹(露)类、调味乳制品类、龟苓膏,沙冰,刨冰,糖水,粥,果汁类,布丁,药膳滋补炖品,中式传统点心类等。 原料专业,放心更多 本甜品店与知名品牌饮用水、乳制品以及其他原材料的地区供应商建立合作关系,在甜品店内点餐区域和各类宣传品上进行标识。从原料供应商值得信赖的角度出发,给顾客一种食品安全能够确切得到保障的感觉。 品种丰富,选择更多 众口难调。甜品店要尽可能让甜品口味适应各个年龄层次,各类品味的人。推出诸多款式的甜品可供各类顾客挑选。 营养全面,健康更多 甜品店经营品种除了普通的冰品甜品外,还有香港水果甜品,药膳滋补炖品类、凉茶类、龟苓膏类。价格表上列明每种甜品所含的补品成分、药膳滋补功效、适应症等,以便顾客按

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