第一讲 历史上,江南古镇广泛兴起于宋代 以“水市”为特色的江南古镇是菱湖 历史上幕风蔚盛,涌现出众多师爷的江南古镇是安昌 历史上以诗人众多著称的江南古镇是王店 江南古镇居住文化的突出表现之一是临水建筑 江南古镇“一字型”空间结构较为常见的表现形式是一河两街 清代南翔镇的空间结构属于典型的十字形 江南古镇是由传统市镇发展而来的,传统市镇最初有两种基本形态,即镇市和草市 被誉为“神州第一水乡”的江南古镇是周庄 江南水系中起到联系钱塘江水系与环太湖水系作用的是江南运河 江南古镇的空间结构主要有三种基本形态,即“十字型”、“一字型”和丁字形 下列古镇发展事例中说明市镇与水环境之间的关系是“依水而立,因水兴废”的是青龙镇的兴衰 第二讲 江南古镇商业街区的一个共同特点是街河一体 宋代草市就其市场形态而言主要属于农村初级市场 下列属于明清时期江南著名丝业巨镇的是南浔 下列江南古镇中,历史上依托大运河中兴起的是乌青 江南古镇与安徽南部的水运商路主要依托钱塘江水系 南宋江南著名学者陈亮大力倡导重商思想,其基本观点是农商相藉 历史上轮船引入江南古镇商贸运输是在清末 历史上江南古镇的商人就其经营方式而言,可分为三类,即行商、坐商和摊商 江南古镇传统商人的地域性组织是会馆 明清时期苏州至宁波的水运商路主要依托大运河和浙东运河 第三讲 江南地区多雨潮湿,古镇民居建筑布局又十分紧凑,建筑防洪措施十分重要,下列不属于民居建筑防洪构件的是石堤坝
“阿婆茶”主要流行于哪个江南古镇周庄 茅盾《林家铺子》里的“清风阁”的原型是访卢阁 阳澄湖大闸蟹的最大产地巴城镇 龙舟竞渡的由来,不包括纪念夫差 费孝通《江村经济》中的“刘皇”是专治蝗灾 不属于江南古镇水神的是屈原 明代屠隆《考槃馀事》中记载的六大名茶不包括紫笋茶 江南水乡成为古代中国人居生活的典范,得益于当地人民的水环境保护措施,种植水生植物改善水环境,下列属于这些水生植物的是莲藕 下列说法正确的是红酒、善酿酒、加饭酒和香雪酒是绍兴黄酒的四种类型 第四讲 园林建筑中造于山顶或者半山处,供人休息眺望的建筑是亭 下列不属于江南水乡古桥的典型性审美特征是宽广雄伟 江南水乡民居建筑为解决采光通风需求,最重要的建筑结构是天井 水乡民居建筑的装饰有植物类的雕刻构件,具有美好的寓意,装饰兰花的寓意是 朴素 现代江南绍兴走出众多文学巨匠,成为江南的文化符号,下列不出生于江南水乡的文学家是曹禺 在课程中提到水乡园林景色之美主要有三点,下列不属于这三点的是匾额题字 水乡园林比之城市园林,最重要的区别在于园林选址,下列属于水乡园林的是小莲庄 江南水乡地区最具典型的桥梁种类是拱桥 同为水乡,粉墙黛瓦的江南古镇与色彩斑斓的意大利威尼斯在建筑色彩上截然不同,其主要原因是文化心理 明清时期,江南文人相聚于水乡园林进行雅集活动,其主要内容是诗文创作 第五讲 下列江南古镇中,历史上由北方移民主导下发展起来的是濮院镇 江南水乡文化心态的突出特点是开放包容 江南水乡文化持续发展的活力机制是开拓进取 以倡导实学著称的汉代江南地区著名思想家是王充 江南水乡文化人文精神的核心是:求实致用 江南水乡文化地域性格的突出特点是刚柔相济 下列属于江南水乡文化地域性格表现的是刚以智
江南水乡古镇的旅游意象空间构成要素研究——以昆山锦溪古镇为例 锦溪，旧称陈墓，位于昆山市西南2 3公里处，东与上海青浦为邻，西与苏州吴中接壤，距离上海虹桥枢纽5 0 公里，上海空港浦东机场9 0 公里，距离苏州古城4 0 公里，镇北毗邻苏沪高速，沪宁高速，京沪高铁，镇东南距沪苏浙高速公路、318国道不足2 0分钟车程，镇西距苏州绕城10公里，苏嘉杭高速3 0公里，区位优越，交通便捷。 “满溪跃金，灿若锦带”，因此得名锦溪。如今，锦溪有陈妃水冢，文昌古阁，十眼长桥，以及数十个民间博物馆，被称为“中国民间博物馆之乡”，水巷、河埠、拱桥、骑楼、廊坊、街市是锦溪的主要景观特征。 所谓意象 城市意象概念的提出始于凯文?林奇，他认为每个人在自己的环境中形成了对城市的局部印象，叠加后则对城市的整体印象形成共识。林奇的研究被视为结构性意象，顾朝林、宋国臣提出了城市的结构性意象主要是客观环境对人的意象产生、发展、改变的影响；而另一类研究——评估性意象则重在研究人如何去感知、认识和评价环境。如人们对居住区的选择、城市“污点”研究等。这两个方面的研究都应该在城市设计中得以应用，作为城市规划获取相关社会信息的方法。 水乡古镇是一种介于城市与乡村之间的人类集聚地，并在一定的地域形成完善的以水为中心的网络体系，是水乡地域文化的集中体现，其城镇空间形态反映了深层的文化内涵，具有强烈的“可识别性”和“可印象性”，近年成为旅游热点。 江南水乡古镇给人的印象是基本景观意象是“小桥、流水、人家”，特别是在20 世纪90 年代之后，水乡古镇旅游越来越受到旅游者的青睐，古镇旅游开发加剧，水乡旅游空间的塑造缺少从游客感知层面的景观意象要素的考虑，使得游客所感知的水乡古镇仅仅是游览内容的不同，而其景观意象要素缺乏独特性。 锦溪古镇旅游景观意象构成要素现状 林奇认为，对城市的可意象起关键作用的要素有5 个，分别为通道、边缘、街区( 区域)、节点和地标，由于这种分类方法简便易行，具有形象性与直观性的优点，在现代城市与环境研究中得到了广泛的应用。但鉴于水乡古镇与一般的城市无论是在历史、成因、建筑形式、景观格局等方面都有很大的差别，因此，本文在林奇的分类方法的基础上，结合水乡古镇的自身特点，建立了水乡古镇的景观意象要素构成体系。 锦溪古镇景观意象要素的构成 1）通道 街道、水巷、蜿蜒的石板路是古镇通道的核心载体。 2）边界 古镇内部水岸边的栏杆、堤岸、石板路旁的河埠头组成了古镇的景观意象边界。 3）区域： 五保湖、古莲池、菱塘湾等“五湖四荡”和古镇外围城镇、乡村所构成了水乡古镇的区域环境，整体区域景观意象特征已被城镇化进程影响。 4）节点 五保湖广场：锦溪古镇的入口服务区域，临水而设。 桥：锦溪素有“36 座桥，72 只窑”，现存古桥大多完整无缺，碑记联柱俱在，花纹图案精美，形成了锦溪独特的“桥文化”著名的有里和桥、太平桥、古莲长堤、普庆桥、众安桥、十眼桥等，其中古莲长堤、十眼桥，给游客以强烈的视觉节点意象。 牌坊：中心水巷的出入口牌坊。 5）标志物 古镇内的主要标志物为博物馆、纪念馆、陈妃水冢、莲池禅寺、文昌阁，是古镇内核心景点的构成部分，其中莲池禅寺、文昌阁结合古莲长堤勾勒了锦溪入口处的标志景观意象，而由古砖瓦博物馆、古董馆、天文馆、家具馆、根雕馆等一系列博物馆所组成的博物馆群是古镇内最为核心的景观意象，也是锦溪作为“中国民间博物馆之乡”的核心景观意象的表征。
引语： **，是从不显山露水的大户人家，即使位居闹市，也是一副“大隐隐于市”的模样。 **，是文化人的考究生活，在这里，你可以驻足停留，品读沉思，长久回味，精神享受。 江南是一个被文人墨客美化了的地区，是人们心中的世外桃源。 金坛温山软水和尚礼重文之风滋润了一脉书香门第，唐代有著名诗人储光羲、戴叔伦；宋代则有张纲、刘宰、陈从古等人，开创“华阳文派”；清代，又出现了一代训诂学家段玉裁等文化巨擘。其中，于氏家族要可谓江南地区颇著声名的文化名门了。 **的户型的名称源于清代的于氏家族。于氏家族的府邸是老金坛一处重要的人文景 观，于家以诗文传家、一门风雅，在清代科举史上创造了“兄弟状元”的佳话，于敏中入仕进朝后，位居首辅近十载，他在《四库全书》的编纂上建功树勋，正所谓“一门显赫两状元，半城风雅老于家”。 1、凝香阁 【名称来源】 于敏中曾孙于尚龄，将妻子、女儿以及弟妹三人的诗词作品合集刊刻，名为《凝香阁合集》，彰显了于氏妇人的文学才华，也为江南女性文化画廊添上了浓墨重彩的一笔。 【意境文】 香令人幽，酒令人远，茶令人爽，琴令人寂，棋令人闲，剑令人侠， 杖令人轻，麈令人雅，月令人清，竹令人冷，花令人韵，石令人隽， 雪令人旷，僧令人淡，蒲团令人野，美人令人怜，山水令人奇， 书史令人博，金石鼎彝令人古。 【一句话】踏着青石板路，仿佛走进了一部关于江南水乡文化的线装书。 2、素余堂 【名称来源】 于敏中相府中宴会宾客、听曲清谈的花厅。《素余堂集》中的诗文工雅雍容，是润色鸿业的“庙堂文学”，“其绮丽则龙宫之宝藏也，其细密则天机之织锦也，其和平则天乐之琅璈也”。 【意境文】 芳华经沐倍多姿，拂拭宁嫌出水迟。 鱼戏珠溅移櫂处，竹深香净纳凉时。 盆倾玉女从头洗，丝织鲛宫称体披。
现代： 烟雨中那依旧是江南,模糊的,清晰的,梦碎了的、那依旧是江南,依旧是记忆中浅浅哀伤的江南. 还是忆起江南,记忆有些模糊了,江南的小镇依旧笼罩着薄薄的雨雾,袅袅炊烟缓缓从小屋上头升起,有些意想不到的温暖. 傍晚，晚霞映红了天空，披着霞彩，步入了古街。霞光一点点地消失在天际，古街上店外的灯笼一盏盏的照亮了夜晚，在黑夜来临前，傍晚的古街在蓝色的天色中，显出可迷幻的美。店的后面是一条条的河，灯光从一家家店的木窗木门中渗透出来，照亮了夜河，折射出的柔和，夹杂着古典的风味，诉说着几千年来不变的江南。 2、此刻，我已坐在江那头的亭阁里了。忽然又觉，江南是乌漆格子里半躲半藏的姑娘。冉冉檀香透过窗，眼前的江南，宛如一幅浓墨浅彩的水墨画。圆石桌上，一杯热茶冒着热气，与烟雨混在一起，看不分明了。是那“姑娘”饮过的吗？思君君不知，一帘幽怨寒。滴滴红粉泪，溅落在水墨画卷上，是江南的温柔。云鬓花颜，泪光潋滟，此恨绵绵，都在江南。 3、芙蓉如面柳如眉，她生于江南小镇的一处平凡人家。她有个憨实的爹，慈爱的娘。她常穿着娘亲手缝制的粗布青衫，撑一叶小舟，至荷塘未央。用她白皙的手摘下一朵朵娇艳的莲花。她名：木芙蓉，可人们都叫她：采莲女。 4、江南的房子总是双层的小楼，我在一座石桥下船，慢慢踱上桥时，江南的景色也慢慢展露在我眼前，登上桥顶，便能看到江南的河道，两岸坐落着许些房子，望过去是青白的交相辉映，好像一直延伸到天边，高大的柳树遮住阳光，倒映在水中的影子，朦朦胧胧的好似梦中。 5、江南是这样的温柔，哪怕耀眼的阳光，在她这里，也是那么的柔和，她就像温柔的女子，高雅，清新。 6、静谧的风拂遍整个江南，枯藤老树昏鸦的悲凉，小桥流水人家的悠远，荷叶田田的欢乐，就在这无数的瞬间，江南又幻化出另一个净洁的世界，他概括了江南的轮廓。江南，这个多愁善感的天堂孕育出了淳朴、善良的人类，无论是日出而作日落而息的生活规律，还是吟诗作对、琴棋书画的兴趣爱好；无论是精致美观，令人津津乐道的美食文化，还是巧夺天工的园林艺术，独特的水乡文化底蕴正向世界打开了一扇窗，浓厚的文化气息传遍世界。 7、漫步在青砖石上，渴切想记住江南的每一个细节，一草一木，似乎都带有那份淡定的气质，路延伸到某个不知名的地方，路上的每个岔口，都通往一个不一样的江南。 8、女子造就了江南。在江南，女了不仅仅温婉多情，还多才多艺。绣花与歌唱，仿佛与生俱来。其实，最爱看的就是江南女子做诗。如诗之画自成诗，女子笔下的小诗更增添了江南的风韵。女子让江南充满了一种灵动的美。如果你立足一窗前，静静观赏一女子梳发，你会发现时间可以过得这么精致；如果你跟随一江南女子穿越一条古道，你会发现生活处处是风景。有了女子才有了完整的江南。 10、如果说江南周庄的夜色是一位温婉的女子，那么在遂宁涪江边的夜色就是一位充满了阳刚之气的小伙。如果说江南的夜色为我们演绎的是一首首琵琶曲，那么涪江的夜色就是一曲曲激烈的锣鼓！ 11、踏着蔓蔓的青石小路，回忆着幼时的江南，也如同这般地清雅，两边的河道停泊着密密的扁舟，几个船夫稀稀疏疏地摇着船，等待着游客，他们身上散发着朴质的纯真，有着江南最古老的品质。 12、天下着蒙蒙细雨，让整个江南蒙上了水汽，也为江南增添了迷蒙与神秘。夹杂着雨滴，我踏进了苏州的园林，这些融汇了古典艺术的建筑，是江南与世无争，清新淡雅的最好代表，它没有故宫的霸气，它是在外漂泊久了的人，最温暖的家，淡雅而又玲珑，凭栏木雕，镂空花窗，亭台楼阁，园林的美，是江南最好的诠释。 13、我搭上一艘木船，看着两岸白璧青砖的房子，又有种回到以前的无忧，带着无尽的
描写江南水乡的优秀范文8篇 江南好，风景旧曾谙。山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。此番美景，最美莫过 江南水乡。下面是小编整理的一些关于水乡的优秀作文，欢迎查阅，谢谢【篇一：美丽的江南水乡】 今年五一小长假，因为要到嘉兴桐乡参加小阿姨的婚礼，爸爸妈妈就决定顺便到 嘉兴去旅游，那里最有名的景点是乌镇。 四月三十日早上，我们开车从嘉兴到了乌镇，路边都是古色古香的青砖楼房，有 成千上百年的历史，从入口一进去，就踏上了青石板路，走在小弄堂和老街里面，仿 佛一下子穿越到了古代，呈现在眼前的就是一副和谐安宁的生活场景。街的两边有许 多小店，卖一些有古代江南特色的物品，如竹制品、木制品、铁器、土布等。 当然，也少不了各种美食，如桂花糕、汤圆、大馄饨、烧饼、大锅羊肉等等，我 是走一路吃一路，午饭的正餐也没吃就饱了。乌镇还有许多名胜古迹，如文昌阁、矛 盾故居、夏同善旧宅地、汇源当铺等。还可以买到许多土特产，如姑嫂饼、三白酒、 杭白菊等。处处都展现出当年乌镇的繁华，不愧是“鱼米之乡，丝绸之府”，我是深深 陶醉其中，流连忘返，久久不愿离去。唯一的遗憾就是游人实在是太多了，与这里的 宁静有点格格不入。 【篇二：美丽的江南水乡】 星期日，我和爸爸一起去江南水乡玩，那里空气清新，景色宜人。 那里的房子与我们这里的不同，大多数是平房，最多也是两层楼，墙壁有蓝的， 有白的。房顶上的绿色琉璃瓦在阳光的照耀下闪闪发光。房檐都是向上翘着，好像公 园里的一座座亭子。房子的前面有一条清澈见底的小河，河水一片瓦蓝，缓缓地流向 四面八方，河里有几条活泼可爱的小鱼，自由自在地游来游去。河面上漂着一只只小船，小船上有白色的篷，游客们可以坐在这些船上边吃东西，边欣赏两岸的风景，非 常惬意。房子的左边是一座别具一格的高高的石拱桥，游人们可以站在桥中央居高临 下欣赏美丽的风景。房子的右边是一片茂密的树林，一年四季，绿树成阴，一片碧绿。江南水乡真美，让我流连忘返。 【篇三：江南水乡——作文】 我的家乡是一个美丽富饶的地方，那就是江南水乡。
以水乡文化为抓手推进课程建设 以课程基地为载体传扬水乡文化 ——江苏省昆山中学江南水乡文化课程基地建设方案 江苏省昆山中学 二○一二年六月 江苏省昆山中学创办于1946年，1960年被列入省重点普通中学行列，1980年被确定为首批办好的省重点中学，2000年被确认为国家级示范性普通高中，2004年转评为江苏省四星级普通高中，2009年顺利通过省四星级普通高中复审。 学校坐落在玉峰山南麓，占地面积83876平方米，建筑面积50929平方米，绿化面积36258平方米。校园教学区红墙与绿树掩映，幽静清新；活动区操场有玉峰山作背衬，开阔灵动；生活区公寓与花廊错落，疏密有致。行走其间，一派诗情画意。 学校秉承“让每一位学生都得到全面自主的发展”的办学宗旨和“弘扬爱国主义，提升人文素养，强化科学意识，造就优秀人才”的育人目标，坚持以“求知、务实、勤奋、进取”为校风，形成了“严谨求精”的教风和“勤奋求实”的学风。学校以“规范行为—陶冶情操—健全人格”为德育工作思路，以省级立项课题研究为群众性教育研究活动载体，以强化文化建设为动力，不断深化教育改革，学校办学品位和教学绩效持续提升。 在办学过程中，学校积极开拓、锐意进取、善于创新，形成
了以下三个办学优势：以特色德育促进学生健康成长，以教育科研引领教师专业发展，以文化建设提升学校办学品位。 学校先后荣获教育部依法治校示范校、江苏省文明单位、江苏省德育先进学校、江苏省课程改革先进集体、江苏省教育科研先进集体、江苏省体育工作先进学校、江苏省体育传统项目学校、江苏省健康促进学校、江苏省平安学校、江苏省和谐校园、江苏省红十字示范学校、江苏省模范教职工之家等集体荣誉。 学校坚持以科学发展观为规划未来的指导思想，群策群力，励精图治，力争成为经济发达、外企云集地区“现代化高、示范性强、质量突出、特色鲜明”的优质特色高中。 这一切，为我校申报“基础教育课程基地”奠定了良好的基础。我们坚信，成为“基础教育课程基地”必将进一步推动我校的内涵发展和科学发展。 一、指导思想和建设原则 将江南水乡文化课程基地建设与学校文化建设、地方文化建设融为一体，以《中共中央关于深化文化体制改革推动社会主义文化大发展大繁荣若干重大问题的决定》和《江苏省教育厅江苏省财政厅关于启动普通高中课程基地建设的通知》为指导，坚持社会主义先进文化的发展方向，遵循文化发展规律，将江南水乡文化导入学校精神文化、课程文化、行为文化、物质文化、环境文化以及文化活动之中，以水乡文化为抓手推进课程建设，以课程基地为载体传扬水乡文化，进一步丰厚学校文化内涵，提高学
江南水乡民俗风情——西塘 西塘——生活着的千年古镇，世界历史文化遗产预备名单，中国首批历史文化名镇，国家AAAA级旅游风景区，最具水乡魅力影视基地。西塘历史悠久，人文资源丰富，自然风景优美，是古代吴越文化的发祥地之一。西塘素以桥多、弄多、廊棚多而闻名。西塘民风淳厚，橹声悠扬，到处洋溢着中国古代传统文化特有的人文积淀。西塘古镇保护好了人与自然的和谐关系，是一个专家们研究“江南水乡民俗文化”的圣地；艺术家们描绘“江南水乡民俗文化”的基地；游客们品味“江南水乡民俗文化”的净地。西塘古镇以特有的文化气质，吸引着世界各地的人们。 西塘坐落在水网之中，这里的居民惜土如金，无论是商号或是民居、馆舍，在建造时对面积都寸寸计较，房屋之间的空距压缩到最小范围，由此形成了120多条长长的、深而窄的弄堂，长的超过百米，窄的不到1米，形成了多处“一线天”。与此同时，街道弄堂的名称均形象地体现出古镇商贸的繁荣和弄堂的特色，如米行埭、灯烛街、油车弄、柴炭弄、石皮弄等数十个称号与当年的商贸、建筑等都有直接的联系。有意思的店铺不少，还有很多在别处看不着的有民族特色的服装店，老板娘穿着风姿绰约，站在一堆挑衣服的MM里，出挑亮眼。 到了西塘，临河而建的沿街廊棚最为引人，这里的街道临河而建，商铺的生意就在河边做成。往昔，水乡农家的出行以河为道，以舟代步，许多交易只能在船上岸边进行，为此，一种连接河道与店铺又可遮阳避雨的特殊建筑———廊棚便应运而生，并代代传承，相沿成习。实用的廊棚是水乡特有的建筑，西塘至今保存着1300多米长的廊棚已变成当代人赏古、探幽的休闲一餐。这个江南水乡里最有名气的鱼是白水鱼和昂刺鱼，都以鲜嫩闻名，白水鱼刺多，多清蒸，昂刺鱼刺少，但个小，多红烧。风雅颂，是西塘里公认的高档之处，门面有点意境，双开的大黑门，进来就是个迷你小桥流水，水上还有人早造的莲花浮萍。里面有人造的假竹子，假桃花或者假梅花，东西很贵。 西塘在唐、宋时期就已形成村镇，到了元、明朝时，西塘凭借鱼米之乡，丝绸之府的经济基础和水道之便，发展成一座繁华、富庶的大集镇，窑业、米市、食品、制陶业等行业日益兴旺。古镇现存的许多古宅大院，都是古镇先人当时致富后的结晶。由于当初西塘的通行以水路为主，外来骚扰较少，故能使西塘较完美地将古镇保留至今，使得祖先的遗产能延续下去。 西塘是古典的，也是现代的；西塘是我们的，也是大家的；西塘是江南的，更是世界的。
1江南水乡文化区 丝绸 大米、鱼类 白墙黑檐楼房 江南丝竹、越剧 亚热带季风气候，温和湿润，平原丘陵为主，水乡泽国 2江南水乡“贵妃鸡”的传说http://www.tech-food.com 2010-9-3 中国食品科技网烧鸡 翅在我们北方来说是一道家常菜。将油烧开，倒入鸡翅，加上调料、酱油、白糖，烧熟烧透即可食用。方法简便，香味四溢，食之可口，人人会做。 可烧鸡翅实在是个土名，登不上大雅之堂。其实，烧鸡翅还有个响亮的名字，叫“贵妃鸡”。用我们现在的话说这就叫包装，经这么一包装，同是一道菜，可就能出入大餐厅大宾馆了。知道“贵妃鸡”与我们北方的烧鸡翅一模一样，还是那年我当海员在上海修船期间，集体去苏州旅
游。晚上进餐，众人点菜，每人点一道。大凡出门在外之人都有品尝当地风味小吃之意。眼见“贵妃鸡”这道菜很有学问，古代贵妃，美人也，听这名字，未食用，先开胃口。我抢先点了，当侍者报上菜名时，我大失所望，因为这么响亮的名字原来就是我们北方的家常菜——烧鸡翅。这鸡翅也能与贵妃联系在一起，可见商家经营的苦心了。 席间，一江南水乡水手向我介绍“贵妃鸡”的来历，至今想起来还未能忘却。相传，唐明皇与杨玉环饮酒对歌，两人都有些醉意，有些轻飘飘然，杨玉环借机又撒起娇来，痴迷神颠地说：“我要飞上天!”这唐明皇李隆基忙命御膳房赶快烹制“飞上天”这道菜。可是厨子们从来就没听说过“飞上天”这道菜是什么样，何谈做法。但要做不来，就有杀头之罪。情急之下，有位苏州籍的厨子，想到鸡翅含有飞翔之意，且肉较嫩，建议拿它来做此菜。众人忙找来几只童子鸡，苏州厨子斩下翅膀，与香菇、青菜、嫩笋焖烧，再配以青椒，加足调料。待鸡烧好，整个厨房早已香味四溢。端到贵妃面前，这位美人顿时被这味美色亮的烧鸡翅唤起食欲，尝后连声赞叹，问及菜名，答曰“飞上天”。谁知这杨贵妃吃了一次还想着下一次，每次进餐都点这道菜，以后厨子们干脆就叫它“贵妃鸡”了。 苏州水手说到这有意卖了一关子，叫大家赶紧品尝。本来这道菜就不错，经他这么添枝加叶地一说，更增添了大家的食欲。可是有人问，这几个厨子胆子也是太大了，连皇帝的妃子也敢吃，那不是有杀头之罪吗?苏州水手话锋一转，说这“贵妃鸡”名字公开，还是苏州厨子告老回乡以后的事了。苏州厨子老年回乡，将这道菜带回家乡，人们知道他年轻时是皇帝身边的厨子，自然名气很大，他一打出“贵妃鸡”，立即就在苏州城传了开来。以后在烹制这道菜时，讲究色香味俱全，可加上胡萝卜、青椒配色，黑、乳黄、白、红、绿相间，配菜可根据时令季节用不同的菜点缀，这道“贵妃鸡”就完成了。
江南水乡元素 肌理： 江南水乡在城镇形态上不是中国传统的规则整齐、讲究对称等布局，而是顺应河道，适应市场的发展，表现出独特的风格。 水乡城镇因水成街，因水成市，因水成镇，经济的因素使江南水乡城镇的平面布局与其主要流通渠道——河道有着十分密切的关系，也因为河道形态的不同而呈现出不同的形态特征:由单道河流形成带形城镇;由十字型、上字型河流形成星形城镇，如南浔镇、直镇、乌镇;由井字型河流形成方形城镇，如周庄镇;由网状或枝状河流形成团形城镇，如同里镇、西塘镇。 1、街巷和水巷所构筑的空间层次 街巷、水巷空间是最能体现水乡古镇风貌的空间形式，街巷和水巷构成了独特的水陆并行的传统水乡肌理，也是给游客的整体意象。巷弄和水巷划分了古镇的地块单元，形成“街—民居—河”、“民居—河—民居”、“河—街—民居”以及“民居—街—民居”等的空间布局，而且水巷与街巷在空间上的不同组合也形成了不同的空间形态：通常有一街一河式，两街一河式等，这些空间形态与传统生活场景相结合，形成了不同的画面感。街巷和水巷是连续的空间，但又曲折来回，在细微处收缩、放大或转折，其间结合水井、牌坊等节点形成丰富的空间层次。 2、连续边界形成的多变的游览空间和停留空间 连续性和曲折性是传统水乡空间界面的典型特征，也是传统水乡古镇给予游客最为直观的景观意象，连续的高低错落的建筑以及由栏杆、驳岸、座靠、河埠头构成的连续的空间元素，赋予了整个水岸界面丰富的图形特征，并与建筑所勾勒的天际线形成上下呼应的图案关系，而建筑立面本身的韵律感和节奏感，在建筑的尺度、细部上又存在丰富的变化，讲述水乡生活的真实故事。 街巷： 江南水乡城镇内，水街相依，水巷和街巷是江南水乡城镇整个空间系统的骨架，是人们组织生活、交通的主要脉络。水巷既是作为水上交通的要道，是城镇与四邻农村、城市联系的纽带，是货物运输的主要通道，也是人们日常生活中洗衣、洗菜、洗物、聚集、交流的主要场所。街市则是江南水乡富庶和繁盛的表现，在主要街市两侧，商店毗邻，货物满目，人流来往，很是繁华。由于是步行的交通体系，因而街市的尺度便显得狭窄而随意，更兼两侧的店铺常常将活动领域扩展到街道上，使整个街市热闹祥和。水路与陆路决定舟行与步行两种交通方式，互不干扰，而这两种交通方式的交汇点便是桥梁与河埠以及因之而产生的桥头广场与河埠广场。这些节点往往因地处水陆交叉处，是货物集散交易的地方，因而往往也是人们活动密度最高的地方而成为水乡城镇中最为活跃的场所。 江南水乡城镇建筑布局和风格则是中国传统的天人合一思想和经济作用的完美结合:布局随意精练，造型轻巧简洁，色彩淡雅宜人，轮廓柔和优美。在经济因素作用下，建筑尽量占据沿河沿街面，并形成了下店上宅、前店后宅、前店后坊的集商业、居住、生产为一体的建筑形式。但是建筑一般尺度不大，天井、长窗形成了室内室外空间相通，建筑刻意亲水，前街后河，临水构屋，有水墙门、水埠头、水廊棚、水阁、水榭楼台，甚至水巷穿宅而过，形成了人与自然和谐的居住环境。 建筑： 江南景色一向为人们所倾倒，她那种典雅而不失庄重、个性而不失沉稳的气质更是动人。在众多美景中，江南传统建筑群落就像一幅幅美妙的立体画展现在人们面前。“小桥流水、粉墙黛瓦、户户临水家家枕河”，作为一种与自然和谐相处的人类集居形态，江南街巷、
