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拉脱维亚里加品尝黑胶酒

拉脱维亚里加品尝黑胶酒

拉脱维亚七十万能买到什么房

七十万能在拉脱维亚买到什么房? 作者:乐科移民发布于:2013-10-25 摘要:拉托维亚的房价 近几年,进行拉脱维亚移民的中国人数量不断增多,其中超过75%的拉脱维亚华人移民都通过购房移民的形式取得了拉脱维亚的居留许可。这部分移民者或买房自己居住,或买房用于出租,不一而足,而他们不远千里前往拉脱维亚买房,除了全家获得欧洲身份,申根国通行证,享受欧洲高质量的生活和教育条件这些移民层面的利益之外,单纯从投资来讲,拉脱维亚购房的性价比也要远远高于国内。 目前拉脱维亚移民法对购房移民的具体要求是:在拉脱维亚境内购买房产,在首都里加或其他主要城市购买价格不低于10万拉特,非主要城市购买价格不低于5万拉特,可以申请5年居留许可,5年后永居。对于可购房产的类型和数量,拉脱维亚完全没有限制,您可以购买别墅,公寓等住宅型房产,也可以购买商铺,酒店等商用型房产,甚至可以直接购买那里的土地自己进行开发。您可以购买一套,也可以购买多套房产,只要总价值达到拉脱维亚移民政策的要求,就能够获得居留许可。

目前拉特与人民币的汇率约为1:11.7。按照在里加等主要城市购买10万拉特房产,在非主要城市购买5万拉特房产的最低要求计算,加上房产登记税和房地产税等费用,并换算成人民币,那么在里加等主要城市购买房产所需费用约为人民币130万元,在非主要城市购买房产所需费用约为65万元。而花费这些钱在拉脱维亚究竟能够买到什么样的房产呢?下面卡姆欧为您详细算一笔账。 先说里加的房价,里加中心区的房价每平米2000欧元左右,按照目前1:8的汇率,相当于1.6万人民币每平方米,140万人民币能够买到里加市中心公寓楼中90平米左右的一套房子。里加郊区的房价在500-1000欧元每平方米,相当于4000-8000人民币每平方米,140万人民币能够买到175-350平方米的房产,也就是说,花这笔钱,您能够在里加住上别墅。再看看尤尔马拉的房价,在这里,市中心公寓楼平均的价格相当于人民币1.4万元每平方米,而140万能够买到100平方米的公寓套房。高级别墅的价格在50万欧元左右,相当于400万人民币。而在国内用同样的140万人民币,在一线城市只能买到小产权,小平米的公寓住宅,在北京上海等顶级城市中甚至不可能买到完整的一套房,400万人民币也只能在二线城市买一套郊区别墅。 再说说其他非主要城市,例如现在房产同样受到中国投资者青睐的塞西斯。这里的房价与里加,尤尔马拉等一线城市相比,低了很多,而移民政策中对这种地区的购房金额要求也低了很多。当地的房屋均价约为500欧元每平方米,相当于人民币4000元每平方米,在这里,花70万人民币能够买到175平方米,带有操场绿地的小型别墅。而4000元每平方米的价格,目前只能在中国的三线城市购买公寓住宅。 试想一下,花同样的钱,您可以住到东欧中心城市,中心地带的豪华公寓,甚至别墅中,同时还能够获得欧洲移民身份,享受各种移民的福利与方便,在欧盟,申根国,欧元区等联

品尝葡萄酒步骤(精)

品尝葡萄酒步骤一:品尝准备 2006-6-5 11:07:00 来源:《葡萄酒品尝学》作者:李华 品尝前的准备工作 在品尝以前,我们需要作很多准备工作,以保证感官分析获得良好的结果。在这些准备作中,最重要的是品尝的组织者必须根据需要和品尝类型,选择适宜的品尝方法。例如,我们的专业品尝员所参加的品尝,多数是为了确定名次的相互比较品尝。因此,在品尝以前,组织者应将参赛的葡萄酒进行分类,然后按葡萄酒的类别进行比较品尝,以确定出各类型葡萄酒的名次。 酒杯 酒杯是品尝员工作的唯一工具。所以,酒杯必须清洁,无任何污物或残酒痕及水痕。酒杯的清洗工作应按以下程序进行: 在洗液中浸泡一一流水冲洗一一在纯棉布上沥干一一使用前用干净细丝绸擦净。 葡萄酒的温度 现在我们应回答以下问题:葡萄酒的最佳品尝温度和最佳饮用温度是多少?这两个温度不一定完全一样。出于品尝员是带着挑剔的眼光进行品尝的。所以,并不一定在能减轻葡萄酒缺陷和提高其质量的最佳条件下进行品尝。所以,实际上多数专业品尝都是在酒温为15—20℃的条件下进行的。 相反,对于消费者来讲,都希望在最能表现质量和最能掩盖缺陷的温度条件下进行品尝。但是,很难确定这一最佳温度,因为它不仅决定于葡萄酒的种类,而且决定于品尝环境、消费习惯和消费者的口味。即使这样,在多数情况下;表9—1中的温度,仍不失为最佳消费温度。 各类葡萄酒的最佳消费温度 葡萄酒类型温度 IF位>36的干红葡萄酒16一18℃ IF位<36的干红葡确酒14—16℃ 芳香型干白葡萄酒,桃红葡萄酒10一12℃ 半干、半甜、甜型葡萄酒 干白葡萄酒,起泡葡萄酒 8—10℃ 从上表可以看出,通常情况下,葡萄酒的消费温度不是过高就是过低。如果很难将酒温控制在上述范围内,则情愿比上述温度低一些。因为温度过低的葡萄酒会在酒杯中自然升温,在室温为2l℃时,酒液在4—10℃的范围内,每升高1℃约需3一4分钟;酒液在10一15℃范围内,每升高1℃约需6—8分钟。因此,如果芳香型干白葡萄酒的温度为6—8℃,则需12—15分钟才会达到其最佳消费温度10一12℃。当然,我们完全可以用手掌握酒杯来加速这一升温过程。 此外,葡萄酒的最佳消费温度,还受到季节等因素的影响。在冬季,可略高出此表规定的温度范围,而在夏季则可低于该温度范围。

葡萄酒品尝的组织、记录和结果分析

第7章品尝的组织、记录和结果分析 品尝的组织即科学、有效地组织品尝的顺利进行。品尝工作组织的好,能使品尝员对所提供酒样进行正确的品评,对所提供的酒样得出科学的结论,达到品尝的目的。 品尝的组织包括以下几个方面: --人员的培训 --品尝地点、场所的选择 --所需物品(酒杯等)准备 --酒样的收集、归类、编号及提供 --品尝方法(品评表的准备) --结果分析 --给定结论、评语 在这些工作中,最重要的是品尝的组织者必须根据品尝目的,选择适宜的品尝方法。 第1节品尝的准备 正式品尝之前,需要做好一系列准备工作,为品尝的顺利进行和感官分析获得良好的结果提供条件和保障。品尝的准备工作包括: --人员培训 --场所、地点的选择,确定 --配套物品的准备 --酒样的收集、归类、编号 7.1.1 品酒员的培训(理论及实践培训) 7.1.1.1 对品尝员的要求 品尝员是经严格训练过的葡萄酒品评的专家。由于葡萄酒的品评是通过品尝员的感官对葡萄酒的各个方面进行分析,然后获得对品评对象的综合评价。所以要求品尝员(见1.3)具有高度的敏感性、准确性及精确性,从而使得他在品酒过程中能够正确完成品尝的各个阶段,得出全面客观的结论。即:他能调动自己感觉器官去感知葡萄酒的感观特性的各个方面;他能够准确表达自己的感觉;最后他能够通过分析、比较,作出客观的评价。 7.1.1.2 评酒前人员培训的主要内容 为了保证品酒工作的顺利进行,保证品尝结果的可靠性,除了要求品酒员在日常的工作中努力按照品酒员的基本要求进行素质的提高、理论的学习及经常的品尝训练外,在每次有关方面组织的评酒之前,还应对品酒员进行品尝前的短期培训。 培训的主要内容包括以下几方面: 1. 本次品酒的目的、意义; 2. 本次品酒采用的品酒方法、品尝记录表的格式; 3. 本次品酒依据的标准及有标准的各项内容及其掌握; 4. 葡萄酒实际品尝训练。 7.1.1.3 感觉临界值及感觉强度与刺激量的关系。 如第2、3、4章所述,当我们的感官与一定物质接触时,相应的刺激就会传入大脑,而且只有当刺激量达到一定值时,大脑才能做出反应,产生相应的感觉。这种能引起大脑产生相应感觉的物质刺激量(即对感觉起作用的物质浓度)称为感觉临界值。刺激和感觉之间的关系符合Stevens定律,即刺激量(S)和感觉强度(I)之间存在着幂函数的关系: S=KIn 式中指数n表示感觉强度随刺激量而变化的方式:

葡萄酒品尝学习题

《葡萄酒品尝学》习题 REVIEW QUESTIONS OF WINE TASTING 绪论 1.品尝学的定义、研究内容; 2.品尝的定义(原理)、目的、作用(消费者、专业人员)、过程; 3.品尝员应具备的要求和条件及达到的途径? 3.如何学好品尝学? INTRODUCTION 1. The definition and the content of the science of Wine Tasting. 2. The definition, purpose, function, and process of Wine Tasting. 3. What qualities should the winetaster have and how can they have these qualities? 4.How to study Wine Tasting well? 品尝的生理学原理 1.神经感受器包括哪些? 2.视器的结构功能 3.与视觉、味觉触觉有关的神经 4.四种基本呈味物质的敏感区 5.嗅觉通道的构成 6.嗅球、味蕾的作用 7.视觉调节、色调、色度、感觉分析、总体辨别 8.获得正确的感官特性的条件 THE NEUROPHYSIOLOGICAL MECHANISMS OF TASTING

1. What senses are used in wine tasting? 2. The structure and function of eyes. 3. What are the nerves related to the sight and taste? 4. What are the sensitive zones of the four primary tastes on the tougue? 5. What are the routes of air get to the olfactory epithelium? 6. The function of olfactory bulb and taste buds? 7. Definition of sensory analysis, global recognition, tint and depth of color, and sight regulation. 8. How to get the ture sensory characteristics of wine? 葡萄酒的外观分析 1.葡萄酒的外观特性包括哪些指标? 2.葡萄酒外观的分析方法 3.葡萄酒的外观与酒的种类、酒龄、缺陷等的关系 4.各类葡萄酒正常的颜色 5.描述葡萄酒外观的词汇 THE VISUAL ASPECTS OF WINE 1. What index can show the visual aspects of wine? 2. The method of evaluate the visual aspects of wine? 3. The relationship between the visual aspects and the type, age, and faults of wine. 4. The color vocabulary of different types of wine. 5. The vocabulary of describing the visual aspects of wine. 6.Make a Davis color wheel in Chinese according to the English version. 7. Make a Davis color wheel in Chinese according to the English version.

拉脱维亚签证入境须知

拉脱维亚签证入境须知 拉脱维亚共和国(拉脱维亚语:Latvijas Republika),简称“拉脱维亚”,国名源自民族语,意为“铠甲”、“金属制的服装”,是一个位于欧洲东北部的议会共和制国家。西邻波罗的海,与北方的爱沙尼亚和南方的立陶宛,并称为波罗的海三国。拉脱维亚是一个发达的资本主义国家,2004年5月1日正式加入欧盟。2004年3月29日成为北约成员国,2007年12月21日成为申根公约成员国。下面由出国移民网小编整理编辑。 拉脱维亚海关对人员出入境携带物品的有关规定: 外国公民进入拉脱维亚海关边境时,拉海关允许免征关税可携带的物品: 1、在48小时以内入境不超过1次者,可携带海关价值15拉特(约折合27美元〕以内的食品,但每个品种不得超过3件。鲜肉和未经工业加工的鲜奶禁止携带入境。 2、在48小时以内入境不超过l次者,在下列条件下可携带金额在150拉特(约折合270美元)以内的非商业用途的物品:同一种物品不得超过3件或数量虽不受限制但海关价值*在15拉特(约折合27美元)以内的。 3、在48小时以内入境不超过1次者,可携带不含酒精的饮料12升、咖啡1公斤。 4、在48小时以内入境不超过1次的年满18周岁者,携带烈性酒不得超过1升、萄萄酒不得超过2升、啤酒不得超过5升。

5、在48小时以内入境不超过1次的年满18周岁者,可携带200支卷烟,或20支雪茄烟,或200克烟草。 6、无包装、无商业唛头(唛头指货物包装外边所做的标记)、无铅封或商店标签、无其它生产用途的个人服装、化妆品。在48小时以内入境不超过1次者,可携带海关价值15拉特(约折合27美元〕以内的食品,但每个品种不得超过3件。鲜肉和未经工业加工的鲜奶禁止携带入境。 7、携带货币入境不受海关限制。但携带大量货币现钞时,必须有证明货币正当来源的原始文件,如银行水单或货币携带证明等,以备拉安全部门盘查。 8、携带动物宠物者,必须有国家动植物检疫部门出具的出境检疫证书。 美国EB5投资移民 介绍:EB-5项目的投资者需要满足以下条件即可申请: 在经政府批准的特定区域投资50万美元,投资可直接/间接(特区移民方案)创造十个工作机会。 葡萄牙投资移民 介绍:“黄金居留许可”三种投资方式中50万欧元购买葡萄牙境内地产获葡萄牙居留身份最受移民客户青睐。取得此居留身份5年可申请永居,6年可申请国籍。 匈牙利国债移民

葡萄酒的品尝与鉴赏

葡萄酒的品尝与鉴赏 眼睛, 鼻子和嘴巴都参与对酒的品尝. 为了得到好的结果要遵守以下原则: 一间非常明亮且远离其他香味的房间(如花, 香水, 烟草) 饭前尝酒 每一种酒作同样的评定 选择同一种类型或同一地区的酒,去除瓶盖及一切有影响的东西,遮盖标签. 品酒应使用无色的,郁金香花型的玻璃高脚酒杯. 最多倒入量为杯子的1/3. 为什么要观察酒的颜色? 酒的颜色和”杯裙”的强度显示出葡萄酒使用的品种, 年份和发展阶段的宝贵迹象. 高品质的酒通过一种完美的色泽显示它的特性. 细小的结晶物不影响酒的质量, 但是絮状悬浮物就表明了一种病态. 有沉淀不是缺陷. 葡萄酒的粘度 当闻过酒的香味之后, 转动玻璃杯中的酒, 观察留在杯壁上的酒滴, 业内人士称之为”泪” 或”腿”. 酒的糖度和酒精度越高, 这种酒滴越明显. 杯裙 白葡萄酒“杯裙” 的色泽是透明度非常强的深金黄色. 许多白葡萄酒开始是淡黄色, 随着时间的增加颜色越来越深. 通常, 凉爽地区的酒色泽浅淡, “杯裙”为金黄色是高温区的酒. 在橡木桶内熟化过的酒, 其“杯裙”的颜色较深. 非常年轻的酒时常泛出一种青绿色, 年长的, 或者是氧化了的酒呈现为棕色. 红酒的颜色较复杂, 从玫瑰红经过棕色和橘黄色到蓝紫色, 这大部分取决于使用的葡萄品种, 但是酒的生产年代和地域也影响它的颜色. 与白葡萄酒相比, 红酒越熟化越清澈. 倾斜杯子观察酒的边缘: 或深或浅, 都表明了酒的年龄. 深红色的酒说明产地的气温较高. 葡萄酒的气味与口味

从杯子里散发出的气味对于葡萄酒的性质和质量是非常好注释. 首先是闻. 慢刈又械木? 以便能够完全的感觉它的香气. 鲜酿酒的特性主要由新鲜的果香味来表现. 纷繁复杂的香味是名牌酒引为骄傲的原因. 葡萄酒在摄氏8-18度时, 最能出色表现其香味. 口中放入少量的酒, 吸入一丝空气以便于颤动口中的酒来分辨香味. 舌头上的味蕾对于甜, 酸, 咸, 苦四种基本味道非常敏感. 同样, 对酒精(温度的感觉)和在酒中可能的含量也能评价. 葡萄酒香味的描述 品酒专家们试图将酒释放的气味确定为近似于人们熟悉的物种的香味.通过实验, 训练出超乎寻常的敏感和嗅觉记忆是可能的,你同样可以辩认大的香味家族如: 水果, 花草以及一种特定的气味. 不同土地生长的葡萄, 所酿成的酒拥有其特殊的香味: 雷斯蕾(riesling) 有一种石油的味道; 陈酿香槟酒有咖啡味; 在橡木桶内存放过的红酒散发出食用调料的香味; 卡波内-索维尼(cabernet-sauvignon)那高雅的芬芳气来源于它的黑加仑式芳香. 葡萄酒特殊的个性是通过均衡酸度, 酒精度, 合成香味和葡萄鞣酸来体现的. 酒中的酸度太低会感觉口味平淡, 呆板; 太高则不易接受. 过度的鞣酸含量反映出苦涩的感觉, 而恰当的酸度除了能出色表现其果香外还能保护香味持久. 但是不要忘记酒的这种均衡结构会由于时间的进展而被破坏.

葡萄酒品尝学第8章品尝训练

第8章品尝训练 第一节理论品尝训练(单项”元素”的训练) 理论品尝训练的目的主要是: 进一步掌握品尝及感觉的原理。熟悉葡萄酒中常见的固定物质和挥发性物质的感观特征、建立这些物质的味感间和气味间的平衡概念。了解物质刺激与感觉强度之间的关系;了解感觉临界值的概念,确定每人对基本呈味物质的味觉或值及一些呈香物质的嗅觉阈值;具体的训练操作及要求见《学生训练用书》。 一、确定人对某些物质的感觉临界值 1.四种基本物质的味觉阈值的测定 2.一些呈香物质的嗅觉阈值的测定 二、基本呈味物质的感观特征 1.四种基本呈味物质的味觉 2.葡萄酒中的甜味物质 3.酒精的甜味 4.同浓度下不同有机酸的味觉特征 5.同PH值下不同有机酸的味觉特征 6.甜味与酸味的互作 三、气味物质的感观特征 1.生活中常见物质的嗅觉特征 2.一些化学药物的嗅觉特征 第二节分析品尝训练 单项因素对葡萄酒口感和气味的影响 分析品尝训练的目的是了解单项因素对葡萄酒口感和气味的影响,即当改变葡萄酒的酒度、酸度、糖含量、以及酚类物质和S02含量等因素时,葡萄酒感观特征的变化,进一步 掌握物质之间的相互作用,物质刺激与感觉强度之间的关系。初步了解优质葡萄酒所应具备 的感观特征。 一、甜味物质对葡萄酒感观特征的影响 1.酒度变化的影响 2.甘油变化的影响 3.糖含量变化的影响 4.酸度变化的影响 5.多酚含量变化的影响 6.味觉平衡实验 二、挥发性物质对葡萄酒感观特征的影响 1.醋酸含量变化的影响 2.乙酸乙酯的感观特征及对葡萄酒的影响 3.SO2浓度的变化对葡萄酒的影响第三节综合训练(葡萄酒品尝) 综合训练(葡萄酒品尝)的目的,是了解品尝的全过程全面掌握葡萄酒品评的标准;了解不同类型优质葡萄酒的感观特征;掌握描述、评语的写法。

拉脱维亚人

拉脱维亚人 拉脱维亚人(Latvians),东欧波罗的海沿岸地区的居民。自称拉特维什人,该名称起源于古族名拉特加尔人。主要居住在拉脱维亚,其余分布在俄罗斯、爱沙尼亚、立陶宛、白俄罗斯等,另有部分居住在美国、加拿大、阿根廷及澳大利亚等国。属欧罗巴人种波罗的海类型。使用拉脱维亚语,分中部、东部和北部方言,以中部方言为标准语,属印欧语系列托立陶宛语族。有以拉丁字母为基础的拼音文字。多信基督教新教各派,部分信天主教。 公元前2000年左右,拉脱维亚人的祖先就在今拉脱维亚地区居住。拉脱维亚人在历史上虽长期遭受日耳曼和沙俄帝国的蹂躏,但始终保持着自己的民族语言、文化和生活习惯。由于较早(公元初)使用铁器,犁耕农业、畜牧业和手工业生产发展较快。过去,主要从事农业,滨海和岛屿地区的从事渔业;擅长铁器加工和皮革制作。20世纪90年代以后,工农业得到很快发展,电器、无线电、电子工业产品占重要地位,农业以种植谷物、亚麻、甜菜、马铃薯为主;普遍养蜂。拉脱维亚人的民间创作十分丰富,尤以歌谣和叙事诗最受欢迎。 近些年来,工农业得到很快发展,电器、无线电、电子工业产品在苏联占重要地位,农业以种植谷物、亚麻、甜菜、马铃薯为主;普遍养蜂,85%的集体农庄有养蜂场。传统的农舍称“纳姆斯”(Nams),进门正中的屋子是厨房,左右两边是卧室和贮藏室。妇女上身穿白底绣花衬衫,外披色彩鲜艳的大披巾,下穿宽大的百褶裙。男子穿束腰长大褂,戴毡制礼帽,登长筒皮靴。拉脱维亚人的民间创作十分丰富,尤以歌谣和叙事诗最受欢迎。著名诗人Α.И.普姆普尔描述拉脱维亚人反抗外来侵略的长诗至今仍广为流传。 另约有20万拉脱维亚人居住在美国、加拿大、阿根廷及澳大利亚等国。

葡萄酒品尝学第8章 品尝训练

第8章品尝训练 第一节理论品尝训练(单项"元素"的训练) 理论品尝训练的目的主要是: 进一步掌握品尝及感觉的原理。熟悉葡萄酒中常见的固定物质和挥发性物质的感观特征、建立这些物质的味感间和气味间的平衡概念。了解物质刺激与感觉强度之间的关系;了解感觉临界值的概念,确定每人对基本呈味物质的味觉或值及一些呈香物质的嗅觉阈值;具体的训练操作及要求见《学生训练用书》。 一、确定人对某些物质的感觉临界值 1.四种基本物质的味觉阈值的测定 2.一些呈香物质的嗅觉阈值的测定 二、基本呈味物质的感观特征 1.四种基本呈味物质的味觉 2.葡萄酒中的甜味物质 3.酒精的甜味 4.同浓度下不同有机酸的味觉特征 5.同PH值下不同有机酸的味觉特征 6.甜味与酸味的互作 三、气味物质的感观特征 1.生活中常见物质的嗅觉特征 2.一些化学药物的嗅觉特征 第二节分析品尝训练 单项因素对葡萄酒口感和气味的影响 分析品尝训练的目的是了解单项因素对葡萄酒口感和气味的影响,即当改变葡萄酒的酒度、酸度、糖含量、以及酚类物质和SO2含量等因素时,葡萄酒感观特征的变化,进一步掌握物质之间的相互作用,物质刺激与感觉强度之间的关系。初步了解优质葡萄酒所应具备的感观特征。 一、甜味物质对葡萄酒感观特征的影响 1.酒度变化的影响 2.甘油变化的影响 3.糖含量变化的影响 4.酸度变化的影响 5.多酚含量变化的影响 6.味觉平衡实验 二、挥发性物质对葡萄酒感观特征的影响 1.醋酸含量变化的影响 2.乙酸乙酯的感观特征及对葡萄酒的影响 3.SO2浓度的变化对葡萄酒的影响 第三节综合训练(葡萄酒品尝) 综合训练(葡萄酒品尝)的目的,是了解品尝的全过程全面掌握葡萄酒品评的标准;了解不同类型优质葡萄酒的感观特征;掌握描述、评语的写法。

品尝美酒必备法则

品尝美酒必备法则:叫醒葡萄酒 葡萄酒是有生命的,隐藏在葡萄酒中的秘密始终需要我们来解释,醒酒的目的是要找到这款酒的正确饮用时间。 醒酒利器 醒酒利器,成功之匙 其实我今天是带着问题来Alex家喝酒的,因为最近总有一些朋友在问,喝几千块钱的葡萄酒,并没感觉到好在哪里。A lex说:“如果下次再有人这样问,那首先要知道那瓶几千块钱的酒醒了多长时间。如果好的酒没有醒,就无法欣赏到它复杂的芳香和气味,取而代之的是微弱的香气和酸涩的酒液。在一些盲品中,会把波尔多、勃艮第、澳大利亚和美国的酒放在一起盲品,往往是好酒会无辜地败下阵来。为什么呢?本来应该醒上3个小时才适合喝的酒,却在完全没准备好的情况下参加比赛,如何能公平呢?” 谈到醒酒,我们自然会想到醒酒器,Alex也把他收藏的几款拿出来秀了秀,并介绍说:“宽大的圆锥形空间可以令酒液与空气得到最充分的接触,而且线条平稳。”Alex在做醒酒之前,会根据不同的葡萄酒计算好用什么形状、什么型号的醒酒器。因为醒酒器直径的大小与醒酒器的长短直接影响着葡萄酒与空气的接触面积,也就是说它们可以控制葡萄酒的氧化程度,从而决定葡萄酒的气味的散发与滋味的丰富程度。通常来说,对于一款年轻的葡萄酒,会选用比较扁平的醒酒器,扁平的醒酒器有一个宽大的肚子,能够促进氧化作用的进行;而对于年老脆弱的葡萄酒来说,要谨慎地选择直径比较小的醒酒器,同时应该选择带有塞子的醒酒器来防止过分的氧化作用,以避免酒衰老死去。 除了传统的醒酒器之外,Al ex介绍,现在也有新型的快速醒酒器可供选择,这些醒酒器令酒液更大面积地与空气接触而达到快速醒酒的作用。酒液每次在快速醒酒器中通过,就大约相当于45分钟的醒酒时间,为此,那些时间宝贵或者心急想一尝美酒的人,可以用它来节省时间。

2019年1-12月拉脱维亚进出口贸易数据统计

Leyan Research 2019年1-12月拉脱维亚进出口贸易 数据统计 2020年4月

Leyan Research 图表目录 图表1拉脱维亚对外贸易年度和月度表 (4) 图表22019年1-12月拉脱维亚对主要贸易伙伴出口额 (5) 图表32019年1-12月拉脱维亚自主要贸易伙伴进口额 (6) 图表42019年1-12月拉脱维亚对主要区域组织出口额 (7) 图表52019年1-12月拉脱维亚自主要区域组织进口额 (7) 图表62019年1-12月拉脱维亚贸易差额主要来源 (8) 图表72019年1-12月拉脱维亚主要出口商品构成(章) (8) 图表82019年1-12月拉脱维亚主要进口商品构成(章) (9) 图表92019年1-12月拉脱维亚主要出口商品构成(类) (10) 图表102019年1-12月拉脱维亚主要进口商品构成(类) (11) 图表112019年1-12月拉脱维亚五大类出口商品的国别/地区构成 (12) 图表122019年1-12月拉脱维亚五大类进口商品的国别/地区构成 (13) 图表132019年1-12月拉脱维亚对中国出口主要商品构成(章) (14) 图表142019年1-12月拉脱维亚自中国进口主要商品构成(章) (15) 图表152019年1-12月拉脱维亚对中国出口主要商品构成(类) (16) 图表162019年1-12月拉脱维亚自中国进口主要商品构成(类) (17) 图表172019年1-12月拉脱维亚自中国进口的十大类商品及其国别/地区构成 (18)

Leyan Research 一、2019年1-12月拉脱维亚货物贸易概况 1、2019年拉脱维亚货物贸易概况 据欧盟统计局统计,2019年拉脱维亚货物进出口额为342.1亿美元,比上年同期(下同)下降4.6%。其中,出口154.9亿美元,下降4.2%;进口187.2亿美元,下降4.9%。贸易逆差32.3亿美元,下降8.2%。 分国别(地区)看,2019年拉脱维亚对立陶宛、俄罗斯、爱沙尼亚和德国的出口额分别占拉脱维亚出口总额的16.0%、14.2 %、11.0%和6.7%,出口金额分别为24.8亿美元、22.0亿美元、17.0亿美元和10.4亿美元,对立陶宛和德国分别下降3.9%和0.1%,对俄罗斯和爱沙尼亚分别增长1.7%和1.8%。同期自立陶宛、德国、波兰和爱沙尼亚的进口额分别占拉脱维亚进口总额的16.9%、11.1%、8.6%和8.4%,为31.7亿美元、20.7亿美元、16.2亿美元和15.7亿美元,分别下降3.3%、3.3%、2.8%和5.6%。拉脱维亚前五大顺差来源依次是俄罗斯、瑞典、英国、挪威和丹麦,分别为8.9亿美元、3.3亿美元、2.9亿美元、2.9亿美元和2.6亿美元;逆差主要来自波兰、德国和立陶宛,分别为10.8亿美元、10.3亿美元和6.8亿美元。 分商品看,木及制品、机电产品和食品、饮料、烟草是拉脱维亚主要出口商品。2019年出口额分别为26.0亿美元、25.0亿美元和17.3亿美元,分别占拉脱维亚出口总额的16.8%、16.7%和11.2%,其中,木及制品和机电产品出口分别下降7.8%和13.9%,食品、饮料、烟草出口额增长8.5%。机电产品、运输设备和化工产品是拉脱维亚进口的前三大类商品,2019年进口额分别为37.5亿美元、22.3亿美元和18.6亿美元,其中,机电产品下降12.6%,运输设备和化工产品分别增长2.2%和4.6%。

【精品】葡萄酒品尝学

第1章绪论 第1节葡萄酒品尝学的研究内容 1。1.1葡萄酒品尝学的概念 葡萄酒品尝学是研究关于葡萄酒品尝的理论、方法的一门科学。通过葡萄酒品尝学的学习,要求学员做到: 1.掌握葡萄酒品尝的理论和原理; 2.掌握葡萄酒品尝的方法和技术; 3.通过品尝训练提高葡萄酒品尝水平。 1.1.2葡萄酒品尝学的研究内容 葡萄酒品尝学的研究内容包括以下五个方面: --葡萄酒的感观特性及其质量和风格; -—品尝的生理学原理; —-品尝的过程

—-品尝的组织、品尝方法; --品尝训练。 1。1.2.1葡萄酒的感观特性及其质量和风格; 1。外观、香气、口感;(见第2、3、4章) 2.口感和香气的平衡;(见第5章) 3.葡萄酒的质量与风格。(见第6章) 1。1。2。2品尝的生理学原理(图1-1); 1。人的视觉、嗅觉、味觉;(见第2、3、4章) 2.人的视觉、嗅觉及味觉反应过程;(见第2、3、4章) 3。感观分析及总体辨别的过程。(见1.1。3。3)

图1-1品尝的神经生理学原理 1。1.2.3品尝的过程(见1.1。3) 品尝学研究内容的第三个方面,即”品尝的过程"是品尝葡萄酒的核心。1.1.2.4品尝的组织、品尝方法 1.品尝的组织、记录与结果分析;(见第7章) 2。品尝的技术(外观分析、香气分析、口感分析);(见第2章、第3章、第4章) 3。品尝方法;(见第7章) 4.品尝词汇、品尝评语.(见第2、3、4、5、7章)

1.1. 2.5品尝训练:(见第8章) 1.理论品尝训练(单项"元素”训练); 2.分析品尝训练(单项因素对葡萄酒口感和气味的影响); 3.综合训练(葡萄酒品尝)。 1.1。3品尝的定义及品尝的过程 1.1.3。1品尝的定义 品尝(或称感官分析),就是利用感官去了解、确定某一产品的感官特征及其优缺点,并最后估价其质量;即利用视觉、嗅觉和味觉对葡萄酒进行观察、描述、分析比较、评价、分级. 表1—1品尝过程(感觉分析与总体辨别) 大脑感观分析总体辨别

葡萄酒的品尝方法

葡萄酒的品尝方法 一看二闻三品 一、准备工作 1、酒杯 酒杯必须清洁,无任何污物或残酒痕及水痕。 2、葡萄酒的温度 葡萄酒的最佳品尝温度和最佳饮用温度是多少?这两个温度不一定完全一样。实际上多数专业品尝都是在酒温为15—20℃的条件下进行的。 对于消费者来讲,在多数情况下可以参考以下标准进行品尝。 葡萄酒类型温度 IF位>36的干红葡萄酒16一18℃ IF位<36的干红葡确酒14—16℃ 芳香型干白葡萄酒\桃红葡萄酒10一12℃ 半干、半甜、甜型葡萄酒10一12℃ 干白葡萄酒,起泡葡萄酒8—10℃ 我们还可以进行进一步的细分: A、红酒 年轻单宁重红酒14-17℃ 成熟红酒15-18℃ 年轻味淡红酒12-14℃ 新酒10一12℃ B、玫瑰红酒7-10℃ C、白酒 清淡型白酒7-10℃ 浓郁型白酒12-16℃ 半干型7-8℃ 甜白酒4-6℃ 气泡酒、香槟7-8℃ 3、次序:

若同时品尝多款酒时,应该要从口感淡的到口感重的,这样才不会因为前一支酒的浓重而破坏了后一支酒的味道,所以,一般的通则是干白酒会在红酒之前,甜型酒会在干型酒之后,新年份在旧年份之前。不过,也应该避免一次品尝太多的酒,一般人超过15种以上就很难再集中精神了。 4、开瓶 优质高档葡萄酒,一般都采用软木塞作瓶塞。在瓶塞外部套有热收缩性胶帽。1)开瓶时,应用小刀在接近瓶颈顶部的下陷处将胶帽的顶盖划开除去,再用干净细丝棉布擦除瓶口和木塞顶部的脏物,最后用起塞器将木塞拉出。 2)在向木塞中钻进时,不能过深或过浅。过深会将木塞穿透,使木塞屑进入葡萄酒中,如果过浅,启塞时可能将木塞拉断。 3)启塞后,同样应用棉布从里向外将瓶口部的残屑擦掉。 5、倒酒 倒酒时,不能倒得太满,倒酒量应为酒怀容积的1/3,最多不能超过2/5,即在标准品尝杯中倒70一80ml.这样,在摇动酒杯时避免葡萄酒洒出,而且便于分析鉴赏其香气。 一些在瓶内陈酿时间较长的葡萄酒,可能会有少量的沉淀物。在这情况下,开瓶后应将酒瓶直立静置,使沉淀物下沉到瓶的底部;在倒酒时应尽量避免晃动,防止将沉淀物倒入酒杯中。 二、品尝 1、外观分析 观察葡萄酒的外观包括以下几个内容: 1)液面 用食指和姆指捏着酒杯的杯脚,将酒杯置于腰带的高度,低头垂直观察葡萄酒的液面。或者将酒杯置于品尝桌上,站立弯腰垂直观察。葡萄酒的液面呈圆盘状。必需洁净、光亮、完整。 如果葡萄酒的液面失光,而且均匀地分布有非常细小的尘状物,则该葡萄酒很有可能已受微生物病害的侵染。 如果葡萄酒中的色素物质在酶的作用下氧化,则其液面往往具虹彩状。 如果液面具蓝色色调,则葡萄酒很容易患金属破败病。 除此之外,有时在液面上还可观察到木塞的残屑等。 透过圆盘状的波面,可观察到呈珍珠状的杯体与杯柱的联接处,这表明葡萄酒良好的透明性。 如果葡萄酒透明度良好,也可从酒杯的下方向上观察液面。在这一观察过程中,“混浊”和“沉淀”是两个不同的概念。混浊注往是由微生物病害、酶破败或金

葡萄酒品尝重点

葡萄酒工艺学与品尝学重点内容 1、白葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆白的葡萄去皮发酵而成,使之成为以黄色调为主的葡萄酒。 2、香槟葡萄酒 根据法国政府规定,只有在法国香槟地区(位于法国东北部,距巴黎约145公里的一个地方。该地区肥沃的土壤、适宜的气候产出独特的名贵葡萄品种)出产的气泡葡萄酒。 3、冰酒 用采摘时已经冻硬的葡萄酿造的甜白葡萄酒。 4、气泡葡萄酒 在法国香槟地区以外,经传统方式(Methode champenoise)酿制而成。或以人工方式将二氧化碳加进葡萄酒桶中,然后装瓶而成。 5、加强葡萄酒 在葡萄酒发酵过程中加入白兰地,故比一般葡萄酒含有较高的酒精度及甜度。 6、葡萄酒品尝学 研究关于葡萄酒品尝的理论、方法的一门科学。 7、感官分析 利用感官去了解、确定某一产品的感官特征及其优缺点,并最后估价其质量。 8、浑浊度 表示的是葡萄酒的浑浊程度,浑浊的葡萄酒含有悬浮物;浑浊影响葡萄酒的质量和颜色。 9、红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成,酒液中含有果皮或果肉中的有色物质,使之成为以红色调为主的葡萄酒。 10、品尝 利用视觉、嗅觉、味觉对食物进行描述、分析,并作出评价的方法。

11、葡萄酒产生浑浊的原因。 12、如何区别葡萄酒品尝过程中的感觉分析与总体辨别,请说明。 感觉分析:即通过感官的观察获得对事物的感觉、并对其进行描述的过程。 总体辩别:即在感觉分析的基础之上,进行分析、比较做出评价。 13、根据葡萄酒品尝目的不同,请介绍有哪些品尝方法。 分级品尝、质量检验品尝、市场品尝、好恶品尝、分析品尝 14、假如一小型葡萄酒厂想建立葡萄酒研发中心,需要设计葡萄酒研发实验室,请你提 供完整的实验室设计方案。 答:试样准备室:不同种类的样品要进行不同的处理,如加热、编号等均在试样准备室进行的。 品评实验室:品评人员按照要求进行品评、记录和评分。

拉脱维亚经济概况特点及其发展趋向

拉脱维亚经济概况、特点及其发展趋向 施玉宇 2012-1-10 11:55:13 来源:《东欧中亚研究》1993年第3期拉脱维亚这个波罗的海滨海之国是从原苏联中较早独立出来的国家之一。本文就该国经济的基本情况、经济特点、独立后的经济政策与经济形势、对外经贸状况以及今后的经济走向等,作些介绍并进行初步探析。 一、拉脱维亚经济基本情况 (一)基本国情简况。拉脱维亚位于原苏联欧洲部分的西北部,东邻俄罗斯,东南接白俄罗斯,南是立陶宛,西濒波罗的海,北连爱沙尼亚。它不仅在经济上是原苏联西部通往西欧的重要出海口,而且是原苏联波罗的海舰队司令部的所在地,战略地理位置极其重要。它的面积为6.45万平方公里(在原苏各国中排第11位)。人口268.1万(截至1991年1月),占原全苏人口的1纬不到,仅多于爱沙尼亚,在原苏各共和国中是个小国。其人口有三个特点:一是拉脱维亚人居多数(占52纬),俄罗斯人也较多(占34%)。二是城市人口大大超过农村人口(城市人口占71.1%)。三是人口自然增长率为原全苏最低。其行政区划分为26个区,56个市和854个镇。主要大城市有里加、陶格夫匹尔斯、利耶帕亚、文茨皮尔斯、叶卡布皮尔斯、叶尔加瓦等。首都为里加。独立后国旗恢复入盟苏联以前的红白红三色旗。国庆定为8月22日。 该国自然条件较好。境内地势低平,大部分是平原,有低地和低丘。东部地势略高,西部滨海多沙滩。境内有许多河流和湖泊。主要大河有道加瓦河、加乌亚河、文塔河和列卢佩伊河。主要湖泊有卢巴姆斯湖和烈兹纳斯湖等。土壤大部分是草甸灰化和沼泽土,土质肥沃。气候较温和湿润,属海洋性气候。无霜期

和植物生长期较长,雨水充足(年降水量500—800毫米)。冬无严寒(1月平均气温—5℃),夏无酷署(7月平均气温为17℃),气侯宜人,对农业十分有利。 (二)经济资源。拉脱维亚矿产资源贫乏,是个资源小国。主要矿产资源有泥炭、金沙矿、石英矿、白云石、石膏、石灰石和粘土等。其泥炭储量约有9亿吨。它的森林资源较丰富,森林复盖面积占国土面积的40.2%,主要分布在西部和东北部,大多是松树和云杉等针叶林,也有部分白桦、白杨等落叶林。此外,还有较可观的水力资源和海产资源。这皆因它的河流湖泊众多以及海岸线长(其海岸线长达307英里,居波罗的海三国之首)。因水资源充足,对发展工农业生产十分有利。它的道加瓦河等大河流,可用于水力发电。其丰富的海产和水产以及沿海众多的美丽沙滩和浴场,为其国民经济带来不少收益。 (三)经济发展概况。拉脱维亚在1940年加入苏联前,早在19世纪末就是东欧经济发达的国家,入盟苏联后,在原苏联的国民经济中居领先地位。虽然因第二次世界大战,经济遭到严重破坏,但战后因原有经济基础较好,故几十年来经济发展速度较快。1980年工业产值比194。年增长44倍,农业产值比1940 年增长40%。几88年工农业生产总值为133.25亿卢布,国民收入为72.88亿卢布。1989年工农业生产总值和国民收入比1988年又分别增长2.1%和4.1%,为136.04亿卢布和76亿卢布。其人均国民生产总值和人均国民收入均居原苏联第2位,仅次于爱沙尼亚。 (1)工业。它的工业是原苏联中最发达国家之一。1988年工业产值为104.35亿卢布,占工农业总产值78.3%。机器制造业和金属加工业是其工业的两大主导部门,主要集中在里加和陶格夫匹尔斯。化学工业主耍生产化纤、玻璃纤维、合成树脂、塑料和化学药品等,主要分布在陶格夫匹尔斯和奥莱涅。动力工业主要依靠进口燃料。电力工业有普利亚维尼亚斯水电站、里加火力发电站和古克姆斯

葡萄酒品尝的基本礼仪

葡萄酒品尝的基本礼仪 本文是关于葡萄酒品尝的基本礼仪,仅供参考,希望对您有所帮助,感谢阅读。 葡萄酒品尝的基本礼仪 1、葡萄酒品尝步骤 观看 See 颜色应该是清澈、有光泽的,不应该是浑浊不清。最好在自然光下面,白色的背景前观察。通常红葡萄酒越老颜色越浅,越年轻颜色越深;白葡萄酒则正好相反,越老颜色越深,越年轻颜色越浅。 旋动 Swirl 旋动能带出酒的芳香及味道,同时把氧气带进酒内,这样可以使新酿的红酒的单宁变得柔和。 闻香 Sniff 从距离酒杯口数寸的位置闻一闻,把鼻子直接冲向酒杯反而闻不到酒香。切记各种酒香的浓烈度及和谐性,如果有难闻的气味,可能表示酒质已经变坏。 细尝 Sip 细尝一口并把酒“吸入”,如同反方向吹口哨一样,让酒在口腔内流动,并找出四中味道:甜、咸、苦、辣。几种味道都是通过口腔分辨出来的。当你细细品尝时,口中的酒香会被吸入到后鼻腔通道,从而人就能辨别出酒在口腔中的味道。 品尝 Savor 试想着口中所品尝的酒,感觉是属于浑圆柔顺、强劲、丰厚、清淡、新鲜、幼滑、和谐还是酸性过高?酒香是持久还是短暂?自己喜欢还是不喜欢?注意酒的浓度,这对选择食物有很大的帮助。试以牛奶比喻酒:低浓度的酒就是脱脂奶,中浓度的酒是全脂奶,高浓度的奶是奶油。 2、常见的葡萄酒香味酒香 葡萄酒的香味复杂多样,但综合起来可以分几大类,这些香味有些来自葡萄

本身,有些来自酒窖的储存方法。 香草及香料 小茴香、茴香、烟草、月桂叶、青草、稻草、紫苏、黑胡椒、丁香、肉豆蔻、肉桂、柠檬草、百里香、甘草。 木材 烟味、树皮、锯末、焦油、天然木材、尤加利树、松木。 水果 李子、樱桃、蓝莓、无核葡萄、山梅、黑莓、草莓、无花果、椰子、葡萄、西瓜、红梅、芒果、香橙、柠檬、石榴、西柚、青柠、橘子、菠萝、香蕉、奇异果、苹果、杏、桃子。 蔬菜 灯笼椒、黑橄榄、青橄榄、番茄、芹菜、青豆、甜菜。 花卉 紫罗兰、玫瑰、薰衣草、丁香花、忍冬、橙花。 泥土 灌木、蘑菇、块菌、腐殖质 其他 巧克力、皮革、烤面包、烤肉、黄油硬糖、焦糖、酱油、樱桃可乐、咖啡、胡桃、杏仁、麝香、牛油、蜜糖、酵母、尘土。 非酒香味 发霉、蒜头、洋葱、指甲油、烧火柴、醋。指有些味道,非酒香味显示酒已经受到破坏。最常见的非酒香味来自瓶塞的污染,变质的酒有发霉及难闻的气味。 红酒的功效与作用 葡萄酒的营养作用:葡萄酒是一种高级饮料,它里面具有很丰富的营养。葡萄酒如果喝酒得当那么就能很直接的对人体神经系统产生作用,能提高肌肉的张度。而且葡萄酒中会含有很多能被人体直接吸收的成分如:氨基酸、矿物质、维生素等等,那么就能对人体的生理机能得到很好的维持和调节。葡萄酒尤其对身体虚弱的人、以及失眠拥有睡眠障碍的人还有老人的效果更为显著。所以葡萄酒

怎样辨别红酒的等级和品尝红酒

. 怎样辨别红酒的等级 说到红酒的等级,目前只有法国红酒具有等级鉴定,世界上著名的红酒也是按照这个级别来划分。 我们国家的红酒没有等级之分。白酒中,只有茅台酒是唯一的进入等级划分的世界名酒(白酒)。 法国葡萄酒分为4大等级: 法国法律将法国葡萄酒分为4级: 1. 法定产区葡萄酒 2. 优良地区餐酒 3. 地区餐酒 4. 日常餐酒 法定产区葡萄酒,级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别 ——AOC在法文意思为“原产地控制命名”。 ——只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。

. ——AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Controlee。 优良地区餐酒,级别简称VDQS ——是普通地区餐酒向AOC级别过渡所必须经历的级别。如果在VDQS 时期酒质表现良好,则会升级为AOC。 ——产量只占法国葡萄酒总产量的2%。 ——酒瓶标签标示为Appellation+产区名+Qualite Superieure。 地区餐酒VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——可以用标明产区内的葡萄汁勾兑,但仅限于该产区内的葡萄。 ——产量约占法国葡萄酒总产量的15%。 ——酒瓶标签标示为Vin de Pays + 产区名 ——法国绝大部分的地区餐酒产自南部地中海沿岸。 日常餐酒VIN DE TABLE (英文意思Wine of the table) ——是最低档的葡萄酒,作日常饮用。 ——不得用欧共体外国家的葡萄汁 ——产量约占法国葡萄酒总产量的38%。 ——酒瓶标签标示为Vin de Table

“大话”拉脱维亚高等教育11页word文档

“大话”拉脱维亚高等教育 拉脱维亚位于波罗的海东岸,北与爱沙尼亚、南与立陶宛、东与俄罗斯、东南与白俄罗斯毗邻,人口约230万。首都里加(Riga)是波罗的海地区最大的枢纽城市及避暑疗养胜地,也是世界著名的港口。 拉脱维亚经济基础较好,以工业和农牧业为主,是波罗的海沿岸经济发达国家,也是原苏联经济最发达和富饶的地区之一,在波罗的海三国(拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚)中,其工业位居第一、农业位居第二。拉脱维亚气候宜人,森林资源丰富,是一个风景如画、文化丰厚的美丽国度。在教育领域,拉脱维亚也拥有一定的基础和实力,独具特色。 拉脱维亚的高等教育概况 “拉脱维亚是学习型社会,在教育和科研方面保持着开放的态度和可持续发展的核心理念。拉脱维亚努力把高等教育国际化,在科教研究方面积极主动,建立了很多科研合作伙伴关系并且成果卓著,在自然科学领域尤为出色。” “在地理位置上,拉脱维亚地处东西文化的交汇之处,是最为充满活力的欧洲国家之一。我们的高等教育学府拥有很多可供选择的科目,如人文学、社会学、工程学、自然科学和IT等。可以说,拉脱维亚人一生都在学习!”这是拉脱维亚教育科学部长库克女士对该国教育状况的概括。 拉脱维亚有尊师传统。9月1日开学这一天,学生们大都会捧着鲜花到学校报到,并把鲜花送给他们的老师。因此,每逢9月1日,大街上便会出现很多手捧鲜花的少男少女或青年男女,花店的生意也甚是兴隆,开学日则被这样的气氛渲染成了一个节日,拉国尊师重教的风气可见一斑。

在拉脱维亚,义务教育为9年,政府提供免费的小学和初高中教育。全国90%以上的儿童就读国立学校,大多数大学生则就读公立大学。除公立学校之外,也有私立中小学和大学。另外还有政府补助的少数民族学校,这些学校教学使用俄语、白俄语、乌克兰语、立陶宛语、爱沙尼亚语、希伯来语及波兰语。 据了解,自1996年起,拉脱维亚的大学生数量急剧增加。到2008年初,每万人中有近500名大学生,仅次于加拿大和美国的大学生比例,居世界第3位。拉脱维亚有20多所国立高等院校和10多所私立高等院校,设有丰富多样的学术性或专业性教育课程。 学术性课程主要是基础课程和应用科学。这种课程分为两个学习阶段,在每阶段结束前,学生必须提交独立完成的论文。学生在完成第一阶段学习后可获学士学位和学术性学位。3年制的学士学位课程是一种职业预备课程,并不是一项完整的高等教育课程。4年制的学士学位课程,不包括职业培训,是一项法定完整的高等教育课程。在某些课程中,职业培训和学士学位培训可同时进行。经过5年学术学位和专业资格的学习,学生可以获得毕业文凭和资格认证;专业性高等教育课程主要培养学生在专业方面的基础知识和实际技能。这些课程一般历时1-2年,可与学士学位的学习同时进行。学生毕业时既取得可学士学位,又可取得专业资格证书。专业资格证书发放以下几类专业人员:内科医生、药剂师、工程师、艺术家、教师、牙医和技师。 若想就读高等院校,一般需提供中等院校毕业证书,学院将对其所学的中学科目进行评估,以确定哪些科目的成绩可作为入学条件。申请人必

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