第七章皮类中药
【字体：大中小】【打印】
一、概述
皮类中药通常是指裸子植物或被子植物的茎干、枝和根的形成层以外部位入药的药材。它由外向内包括周皮、皮层、初生和次生韧皮部等部分。其中大多为木本植物茎干的皮，如黄柏、杜仲；少数为根皮，如牡丹皮、桑白皮；或为枝皮，如秦皮。
（一）性状鉴别
皮类中药因植物来源、取皮部位、采集和加工干燥的方法不同，形成了外表形态上的特征变化，在鉴定时应仔细观察，正确运用术语。现分述如下：
1.形状：由粗大老树上剥的皮，大多粗大而厚，呈长条状或板片状；枝皮则呈细条状或卷筒状；根皮多数呈短片状或筒状。一般描述术语有：平坦状或弯曲状。由于弯曲的程度不同，又分槽状或半管状如企边桂、管状或筒状如牡丹皮、单卷状如肉桂、双卷筒状如厚朴、复卷筒状如锡兰桂皮、反曲状如石榴树皮等。
2.表面：外表面颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色。内表面颜色各不相同，一般较平滑或具粗细不同的纵向皱纹。
3.折断面：皮类中药横向折断面的特征和皮的各组织的组成和排列方式有密切关系，因此是皮类中药的重要鉴别特征，折断面的性状主要有平坦状（富有薄壁细胞而无石细胞群或纤维束）、颗粒状（富有石细胞群的皮）、纤维状（富含纤维）、层状（纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，如黄柏）
等。
4.气味：气味和皮中所含成分有密切关系，各种皮的外形有时很相似，但其气味却完全不同。如香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦而有刺激感，后者气味均较微弱。肉桂和桂皮外形亦较相似，但肉桂味甜而微辛，桂皮则味辛辣而凉。
（二）显微鉴别
组织构造：皮类中药构造可分为周皮、皮层、韧皮部三部分。各部位在观察时应注意如下特征：
1.周皮：包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。
2.皮层：大多是薄壁细胞，其中常可见纤维、石细胞、各种分泌组织，如秦皮、黄柏皮层可见纤维、石细胞；肉桂、厚朴皮层可见油细胞；桑白皮可见乳汁管等。常见的细胞内含物有草酸钙结晶，如桑白皮、黄柏含方晶；牡丹皮、苦楝皮含簇晶；肉桂含针晶。
3.韧皮部：包括韧皮部束和射线两部分。
粉末特征：皮类中药的粉末特征中不应观察到木质部的组织和细胞，如导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞等。
常见的粉末特征有：
1.厚壁细胞有的为分支状石细胞，如厚朴、黄柏；有的为晶纤维如黄柏；有石细胞内含方晶，如桑白皮。
2.分泌组织或碎片有的为油细胞，如厚朴、肉桂；有的乳汁细胞中含橡胶质，如杜仲。
3.细胞内含物有的含草酸钙结晶，如苦楝皮、合欢皮、黄柏含方晶；地
骨皮、秦皮含砂晶；苦楝皮、牡丹皮含簇晶；肉桂含针晶等。
4.木栓细胞
5.其他
二、药材重点内容介绍
1.桑白皮来源为桑科植物桑的干燥根皮。
性状鉴别：呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状。外表面白色或淡黄白色，偶有残留的橙黄色或棕黄色鳞片状粗皮；内表面黄白色或淡黄色。体轻，质韧，纤维性强，难折断，易纵向撕裂，撕裂时有白色粉尘飞扬。气微，味微甘。
化学成分：①黄酮类衍生物②香豆精类化合物。
2.牡丹皮来源为毛茛科植物牡丹的干燥根皮。
性状鉴别：呈筒状或半筒状。外表面灰褐色或黄褐色，栓皮脱落处粉红色。内表面淡灰黄色或浅棕色，常见发亮的结晶。质硬而脆，易折断，断面粉性，灰白色至粉红色。气芳香，味微苦而涩。
显微鉴别：横切面符合正常构造。薄壁细胞中含有草酸钙簇晶和淀粉粒。
粉末淡红棕色。①淀粉粒众多。②草酸钙簇晶甚多。③有时可见牡丹酚针状、片状结晶。
成分：①主含酚类化合物，如丹皮酚、牡丹酚苷等。②挥发油。
丹皮酚具有镇痛、解痉作用，也有一定的抑菌作用。
理化鉴别：取粉末进行微量升华，升华物在显微镜下呈长柱形、针状、羽状结晶，于结晶上滴加三氯化铁醇溶液，则结晶溶解而呈暗紫色。（检查
丹皮酚）
3.厚朴来源为木兰科植物厚朴及凹叶厚朴的干燥干皮、枝皮和根皮。
产地：主产于四川、湖北（川厚朴）；浙江、福建（温厚朴）等省。
采收加工：4～6月剥取根皮及枝皮直接阴干；干皮置沸水中微煮后处，“发汗”至内表面变紫褐色或棕褐色时，再蒸软，取出，卷成筒状，干燥。
性状鉴别：干皮呈卷筒状或双卷筒状，习称“筒朴”；近根部干皮一端展开如喇叭口，习称“靴筒朴”。外表面灰棕色或灰褐色，粗糙，易剥落，有明显的椭圆形皮孔和纵皱纹；内表面紫棕色或深紫褐色，划之显油痕。质坚硬，不易折断，断面外部灰棕色，颗粒性；内部紫褐色或棕色，纤维性，富油性，有的可见多数发亮的细小结晶。气香，味辛辣、微苦。“根皮(根朴)”呈单筒状或不规则块片，有的弯曲似“鸡肠”，习称“鸡肠朴”。断面纤维性。嚼之残渣较多。余同干皮。
“枝皮(枝朴)”皮薄，呈单筒状，质脆，易折断，断面纤维性。余同干皮。
以皮厚、肉细、油性足、内表面紫棕而有发亮结晶物、香气浓者为佳。
显微鉴别：干皮横切面符合正常构造，要注意：皮层外侧有石细胞环带，内侧散有少数油细胞和石细胞群；韧皮部有油细胞散在；薄壁细胞含少数草酸钙方晶。
粉末厚朴棕色。①石细胞众多，有的呈不规则分枝状。②纤维壁甚厚。
③油细胞呈椭圆形或类圆形，含黄棕色油状物。④木栓细胞呈多角形。⑤草酸钙方晶及棱晶少见。
化学成分：①挥发油，油中主要含α、β－桉油醇，占挥发油的94％～
98％。②厚朴酚及其异构体和厚朴酚。③生物碱类成分，如木兰箭毒碱等。
α、β－桉油醇有镇静作用；厚朴酚有抗菌作用。
理化鉴别：取粗粉3g，加氯仿30ml，回流30分钟，滤过。取滤液，在紫外灯下，顶面观显紫色，侧面观显二层，上层黄绿色，下层棕色荧光。
含量测定：本品含厚朴酚与和厚朴酚的总量不得少于2.0%。
4.肉桂来源为樟科植物肉桂的干燥树皮。
产地：主产于广西、广东等省。
采收加工：阴干或先放置阴凉处2~3天后，于弱光下晒干。
桂通（官桂）：不经压制，自然卷曲成筒状。
企边桂：为剥取10年生以上的干皮，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木质的凹凸板中间，压成两侧向内弯曲的浅槽状。
板桂：剥取老年树最下部近地面的干皮，压为扁平板状。
性状鉴别：外表面灰棕色，有时可见灰白色地衣斑；内表面红棕色，用指甲刻划可见油痕。质硬而脆，易折断，断面不平坦，外侧棕色而粗糙，内侧红棕色而油润，中间有1条黄棕色线纹(石细胞环带)。气香浓烈，味甜、辣。
显微鉴别：横切面①木栓细胞数列。②皮层散有石细胞、油细胞及黏液细胞。③韧皮部约占皮的二分之一厚度，外部石细胞群断续排列成环，其外侧有纤维束存在，石细胞通常外壁较薄；射线细胞1～2列，细胞内常散在多数细小草酸钙柱晶或针晶；油细胞随处可见；黏液细胞亦较多。
粉末红棕色。①纤维多单个散在，长梭形，壁极厚。②石细胞类圆形、类方形或多角形，壁厚，有的一面菲薄，三面加厚。③油细胞类圆形或长圆
形。④草酸钙针晶或柱晶较细小。
化学成分：①挥发油，油中主成分为桂皮醛(约85％)。②香豆素类。
桂皮醛是肉桂镇静、镇痛、解热作用的有效成分。
5.杜仲来源为杜仲科植物杜仲的干燥树皮。
采收加工：春夏两季剥取近十年的树皮，趁新鲜刮去粗皮，“发汗”至内皮呈紫褐色时，取出晒干。
性状鉴别：呈扁平的板片状或两边稍向内卷。外表面淡灰棕色或灰褐色，具斜方形皮孔；内表面暗紫色或紫褐色。质脆，易折断，断面有细密、银白色、富弹性的胶丝相连。气微，味稍苦，嚼之有胶状感。
显微鉴别：横切面①落皮层残存，内侧有数个木栓组织层带。②韧皮部有5～7层石细胞环带，每环有3～5列石细胞并伴有少数纤维。③白色胶丝团随处可见，以韧皮部为多，此胶丝存在于乳汁细胞内。
化学成分：①含木脂素类。②环烯醚萜苷类。③三萜类成分。④杜仲皮折断后有银白色的杜仲胶，为一种硬质橡胶。
松脂醇二-β-D葡糖苷为降压的有效成分。
6.黄柏来源为芸香科植物黄皮树的干燥树皮。习称“川黄柏”。
产地：主产于四川、贵州等。
采收加工：刮去粗皮。
性状鉴别：“川黄柏”呈板片状或浅槽状。外表面黄棕色或黄褐色。内表面暗黄色或淡棕黄色。体轻，质较硬，断面深黄色，纤维性，呈裂片状分层。气微，味极苦，嚼之有黏性，可使唾液染成黄色。
显微鉴别：横切面①未去净外皮者，栓内层细胞中含草酸钙方晶。②皮层比较窄，散有纤维群及石细胞群，石细胞大多分支状，壁极厚，层纹明显。
③韧皮部外侧有少数石细胞，纤维束切向排列呈断续的层带，纤维束周围薄壁细胞中常含有草酸钙方晶，形成晶纤维。④射线弯曲而细长。⑤薄壁细胞中含有细小的淀粉粒和草酸钙方晶，黏液细胞随处可见。
粉末黄色。①石细胞鲜黄色，类圆形或类多角形，有的呈不规则分枝状，枝端锐尖，壁极厚。②纤维及晶纤维较多，鲜黄色，多成束，壁极厚；晶纤维的含晶细胞壁不均匀增厚，方晶密集。③黄色黏液细胞多单个散在。④草酸钙方晶较多，呈正方形、多面形或双锥形。
化学成分：①主含生物碱类：如小檗碱，并含少量黄柏碱等。②另含苦味质：黄柏酮。
理化鉴别：取黄柏置紫外光灯(365m)下观察，断面显亮黄色荧光。
【附】关黄柏
为芸香科黄檗的干燥树皮。习称“关黄柏”。主产辽宁、吉林等。刮净粗皮。药材呈板片状。外表面黄绿色或淡棕黄色，偶有灰白色的粗皮残留，内表面黄色或黄棕色，切面显黄色或黄绿色。体轻，质较硬。
7.白鲜皮来源为芸香科植物白鲜的干燥根皮。
性状鉴别：外表面灰白色或淡灰黄色，常有突起的颗粒状小点。内表面类白色。质脆，折断时有粉尘飞扬，断面不平坦，略呈层片状。剥去外层，迎光检视有闪烁小亮点。有羊膻气，味微苦。
8.秦皮来源为木犀科植物苦枥白蜡树、白蜡树、尖叶白蜡树或宿柱白蜡树的干燥枝皮或干皮。
性状鉴别：药材枝皮：外边面灰白色、灰棕色至黑棕色，密布灰白色圆点状皮孔及细斜皱纹，内表面黄白色或棕色。质硬而脆，断面纤维性，黄白色。气微，味苦。
干皮：与枝皮类似，纤维性强。
显微鉴别：横切面要注意：皮层散在纤维和石细胞；韧皮部外侧有石细胞及纤维束组成的切向排列的断续环带，内侧纤维束及少数石细胞成层状排列，射线被分割成“井”字形；薄壁细胞中含草酸钙砂晶。
粉末淡黄白色。要注意：石细胞形态多样，作不规则分支状。
化学成分：①香豆精类成分：秦皮乙素(七叶树素)及秦皮甲素(七叶树苷)等。②鞣质。
理化鉴别：取药材少许浸入热水或乙醇中，浸出液在日光下显碧蓝色荧光(因树皮含有荧光结晶物质秦皮甲、乙素)。
附注伪品：为胡桃科植物核桃楸的树皮。薄壁细胞含草酸钙簇晶，无荧光。
9.香加皮来源为萝藦科植物杠柳的干燥根皮。
性状鉴别：呈卷筒状或槽状。外表面灰棕色或黄棕色，栓皮松软常呈鳞片状，易剥落。内表面淡黄色或淡黄棕色。体轻，质脆。有浓厚的香气，味
苦，稍有麻舌感。
化学成分：①含强心苷类成分，如杠柳毒苷等。②香气成分为4－甲氧基水杨醛等。
10.地骨皮来源为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的干燥根皮。
性状鉴别：呈筒状、槽状或不规则卷片。外表面灰黄色至棕黄色，粗糙，易成鳞片状剥落。体轻，质脆，易折断，断面不平坦，外层黄棕色，内层灰白色。气微，味微甘而后苦。
化学成分：生物碱。
表7-1外表面和气味
【例】粉末中有分支状石细胞、纤维、油细胞的是（）
A.肉桂
B.厚朴
C.香加皮
D.牡丹皮
E.杜仲
【答疑编号21070101：针对该题提问】
答案：B
【例】粉末中有分支状石细胞、草酸钙方晶、晶鞘纤维的是（）
A.厚朴
B.杜仲
C.肉桂
D.黄柏
E.秦皮
【答疑编号21070102：针对该题提问】答案：D
中药鉴定学练习题 十二、配题思路分析及模拟练习题 配题思路分析及模拟练习题 一、最佳选择题，共24题，每题1分。每题的备选答案中只有一个最佳答案。 1.收载藏药最多的本草是 A.《神农本草经》 B.《经史证类备急本草》 C.《晶珠本草》 D.《本草纲目》 E.《新修本草》 [答疑编号1] 『正确答案』C 2.采收皮类药材一般宜在 A.春末夏初 B.盛夏 C.夏末秋初 D.秋末冬初 E.初春 [答疑编号2] 『正确答案』A 3.目前测定中药中重金属及有害元素（铅、镉、汞、铜、砷）最常用的方法是 A.紫外-可见分光光度法 B.红外分光光度法 C.原子吸收分光光度法 D.薄层色谱扫描法 E.高效液相色谱法 [答疑编号3] 『正确答案』C 4.按《中国药典》2005版（一部）药材取样法规定，对待检的一般药材1600件，应抽检的包件数是 [答疑编号4] 『正确答案』C 5.在粉末中含草酸钙簇晶的薄壁细胞常纵列成行的药材是 A.大黄 B.白芍 C.人参 D.何首乌 E.金银花
[答疑编号5] 『正确答案』B 6.目前是中药定性鉴别最常用的色谱法是 A.高效液相色谱法 B.气相色谱法 C.薄层色谱扫描法 D.蛋白电泳色谱法 E.高效毛细管电泳法 [答疑编号6] 『正确答案』C 7.薄荷的主产地是 A.吉林 B.广西 C.河南 D.山西 E.江苏 [答疑编号7] 『正确答案』E 8.当归采收加工中所用的干燥方法是 A.烘干 B.阴干 C.煤火熏干 D.晒干 E.烟火慢慢熏干 [答疑编号8] 『正确答案』E 9.甘草中具有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病病毒复制作用的化学成分是 A.甘草次酸 B.甘草苷 C.甘草酚 D.甘草甜素 E.甘草香豆素 [答疑编号9] 『正确答案』D 10.通草的药用部位是 A.茎髓 B.茎刺 C.藤茎 D.茎枝 E.心材 [答疑编号0] 『正确答案』A
中药鉴定学：皮类中药――肉桂的鉴别 【性状鉴别】 ①呈浅槽状、卷筒状或板片状，长30cm～40cm，宽或直径为3cm～10cm，厚约2mm～8mm. ②外表面灰棕色，有不规则的细皱纹及横向突起的皮孔，有时可见灰白色的地衣斑。 ③内表面红棕色，较平滑，有细纵纹，用指甲刻划可见油痕。 ④质硬而脆，易折断，断面不平坦，外侧呈棕色而较粗糙，内侧红棕色而油润，中间有一条黄棕色的线纹（石细胞环带）。 ⑤有浓烈的特殊香气，味微甜，辛辣。 以不破碎、体重、外皮细、肉厚、断面色紫、油性大、香气浓厚、味甜辣、嚼之渣少者为佳。 【显微鉴别】 横切面 ①木栓细胞数列，最内一层木栓细胞的外壁特厚，木化。 ②皮层较宽厚，散有石细胞、油细胞及粘液细胞。 ③中柱鞘部位有石细胞群，排列成近于连续的环层，石细胞的外壁较薄，具壁孔及孔沟；石细胞层外侧有纤维束存在。 ④韧皮部约占皮的二分之一厚度，射线细胞宽l～2列，细胞内常散在多数考，试大网站收集细小针晶；厚壁纤维常单个稀疏散在或2～3个成群；油细胞随处可见，较韧皮薄壁细胞为大；粘液细胞亦较多。 薄壁细胞中含有淀粉粒。 粉末：红棕色。 ①纤维多单个散在，少数2～3个并列，长梭形，平直或波状弯曲，长195μm～920μm，直径25μm～50μm，壁极厚，纹孔不明显，木化。 ②石细胞类圆形、类方形或多角形，直径32μm～88μm，壁常三面增厚，一面菲薄，木化。 ③油细胞类圆形或长圆形，含黄色油滴状物。 ④草酸钙针晶较细小，成束或零星散在，于射线细胞中尤多，也有呈短杆状。 ⑤木栓细胞多角形，一边较薄，含红棕色物质，细胞壁木化。 ⑥淀粉粒极多，圆球形或多角形。 【成分】 含挥发油1％-2％，并含鞣质、粘液。油中主要成分为桂皮醛
中药鉴定学总结 1、含有石细胞的药材有２６种 从前，有个大地主叫吴茱萸。他的大老婆为人厚朴，没人巴结（巴戟天）她。新讨的二房（防己、防风），人称辛姨（辛夷），因生了两个儿子，叫栀子和杞子，就备受宠爱，有四个丫环（叫黄芩、黄连、黄柏、黄芪）照顾她。她每天要吃五味东西：１．豆砂包（豆蔻、砂仁）；２．炒肉，当时肉贵（肉桂），就杀了两猪（苍白术）；３．鸡血藤上长出的木瓜；４．寄生在杜仲树上的槟榔；５．二参麦冬汤。 这２６味中药即：吴茱萸、厚朴、巴戟天、防己、防风、辛夷、栀子、杞子、黄芩、黄连、黄柏、黄芪、五味子、豆蔻、砂仁、肉桂、苍术、白术、鸡血藤、木瓜、槲寄生、杜仲、槟榔、党参、玄参、麦冬。 2、伞形科的１３味药 “北回归、南蛇风，两活两胡芷藁芎”。 通过这句话可以把教材里伞形科的１３味药（北沙参、小茴香、当归、南鹤虱、蛇床子、防风、羌活、独活、柴胡、前胡、白芷、藁本、川芎）全都记住。 伞形科中药的共同特征是：都有香气，分泌组织是分泌腔，无草酸钙晶体（除川芎含有草酸钙晶体外），都含有挥发油成分。 3、菊科13种药材 “木香2术冬菊红，茵陈青，北公牛紫。” （木香、川木香、白术、苍术、款冬花、菊花、红花、茵陈蒿、青蒿、北鹤虱、蒲公英、牛蒡子、紫菀） 药用部位为块茎的药材，即“两天三泻胡半白”。该句可这样拆：两天（天南星、天麻），三（三棱），泻（泽泻），胡（元胡），半（半夏），白（白芨）。我们可以这样联想：“快禁（块茎），两天泻了三回，胡子都白了一半。” 药用部位为根及根茎的药材：“宛西虎仗黄龙胆，山高草长抢仙丹”。即紫菀、茜草、虎杖、大黄、龙胆草、山豆根、藁本、甘草、徐长卿、羌（抢）活、威灵仙、丹参。 含有油室的药：“芎归木丁香油室，吴萸二术泽泻枳”。即川芎、当归、木香、丁香、吴茱萸、苍术、白术、泽泻、枳实。 血竭的性状鉴别可归纲为：“外色黑似铁，研粉红似血。火燃呛鼻腔，香像苯甲酸”。 金樱子的性状鉴别可归纳为：“倒卵似花瓶。顶端有花萼，棕色赤小点。拨开花托后，内有小瘦果。包有黄绒毛，美人把衣脱”。 蕲蛇的性状鉴别为：“龙头虎口翘鼻头，方胜连珠佛指甲”。 何首乌有云锦状花纹，我们可以联想到“乌云”。 商陆有罗盘纹，联想到“商人用罗盘，不然没方向”。 银柴胡有珍珠盘，联想到“银色的珍珠盘”。 十字花科植物含有芥子苷，联想到圣经中的“十诫（芥）”。 樟科植物肉桂，可联想“獐肉”。 肉桂主产广西，广西的简称不就是“桂”吗？ 水龙骨科植物石韦，想到“水滴石穿”。 山东（鲁）、河南（豫）主产金银花，不妨想想“路遇（鲁豫）金银，好爽啊！” 广地龙的动物来源是参环毛蚓，联想“广东——深（参）圳”。 含有分泌细胞的红花，想到“分红”。 藿香含有间隙腺毛，会想到“物理学家…霍金（间）?”。 白芍为毛茛科植物，想到“白毛女”，并据此推断赤勺也是毛茛科植物 维管束无限外韧型的是双子叶植物，想到《神雕侠侣》中的“陆无双”。 小檗碱：遇漂白粉产生樱红色。（联想到蜡笔小新的狗小白） 呋喃香豆素：包括补骨脂内酯（呋补谐音“互补”）
1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药质量标准，寻找和扩大新药源的应用学科。 2.走油：某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛出油样物质。 3.显微化学反应：将药材的切片、粉末或浸出物等置于载玻片上，滴加某些化学试剂后产生沉淀或结晶，在显微镜下观察其形状和颜色进行鉴别的一种方法。 4.理化鉴别：利用中药中存在的某些化学成分的化学性质和物理性质，通过化学的、物理的或仪器分析方法，鉴定中药的真实性、安全性和品质优劣的方法。 5.木间木栓：又称内涵周皮。即在次生木质部内形成木栓环带，通常由次生韧皮部的薄壁组织细胞栓化形成。如黄芩的老根中央可见木栓环。有的根中的木间木栓环包围一部分韧皮和木质部，把维管柱分隔成几个束，如甘松根。 5.内涵韧皮部：在次生木质部中包裹的次生韧皮部。这是形成层活动不规则产生的异常构造。在某段时间，形成层不仅向外也可向内生长韧皮部，但其后又恢复正常生长，致使次生韧皮部被包裹在次生木质部中。如黄芩，华山参，沉香 6.内生韧皮部：位于初生木质部内侧的初生韧皮部。 7.次生皮层：有些双子叶植物的根，次生构造不发达，表皮死亡脱落，栓内层的数列细胞中有的比较发达。 8.后生皮层：有些双子叶植物的根，次生构造不发达，由皮层的外部细胞木栓化起保护作用。9两面叶：常为一至数列长柱形的细胞栅栏组织，一般分布在上表皮下方，细胞内含大量叶绿体。 10等面叶：上下表皮内方有栅栏组织或栅栏组织与海绵组织分层不清晰，形成等面叶。 11气孔指数：（单位面积上的气孔数*100）/（单位面积上的气孔数+同面积表皮细胞数） 12栅表比：一个表皮细胞下平均栅栏细胞数目 13.脉岛数：每平方毫米面积中脉岛的数目 14.星点：大黄根茎横切面髓部由异型维管束形成的暗红色星芒状小点，排列成环，木质部在外，韧皮部在内，射线星状射出。 15.云锦花纹：何首乌块根横切面皮部由4~11个类圆形异型复合维管束形成的云朵状花纹。 16.罗盘纹：商陆根横切面的多轮环状凸起的花纹，木部隆起，是由同心环状异型维管束形成数个突起的同心性环轮。 17.过桥：黄连根茎上的长而光滑，形如茎秆的节间。 18.铁线纹：人参根上紧密深陷的横状环纹。 19.珍珠疙瘩：人参须根上明显的疣状突起。 20.枣核艼：人参的不定根，较粗，形似枣核。 21.狮子盘头：某些根茎类药材顶端有多数疣状突起的茎痕，膨大突起，状如狮子头，如党参，三七。 22.怀中抱月：松贝外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形。 23.马牙嘴：炉贝外面2枚鳞叶大小相近顶端较瘦尖，开口。 24.虎皮斑：炉贝表面黄白色，较粗糙，常有黄棕色斑块。 25.红小辫：天麻顶端残留的红棕色干枯芽苞，细长皱缩似瓣状。 26.鹦哥嘴：冬麻顶端留有的红棕色干枯芽孢，因头尖色为红棕色似鹦哥之喙而得名。 27.圆底盘：天麻底端圆脐形瘢痕，为母麻脱落的疤痕。 28.蛤蟆皮：天麻表面由潜伏芽排列而成的横环纹多轮，形似蛤蟆的外皮。 29. 车轮纹：根或茎类药材横切面上维管束与较宽的射线相间排列成稀疏整齐的放射状纹理，状如木制车轮。如木通等。
（精）中药鉴定学讲义：黄酮 考点精要: 1.黄酮类化合物的含义与结构分类； 2.黄酮类化合物的理化性质（性状、溶解性、酸性、显色反应）； 3.黄酮类化合物的提取与分离； 4.中药实例； 5.黄酮类化合物的结构结构鉴定（UV NMR。 定义： 黄酮类化合物是广泛存在于自然界的一大类化合物，由于这类化合物大多呈黄色或淡黄色，且分子中亦多含有酮基而因此被称为黄酮。 经典定义：指基本母核为2-苯基色原酮的一系列化合物。 泛指两个苯环A与B环）通过三个碳原子相互连接而成的一系列化合物，其基本碳架为现代定义: G-C3-C6。
第一节结构与分类 一、苷元的结构与分类 分类依据：根据中央三碳链的氧化程度、B-环联接位置（2-或3-位）以及三碳链是否成环等特点，可将中药中的主要的黄酮类化合物分类，如表所示。
此外，尚有由两分子黄酮或两分子二氢黄酮，或一分子黄酮及一分子二氢黄酮按C-C或C-O-C键方式联接而成的双黄酮类化合物。 另有少数黄酮类化合物结构很复杂，如水飞蓟素为黄酮木脂体类化合物，而榕碱及异榕碱则为生物碱型黄酮。 配伍选择题 A.黄酮醇 B.二氢黄酮 C.二氢黄酮醇 D.异黄酮 E.查耳酮 1.2，3 位有双键，3 位连有羟基的黄酮类化合物是（） [ 答疑编号 505629060101]
【正确答案】A 2.2，3 位无双键，3 位连有羟基的黄酮类化合物是（） [ 答疑编号 505629060102] 【正确答案】C 3.2，3 位无双键，3 位没有羟基的黄酮类化合物是（） [ 答疑编号 505629060103] 【正确答案】B 4.2，3 位有双键，3 位连有B 环的黄酮类化合物是（）
第七章皮类中药 药用部位为裸子植物或被子植物（其中主要是双子叶植物）的茎干、枝和根的形成层以外部位。这类中药称皮类中药。它由外向内包括周皮、皮层、初生和次生韧皮部等部分。其中大多为木本植物茎干的皮，如黄柏、杜仲；少数为根皮，如牡丹皮、桑白皮；或为枝皮，如秦皮等。 第一节皮类中药的鉴定（了解） 第二节皮类常用中药 桑白皮（熟悉） 【来源】为桑科植物桑的干燥根皮。 【化学成分】①黄酮类衍生物。②香豆精类化合物。③另含挥发油、谷甾醇等。 【真实性鉴定】 性状鉴别 药材呈扭曲的卷筒状、槽状或板片状。外表面白色或淡黄白色，较平坦，有的残留橙黄色或棕黄色鳞片状粗皮；内表面黄白色或淡黄色，有细纵纹。体轻，质韧，纤维性强，难折断，易纵向撕裂，撕裂时有白色粉尘飞扬。气微，味微甘。 饮片（了解） 牡丹皮（考点） 【来源】为毛莨科植物牡丹的干燥根皮。 【产地】主产安徽、四川、河南及山东等省。 【采收加工】秋季采挖根部，除去细根和泥沙，剥取根皮，晒干，习称“原丹皮”或“连丹皮”。或刮去粗皮，除去木心，晒干，习称“刮丹皮”或“粉丹皮”。 【化学成分】①酚类化合物，如丹皮酚、牡丹酚苷等。②萜类化合物，如芍药苷。③挥发油。④苯甲酸及植物甾醇等。 丹皮酚具有镇痛、解痉作用，也有一定的抑菌作用。 【真实性鉴定】 1.性状鉴别 药材 原丹皮：呈筒状或半筒状，有纵剖开的裂缝，略向内卷曲或张开。外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔样突起及细根痕，栓皮脱落处粉红色；内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，常见发亮的结晶。质硬而脆，易折断，断面较平坦，淡粉红色，粉性。气芳香，味微苦而涩。
刮丹皮：外表面有刮刀削痕，外表面红棕色或淡灰黄色，有时可见灰褐色斑点状残存外皮。 饮片呈圆形或卷曲形的薄片。外表面灰褐色或黄褐色，栓皮脱落处粉红色；刮丹皮表面红棕色或淡灰黄色。有时可见发亮的结晶，切面淡粉红色或灰白色，粉性。气芳香，味微苦而涩。 2.显微鉴别 横切面：（了解） 粉末：淡红棕色。①淀粉粒甚多，单粒类球形或多角形，脐点点状、裂缝状；复粒由2～6分粒组成。 ②草酸钙簇晶甚多，有时含晶细胞连接，簇晶排列成行，或一个细胞中含有数个簇晶。③原丹皮可见木栓细胞长方形，壁稍厚，浅红色。 3.理化鉴别 化学定性鉴别：①取粉末进行微量升华，升华物在显微镜下呈长柱形、针状、羽状结晶，于结晶上滴加三氯化铁醇溶液，则结晶溶解而成暗紫色（检查丹皮酚）。②取粉末2g，加乙醚20ml，振摇2分钟，滤过。取滤液5ml，置水浴上蒸于，放冷，残渣中加硝酸数滴，先显棕黄色，后变鲜绿色。（丹皮酚的反应，芍药根皮粉末显黄色） 【质量评价】 1.经验鉴别药材以条粗长、皮厚、无木心、断面白色、粉性足、内表面结晶多、香气浓者为佳。 2.浸出物醇溶性浸出物（热浸法，用乙醇作溶剂），药材及饮片均不得少于15.0%。
《中药鉴定学》复习总结 一、名词解释（白皮书的重点） 1.中药鉴定学：是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应 用学科。它是在继承中医药学遗产和传统鉴别经验的基础上，运用现代自然科学的理论知识和技术方法，研究和探讨中药的来源、性状、显微特征、理化鉴别、质量标准及寻找新药等的理论和实践问题。 2.发汗：有些药材在加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部 水分往外溢，变软，变色增加香味或减少刺激性，有利于干燥。（厚朴、杜仲、玄参、续断、茯苓等） 3.走油（泛油）：指某些药材的油质泛出药材表面，或因药材受潮、变色、变质后表面泛 出油样物质。 4.内涵韧皮部（又称木间韧皮部）：为异常构造就是在次生木质部中包埋有次生韧皮部。 5.星点：是指大黄根茎中央的髓部有异常维管束散在或环列。 6.云锦花纹：指何首乌断面皮部有4到11个异常维管束环列。 7.菊花心：药材断面维管束与较窄的射线相间排列成放射状，似菊花心。 8.过桥：味连节间表面平滑如茎秆。 9.晶鞘纤维：韧皮部及木质部纤维，周围薄壁细胞中含有草酸钙方晶。 10.芦头：根类药材顶端残留的根状茎。 11.芦碗：芦头上的数个圆形或半圆形凹窝状已枯茎痕。 12.艼：人参的不定根。 13.金井玉栏：指药材横切面皮部白色，木部黄色（桔梗） 14.蚯蚓头：防风根头部有明显密集的环纹。 15.狮子盘头：党参根头部多数疣状突起的茎痕及芽，每个茎痕的顶端成凹下圆点状。 16.怀中抱月：松贝外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大包小瓣，未包部分成新月形。 17.鹦哥嘴：天麻顶端具有红棕色至深棕色干枯芽胞。 18.气孔指数：单位面积上的气孔数*100\（单位面积上的气孔数+同面积的表皮细胞数） 19.栅表比：一个表皮细胞下平均栅栏细胞数目。 20.脉岛：叶脉中最微细的叶脉所包围的叶肉单位。 21.脉岛数：是指每平方毫米面积中脉岛的数目。 22.萌发孔：3孔沟（金银花）；3个突起萌发孔（红花） 23.嵌晶纤维：纤维次生壁外层嵌有一些细小的草酸钙方晶或砂晶，如麻黄。 24.方胜纹：蕲蛇背部两侧各有黑褐色与浅棕色组成的“v”形斑纹17-25个。其“v”形的 两上端在背中线上相接。
第十三章树脂类中药 【字体：大中小】【打印】 一、概述 药用部位为植物分泌或经提取/精致而成的树脂的一类中药称为“树脂类中药”。 树脂类中药均为天然产物，大多数来源于植物体。 树脂一般认为是植物组织的正常代谢产物或分泌物，常和挥发油并存于植物的分泌细胞、树脂道或导管中，他们能被苏丹Ⅲ试液或紫草试液染成红色。 树脂的采收，除一部分为收集自然渗出的树脂外，不少是将植物体某些部位经机械损伤。 根据其中所含的主要化学成分而分成以下几类： 1.单树脂类：树脂中一般不含或很少含挥发油、树胶及游离芳香酸。又可以分①酸树脂，主成分为树脂酸，如松香。②酯树脂，主成分为树脂酯，如血竭。③混合树脂无明显的主成分，如洋乳香等。 2.胶树脂类：主成分为树脂和树胶，如藤黄。 3.油胶树脂类：主成分为树脂、挥发油和树胶，如乳香、没药、阿魏等。 4.油树脂类：主成分为树脂与挥发油。如松油脂、加拿大油树脂等。 5.香树脂类主成分为树脂、游离芳香酸（香脂酸）、挥发油，如苏合香、安息香。 （三）树脂的通性
树脂通常为无定形固体，表面微有光泽，质硬而脆，少数为半固体。它们不溶于水，也不吸水膨胀；易溶于醇、乙醚、氯仿等大多数有机溶剂；在碱性溶液中能部分或完全溶解，在酸性溶液中不溶。加热至一定的温度，则软化，最后熔融；燃烧时有浓烟，并有特殊的香气或臭气。将树脂的乙醇溶液蒸干，则形成薄膜状物质。 二、药材重点内容介绍 1.乳香来源为橄榄科植物卡氏乳香树及同属其他数种植物皮部切伤后渗出的油胶树脂。通常分为索马里乳香和埃塞俄比亚乳香，每种又分为乳香珠和原乳香。 产地：主产于索马里和埃塞俄比亚。 性状鉴别：索马里乳香：呈长卵形滴乳状、类圆形颗粒或不规则小块。表面黄白色，半透明，被有黄白色粉末，久存则变棕黄色或棕红色。常温时质脆，微热可相互粘连，破碎面有玻璃样光泽。具有特异香气，味微苦，嚼之初散成砂粒状，但无砂石感，继之软化成乳白色胶块。 埃塞俄比亚乳香：呈淡黄白色或淡绿色，久存则变黄色。碎断面有蜡样光泽。具柠檬气，嚼之软化粘牙，呈乳白色胶块。 化学成分：树脂；树胶；挥发油 理化鉴别： （1）与少量水共研，能形成白色或黄白色乳状液。 （2）遇热变软，烧之微有香气（但不应有松香气），冒黑烟，并遗留黑色残渣。
中药鉴定学 名词解释： 1、中药鉴定学：是鉴定和研发重要的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科，即“保质寻新，整理提高”。 2、道地药材：是指在一特定自然条件和生态环境的区域内所产的药材，并且生产较为集中，具有一定栽培技术和采收加工方法，质优效佳，为中医临床所公认。 3、性状鉴定：是通过眼观、手摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十分简便的鉴定方法，来鉴别药材的外观性状。 4、星点：是指大黄根茎横切面中髓部较大，有异常维管束环列或散在。 5、云锦花纹：是指何首乌的横切面皮部环列4～11个异型维管束，如同散列的云朵状花纹。 6、鸡爪黄连：是指多分枝，集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪的黄连，习称“鸡爪黄连”。 7、过桥：是指味连根茎中节间表面平滑如茎秆，习称“过桥”。 8、芦头：是指根类药材顶端残留的根状茎或茎基，习称“芦头”。 9、芦碗：是指草本植物药材根茎部分每年地上茎枯死后留下的凹窝状茎痕，因中心凹陷似碗形而习称“芦碗”。 10、艼：人参上的细长横伸的不定根习称“艼” 11、鲜地黄：是指地黄秋季采挖，除去芦头及须根，洗净，鲜用者习称“鲜地黄”。 12、生地黄：将鲜地黄徐徐烘焙，至内部变黑，约八成干，捏成团块，习称“生地黄”。 13、朱砂点：是指药材断面散在的红棕色油点，如茅苍术。 14、起霜（吐脂）：茅苍术断面暴露稍久，常可析出白色细针状结晶，习称“起霜”。 15、怀中抱月：是指外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形的松贝。 16、鹦哥嘴：天麻顶端有红棕色之深棕色干枯芽苞，习称“鹦哥嘴”。 17、冬麻：是指质地坚实沉重，有鹦哥嘴、断面明亮、无空心的天麻。 18、春麻：是指质地轻泡，有残留茎基、断面色晦暗、空心的天麻。 19、发汗：是指药材在加工过程中为了促使变软、变色，增加香味或减少剌激性，或有利于干燥，常将药材用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分往外溢，这种方法称为“发汗”如：茯苓、厚朴。 20、桂通（官桂）：是指剥取栽培5~6年生幼肉桂树的干皮和粗枝皮、老树枝皮，不经压制，自然卷曲成筒状。 21、企边桂：是指剥取十年生以上肉桂树的干皮，将两端削成斜面，突出桂心，夹在木质的凹凸板中间，压成两侧向内卷曲的浅槽状。 22、板桂：是指剥取老年肉桂树最下部近地面的干皮，夹在木制的桂夹内，晒至九成干，经纵横堆叠，加压，约一个月完全干燥，成为扁平板状。 23、绢状茸毛：是指马钱子表面密被的，呈灰棕色或灰绿色，自中央向四周呈辐射状排列，有丝样光泽的茸毛。 24、间隙腺毛：是指存在于栅栏组织或薄壁细胞的细胞间隙中，头部单细胞，呈不规则囊状。 25、铁皮枫斗：是指兰科植物铁皮石斛的茎，除去杂质，减去部分须根，边加热边扭成螺旋形成弹簧状，烘干而成，习称“铁皮枫斗”（耳环石斛）。 26、铁皮石斛：是指将兰科植物铁皮石斛的茎切成段，干燥或低温烘干而成的药材。 27、二杠、大挺、门庄：花鹿茸的锯茸呈圆柱状分枝，具一个分枝者习称“二杠”，主枝习称“大挺”，离锯口约1cm处分出侧枝，习称“门庄”。 28、条痕色：是指矿物在白色毛瓷板上画过后所留下的粉末痕迹的颜色，称为条痕色。 选择题：
第七章皮类中药 【字体：大中小】【打印】 一、概述 皮类中药通常是指裸子植物或被子植物的茎干、枝和根的形成层以外部位入药的药材。它由外向内包括周皮、皮层、初生和次生韧皮部等部分。其中大多为木本植物茎干的皮，如黄柏、杜仲；少数为根皮，如牡丹皮、桑白皮；或为枝皮，如秦皮。 （一）性状鉴别 皮类中药因植物来源、取皮部位、采集和加工干燥的方法不同，形成了外表形态上的特征变化，在鉴定时应仔细观察，正确运用术语。现分述如下： 1.形状：由粗大老树上剥的皮，大多粗大而厚，呈长条状或板片状；枝皮则呈细条状或卷筒状；根皮多数呈短片状或筒状。一般描述术语有：平坦状或弯曲状。由于弯曲的程度不同，又分槽状或半管状如企边桂、管状或筒状如牡丹皮、单卷状如肉桂、双卷筒状如厚朴、复卷筒状如锡兰桂皮、反曲状如石榴树皮等。 2.表面：外表面颜色多为灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色。内表面颜色各不相同，一般较平滑或具粗细不同的纵向皱纹。 3.折断面：皮类中药横向折断面的特征和皮的各组织的组成和排列方式有密切关系，因此是皮类中药的重要鉴别特征，折断面的性状主要有平坦状（富有薄壁细胞而无石细胞群或纤维束）、颗粒状（富有石细胞群的皮）、纤维状（富含纤维）、层状（纤维束和薄壁组织成环带状间隔排列，如黄柏）
等。 4.气味：气味和皮中所含成分有密切关系，各种皮的外形有时很相似，但其气味却完全不同。如香加皮和地骨皮，前者有特殊香气，味苦而有刺激感，后者气味均较微弱。肉桂和桂皮外形亦较相似，但肉桂味甜而微辛，桂皮则味辛辣而凉。 （二）显微鉴别 组织构造：皮类中药构造可分为周皮、皮层、韧皮部三部分。各部位在观察时应注意如下特征： 1.周皮：包括木栓层、木栓形成层与栓内层三部分。 2.皮层：大多是薄壁细胞，其中常可见纤维、石细胞、各种分泌组织，如秦皮、黄柏皮层可见纤维、石细胞；肉桂、厚朴皮层可见油细胞；桑白皮可见乳汁管等。常见的细胞内含物有草酸钙结晶，如桑白皮、黄柏含方晶；牡丹皮、苦楝皮含簇晶；肉桂含针晶。 3.韧皮部：包括韧皮部束和射线两部分。 粉末特征：皮类中药的粉末特征中不应观察到木质部的组织和细胞，如导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞等。 常见的粉末特征有： 1.厚壁细胞有的为分支状石细胞，如厚朴、黄柏；有的为晶纤维如黄柏；有石细胞内含方晶，如桑白皮。 2.分泌组织或碎片有的为油细胞，如厚朴、肉桂；有的乳汁细胞中含橡胶质，如杜仲。 3.细胞内含物有的含草酸钙结晶，如苦楝皮、合欢皮、黄柏含方晶；地
第二部分来源总结 一、植物类药材 （一）菌类（4种） 麦角菌科（1种）：冬虫夏草（为冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体复合体） 多孔菌科（3种）：茯苓（菌核） 猪苓（菌核） 灵芝（子实体） （二）藻类（1种）马尾藻科（1种）：海藻（藻体）（三）地衣类（1种）松萝科：松萝（地衣体）（四）蕨类（4种） 1.蚌壳蕨科：狗脊 2.鳞毛蕨科：绵马贯众 3.水龙骨科：石韦 4.海金沙科：海金沙 （五）裸子植物（2种） 1.柏科：侧柏叶 ? 2.麻黄科：麻黄 （六）被子植物（139种） 1．双子叶植物（108种） （1）单种科（共21种）①药名与科名相同的8种 商陆科：商陆； 防己科：防己、北豆根 远志科：远志 紫草科：紫草 川续断科：续断 杜仲科：杜仲 马钱科：马钱子 车前科：车前草 ②药名与科名不相同的 木通科：木通、大血藤 瑞香科：沉香 桃金娘科：丁香 大戟科：巴豆 鼠李科：酸枣仁； 小檗科：淫羊藿； 堇菜科：紫花地丁； 报春花科：金钱草； 列当科：肉苁蓉； 爵床科：穿心莲、青黛、南板蓝根马兜铃科：细辛 （2）含2个种的科 苋科：怀牛膝、川牛膝见牛膝 龙胆科：龙胆、秦艽秦龙胆 防己科：防己、北豆根防北斗 石竹科：银柴胡、太子参石竹太子银 樟科：桂枝、肉桂樟科肉桂枝 桑科：桑叶、桑白皮 旋花科：菟丝子、牵牛子旋花牵菟 橄揽科：乳香、没药橄揽乳没 葫芦科：天花粉、瓜蒌 （3）含3个种的科有科 十字花科：大青叶、葶苈子、板蓝根十字大葶板 桔梗科：桔梗、党参、南沙参桔梗党参南 木兰科：五味子、辛夷、厚朴木兰五辛厚 木犀科：秦皮、连翘、女贞子? 木犀秦连女 玄参科：玄参、地黄、胡黄连玄参地黄胡（4）含4个种的科有科 蓼科：大黄、何首乌、蓼大青叶、虎杖蓼大黄何虎茄科：洋金花、枸杞子、地骨皮 萝藦科：白前、白薇、徐长卿、香加皮萝白前薇长香芸香科：黄柏、枳壳、吴茱萸、白鲜皮芸柏枳吴白
根茎类中药 双子叶植物、单子叶植物根茎的区别 双单 外表有木栓层无木栓层或薄 断面形成层的环纹内皮层的环纹 V.B . 环状排列散布 髓中央具髓中央无髓 狗脊 【性状】表面残留金黄色茸毛；近边缘处有1条棕黄色隆起的木质部环纹 细辛 大黄 何首乌 牛膝 商陆 银柴胡 太子参 【来源】毛茛科乌头干燥母根——川乌 北乌头的块根——草乌 乌头子根加工品——附子 【性状】 一、生川乌：形成层环纹呈多角形，味辛辣而麻舌 二、生草乌：具不定根残基（钉角），形成环多角形，味辛辣，麻舌 白芍 【产地】浙江产为杭白芍，为“浙八味” 【采收】刮去粗皮，入沸水略煮除去外皮，或去皮后再煮。 【性状】味微苦，酸。
赤芍 【性状】断面粉白色或粉红色。味微苦、酸涩 黄连 【来源】毛茛科黄连的根茎——“味连” 三角叶黄连的根茎——“雅连” 云南黄连的根茎——“云连” 【性状】 1.味连：多分枝，集聚成簇，形如鸡爪，“鸡爪黄连”；部分节间平滑，习称“过桥”味极苦。雅连：多单枝，“过桥”较长 云连：多单枝，弯曲呈钩状，较细小 防己 延胡索 板蓝根 苦参 山豆根 北豆根 甘草 黄芪 【性状】皮部黄白色，木部黄色，称“金井玉栏”；显“菊花心”；气微，生豆腥气弄，味微甜。注：黄芪（色深）和甘草（色浅） 远志 【性状】皮部易与木部剥离；嚼之有刺喉感（甘草水煮） 人参 【来源】五加科植物人参的根。 ◆“园参”：栽培品 ◆“林下山参”、“籽海”：播于山林野生状态下自热生长 【产地】吉林，辽宁、黑龙江——“关药”
【性状】1.上部或全体有疏浅的粗横纹及明显纵皱纹，须根常有不明显的细小疣状突起；2.根茎（芦头）具稀疏凹窝状茎痕（芦碗）及不定根（艼） 三七 【来源】五加科植物三七的干燥根。 【产地】云南东部(滇七) ；广西西部的田东、田阳等县(田七) 【采收】主根称“三七”，剪下的芦头、侧根、细根分别称为“剪口”、“筋条”、“绒根”【性状】表面灰黄色(铜皮)或灰褐色(铁皮)，周围有瘤状突起，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，味苦，后回甜。 白芷 【性状】皮孔样横向突起，习称“疙瘩丁”或排列成四纵行。形成层环近圆形（散生）或近方形（纵生） 南沙参 【来源】桔梗科轮叶沙参、杏叶沙参的根 【性状】体轻，质松泡 龙胆 【产地】东北，“关龙胆” 【性状】味甚苦 百前 【性状】质脆，断面中空，称“鹅管百前” 紫草 【产地】新疆、内蒙古
《中药鉴定学》考点：皮类中药 1.皮类中药：指木本植物的茎干、枝和根形成层以外部分的药材。包括周皮、皮层、初生韧皮部、次生韧皮部等部分。木本植物茎干的皮，少为根皮或枝皮。 2.性状鉴别： 形状： 粗干皮：粗大而厚，长条状或板片状; 枝皮：细条状或卷筒状; 根皮：短片状或短小筒状。 常见形态： 平坦状板片状而平整。如杜仲、黄柏。 弯曲状向内弯曲，取自枝干或小茎干的皮，收缩而弯。根据弯曲程度，分为： 槽状或半管状如合欢皮; 管状或筒状如牡丹皮; 单卷状如肉桂;双卷筒状，如厚朴; 复卷筒状如锡兰桂皮。 反曲状如石榴树皮; 外表面： 颜色：灰黑色、灰褐色、棕褐色或棕黄色;附有地衣、苔藓等。
表面：粗糙，有落皮层、各种裂纹，突起物及皮孔; 皮孔：横向或纵向，边缘略突起，中央略下凹。其形状、颜色、分布密度，是鉴别特征之一。合欢皮皮孔红棕色，椭圆形;杜仲皮孔斜方形。 刺毛钉状物：如红毛五加皮、海桐皮。 除去周皮：较光滑，如桑白皮、黄柏。 内表面 黄白、黄色;红棕色或紫褐色。 平滑或粗细不均的纵皱纹，或网状纹。 含油的皮类药材，指甲刻划有油痕。 折断面(重点)：横向折断面的特征和皮各组织的组成和排列方式密切相关。 平坦状富薄壁细胞的皮，折断面较平坦，无显著突起物。 颗粒状富石细胞群的皮，折断面呈颗粒状突起，如肉桂。 纤维状富纤维的皮，折断面有细纤维状物或刺状物突出。 层状组织中纤维束与薄壁组织环带状间隔排列，折断时成层片状 其他：断面外层较平坦或颗粒状，内层纤维状.表明纤维主要存在于韧皮部。 折断时有橡胶丝相连。 折断时有粉尘飞出，表明为富含淀粉的皮。 3.显微鉴别：
周皮：木栓层、木栓形成层与栓内层。注意木栓细胞壁增厚(杜仲、肉桂)。 皮层：薄壁细胞，有时具厚角组织。常有纤维、石细胞分化;分泌组织、小型淀粉粒及和草酸钙结晶。 韧皮部：韧皮部束和射线。 韧皮部束初生韧皮部(外)和次生韧皮部(内)。 初生韧皮部筛管群颓废，外方常有纤维或石细胞环带或断续环带(中柱鞘纤维) 次生韧皮部占大部分，有硬韧部(厚壁组织)和软韧部(薄壁组织);分泌组织。小结晶或淀粉粒。 射线分髓射线(初生)和韧皮射线(次生) 硬韧部与软韧部切向相间成层排列，被射线分割为整齐块状(秦皮); 硬韧部散生于软韧部中，不成层状排列(肉桂); 4.皮类中药构造(根皮类)共性：a木栓层; b常为次生皮层;c 中柱鞘部位常无厚壁细胞环; d韧皮部：厚壁组织常不发达，薄壁细胞富含淀粉粒。常有分泌组织和结晶,如牡丹皮、白鲜皮、香加皮、桑白皮等 5.粉末：a厚壁细胞：纤维(或晶鞘纤维)、石细胞。b茎皮：草酸钙砂晶或针晶;淀粉粒少而小。c根皮：草酸钙簇晶和方晶，淀粉粒多而大。d木栓细胞、筛管等为重要特征之一。 不应出现导管和木质部的细胞。
《中药鉴定学》要点归纳整理版第一章 1、中药鉴定学的研究对象：药材、饮片、中成药。 2、中药鉴定学的任务： ⑴整理中药品种。 ⑵鉴定中药真伪优劣。 ⑶研究和制定中药质量标准。 ⑷寻找新药源。 3、中药品种混乱和复杂现象的主要原因： ⑴同名异物：贯众 ⑵同物异名：人参 ⑶本草记载不详。 ⑷中药品种发生变迁。 ⑸一药多基原：6个基原（来源）的品种（石决明、川贝母）。 4、我国现有的中药资源达12807种。 5、寻找和扩大中药新药源的方法：有9个方法，此题建议全选。 第二章 1、《神农本草经》，汉朝，为我国最早的药物学专著，载药365种，分上、 中、下三品分类。 2、《本草经集注》，梁朝，陶弘景，载药730种，按自然属性分类。 3、《新修本草》，又称《唐本草》，唐朝，苏敬和李绩等22人，载药850种， 采用图文鉴定方法，是我国最早的也是世界上最早的由国家颁布的药典。 4、《证类本草》，又称《经史证类备急本草》，北宋，唐慎微，31卷，载药 1746种，我国现存最早的完整本草。 5、《本草纲目》，明朝，李时珍，载药1892种，是我国16世纪以前医药成 就的大总结。 6、《本草纲目拾遗》，清朝，赵学敏，载药921种，新增药物721种，是新 增药物最多的药典。 第三章
1、影响药材质量的因素：品种。种质。产地。生态环境。栽培技术。生长年龄。药用部位。采收。加工。包装。运输。贮藏。 2、2002年6月1日起正式实施（中药材GAP）《中药材生产质量管理规范（试行）》。 3、道地药材：历史悠久、品种优良、产量丰富、疗效显著、具有明显地域特色。 4、川药：四大川药（川贝母、川芎、黄连、附子）；麦冬；干姜；郁金；姜黄；黄柏。 5、广药：砂仁；广藿香；穿心莲；广金钱草；槟榔；巴戟天。 6、云药：三七；木香；重楼；茯苓；儿茶。 7、怀药：四大怀药（怀地黄、怀牛膝、怀山药、怀菊花）。 8、浙药：浙八味（浙贝母、白术、延胡索、玄参、杭白菊、杭白芍、山茱萸、麦冬）。 9、关药：人参；细辛；关防风；五味子；龙胆；蛤蟆油。 10、个别药材： 11、采收：槐花在花蕾期采收的芦丁含量最高28%；甘草在开花前期采收的甘草甜素最高%。 12、采收原则：质量最优化。产量最大化。含有毒成分的药材以药效成分含量最高、毒性成分含量最低时采收。 13、植物类药采收时间及要点： ⑴根及根茎类：秋、冬季采收。 ⑵皮类：春末夏初采收。杜仲、黄柏采用“环状剥皮技术”（环剥）。 ⑶叶类：开花前或果实未成熟前采收。 ⑷花类：I、含苞待放时采收（金银花、辛夷、丁香、槐花）。 II、花初开时采收（红花、洋金花）。 III、花盛开时采收（菊花、西红花）。
中药鉴定学复习资料
第一章中药鉴定学的定义和任务 定义：中药鉴定学是鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。 任务：1.考证和整理中药品种 2.鉴定中药的真伪优劣 3.研究和制定中药质量标准 4.寻找和扩大新药源 第二章中药鉴定学发展史 《神农本草经》：我国已知最早的药物学专著，西汉时期成书，载药365味 《本草经集注》：最早按药物的自然属性分类，梁代陶弘景，载药730（365+365）味 《新修本草（唐本草）》：最早一部国家药典，含图文鉴定，唐代苏敬，载药850味
《证类本草》：我国现存最早的完整本草，宋代唐慎微，载药1746味 《本草纲目》：对中药学贡献最大，按自然属性 分类，世界性重要药学文献之一， 明代李时珍，载药1892味 《本草纲目拾遗》：拾遗补正《本草纲目》，清代 赵学敏，载药921味 第三章中药的产地、采收、加工与贮藏 道地药材：指在一特定自然条件和生态环境的区 域内所产的药材，并且生产较为集 中，具有一定的栽培技术和采收加 工方法，药材质优效佳 四大南药（广药）：砂仁，槟榔，益智 仁，巴戟天 四大怀药（河南）：牛膝，地黄，山药， 菊花 浙八味（浙江）：浙贝母，白术，延胡
索，山茱萸 玄参，杭白芍，杭菊 花，杭麦冬 采收原则： 根及根茎类：秋冬季采收 茎木类：秋冬季采收 皮类：春末夏初采收 叶类：光合作用旺盛期采收 花：含苞待放是或在花初开时采收 果实：自然成熟或近成熟时采收，种 子类：在果实成熟时采收 全草类：在茎叶茂盛时采收 “发汗”：指药材加工过程中用微火烘至半干或微煮、蒸后，堆置起来发热，使其内部水分外溢，变软，变色，增加香味或减少刺激性，有利于干燥（厚朴、杜仲、玄参、续断） 晒干（利用阳光直接晒干）注意：
中药鉴定学总结 药圈| 2015-10-16 00:00 这就是2014年药圈蓝伊芊芊分享中药鉴定总结,前几天她也给大家分享了11个中药鉴定学的做题口诀: 中药专业知识一做模拟试题总结的11个口诀 大家可以去支持下,2015年执业药师考试大纲虽然有变动,但中药鉴定变动的内容不多,药用部位总结:1花蕾:辛夷、丁香、款冬花、金银花、槐米 2花序:菊花、旋覆花 3开放的花:洋金花、红花、槐花 4柱头:西红花 5花粉:蒲黄、松花粉 6、藤茎:大血藤、鸡血藤、木通 7、心材:苏木、降香(树干与根的心材)、沉香(含树脂的木材) 8、茎髓:通草、灯心草 9、块根:何首乌、太子参、草乌、白蔹、百部、天冬、麦冬、郁金、地黄 10、块茎:延胡索、三棱、泽泻、天南星、半夏、天麻、白芨 11、鳞茎入药:川贝、浙贝、百合 12、根与根茎:细辛、大黄、虎杖、威灵仙、山豆根、甘草、人参、三七、羌活、藁本、龙胆、丹参、茜草 13、根皮:桑白皮、牡丹皮、白鲜皮、香加皮、地骨皮 14、干皮根皮枝皮同时入药:厚朴 15、树皮:肉桂、杜仲、黄柏 16、干皮枝皮:秦皮
17、叶:石韦、蓼大青叶、大青叶、枇杷叶、罗布麻叶 18、复叶小叶:番泻叶 19、枝梢与叶:侧柏叶、紫苏叶 19:近成熟果实:木瓜、乌梅、吴茱萸 20:种仁:薏苡仁、肉豆蔻 21:果肉:吴茱萸 22:未成熟果实:枳壳 23:种子:苦杏仁、桃仁、沙苑子、决明子、酸枣仁、马钱子、菟丝子、牵牛子、槟榔 果皮:大腹皮 中果皮部分的维管束组织:橘络 假种皮:肉豆蔻衣 种皮:绿豆衣 胚:莲子心 24、果实:五味子、山楂、金樱子、补骨脂、巴豆、小茴香、蛇床子、连翘、女贞子、枸杞子、栀子、瓜蒌、、牛蒡子、豆蔻、益智 25:全草:紫花地丁、蒲公英、金钱草、车前草 26:地上部分:淫羊藿、鱼腥草、广金钱草、广藿香、荆芥、益母草、薄荷、 穿心莲、茵陈、青蒿 27:带鳞叶的干燥肉质茎:肉苁蓉 28:草质茎:麻黄 29:带叶茎枝:槲寄生 30:茎:石斛
中药鉴定学重点自己集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
总论部分 基本定义（中药鉴定学） 五大任务 发展简史（《神农本草经》《新修本草》《本草纲目》） 资源分布（道地药材：名词解释） 采收方法，特殊加工（发汗） 鉴定依据（三级标准），采样原则 五大鉴定法，性状鉴定术语（如：角质）各论部分 根和根茎类名词术语： 铁线纹、珍珠点、芦头、芦碗 过桥 狮子盘头 蚯蚓头 网状纹理 连珠状 钉角 铜皮铁骨狮子头 鹦哥嘴、肚脐疤、老姜皮 怀中抱月 形容折断面的： 菊花心 车轮纹 罗盘纹 云锦花纹 筋脉点 金井玉栏 朱砂点 其他： 药用部位 豆科：甘草、黄芪 五加科：人参、西洋参、三七 伞形科：白芷、当归、川芎、防风、柴胡——伞形科根及根茎类药材共性 龙胆科：龙胆 茜草科：巴戟天 唇形科：丹参、黄芩 子实体：灵芝菌核：茯苓、猪苓 子座及幼虫尸体：冬虫夏草 动物的全体：蜈蚣、全蝎 动物体的一部分：哈蟆油（雌动物） 动物的分泌物：蟾酥、麝香 动物的排泄物：五灵脂、蚕沙 动物的病理产物：牛黄 对一些具有共同的性状特征的药材进行总结，如： 味极苦的药材 刻画显油痕的药材 断面有异型维管束的药材 断面可见层纹的药材 来源于硫化物的矿物类药材 …… 水试鉴别： 蟾酥：遇水后泛起白色的乳状液 青黛：遇水后不将水染成深蓝色 海金沙：放于水中能浮于水面，加热后下沉 乳香：遇水研磨成白色的乳状液 没药：遇水研磨成黄棕色的乳状液，加硝酸后显紫色 熊胆：粉末放入水中，在水面上盘旋，呈黄线下沉，逐渐溶解 苦杏仁：遇水共研有苯甲醛香气 番红花：放入水中呈黄线下沉，柱头膨大呈喇叭状，三分支，内有一短裂缝（1.5-2mm），染水成黄色。 红花、栀子：染水成金黄色 火试鉴别： 降香：燃烧冒黑烟及油冒出，残渣为白色灰烬 沉香：燃烧冒浓烟，有黑色的油状物渗出，香气浓烈 血竭：少许置白纸上，在火上烘烤，熔化，无扩散油迹；对光透视呈鲜艳红色；火烧可产生刺鼻烟气；应无松香气 蟾酥：取少许放于锡箔纸上，加热即熔融成油状。; 青黛：燃烧可冒出紫红色烟雾
中药鉴定学笔记 第一章中药鉴定学的定义和任务 中药鉴定学：鉴定和研究中药的品种和质量，制定中药标准，寻找和扩大新药源的应用学科。中药：依据中医学理论和临床经验应用医疗保健的天然药物，有中药材、中成药、中药饮片。道地药材：是指那些历史悠久、品种优良、产量宏丰、疗效显著，具有明显地域特色的中药材。 四大怀药：地黄、菊花、山药、牛膝 浙八味：浙贝母、白术、杭白菊、杭菊花、杭麦冬、延胡索、山茱萸、玄参 真伪优劣：真：即正品，凡是国家药品标准所收藏的品种即为正品；伪：即伪品，凡是不符合国家药品标准规定的品种以及以非药品冒充或者以他中药材冒充正品的均为伪 品；优：是指符合国家药品标准规定的各项指标的中药；劣：品种正确，但质量不 符合国家药品标准规定的各项指标的中药。 1、简述中药鉴定学的任务 （1）考证和整理中药品种（2）鉴定中药的真伪优劣 （3）研究制定中药质量标准（4）扩大寻找新药源 2、解决中药的品种混乱的途径 （1）深入实际调查，加强考证本草（2）考察地方史志，注意域外旁支 （3）严格规范名称，力求一药一名（4）研究活性成分，寻求药效实证 3、寻找和扩大新药源的途径 （1）发掘民间药、民族药，从民间和民族用药经验中寻找新的药物资源。 （2）根据生物的亲缘关系，在同科属植物中寻找。 （3）以中药中所含的有效成分为线索，寻找扩大新资源。 （4）以药理筛选结合临床疗效，寻找和扩大新资源。 （5）从古代本草中寻找新资源。 （6）根据植物生长的地理位置和气候条件去寻找。 4、中药材品种混乱的原因（论述） （1）同物异名，同名异物 我国幅员广阔，物种繁多，各地区用药名称不尽相同。如益母草，在东北称坤草，又叫楞子棵，在江苏某地区又称天芝麻，浙江叫三角胡麻。 （2）古代典籍，记述粗略 如《本草经集注》曰：“白头翁处处有之，近根处有白茸，状如白头老翁，故以为名。”由于这个原因，使得从古至今就有多种根部有白毛茸的植物混作白头翁，以至青黛吴其睿得出这样的结论。“凡草只有白毛者，以翁名之。”这样就造成了白头翁药材来源达20种以上，分属于毛茛科、蔷薇科、石竹科等不同的植物。 （3）一药多源，易于混杂 据今年的实地调查证实，沙参类有36种，贯众达58种，而历代本草的记载也不尽相同。（4）历史沿革，品种变迁 据考证，阿胶的原料在唐代以前主要是牛皮，宋、明代是牛、驴皮并用，清代以后用驴皮，至今沿用驴皮。
精心整理 中药鉴定学知识点归纳整理 浙江：浙贝麦冬白术延胡索白芍温郁金玄参白芷蕲蛇乌梢蛇 东北：人参鹿茸关防风贯众五味子龙胆(关)北细辛升麻威灵仙 云南：三七坚龙胆云连云木香天麻茯苓（云） 江苏：茅苍术薄荷 四川：川芎川乌附子川黄柏厚朴川贝川牛膝川木香麝香半夏黄连（雅） 贵州：天麻、五倍子、天冬 甘肃：当归大黄 山西：党参 海南：槟榔 新疆：阿魏软紫草 内蒙古：黄芪甘草紫草 安徽：牡丹皮木瓜菊花 宁夏：枸杞子 湖南：朱砂 湖北：石膏 块茎—三棱泽泻天南星半夏天麻白芨； 块根—天门冬麦门冬山麦冬百部郁金； 鳞茎—百合川贝浙贝； 根茎—香附石菖蒲黄精玉竹知母山药射干莪术姜黄 五味子、蛇床子、女贞子、枸杞子、栀子、牛蒡子、金樱子、巴豆、补骨脂、苍耳子、地肤子、覆盆子、川楝子、使君子、珂子。
发汗的：茯苓、丹参、厚朴、杜仲、玄参、续断等 硫磺薰：牛膝、豆蔻、山药、川贝、泽泻、云连、白附片等 加石灰：杭白芍、浙贝、熊胆、青黛等 须暴晒：三七、枸杞子、麦冬等 去外皮：白芍、大黄、三棱、泽泻、粉甘草、桔梗、白附片、防己、山药、粉丹皮、 黄柏、葛根、北（南）沙参等。 莪术、 朴、 麝香、 银柴胡：珍珠盘- 白芷：疙瘩丁- 槟榔：大理石样纹理。 防风：凤眼圈- 桔梗、黄芪、党参：菊花心；金井玉栏。 云木香：菱形网纹。 川木香：丝瓜络状纹理。油头-根头有黑色发粘的油状物。 黄芩：扭曲纵斜纹理。 三七：铜皮铁骨；骨肉分离。 赤芍：糟皮（栓皮易脱落）粉肠（中心粉红色） 地龙：白颈。 僵蚕：镜面胶口。 牛黄：乌金衣。挂甲、染甲、透甲。 羚羊角：通天眼、合把 何首乌：云锦花纹。
大黄：星点。 商陆：罗盘纹。 肉豆蔻：槟榔样纹理。 炉贝：虎皮斑。 蟾酥：遇水后泛起白色的乳状液。 青黛：遇水后不将水染成深蓝色。 海金沙：放于水中能浮于水面，加热后下沉。 乳香：遇水研磨成白色的乳状液。 苦杏仁：遇水共研有苯甲醛香气。 （1.5-2mm）, 染水成黄色。 红花、栀子：染水成金黄色。 玄参、地黄：染水成墨黑色。 12-北葶苈子。 沉香：燃烧冒浓烟，有黑色的油状物渗出，香气浓烈。 血竭：少许置白纸上，在火上烘烤，熔化，无扩散油迹；对光透视呈鲜艳红色；火烧可产生刺鼻烟气，应无松香气。 乳香：遇热变软，燃烧有香气，冒黑烟，留有黑色残渣。 熊胆：用火烧可起泡，应无腥气。 麝香：用火灼烧，可见麝香仁初迸裂跳动，后熔化，油滴似珠，香气浓烈四溢。无烧毛肉焦气，无火焰火星，残渣白色、灰白色。 珍珠：用火烧之有爆裂声，并称层片状破碎，碎片银灰色，内外色泽一致，仍有珠光闪耀。 蟾酥：取少许放于锡箔纸上，加热即熔融成油状。 青黛：燃烧可冒出紫红色烟雾。