1. 任强肉丸糊辣汤(劳动西路店)地址：西安莲湖区劳动西路(西电四小南门对面) 推荐理由：从早上买到下午1点，这一碗足够饱一天。胡辣汤里面蔬菜品种多样，营养也够。
还有一点：价格不贵。一碗5~6元。查看榜主点评?收藏
2. 长青饸饹(劳动路店) 地址：西安莲湖区
劳动西路中段(近任强胡辣汤) 推荐理由：地道的本地美食。
来这里吃的都是回头客，也是附近的居民。
分量足，味道美。老板热情。价格也便宜：一碗8元。查看榜主点评及4张图片?收藏
3. 百盛祥牛羊肉泡馍地址：西安雁塔区
芙蓉街推荐理由：在翠华路上班多年，吃泡馍首先能想起这家，味道很正。
晚上有烤肉，分量足，价格不算贵，一起来吃吃喝喝挺美。觉得比附近的几家烤肉都强。查看榜主点评?收藏
4. 老寇家地址：西安雁塔区红砖南路(近翠华路) 推荐理由：这家葫芦头有年头了，一到饭点就满座。
汤鲜，煮的很好。肠子洗得很白净。
喝酒喝不完还可以寄存，下次再继续喝。
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5. 秦汉三鲜煮馍地址：西安碑林区建设西路(近323医院住院部) 推荐理由：就这么一个小店，每天接待的人数让人吃惊，啥时候去都是满满的。
每次去赛格或者科贸之后，就在这里饱餐一
顿。
来一个猴盖帽。葫芦头，莲菜炒肉片。美得很。查看榜主点评?收藏
6. 魏家凉皮(学林雅苑店) 地址：西安碑林区大
学南路学林雅苑1楼(近边西街) 推荐理由：大名鼎鼎的魏家凉皮，而且是总店。
不用多废话了，这就是背街小巷的老百姓饭馆。查看榜主点评?收藏
7. 杨记担担面地址：西安碑林区建东街和安西
街十字南路西30米推荐理由：西安口味的担担面。还有其他口味，挺
实惠。查看榜主点评?收藏
8. 吴家凉皮地址：西安碑林区建西街东段路南
(近秋林公司) 推荐理由：辣子油真香。皮子蒸的也好。整体味道真是地道。查看榜主点评?收藏
9. 西华门吴记羊血大王地址：西安碑林
区东十道巷西口路南(近宜必思酒店) 推荐理由：十几年前就去吃过，想得很。查看榜主点评?收藏
10. 大秦面庄(青松路店) 地址：西安雁塔
区青松路中段推荐理由：团购去了好几次了，服务特好，套餐很划算。给的分量十足。查看榜主点评及19张图片?
入榜商户(20)
1. 黄家泡馍地址：西安莲湖区汉城南路3号(近昆明路) 推荐理由：查看榜主点评及5张图片?收藏
2. 楼北楼饭庄地址：西安莲湖区北院门131号收藏
3. 老孙家泡馍(西羊市店) 地址：西安莲湖区西羊市路北推荐理由：查看榜主点评?收藏
4. 老安家陕西第一碗地址：西安碑林区西羊市中段路北(近老米家泡馍) 推荐理由：查看榜主点评及2张图片?收藏
5. 老米家大雨泡馍(西羊市店) 地址：西安碑林区西羊市中段(近百盛商场) 推荐理由：查看榜主点评?收藏
6. 果渊斋米家泡馍馆(北广济街店) 地址：西安莲湖区北广济街277号推荐理由：查看榜主点评?收藏
7. 老刘家泡馍馆地址：西安莲湖区北广济街101号(近西大街百盛) 推荐理由：查看榜主点评及2张图片?收藏
8. 老乌家特色小炒泡馍地址：西安碑林区回民街大皮院91号推荐理由：查看榜主点评?收藏
9. 一真楼地址：西安莲湖区大皮院街东口路南(近北院门) 收藏
10. 马峰小炒牛羊肉泡馍地址：西安莲湖区北广济街(近大皮院广济街) 收藏
11. 同盛祥(钟楼店) 地址：西安碑林区西大街5号(近钟楼) 推荐理由：查看榜主点评?收藏
12. 老孙家饭庄(东大街店) 地址：西安碑林区东大街264号收藏
13. 坊上人清真饭庄(劳动南路店) 地址：西安碑林区劳动南路10号推荐理由：查看榜主点评?收藏
14. 建基牛羊肉泡馍馆地址：西安碑林区
南稍门推荐理由：查看榜主点评?收藏
15. 老白家水盆羊肉地址：西安碑林区北广济街口推荐理由：查看榜主点评?收藏
16. 老金家水盆羊肉(北院门店) 地址：西安莲
湖区北院门216号推荐理由：查看榜主点评?收藏
17. 澄城会馆地址：西安碑林区伍味什字21号
收藏
18. 澄城水盆羊肉(白沙路店) 地址：西安高新
区白沙路(近培华学院) 收藏
19. 雷记水盆羊肉(大学南路店) 地址：
西安碑林区大学南路(近边西街) 收藏
20. 咏生澄城水盆羊肉(子午路店) 地址：西安碑林区朱雀大街228号(近子午路) 推荐理由：查看榜主点评及4张图片?
1. Biangbiang面(光华路店) 地址：
西安高新区光华路13号兴业大厦1楼(近高新二路) 推荐理由：查看榜主点评及2张图片?收藏
2. 崔记biangbiang面馆(大学南路店) 地址：西安碑林区太白路与大学南路什字西侧推荐理由：查看榜主点评及5张图片?收藏
3. 天下第一面(吉祥村店) 地址：西安碑林区含光路195号推荐理由：查看榜主点评?收藏
4. 永明岐山面(高新店) 地址：西安碑林区友谊西路128号(近劳动南路) 推荐理由：查看榜主点评?收藏
5. 永丰岐山面(雁塔店) 地址：西安雁塔区雁塔路86号(雁塔十字西北角) 推荐理由：查看榜主点评及4张图片?收藏
6. 乾州食府地址：西安碑林区朱雀大街1号(近友
谊西路) 推荐理由：查看榜主点评?收藏
7. 刘家三姐妹香辣排骨面地址：西安未央区太
华南路风机大厦1楼(大明宫遗址对面) 收藏
8. 一诺面庄(希格玛店) 地址：西安高新区
高新路25号希格玛大厦推荐理由：查看榜主点评?收藏
9. 老味道一碗面地址：西安碑林区水文巷(地震局门口) 推荐理由：查看榜主点评及1张图片?收藏
8. 李老三腊牛肉夹馍(边家村店)
地址：西安碑林区边家村什字南
推荐理由：人多啊人多，伤不起，味道很好，每回下午经过都会看见一个牌子：售罄。。。
10. 竹间葫芦鸡
地址：西安长安区郭杜杜回村书香南路(近西安外国语大学南门)
推荐理由：也很多人，有个大的停车场，每桌上至少一个葫芦鸡一个拔丝地瓜~很多人要好几个葫芦鸡带走~ 查看榜主点评?
13. 子午路张记肉夹馍(子午路店)
地址：西安雁塔区子午路(近小寨西路)
推荐理由：只有简单几样东西，却深入人心，味道确实是好，尤其是丸子汤，喝着好暖和啊！查看榜主点评?
18. 柳巷面馆地址：西安碑林区案板街吉
庆巷推荐理由：面挺劲道的，也很老陕风格~ 收藏
19. 穆萨砂锅地址：西安莲湖区大皮院中段路北
99号(西华门十字口西侧) 推荐理由：汤很鲜，不过价格也很贵了~ 查看
榜主点评? 1. 老刘家泡馍馆地址：西安莲湖区北广济街101号(近西大街百盛) 推荐理由：一碗泡馍在手，就叫别无所求···
实话说吧有下降~ 查看榜主点评及7张图片?收藏
2. 老刘家伊味香肉丸糊辣汤地址：西安碑林区大皮院89号推荐理由：早饭早饭，没啥说的，很多家都卖，这家是回坊地头常喝的罢了···当然什么刘老虎拉的也很有人气，看大家自己方便拉···李唯一的据说仍是最好的，不过店子忒难找了，缺一火眼金睛辨不来李鬼李逵···PS：外地群众对此物抱有很强烈的好感，额，其实古城人民貌似还都很喜欢河南的胡辣汤，俺已经过了极端爱喝肉丸胡辣汤的时代了，然后发现多数好喝的胡辣汤也随之消逝，哇嘞，RPWT那！！！查看榜主点评?收藏
3. 老白家水盆羊肉地址：西安碑林区北广济街口推荐理由：历史积淀下来的汤头呀，香嫩的羊肉呀···吃自己的水盆，让别人吞口水去吧···（额，介其实就是羊肉粉丝汤，烙饼掰大块一泡，冬天喝确实聊咋咧）收藏
4. 杨记担担面地址：西安碑林区建东街和安西街十字南路西30米推荐理由：私认为如果这家开到四川，那估计也能火，更加筋道的面那···其实这算俺的小饭堂之一吧，私心拉过来了，西安好面馆很多，但是卖担担面的店不多，这家俺觉得还行，也是十来年历史的了查看榜主点评及9张图片?收藏
5. 老乌家特色小炒泡馍地址：西安碑林区回民街大皮院91号推荐理由：文字拖了很久才码的，看来是吃饱了忙着消食去了，大皮院几大牛店之一，配料足的酸辣口味泡馍···牛店忠告一：估摸好时间去那（人各有爱，猫爹就极端厌恶酸辣口的小炒，BUT俺每次看到灶台垒的很高的碗就很感动）查看榜主点评及6张图片?收藏
6. 老安家陕西第一碗地址：西安碑林区西羊市中段路北(近老米家泡馍) 推荐理由：西羊市的酸辣小炒泡馍，店是破了
点，算了，为了吃口饭，忍者无敌···对比广济街的马峰家，大皮院的乌家他家味道还成···俺感觉他家现在单薄了些，不可能又是俺的RPWT吧！查看榜主点评及7张图片?收藏
7. 老孙家饭庄(东大街店) 地址：西安碑林区东大街264号推荐理由：所谓店大欺客，个人感觉倒是一般吧，就餐的多次经历中也没觉得很过分呀···此地想吃好就要烧包一些，大店从来都是宰你没商量的，侧重宴请，炒菜不错，胜在种类较多；至于他屋清淡些的泡馍，话说俺全家都没觉得难吃那，顶锅盖飞过！（西羊市老米倒是正点一些，8过您得看和谁去拉）查看榜主点评?收藏
8. 同盛生孙庆海地址：西安碑林区大皮院55号推荐理由：痞仔带俺来的，8过后来俺发现原来俺家大人老在这买（姨父他们是正宗的回坊地区土著）···正宗好味，腊牛肉第一，痞仔推荐脊脑（里脊至颈部的一段肉），夹馍，下酒两相宜那，俺不得不常常YY以刀挑肉，大碗喝酒，大呼过瘾的场景！查看榜主点评及7张图片?收藏
9. 老徐家柿子饼地址：西安莲湖区北广济街119号推荐理由：回坊性价第一的柿子饼呀···火晶柿饼一买就去他家，生意没有北院门的贾家火，但口味下料都靠谱···话说俺家自己做的也好吃···（最惭愧的是，俺上回去他家还在不，晓得的同学告知一下）查看榜主点评及7张图片?收藏
10. 定家小酥肉地址：西安碑林区大皮院西口223号推荐理由：又一大皮院牛店···生意好的没得说···路过就买的类型，习惯动作，赶上人多不堂吃就打包回家加餐使，嘎嘎···（泡菜一路涨到5元，好大一碟，靠，于俺有点多了，牛肉米饭拌一起，一定记得加油泼辣子那！！！）查看榜主点评及9张图片?收藏
11. 宏顺祥卤汁凉粉(大皮院店) 地址：
西安莲湖区大皮院丁字路口(定家小酥肉盛家酿皮斜对面) 推荐理由：俺心目里最牛的店之一（虽然俺不是很哈喇此家）··回民绿豆凉粉，天暖和了生意很好··按季节卖，过了这村没这店，俺多次吃闭门羹，东西嘛比较特别，店子嘛环境基本露天查看榜主点评及1张图片?收藏
12. 盛志望麻酱酿皮铺地址：西安莲湖区大皮
院西口225号推荐理由：大皮院大牛店，经常赶早还有，晚了就没，言
论在销量面前也是无力的···不过麻酱口味有人就是不喜欢的说···俺最喜
欢秦镇的米皮和宝鸡的擀面皮···老妈喜欢汉中的绿豆皮栗子皮···有人喜
欢汉中的热面皮···感觉他家油泼辣子还OK，至于麻酱嘛查看榜主点评及16张图片?收藏
13. 老米家大雨泡馍(西羊市店) 地址：西安碑
林区西羊市中段(近百盛商场) 推荐理由：西羊市大牛店，生意好呀，环境差呀，哎，又是没摺，谁让咱好这口呀···忠告一：俺感觉他家口味适中，介于很正宗油腻款和老孙家之流清淡款之间；忠告二：周末假日饭点人真
多呀···回坊估计卖馍他家生意最好，8过现在游客也是真多了查看榜主
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14. 果渊斋米家泡馍馆(北广济街店) 地址：西安莲湖区北广济街277号推荐理由：和西羊市老米貌似系出一门，口味俺觉得不相上下，距离也很近呀，无他，就是环境好些查看榜主点评?收藏
16. 西安饭庄(东大街店) 地址：西安碑林区东大街298号推荐理
由：景点性全面性的饭店，但不同于今日的德发长，这家俺认为还是拿
实力说话的···炒菜小吃都有其所长之处，当然想吃好也是要拿钞票说话
的···最主要还是这里请客的多，胜在品种全查看榜主点评及31张图片?收藏
17. 牛肉酥饼地址：西安碑林区社会北路34号(北院门楼北楼南边小巷口) 推荐理由：味道很重要但有时并非全部，人总要给自己留下些回忆，比如爷爷奶奶般亲切的店主，其次才是热乎乎的酥饼子，刚出锅油乎肉香，叭叭一剁，俺是加菲俺怕谁···哎，貌似现在确实不怎么开了，大家心态随意哈查看榜主点评及6张图片?收藏
18. 赵佳宝甜食地址：西安碑林区西羊市东口路边摊推荐理由：没啥说的，路过就买的类型，习惯罢了···做蜜粽凉糕的忒多了，这家早年该说是最好的，现在嘛，仁者见仁了查看榜主点评及8张图片?收藏
19. 石家包子地址：西安莲湖区大学习巷98号推荐理由：生意好呀，典型的周边居民的食堂，主打牛肉孜然和葱肉大包子···您别觉得回坊服务不好，因为确实有牛的资本（俺娘认为成功于性价比，确实是大包那）如果哪位牛人能一次干掉15个以上的包子，一定站短俺，俺膜拜一下···个人感觉吃饱了刚好隔壁有个小清真寺，太阳底下看看照壁，十分的悠闲！查看榜主点评及6张图片?收藏
20. 全盛斋清真传统糕点(光明巷店) 地址：西安莲湖区光明巷39号院内(广济街西羊市十字西侧) 推荐理由：老式点心没得说，下料实在，品种丰富，回坊正宗，人家卖的就是街坊邻里，所以根本不怕门脸看不见找不着···俺喜欢，宁肯跑路···不过俺娘总嫌部分点心羊油味重，不过俺姥姥姥爷都喜欢那，子欲养而亲不在，切记，多孝敬查看榜主点评及15张图片?收藏
21. 米贵信八宝甜盘子地址：西安莲湖区北广济街268号推荐理由：杂又来一季节性的主，眼下俺一般好这口，算是支持濒临绝迹的正宗之一吧···甜盘子和甜饭类似，但仍有区别查看榜主点评及6张图片?收藏
22. 教场门饸饹馆地址：西安莲湖区教场门59号(近光明巷) 推荐理由：也许您觉得不如过去，或是压根不好吃，说实话，俺也这么想过，但是可取之处还是有不少的；饸饹，自然是20年前的好吃了···饸饹的好处，俺实话说也是长大点才体会来的，微苦配着芥末的辣，再来点醋和辣子，呵呵，原来俺也能干掉很多滴查看榜主点评及11张图片?收藏
23. 麻乃馄饨馆地址：西安碑林区回民街西羊市街内偏东段路北推荐理由：他家东西都是不错的，馄饨是招牌，没啥说的，牛肉汤面，饸饹，总有一款击倒您的味蕾；生意确实是好呀···基本属于俺每过必吃的店···（他家汤面挺油腻，8过惭愧的说俺确实很喜欢，味浓面筋，欧也）查看榜主点评及9张图片?收藏
24. 贾三灌汤包子馆(回民街店) 地址：西安碑林区西羊市回民街北院门93号(近鼓楼) 推荐理由：哎，千言万语汇成一句话，俺觉得还成，俺朋友也觉得还成，俺以后还得带朋友来参观加吃饭···回坊老字号，此家最有钱，味道仁者见仁了···不要过分追究南北方灌汤包子谁高谁低，产地决定一切，就像俺不会哀怨沪上没有好的凉皮店一样···八宝粥还是可以喝滴查看榜主点评及9张图片?收藏
25. 河南老王家永春肉丁糊辣汤店地址：西安碑林区东木头市东头路南侧推荐理由：这做的是河南的胡辣汤，不算西安独有，也是有历史的地；俺一直认为他家肯定没人写的，第一会留给
俺的，结果PAPA来了就写了···吃一碗蛮痛快，属于俺的食堂之一查看榜主点评及6张图片?收藏
26. 东南亚甑糕地址：西安碑林区西羊市街麻家
什字东北角推荐理由：生意最好的甑糕吧，俺路过不需排队会买，因为家门口也有不错的···味道不算最好，只是这榜写的回坊嘛···打小端履门
靠文昌门有个师傅推车在卖此物，俺一直觉得是最好吃的，一直到大学前一直吃，貌似现在也没了，哎查看榜主点评及3张图片?收藏
27. 刘纪孝腊牛羊肉地址：西安莲湖区北广济
街187号(东南亚甄糕王对面) 推荐理由：东西凑合，有时不跑大皮院就
在这买了，老铁家的也还成，生意都很好，您就排队吧，过年过节逮着哪家就哪家了···话说坊上腊牛肉涨价很凶猛那查看榜主点评?收藏
28. 龙凤祺正大岐山面地址：西安新城区西一路282号(近东大街) 推荐理由：岐山面呀，最好的自然在宝鸡拉，但是您来西安了不是，这家的几款主打产品都不错，流口水去吧···尚勤路南口的正大家也很类似查看榜主点评?收藏
31. 崔记biangbiang面馆(建国路店) 地址：西安碑林区建国路
71号作协大院内推荐理由：曾经的曾经，俺混这个地头，也许可能咱
们拼桌子一起喋过大宽面喝过大碗汤···陕西八大怪之一，面条像裤
带···此城里好的油泼扯面决计不少滴，会擀面的婆姨个个都能操持一顿，其实建议是爱吃面食的娶个会做的媳妇吧，可以好好领悟下博大精深的面条魅力，俺恶搞了···至于biang的写法见下首童谣：一点飞上天，黄河两
头弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳…………
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32. 眼镜张大块牛肉面地址：西安碑林区
建国路中段(作协门口) 推荐理由：牛肉面，现在店子比以前大了，也是一段时期的食堂···陕西的面食还是绝对拿的出手的（不针对某一家）···插一句，北院门一分利的牛肉面也凑合入眼，面条没有柳巷那么劲道（后者硬的有点过）查看榜主点评及1张图片?收藏
33. 秦豫肉夹馍地址：西安碑林区东木头市19号推荐理由：地址从环城搬到木头市已有几年，综评不如过去了，缅怀一下···曾经的最牛肉夹馍店那已是传奇，曾经的味道分量，特别是那种期盼的感觉（尤其是你不确定到你还有馍与否的心情，哈哈）···附近还有李老三的牛羊夹馍，魏家凉皮店之类查看榜主点评及2张图片?收藏
34. 樊家腊汁肉夹馍(竹笆市店) 地址：西安碑林区竹笆市街53号(近阿房宫电影院) 推荐理由：分店最多，良莠不齐，又爱又恨，经常抓着哪家吃哪家···不得不感叹，肉夹馍的灵魂在于老汤和打饼，分家次数多了，汤头就不比过去了···姥姥存着一锅汤，比俺还老，过年拖出来炖肉炖肚子啥的，大半夜锅里咕嘟着，俺和一众兄弟忍不住就常常让长辈先给捞些子夹馍作夜宵，今天您给我鱼翅俺也没那个感觉鸟查看榜主点评?收藏
35. 桥梓口贾永信(北院门店) 地址：西安碑林区北院门87号回民坊内推荐理由：生意好，品种全的大店，没啥说的，俺现在对北院门基本属于路过···路过多是过而不买···俺这算不算拆台那查看榜主点评及14张图片?收藏
36. 李老三腊牛肉夹馍(边家村店) 地址：西安碑林区边家村什字南推荐理由：实在，俺说的是腊牛肉夹馍，分店也多，而且老三老四老五的一堆···习惯性买馍喝汤···刘峰家的也不错···哎，每个人门口肯定都有一做的不错的店···俺门口只是选择较多罢了收藏
37. 王魁腊汁肉夹馍(文艺路店) 地址：西安碑林区文艺路华仁医院斜对面推荐理由：离俺近，食堂之一，建议还是看点评吧，这篇俺话还是比较多的，而且不算全是废话查看榜主点评及6张图片?收藏
38. 葫芦头泡馍天发芽地址：西安莲湖区
小南门内报恩寺街18号旁(近含光门) 推荐理由：终于到猪身上了，葫芦头呀，这家标准有历史了，久经食客考验，俺比较支持···不过最好让大师傅给你冒···春发芽其实和他家比差不太多，不过店子太多，水平参差，俺就不敢定义了收藏
39. 诚信和葫芦头地址：西安莲湖区含光门内报恩寺街(近小南门) 推荐理由：老食客爱拿他和天发芽对比，都不错吧，就和周瑜诸葛亮似的，一人一个看法，别太较真，吃饭嘛，随和···梆梆肉也不错···这座城市爱吃肉的绝对错过不得收藏
40. 春发生饭店(南院门店) 地址：西安碑林区粉巷南院门20号推荐理由：生意不错，分店多，最大好处是好找的，主业还是卖葫芦头的，东西还不错吧，小菜炒菜种类比较齐备，话说俺有时间没去他家了···收藏
41. 穆萨砂锅地址：西安莲湖区大皮院中段路北
99号(西华门十字口西侧) 推荐理由：砂锅其实以前好的有很多，条条街道哪个能少，可惜现在还在的不多了···大皮院客源稳定，民族比较河蟹，生意很好，但其实俺家也能做这个水平（以前建西街有家江浙的卖酸菜肉臊米线，还有小笼包，哇塞那个好吃那个红火，恨不得一天吃两顿那）
收藏
42. 里木烤肉(庙后街店) 地址：西安莲湖区庙
后街光明巷南口推荐理由：里木和老八可能是俺常吃的烤肉店了，种类口味感觉，各种因素使然吧，夜市文化在消亡，这是让人最伤心的···里木种类算齐，在日益堕落的回坊烧烤里也算还让俺挂心的一家了收藏
43. 小贾八宝粥店地址：西安莲湖区回民街北段
大皮院11号(近马博饺子面) 推荐理由：对比别的又油又咸的小吃，小贾的东西就清口很多，虽然名声不响亮，8过总体不错，人不可貌相，饭不
可斗量滴···热烫上桌的锅贴，绝赞的细沙八宝，还有那什么山楂粥，太适合填缝了！！！查看榜主点评?收藏
44. 老闫家手工绿菜面(草场坡店) 地址：西安碑林区草场坡(西安宾馆对面巷子路北) 推荐理由：菠菜臊子面，揉面时加了菠菜汁，家里面蛮喜欢这么做的，对于他家肯定意见还是更多吧（此面别地俺吃的不多，不好对比），生意很好，如果店面环境能再改善就更好了，草场坡翡翠明珠楼盘旁边）查看榜主点评及8张图片?收藏
入榜商户(10)
1. 李老三腊牛肉夹馍(南稍门店) 地址：
西安碑林区南梢门十字东北角(近建基泡馍) 推荐理由：【肉夹馍】有点像中式的汉堡，西安的肉夹馍与宁夏不同，是腊汁肉夹馍。腊汁肉好像是由多种调料配制而成，红润鲜滑而不烂，与松香的白吉馍巧妙组合，互为烘托，风味独特。收藏
2. 伊古斋黄桂柿子饼地址：西安莲湖区回民街北院门85号(近鼓楼) 推荐理由：【柿子饼】据说，最早是源于李自成称王西安后，临潼老百姓用火晶柿子拌上面粉，烙成柿子面饼以慰劳义军。时间一长，就演变成了今天的黄桂柿子饼。外皮软软糯糯，味道甜腻可口，营养价值还高呢。收藏
3. 贾三灌汤包子馆(回民街店) 地址：西安碑林区西羊市回民街北院门93号(近鼓楼) 推荐理由：【灌汤包】南方的灌汤包一般是猪肉为多，不过西安地道的灌汤包是牛、羊肉馅的，一样是讲究皮薄如细瓷，馅鲜筋软，汤汁浓郁。贾三家的灌汤包是回民街的老字号，游客总会来尝尝。收藏
4. 清真老四烤肉牛羊肉泡馍地址：西安莲湖区回民街北院门65号西大街鼓楼里推荐理由：【烤羊肉串】街头夜市么。烧烤当然是不可少的。肥瘦相间的羊肉，随着烧烤热度逐渐弥香，加辛香料调味，口水都流下来了有木有！收藏
5. 盛志望麻酱酿皮铺地址：西安莲湖区大皮院西口225号推荐理由：【凉皮】陕西凉皮分大米面皮和小麦面皮两类，其中大米面皮最受欢迎，口味么当是麻酱凉皮最正点啦！看着那浓浓的麻
酱和红红的辣椒，食欲马上就来了，凉皮QQ软软的，唏哩呼噜就下肚咯！收藏
6. 八宝玫瑰镜糕地址：西安碑林区鼓楼回民街流动摊位推荐理由：【玫瑰镜糕】名字好听的不得了，样子也好看极了！蒸笼里放着白白胖胖的小圆糕上面用红、绿、黄糖粒画成各种可爱的形状，还有可以加芝麻，咬一口，赞一声香软！收藏
7. 铁蛋刀削面(交大店) 地址：西安碑林区交大南门金水路9号推荐理由：【刀削面】刀削面有汤面和干拌面，后来还有炒刀削。刀削面以外滑内筋，软而不黏为特点，加香葱、肉酱、酱料，天气热的话，来碗干拌面，就着大蒜吃，清爽开胃。鸡汤汤面鲜美暖胃，加辣酱油倍儿香！收藏
8. 煎饼果子摊地址：西安多处摊点推荐
理由：【煎饼果子】传统的煎饼果子是绿豆面的薄饼，加鸡蛋，皮煎得脆脆的，撒上葱末、酱料、辣椒等，早上小摊上买一个当早饭不要太美味哦。现在花样还多了，什么紫米的、红豆的、豌豆的、红薯的、玉米的……看得人眼都花了。收藏
9. 烤鸟蛋地址：西安碑林区回民街推荐理由：【烤鹌鹑蛋】不要小瞧了烤鹌鹑蛋，这个很讲究功力，烤得火候好的，外皮就很酥脆，正反面刷上的酱汁味发挥得正好。不管喜不喜欢吧，总比白煮的好，胜在个创新。收藏
10. 李连贵熏肉大饼地址：西安雁塔区东仪路(近丈八路) 推荐理由：【熏肉大饼】熏肉大饼在东北比较出名，圆圆金黄的大饼中夹着熏香馋人的肉，蘸酱就葱丝，滋味不错。李连贵熏肉大饼得到过“中华名小吃”的荣誉，算是各种代表。
33. 花家老太太酸梅汤
地址：西安碑林区回民街大皮院(近同盛生)
收藏
1. 秦镇米皮第一味地址：西安近郊户县秦镇桥
东路(近秦镇大桥928汽车站) 推荐理由：秦镇人一直保持着最原始的米
皮制作工艺，讲究筋薄细穰，香辣可口，在秦镇任选一家味道都不会差。
桥西头的第一味家的，味道都相当不错，去秦镇的可以尝尝！@老妖带你吃西安收藏
2. 李记搅团(示范店) 地址：西安雁塔区电
子四路6号(205所社区南门对面) 推荐理由：【搅团】浆水搅团，从碗边慢慢夹着吃，浆水味道酸酸酸酸辣辣的，搅团很Q，顺滑爽口，不油腻，做得比较有功底。收藏
3. 乾州食府地址：西安碑林区朱雀大街1号(近友
谊西路) 推荐理由：【浇汤面】【锅盔】主打陕西菜，乾县四宝（浇汤
面、豆腐脑、锅盔、馇酥）样样好吃，其中浇汤面形式好玩，服务员在桌
小吃店特色小吃标语 标语，小吃店特色小吃标语 1、叶落归根，眷归醉亲。 2、漫漫思乡情，浓浓中国味！ 3、一贴一乡情，游子眷归行。 4、又思念，眷归见。 5、眷归——乡味如眷属，游子归心馋。 6、生于特色，志在世界！ 7、眷念游子情，归乡中国味！ 8、万里中国心，经典中国味。 9、含泪归故乡，初心蒸麦香。 10、眷归——有人开门等你！ 11、眷恋祖国万里归，中华美食千百味。 12、眷归——给你故乡的“味”儿。 13、食尚中国风，浓浓眷归情。 14、归乡中的生活，舌尖上的诱惑。 15、不变游子心，醉美中国味。 16、有一种思念叫眷归。 17、眷恋家乡的味道！ 18、眷归，装下你的思念。 19、遥遥万里归，最忆中国味。 20、眷归，把亲人带在身边。 21、最难忘却中国味，最不屑一顾是眷归。 22、眷归，让思念的客船靠岸。 23、家乡美，中国味。 24、眷归在身旁，思念不迷茫。 25、情暖眷归，幸福立恢！ 26、中国心，眷归情。
27、家的味道，香思知道。 28、万里回乡只为中国一味。 29、一步一脚印，不忘中国情，打造中国味。 30、因为思念，所以眷归。 31、思乡归故里，出彩中国味。 32、眷归小吃，家乡味道 33、眷念情且浓，归乡味更深。 34、万里不远，美味很近。 35、眷归，专心只做有温度的中国味。 36、眷归，寻找故乡的滋味！ 37、思乡中的眷归，记忆里的美味。 38、眷恋乡情，香思回归。 39、浓浓故乡情，眷归在等你 40、情是故乡深，味是故乡浓！ 41、懂你眷恋，解你思念。 42、眷归来，因味爱。 43、口里的眷恋，心中的归属。 44、馄饨初开，幸福归来！ 45、眷归，品味故乡的滋味！ 46、眷归故里，传承经典。 47、中国味，家乡情，眷归来。 48、中国味，思眷归！ 49、不远万里归巢，只“味”经典国粹。 50、眷恋归路，一味乡福。 51、眷恋的味道，归家的感觉。
西安特色小吃成功案例 最近一位曾经在美香汇西安小吃培训中心的学员，最近发表了他的开店经历，虽然说创业和守业都艰难，但是如果我们有勇气，有毅力，都是能做得好的。 我的特色小吃通过精心管理、齐力合作，上下配合餐厅的营业额每天达4000以上，扣除人员工资，税收、银行利息等其他费用，每天纯利为约1800多，利润还是比较客观，而且投资小收益较为稳定。 我开店时的筹备和感想： 1、餐厅管理者要了解餐厅有关的市场规律、市场状况和客源渠道，并根据市场需求规定自己的作业行为。这一点学员在美香汇中心学习的同时，美香汇中心的的老师就帮助他进行场地调研，分析了目前的情况，对于他之前的生意认识给与了完善补充。 2、我们做任何事情只要以计划职能为是管理的重要职能，在工作或行动之前，预先拟定出详细内容和步骤就会能有步骤地完成任务。餐厅管理通过执行计划、组织、指挥、掌握、协调等职能的发挥，实现其经济效益和社会效益是不成问题的。 3、餐厅的一切经营管理活动都离不开人、财、物、信息资源。人力资源是餐厅最首要的资源。在美香汇中心的人力帮助下，借助西安美香汇的资源优势节约了成本，减少了经营风险，在餐厅的运营进程中，需要具有管理技能的管理人员，训练有素的服务员、厨师及其他具有专门知识或技能的技术和行政人员，这个时候，学习也是很重要的。 4、财力资源是基础，资金是餐厅经营必不可少的启动资源。餐厅要进行经营活动，就一定具有一定数量的资金，学员借助美香汇自己的小额信用合作伙伴顺利帮学员拿到首笔的信用资金。物资资源也是餐厅资源的基础，包含餐厅的建筑、设备、设施、食品原资料和各种能源供应等。信息资源是餐厅经营的大动脉，餐厅的经营决策、管理办法决定着餐厅的经营效益，而这一切都离不开信息。学校的学生来源，校内客房出租率等都是餐厅的管理信息。我们通过餐厅计划、组织、指挥、掌握和协调餐厅的人、财、物、信息资源的能力，以求得餐厅用最少的消耗，取得最大的价值。 5、.经营策略上可以采用三字决： “引”是“引来客人”。 即吸引顾客。这就靠饭店的建筑特点及装饰风格，比如将店铺的墙改成透明玻璃，在沿街的玻璃柜中摆满色香诱人的特色食品，另外更得靠以后在经营过程中建立的市场知名度和美誉度，也就是所说的品牌。 “留”是“留住客人”。 既饭店将顾客引来之后，通过自己独特的风味和口味以及良好的服务态度，合理适中的价格，将客人留下用餐。另外，在饭店内的明显之处对主要菜肴的价格明
西安（陕西）最最最最最特色美食小吃吐血整理。。 看着橘子这么辛苦，我来补充下 泡馍：北广济街北段老米家新店 小炒：北广济街小皮院口马峰家 烤肉：就像武林一样门派众多不做评论！但有一个经验分享。1坊上的；2人少的；3老板亲自烤的；4要能喝酒 肉夹馍：秦豫 腊牛肉夹馍：大皮院孙家老店 水盆大肉：东关互助路 葫芦头：小南门2家都不错个人倾向西边的葫芦头。梆梆肉要西边的 小酥肉：大皮院定家的 蒜沾面：太简单家里都能做，不在外边吃只吃自家做的 摆汤面：车家巷北口的 蘸水面: 杨凌改莉家 凉皮：魏家的 炒凉粉：东郊荆家的 搅团：长安稼娃的 浆水鱼鱼：小南门里路旁大妈的 凉糕：正确的叫法应该是蜂蜜凉粽子西羊市东口的 肉丸胡辣汤:大皮院老关庙的一概不能吃，只吃光明巷贾家无名的 陕西岐山臊子面：宝鸡高新区有一家最正宗！名字忘记了 石子馍：临潼路边店 烩麻食：只吃家里做的麻什最好是隔夜的，不在外面吃烩的！ 锅盔：乾县的最好 biang biang 面：太多了 豌豆糕：小时侯经常吃现在很少吃，也没有那家出名！坊上偶尔有流动摊点卖！ 镜糕：原来只有小学学校门口卖，现在被外地商贩搞成专卖了！ 灌汤包：大学习巷里海家的 绿豆糕：光明巷中段小道道里的现做现卖 菜豆腐：北郊海红厂对面小杨家的 羊血冒饸饹：校场门的最正宗百年老店 水晶饼：德茂恭的西大街朱雀大厦楼下 洋芋擦擦：我只在榆林吃 金线油塔和泡泡油糕：三原城隍庙最正宗或西安饭庄东大街 暂时知道就这些，好久没有打这么多字了！老西安 排名不分先后……找图和解说好木乱啊 SO………………原谅我没有划分类别
1。牛羊肉泡馍 牛羊肉泡馍是西安最有特色最有影响的食品。其特点是料重味重，肉烂汤浓，香气诱人，食后余味无，又有暖胃之功能。 羊肉泡馍不仅讲究烹调，更讲究会吃。 食用方法有三种： 一：干泡，要求煮成的馍，汤汁完全渗入馍内，吃后碗内无汤无馍无肉。 二：口汤，要求煮成的馍，吃后碗内仅剩一口汤。 三：水围城，馍块在中间，汤汁在周围，汤、汁、馍全要吃光。 这三种吃法，都得事先将馍掰成碎块。 牛羊肉泡馍在西安广受欢迎并不仅仅是因为它的美味。它和西安的许多特色小吃一样，在街上随处可见，而且价格公道，是一种全民食品。不管身份高低贵贱，只要想吃，就能吃得起。
创业计划书 企业名称：“串串香”小吃店创业者姓名：王素新 日期：2014.9.1 通信地址：呼和浩特职业学院邮政编码：010051 电话： 传真： 电子邮件：
目录 一、计划摘要 (1) 二、公司简介 (1) 三、战略规划 (2) 四、企业组织 (3) 五、产品服务 (3) 六、市场预测 (6) 七、营销计划 (7) 八、销售计划 (8) 九、财务计划 (8) 十、风险与退出 (12)
一、计划摘要 本创业项目定位于微小创业项目，项目选择为“串串香”小吃店，注册形式为个体工商户，属于初期创业，地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面，占地大约40平方米。本创业项目的经营理念是以顾客为中心，尽可能的发现顾客需求，寻找机会，尽全力满足顾客的欲望需求。主要面对的客户群是中年、青年、少年人群，主要面向15-22岁、23-29岁、29-49岁三个年龄段。 本创业项目的主要营业范围是经营各种口味炸串，主要特色有香酥虾串、土豆瘦肉串、什锦豆腐串，同一种材料可以做成麻辣、五香、酸甜、酸辣四种口味。制作使用的原材料主要有虾、瘦肉、土豆、豆腐，调味原料有独特、自制的辣椒油（配料：梨、绵白糖、味精、朝天椒、）、生粉、淀粉、胡椒粉、鸡粉、番茄酱、花椒、孜然等。质量是企业的生命，在提供产品服务的同时，本创业项目承诺不会有过期变质的食品流入顾客群让顾客买的舒心，吃的放心。在本店还可以享受到免费的无线网络，可以看到近期的新闻报纸，还有顾客喜爱的各类杂志，还有让儿童欣喜的漫画。 本创业项目的竞争对手主要是广场周边的流动小吃摊，有些顾客为了方便会选择就近原则，但是本创业项目的竞争优势就是相比流动的小吃摊卫生并且有免费的服务，而且适合各类人群。 二、公司简介 本创业项目的名字为串串香属于个体工商户，占地大约40平方米。地址选在沈阳市铁西区北一马路小广场对面。这里地理位置优越，西面是广场、医院、学校、驾校，南面是65147部队，东面是商业街，北面是居民住宅楼。预计每天的顾客流量在30人左右。本创业项目的店面会给人耳目一新的感觉，有醒目的标牌“串串香”，店内装饰主要以暖色调为主，清新优雅。本创业项目占地面积虽小，但内设有舒适的桌椅，有儿童和老人专用的座椅，让更多的人感受共同拥有舒适的环境和美食。
！开小吃店前先考虑资金、选店址、小吃品种、申请营业执照、装修、招聘人员等。 1.选店址很关键，店址决定生意的亏赚。 2.了解地方xx的口味和消费 3.要有足够的流动资金，不可把资金都投入到固定资产中 4.要注意环境卫生 5.要定期向前来光顾的顾客做调查，不断求进 手续 在所在地辖区办理个体工商户营业执照、卫生许可证、排污许可证、健康证、税务登记证。 如何开好一家小吃店呢，应该从以下几点注意： 1事先考查一下周围的消费群体及衡量一下消费水平。因为你如果没有根据消费对象来决定开何种小吃店的话，那就注定店里的经营存在一定的困难,很有可能一大部分会卖不出去。那投资岂不是太冒险了？我朋友去年开了一个沙县小吃店，生意特别好。当时他选定了一个地点，主要想做早餐，然后连续一个星期都去看客流量。觉得客流量没有问题后，做了一分非常详细的市场问卷，调查这个地方居民的口味。因为不同地方人的口味不一样，你觉得好吃的东西他觉得难吃。而且你要顺应大多数人的口味，而不是你要改变大多数人的口味。 现在一年多下来了，他的生意是那里最红火的一家。 2根据周围人群的口味进行小吃类型的定位。只有深入了解当地的风情才能更有助于店内的生意。试想一下，如果一个人不吃辣，你偏往他碗里加，他会吃得下吗？而有的地区却少了辣椒不行，特别是在湖南，江西，云南，贵州等地区。
3店面装修要让人感觉很明亮，开店者环境卫生要做好，食类的营销一般都对环境要求较高。店里装修可以不用太漂亮，但一定要干净，这样客户会觉得卫生，有胃口。 4服务态度要好，微笑待人。顾客其实是一个最好的推销人员，一传十，十传百，可以帮你店里的生意更上一层楼，反之亦然。 5力求创新。只有努力创新的餐饮店才会有前途，墨守成规或一味模仿他人，最终必定会失败，任何餐饮店都必须表现出自己的特色，才能创造出附加值，也才能不断增加顾客。 6听取食客的意见。必须了解食客的需要，做到这一点，最好的办法是倾听。要集思广益，顺应自然，再做该做的事，必然无往不利。7掌握良机。生意的成功，系于是否能够掌握良机，平时就要选择适当的时机，调查食客想要选择的品种，形成店内新的利润增长点。 六步骤帮您开家小吃店 小吃，也就是轻巧简便的食品，特点是老少咸宜，清爽可口。小吃店提供的品种，都是一些简便快捷的食品，如馄饨、拌面、蒸饺、卤味等。对于没有足够资金的投资者来说要开一家小吃店需要做以下几方面的工作。 步骤1xx定位 小吃店的消费普遍不高，属于大众消费，顾客的定位上是老少皆宜。 步骤2地点选择 只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾小吃店。 步骤3店面布置 最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用小吃时，很少关注门面的豪华与否，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要小吃质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。小吃店比其他小店
柳巷面牛气指数：★★★★★ 柳巷面历经数次搬迁但人气依旧爆高充分印证了一句篡改后的俗语——“面香不怕巷子深”。柳巷面原先是从一条叫做“柳巷”的小巷起家的，后来因为城市改造不得不一次又一次地搬迁，现在更退到案板街一条特隐蔽的小巷内。但喜欢柳巷面的食客们总能将它从城市角落里挖出来，义无反顾地加入店内拥挤而壮观的吃面队伍中。 在店内交了票子，领了牌子，抢了位子。就可以等待美味的面了，面粗又很劲道，建议胃不好、牙口不好、年纪大的人别来（嘻嘻，削减抢面对手阵容），臊子是大块的牛肉，味道浓郁。如嗜肉，可添两块钱加一份。
除此之外，初来者需要做好的心理准备是：1.女服务员嗓门很大，叫号的时候吼秦腔一样；2.盛面汤的碗有时候会被服务员扔飞碟一样扔到桌子上；3.服务员很忙，一般店内的铝壶里有面汤，可以自己动手。另外弱弱地问一句：柳巷面，看在老食客对你不离不弃的份上，能不能对大家温柔点儿？ 藏匿地点：案板街18号吉庆大厦吉庆巷 售卖时间：11：00－19：00 0 经典搭配：面（5元/小碗，6元/大碗）＋一份肉（2元）＋冰峰（1元） 秦豫肉夹馍牛气指数： ★★★★☆
柏树林道路拓宽的时候，秦豫搬到了东木头市。若问起西安最地道美味的肉夹馍，有人会答樊记，有人会答东关吉祥，也有人会说王魁。但我认为秦豫的独特不仅在于口味，而在于秦豫这许多年来从未开过分店，每天的肉夹馍也只是限量供应。一次中午一点钟路过，有幸买到了倒数第二个馍，后面只有一个人买到了，再然后即便你叫天也没有了。
仅这种气定神闲，宠辱不惊的风范，怕是已经拔得头筹。秦豫的馍个头很大，烙出来火色非常匀称漂亮。馍皮焦香酥脆，馍瓤绵软可口，用刀剖开，加入火功到家，陈年老汤煮制的腊汁肉，“肥而不腻，瘦而不柴”，说的就是这个味道。一个热热的肉夹馍，再配上一碗同样热气腾腾的粉丝汤，那叫一个满足！ 藏匿地点：东木头市19号 售卖时间：7：00－14：00 经典搭配：肉夹馍（元/个）＋粉丝汤（2元/碗） 李老三腊牛肉夹馍牛气指数： ★★★★☆
介绍西安小吃的作文 西安， 古称长安、 镐京， 现为陕西省省会、 副省级市、 国家区域中心城市 （西 北），是国务院批复确定的中国西部地区重要的中心城市，国家重要的科研、教 育和工业基地。下面是小编为你带来的西安小吃作文 ，欢迎阅读。 作文篇一：西安小吃作文 羊肉泡馍是西安最有名的小吃。有趣的是，你也需要参与到它的制作中来。 那就是你要亲手把饼掰成小碎块,然后再交给厨师放在羊肉汤里来煮,最后再加 上各种佐料，香喷喷热腾腾的一大碗，真是让人垂涎三尺!肉夹馍也是著名的小 吃之一，凡是来西安的人，几乎都要尝一尝。它的做法是把猪肉切成大块放在特 制的卤汤里煮熟，捞出来放在砧板上剁碎，然后把饼子切个口，把肉塞进去。看 上去它有点像一只穿了帮的破鞋，露出一排肉指头蛋儿 ,虽样子显得有点可笑 , 但吃起来却是其香无比。西安的凉皮更是各种各样，我最喜欢的是麻酱凉皮。雪 白雪白的凉皮,金黄金黄的芝麻酱， 加上红艳艳的辣椒油,颜色要多好看有多好看, 味道要多好吃有多好吃。 特别是在炎热的夏天吃上一碗就更爽了。 在西安有许多 喜欢吃烤肉的人,一到天快黑的时候,他们就三五成群地聚集到小吃一条街来。 这 时候,整个街道都飘荡着浓郁的烤肉香味。要是来上那么几十串,准让你吃个够。 拿起一串细看,油汪汪,亮光光,咬上一口,油就从嘴角流下来,还有一股特别的孜 然味儿。 吃完了,服务员就会数数你饭桌上的签子,每根五角。 这种结帐的方法也 真独特! 除了这几种,西安的小吃还有很多:甑糕、 柿子饼、 灌汤包、 油泼面、 锅盔…… 每天吃一样，足够你吃几个月的。西安的小吃不但物美,而且价廉，掏出一张五 元钱，就可以吃上两三样,让你饱餐一顿。怎么样,真够实惠吧？ 作文篇二：西安小吃作文 参观完西安的名胜古迹，可别忘了尝尝西安的小吃。 西安的小吃也是非常有名的， 现在我给大家讲讲西安的臊子面。 臊子面是西 安独具风味的小吃之一，臊子面口感酸而辣，也不油腻。从面上看，浮着一层红 红的辣油，非常诱人。一闻感觉有点酸酸的，而且非常开胃。面条长而扁，呈乳 黄色，汤里加上葱蒜，香味扑鼻。臊子面吃起来口感又精又滑，再加上又酸又辣 的汤，一吃起来就想一口气把它吃完。不过在吃臊子面时，有个特别的规矩：臊 子面只能吃面，不能喝汤。 接着讲讲西安的肉夹馍吧。肉夹馍是将面团煎至金黄，之后做成面膜，切开
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创业计划书 企业名称香思包子店 创业者姓名黄威德 日期2013.10.17 通信地址芷江县**镇**村 邮政编码 电话 传真 电子邮件
目录?企业概况 ?创业计划作者的个人情况 ?市场评估 ?市场营销计划 ?企业组织结构 ?固定资产 ?流动资金（月） ?销售收入预测（12个月） ?销售和成本计划 ?现金流量计划
一、企业概况 主要经营范围 1.传统包子：牛肉包、猪肉三鲜、素三鲜等 2.特色：虾肉包、香芋豆沙包、鸡肉包等 3.营养搭配“豆浆、玉米粥、紫菜鸡蛋汤等 企业类型： □生产制造□零售□批发□服务□农业 □新型产业□传统产业□其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 2011年在自己家乡县城的一家包子店打过暑假工，了解了一些包子的加工制作和销售流程，学到了一些开设包子店的知识，开包子店成本小、受益高。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间） 2008-2011年就读于**中学，高中毕业。 2013年10月14日参加了SYB创业培训
三、市场评估 目标顾客描述： 我们主要面向的是在校学生，工作人员及附近居民，是为满足个人消费而购买的个人和家庭所构成的单一的消费市场。 市场容量或本企业预计市场占有率： 选择包子作为经营内容主要是考虑到包子作为中传统食品，具有悠久的历史，携带方便，成本较低的有点，深受大众喜爱，我们生产销售的包子花样多、有新亮点、香甜可口，一定会令广大客户所选择和喜爱。 市场容量的变化趋势： 现在对于消费者而言，消费要符合他们的需求和心里，对广大学生的购买需求，我们不仅凭借良好的口味吸引他们，还要提供优质的服务。对于很多学生来说，一旦选择商家，不会经营放弃，对商家的忠诚度很高，同时接受新口味的能力很强，对创新的食物倾向度很高。
开个赚钱小吃店全攻略 一、投资 手持5W，可投资的项目有局限，就拿我投资的小吃店来说，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付！ 二、装潢及设施 店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元；地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。 虽然投资不太，但店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍：来历，口感，相关名人。 在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册、采摘相关小吃的精华文章、图片。 装潢期为一个月。 三、经营特色及毛利计划 小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5W，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。 我在杭州，做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点，最大程度地表现粤式风格。 店里有三种品味粥:(1)白粥，2元一碗，带一小碟野菜或粤式酸味，烧制成本0.5元，(2)祛湿粥，用的是祛湿中草药三四种，加猪骨头，红豆，花生，玉米……制作成本为1.5-1.8元，这是特色粥品，售价6-8元。(3)皮蛋肉骨粥，制作成本1.2-1.5元，售价4-5元。(4)餐桌有介绍，客户可以预订其他特色粥。 店里有粤式制作螺蛳，用骨头煲，加入酸竹笋再炒，一碟制作成本为2元，售价为5元。香芋蒸饺，选用桂林产的香芋，减少肉的含量，香味感觉丰厚。制作成本为2元10个，售价5元10个。 当然还精制牛杂，叉烧米粉，汤包，醉辣龙虾，酸猪蹄，现烧烧烤和广东凉茶……毛利润是制作成本的1.5-2.5倍的产品。 四、员工使用。 请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的，关系到打折促销问题管理。 员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。 员工基本工资为800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。 五、营销策略(购价券，再换物) 1.为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上。 2.开业前一个月派发8折优惠券。 3.抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，买10元多送10元票券，抽中9，抽中什么，按抽中数字定折扣率，如抽中8，打8折，所购10元券再多送2元;加不打折的50个JQK。 六、毛利润分析
西安美食 西安特色美食 ?biangbiang面 ?西安饺子宴 ?秦镇凉皮 ?牛羊肉泡馍 ?老童家腊羊肉 ?锅盔 ?肉夹馍 ?葫芦头 ?肉丸胡辣汤 ?蜜枣甑糕 西安推荐餐馆 ?西安饭庄 ?春发生 ?德发长 ?同盛祥 美食概述 西安是旅游名城，也是著名的美食与小吃之城，在这里可以尽情地品尝三秦美食。西安具有浓郁的西北风情，肉夹馍、羊肉泡馍、凉皮、岐山面、饺子宴，是很多人耳熟能详的陕西名吃。在西安城内经营羊肉泡馍的餐馆很多，几乎每一条大街上都会有几家专门的羊肉泡馍馆，其中最有名的无疑要算老孙家羊肉泡馍了，此外，同盛祥牛羊肉泡馍馆、陕西太子楼御膳馆、西关牛羊肉泡馍馆、春发生泡馍馆等也久有盛名。“西安饺子宴”也是西安的一大特色比较有名的要数西安解放路饺子馆，此外，天津饺子馆、德发长饺子馆、永新饺子馆等几家餐馆也各具特色。西安吃小吃的地方除南稍门、东新街的夜市外，还可以去鼓楼后的小吃街，街道两边都是古色古香的仿古建筑，各种知名的西安小吃应有尽有。 西安的美食首先当推“两宴”和“两泡”。 所谓“两宴”，西安饭庄的陕西风味小吃宴和德发长饺子馆、解放路饺子馆的饺子宴。陕西风味小吃宴素有“锦乡陕西”之称，它是从全省数百种小吃中精选出近70种，与西安饭庄的传统看家菜、优质名菜和创新菜组合编排成的特色宴席，供应数十年来盛名不衰。德发长饺子馆、解放路饺子馆都是有着多年历史的“中华老字号”，供应的饺子宴独具特色，“一饺一格，百饺风味”，被誉为“千古风味”、“天下一鲜”。 所谓“两泡”，乃牛羊肉泡馍和葫芦头泡馍。其中最为出名者，牛羊肉泡馍当
数老孙家饭庄、同盛祥饭庄，葫芦头泡馍当数春发生饭店。老孙家、同盛祥是秦地有名的“中华老字号”，创立年代近百年。两家老字号经营的西部清真大菜、西部清真小吃、清真羊肉涮锅、肥牛火锅等也都美味可口、极具地方特色。春发生饭店创建于1920年，今年已有80多年历史。“春发生”这一字号是20年代一位名士从杜甫诗“好雨知时节，当春乃发生”中撷取的。春发生葫芦头泡馍制作工艺据传乃唐时“药王”孙思邈所传。 城内：钟楼美食街区 钟楼美食街区位于西安最繁华地段，所彰显的当然是最具西安特色的美食文化。 众多老字号的餐饮名店就汇聚于此，钟鼓楼广场的德发长饺子馆、同盛祥饭庄，东大街的西安饭庄、老孙家饭庄、五一饭店、春发生饭店、西安烤鸭店，每一家餐饮老店都仿佛在讲述着一则古老的故事。 鼓楼旁边的回民街更是独具特色，这些“平易近人”的小店，或沿街而开、或摆在马路边，虽装修并不豪华，陈设也很简单，几张桌子、几把椅子，但吃起来味道却很地道，酸、辣、麻、甜什么味道都有，其做法用料也非常考究。而近300种的回民风味小吃更是令人流连忘返、美不胜收，牛羊肉泡馍、白云章饺子、贾三灌汤包、黄桂柿子饼、粉蒸肉、羊肉饼、烤羊肉、酱卤制品等等，在夜色之下，逛回民街区、品坊上美味，别有一番情趣。 交通：市内乘坐502、37、6、15路，钟楼站下车 城东：金花路美食街区 在金花路美食街区，不仅拥有特色火锅东来顺、小肥羊、火巴子；主营上海菜的老客栈酒店；独具北京特色的北京前门楼烤鸭店；川味当道的小苏塘坝鱼；自助形式的康康美食汇、小唐人；更少不了秦朝瓦罐这样知名的陕菜“大亨”。 城南：南二环美食街区 西安南二环沿线经过十余年的历练，逐渐形成了气势磅礴、名店荟萃、菜系林立的餐饮黄金区。如今，这里集合了来自全国各地的品牌餐饮企业，既有大众小吃、火锅涮锅、家常炒菜，更有鲍、参、翅、肚、燕等顶级菜品。
一．网红小吃街 1.吃在回民街（飘香回访） 回民街，西安人称之为“坊上”，大多数游客眼中的回民街只是停留在北院门那边，事实上我们的回民街主要由北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成，所以打卡美食—回民街，不要仅仅停留在北院门街道哦~ ①洒金桥： 推荐1：[杨天玉腊牛羊肉&老李家胡辣汤]：洒金桥北口朝里100米（吃早餐首选，排队超长） 推荐2：[李唯一优质肉丸胡辣汤]：莲湖区洒金桥130号 推荐3：[刘明柿子糊塌]：洒金桥北口向南100米 推荐4：马二酸汤水饺：洒金桥北口老关庙大牌楼下（只卖牛肉韭黄一种味道） 推荐5:刘信小炒: 洒金桥北口老关庙大牌楼下（马二旁边） 推荐6：志亮灌汤蒸饺：洒金桥南口 推荐7：老金家蛋菜夹馍：洒金桥南口（招牌蛋菜夹馍） ②北广济街： 推荐1：老白家水盆羊肉：北广济街76号 推荐2：盛家酿皮：北广济街北段（酿皮界第一，可以真空外带） 推荐3：[果渊斋米家泡馍馆]：莲湖区北广济街227号 ③西羊市：回民街最繁华的区域 推荐1：刘家烧鸡：西羊市西口（6:00开门，卖完收摊） 推荐2：麻乃馄饨：西羊市28号 ④大皮院： 推荐1：陕拾叁：大皮院东口（网红店—西安哈根达斯） 推荐2：花奶奶酸梅汤、醪糟：大皮院中段老同盛生对面（全世界人民都知道的花奶奶）推荐3：希木酸奶：大皮院（老回坊麻辣汤对面） 推荐4：石家包子：大皮院（定家小酥肉东侧） 2.逛在在永兴坊（一站式咥美陕西） 戏楼：戏楼每天有折子戏演出，开放时间有限，随缘 博物馆：有一个民俗博物馆，可以了解秦文化 电子商务：专门的电子商务中心，需要包装带走的，可以来此办理了。 （不用跑遍整个陕西，就能吃到整个陕西最地道的美食） 关中巷：位于关中巷的北侧，经营有实惠可口的关中非遗美食套餐，和该楼独有的魏徵家宴、陕西非遗宴和关中民俗席面。 推荐1：三原千层油饼 推荐2：岐山擀面皮 推荐3：蓝田荞面饸络 推荐4：长安搅团 推荐5：泾阳石子馍 陕西非物质文化美食遗产称号的特色老店入驻：潼关肉夹馍（始于公元六三零年）、秦镇米
小吃店创业计划书 一、计划摘要 小吃大多数人都喜欢吃，以前做小吃的很多家聚在一起，可以成为某个地区的特色，像广州的上下九，武汉的户部巷，本来这些地方只是一条街，一条路，但因为小吃使得这街这路成为一个城市的特色甚至是景点，可想而知，小吃对人们是多么的深入民心。特别近几年来，更以一种不可挡的气势风靡各城市的大街小巷，可以说只要有人的地方就会出现小吃。作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业，它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。而且，在商机无限的现代社会，小吃的时尚引力、繁多口味、独特口感、各种特色注定使它继续站稳快销行业的脚步，引领饮食行业消费的主流。但是，要注意几点： 1、经营必须有特色。没有特色的产品不能持久，也没有竞争力。 2、品质要好，口感是否保持一致。 3、小店也要专业管理，并且必须要环保安全。 4、及时了解消费者消费爱好和同行产品，及时调整您的产品和口味。 二、市场分析 小吃在各种年龄段一般都是很受欢迎的，又以年轻人消费的最多。小孩一般会有大人陪同，现在社会家庭对小孩都比较宠爱，小孩想吃会跟大人说，大人考虑后会成为消费者，小孩和看护人成为捆绑状态，这部分人要不不消费，要消费数量会双倍增加，消费额占25%；初高中学生、大学生，半脱离家长独立逛街，有零钱会忍不住消费，这部分人消费额至少占50%；到社会工作的人，约上一起朋友去逛街，或者情侣逛街的也会进行消费，这部分人消费起来要面子，数量不定，消费额占20%；其他的5%。 小吃都是现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的食品之一，而且小吃没有淡旺季之分，一年四季都可以做，市场的起伏不会太大，收益有保证。 三、产品服务 每位顾客进人大厅，对顾客提醒，(你好!为了你的身体健康请先洗手)，然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套，并对顾客说，为了你的袖口不被弄脏，请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐，请慢用)。对待小朋友因要多加关心，须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友，这样可以体现我们的服务更贴近温暖。 产品发展规划：本店产品品质有安全保证，产品研发技术精益求精，口味不断创新，并根据消费群体不同，推出不同产品。随着销售不断增加，在产品开拓上不断增多，从而占据更多的市场份额。不断的创新与突破，真正让顾客品尝到健康美味、新奇时尚的休闲食品。多种辅助项目选择，轻松经营。 四、口碑宣传 细节做到位的小吃店，不只是对顾客吃饭的地方讲究，洗手间尽管只是小吃店的附属部分，但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的，但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎，还真少不了他们洗手间里
天津最值得去的60个小吃店！ 1．天津大学内西餐日式料理平均消费10元左右/人。 (这个有机会一定得去消费） 2．鞍山西道高级法院对过，店名：永强豆浆坊特色：都是小吃一类的 3．新华路体育场附近的火锅店，一过体育场就是，四川的，就是贵点，四个人连吃带喝150左右。 4．南门外大街，粥旺府(好象建国道上也有一家)8个人花了200块钱，还 剩了好了菜 5．地点：南市食品街对面店名：小肥羊特色：啥都涮消费水平：100块 钱俩人吃的满欲 6．地点：勤俭桥店名：小虎特色：烧烤消费水平：50元（两位包括酒水）感触：虽然乱但是有气氛 7．地点：八里台师范附小对过店名：城鑫烧烤店特色：韩国式烧烤消费水平：两个人一般30多块就吃的很好 8．地点：气象台路与电台道交口店名：铁真红焖羊肉特色：属于涮锅，红焖羊肉做锅底（冬天红焖羊肉，夏天刨冰店）消费水平：四个人100元感触：羊肉特好吃，涮的东东也很多，去尝尝吧。。。。 9．地点：和平区皇家花园店名：大胡子羊肉串特色：物美价廉楼上楼下都能坐消费水平：羊肉串0.5元\串羊汤2元/碗（很好喝强力推荐！）感触：冬天去最好，可以治感冒！！ 10．地点：和平区贵阳路店名：风信子水果吧特色：物美价廉，有免费的杂志和智力玩具，还可以选择自己喜欢的CD。消费水平：3～20都有，根据个人喜好。感触：适合情侣。 11．地点:保山道对过店名:火之味环境:红红火火,很豪爽的风格消费: 主要经营烧烤系列,2个人40元就要托着肚子走出去,哈哈,很实惠,也很美味!!! 12．地点：西湖道店名：京东美食府（清真）特色：京东牛肉饼消费水平：2－3人50元，牛肉饼12/张，绝对不能错过。 13．地点：八一礼堂对面店名：是个新疆馆特色：大盘鸡消费水平：25 感触：好吃且很饱 14．名称：上帝厨房地点：柳州路实验小学旁特色：鲜墨鱼丸‘虾丸，还有鲜老汤价位：2个人一般60-70元（丰富，非常丰富）大家不妨去尝尝保证 不后悔。 15．地点：尖山路黑牛城道交口店名：花正餐厅特色：自助烤涮东西不错饮料免费—（正宗的可乐等··涨肚）消费水平：38元一位。提示：去之前饿几顿··-_-! 16．地点：凯旋门旁边店名：台湾臭臭锅特色：臭臭锅消费水平：三人算上酒水80元左右感触：味道不错，也不贵！ 17．黑牛城道与尖山路交口上河鱼村鸭子火锅（原名忘了）价格一般，大家都吃得起~~ 18．大港油田的鑫鑫涮羊肉苏大姐火锅还有个高档点的坤厚食府 19．水煮鱼：开发区黄海路交通银行旁“红房子“是吾吃过的最棒的水煮鱼，每份38元.(草鱼)
西安饭庄、老孙家、德发长、春发生四家老字号 萨拉伯尔、福天烧烤、千家粗粮王 泡馍---老刘家泡馍（北广济街内） 小炒----西羊市中段的“天下第一碗”； 杂羔汤----（建设西路旅馆村内） 烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米） 肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口） 孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角） 腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错 水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角） 葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角） 蒸碗----（建西街东口向西100米路南） 煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西） 酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北） 麻辣粉----牵人（粉巷） 火锅----竹园（和平路） 蒜蘸面----绿蚂蚁对面 牛肉面----马虎面（西七路） 腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家 羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 高新的老王面
小雁塔门口的羊肉面 建国路的梆梆面 尚勤路的歧山面 长乐路的牛肉拉面 高新路北段“一诺面庄”的秦香面 麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼” 麻辣烫-----七星椒（周家围墙） 火锅-----小天鹅（南二环） 牛肉面----一分利（鼓楼） 沙锅----穆萨（大皮院） 烤肉----（桥子口往西400米） 炒海瓜子————胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）米线----玄风桥“红油米线” 马厂子的〔大盘鸡〕 兴庆路东隆的楼下〔今日平价酒楼〕的炒菜不错， 西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕 大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕 长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕火锅－－要吃蹄花的 交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜 市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种麻辣 南二环“川渝人家”的菜也不错。
最新西安特色美食大全 版本一》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》》 泡馍－－－老刘家泡馍（北广济街内），米家泡馍（也在北广济街内，刘家泡馍向北200米） 小炒泡馍－－－－马家小炒泡馍，小皮院 烤肉－－－－里木烤肉（麻家十子西50米，那里的板筋特别的好吃。记得一定要不刷酱的传统烤肉） 四川小竹签烤肉－－－－首推东新街的小竹签，其次雁塔路秋林公司对面的小竹签也不错。 户县机场烤肉－－－－户县北营房村的小马家机场烤肉很是有名，西安的所有机场烤肉都是在模仿她家的，小马老板人也很好客。就是离西安有点远。 肉夹馍－－－－秦豫肉夹馍（已经搬至东木头市） 孜然炒肉夹馍－－－－（洒金桥十子向南路北，在马尔立夜宵的对面） 腊牛肉夹馍－－－－南稍门振兴路口刘峰家的。千万不要吃李老三家的。他家的肉放了很多的芒硝。太可怕了！ 葫芦头－－－－铁蛋葫芦头（已经搬走，不知所踪）；南院门春发生是老字号，就不赘言了；劳动北路上的陕西第一碗也不错。但是服务态度很不好！ 蒸碗－－－－车家巷里面第一个巷子里小郭烤翅卖的蒸碗也很好。不过最好吃的还是我老爸蒸的（馋大家一下！） 煎饼－－－－顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西） 酱大骨头－－骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）杨家酱（在高新一路上。） 麻辣粉－－－－牵人麻辣粉（粉巷的那家比较好吃） 火锅－－－－脆脘鱼粥火锅（里面的鸡肉和牛肉特别的嫩，简直是入口即化）。地址在西电后街与白沙路的路口向南20米路西。旁边是家水动火锅涮涮吧。 牛肉面－－－柳巷面案板街找扬惠随便吃。马虎面（西七路） 腊汁肉揪面片－－－车家巷与粉巷口的刘家腊汁肉面片，他们家的水盆据说也不错。（免费的绿豆汤也不错） 麻辣鱼－－－－建国路中段路西“聚宝盆麻辣鱼” 。这里炒菜价格比较便宜，适合小聚。但是环境比较吵杂。 老碗鱼－－－－金鑫川菜（秋林公司对面的小巷子里100米路南）这里把鱼片成很薄的片，做出的鱼特别的鲜美。另外，这里的塘坝鱼也做的别具一格。 跳水鱼－－－劳动南路啊，老机场里面有一家，非常好吃的 麻辣烫－－－七星椒（周家围墙）；家和（北郊龙首北路未央区政府对面的巷子里）。太白南路太白商厦隔壁的八里红也不错。 火锅－－－顺福肥牛（高新与劳动路的转盘处，这里的肥牛量大，而且沙爹酱调制的料碗也不错） 沙锅穆萨－－－－（大皮院）；北郊龙首南路里“东利沙锅” 炒海瓜子－－－－胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊） 大盘鸡－－－－八中门口的老七板栗大盘鸡。炒菜也不错 渭南时晨－－－－包子东门里南 烤羊排－－－－南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃；另外在朱雀路原中体对面巷子口的小肥羊烤肉也很好吃，烤的肉很嫩，就是环境不太好。 牛肉丸子烩菜－－－－东新街，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃 东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍， 南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。 “大清花”饺子馆－－－西厢子庙街有一个，饺子不错，炒菜都是东北菜。主要是菜量大。 大通渔港－－－最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米 水盆大肉－－－互助路，坐401可到；老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不错。 甑糕－－－西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很喜欢吃。（麻家什字的东南亚甑糕王） 肉丸糊辣汤－－－严重推荐马尔立的肉丸糊辣汤！那里的丸子好多，味道绝对一流。只是只在每天晚上当夜宵卖。另外老
最佳特色小吃店创业计划书 最佳特色小吃店创业计划书 一、投资开店局限性 手持5万，可投资的项目有局限，就拿我开小吃店来说，我承受的租金是，80平方米月租金3000元以下。最好选择靠闹市又近农贸市场的地方。租金支付最好是一个月一付，或三个月一付! 二、装修及设施 店面墙体粉白，做吊顶，装灯装排气，80平方最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元，15套椅桌6000元，空调两台6000元，餐具购置2000元。虽然投资不太，但开小吃店要体现雅致，人的食欲与环境往往有一定的关联。我喜欢在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历，口感，相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册。装璜期为一个月。 三、经营特色 小吃的最大特点，就是做一些一般人做不好，但利润相当高的食品。如果不是加盟店，投资这5万，起码做老板的是一个美食专家，能做出各种适合地方习惯的美食来，再规范化制作过程。我在杭州，做的是有少量杭帮菜咸淡口味特点，最大程度地表现粤式风格。 四、开小吃店员工使用 请两班员工，一个收款，一个收桌兼洗碗，三个在厨房式窗口内操作，一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的.，关系到打折促销问题管理。员工要统一服装，员工聘用要交200元押金，统一服装问题差不多算投资相抵，不算统一服装方面的投资。员工基本工资为800-1200元，再将每月营业额的5%做员工奖金，按出勤率平均分配。 五、营销策略 1、为了节约成本，可以印名片式的小广告分发在附近的小区或商店或市场中。除了装璜置物再留3000元做流动资金外，尽量用在广告上。 2、开业前一个月派发8折优惠券。 3、抽牌打折。收款台准备一副60个牌的扑克，有一个1，一个2，一个3，一个4，一个5，一个6，一个7，一个8，一个9，一个王，抽中王，
第五届社区文化节之“最受欢迎食堂店铺评比” 策划书 一、活动背景 食堂是师生就餐和休息的重要场所之一，它作为学校重要的后勤保障部门，其每一个环节都关系着师生们身心健康和饮食安全。随着师生们对健康生活要求的不断提高，营造安全和谐的就餐环境显得尤为重要。 二、活动目的 良好的就餐环境，是师生学习和生活的重要保障。通过“最受欢迎食堂店铺评比”活动，有利于促进师生餐饮环境的改善，从服务学生出发，做到以生为本；有利于规范各食堂店铺的合理竞争，形成风气优良的经营环境。使食堂店铺餐饮品质和服务水平在师生们的监督和建议下不断规范和提升，从而使师生拥有更加优良的就餐环境，促进平安校园建设。 三、活动主题 走近餐厅，倡导健康 四、评比对象 宁波城市职业技术学院二楼12家店铺（水果店除外） 五、评比办法 1、评比时间：2014年5月6日—2013年5月8日 1、参评人员：全体师生 2、评比办法 1)现场投票，得分占50%。 将店铺资料和照片做成宣传版面，参评师生可以直接在投票板上写“正”投票，活动结束后唱票，评比得出优胜者。 2)填写调查问卷，得分占50%。 食堂门口摆摊宣传，向师生发放调查问卷2000份，占在校师生30%，通过对店铺的卫生质量，服务质量，餐饮质量等方面进行打分，评比出优胜者。 3、评比地点：
食堂门口、寝室（若食堂门口完成问卷填写，可取消寝室填写） 六、评比结果展示 1. 在特色快餐类、面食类、餐包及饼类、饮品类中各选出一个优胜者，颁发“最受欢迎食堂店铺”锦旗。 2.将“最受欢迎食堂店铺”资料展示，配上店铺老板获奖感言，让更多的师生关注我们的活动。 七、经费预算 主办：学生处学生宿舍管理中心 承办：学生社区联合会 2014年4月20日
回民街小吃攻略 西安回民街是西安著名的美食文化街区，是西安特色小吃最集中的街区，也是来西安必去的地方。其历史悠久，距今已有上千年历史。西安回民街作为西安风情的代表之一，是回民街区多条街道的统称，由北广济街、北院门、西羊市、大皮院、化觉巷、洒金桥等数条街道组成。其深厚的文化底蕴，街道两旁大量的美食店铺，近300种特色风味小吃是让人流连忘返，欲罢不能的魅力所在！ 一、牛羊肉泡馍西安的风味美馔，历史悠久，以牛羊肉泡馍最享盛名。它香醇味美，粘绵韧滑，烹制精细，肉烂汤浓，营养丰富，香气四溢。食后更是余香满口，回味无穷。一年四季皆可食用，冬季最佳。推荐：果渊斋米家（老店）：北广济街277号（近北广济街北口）；老米家：北广济街南口（近回访入口）老刘家：北广济街101号（近北广济街南口） 二、麻酱凉皮凉皮是陕西特色小吃之一，源于秦代，历史久远，种类繁多。其鲜嫩爽滑，口感极佳，且营养丰富。冬吃保暖，夏吃消暑，解乏祛湿，真可谓是四季皆宜，不可多得的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说：米能养脾，麦能补心。麻酱凉皮，为清真吃法，在回民街最为普遍。特点是以大量芝麻酱作为调味主料之一。口感甚佳。推荐：盛志望麻酱酿皮铺：北广济街与大皮院丁字口。
三、盛唐鲜饮甜品甜食饮品源远流长，自古便有诸多品类，尤以盛唐繁荣的社会生活更是衍生了大量美味。西安作为曾经的盛唐都城，传承大量美味甜食饮品：汉唐五谷为养、盛唐洛神、冰酪……不一而足。其不仅健康养生，而且入口醇美，唇齿留香，回味无穷，流连忘返！是来西安一定要去品尝的地方。推荐：甜唐客：北广济街215号（北广济街与西羊市十字（麻家十字）北30米路东） 四、甑糕甑糕是西安特色小吃，源于周，历史悠久。蒸糕的深口大锅古名为“甑”，因此得名。甑糕质地柔软细腻，这种甜品小吃使用糯米、芸豆和红枣等蒸成，熟后香味四溢。甑糕的下层白饭渗入枣色，呈鲜润的绛红色泽，上面一层芸豆，呈咖啡的褐色，再上层便是暗红色的枣泥，最后枣泥上又撒一层碧绿的葡萄干，卖相诱人。甑糕口感黏软香甜，又很饱腹，是当地人喜吃的食品。推荐：东南亚甑糕：北广济街与西羊市十字（麻家十字）东北角 五、黄桂柿子饼西安黄桂柿子饼，是用临潼特产的“火晶柿子”和面做皮，配以黄桂、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等，上等板油搅拌做馅，用木炭火架起整锅烘烤而成。表面呈金黄色，口感绵软香甜，黄桂芳香，极为美味。相传明末李自成起义，在西安建立大顺政权后，立即率义军进攻北京。时值荒年，粮食短缺，农民便把临潼的火晶柿子和面粉烙成饼子，供给给义军食用。后来农民为了纪念闯王李自成，每年都烙柿子饼，经过多年改进而